. Kalte Vorspeisen | Antipasti | hors d'œvre Gemischter Aufschnitt Affettati misti Assorted cold cuts 11,00
Speckteller Piatto di speck Bacon 11,00
Variation von Südtiroler Käsespezialitäten Piatto misto di formaggi tipici della zona Assorted local cheese specialities 14,00
Mozzarella mit Rohschinken und Artischocken Mozzarella con prosciutto crudo e carciofi Mozzarella with Parma ham and artichokes 13,00
Carpaccio vom gepökelten Rindfleisch mit Rauke und Parmesanspänen Carpaccio di manzo salmistrato con rucola e scaglie di parmigiano Cured beef Carpaccio with rocket and Parmesan 12,00
. Salate | Insalate | Salad Gemischter Salat Insalata mista Assorted salad 5,00
Salatplatte mit Schinken und Ei Piatto d‘insalata con prosciutto e uovo sodo Salad with ham and egg 10,00
Salatteller mit Thunfisch, Mozzarella und Oliven Insalata mista con tonno, mozzarella e olive Salad with tuna, mozzarella and olives 13,00