©PreGel ©PreGel
ARABESCHI® COD.
COD.
CONF. conf. Kg
PRODOTTO
CONF. conf. Kg
12002 Amarena C ° *
PRODOTTO
❒
2
70004 Amarena Frutto C (calibro 18-20) * 70002 Amarena Frutto C (calibro 18-20) * 16802 Amarena Kirsch C ° *
❒
4 5,6 2 5,6 2
88002 Arancia rossa
2
70301 Arcobaleno
1
37302 Biscottini al Cioccolato
3
3
3 4
2 1,5
27122 Biscotto
2
64602 Brownie’s
2 2,5
13606 Caramel °
6
17206 CaramellLatte Variegato
3
1
6 1,5
®
68706 Cherry Bon
6
26122 Cherry Bonita
2
39172 Chocolate Cherry °
2
26702 Ciocco-Cocco °
2
1
3 3 3
17602 Cioccolato bianco °
2 2,5
78806 Cioccolato bianco (Decorazione)
6 0,9
17702 Cioccolato e Cereali
2 2,5
12406 Cioccolato fondente °
6 0,9
13806 Cioccolato-Nocciola °
6 0,9
13402 Cioccolato-Nocciola Rock
2
54902 Cocco Snack
5
2
PRODOTTO
COD.
CONF.
PRODOTTO
PRODO CONF.
DOSAGGIO
conf. Kg
g/lt
13906 Nocciola °
6 0,9
17802 Nocciola pralinata
2 2,5
10006 Amarena C ° *
6
1
74701 ACE (vit. A-C-E)
53802 Nocciolatte °
2
3
22406 Amaretto °
6
1
80621 Amarena
12 0,96
conf. Kg
COD.
PROD
240/A
67248 Cà d
12 0,96
240/A
66004 Cha
12 0,96
240/A
67004 Cop
240/A
84304 Cre
12 0,96
84072 Passion Fruit °
❒
2
3
84006 Passion Fruit °
87806 Arancia rossa °
6
1
74901 Anguria
❒
6
1
87706 Banana °
6
1
80721 Arancia
2
3
10706 Caffè °
6
1
62901 Fragola
12 0,96
240/A
85104 Cre
2
3
6
1
12 0,96
240/A
66544 Cre
82202 PinoPinguino °
22506 Cannella °
63101 Limone
2
6
10106 Caramel °
6
1
79301 Mela verde
12 0,96
240/A
70608 Cre
32226 PinoPinguino °
6
1
18706 Ciliegia Kirsch C ° *
6
1
79401 Menta
12 0,96
240/A
68802 Dolc
69402 PinoPinguino Croccante
2
6
6
1
77201 Mojito
12 0,96
240/A
65908 Gela
83902 PinoPinguino Mandorla ° (MinaPinguina)
10206 Cioccolato °
2
3
18006 Cocco °
6
1
63001 Pompelmo rosa
12 0,96
240/A
30108 Hap
54072 PinoPinguino Nero
2
3
6
1
2
100/A
71801 Hot
87106 Pistacchio °
19806 Crème a l’Orange PreGel
15727 Spritz C
6 0,9
11306 Curaçao °
6
1
63201 Yogurt
12 0,96
240/A+L
61124 Nor
86602 Pistacchio Green Crunch °
2 2,5
10306 Fragola C ° *
6
1
60544 Limonita
4
2
50/A+Z
66204 Pann
17002 Prugna
2
3
6
1
4
2
200/A+L+Y
61008 Pron
16022 Ris&latte®
11506 Frutti di bosco C ° *
60204 Yoggigranita
2
4
87006 Frutti di bosco (senza zucchero)°
6
1
01024 Base per ghiaccioli
4
2
200/Mix
34508 Pron
75802 Rossi di Bosco
2
3
86106 Kiwi °
6
1
2
3
12802 Torta di Mele °
10506 Lampone C ° *
6
1
2
3
87902 TuttArancia °
40606 Mango (senza zucchero)
6
1
2
3
87302 Pera Williams ° 75702 Pesca °
❒
❒
❒
17502 Salsa di Fichi °
❒
❒
COPERTURE COD.
PRODOTTO
CONF. conf. Kg
20906 Mango Alfonso °
6
1
40606 Mango Light BeneoTM (senza zucchero) °
6
1
19406 Maracuja ° *
6
1
3
34708 Pron
SMOOTHIES COD.
PRODOTTO
CONF. conf. Kg
70921 Yogurtino Smoothie
12 0,9
DOSAGGIO g/Kg
66108 Pron
35008 Pron
65704 Soffi
TENERISSIMO COD.
PRODOTTO
34608 Pron
60/Mix
65804 Soffi
CONF.
DOSAGGIO
conf. Kg
g/lt
64108 Spri
400/A
66404 Tira
79006 Melone °
6
1
6
90402 Coriandoline® Stick Caffè
2
3
22106 Menta °
6
1
91601 Arancia
12 0,8
2
3
78906 Miele °
6
1
23721 Caramel salato
12 0,66
330/L
2
3
89406 Mirtillo °
6
1
65101 Cioccolato
12 1
500/A
2 2,5
17402 Coffee Crunch °
PRONTOGRANITE
TOPPING COD.
