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WIRTSCHAFT&

DIENSTLEISTUNGEN LIFESTYLEBUSINESS • KUNSTKULTUR • SPORTFREIZEIT

NTC Sport GmbH Golf – Naturerlebnis Parkhotel Jordanbad

Die Zwooptiker Marti am Kornhaus Neubau Vacufol AG

Mensa in Memmingen Ärztehaus am Forum L&G Dienstleistungsgruppe

2010


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EDITORIAL

Martin Tykal NTC Sport GmbH

Dienstleistung im Tourismus – Der Erfolgsfaktor der Zukunft Die Tourismusbranche ist in vieler Hinsicht ein privilegierter Wirtschaftssektor: Allein durch die Schönheit der Landschaften, durch die Anziehungskraft der Berge und Seen und durch die günstige geographische Lage werden unsere Gäste bezaubert. Die Tourismusregion Allgäu wurde lange Zeit verwöhnt. Die Natur macht das Allgäu zu einer der attraktivsten Ferienregionen Deutschlands. Doch reicht es aus sich auf die natürlichen „Rohstoffe“ zu verlassen? Heute sind die Schlagworte Dienstleistung und Tourismus in aller Munde. Dabei wird der Begriff „Dienstleistung“ gern mit einer gewissen Selbstverständlichkeit benutzt. Und natürlich sollte die Dienstleistung im Tourismus auch selbstverständlich sein. Der moderne Gast erwartet mehr denn je, dass man sich um Ihn und seine Bedürfnisse kümmert.

Er möchte Angebote nutzen, die seinen Vorstellungen entsprechen und ohne Zeitverlust und aufwendige Recherche seine knappe freie Zeit genießen. Die natürlichen Gegebenheiten der Tourismusregionen werden hier an Bedeutung verlieren. Denn es gibt eine Vielzahl wunderschöner Landschaften. In Zukunft wird das Dienstleistungsangebot ein entscheidender Faktor bei der Wahl des Urlaubszieles werden. Innovative Konzepte und der Mut neue Wege zu gehen sind heute der Schlüssel zum Erfolg.

„Agieren statt reagieren ist die Devise!“ Martin Tykal NTC Sport GmbH

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Inhalt 1. Quartal 2010 LIFESTYLEBUSINESS 8 die Welle

101 Business School in

10 Neubau Vacufol AG

Memmingen

14 Skievent Zürs

102 Risikoabsicherung für

Edel Ristorante - eine Poesie 17 Golfpark Lenzfried von Farben und Materialien >> Seite 102 >> Seite 12

Selbstständige

20 Die Zwooptiker

106 Reifen Feneberg

– Neu in Kempten

– Autoservice

24 Kaffee-Erlebnisse

108 Klim PLUS – das

29 „Marti am Kornhaus“

Fenster der Zukunft

37 Edelgastronomie „La Strada“ 75 Lattemann & Geiger Dienstleistungsgruppe

KUNSTKULTUR

95 Sicherheitstipp vom Experten

53 26. Kemptener Jazz

98 Zinssicherheit in der

Frühling

Zukunft

54 Mein Weg zur Kunst


Impressum Impressum

TB Verlag Fischerstrasse 36 D-87435 Kempten Tel.: 0831.540219-0 Fax: 0831.540219-99 info@tbverlag.de www.tbverlag.de

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Geschäfts- und Verlagsleitung: Bernhard Thannheimer Tel.: -11

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Redaktion / Vertrieb: Uschi Thannheimer Thomas Busse Edwin Zuchtriegel Michael Feldmeier

uschi.thannheimer@tbverlag.de thomas.busse@tbverlag.de edwin.zuchtriegel@tbverlag.de vertrieb@tbverlag.de

Tel.: -16 Tel.: -15 Tel.: -14 Tel.: -13

Layout: Bettina Thannheimer

bt@escapedesign.de

Telefondienst: Gertrud Illg

pressestelle@tbverlag.de

Bankverbindung:

Sparkasse Allgäu Kto.: 514036391 BLZ: 733 500 00

Jahresabo:

18,00 € (4 Ausgaben)

Preis pro Ausgabe:

5,00 €

Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit schriftlicher Genehmigung. Der Verlag übernimmt keine Haftung für unaufgefordert eingesandte Manuskripte, daher besteht auch kein Anspruch auf Ausfallhornorar. Mit den Autorenhornoraren gehen die Verwertungs-, Nutzungs- und Vervielfältigungsrechte an den Verlag über, insbesondere auch für elektronische Medien (Internet, Datenbanken, CD-ROM)

GESUNDHEITVITAL

Eins ist sicher: Meine Zinsen

59 Gesundheitsforum 62 Ärztehaus am Forum

SPORTFREIZEIT 41 Parkhotel Jordanbad 70 NTC in Oberstdorf 112 Die Alpsee Bergwelt 114 Saison-Auftakt rund

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Neubau Vacufol AG Offino entwickelt neuartige Raumkonzepte für die Büroarbeit der Zukunft Beim Neubau der Fa. Vacufol gab es für das Planungsteam von offino unter der Leitung von Horst Leßwing und Jörg Wegmann eine Menge Herausforderungen. Unterschiedlichste Arbeitsbereiche galt es in ein stimmiges Einrichtungs- und Technikkonzept zu bringen. Von der Chefetage über Einzelbüros bis hin zu einem zwei Teambüros, drei Besprechungsräumen und eine Kantine auf einer Fläche von ca. 1000 qm. Die Büros sollten dabei die unterschiedlichsten Arbeitsweisen der Mitarbeiter unterstützen. Denn jeder arbeitet anders. Einzelkämpfer und Netzwerker, erfahrene Mitarbeiter und ambitionierte Newcomer treffen aufeinander.

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Warum wurde bei der Fa. Vacufol ein großes Teambüro geplant? Um darin zusammen zu arbeiten natürlich. Mehr Team heißt mehr Kommunikation, mehr Motivation, mehr Wissen, mehr Leistung – allerdings mit einem gewichtigen Nachteil: Teambüros produzieren Lärm. Da gibt es Gespräche, Schritte, Lachen, Telefonklingeln, Drucker, Kopierer... Die Raumakustik musste sorgfältig geplant werden: Entstehender Schall soll nicht direkt auf mehrere Arbeitsplätze prallen – und er soll möglichst wenig Echo-Flächen finden, über die er sich in den Rest des Büros verteilen kann.


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Das wurde durch schallschluckende Flächen erreicht wie z.B. die 3. Ebene mit Stoffbespannung, textiler Bodenbelag und die Sichtschutzelemente aus Bambus. Als „Schallschirme“ wurden zusätzlich große textile Leuchtkörper an der Decke eingesetzt. Die Arbeitsplätze wurden so gestaltet, dass alle Arbeitsmittel in Reichweite sind. Die Schreibtische stehen so nah am Fenster, dass jeder Mitarbeiter ausreichend vom Tageslicht profitieren kann. Bürobereiche mit Anspruch auf Privatsphäre wurden im Großraumbüro geschaffen - denn selbstbestimmtes Arbeiten motiviert – ob allein oder im Team! Doch am Ende jeder Planung zählt das Ergebnis - und das kann sich sehen lassen. In nur drei Wochen Ausführungszeit wurden von offino alle Bodenbeläge verlegt, Verschattungsanlagen, fünf Küchenzeilen sowie sämtliche Einrichtungsgegenstände bis hin zu den multifunktionalen Druck- und Kopiersystemen geliefert.

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Skievent in Zürs begeistert über 340 Allgäuer

TUI ReiseCenter, Autohaus Seitz sowie Reischmann Mode u. Sport aus Kempten sorgten für ein unvergessliches Erlebnis am Arlberg Es war das Skievent des Jahres: Allgäuer Firmen und Ehrengäste haben im Robinson Club „Alpenrose“ in Zürs ein Wochenende der Superlative erlebt. Skifahren, Schlemmen und Spaß haben stand auf dem Programm. Über 340 Gäste haben das Schneewochenende im mondänen Skigebiet am Arlberg genossen. Und alle waren sich einig: „Die Organisation über das TUI ReiseCenter Kempten war auch in diesem Jahr wieder spitze.“ I-Tüpfelchen des Party-Wochenendes waren eine Modenschau der Partnerfirma Reischmann Mode u. Sport, Porsche/VW/Audi-Probefahrten von der Firma Seitz und kulinarische Besonderheiten beim Apre Ski von Star-Koch Christian Henze. Bereits seit fünf Jahren ist Bruno Feldmeier und sein Team in Kempten Premiumveranstalter und die erfolgreichste Verkaufsagentur in Bayern in Bereich Robinson-Clubreisen. „Hinter diesem Erfolg steht allen voran mein ausgezeichnetes Team mit Sonja Herbst, Marco Brade, Theresa Feichtenschlager, Dennis Kocher und Tina Klier“, lobt Bruno Feldmeier. Doch das TUI ReiseCenter ist nicht nur Robinson-Spezialist. „Wir sind selbstverständlich auch erfahrene Ansprechpartner für Reisen weltweit oder Informationsreisen zur Weiterbildung“, betont Feldmeier. Wer die freundliche und kompetente Beratung im TUI ReiseCenter in Kempten schon einmal erlebt

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hat weiß, dass Dienstleistung und Service hier an erster Stelle stehen – und das nun schon seit mehr als 25 Jahren. „Für diese jahrelange Treue möchte ich mich bei all unseren Kunden und Partnern herzlich bedanken.“

Mitarbeiter motivieren – TUI ReiseCenter Kempten organisiert professionelle Incentives Mit dem unvergesslichen Skiwochenende in Zürs hat Hauptorganisator Bruno Feldmeier einmal mehr bewiesen, dass das TUI ReiseCenter auch als Event- und Incentive-Spezialist der richtige Partner für Firmen, Gruppen und Vereine ist. Wer also seine Mitarbeiter motivieren und ihre Arbeit honorieren möchte, der findet im TUI ReiseCenter individuelle Angebote für sein Team. Und hierfür bietet sich freilich gleich das Skiwochenende im Robinson Club „Alpenrose“ in Zürs an. Dort findet von 3. bis 5. Dezember 2010 wieder das schon traditionelle „Allgäuer Skievent

des Jahres“ vom TUI ReiseCenter statt. Also, Termin eintragen und Plätze buchen – das Team des TUI ReiseCenter freut sich auf Ihren Anruf! Übrigens: Wer eine Reise nach Australien, Neuseeland oder den südpazifischen Raum plant, der ist im TUI ReiseCenter ebenfalls richtig. Das Tochterunternehmen „Australienprofis“ im OG ist durch den Büroleiter Herrn Mario Brade vertreten. Ganz nach dem Motto „Profis wissen, wovon sie sprechen…“

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Durch die Zusammenarbeit zwischen dem Golfclub Waldegg-Wiggensbach e.V. und dem Golfpark Schloßgut Lenzfried entsteht das »Golfzentrum Allgäu«, diese Verbindung bietet Ihnen am Wochenende startzeitenfreies Spiel für Mitglieder in Wiggensbach und während der Woche zentrumsnahe Trainings- und Spielmöglichkeiten in Kempten.

Golf – Sport,

Naturerlebnis und Gesellschaft für die ganze Familie

Golfpark Lenzfried baut eine im Allgäu einmalige Simulationsanlage als neue Trainingsmöglichkeit

Der Schnee schmilz, das Thermometer klettert fast täglich ein Stückchen höher und die ersten Frühlingsboten schauen schon aus dem Boden. Mit diesem schönen Wetter startet langsam auch wieder die Golfsaison im Allgäu. Auf dem Grün droben im Golfclub Wiggensbach-Waldegg ist es freilich noch ruhig, doch im Clubhaus laufen die Vorbereitungen. Und auch im Golfpark Schlosspark Lenzfried tut sich bereits einiges. Hier soll bis Frühsommer in Zusammenarbeit mit der Verpächterin Susanne Leichtle eine Indoor-

Golfanlage entstehen. Christian Montén, Geschäftsführer, Clubmanager und Golfpro verrät Wirtschaft&Dienstleistung bereits die Einzelheiten des Umbaus. „In dieser Indooranlage gibt es ein computergestütztes Simulationsprogramm. Mit dieser technischen Raffinesse und einem Putting Grün stehen unseren Mitgliedern außergewöhnliche Trainingsmöglichkeiten zur Verfügung.“ Mit dem Umbau entsteht auch ein Bürobereich, eine kleine Gastronomie zum Selbstbedienen, ein Pro-Shop und ein neuer Parkplatz. „Für Anfang Juni haben wir dann ein großes Einweihungsfest nach dem Umbau geplant“, kündigt Christian Montén mit einem strahlenden Lächeln der Vorfreude an. Der 9-LochGolfplatz in Lenzfried punktet mit seiner zentralen Stadtrandlage und vor allem durch die Möglichkeit ohne Mitgliedschaft Golf zu spielen. „Das nutzen sehr viele Gäste und Neueinsteiger, da sie nur ihr Green Fee bezahlen müssen – und das kostet übrigens jeden Tag gleich viel, ohne Erhöhung an den Wochenenden“, erklärt der Experte Montén.

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Locker und ungezwungen „golft“ es sich in heimeliger Atmosphäre in Wiggensbach

NEWS Wiggens

bach

• 16 neue Golfkart s • 2 neue Mähmas chinen

Golf zum Kennenlernen: Speziell zum Einstieg und Kennenlernen des Golfspiels bietet Ihnen die Golf-Akademie Wiggensbach auch in der Saison 2010 Wochenendschnupperkurse zu besonders günstigen Konditionen an.

Unser Schnupperangebot beinhaltet: 6 Stunden Gruppenunterricht, Samstag und Sonntag jeweils 3 Stunden Beginn Samstag 11 Uhr, bei dem Golf-AkademieLehrteam Ralf Schwarz, Christian Montén und Alexander Stohr. Maximale Teilnehmerzahl von 10 Personen je Gruppe (mind. 5 Teilnehmer). Unbegrenzte Anzahl an Übungsbällen während der Kurszeiten und freie Benutzung sämtlicher Übungseinrichtungen des Golfplatzes. Leihschlägersatz mit Golftasche und Caddybox. Spiel auf dem Golfplatz innerhalb des Gruppenunterrichts.

Zusätzlich nach dem Schnupperkurs 1 Trainingseinheit (30 Minuten) kostenloser Einzelunterricht bis 4 Wochen nach dem Golfkurs. Kostenlose Nutzung der Übungsanlagen für die komplette Saison 2010 als Mitglied der Golfakademie Allgäu. 4 Wochen kostenloses Golfspiel auf dem Golfplatz in Begleitung eines Clubmitgliedes (gilt nur nach dem ersten Schnupperkurs).

79,00 Euro pro Person

Als einer der ersten Golfclubs im Allgäu gilt Wiggensbach-Waldegg. Bereits seit der Gründung des Golfclubs in Wiggensbach im Jahr 1988 hat sich die Zahl der Mitglieder jährlich erhöht. Ganz besonders stolz ist der Geschäftsführer Christian Montén über die vielen jugendlichen Nachwuchsgolfer und Einsteiger. „Unser Konzept geht auf“, betont Montén. Damit meint er die legere Atmsphäre im Clubhaus, optimale Trainingsbedingungen und viele günstigen Schnupperange-

bote. „Unser Durchschnittsalter liegt um die 45 Jahre, damit gehören wir zu den jüngeren Clubs Deutschlands“, erklärt Christian Montén, während er eine kleine Führung durch das Clubhaus hält. Hier oben wirkt nichts „spießig“, „verstaubt“ oder „elitär“. Im Gegenteil: Hier geht es dem einen um hochklassigen Sport und dem anderen um Golf als ungezwungene Freizeitgestaltung in der Natur. Eine teure Gastronomie oder ungemütliche Räume sind hier Fehlanzeige. Wer einmal den Weg nach Waldegg gefunden hat, der erlebt heimelige Atmosphäre mit bodenständigen Clubregeln. Und dafür sorgt mit seinem Team der seit über zehn Jahren aktive Golflehrer in Wiggensbach, Christian Montén. Der gebürtige Schwede steht aber nicht nur als Trainer auf dem Grün, ein Großteil seiner Arbeit ist das Managen der Clubs. Der Golfclub Wiggensbach-Waldegg hat nicht nur den höchsten Abschlag Deutschlands, er wurde im vergangenen Jahr auf 27 Loch


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Vorteile des Golfsports: • leistungsunabhängiger Sport für jeden • kann allein betrieben werden • sportlich anspruchsvoll für den ganzen Körper • ideal als Familiensport ausgebaut. Damit ist er laut Christian Montén neben der Sonnenalp der einzige im Allgäu in dieser Größe. Durch die riesige Grünfläche des Platzes gibt es für die Mitglieder keine Startzeiten, somit kann jeder mit seinem Spiel loslegen, wann er möchte. Besonderes Augenmerk legen die Golftrainer Ralf Schwarz A-Trainer und Stützpunkttrainer des Bayerischen Golfverbandes, Christian Montén und der neue Kollege Alexander Stohr auf die Nachwuchsarbeit. „Die besten Jugend Golfer Bayerns kommen zu uns zum Training“, betont Montén. Gemeinsam betreiben die drei Profis die „Golf Akademie Allgäu“. Herr Schwarz bietet zusätzlich Golfreisen an, die Mitglieder und Gäste jedes Jahr nach Spanien oder Italien zum Trainieren führen. Wer also sein Handicap verbessern möchte, der findet unten die Kontaktdaten.

Golfclub Waldegg-Wiggensbach e.V. Hof Waldegg 87487 Wiggensbach Tel. 08370 93073 info@golf-wiggensbach.com www.golf-wiggensbach.com

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LIFESTYLEBUSINESS Händlerverzeichnis Thema

Kemp��� wir� bu��! Der neue Stern am Brillen-Himmel

Um diesem hohen Anspruch an ihre Arbeit als Optikerinnen gerecht zu werden, haben Andrea Bauer und Manuela Günther das modernste Augen-Zentriersystem der Firma Rodenstock in Betrieb. „Damit können wir 3DAufnahmen unserer Kunden machen und die individuellen Sehdaten punktgenau vermessen“, erklärt Manuela Günther. Mit diesem High-Tech-Vermessungsgerät ImpressionIST garantieren die Zwooptiker jedem Kunden maßgeschneiderte Gläser und eine Brillenfassung, die perfekt sitzt.

Ein neuer Stern am Himmel der Kemptener Geschäftswelt

Sommer, Sonne, Sonnensschein Neben Brillen als Sehhilfe für Klein und Groß gibt es freilich auch Sonnenbrillen – und die kommen für die warme Jahreszeit wieder in großen Formen daher! Außerdem führen die Zwooptiker Uhren und Schmuck der Marke Police.

Die Zwooptiker strahlen seit 20. Februar 2010 in der Bahnhofstraße 47. Und das in eleganter Optik mit pfiffigen runden Farbtupfern. „Wir wollen die Stadt ein bisschen bunter machen“, beschreiben die beiden Inhaberinnen Andrea Bauer und Manuela Günther ihre Absicht als neues Augenoptiker-Geschäft. Sie verbinden modisches Feingespür mit handwerklicher Raffinesse. Den sichtbaren Unterschied hat das FrauenDuo bereits bei der geschmackvollen Innenausstattung ihres Optik-Geschäfts gemacht. Schon beim Eintreten weht ein Hauch Luxus durch den hellen Verkaufsraum. Links und rechts haben die ausgewählten Brillen ihren Platz an der Wand oder in der verglasten Kommode eingenommen. Die mittig platzierten Glasvitrinen wechseln die farbliche Beleuchtung – und sorgen damit einmal mehr für einen Eyecatcher bei den Zwooptikern.

Der meisterliche Brilleneinkauf Details und Perfektion sind den beiden Augenoptiker-Meisterinnen sehr wichtig. Das beweisen die Kemptenerinnen in ihrer täglichen Arbeit – schließlich muss jedes Detail einer Brille richtig eingestellt sein.

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Na, Lust auf eine neue Brille?

Von Ciao bis Chérie – von Bunt bis Klassisch Nicht nur die präzise Arbeit und die ansprechende Innenausstattung machen den sichtbaren Unterschied bei den Zwooptikern. Allen voran die Brillenkollektionen heben sich von den gängigen Marken Kemptener Optiker-Geschäfte ab. „Wir führen zahlreiche italienische und französische Marken“, sagt Andrea Bauer und zieht ihre Brille neckisch bis zur Nasenspitze herunter. Neue Formen, neue Styles und mutige Farben, damit punkten die Zwooptiker bei ihren Kunden. „Doch auch wer es lieber klassisch mag, ist bei uns richtig“, betont Manuela Günther.

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Die Zwooptiker nehmen sich bei einer Tasse Espresso auch gerne außerhalb der Öffnungszeiten Muse für Sie. Nach umfangreichen Test und Einstellungen helfen Ihnen die beiden Expertinnen die ideale Brille als individuelles Accessoire zu finden.


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Unsere Leistungen

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Aktuellste Modetrends s Hochwertig verarbeitete Brillen s Optimale Kontaktlinsen Anpassung s Ausführliche Refraktion sIndividuelle Termine nach Ladenschluss

„Bei uns sind die Kleinsten die Größten“, sagt Manuela Günther und zeigt auf den knalligroten „Brillenthron“. Dort dürfen die kleinen Kunden mit ihrer neu angepassten Brille und einer Krone auf dem Kopf stolz Platz nehmen und werden fotografiert.

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Wir sorgen für mehr als nur gutes Aussehen. Kommen Sie vorbei – Lassen Sie sich beraten. Wir freuen uns auf Sie!

Unsere Brillentrends für 2010 Retroformen, Zweifarbigkeit und sportlich gebogene Gläser geben den Ton an.

Unsere Marken EXTÉ s Mykita s Roberto Cavalli Police s Sisley s Yves Saint Laurent Freudenhaus s Moschino

Waren im letzten Jahr die großen dunklen Rahmen, die so genannten „Nerd-Brillen“ das Markenzeichen von Individualisten, sind die Retroeinflüsse jetzt auch bei den minimalistischen Brillen angekommen. Doch auch die plakativen Nerd-Brillen erfahren eine Wandlung: Je mehr Form und Größe dem Klassiker gleicht, umso experimenteller sind Farbe und Material.

Intergalaktisch gute Aussichten Die Zwooptiker leuchten mit ihrem frischen farbigen Design nicht nur in Kempten als neuer Stern. „Von Freunden haben wir zur Geschäftseröffnung einen Stern im Weltall geschenkt bekommen, der auf den Namen »Die Zwooptiker« getauft ist“, erzählt Manuela Günther und zeigt auf das Zertifikat, während ihre Augen durch die große schwarz gerahmte Brille strahlen.

