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www.wd-welt.de

LIFESTYLE. BUSINESS. ALLGÄU. ALPENRAUM.

SÜDTIROL SPECIAL

R E G I O N E N . L O C AT I O N S . P R O D U K T E .

MAN IN BLACK

w d P O RT R A I T. ST E F F E N T H U M .

DEIN CHALET-URLAUB SONDERBEILAGE.

2019

LIFESTYLELUXUSBUSINESSWOHNENGENUSSVITALREISEKULTUR

Frühlingsausgabe 3,90 EURO ZKZ 6262


EDITORIAL

Ob 'b2b' oder 'b2c': Hier sind Sie genau richtig! Ich kann mich noch genau erinnern, als ich das Editorial für die Frühjahrsausgabe 2018 geschrieben habe. Ich dachte mir: „Wo ist das vergangene Jahr nur geblieben!“ – das selbige Gefühl beschleicht mich auch jetzt wieder, wenn ich – aus Verlagssicht – an unser 10-jähriges Jubiläum und die dazugehörige Sonderausgabe denke, an Netzwerkabende, Kundenevents und die vielen Stunden, in welchen wir unsere neue Digitalplattform – die wd Welt – ausgearbeitet haben. Unser gesamtes wd Team ist aber weniger gut im „in Erinnerungen schwelgen“, sondern schaut eigentlich immer ein, eher zwei, Schritte voran. Und in das Jahr 2019 gehen wir mit der vorliegenden Frühjahrsausgabe und damit verbunden einer weiter optimierten Auflage, interessanten neuen Rubriken wie beispielsweise dem „wd Portrait“ und der Gewissheit, dass wenn Sie als unsere Leserinnen und Leser „b2b“ und gleichzeitig auch „b2c“ suchen, hier genau richtig sind. Wir vereinen nämlich beides wie nur wenige andere Magazine im süddeutschen Raum. Sie haben ja auch wie immer das Inhaltsverzeichnis, aber ich darf Ihnen trotzdem noch kurz einige Stories konkret ans Herz legen. Im angesprochenen wd Portrait haben wir uns mit MTBProfi und Unternehmer Steffen Thum getroffen. Ein spannender Typ und ein spannender Artikel. Dann wären da die vielen Trends in den Bereichen Wohnen und Fashion, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Und nicht zuletzt ein sehr präsenter Teil im Heft: das Special Südtirol. Aufgrund der tollen Resonanz aus den letzten Jahren und weil die Region einfach eine der Lieblingsdestinationen der Menschen aus der wd Region ist, gibt es dieses Mal ein sehr ausführliches Special mit allen Regionen, Top-Locations und tollen Produkten. In unserem Business-Teil dürfen Sie sich wieder auf einen interessanten Beitrag der Allgäuer Treuhand GmbH zur Diskussion um die Grundsteuer freuen. Sie sehen: wieder mal ist vieles mit drin. Ich möchte Sie jetzt auch nicht weiter vom Blättern und Lesen abhalten. Schönen Start ins Frühjahr wünscht Ihnen. Ihr Marcel Reiser Chefredaktion

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WD Magazin Wirtschaft&Dienstleistungen

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Inhalts verzei chnis 94

SÜDTIROL: REGION DER UNBEGRENZTEN MÖGLICHKEITEN

Frühlingsausgabe 2019

Lifestyle 16 Unvergessliche Urlaubserlebnisse garantiert 22 Das Frühjahr bei BMW wird heiß! 24 Man in Black

Fashion 30 Be active - sporty & comfy springtime 38 Global orientiert – Lokal wertgeschöpft

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Wohnen ÖKO-ARCHITEKTUR AUF HÖCHSTNIVEAU: EXKLUSIVE DESIGNHÄUSER MIT GESUNDHEITSKLIMA

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Wie wäre es mit... Living Coral Ligurisches Juwel mit Panoramablick Wohnen mit Alpenpanorama Einfacher Einstieg ins Smarthome

Genuss 68 70 72 75 76

Feiern und Netzwerken zwischen Pasta & Pizza Cocktails, Wine & more Stopfbock, starker Max und Indian Clipper Ein kulinarischer Spaziergang Feuerschale und Grill


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Business 80 82 84 86 90 92

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DER SOMMER NAHT. DIE GARTENZEIT BEGINNT.

Grundsteuer – was steckt hinter der aktuellen Diskussion? Die Leibrente als flexibles Angebot für Senioren Geben Sie Ihrer Marke ein Gesicht Die Zukunft der Cloud-Telefonie Warum Sicherheit ein Stück Freiheit ist Das perfekte Plug-in-Hybrid-Auto

Wellness, Beauty & Vital 154 156 158 160

Wellness und Kuscheln Den individuellen Hautbedürfnissen begegnen Wenn Faszien verkleben Die Nerven liegen blank

Kultur

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Herausgeber: TB Verlag | Bahnhofstraße 6-8 | D-87435 Kempten Tel.: 0831.540219-0 | Fax: 0831.540219-99 info@wd-magazin.de | www.wd-welt.de Geschäfts- und Verlagsleitung: Bernhard Thannheimer

Redaktion, Vertrieb, Anzeigen: TB Verlag | Bahnhofstraße 6-8 | D-87435 Kempten Layout, Grafik: escapedesign | TB Verlag Preis pro Ausgabe: 3,90 €

Queenz of Piano No Limits – Wie schaffe ich mein Ziel Könige der Nacht Impro & Business Traumfänger einer schöneren Welt

Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit schriftlicher Genehmigung. Der Verlag übernimmt keine Haftung für unaufgefordert eingesandte Manuskripte, daher besteht auch kein Anspruch auf Ausfallhornorar. Mit den Autorenhonoraren gehen die Verwertungs-, Nutzungs- und Vervielfältigungsrechte an den Verlag über, insbesondere auch für elektronische Medien (Internet, Datenbanken, CD-ROM)


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Die neue Dolomites Lodge – noch mehr Urlaubsqualität für die Gäste! Zur Wintersaison bietet die neue Dolomites Lodge ein sensationell erweitertes Urlaubsangebot. Mit 16 neuen Wohnträumen werden Wohnfühl- und Genießerherzen begeistert. Die Suiten und De Luxe Zimmer erfreuen teilweise mit eigenem Whirlpool und eigener Sauna.

Der neue Dolomites Sky SPA Mit dem Panorama-Infinity-Pool inklusive attraktivem Wellnessbereich exklusiv für Erwachsene und genialer Panoramasicht in die Dolomiten, werden Ruhesuchenden Entspannung und Wellness in einzigartiger Umgebung geboten. Der separate Familien- und Kinderwellnessbereich bringt absolute Ruhe in den neuen SPA.

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lich unterstützt. In neuem Ambiente schmeckt es eben nochmals besser: Der Panorama-Speisesaal mit Live Cooking und die neuen Buffets laden zu herzhaften kulinarischen Höhepunkten ein. Familie Call ist persönlich für Sie da! Zusammen mit dem sehr aufmerksamen und freundlichen Excelsior-Team werden hier den Gästen buchstäblich die Wünsche von den Augen abgelesen. Nicht umsonst hat dieses Resort auf allen Bewertungsportalen eine 100% Weiterempfehlungsrate und auch schon viele Tophotelauszeichnungen erlangt.

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Italienisches Design, Bootsbau Made in Unterfranken. Die Bavaria C45 vereint beste Segeleigenschaften mit höchstem Komfort.

Meeresbrise in Unterfranken: WE ARE BAVARIA Glänzende Rümpfe, weiße Segel, der Duft des Meeres, das Rauschen der Wellen und den Wind im Gesicht - das ist die Freiheit, die man an Bord einer Segel- oder Motoryacht genießt. Aber wo entstehen diese Yachten, die es möglich machen, dem Land und seiner Hektik den Rücken zu kehren? Beispielsweise in Unterfranken nahe Würzburg, genauer gesagt in Giebelstadt, erschaffen Bootsbauer - weit entfernt von jedem Gewässer - jeden Tag mit Leidenschaft und Lie-

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be zum Handwerk, Motor- und Segelyachten. Und zwar bei Bavaria Yachts. Eine der modernsten Werften der Welt für Segelund Motoryachten hat ihren Standort nicht am Meer, nicht an einem Fluss oder einem See. Ihre Werfthallen, vier Produktionsstraßen, eine Schreinerei und alles was man zum Bauen von Yachten benötigt stehen mitten auf dem Land, unweit von Würzburg. Gebaut werden dort jährlich mehr als

500 Segel- und Motoryachten in der Größe von 10 bis 17 Metern. Aber warum ausgerechnet in Unterfranken? Es gibt zwei Antworten auf diese oft gestellte Frage. Die eine hat mit dem Gründer Winfried Hermann aus Ochsenfurt am Main zu tun, den 1978 die Idee nicht wieder los lies, Boote zu bauen, die sich jeder leisten kann. Dazu bedurfte es einer industriellen Fertigung, tausender innovativer Ideen und Mitarbeitern,


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LIFESTYLE

Holz ist die Leidenschaft von Tino. In der werfteigenen Schreinerei sorgt er für den perfekten Innenausbau einer Bavaria.

Carolin gibt im Endausbau den Segelyachten von Bavaria Yachts den letzten Schliff, und dies schon seit über 10 Jahren.

Walter, seit 39 Jahren bei Bavaria Yachts und heute Leiter des Prototypenbaus. Seine Ideen stecken in über 40.000 gebauten Bavaria’s.

Stefan hat den Bootsbau bei Bavaria Yachts gelernt und achtet heute auf die Qualität jeder neu gebauten Yacht.

die ebenfalls fasziniert waren von der Leidenschaft Yachten zu bauen. Und das ist schon die zweite Antwort. Antoine de Saint-Exupéry hat

einmal gesagt: „Wenn du ein Schiff bauen willst, dann trommle nicht Männer zusammen, um Holz zu beschaffen, Aufgaben zu vergeben und die Arbeit einzuteilen, sondern lehre sie die Sehnsucht nach dem weiten, endlosen Meer.“ Auch wenn dies für eine moderne Werft sehr romantisch klingt, so steckt doch viel Wahrheit dahinter. Bei Bavaria Yachts gibt es diese Menschen, die Yachten bauen, nicht weil es nur ihr Job ist, sondern weil sie die Yachten und

den Bootsbau lieben. Viele der 550 Mitarbeiter arbeiten schon seit vielen Jahren bei Bavaria Yachts. Einige bereits seit der Gründung vor 40 Jahren. Und jeden Tag erschaffen sie neue Yachten, die ein Lebensgefühl, eine Leidenschaft und die Sehnsucht nach der Ferne vereinen, heute in einem modernen Design, voller Komfort, Luxus und sicher für alle Wetterbedingungen. Geschaffen für Menschen, die das Leben auf dem Meer lieben. www.bavariayachts.com

Kraftvolle Motoren, edelste Ausstattung. Die Bavaria R40 besticht mit inneren Werten, wie Power und Luxus.

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LIFESTYLE

Das Frühjahr bei BMW wird heiß! wd stellt Ihnen drei neue Modelle vor Das neue BMW 8er Cabriolet.

Die neue 3er Limousine.

Der neue BMW Z4.

BMW setzt die Modelloffensive im Luxussegment fort und präsentiert einen offenen Sportwagen, der höchste Ansprüche in den Bereichen Fahrdynamik, Emotionalität und Exklusivität erfüllt. Das neue BMW 8er Cabriolet verbindet herausragend sportliche Performance mit individueller Eleganz im Design und einer besonders luxuriösen Möglichkeit, markentypische Fahrfreude und ein intensives Open-Air-Erlebnis zu genießen.

Seit mehr als 40 Jahren ist die BMW 3er Limousine weltweit der Inbegriff für sportliche Fahrfreude in einem Premium-Modell der Mittelklasse. Mit dynamischem Design, agilem Handling, vorbildlicher Effizienz und innovativen Ausstattungsmerkmalen verkörpert sie die markentypischen Eigenschaften eines BMW in konzentrierter Form. Das Stufenheck-Modell bildet damit nicht nur den Kern der BMW 3er Reihe, von der inzwischen weltweit mehr als 15 Millionen Einheiten verkauft wurden, sondern auch das Herz der Marke. Die siebte Generation der BMW 3er Limousine setzt neue Maßstäbe für Fahrdynamik, Premium-Qualität und Innovation in ihrem Segment.

Die Geschichte der Roadster von BMW ist reich an faszinierenden Symbolen für pure Fahrfreude. Nun kommt ein weiteres hinzu: Der neue BMW Z4 präsentiert sich als offener PremiumSportwagen mit klassischem Textilverdeck, emotionsstarkem Karosseriedesign und puristischer, fahrerorientierter Interieurgestaltung. Das Fahrzeugkonzept des Zweisitzers ist konsequent auf maximale Agilität, begeisternde Dynamik sowie höchste Spontaneität und Präzision im Lenkverhalten ausgerichtet. Seine sportlichen Fahreigenschaften kombiniert der neue BMW Z4 mit ebenso hochwertigen wie fortschrittlichen Ausstattungsmerkmalen in den Bereichen Fahrerassistenz, Bedienung und Vernetzung.

Auch im Innenraum der neuen BMW 3er Limousine führt die neue Designsprache zu einer klaren Flächengestaltung, die das großzügige Platzangebot betont und gemeinsam mit der fahrerorientierten Ausrichtung des Cockpits die Konzentration auf das Fahrgeschehen unterstützt. Der neue Anzeigenverbund aus Control Display und Instrumentenkombi, die hohe Mittelkonsole sowie die aufeinander abgestimmte Gestaltung der leicht und modern wirkenden Instrumententafel und der Türverkleidungen sorgen für ein umschließendes Raumgefühl und ein sportliches Flair.

Eine klare, präzise Formensprache und charakteristische Details kennzeichnen das emotionsstarke und puristische Exterieurdesign des neuen BMW Z4. Mit einer fahrerorientierten Cockpitgestaltung, einer dynamisch nach vorn gerichteten Linienführung und einem auf wenige Bereiche konzentrierten Einsatz von Dekorflächen vermittelt auch das Interieur des neuen BMW Z4 pure Fahrfreude. Im hochwertigen, mit Galvanik-Akzenten verfeinerten Ambiente des Roadsters trägt darüber hinaus die klar strukturierte Anordnung der Bedienelemente zur Fokussierung auf das Fahrerlebnis bei.

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wd PORTRAIT

MAN IN BLACK Das Radprofi-Team als Business-Case

Ein Radprofi darf auch mal einen Anzug tragen. Das ist nicht nur erlaubt, sondern vielmehr die Lebenseinstellung von Steffen Thum. Der 34-Jährige Radprofi aus Aalen will nach eigenen Angaben mehr sein, als nur eine stumme „Tretmaschine“. Für uns vom wd Magazin ein spannender Ansatz. Wenn Lifestyle – hier jener der Mountainbike-Szene – und Business aufeinandertreffen, sehen wir gerne genauer hin. Die Story über Steffen Thum lohnt einen solchen Blick hinter die Kulissen. Aber der Reihe nach. Schon zu Beginn seiner Profilaufbahn vor vielen Jahren setzte Thum nicht nur aufs schnöde „Treten“. Er schloss parallel zum Weltcupzirkus ein internationales Studium ab, beriet Firmen in Marketingkampagnen und Kommunikationsstrategien und fuhr nebenbei für die großen Radmarken wie beispielsweise Merida im Weltcup mit. 2011 kam dann wohl der bislang einschneidendste Umbruch in Thums Karriere: er begann sein eigenes Team auf die Beine zu stellen. „Ich spürte, dass ich etwas verändern muss. Der Profiradsport als angestellter Fahrer bot mir nicht das Umfeld, in welchem ich leben wollte. Da war mir zu viel Gemunkel und Geschummel, jeder schaute nur mit riesengroßen Scheuklappen auf seinen eigenen, kurzfristigen Profit“, beschreibt Thum seine Beweggründe. Thums damalige Freundin und heutige Ehefrau Kerstin war und ist ein wichtiger Lebensbestand-

teil und spielte auch in Bezug auf die Entscheidung zum eigenen Team eine mitentscheidende Rolle. „Meine Frau treibt mich an. Wir sind nicht zwei identische Persönlichkeiten, haben sogar absolut konträre Arbeitsherangehensweisen. Aber gerade das macht es spannend. Ich liebe und schätze meine Frau sehr und habe Respekt und großes Vertrauen in ihre Fähigkeiten“, so der Aalener über seine Herzensdame, welche inzwischen offiziell das Team auch leitet. Sie begleitet den Vorzeigeprofi so oft es möglich ist gemeinsam mit der inzwischen dreijährigen Tochter. So lebten die Drei aufgrund der besseren Trainingsbedingungen zwei Wintermonate gemeinsam im Zweitwohnsitz auf Mallorca, heute fliegen Frau und Kind so oft als möglich dem Papa nach. Papa Steffen ist nämlich seit kürzerer Zeit nicht auf Mallorca, sondern in Dubai aktiv. In den Vereinigten Arabischen Emirate tauscht Thum dann des Öfteren auch Radoutfit mit Businessanzug. Dazu aber später mehr.

Strategisch und langfristig, ehrlich und fair. Das sind seine Guidelines. „Glücklicherweise ist die Welt inzwischen etwas kleiner geworden als früher. Dubai ist zeitlich gesehen nur einen Nachtflug von Deutschland entfernt. Zudem die weltweit zweitsicherste und eine sehr kosmopolitische Stadt“, erklärt der Aalener. Gute Bedingungen also, um Training, Business und Familienleben dort gerecht zu werden. Er selbst ist angetan von der Stadt in den

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Vereinigten Arabischen Emiraten und liebt die Gegensätze, die hier auf engstem Raum aufeinandertreffen. „Du fährst mit dem Jeep und deiner Family 40 Kilometer in die Dünen und fühlst dich Mutterseelen alleine, weit weg von allen Sorgen dieser Welt. Am selben Abend kannst du aber in einer Weltmetropole zum Abendessen oder dem Pferderennen gehen, triffst auf verschiedene Kulturen und Menschen, die jedoch alle ein angenehmes Maß an Distanz und gegenseitigem Respekt pflegen. Mir gefällt Dubai sehr, hier scheint nichts unmöglich. Es wird aber trotzdem nicht vergessen, was unsere Geschichte alles mit sich bringt und dass man sowohl die Vergangenheit, als auch die Zukunft im Auge behalten muss, um ein gutes Hier und Jetzt zu gestalten“, schwärmt der 34-Jährige. Das Hier und Jetzt gestaltet Steffen seit seinem Entschluss zum eigenen Team vor allem selbst. Thum holte sich verschiedene Sportler aus Frankreich, Brasilien, der Schweiz bis hin zu Israel ins Boot. Zudem diverse Partner und gewann damit in den vergangenen sieben Jahren dreimal den Mountainbike-Gesamtweltcup im Sprint und Marathon. Sein Team wächst stetig weiter und scheint finanzstärker als je zuvor. Doch was ist der Schlüssel zum Erfolg in einer sonst so unter finanziellem Druck stehenden Sportbranche und speziell im größtenteils unterbezahlten Mountainbike-Business? „Wir agieren integer, authentisch und fair. Wenn ich etwas sage, dann stehe ich auch dazu. Das ist nicht zwingend der schnellste Weg zum Erfolg, aber der Beste“, fasst es Thum zusammen. Und es ist wohl auch der nachhaltigste Weg. Wenn

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der Ostälber spricht, merkt man: er lebt das, was Einsatz zum richtigen Moment. Simon Gegenheier sagt. Es sind keine auswendig gelernten Marmer (4-facher deutscher Mountainbike Meister) ketingphrasen und das macht wohl ihn und sein weiß genau, dass es mich nicht stört, wenn er Team am Ende auch so glaubwürdig und erfolgteilweise im hinteren Drittel ins Ziel rollt. Aber er reich – und das nicht nur in regionaler Betrachgewinnt dafür den einen Weltcup mit Ansage. tungsweise rund um die Ostalb. Thum setzt in TV-Begleitung und großes Medieninteresse inseinen Kooperationen stark auf Differenzierung klusive“, so Thum. der verschiedenen Gruppen: „Wenn man Der mutmaßlich nicht schnellste Fahrer der aus verschiedenen Welt stand trotzdem zweimal ganz oben Richtungen kommt, auf dem Gesamtweltcup-Podium. dann hat das den Vorteil, dass man unterschiedliches Knowhow mit einbringen kann. Sie merken: wir befinden uns hier schon lange Wichtig ist nicht woher man kommt, sondern viel nicht mehr bei einer Gruppe, die einfach germehr, dass alle in dieselbe Richtung gehen“. Die ne Rad fährt. Ein Mountainbike-Profi-Team ist Strategie zeigt sich beispielsweise in der neuen ein eigenes, kleines Unternehmen. Die Fahrer Kooperation mit den Explorer Hotels oder dass müssen Zahlen – hier Siege – bringen. Gleichein internationales Unternehmen wie GOREwear zeitig brauchen Sie eine Struktur und ein Umgemeinsam mit Thums Team weltweite Kampafeld, das ihnen einen gesicherten Arbeitsplatz gnen fährt. bietet, denn dann bringen sie auch die gewünschten Platzierungen. Doch wie stelle ich Aber auch Partner aus Dubai, die man nicht die finanzielle Sicherheit für die Fahrer her? Am direkt und auf den ersten Blick mit dem Mounbesten mit langfristigen Verträgen und damit tainbikesport in Verbindung bringen würde, mit langfristigen Partnerschaften, die das „Ungehören zu Thums Partnern. Sie bringen einen ternehmen“ auf Jahre hinweg solide aufstellen. globalen und weltoffenen Ansatz ins Umfeld. ErDas ist sicherlich ein harter Kampf. „Warum befolg bringt natürlich auch Neid und so muss sich komme ich oft die guten Deals, wenn doch in Thum nicht selten auch kritische Fragen zu seiner der Branche so hart um jeden Cent gekämpft Person, seinem Team und auch den Sportlern wird? Diese Frage wird mir oft gestellt. Die Antgefallen lassen. Am Häufigsten wird er mit der wort: Das ist nicht mit einem Satz zu erklären. Thematik konfrontiert: ‚Warum denn nicht ich, Wir arbeiten intensiv und viel dafür, sportlich ich bin doch viel schneller gefahren beim Renwie auch wirtschaftlich in unserem Netzwerk nen X/Y.‘ „Mein integrer Background macht mir aus Events, Partnern, teilweise Regierungen, TV, hier die Argumentation einfach. Ich vertraue Online- und Printmedien. Aber ich denke das meinen Athleten und Teamkollegen und die zahEntscheidende, warum wir Sponsorengelder len mir das dann auch wieder zurück mit deren generieren, ist, dass die Gelder für uns nicht


wd PORTRAIT

das Wichtigste sind. Die Einstellung dahinter und auch der gemeinsame Weg, die Bereitschaft gemeinsam für ein Ziel zu kämpfen, die ist erstmals entscheidend“, plaudert Thum aus dem Nähkästchen. Zurück zum Business. Zum „man in black“ – Thum fährt nämlich seit dieser Saison ganz in schwarz und bevorzugt auch bei der Anzugfarbenwahl den schwarzen Ton. Den braucht er öfters, als man denken sollte. Es steckt enorm viel dahinter, solch verschiedene und auch kulturell unterschiedliche Unternehmen, Tourismusagenturen und Verbände unter einem Dach zu formieren. 250 Reisetage, davon sind 20% im Anzug für Businessmeetings, der Rest dient dem Profida-

sein und Trainingspensum. Wo andere Athleten sich über zu viel medialen Druck beklagen Sport, Interviewanfragen und Sponsorentermine nicht unter einen Hut bekommen - da fängt für den Aalener anscheinend der Spaß erst an. Am Ruhetag für ein 30-minütiges Meeting nach Nizza zu fliegen, das ist für ihn mehr Motivation als Stress: „Natürlich mag ich Herausforderungen. Ich liege ungern einen halben Tag auf dem Sofa ohne Macbook und iPad. Ganz ehrlich, ich kann nicht mal sagen, wann das zum letzten Mal der Fall war. Chancen und Aufgaben treiben mich an und motivieren mich. Aber ich bin eben auch Familienvater und sauge dafür jede Minute mit meiner Frau und meiner Tochter zu 100% auf. Da gehe ich auch nicht ans iPhone, ich sehe ja wer

Wir sperren wieder auf!

angerufen hat und werde ihn mit Sicherheit zurückrufen“, so Thum. Wohl fühlt er sich in beiden Rollen, egal ob Business- oder Rennanzug, und er nutzt in seiner Herangehensweise auch dieselben Mechanismen. Strategisch und langfristig, ehrlich und fair. Das sind seine Guidelines. Das sieht man auf der wirtschaftlichen Seite an Vertragslaufzeiten von teilweise 4-5 Jahren, aber auch an dem Vertrauen auf sein Wort. „Mit dem Gegenheimer müsste ich eigentlich keinen Vertrag unterzeichnen. Simon weiß zu 100%, was ich sage, das zählt. Egal ob es um Termine, Gehälter oder Rennplanungen geht.“ An Thums sportlicher Herangehensweise sieht man aber auch: er selbst war nie der Fahrer mit

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der größten Wattzahl. Traut man seinen eigenen Aussagen war er auch nie der Schnellste im Peloton. „Ich bin nicht der größte und auch nicht der dünnste Radfahrer im Profifeld. Ich bin bei Weitem auch nicht der Klügste oder Schnellste. Aber ich bin der, der den Mut und – auf gut deutsch - die Eier hat, auch große Dinge anzupacken und ich habe den nötigen Ehrgeiz, um diese großen Dinge dann strategisch und zielstrebig bis zum Ende zu verfolgen. Egal wie lange es dauert, ich kämpfe bis zum Schluss.“ Ein Ansatz, der den Business-Mann in Thum auch wieder zum Vorschein bringt. Aufgeben scheint für Steffen Thum eher keine Option zu sein und das macht ihn dann auch zu einem unangenehmen Gegner, speziell auf den letzten Kilometern eines Rennens.

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Somit stand der mutmaßlich nicht schnellste Fahrer der Welt am Ende trotzdem zweimal ganz oben auf dem Gesamtweltcup-Podium. Im Marathon und damit der Disziplin, in welcher sich Kampfgeist und Durchhaltevermögen am Deutlichsten auszahlen. „Ich gehe jedes Ziel strategisch an, versuche objektiv zu überlegen, was ist dazu nötig. Wenn man das solide und gut macht, dann ist die Umsetzung nur noch easy-business wie Kochen nach Kochbuch“, meint Thum. Wir von wd würden da etwas relativieren. Ganz so einfach ist es wohl doch nicht, sonst würden es die Anderen auch schaffen, diesen Plan umzusetzen oder ihn

zu kopieren. Doch man hat immer das Gefühl, da steckt ein sehr konkreter und geradliniger Plan dahinter, wenn Steffen Thum etwas sagt, aufzeigt oder auch tut. Jede Richtung, die er einschlägt, scheint schon vorgeplant. Und so werden wir ihn mit Sicherheit auch zukünftig noch im schwarzen Dress-Code sehen, auf und neben den großen Rennstrecken dieser Welt. Mehr: www.mtb-racingteam.com Instagram: Steffen Thum Facebook: Steffen Thum


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LiVing Coral Die Farbe des Jahres 2019

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Wer die Kreativ- und Modewelt aufmerksam beobachtet, konnte schon frühzeitig erste Signale erkennen: 2019 könnte das Jahr der Koralle werden - zumindest farblich gesehen. Denn Modedesigner, Kosmetikindustrie, Werbemacher und Kunstszene setzten sich und ihre Produkte schon im Frühjahr/Sommer mit „Living Coral“ aufmerksamkeitsstark in Szene.

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VON DER MODE BIS IN DIE KÜCHE Ein „anregendes und lebensbejahendes Orange mit goldenem Unterton“ wurde jetzt von Pantone zur Farbe des Jahres 2019 erkoren. Eine echte Sommerfarbe voller Sinnlichkeit und Emotionalität. Diese Farbwelt wird sich auf breiter Linie durchsetzen und unser Leben bunter, heiterer machen. In der Mode ebenso wie mit Möbeln und Accessoires im Interieur und sogar bis in die Ausstattung der Küche hinein.

KORALLENROTE SCHÖNHEITEN Es ist kein Zufall, dass mit Living Coral bzw. Korallenrot eine Farbe des Meeres ausgewählt wurde, erläutert Leatrice Eiseman, Leiterin des Pantone-Farbinstituts die Wahl. Gerade weil es um die Meere weltweit schlecht bestellt sei, hat

sich das US-Unternehmen nach eigenen Angaben bewusst dafür entschieden, die Schönheit der korallenroten Meerestiere in ihrem natürlichen, lebendigen Zustand zu feiern. Aber auch der Sonnenuntergang über dem Meer sowie die Natur überhaupt hatten Einfluss auf dieses Urteil. Damit schreibt Pantone einen Langzeittrend fort. Denn bereits seit geraumer Zeit ist die Natur Inspirationsquelle für die jeweiligen Jahresfarben. Erinnerte zum Beispiel 2017 Greenery an Avocados, folgte 2018 das tiefe Violett der Aubergine. Erneut wird 2019 mit der Farbe des Jahres auch ein Gaumenschmaus, sogar eine echte Delikatesse gewürdigt: Mit der Rotgarnele bzw. der Gamba Roja, die erst in Meerestiefen um 1.000 Meter gefangen werden kann, kommt eine wahre Rarität auf die Teller.

EIN HAUCH VON GOLD Die Natur empfinden, das ist die Maxime für viele Material- und Farbtrends. Während Architekten und Möbelhersteller dem handwerklich verarbeiteten Werkstoff Holz ein Revival voraussagen, rücken ergänzend zu Living Coral weitere Naturtöne ins Blickfeld. So werden

goldene Honig- bzw. Bernsteintöne en vogue. Auch sie strahlen die optimistische Stimmung des Sommers aus, vermitteln positive Energie, sind indoor wie outdoor angesagt.