16702 CristalBerry-Cramberry C ° *
2
3
90902 Coriandoline® Stick Cioccolato al latte
27702 Exotic °
2
3
90502 Coriandoline® Stick Cioccolato bianco
2
3
90602 Coriandoline® Stick Cioccolato fondente
2
3
19906 Mou °
6
1
63721 Fior di latte
12 0,66
330/L
2
6
90702 Coriandoline® Stick Fragola
2
3
29506 Pesca gialla °
6
1
65001 Fragola
12 0,8
400/A
62076 Albi
3
90802 Coriandoline Stick Limone
2
3
18506 Rum °
6
1
91701 Limone
12 0,8
400/A
62176 Alch
1
21622 Coriandoline® Stick Nocciola
2
3
13106 Uva Fragola °
6
1
91501 Mango
12 0,8
400/A
62576 Ben
6
21722 Coriandoline® Stick Pistacchio
2
3
86206 Vaniglia °
6
1
65221 Mascarpone
12 0,66
330/L
62276 Caff
1
26502 Gran Stracciatella Reale
2
5
10606 Zabajone °
6
1
65521 Pera
12 0,8
400/A
31606 Cioc
6 0,9
65601 Pompelmo rosa
12 0,8
400/A
62376 Frut
91401 Vaniglia
12 0,66
330/L
66606 Limo
64321 Yogurt
12 0,66
330/L+Y
62476 Mar
❒
12102 Fragolina di bosco C ° * 71002 Fragolissima C ° * 88902 Frutti di Bosco °
❒
❒
❒
2
25926 Frutti di Sambuco
6
16305 Gianduione ° 67706 Granella croccante di Sesamo
2 ❒
6
®
84102 Grisbì Limone
2 2,5
26506 Gran Stracciatella Reale
74002 Grisbì Nocciola
2 2,5
53116 Gran Stracciatella Reale al latte
6 0,9
2
51602 Pepita (Stracciatella croccante)
2
28402 Jolly Croccante °
4
5
CREMOSE COD.
PRODOTTO
CONF. conf. Kg
DOSAGGIO g/lt
55302 Krocco Milk
2
2
45501 Caffè
48272 Krocco PeanutTM
2
4
62801 Cappuccino
89102 Lampone °
2
3
04478 Cioccolato Nero
8 1,75
500/A
27301 Mascarpone
12 0,81
270/L+P
❒
12502 LeoLeon
2
3
88802 Mandarino °
2
3
36302 Meringhe 87502 Mirtillo °
12 0,81
270/L+P
12 0,92
230/L
ZUPPI COD.
PROD
68976 Rum
2 0,7 ❒
2
3
* Questo prodotto è disponibile anche in versione N o con coloranti alternativi. º Prodotto inserito nel Prontuario degli Alimenti – Associazione Italiana Celiachia.
❒
Novità 2012 Utilizzabile anche all’interno di specialità da forno.
* Prodotto disponibile anche in versione N o con coloranti alternativi. º Prodotto inserito nel Prontuario degli Alimenti – Associazione Italiana Celiachia.
Novità 2012
* Prodott
©PreGel
©PreGel
COD.
PRODOTTO
PANNACREMA CONF.
DOSAGGIO
conf. Kg
g/lt
67248 Cà d’Oro Crema Dessert
8 1,5
350/L-A
66004 Charlotte Neutra
4 1,5
67004 Copertura Profiteroles al Cioccolato
4 1,5
84304 Crema Pasticcera Superior a freddo
4 1,5
85104 Crema Pasticcera Superior a caldo
4 1,5
66544 Cremapone
4
70608 Cremdinuvole®
8 1,5
68802 Dolcefreddo Bianco
2
3
65908 Gelato Mousse
8
2
2
COD.
PRODOTTO
CREME VELLUTINE®
PRODOTTI DA FORNO COD.
PRODOTTO
CONF.
DOSAGGIO
conf. Kg
g/Kg Mix
CONF.
DOSAGGIO
conf. Kg
g/Kg Mix
54276 Amaretto
6 1,1
30-50
135/Mix
77376 Ananas
6 1,1
40
81108 Cheesecake Mix
500/L
78076 Arancia
6 1,1
40
64504 Flamenco (per pan di spagna)
350/L-A
77476 Banana
6 1,1
40
67304 Frollis
4
60908 Pronto Flamenco (per pan di spagna) 58804 Tortino al Cioccolato
28076 Caffè Costa d’Oro
6 1,1
70
130/Mix
77576 Cannella
6 1,1
25-35
180/Mix
56576 Cioccolato (senza zucchero)
6 1,1
70
300/P
55576 Cioccolato bianco
6 1,1
70
500/L
53676 Crema Caffè
6 1,1
35-40
100/L
67404 Base per Croccante
PRODOTTO
2
3
8 1,5
215
35102 Cioccolato bianco
2
3
4 1,5
110
33702 Gianduia
2
3
800
78302 Limoncello
2
3
8 1,5
580
33502 Mandorla
2
3
4 1,5
100
33402 Nocciola
2
3
33602 Pistacchio
2
3
2
CONF.