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Die Zwooptiker s Bahnhofstraße 47

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87435 Kempten/Allgäu s Tel. +49 (0)831 51222- 88

Web : www.die-zwooptiker.de s Öffnungszeiten : Mo – Fr : 9 –18 Uhr ; Sa : 9 –14 Uhr und nach Vereinbarung

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Händlerverzeichnis Thema

75 Jahre Freude an Uhren & Schmuck

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Öffnungszeiten:

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Mo - Do Freitag Samstag

87561 Oberstdorf

Öffnungszeiten:

Marktplatz/Pfarrstraße 1 TEL: 08322-3841

Mo - Fr und Samstag

09.30 - 18.00 Uhr 09.30 - 19.00 Uhr 09.30 - 17.00 Uhr

09.30 - 13.00 Uhr 14.00 - 18.00 Uhr 09.30 - 13.00 Uhr

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GENUSSKAFFEE Händlerverzeichnis Thema

Qualitäts-Bohnen und ausgefeilte Maschinentechnik geben Espresso den unvergleichlichen Geschmack „Espresso ist eine aus Mailand stammende Kaffeezubereitungsart, bei der heißes Wasser mit hohem Druck durch sehr fein gemahlenes Kaffeemehl gepresst wird. Das Verfahren ergibt einen konzentrierten Kaffee, auf dem sich eine dichte, haselnussbraune Schaumschicht – die Crema – befindet, die zu seinem Aroma beiträgt“. Soweit die nüchterne Beschreibung eines Espressos. Kaffeeliebhaber wissen jedoch, dass in dem kleinen dunkelbraunen Schluck Kaffee sehr viel mehr steckt: ein weiches Aroma, gepaart mit einer säuerlichen Note, vollendet durch den kraftvollen Bitterstoff – eben ein Geschmackserlebnis der ganz besonderen Art. Wer den Kaffeegenuss zelebriert, der weiß, dass es bei dem „Schwarzen Gold“ zunächst auf die richtige Bohne ankommt. „Die bekanntesten Kaffeearten bei uns sind die Arabica- und Robusta-Bohne“, erklärt der Kaffeeexperte Jochen Natterer von der Kemptener Firma „Eldosi“. Jede hat seinen eigenen Charakter: Während die Arabica-Bohne zwischen 1,1 bis 1,7 Prozent Koffein besitzt und einen leicht würzigen, weichen und fruchtigen Geschmack hat ist die Robusta im KoffeinGehalt deutlich stärker und kommt mit einem erdigen Aroma mit leichter Bitternote daher. „Bei sehr hochwertigen Kaffees werden mehr als zehn verschiedene Anbauländer einer Bohne zusammengemischt“, weiß Natterer. Für den individuellen Kaffeegeschmack kommt es nun auch auf die Röstung an. „Eine sortenreine Röstung liefert ein qualitativ optimales Ergebnis.“ Damit der Espresso auch genauso schmeckt, wie ihn sein Genießer am liebsten hat, sind das Mahlen, die richtige Menge, die exakte Brühtemperatur und schließlich der erforderliche

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GENUSSKAFFEE

Druck wichtig. Hier erklärt uns Jochen Natterer von Eldosti das technische Innenleben seiner hochwertigen Kaffee-Maschinen. Sie sind schließlich das Herzstück der Kaffeekette. „Die Mühle ist beispielsweise dafür verantwortlich ein gleichmäßig gekörntes Mahlgut zu erzeugen“, weiß der Kaffee-Fachmann. Anschließend trifft das Pulver auf das Wasser, wobei hier die Kontaktfläche groß sein sollte, um in einer Brühzeit von 20 bis 25 Sekunden alle Aromen aus dem Pulver zu lösen. „Mit einem Brühdruck von 8 bis 10 bar und einer Temperatur von ca. 88° Grad erreichen wir ein optimales Geschmacksergebnis samt der herrlich haselnussbraunen Crema in der Espresso-Tasse.“ Mmmmh… Bei der exakten Beschreibung riecht man förmlich den herrlichen Duft eines frisch gebrühten Espressos! Und während unser Kaffee-Experte weitere Einzelheiten erklärt, schaue ich auf das „Mausschwänzchen“, das aus dem Kaffeeauslauf in die kleine vorgewärmte weiße Espressotasse rinnt und einen herrlichen Geruch verbreitet….

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EDITORIAL LIFESTYLEBUSINESS

Der Markt braucht einen Wandel „Nur was sich wandelt, bleibt lebendig.“ Getreu dieser Philosophie hat unser Unternehmen in den vergangenen Jahren auf die verschiedensten Marktsituationen reagiert. Dabei ist es nicht selten der Fall, dass wir antizyklische Entscheidungen treffen. Steckt die Wirtschaft in der Krise oder ist die Kaufkraft - beispielsweise in unserer Planungsund Einrichtungsbranche - gesunken, so packen wir Neues an.

spiel eine Ausweitung des Produktportfolios, der Dienstleistung oder des Services sein.

Jammerszenarien und Investitionsstopps bringt einen Wirtschaftsstandort wie das Allgäu nicht voran. Einfach nur abzuwarten oder halbherzig zu handeln ist meiner Meinung nach ein Rezept, das zum Scheitern führt. Wer mit massiven Veränderungen klarkommen muss, soll sich schnell überlegen, wie er damit umgeht, und diese Strategie entschlossen umsetzen.

In diesem Sinne wünsche ich Ihnen viel Erfolg bei Veränderungen und einen lebendigen Start in das Frühjahr

Dabei sind Ideen, Mut und Weitsicht gefragt, um auf die Bedürfnisse und das Kaufverhalten seiner Klientel einzugehen. Das kann zum Bei-

In der bundesweiten Studie „Matrix des Wandels“ lautet die These: Die Krise ist kein Untergangszenario, sondern ein Beschleuniger für den längst überfälligen Wandel.

Raffaele Marti Geschäftsführer Bürostudio Marti, Kempten Marti am Kornhaus

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Inspirationen in neuen Räumen Umzug: Das „Bürostudio MARTI“ wird „Marti am Kornhaus“ – Einrichtungen für Büro und Wohnen Bei Marti tut sich etwas. Das Kemptener Bürostudio Marti zieht um! Ab Mitte April sitzen die „Querdenker“ des bekannten Objekt- und Büroeinrichtungshauses am Kornhaus – genauer gesagt in den ehemaligen Räumen der „Wohngalerie“.

Unsere bekannten Marken: - USM Haller - Lambert - Ruckstuhl - SilentGliss - Kinnasand - Philippi - Fritz Hansen - Cassina

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Getreu seiner Philosophie „nur was sich wandelt, bleibt lebendig“ schlägt der Geschäftsführer Raffaele Marti mit dem Umzug von der Kronenstraße ans Kornhaus auch einen neuen Weg ein. „Bei uns findet man künftig nicht nur Büroeinrichtungen, sondern auch Polster-Möbel und Raumausstattung für den privaten Wohnbereich“, verrät Marti. Doch nicht nur das. „Marti am Kornhaus“ wird auch die richtige Adresse werden, wenn es um außergewöhnliche Wohnaccessoires oder um Heimdeko geht. Trotz der Erweiterung der Geschäftsfelder bleiben bei „Marti“ Werte bestehen. So betreuen die Raumexperten mit ihrem kompetentem Team ihre Kunden mit innovativen aber bodenständigen Einrichtungsideen und Gestaltungsmöglichkeiten. „Wir holen unsere Kunden ab, stellen die richtigen Fragen und finden heraus, welche Bedürfnisse bestehen und welche Geschmacksrichtungen gibt es“, erklärt Raffaele Marti.

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Dabei geht es keinesfalls nur um den richtigen Schreibtisch oder die Farbe des Bodens. Die Arbeit von „Marti am Kornhaus“ geht viel weiter. „Wir achten auf Klima, Akustik, Beleuchtung und vor allem um den Nutzen für den Kunden und entwickeln ein individuelles Konzept.“ Welche Möglichkeiten es dabei gibt, zeigt „Marti“ in seiner neuen großen Ausstellung auf zwei Etagen. Freuen Sie sich auf den neuen „Marti“ ...am Kornhaus und erleben Sie Einrichtungen in neuer Dimension. Übrigens: Gemeinsam mit einem Passivhaushersteller, Schreinerbetrieb und weiteren Handwerksbetrieben hat Raffaele Marti ein Netzwerk gegründet, das Häuslebauern und Sanierern eine Komplettbetreuung und Gestaltung aus einer Hand bieten wird. Weitere Infos gibt es in Kürze.


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Qualitätsanspruch und Materialästhetik seit 1881 Natürliche Rohstoffe werden zu langlebigen, hochwertigen Teppichen und Teppichböden verarbeitet. Durch die harmonische Verbindung von Funktion und Ästhetik sowie die übereinstimmende Aussage von Material, Struktur und Farbgebung entsteht Authentizität. Ruckstuhlteppiche bieten durch lebendige Oberflächen und die einzigartige Auswahl an Farben eine zeitlose Teppichbodengestaltung. www.ruckstuhl.com

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USM Möbelbausystem begleitet und wächst ein ganzes Leben lang Das USM Möbelbausystem begleitet und wächst ein ganzes Leben lang und lässt sich laufend den veränderten Bedürfnissen anpassen.

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Denkstruktur Jede Ordnung folgt einer Philosophie – USM Möbelbausysteme bieten Struktur für individuelle Anwendungsformen.

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LIFESTYLEBUSINESS Händlerverzeichnis Thema

Internationale Designkultur Die Kollektion Cassina besteht aus Modellen, die paradoxerweise so unterschiedlich, ja sogar einander widerstreitend sind dennoch mit einem gemeinsamen Nenner: den Mut für jene Qualität zu suchen, die daraus einen Wertbegriff für die internationale Designkultur macht. Allerdings gehörte auch Mut dazu, diese einfachen Möbel zu produzieren, in denen sich jedoch die Intelligenz, die Hoffnung, die Verletzlichkeit und die Genialität der berühmtesten Architekten des 20. Jahrhunderts vereinen. Cassina erzeugt industriell Möbel für das zeitgenössische Einrichtungswesen: Stühle, Tische, Sessel, Betten, Schränke und Regale, mit besonderer Aufmerksamkeit für Polstermöbel und die Verarbeitung von Holz, Leder und anderen hochwertigen Baustoffen. www.cassina.com

Individualität, Ehrlichkeit und Harmonie Es ist die Philosophie von Lambert, mit grosser Sorgfalt, viel Liebe zum Detail und perfekter Handwerkskunst ein Grundbedürfnis des Menschen zu erfüllen: Seinen Wunsch nach Individualität, Ehrlichkeit und Harmonie im eigenen Umfeld. Hochwertige Möbel, die Emotionen und Sinnlichkeit ausstrahlen, außergewöhnliche Interieur-Szenarios und exklusive Accessoires ermöglichen hier eine ganz neue Form des Wohlfühlens und der Identifikation mit dem Zuhause. www.lambert-home.de

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LIFESTYLEBUSINESS

Individuell positives Gefühl Fantoni ist die Synthese aus den Konzepten wie akustischer Komfort, Wohlbefinden, Glanz, Ergonomie und Design. Ein Ort, an dem Möbel und Architektur, Natur und Technologie, das Licht, der Ton, das Klima und die Energie, als Basiselemente für ein individuelles positives Gefühl dargestellt wird. www.fantoni.it

Identität und Vielseitigkeit ... sind wesentliche Aspekte dieser Kollektionen. Durch Konzentration auf hohe Materialqualität und Verarbeitung sowie auf unverwechselbare Gestaltung wird ein klarer ästhetischer Entwurf formuliert. Die momentan vorherrschenden Bewegungen im Interior Design sind geprägt durch ein puristisches Design, dies auch als Reaktion auf das Zuviel an Ornamentik und Verziehrung der Vergangenheit. www.kinnasand.com

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LIFESTYLEWEIN Händlerverzeichnis Thema

…auf einen Schluck Rotwein nach Italien

- die „Enoteca-Kempten“ bietet Geschmackserlebnisse! „Benvenuti“ – willkommen in Italien. Zumindest in einem kleinen Stück Italiens. Stefano Ippolito hat die italienische Atmosphäre, das südländliche Lebensgefühl und die exquisiten mediterranen Produkte nach Kempten geholt. In seiner „Enoteca“ in der Ludwigstraße 66 in Kempten begrüßt Sie der sympathische Italiener bei einem Schluck Primitivo oder Chardonnay – ganz nach Ihrem Geschmack. Hier müssen Sie nicht die „Katze im Sack“ kaufen, sondern können den Wein zunächst verkosten. Sämtliche Rebsorten stehen in den hübsch dekorierten Regalen. „Die Weine stammen fast alle aus uns bekannten familiär geführten Weingütern, die wir regelmäßig besuchen, allen voran das Gut Albano Carrisi“, erklärt uns der Weinexperte, während er eine Flasche

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entkorkt. Sanft steigt das kräftige Buket in die Nase und entführt einen nach Italien.

...................................................... Die „Enoteca-Kempten“ hat Qualitätsweine aus eigener Abfüllung mit personalisierten Flaschen für: Gastronomen mit Wunschetikett, Hochzeiten, verschiedene Events, u.v.m. ...................................................... Neben den umfangreichen Weinkenntnissen hat Stefano Ippolito jahrelange Erfahrung in der Lebensmittelbranche, deshalb bietet er in seiner Enoteca in Kempten auch echte italienische Produkte wie Pasta, Hülsenfrüchte oder hochwertige Olivenöle an. „Wir beliefern auch Deutschlands Nobelgastronomie mit unseren Produkten“, erzählt Stefano Ippolito nicht ohne Stolz. Doch Sie müssen keine Nobelgastronomie betreiben, die Kemptener Enoteca liefert auch kostenfrei zu Ihnen nach Hause – sofern Sie im PLZ-Gebiet 874.. wohnen.

men etwas ganz Edles, Sie unterstützen damit auch das soziale Engagement der Familie Ippolito, z.B mit für den Verein „Gegen-Noma e.V“.

Ein Auszug unserer Qualitätsweine: • Primitivo • Negroamaro • Malvasia • Chardonnay • Amarone • Ripasso • Riesling • Cannonau • Prosecco • Perlweine

Enoteca-Kempten Stefano Ippolito Ludwigstr.66 87437 Kempten Tel: 0049 (0)831-9907029 info@weinhandel-kempten.de www.enoteca-kempten.de

„Allora“ – lassen Sie sich von Stefano Ippolito auf eine Genussreise nach Italien entführen und schauen Sie in der Ludwigstraße 66 in Kempten (St. Mang) vorbei.

Öffnungszeiten:

Übrigens: Mit Ihrem Einkauf in der Enoteca in Kempten gönnen Sie nicht nur Ihrem Gau-

Mo-Do: 17-19 Uhr Fr:         15-19 Uhr Sa:        10-13 Uhr

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Edel Ristorante - eine Poesie von Farben und Materialien

Im Ristorante „La Strada“ werden die Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten der exclusiv Cucina Italiana verwöhnt. Die reichhaltige Karte verheißt italienische Genüsse sowie frische ausgefallene Fischspezialitäten.

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Treten Sie ein und lassen Sie sich vom stilvollen Ambiente im gerade neu umgebauten Edelrestaurant „La Strada“ bezaubern. „Es ist die italienische Art zu genießen, die unsere Gäste so schätzen; Geschmackserlebnisse aus Küche und Weinkeller und entspannte Gespräche mit Freunden. So lässt sich`s gut leben“, begrüßt Inhaber Claudio seine Gäste. Die Küche vom „La Strada“, phantasievoll, exclusiv und elegant. Mit mediterranen Akzenten auf hohem Niveau, mit Liebe und Raffinesse kreieren die Meisterköche hausgemachte Pasta Kreationen, originelle Antipasti und natürlich auch frischen Fisch und Klassiker wie zartes Bisonfilet. Die leckeren Pizzas, hergestellt im Steinofen, runden das Angebot ab. Die stetig neue und abwechslungsreiche Mittagskarte lässt keine Langeweile aufkommen. Darüber hinaus vervollständigen ein umfangreiches Weinangebot aus erlesenen Weingütern, exklusive Grappas und weitere Kellerschätze das Restaurant „mit Essen auf hohen Niveau“. Freunde der original italienischen Küche aber auch der internationalen kommen hier voll auf ihre Kosten. Für besondere Anlässe bietet sich das „La Strada“ geradezu an. Mit speziellen Gala-Menü Vorschlägen wird es mit Sicherheit ein gelungenes Fest. Wie gefragt mittlerweile das „La Strada“ in Kempten in der Kronenstrasse ist, zeigt sich, dass man ohne Reservierung kaum noch einen Platz bekommt. Aber Claudio und sein tolles Team versuchen mit Aufmerksamkeit und freundlichen Service jedem gerecht zu werden und freuen sich auf ihre Gäste.

La Strada Ristorante Kronenstraße 18 • 87435 Kempten Tel.: 0831 / 6 97 31 12 • www.lastrada-kempten.de - Anzeige -


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LIFESTYLEBUSINESS Händlerverzeichnis Thema

Platzreife Die Zeit ist reif für HELLENGERST, genau genommen für die PLATZREIFE im Golfclub Hellengerst. Starten sie sportlich voll Elan und Tatendrang in den Frühling- mit uns- hoch oben auf dem malerischen Golfplatz -umgeben von sanften Hügelrücken und dem herrlichen Allgäuer Alpenpanorama, denn die Zeit ist reif für wahren Hochgenuss. Genau das ist auch der Grund warum wir etwas höher gelegen sind- als andere Golfplätze. Neugierig geworden? Reif fürs Golfspielen? Dann verhelfen wir Ihnen gerne persönlich zu sportlichen Höchstfreuden.

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Gehobener 4-Sterne-Service und familiäre Gastlichkeit begrüßen Sie in unserem Parkhotel Jordanbad im oberschwäbischen Biberach, sozusagen „auf halber Strecke“ zwischen der Stadt Ulm und dem mediterranen Bodensee. Es ist kein Wunder, dass unser Parkhotel und die Jordanbad-Therme gerade hier – inmitten einer großzügigen, schönen Parkanlage mit riesigen, alten Bäumen – gelegen sind: Erdacht und erbaut, um Wohlfühlgenuss und Gesundheit zu spenden und um zu sich selbst zu finden. Diese Atmosphäre fördert gute Gespräche, schafft das Umfeld für entspannte Tagungen und bietet eine traumhafte Kulisse für eindrucksvolle Feste mit der Familie und mit Freunden. Es ist uns wichtig, unsere Gäste mit immer wieder neuen Ideen und einer herzlichen und authentischen Betreuung zu begeistern. Die behaglich eingerichteten Zimmer und Suiten dienen als Ausgangspunkt zur Entdeckung des Jordanbades. Immer im Preis inbegriffen sind der Eintritt in die Therme und das Saunaland, sowie die Nutzung des Fitness-Studios. Der Gast kann sich bequem im Zimmer umkleiden und über den Verbindungsgang trockenen Fußes in den Fitness-,

Wellness- und Thermenbereich mit einer Größe von insgesamt 9000 m² gelangen. Bei schönem Wetter lassen sich auf der Restaurant-Terrasse mit Blick auf den herrlichen Park die Tage und lauen Abende genießen. Oder aber man beschließt den Tag in der Hotelbar Enoteca beim gemütlichen Beisammensein mit fruchtigen Drinks oder einem von über 400 ausgewählten Weinen. Im Steakhaus Feuerstein werden frische Steaks, Fisch und Gemüse vom Lavasteingrill und prickelnde Cocktails serviert. Der Gast hat auf dem Gelände des Jordanbads die Möglichkeit in sechs verschiedenen Restaurants und Bars mit kräuterbetonten, marktfrischen Gerichten aus überwiegend heimischen Erzeugnissen zu schlemmen. Eine Symbiose aus prickelnden Wohlfühlund Wassererlebnissen, ganzheitlichen Kneipp- und Gesundheitsprogrammen, der Magie der Sinne und einer Rückbesinnung auf die wirklich wichtigen Dinge und Werte des Lebens. Und so trifft sich heute in diesem Haus Geschichte und Moderne, Einfachheit, Schlichtheit und Trendiges, begegnen sich Jung und Alt, Weltliches und Geistliches. Ordensschwestern wohnen noch heute hier und schaffen Raum und Begleitung für „Erdung“, Meditationen und innere Ruhe. - Anzeige -

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WIRTSCHAFTSNEWS Händlerverzeichnis Thema

Preiserhöhungen:

Frühzeitig die Segel setzen Die Wende bei den Verkaufspreisen rechtzeitig zu schaffen, ist für viele Unternehmen eine große Herausforderung. Dabei ist es jetzt entscheidend, das richtige Timing für eine Preiserhöhung zu finden.

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Wenige Themen rufen in Managerkreisen solch kontroverse Diskussionen hervor wie die Entwicklung der weltweiten Wirtschaftslage. Im Fokus steht die Frage, ob die Talsohle bereits durchschritten ist – oder ob ein weiterer „Crash“ bevorsteht. Infolge dessen herrscht bei der Preisgestaltung deutscher Unternehmen Unsicherheit. Erhöhungen der Preise werden als riskante Strategie wahrgenommen. Dr. Björn Schuppar, Geschäftsführender Gesellschafter von Schuppar Consulting in Düsseldorf, rät dennoch zu offensivem Preismanagement: „In mengenschwachen Märkten können Preiserhöhungen die Erträge stabilisieren und für zusätzliche Cash Flows sorgen.“

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WIRTSCHAFTSNEWS

Zu Beginn des vergangenen Jahres stellte sich die Lage noch gegensätzlich dar. 2009 gab es nur wenige Preiserhöhungen. In der Rezession konnten Unternehmen ihre Margen wegen sinkender Rohstoffpreise stabil halten.

kommt, dass viele Unternehmen zusätzlich Unterauslastungskosten zu tragen haben.

Die Strategie lautete: Abwehr der Kundenforderungen nach Preisnachlass. Faktisch gingen die Industriepreise trotzdem um sieben Prozent zurück.

„2010 sollten die Unternehmen den Trend zur Inflation nicht verpassen und ihm rechtzeitig durch Preiserhöhungen begegnen“, empfiehlt Dr. Björn Schuppar. „Wichtig ist nun, die Preise frühzeitig an die gesteigerten Zulieferkosten anzupassen. Die defensive Strategie aus 2009 dieses Jahr fortzuführen, ist nicht erfolgversprechend.“

Zum Jahresauftakt wurden Preiserhöhungen – wenn überhaupt – verhalten angedeutet, obwohl die Rohstoffpreise der Konjunktur vorangehend bereits seit zwölf Monaten wieder anziehen. Laut einer Studie des Hamburgischen Weltwirtschaftsinstituts (HWWI) stiegen sie allein von April bis Oktober 2009 um 40 Prozent. Bei konstanten Verkaufspreisen verringern sich damit die Margen der Hersteller. „Ein solcher ‚Margen-Squeeze‘ kann Konsequenzen bis hin zu Liquiditätsengpässen mit sich bringen“, erklärt Dr. Schuppar. Dazu

Wer seine Preise erhöht, muss diesen Schritt allerdings gut vorbereiten. „Dabei besteht kaum ein Risiko: Denn eine Preiserhöhung nach einem erneuten Wirtschaftseinbruch zurückzunehmen oder als ‘Verhandlungsanker‘ zu nutzen, ist einfacher als die Preise bei Aufschwung hektisch an den Markt anzupassen“, sagt Dr. Schuppar. In der Kommunikation ist es entscheidend, eine nachvollziehbare Begründung zu bieten, die eigenen Stärken zu betonen sowie Qualität und Mehrwert des eigenen Leistungsspektrums hervorzuheben.

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Checkliste Preiserhöhungen Preiserhöhungen bedürfen einer sorgfältigen Vorbereitung in drei Bereichen: Nicht selten scheitern Preiserhöhungen in der Durchsetzung im Markt. Die Ursachen hierfür liegen allerdings oft im eigenen Unternehmen begründet. Wichtig ist daher, sich Zeit für die Motivation der Mitarbeiter und deren Schulung in Argumentation zu nehmen. Kunden lehnen pauschale Preiserhöhungen wie drei Prozent über alles ab. Preisanpassungen müssen daher nach Produktsegmenten differenziert und mit Augenmaß vorgenommen werden. Eine ausreichende Vorbereitungszeit und die Einbeziehung der Vertriebsmannschaft helfen, die richtigen Entscheidungen zu treffen. Um Akzeptanz für die geplante Preismaßnahme zu schaffen, sollte der Markt vorher über öffentliche Medien informiert werden.