TRENDTIPP • Wie bei jeder lebhaften Farbe kommt es auch bei Living Coral auf die Dosis an. • Die Trendpalette zu Coral spannt sich von Terrakotta über Orange/Mandarine bis zu einem tiefen Dunkelrot • Mutige entscheiden sich zum Beispiel für eine ganze Wand in Living Coral • Lebendig wirkt jeder Raum auf jeden Fall mit Einzelmöbeln, Heimtextilien, Wohnaccessoires, Einzelobjekten in Living Coral • Living Coral ist eine ideale Akzentfarbe in moderner weiß-grauen Umgebung • Grau, Braun, Beige und Creme sind perfekte Kombipartner zu Living Coral

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LIFESTYLE

Wohnen in Lindenberg Städtebau mit Alpenpanorama Im westallgäuischen Lindenberg haben die Hammer und Pfeiffer Architekten für die IVG Lindau ein außergewöhnliches Stadtquartier in bester Aussichtslage realisiert. Alpenpanorama gibt es hier zum modernen Wohnambiente gratis dazu. Lindenberg im Allgäu liegt mittendrin im AlpenBodenseeraum und ist mit seinen rund 11.000 Einwohnern die zweitgrößte Stadt im schwäbischen Landkreis Lindau. An der Deutschen Alpenstraße gelegen ist Lindenberg ein anerkannter Luftkurort, der mit einem historischen Stadtkern sowie einem vielfältigen Kultur- und Freizeitangebot aufwarten kann. Mit seiner Infrastruktur lässt es sich in Lindenberg gut leben. Am nordwestlichen Stadtrand, Innenstadtnah und in gewachsener, ruhiger Wohnlandschaft hat die Immobilienund Verwaltungs GmbH Lindau, kurz IVG, jüngst ein städtebauliches Großprojekt realisiert. In bester Lage entstanden hier insgesamt 60 Eigentumswohnungen, sowie sechs Doppelhaushälften. In der Wohnanlage „Alpenpanorama“ gibt es selbiges zum Wohnambiente dazu.

Moderne Architektur, ökologisch gebaut Rund 15 Millionen Euro betrug das Investitionsvolumen für die vier Mehrfamilienhäuser sowie die drei Doppelhaushälften. Dafür entstand unter der Planung der Hammer und Pfeiffer Architekten aus Lindau das seit vielen Jahren größte Bauprojekt in Lindenberg. Modern, nachhaltig und gut in den Ort integriert, so lauteten die Anforderungen seitens des Bauherren. Unter der Bauleitung der Innoplan GmbH wurden in zwei Jahren Bauzeit rund 6.000 Quadratmeter Nutzfläche auf einer Grundstücksgröße von 10.000 Quadratmetern zu ansprechendem Wohnraum nach Kriterien von Nachhaltigkeit und ökologischem Rohstoffmanagement geformt. Gemeinsam mit der Stadt Lindenberg wurde eigens ein „vorhabenbezogener Bebauungsplan“ entwickelt, um Architektur, Ökologie und Infrastruktur in Einklang zu bringen.

Wohnen auf mehreren Ebenen Die sieben Gebäude bilden das Ensemble „Alpenpanorama“. Das großzügige Grundstück der Anlage befindet sich in zentraler Aussichtslage von Lindenberg, in einem gewachsenen Wohngebiet mit dezenter Gewerbeansiedlung. Dank der Hanglage konnten die Häuser so angeordnet werden, dass alle Wohneinheiten nach Süden ausgerichtet sind. Am Horizont wächst die Gipfelkette der Alpen in den Himmel, während in

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der unmittelbaren Nachbarschaft Wiesen und Bäume für ein natürliches Landschaftsbild sorgen. Die vier Mehrfamilienhäuser wurden als moderne Kuben mit Flachdach ausgearbeitet, wobei die oberen beiden Stockwerke um mehrere Meter zurückspringen, sodass eine Terrassensituation entsteht. Beide Gebäudeseiten werden zusätzlich von vorspringenden, vor der Gebäudefront zurückweichenden Quadern flankiert, sodass sich eine weitere Terrassenfläche ergibt. Die drei Doppelhaushälften wurden als längliche Quader ausgefertigt, mit flachen Satteldächern, unter denen Fensterbänder die obere Etage auf der gesamten Gebäudelänge in Richtung Südosten verglasen. Über zwei Zufahrtsstraßen wurden alle Hauseingänge komfortabel erschlossen. Um die Straßen frei von parkenden Autos zu halten, verfügen sowohl die Doppelhaushälften als auch die Mehrfamilienhäuser über Tiefgaragen, die unauffällig in den Hang integriert wurden.

Nachhaltig dank Ziegel Im Fokus der Planer stand jedoch nicht nur eine zeitgemäße Wohnarchitektur. Auch Wertbeständigkeit und die Verwendung natürlicher Rohstoffe gehörten zu den obersten Prämissen. Die Basis der Bausubstanz bilden daher Ziegel. Für die Außenwände wurde ein Hochlochziegel in der Stärke 24 vom Ziegelwerk Klosterbeuren verwendet, der zusätzlich mit einem Wärmedämmverbundsystem versehen wurde. Ziegel sind auch heute noch der beliebteste Wandbaustoff am Bau, da er praktisch alle Anforderungen für den modernen Geschosswohnungsbau wie individuelle Grundrisse, Raumaufteilungen und Gebäudeformen möglich macht. Da er ohne chemische Zusatzstoffe hergestellt wird, gilt er

als besonders wohngesund und seine natürlichen Dämm- und Speichereigenschaften sowie die Fähigkeit, Feuchtigkeitsspitzen auszugleichen, sorgen stets für ein angenehmes Wohnraumklima. Die Anforderungen an den Schallschutz konnten problemlos umgesetzt werden, ebenso die an den Brandschutz.

Energieeffizient in die Zukunft Zu den wichtigsten Kennzahlen eines Gebäudes gehört der Energiebedarf, bestimmt er doch maßgeblich die Kosten des laufenden Unterhaltes. Dementsprechend legten alle Baubeteiligten großen Wert auf niedrige Verbrauchswerte sowie eine autarke Versorgung. Die gesamte Wohnanlage einschließlich der Doppelhaushälften wird mit einer modernen HolzpelletAnlage beheizt. Die Wohneinheiten verfügen über Fußbodenheizungen. Durch die dreifach verglasten Fenster und die massive Ziegelbauweise konnte ein niedriger Primärenergiebedarf von 34,8 Kilowattstunden pro Quadratmeter und Jahr erreicht werden. Planer und Bauherren sind sich darüber einig, dass durch den Baustoff Ziegel die für den Bau maßgeblichen Kriterien „Nachhaltigkeit“ und „ökologische Baustoffe“ perfekt verbunden wurden. Zudem loben sie, dass alle Baubeteiligten mit höchstem Einsatz an dem Neubau gearbeitet hatten und die kreative Planung der Architekten vor Ort gut in die Praxis umgesetzt wurde. So entstand ein neues Stadtquartier, das nicht nur ökologisch wertig ist, sondern gleichzeitig eine außergewöhnlich hohe Lebens- und Wohnqualität bietet. Weitere Informationen unter www.zwk.de Südansicht Wohnanlage Lindenberg Foto: Ziegelwerk Klosterbeuren | Gerd Schaller


WOHNEN

Licht, Heizung, Sonnenschutz: Viele Funktionen im Haus lassen sich heute „smart“ steuern. Funksysteme ermöglichen die Nachrüstung sogar im Altbau oder in der Mietwohnung. Foto: djd/MediaMarkt/Getty Images/zhudifeng

Einfacher Einstieg ins Smarthome Funksysteme ermöglichen Gebäudeautomation auch im Altbau oder in der Mietwohnung Die Beleuchtung, die Heizung oder die Rollläden automatisch steuern: Funktionen im Smarthome waren bis vor wenigen Jahren mit komplexen Systemen, hohem Programmieraufwand und nicht minder hohen Kosten verbunden. Da zusätzliche Steuerleitungen notwendig waren, stand die komfortable und energiesparende Haustechnik fast nur im Neubau zur Verfügung. Heute geht alles auch ohne Kabel: Funklösungen lassen sich bequem nachrüsten, ob im Altbau oder selbst in der Mietwohnung. Mit standardisierten Apps für Smartphone und Tablet wird die Bedienung kinderleicht, zudem ist die Technik heute erschwinglich geworden. Smarthome-Systeme, die es in vielen Varianten und Ausführungen gibt, werden damit für immer mehr Verbraucher interessant. Nur wie und womit einsteigen?

Zunächst mit einem Raum beginnen Wichtig ist vor allem, zunächst festzulegen, was man überhaupt smart steuern möchte. Oft ist

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Einsteiger in die neue, bequeme Gebäudetechnik finden unter www.smart-wohnen.de viele nützliche Informationen. Foto: djd/MediaMarkt/grinvalds

es eine gute Idee, erst einmal mit einem Zimmer oder einem bestimmten Bereich im Haus oder der Wohnung anzufangen, so die Experten des Online-Portals Smart-Wohnen.de. Das Badezimmer eignet sich oftmals, da es mittels Tür- und Fensterkontakt sowie der Heizungsregelung schnell smart gemacht werden kann. Auch der Flur oder der Hauseingang seien klassische

Einstiegsbereiche für das Smarthome. Erweiterungen sind später nach Wunsch und vorhandenem Budget jederzeit möglich. Doch ganz egal, für welchen Hausbereich und welches Smarthome-System man sich schlussendlich entscheidet - eine gute Lösung sollte gewisse Basiskriterien erfüllen, damit sich die Investition dauerhaft lohnt.


Der Lichtschalter hat ausgedient - die Beleuchtung wird heute komfortabel per Smartphone, Tablet oder sogar per Sprachbefehl gesteuert. Foto: djd/MediaMarkt/Getty Images/Westend61

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GENUSS

Nach Ladenschluss im Herzen Münchens:

Feiern und Netzwerken zwischen Pasta und Pizza: EATALY öffnet das italienische Kaufhaus exklusiv für Gruppen größten Weinkeller Münchens mit im Angebot zur Nutzung unter Anleitung: die Kochschule im Untergeschoss. Hier lassen sich die Produkte zubereiten, die sich im EATALY käuflich erwerben lassen.

Für Liebhaber italienischer Küche ist es schlichtweg „der Himmel auf Erden“, für Münchner die „gute Stube“ im Herzen ihrer Stadt und für Italiener ist ihre Enklave in der bayerischen Landeshauptstadt das mit Sicherheit beste Mittel gegen Heimweh nach Bella Italia. Das „EATALY“ in der Schrannenhalle direkt am Viktualienmarkt lässt auf über 4.000 Quadratmetern Ladenfläche das Herz aller hochschlagen, für die „Dolce Vita“ zur Lebensphilosophie gehört. Jetzt öffnet das Kaufhaus des Guten Gustos seine Tore für „geschlossene Gesellschaften“ auch nach Ladenschluss. Bis zu 1.500 Gäste können sich zwischen Pasta und Pizza auf den Gängen des Feinschmeckerparadieses zum Netzwerken und Feiern tummeln. Mit dem Angebot, die historische Markthalle für eine Nacht nutzen zu können, wächst nicht nur das Angebot an spektakulären Eventlocations in der Münchner Innenstadt für große Veranstaltungen und Incentives. Die „Schranne“, in der tagsüber mehr als 10.000 italienische Spezialitäten aus allen Regionen Italiens angeboten werden, lässt sich nach Ladenschluss auch für kleinere Gruppen anmieten: von Familienfeiern wie Kindergeburtstag und Hochzeiten über den Junggesellenabend oder die Weihnachtsfeier bis hin zum Kochkurs oder dem Teambuilding von Firmen. Besonders spektakulär: Hausherr der ganzen

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Schrannenhalle für eine Nacht – exklusiv und mit dem 360-Grad-Einblick in die Welt des EATALY: von der Verkostung in der Marktabteilung, auserlesene Degustationen im Restaurant „La Cucina di EATALY“, der „La Piazza“ open Bar, der Cafeteria oder der Konditorei. Neben einem der

Die italienische Gastronomie-Kette EATALY wurde im Jahr 2007 vom Turiner Geschäftsmann Oscar Farinetti gegründet. Weltweit ist das Unternehmen derzeit mit 37 Standorten in Italien, Deutschland, Japan, Südkorea, USA, Brasilien, Türkei, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi Arabien, Katar, Russland und Schweden vertreten und ist somit in insgesamt zwölf Ländern notiert. EATALY München ist die erste deutsche Niederlassung und öffnete im Herbst 2015 in der Münchener Schrannenhalle direkt am Viktualienmarkt seine Pforten. „Besser essen, besser leben“ – das ist die Philosophie von EATALY, mit der Menschen für bewusstes Essen und italienische Spitzenprodukte begeistert werden. Das italienische Gastronomiekonzept setzt seinen Fokus dabei stark auf hochwertige und regionale Lebensmittel. Mehr dazu: www.eataly.de


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Paschanga 2.0: Cocktails, Wine & more. Die Cocktailbar in Bregenz! Das Paschanga 2.0 ist ein Projekt von M&P Gastronomie & Events. M&P steht für Mike & Philipp. 2 Vollblutgastronomen aus Bregenz. Die Kultbar hat für jeden Geschmack was zu bieten! Was auch sicher mit zum langjährigen Erfolg beiträgt. Montag und Dienstag ist das Lokal Treffpunkt für Gastronomie und Weinliebhaber. Mittwoch regieren die Studenten bei der „Students Night“ mit tollen Getränkeaktionen. Donnerstag ist dann jede Woche „Club Night“ bei der es für alle aktiven Vereinsmitglieder 30% auf das gesamte Getränkesortiment gibt (nur mit der Paschanga 2.0 Membercard). Und am Wochenende gibt’s immer verschiedenste Themenpartys und DJs. Wie gesagt, es ist für jeden was dabei in der Bregenzer In-Bar! Übrigens M&P macht nicht nur das Paschanga 2.0, sondern bewirtet und veranstaltet auch diverse andere Events wie Messen, Festivals, Geburtstage, Cocktailkurse, Firmenfeiern usw. Infos dazu gibt’s demnächst auf mp-gastroevents.at und bis dahin unter mikepaschanga@gmail.com

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Also eins ist gewiss, ein Besuch bei den beiden Jungs lohnt sich immer! :) M&P Gastronomie und Events OG Kornmarktstrasse 24 | 6900 Bregenz Tel.: +43 660 6544225 mikepaschanga@gmail.com

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Traditionelle Gastfreundschaft im Herzen von Oberstaufen Das Allgäu steht für Natürlichkeit, Brauchtum und bodenständige Köstlichkeiten, Oberstaufen darüber hinaus für die Schrothkur und seine getränkebezogene Kommunikationsgastronomie. Armin Hollweck ist ein echter Allgäuer und verspricht seinen Urlaubsgästen all das und noch viel mehr.

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Von der Türschwelle der kath. Pfarrkirche St. Peter und Paul aus blickt man unmittelbar auf die einladende Sonnenterrasse des Hotel-Restaurant Adler, das zu den AllgäuTopHotels gehört. Nicht nur die Kirchgänger treffen sich traditionell beim Adlerwirt. Er begeistert vor allem auch Urlaubsgäste mit seiner ausgezeichneten Kochkunst sowie einem außergewöhnlichen Mehrwert. Zusätzlich zu den Leistungen des 4-Sterne Hotels und des Restaurants genießen Adler-Urlauber während des Aufenthaltes den größten Teil des Freizeitangebotes der Region gratis. Freie Fahrt mit Bussen und Bergbahnen, freies Parken, freier Eintritt in Bäder und Museen, außerdem im Sommer freie Greenfees für sechs Golfplätze

und im Winter der freie Skipass für das gesamte Oberstaufener Skigebiet. Oberstaufen PLUS bzw. Oberstaufen PLUS GOLF heißt das Zauberwort. Übernachtung inkl. Frühstück und Oberstaufen PLUS bzw. Oberstaufen PLUS GOLF ab 69,- Euro pro Person

Hotel-Restaurant Adler Kirchplatz 6 | 87534 Oberstaufen Tel.: +49(0)8386 93210 info@adler-oberstaufen.de www.adler-oberstaufen.de www.allgaeu-top-hotels.de

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Stopfbock, starker Max und Indian Clipper Die kleinen oberbayerischen Landbrauereien erleben eine Renaissance. Das wachsende Interesse an Regionalität und neue Craft Beer Trends beleben das Geschäft. Manchmal schreibt der Zufall die besten Geschichten. So erging es vor drei Jahren der Weißbierbrauerei Karg in Murnau, als US-Präsident Barack Obama beim G7-Gipfel eine bayerische Brotzeit serviert bekam und das Weißbierglas

mit dem Karg-Logo werbewirksam in die Kamera hielt. Die kleine Brauerei Karg im Untermarkt in Murnau, die sich ganz auf ihre fünf Weißbiersorten spezialisiert hat und als Lieferant des G7Hotels Schloss Elmau zu der Ehre kam, schafft

damit einen eindrucksvollen Beweis, dass die kleinen Traditionsbetriebe wieder mehr gefragt sind. Lange Zeit hat es so ausgesehen, dass das Geschäft mit dem Bier immer mehr von großen Konzernen dominiert wird. Doch gerade in den ländlichen Regionen Altbayerns leben die alteingesessenen Bierbrauer wieder auf. Das hat viel damit zu tun, dass die Nachfrage nach regionalen und authentischen Produkten immer stärker wird, aber auch damit, dass die Brauer mit neuen Ideen die Kundschaft zurück gewinnen. Die kleinen Traditionsbrauereien, die in ihrer Region stark verwurzelt sind, die aber auch mit ihren Produkten erstaunliche Erfolge haben, sind nicht immer leicht zu finden. Das erste Ziel dieser Brauereitour quer durch Oberbayern versteckt sich in einem Wald unweit von Dorfen eine halbe Autostunde östlich von München. Einige Kurven auf der Landstraße nördlich von Schwindkirchen sind es, bis man beim Bräu z`Loh im winzigen Weiler Loh angekommen ist. Ein schlichtes Brauereigebäude und daneben steht das Gasthaus.

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Brauereichef Nikolaus Lohmeier sitzt im Büro und freut sich auf den Feierabend. „Jeden Tag fang ich um vier Uhr früh an, weil zur Zeit alle unser Bier haben wollen und so viele Feste in der Gegend sind.“ Hier wird ganz traditionell gebraut – helles Export, Dunkles, Märzen. Bock und Kirtabier, dazu Weißbier und leichte Biere. Drinnen gibt es einen stilvollen Degustationsraum und eine außergewöhnliche Sammlung mit historischen Bierflaschen und anderen geschichtsträchtigen Bier-Pretiosen. Dass der versteckte Familienbetrieb auch Heimat des unlängst verstorbenen bayerischen Schriftstellers und allseits bekannten Traditionalisten Georg Lohmeier ist, passt ebenfalls zu diesem bajuwarischen Kleinod. Dass Bierbrauer auch kreative Köpfe sein können, das dokumentiert Wolfgang Unertl in Mühldorf am Inn. Die alteingesessene Brauerei mitten im Zentrum der 18.000 Einwohner Stadt. Unertl ist für seine Weißbiere fast genauso bekannt wie die Verwandtschaft im nahen Haag. Einen Namen gemacht hat er sich auch mit unkonventionellen Produkten und Arbeitstechniken. Seine Bio-Dinkel Weiße wird mit Biodinkelmalz gebraut und gehört zum Repertoire zahlreicher Sternerestaurants in München und am Tegernsee. „Das Bio-Dinkel läuft immer besser. Damit haben wir Zuwächse von bis zu 70 Prozent gehabt,“ sagt der Wolfgang. Das verkauft sich auch gut in Berlin und Hamburg und sogar bis nach Großbritannien. Besondere Biere sind ganz offensichtlich gefragt. Zu Weihnachten hat er sein Luis Bockbier in 0,75 Liter Champagnerflasche aufgelegt. Die 1800 Flaschen zum Stückpreis von 14 Euro waren im Nu verkauft. An der Qualität hat das Wasser aus dem eigenen artesischen Brunnen wohl einen Anteil, möglicherweise aber auch der Sinn des Chefs für spirituelle Harmonie. Denn nachts lässt Unertl in der Brauerei klassische Musik laufen, damit das Bier besser

gedeiht. Verkosten kann man die Biere ebenso wie ein neues alkoholfreies Erfrischungsgetränk auf Getreidebasis mit dem netten Wortspiel FitamInn nebenan in der „Köstlichen Kiste“, dem hauseigenen Feinkostladen. Ganz andere Erlebnisse bietet die Schlossbrauerei Stein eine halbe Autostunde weiter südlich. Zu der bedeutenden Höhlenburg gehört neben einem Internat auch noch die Schlossbrauerei, wo seit dem 15. Jahrhundert Bier ausgeschenkt wird. Neben dem klassischen Sortiment gibt es

noch die Heinz vom Stein Bio-Biere. Und beim Heinz handelt es sich nicht etwa um einen BierÖkologen, sondern um einen legendären Raubritter. Dazu können sich die Gäste neben einer Brauereiführung mit Verkostung im Bräustüberl auch noch eine Tour durch die Höhlenburg auf den Spuren des Raubritters gönnen. Nicht nur in diesem Schloss, sondern ganz generell hatte die Obrigkeit in bayerischen Landen früher ein sehr inniges Verhältnis zum Bier, was nicht nur mit dem Konsum, sondern auch mit dem Geldverdienen zu tun hatte. Die bayerischen Herzöge aus dem Hause Wittelsbacher genossen fast 200 Jahre lang bis 1798 gute Einkünfte durch das Weißbiermonopol. In diese Zeit fallen auch die Anfänge der Klosterbrauerei Baumburg bei Altenmarkt an der Alz. Dem Weg hinauf zu der einstigen Augustiner-Chorherren-Kloster lohnt sich nicht nur wegen der Brauerei samt Bräustüberl, sondern auch wegen der nostalgischen Atmosphäre rund um die alte Stiftskirche. In der Brauerei wird Tradition mit Innovation geschickt kombiniert. „Wir produzieren viele Rohstoffe selbst, die Gerste wächst auf den Wiesen hinter der Brauerei, und wir haben eine eigene Stromerzeugung mit Wasserkraft“, sagt der Geschäftsführer Dominik Tapper. Neben den Klassikern Export und Weißbier gibt es auch Kreationen wie den Stopfbock und den Weizeneisbock. Letzterer entsteht, indem das Bockbier eingefroren wird, dann wird Wasser entfernt. Mit zehn Prozent Alkohol ein sehr intensives Geschmackserlebnis. Das gilt auch für

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den Stopfbock, bei dem das Bier ein Jahr gelagert und dann ein spezieller teurer Hopfen angereichert wird. Gute zehn Euro kostet eine 0,7 Liter Flasche. „Die ansonsten leicht flüchtigen Hopfenöle haben schöne Fruchtaromen und werden dem fertigen Bier zugesetzt. Und das hieß man früher Hopfen stopfen“, erklärt Tapper. Genießen kann man das im alten Bräustüberl, wo mit der Wirtin Maria Schuhbeck eine Verwandte des weithin bekannten TV-Kochs am Herd steht. Bier spielt auch in Traunstein eine Hauptrolle. Die Kreisstadt mit 19.000 Einwohnern hat immerhin drei Brauereien, die allesamt nicht nur klassisch bayerische Biere produzieren, und dazu eine stilgerechte Gastronomie. Beim Wochinger, der sich gern die kleinste Brauerei Traunsteins nennt, lockt ein idyllischer

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Biergarten nur wenige Gehminuten vom Zentrum entfernt. Und direkt am historischen Stadtplatz residiert das Hofbräuhaus, Aushängeschild der 1612 gegründeten Brauerei, die neben klassischen Bieren eine gute Auswahl an Bockbieren mit illustren Namen wie „Oh, du mein Josef“ oder „Maximilian sei stark“ anzubieten hat. Wenige Schritte entfernt in einer Seitengasse versteckt sich das Gasthaus der Schnitzlbaumer Brauerei. Dort führen Stephanie und Philipp Frauendörfer den Betrieb, der nun auch neben Hellem, Export, Pils, Weißbier und Bock auch neuzeitliche Ale-Kreationen wie den Indian Clipper und das Night Flight zu bieten hat. Trendige Bierliebhaber hat auch die letzte Brauerei dieser Tour im Visier. Die Landbrauerei Schönram wenige Kilometer südlich des Waginger Sees und

nahe der Grenze zu Salzburg hat für ihre klassischen Biere schon etliche Preise, unter anderem beim World Beer Cup, gesammelt. Dass zum Sortiment auch etliche Pale Ale gehören wie das Bayerisch Pale Ale, Indian Stout oder India Pale Ale, das liegt vor allem am amerikanischen Braumeister Eric Toft, der schon viele Jahre in Bayern arbeitet und dem die klassische Brautradition gewiss nicht fremd ist. Ganz traditionell bayerisch ist in Schönram auch der Biergarten des Bräustüberls. Und die Gefahr, dass man zu starke internationale Einflüsse fürchten müsse, die gibt es für Dominik Tapper von der Baumburger Brauerei sowieso nicht: „Das Craftbier von privaten handwerklichen Brauereien, das in Amerika so populär ist, das hats bei uns schon immer gegeben.“ 

Text | Bild: Georg Weindl


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Wein- & Genuss Schlenderei

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Ein kulinarischer Stadtspaziergang durch Dettelbach Ein kulinarischer Spaziergang der besonderen Art erwartet die Teilnehmer der Wein & Genuss Schlenderei: Ein 3-Gang-Menü an mehreren Orten in der Dettelbacher Altstadt. Lassen Sie sich von einer Gästeführerin „Weinerlebnis Franken“ durch die kopfsteingepflasterten Gassen führen und erleben Sie einen kurzweiligen Abend mit herzlichen Gastgebern und fränkischem

Charme. Sie starten mit einem Glas Winzersecco in der modernen Vinothek mitten im Herzen der Stadt, bevor Sie begleitet von kuriosen Anekdoten und Geschichten, die Vorspeise im Weingut serviert bekommen. Entlang der Stadtmauer, vorbei an Türmen, Toren und Fachwerk, erreichen Sie die urige Gastwirtschaft, wo Sie eine typisch fränkische Hauptspeise erwartet. Der Abend fin-

det seinen krönenden Abschluss nach ein paar Überraschungen schließlich im Gewölbekeller beim Dessert. Verbinden Sie Kultur mit Genuss und lassen Sie sich von der Stadt, den Menschen und den ausgewogenen Weinen tragen und auf eine kleine kulinarische Auszeit entführen… Die Wein & Genuss Schlenderei kostet 59 € pro Person inkl. Wein und Wasser zu den Gängen. Ab zehn Personen ist die Veranstaltung zum Wunschtermin exklusiv buchbar. Die Termine sind: 31. Mai, 06. September sowie 04. und 18. Oktober 2019. Am 04. August gibt es außerdem eine Zugabe unter freiem Himmel, bei unserer Wein & Genusstafel. tourismus@dettelbach.de

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Fireglobe 2 in 1: Feuerschale und Grill Verwandeln Sie die Fireglobe Feuerschale in einen Grill Der Frühling kommt mit einer Reihe heißer Neuigkeiten für die FireGlobe Feuerschale. Ein Rost verwandelt die Feuerschale in einen Grill und der Brennholzhalter macht es einfach, das Feuerholz stilvoll zu transportieren. Der FireGlobe sorgt selbst an den kühlen Sommerabenden für Wärme und lädt dazu ein, näher zusammenzurücken. Mit dem neuen Grillrost wird es noch gemütlicher, mit über offenem Feuer oder Grillkohle zubereitetem Essen. Der Rost ist in emailliertem Stahl ausgeführt und passt daher auf natürliche Weise zur minimalistischen Designsprache des FireGlobe. Der skulpturale Brennholzhalter sorgt dafür, dass die Glut bis lang in die Sommernacht hinein brennt. Die Halterung, die sowohl innen als auch außen gut aussieht, ist in derselben eleganten Form wie die FireGlobe Feuerschale hergestellt und sorgt dafür, dass das Feuerholz leicht transportiert werden kann.

Eine gute Idee zur Schonung der Umwelt und der Gesundheit sind die neuen Grillschalen aus hochwertigem Edelstahl. Sie lassen sich in der Spülmaschine reinigen und sind immer wieder Einsatzbereit. Ob Gemüse, Fisch oder Rosmarinkartoffel, in den Grillschalen gelingt alles perfekt. Die quadratischen Öffnungen in Boden und Seitenwänden sorgen dabei für optimale Hitzezirkulation. GEFU / trendxpress.org

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FireGlobe Brennholzhalter Der FireGlobe-Brennholzhalter bewahrt Ihr Feuerholz auf nahezu skulpturale Weise auf. Der elegante und dennoch robuste Brennholzhalter passt in seinem Design zur FireGlobe-Feuerschale. Der Brennholzhalter ist geräumig und leicht zu bewegen. Er kann sowohl innen als auch außen verwendet werden und kann leicht mit einem feuchten Tuch gereinigt werden.


GENUSS

Die Gourmet-Steakmesser „4 Musketeers“ des Labels SteakChamp führen eine scharfe Klinge und sind Freunde fürs Leben. Deshalb tragen sie bekanntlich die Namen der vier französischen Haudegen und besten Kumpel aus dem berühmten Roman von Alexandre Dumas: d’Artagnan, Athos, STEAK CHAMP / trendxpress.org Porthos und Aramis. Ob CLASSIC- oder KING SIZE-Bratling – die Hamburgerpresse aus Aluminium mit ZinkdruckgussBeschichtung und dem handlichen Kunststoffgriff bringt würziges Hackfleisch in Top-Form. Die Rillenoptik sorgt nicht nur für den typischen Grill-Look, sondern auch für eine geringere GEFU / trendxpress.org Bratzeit!

Mit ‚Gusto BBQ‘ bringt LEONARDO das 2015 erstmals vorgestellte Küchenkonzept ‚Gusto’ raus an die frische Luft. Die neue Produktpalette umfasst sinnvolle Helfer aus Glas, Keramik und Holz, die für das Grillen unerlässlich sind. Neben Servierplatten und Steaktellern mit einer brillanten weißen Lasur gehören auch Grillkörbe und Weinkühler zum Portfolio. Bambus-Bretter ermöglichen ein hygienisches Schneiden von gegrillten Köstlichkeiten. 