DOSAGGIO
conf. Kg
g/Kg Mix
8 1,8
300/P
54176 Crema Noce di Sorrento
6 1,1
60
75106 Arancia
6
1
4
71801 Hot Chocolat (per cioccolato in tazza)
12 0,5
250/L
53986 Crema Nocciola
6
70
75006 Limone
6
1
4
61124 Nordica Gel (PreGel Textura)
4 1,5
110/Mix
57776 Crema Pistacchio N
6 1,1
70
75206 Vaniglia
6
1
4
66204 Pannacotta / Cremangelica
®
61008 Pronto Creme Caramel 34508 Pronto Mousse al Cioccolato
4 1,5
65/Mix
69346 Crème a l’Orange PreGel
6 1,3
70
8 1,6
320/L
77076 Fragola C *
6 1,1
40
8 1,6
400/L
76276 Limone
6 1,1
40
FARCITURE COD.
PRODOTTO
CONF. conf. Kg
33302 Cioccolato
30108 HappyTorte
1
PRODOTTO
500
4 1,25
PASTAROMA COD.
COD.
CONF. conf. Kg
SPECIALITÀ PER GELATERIA E PASTICCERIA COD.
PRODOTTO
CONF.
DOSAGGIO
conf. Kg
g/lt
71904 Albumissimo
4
70148 Cacao Togo
8 1,5
71706 Frizzi (Acidificante)
6
1
8-10/Mix
36204 Fruttafix
4
2
45/Mix
6 1,3
2
34708 Pronto Pannacotta
8 1,6
320/L
76376 Mandarino
6 1,1
40
72006 Albicocca
6 1,35
90206 Gellatina Albicocca
34608 Pronto Pannacotta al Cioccolato
8 1,6
320/L
55276 Mandorla tostata
6 1,1
70
73906 Arancia
6 1,35
65476 Geloglass
6 1,3 4
2
4
2 2
130/Mix
©PreGel
PRODOTTI PER DESSERT
66108 Pronto Semifreddo
8 1,5
500/L
78276 Marc de Champagne
6 1,1
70
73606 Banana
6 1,35
75604 Magic Sugar
35008 Pronto Tiramisù
8 1,6
400/L
78176 Marron Glacé
6 1,1
70
72306 Fragola C *
6 1,35
86504 Mix per Crêpes
65704 Soffiopan® Neutro
4 1,5
135/Mix
29476 Mascarpone
6 1,1
50
16506 Frutti di Bosco
6 1,35
90304 Mix per Waffles & Gaufres
4
6 1,35
70-100/Mix
65804 Soffiopan Yogurt
4 1,5
130/Mix
64108 Sprintdessert base
8 1,5
110-145/Mix
66404 Tiramisù Tirapone®
4 1,5
150/Mix
®
ZUPPI COD.
PRODOTTO
CONF.
DOSAGGIO
667/A
51176 Menta
6 1,1
35
72606 Kiwi
6 1,35
70506 Ovissimo®
76576 Pera Williams
6 1,1
40
72406 Limone
6 1,35
70208 Pannasù®
8 1,5
40-80/P
77876 Pesca
6 1,1
40
72506 Mirtillo
6 1,35
70708 Pannosa
8 1,5
500/L
79602 Pregellina® (speciale macedonia)
2 3,5
79804 Pregellina® n°2 (per gelateria)
4
75506 Pregellina® Sprint
6 1,1
3
79702 Pregellina® Pastapronta
2
79706 Pregellina Pastapronta
6 1,3
80876 Rum
6 1,1
40-50
58676 Tartufo
6 1,1
80
GLASSE EVOLUTION COD.
PRODOTTO
CONF.
conf. Kg
g/ml Acqua
54476 Tiramisù
6 1,1
70-120
62076 Albicocca
6 1,3
100/50
76776 Vaniglia
6 1,1
40
62176 Alchermes
6 1,3
100/50
57476 Vaniglia Antica N
62576 Benevento
6 1,3
100/50
62276 Caffè
6 1,3
100/100
34402 Cioccolato
2
3
31606 Cioccolato
6 1,3
100/100
48732 Cioccolato bianco
2
3
62376 Frutti di Bosco
6 1,3
100/50
48432 Fragola
2
3
66606 Limoncello
6 1,3
100/50
48332 Lampone
2
3
62476 Maraschino
6 1,3
100/50
49732 Limone
2
3
68976 Rum
6 1,3
100/50
69502 Neutra
2
3
48832 Pistacchio
2
3
* Prodotto disponibile anche in versione N o con coloranti alternativi.
480/L
conf. Kg
48532 Amarena
2
6 1,3
35
49032 Arancia
2
3
26476 Vanilla Mexico Superior
6 1,3
25-40
49532 Caramel
2
3
54376 Zabajone
6 1,1
100
* Prodotto disponibile anche in versione N o con coloranti alternativi. Novità 2012
®
2
6
©PreGel
©PreGel
©PreGel
©PreGel
Sede Centrale Reggio Emilia
DOSAGGIO
x
x
PRODOTTO
g/Kg Mix
CONF.
DOSAGGIO
conf. Kg
g/lt
70
90001 ACE (vit. A-C-E) •
12 1,1
440/A
70
07621 Ananas con pezzi
10 1,32
440/A
PRODOTTO
CONF.