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WIRTSCHAFTSNEWS Händlerverzeichnis Thema

Zusammen stark

- für besten Kaffeegenuss Seit September letzten Jahres gehört die esprotec GmbH, bekannt als Spezialistin für professionelle Kaffeemaschinen, zur italienischen Gruppo Cimbali. Das Allgäuer Unternehmen firmiert jetzt unter La Cimbali esprotec GmbH und bildet gleichzeitig die deutsche Zentrale für den italienischen Kaffeemaschinenhersteller La Cimbali.

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Wirtschaft & Dienstleistung sprach mit dem Führungstrio Bülent Yilmaz, Michael Lukas und Leopoldo De Luca anlässlich dieser Veränderung. W&D: Wie ist es dazu gekommen? Bülent Yilmaz: Seit 1992 gibt es esprotec schon. Von Anfang an hatten wir uns auf den Vertrieb und Service rund um die Siebträgermaschinen des Qualitätsmarktführers Cimbali spezialisiert. Unsere Entwicklung gibt uns heute recht: Wir sind im Allgäu, im Raum Ulm und nun auch am Bodensee aktiv. Diese Erfolgsgeschichte hat auch die italienische Gruppo Cimbali beeindruckt... W&D: Was ändert sich denn jetzt für euch? Michael Lukas: Wir werden von Durach aus weiterhin unsere Kunden wie gewohnt betreuen. Hinzu kommt die Aufgabe, auch die bundesweiten Aktionen zu steuern. Unser Team wird dazu unterstützt von Herrn Leopoldo De Luca, der bereits jahrelange Erfahrung als Export Area Manager für die Gruppo Cimbali besitzt.


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verlangt. Die räumliche Nähe zu unseren Produktionsstätten bei Mailand und die jahrelange Partnerschaft mit esprotec haben uns die Entscheidung für Kempten leicht gemacht. W&D: Wohin gehen die Trends im Kaffeemarkt? Michael Lukas: Espresso, Cappuccino und alle möglichen Variationen davon sind nach wie vor die großen Gewinner im Außer-HausMarkt. Neben der richtigen Kaffeemaschine wird das Können des Barista immer wichtiger. Als Gastronomiebetrieb gilt es, sich jetzt ab-

zugrenzen, indem man dem Gast eine herausragende Qualität dieser Produkte bietet. W&D: Bei La Cimbali esprotec gibt es doch auch Schulungen, oder? Bülent Yilmaz: Ja, natürlich. Die perfekte Zubereitung von Kaffeespezialitäten hat viele kleine Geheimnisse. Das Zusammenspiel von Kaffeebohne, Wasser, Mahlung und Kaffeemaschine sollte der Barista beherrschen. Außerdem gehören die tägliche Reinigung und regelmäßige Wartung zum Pflichtprogramm. Schulungen sind deshalb nicht nur für ein optimales Ergebnis in der Tasse von essentieller Bedeutung, sondern auch für ein langes Leben der Kaffeemaschine.

La Cimbali esprotec GmbH Sudetenstraße 3 87471 Durach Tel. 0831 56413-0 Fax 0831 56413-99 info@cimbali.de www.cimbali.de Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 8 - 12 h, 13 - 17 h oder jederzeit nach telefonischer Vereinbarung Zweigstelle Ulm: Magirus-Deutz-Straße 5 • 89077 Ulm Zweigstelle Singen: Schwarzwaldstraße 40 • 78224 Singen

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W&D: Was bewegt einen italienischen Konzern dazu, in Kempten Fuß zu fassen? Leopoldo De Luca: Seit den 60er Jahren vertreibt die Gruppo Cimbali schon ihre Kaffeemaschinen in Deutschland. Wir haben ein sehr gutes Händlernetz über die Jahre aufgebaut. Der logische, nächste Schritt war eine Firmenzentrale in Deutschland, um von hier aus, eine bessere Betreuung der Kunden und der Händler gewährleisten zu können. Gerade das Großkundengeschäft und die Kooperationen mit Kaffeeröstereien haben immer wieder nach einer Adresse in Deutschland

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LIFESTYLEBUSINESS

Erfolgsfaktor Design Unternehmen, die Investitionen in Design nicht für nötig halten, gefährden ihre nachhaltige Marktentwicklung. Dies zeigen mehrere europäische Studien. Design oder nicht sein? Der Einfluss von Design auf den Unternehmenserfolg wird inzwischen in verschiedenen Ländern der EU in regelmäßigen Studien erforscht. Deutschland ist hierbei leider föderal behindert. Wie so oft gehen hier die skandinavischen Länder mit gutem Beispiel voran. Auch Österreich ist dem Vorbild gefolgt und hat in einer  bei 1.000 Firmen das Verhältnis von Design-Investitionen zum Unternehmenserfolg untersucht.

1.500 britische Unternehmen unter der Designlupe Der British Design Council hat 1.500 kleine, mittlere und große Unternehmen befragt und festgestellt, dass Unternehmen, für die Design keine Rolle spielt, sich mit einer 50%igen Wahrscheinlichkeit auf den eigenen Abstieg vorbereiten. Unter den Vernachlässigern müssen sich zwei Drittel am Markt über den Preis behaupten, unter den Designorientierten lediglich ein Drittel. Nur 40% der Vernachlässiger haben in den letzten drei Jahren ein

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neues Produkt oder eine neue Dienstleistung eingeführt. Mehr als 80% der designorientierten stehen dem gegenüber. Bei 83% der designorientierten Firmen stieg der Marktanteil, bei den Vernachlässigern nur bei durchschnittlich 46%. Aktien von designorientierten Unternehmen übertreffen den Aktienindex um bis zu 200%.

Innovation muss heute auch in Designfragen stattfinden Selbst wenn Design nicht immer einen direkten Einfluss auf die Erfolgsfaktoren haben mag, so ist es doch als Unternehmensfunktion in vernetzten Märkten, in denen heute einfachste Vergleichsmöglichkeiten herrschen, ein essentieller Baustein im Bestreben nach Konkurrenzfähigkeit und Wachstum. Wer heute bei Innovation nur an die Funktion seiner Produkte oder Dienstleistungen denkt, dabei aber deren Wahrnehmbarkeit und Ausstrahlung vernachlässigt, sollte sich nicht wundern, wenn Marktanteile schrumpfen.

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Gute Unternehmenskultur und gutes Design bedingen sich gegenseitig Unternehmen mit einer guten Kultur haben meist auch eine hohe Affinität zu Designfragen. Umgekehrt ist Design eine der besten Einflussmöglichkeiten, um die Entwicklung und Förderung einer guten Unternehmenskultur zu organisieren. Wir helfen Ihnen, Ihr Unternehmen richtig zu kommunizieren. Wir setzen die richtigen Signale um Ihren Wettbewerbsfaktor zu stärken. Qualität, Anpassungsfähigkeit, Innovation sind heute ein Muss.

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– 24. April bis 2. Mai 2010

Die 26. Auflage des Kemptener Jazz Frühling bietet wieder eine große Vielfalt der Spielarten des Jazz. Der veranstaltende Kemptener Kleinkunstverein KLECKS hat Konzertsäle, Clubs und Kirchen, Open Airs, Matinees und Nacht-Sessions wieder zu einem neuntägigen Jazz Festival zusammengestellt, welches in diesem Umfang seines Gleichen sucht. Musik zum Anfassen bei kleineren Anlässen steht ebenso auf dem Programm wie Konzertatmosphäre und höchster künstlerischer Anspruch im Theater in Kempten oder dem Kornhaus. Die musikalische Bandbreite der Künstler reicht dabei von Martin Schmitt, der am Abend des 24. Aprils mit seiner Band die Eröffnungsgala bestreiten wird, bis hin zur Gitarrenlegende John McLaughlin. Sein Auftritt am 1. Mai, begleitet von seiner Band 4th Dimension, wird den Abschluss der Konzertabende und gleichzeitig wohl auch einen Höhepunkt des 26. Jazz Frühlings bilden. Zu den weiteren musikalischen Gästen in Kempten werden u.a. der weltberühmte Percussionist Trilok Gurtu aus Indien, der vietnamesische Gitarrenvirtuose Nguyen Le sowie die amerikanischen Künstler Marc Copland (Piano) und James Carter (Saxophon) gehören. Zudem ist es den Organisatoren vom KLECKS gelungen, die KultJazzrockband Blood, Sweat and Tears aus den USA für einen TourAbstecher ins Allgäu zu gewinnen. Die mehrfach Grammy-ausgezeichnete Gruppe um Gründungsmitglied Steve Katz wird am 28. April die Kemptener BigBox mit ihren großen Hits wie “Spinning Wheel“ oder „You‘ve Made Me So Very Happy“ zum Beben bringen. Aber auch neue Stücke gehören zum Repertoire der Band auf ihrer Reunion-Tour. Weitere Informationen und die vollständige Liste der Konzerte bietet zum einen das umfangreiche Programmbuch, welches Ende Februar 2010 erscheint und beim Kartenservice Hensler (Vogtstr. 8, 87435 Kempten, Tel. 0831-29276) gegen - 1,45 Rückporto erhältlich ist. Zum anderen sind unter www.jazzfruehling.de neben Infos auch Hörproben vieler Künstler, die beim 26. Kemptener Jazz Frühling auftreten werden, abrufbar.

. Kemptener Jazz Frühling

26. Kemptener Jazz Frühling

. April bis . Mai 

Kartenservice Hensler Vogtstraße   Kempten Telefon -  Montag bis Freitag  bis  Uhr ticketservice@klecks.de Musikhaus Förg Obere Bachgasse  Memmingen Telefon  - 

John McLaughlin Trilok Gurtu Nguyen Lê Blood, Sweat & Tears James Carter Marc Copland Joachim Kühn & Michael Wollny Aki Takase & Louis Sclavis Gianluigi Trovesi u.a.

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KUNSTKULTUR Händlerverzeichnis Thema

Mein Weg zur Kunst Eine Leidenschaft - ohne ihr – wäre ich nicht ich Brigitte Dorn, 1947 in Krumbach geboren, lebt und arbeitet in Kempten Ausbildung zur Restauratorin und Kirchenmalerin, regelmäßige Seminare und Fortbildungskurse bei namhaften Künstlern, Professoren, Dozenten. 2009 erfolgreicher Studiumabschluss der bildenden Kunst an der Akademie in Stein. Seit 2008 Mitglied des BBK (Berufsverband Bildender Künstler).

„Meine Träume, Wünsche, Empfindungen und Sichtweisen setze ich in Farbe und Material um.“

Wenn man das Atelier von Brigitte Dorn betritt, ereilen einen die verschiedensten Eindrücke. Man erkennt sofort, dass die Künstlerin es liebt auf großen Leinwänden mit verschiedensten Techniken und Farben wie Öl, Acryl, Aquarell sowie Gouache zu malen. Ihre Zeichnungen mit Tusche oder Pastellkreiden, die Mischtechniken zeigen mit wie viel Leidenschaft sie fast jeden Tag ein erarbeitetes Konzeptthema aufs Papier bringt.

„Oh Happy Day“ Mischtechnik Kohle/Rötel/Kreide/Öl – Bildmaß 0,80 x 1,00 m Ein Jazzbild von vielen Werken. Es ist von Skizzen gemalt. „Vor einigen Jahren habe ich mich ein ganzes Jahr auf den Jazzfrühling für eine Ausstellung vorbereitet. Es war nicht einfach den Ausdruck, die Kraft, die Bewegung der Musik einzufangen, doch es bereitete mir viel Freude, denn Köpfe sind eine Leidenschaft von mir.“

„Zum Licht“ Öl-Pigmentbasis – Bildmaß 2,00 x 2,00 m „Mit harmonischer warmer Farbgebung und atmosphärischer, aber auch dynamischer Malweise versuchte ich der Bildgestaltung eine Balance zwischen Ruhe und Bewegung zu geben. Reines klares Licht, das mich an Hoffnung und Kraft denken lässt, sehe ich in der heutigen schnelllebigen Zeit durch Elend, Hass, Krieg und Kaufrausch immer seltener.“

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KUNSTKULTUR ........................................................................................................................................................

„Kunst ist zwar nicht das Brot, aber der Wein des Lebens.“ Johann Paul Friedrich Richter 1763-1825 ........................................................................................................................................................

Ihre Ideen holt sie sich von Erlebtem, Aktuellem, aus der Natur. „Ich versuche etwas Individuelles für mich zu erarbeiten. Da kann mir jedes Motiv recht sein, ob die Landschaft, den Mensch, den Gegenstand. Das Motiv setze ich dann gegenständlich oder abstrakt um.“ erzählt die heute 63-jährige freischaffende Malerin. Begonnen hat alles, dass sie schon in jungen Jahren Zeichenunterricht bekam, aber dann doch erst zwischen 2003 und 2009 an der Akademie Faber-Castell die Malerei studieren konnte. Dazwischen war aber ihr Leben immer von Kunst geprägt. Am liebsten arbeitet sie mit Pigmentfarben, die sie entweder auf Öloder Acrylbasis selber mischt. Die Klarheit und Präsenz der Farben ist der Schwerpunkt, das Malerische in den Arbeiten und manchmal kommt dann ihr früherer Beruf, die Kirchenmalerei und Restauration durch, in dem in einem Flussbett das Sonnenlicht mit Blattgold gestaltet wird. Inzwischen konnte Frau Dorn ihre Werke bei vielen diversen Einzelund Gruppenausstellungen im bayerischen Raum sowie mit der regelmäßigen Teilnahme der BBK-Ausstellungen erfolgreich der Öffentlichkeit präsentieren. Sie greift gerne Themen auf, die sie dann mit Skizzen sorgfältig ausarbeitet, bis eine ganze Serie von Bildern entsteht. Sie hätte für so manche Firmen eine passende Idee, die Firmenphilosophie in Bildern widerspiegeln zu lassen. Bei Interesse einfach Kontakt aufnehmen!

„Energie und Linie“ Mischtechnik Öl/Acryl – Bildmaß 1,50 x 1,00 m „Die Idee entstand beim Laufen in der Natur als ich zwei Monteure an den Telegrafenleitungen arbeiten sah. Sofort begann ich ein Konzeptthema zu erarbeiten, nach ca. zwei Jahren sind dann ganz gegenständlich bis abstrakt 30 Bilder und viele Skizzen entstanden.“

Brigitte Dorn Biberacherstr. 33 • 87439 Kempten Tel. 0831 81977 www.kunst-aus-schwaben.de • www.kart-on.de

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KUNSTKULTUR Händlerverzeichnis Thema

Sonderführungen im Kloster Wiblingen Das Kloster Wiblingen bietet seit einigen Jahren Sonderführungen zu speziellen Themen an. Das Leben der Mönche wird genauso betrachtet, wie die Zeit nach der Auflösung des Klosters, als Herzog Heinrich von Württemberg in Wiblingen sein Domizil hatte.

„Hinter die Kulissen“ bietet die Sonderführung „Dem Abt aufs Dach gestiegen“.

Einen Blick

Eine außergewöhnliche Gelegenheit aus nächster Nähe die Deckenkonstruktionen der Klosterkirche bei einem Besuch der Wiblinger Basilika zu betrachten. Nach einem kurzen Rundgang durchs Kloster gelangt der Besucher auf demselben Weg in die Kirche, den früher auch die Mönche genommen haben. Von der Empore aus, die sonst nicht zugänglich ist, ist der Blick auf die frühklassizistischen Deckenfresken besonders eindrucksvoll. Ein Erlebnis der besonderen Art ist auch die Besichtigung des 1774 begonnen Dachwerks, das zu den Höhepunkten barocker Zimmermannskunst gehört und den gewaltigen Kirchenraum überspannt. Der harte Arbeitsalltag der Zimmerleute und der lange Weg „vom Baumstamm bis zum Balken“ werden eindrucksvoll anhand von originalgetreuen Werkzeugen und Geräten veranschaulicht. Alle Sonderführungen können bei der Klosterverwaltung Wiblingen auch für Gruppen außerhalb der Sonderführungstermine gebucht werden.

Informationen und Anmeldung: Staatliche Schlösser und Gärten Klosterverwaltung Wiblingen Schlossstraße 38 • 89079 Ulm Tel: 0731 5028975 Fax 0731 5025812 info@kloster-wiblingen.de Fotograf: R. Armbruster-Mayer

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MEHR WERT Spielzeit 2010/2011

HEXENJAGD Stück von Arthur Miller ab 16.09.2010, Großes Haus MEDEA Tragödie von Euripides ab 17.09.2010, Podium LA BOHÈME Oper von Giacomo Puccini ab 23.09.2010, Großes Haus HERZALARM Musikalische Metastasen von Andreas von Studnitz und Ariane Müller ab 25.09.2010, Podium MARÍA DE BUENOS AIRES Operita von Astor Piazzolla ab 14.10.2010, Großes Haus ALICE IM WUNDERLAND Märchen von Lewis Carroll ab 29.10.2010, Großes Haus BÜRGER SCHIPPEL Komödie von Carl Sternheim ab 18.11.2010, Großes Haus DIE LUSTIGEN WEIBER VON WINDSOR Komisch-phantastische Oper von Otto Nicolai ab 02.12.2010, Großes Haus DAS RHEINGOLD Oper von Richard Wagner ab 13.01.2011, Großes Haus FILMRISS Stück von Tina Müller ab 22.01.2011, Podium HAMLET Tragödie von William Shakespeare ab 27.01.2011, Großes Haus ROCKY HORROR SHOW von Richard O‘Brien und Richard Hartley ab 26.05.2011, Wilhelmsburg DON CARLO Oper von Giuseppe Verdi ab 09.06.2011, Wilhelmsburg CYRANO DE BERGERAC Romantische Tragödie von Edmond Rostand, ab 16.06.2011, Wilhelmsburg und vieles mehr Theaterkasse: Di bis Fr: 11 - 19 Uhr, Sa 10 - 13 Uhr Telefon: 0731/161 4444 theaterkasse@ulm.de

Theater Ulm Herbert-von-Karajan-Platz 1 89077 Ulm

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GESUNDVITAL Händlerverzeichnis Thema

Gesundheit! Immer wieder rückt dieses Thema in unser Bewusstsein. Mehr oder weniger mit helfender Hand, globaler, nationaler oder regionaler Ereignisse. Aber spätestens wenn wir selbst, oder ein uns nah stehender an seiner oder ihre Gesundheit leidet fangen wir an uns mit dem Thema Gesundheit auseinander zu setzen.

Was bedeutet und beinhaltet aber Gesundheit? Ist Gesundheit nur das Fernbleiben von irgendeiner Krankheit, oder ist es eigentlich viel mehr als das? Es liegt in der Natur der Menschen unsere Gesundheit als selbstverständlich zu nehmen, erst etwas zu vermissen wenn wir es nicht mehr haben / besitzen. Erst dann sind wir bereit Schritte zu machen, Bestrebungen zu unternehmen um an dieser Situation was zu ändern. Mir wurde mal erzählt, dass man im alten China seinen Arzt bezahlt hat solange man gesund war. Diese

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Philosophie hierzulande umzusetzen ist wahrscheinlich unmöglich. Sich bewusster und pro-aktiver seiner eigenen Gesundheit gegenüber zu stehen aber allemal. Was es dazu braucht sind erstmal bewusste Gedanken, Einsicht und Bereitschaft zur Änderung. Eine Änderung im Denken und Verhalten. Mann sollte versuchen ein „Krankheitserleben“ um zu gestalten in ein mehr „Gesundheitserleben“ und in ein „gesundheitsförderndes Verhalten“. Eigenverantwortung spielt hier eine entscheidende Rolle. Abschließend möchte ich mir eine kleine Änderung im letzten Satz von Herman Hesse’ s Gedicht „Stufen“ erlauben, wo es ursprünglich heißt; „Wohlan denn, Herz, nimm Abschied und gesunde!“ In diesen Zusammenhang passt „Wohlan denn, Herz, nimm neu Anlauf und gesunde!“ vielleicht besser.

Marc van Liebergen


Gesundheitsforum

Heuschnupfenalarm Natürliche Wege in ein befreites Leben Ein leckeres Abendessen, köstlich gegrillter Fisch, als gesunde Beilage frischer Spinat. Tomaten mit Dressing und Kräutern zu Salat verfeinert und zum Abschluss, gereiften Käse, der den Magen schließt. Was hat dieses scheinbar gesunde, wohlschmeckende und leichte Abendessen mit ihrer allergischen Erkrankung zu tun? All diese Lebensmittel sind unfreiwillige Störenfriede in unserem Körper. Sie alarmieren die Immunzellen und bringen unser Abwehrsystem auf Trab. Vorausgesetzt die an diesem Essen beteiligten Personen leiden unter einer Histamin - Intoleranz. Was ist Histamin nun für ein Stoff und warum sollte ich diesen als Allergiker nicht zu mir nehmen? Histamin (Biogenes- Amin) ist ein Naturstoff der im menschlichen Organismus als Gewebshormon in fast allen Geweben vorkommt und als Neurotransmitter (Nervenbotenstoff) wirkt. Er sorgt im Magen für vermehrte Produktion von Salzsäure (Sodbrennen), wirkt auf das Zentrale Nervensystem bei der Steuerung des Schlaf- Wach-Rhythmus (Schlafstörungen) und der Appetitkontrolle (Heißhunger). Histamin beeinflusst über die H1 Rezeptoren die großen Blutgefäße, somit führt es zu einer Erweiterung der Gefäße und Rötung des Hautgewebes (Neurodermitis). Der Herzschlag nimmt zu, der Rhythmus steigt, das Herz schlägt zu schnell. Selbst der Blutdruck gerät außer Kontrolle und ist natürlich nur bedingt mit blutdrucksenkenden Me-

dikamenten zu kontrollieren, da die Ursache ja an der Zufuhr des Gewebshormons Histamin liegt. Allergisches Asthma und chronische Bronchialerkrankungen werden durchwegs günstig über eine anti-histamine Ernährung beeinflusst. Wie wichtig und richtig es aber ist auf diese Histamine zu achten, zeigen uns die medizinischen Notfallmedikamente. So genannte Anti - Histaminika. Also eine gegen die Histaminreaktion wirkende Arznei. Warum aber kompliziert wenn es einfach auch geht? Meiden Sie alle Lebensmittel die Histamine beinhalten und Sie werden sich sehr schnell viel wohler fühlen! Als diagnostisches Mittel ist natürlich die eigene Aufmerksamkeit und das in sich hinein Hören und Fühlen das kostengünstigste Verfahren. Leider gehören die Histaminreaktionen aber zu den Typ 2 Reaktionen. Das heißt: Sie essen einen Tomatensalat, die allergische Reaktion kommt aber erst 72 Stunden später zum Vorschein. Somit ist es für uns fast unmöglich diese Zusammenhänge zu erkennen. Um sicher zu gehen teste ich in meinem Naturheilzentrum Allgäu auf Histaminreaktionen der Patienten im Blut. Das bedeutet natürlich eine Blutabnahme. Ich habe aber damit eine genaue Diagnostik und das Ergebnis schwarz auf weiß. Danach bekommen meine Patienten unter anderem eine Liste mit nach Hause, auf denen die histaminhaltigen Lebensmittel aufgeführt sind.