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Das Must-have für alle Grillfans, die Wert auf Optik und Funktionalität legen. Hochwertige Lederapplikationen sorgen nicht nur für den Chic am Grill, diese Grillschürze überzeugt zugleich aufgrund durchdachter Details wie eine Handtuchöse und verschiedene Taschengrößen, wie Handy- und Stabthermometertasche. Verstellbare Schlaufen an Hals und Taille und das unempfindliche, robuste Material aus gewachster Baumwolle sorgen für eine optimale Passform und einen angenehmen Tragekomfort. GEFU / trendxpress.org 


BUSINESS

Seitz Gruppe: Breites Angebot für Businesskunden Service Station im Audi Zentrum Kempten einzigartig im Allgäu

Die Experten der Seitz Gruppe bieten das komplette Fuhrparkmanagement von der strategischen Planung bis zur flexiblen Steuerung. Dabei erarbeiten die Großkundenbetreuer als Vertriebspartner von Volkswagen Pkw, Volkswagen Nutzfahrzeuge, Audi, Seat und Škoda ausgereifte Konzepte für effiziente Flotten- und Fuhrparklösungen. Die zertifizierten Fuhrparkberater und Audi Businessberater achten auf eine bedarfsgerechte Verkaufsberatung sowie individuell zugeschnittene Leasingangebote. In enger Zusammenarbeit mit dem Hersteller und seinen

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Partnern, der Volkswagen Bank, der Volkswagen Leasing und dem Volkswagen VersicherungsService können immer die besten Lösungen und Konditionen angeboten werden. Gerade das Audi Zentrum Kempten geht als Teil der Seitz Gruppe voran und noch einen Schritt weiter. Dort können Sie Ihren Audi sogar unabhängig von den Öffnungszeiten an der Audi Service Station zum Service abgeben und wieder abholen – rund um die Uhr an sieben Tagen die Woche inklusive Ersatzfahrzeug direkt vor Ort. Das ist bisher einzigartig im Allgäu. Wer beruflich viel mit dem Auto unterwegs ist, weiß Komfort, Sicherheit und ein angenehmes Fahrgefühl zu schätzen. Audi bietet deshalb gewerblichen Einzelkunden attraktive Konditionen für ausgewählte Audi Modelle, die durch Komfort, Sportlichkeit und ihre repräsentative Ausstrahlung ganz auf die Bedürfnisse anspruchsvoller Fahrer zugeschnitten sind. Zudem können Sie im Audi Zentrum Kempten, Au-

tohaus Seitz in Memmingen und Lindau sowie Autohaus Seitz&Mayr in Sonthofen mit dem Business Fair Leasing ein ganz neues Angebot wahrnehmen. Sie erhalten Ihren Businesswagen jetzt mit Verzicht auf Sonderzahlung inklusive Wartung, Verschleiß, Überführung und Zulassung. Die Leistungen unserer Betriebe Audi Zentrum Kempten, Autohaus Seitz in Memmingen und Lindau sowie Autohaus Seitz&Mayr in Sonthofen kurz und knapp: • Neuwagen, Gebrauchtwagen • Audi Gebrauchtwagen :plus (in Kempten, Memmingen und Immenstadt) • Wartung/Inspektion • Euromobil-Autovermietung • Ersatzteile/Zubehör • 24-Stunden-Notdienst/Pannenhilfe • Unfallspezialist, Lackiererei/Karosseriespenglerei Mehr unter: www.autohaus-seitz.de

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Grundsteuer Was steckt hinter der aktuellen Diskussion? historische Werte führte bisher dazu, dass keine regelmäßige Anpassung an aktuelle Entwicklungen notwendig war. Neue Einheitswertbescheide ergehen nur dann, wenn sich die Eigentumsverhältnisse an einem Grundstück ändern. Um die Höhe der jährlich zu entrichtenden Grundsteuer zu ermitteln, wird der Einheitswert mit einer Steuermesszahl sowie dem Hebesatz multipliziert.

Beispiel: Einfamilienhaus in Kempten, Baujahr: 2000 Einheitswert zum 01.01.1964: 200.000 DM (= 102.258,68 Euro) Steuermesszahl: 0,35 % Hebesatz: 420 % Berechnung der jährlichen Grundsteuer: 102.258,68 x 0,35 % x 420 % = 1.503,20 Euro

Aktuelle Hebesätze für bebaute und unbebaute Grundstücke Kempten: Immenstadt: Memmingen: Unseren Mandanten steht ein persönlicher Berater als Partner zur Seite, der die Bedürfnisse seiner Mandanten genau kennt und individuell und intensiv betreuen kann. Trotz unserer Größe und internationalen Ausrichtung gehören der persönliche Bezug und die Verwurzelung in der Region zu unserer Unternehmensphilosophie. Hier im Bild die Geschäftsführer Christian Slabon, Dr. Simone Jäck, Thorsten Waibel, Dr. Johannes A. Huber, Peter Rucker, Thomas Vogl und Christian Plötz.

420 % 535 % 350 %

Höchster Hebesatz: Nauheim:

960 %

Niedrigster Hebesatz: In Deutschland ist jeder Eigentümer oder Mieter eines Grundstücks - egal ob bebaut oder unbebaut - von der Grundsteuer betroffen, beachtet wurde diese jedoch bisher kaum. Genau das ändert sich aber gerade. Selten war die Grundsteuer in den Medien so präsent wie derzeit. Grund ist eine Entscheidung des Bundesverfassungsgerichts, die den deutschen Gesetzgeber zu einer grundlegenden Reform der Grundsteuer zwingt.

Status Quo Eigentümer von Grundvermögen in Deutschland müssen Grundsteuer entrichten. Mit der Grundsteuer soll eine Beteiligung an den Kosten der kommunalen Infrastruktur (z. B. Straßenbau), die nicht gebührenfinanziert sind, erreicht werden. Die Grundsteuer fließt ausschließlich der jeweiligen Kommune zu. Zur Ermittlung der Grundsteuer muss für jedes Grundstück ein sogenannter Einheitswert ermittelt werden. Dabei handelt es sich um einen fiktiven Wert in DM (!), der die Wertverhältnisse des Jahres 1964 (West) bzw. 1935 (Ost) abbildet. Der Rückgriff auf

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Ingelheim am Rhein:

80 %

Auftrag für den Gesetzgeber Am 10. April 2018 hat das Bundesverfassungsgericht die Erhebung einer Grundsteuer auf Basis der Einheitswerte für verfassungswidrig erklärt. Das Bundesverfassungsgericht hat dem Gesetzgeber deshalb eine Neuregelung bis Ende 2019 auferlegt; für die tatsächliche Umsetzung ist aber Zeit bis Ende 2024, sodass die neue Grundsteuer voraussichtlich erst 2025 zum Tragen kommen wird. Allein vor dem Hintergrund der großen Zahl von 35 Millionen betroffenen Grundstücken in Deutschland ist diese Übergangsfrist aber nur scheinbar großzügig. Es besteht weiter Spielraum, wie eine solche Reform aussehen kann, allerdings begrenzt von den Anforderungen des Bundesverfassungsgerichts einerseits und von den politischen Vorstel-


EXPERTISE.STEUERN

lungen einer "gerechten" Steuer andererseits. Gerade vor dem Hintergrund steigender Kosten für Wohnen sollte eine neue Grundsteuer aus Sicht der Bürger zudem keine zusätzliche Belastung mit sich bringen. Nicht zu vernachlässigen ist darüber hinaus die Problematik, dass - egal wie die Reform aussehen wird - für jedes einzelne Grundstück in Deutschland Grundsteuer neu festgesetzt werden muss. Keine leichte Aufgabe!

Gibt es Alternativen? Seitens des Freistaats Bayern wird ein deutlich einfacheres - damit aber auch pauschaleres - sogenanntes wertunabhängiges Verfahren gefordert. Beim wertunabhängigen Modell bliebe der eigentliche Wert der Grundstücke und Gebäude völlig unberück-

Mit was müssen Steuerzahler rechnen? Erste Vorschläge, wie eine Reform aussehen könnte, liegen der Öffentlichkeit bereits vor - und füllen die Zeitungen. Was der politische Prozess letztendlich hervorbringen wird, bleibt abzuwarten. Bereits jetzt zeigt sich aber, dass Modelle, die den Wert der Grundstücke zu Grunde legen, breite politische Unterstützung finden. Die wertabhängigen Modelle werden häufig eher als "gerecht" und "verfassungsfest" eingeschätzt. In welcher Form und in welchem Ausmaß eine einfachere "typisierende" Wertermittlung stattfinden wird, um überhaupt ein Massenverfahren sinnvoll zu ermöglichen, ist noch völlig offen. Auch wie regelmäßig eine Anpassung an aktuelle Wertverhältnisse stattfinden soll, wird zu diskutieren sein. Trotz aller offenen Fragen und Streitpunkte zeichnet sich ab, dass die zukünftigen Regelungen eine einzelfallbezogene Wertermittlung notwendig machen werden. Unabhängig von der konkreten Ausgestaltung kommt damit Aufwand auf die Eigentümer zu: Es werden Wertfeststellungserklärungen abzugeben sein, die nur im allerbesten Fall mit überschaubarem Aufwand zu erstellen sein werden. Um eine vollständige Umsetzung bis 2025 sicherzustellen, müssten die Finanzämter die Erklärungen bereits ab 2020 anfordern, um ausreichend Zeit für das Abarbeiten der Fälle zu haben. Offensichtlich ist außerdem, dass bei einer Anhebung der Werte auf heutiges Niveau ein deutlicher Anstieg der Steuerbelastung droht. Es bleibt zu hoffen, dass der Gesetzgeber mit einer Senkung der Steuermesszahl reagiert, um eine Explosion der Grundsteuerbelastung abzufangen. Wie die Kommunen, die über die Hebesätze entscheiden, agieren werden, ist dagegen kaum absehbar.

Die Grundsteuer kann vom Eigentümer auf den Mieter umgelegt werden. Somit sind auch Mieter von der Reform betroffen.

sichtigt. Dies führte dazu, dass für Immobilien, die flächenmäßig gleich groß sind, deren Wert sich aber deutlich unterscheiden kann, eine ähnliche Grundsteuerbelastung anfiele. Dafür bestünde jedoch die realistische Chance auf ein Massenverfahren, das von den Finanzämtern effizient abgewickelt werden könnte - auch das kann der Gleichmäßigkeit der Besteuerung dienen. Ganz neue Denkansätze zur Grundsteuer, die in der Theorie, aber auch in anderen Ländern durchaus existieren, fehlen in der politischen Diskussion bisher. Vielleicht gibt es aber doch noch Überraschungen - nämlich dann, wenn keine Einigung zustande kommt und deshalb ein vollständiges Entfallen der Grundsteuer droht: immerhin ein Einnahmenverlust von jährlich 14 Milliarden Euro.

Grundsteueraufkommen in Kempten (Allgäu) im Jahr 2017 • Grundsteuer A für landwirtschaftliche Betriebe: 77.000 Euro / je Einwohner: 1,13 Euro • Grundsteuer B für bebaute und unbebaute Grundstücke: 11,3 Mio. Euro / je Einwohner: 168,32 Euro Quelle: Bayerisches Landesamt für Statistik, Gemeindefinanzen und Realsteuervergleich in Bayern 2017, Stand: März 2018.

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BUSINESS

Die Leibrente als flexibles Angebot für Senioren baut oder die Fassade frisch gestrichen werden, und so kommt eines zum anderen. In einem Haus ist auch viel Geld gebunden, das so mancher im Ruhestand für die Erfüllung eines langgehegten Wunsches, zur Unterstützung der Familie, für eine Hilfe im Haushalt oder eine Aufbesserung der Rente gut gebrauchen könnte. Der Verkauf des Heims wäre eine Option, um das Budget aufzustocken. Viele Eigentümer möchten im Alter ihr liebgewordenes Zuhause aber nicht verkaufen und verlassen. Denn Wohnen ist eine Herzensangelegenheit: Meist hat man lange für eine Immobilie gespart, um sich den Traum vom Eigenheim zu erfüllen, und in den eigenen vier Wänden fühlt man sich am wohlsten. Für solche Fälle gibt es eine interessante Lösung: Durch eine Immobilien-Leibrente haben Eigentümer die Möglichkeit, den Vermögenswert ihres Zuhauses in Form einer lebenslangen Rente zu nutzen und weiterhin in den eigenen vier Wänden wohnen zu bleiben.

Immobilienexperte Peer Hessemer

Die eigene Immobilie ist im Allgemeinen eine gute Absicherung für das Alter. Doch es gibt auch Menschen, die nach Abschluss ihres Berufslebens nur knapp von ihrer Rente leben können und in finanzielle Engpässe geraten, obwohl sie in der eigenen Immobilie leben. Dies auch dann, wenn das Heim längst abbezahlt ist. Denn es werden weiterhin regelmäßig Aufwendungen für die Instandhaltung und Pflege fällig. Das gilt sowohl für das freistehende Häuschen als auch die Eigentumswohnung. Womöglich muss das Dach repariert, ein neuer Heizkessel einge-

Das Angebot der Immobilien-Leibrente richtet sich an Personen ab 70 Jahren. Der Eigentümer verkauft seine Immobilie zwar damit, kann aber weiterhin lebenslang mietfreies Wohnrecht genießen und erhält eine dauerhafte zusätzliche Rente. Beides wird im Grundbuch festgeschrieben und notariell beurkundet. Bei der Berechnung der Leibrente werden Kriterien wie der Wert der Immobilie, das Alter und Geschlecht des Eigentümers, der Wert des lebenslangen Wohnrechts und die Kosten für die Immobilienbewirtschaftung berücksichtigt. Der Bewohner nutzt die Immobilie wie ein Eigentümer und ist flexibel. Denn zieht er doch einmal aus, kann er das Heim auch vermieten. Wer sich für die Absicherung durch eine Leibrente interessiert, kann uns bei VON POLL IMMOBILIEN in Kempten gern kontaktieren. Wir beraten Eigentümer kompetent und zuverlässig zu allen Aspekten des Themas.

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profipresent.com übernimmt das Merchandising auf der Bundesgartenschau Heilbronn 2019 Die profipresent.com GmbH, mit Hauptsitz in Kupferzell (Baden-Württemberg) und einem Vertriebsbüro in Kempten, ist der offizielle Merchandiser der Bundesgartenschau Heilbronn 2019. Die Full-Service-Agentur für haptische Kommunikation konnte sowohl mit einem individuellen und abwechslungsreichen Produktsortiment als auch mit ihrer langjährigen Erfahrung in der Abwicklung von Fulfillment-Lösungen für international tätige Unternehmen sowie im Einzelhandel punkten.

Als starker Werbeartikel- und Textilpartner unterstützt das 2010 von Kerstin Berner-Göbel und Roland Göbel gegründete Unternehmen seine Kunden dabei, die qualitativ und inhaltlich passenden Artikel für deren Markenkommunikation zu finden. „Unser Ziel ist es, dass jede/r BesucherIn eine schöne Erinnerung mit nach Hause nehmen kann und wir einen kleinen Teil dazu beitragen, dass die Bundesgartenschau Heilbronn 2019 bei allen lange und positiv im Gedächtnis bleibt“, unterstreichen die profipresent.com Inhaber Kerstin Berner-Göbel und Roland Göbel.

Nachhaltiges und Praktisches Bei der Auswahl der Produkte wird einerseits Wert gelegt auf das Thema Nachhaltigkeit, was sich in den Textilien aus Bio-Baumwolle ebenso zeigt wie in den Lunch-Boxen und -Trinkflaschen aus BIO-PE. Andererseits werden ganz praktische Produkte berücksichtigt, die direkt vor Ort auf dem Bundesgartenschaugelände zum Einsatz kommen könnten wie beispielsweise Sonnencremes, Sonnenhüte und Picknickdecken.

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BUSINESS

Mit Kaffeetassen, Servietten und Magneten kommen auch die klassischen Souvenirs nicht zu kurz. Für Kinder wird es eigens entwickelte BUGAMalbücher und Minibälle geben und wer nach einem Highlight sucht, wird bei den speziell designten Uhren oder der Schmuckbändchen-Kollektion fündig. Der BUGA-Sympathieträger Karl findet sich auf beziehungsweise in einer ganzen Reihe von Produkten wider. Er ziert Postkarten, Frühstücksbrettchen sowie Lesezeichen und wird als Magnet und Pin erhältlich sein. Es gibt ihn in Miniformat als Schlüsselanhänger und natürlich als Figur.

Alle Produkte werden in den beiden BUGA Shops auf dem Gelände der Bundesgartenschau Heilbronn 2019 (17.04. – 06.10.2019) sowie bereits ab Anfang April online unter www.buga2019shop.de erhältlich sein.

profipresent.com GmbH Tel.: +49(0)7944 9436-0 welcome@profipresent.com www.profipresent.com Bundesgartenschau Heilbronn 2019: www.buga2019.de

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Neben einer reibungslos funktionierenden Logistik wird auch mit Hochdruck an der professionellen und ansprechenden Präsentation in den Pavillons sowie im webshop gearbeitet. Als Merchandising-Partner will die profipresent.com die Markenbotschaften der Bundesgartenschau Heilbronn 2019 mittels haptischer Kommunikation in allen Bereichen überzeugend transportieren.

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BUSINESS

Die Zukunft der Cloud-Telefonie hält Einzug beim TB Verlag Die Möglichkeiten für Unternehmen im IT- und Cloud-Telefonie-Bereich haben sich in den vergangenen Jahren stetig weiterentwickelt. Grundsätzlich wichtig im Firmenalltag ist eine funktionierende Kommunikationsbasis und die individuell passenden Optionen. Die Anforderungen an vernetztes Arbeiten und Mobilität steigen trotz allem stetig. Dadurch entsteht die Notwendigkeit ein hochflexibles System nutzen zu können, welches die gesamte Unternehmenskommunikation komplett und in einer zentralen Oberfläche integriert abbildet. Die Telefonielösung 7talk von nuvola7 bietet genau diese Flexibilität. Die oftmals noch installierte Telefonanlage im eigenen Haus wird abgelöst durch eine virtuelle Telefonanlage ohne Wartungsaufwand, teure Wartungsverträge mit langen Laufzeiten gehören künftig zudem der Vergangenheit an. Die Unternehmen sind künftig stets auf dem neusten Stand, die Cloudlösung „Made in Germany“ sorgt für Sicherheit und ist eine Investition in die Zukunft. „Wir als Medienunternehmen haben nach einem Produkt gesucht, das gute Sprachqualität, Kostensicherheit und attraktive Flatrates beinhaltet. Mit 7talk sparen wir nun Kosten und haben zusätzlich noch deutlich mehr Optionen als zuvor“, erklärt Thomas Sonnenmoser, Verantwortlicher des Fachmagazin Maschinen&Technik und von AKTIV in den ALPEN. Die Verlagsgruppe, in welcher auch das wd Magazin angesiedelt ist, war darüber hinaus von der Flexibilität und den niedrigen Investitionskosten angetan. Im täglichen Betrieb bringt die neue CloudTelefonie-Lösung bisher nur Vorteile. Mit Dienstmerkmalen wie Warteschlangen, Rufgruppen, Präsenzstatus, Konferenzfunktionen oder der Integration mobiler Endgeräte wird die Kommunikation nun optimal in die Abläufe des Unternehmens integriert. „Gerade die früheren Kostenexplosionen bei Telefonaten ins Ausland haben wir durch 7talk deutlich besser in den Griff bekommen. Wir wählen nun die Nebenstellen aus, für welche eine Telefonflat wirklich Sinn macht, und haben zudem eine stufenlose Skalierbarkeit sowie mit der Präsenzanzeige, die zeigt, welcher Mitarbeiter verfügbar ist oder gar unterwegs telefoniert, ein schönes Extra“, so Sonnenmoser. 7talk bietet also eine zukunftsgerichtete Lösung. Egal ob einfache Grundanforderung, weltweite Standortvernetzung, Teilnahme an Videokonferenzen oder Präsenzmanagement.

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nuvola7 – Ihr Cloudservice-Provider aus dem Allgäu nuvola7 bietet die richtigen Produkte aus der Cloud, um kleine und mittlere Unternehmen für das Zeitalter der Digitalisierung zu rüsten. Dabei erfüllen wir höchste Anforderungen in Sachen Sicherheit, Qualität und Datenschutz. Alle Services werden von regionalen oder deutschen Standorten aus angeboten. 100% in Deutschland. 100% sicher. Geschäftsführer Dominik Tauscher und Ilja Moeller


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BUSINESS

Willkommen bei den Zukunftsmachern: Das gilt auch für die Böden von epoflor Emissionsfreiheit und Umweltverträglichkeit einer harten Prüfung standhalten. Der Boden der Zukunft für die Antriebe der Zukunft. Die epoflor als technisch führender Betrieb in diesem Bereich applizierte zwischen 2017 und Ende 2018 in drei Abschnitten zu je rund 14.000 m² in gleichbleibender Qualität und höchster Präzision. Die Fremdüberwachung bestätigte das in allen Bereichen wie Anlieferung, Produktion, Lagerung gefährlicher Stoffe bis zu den Nebenräumen. Die Vorproduktion lief reibungslos an und ACCUmotive als Bauherr ist rundum zufrieden.

Seit mehr als 40 Jahren hat sich das urallgäuerische Unternehmen auf innovative und wirtschaftliche Lösungen für Flächenbeschichtungen spezialisiert. Mit den Geschäftsfeldern flooring und repair bietet die von Bernd Schwendiger geführte und in ganz Deutschland tätige epoflor GmbH umfassende Dienstleistungen rund um den Boden an. Bei der Deutschen ACCUmotive GmbH & Co. ging es nicht nur um eine technisch hochwertige, ableitfähige Beschichtung nach ESD, sondern auch um nachhaltige und umwelt-

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verträgliche Systeme. Die ACCUmotive ist eine 100%ige Tochter der Daimler AG, die 2009 gegründet wurde und seit 2012 im sächsischen Kamenz bei Dresden hochentwickelte LithiumIonen-Batterien für die Antriebe der Zukunft baut. Die elektrischen Fahrzeuge von smart und Mercedes-Benz wurden bereits mit über 100.000 eigengefertigten Akkus ausgeliefert. Der Neubau des 2. Werksteiles mit rund 43.000 m² Fläche ist als CO²-neutrale Fabrik konzipiert. Dazu mussten auch die Bodenbeschichtungen passen. Sie müssen zuverlässigen Personenund Produktschutz bieten, aber auch in ihrer

Für die Fertigung am Standort Deutschland statt Investition im fernen Osten entschied sich auch die Vorwerk Gruppe, seit mehr als 130 Jahren in Wuppertal ansässig. Dort entsteht derzeit ein großes neues Motorenwerk für die Sparte Haushaltsgeräte, das mit 17.000 m² ebenfalls eine Herausforderung für die Herstellung der Industrieböden darstellt. epoflor verbaut hier u. a. ein hochmodernes 3-K-System in der Wunschfarbe des Bauherrn – ein fast ins weiß gehender Ton, der erhöhte Ansprüche an die homogene Verarbeitung auf der Fläche stellt. Verschiedenste Nutzungen verlangen nach dem jeweiligen Systemaufbau; sei es ableitfähig gemäß ESD Bestimmungen (12.000 m²) oder gar als Gewässerschutzsystem nach Wasserhaushaltsgesetz auf 3.000 m².


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Deutsche ACCUmotive macht die Antriebe der Zukunft – und epoflor macht den Boden

Vorwerk Wuppertal macht high-tech am Standort Deutschland – und epoflor macht den Boden

„Made in Germany“ powerd by epoflor! Produktion, Hochregallager, Gefahrstofflager, Nebenräume im Dünnschichtsystem oder Treppenhäuser – all das beschichten die Spezialisten aus dem Allgäu passgenau und im richtigen Aufbau. Da der Unterboden wegen unvollständiger Bedachung Schäden durch Regenwasser aufwies,

waren in dem eigentlichen Neubau auch Instandsetzungsarbeiten zu leisten – aus einer Hand vom erfahrenen Instandsetzungsteam der epoflor. Maßgeschneiderte Böden für jede Nutzung – inklusive Betoninstandsetzung epoflor GmbH Industriestraße 7 87477 Sulzberg Tel. +49 8376 9203-0 info@epoflor.de


BUSINESS

Warum Sicherheit ein Stück Freiheit ist Vorschriften einhalten. Gesetzliche Auflagen erfüllen. Regeluntersuchungen nachweisen. Für die meisten von uns sind Gutachten und Prüfungen eine lästige Pflicht. »Alles eine Frage der Sichtweise!« kontert das Allgäuer Unternehmen SCHORER + WOLF und zeigt, welche positiven Aspekte im Thema Sicherheit stecken. Wer zu SCHORER + WOLF kommt, hat fast immer ein Problem. Mal geht es um die fällige Hauptuntersuchung beim Auto. Mal um Auflagen beim Arbeits- oder Brandschutz. Mal um ein Gutachten zur Klärung der Schuldfrage. Themen, die automatisch jede Stirn in Falten legen und die Mundwinkel nach unten ziehen. Wie unnötig das ist, zeigt das familiengeführte Unternehmen mit Hauptsitz in Kempten und sieben weiteren Standorten in Süddeutschland: »Wir sorgen dafür, dass sich unsere Kunden keine Gedanken um das Thema Sicherheit machen müssen und sich auf die wesentlichen Dinge konzentrieren können!«, sagt Roland Wolf, einer der drei Geschäftsführer. Und lenkt den Blick auf ganz alltägliche Situationen: Eltern, die entspannt zuschauen, wenn ihre Kinder auf dem Spielplatz Spaß haben. Mitarbeiter, die an Maschinen sicher arbeiten können. Und all jene, die sich keine Gedanken über die Qualität des Trinkwassers machen müssen, wenn sie es zuhause aus der Leitung trinken. All das ist möglich, weil Unternehmen wie SCHORER + WOLF für die nötige Sicherheit sorgen. »Für uns ist Sicherheit nicht nur ein technischer Zustand: Sicherheit ist ein Stück Freiheit.«, resümiert Roland Wolf. Und noch während er das sagt, entspannt sich die Stirn und die Mundwinkel gehen leicht nach oben. Weitere Informationen über das Unternehmen und dessen Leistungen finden Sie unter www.schorer-wolf.de

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SCHORER + WOLF Heisinger Straße 9 87437 Kempten Tel.: +49(0)831 70490-0 Fax +49(0)831 70490-99 KE@schorer-wolf.de

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BUSINESS

Das perfekte Plug-in-Hybrid-Auto Der Mitsubishi Outlander PHEV im wd-Test Ganz ehrlich. Als wir zum ersten Mal in den Outlander PHEV stiegen, wussten wir noch nicht so recht, was wir einerseits vom MitsubishiFlagschiff halten und andererseits, wie sich so ein Plug-in-Hybrid-Auto im täglichen Gebrauch denn verhalten und schlagen sollte. Ein Geländewagen war für uns bisher: groß, mächtig und vor allem mit ordentlichen Motorgeräuschen versehen. Was die Kombination aus Elektroantrieb und Verbrennungsmotor – eingebaut in einen solchen Geländewagen mit einem Gewicht von um die 2 Tonnen – zu leisten vermag, stand zu diesem Zeitpunkt in den Sternen. Dass der Outlander optisch von außen mit seiner dynamischen Front und dem markanten Heck etwas zu bieten hat, war klar. Die Technik im Innenraum aber begeisterte uns von Beginn. Hier wurde an alles gedacht. Sei es die Fahrerassistenzsysteme, Klimatisierung, Entertainment und natürlich die Kontrolle der Antriebstechniken. Mit wenigen Klicks im Menü kann man Daten zu Ladezustand oder Energierückgewinnung einsehen, oder gar beispielsweise den Ladevorgang oder die Klimatisierung per „Zeitschaltuhr“ steuern. In Kombination mit einer Photovoltaikanlage ist diese Möglichkeit natürlich ein willkommener Schritt, um weitere Kosten zu sparen. Tobias Sirch, Geschäftsführer des Autohaus Sirch und absoluter Elektroauto-Experte, gab

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uns die wichtigsten Eckdaten des Outlanders mit auf den Weg. • • • • • • •

2,4 Liter Hubraum Extrem sparsam 135 PS, davon 82 PS E-Frontmotor und 95 PS E-Heckmotor Hybridsystem mit einer maximalen Systemleistung von 165 kW (224 PS) Allradantrieb Super All Wheel Control eine der leistungsstärksten Fahrbatterien am Markt im Schnellladeverfahren ist ein Aufladen von 80% innerhalb 25 Minuten möglich

Bereits bei der Abfahrt vom Hof des Autohauses fällt auf: es ist kein Zufall, dass kein SUV öfters als Plug-in-Hybrid über die Ladentheke geht, wie

dieser „Japaner“. Extrem leise bewegt sich der Outlander fort, erst auf der Autobahn zwischen Kempten und Füssen nehmen wir bei höherer Geschwindigkeit das Motorgeräusch des Benziners wahr. Dabei läuft der Verbrennungsmotor als Energiegeber für den Stromgenerator des E-Motors im Heck. Das schont die Batterie und macht einmal mehr das perfekte Zusammenspiel der Techniken, die im Outlander verbaut sind, deutlich. Weiteres Highlight: der Outlander Plug-in Hybrid bietet ungeahnte Möglichkeiten durch die Bidirektionalität des Fahrzeugakkus. Es gibt durch zwei im Fahrzeug befindliche 230 Volt Steckdosen einen mobilen Akkuspeicher von 10 KW Leistung, an welchem Elektro-Endgeräte bis zu 1.500 Watt betrieben werden können. Weiterhin


MEHR

HYBRID SUV

Der neue neue Outlander Plug-in Hybrid besteht die Option, durch eine bidirektionale Ladesäule den Outlander Plug-in Hybrid in die Energieversorgung des Wohnhauses oder der Firma einzubinden. Diese Funktion ist für viele Photovoltaikanlagen Besitzer sicherlich ein interessantes Thema. Zukünftig befindet sich die eigene Tankstelle auf dem Dach und das Fahrzeug kann nachts die Versorgung des Wohnhauses sicherstellen. Der Outlander Plug-in Hybrid ist das einige Fahrzeug auf dem deutschen Markt, das eine solche bidirektionale Lademöglichkeit hat. Wir haben die Steckdose einfach mal genutzt, um unseren Staubsauger anzustecken und das Auto in sauberem Zustand wieder zurückzugeben. Wir betätigen den Sport-Knopf und treten mal „voll“ durch. In knapp 11 Sekunden haben wir das SUV dann trotz seines Gewichts von 0 auf 100 Km/h beschleunigt. Eine immer noch gute Zahl, obwohl man klar sagen muss, dass der Outlander einfach kein Sportwagen, sondern ein alltagstauglicher Geländewagen mit viel Technik und tollem Komfort ist. Anders als einfache Hybride hat der neue Outlander Plug-in Hybrid eine rein elektrische Reichweite von 54 Kilometern, was ihn auch für die kurzen Strecken im Alltag extrem attraktiv macht. Fahrt zur Arbeit, zum Kindergarten, ins Training oder zu Freunden im Nachbarort – das alles geht mit dem Outlander durchweg elektrisch. Gleichzeitig punktet er mit dem SUV-typischen, tollen Platzangebot und dem uneingeschränkten Komfort eines Geländewagens des heutigen Zeitalters. Dort steht er nun, bereit für weitere Probefahrten. Und ja: wir sind seit unserer Probetour absolut begeistert vom Technikhighlight bei Mitsubishi. Mal abgesehen davon, dass mit dem Mitsubishi Elektromobilitätsbonus in Höhe von 6500 Euro und den 1500 Euro Bundesanteil am Umweltbonus das Auto auch preislich enorm attraktiv ist. Zum Abschluss nochmals zwei Besonderheiten: durch die hohe elektrische Reichweite ist der Outlander Plug-in Hybrid einer der wenigen Hybrid-Fahrzeuge der das „E“ auf dem Kennzeichen tragen darf und somit als E-Auto eingestuft ist. Und für alle Unternehmer und Gewerbekunden: seit 2019 müssen Fahrer eines E-Geschäftswagen nur 0,5% des Listenpreises versteuern. Das bringt erhebliches Einsparpotential und macht den Outlander Plug in-Hybrid zum tollen Privat-SUV und zu einem attraktiven Geschäftswagen.