DOSAGGIO
conf. Kg
g/lt
14701 Tiramisù •
12 1
400/L
33001 Torta di Riso
12 1
400/L
32501 Vaniglia •
12 1
400/L
32901 Yogursprint •
12 1
400/L
32701 Yogursprint Frutti di Bosco con pezzi
12 1
400/L
13321 Yogurt Greco
8 1,6
400/L
70
88101 Anguria N •
12 1,1
440/A
70
42201 Arancia Rossa N •
12 1,1
440/A
20
44201 Banana con pezzi
10 1,32
440/A
70
32355 Base Biancolatte° •
12 0,92
370/L
110
81821 Blu •
12 1,2
400/L
70
09601 Caffè •
12 0,92
370/L
70
37201 Cannolo Siciliano •
12 1
400/L
03008 Cioccolato
8 1,6
400/A
70
83701 Caramel Salato •
12 1
400/L
03108 Fiordilatte
8 1,6
400/A
70
05901 Cheesecake •
12 0,92
370/L+P
48108 Fragola N
8 1,6
400/A
70
32401 Cioccolato •
70
84401 Cioccolato Bianco •
70 70
30 30
©PreGel
IO
COD.
COD.
COD.
PRODOTTO
DOSAGGIO
conf. Kg
g/lt
04808 Frozen Yoggi
8 1,6
320/L+Y
10 1,1
440/L
06108 Vaniglia
8 1,6
400/A
04408 Cioccolato Nero •
8 1,75
700/A
13321 Yogurt Greco
8 1,6
320/L+Y
37801 Cioccolato al Peperoncino
12 1,1
440/A
49901 Yonice (per yogurt soft light)
12 1,08
270/L
63801 Cioccolato Triple Orange
12 1,1
440/L
06901 Cocco con pezzi
12 0,92
370/L+P
26201 Crema Antica •
12 1
® (per
yogurt soft)
CENTORIGHE® COD.
PRODOTTO
6 1,2
450/L
27606 Fragola
6 1,2
12 1,1
440/A
14276 Frutti di Bosco *
6 1,2
10 1,32
440/A
14376 Mango
6 1,2
440/A
89306 Mela Verde
6 1,2
12 1
63901 Fior di Mandorla •
10 1,13
Mix
30
09901 Fragola •
P
70
16401 Fragola con pezzi 21501 Fragolananas
12 1,1
400/L+A
70
01301 Frutti di bosco con pezzi
10 1,32
440/A
70
61901 Gianduiotto •
10 1,13
450/L+P
70
15401 Granlimone con pezzi
12 1,1
440/A
MONDO YOGURT COD.
PRODOTTO
70
31355 Lampone N con pezzi
13 1,1
440/A
08308 Base Leggero Yoggi
70
83801 Lime •
12 1,1
440/A
04204 Yoggi®
440/A
09001 Limoncello •
12 1,1
CONF.
DOSAGGIO
conf. Kg
g/lt
8
®
2
4 1,5
30-50/Mix
04808 Frozen Yoggi (per yogurt soft)
8 1,6
320/L+Y
12 1,08
270/L
12 0,96
240/A+L
®
70
09701 Limone (per gelato cremoso) •
12 1,1
440/A
70
89901 Mandarino •
12 1,1
440/A
63201 Prontogranita Yogurt
70
69301 Mango •
12 1,1
440/A
60204 Yoggigranita
4
70921 Yogurtino Smoothie
12 0,9
60/L+G+F
12 0,92
370/L
70
14801 Mascarpone Imperiale •
12 1
400/L+P
70
22001 Mela Verde con pezzi
10 1,32
440/A
21001 Yogur Light BeneoTM Sprint
50-70
21901 Melone •
12 1,1
2
440/A
TM
36701 Yoguspecial Light Banana Beneo
12 0,92
370/L
12 0,92
370/L
26821 Melone con pezzi
10 1,32
440/A
64001 Nocciola •
10 1,13
450/L
36801 Yoguspecial Light Frutti Esotici BeneoTM
12 0,92
370/L
12 1
400/L
31431 Pesca con pezzi 15701 Pompelmo Rosa • 04101 Prontolimone (per sorbetto fresco) •
12 1,1
440/A
32901 Yogursprint
10 1,32
440/A
32701 Yogursprint Frutti di Bosco
12 1
400/L
12 1,1
440/A
13321 Yogurt Greco (per Soft)
8 1,6
320/L+Y
440/A
13321 Yogurt Greco (per Gelato)
8 1,6
400/L
Catalogo Prodotti 12 1,1
* Prodotto disponibile anche in versione N o con coloranti alternativi. • Questo prodotto può essere usto anche per la preparazione del gelato soft.
AMERICA “PreGel America, Inc”
Via Comparoni, 64 42122 Reggio Emilia - Italy Tel.: +39 0522 394211 Fax: +39 0522 394305 pregel@pregel.it www.pregel.com
4450 Fortune Avenue NW Concord, NC 28027 Tel.: +1 704 7070300 Fax: +1 704 7070301 Toll Free: 866 9773435 customerservice@pregelamerica.com www.pregelamerica.com
MESSICO “PreGel Mexico S.De R.L. De C.V.”
BRASILE “PreGel Alimentos do Brasil”
Parque Industrial Ferran III Guadalajara Technology Park Calle Paseo de los Adobes 1079 Bodega, 8 - Zapopan, Jalisco 45010 Tel.: +52 33 3673 5773 Fax: +52 (81) 8212 0108 Toll Free: 01 800 750 1010 servicioclientes@pregelmexico.com.mx www.pregelmexico.com
Rua Carlos Tridapalli N. 48 Besenello - Nova Trento - Brasile CEP 88270000 info@pregel.com.br www.pregel.com.br
Il Marketing e l’Assistenza Negli ultimi anni si è reso indispensabile un servizio di consulenza strategica e di marketing, al fine di formare, supportare e portare al sicuro successo ogni cliente attivo nei differenti mercati presidiati da PreGel.