Auf dieser Liste stehen unter anderem: Tomaten, Spinat, Erdbeeren, Emmentaler, Walnüsse, Kiwis und etliche andere Lebensund Genussmittel, die als Allergiker vermieden werden müssen!! (Diese Liste kann gerne bei mir im Naturheilzentrum angefordert werden). Was aber führt nun zu dieser Empfindlichkeit und der späteren allergischen Reaktion. Meiner Meinung und Erfahrung nach, die sehr früh beginnenden antibiotischen Therapien, die oft zu schnell und unzweckmäßig verschrieben werden. Es entwickelt sich ein so genanntes Leky-Gut-Syndrom (die undichte Darmschleimhaut). Der Speisebrei dringt in eine tiefe Schicht des Darmes, unsere Immunabwehrzellen werden aktiviert und die Unverträglichkeiten beginnen. Somit muss zwingend nach jeder Antibiose regenerativ auf den Darm mit den verschiedensten Darmbakterien eingewirkt werden, damit der Bakterienrasen wieder dicht und die Schleimhäute nicht mehr durchlässig sind. Somit vermeiden Sie selbst die Zunahme der allergischen Erkrankungen in ihrer Familie und sorgen für ihre Gesundheit. Edmund C.Herzog Edmund C.Herzog ist Heilpraktiker in Sonthofen, Leiter des Naturheilzentrums Allgäu, erfolgreicher Buchautor und Mitbegründer des Unternehmens AstroVital.

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GESUNDVITAL Händlerverzeichnis Thema

Therapy4U startet durch! Alles unter einem Dach .... Als Karin Sertel 1988 ihre Physiotherapie Praxis im ersten Stock der Prälat-Götz-Str 3 (damalig General-Dietl-Str) in Kempten eröffnete, konnte sie nicht ahnen, dass ihr Institut bald als die Praxis der Holländer bekannt wurde. Tatsächlich führen die Drei aus den Niederlanden, John LangendoenSertel, Frans Bernsen und Marc van Liebergen, die Praxis Therapy4U seit 1991. Durch ihre Philosophie „individuelle umfassende Problemanalyse – gemeinsame Problemlösung“ ist die Praxis stetig gewachsen und hat sich eine stabile kompetente Mannschaft zusammengefunden.

Umfassende Kompetenz Durch konsequente Weiterbildungen haben die Therapy4U Therapeut(inn)en sich vielseitig qualifiziert. Das Therapieangebot reicht von Manueller Therapie nach internationalem Standard, spezifischem Muskeltraining über Lymphdrainage, elastischem Taping, neurologischer Rehabilitation (nach Bobath, PNF und E-Technik), bis zu Cranio-Sacraler Therapie, Handrehabilitation, Kauorgan/Kiefermanagement und Training bei Skoliosen nach Lehnert-Schroth. Patienten fanden und finden spezialisierte und erfahrene Therapeuten für jegliche Problematik des Bewegungsapparats vor. Die gemeinsame Fachsprache der anglo-australischen Manuellen Therapie nach Geoffrey Maitland (1924-2010) macht die Zusammenarbeit im Team einfach und effizient.

Neue Dimensionen Die zentrale Lage in der Stadt, gegenüber vom Soldatenheim Haus Hochland und neben der Musikschule, mit Bushaltestelle und Parkplätzen am Haus hat sich sehr bewährt. Deshalb freuen sich die Holländischen Chefs und Deutschen Mitarbeiter sehr nun an der gleichen Adresse und nach jahrelanger Planung einen kompletten Neustart gestalten zu können. Therapie, Training, Wellness, Seminare und Shop, alles unter einem Dach, dazu behindertengerecht, mit vier Eingängen. Rollstuhlpatienten finden nun bequem im Erdgeschoss großzügige Behandlungsräume vor.

Training Modernste Luftdruck gedämpfte, und dadurch Gelenk schonende, Infinity Trainingsgeräte von Keiser Kalifornien eignen sich besonders für Muskeltraining bei operierten oder älteren Gelenken. Wirbelsäulentraining mit Gravity Schrägbänken eignet sich auch für Bandscheibenpatienten. Erfahrene und qualifizierte Therapeuten, sowie Trainer erstellen einen individuellen Trainingsplan und gewährleisten dessen erfolg-

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GESUNDVITAL

reiche Durchführung, auch in Kleingruppen. Das breite, lange Laufband ermöglicht eine genaue Laufanalyse und bequemes Lauftraining.

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Tipp: Nordic Walking und

Golfschule mit Nicole Prell, Diplom-Sportwissenschaftlerin

....................................................................................... Weitere Geräte wie Ergometer, Leg-Press, Vibrationsplatte, Deckenschlingen ermöglichen effiziente funktionelle Geräte-gestützte Krankengymnastik (KGG). Der schmucke Trainingsraum kann auch von Gruppen privat gemietet werden, z.B. für das Fitnesstraining der Fußballer im Winter.

Wellness Das Therapy4U Wellness - Angebot lässt keine Wünsche offen. Eine Vielzahl verschiedenster Massagen, wie Aroma, Lomi Lomi, Esalen, Ayurvedisch, Fußreflexzonenmassage, APM nach Penzel, dazu Entspannung, Meditation und Cranio-Sacral, werden von spezialisierten Therapeuten und Masseurinnen angeboten.

Farbige Klebepflaster Funktionelles elastisches Taping, während der Fußball WM 2002 an der Quelle in Korea gelernt, wurde von John Langendoen-Sertel weiterentwickelt und ist international erfolgreich (während der WM sind in Südafrika 3 Seminare geplant). „Funktioneller geht’s nicht!“ ist das Leitmotiv. Das Taping sorgt somit als Verlängerung der Therapie für einen nachhaltigen Effekt und schnellere Fortschritte. Selbsttaping ist der Renner im monatlichen Workshop am Montagabend.

Shop Die farbigen Tapes und weitere nützliche funktionelle Trainingshilfsmittel sind direkt im Shop erhältlich. Der Shoptipp schlechthin sind die funk-

tionellen Kompressions- und Widerstandshosen Coreshorts für Patienten und Sportler mit Becken und Leistenbeschwerden und werden Europaweit verkauft. Die Coreshorts gibt es in zwei Stärken und bieten nicht nur passiv Schutz gegen Schmerzen, sondern erleichtern auch das Training durch eine bessere Balancierung der Hüftmuskeln.

Seminare Im gemütlichen Dachstudio gibt es Platz für Vorträge, Workshops, Seminare und Kurse wie Yoga (Power Yoga und Hatha Yoga), Feldenkrais, Wirbelsäulengymnastik, Stretching, Pilates, Beckenbodentraining, Geburtsvorbereitung, Meditation, dazu Coaching und gewaltfreie Kommunikation mit Jürgen Zimmermann, Trotz des umfangreichen Angebots, die Therapy4U Philosophie ist geblieben. Der Patient, der Kunde steht mit seinem Anliegen im Mittelpunkt und wird einfühlsam und kompetent beraten und betreut.

Therapy4U GbR Langendoen-Sertel, Bernsen und van Liebergen Prälat-Götz-Str. 3 87439 Kempten Tel.: 0831.15525 Fax: 0831.511226 info@therapy4u.de www.therapy4u.de - Anzeige -

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GESUNDVITAL Händlerverzeichnis Thema

Ärztehaus am Forum

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GESUNDVITAL

Dr. med. Dirk Schoeler Internist hausärztlich tätig

Ärztehaus am Forum Bahnhofstr. 42 87435 Kempten Tel.: 0831 / 24641 Fax: 0831 / 511793 www.dr-schoeler.de

Termin nach Vereinbarung

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Gemeinschaftspraxis Dr. med. Gert Traurig Dr. med. Rainer Pennig Ärzte für Radiologie /

Bahnhofstraße 42 87435 KEMPTEN

diagn. Radiologie Bahnhofstr. 42 • 87435 Kempten Tel. 0831 523200 Sprechzeiten: Mo - Do  8.00 - 18.00 Uhr Fr          8.00 - 16.00 Uhr

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PROKempten ITA Praxis für Physiotherapie In Kooperation mit der m&i-Fachklinik Enzensberg Im Ärztehaus am Forum

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Rheumatologie Sportmedizin Chirotherapie Physikalische Therapie H-Ärzte der Berufsgenossenschaften Unfallärzte Akupunktur

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Sprechstunde nach Vereinbahrung www.orthopaeden-im.net info.praxis@orthopaeden-im.net - Anzeige -

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ÄRZTEHAUSFORUM Händlerverzeichnis Thema

Im Penthouse dreht sich alles um natürliche (!) Schönheit aesthetic clinic zieht von Oberstdorf

NEU:

Neben der erfolgreich en aktiven Creme „aesth etic Line“ für effektive hat Dr. Dr. Stein Tveten Gesichtspflege sein Verjüngungskonz ept um eine Body-Linie erw Informationen gibt das eitert. Nähere Team der aesthetic clin ic in der Kemptener Ba hnhofstraße 42 im Ärztehaus am Forum .

nach Kempten ins Ärztehaus – ein Besuch bei Dr. Dr. Stein Tveten Wie sagte schon Goethe: „Schönheit ist überall ein gar willkommener Gast”. Und wie ein willkommener Gast fühlt man sich, wenn man in die neuen Räume der aesthetic clinic in Kempten eintritt. Bislang in Oberst-

Leistungsangebot: • Akne • Augenlidkorrektur • Botulinum Toxin • Bruststraffung • Brustvergrößerung • Cellulite • Collagen Neubildung • Couperose • Dehnungsstreifen • Eigenfett-Transplantation • Face- und Halslift • Faltenunterspritzung • Fettabsaugen • Fett-Weg-Spritze • Haarentfernung • Haartransplantation • Hautverjüngung • Kosmetik • Mesoporation (Radiowellen zur Hautbehandlung) • Nasenplastik • Ohranlegeplastik • Peeling • Schweißdrüsenentfernung • Stirnlift

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dorf ansässig, eröffnete Dr. Dr. Stein Tveten im neuen Ärztehaus am Forum seine Praxis samt Privatklinik. Hier dreht sich alles um die Schönheit – solange sie natürlich ist. Darauf legt der Clinic-Chef allergrößten Wert. Ethik, Augenmaß und Verantwortungsgefühl sind die Parameter, nach denen die Mediziner und Therapeuten der aesthetic clinic in Kempten, Oslo und Bad Honnef arbeiten. „Sämtliche Behandlungen haben bei uns das Ziel, natürlich zu wirken, ohne operiert auszusehen“, erklärt der gebürtige Norweger Dr. Tveten, während er uns durch die neuen Räume in Kempten führt. Angenehm blaue Lichter sorgen im Foyer für einen harmonischen Empfang der Patienten. Hinter der Anmeldung kommt dann auch schon die Clinic-Managerin Barbara Rang hervor. Herzlich begrüßt sie eine ankommende Patientin. „Unsere Clinic erfüllt den Standard eines Sterne-Hotels und dementsprechend möchten wir unsere Patienten auch umsorgen.“ In dieser Wohlfühlatmosphäre im Penthouse des neuen Kemptener Ärztehauses am Forum

bietet Dr. Dr. Stein Tveten die volle Leistung der plastischen Chirurgie sowie verschiedene Laserbehandlungen, Botox-Behandlungen, Mesoporationen, Liftings und sämtliche kosmetischen Behandlungen wie Haarentfernung, Permanent-Make up und eine von ihm entwickelte Produktlinie „aesthetic line“. Mit dem Umzug von Oberstdorf nach Kempten hat Dr. Tveten den Kosmetik-Bereich erweitert. Die Kosmetikerin Patricia Behre übernimmt u. a. die Vor- und Nachversorgung von Patienten bei einem operativen Eingriff. Auf die Frage, mit welchen „Schönheitsmakeln“ seine Patienten und Patientinnen am häufigsten in die aesthetic clinic kommen, verrät uns der Experte: „Häufig behandeln wir Schlupflider, Tränensäcke und Falten.“ Dabei arbeitet der weltweit bekannte Schönheitsexperte und ausgebildete Zahnarzt und Facharzt für Mund-Kiefer-Gesichtschirurgie seit mittlerweile 12 Jahren mit einer speziellen CO2-Lasertechnik. „Sie ist weniger aufwendig und unsere Patienten sind schneller wieder fit“, erklärt der 49-Jährige und ergänzt: „Unser Patientenklientel sind überwiegen Frauen ab Mitte 30. Teenager, die mit ihrer noch unausgebildeten Figur unzufrieden sind behandeln wir grundsätzlich nicht.“ Damit betont Dr. Tveten auch das Konzept seiner aesthetic clinic – mit operativen und nicht operativen Behandlungen die eigene Ausstrahlung der Patienten ästhetisch zu korrigieren und das Erscheinungsbild zu erhalten und zu verbessern. www.aesthetic-info.com +49 (0) 831 96 08 68 0


GESUNDVITAL

100 Jahre Service für Lebensqualität Durch Unfall oder Krankheit kann sich das Leben schlagartig verändern. Körperliche Beeinträchtigungen stellen eine große Herausforderung an das Leben des Einzelnen dar und benötigen eine gute und fachgerechte Versorgung um die Lebensqualität zu erhalten. Das Wohlbefinden des Menschen ist der Mittelpunkt der Philosophie des Hauses Drescher+Lung. In enger Zusammenarbeit mit behandelnden Ärzten, Therapeuten, Krankenhäusern, Pflegediensten sowie Alten- und Pflegeheimen stellen sich die Mitarbeiter von Drescher+Lung die Aufgabe, die korrekte medizinische Versorgung individuell auf jeden Patienten abzustimmen. Das Traditionshaus Drescher+Lung mit seinen über 100 Jahren Erfahrung, fachlichem und handwerklichem Know-how stellt seinen Kunden ein umfassendes Leistungsspektrum, das in dieser Form in Schwaben und Allgäu einzigartig ist. In Zusammenarbeit mit namhaften Herstellern bietet Drescher+Lung qualitativ hochwertige Produkte und Service aus allen Bereichen der Hilfsmittelversorgung an.

Orthesen für Sportler Für kleine und große Sportler steht ein großes

Sortiment an vorkonfektionierten Orthesen zur Behandlung der unterschiedlichsten Sportverletzungen zur Verfügung. Auch der Bereich Gesundheitsvorsorge zum Beispiel spezielle Sporteinlagen und Sport-Kompressionsstrümpfe ist ein großes Thema. Für viel Bewegungsfreiheit und ein angenehmes Tragegefühl bemühen sich die hauseigenen Werkstätten und stellen Maßanfertigungen in Handarbeit her. Unter anderem können auf diese Weise Stützmieder, Schienen und Schuheinlagen mit Blick auf die persönlichen Erfordernisse auf den Leib geschneidert werden. Besonders viel Aufmerksamkeit widmen die Mitarbeiter von Drescher+Lung den kleinsten Patienten mit dem Schwerpunkt der Kinderorthopädie. Mit viel Feingefühl gehen geschulte Mitarbeiter auf die Bedürfnisse der Kinder ein und passen orthopädische Hilfsmittel auf den in Entwicklung befindlichen Körperbau an. Spezielle Therapien und langjährige Beobachtung ermöglichen vor allem in jungen Jahren großartige Behandlungserfolge. Einfühlungsvermögen ist auch im Mama Kompetenzzentrum geboten, das sich hauptsächlich auf die Brustprothetik konzentriert. Der Lymphatische Zirkel, eine Kooperation von Medizinern, Therapeuten und Mitarbeitern von

Drescher+Lung, geht besonders mit ausführlicher Beratung auf Lymph- und Lipödempatienten ein. Ziel ist es den Patientinnen zur Wiederaufnahme des gewohnten Lebens zu verhelfen. Auch für den Bereich Stoma- und Wundversorgung steht ausgebildetes Personal für die umfassende und diskrete Beratung zur Verfügung. Das Sanitätsfachgeschäft Drescher+Lung, vertreten mit Filialen am diako, in Bobingen, Friedberg und Kempten, steht so in allen Bereichen für höhere Lebensqualität.

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ÄRZTEHAUSFORUM Händlerverzeichnis Thema

Radiologische Praxen

Kempten-Oberallgäu

Praxis Dres. Traurig/Pennig Ärztehaus am Forum Bahnhofstr. 42 • 87435 Kempten Telefon 0831 / 52 32-00 Telefax 0831 / 52 32-020

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Unser Ziel ist es, Ihre Gesundheit zu erhalten und im Krankheitsfall zu Ihrer raschen Genesung beizutragen! Dank unserer jahrelangen Erfahrung und der kompromisslosen Investition in Innovation und Fortschritt sind Sie bei uns gut aufgehoben!

Radiologische Praxen

Die Radiologischen Praxen Kempten-Oberallgäu sind an drei Standorten präsent um Ihnen Kompetenz aus einer Hand anzubieten:

Kempten-Oberallgäu

Praxis Dres. Vogel/Träger/Barthels Praxis Dres. Traurig/Pennig Praxis für bildgebende Diagnostik und Nuklearmedizin Diagnostisches Mammazentrum Mammographie-Screening Schwaben-Süd

Ärztehaus am Forum Bahnhofstr. 42 87435 Kempten

Radiologische Gemeinschaftspraxis Oberallgäu Dr. Weyrauch, Dr. Herzog Im Stillen 3 87509 Immenstadt

Ärztehaus am Klinikum Robert-Weixler-Str. 48a 87439 Kempten

Die Radiologischen Praxen Kempten-Oberallgäu sind Mitglied im VRNZ, des Verbundes Radiologisch-Nuklearmedizinischer Zentren, der sich u. a. für Fortbildungen und für die Weiterentwicklung von Qualitätsstandards und Managementfragen der Großgerätepraxen einsetzt.

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ÄRZTEHAUSFORUM

Therapie mit Aussicht Praxis für Physiotherapie ProVita Kempten mit vielfältigen Angeboten ProVita Kempten ist die neue Praxis für Physiotherapie im Ärztehaus am Forum. Ein erfahrenes Team von Physiotherapeuten bietet dort die ganze Vielfalt der Physiotherapie und Krankengymnastik in Kooperation mit der Fachklinik Enzensberg an. Die Räume sind von ihrer Lage her einmalig - großzügig, hell, barrierefrei und über 450 Quadratmeter groß. Der Slogan von ProVita Kempten lautet „Therapie mit Aussicht“. Das heißt für die Patienten: Aussicht auf Gesundheit, mehr Beweglichkeit und Ausdauer und somit Erleichterung im Alltag. Zusätzliches Plus: Die tolle Aussicht auf Kempten, die Allgäuer Alpen und die herrliche Natur. Für eine optimale Versorgung

der Patienten hat die Praxis damit beste Voraussetzungen. Die Therapieangebote erstrecken sich von Physiotherapie und Krankengymnastik über Massage, Wärme- und Kälteanwendungen bis hin zu Packungen. Darüber hinaus finden Gesundheitsseminare und Workshops statt. Die Themen variieren je nach den Wünschen der Patienten. Im Bereich der physikalischen Therapie ist mit Krankengymnastik, Massage, Elektro- und Thermotherapie eine ambulante Behandlung auf Rezept möglich. Das Angebot gilt für Patienten aller gesetzlichen Krankenkassen sowie Privatpatienten, jeweils nach ärztlicher Verordnung. Für Selbstzahler gibt es individuell abgestimmte Angebote: Hierunter fallen zum Beispiel Fußreflexionsmassage, klassische Tapeverbände als stabilisierende Maßnahme, etwa bei einer Sprunggelenksverletzung. Auch elastische Klebeverbände zur Behandlung der Muskulatur und der Gelenke (Physiotaping) bietet die Physiotherapiepraxis an.

ProVita Kempten ist Montag bis Freitag von 8 bis 18 Uhr geöffnet sowie nach Terminvereinbarung.

Kontakt: ProVita Kempten Praxis für Physiotherapie in Kooperation mit der m&i-Fachklinik Enzensberg, Bahnhofstraße 42 • 87435 Kempten Telefon 08 31 - 5 12 73 83 Telefax 0831 - 5 12 73 84 info@provita-kempten.de www.provita-kempten.de - Anzeige -

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ÄRZTEHAUSFORUM Händlerverzeichnis Thema

Ihre Füße sind bei uns in guten Händen In unserer Praxis für Podologie/medizinische Fußpflege bieten wir Ihnen einerseits Fußpflege zur Pflege und Gesunderhaltung des gesunden Fußes an. Andererseits führen wir die podologische Behandlung mit speziellen Behandlungspraktiken und Methoden bei Fußproblemen durch. Vor allem Risikopatienten wie Diabetiker, Rheumatiker und Menschen mit Gefäßerkrankungen sind bei uns gut aufgehoben. Immer mehr an Diabetes erkrankte Personen sind auf eine professionelle medizinische Fußpflege angewiesen, um Verletzungen bei der häuslichen Fußpflege zu vermeiden. Diabetiker mit diabetischem Fuß behandeln wir auch auf ärztliche Verordnung.

Unsere individuelle Fußbehandlung umfasst: • Vorbereitung der podologischen Behandlung einschließlich Hygienemaßnahmen • Anamnese und podologische Befunderstellung sowie Aufstellung des Behandlungsplans • spezielle Behandlungsmaßnahmen bei Nagelveränderungen - richtiges Schneiden der Nägel - Behandlung eingerollter und eingewachsener Nägel - Unterstützung von Mykosetherapien (Pilzbehandlungen) und verdickten Nägeln - Nagelkorrekturspangen, Orthonyxie - Nagelprothetik • spezielle Behandlungsmaßnahmen bei Hautveränderungen - Hornhautabtragung - Behandlung von Hühneraugen - Druck- und Reibungsschutz • Orthesentechnik (langlebige Druckentlastung) • allgemeine und individuelle Patientenberatung mit Anleitungen zur Pflege Gesunderhaltung und Leistungsfähigkeit der Füße • Dokumentation jeder Behandlung • Zusammenarbeit mit anderen Berufsgruppen wie Arzt, Orthopädieschuhtechniker, Physiotherapeut und Apotheker

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Gisela Rudolph Praxis für Podologie medizinische Fußpflege Tel. 0831 22696


ÄRZTEHAUSFORUM

Riesige Medikamentenauswahl und moderne Logistik in Licht durchfluteten neuen Räumen Kastanien Apotheke ist im Ärztehaus am Forum eingezogen Unsere Specia

ls für Sie:

Willkommen in de r „Welt der Düfte “ von TAOASIS. Hi Sie sämtliche Du er finden ftöle aus 100 % bio logisch angebaute Pflanzen. n Kastanien-Apothe ke-Kundenkarte. Arzneimittelsicher Sammelquittunge heit, n, Befreiungsausw eis, Sonderrabatt Medikamentenbe , zeichnung und Vo rbestellungen sin Kundenkarte garan d mit der tiert.

Johannes Fischer lächelt. Nach ein paar hektischen Wochen ist seine Kastanien Apotheke nun auf der anderen Straßenseite angekommen. Der Apotheker und sein freundliches Team sind im Erdgeschoss in das „Ärztehaus am Forum“ in Kempten eingezogen. In den hellen, lichtdurchfluteten Räumen finden die Kunden eine noch größere Auswahl an sämtlichen Medikamenten, homöopathischen Mitteln, Aufbauprodukten, Bachblüten, Blutzuckergeräten, Bücher, Duftölen, Kosmetika und vieles mehr. „Bei so einer großen Auswahl an Medikamenten und Produkten kommt es uns ganz besonders auf eine persönliche Beratung jedes einzelnen Kunden an“, betont der Apotheker, der seit August 1989 die Kastanien-Apotheke in Kempten betreibt. Doch nicht nur das. Wichtig ist auch eine perfekt abgestimmte Logistik, damit die Kunden nicht allzu lange auf ihr Medikament warten müssen. „Wir arbeiten mit einem optimalen Wartenwirtschafts-System speziell auf Apotheken abgestimmt, das uns hohe Geschwindigkeit, große Kapazität und direkte Produktverfügbarkeit bietet“, erklärt Johannes Fischer. Wer einen Besuch in der Kastanien Apotheke aus Zeit- oder gesundheitlichen Gründen nicht schafft, der kann sich online seine Medikamente ganz einfach im Internet bestellen unter www.kastanien-apotheke.com bestellen oder den Lieferservice in Anspruch nehmen.