Outlander Plug-in Hybrid BASIS 2.4 Benziner 99 kW (135 PS) 4WD ab 37.990 EUR Unverbindliche Preisempfehlung¹ 6.500 EUR Mitsubishi Elektromobilitätsbonus ² 1.500 EUR Bundesanteil am Umweltbonus ²

29.990 EUR3 * 5 Jahre Herstellergarantie bis 100.000 km bzw. 8 Jahre Herstellergarantie auf die Fahrbatterie bis 160.000 km, Details unter www.mitsubishi-motors. de/garantie

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NEFZ (Neuer Europäischer Fahrzyklus) Messverfahren ECE R 101, Gesamtverbrauch Outlander Plug-in Hybrid: Stromverbrauch (kombiniert) 14,8 kWh / 100 km; Kraftstoffverbrauch (kombiniert) 1,8 l / 100 km; CO2-Emission (kombiniert) 40 g / km; Effizienzklasse A+. Die Werte wurden entsprechend neuem WLTP-Testzyklus ermittelt und auf das bisherige Messverfahren NEFZ umgerechnet. Die tatsächlichen Werte zum Verbrauch elektrischer Energie / Kraftstoff bzw. zur Reichweite hängen ab von individueller Fahrweise, Straßen- und Verkehrsbedingungen, Außentemperatur, Klimaanlageneinsatz etc., dadurch kann sich die Reichweite reduzieren. 1 | Unverbindliche Preisempfehlung der MMD Automobile GmbH, ab Importlager, zzgl. Überführungskosten, Metallic- und Perleffektlackierung gegen Aufpreis. 2 | Der Elektrobonus setzt sich zusammen aus 1.500 EUR Bundesanteil am Umweltbonus (vorausgesetzt die Förderung hat noch Bestand und der Antrag wird genehmigt) plus 6.500 EUR Mitsubishi Elektromobilitätsbonus (letzterer nur im teilnehmenden Mitsubishi Green Mobility Center bei Kauf eines neuen Plug-in Hybrid Outlander). Genaue Bedingungen auf www.elektro-bestseller.de. 3 | rechnerischer Wert, es besteht kein Rechtsanspruch auf Gewährung des Umweltbonus. Der Umweltbonus endet mit Erschöpfung der bereitgestellten Fördermittel, spätestens am 30.06.2019. Veröffentlichung von MITSUBISHI MOTORS in Deutschland, vertreten durch die MMD Automobile GmbH, Emil-Frey-Straße 2, 61169 Friedberg

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Das UNESCO Welterbe und die Erstbesteigung des Langkofels feiern Jubiläum

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Brixen und Umgebung

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Hotel Schneeberg | Ratschings Feuerstein Resort | Brenner Berghotel Ratschings | Ratschings

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Dolomiten

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JOAS natur.hotel.b&b | Innichen | 3 Zinnen Dolomiti Wellness Hotel Fanes | Alta Badia Hotel Schgaguler | Kastelruth Hotel Pfösl | Deutschnofen Sella Ronda oben ohne Val Gardena: Action und Erholung in den Bergen Dorfhotel Beludei | Gröden Adler Spa Resort DOLOMITI | Gröden

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Bozen | Die Leichtigkeit des südlichen Seins

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Hotel Belvedere | Jenesien

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Meraner Land

Meraner Land

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Vinschgau

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Brixen

und Umgebung

Dolomiten Bozen

Region

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Das UNESCO Welterbe und die 150 Jahre Erstbesteigung des Langkofels und der Sextner Dolomiten feiern Jubiläum 2019 feiert die Region Südtirol das 150-jährige Jubliäum der Erstbesteigung des Langkofels und der Sextner Dolomiten und das zehnjährige Jubiläum der Dolomiten als UNESCO Welterbe. Die Jubiläumsfeierlichkeiten werden durch ein ganzjähriges Programm abgerundet. Vor zehn Jahren, am 26. Juni 2009, nahm die UNESCO-Kommission die Dolomiten in die Liste der UNESCO Welterbestätten auf. Aufgrund ihrer Schönheit und ihrer besonderen Beschaffenheit ist die Gebirgskette in den Südalpen weltweit einzigartig. Das insgesamt 141.903 Hektar große Gebiet der Dolomiten verteilt sich wie Insel-Archipel über drei Regionen Italiens: Trentino-Südtirol, Venetien und Friaul-Julisch Venetien. Von diesem Gebiet liegen 70.818 Hektar in Südtirol und stellen sowohl im Winter als auch im Sommer ein Paradies für Outdoor-Begeisterte dar: Kletterer, Wanderer, Mountainbiker, Skifahrer, und Snowboarder tummeln sich je nach Jahreszeit auf den geschwungenen Almen und an den kantigen Felshängen. © IDM Südtirol | Alex Filz

© IDM Südtirol | Franz Pernthaler

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SÜDTIROL

Der Ursprung der Dolomiten als Bergsportparadies lässt sich im Jahr 1869 finden: Der Wiener Paul Grohmann, Sextens Ur-Bergführer Franz Innerkofler und der Kärntner Peter Salcher wagten sich im Juli an die Erstbesteigung der Dreischusterspitze, dem höchsten Berg in den Sextner Dolomiten. Im Anschluss bezwang das Team nicht nur die Große Zinne, sondern auch noch den Langkofel in Gröden. Paul Grohmann, Franz Innerkofler und Peter

Salcher gingen somit als Begründer des Alpinismus in die Geschichte der Südtiroler Dolomiten ein. Neben der Dreischusterspitze, der Großen Zinne und dem Langkofel gelang Paul Grohmann außerdem die Erstbesteigung des Tofana di Mezzo (1863), des Piz Boè in der Sellagruppe, der Marmolata di Penia (beide 1864), der Tofana di Fuori und des Monte Cristallo (beide 1865). Für diese Errungenschaf-

ten im Namen des Alpinismus wurde Paul Grohmann mehrfach geehrt. So erhielt der damals noch nicht von ihm bestiegene "Sasso di Levante" im Jahr 1875 ihm zu Ehren den Namen "Grohmannspitze". Außerdem erhielt er am 08. September einen Gedenkstein in St. Ulrich vom Deutschen und Österreichischen Alpenverein. Heuer werden 150 Jahre Erstbesteigung des Langkofels und 10 Jahre UNESCO Welterbe in den Dolomiten mit einer Vielzahl an Events zelebriert. >>>

© Dolomites Val Gardena

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© IDM Südtirol | Helmuth Rier

© Diego Moroder

© IDM Südtirol | Josef Hackhofer

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© IDM Südtirol | Harald Wisthaler


SÜDTIROL

Feierlichkeiten 2019 Gröden: 150 Jahre Erstbesteigung des Langkofels: Da sich seine Erstbesteigung heuer zum 150. Mal jährt, dreht sich 2019 alles um den Langkofel. Ständig neue Herausforderungen sucht Reinhold Messner auch heute noch: Früher am Berg, gegenwärtig vor allem als Filmproduzent. Messner ist aber auch ein Geschichtenerzähler. Im Film „Langkofel“ – einer Produktion der Firma „Messner Mountain Movie“ – vereint er beides. Er empfindet die Besteigung des Langkofels durch Paul Grohmann nach und lässt vor allem die Bilder für sich sprechen: Denn auch hier – wie bei allen seinen Filmen – wird eine gelebte Geschichte präsentiert, denn Fiktion kommt emotional ohnehin nicht an die Realität heran. Hauptdarsteller ist der Berg. In den Nebenrollen findet man diverse Südtiroler Schauspieler und Bergführer, die am Berg agieren.

© IDM Südtirol | Daniel Geiger

Anlässlich des Jubiläums 150 Jahre Erstbesteigung des Langkofels im Jahre 2019 wird dieses Jahr auch ein umfassendes Buch über den legendären Berg erscheinen. Der Veröffentlichung

vorausgehen wird Ende Juli ein vielseits schon mit Spannung erwartetes Kunstevent auf 2500 Meter Meereshöhe mitten in einer atemberaubenden Felsarena zwischen der Langkofelscharte und der Langkofelhütte. Drei KünstlerInnen werden mit eigenen, spektakulären Aktionen auftreten.

150 Jahre Alpinismus… in den Sextner Dolomiten: Der Bergsteigerort Sexten lädt Sie im Jahr 2019 mit spannenden Events zu einer aufregenden Reise durch seine Alpingeschichte ein: PEAKnick mit Aussicht 18. Juli 2019 Es war am 18. Juli 1869, einem frühen Sonntagmorgen, als sich drei Bergsteiger auf der Dreischusterspitze die Hände reichten. Das erste offiziell dokumentierte Gipfel-Rendezvous zwischen Mensch und Berg in den Sextnern und Startschuss für viele weitere. Genau 150 Jahre später wird dieser Meilenstein in der Geschichte Sex-

tens, gebührend gefeiert – die Gäste erwartet ein illustrer Abend in einer der spektakulärsten Naturkulissen überhaupt. Seien Sie dabei wenn die Originalroute zu Füßen der Dreischusterspitze spektakulär beleuchtet wird. Der große Tag 21. August 2019 Nur einen Monat später eroberte dieselbe Seilschaft, die die Dreischusterspitze bezwang, auch die Große Zinne. Womit den Bergsteigern Grohmann, Innerkofler und Salcher die Erstbesteigung schlechthin gelang. Zu ihren Ehren findet rund um die Drei Zinnen und in deren Tälern ein großes Bergfest statt. Besondere Attraktionen sind dabei die Zeitkapsel-Installation am Paternsattel, sowie das historisch erlebbare Fischleintal. Am Abend zeigt die Gemeinde Toblach die Filmpremiere der Dokumentation „Die Große Zinne“ von und mit Reinhold Messner.

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Brixen

und Umgebung

Urlauben im sogenannten „Tal der Wege“ Der Brennerpass bietet den Startpunkt für die Region Brixen und Umgebung, welche sich bis in Richtung des mediterranen Bozens hinzieht. Es dominieren Apfelplantagen, Weinanbaugebiete und Kastanienalleen inmitten von sanften Hügeln und in Sichtweite der großen Bergen in der Umgebung. Brixens südliches Flair, die kleinen, bezaubernden Orte und die vielen Möglichkeiten an Wanderwegen haben die Region zum sogenannten „Tal der Wege“ werden lassen. Die unzähligen Wege entlang der kleinen Dörfer und sagenumwobenen Kultur- und Naturlandschaften sind für Wande-

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rungen mit den Kindern perfekt angelegt. Aber auch alle Fortgeschrittenen finden in Brixen und der Umgebung den passenden Platz. Die Wahl kann neben den einfachen Routen nämlich bis hin zu anspruchsvollen Alternativen auf Hochgebirgsniveau gesteigert werden. Ruhe vermittelt nicht nur die Natur. Neben Brixen, der größten Stadt in der Region, sind vor allem die urban angehauchten Stadtkerne von Klausen und Sterzing zu empfehlen. Das Törggelen – bei welchem alljährlich im Herbst der junge Wein gemeinsam mit südtiroler Spezialitäten verkostet wird – hat nämlich hier in der Region ihren Ursprung.


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Familien-Refugium in einzigartiger Gebirgskulisse Das Feuerstein Nature Family Resort setzt Maßstäbe für Familienzeit Wenn Sie für Ihre ganze Familie unvergessliche Tage genießen möchten, dann sind Sie im Südtiroler Pflerschtal, unweit der österreichischen Landesgrenze am Brenner genau richtig Das neue Feuerstein Nature Family Resort ist der perfekte, naturverbundene Kraftort in den Alpen und als Fünf-Sterne-Familienhotel eine ganz besondere Urlaubslocation. Am Talschluss gelegen befindet sich das Feuerstein umgeben von rauschenden Wasserfällen in einer spektakulären Gebirgskulisse. Im Sommer können die zahlreichen Wanderwege mit dem Mountainbike oder auf einer Bergtour, mit kinderwagenfreundlichen Routen, entdeckt werden. Die nahgelegenen Städte Sterzing, Brixen, Bozen und Innsbruck lassen sich in einem Tagesausflug besuchen. Über allem steht die Idee, eine Auszeit mit Mehrwert und für alle Generationen zu bieten, ob für die Kinder in der Gruppe und die Eltern für sich oder gemeinschaftlich in der Familie. Diese Nähe zum Gast ist in jedem Winkel des Hotels förmlich zu spüren. Die insgesamt 90 Zimmer, Suiten und Chalets sorgen für ein Wohlgefühl wie in den eigenen vier Räumen. Dabei sind die Größen des Zimmer perfekt für jede Familiengröße. Vom Alleinreisenden mit Kind im 35-Quadratmeter-Zimmer bis zur Großfamilie in der großzügigen Familiensuite bekommt jeder Gast das für ihn perfekte Wohlfühl-Ambiente. Wohlfühlen, das sollen sich vor allem auch die kleinen Gäste. Und wie könnte dies besser funktionieren wie mit fast unerschöpflichen „AustobeMöglichkeiten“ kombiniert mit einer Kinderbetreuung, die stolze 70 Stunden pro Woche zur Verfügung steht. Das erklärte Ziel für alle Altersklassen von Null bis 16 Jahren ist es, eine Freizeitgestaltung mit Mehrwert anzubieten. Hierzu steht ein neunköpfiges Team aus ausgebildeten Erziehern zur Verfügung. Auf Schatzsuche, im Zeltlager oder auf einer Wasserfalltour wird gemeinsam die umliegende Natur erkundet und erlebt. Im Malatelier oder in der Holzwerkstatt können die Sprösslinge kreativ gestalten, im Matschraum, in der Spielscheune oder auf der 100 Meter langen Wasserrutsche mit integrierter Zeitmessung toben. Für Jugend-

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SÜDTIROL

liche werden Fußballturniere oder Billard- oder Kickermeisterschaften, Raftingtouren, Ausflüge in den Hochseilgarten und andere Abenteuer organisiert. Für die Kleinsten gibt es eine eigene Betreuung sowie einen Baby-Raum mit Stillkissen, Baby-Badewanne, Krabbeldecke, Babyspielsachen und Küchenecke für die Fläschchenzubereitung. Ein herausragender Aspekt in der Kinderbetreuung des Feuerstein Nature Family Resort ist die Eltern-Kind-Zeit im Angebot, die zumindest ein Elternteil gemeinsam mit dem Sprössling aktiv verbringt. Während die Kinder in guten Händen sind, können sich die Eltern wieder Zeit für sich nehmen. Mal wieder den Berg zu zweit erklimmen oder die umliegende Natur auf den ausgeschriebenen Routen mit dem Mountainbike erkunden. Die umliegende Natur des Feuerstein Nature Family Resort bietet viele Aktivitäten und damit Raum für die Erwachsenen unter sich. Auch im Resort haben die Erwachsenen die Möglichkeit sich im Spa zurückzuziehen und Momente für sich zu genießen. Insgesamt verfügt das Mountain SPA über sieben stilvoll eingerichtete Anwendungsräume. So viel Action macht Lust auf Genuss. Die hochwertige mediterrane und alpine Küche des Hauses serviert jeden Abend ein Fünf-GängeMenü. Ob am Kinderbuffet oder auf dem Gourmetteller, Chefköchin Tina Marcelli verwendet am liebsten frische Zutaten aus der Umgebung. Regionalität, Naturverbundenheit und Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe werden im Hotel groß geschrieben. Es gäbe noch so viele kleine Geschichten rund um das Feuerstein zu erzählen. Am besten aber ist, man erlebt dieses einzigartige Familienrefugium einfach selbst.

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Luxus erleben. Freiheit spüren. Urlaub genießen. Die Tenne Lodges in Ratschings Traumhaft urlauben, sich daheim fühlen, das herrliche Bergpanorama genießen und einzigartigen Wohlfühl-Wellnessgenuss erleben. All das ist möglich in den Hotels in Ratschings. Das mit Sicherheit luxuriöseste Hotel der Familie RainerSchölzhorn ist die Tenne Lodges. Hier erleben Sie Luxus pur, spüren die Freiheit und können Ihren Urlaub einfach genießen.

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Der jüngste Betrieb der Hotels Ratschings liegt direkt an der Talstation des Wander- und Skigebiets Ratschings-Jaufen. Hier geht es nur um Sie und Ihren Urlaub. Alles tun können und nichts tun müssen – das ist das Hauptcredo des Tenne Lodges, die als 5-Sterne-Hotel die gewohnte Gastlichkeit und den Top-Service der Hotels in Ratschings verkörpern, gleichzeitig aber auch

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frühstücken? Selbst kochen, aber auch die Möglichkeit haben, die leckersten Südtiroler Gerichte im Hotelrestaurant genießen zu können? Heute die fantastische Bergwelt rund um Ratschings erkunden und morgen beim Wellness neue Kräfte tanken? Kein Problem! In den großzügigen, neuen Lodges mit höchstem Wohnkomfort wird garantiert nichts Ihre Ruhe stören. Ganz nach Wunsch wählen Sie Ihren Aufenthalt mit Halbpension oder Frühstück – oder nutzen die Küchenzeile, die in jeder Lodge zu finden ist.

Für ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm sorgt das Ratschingstal, das Skifans und Wanderfreunde, große und kleine Gäste gleichermaßen zu begeistern weiß. Sie brauchen einfach nur einen Schritt vor die Tür der Tenne Lodges zu setzen und stehen schon mittendrin im Ski- und Wanderparadies. Im hauseigenen Wellnessbereich mit Sauna, Infinity-Pool und wohltuenden Spa-Anwendungen finden Sie eine perfekte Ergänzung. Der Außen-Whirlpool und der Weinkeller in der Tenne stehen zudem für Genuss pur.

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ALTA BADIA © IDM Südtirol | Alex Moling

Region

Dolomiten

Die Dolomiten sind das schönste Bauwerk der Welt, sind sich Architekt Le Corbusier und Reinhold Messner einig. Im Urlaub in Südtirol wird diese Schönheit erlebbar. Wir stellen Ihnen die Regionen in den Dolomiten kurz vor.

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SEISER ALM © IDM Südtirol | Julian Love

GRÖDEN © IDM Südtirol | Daniel Geiger

KRONPLATZ © IDM Südtirol Laurin Moser

VILLNÖSS © IDM Südtirol | Alex Filz

ALTA BADIA Die spektakuläre Dolomitenwelt für Sportler und Genussexperten.

takuläre Aussicht auf die Dolomiten ist dabei ein konstanter und einmaliger Wegbegleiter.

orientierten Programm für Kinder und Eltern ganzjährig auf die Bedürfnisse von Familien ausgerichtet.

Die ladinische Sprache und Kultur in Südtirol liegt im Gadertal tief verwurzelt. Alta Badia liegt im südlicheren Teil des Gadertales vollkommen eingebettet in die Dolomiten. Das Tal mit den Ortschaften Corvara, Colfosco, La Villa, San Cassiano, Badia, La Val ist geprägt von einer kontrastreichen Landschaft hügeliger Wiesen und prägnanter Felsformationen des Dolomit-Gesteins. Es ist Ziel gleichermaßen für Sportler als auch Genießer. Alta Badia ist seit Jahrzehnten die Genusshochburg der Dolomiten: Nicht weniger als sechs Michelin-Sterne leuchten auf kleinstem Raum vom Gourmet-Firmament. Die Destination bietet eine in Europa einzigartige Dichte an hochwertigen Hotels und Restaurants. In den Sommermonaten begeben sich Aktivurlauber als auch Einheimische auf die zahlreichen Gipfel in den anliegenden Naturparks Fanes-Sennes-Prags sowie Puez-Geisler zum Wandern und Mountainbiken. Die zahlreichen Passstraßen sind überaus rennrad-tauglich. Die spek-

DREI ZINNEN DOLOMITEN Die kompakteste alpine Welt für erfahrene Kenner

EGGENTAL Von König Laurins Rosengarten zur Meerjungfrau des Karersee: sagenhaftes und legendäres Eggental!

Die Dolomitenregion Drei Zinnen eröffnet dem Gast eine einzigartige alpine Welt mit den schönsten Bergseen der Alpen, saftig-grünen Hochalmen und den markantesten Gipfelformationen: der „Bleichen Berge“. Die bedeutendsten Gipfel inmitten der zum UNESCO Welterbe gekrönten Bergwelt begeistern mit ihrer Überschaubarkeit und der Erlebnisdichte. Die Nähe zu den Dörfern Sexten, Innichen, Toblach, Prags und Niederdorf, umgeben von imposanten Naturkulissen, stellt die Verbindung her zu den ortsverwurzelten Menschen und ihrer eindrucksvollen alpinen Geschichte. Es ist der ideale Ort für Kenner, die nach verschiedenen Erfahrungen in den Bergen und in den Dolomiten eine Region mit markanter Eigenart gefunden haben. Das Angebot der Region ist mit ihrer familienfreundlichen Infrastruktur und dem erlebnis-

Das Eggental wird von zwei imposanten Bergmassiven flankiert: dem Rosengarten und dem Latemar, die Teil des UNESCO Welterbe Dolomiten und am spektakulärsten sind, wenn sie durch die Abendsonne in ein rotes Kleid gehüllt werden. Die sieben Orte des Tals Welschnofen, Eggen, Obereggen, Petersberg, Welschnofen, Carezza und Steinegg bieten spektakuläre Aussichten und sind ideale Ausgangspunkte für Wanderungen und Biketouren von 870 m bis zu 3000 Meter über dem Meeresspiegel. Ein gut beschildertes, über 500 km langes Wegenetz führt durch die beeindruckende Landschaft. Zudem stehen fünf gepflegte Klettersteige und zwei Golfplätze über 1250 m Höhe zur Verfügung. Biker können sich auf 600 km und insgesamt 22.000 Höhenmetern austoben. Zahlreiche

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LIFESTYLE

Wanderwege sind auch familientauglich. Zudem bieten ein Waldhochseilgarten sowie Pferdereiten, Lamaund Alpakatrekking und Schwimmen eine willkommene Abwechslung in der Freizeitgestaltung von Familien. In Steinegg befindet sich außerdem Südtirols einziges Sternen- und Sonnenobservatorium. GRÖDEN Wo Holzskulpturen, Pioniergeist und herausragende Gastfreundschaft von grünen Almen und majestätischen Bergmassiven umgeben sind. Gröden ist eines der vier ladinischen Täler rund um den Sellastock, der Symbolberg der Ladiner und bekannt für die „Sellaronda“: im Winter bei Skifahrern, im Sommer bei Mountainbikern. Seine drei Hauptorte St. Ulrich, St. Christina und Wolkenstein sind eingefasst von saftigen Wiesen, kleinen Bergseen und Gebirgsmassiven mit spitzen Gipfeln aus jahrtausendalten Gesteinsschichten. Die bekanntesten darunter der Langkofel, der Plattkofel. Aber auch die Geisler, die Teil des UNESCO Welterbe Dolomiten sind. Gröden zeichnet sich aus durch seine einzigartige Lage inmitten der Dolomiten sowie das Bewusstsein und die Bewahrung seiner einmaligen ladinischen Kultur, die, angereichert durch Innovation und Kreativität, bis in die heutige Zeit fortbesteht. SEISER ALM Tausende Sonnenstrahlen, hunderte Wege, ein einzigartiges Szenario: die Seiser Alm Hochalm Europas. Die Seiser Alm auf zirka 2000 Metern Meereshöhe ist am bequemsten mit der Umlaufbahn von Seis am Schlern erreichbar. Hier oben eröffnet sich ein majestätisches Panorama auf die Dolomiten: Langkofel und Plattkofel auf der einen und der Schlern auf der anderen Seite. Letzterer, so erzählt man sich, war einstiger Treffpunkt der einheimischen Hexen, die heute beste Freundinnen der Kinder sind. Im Rahmen des Seiser Alm Familiensommers gehen die Kleinen auf Entdeckungsreise von magischen Orten und Kräutern der Region.

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Familien können sich außerdem auf leichte Wanderwege freuen, die quer durch die weiten und wohl gepflegten Blumenwiesen führen, neben welchen Bauern in ihren Hütten und Almen zu einer kulinarischen Pause einladen. Die Seiser Alm ist außerdem Ausgangspunkt für anspruchsvollere Touren auf die umliegenden Dolomitengipfel. Die Region verfügt auch über ein großzügiges Netz von Mountainbike-Trails auf zwei Höhenlagen bis ins benachbarte Gröden. Läufer können sich im Seiser Alm Running Park, einem Laufstreckennetz von über 240 km Länge austoben. KRONPLATZ Der pulsierende Tummelplatz für Kulturinteressierte, Erholungssuchende und Abenteurer. In Bruneck, der Hauptort des Pustertals, laufen die geografischen Fäden zusammen: Das Ahrntal und Gadertal münden ins grüne Pustertal, die Ahr fließt in die Rienz und mondänes Flair trifft auf das urtypische Südtirol in Form von Architektur sowie Kultur- und Freizeitangeboten. Das Schloss Bruneck auf seinem bewaldeten Hügel und die Rainkirche prägen das Stadtbild schon von Weitem. Es wundert nicht, dass die Einheimischen durch die Nähe zu ihrem Hausberg Kronplatz einen aktiven und gesundheitsorientierten Lebensstil führen. Von den DownhillStrecken über einem begehbaren Indianerdorf bis zu PanoramaRundwanderwegen hat die Region sowohl für Biker als auch für gemütliche Wanderer einiges zu bieten. Am Gipfel des Kronplatz wurde außerdem das von Zaha Hadid geplante Messner Mountain Museum Corones eröffnet. Genau zwischen den zwei Naturparks Puez-Geisler und Fanes-Sennes-Prags befindet sich, umgeben vom Dolomiten UNESCO Welterbe, die Ortschaft San Vigilio. Erlebnisse in der Natur stehen hier in allen Jahreszeiten im Vordergrund. Sei es sprachlich, in Bräuchen, als auch kulinarisch. Aktive Familien werden in Olang fündig. Das direkt am Kronplatz gelegene Dorf hat neben der direkten Anbindung zu den Aufstiegsanlagen zahlreiche Wander- und Bikerouten in petto. In der

Kid’s Area Panorama werden je nach Jahreszeiten besondere Attraktionen für Kinder aufgebaut. Die im Sommer geöffnete Kinderwelt begeistert die kleinen Abenteurer mit einem Waldspielplatz, einer Wasserwelt, dem Kletterareal und dem Baumhauspfad. Von Olang aus gelangt man direkt in den Naturpark Fanes-Sennes-Prags, wo Kinder die Chance haben, sich die Umgebung als „Dolomiti Ranger“ zu erkunden. In Begleitung von Naturexperten und Naturparkhaus-Betreuern wird das Dolomiten UNESCO Welterbe entdeckt und erforscht. VILLNÖSS Das kleine idyllische Tal, in dem die Zeit stehen geblieben scheint. Würde man ein Beispiel dafür suchen, wie es in den Tälern Südtirols vor vielen Jahren ausgesehen hat, würde Villnöss die richtige Wahl sein. Auch als Kulisse für einen historischen Film über frühere Zeiten würde sich das Tal anbieten. Von Beginn der touristischen Entwicklung an wurde hier auf einen sanften Tourismus gesetzt, der sich bis heute gehalten hat: Kein Massentourismus, kleine Hotelstrukturen und keine Aufstiegsanlagen. Trotz seiner Idylle und Behaglichkeit – oder vielleicht gerade deshalb – hat Villnöss eine gewisse Bekanntheit: Vor allem die Szenerie des kleinen Kirchleins St. Johann in Ranui inmitten der grünen Wiese unterhalb der leicht angezuckerten Geislerspitzen im Naturpark Puez-Geisler und daher Teil des Welterbe UNESCO kennt man auch noch am anderen Ende der Welt. Aber auch eine weltweit bekannte Persönlichkeit des Alpinismus ist hier geboren. Reinhold Messner hat in den Bergen seiner Heimat, den Geislern, die er als schönsten der Welt bezeichnet, seine ersten alpinistischen Schritte gewagt. Bewahrt wird hier nicht nur das friedliche Landschaftsbild, sondern auch die Kultur – insbesondere die kulinarische. Das Villnösser Brillenschaf und das Graue Geislerrind sind mittlerweile die gefragtesten Produkterzeugnisse des Tales. Diesen Tieren begegnet man nicht nur auf der Wiese, sondern beispielsweise auch auf einer eigens organisierten Genusstour von Alm zu Alm.


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In der Küche steht Rosario Viscome. Der Kalabrier versteht die alpin mediterrane Küche wie nur wenige andere seiner Zunft. Das spiegelt sich vom Frühstück über das Abendmenü bis zum Wein wider. Restaurantleiterin Sandra Schgaguler hat als Sommelier die lokalen Weine aus dem Eisacktal, Überetsch und Bozen für die Gäste parat. Diese bereiten die Gäste auch perfekt auf das Herz des Hauses vor: die Hotelbar. Wohnliche Sessel und Couchelemente, ein Kamin sowie ein freier Blick auf das Bergpanorama schaffen eine gemütliche Atmosphäre.

Im Winter laden die Pisten zum Skiurlaub und zu geführten Skitouren ein.

Zwei Innenpools, ein Saunabereich mit Ruheraum sowie eine Beautyabteilung bilden den Wellnessbereich des Hotels, in welchem die Gäste zur Ruhe kommen. Aktiv sein ist die weiteren Stunden des Tages fast schon Pflicht. Grund sind die unzähligen Möglichkeiten der Umgebung. Im Ortskern von Kastelruth gelegen, ist das Schgaguler Hotel ein idealer Ausgangspunkt für Wanderer, Trailrunner, Rennradfahrer sowie Mountainbiker um das umliegende Dolomitengebirge zu erkunden. Gottfried Schgaguler persönlich führt seine Gäste als Wanderführer zu den beeindruckenden Plätzen in den Dolomiten.

Hotel Schgaguler Dolomitenstrasse 2 39040 Kastelruth (BZ) Tel.: +39(0)471 712100 Fax: +39(0)471 712200 hotel@schgaguler.com www.schgaguler.com

Kommen wir zurück zu den ersten Eindrücken beim Betreten des Hauses. „Wir sind davon überzeugt, dass gute Architektur den Grundstein für ein erfolgreiches Hotel legt“, sagt Peter Schgaguler. Wir können ihm da nur beipflichten. Die Architektur ist der Grundstein, die Liebe zum Detail und die Passion der Gastgeber aber sorgen für das Gesamtpaket, welches im Schgaguler schlicht perfekt ist.

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Kastelruth. Ein Ort, der die Südtiroler Dolomitenidylle wie wenige andere zu Tage bringt. Langkofel, Seiser Alm und Sellaronda rauben einem an sich schon den Atem. Das neu eröffnete Schgaguler Hotel im Herzen Kastelruths aber steht dem in nichts nach.