SVIZZERA “PreGel Ticino S.A.” Via Vedeggio 1 6928 L’uovo di Manno - Svizzera Tel.: +41 916001640/48 Fax: +41 916001641 info@pregel.ch
AUSTRIA “PreGel Austria Gmbh” Grazer Straße 58-8665 Langenwang - Austria Tel.: +43 3854 6116 Fax: +43 3854 6116/4 office@pregelaustria.at www.pregel.at
Novità 2012
CANADA “PreGel Canada” 215 Rowntree Dairy Road, Unit 1 Woodbridge, Ontario L4L 8B8 Canada Tel.: +1 905 265 9099 Fax: +1 905 265 7933 Toll Free: 866 977 3435 specialservice@pregelcanada.com www.pregelcanada.com
POLONIA ”PreGel Polska Sp. Zo.o.” ul. Brzozowa 9 95-030 Rzgow - Polonia Tel.: +48 422142222 Fax: +48 422141177 biuro@pregel.pl www.pregel.com.pl
GERMANIA “PreGel Deutschland Vertriebgesellschaft mbH” Marsstr. 3 D-85551 - Kirchheim Heimstetten - Germania Tel.: +49 899919960 Fax: +49 8999199650 info@pregel-deutschland.de www.pregel-deutschland.de
AUSTRALIA “PreGel Australia PTY LTD” Unit 3, 123 National Boulevard Campbellfield 3061, Melbourne, Victoria - Australia Tel.: +61 3 9357 5336 Fax: +61 3 9357 5339 info@pregel.com.au www.pregel.com.au
175/Mix
71401 Yoguspecial Light Fragola BeneoTM
89602 Pesca Mango •
ITALIA “PreGel S.p.A.”
250/L
49901 Yonice (per yogurt soft light)
70
Una Mission chiara e precisa Negli oltre quarant’anni di attività, la Mission dell’Azienda è rimasta invariata: fornire prodotti artigianali capaci di coniugare la più elevata qualità a una costante innovazione nei settori di Gelateria, Pasticceria e Ristorazione, continuando a sostenere con forza lo sviluppo del mercato del Gelato artigianale nel mondo.
La Qualità e la Ricerca & Sviluppo, due pilastri portanti Nella Qualità PreGel non accetta compromessi e lavora sempre con l’obiettivo di ottenere solo il meglio sulle materie prime, per poter offrire prodotti d’eccellenza. Il reparto di Ricerca & Sviluppo, tra i più avanzati al mondo, è costantemente impegnato sul fronte dell’innovazione, al servizio delle necessità dei clienti e dell’evoluzione dei gusti dei consumatori.
CONF. conf. Kg
400/L 14476 Cioccolato
30
70
CONF.
400/L
12 1
35501 Crema Banana •
70
PRODOTTI PER GELATO SOFT
Con i sui 65.000 mq2 coperti di stabilimenti, PreGel e oggi la più grande azienda europea nel settore di prodotti per Gelato. Essa costituisce un importante punto di riferimento per tutto ciò che è nuovo ed avanzato e si riconferma sempre più come l’azienda italiana che anticipa i tempi e le tendenze nella creazione di nuovi sapori di successo e tecnologie.
1DEP5AN04
PRODOTTI SPRINT
www.pregel.com
F.
DOSAGGIO
Kg
g/Kg Base
COD.
PRODOTTO
DOSAGGIO
conf. Kg
g/lt-Kg
3
50
04904 Cheesecake #
4 1,5
6
100
07804 Limoncello #
4
2
PRODOTTI SPRINT
FORTEFRUTTO
CONF.
40/Mix 50/A
COD.
PRODOTTO
©PreGel
©PreGel
©PreGel
PRODOTTI A FREDDO AI VARI SAPORI
CONF.
DOSAGGIO
conf. Kg
g/Kg Mix
COD.
PRODOTTO
COD. CONF.
DOSAGGIO
conf. Kg
g/lt
40072 Albicocca C *
2
3
70
90001 ACE (vit. A-C-E) •
12 1,1
440/A
40172 Amarena C
2
3
70
07621 Ananas con pezzi
10 1,32
440/A
PRODOTTO
CONF.
