КАКОЙ ОПУС В винном бутике «Балдуин» прошла дегустация культового калифорнийского вина Opus One. Приглашенный гость, сомелье брендменеджер виноторговой компании «Форт» Дмитрий Грошев вместе с клиентами бутика насладился сбалансированным вкусом известного вина. Дегустация прошла в рамках еженедельного винного клуба бутика «Балдуин», который обычно собирается по пятницам и посвящен дегустации редких и необычных вин. Информация о датах и тематике дегустаций — по телефону 8 (4012) 951 802
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ Цвет: вино насыщенного черно-фиолетового цвета. Вкус: вкус вина одновременно шелковистый и плотный, со сладкими танинами и низкой кислотностью, насыщенеый оттенками черной смородины, эспрессо, пикантными нюансами черной вишни. Послевкусие настойчивое, но плавное. Аромат: в аромате вина уловимы яркие ноты свежесрезанных роз, солодки, темного шоколада, черносмородинового пирога и копченого бекона. Гастрономические сочетания: вино рекомендуется к блюдам изысканной кухни, прежде всего к плотным блюдам из благородной дичи, утки и баранины, а также к сырам.
1
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
РУБРИКА