Das Schgaguler - ein Ort der Inspiration in den Bergen

Dolom iten

Puristisch.


SÜDTIROL

Natur im Herzen. Spürbar. Erlebbar. Greifbar.

Der moderne Eingangsbereich mit Rezeption, die Hotelbar und das Panoramarestaurant sowie die Kamin-Lounge wurden in reduziertem, alpinem Design mit schwarzen Akzenten gestaltet. 18 neue Natursuiten in einem verlängerten

Anbau bieten einen imposanten Ausblick. Am Waldrand sind darüber hinaus drei exklusive Chalets entstanden. Das naturaspa wurde auf 2.000 Quadratmeter erweitert, ein Highlight ist der 25 Meter lange Infinity-Sole-Pool. Ein Natur Fitness-Programm, verschiedene Behandlungsräume für Gesichts- und Körperanwendungen mit heimischen Kosmetikprodukten sowie eine große Gartenlandschaft mit Whirlpool, KneippParcours, Pfösl’s Pfad der Vielfalt und Liegen runden das Angebot ab. Von der architektonischen Gesamtgestaltung bis hin zu den Details der Ausstattung kommt das Motto „Natürlich.Authentisch.Ehrlich“ zum Ausdruck, unter dem die Gastgeber Brigitte, Eva und Daniel das Hotel führen. Trotz oder gerade aufgrund der vielen Annehmlichkeiten im Hotel trennt Sie als Gast nur ein Schritt vor die Haustür von der innigen Umarmung der einzigartigen Naturlandschaft, in der das Pfösl liegt. Markante Bergmassive wie der Latemar, der bekannte Rosengarten und der Schlern erwarten den bergsportbegeisterten Gast des Hotel Pfösl. Viele der Wanderwege, deren Gesamtlänge sich auf 530

Kilometer beläuft, beginnen direkt in Deutschnofen. Über das Angebot des Pfösl hinaus haben Wanderer und Biker die Möglichkeit, täglich an organisierten, geführten Touren in verschiedenen Leistungsgruppen teilzunehmen. Für einen abwechslungsreichen Bergsommer sorgen auch Klettertouren, Reitausflüge und ein Waldhochseilgarten. Das Hotel Pfösl ist Mitglied bei den Kooperationen Vitalpina Hotels Südtirol, Wanderhotels, Bikehotels und Golf in Südtirol. Urlauben im Pfösl bedeutet: zurück zum Ursprung – unverfälscht und echt. Hotel Pfösl Schwarzenbach 2 39050 Deutschnofen Tel.: +390471 616537 info@pfoesl.it www.pfoesl.it

Dolom iten

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Auf einem sonnigen Hochplateau in Deutschnofen liegt mit dem Hotel Pfösl ein Erholungsrefugium, welches Nachhaltigkeit, Regionalität und Naturerleben in einzigartiger Form vereint. Es gibt Momente im Leben, die sind unbezahlbar. An einem Ort sein zu dürfen, wo man die Gegenwart der Natur so intensiv spürt, dass man meint eins mit ihr zu sein, ist so ein Moment. In diesem Augenblick ist man sich selbst so unglaublich nah. Das individuell geführte Naturhotel ist ein Platz, an dem Sie regelrecht fühlen, wie die Kraft und die Ruhe von außen bis tief in Ihr Inneres dringen. Hier ist Heimat praktisch greifbar. In den mit natürlichen Materialien und viel Liebe zum Detail ausgestatteten Räumlichkeiten, im naturaspa oder beim Genuss der heimischen Köstlichkeiten, die das Küchenteam zaubert.

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Sella Ronda oben ohne

Text: Georg Weindl Bilder: Norbert Eisele-Hein

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Kleines Cabrio, großes Herz. Der offene Mini ist in der Cooper S Version weit mehr als nur ein Boulevard und Kaffeehaus Racer. Mit dem knackigen Fahrwerk, der direkten Lenkung und vor allem mit dem starken Vierzylinderturbo beweist er auf der Sella Ronda, den schönsten Passstraßen in den Dolomiten, seine sportlichen Qualitäten. Das Mini Cabrio ist bereits zu Lebzeiten ein Klassiker. Egal um welches Modell oder Baujahr es sich handelt, das viersitzige Cabrio bietet gerade in der sportlichen Cooper S Version viel Fahrspaß nicht nur bei schönem Wetter. Dazu sind die optischen Unterschiede zwischen frühen Versionen und dem aktuellen Modell eher marginal. Etwas gewachsen ist der Mini über die Jahre, aber das tut seiner Wendigkeit keinen Abbruch. Das zu erleben, dafür gibt es kaum bessere Strecken als die Bergstraßen in den Dolomiten. Also auf Richtung Corvara und Grödner Joch und hinein in die schönsten Kurven.

mische, versiert nicht nur in der Geographie und im Handling zwischen den Serpentinen, sondern auch geschmackssicher und souverän, was Style und Farben angeht. Stefanie Nagler aus Abtei kennt den Cooper S bereits von früher. Minis haben in ihrer Familie Tradition. Auch wenn ihr Cabrio nicht die allerneueste Modellversion ist, Fahrspaß gibt es mehr als genug. Also: einsetzen, Schlüssel rein, Startknopf drücken und der

Turbomotor meldet sich zum Einsatz. Wir starten Richtung Campolongo Pass sozusagen als Warmup. Gleich hinter Corvara schlängelt sich die Straße in einigen engen Kehren bergauf. Der Cooper S zieht mit satt sportlichem Sound über den gesamten Drehzahlbereich mit vernehmlichen Schub, der in Kurven und auf nasser Fahrbahn die Räderkräftig scharren lässt. Das Stoffdach lässt sich wie ein Schiebedach teilweise öffnen.

Die Sella Ronda ist eine spektakuläre Passstrecke rund um den Sellastock mit dem Grödner Joch, dem Pordoipass und dem Sellajoch als Highlights. Mit endlosen Kurven und Serpentinen und einer gewaltigen Bergkulisse. Als Testpiloten suchen wir uns eine zielgruppengerechte Einhei-

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Nur wirklich Cabrio fahren ist was anderes. Also runter mit den Textilien, Jacke und Kappe aufgesetzt, Sitzheizung an und los geht’s Richtung Arabba. Am Golfplatz vor dem Pass röhrt der Mini, als ob er seine ganze Freude über die Kurvenorgie rausbrüllen will. Überholvorgänge vorbei an braven Urlauberlimousinen - eine Sache von Sekunden. Gut dass Stefanie weiß, wo gewöhnlich die Carabinieri lauern. Arabba ist die nächste Station auf der Sella Ronda. Im Winter ein beliebter Skiort mit einer großen Seilbahn auf die Porta Vescovo. Jetzt ist es hier ziemlich ruhig. Unterwegs begegnen uns Erlkönige von BMW und Audi, die Bremsen- und Fahrwerkstests auf den Passstraßen absolvieren. Jetzt zwischen dem Ende der Wintersaison und dem Beginn der Sommer-Hochsaison ist die ideale Zeit für alpine Ausflüge. Auf der gut acht Kilometer langen Bergauffahrt zum Pordoipass begegnen uns kaum Autos. Stefanie jagt den Cooper S herzhaft durch die Kehren, was der Mini beim Herausbeschleunigen mit leich-

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tem Ruckeln an der Vorderachse quittiert. Mit seinem geringen Gewicht und kompaktem Format ist er wie geschaffen für Bergstraßen ist. Mit offenem Dach natürlich, auch wenn der Wind mächtig pfeift. Aber der Blick auf die Marmolada links und den Piz Boe rechts entschädigt für die strengen Temperaturen. Oben auf dem 2242 m hohen Pass gibt es für den Mini eine kurze Pause, für die Passagiere Zeit für Fotos von der berüchtigten Pordoischarte, einer verwegenen Skiabfahrt. Die Sella Ronda soll ja auch keine Stressfahrt werden, auch wenn das Cabrio zur flotten Gangart animiert. Wir lassen es gemütlich rollen bergab Richtung Canazei und Fassatal, biegen dann rechts ab und fahren hinauf zum 2244 m hohen Sella Joch. Cruisen ist jetzt angesagt. Auch das geht mit dem Cooper S, der auch aus dem Drehzahlkeller ordentlich Dampf machen kann. Vor uns baut sich der mächtige Langkofel auf, eine Skulptur von einem Berg. Zum Aufwärmen schließen wir zwischendurch das Verdeck, was die Herzen wärmt bei acht Grad Außentemperatur. Aber beim Rangieren rückwärts ist das

Verdeck ein echtes Hindernis und der serienmäßige rückwärtige Parkpilot erweist sich nicht nur als sinnvoll, sondern dringend notwendig. Kurz vor Wolkenstein im Grödner Tal geht es rechts ab zum berühmten Grödner Joch. Zuerst viele Kurven, dann eine lange, fast ebene Gerade und dann die finalen Kehren bis zur Passhöhe. Hier gönnen wir uns endlich einen Espresso. Auf dem großen Parkplatz warten einige Reisebusse auf ihre Passagiere, die sich im Souvenirladen nach Beutestücken umsehen. Spazierstöcke, Schnapsflaschen, T-Shirts, Ferngläser. Was man so eben braucht im Gebirge. Die letzte Etappe ist nun die Fahrt hinunter nach Corvara vorbei an Kolfuschg mit einem Blick rechts ins Mittagstal. Unten in Corvara sitzen wir in der Frühjahrssonne bei einem Cappuccino. Stefanie will noch auf den Falzaregopass. Der gehört zwar nicht zur Sella Ronda, aber wir müssten den unbedingt noch sehen. Lagazuoi und Cinque Torri. Eine Traumlandschaft, verspricht sie. Zuvor kommt noch eine klassische Mini-Strecke. Viele Kurven


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Sella Ronda Die 55 km lange Fahrt rund um den Sellastock zählt zu den schönsten und beliebtesten Panoramastrecken in den Alpen. Dabei erklimmt man vier Pässe, von denen das Grödner Joch, das Sellajoch und der Pordoipass rund 2200 m hoch liegen. Der Campolongopass misst zwar nur 1875 m, besitzt aber auf der Nordseite nach Alta Badia zahlreiche anspruchsvolle Kehren. Auf der Sella Ronda passiert man die Ortschaften Corvara, Arabba und Wolkenstein. Canazei im Fassatal wird nur am Rande gestreift. Die beste Zeit für die Sella Ronda ist während der Nebensaison. Zur Hauptsaison ist auf den Passstraßen

relativ viel Verkehr, vor allem viele Motorradfahrer. Zu dieser Zeit weicht man besser auf die Morgen- und Abendstunden aus. Die Sella Ronda ist auch Schauplatz ungewöhnlicher Radveranstaltungen: Der Maratona dles Dolomites ist ein Volksrennen rund um die Sella und hat seit Jahren Kultstatus. Rund 9000 Radsportler aus 36 Nationen gehen am 7. Juli bei dem Rennen auf die Strecke. Es gibt verschiedene Varianten zwischen 55 und 138 km. www.maratona.it

Alta Badia

den Alpen hat eine vergleichbare Dichte an Restaurants mit Michelinsternen. Neben dem Stüa di Michil im Hotel La Perla in Corvara (ein Stern) und dem Restaurant La Siriola im Hotel Ciasa Salares bei St. Kassian mit zwei Sternen ist es vor allem das Restaurant St.Hubertus im Relais Chateaux Hotel Rosa Alpina in St. Kassian mit drei Sternen. www.altabadia.org

Dolom iten

bis zum Pass, ein weiter Blick auf Alta Badia und hinüber zum Grödner Joch. Auf der anderen Seite die bizarren Felstürme der Cinque Torri. Fünf Türme heißen sie auf Deutsch. Kann man gut verstehen. Die Landschaft ist eine traumhafte Kulisse für den Mini-Ausflug. Aber eben nur Kulisse. Auch in den Dolomiten spielt beim Cooper S das Fahren die Hauptrolle.

Das Tal in dem Dolomiten zählt zu den angesagtesten Destinationen Italiens. Vor allem im Winter ist hier die italienische High Society zuhause, was nicht nur an der malerischen Berglandschaft liegt, sondern vor allem auch an den zahlreichen Nobelhotels und der exzellenten Gastronomie. Das Tal der Sterne wird Alta Badia auch genannt. Kein anderes Tal in

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Val Gardena Grödental: Action und Erholung in den Bergen Die Schönheit der Dolomiten ist legendär. Die Einzigartigkeit und Bedeutung dieser besonderen Region wurde am 26. Juni 2009 auch von der UNESCO anerkannt, die hier ein Gebiet mit einer Größe von über 142.000 ha zum Weltnaturerbe erklärte. Mit diesem Status werden die Dolomiten einem besonderen Schutz unterstellt.

Wandern mit einzigartigem Panorama Im Sommer zeigt sich Gröden von seiner schönsten Seite. Davon dürfen sich auch Wanderer hier in den Dolomiten überzeugen, die sich an den

Sommerwiesen und in Sonnenstrahlen getauchten Berggipfeln kaum sattsehen können. Die Wanderwege in Gröden in Kilometern zu messen, ist schier unmöglich. Immer neue Pfade tun sich auf; jeder Weg eröffnet ein neues Panorama, wenn Sie einen Richtungswechsel wagen. Ob gemächlich und immer wieder von herrlichen Lifttouren unterbrochen oder sportlich anspruchsvoll – hier findet jeder Wanderer eine Vielzahl an Touren, die sein Herz höherschlagen lassen. Und natürlich ist auch eine leckere Stärkung nicht weit: Picknickplätze in der Natur und Berghütten, in denen gesunde und deftige Speisen serviert werden, gibt es in Gröden zahlreich!

© Lukas Runggaldier

Mitten in den Dolomiten, umgeben von Langkofel und Sellaronda, befindet sich das Val Gardena. Ein Tal mit Tradition, Kultur und Charakter. Gröden, das im Italienischen „Val Gardena“ heißt, bietet alles, was ein perfekter Urlaub in den Dolomiten braucht: drei wunderschöne Ortschaften, in denen exklusive Hotels, rustikale Gasthöfe und jede Menge Erholungsmöglichkeiten auf Sie warten, eine Natur, die Sie den Alltagsstress sofort vergessen lässt

und ein Angebot an sportlichen Aktivitäten, das Ihnen die Entscheidung schwer macht. Nehmen Sie sich die Zeit, das Grödnertal in all seinen Facetten kennenzulernen.

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Biken in Gröden: längst kein Geheimtipp mehr Die Dolomiten galten lange Zeit als echter Geheimtipp für Mountainbiker. Mittlerweile zieht es immer mehr Urlauber mit einer Leidenschaft für den Bikesport nach Gröden. Längst haben sich Hotels und Pensionen auf Gäste eingestellt, die im Sommer mit dem Mountainbike in den Bergen unterwegs sein möchten. Sichere Abstellräume, Reparaturstationen und Bike-Verleihe sind an vielen Orten Standard. Im Sommer finden in Gröden zahlreiche Events für Mountainbiker statt, die von geführten MTB-Touren bis hin zu Rennen mit Starbesetzung reichen. Entdecken Sie herausfordernde und entspannende Biketouren rund um Gröden, genießen Sie atemberaubende Ausblicke sowie rasante Abfahrten und profitieren Sie von einer für Radsportler idealen Infrastruktur! Ob Downhill-Profi oder Hobby-Mountainbiker – Radfahrer sind in Gröden herzlich willkommen.

© www.wisthaler.com - Harald Wisthaler

www.valgardena.it

© www.wisthaler.com - Harald Wisthaler

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#travelsustainably im Beludei Wenn Qualität und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen Es ist nicht nur dieser einzigartige Blick über Langkofel, Saslong-Abfahrt, Sellagruppe und Cir-Spitzen, welche das ganz spezielle Flair des Dorfhotels Beludei in St. Christina im Grödnertal ausmachen. Das Panorama rundet vielmehr das tolle Gesamtkonzept eines auf der Sonnenseite Grödens gelegenen 4-Sterne-Superior Hotels ab.

zu vergessen. Schön für das Auge, die Nachhaltigkeit und damit alternative Energiegewinnung aber wurde nicht hintenan gestellt. Der Gast fragt sich zurecht, von wo der Strom kommt und wie das Wasser erwärmt wird. Antwort auf die Frage bieten ein Holzkessel und die Solarzellen auf dem Dach.

Ab sofort dreht sich im Dorfhotel Beludei alles um das nachhaltige Reisen. #travelsustainably heißt das neue Projekt von Gastgeber Luis Schenk, das die Abläufe im Hotel so nachhaltig wie möglich gestaltet. Seit der Eröffnung im Jahr 2014 empfangen der Hotelier und seine Mitarbeiter die Gäste in einem der 24 unterschiedlich eingerichteten, großzügigen Zimmern. Alpin, modern und schick präsentieren sich diese: Lärchen- und Zirbelholz, Silberquarzit und Stein, Alteisen-Deko und vieles mehr wurde verwendet. Beim Bau des Hauses wurde viel Wert auf die alpine Architektur und ressourcenschonende Bauweise gelegt: modern ja, aber ohne Tradition und Brauchtum

So viel zur „Hardware“ des Beludei. Wie aber setzt Luis Schenk sein Projekt, das er nach weniger als vier Jahren seit Eröffnung nun ins Leben gerufen hat, im Hotel in die Tat um?

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„Der kulinarische Aspekt ist bezüglich der Nachhaltigkeit für uns von zentraler Bedeutung. Natürlich ist es wichtig, gute Lebensmittel-Lieferanten zu haben, die wiederum ökologisch eingestellt sind. Da geht es dann um Fragen wie: werden regionale, saisonale und biologische Produkte angeboten? Oder: Verfolgen die Lieferanten die „Fair-Trade-Philosophie“? Die Beludei-Küche kocht mit Produkten aus dem hauseigenen Gar-

Gastgeber Luis Schenk

ten und versucht so viel wie möglich saisonale und regionale Teller aufzutischen“, erklärt der junge Gastgeber. Der Grödner treibt das Projekt #travelsustainably aber noch deutlich weiter: Gästen, die entscheiden mit öffentlichen Verkehrsmitteln anzureisen, wird der Transfer von und zu der Bushaltestelle vom Hotel ohne Gebühr organisiert. Für Gäste mit eigenen Elektroautos werden ohne zusätzliche Kosten Ladestationen im Hotel zur Verfügung gestellt. Darüber hinaus stellt das Beludei seit Kurzem ein eigenes Elektroauto zur Verfügung, das gemietet und mit welchem die Schönheit der umliegenden Dolomiten auf neue, einzigartige Weise erkundet werden kann. Last but not least sind im Beludei die Mitarbeiter die Seele des Hauses. Einheimische Köche, herzhaft fröhliche Servicemitarbeiter und ein junger und einheimischer Wanderführer legen Wert darauf, den Gästen Erlebnisse zu schenken, an


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welche sie sich noch lange und gern zurückerinnern. Nachhaltigkeit in all ihren Formen. Ziel und gleichzeitig Philosophie des #travelsustainably-Projekts ist es, den unnötigen Verbrauch von Ressourcen einzuschränken ohne auf Luxus verzichten zu müssen. Weil Qualität mit Nachhaltigkeit für das Beludei Hand in Hand geht. Dorfhotel Beludei Paulstraße 32 39047 St. Christina in Gröden Tel.: +39 0471 79 3031 info@beludei.com www.beludei.com

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Die Dolomiten sind außergewöhnlich. Ihre geologisch-landwirtschaftlichen Besonderheiten sind kaum zu greifen. Deshalb bringen die Verantwortlichen der Dolomiten UNESCO Welterbe den Menschen das Verständnis für die atemberaubende Natur näher. Nachdem vor drei Jahren die erste Dolomiten UNESCO Welterbeterrasse am Strudelkopf in Toblach errichtet wurde, können Sie als Gäste im Val Gardena nun ebenfalls eine ganz besondere Aussichtsplattform genießen. Die Dolomiten UNESCO Welterbeterrasse Mastlé – St. Christina Gröden, so die offizielle Bezeichnung, wurde in der Nähe der Bergstation der Col-Raiser-Bahn, die von Wolkenstein direkt hoch auf den beliebten

wd Tipp: Neue Dolomites UNESCO Aussichtsplattform Mastlé-S.Cristina

Wanderberg führt, erbaut. Vom Dorfhotel Beludei aus ist die Col Raiser Talstation in wenigen Minuten erreichbar. Die nachhaltige Bauweise mit einer Stahlstruktur, angefüllt mit Erd- und Gesteinsmaterial, wurde bewusst so von den

mit der Umsetzung betrauten Messner Architects gewählt. Ein besonderer wd Tipp und so passend zu Luis Schenk und seinem Projekt #travelsustainably. Bild: Oliver Jaist 

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AUF DEN FLÜGELN DES WOHLBEFINDENS Fallenlassen im ADLER Spa Resort DOLOMITI Grödens Schönheit ist unbestritten. Die kalkhaltigen Gipfelzacken der Sellagruppe und des Langkofels sind weltberühmt. Genau da, wo die UNESCO ihre schützenden Hände über den Anmut der Natur hält, ist auch das ADLER Spa Resort DOLOMITI zuhause. Das 5-Sterne-Haus mit 9000 qm Parklandschaft liegt direkt im Dorfkern St. Ulrichs und bietet alles, um sich einfach fallen zu lassen und abzuschalten. Es dauert einen einzigen Tag, um als Gast im ADLER DOLOMITI das Gefühl für Raum und Zeit zu verlieren. Das Hotel blickt auf eine Geschichte von mehr als 200 Jahren zurück, wo sich Tradition und Innovation heimelig und gekonnt

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zugleich abwechseln. Inzwischen zählt es 114 Zimmer und wird in sechster und siebter Generation familiengeführt. Familie Sanoner lebt ihre Visionen aus – und sie weiß, wie man Gäste glücklich macht. „Wir erziehen Sie ein bisschen zum Glücklichsein“, heißt es aus der Familie, und so garantiert der Charme des Familienbetriebs viele Stammgäste. Von der Bio-Heu-Sauna, über Blütendampfbäder bis zum Orientalischen Rasulbad – das Spa & Wellness im ADLER bietet fast unbegrenzte Möglichkeiten, um sich etwas Gutes zu tun. Der ganzjährig beheizte Außenpool und der großzügige Fitnessbereich lassen zudem die Herzen al-

ler Aktiven höherschlagen. Zum Abschalten gibt es Ruheräume und den hoteleigenen Park. Ganz individuell betreut werden Sie als Gäste von 30 Therapeuten, welche klassische Sportmassagen, über Gesichtsbehandlungen mit Produkten der hauseigenen ADLER Spa Aktiv Kosmetik Linie bis hin zu Reiki, Meditation, Thai Chi und Yoga anbieten. Neuerdings gehört auch eine Atemtherapie dazu. Aktiv sein – das gehört in den Dolomiten fast schon zum guten Lebensstil. Im ADLER Spa Resort DOLOMITI haben Sie als Gäste unzählige Aktiv-Möglichkeiten direkt vor der Haustüre. Im Frühling, Sommer und Herbst führen unzählige


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Und wer aktiv war, darf sich auch kulinarisch verführen lassen. Das ADLER Küchenteam steht auf Authentizität. Das bedeutet: das Bodenständige der Berge wird mit mediterraner Leichtigkeit verbunden. Regional heißt hier ladinisch. Südtiroler Speisen, die aus unverfälschten lokalen Produkten hergestellt werden. «Eine großartige Küche zeichnet sich jedoch nicht durch Vielfalt aus, sondern

durch Qualität. Was wir machen, machen wir richtig!» erzählt Chefkoch Leonhard Rainer. In einem Wort ist ADLER Leichtigkeit – wo diskrete Grödner Gastfreundschaft spürbar ist, familiär und überraschend leger für ein Fünfsternehotel. Ein Besuch im ADLER Spa Resort DOLOMITI ist ein langanhaltendes Erlebnis, unvergesslich ohnehin. ADLER Spa Resort DOLOMITI Reziastraße 7 39046 St. Ulrich/Südtirol Tel.: +39 0471 775 000 info@adler-dolomiti.com www.adler-resorts.com/dolomiti

Dolom ite

Wege direkt vom ADLER Spa Resort DOLOMITI an die idyllischsten Plätze und schönsten Almhütten. Das Hotel stellt seinen Gästen kostenlos Mountainbikes und E-Bikes zur Verfügung und hält täglich geführte Wanderungen zu neuen Zielen bereit.

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Bozen

Region

Peer Hessemer, VON POLL Immobilien Kempten, zum Immobilienmarkt in Südtirol "Immobilien in Südtirol sind bei deutschen Käufern schon immer sehr beliebt. Grundsätzlich kann man sagen: Liegt die Immobilie sehr zentral oder in einer bei Touristen besonders gefragten Region, schlägt sich dies deutlich im Kaufpreis nieder. Immobilien in Südtirol bewegen sich zwar noch nicht auf dem Preisniveau von italienischen Großstädten, übersteigen aber die Preise der norditalienischen Regionen. Der Immobilienkauf ausländischer Interessenten unterliegt gewissen Restriktionen: Nur 40% der zu veräußernden jüngeren Objekte dürfen als Zweitwohnsitz genutzt, der Rest muss an Eigentümer mit Erstwohnsitz verkauft werden."

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Die Leichtigkeit des südlichen Seins „Ein Gedankenspiel“ von Hans-Martin Haller, das für Sie als wd-Leser zum Nachahmen im kommenden Herbst mehr als geeignet ist. „Ach Luis, Du kannst so schön Geschichten erzählen“ - schmachtete im Film eine von Luis Trenkers Musen, obwohl er sie gerade versetzte, sie ihn aber weiterhin anhimmelte. Niemand kann so schön Geschichten erzählen wie die Südtiroler, kein Wunder, dass Südtirol zum Urlaubsland par excellence wurde. Spezieller Charme, Erzählkunst und südliches Flair. Die Leichtigkeit des südlichen Seins, verbunden mit alpiner Schaffenskraft, lassen die Übernachtungszahlen in Südtirol unverdrossen jährlich steigen. Jedes Produkt, vom Apfelsaft bis zum Speck, wird umgarnt mit einer eigenen Geschichte, in welcher die Wortstämme traditionell, regional, familiär, ökologisch, Natur, Leidenschaft und Passion nie fehlen, auch wenn in der Realität Massenproduktion wie bei Äpfeln oder Speck prägend sind. Massenproduktion war in den 70er und 80er Jahren des vorigen Jahrhunderts Merkmal der Südtiroler Weinproduktion. Die 2-Liter-Flasche „Kalterer See“ stand im Wettbewerb mit Amselfelder und Chianti-Korbflasche. Kater und Kopfweh inklusiv und kostenlos mitgeliefert. Genauso wie die Hotellerie hat sich die Weinlandschaft Südtirols dramatisch zum Positiven verändert. Heute steht Qualität statt Quantität. Südtiroler Weine sind heute Spitzenprodukte, Klassiker, die weltweit gefragt sind und in den Charts der einschlägigen Gazetten von „Gambero Rosso“ bis „Vinum“ Spitzenplätze einnehmen. Lagen und Weingüter, Ansitze und Genossenschaften genießen Weltruf. Was liegt da näher, als entspannte Tage im Südtiroler Rebland mit Freunden zu verbringen. Mit dem erklärten Ziel, die gemeinsamen Wander-, Rad- und Bergtouren des vergangenen Jahres und auch noch den Jahrhundertsommer 2018 mit einer Weinprobentour im Überetsch und Unterland Revue passieren zu lassen und abzuschließen, zugleich kommende Touren zu erträumen. Eine Radtour mit Weinproben vorrangig rund um Bozen sowie von St. Pauls bis Margreid. Allesamt Laien staunen wir ob der sprach-

lichen Vielfalt dessen, was kredenzt wird. „Leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen“, „Delikate Düfte nach Muskatnuss, Zedernholz und Grapefruit“, „feinfruchtiges Bukett nach Kirschen und gerösteten Mandeln“ und „Trinkfreudig am Gaumen mit elegantem Abgang“. In vino veritas? Nun denn. Der bergfreudige Weinlaie, welcher sich am Abend in der Hütte bescheiden an seinem Gläschen Rotwein labt und dies genießt, gerät angesichts der Duft - und Wirkvielfalt Südtiroler Weinbeschreibungen ins Staunen. Wohl dem, der solche Duftraffinessen in einer Weinverkostung ohne zuvor die Weinbeschreibung gelesen zu haben, aus seinem Gaumen rauskitzelt. Auf jeden Fall, am Ende der Tour in Lageders „vineria paradeis“ in Margreid angelangt, sind wir allesamt sprachliche Weinkönner, erspüren und ergründen Geschmacksrichtungen und Duftnoten, die wir zuvor nicht einmal kannten und uns künftig - verbal - in die Lage versetzen bei allen „small talk“-Runden und Bussi-Gesellschaften den Weinexperten zu geben. Gestik und Mimik eingeschlossen. Trotz der in kürzester Zeit angeeigneten und erworbenen weinsprachlichen Fertigkeit soll hier nicht auf einzelne Weine oder Weingüter eingegangen werden. Soviel Hybris trauen wir uns nicht. Wir haben eine Route gewählt, beginnend am höchsten Punkt: Der Genossenschaftskellerei St. Pauls. Während diese sich noch schlicht offeriert, bietet die Kellerei St. Michael modernes Flair und Ambiente. Nirgendwo finden sich so viele architektonisch ansprechende Kellereien wie in Südtirol. Vor Jahren leistete die Kellerei Tramin wichtige Schrittmacherdienste mit ihrem Neubau. Nicht mehr Kellergewölbe und rebenumranktes altes Gemäuer prägen die Südtiroler Kellereien, sondern Modernität in Holz, Stein und Glas. Aktuellstes Beispiel: Der im Januar 2019 eingeweihte Kubusneubau der Kellerei Bozen. In Kaltern, der nächsten Station, haben zwei Kellereien 2016 fusioniert und diese mit einem futuristischen Neubau gekrönt. Bergab trudeln wir zum Weingut Manincor des Grafen Michael Goess-Enzenberg. Seit den 2000er Jahren wird dieses Gut am Kalterer See nach landwirtschaftlich-biodynamischen Kriterien geführt. Die „landwirtschaftliche Individualität“ der Weine umfasst dabei neben den klas-

sischen Faktoren „Boden, Klima, Handarbeit und Jahrgang auch das Zusammenspiel aller ätherischen und astralen Kräfte unter der Regie des Winzers“. Tausende Besucher lassen sich jährlich durch den riesigen, von Weinbergen überlagerten, Keller führen. Nach einem kurzen Abstecher zum architektonischen Juwel - der Kellerei Tramin - verbessern wir unsere Weinkenntnisse in den Traminer Spitzenkellereien Hofstätters „Cantina Tramin“ und dem „Weingut Elena Walch“. Intim und überaus besucherfreundlich bieten diese, verbunden mit feiner Kulinarik, ihre Weine an. Auf halber Höhe mit Blick aufs Etschtal radeln wir von Tramin über Kurtatsch zur abschließenden Einkehr und Rast nach Margreid. So viel Weinproben in kurzer Zeit? Nun, wir haben uns zwei Tage Zeit gelassen, sind zwischendurch, zum Restalkoholabbau und zur Regeneration, zahlreiche andere Weingüter auslassend, Umwege gefahren. Jeder mag hier, ob Wege zu den Montiggler Seen oder Mendelpass seine eigene Lösung finden. Ebenso wo und wie er sich verköstigt. Die Möglichkeiten sind unendlich. Aber bei allem Spaß, aller Ironie und laienbedingtem Spott sind wir doch weinklüger geworden, haben Respekt gewonnen vor der Leistung Südtiroler Weingüter. Trauben die in Handarbeit geerntet, Wein der mit Sorgfalt gekeltert wird, jede Lage und Sorte mit einer individuellen Note. Krönender Abschluss war das Traminer Weingassl. Lebensfreude, Wein, Straßenmusik und Tanz in den Gassen Tramins. Treffpunkt zum Abschluss der touristischen Weinsaison in Südtirol. Fair play: Alle Güter und Genossenschaften ließen uns kostenlos ihre Weine probieren, manchmal in Preisklassen, welche dem Laien reichlich fremd sind. Überall wurden wir freundlich, höflich ohne Zeitdruck und Kaufdruck bewirtet, genossen das herrliche Ambiente, die Offenheit und das südliche Flair. Wir haben nach der Probe jedes Mal Wein bestellt und diesen am nächsten Tag abgeholt. Nicht nur voller Erinnerungen, auch mit vollem Kofferraum haben wir die Heimreise angetreten. www.sudetiroler-weinstrasse.it www.vinumhotels.com www.suedtirolwein.com

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Alles neu am Berg Das Belvedere schafft qualitative Mehrwerte Ab Ende März begrüßt das 1.100 Meter über Bozen gelegene Vier-Sterne-Superior Hotel Belvedere in Jenesien seine Gäste in neuem Glanz. Zu den Neuerungen zählen insgesamt zehn AMIRA Hangsuiten mit herrlichem Panoramablick auf die Dolomiten, eine Außensauna mit ebenso spektakulärer Aussicht, der Genussgarten mit Naturteich, ein zusätzlicher lichtdurchfluteter Raum für (Yoga-)Workouts und Seminare, Lagerräume für MTBs und Wanderausrüstung sowie eine Tiefgarage mit insgesamt 40 Stellplätzen für die bequeme Anreise. Erweitert werden neben dem Buffetbereich und der Küche auch die Panoramaterrasse, die Bar & Lounge sowie das Spa mit Ruheräumen.