DOSAGGIO
conf. Kg
g/lt
14701 Tiramisù •
12 1
400/L
33001 Torta di Riso
12 1
400/L
32501 Vaniglia •
12 1
400/L
32901 Yogursprint •
12 1
400/L
32701 Yogursprint Frutti di Bosco con pezzi
12 1
400/L
13321 Yogurt Greco
8 1,6
400/L
5
70
04044 Limone 50 #
4
2
50/A
40272 Ananas C *
2
3
70
88101 Anguria N •
12 1,1
440/A
5
70
04544 Mascarpone 30 #
4
2
30/Mix
40372 Arancia C *
2
3
70
42201 Arancia Rossa N •
12 1,1
440/A
5
80-120
00744 Panna Alpina 15-30 #
4
2
15-30/Mix
09276 Arancia Rossa
6 1,3
20
44201 Banana con pezzi
10 1,32
440/A
5
70
09508 Superlimone 100
8
2
100/A
40472 Banana C *
2
3
70
32355 Base Biancolatte° •
12 0,92
370/L
6
70
04204 Yoggi® #
4 1,5
40572 Cedro
2
3
110
81821 Blu •
12 1,2
400/L
6
120
49272 Exotic
2
3
70
09601 Caffè •
12 0,92
370/L
3
30-50
40872 Fragola C *
2
3
70
37201 Cannolo Siciliano •
12 1
400/L
03008 Cioccolato
8 1,6
400/A
70
83701 Caramel Salato •
12 1
400/L
03108 Fiordilatte
8 1,6
400/A
70
05901 Cheesecake •
12 0,92
370/L+P
48108 Fragola N
8 1,6
400/A
70
32401 Cioccolato •
6
100
6
35
2,5
120
6
35
6
35
2,5
100
2,5
100
6
100
2,5
120
3
70
5 5 3 4
30-50/Mix
KIT MISTI HAPPYGELATO COD.
PRODOTTO
CONF.
42572 Fragolina di Bosco C *
conf. Kg
40972 Frutti di Bosco C *
55802 Crispy Ciock Pasta Cioccolato bianco Arabeschi® Krocco Milk
1 1
38301 HappyGelato Rossi di Bosco & Yogurt Yoggi® Arabeschi® Rossi di Bosco 14501 HappyGelato Grisbì Nocciola Pasta La Cubanera Arabeschi® Grisbì Nocciola
5 4
41072 Frutto della Passione C *
PRODOTTO
70
2 2
3 3 3
8 1,6
320/L+Y
10 1,1
440/L
8 1,6
400/A
70
2 1,5 1 3
41172 Kiwi C *
2
3
70
04408 Cioccolato Nero •
8 1,75
700/A
13321 Yogurt Greco
8 1,6
320/L+Y
41272 Lampone C *
2
3
70
37801 Cioccolato al Peperoncino
12 1,1
440/A
49901 Yonice (per yogurt soft light)
12 1,08
270/L
1 3 1 2,5
Limone Mediterraneo:
CONF.
DOSAGGIO
conf. Kg
g/lt
63801 Cioccolato Triple Orange
12 1,1
440/L
-41336 Limonagro
6 1,3
30
06901 Cocco con pezzi
12 0,92
370/L+P
-41356 Limonfiore
6 1,3
30
26201 Crema Antica •
12 1
400/L
35501 Crema Banana •
12 1
400/L+A
30
63901 Fior di Mandorla •
10 1,13
Mandarino: -47436 Mandarino 1
80 70
39501 Base Wellness
12 1,1
440/A+F
70
20601 Cappuccino Light BeneoTM
12 1
400/A-L
20501 Cioccolato Light BeneoTM
42472 Mela Verde C *
10 1,25
500/A-L
3
6 1,2
-47456 Mandarino 2
6 1,2
30
09901 Fragola •
47772 Mango Alfonso N
2
70
16401 Fragola con pezzi
2
3 3
70
6 1,2
12 1,1
440/A
14276 Frutti di Bosco *
6 1,2
10 1,32
440/A
14376 Mango
6 1,2
440/A
89306 Mela Verde
6 1,2
21501 Fragolananas
12 1,1
2
3
70
01301 Frutti di bosco con pezzi
10 1,32
440/A
2
3
70
61901 Gianduiotto •
10 1,13
450/L+P
6
25-35
20801 Fiordilatte Light BeneoTM
41672 Melone C *
12 1
400/A-L
2
3
70
15401 Granlimone con pezzi
12 1,1
440/A
25-35
20701 Lampone Light Beneo
41772 Mirtillo C *
12 1,1
440/A
20-25
39802 Pasta Maracuja N (senza zucchero saccarosio)
2
3
35/Mix
25-40
40606 Topping Mango (senza zucchero)
6
1
35
21001 Yogur Light BeneoTM Sprint
12 0,92
370/L
2
3
70
09701 Limone (per gelato cremoso) •
30
36701 Yoguspecial Light Banana Beneo
41472 Pera N
12 0,92
370/L
2
3
70
100
71401 Yoguspecial Light Fragola Beneo
42072 Pesca C *
12 0,92
370/L
49372 Pesca Mango (vit. A-C-E)
2
3
70
5
120
36801 Yoguspecial Light Frutti Esotici BeneoTM
12 0,92
370/L
5
100
5
3
TM
41872 Mora C * 41972 Papaya C *
2
3 3
31355 Lampone N con pezzi
PRODOTTO
440/A
08308 Base Leggero Yoggi
250/L
12 1,1
440/A
70
09001 Limoncello •
12 1,1
440/A
04808 Frozen Yoggi® (per yogurt soft)
8 1,6
320/L+Y
12 1,1
440/A
49901 Yonice (per yogurt soft light)
12 1,08
270/L
89901 Mandarino •
12 1,1
440/A
63201 Prontogranita Yogurt
12 0,96
240/A+L
69301 Mango •
12 1,1
440/A
60204 Yoggigranita
4
70921 Yogurtino Smoothie
12 0,9
60/L+G+F
12 0,92
370/L
12 1
400/L+P
47372 Ribes Nero
2
3
70
22001 Mela Verde con pezzi
10 1,32
440/A
21001 Yogur Light BeneoTM Sprint
3
2
83801 Lime •
14801 Mascarpone Imperiale •
2
g/lt
70
70
3
DOSAGGIO
04204 Yoggi®
3
2
CONF. conf. Kg
8
®
2
42972 Uva Fragola C *
70 50-70
21901 Melone •
12 1,1
4 1,5
30-50/Mix
2
175/Mix
440/A
TM
36701 Yoguspecial Light Banana Beneo
12 0,92
370/L
12 0,92
370/L
26821 Melone con pezzi
10 1,32
440/A
71401 Yoguspecial Light Fragola BeneoTM
64001 Nocciola •
10 1,13
450/L
36801 Yoguspecial Light Frutti Esotici BeneoTM
12 0,92
370/L
12 1
400/L
89602 Pesca Mango •
12 1,1
440/A
32901 Yogursprint
31431 Pesca con pezzi
10 1,32
440/A
32701 Yogursprint Frutti di Bosco
12 1
400/L
15701 Pompelmo Rosa •
12 1,1
440/A
13321 Yogurt Greco (per Soft)
8 1,6
320/L+Y
440/A
13321 Yogurt Greco (per Gelato)
8 1,6
400/L
04101 Prontolimone (per sorbetto fresco) •
* Prodotto disponibile anche in versione N o con coloranti alternativi.