Exklusiv bei uns: Mangostan Gold. Es ist das weltweit erste Produkt, das sich nicht nur die Kraft des Fruchtfleisches der Mangostan Frucht zu Nutze macht, sondern darüber hinaus noch die starken Radikalfänger, hochwirksame Vitalstofflieferanten und andere lebensnotwendige Meeresmineralien in einem vereint. Profitieren Sie von den attraktiven, traditionellen Naturprodukten dieser Erde. - Anzeige -

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SPORTFREIZEIT Händlerverzeichnis Thema

Alles aus einer Hand - NTC in Oberstdorf macht Ski- und Schneefans glücklich Skiverleih + Skischule + Service + Funpark = Spaß im Schnee Oberstdorf. Sind Mamas Skier geschliffen? Passen die Skischuhe den Kindern überhaupt noch? Wo leihen wir für die Große ein Snowboard? Gibt es spontan einen Skilehrer für unsere Kinder? Vor einem Skitag oder dem Skiurlaub mit der ganzen Familie ist bei den meisten erst einmal richtig Stress angesagt. Wer dieser Hektik entgehen möchte, der ist im NTC in Oberstdorf genau richtig. Dort bekommen Schneefans alles aus einer Hand – egal ob Skifahrer, Snowboarder oder Rodler. „Hier ist man so gut aufgehoben, dass der Urlaub schon beim Ausstatten anfängt“, kommentiert eine junge Mutter lächelnd, während sie ihrem Sohn gerade Leihschuhe anprobiert. Die drei großen weißen Buchstaben NTC prangen direkt an der Talstation der Fellhornbahn und der Nebelhornbahn. Seit nunmehr zehn Jahren genießen Schneefans dort einen Rund-um-Sorglos-Service. „Wir sind mehr als eine Skischule und mehr als ein Skiverleih“, erklärt Martin Tykal das Konzept der Oberstdorfer GmbH. Der Allgäuer betreibt die beiden Zentren in Oberstdorf. „Spaß im Schnee“ lautet das Motto, das hinter NTC steht. Deshalb gibt es auch für Nicht-Skifahrer unzählige Möglichkeiten für Erlebnisse im

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SPORTFREIZEIT

NTC – Skischule für Klein und Groß Gut aufgehoben sind die kleinen Nachwuchsskifahrer im NTC-Dreamland. Die Kinderskischule des NTC bietet mit ihren ausgebildeten Skilehrern und einem kindgerechtem Areal mit Förderbändern, Blockhäusern, Tubingbahnen und Aufenthaltsraum alles, was Spaß macht und für tolle Stimmung bei den Kleinsten sorgt. Doch auch für Erwachsene bietet das NTC Privat- oder Familienkurse an. Ein modernes Lernkonzept auf Wunsch mit Videoanalyse gehört zum Anspruch der NTC-Skischool. Nähere Infos zu Kursen und Einzelstunden gibt es in beiden NTC-Stationen am Fellhorn und am Nebelhorn.

Ski heil!

Freien. „Neben normalen Rodel können Jung und Alt bei uns auch mit einem Skifox, Skibockerl oder Snowcycle den Berg hinunterdüsen“, beschreibt Tykal mit leuchtenden Augen. Highlight ist der Funpark in der Seealpe an der Mittelstation der Nebelhornbahn. In einer aufgebauten Bahn brausen gerade einige der jährlich rund 4000 Schüler in aufgeblasenen Reifen die Piste hinunter. „Ein Schwerpunkt unserer Arbeit liegt darin, Kinder und Jugendlichen Bewegung und Spaß im Schnee zu ermöglich, damit sie mit tollen Erlebnissen und strahlenden Augen nach Hause gehen.“

Neben dem „Schulfrei“-Konzept bietet das NTC auch Firmen-Incentives und Motivationstrainings. Stolz führt uns Martin Tykal durch die großen Räume der NTC-Zentrale an der Fellhornbahn. Alles aus einer Hand wird hier groß geschrieben. So stehen den Familien und Brettlfans rund 1200 Ski- und Snowboardausrüstungen zur Verfügung. Außerdem können sie Skibekleidung und Accessoires wie Brillen, Helme etc. aussuchen und ihre eigenen Skier im hausin-

NTC-Center – Dienstleistungen unter einem Dach

Die beiden NTC-Centren an der FellhornTalstation und der Nebenhornbahn ist der Treffpunkt für Bewegung am Berg. Hier bekommen Sie alles, was Sie für einen Sporttag im Schnee brauchen: Alpine Ausrüstung, Skibekleidung, Accessoires, Skikarten und dazu immer einen guten Tipp des Personals. In beiden Centren stehen insgesamt 1200 Ski- und Snowboardausrüstungen zur Verfügung. Um die Schuhe sauber und frei von Keimen den Besucher anzubieten, hat das NTC-Oberstdorf eine High-Tech-Reinigungsmaschine, in der Ski- und Snowboardschuhe gesäubert, getrocknet und desinfiziert werden. Außerdem befindet sich innerhalb des 500 m² großen NTC-Centers am Fellhorn auch ein Depot. „Wer seine Skier schon im Voraus oder einen Tag vorher reserviert, dem stellen wir seine Ausrüstung fix und fertig geschliffen im Depot zur Abholung bereit“, beschreibt Tykal das Service-Konzept. Direkt neben dem Depot befinden sich 220 Schließfächer, die gerne auch von Einheimischen für eine ganze Saison gemietet werden. Als „Herzstück“ des Centers bezeichnet Inhaber Martin Tykal das Service-Center. „Hier steht eine der besten Schleifmaschinen, die es auf dem Markt gibt.“ Dort werden nicht nur die Leihskier geschliffen, den schnellen Service genießen auch Tagesgäste und Einheimische immer gerne.

Alles aus einer Hand!

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SPORTFREIZEIT Händlerverzeichnis Thema

NTC-Blue Day – Switch Dich durch den Tag Einen unvergesslichen Tag im Schnee bietet das NTC-Konzept „Blue Day“. Dieses Programm bietet allen Nicht-Skifahrern jede Menge Spaß im Funpark an der Seealpe/Nebelhorn-Mittelstation. Zahlreiche Trendsportgeräte stehen zur Verfügung. Ob Skifox, Skibockerl, Tubes oder Snowcycle – die Gäste haben die Wahl. „Am besten Ihr probiert alle mal aus“, gibt Martin Tykal als Tipp. Und der bestätigt sich als richtig. Juchzend brausen Jugendliche die präparierte Bahn mit ihrem Tube herunter, während ein paar Meter weiter zwei Pärchen die Schnee-Fahrräder testen und dabei jede Menge Spaß haben. Anmelden für einen Blue-Day können sich interessierte Einzelpersonen und Gruppen in den beiden NTC-Stationen in Oberstdorf. Den NTC-Blue Day können auch Schulklassen genießen. Unter dem Titel „NTC-Schulfrei“ hat Martin Tykal ein tolles Programm für Schüler und Lehrer zusammengestellt. Sämtliche Geräte, professionelle Guides und einen eigenen gesicherten Park nur für die Gruppe stehen den Kindern und Jugendlichen zur Verfügung. Schulen, die Teambuilding, Motivation, Emotion und Sport kombinieren wollen und ihren Schülern Spaß im Schnee bieten möchten, die sind beim NTC-Blue Day genau richtig. Auch Firmen, die ihr Mitarbeiterteam motivieren wollen, bietet NTC einen erlebnisreichen Tag im Schnee an. Unter dem Titel NTC-Incentive stellt Martin Tykal abgestimmt auf die Firma, die Teamgröße und die Bedürfnisse ein geeignetes Tagesprogramm zusammen. „Wir hatten in diesem Winter u. a. ein Team der Reifenfirma Bridgestone zu Gast.“

Genießt die Faszination Schnee!

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ternen Service-Center schleifen lassen. „Mit den beiden Bergbahnen Fellhorn und Nebelhorn arbeiten wir seit zehn Jahren als Partner eng zusammen, daher ist es unseren Kunden auch möglich, die Skipässe direkt in unserem Zentrum zu kaufen“, betont Martin Tykal. Bei so viel Dienstleistung aus einer Hand ist es kein Wunder, dass in den beiden NTC-Stationen in Oberstdorf immer was los ist – und das nicht nur in den Ferien. „Unseren Service finden auch die einheimischen Tagesgäste prima“, erklärt der Inhaber Martin Tykal. Die meisten nutzen dann den schnellen SofortService im hochmodernen Schleif-Center.


SPORTFREIZEIT

Und was ist im Sommer? Diese Fragen haben wir dem Geschäftsführer Martin Tykal freilich auch gestellt. „Dann sind wir nach wie vor ein OutdoorCenter und bieten sämtliche Bergsport-Events wie Tandemspringen, Wandern, Klettern, Bergsteigen an“, antwortet Tykal spontan. Hier arbeitet das NTC eng mit den Bergbahnen und den Anbietern wie „Faszinatour“ aus Immenstadt etc. zusammen.

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Ihre Vorteile: • Frische und Qualität der Produkte durch tägliche Auslieferung • stressfreies, gezieltes Einkaufen • bequem online bestellen • keine Parkplatzsuche • umweltfreundlich • optimaler Service für nicht mobile Leute

Kennen Sie die kraftraubenden Einkäufe nach der Arbeit? Wie wäre es wenn das schon jemand für Sie erledigt hätte? Hören Sie auf zu träumen, denn der fahrende Wochenmarkt

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Auswahl an Produkten in seinem Verkaufswagen parat. Durch langjährige Kooperationen mit den Herstellern bekommt man Qualität zu angenehmen Preisen ohne Lieferkosten. Stammkunden profitieren schon seit Jahren von diesem unkomplizierten, freundlichen und zuverlässigen Service.

Der Mann hinter der Idee Michael ist bereits seit 20 Jahren mit Leidenschaft in der Biobranche tätig. Schon lange beliefert er das Allgäu mit den besten Produkten aus der Region. Wegen seiner Begeisterung und dem Fachwissen für gesunde Ernährung ist er ständig bemüht seinen Kunden nur das Beste zu bieten. Er kontrolliert persönlich die Frische und Qualität der Lebensmittel.

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Wirtschaft&Dienstleistungen Schwerpunkt Facility Management >> Seite 75-93

Neueröffnung Coffee friends CARE

Verpflegung im Skiinternat Oberstdorf

Neue Mensa Memmingen

Erweiterung der Geschäftsführung


GESUNDVITAL Händlerverzeichnis Thema

Der Servicemanager – Die zentrale Stelle im Gesundheitswesen die auch als Alltagsbegleiter/-in bezeichnet wird, ist die Vermittlung von Fähigkeiten und Kenntnissen zur qualifizierten Betreuung der Bewohner im Alltag. Dazu gehören z.B. die Vermittlung von Sicherheit und Geborgenheit gegenüber dem Bewohner sowie die sinnvolle Strukturierung seines Tagesablaufes. Die Ausbildung richtet sich vor allem an bereits qualifizierte Pflegehelfer im Bereich Altenheim und Krankenhaus, die mit dieser Zusatzqualifikation der gestiegenen Komplexität an die Betreuung der Heimbewohner Rechnung tragen. Neben gestiegenen Erwartungen der Bewohner/-innen und ihrer

Erste Überlegungen zur Schaffung einer, den verschiedenen Teilbereichen übergeordneten Position – ähnlich der eines Hotelmanagers im Gesundheitswesen gab es schon länger. Entscheidender Anstoß zur Umsetzung waren 2009 die richtungsweisenden Ergebnisse einer Küchenanalyse, durchgeführt von der Klinikdienste Süd GmbH (KDS), die die Schaffung eines neuen Postens als alleinigen Ansprechpartner für die Bereiche Küche, Cafeteria, Service und Reinigung nahelegte. Umgesetzt wurde diese Idee in Kooperation der KDS mit den Waldburg-Zeil Klinikdiensten. Die, im letzten Jahr in der Waldburg-ZeilKlinik in Oberammergau erstmals besetzte Position des Servicemanager, ist direkt den Teamleitern aus den Bereichen Küche, Cafeteria, Service und Reinigung überstellt. Ihre Aufgaben reichen bereichsübergreifend von der Leitung der entsprechenden Bereiche, über die Personalführung, die Budgetierung bis zum Reporting an die überstellte Bezirksleitung. Darüber hinaus ist der Servicemanager in den Teilbereichen für die Durchführung und Überwachung der einzelnen Tätigkeiten zuständig und verantwortlich. Aus diesem Grund richtet sich die Stellenausschreibung an die Qualifikation eines Hotelmanagers oder ähnlichem, im Idealfall sollte der Bewerber einige Erfahrung im Küchenbereich mitbringen.

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Übergeordnete Betreuung sowie die notwendige Ausstattung erhält der Servicemanager von der KDS. Hier wird ihm ein maßgeschneidertes Fortbildungskonzept zur Verfügung gestellt, sowie die Möglichkeit eingeräumt, alle relevanten Ressourcen des Unternehmens für seine Arbeit zu nutzen. Die neue Position bringt einige Vorteile mit sich. So steht mit dem Servicemanager für alle sekundären Dienstleistungsbereiche ein Ansprechpartner zur Verfügung. Dies führt durch die klare Kompetenzaufteilung zu optimalen Schnittstellen und generiert Synergieeffekte, die im Gesundheitswesen in Form von Effektivität und Kosteneinsparungen genutzt werden können.

Angehörigen trägt dazu auch das von vielen Einrichtungen favorisierte Wohngruppenkonzept bei.

Ausbildung zur Betreuungskraft Diese, auf die Pflege von demenzkranker Menschen ausgerichtete, Zusatzausbildung ist speziell auf den besonders hohen und intensiven Beaufsichtigungs- und Betreuungsbedarf dieser angepasst. Die Auszubildenden lernen, die betroffenen Heimbewohner/-innen optimal bei ihren alltäglichen Aktivitäten zu unterstützen und damit ihre Lebensqualität zu erhöhen. Neben Grundkenntnissen über die Krankheit liegt der Schwerpunkt auf der intensiven Behandlung von Demenzerkrankungen und der Entwicklung von Konzepten und Methoden, um mit ihnen umzugehen. Durchgeführt werden die Ausbildungen in Kooperation zwischen der Lattemann & Geiger Schulungsakademie und dem Bildungswerk der Bayerischen Wirtschaft (bbw) gGmbH.

Neue Ausbildungen am Puls der Zeit Komplexität und Spezialisierung nehmen auch im Gesundheitssektor weiter zu. Davon betroffen sind insbesondere die Ausbildungen, die sich hier immer weiter differenzieren müssen, um auf die Erfordernisse im Gesundheitssektor zu reagieren.

Ausbildung zur Präsenzkraft Zielsetzung der Ausbildung zur Präsenzkraft,

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Ansprechpartner:

KDS Klinikdienste Süd GmbH Daniela Dennenmoser Tel. 08374.2323-479 info@lgg.net


GESUNDVITAL

10. Symposium Altenheim – Wirtschaftliche und soziale Aspekte in der Betreuung Demenz-Kranker „Wirtschaftliche und soziale Aspekte in der Betreuung Demenz-Kranker“ so lautete der Titel des 10. Symposiums Altenheim, das am 28. Januar 2010 im Maritim Hotel in Ulm stattfand. Alten-, Pflege- und Seniorenheime, auch mit dem Schwerpunkt der Betreuung von Demenzkranken, stehen vor der zentralen Frage ihrer Zukunftssicherung. Durch die sinkenden Pflegesätze wird es für Entscheidungsträger in Senioreneinrichtungen zukünftig immer schwieriger werden, bei gleich bleibender Qualität, die steigenden Kosten aufzufangen und weiterhin gewinnbringend zu arbeiten. Im Rahmen des 10. Altenheim-Symposiums wurden die mit der Gründung einer Servicegesellschaft verbundenen Zielsetzungen, Chancen und Risiken praxisnah erläutert, und die relevanten rechtlichen und steuerlichen Rahmenbedingungen dargestellt.

Den Auftakt machte Herr Prof. Rudolf Schricker (freier Architekt), der in einem spannenden Vortrag über das Thema „Demenzgerechter Bau“ berichtete. Als Ersatz für den leider erkrankten Herrn Klaus-Dieter  Hermann (Geschäftsführer der Sozialservice-Gesellschaft des Bayerischen Roten Kreuzes) referierte Christine Geschke (Bachelor of Science) zu Hygiene- und Cateringaspekten in der Betreuung Demenzkranker. Nach einer kurzen Kaffeepause erklärten Judith Lill (Rechtsanwältin) und Erich Püttner (systemischer Berater) anhand eines Praxisbeispiels den Ablauf von der Erstanalyse bis hin zum optimierten Betrieb in-

nerhalb von Einrichtungen der Altenpflege. Zu guter Letzt stellte Günter Kreuzpaintner (Geschäftsführer Cura Fiducia) noch das Modell der kongruenten Beziehungspflege vor. Einen gelungen Ausklang fand die Veranstaltung bei dem abschließenden gemeinsamen Mittagessen mit zahlreichen Diskussionsthemen. Die Veranstaltung wurde durchgeführt mit freundlicher Unterstützung von Erich Püttner - Beratung & Projektmanagement, der Sozialservice-Gesellschaft des Bayerischen Roten Kreuzes GmbH, sowie der KDS Klinikdienste Süd GmbH.

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GESUNDVITAL Händlerverzeichnis Thema

Klinikdienste Süd GmbH übernimmt Schwestergesellschaft KDS Beteiligung in Flensburg zu 100%

Rückwirkend zum 01.01.2010 hat die Klinikdienste Süd GmbH mit Hauptsitz in Dietmannsried die Schwestergesellschaft KDS Beteiligungs GmbH mit Sitz in Flensburg zu 100% übernommen. Unter dem Dach der Lattemann & Geiger Dienstleistungsgruppe entsteht somit mit der KDS Gruppe ein deutschlandweit vertretenes Unternehmen auf dem Spezialgebiet Dienstleistungen für das Gesundheitswesen. Mehr als 6.000 Mitarbeiter von Flensburg bis nach Oberstdorf versorgen damit mehr als 600 Kunden aus dem Bereich Gesundheits- und Sozialwesen mit infrastrukturellen und technischen Dienstleistungen des Gebäudemanagement. Zwei eigene Cook&Chill Küchen im Süden und im Norden runden neben dem Markenkonzept COFFEE friends das Dienstleistungsangebot der KDS Gruppe im Bereich Catering & Vending ab. Im Süden ergänzt die eigene Großwäscherei das integrierte Dienstleistungskonzept um fachliches Know-How und Beratungskompetenz und das deutschlandweit. Im Bereich „Betreibergesellschaft“ entsteht mit der KDS Gruppe eine der marktbestimmenden Unternehmen. 15 Jahre Erfahrung auf dem Gebiet der so genannten Organschaften haben mittlerweile zu mehr als 60 unter dem Management der KDS stehenden Servicegesellschaften geführt – gerade auf diesem Segment erwartet die Gruppe auch in den kommenden Jahre weiterhin zweistellige Wachstumsraten.

Fakten zur KDS Gruppe: • Dachgesellschaft: Lattemann & Geiger Dienstleistungsgruppe • Mitarbeiter Gesundheitswesen: 6.511 (Stand 31.12.2009) • Standorte Deutschland: 25 • Kunden: > 600 • Betreiber-/Servicegesellschaften: 63 • Hauptsitz(e): Dietmannsried und Flensburg • Geschäftsführung: Ulrich Geiger (Vorsitzender), Sabine Denk, Claudia Conrad, Peter Csupor, Tim Knoche

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KDS Klinikdienste Süd GmbH Steinbühl 1 87463 Dietmannsried Tel. 08374.2323-200 KDS Beteiligungs GmbH Lise-Meitner-Str. 1 24941 Flensburg Tel. 0461.58710-0


GESUNDVITAL

Effizient, wirtschaftlich und extrem leise Sie werden diese Situation kennen: in einem Objekt wie z. B. einem Krankenhaus oder Altenheim sollen täglich die Fußböden maschinell gereinigt werden und gleichzeitig darf der Tagesablauf im Haus nicht gestört werden. Klinikpersonal, Patienten, Bewohner und Besucher sollen am Besten gar nichts von den Reinigungsarbeiten mitbekommen. Keiner soll durch Arbeitsgeräusche gestört werden. Gerade für solche Einsatzzwecke bietet nun die KENTER GmbH, Deutschlands größtes Handelshaus für Reinigungstechnik, die passenden Lösungen an: die neuen superleisen Kompaktklassen SIMPLA und MEDIA in Arbeitsbreiten von 50cm bis 75cm.

vier Stunden am Stück möglich. Auf Wunsch gibt es die neuen Simplas und Medias auch mit integrierten Ladegeräten. Somit sind die Maschinen an jeder normalen Steckdose wieder aufladbar, was innerhalb eines Objektes für eine höhere Mobilität sorgt. Die klar strukturierten und einfach zu bedienenden Elemente der Maschinen lassen auch weniger erfahrene Reinigungskräfte die neuen SIMPLAS und MEDIAS schnell und sicher bedienen. Ein Digitaldisplay liefert die wichtigen Daten im Blickfeld des Bedieners. Das ergonomische Design ermöglicht eine intuitive und ermüdungsfreie Anwendung der Maschinen.

Eine große Auswahl an verschiedenen Bürsten und Pads bieten ihnen für jede Bodenbelagsart die passende Lösung. Für beide Baureihen sind neben Tellerbürsten- auch eine Walzenbürsten-Variante erhältlich. Pflegearbeiten an der Maschine können von jedem Bediener werkzeuglos durchgeführt werden. FullService-Verträge, welche für jede Maschine erhältlich sind, minimieren ihre Folgekosten. www.kenter.de

Diese beiden Klassen vereinen die bekannte und bewährte Robustheit mit neuester Technik: ihre vollständig gekapselten Saugmotoren sind in Punkto Lautstärke das Nonplusultra. Gleichzeitig erhöht sich durch die neue Technologie die Lebensdauer der Motoren. Dies ermöglicht dem Anwender zu Zeiten zu reinigen, zu denen dies bislang geräuschbedingt nicht möglich war. Mehr Flexibilität und Reaktionsfähigkeit sind nun möglich. Die perfekte Absaugung der Schmutzflotte hinterlässt einen sauberen und sofort wieder begehbaren Fußboden. Somit bleibt der Betriebsablauf störungsfrei. Mit dem optional erhältlichen Comac Dosier System (CDS) kann der Chemieeinsatz und die eingesetzte Wassermenge exakt dosiert werden. Dies schont die Umwelt und den Geldbeutel. Große und leicht zugängliche Wassertanks ermöglichen eine einfache und gründliche Reinigung derselben. Je nach Batterievariante sind nun Laufzeiten von bis zu

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NEUERĂ&#x2013;FFNUNGCF Händlerverzeichnis Thema

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COFFEE friends CARE erĂśffnet erstmalig in Kempten

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In der neuen Cafeteria COFFEE friends CARE im Ă&#x201E;rztehaus am Klinikum in Kempten kĂśnnen sich die Gäste seit 20. März 2010 auf leckere Spezialitäten, traditionelle Blechkuchen und einzigartige Kaffeespezialitäten freuen. Auch

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bietet das Team von COFFEE friends den Patienten, Besuchern, Ă&#x201E;rzten und Angestellten aus Klinikum und Ă&#x201E;rztehaus täglich wechselnde Mittagsgerichte. Die frisch gepressten Säfte versorgen die Gäste mit den notwendigen Vitaminen fĂźr einen erfolgreichen Tag. In dem angrenzenden Kiosk ist die passende Tagespresse zu dem morgendlichen Kaffee erhältlich.

