Życzymy Państwu i sobie, aby nie była to jednorazowa wyprawa, ale inspiracja do własnych eksperymentów kulinarnych i degustowania piękna naszego kurortu.
„Kulinářská krajina Polanice” je knihou, která vznikla z velké touhy. Touhy po tom, aby gastronomické tradice polsko-českého pohraničí konečně dostaly zasloužený obdiv, a aby lidé objevovali její tajemství a specifikum. Neváhejte a vydejte se spolu s námi touto pestrou cestou, která vás překvapí explozí zajímavých chutí, nečekaných vůní a úchvatných obrazů. Samozřejmě přejeme Vám a sobě, aby to nebyl jen jednorázový výlet, ale spíš dlouhodobá inspirace pro vaše soukromé kulinářské experimenty. Prosíme, vracejte se – jak k těm receptům, tak osobně, k nám a ke kráse našeho lázeňského městečka.
AN I
I UL PEJZAŻE K
Pejzaże kulinarne Polanicy to książka, która zrodziła się z potrzeby docenienia i podkreślenia wartości, jakie niesie ze sobą tradycja kuchni regionalnej pogranicza polsko-czeskiego. Niech wraz z lekturą rozpocznie się barwna podróż, która będzie eksplozją smaków, zapachów, obrazów.
Á IN
Nevšedně a sofistikovaně! Je to pestrá, voňavá mozaika chutí; zachovaných jak v jednoduchých domácích receptech, tak ve virtuózních výkonech známých šéfkuchařů. Výrazně z ní vycítíme i tu trochu exotického aroma minulosti – jídla vařeného v předválečném východním Polsku a v kuchyních Bad Altheide.
RAJINA P K Á K O S L Ř
Szczególnie wyrafinowany! To skomplikowana mozaika smaków, utrwalonych w domowych recepturach i wirtuozerskich popisach znanych szefów kuchni. Ma w sobie też szczyptę zapachów dawnej kuchni kresowej, czeskiej i przedwojennego Bad Altheide.
E C
N
AR
KU L
Jak chutná Polanice?
Pejzaże kulinarne Polanicy | Kulinářská krajina Polanice
Jaki smak ma Polanica?
NE
POLANICY