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Im November 2018 begann der umfassende Umbau und die Erweiterung des familiengeführten Traditionshauses durch das mehrfach preisgekrönte Brixner Architekturbüro bergmeisterwolf. Nach der ersten Neugestaltung im Frühjahr 2016 ist es bereits der zweite Umbau, den die Inhaberfamilie Renate und Hans Reichhalter-Leonhardy in die Hände der Architekten Gerd Bergmeister und Michaela Wolf legen. Das Briefing der Gastgeber an die Architekten lautete, nicht größer, sondern besser zu werden. Es soll mehr Komfort, Raum, Intimität sowie eine gelungene Kombination aus Alt und Neu entstehen, die dem Haus in punkto Architektur und In-

nendesign zu einer einheitlichen Sprache verhilft. Durch die Verwendung natürlicher Baustoffe wie eingefärbtem Sichtbeton und Holzfenstern aus Eiche geht der Zubau der zehn neuen Suiten in den Porphyrfelsen in der Umgebung auf. So entsteht in der Verlängerung des Pools auch eine neue Außensauna mit herrlichem Weitblick über Bozen. In den Zimmern des neuen Traktes dominieren klare Linien, Licht und natürliche Materialien. Geblieben sind andere überzeugende Argumente, die das Hotel Belvedere zu einem der schönsten Orte für einen Südtirolurlaub machen: rund 300 Sonnentage im Jahr, die märchenhafte


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Auch der Wohlfühlaspekt des Urlaubs und der Gast stehen bei Inhaberfamilie Reichhalter-Leonhardy weiter im Mittelpunkt. Dazu gehören neben einem persönlichen, kompetenten Service auch die gute, regionale und zeitgemäße Landhausküche des jungen, lokalen Küchenteams. Ein weiteres Highlight ist und bleibt das Spa. Hier können sich Gäste von Kopf bis Fuß verwöhnen lassen und regenerieren. Auf dem Programm finden sich klassische Wellnessanwendungen wie Massagen, individuell erarbeitete Programme aus medizinischen Behandlungen,

Ernährung und körperlicher Bewegung bis zu Anwendungen mit Lärchenölen aus eigener Herstellung. Übrigens: Dr. Hans Leonhardy ist nicht nur Hotelchef im Belvedere, sondern auch ausgebildeter Mediziner und Spezialist für Traditionelle Chinesische Medizin. Wer aktiv entspannen und in der Natur Kraft tanken will, dem steht das Mitglied der Wanderhotels mit kompetenter Beratung zu Seite. Renate Reichhalter-Leonhardy, Chefin des Belvedere, ist ihres Zeichens selbst ausgebildete Wanderführerin und leidenschaftliche Bergsteigerin. Gerne steht sie Gästen mit Rat und Tat zur Seite und gibt Tipps für eine Genusswanderung am Tschöggelberg oder eine anspruchsvolle Gipfeltour. Hotelchef Hans Leonhardy kann als geprüfter MTB-Guide jede Menge Erlebnisrouten mit dem Mountainbike empfehlen.

Anlässlich der Wiedereröffnung nach dem Umbau hat das Haus ein Eröffnungs-Special aufgelegt. Vom 29. März bis zum 12. April 2019 erhalten Gäste bei einem Mindestaufenthalt von zwei Tagen einen einmaligen Nachlass von 30 Prozent auf den Gesamtpreis der Reise sowie 15 Prozent Bonus auf alle Wellnessanwendungen. Weitere Informationen unter info.belvedere-hotel.it

Bozen

Naturlandschaft des Salten und der nahezu unendliche Blick vom Hotel bis zum Schlern, Rosengarten und dem Rest vom Dolomitenfest über den Bozener Talkessel bis weit hinunter ins mediterrane Überetsch.

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Meraner Land

Meran – südliches Flair trifft auf die Südtiroler Alpen. Durch die Heilbäder und Gebäude im Jugendstil ist die Kurstadt Meran über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Das Meraner Land zeichnet sich durch sein mildes Klima, die Nähe der blühenden Gärten zu den verschneiten Gipfeln und natürlich die typische Küche mit mediterranen Zutaten aus. Der Sissi-Weg zum Schloss Trauttmansdorff mit seinen Terrassengärten ist Genuss pur. Für alle Aktiven bietet das Gebiet Meran 2000 in Sommer wie Winter die perfekte „Spielwiese“.

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SÜDTIROL

Freiraum mit Weitblick Panoramic Suites Winzerhöhe in Schenna bei Meran

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Entspannte Auszeit mit Ausblick Die Lage ist einfach nur phänomenal: Die Winzerhöhe thront auf einer grünen Sonnenterasse oberhalb von Schenna bei Meran, mitten in der Natur und doch nahe der Kurstadt. In den modernen Apartments mit den großen Panoramafenstern und Terrassen eröffnet sich ein grandioser Ausblick auf die Weinhänge und Dreitausender. Eine Fernsicht, die erdet. Das

zeitgenössische Design und die offene Raumgestaltung im Inneren vereinen Leichtigkeit mit Gemütlichkeit. Durchatmen lässt es sich zudem im neuen Wellnessbereich mit Sauna, Ruheraum und Infrarotkabine sowie im Außenpool samt Liegewiese. Wer die Umgebung erkunden möchte: Die Seilbahn auf die Alm liegt wenige Schritte entfernt, Mountainbikes und die besten Ausflugstipps gibt´s kostenlos hinzu.

Himmlische Genüsse aus der Region Jeder Gast ist für Monika und Markus einzigartig, und dies zeigen sie mit ihrem unaufdringlichen Service. Auf Wunsch wird ein gemütliches Frühstück mit regionalen Spezialitäten auf der Sonnenterasse serviert oder ein leckerer Frühstückskorb zur Suite gebracht. Mit kleinen, frisch zubereiteten FeinschmeckerGerichten und

hausgemachten Kuchen verwöhnen sie die Gäste untertags. Abends laden sie einmal wöchentlich zum romantischen Grillabend am Lagerfeuer oder zum Special Dinner. Denn Zeit für sich selbst und füreinander ist das Wertvollste, das in den Panoramic Suites Winzerhöhe auf Sie wartet. **** Panoramic Suites Winzerhöhe Pichlerstraße 26/B I-39017 Schenna bei Meran Tel.: +390339 6701671 info@winzerhoehe.com www.winzerhoehe.com

Meran

Endlich Urlaub. Keine Zwänge, kein Termindruck. In den neuen Panoramic-Suiten Winzerhöhe in Schenna bei Meran verbringt man seinen Urlaub ganz nach dem eigenen Rhythmus. Den Gästen persönlichen Freiraum mit höchstem Komfort zu bieten, das ist der Wunsch der erfahrenen Gastgeber Monika und Markus. Viel Herz und Liebe zum Detail steckten sie in die zeitgenössische Umgestaltung des Apartment-Hauses – und das spürt man!

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SÜDTIROL

Frischwärts – Von der Hitze der Stadt in die Frische der Berge Alpin. Urban. Mit viel Liebe zur Authentizität, zur Kreativität, zur Qualität und zur Leichtigkeit hat Luis Trenker ein ganz neues Lebensgefühl geprägt, das in den Bergen ebenso zuhause ist wie in der Stadt. Luis Trenker hat ihm einen Namen gegeben: Alpiner Lifestyle. Diese spezielle Verbindung von alpiner Tradition und italienischem Charme macht Luis Trenker einzigartig und unverwechselbar. Denn mit dem Alpinen Lifestyle ist Luis Trenker Botschafter eines ganz besonderen Lebensgefühls geworden.

Mit der ersten Luftseilbahn Europas fuhren die Boznerinnen und Bozner schon im Jahr 1908 zur Sommerfrische nach Kohlern, um die heißen Tage in angenehm luftiger Umgebung am Berg zu verbringen. Heute, wo man vermehrt das Ursprüngliche sucht und regionales Denken auch beim Urlaub wieder stärker zur Geltung kommt, ist es Zeit, diese Tradition „aufzufrischen“. Darum kehrt Luis Trenker mit dem „Alpine Lifestyle Express“ bewusst dahin zurück, wo die Sommerfrische in Südtirol ihren Ursprung hat. Aber nicht,

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Wer sich für Luis Trenker entscheidet, bekennt sich zu hochwertiger Qualität. „Wertig“ bedeutet für Luis Trenker mehr als nur Kleidung zu entwerfen – sondern auch darum, echte Werte zu transportieren. Werte, die Luis Trenker ausmachen und täglich motivieren. Luis Trenker steht für innovative Ideen und zu traditionellem Handwerk. Zu den Bergen und Metropolen dieser Welt. Zu Wurzeln und Träumen. Alpine Lifestyle ist auch eine Materialfrage. Der Alpine Lifestyle ist ein Lebensgefühl, er ist Überzeugung – und er ist weit mehr als eine Mode-

erscheinung. Außerdem ist er alles andere als kitschig. Der Alpine Lifestyle ist für Luis Trenker authentisch, original und vor allem ECHT. Und das heißt, der lebt nicht nur von der äußeren Erscheinung, sondern von der inneren Überzeugung. Wer den Alpinen Lifestyle wirklich lebt, der hat schon bei der Materialwahl ganz besondere Ansprüche. Nur was echt, hochwertig und unter besten Bedingungen hergestellt wird, kommt überhaupt in Frage. Luis Trenker verwendet bevorzugt Stoffe aus regionaler Produktion, arbeitet nur mit ausgewählten Partnern zusammen und produziert ausschließlich in Europa, großteils in Italien. Die Schafwolle vom seltenen Südtiroler Villnösser Brillenschaf, die Luis Trenker für das Futter der Kleidung verwendet, ist nur ein Beispiel. Die Lodenstoffe, die Luis Trenker ausschließlich in Südtirol bezieht, ein anderes. Und auch die Leinenstoffe, die in der Sommerkollektion verarbeitet wurden, sind europäischen Ursprungs. Authentisch, original, echt. Das Bozener Unternehmen betreibt 9 Stores in: Innsbruck (A), Kitzbühel (A), Salzburg (A), Seefeld (A), Wien (A), Keitum-Sylt (D), Zürich (CH), Meran (I) und Wolkenstein (I). www.luistrenker.com

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um in Erinnerungen zu schwelgen, sondern um einen Blick in die Zukunft zu werfen.


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SÜDTIROL

Die Uhr aus Natur „Das Ultental in Südtirol ist ein ganz besonderes Tal. Naturbelassen, bodenständig – ein bisschen so als wäre dort die Zeit stehen geblieben, im positiven Sinne“. Und genau dieses innige Verhältnis zur Natur ist die Grundlage für die schicken Uhren von Laimer. In diesem Jahr dreht sich bei unserer Frühlings-Kollektion wieder alles um Naturmaterialien, aber neu interpretiert! Kork: der Alleskönner. Er ist stylisch, recyclebar und Allergiker freundlich. Edelsteine und Holz: Mit unserer Vitality-Linie haben wir das Thema Heilsteine aufgegriffen, bei dem sich zwar die Meinungen etwas spalten, die aber auf jeden Fall ein Hingucker sind und durch die Mondanzeige einen gewissen Mehrwert mitliefern… Man sagt den wunderschönen Schmuckstücken sogar eine Heilende Wirkung auf unseren Organismus nach, wie z.B.: der tiefblaue „Obsidian“: er soll dem Träger Klarheit/Gelassenheit/Logik verleihen oder das Okker/ Braun schimmernde „Tiegerauge“ dieses unterstützt Wohlstand/ Glück/Zufriedenheit. Taschenuhren: der Klassiker neu interpretiert Städte-Uhren: Lokale Sehenswürdigkeiten elegant und Zeitgemäß in unsere Holzuhren intergriert

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Das harte Mineralglas schützt alle unsere Uhren vor Beschädigungen. Zudem sind die Uhren spritzwasserfest. Praktisch ist auch dass man einzelne Glieder des Armbands entnehmen kann, so ist die Uhr individuell anpassbar. Außerdem steckt hinter jeder Laimer Uhr eine Botschaft; und zwar die der Nachhaltigkeit.

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Das vom Stararchitekten Matteo Thun gestaltete Vier-Sterne-Superior-Haus Hotel Therme Meran ist der perfekte Ort für alle, die modernes Ambiente lieben, das Erlebnis „Stadt“ suchen und bei Wellness entspannen möchten. Nur drei Gehminuten sind es vom Haus bis zur berühmten Laubengasse, ihren Geschäften und Restaurants. Neben seiner zentralen Lage an der wohl schönsten Piazza der Stadt überzeugt das Haus durch sein unvergleichliches und für Gäste frei nutzbares Wellnessangebot. Dieses reicht vom dem 3.200 Quadratmeter großen, voll verglasten Sky Spa auf dem Dach des Hotels über das Garden Spa mit weitläufigem Palmengarten, bis hin zum unterirdischen „Bademanteltunnel-Zugang“ zur Therme Meran und deren Wellnesswelten. Im Sky Spa genießen Gäste einen grandiosen Rundumblick auf Südtiroler Berggipfel, die Altstadt und den im Frühling erblühenden Park der angrenzenden Therme Meran. Unter Palmen auf

dem Deck der Roof Top-Wellness-Oase finden sich der 22 Meter lange, ganzjährig beheizte Sole-Infinity-Pool sowie drei Whirlpools. Wer himmlisch entspannen möchte, begibt sich in die versierten Hände der TherapeutInnen und KosmetikerInnen des Sky Spa. Die zahlreichen internationalen Wohlfühl- und Beautyanwendungen basieren auf energetischen Grundsätzen. Auch Saunaliebhaber, Yoga- und Fitnessfans kommen im Sky Spa voll auf ihre Kosten.

gäste betreten sie bequem und ebenfalls ohne Aufpreis durch den „Bademanteltunnel“. Hotel Therme Meran Thermenplatz 1 39012 Meran (BZ) Tel.: +39 0473 259-000 info@hotelthermemeran.it www.hotelthermemeran.it

In der grünen Oase des Garden Spa geht die Wellnessreise weiter. Hier schwimmen Gäste im Indoor- und Outdoorpool, spüren das Gras unter den Füßen, relaxen auf dem Grün unter Palmen und mit Blick auf Berggipfel. Im Inneren stehen Sauna und Dampfbad für die gesamte Familie bereit.

Meran

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© Hotel Therme Meran | Günter Standl

Wellness-Frühling in Meran

Zusätzliche Relaxmöglichkeiten bietet die benachbarte Therme Meran, unter anderem mit dreizehn Innen- und zwölf Außenpools. Hotel-

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Die Kellerei Meran im schönen Südtirol © Kellerei Meran | Renè Riller

Wein, Design und purer Genuss Was hat Genuss eigentlich mit Wein zu tun? Einiges, denn am häufigsten wird Genuss in Verbindung mit Essen und Wein gebracht. Dies hat sich die Kellerei Meran, mit Sitz in Marling – Südti-

rol, als Ziel gesetzt. Nämlich den Menschen und Gästen in der Region und weit über die Landesgrenzen hinaus, Genuss mit dem Thema Wein näher zu bringen. Es beginnt mit der objektiven

Wahrnehmung des Weines, dann folgen die Duftnoten in der Nase, und zum Schluss kommt der spannendste Teil, die Frage: Entspricht der Wein den zuvor wahrgenommenen Eindrücken? Für manche ist Wein Leidenschaft und Genuss, für andere eine wahre Berufung. Die Kellerei Meran setzt auf eine naturbelassene, schonende Verarbeitung der Trauben für authentische Weine. Kellermeister Stefan Kapfinger ist überzeugt: „Unser oberstes Ziel ist es Weine zu erzeugen, die den besonderen, einzigartigen Charakter des jeweiligen Anbaugebietes unterstreichen! Bei der Weinverarbeitung geht es um Klarheit und Charakter und nicht um Styling oder Nachahmung – der regionale Ursprung soll so deutlich wie möglich im Aroma erkennbar sein.“. Kellermeister Stefan Kapfinger begleitet den Wein seit Jahrzenten auf seiner Reise, benötigt dabei viel Geduld, Gefühl und manchmal auch Nervenstärke, macht dies aber so behutsam und achtsam wie möglich, denn der Wein soll seinen eigenen Weg gehen.

Kellermeister Stefan Kapfinger

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© Kellerei Meran | Stephan Fischnaller


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© Kellerei Meran | Helmuth Rier

Bei einer Kellerführung können Interessierte außerdem erfahren, wie die Traube zum Wein wird - und die außergewöhnlich gestalteten Kellerräume mit ihren verschiedenen Farbwelten erleben. Ein Wein-Genuss für alle Sinne! Detailverkauf und Weinverkostungen in der Panorama-Önothek: Montag bis Freitag, von

8.00 bis 19.00 Uhr, Samstag 8.00 bis 18.00 Uhr. Kellerführungen mit Weinverkostung immer mittwochs, donnerstags und freitags jeweils um 15 Uhr (nur mit Voranmeldung). Tel.: +39 0473 447137 info@kellereimeran.it | www.kellereimeran.it (Kellereistr. 9, I-39020 Marling, Südtirol/Italien)

Meran

Eiche, Glas und ganz viel Aussicht: Die Panorama-Önothek der Kellerei Meran ist ein Muss für alle, die Architektur, Design und Wein lieben. Denn direkt über den Produktionsräumen kann die Vielfalt der Weine in einem spektakulären Glaspavillon verkostet werden. Dabei ermöglicht die 360°-Aussicht auf das Meraner Land einen Blick auf fast alle Lagen der Kellerei Meran.

Von links: die markante Linie „Graf“ mit charakterstarken und eleganten Weinen, die hochwertige Top-Linie aus besten Einzellagen für edle Tropfen.

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Spiegel einer Ära Belle Époque und luxuriöser Komfort im Meranerhof Wenn drei Generationen einer Familie ein Hotel gemeinsam führen, wissen die Gäste sich in besten Händen. Es treffen jahrelange Erfahrung und neue, moderne Ansätze aufeinander und bilden eine perfekte Symbiose. Eine Symbiose, wie sie im Hotel Meranerhof im Herzen der wunderschönen Kurstadt Meran anzutreffen ist. Die drei Damen der Familie Eisenkeil – Traudl, Astrid und Beatrix - führen das stilvolle Traditionshotel mit Liebe zum Detail und Hingabe. Die einzigartige Lage direkt neben der Therme Meran, nur 50 Meter entfernt von der Kurpromenade und wenige Gehminuten von der Meraner Shoppingmeile, bietet beste Möglichkeiten außerhalb des Meranerhofs. Im Hotel selbst unterstreichen der einzigartige Einrichtungscharme, das exquisite Essen und die Wellnessoase die Persönlichkeit des Hauses, welches ganz den Stil der Belle Époque – einer Zeitspanne von etwa 30 Jahren zum Wechsel des 19. auf das 20. Jahrhundert - widerspiegelt. In den Zimmern treffen die Gäste auf den Charme des Jugendstils mit zeitgemäßem, ge-

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hobenem Standard. Das elegante Design zieht sich durch das gesamte 4-Sterne-Superior-Hotel, passend dazu werden Sie mit herzlicher Gastlichkeit und einem angenehmen, unaufdringlichen Rund-um-Service verwöhnt. Luxuriöser Komfort wird im Meranerhof täglich gelebt.

Erholung finden Sie bereits alleine durch die Ruhe des gesamten Ambientes. Der wunderschön angelegte, hauseigene Garten mit Liegewiese trägt ebenfalls seinen Teil dazu bei, dass Sie die Tage im Meranerhof einfach nur genießen können. Im Wellnessbereich mit Innenpool, der im Sommer


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zum Garten hin geöffnet ist, finden sich eine edle Saunalandschaft, ein Ruheraum, ein Fitnessraum und eine kleine, aber feine Beautyoase für Massagen und Kosmetikbehandlungen. Eintauchen in die Zeit von Kaiserin Elisabeth und den Flair der Jugendstilzeit hautnah erleben! Einzigartig ist auch die Kulinarik im Meranerhof. Liebevoll zubereitete Gerichte hinterlassen einen bleibenden Eindruck. Die traditionelle, Südtiroler Küche kombiniert der Küchenchef gerne mit raffinierten neuzeitlichen mediterranen Gerichten. Für die drei Damen Eisenkeil, welche Frauenpower wie kaum ein anderes Familien-Dreigespann in einer Chefetage verkörpern, ist das Hotel gelebte Leidenschaft. Das beginnt beim täglichen Rundgang von Seniorchefin Traudl im Speisesaal, um jeden Gast persönlich zu begrüßen, und endet im professionellen Backoffice von Juniorin Beatrix, die von ihrer Mutter Astrid, welche die Geschicke des Hotels in erster Linie leitet, immer mehr ins Geschehen involviert wird. Der Meranerhof: mit Sicherheit eine ganz besondere Adresse in der pulsierenden Südtiroler Kleinstadt und für alle Altersgruppen, die eine gepflegte, luxuriöse Atmosphäre bevorzugen, die richtige Wahl.

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Meran

Classic Hotel Meranerhof Alessandro Manzoni Straße 1 I-39012 Meran Tel.: +39 0473 230230 info@meranerhof.com www.meranerhof.com

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Ich weiß noch, wie ich morgens die Augen öffne und ein Luftzug durch die offene Terrassentür den weißen Vorhang vor mir aufbläht. Und ich © Pergola Residence weiß noch, wie| Robert meineFleischanderl Hand den rauen Stein entlang tastet, es ringsum kalt wird und der Geruch nasser Erde in meine Nase steigt. Und ich weiß noch, wie ich durch die Dunkelheit in den Innenhof gehe, und ein Nachtfalter das stille Dasein der Zypresse im Scheinwerferlicht unterbricht. Und ich weiß noch, wie meine nackten Füße die Struktur der Lärche nachzeichnen und meine Hand im Federkissen versinkt. Ich schließe die Augen und erlebe alles nochmal: wie ich den Waalweg über die Tappeinerpromenade nach Meran laufe und

hinter mir die Sonne die Zielspitze beleuchtet, wie das erhabene Schloss Trauttmansdorff über seine Gärten blickt, wie die Weinberge mich an den typischen Vernatsch denken lassen, wie wir am Abend in dem historischen Gasthaus einkehren, angenehm müde und noch mit dem Bild der Spronser Seenlandschaft im Kopf, wie mich ein leichter Schwindel bei der Fahrt mit der Seilbahn überkommt, die atemberaubende Bergkulisse der Texelgruppe vor mir, wie wir im Museum den Worten von Reinhold Messner lauschen, wie wir entlang der Passer radeln und am Thermenplatz Kaffee trinken, wie ich mich nachts auf meiner Pergola-Terrasse in den Schlaf lese.

Ich weiß noch, wie sich die Tür vor mir öffnet, ich in die Morgensonne hinausgehe, mein Blick weiter und weiter ins Tal fällt und ich mich freue auf den Tag. Und ich weiß, ich bin da gewesen. Und ich weiß, ich sehne mich zurück. Hotel Residence Pergola Kassianweg 40 39022 Algund/Meran Tel.: +39 0473 20 14 35 info@pergola-residence.it www.pergola-residence.it

Meran

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Da gewesen.

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Ländliche Idylle und urbanes Flair vereint Die Ferienregion Lana Der Frühling im Etschtal ist atemberaubend. Er steht vor allem auch für kulinarische Genüsse der Extraklasse. Zur Apfelblüte im Frühjahr organisiert der Tourismusverein die Veranstaltungsreihe „Blütenfesttage“ in Lana und Umgebung, bei der Gäste bei verschiedenen Gelegenheiten bäuerliche Qualitätsprodukte probieren können. Beispielsweise öffnen beim Blütenhöfefest ausgewählte historische Höfe ihre Türen und bieten allen Interessierten die Möglichkeit, hofeigene Produkte wie z. B. Wein und Apfelsekt, Speck und Käse zu verkosten. Dieses Jahr finden Sie vom 1. bis 14. April statt.

Die beschauliche, ländliche Umgebung mit dem Vigiljoch als Hausberg Lanas gilt zwar als größtes Apfelanbaugebiet Südtirols, bietet den Urlaubern aber deutlich mehr als die beliebte Frucht. Die Ferienregion Lana ist vor allem bei Familien,

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Naturliebhabern und Sportbegeisterten beliebt. Dank seiner zentralen Lage ist das pulsierende Urlaubsgebiet an der Etsch die ideale Wahl für einen abwechslungsreichen Aktivurlaub mit Freizeitaktivitäten auf allen Höhenlagen: von gemütlichen Wanderungen im Tal bis hin zu anspruchsvollen Bergbesteigungen auf einen der vielen 3.000er-Gipfel oder Mountainbike-Touren in die faszinierende Bergwelt der Umgebung. Passionierte Radfahrer finden in Lana und Umgebung historische Pass- und Bergstraßen vor, Familien bevorzugen eine Wanderung entlang der Waalwege, erkunden den familienfreundlichen Wanderberg Vigiljoch oder radeln gemütlich auf dem Etschradweg oder der Südtiroler Weinstraße.

Damit bietet Lana, die größte und älteste Apfelanbaugemeinde Südtirols, hohe Lebensqualität und ein vielfältiges Freizeit- und Kulturangebot, das bei Einheimischen ebenso beliebt ist wie bei Gästen. Mehr dazu: www.visitlana.com

Meran

Es ist die einmalige Kombination von Ländlichkeit und urbanem Flair, welche die Gäste der Ferienregion Lana in ihren Bann zieht. Die Urlaubsdestination ist umgeben von Weinbergen und Apfelgärten und ideal zwischen Meran und Bozen im Etschtal gelegen. Neben Lana als Zentrum gehören die Nachbarorte Völlen, Tschrms, Burgstall und Gargazon zur Ferienregion.

Mit den Feinschmeckerwochen „Wildkräuter. Einheimisch und gsund“ vom 2. bis 19. Mai 2019 verlagert sich das Frühlingserwachen in Lana und Umgebung und in Tisens-Prissian bereits zum zehnten Mal vom Apfelbaum auf die „wilden“ Bodenschätze. Neben zahlreichen Workshops, die sich zum Beispiel der Herstellung von Naturkosmetik widmen, gibt es spezielle Themenwanderungen rund um die gesunden Gewächse. Bei Kochkursen können die auf verschiedenste Art und Weise zubereiteten Kräuter auch verköstigt werden.


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theiner´s garten Biorefugium verfeinert mit Luxusmomenten

In diesem Jahr feiert Familie Theiner mit ihrem Vier-Sterne-Superior-Hotel 10-jähriges Jubiläum. Das Hotel ist ganz nach der Denkart der Familie Theiner umgesetzt. Biologische und nachhaltige Kriterien überragen, ohne dabei auf eleganten Luxus, stilvollen Komfort und grenzenlosen Genuss zu verzichten.

Luxus im theiner´s garten bedeutet nicht nur erholsames Urlauben durch eine gesunde Umgebung, sondern auch Genuss auf höchstem Niveau. Die Küche kreiert täglich auf´s Neue kulinarische Höhenflüge. Selbstverständlich biologisch, regional und hochqualitativ. Ob vegetarisch oder vegan, Fisch oder Fleisch, in theiner’s garten kommt jeder voll auf seine Kosten.

Es ist nicht der Bio-Trend, welcher in den vergangenen Jahren aufkam, der die Theiners dazu veranlasste, dieses ganz besondere Hotel zu eröffnen. Vielmehr gehören Myriam und Walter Theiner zu den absoluten Bio-Pionieren Südtirols. Vollkommen klar, dass ein eigenes Hotel nur nach der eigenen Lebensphilosophie umgesetzt werden konnte.

Vor den Zimmern im ersten Stock findet sich mit dem 400 Quadratmeter großen Kräutergarten ein stilles Highlight. Hier reifen nicht nur Schnittlauch oder Salbei für die Verfeinerung der Speisen, hier sind auch Sie als Hotelgast herzlich willkommen und können es sich beispielsweise mit einem Buch auf den Sesseln bequem machen und die Ruhe auf sich wirken lassen. Die 1000 Quadratmeter umfassende Wohlfühlwelt bietet zudem Wellness für Körper und Geist. Leise Klänge, edle Düfte und regenerierende, belebende oder beruhigende Behandlungen sowie finnische Sauna, Dampfbad, Bio Kräutersauna, Tauchbecken und Kneippanlage versprechen Regeneration und Tiefenentspannung auf höchster Ebene.