Die täglichen Ă&#x2013;ffnungszeiten: Mo-Fr

7.00 bis 19.00 Uhr

Sa, So, Feiertage

9.00 bis 17.00 Uhr

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www.coffeefriends.de

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WOHNUNGSWIRTSCHAFT Händlerverzeichnis Thema

Lattemann & Geiger Facility Management

– Ihr Partner in der Wohnungswirtschaft Lange eine der unterschätzesten Branchen in Deutschland, ist das Facility Management heute aus dem Bereich der Wohnungswirtschaft nicht mehr wegzudenken. Übernahmen durch neue Eigentümer, notwendige Modernisierungen und steigende Energiepreise führten in den letzten Jahren

Praxiserfahrung die zählt: Mittlerweile bewirtschaftet die L&G FM mehr als 10.000 Mieteinheiten in Bayern, Baden-Württemberg und Nordrhein-Westfalen

Dienstleistungen für die Wohnungswirtschaft • Hausmeisterservice • Haustechnikservice • Instandhaltungsmanagement • Betriebsführung • Mobiler Kleinreparatur-Service • Garten- und Grünpflege • Winterdienst • Verkehrssicherung • Treppenhausreinigung • Wohnungsmodernisierung

zu einer verstärkten Konkurrenzsituation und zwangen Immobilieneigentümer, Finanzinvestoren genauso wie öffentliche Wohnungsbauunternehmen und Genossenschaften zu neuen Handlungsstrategien. Damit rückte das bisheriges Randthema „Gebäudemanagement und Gebäudedienstleistungen“ vermehrt in den Mittelpunkt der Überlegungen. Mehr und mehr werden professionelle Dienstleistungskonzepte herangezogen, die die gesamten Prozesse einer Immobilie koordinieren. Ziel dieser ist es, die Betriebs- und Bewirtschaftungskosten dauerhaft zu senken, Fixkosten zu flexibilisieren, die technische Verfügbarkeit der Anlagen zu sichern und so den Wert von Gebäuden und Anlagen langfristig zu erhalten. Dementsprechend groß sind die Wachstumspotentiale in diesem Bereich, der erst am Anfang seiner Etablierung steht. Als Spezialist für ausgefeilte und individuelle Dienstleistungen hat die Lattemann & Geiger Facility Management GmbH (L&G FM) ein Dienstleistungsmodell speziell für die Bedürfnisse der Wohnungswirtschaft entwickelt.

L&G – Ihr Dienstleister Umfassende Praxiserfahrung, verbunden mit

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der technischen Ausstattung und den Spezialisten in den verschiedenen Bereichen münden bei L&G in einen umfassenden strategischen Ansatz zur Optimierung der Gesamtimmobilie und garantieren eine 1ADienstleistung. Mit dem „mobilen Mieterservice“ ist das Service-Team innerhalb kürzester Zeit vor Ort und kann schnell und effektiv die Wünsche der Mieter erfüllen – egal ob Ausfall der Heizung oder Wasserschaden - auf Wunsch auch mit einer 24 Service-Hotline.

Vertragsmodelle: • Outsourcing/Fremdvergabe • Gemeinsame Servicegesellschaft • Management vorhandener Personalkapazitäten • Personalübernahme • Übernahme vorhandener Dienstleistungstöchter • Einheitspreisabkommen


Großes Interesse am Dornier Museum

NEWSLGG

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ie zweite GEFMA-Lounge Bayern Schwaben 2009 fand am 26. November 2009 in Friedrichshafen im Dornier Museum statt. 45 Teilnehmer kamen hier zusammen, um sich diese einzigartige Immobile etwas näher anzuschauen und an einem Wissensaustausch zum Thema Facility Management teilzunehmen.

1989 gegründet versteht sich GEFMA als das deutsche Netzwerk der Entscheider im Facility Management (FM). Über 600 Mitglieder haben sich im Verband organisiert, um sich gemeinsam für Bekanntheit und Weiterentwicklung des FM einzusetzen. Das Dorniermuseum, seit knapp sechs Monaten in Betrieb, verknüpft in beeindruckender Weise hochmoderne Architektur und Technik mit der eindrucksvollen Dokumentation des Lebens von Claude Dornier. Der Grundriss des Museums ist der Form eines Hangars nachempfunden und zeichnet damit symbolisch eine Rollfeld-Abzweigung des Flughafens Friedrichshafen nach. Friedrichshafen ist die Geburtsstätte der Firma Dornier. Die örtliche Verbindung des Museums zum Flughafen Friedrichshafen macht die Zusammenhänge von den Anfängen der Luftfahrt bis zum heutigen Flugverkehr für jeden Besucher hautnah erlebbar. Nach einer kurzen Begrüßung und Vorstellung der GEFMA durch Christiane Roese und Martina Vogt, die den verhinderten GEFMALounge-Leiter Bayern Schwaben Thomas Braun vertraten, brach die erste Gruppe zur Technikführung in die Katakomben des Dornier Museum auf. Dort erhielten die interessierten Besucher einen Einblick in die hochmoderne Technik und die komplexen und hoch standardisierten Abläufe der Luft- und Heiztechnik. Die zweite Gruppe machte sich unterdessen zu einem Rundgang im Dornier Museum auf. Von den Anfängen Dorniers als Konstrukteur über sein Wirken während der beiden Weltkriege bis hin zu seinen Nachfolgern zeichnete das Museum in einer Kombination aus Fotoimpressionen, nach gebauten Modellen

und Filmen ein beeindruckendes Bild seines Schaffens und seinem Einfluss auf die Flugzeugentwicklung.

seums, ging diese erfolgreiche Veranstaltung schließlich stimmungsvoll zu Ende.

Zum Hintergrund Nach den beiden Führungen konnten sich die Teilnehmer bei Buffet und Getränken im hauseigenen Restaurant stärken und so in den gemütlichen Teil des Tages übergehen. Beim anschließenden „Facility-Talk“ ergaben sich interessante Gespräche, bei denen Erfahrungen ausgetauscht und neue und alte Geschäftskontakte gepflegt wurden. Mit den letzten Klängen des Radio 7 – Geheimkonzerts von Emiliana Torrini, im Hangar des Mu-

Seit der Eröffnung des Dornier Museums im Juli 2009 betreut die Lattemann & Geiger Facility Management GmbH (L&G FM) die Immobilie im Hinblick auf technisches und infrastrukturelles Gebäudemanagement. Angefangen von der Außenanlagenpflege, über den Winterdienst bis hin zur technischen Wartung und Unterhaltsreinigung erbringt die L&G FM nahezu alle Dienstleistungen, die außerhalb des Museumsbetriebes anfallen.

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NEWSMSA Händlerverzeichnis Thema

Neue Mensa in Memmingen eröffnet

Umgesetzt wurde die neue Mensa durch die Stadt Memmingen Service GmbH, an der die Stadt mit 51 Prozent beteiligt ist. Die anderen 49 Prozent hält die Firma Lattemann & Geiger (L&G) aus Dietmannsried. Als Dienstleister mit eigener Großküche (menü-service-allgäu GmbH) wurde hier ein kompetenter Partner gefunden, um auch die zukünftige Mittagsverpflegung an den Memminger Schulen zu gewährleisten. Geöffnet ist die Mensa von Montag bis Freitag vor dem Unterricht und in den Pausen. Dabei

werden täglich ca. 1.200 Schüler mit Kaffee und Kaltgetränken, Pausensnacks und leckeren Mittagsgerichten versorgt.

Neues Konzept in der Schulverpflegung – COFFEE friends Campus Das COFFEE friends Campus Konzept entstand aus konsequenter Fortführung des Coffee-Shops COFFEE friends in Dietmannsried. Vor allem Schulen, Fachhochschulen und Universitäten können hier auf ein modernes Mensakonzept mit einer erfahrenen und um-

Am 15. September 2009 war es soweit. Pünktlich zum neuen Schuljahr 2009/2010 eröffnete die neue Mensa an der JohannBierwirth Berufsschule in Memmingen. In nur sechs Monaten wurden alle Umbaumaßnahmen abgeschlossen und der bisherige Aufenthaltsraum rund um den Pausenkiosk erstrahlt nun, mit Platz für bis zu 100 Schülern, in neuem Glanze.

fassenden Organisation zurückgreifen. Gesunde und leckere Pausenversorgung und abwechslungsreiche Mittagsgerichte stehen hier im Fokus. Die Belieferung erfolgt durch die MenüService Allgäu GmbH (msa). Die moderne Großküche in Sonthofen ist Deutschlands südlichste Cook & Chill-Küche. Die msa legt hierbei großen Wert darauf, Produkte und Zutaten aus der Region zu verwenden. Auf Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe wird bei der Herstellung der Speisen konsequent verzichtet. Mit der Berufsschule in Immenstadt sowie diversen Kindergärten und Firmenkantinen kann die Großküche dabei auf ausreichend Erfahrung in der Vollverpflegung zurückgreifen.

Und weils schmecken soll – Kids and Student Menü Gerade die Erfahrungen und Rückmeldungen der Schülerinnen und Schüler sind für die Speisenplangestaltung extrem wichtig. So wurden die Speisepläne für die Schulen und Kindergärten von der msa nun noch einmal überarbeitet und verfeinert. Für Kinder und Schüler wurden nun getrennte Speisepläne entwickelt. Die Wünsche der Kinder wurden hier nun ganz bewusst mit aufgenommen, ohne gleichzeitig den Anspruch einer gesun-

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NEWSMSA den und vollwertigen Mittagsverpflegung zu vernachlässigen. Durch die Integration der Kinder in die Speiseplangestaltung können die Kinder und Jugendlichen ihre Mittagsverpflegung aktiv mitgestalten und werden gleichzeitig für gesundes Mittagessen sensibilisiert und begeistert. Die neuen Speisepläne gewährleisten eine größere Abwechslung der angebotenen Speisen.

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r e g i e G   &   n n a m e t Mit Lat g l o f r E m zu Als eines der Top-20-Unternehmen im Bereich Facility Management in Deutschland ist die Lattemann & Geiger Dienstleistungsgruppe (L&G) auf kompetente Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter angewiesen und immer auf der Suche nach motiviertem und engagiertem Nachwuchs. So breit gefächert wie das Aufgabengebiet sind auch die Einstiegsmöglichkeiten: Egal ob als Schüler, Student, Absolvent oder Young Professional bietet L&G interessante Einstiegsmöglichkeiten im kaufmännischen und technischen Bereich.

sich anschließend auf ein Fachgebiet Ihrer Wahl spezialisieren. Young Professionals mit 2-3 Jahren Berufserfahrung lockt ein Direkteinstieg mit der Perspektive auf Team- bzw. Betriebsleitung. Neben einem individuellen Karriereplan erhält jede/-r Absolvent/-in sein persönliches Coaching: Ein eigener Mentor aus der Geschäftsleitung steht den Nachwuchsführungskräften auf Ihrem individuellen Weg bei L&G zur Seite.

Eltern über die Möglichkeiten der Ausbildung innerhalb der Gruppe. Über 15.000 Besucher können sich hier bei knapp 150 ausgewählten Ausstellern über Berufsausbildungsangebote informieren. Mitarbeiter und derzeitige Azubis von L&G geben hier jährlich Einblicke in die Ausbildung und Arbeit innerhalb eines Facility Management Unternehmens.

Lehrstellen bei L&G

Von der Uni / FH zu Lattemann & Geiger

Auch für Schulabgänger gibt es ein vielfältiges Angebot. So sucht L&G ständig Azubis für die Berufsbilder:

Als Dienstleister lassen wir Sie auch nach Ihrer fachlichen Erstausbildung nicht im Regen stehen. Als erfolgreicher Dienstleister legt L&G großen Wert auf die ständige Weiterbildung Ihrer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Die L&G Schulungsakademie, mit jährlich mehr als 80 Bildungsangeboten in den unterschiedlichsten Bereichen, bietet Ihnen die ideale Plattform für Ihre berufliche Weiterbildung. Das neue Schulungsprogramm für 2010 steht Ihnen ausführlich unter www.lgg.net/akademie zum Download zur Verfügung.

Lernen Sie das Unternehmen bereits während Ihres Studiums als Praktikant/-in, Werksstudent/-in oder Diplomand/-in kennen. Hier bieten sich spannende Aufgaben in den unterschiedlichsten Bereichen. Machen Sie erste Erfahrungen in der Praxis und wenden Sie das Gelernte im täglichen Geschäftsalltag an. Für Absolventen von Universitäten und Fachhochschulen bietet L&G spezielle Trainee-Programme. Auf diese Weise lernen Sie die einzelnen Bereiche und Unternehmensabläufe intensiv kennen und können

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• Gebäudereiniger/-in • Bürokaufmann/-frau • Koch/Köchin

Bereits während der Schulzeit haben Schüler die Möglichkeit, in einem Orientierungs- oder Berufspraktikum das Unternehmen einmal hautnah kennen zu lernen. Jährlich informiert die L&G auf der Allgäuer Lehrstellenbörse interessierte Schüler und

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Weiterbildungsmöglichkeiten

Alle offenen Stellen, die Einstiegschancen und Weiterbildungsmöglichkeiten finden sie auch im Internet unter: www.lgg.net/jobs


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Lattemann & Geiger Dienstleistungsgruppe zufrieden mit dem Jahr 2009 – Erweiterung der Geschäftsführung schafft Voraussetzung für geplantes Wachstum

v.l.n.r.: Thomas Krug, Claudia Conrad, Sabine Denk, Thomas Braun, Judith Lill, Ulrich Geiger

Nach einem durchwachsenen Jahr 2008, ging das Jahr 2009 für die Lattemann & Geiger Dienstleistungsgruppe mit Hauptsitz in Dietmannsried im Allgäu erfreulich zu Ende. Triebfeder des Wachstums waren die Bereiche Dienstleistungen für das Gesundheitswesen mit den Tochtergesellschaften KDS Klinikdienste Süd und KDS Klinikdienste Nord und dem Spezialgebiet „Servicegesellschaften“ sowie der Geschäftsbereich Facility Management, der allein im Bereich Wohnungswirtschaft den deutschlandweiten Umsatz um mehr als 50% steigern konnte. Der klassische Bereich Gebäudereinigung konnte ebenfalls

das Niveau der Vorjahre übertreffen, genauso wie die Bereiche Textilservice und Personalservice. Der Bereich Catering & Vending wurde durch das neue Konzept „COFFEE friends“ gestärkt und konnte dadurch seinen Anteil am Gesamtumsatz steigern. Auch das Jahr 2010 steht im Zeichen weiteren Wachstums. Die organisatorischen Voraussetzungen wurden im Rahmen eines „Business Excellence“-Programmes mit dem Namen „L&G – Die Dienstleistungslogistiker“ geschaffen. Im Zuge der Organisationsentwicklung wurden auch die Zuständigkeiten innerhalb der Geschäftsführung kundeno-

rientiert ausgestaltet. „Wir wollen unseren Kunden und Mitarbeitern eine solide Zukunft bieten, hierzu benötigen wir eine kompetenzorientierte Aufteilung der Verantwortung in der zukünftigen Geschäftsführung“, so Ulrich Geiger als geschäftsführender Gesellschafter. Die neue Geschäftsführung umfasst neben Ulrich Geiger als Vorsitzenden der Geschäftsführung fünf weitere Personen: Thomas Braun (Dipl.-Kfm.), Claudia Conrad (Dipl.-Ing.), Sabine Denk (Betriebswirtin), Thomas Krug (Dipl.Ing.) sowie Judith Lill (Anwältin), die alle bereits vor der Ernennung zum Geschäftsführer unterschiedliche Führungspositionen in der Gruppe wahrgenommen haben.

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30 Jahre bei der MenüService Allgäu GmbH Seit nunmehr 30 Jahren ist Gabriele Wölfle als Diätassistentin bei der FrischeKüche Menü-Service Allgäu (msa) in Sonthofen tätig. Vor Gründung der msa im Jahr 2007 war Frau Wölfle im Klinikum Immenstadt in der Küche in gleicher Position tätig. Nach Übergang zur FrischeKüche übt Gabriele Wölfle seitdem ihre Tätigkeit als Diätassistentin in Sonthofen aus. „Gerade die Abwechslung zwischen Beratung am Patienten und der Arbeit in der Küche ist das, was mir soviel Spass macht“, so Gabriele Wölfle.

schentuch dabei“, so Ulrich Geiger auf die Frage ob bei Frau Kettner nicht vielleicht die eine oder andere Abschiedsträne kullern würde. In der netten Runde erzählte Frau Kettner von den Anfängen in ihrem ersten Objekt bis hin zu der ein oder anderen heimlichen Mittagspause in der Sonne auf einer der schönen Wiesen im Allgäu. „Es war nicht immer leicht“, so Stella Kettner „aber meinen Job habe ich trotzdem so gern gemacht und es fällt mir doch schwerer als gedacht jetzt Abschied nehmen zu müssen.“ Herr Geiger dankte Frau Kettner für ihren tollen Einsatz in den vergangenen 21 Jahren. „Ach und wissen Sie Herr Geiger – ich hab jetzt genug zu tun, reisen, meine Enkel, der Garten – es fällt immer was an“, und wenn nicht, dann freuen sich ihre Kolleginnen und Kollegen sicherlich immer wieder über den einen oder anderen Besuch.

Sabine Denk (Geschäftsführerin der msa), Reinhard Reitzner (Geschäftsführer der msa) und Ulrich Geiger (geschäftsführender Gesellschafter der Lattemann & Geiger Dienstleistungsgruppe) gratulierten Frau Wölfle zu ihrem Jubiläum und dankten ihr für ihr Engagement über die letzten Jahre.

v.l.n.r. Marc Preußner, Stella Kettner, Ulrich Geiger

v.l.n.r. Sabine Denk, Gabriele Wölfle, Reinhard Reitzner, Ulrich Geiger

Stella Kettner wird nach 21 Jahren in den Ruhestand verabschiedet Am Donnerstag, den 25. Februar 2010 war es soweit – Stella Kettner wurde nach 21 Jahren bei Lattemann & Geiger in den Ruhestand verabschiedet. Zu diesem Anlass versammelten sich Ulrich Geiger (geschäftsführender Gesellschafter), Marc Preußner (Prokurist), Erwin Herz (Hausmeister) und die Objektleitungen aus dem Raum KE/OA um Frau Kettner einen gebührenden Abschied zu gestalten. „Ich habe immer ein Ta-

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Lattemann & Geiger Facility Management und Golzke Gebäudeservice ziehen in Dortmund um Bereits im Januar 2010 bezog die Lattemann & Geiger Facility Management GmbH am Standort Dortmund neue Räumlichkeiten. Nun folgt auch die Golzke Gebäudeservice GmbH. Als eines der führenden Unternehmen im Bereich Gebäudemanagement in Süddeutschland macht die Lattemann & Geiger Dienstleistungsgruppe damit einen entscheidenden Schritt, um ausgehend vom Standort Dortmund die Etablierung im Raum Nordrhein-Westfalen erfolgreich voranzutreiben. Bereits in den letzten Jahren war das Unternehmen verstärkt in Nord- und Westdeutschland im Bereich Wohnungswirtschaft und Immobilien tätig und konnte sich dort erfolgreich etablieren. Durch die Zentralisierung ihrer beiden Tochterfirmen in


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ten sich den interessierten Fragen der Besucher. Nach Informationen der Initiatoren waren in diesem Jahr v.a. die kaufmännischen Berufe sehr gefragt.

Individuelle Betreuung und regionale Nähe sind Ansprüche des Unternehmens, um den Kunden fachkompetente und maßgeschneiderte Dienstleistungen zu bieten und so in der Region entsprechend marktorientiert auftreten zu können.

Auch die Lattemann & Geiger Dienstleistungsgruppe (L&G) war hier mit einem Stand vertreten und stellte den Schülerinnen und Schülern die Berufe Gebäudereiniger/-in, Koch/Köchin und Bürokauffrau/-mann vor. „Wir müssen feststellen, dass das Interesse an unserer Branche über die vergangenen Jahre stetig angestiegen ist“, so Dr. Ulrich Neusinger, Leiter Personal und Recht bei L&G.

Zu erreichen sind die beiden Firmen ab sofort unter folgender Anschrift: Revierstr. 7 D-44379 Dortmund

Lattemann & Geiger Dienstleistungsgruppe auf der 13. Allgäuer Lehrstellenbörse Am 06. März 2010 fand die 13. Allgäuer Lehrstellenbörse an der Wirtschaftsschule in Kempten statt. Trotz Sturm, Schnee und Eis stürmten tausende Besucher die Hallen des beruflichen Schulzentrums in Kempten. Über 150 Aussteller stell-

Ex-Grünwert Vorstand Ralf Seveneick wechselt zu Lattemann & Geiger Der ehemalige Gründer und Vorstand der Grünwert AG Münster, Ralf Seveneick, verstärkt seit Mitte Februar die Lattemann & Geiger Dienstleistungsgruppe. Als Vertriebsleitung Nord/West verantwortet er zukünftig den weiteren Ausbau der Region Nordrhein-Westfalen vom Standort Dortmund aus. Zudem verantwortet er zukünftig den weiteren Ausbau im Bereich Wohnungswirtschaft. Der 40-jährige war vor seinem Eintritt bei Lattemann & Geiger als Vorstand eines deutschlandweiten Netzwerkes für infrastrukturelle Dienstleistungen mit dem Schwerpunkt Wohnungswirtschaft und als Berater für unterschiedliche Immobilienunternehmen tätig. Zum Wechsel von Ralf Seveneick sagte der Geschäftsführer der Fachgesellschaft Lattemann & Geiger Facility Management GmbH,

Thomas Braun: „Wir freuen uns sehr mit Ralf Seveneick einen ausgesprochenen Kenner des Branchensegments Wohnungswirtschaft nun mit an Bord zu haben. Seine Erfahrung gepaart mit der Innovationskraft unseres Unternehmens bildet zusammen mit der vorhandenen Kundenstruktur eine ideale Basis für die weitere Entwicklung in unserem Geschäftsfeld Wohnungswirtschaft. Von der Grundeinstellung qualitatives statt quantitatives Wachstum kommen hier ein Unternehmen und eine Persönlichkeit zusammen, die eigentlich schon immer zusammengehört haben.“

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NEWSLGG Händlerverzeichnis Thema

Das Skiinternat Oberstdorf - Sport auf höchstem Niveau

Die 2007 gegründete Skiinternat Oberstdorf GmbH, gleichzeitig Bundesstützpunkt Ski Nordisch und Alpin des Deutschen Skiverbandes (DSV), liegt in Deutschlands südlichst-gelegener Marktgemeinde, eingebettet in die Bergkulisse der Allgäuer Alpen. Ziel der GmbH ist es, jungen Nachwuchstalenten die Möglichkeit eine positive, leistungssportliche Entwicklung in Verbindung mit einer schulischen und beruflichen Ausbildung zu bieten. 2008 wurde dem Skiinternat Oberstdorf für dieses Verbundsystem von Schule und Leistungssport das Prädikat „Eliteschule des Sports“ verliehen. Aktuell besuchen 35 Jugendsportler das Internat, von denen der überwiegende Teil aus Bayern und Baden-Württemberg kommt. Bewerben können sich Kinder ab 14 Jahren,

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entscheidende Voraussetzung dafür ist die Zugehörigkeit zu einem Nachwuchskader. Im Internat erhalten die Kinder und Jugendlichen in Kooperation mit dem Schwäbischen Skiverband, der Marktgemeinde Oberstdorf und dem Bayerischen Skiverband e.V. eine optimale leistungssportliche Betreuung am Bundesstützpunkt sowie ein familiäres Umfeld, in dem sie Eigenverantwortung, Selbständigkeit und Selbstorganisation lernen. Darüber hinaus bietet das Internat Platz für bis zu 25 externe Sportler, die sich auf eine bestimmte Zeit, z.B. zu Lehrgängen oder als Vorbereitung auf wichtige Wettkämpfe kostengünstig im Internat einmieten können. Aktuell in Anspruch nahm dies der A-Kader der Short Track Nationalmannschaft, der im Januar die Olympiavorbereitung für Vancouver absolvierte.