13 1,1
MONDO YOGURT COD.
42872 Pompelmo Rosa C * 15272 Spritz C *
35
2
70
CONF. conf. Kg
27606 Fragola
48072 Melagrana
3
PRODOTTO
450/L
400/A-L
2
COD.
6 1,2
12 1
88302 Mojito
CENTORIGHE® 14476 Cioccolato
71101 Crema Light BeneoTM
6
yogurt soft)
3
2
TM
® (per
2
50
3
g/lt
04808 Frozen Yoggi
25-35
6
DOSAGGIO
06108 Vaniglia
3
1,3
CONF. conf. Kg
400/L
12 1
6
6
PRODOTTO
09272 Guava Rosa
23402 Arabeschi® Fragolina di Bosco Light BeneoTM
TM
COD.
84401 Cioccolato Bianco •
GELATO DELLA SALUTE COD.
2
PRODOTTI PER GELATO SOFT
12 1,1
* Prodotto disponibile anche in versione N o con coloranti alternativi. • Questo prodotto può essere usto anche per la preparazione del gelato soft.
Novità 2012
PRODOTTO
00948 Base Rimini® 50 # 22308 Cremissima 56608 Cremissima
gialla #
00148
g/lt Latte
8
50 #
50 #
Piumagel® 50 #
07748 PreGel Vittoria
conf. Kg
8
01748 Diamant 50 # 03448 Diamant Pan
DOSAGGIO
8
bianca #
03648 Diamant Latte
CONF.
50 #
2 2 2
COD.
PRODOTTO
PASTE CLASSICHE CONF.
DOSAGGIO
conf. Kg
g/lt Acqua
8
2
50
50002 Amaretto
50
02108
Fruttosa® #
8
2
50
12372 Angelo Blu
23908
Granfruttosa #
50
8
2
50
82501 Tuttifrutti
8
2
50
09308 Totalbase
8
2
50
8
2
50
#
®
PRODOTTO
85308 Matilde 100
8 1,5
100
05508 Maximastructura® 100
8 1,5
100
08408 PreGel Vittoria Super 100°
8 1,5
100
59108 Purolat Superior a caldo #
8
2
100
00808 Base Rimini® 100 #
8
2
100
®
Zefiro #
08108 Leggero
Superfrutta #
70
5
70
35
51502 Nocciola Regina
2
5
80-120
27002 Nocciola Scura grantostato
2
5
70
2
6
70
CONF.
DOSAGGIO
conf. Kg
g/lt
2
200/L 250/L+A
CONF.
DOSAGGIO
conf. Kg
g/lt
4 1,5
PRODOTTO
100
3
150
BASI PER GELATO LEGGERO COD.
6 5
2
BASI PER GELATO ALCOLICO 82404
2
2 2
53072 Bubble Gum
8 1,5
Allegra #
120
29202 Nocciola Brown
50
100
07408 Cioccolato Gran Fondente Premium
100
10802 Mozart
®
3
8 1,5
100
8 1,5
35
2
51402 Nocciola P. fine
8 1,5
PRODOTTO
25702 Meringa
70-80
01608 Diamant 100
COD.
g/Kg Base
50
3
8
100
DOSAGGIO
2
00548 Schoko’Kiss
8 1,5
3
CONF. conf. Kg
25602 Biscotto
50
02708 Diamant Van 100
2
6
PRODOTTO
310
100
100
2
COD.
10 1,24
2
8 1,5
g/Kg Base
2 2,5
2
03508 Diamant Pan 100
DOSAGGIO
24502 Arachide
2
BASI PER GELATO AL CIOCCOLATO COD.
CONF. conf. Kg
60
8
8
15008
PRODOTTO
31108 Frutta Milk Free #
8
Fiocc® #
COD.
50
01408 Biancapanna 100 #
®
©PreGel
©PreGel
BASI FRUTTA
BASI A CALDO COD.
CONF.