Zurück zur Lage des theiner´s garten. Die Obstbaugebiete des Etschtals bringen nicht nur beste Früchte hervor, sondern bieten auch eine ideale Ausgangslage zu den schönsten Zielen Südtirols. Der Duft nach Bergkräutern und frischem Gras, die Almweiden, dichten Wälder und kristallklare Seen – sowie die zauberhafte Bergwelt laden dazu ein, aktiv zu sein. Ob per Bike oder zu Fuß, die beiden Hausherren Walter Theiner und Stefan Hütter begleiten die Gäste bei geführten Wander – und Biketouren über die schönsten Wege an Apfelbäumen und Weinreben vorbei und zeigen den Begleitern die authentischsten Einkehrmöglichkeiten und eindrucksvollsten Aussichtspunkte inmitten der Südtiroler Bergwelt. theiner’s garten****s bei Meran in Südtirol Tel.: +39 0473 490 880 info@theinersgarten.it www.theinersgarten.it

Meran

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Das Etschtal ist das größte zusammenhängende Obstbaugebiet Europas. Mittendrin – im Meraner Land – findet sich mit dem Biohotel theiner´s garten ein Refugium, das es mit einem ganz besonderen Konzept schafft, Nachhaltigkeit und Luxus zu vereinen.

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So viel Neues im Waldhof bei Meran Deine Zeit. Dein Meran. Dein Hotel

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• Sensationeller Panorama Infinity Pool mit 22 Metern Schwimmlänge • Großzügige Wald-Event-Sauna mit täglich mehreren Aufgüssen • Neuer Ruheraum mit genialer Aussicht auf die Mayenburg und in das Tal • Der bestehende Indoorpool wird komplett restylt Die Küche gehört zu den besten des Landes. Biken, golfen, Tennis und natürlich wandern, sogar geführt: Gastgeberin Dorothea Mahlknecht begleitet Sie mehrmals wöchentlich in die faszinierende Südtiroler Bergwelt. Dezent, aufmerksam, nett und begeisternd. Sie werden umsorgt von einem Team, dessen Ziel es ist, die Gäste zu begeistern und viele kleine Aufmerksamkeiten werden auch Sie überraschen.

Der Waldhof ****S Familie Mahlknecht Mayenburgstraße 32 I-39011 Völlan bei Meran / Südtirol Tel.: +39 0473 568081 info@derwaldhof.com www.derwaldhof.com

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Das feine Hideaway in herrlicher Lage nahe Meran. 30.000 qm Park und ein idyllischer Naturteich umgeben das Haus – also sehr viel Freiraum, Ruhe und traumhafte Aussicht garantiert. Komfortabel und mit edlen Materialien ausgestattete Zimmer & Suiten bieten traumhaften Wohlfühlkomfort. Der exklusive Wellness- und Spa-Bereich mit Innenund Außenpool, die große Panorama-Liegewiese, der Saunabereich und das wohltuende Anwendungsangebot für Ihr persönliches Verwöhnprogramm im Waldhof, warten auf Sie.

Neu ab April 2019:

Meran

So startet der Frühling genau richtig. Mit dem neuen Urlaubsangebot und der gewohnt ehrlichen, familiären Atmosphäre bietet der Waldhof seit jeher anspruchsvollen und Ruhe suchenden Gästen ein perfektes Hideaway mit sensationellem Blick auf die Mayenburg sowie in das Meraner Land.


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LESERANGEBOT: Happy Days zum Saisonstart 4 oder 7 Übernachtungen im Wunschzimmer. • Genuss-Frühstücksbuffet auf der vergrößerten Panoramaterrasse mit hochwertigen, regionalen Produkten, Live-cooking • Nachmittagsbuffet mit süßen Leckereien und pikanten Snacks • Gourmet-Abendessen mit 5 Gängen, immer auch vegetarische Auswahl, auf Wunsch auch gluten/ laktosefrei • Wasserspaß im neuen 22 Meter beheizten Infinity-Pool • Wellnessgenuss in der exklusiven Saunawelt und der neuen Wald-Eventsauna • Viele weitere Inklusivleistungen 4 Übernachtungen ab € 556,– p. P. 7 Übernachtungen ab € 924,– p. P.

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Vinschgau

Im oberen Teil des Etschtals gelegen, eingebettet in eine spektakuläre Landschaft, ist das Vinschgau geprägt von kultureller Vielfalt und historischen Erzeugnissen. Die weltbekannten Waalwege lassen Spaziergänger und Wanderer aufblühen, der Nationalpark Stilfserjoch und das dichte Netz an MountainbikeTrails bietet allen sportlich Aktiven das perfekte Terrain. Der Vinschgauer Höhenweg und die Via Claudia Augusta, welche durch das komplette Vinschgau führt, sind Anziehungspunkte für Millionen von Touristen. Der romantische Reschensee bildet das „Tor zum Vinschgau“, welches entlang der Etsch ins Meraner Land übergeht.

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SÜDTIROL

Zukunft berührt Geschichte …im Hotel Weisses Kreuz in Burgeis im Vinschgau Zeit für Zweisamkeit, Ruhe und Genuss. Wer das Hotel Weisses Kreuz im beschaulichen Burgeis auf der Reise vom Reschensee durch das Vinschgau besucht, wird sich schlicht angekommen fühlen. Südtirol gehört zu den absoluten Trenddestinationen für Liebhaber guten Essens, exklusiven SPAs und herrlicher Natur. Das 4-Sterne-Haus von Familie Theiner überzeugt mit Liebe zum Detail. Es ist ein Ort, an dem die Uhren etwas anders ticken. Ruhiger, entspannter.

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Das gestern schätzen, sich auf morgen freuen Schon die Anreise ist besonders. Entlang des legendären Römerpfades Via Claudia Augusta schlängelt sich die Landstraße gen Süden. Bald hinter dem Reschenpass tut sich ein Blick auf, der seinesgleichen sucht. Nur noch wenige Minuten, ein paar Kurven, und schon ist man angekommen: Auf der linken Seite des pittoresken Dorfplatzes von Burgeis liegt das Weisse Kreuz. Rech-

terhand befindet sich der Ansitz zum Löwen, der ebenfalls zum Romantik Hotel gehört. Das 800 Jahre alte Haus war einst Wirkstätte der Fürstbischöfe von Chur. Heute schläft man in fürstlichen Renaissancezimmern und träumt in gotischen Bauernstuben. Ein besonderes Highlight: Die freistehende Badewanne in der alten „Selchkuchl“.

Verliebt ins Leben Familie Theiner führt das Haus in sechster Generation mit Hingabe und Leidenschaft. Im Weissen Kreuz ist man verliebt ins Leben. Das bedeutet: der Gast genießt Ruhe und wird unaufdringlich, aber herzlich verwöhnt. Sei es im AUREA MEA SPA, wo sich Wasser, Wärme und Dampf zu einer erholsamen Welt des Wohlbefindens verbinden, oder über kulinarische Erlebnisse.

Das Herz des jungen Küchenchefs Marc Bernhart schlägt vor allem für Juniorchefin Mara Theiner, aber auch für eine moderne, erfrischende Cross-Over-Küche. Erstklassige Zutaten aus der Region, handgemachte Pasta, mediterrane Aromen und ein Hauch Exotisches machen die Gerichte des Burgeisers so raffiniert. Begleitet wird die Küchenkunst von so manchem önologischen Schatz. Ebensolchen genießt man gerne auch im neuen Weinkeller. Dessen Herzstück ist ein rustikaler Massivholztisch, an dem bis zu 14 Personen Platz finden. Perfekt für eine schöne Feier mit lieben Menschen. Und so stößt man hier in geselliger Runde gerne auf das an, was im Leben wirklich zählt: Die Liebe. Romantik Hotel Weisses Kreuz Familie Theiner Hauptplatz 82 I-39024 Burgeis/Mals (BZ) Tel.: +39 0473 831307 info@weisseskreuz.it www.weisseskreuz.it

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FREIZEIT

Der Weg zum zukunftsfähigen Bike-Shop geht nur über den Service Experte Ernst Lämmle zum Phänomen „Werkstatt“ und den Trends 2019 Geballtes Fahrradwissen verbunden mit Erfahrung und Erkenntnissen aus über 30 Jahren am Markt – Zweirad Lämmle steht im gesamten Allgäu für Qualität und Service. Oftmals wird ein wichtiger Unternehmenszweig unterschätzt: die Werkstatt. Mehr dazu und zu den Bike-Trends 2019 im kurzen wd-Interview mit Ernst Lämmle. wd: Herr Lämmle. Der Verkauf eines Rades ist das eine, die After-Sales-Betreuung und vor allem ein perfekter Service aber nehmen heute einen großen Stellenwert ein. Weshalb wird der Bereich Werkstatt immer wichtiger? Lämmle: Ich würde sagen, der Bereich ist schon immer sehr wichtig, er wurde nur lange unterschätzt. Aber gerade jetzt, wo viel Technik am Rad verbaut ist – und da spreche ich neben den E-Bikes auch von z.B. Elektroschaltungen an Rennrädern und Mountainbikes – braucht es Fachleute in der Werkstatt, denen man sein Rad anvertrauen kann. wd: Wie sieht dies bei Zweirad Lämmle aus? Lämmle: Wir sind „Bosch Expert“ zertifiziert und können mit unserem ausgebildeten E-Bike Service Team alle Räder reparieren. Wir sind im Bereich E-Bike hier im Allgäu der Servicepoint für sämtliche Motoren und Baujahre. Wir bieten 7 EBike Motoren Hersteller wie Yamaha, Brose, Shimano, BH Emotion, Bosch und TransX, mit über 13 verschiedenen Motoren an. Außerdem stehen bei uns ständig 20 E-Bikes aus allen Kategorien zur Probefahrt und zum Leihen bereit! Auch noch ganz wichtig: bei uns gibt es einen TestBerg mit über 15% Steigung, nur hier zeigen sich die Unterschiede der verschiedenen Antriebe. wd: Was macht einen guten Service aus? Lämmle: Ich denke das Serviceteam sollte in der Lage sein, gerade auch bei E-Bikes eine Diagnose stellen zu können. In unserer schnelllebigen Technik-Zeit ist es wichtig, immer auf dem neusten Stand zu sein. Mein Team beispielsweise ist ständig auf Schulungen der großen Hersteller unterwegs, um up-to-date zu sein. wd: Ihr habt seit Kurzem ein externes Lager? Lämmle: Ja. Das war für uns eine kostspielige, aber logische Konsequenz. Das Lager versetzt uns in die Lage, 1000 Räder vorzu-

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montieren. Der Kunde bekommt sein Rad bei uns so noch einfacher und noch schneller. wd: Das Thema Leasing-Bike ist gerade in Unternehmen sehr präsent? Lämmle: Und das absolut zurecht. Was beim Dienstwagen schon längst normal ist, kommt nun auch im Radbereich an. Die Modelle sind extrem attraktiv für Arbeitgeber und Arbeitnehmer. Wir sind Partner von JobRad, Bike-Leasing, Business-Bike, Mein Dienstrad und Lease a bike. Also auch hier gilt bei uns: volle Auswahl. wd: Kommen wir noch zu den Trends 2019. Was sind aus Ihrer Sicht die wichtigsten Neuheiten? Lämmle: HAIBIKE hat mit den Flyon Bikes die nächste Generation an ePerformance gestartet. Gemeinsam mit den bärenstarken Motoren von TQ präsentiert einer der Hersteller, die wir führen, damit ein komplett neues Design, einen runden Motor, der komplett integriert ist und mit bis zu 120 Nm Drehmoment den aktuell stärksten Motor am Markt darstellt. Das ist aus unserer Sicht die wichtigste Neuheit und wird der absolute Benchmark in dieser Saison sein. Ansonsten ist das Thema Gra-

vel- bzw. Cyclocross-Bike sehr stark im Kommen. Gravel-Bikes sind komfortabel, auch für abseits des Asphalts konzipiert und bringen zudem eine Menge Spaß. Für jeden, dem es auf der Straße zu langweilig ist, der aber trotzdem den Speed und das Gefühl eines Rennrads nicht missen möchte, dürfte ein Gravel-Bike interessant sein. Und dann wären da noch die E-Rennräder. Immer mehr Hersteller wagen sich an das Experiment des Rennrads mit Motor. Cannondale hat mit dem Synapse NEO sicher eines der fortschrittlichsten E-Rennräder am Markt. Leistung, Reichweite und Komfort passen hier perfekt zusammen. Es ist ein völlig anderes Fahrgefühl im Vergleich zum normalen Rennrad. Sicher aber ein Trend, der nicht so schnell abflachen dürfte. Danke für das Gespräch.


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© Christian Waldegger

Serfaus-Fiss-Ladis Das Familien-Biker-Paradies Serfaus-Fiss-Ladis ist die perfekte Destination für einen Mountainbike-Urlaub mit der ganzen Familie. Die Region liegt auf einem sonnenverwöhnten Hochplateau oberhalb des Inntales im Westen Tirols. Genau dort verbirgt sich ein Biker-Paradies, das es sich zum Ziel gemacht hat, vor allem den Nachwuchs zu fördern.

Früh übt sich Als Mountainbike begeisterter Elternteil wünscht man sich natürlich, dass sich auch der Spross an seiner Lieblingssportart begeistert. Doch wie schafft man es, die Kleinsten mit auf seine Mountainbike Touren zu nehmen, ohne dass sie sich überfordert fühlen und so den Spaß an der Sache verlieren? Ganz einfach. Man tastet sich langsam heran. Für die Zeit, in der sie noch zu klein sind, um selbst in die Pedale zu treten, gibt es Kindersitze oder –anhänger. Mit diesen kann man sich super auf eine ausgedehnte Tour begeben. Die Kinder selbst müssen sich dabei nicht anstrengen. Ganz im Gegenteil. Sie sehen vielleicht sogar, wie viel Freude man selbst am Biken hat und wollen es ihren Eltern später im besten Fall gleich tun. Wenn es dann soweit ist, gilt es,

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die passende Route für eine Familienausfahrt auszusuchen. Dabei geht es vor allem darum, die Kids nicht zu überfordern, ansonsten kann es nämlich leicht passieren, dass man ihnen die Freude am Sport ganz schnell verdirbt. Am besten man sucht Strecken im Talbereich, bei denen es einfach ist, einen Zwischenstopp einzulegen. Manche solcher Routen kommen sogar an Spielplätzen, Wasserfällen oder ähnlichem vorbei. Je mehr kleine Ziele und Stopps man anvisiert, desto besser. Da bietet es sich natürlich perfekt an, dass die BikeRegion Serfaus-Fiss-Ladis von „Mountain Bike Holidays“ als „Approved Bike Area“ in der Kategorie „Easy & Family“ ausgezeichnet wurde. Für Familien auf Bike-Urlaub bedeutet das besonders familienfreundliche Mountainbike-Touren und Angebote. So gibt es spezielle Strecken ohne technisch anspruchsvolle Abschnitte und Shops, die sich extra auf Equipment für Groß und Klein spezialisiert haben. Eine super Route, die man gut mit Kindersitz fahren kann – sofern man als Biker ein biss-

chen geübt ist – ist die „Familientour Obladis 766“. Sie startet beim Bikepark, von dem aus es Richtung Fiss Zentrum und weiter zum Falterjöchl und nach Obladis geht. Von Obladis fährt man weiter Richtung Waldkapelle und dann zur Talstation der Sonnenbahn Ladis-Fiss, welche einen schließlich nach Fiss befördert. Auf 9,3 Kilometern muss man dabei nur 160 Höhenmeter bewältigen. Dafür gibt es an die 434 Höhenmeter Abfahrtsspaß. Eine weitere tolle Tour für die ganze Familie ist die „Familientour Serfaus-FissLadis 7104“. Entlang der Strecke gibt es super Rastplätze für die Kinder, wie zum Beispiel den Spielpark Platöll, den Wolfsee oder den Lader Weiher. Zudem führt sie überwiegend über asphaltierte Straßen.

Next Level: Bikepark & Rookie Camp Wenn die Kleinen dann mal sicher auf zwei Rädern dahinsausen und hoffentlich gerade dabei sind, zu passionierten Mountainbikern heranzuwachsen, kann man sich als Elternteil überlegen, ob sie denn nicht Spaß daran hätten, sich ein wenig im Bikepark mit anderen Kids auszutoben.


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© Franz Oss © Franz Oss

© Franz Oss © Andreas Meyer | WOM Medien GmbH

Glücklicherweise hat es sich die Region SerfausFiss-Ladis zum Ziel gemacht, den Nachwuchs zu fördern, indem sie ihn in die MTB Fahrtechniken einweist und so für sicheres Biken am Berg vorbereitet. Zur Unterstützung dafür hat sich die Region die Bike-Schule Serfaus-Fiss-Ladis ins Boot geholt. Im Rahmen des MTB-Festivals Serfaus-Fiss-Ladis veranstaltet diese in der ersten Augustwoche das Rookie Camp. Teilnehmen können junge Bike-Begeisterte im Alter zwischen 11 und 18 Jahren. Sechs Tage lang machen die Kids dabei den Bikepark unsicher und machen ihre ersten Trail-Erfahrungen. Natürlich wird dabei darauf geachtet, dass die Kinder in gleich starke Gruppen eingeteilt werden. So werden sie gefordert anstatt überfordert. Geführte Touren und Bikepark Kurse können aber natürlich auch abseits des Rookie Camps gebucht werden. Der Bikepark Serfaus-Fiss-Ladis ist wie gemacht, um sich langsam und spielerisch an die Materie Mountainbike heranzutasten. Er befindet sich im Bereich der Waldbahn. Gleich bei der Talstation dieser Bahn befindet sich auch ein Bikeshop, bei dem Erwachsene als auch Kinder Bikes und

Schutzausrüstung ausleihen können. Der Park selbst besteht aus fünf Areas. Die erste ist der Kids Park. Dort können sich die Kleinsten auf Mini-Anliegern und Hindernissen austoben. In der Training Area wärmt man sich für die nächste Trailabfahrt auf. Hindernisse in verschiedenen Schwierigkeitsstufen helfen einem dabei, sich mit seinem Bike vertraut zu machen und mehr Sicherheit auf seinem fahrbaren Untersatz zu bekommen. Bei der dritten Area handelt es sich um einen Pumptrack. Dort geht es darum, so viele Runden wie nur möglich zu schaffen, ohne dabei jedoch in die Pedale zu treten. Schwung holt man einzig und allein durch Pumpen mit den Armen. Für etwas erfahrenere Biker gibt es weiters noch die Slopestyle und die Landingbag Area. Dort geht es vor allem darum, Sprünge in allen Größenordnungen zu machen. Für die ersten Versuche empfiehlt sich der Landingbag, denn dieser ermöglicht eine sanfte und sichere Landung.

Trail-Vergnügen für die Großen So sehr man als Elternteil auch darum bemüht sein mag, seinem Nachwuchs die Freuden des Mountainbikens näher zu bringen und ihn zu för-

dern, so sehr ist es dennoch nötig, auch ein klein wenig auf seine eigenen Bedürfnisse zu achten. Besonders im Bike-Urlaub möchte man sich wahrscheinlich auch selbst die eine oder andere Highlight-Tour gönnen, knackige Anstiege meistern, die Berglandschaften von oben betrachten und sich mit voller Vorfreude vielleicht sogar in den nächsten Singletrail stürzen. Während man sich auf eine herausfordernde Tour begibt, hat man also die Möglichkeit, die Kids währenddessen den Profis im Bikepark zu überlassen. Danach muss man sich nur mehr entscheiden, welche MTB-Tour es werden soll. Ein Trail, der auf jeden Fall auf der To-Do-Liste für einen Bike-Urlaub in Serfaus-Fiss-Ladis stehen sollte, ist der Frommestrail. Er ist 10 Kilometer lang und verspricht mehr als 1.000 Tiefenmeter Abfahrtsspaß. Als Aushängeschild der Region ist er vor allem all jenen zu empfehlen, die alpine Trails und aussichtsreiche Panoramen lieben. Um zum Startpunkt des Trails zu gelangen, muss man sich zuerst entscheiden, ob man die gut 1.000 Höhenmeter lieber aus eigener Muskelkraft angeht, oder doch lieber die Aufstiegshilfe mit

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© Andreas Meyer | WOM Medien GmbH

der Schönjochbahn wählt. Letztere bringt einen inklusive Bike mühelos auf 2.440 Meter Seehöhe. Von dort sind die ersten paar Höhenmeter zum Schönjoch-Kreuz schnell geschafft. Dieses ist der höchste Punkt der Tour und verspricht wunderschönes hochalpines Panorama. Von dort geht es dann auch gleich in den Frommestrail. Als „Shared Trail“ nutzt man ihn gemeinsam mit Wanderern, was bedeutet, dass jedenfalls Rücksichtnahme geboten ist. Im ersten Part des Trails darf man sich dann am alpinen Charakter der

Landschaft auf knapp 2.500 Metern Seehöhe erfreuen. Es warten loses Geröll und Steinplatten, wobei der Schwierigkeitsbereich noch immer bei S1 liegt. Danach geht es weiter über eine Forststraße zum Speicherteich und weiter über eine Trailpassage zum Frommeskreuz. Von dort an wird es flowig. Auf Anliegerkurven und Holzelementen geht es über eine Almwiese bis zur Frommeshütte. Dort wird es anspruchsvoller. Der Trail wird steiler und ist gespickt mit Wurzelpassagen. Wer sein Bike nicht ganz so gut beherrscht kann

diesen Part aber leicht umfahren. Auf einem Almweg geht es schließlich Richtung Ladis. In der Bike-Region Serfaus-Fiss-Ladis gibt es wirklich für die ganze Familie etwas zu entdecken. Leichte Touren, die man mit der ganzen Familie fahren kann; ein Bikepark, in dem man sich Einfahren beziehungsweise austoben kann; und anspruchsvolle und panoramareiche Touren und Trails, die auch das Bedürfnis von erfahrenen Bikern befriedigen. Ein perfekter Urlaub.

Regionsinfo www.serfaus-fiss-ladis.at

Hotel-Tipps

Hotel Fisserhof www.fisserhof.com „Mountain Bike Holidays“ www.bike-holidays.com

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© Andreas Meyer | WOM Medien GmbH

Lifehotel für aktive Genießer www.lifehotel.at


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Faszination Bogenschießen erleben:

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Auf die Pirsch! Du bist voll konzentriert, du spürst das Adrenalin, hast das Ziel fest im Blick und nur zwei Finger halten die Sehne noch zurück. Du atmest tief durch, visierst ein letztes Mal an und lässt los. Der Pfeil fliegt schnell und genau ins „Kill“. Treffer.

ist Bogenschießen für jede Altersgruppe geeignet und du kannst dich alleine oder mit der ganzen Familie im 3D-Parcours auf der Jagd nach dem perfekten Schuss in Richtung 3D-Tier austoben.

Alleine. Für die Gruppe. Für die Familie.

3D-Bogenparcours Waltenhofen/Martinszell

Ob Frau oder Mann, ob jung oder alt, ob ambitionierter Sportler oder freizeitorientierte Person: fast keine andere Sportart zieht alle Altersklassen aktuell so in ihren Bann, wie das Bogenschießen, speziell im 3D-Parcours. Hier stellen sich Spaß und Erfolg spielerisch ein – und das als Aktivität für die gesamte Gruppe oder Familie!

Um die Faszination Bogenschießen zu erleben, gibt es viele verschiedene Möglichkeiten. Von der Indoor-Schießanlage, über Events To-Go bis hin zu 3D-Parcours, die in Tirol, Vorarlberg und dem Salzburgerland nur so aus dem Boden „sprießen“. Im Allgäu kommt der Trend nun auch an.

Bogenschießen im 3D-Parcours.

Einer der bereits jetzt beliebtesten 3D-Parcours im Allgäu ist jener in Waltenhofen-Martinszell. Erleben Sie ein ideales Freizeiterlebnis für die ganze Familie in traumhafter Natur mit Panoramablick in die Allgäuer Alpenwelt. Leicht erreichbar nahe der Bundesstraße zwischen Kempten und Oberstdorf gelegen, bietet der Parcours 30 hochwertige 3D-Ziele, gut gekennzeichnete Wege, einen Einschießplatz und nahegelegene Einkehrmöglichkeiten.

Schon seit Jahrtausenden fasziniert das Bogenschießen die Menschen. Das Spannen der Sehne, eine lange Konzentrationsphase zum Anvisieren des Ziels und das Loslassen des Pfeils bilden im Optimalfall eine Einheit. Dabei kommen viele Muskelgruppen zum Einsatz, was zusätzlich dazu, dass man in einem 3D-Parcours ganz schön weite Distanzen zwischen den Tieren durch den Wald zu Fuß überbrücken muss, ein echtes Ganzkörper-Training darstellt. Natur und Konzentration sind die Schlagworte, wenn es für euch in den 3D-Parcours geht. Dabei

Nahezu exklusiv im Allgäu ist der 3D-Parcours Waltenhofen-Martinszell Sommer wie Winter geöffnet und bei Schnee mit Schneeschuhen begehbar.

Mehr dazu unter: www.die-erlebnisagentur.net Übrigens: Auch bei Unternehmern erfreut sich der Trendsport immer größerer Beliebtheit. Abschalten vom Alltag oder Fokussieren von Zielen sind hier die wichtigen Attribute.

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↑ Ulm Kempten 0

0 Waltenhofen ← Lindau

Martinszell 0

3D BOGENPARCOURS

Waltenhofen/Martinszell

Füssen ↓

(Eggener Weg)

← Oberstaufen

0 Immenstadt

↓ Oberstdorf

Hier finden Sie die Tourbeschreibung auf komoot.de: www.komoot.de/tour/38367591 oder über den QR-Code. Fast alle Vereine oder Parcours bieten Schnupperkurse und Leihmaterial an – also nichts wie raus und die Welt von „Robin Hood“ erkunden.

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Die Erlebnisagentur www.die-erlebnisagentur.net Bernhard Thannheimer Tel.: +49(0)176 22631984 Bogenverleih und Trainerstunden mit Einweisung

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**** Hotel Winzer Wellness & Kuscheln

Traumurlaub zum Verlieben Wellness und Kuscheln inmitten der schönsten Seen und Ausflugziele Österreichs: In St. Georgen Nahe dem Attersee. – Wellness und Kuscheln – Auszeit zum Genießen, Relaxen und Entspannen für Erwachsene. 55 der 97 romantisch, mit viel Liebe zum Detail ausgestatten- Doppelzimmer- und Kuschelsuiten verfügen über einen Whirlpool, teilweise auch mit Kamin. Diese sind perfekt für die Flitterwochen, für Frischverliebte und für Eltern, die ohne ihre Lieblinge einen Liebesurlaub verbringen möchten.

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Der Genuss kennt im Hotel Winzer viele Facetten. Einige entdeckt man gleich bei der Ankunft, am Zimmer Sekt, Pralinen und Rosenblätter – bringen den Alltag zum Schweigen. Weitere stecken in den vielen Inklusivleistungen und der reichhaltigen Dreiviertel – Verwöhnpension. Diese beinhaltet ein umfangreiches Frühstücksbuffet mit vielen Top Produkten aus der Region, den kleinen Brunch, das Nachmittagsbuffet, und das 5 gängige Abendessen mit Salat- und Käsebuffet, dabei wird immer ein Sinnegericht angeboten.


WELLNESS

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Der Spa Bereich erstreckt sich über mehrere Etagen, auf sagenhaften ca. 5000 m² Wellnessfläche drinnen und draußen. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Insgesamt befinden sich in dem stetig gewachsenen Familienbetrieb 3 Spa Areas, der Emotion Spa, der Edelstein Spa und Neu seit Herbst 2018 - der Sole Spa – mit insgesamt 25 verschiedene Saunen, Dampfbäder, Ruhe – und Kuscheloasen, und 9 Pools, davon sind 7 im Winter nutzbar. Auch im Außenbereich hat das Hotel Winzer einiges Neues zu bieten. Seit Herbst 2018 dürfen sich die Gäste an einem Naturpool, mit 29 m Länge (ganz ohne Chemie) und einem Outdoor Whirlpool erfreuen.

Weitere Highlights sind das ca. 500 m² große Sonnendeck mit Whirlboot, die Liegewiese mit exklusiven Outdoormöbeln, das Freibad, sowie der SolePool mit Whirlliegen und integrierter Poolbar. Kleiner Tipp – Im Mai 2019 wird das Edelstein Spa neu gestylt! Auch hier dürfen sich die Gäste an neuen Highlights mit einem Hauch von Glitzer und Glamour erfreuen. **** Hotel Winzer Wellness & Kuscheln Familie Winzer E. Winzer GmbH & Co KG A-4880 St. Georgen am Attersee, Kogl 66 Tel.: +43(0)7667 6387 info@hotel-winzer.at www.hotel-winzer.at

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Den individuellen Hautbedürfnissen begegnen Medical Needling – Praxis für medizinische Kosmetik Wer wünscht sie sich nicht - natürlich schöne und gesunde Haut? Sie ist Stimmungsbild, Schutzschild und gilt als Zeichen von Vitalität und Jugendlichkeit. Die Realität sieht oftmals aber leider anders aus. Ob Akne, Narben, Faltenbildung oder Neurodermitis – es gibt viele Ursachen für optisch sichtbare Hautprobleme. Frau Ingrid Fischer hat sich in Ihrer Praxis, auf Medical Needling spezialisiert. Die Heilpraktikerin pflegt in ihren Praxisräumen in der Kemptener Bahnhofstraße dabei einen ganzheitlichen Ansatz. Medizinische Kosmetik wird als fester Bestandteil der Therapie von Hauterkrankungen und ästhetischen Problemen eingesetzt und schlägt meist bereits bei wenigen Behandlungen positiv an. Eine Behandlung bei Medical Needling beginnt mit einer eingehenden Hautanalyse und einer umfangreichen Hautpflegeberatung. Ingrid Fischer legt mit Ihnen ganz

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individuell die Therapie- und Pflegeschritte fest, um eine erfolgreiche Behandlung zur garantieren. Das schafft Vertrauen und gibt auch Ihnen als Kunde die Möglichkeit, tiefer in die Materie der medizinischen Kosmetik einzutauchen und sich damit auseinanderzusetzen. „So unterschiedlich die Menschen sind, so sind auch Hautbild und Hautanspruch individuell. Und damit benötigt auch jeder meiner Patienten eine spezielle Betrachtungsweise“, sagt Ingrid Fischer. Die der medizinischen Kosmetik zugeordneten Behandlungstechniken wie Medical Needling, PRP (Vampirneedling oder Plasmolifting) oder Ionto- und Sonophorese werden dabei ganz gezielt ausgewählt und eingesetzt und somit tiefgreifende Verbesserung der Haut erreicht. Die beiden Hauptmethoden, welche Ingrid Fischer einsetzt – Medical Needling und PRP Behandlung – unterscheiden sich vor allem in der Herangehensweise.