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Zwischen Kraftraum und Schulbank ........................................... Großen Wert legt das Internat, neben einer optimalen Sportförderung, auf die schulische Ausbildung der Kinder und Jugendlichen, die mithilfe einer Kooperation mit den umliegenden Schulen, sichergestellt wird. Durch diese Verbindung wird den Sportlern die jeweils individuell bestmögliche schulische Ausbildung garantiert. So gehen die Nachwuchssportler morgens ganz normal zur Schule, anfallende Fehlzeiten aufgrund von Training und Wettkämpfen werden anschließend mithilfe von Nachhilfe- und Förderprogrammen nachgeholt. Hierfür ist es notwendig, dass neben der entsprechenden Trainerstruktur auch die Qualität und die örtliche Nähe der Sportstätten ineinander greifen. Dafür sorgen


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am Stützpunkt 20 hauptamtliche Trainer in allen Disziplinen, sowie Mitarbeiter der Skiinternat Oberstdorf GmbH, die entsprechende Absprachen mit Schulen, sowie die Organisation von Nachführ-/ Nachhilfeunterricht übernehmen. Neben der Schule absolvieren die Kinder ca. 6-10 Trainingseinheiten pro Woche, in der Wettkampfphase von Dezember bis März kommen dazu noch Wettkämpfe am Wochenende. Dafür stellt der Verband Trainer zur Verfügung, die die Nachwuchssportler in kleinen Trainingsgruppen, aufgeteilt nach Sportart und Alter, am Stützpunkt in Oberstdorf trainieren. Dass dieses System erfolgreich ist, zeigen die Platzierungen erst jüngst wieder bei den Juniorenweltmeisterschaften 2010. Podestplätze über alle Disziplinen hinweg belegen eindrucksvoll die Wettbewerbsfähigkeit der Oberstdorfer Sportler. Besonders hervorzuheben sind als Aushängeschild die beiden 18-Jährigen, Hanna Kolb und Johannes Rydzek, die in Ihren Disziplinen Skilanglauf und Nordische Kombination aufgrund ihrer hervorragenden Weltcup - Ergebnisse eine Nominierung für die Olympischen Spiele in Vancouver erhalten haben.

Verpflegung durch die menü-service-allgäu GmbH – Gesund und lecker ........................................... Bereits seit 2008 wird das Skiinternat Oberstdorf von der modernen Großküche menüservice-allgäu GmbH (msa) in Sonthofen verpflegt. Die besondere Herausforderung stellt dabei die ganz unterschiedliche individuelle sportart- und sportlerabhängige Ernährung dar. Dazu Peter Bösl, Geschäftsführer der Skiinternat Oberstdorf GmbH: „Im Skiinternat sind verschiedenste Sportarten; vom Skisprung bis zum Skilanglauf; untergebracht. Dabei muss allen Anforderungen des Leistungssports gerecht werden. Dies gilt auch für die Ernährung. Durch das reichhaltige und abwechslungsreiche Angebot der msa ist jeder Athlet in der Lage, die für ihn bestmögliche Ernährung sicherzustellen“. In Kombination mit der Ernährungsberatung am Olympiastützpunkt Bayern versucht die Schule von Anfang an, den Kindern ernährungsspezifisches Wissen zuteil werden zu lassen und setzt dabei besonders auf die Einsicht und das Verständnis der jungen Sport-

ler. Ohne Druck sollen sie durch Ernährungsberatung in Form von Sprechstunden und Workshops sensibilisiert und dazu gebracht werden, eigenständig aus dem reichhaltigen Angebot das für sie Passende auszuwählen. Dazu gehört viel Eigenständigkeit und auf der anderen Seite ein Angebot, das abwechslungsreich und über die verschiedenen Sportarten sportlerspezifisch zusammengesetzt ist und natürlich schmecken soll. Um diese Faktoren optimal auszuloten, stehen die Eliteschule des Sports und die Großküche in einem ständigen Austausch und intensivem Prozess der Optimierung. „Dass eine Großküche den Anforderungen und Bedürfnissen einer kleinen Gruppe von Leistungssportlern gerecht wird, zeichnet die hohe Qualität und Flexibilität aus. In Absprache mit der Küchenleitung, den Diätassistenen und dem Koch vor Ort wurde in den letzten Jahren viel Zeit in die Abstimmung der Speisepläne, die Komponentenzusammensetzung der Speisen, sowie die Möglichkeit, einzelne Nahrungsmittel frisch zubereiten zu können, investiert. Durch die Kombination von cook & chill – und frisch zubereiteten Komponenten werden wir allen Sportarten des Leistungssports gerecht“, so Peter Bösl.

zu kühlen. Erst unmittelbar vor der Ausgabe werden sie durch zwei Köche vor Ort durch das Erwärmen bedarfsgerecht regeneriert und können so frisch verzehrt werden, ohne dass wichtige Nährstoffe verloren gehen. Herr Pius Paschke, seines Zeichens Internatssprecher, zeigt sich zufrieden: „Seitdem wir einen festen Koch vor Ort haben, schmecken die Speisen noch besser. Wir sind bis zu 280 Tage im Jahr im Internat, da wiederholen sich die Speisen schon mal, trotzdem bemühen sich die Köche zu variieren und gehen sogar auf unsere Wünsche ein.“ Nur eines hat er noch auszusetzen: „Das Nutella ist immer noch kein echtes“. Doch vielleicht kann ja auch dafür noch eine Lösung gefunden werden.

Als südlichste cook & chill -Großküche Deutschlands ist die msa in der Lage, die Speisekomponenten nach dem Garen möglichst schnell auf eine Temperatur unter 4 Grad

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WIRTSCHAFTNEWS Händlerverzeichnis Thema

Wie das

Die Neu-Ulmer Süddeutsche Baumaschinen Handels GmbH zieht um Sie handeln mit Baumaschinen. Was unterscheidet sie dabei von Mitbewerbern? Wir handeln mit Baumaschinen, aber wir vermieten und reparieren sie auch. Der Service rückt immer mehr in den Mittelpunkt und das ist ein Trend, auf den wir stark reagieren. Wir bieten zunehmend Beratung und Pflege an, ebenso Ausstattung für die Maschinen. Deshalb haben wir seit kurzem auch ein neues Standbein geschaffen: den Baugerätevertrieb und -service. Denn wer baut, der braucht ja auch Kleinmaterialien und all die Dinge drumherum. Damit runden wir das Angebot für die Kunden ab. Das Unternehmen gibt es seit 1991. Wie kam es zur Gründung? Familie Karrer hat die BAU Süddeutsche Baumaschinen Handels GmbH 1991 in Ulm

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gegründet. Sie hatten in Kempten bereits eine Firma und haben damals nach Ulm erweitert. Schon einige Jahre später wurden die Geschäftsräume zu klein und die Firma zog nach Neu-Ulm um. 1996 kam die Niederlassung Kempten dazu, 2005 die Niederlassung in München-Puchheim. Und jetzt steht der Umzug in Neu-Ulm in ein abermals größeres Firmengebäude an. Ist es noch immer ein Familienbetrieb? Ja, das Unternehmen gehört Familie Karrer, Norbert Karrer und ich sind die Geschäftsführer. Insgesamt haben wir 48 Mitarbeiter und durch den Neubau schaffen wir noch vier oder fünf weitere Arbeitsplätze. Keine Spur von Wirtschaftskrise? Wir reagieren durch diese Veränderungen auf

Unternehmen damit auf den Markt und die Wirtschaftskrise reagiert, erzählt Mike Fabienke, Geschäftsführer im Verkauf, im Interview die Krise. Während ein Unternehmensteil weniger gut läuft, zieht ein anderer an. Deswegen verstärken wir unseren Service und die Vermietung, wir haben das neue Standbein rund um die Baugeräte aufgebaut und ziehen in die größeren Räume. Wir stabilisieren und verfestigen die gewachsenen Strukturen und sind damit auch weniger abhängig von der Konjunktur. Was versprechen Sie sich vom Neubau der Niederlassung in Neu-Ulm? Für uns ist das ein weiterer Schritt zum Ausbau im süddeutschen Raum und zu noch mehr Kundennähe. Unser Baumaschinenprogramm ist schon jetzt breit aufgestellt, von Hoch- und Tiefbau über Straßenbau, den Garten- und Landschaftsbau bis hin zu Industrie und Kommunen. Der Umzug macht es uns möglich, diese Stärken auch im Bereich der Kundenbetreuung weiter zu untermauern. Wir wollen ein führendes Unternehmen sein und es auch bleiben.

Niederlassung Kempten (Allgäu)

Niederlassung Ulm

BAU Süddeutsche Baumaschinen Handels GmbH Herr Norbert Karrer Dieselstraße 29 • 87437 Kempten Tel.: 0831/57535-0 • Fax: 0831/57535-20 E-mail: kempten@bau-baumaschinen.de web: bau-baumaschinen.de

BAU Süddeutsche Baumaschinen Handels GmbH Herr Mike Fabienke Am alten Flugplatz 5 • 89231 Neu-Ulm Tel.: 0731/97419-15 • Fax: 0731/97419-45 E-mail: ulm@bau-baumaschinen.de web: bau-baumaschinen.de

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Rings

B28


Sicherheitstipp Tipps vom Experten

Erwin Willius öffentlich bestellter und vereidigter Sachverständiger

Rauchwarnmelder retten Leben gel, das auf der Verpackung und auf dem Gerät selbst angebracht ist. VdS-anerkannte Rauchwarnmelder haben bewiesen, dass sie sehr hohen Anforderungen hinsichtlich der Funktions- und Störsicherheit genügen und somit im Ernstfall auch ordnungsgemäß arbeiten.  

In diesen Räumen kann durch die alltägliche Nutzung Dampf und Rauch entstehen, was zu Fehlalarm führen kann. Um sicherzustellen, dass der Rauchwarnmelder im Ernstfall auch wirklich funktioniert, muss er immer mit einer Batterie bestückt sein, seine Funktion per Prüftaste monatlich kontrolliert und darf nicht übermalt oder beklebt werden.

Montage

Schauen Sie gemeinsam mit Willius Sicherheits- und Kommunikationstechnik das Video Rauchmelder retten Leben - Auch das Ihrer Familie und den neuen Kurzfilm „Unter einer Decke“ der Kampagne „Rauchmelder retten Leben“ an.

Rauchwarnmelder müssen am richtigen Platz montiert werden – und zwar dort, wo das Alarmsignal von allen Bewohnern gehört werden kann: direkt unter der Decke und möglichst in oder nahe der Raummitte.

Weil praktisch jeder Brand Rauch erzeugt, kann man sich durch einen so genannten Rauchwarnmelder (manchmal auch Heimrauchmelder oder kurz Rauchmelder genannt) schützen. Dies ist insbesondere nachts wichtig, denn Rauch ist geruchsneutral und kann im Schlaf nicht wahrgenommen werden. Rauchwarnmelder reagieren auf brandbedingten Rauch, so dass im Fall des Falles ein lautes Warnsignal ertönt.

Nicht montiert werden Rauchwarnmelder

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FINANZENBERATUNG Händlerverzeichnis Thema

Zinssicherheit in der Zukunft Viele Immobilienbesitzer beobachten aufmerksam die Entwicklung an den Geld- und Kapitalmärkten – bestimmt doch diese, wie die monatliche Belastung in Zukunft aussehen könnte. Und so wünscht sich mancher Bauherr, dass er für seine Darlehen bei den aktuell niedrigen Zinsen eine neue Festschreibung vereinbaren könnte, obwohl die bisherige noch einige Jahre läuft. Dieser Wunsch wird umso dringender, je mehr man mit steigenden Zinsen in der Zukunft rechnet. Hier kommen sogenannte Forwarddarlehen ins Spiel – eine relativ neue Finanzierungsvariante. Entwickelt wurde das Forwarddarlehen im Jahr 1996 von der Dr. Klein & Co. AG, für die Finanzierung von kommunalen und gemeinnützigen Wohnungsunternehmen. Heute ist es ein häufig genutztes Finanzierungsinstrument innerhalb der gewerblichen und privaten Immobilienfinanzierung. Bei einem Forwarddarlehen handelt es sich um ein klassisches Annuitätendarlehen, dass mit Sondervereinbarungen abgeschlossen wird. Der Kunde vereinbart mit seiner Hausbank oder

Beispiel: Das Ehepaar Meister kaufte 2003 eine Doppelhaushälfte. Ein Baustein der Finanzierung war damals ein Darlehen über EUR 100.000,-- mit einer 10jährigen Zinsfestschreibung. Das Darlehen hat zum Ende der Zinsbindung noch einen kalkulierten Stand von EUR 80.000,--. Familie Meister geht von steigenden Zinsen in den kommenden Jahren aus und will sich bereits heute die aktuell augenscheinlich günstigen Zinsen sichern. Dazu vereinbaren sie mit einer Bank ihres Vertrauens ein Forwarddarlehen: • Auszahlung und Beginn der Zinsfestschreibung in 2013 • Laufzeit der neuen Zinsbindung von 2013 bis 2023 • Zinssicherheit bis 2023 zu 4,99% nom. p.a.1 (Der zukünftige Zinssatz errechnet sich aus dem heutigen Satz für eine 10jährige Zinsbindung (3,94% nom.) und dem Forwardaufschlag für 36 Monate von 1,05% nom. • Das bestehende Darlehen bleibt davon unberührt und läuft vereinbarungsgemäß bis zum Ende der Zinsbindungsfrist weiter. * Konditionen Stand 26.02.2010

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Sascha Zick Betriebswirt (VWA) Baufinanzierungs- und Gewerbekundenberater Allgäuer Volksbank


FINANZENBERATUNG

einer Bank seiner Wahl eine neue Zinsfestschreibung, die ab dem Ende der Bisherigen zu Laufen beginnt. Dafür zahlt er beim Zins einen kleinen Aufschlag. Dieser berechnet sich aus der Länge der Vorlaufzeit und der Steilheit der Zinsstrukturkurve.

zierer können durch die Wahl einer 15- oder 20 jährigen Zinsbindung, im Anschluss an die Bestehende, Kalkulationssicherheit bis zum Laufzeitende bekommen. Durch die Vereinbarung von Sondertilgungsmöglichkeiten bleiben sie trotzdem flexibel.

Das Paar in unserem Beispiel hat die aktuelle Zinssituation geschickt ausgenutzt und hat nun eine sichere Kalkulationsgrundlage für die kommenden monatlichen Belastungen bis zum Jahr 2023. Steigende Zinsen interessieren sie nicht mehr. Die ggf. anfallenden Formalitäten zur Übernahme der Finanzierung vom bisherigen Kreditgeber erledigt die neue Bank im Kundenauftrag.

Forwarddarlehen können im Regelfall bis zu 60 Monate vor Ablauf der bisherigen Zinsvereinbarung abgeschlossen werden. Die Zeitspanne zwischen dem Vertragsabschluss und dem gewählten Laufzeitbeginn, wird als Forward-Periode bezeichnet. In diesem Zeitraum fallen keine Bereitstellungszinsen an.

Es lohnt sich, rechtzeitig über die Zukunft der eigenen Immobilienfinanzierung nachzudenken und sich umfassend beraten zu lassen.

Bitte nehmen Sie Platz Die Baufinanzierungsspezialisten, Bernhard Klepf und Sascha Zick von der Allgäuer Volksbank, laden Sie herzlich ein, Platz zu nehmen. Um mit Ihnen gemeinsam die optimale Weiterführung Ihrer persönlichen Finanzierungsstrategie für eine gewerblich oder privat genutzte Immobilie zu entwickeln und Sie zukunftssicher aufzustellen.

Natürlich lassen sich auch andere Zinsbindungsfristen mit einem Forward verknüpfen. Gewerbliche oder private Immobilienfinan-

Bernhard Klepf Bankbetriebswirt • Baufinanzierungs- und Gewerbekundenberater • Allgäuer Volksbank

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BILDUNGSEMINAR Händlerverzeichnis Thema

Neu: Seminar gegen Flugangst Allgäu Airport und Volkshochschule Leutkirch bieten dreitägigen Kurs â&#x20AC;&#x201C; Flug als Abschluss

Panikattacken, Herzrasen, SchweiĂ&#x;ausbrĂźche â&#x20AC;&#x201C; die Angst vorm Fliegen zeigt sich in verschiedenen Reaktionen und macht den Betroffenen oft schwer zu schaffen. Wege aus der Angst bietet nun ein neues Seminar, das von der Volkshochschule Leutkirch in Kooperation mit dem Allgäu Airport Memmingen erstmals durchgefĂźhrt wird. Unter der Leitung einer erfahrenen Trainerin in Sachen Stressmanagement lernen die Teilnehmer ihre diffusen Ă&#x201E;ngste zu konkretisieren und Techniken, diese aufzulĂśsen. Das dreitägige Seminar beginnt mit einer Besichtigung des Flughafens und wird dann in Gruppensitzungen fortgefĂźhrt. Als Abschluss steht ein Flug mit

Air Berlin von Memmingen nach Hamburg und zurßck auf dem Programm. Das erste Flugangstseminar findet am 25. und 26. Juni am Allgäu Airport unter der Leitung der Trainerin Marie-Therese Weissenhorn statt. Der Abschlussflug nach Hamburg erfolgt am 28. Juni. Kosten pro Teilnehmer: 180 Euro fßr das Seminar, 110 Euro fßr den Hin- und Rßckflug. Anmeldungen bei der VHS Leutkirch, Tel. 07561-87187, www.vhs-leutkirch.de

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Liebherr-Hydraulikbagger GmbH und Business School Memmingen

Entscheidend ist ein guter Start…

GmbH Herrn Mario Engelhardt. Damals bestand der Mitarbeiterbedarf des Unternehmens im Bereich des Marketings, weshalb der zielstrebige Franke mit technischer Vorbildung die Chance zur Aufnahme des Studiums bekam. Heute stellt Herr Engelhardt, gemäß der Anforderung des Studienkonzeptes, einen vollwertigen Mitarbeiter der Abteilung Verkaufsförderung dar und ist u.a. verantwortlich für die Durchführung von Betriebsbesichtigungen in Kirchdorf. Im Jahr 2008 entschied sich Liebherr für die Beschäftigung zwei weiterer Mitarbeiter, rekrutiert aus dem Kandidatenpool der Business School Memmingen, im neu eingeführten Studiengang Business & Engineering (Wirtschaftsingenieurswesen). Hier zeigte das Unternehmen wieder einmal seine große Flexibilität und Durst nach Innovation, da der Studiengang zum Bachelor of Engineering gerade am Anfang stand. Nichtsdestotrotz wurde Frau Miriam Neßler als Mitarbeiterin im Bereich des strategischen Einkaufs angestellt. So unterstützt die engagierte Industriekauffrau die Planung und den Aufbau neuer Standortmöglichkeiten in Ost-Europa und koordiniert die Belange verschiedener LiebherrGesellschaften. Des Weiteren wurde Herr Daniel Franz das Studium verbunden mit einer Tätigkeit im operativen Einkauf ermöglicht. In diesem Zusammenhang unterstützt Herr Franz das Unternehmen durch die Abwicklung von Lieferantenkontakten und die Überwachung verschiedener Materialbestände.

…ganz besonders beim Einstieg in den Beruf. Dieser Satz gilt in der Personalpolitik der Liebherr-Hydraulikbagger GmbH, die Teil der dezentral organisierten Firmengruppe Liebherr mit 32.000 Mitarbeitern in 100 Gesellschaften auf allen Kontinenten der Welt ist, als Leitspruch für die moderne Personalentwicklung.

jährlich ca. 20 neue Auszubildende für die Ausbildungsberufe Industriemechaniker/-in, Industriekaufmann/-frau, Maschinen- und Anlagenführer/-in, Technische/-r Zeichner/-in und Zerspanungsmechaniker/-in beschäftigt. Des Weiteren vergibt Liebherr Praktikumsstellen und stellt praxisorientierte Themen für Studienabschlussarbeiten zur Verfügung.

Personalentwicklung und die Beschäftigung von hochqualifizierten Fachkräften stellt für Liebherr in Kirchdorf einen entscheidenden Wettbewerbsfaktor dar, um die Fertigung von gut abgestimmten Typenreihen hochwertiger Hydraulikbagger stets innovativ voranzutreiben. Denn Innovationen entstehen durch das Know How der Mitarbeiter und die Fähigkeit flexibel auf Marktsignale reagieren zu können.

Darüber hinaus ermöglicht Liebherr in Kirchdorf seit 2007 in Zusammenarbeit mit der Business School Memmingen jungen Menschen das berufsintegrierte Studium zum Bachelor of Arts bzw. Engineering. In diesem Zusammenhang greift das Unternehmen auch auf die Möglichkeit der Rekrutierung von Fachkräften über den attraktiven Kandidatenpool des Personalentwicklungspartners zurück.

Innovationsfähigkeit und Flexibilität fördert Liebherr in Kirchdorf durch die gezielte Ausund Weiterbildung der 1.700 Mitarbeiter am stetig wachsenden Standort. So werden

Als Student des zweiten Jahrgangs der Business School Memmingen im Studiengang Business Management (Betriebswirtschaftslehre) fördert die Liebherr Hydraulikbagger

Beide Studenten starten derzeit mit der Durchführung eines nutzenorientierten Projektes für das Unternehmen Liebherr. Mit diesem Teil des Projekt-Kompetenz-Studiums an der Business School Memmingen rückt die Weiterentwicklung der Mitarbeiter im Bereich der Innovationsfähigkeit und Projektmanagement-Kompetenz in den Mittelpunkt. Damit schaffen Liebherr und seine Mitarbeiter die optimale Voraussetzung lösungsorientiert auf die dynamischen Signale des Marktes auch in Zukunft reagieren zu können.