DOSAGGIO
conf. Kg
g/lt
8
2
220/A
56522 Cacaopat (senza zucchero)
2
6
70-100
28072 Caffè Costa d’Oro
2
3
70
61602 Oro d’Oro C *
50172 Caffè Moka Concentrato
2
3
30
58602 Orso Dino
2
6
120
27502 Cappuccino-Latte macchiato
2
6
50
25502 Panettone
2
3
30-50
57202 Caramao
2
6
20-35
54702 Pannacotta
2
6
100
20-35
53302 PannaPanna
2
6
35
25-30
25102 Pinolo
2 2,5
50202 Caramel
2
27406 CaramellLatte® (Concentrato)
6 1,3
89702 Cassata Siciliana
2
6
6
®
120
175
51702 Pistacchio Reale fine C *
2
6
35
2
6
35
2 2,5
58002 Ciambella
2
6
50
51802 Pistacchio Reale granulato
59302 Cioccolatino
2
5
70
55972 Pistacchio Sicilia N puro
100
55502 Cioccolato bianco
2
5
70
82702 Pistacchio verde puro
2 2,5
100
54802 Cioccolato-Nocciola
2
6
120
28322 Prontociocc®
2
100
50402 Cocco
2
5
70
73202 Salty Peanut®
2 2,5
120
23102 Spekulatius
2
3
70
6
8 1,5
100
08208 Leggero Superlatte #
8
2
250/L
54602 Crema all’Uovo
2
6
70
29608 ZeroE® #
8 1,5
100
08308 Leggero Yoggi®
8
2
250/L
53602 Crema Caffè
2
6
35-40
53402 Tartufo bianco
2
5
70
05608 Maximastructura® 150
8 1,5
150
52805 Crema Fiorentina
2
5
50-60
52002 Tiramisù
2
5
80
2
3
70
2
4
70
30208
07008 Maximapan 150
8 1,5
150
00208 Piumagel® 150
8 1,5
150
37608 Base del Maestro
8 1,6
200
05708 Cremosissima Quick
8 1.75
350
29808 Prontomix #
8
2
490/A
BASI A FREDDO COD.
50 #
CONF.
DOSAGGIO
conf. Kg
g/lt Latte
8
02208 Fior Panna #
2
8 1,5
02348 Pannagel #
8
08908 Prontapanna 59008 Purolat Superior a
freddo #
PRODOTTO
09408 Basesoia Neutra BeneoTM
55472 Crema Limone
2
3
70
29402 Crema Mascarpone
2
6
50
52102 Torrone
500
53912 Crema Nocciola
2
3
70
57802 Torta di Mele
2
3
50
2
6
70
52202 Vaniglia Antica C *
2
6
25-35
2
6
70
55102 Vaniglia Bacche
2
6
25-35
52602 Vaniglia classica Bourbon
2
6
25-35
82906 Vanilla Excelsa
6 1,3
20-25
26402 Vanilla Mexico Superior
2
6
25-40
2
3
35
2
6
30
CONF.
DOSAGGIO
conf. Kg
g/lt Acqua
8
2
05305 Soia Caffé Sprint
10 1,25
500
53202 Crema Noce di Sorrento
05805 Soia Cioccolato Sprint
10 1,25
500
53702 Crema Pistacchio C
2
CONF.
DOSAGGIO
conf. Kg
g/Kg
3
70
55722 Croccangelo®
2
5
70-100
50672 Croccantino al Rum
2
3
70
2
6
80-130
23502 Vaniglia purissima Bacche
91302 Gianduiotto Rock
2
5
150-170
48902 Vanilla Tahiti N (bianca)
25822 Golden Vanille
4
2
4-5/L-A
50702 Gianduia
50
01944 Superneutro Frutta #
4
2
10/Mix 10/Mix
50 100
8
100
8 1,5
100
32355 Biancolatte Sprint °
12 0,92
370
14992 Prontofast #
1 10
500/A
Z= zucchero G= ghiaccio
PRODOTTO
2
02004 Neutro #
8 1,5 2
COD.
69372 Crème a l’Orange PreGel
50
09308 Totalbase®
LEGENDA DOSAGGIO: L= latte B= base A= acqua F= frutta P= panna Y= yogurt
COD.
91802 Tiramisù Veneziano
NEUTRI
PRODOTTO
02548 Express-Capri
BASI SOIA
01844 Superneutro Latte a caldo #
4
2
INTEGRATORI COD.
PRODOTTO
CONF.
DOSAGGIO
conf. Kg
g/Kg
2
3
20
52302 Zabajone C *
2
5
100
24002 Irish Coffee
2
3
100
52502 Zabajone – Pasticceria
2
5
120
77602 La Cubanera
2
3
130-150
52305 Zabajone Vittoria
2
5
100
52772 Zuppa Inglese C *
2
3
35
TM
29902 LeoLeon
2
3
40
00404 Fibraplus #
4 1,5
15
56172 Liquirizia
2
3
70
00304 Più Cremoso
4 1,5
20
50802 Malaga C *
2
6
70
08804 Proteingel #
4 1,5
20-40
70402
# Questo prodotto non contiene grassi vegetali idrogenati. º Prodotto inserito nel Prontuario degli Alimenti – Associazione Italiana Celiachia.
Setagel® #
2
5
4-6
55202 Mandorla tostata
2
6
70-100
50972 Marron glacè
2
3
70
51172 Menta C (verde) *
2
3
35
59872 Menta bianca N
2
3
35
* Prodotto disponibile anche in versione N o con coloranti alternativi. Novità 2012