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Beim Medical Needling werden auf der mit Vitamin A und C vorbereiteten Haut mit Hilfe eines mit feinen Nadeln besetzten Roller kleine Mikroverletzungen gesetzt. Dadurch wird die körpereigene Regenerationsfähigkeit der Haut angeregt, vor allem auch die Kollagen- und Elastinproduktion.

Den individuellen Hautbedürfnissen begegnen Medical Needling – Praxis für medizinische Kosmetik.

Die PRP-Behandlung mit plättchenreichem Plasma führt bereits nach wenigen Tagen zu einer Verbesserung des Hautbildes. Die verwendeten Wachstumsfaktoren bewirken in den Wochen nach der Behandlung eine Kräftigung und Erneuerung der Haut, besonders gut einsetzbar bei starker Akne.

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Alle Behandlungsmethoden basieren auf den modernsten Forschungsergebnissen der Dermatologie und werden von Ingrid Fischer aus Überzeugung und ganz gezielt eingesetzt. Gezielt – für Ihre Wohlbefinden und für die ganz individuellen Bedürfnisse Ihrer Haut. Auf dem Weg zurück zu mehr Jugendlichkeit und Vitalität.

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• Kostenloses Beratungsgespräch • Behandlung auf Ihre Hautbedürfnisse abgestimmt • Medical Needling • PRP (Vampirneedling oder Plasmolifting) • Kosmetikbehandlung mit Ionto- und Sonophorese unter anderem bei: Akne, Narben, Faltenbildung, Pigmentstörung, Haarausfall, Neurodermitis

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Einseitige Belastungen im Berufsalltag können zu schmerzhaften Verkürzungen und Verklebungen der Faszien im Rücken führen. Foto: djd/Basica/PantherMedia/michaeljung

Wenn Faszien verkleben Was die Entstehung von Rückenschmerzen mit Übersäuerung zu tun hat Zu viele Stunden am Schreibtisch, zu wenig Bewegung und kaum Zeit für Entspannung - das bleibt nicht ohne Folgen. Nach Angaben des Portals Statista klagt beinahe jeder dritte Erwachsene in Deutschland ständig oder öfter über Rückenbeschwerden. Wurden lange Zeit Probleme mit den Bandscheiben für die Schmerzen verantwortlich gemacht, wissen Experten inzwischen, dass in vielen Fällen Veränderungen des Bindegewebes dahinter stecken. Bei der Mehrheit der unspezifischen Rückenschmerzen

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werden verklebte Faszien als mögliche Ursache vermutet. Mit ihrem feinmaschigen Netz halten die milchig-weißen, elastischen Häute unseren Organismus zusammen und sorgen für Beweglichkeit. Sind sie verklebt, verkürzt oder verhärtet, lassen Sie den Körper steif und unbeweglich werden. Um wieder mehr Flexibilität zu erlangen, wird ein Training mit der Faszienrolle empfohlen. Fünf Tipps, verklebte Faszien ganzheitlich zu lockern, gibt es im Netz auf der Ratgeberzentrale unter www.rgz24.de/verklebte-faszien bereit.

Schmerzhafte Säurestarre In der Naturheilkunde sind die negativen Auswirkungen verklebter Faszien schon länger als sogenannte Säurestarre bekannt, die von einer Übersäuerung des Organismus begünstigt wird. Um die Muskel- und Gelenkbeschwerden an der Wurzel zu packen, ist eine ganzheitliche Behandlung notwendig, die neben Bewegung und gezieltem Faszientraining auch eine Entsäuerung umfasst. Oft reicht dazu die Umstellung der Ernährung auf basische Kost nicht aus. Daher wird


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Verklebtes Bindegewebe zu lockern, ist das Ziel eines anfänglich oft schmerzlichen Trainings mit der Faszienrolle. Foto: djd/Basica/PantherMedia/Westend61 Premium

Säure-Basen-Kur aus der Apotheke von Stoffwechselexperten eine Entsäuerungskur empfohlen, die den Säure-Basen-Haushalt wieder ins Gleichgewicht bringt. Auf www.basica.de ist ein Test verfügbar, der anhand der Lebensweise, der Ernährungsgewohnheiten und des Gesundheitsstatus das persönliche Übersäuerungsrisiko ermittelt.

Für eine wirksame Säure-Basen-Kur können basische Mineralstoffe aus der Apotheke - wie sie beispielsweise in Basica Direkt enthalten sind - über einen Zeitraum von mehreren Wochen eingenommen werden. Die Sticks enthalten sehr gut verfügbare Mineralstoffe auf Citratbasis und sind für die Einnahme ohne Wasser auch

für unterwegs praktisch. Die körperfreundlichen Mikroperlen sind vegan, frei von Laktose, Zucker und Gluten und gehören zu den innovativen Produkten des bayerischen Qualitätsherstellers, der sich bereits seit über 80 Jahren mit der Erforschung basischer Mineralstoffe beschäftigt. Zahlreiche wissenschaftliche Studien belegen den positiven Einfluss auf den Säure-BasenHaushalt. (djd)

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Alpha-Liponsäure Burnout, nicht immer nur ein seelisches Problem. Burnout, was genau ist das eigentlich und genau diese Frage spaltet die medizinische Fachwelt. Menschen die sich in unserer sehr leistungsorientierten, schnelllebigen Zeit chronisch körperlich und emotional erschöpft fühlen, können sich mit diesem Begriff unmittelbar identifizieren. Die Beschwerden überschneiden sich oft in ihrer Symptomatik und Antriebslosigkeit, Mutlosigkeit, Müdigkeit und das Gefühl der sinnlosen Leere wird oft erlebt und therapeutisch mit Psychopharmaka therapiert. Ich persönlich halte das für falsch, da es das eigentliche Problem nicht behandelt. Denn wie der Name uns schon bildlich übermittelt ist es ein Zeichen für den hohen Verbrauch von Energie und somit deren Boten- und Vitalstoffe, die wir über unsere gesunde Ernährung alleine nicht mehr decken können. Bei diesen körperlichen und emotionalen oft überforderten Lebensumständen verbrennen und verbrauchen wir mehr Vitalsubstanzen als es uns lieb ist und werden aus diesem Mangel und der ungenügenden Zufuhr von gesunden Substanzen krank. Leider ist unser modernes medizinisches System nicht an vorbeugenden Maßnahmen, also Präventivmaßnahmen, interessiert, sondern lebt von den Behandlungen der Symptome und nur ganz selten wird bei Ihnen

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Die Nerven liegen blank

liebe Leser eine Untersuchung durchgeführt, die uns zeigen könnte, was an gesunden Substanzen unterversorgt ist und in unserem Organismus zu den verschiedensten Symptomen und Krankheiten führt. Mit den vielfältigen und oft zu eng terminierten Belastungen in unserem Alltag, den Umweltbelastungen, die auf uns einwirken, die Strahlenbelastung um uns rum und mit dem dadurch von uns selbst produzierten Stress fordern und überfordern wir uns in unserem täglichen Sein sehr stark. Viele Prozesse, die auf uns in unserem Leben einwirken, produzieren in unserem Organismus einen Überschuss an Radikalen, die durch unsere freien Radikalenfänger den sogenannten Antioxidantien ausgeglichen werden sollten. Freie Radikale sind, wie der Namen schon ahnen lässt, radikal und verursachen eine ziemliche Unordnung in unseren Gewebestrukturen, führen dabei zu Entzündungen, Schwellungen, Schmerzen und somit zu Funktionseinschränkungen der verschiedensten Art, wenn nicht eine genügende tägliche Zufuhr von Antioxidantien stattfindet. Antioxidantien, die wir über unser gesundes Essen aufnehmen, verhindern diesen Radikalismus in uns und sorgen bei genügender Menge dafür, dass es uns trotz den Belastungen des täglichen Lebens gut geht und wir einen natürlichen Ausgleich in unserem Körper schaffen. Ist die Zufuhr dieser antioxidativen Stoffe über die Ernährung

aber einmal nicht gewährleistet - Fastfood, zu süß oder nicht genügend biologisch vollwertig - kommt es zu schleichenden Prozessen in unseren Körperzellen und einem Missverhältnis von Radikalen und Antioxidantien was wiederum zu chronischen Erkrankungen führen kann, da kein biologisches Gleichgewicht gegeben ist. Medizinisch nur symptomatisch therapiert verbessern sich diese Symptome bei Ihnen in den seltensten Fällen, da die Zufuhr der Antioxidantien dabei nicht stattfindet. Ein sehr wichtiges Antioxidans in der Therapie von vielen nervlich bedingten Erkrankungen ist die Alpha-Lipon-


säure. Im Gegensatz zu den uns bekannten Vitaminen und Polyphenolen ist sie eher unbekannt. Diese wunderbare Substanz wird leider nur in kleinen Mengen von unserem Körper hergestellt. Die größte Zufuhr geschieht über unsere Ernährung mit rotem Fleisch von mit frischem Gras gefütterten Rindern und Kühen aus biologischer Tierhaltung. Alpha-Liponsäure wirkt entzündungshemmend, hilft beim Abbau von Schwermetallen in unseren Gewebe, ist also ein sogenannter Chelatbildner und regeneriert geschädigte Nervenzellen. Dabei ist es eine der wenigen biologischen Regenerationssubstanzen, welches die Bluthirn-Schranke passieren kann und auch im Gehirn dafür sorgt, dass Schwermetalle abgebaut werden können. Gerade bei Patienten die noch Amalgamfüllungen haben oder hatten eine sehr wichtige Eigenschaft. Eine bemerkenswerte aber oft vergessene Eigenschaft dieses Antioxidans ist die Regeneration und Aufbereitung von Vitamin C, Glutathion, Coenzym Q10 und Nicotinamidsäure, also auch Vitamine und Enzyme, die zur Gesunderhaltung extrem wichtig sind. Man kann es sich fast wie einen Recyclingprozess der gesunden Substanzen vorstellen, die wir über Nahrungsmittel aufgenommen und verbraucht haben und mittels Alpha-Liponsäure recycelt werden. Bei Patienten, die mit Nervenschmerzen auch durch Diabetes, mit Schwermetallbelastungen durch die Zähne oder durch den Beruf, chronischen Muskelschmerzen und Depressionsproblemen zu uns kommen, behandeln wir im Naturheilzentrum Allgäu infusionstherapeutisch, da oftmals eine orale Zufuhr bei unseren Patienten nicht genügt. Auch in der begleitenden Behandlung der Patienten, die sich für eine Chemotherapie entschieden haben und oftmals an Nervenschmerzen, die durch die Nebenwirkung der Chemotherapie entstanden sind, leiden, spielt die Alpha-Liponsäure in der Behandlung eine extrem wichtige Rolle. Lebensmittel, die wir unbedingt und häufiger als bisher mit in die Therapie einbeziehen sind Brokkoli, Tomaten, Spinat, Reiskleie und wie schon erwähnt gesundes rotes Fleisch, aber auch Innereien wie Leber, Niere und Herz liefern uns dieses wichtige Antioxidans. Wenn Sie Fragen zu diesem interessanten Thema haben, rufen Sie uns einfach an. Bis dahin bleiben Sie gesund und achtsam. Herzlichst Ihr Edmund C. Herzog

Wir kümmern uns um Ihre Gesundheit. natürlich

Dr. h. c. Progress University of Gyumri

Edmund C. Herzog

Zentrum für Biologische Medizin Darauf sind wir spezialisiert: – Biologische Krebstherapie – Bioidentische Hormontherapie – Demenz- und Parkinson-Vorsorge – Intravenöse Sauerstofftherapie – Makuladegeneration – Biologische Blutlabore – Arteriosklerosetherapie – Schmerztherapie Krankheit ist vieles mehr als nur ein Symptom. Aufmerksam und zeitnehmend betreuen wir Sie als Patient.

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Naturheilzentrum Allgäu Samuel-Bachmann-Str. 1 87527 Sonthofen Tel. +49 8321 805200 info@nhz-allgaeu.com


Queenz of Piano VERSPIELT - Entertainment-Konzert an zwei Flügeln Gekürt mit dem Thüringer Kleinkunstpreis 2015 für ihr „musikalisch-akrobatisch-kabarettistisches Gesamtkunstwerk“ zeigen die Queenz of Piano, dass ein Klavierkonzert richtig Spaß macht und es zwischen E-und U-Musik keine Grenzen gibt! Barock, Klassik, Pop, Rock, Filmmusik sie spielen feurig, leise, laut, fetzig, charmant und vor allem eins: magisch! Die Saiten werden bei Gitarrenriffs mit Plektren gespielt. Der Flügel wird zum Perkussionsinstrument. Vom Cembalo bis zur Bouzouki, vom chinesischen Gong bis zur groovenden Bassdrum – die Queenz entlocken den Flügeln Töne, von denen man nicht einmal ahnt, dass es

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sie gibt. Erleben Sie eine nie dagewesene Art des Klavierspiels: charmant verpackt, kreativ inszeniert und amüsant dargeboten. In ihrem neuen Programm beschäftigen sich die Queenz damit, wie schön es ist, nicht perfekt zu sein. Sie zeigen, wie neue Instrumente aus Konstruktionsfehlern entstanden und die Musikwelt revolutionierten. Wie ein Quodlibet aus Freude schöner Götterfunken und Pharell Williams „Happy“ harmoniert. Wie Nirvana geklungen hätte, wenn Kurt Cobain ein Buddy von Johann Sebastian Bach gewesen wäre und was der Einfluss des Ragtimes aus Mozarts Türkischem Marsch macht.

Am 18. Mai um 20 Uhr Kurhaus Oberstaufen Eine wunderbare Show für musikbegeisterte Menschen mit Humor. Für alle, die Nietzsche nicht zitieren können, aber trotzdem wissen, dass das Leben ohne Musik ein Irrtum ist. Und für die, die immer alles richtig machen, auch wenn sie im Konzert zwischen den Sätzen klatschen. Ein Programm, bei dem das Publikum nicht selten singend nach Hause geht. Die Veranstaltung findet am 18. Mai um 20 Uhr im Kurhaus Oberstaufen statt. Tickets sind im Haus des Gastes in Oberstaufen, online unter www.oberstaufen.de/tickets sowie an der Abendkasse erhältlich.


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Joey Kelly No Limits - Wie schaffe ich mein Ziel Es begann alles damit, Ausdauersport als Ausgleich zu seiner musikalischen Arbeit mit der legendären „Kelly Family“ zu betreiben. Diese Zeit lehrte ihn, mit absoluter Disziplin und viel Ehrgeiz, zielstrebig seine Ziele zu erreichen und sich stets neuen Herausforderungen zu stellen. Joey Kelly wurde 1972 in Gamonal/Spanien geboren. Er tourte als Mitglied der Familienband mit seinen Geschwistern von 1974 bis 1994 als Straßenmusiker durch Europa und Nordamerika. Mitte der 90er Jahre gelang der Kelly Family der Durchbruch – in der Blütezeit der Band erreichte die Formation den Status, mehrere Millionen Alben in der ganzen Welt zu verkaufen. Danach traten die Mitglieder meist im Rahmen ihrer Solokarrieren auf, unterstützten sich aber bei Auftritten teilweise gegenseitig. Mittlerweile hat Joey Kelly seinen Schwerpunkt in Ausdauer-

und Extremsport gelegt und hier herausragende Erfolge erzielt. Bislang absolvierte Joey Kelly mehr als vierzig Marathons, über dreißig Ultramarathons, neun Wüstenläufe, dreimal das Radrennen Race Across America von der West- zur Ostküste der USA, insgesamt über einhundert Marathons, Ultramarathons und Ironmans. In siebzehn Tagen durchquerte Joey Kelly im September 2010 Deutschland von Wilhelmshaven bis zur Zugspitze. Im Winter 2010/2011 bestritt er mit Markus Lanz im deutschen Team den Wettlauf zum Südpol; in zehn Tagen legten sie eine Strecke von vierhundert Kilometer zurück, bei Temperaturen bis zu -40 Grad. Am 20. Mai 2019 kommt Joey Kelly nach Oberstaufen und stellt in einem spannenden und unterhaltsamen Vortrag vor, warum für ihn Grenzen

Am 20. Mai um 20 Uhr Kurhaus Oberstaufen ein Fremdwort sind – oder bestenfalls dazu da sind, um sie zu überwinden. Kelly zieht seine Zuhörer in den Bann und berichtet humorvoll und kurzweilig von seinen Erfahrungen, ohne dabei jemals den Boden unter den Füßen verloren zu haben. Bei seinem Vortrag referiert er mit vielen Bildern und Filmsequenzen von Wettkämpfen, Marathons bis hin zu außergewöhnlichen Landschaften und Gebieten, die man als normaler Tourist nicht zu sehen bekommt. Sein Ziel ist es dabei, eine Portion Mut weiterzugeben und darauf hinzuweisen, dass wir alle Möglichkeiten im Leben haben, stets getreu dem Motto: No Limits! Die Veranstaltung findet am 20. Mai um 20 Uhr im Kurhaus Oberstaufen statt. Tickets sind im Haus des Gastes in Oberstaufen, online unter www.oberstaufen.de/tickets sowie an der Abendkasse erhältlich.

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Janet & Marc Ihre Gastgeber des Abends sind "Füssens Sisi & Ludwig" Janet Marie Chvatal & Marc Gremm, die ihre kaiserlich-königlichen Rollen seit Jahren authentisch verkörpern.

Samstag, 24. August 2019 Ludwigs Festspielhaus, Füssen Tickets und Infos unter:

www.koenigsgala.de oder Tickethotline: 01806 – 84 25 38* (* Kosten pro Anruf: Festnetz 20Ct / Mobil 60 Ct.)

Eine Musicalgala in absoluter Starbesetzung. Erleben Sie unsterbliche "Könige der Nacht"!

© Jörg Singer

© L. Beck

Ivan Ozhogin

Christian Alexander Müller

Mark Seibert

Als "bester Musicaldarsteller" verkörpert Ivan den Vampirgrafen "von Krolock" aus dem Tanz der Vampire in mehreren deutschen Städten und auch in Russland, seinem Heimatland.

Als jüngstes Phantom der Oper aller Zeiten verkörperte Christian Alexander Müller die Titelpartie des wohl bekanntesten Musicals überhaupt.

Einer der derzeit gefragtesten und beliebtesten Musicaldarsteller überhaupt. In Deutschland und Österreich ist er vor allem als "Tod" aus Elisabeth und als "Graf von Krolock" aus Tanz der Vampire verehrt.

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K U LT U R

Das erste Musical auf einem Schiff mit Szenen and Land! Auf dem Forggensee bei Füssen, direkt vor Schloss Neuschwanstein ist ein weltweit einzigartiges Musicalformat zu erleben: Die Gäste gehen bei einsetzender Abenddämmerung an Bord und erleben die Darsteller und die Geschichte hautnah. Vom Schiff aus beobachten sie, wie am Seeufer König Ludwigs Mythen und Legenden zum Leben erwachen. Unter anderem ein „Magischer Schwan“ mit über 6 m Flügelspannweite und ein 4m hoher „Roter Ritter“. Eines der Highlights des Musicals ist die Verwandlung der Staumauer Roßhaupten am Forggensee in eine mittelalterliche Gralsburg. © Peter Samer

15 Vorstellungen zwischen 26. Juli und 25. August 2019 Tickets und Infos unter:

www.derschwanenprinz.de oder Tickethotline: 01806 – 84 25 38* (* Kosten pro Anruf: Festnetz 20Ct / Mobil 60 Ct.) © Peter Samer

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K U LT U R

IMPRO & BUSINESS MIT HUMOR AN DIE VERÄNDERUNG

Das allgäuEnsemble arbeitet seit 2004 als ungewöhnliches Theater- und Beraterteam. Veränderung ist in ihrer Theaterarbeit der Motivator und Antrieb. In den Beratungsaufträgen gelingt es dem allgäuEnsemble, diese Motivation auf ihre Mitarbeiter und Teams zu übertragen und bringen Lachen, Leichtigkeit und eine große Portion an Spontanität in den Alltag. Der Ansatz der Seminare beruht darauf, dass wir täglich improvisieren, bewusst und unbewusst, im privaten Bereich, aber besonders in der Berufswelt. Hier gibt es Bedarf in den Themenbereichen wie z.B. in der Teamarbeit, der Kommunikation und der Bewältigung von Stresssituationen. Mit den Elementen der Improvisation werden typische

Bilder: © Evelyn Müller

Alltagssituationen auf leichte und vielfältige Art erlebbar und greifbar gemacht, Präsenz, Kreativität und Schlagfertigkeit werden dabei spielerisch trainiert und nachhaltig gefördert. Das allgäuEnsemble entwickelt Vortrags- und Seminarkonzepte maßgeschneidert für Ihr Unternehmen und Ihre Mitarbeiter. Wertvolle Partner u.a. Kommunikationscoaches, Stimm- &

Gesangstrainer, Theatertherapeuten und/ oder Musiker erweitern das Seminarangebot und die Möglichkeiten. Anhand eines persönlichen Vorgesprächs wird ein Seminar nach Ihren Wünschen und Visionen zusammengestellt. Gerne berät Sie das allgäuEnsemble im Sinne der Improvisation: erleben Sie das Unerwartete, tauchen Sie ein in eine Welt voller neuer Perspektiven und seien Sie bereit für die Idee.

Die

WendeJacken

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BEREIT FÜR DIE

IDEE!

IMPROSHOWS | BUSINESSTHEATER | KOMMUNIKATIONS- & PRÄSENZTRAINING | GALA & EVENTS Wir machen Kommunikation erlebbar!


INSZENIERUNG SPOKE

N WOR D

Mi 8.5.

Tanja Kinkel Do 9.5.

Saša Stanišić Do 9.5.

SL A M POE TRY

Milena Moser Fr 10.5.

Mai Thi Nguyen-Kim Fr 10.5.

Bodo Kirchhoff Di 14.5.

Lena Gorelik Mi 15.5.

Anne Gesthuysen Mi 15.5.

Merle Zirk Do 16.5.

Sulaiman Masomi Do 16.5.

Sina Trinkwalder Fr 17.5.

Lea Rieck Sa 18.5.

Ralph Caspers Sa 18.5.

Markus Lüpertz So 19.5.

K ABARE T T

Klüpfel & Kobr So 19.5

Christa Spilling-Nöker

GESPRÄCH

Mo 20.5.

Joey Kelly

8.5.– 25.5.19

NG L ESU KONZERT LESUNGS

WWW.ALLGAEUER-LITERATURFESTIVAL.DE

SPONSOREN

Jaroslav Rudiš Di 21.5.

Gaby Hauptmann

Altusried · Bad Grönenbach · Bad Wurzach · Buchloe · Fellheim · Fischen · Füssen · Illerbeuren · Immenstadt · Irsee · Kaufbeuren · Kempten · Lautrach · Leutkirch · Lindenberg · Marktoberdorf · Memmingen · Merazhofen · Mindelheim · Oberstaufen · Ottobeuren · Pfronten · Scheidegg · Wangen · Weiler-Simmerberg · Wildpoldsried

Zentrale Vorverkaufsstelle 2019 Kartenbüro Altusried Telefon 08373 92200 www.altusried.de

Mo 20.5.

Di 21.5.

Arthur Isarin Mi 22.5.

Ursula Poznanski Mi 22.5.

Gert Heidenreich Do 23.5.

Karen Duve Do 23.5.

Harald Lesch Fr 24.5.

Lydia Daher Fr 24.5.

Timur Vermes Sa 25.5.

Andreas Englisch

MEDIENPARTNER


K U LT U R

Haus Hopfensee Das Veranstaltungshaus in Füssen

Die Speisekarte überzeugt mit regionalen Schmankerln und internationalen Gerichten. Kleine Gäste freuen sich über eine Auswahl an leckeren und beliebten Kindergerichten. Alle Speisen werden vom Chef persönlich frisch mit regionalen Zutaten zubereitet. Das Panoramarestaurant im Erdgeschoss des Hauses bietet einen herrlichen Blick über den Hopfensee. Die gemütliche Sonnenterrasse lädt zum Entspannen

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ein. Hier werden neben Eis, Kaffee und Kuchen alle Gerichte der Speisekarte serviert. Der Festsaal und die abtrennbaren Räumlichkeiten bieten hervorragende Bedingungen für Familienfeiern oder größere Veranstaltungen. Insbesondere für Hochzeiten, von 20 bis 300 Personen, ist das Haus Hopfensee sehr beliebt. Aber auch der urige und rustikale Hopfenkeller ist perfekt für Veranstaltungen im privaten Rahmen geeignet. Herzstück des Hauses ist die Bühne, auf der im wahrsten Sinne des Wortes die Musik spielt. Das ganze Jahr über wird auf der Bühne musiziert, gesungen, gezaubert und gelacht. Als Höhepunkte

gelten die Theaterstücke, die Uli Pickl als erfahrener Regisseur und leidenschaftlicher Darsteller seit über 20 Jahren auf die Bühne bringt. Es ist die einzige Theaterbühne, die ganzjährig spielt und eine der letzen privaten Volkstheaterbühnen Bayerns. Die teilweise selbst geschriebenen Stücke sind stets ein voller Erfolg und werden vom Publikum begeistert aufgenommen. Haus Hopfensee Uli Pickl Höhenstraße 14 87629 Füssen-Hopfen am See Tel.: +49(0)8362 6752 Info@haus-hopfensee.de www.haus-hopfensee.de

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Uli Pickls Restaurant und Veranstaltungshaus in Hopfen am See sorgt ganzjährig für abwechslungsreiche Unterhaltung. Das Haus Hopfensee bietet vielfältige Räumlichkeiten. Speisen auf höchstem Niveau und eine malerische Umgebung komplettieren das umfangreiche Angebot.


Hundertwasser 839 Die dritte Haut, Mixed media, 1982 © 2018 Namida AG, Glarus, Schweiz

Ab April 2019 öffnet in Lindau das neue „Kunstmuseum am Inselbahnhof“ seine Pforten, welches aufgrund der Umbaumaßnahmen im Lindau Stadtmuseum (Cavazzen), vorübergehend die Heimat besonderer Sonderausstellungen sein wird. Das repräsentative Gebäude wurde 1902 in Anlehnung an den historistischen Baustil errichtet. Eine anmutige „Lindavia“ bekrönt als Giebelfigur das zentral gelegene Bauwerk.

HUNDERTWASSER Traumfänger einer schöneren Welt

LINDAU 6.4. bis 29.9.19

Zum Auftakt zeigt das Lindauer Kulturamt in Zusammenarbeit mit der Hundertwasser Gemeinnützigen Privatstiftung Wien im Rahmen einer Sonderausstellung vom 06.04.2019 - 29.09.2019 Arbeiten des Universalkünstlers Friedensreich Hundertwasser (1928-2000) unter dem Titel „Friedensreich Hundertwasser - Traumfänger einer schöneren Welt.“

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Präsentiert werden originale Gemälde, Grafiken, Architekturentwürfe und ein kostbarer Knüpfteppich des Künstlers, dessen Werke so schillernd sind, wie seine Persönlichkeit selbst. Begleitend wird es, wie auch in den letzten Jahren, ein umfangreiches pädagogisches Angebot geben. Friedensreich Hundertwasser agierte nicht nur als Maler und experimentierfreudiger Grafiker, sondern auch als Architekt und Umweltaktivist. Er beschäftigte sich intensiv mit Themen rund um die Ökologie und den Umweltschutz. Viele seiner Ansätze haben an Aktualität bis heute nichts eingebüßt. So achtete er in seinen Architekturprojekten auf eine natur- und menschengerechtere organische Bauweise. Dabei spielte auch immer die Ästhetik eine große Rolle. Seine Kunstwerke werden durch das immer wiederkehrende Motiv der Spirale geprägt und zeichnen sich durch eine besonders kräftige und leuchtende Farbigkeit aus, die häufig durch fluoreszierende Farben und Metallfolien hervor-

Gemälde und Original-Grafiken Kunstmuseum am Inselbahnhof

Friedensreich Hundertwasser. Traumfänger einer schöneren Welt gerufen wird. Auffallend ist, dass er stets die geometrisch gerade Linie in seinen Werken ablehnt. Für ihn stellt sie eine Fiktion und ein Trugbild dar, da sie in der Natur nicht vorkommt. Inspiration für seine Werke findet er in jungen Jahren unter anderem in den Vorbildern der frühen Avantgarden wie der Wiener Secession um Gustav Klimt oder Egon Schiele, aber auch bei dem großen Malerpoeten Paul Klee. Als Mitglied der internationalen Moderne in den 1950er-Jahren in Paris entwickelte Hundertwasser seine einzigartige Bildsprache. Die Ausstellung nimmt daher vor allem die Werke aus den 1950er bis 1970er Jah-

ren in den Fokus, die Hundertwassers intensivste Schaffenszeit repräsentieren. Kunstmuseum am Inselbahnhof Maximilianstraße 52 | 88131 Lindau Tel.: +49(0)8382 274747-850 musem@lindau.de www.kultur-lindau.de Friedensreich Hundertwasser. Traumfänger einer schöneren Welt 6. April bis 29. September 2019, täglich 10-18 Uhr

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50 goldene Familienjahre

1968 2018

D ie W ork -L ife -B aLance ist tot . e s LeBe Die L ife -L ife B aLance ! Junge Leute, die heute ins Berufsleben einsteigen, wollen nicht mehr trennen zwischen Work und Life. Work ist Life und Life ist sowieso Life. Unternehmen, die es schaffen, alltägliche Arbeitsprozesse als integralen Teil

der persönlichen Lebensführung erlebbar zu machen, werden gewinnen. Emotionen zählen! Eine Tagung im Hanusel Hof kann aufzeigen, wie das gemeint ist. Hier herrscht jederzeit eine ganz besondere Balance. Probieren Sie’s mal aus.

Hanusel Hof RainalteR GmbH · HelinGeRstRasse 5 · 87480 Weitnau-HellenGeRst · tel.: 0 83 78 / 92 00-0 · faX: 0 83 78 / 92 00-19 · e-mail: info@hanusel-hof.de · www.hanusel-hof.de


Gebäude zu errichten ist eine Leistung – sie mit Leben zu erfüllen eine Kunst. Schlüsselfertigbau

Wir bauen schlüsselfertig im Bestand, Gewerbe-, Wohnungs- und Geschäftsimmobilien, Logistik-Immobilien sowie PPP-Projekte und für Sie.

Geiger Schlüsselfertigbau GmbH & Co. KG Kurt-Schumacher-Straße 58 · 86165 Augsburg Telefon: +49 821 43990-0 · Telefax +49 821 43990-144 schluesselfertigbau@geigergruppe.de · www.geigergruppe.de


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wd Frühlingsausgabe 2019  

LIFESTYLE. BUSINESS. ALLGÄU. ALPENRAUM.

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