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VORSORGEGESUNDHEIT Händlerverzeichnis Thema

Krankentagegeldversicherung: Risikoabsicherung für Selbstständige und Gesellschafter-Geschäftsführer

Gesundheit kann man nicht kaufen. Mit einem guten Vorsorgekonzept lassen sich aber Behandlungs- und Rehabilitationsmaßnahmen maßgeschneidert gestalten. Mehr noch: Es hilft, finanzielle Risiken aufgrund krankheitsbedingter Ausfallzeiten deutlich zu minimieren und zugleich bares Geld zu sparen. Dass viele Selbstständige eine umfassende und tragfähige Absicherung für den Krankheitsfall vernachlässigen, kann sich als fataler Fehler erweisen. Bleibt dann noch die vorausschauende Regelung zum Krankentagegeld auf der Strecke, führt das nicht selten zur existentiellen Bedrohung. Die Aufrechterhaltung eines soliden Geschäftsbetriebs steht und fällt mit der persönlichen Vorsorge. Beherrschende Gesellschafter- Geschäftsführer (GGF) sind, wie auch Selbstständige, nicht pflichtversichert in der gesetzlichen Krankenversicherung und haben deshalb auch keinen Anspruch auf Entgeltfortzahlung durch die GmbH - die jedoch im Anstellungsvertrag vereinbart werden kann. Zusammen mit einer privaten Krankentagegeldversicherung bietet sie langfristigen Schutz. Doch selbst in diesem Fall lohnt eine Analyse der aktuellen Situation. Häufig differieren das Ende der vereinbarten Zahlung durch die GmbH und der Beginn der privat vereinbarten Leistungen. Schon kurze Versorgungslücken bergen hohe Risiken. Exzellenten Schutz bietet die DKV Deutsche Krankenversicherung, ein Unternehmen der ERGO Versicherungsgruppe, mit der flexiblen Lösung ihres TL-Tarifs, der zugleich einen konkreten Doppelnutzen bringt: optimierte Absicherung bei gleichzeitiger steuerlicher Entla-

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stung. Der Tarif ist optimal auf die spezifischen Anforderungen einer GmbH zugeschnitten. Der Zeitpunkt, an dem er zum Einsatz kommt, ist frei wählbar. Auf Wunsch wird schon ab dem vierten Tag der völligen Arbeitsunfähigkeit gezahlt. Damit hat der Betrieb eine feste kalkulatorische Kostengröße. Für das Leistungsende stehen sechs Varianten zur Wahl – mit einer maximalen Laufzeit bis einschließlich der 78. Krankheitswoche. Die Steuerentlastung ist ebenfalls ein starkes Argument. Denn für beherrschende GGF gilt die Entgeltfortzahlung als Teil der Gesamtvergütung, sofern sie vom Finanzamt als angemessen eingestuft wird. In diesem Fall werden die Beiträge des Tarifs als abzugsfähige Betriebsausgaben anerkannt. Demgegenüber stellen die Versicherungsleistungen Betriebseinnahmen der Gesellschaft dar. Ein Gespräch mit dem Steuerberater oder dem Finanzamt sollte unbedingt geführt werden, um rechtzeitig die Frage der Angemessenheit zu klären. Dass die Rechnung aufgeht, zeigt ein einfaches Rechenbeispiel: Bei einem Risiko der Entgeltfortzahlung von 4.000 Euro brutto und angenommenen 3.000 Euro netto liegt die Ersparnis bei einer kombinierten privaten und GmbH-Absicherung leicht bei monatlich 105,55 gegenüber der ausschließlich privaten Vorsorge.


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WIRTSCHAFTNEWS Händlerverzeichnis Thema

Neueröffnung des HUKCoburg Kundendienstbüros Nach vielen Wochen der Vorbereitung und des Umzuges von der Salzstraße war es am Freitag, 12. März 2010 endlich soweit. Bettina Unglert konnte zusammen mit ihrem Team die Neueröffnung des Kundendienstbüros in der Memminger Str. 11 in Kempten feiern.   Unter den zahlreichen Gästen befanden sich neben Kunden, Freunden, Bekannten und Kollegen Vertreter von Polizei, Stadtrat, Justiz und Kirche auch Vertreter aus der Geschäftsstelle Augsburg.   Bei der Wahl der neuen Räumlichkeiten lag Frau Unglert besonders die Familienfreundlichkeit und ein behinderten gerechter Zugang am Herzen. Damit wird sowohl Senioren als auch Personen mit Kindern der Zugang erleichtert.   Die Gäste waren ebenso begeistert von den neuen hellen Räumen, die mit moderner Ausstattung abgetrennten Beratungsplätzen, die den heutigen Bedürfnissen nach Dis-

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kretion entsprechen, als auch die in großer Zahl vor dem Büro befindlichen Parkplätzen. Besonders gefiel der musikalische Beitrag der St.Mang-Bläser die die fröhlichen Gespräche der Gäste und den Genuss von Speis und Trank begleitet haben.

....................................................................................... Kundendienstbüro Bettina Unglert Bankfachwirtin-IHK Versicherungsfachfrau-BWV seit 01.03.10 Memminger Str. 11 87439 Kempten Öffnungszeiten: Montag - Freitag         08.00  -  12.00 Montag, Mittwoch, Donnerstag 15.00  -  18.00 sowie nach Vereinbarung www.huk.de/vm/bettina.unglert


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FAHRZEUGTECHNIK

Reifen Feneberg - Autoservice - Top Leistungen aus einer Hand!

Reifen und KfzService stehen in einer sehr engen Verbindung.

Bei Reifen Feneberg ist das eine ganz normale Angelegenheit. Beim Reifenwechsel fällt automatisch der geschulte Blick auf die Bremsanlage, die Stoßdämpfer und Achsaufhängungsteile. „Wir bieten unseren Kunden rund um das Thema Reifen und Felgen auch jeglichen KfzService an. Hier ist das Auto in den besten Händen - das geht weit über Beratung und TOP-Angebote hinaus“ erzählt der Werkstattmeister. Mit den umfassenden Autoservice-Leistungen, wie z. B. Öl-Wechsel, Auspuff-Service, Bremsen, Klimacheck und Prüfservice (Haupt-* und Abgasuntersuchung**) wird zudem für ein sicheres Gefühl gesorgt. Die aufmerksamen Mitarbeiter arbeiten ständig daran, damit der Kunde sicher ankommt. In den 18 Niederlassungen bewegt sich Reifen Feneberg auf dem neuesten Stand der Technik und bietet professionellen Reifen- und Kfz-Service aus einer Hand an. - Erstklassige Beratung durch Kfz- Meisterbetriebe - Autoservice für alle Marken und Klassen - Ersatzteile in Erstausrüsterqualität von führenden Herstellern - Modernste Prüf- und Wartungsgeräte

Ölwechsel Öl schmiert und schützt den Motor. Es erhöht seine Lebensdauer und verleiht dem Fahrzeug somit ein optimales Motor- und Fahrleistungsverhältnis. Die Marken-Motorenöle verfügen über alle wichtigen nationalen und internationalen Freigaben und Zulassungen und entsprechen somit sämtlichen Empfehlungen der Fahrzeughersteller.

Auspuffservice Reifen Feneberg kümmert sich nicht nur um den schnellen Einbau eines hoch qualitativen Auspuffmodells, sondern sorgt natürlich auch für die umweltfreundliche Entsorgung des alten Auspuffs. An heutige Abgasanlagen wird ein Reihe von Beanspruchungen gestellt, wie geräuschmindernd auf den Abgasaustritt einzuwirken und eine Vielzahl gesundheitsschädlicher Stoffe zu filtern, nicht zuletzt in Zusammenarbeit mit dem Katalysator den CO 2 Ausstoß so weit wie möglich zu mindern, um auch zukünftigen Generationen noch eine lebenswerte Umwelt zu erhalten. Durch den rechtzeitigen Austausch des defekten Schalldämpfers kann man bares Geld sparen, denn ausgebrannte

* Nach §29 StVZO, Prüfung durch externe Prüfingenieure der amtlich anerkannten Überwachungsorganisationen. ** Durchführung durch amtlich anerkannte Prüforganisationen oder durch Reifen Feneberg

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FAHRZEUGTECHNIK

Schalldämpfer tragen zu einem erhöhten Kraftstoffverbrauch bei.

Bremsen Im Straßenverkehr sind ein paar Zentimeter manchmal entscheidend: Ein kurzer Bremsweg sorgt in gefährlichen Situationen Sicherheit für den Fahrer und die der anderen Verkehrsteilnehmer. Experten kontrollieren regelmäßigen die Zuverlässigkeit der Bremsen – und garantieren so für Schutz und ein zuverlässiges Fahrgefühl.

Stoßdämpfer Der Stoßdämpfer dient dazu, die Schwingungen der ungefederten Masse des Autos zu unterdrücken bzw. schnell abklingen zu lassen. Nach Bremsen, Lenkung und Reifen ist der Stoßdämpfer somit das wichtigste Bauteil, um ein Fahrzeug sicher und komfortabel fahren zu können.

Klima-Service: Das ist der Punkt mit dem sich die wenigsten Autofahrer auseinandersetzen, dabei leistet die Klimaanlage viel für den Komfort. Aber wer weiß schon, dass sich Bakterien und Pilze im Verdampfer der Klimaanlage ansiedeln können? Die Folgen sind Husten, Niesen und sogar Allergien. Deshalb sollte man regelmäßig einen Klimacheck machen lassen und in einer der Reifen Feneberg Fachwerkstätten eine Wartung durchführen lassen, um diesen Erregern vorzubeugen.

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WIRTSCHAFTTECHNIK Händlerverzeichnis Thema

Der Schmierstoff als Konstruktionselement welt, sowie eine Wassergefährdung WGK 1 oder kleiner. Die Wahl des angewandten Testverfahrens obliegt letztlich dem Schmierstoffhersteller und richtet sich nach Öl und angestrebter Auslobung. Hierzu muss eine Angabe im technischen Datenblatt erfolgen. Bei der Produktauswahl ist es wichtig, das technische Leistungsniveau des Mediums in Korrelation zu Maschine und Komponenten zu setzen. Produkte unterschiedlicher Basisflüssigkeiten erfüllen häufig unterschiedliche Leistungsstandards, was einen direkten Vergleich oft komplex macht. Als wichtige Kenndaten zur Bewertung eines Hydrauliköls werden unter anderem folgende Eigenschaften herangezogen: Oxidationsstabilität, Luftabscheidevermögen, Schaumverhalten, Viskositäts-/ Temperaturindex, Verträglichkeitsmerkmale mit Elastomeren, Korrosionsschutzeigenschaften.

Die zunehmende Leistungsdichte in Maschinen und die immer komplexer werdenden Applikationen stellen die Zulieferindustrie vor höchste Anforderungen. Während Performance und die Vielseitigkeit von Maschinen und Anlagen immer mehr zunehmen, unterliegen Komponenten einem großen Druck der Langlebigkeit und Leistungsübertragung. Hinzu kommt die ökologische Verantwortung bezüglich Ressourcenschonung, der wir alle unterliegen. Öle und Betriebsstoffe finden häufig erst sehr spät, oder gar keine Berücksichtigung im Konstruktionsprozess, so dass wichtige Wechselwirkungen unberücksichtigt bleiben. In der Summe führt dies häufig zu hohen Folgekosten in Garantie- und Gewährleistung, bzw. im Reparaturservice. Weiterhin bleiben mögliche Leistungsspitzen oft unerreicht. Eine Vielzahl an Projekten hat gezeigt, dass der Schmierstoff als wichtiges Konstruktionselement einen deutlichen Mehrwert für Maschinenhersteller und Endverbraucher bedeuten kann. Negative Einflussfaktoren werden frühzeitig erkannt und können bereits in einer frühen Entwicklungsphase ausgemerzt werden. Hinzu kommt die Tatsache, dass Geräte und Anlagen im fertigen Stadium passgenaue und geprüfte Komponenten beinhalten, die eine hohe Leistungsdichte realisieren lassen. Die Abstimmung der Einzel-

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Seit 1905 werden Hydrauliköle als Kraftübertragungsmedien eingesetzt. Seit 1990 steigt die Nachfrage nach umweltverträglichen Ölen (“Bioöle“) stetig an. Biologisch abbaubare Hydraulikmedien werden in die Kategorien HEES, HEPR, HEPG und HETG eingeteilt. Es gibt keine gesetzlich / juristisch verankerte Definition für Bioöle. Als Leitfaden dient die DIN EN ISO 14021 (Umweltkennzeichnung und –deklaration). Umweltverträgliche Öle sollten im Allgemeinen folgende Eigenschaften aufweisen:

Die Mailhammer GmbH mit Sitz im bayerischen Obertaufkirchen wurde 1971 von Helmut Mailhammer sen. gegründet und beschäftigt sich seit jeher mit Wasser- und Spezialtiefbau. Kompetenz und Erfahrung zeichnen das Unternehmen auf diesem Sektor aus. Das Familienunternehmen unter der Geschäftsführung von Helmut Mailhammer jun. und Florian Mailhammer unterhält mittlerweile einen Fuhrpark mit zahlreichen schwimmenden Saugbaggern, Baggerschuten, Arbeitsschiffen, Schwimmrammen, Raupendumpern und vor allem Langstielbaggern. Die Einhaltung der Rechtsvorschriften, sowie die Eigenverantwortung zur Erhaltung der Umwelt waren für Mailhammer wichtige Beweggründe von Beginn an biologisch abbaubare Hydrauliköle einzusetzen. Branchenüblich verwendete das Unternehmen Bioöle auf Basis synthetischer Ester. Vor etwa vier Jahren hat Mailhammer den Wechsel von Esterölen hin zu einem Hydrauliköl auf Basis synthetischer Kohlenwasserstoffe (PAO) vollzogen und somit einen innovativen Schritt hin zu einer neuen Technologie begangen. In einem Kurzinterview stand die Geschäftsleitung Rede und Antwort:

Ein bestandenes Prüfverfahren zur biologischen Abbaubarkeit, keine ökotoxischen Eigenschaften gegenüber Mensch und Um-

Herr Mailhammer, haben Sie den Wechsel zum PAO-Öl jemals bereut? Nein, noch nie!

komponenten aufeinander, macht eine enge Zusammenarbeit der Lieferanten unabdingbar. Die zunehmende Bildung von ClusterOrganisationen und Interessensgruppen sind ein wichtiger Schritt in die richtige Richtung. Partnerschaftliches Wissensmanagement als wichtiges Organ im Entwicklungsprozess. Hier können frühzeitig die Weichen gestellt werden, von deren positivem Nutzen alle am Prozess Beteiligten profitieren werden. Eine ganzheitliche Betrachtung stellt dann auch eine große Innovationschance bezüglich Umwelt und Arbeitsschutz dar.

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WIRTSCHAFTTECHNIK Was waren ihre Beweggründe zum Wechsel auf PAO? Immer wieder auftretende, teils massive Schäden. Als dann ein technischer Berater der Firma Bantleon kam und mir erklärte dass all die Probleme auf einen Schlag behoben werden könnten plus zusätzlicher, technischer Vorteile, war ich anfangs sehr skeptisch. Ich startete einen Feldeinsatz mit dem Hydrauliköl Syntofluid PE-B. Die Angaben trafen jedoch zu 100% ein und wurden von Bantleon anfangs auch durch Laboranalysen begleitet. Welche Schadensfälle traten auf, die Sie auf das Esteröl zurückführen? Schäden vor allem bei Dichtungen und Schläuchen, aber auch bei Pumpen. Einmal sogar ein hydraulischer Totalschaden in Höhe von circa € 70.000,-.Schäden auch deshalb so häufig, weil bei unseren Arbeiten erhöhte Wasserwerte im Öl nicht immer zu vermeiden sind und hier der Ester besondere Probleme hat. Was hat sich für Sie seit dem Wechsel verändert? Obige Probleme sind komplett verschwunden!

Welche zusätzlichen Vorteile bringt das Öl bezüglich Maschinenverfügbarkeit und Leistung? Längere Ölstandzeit und besseres Kaltstartverhalten. Öl wird auch nicht mehr so heiß. Das heißt für mich eine höhere Maschinenverfügbarkeit und stark verringerter Aufwand bezüglich Wartung und Service. Wie liegen Esteröle und PAO im preislichen Vergleich? Etwa gleich. Welche Vorgehensweise raten Sie Anwendern, mit ähnlichen Problemen beim Einsatz von Esterölen? Wenn Bio gefordert dann unbedingt weg von Ester hin zu PAO, wenn Bio nicht gefordert, dann im Einzelfall prüfen ob PAO oder Mineralöl. Der Mehrpreis von PAO gegenüber Mineralöl kann durch erhöhte Leistungsperformance des PAO – Öls mehr als kompensiert werden. Wie wichtig sehen Sie eine ganzheitliche Betrachtungsweise beim Einsatz von Bioölen hinsichtlich Ressourcenschonung und welchen Nutzen konnten Sie feststellen? Wir alle sind verpflichtet, umweltrelevante As-

pekte in unsere tägliche Arbeit einfließen zu lassen. Vor allem in dieser Branche. Dieser Verantwortung stellen wir uns bei Mailhammer zu 100 %. Bei der Auswahl der Öle sollte nicht nur die Wirkung gegenüber Mensch und Umwelt eine Rolle spielen, sondern auch die Verträglichkeit gegenüber der Maschine und deren Komponenten. Das Umweltfreundlichste Öl ist immer noch jenes, das erst gar nicht in die Umwelt gelangt. Hier sollten Maschinenhersteller und Ölproduzenten bereits in der Konstruktionsphase eng zusammenarbeiten, um für den Anwender ein funktionierendes Paket zu schnüren. Sollte es zu einem Unfall kommen, ist sowieso schnelles Handeln gefragt, egal ob Bioöl oder Mineralöl. Aus meiner Sicht sind biologisch abbaubare Öle auf Basis synthetischer Kohlenwasserstoffe (PAO) auf dem Vormarsch und meine erste Wahl, wenn es um Bioöl geht. Haben Sie sonst noch Informationen für die Leser? Für mich und mein Unternehmen war es wichtig die Probleme schnellst möglich in den Griff zu bekommen. Vom Grundsatz her muss sicherlich jeder Anwender seine eigenen Erfahrungen sammeln.

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18.09.2009 8:38:02 Uhr

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SPORTFREIZEIT Händlerverzeichnis Thema

Action und Nervenkitzel in einmaliger Umgebung:

Die Alpsee Bergwelt

Direkt an der B308 zwischen Immenstadt und Oberstaufen ist mit der „Alpsee Bergwelt“ in den letzten Jahren ein Freizeitangebot entstanden, welches im Allgäu einzigartig ist. Denn dort befindet sich sowohl Deutschlands längste Allwetter-Rodelbahn, als auch Bayerns größter Hochseilgarten. Neben vielen Urlaubern und Familien entdecken auch immer mehr Unternehmen die Alpsee Bergwelt als den idealen Ort für einen Betriebsausflug oder eine Kundenveranstaltung. „In der letzten Zeit nehmen die Anfragen von Unternehmen, Vereinen und anderen Gruppen stetig zu“ meint Peter Hagenauer, der für den Vertrieb und das Marketing der Alpsee Bergwelt verantwortlich ist, und ergänzt „Bemerkenswert ist vor allem die Tatsache, dass nicht nur Firmen aus der näheren Umgebung zu uns kommen, sondern auch viele Betriebe, die deutlich weiter entfernt liegen, beispielsweise in Stuttgart oder in München“.

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Rasanter Rodelspaß Über 23 Wellen, 7 Jumps und 4 Brücken führt der „Alpsee Coaster“ auf einer Länge von 2.800 Metern von der Bergstation der Sesselbahn hinab zum „Rodelwirt“ an der Talstation. Damit ist die Anlage Deutschlands längste Allwetter-Rodelbahn und ein echtes Highlight. Sechs bis zehn Minuten dauert die rasante Fahrt durch die 68 Kurven, bei der knapp 400 Meter Höhenunterschied überwunden werden. Da die Schlitten dabei auf Schienen geführt werden, ist ein Umkippen oder Entgleisen ausgeschlossen und die Anlage ganzjährig bei so gut wie jeder Witterung in Betrieb. Passende Wetterschutzhauben sorgen auch dann für Spaß und Action, wenn die Sonne einmal nicht scheinen sollte. Nach Sonnenuntergang ist am Alpsee Coaster übrigens noch lange nicht Schluss. Beim regelmäßig stattfindenden Nachtrodeln durchbrechen starke Scheinwerfer die Dunkelheit und tauchen die Trasse in ein nahezu magisches Licht. Die schon bei Tageslicht spektakuläre Fahrt wird so zum unvergesslichen Erlebnis.

Bayerns größter Hochseilgarten Ein weiterer Höhepunkt befindet sich ebenfalls nur unweit der Bergstation: Der von der Tiefblick GmbH aus Immenstadt betriebene


SPORTFREIZEIT „Kletterwald Bärenfalle“ ist mit 16 verschiedenen Parcours und 170 Kletterelementen Bayerns größter Hochseilgarten und dank der exponierten Lage auf 1.100 m Höhe eine der schönsten Anlagen in ganz Europa. Die Begehung spielt sich dabei zwischen 1 und 15 Metern über dem Waldboden ab und hält Herausforderungen sowohl für Anfänger, als auch für Fortgeschrittene und Profis bereit. Professionelle Trainer stehen den Gästen jederzeit mit Rat und Tat zur Seite. Die gesamte Anlage ist vom TÜV geprüft und verfügt mit dem „Smart Belay“ über das weltweit modernste und innovativste Sicherungssystem. Speziell für Unternehmen, Vereine und andere Institutionen werden durch zusätzlich Teamund Outdoor-Trainings, erlebnispädagogische Seminare und andere Veranstaltungen angeboten. Für Workshops und Tagungen befindet sich direkt am Kletterwald ein professionell ausgestatteter Seminarraum. Die perfekte Ergänzung zur Rodelbahn und zum Kletterwald stellt das gastronomische Angebot der Alpsee Bergwelt dar. Die Berghütte Bärenfalle bietet ein traditionelles Hüttenerlebnis mit einzigartiger Aussicht direkt

am Berg, der Rodelwirt an der Talstation sorgt für einen perfekten Beginn und den gemütlichen Abschluss des Tages. Ausgesuchte regionale und überregionale Spezialitäten sowie individuelle Arrangements laden dabei zum Schlemmen ein.

Einmal einen ganzen Berg mieten Neu ab 2010 ist die Möglichkeit, die Angebote der Alpsee Bergwelt exklusiv zu nutzen. Sesselbahn, Alpsee Coaster, Kletterwald, Berghütte, Rodelwirt und im Winter sogar die Skilifte und Pisten. Von der stundenweisen Bahnmiete oder einem privaten Nachtrodeln bis hin zur exklusiven Buchung der gesamten Alpsee Bergwelt mit allen Einrichtungen stehen verschiedene Bausteine zur Verfügung, die individuell miteinander kombiniert werden können. Egal ob 10, 100 oder 1.000 Personen, im Mittelpunkt stehen stets die Wünsche der Kunden und ein professioneller Service von A bis Z.

Alpsee Bergwelt GmbH & Co. KG Tel.: +49 (0)8323 / 96 05 80 info@alpsee-bergwelt.de www.alpsee-bergwelt.de - Anzeige -

Bulls Cycling Days powered by TOUR – das neue Radsporthighlight für Jedermann! ten durch die Münchner Innenstadt hinaus ins südliche Umland und zurück. Neben einer Einzelwertung gibt es hier ebenfalls eine Firmenwertung, in der ab sechs Teilnehmern gestartet werden kann. Auf dem großen Eventareal im Olympiapark präsentieren sich über alle drei Tage Top-Marken der Fahrradbranche bei freiem Eintritt. Zusammen mit Radio Gong, Münchens privatem Stadtsender Nummer eins, gibt es darüber hinaus ein vielfältiges Rahmenprogramm: zahlreiche Sideevents wie Mitmachaktionen, spektakuläre Shows und Live Acts machen die Bulls Cycling Days powered by TOUR zu einem Fest für die ganze Familie.

„Dabei sein ist alles!“ – So lautet das Motto der Bulls Cycling Days powered by TOUR. Deutschlands neuer spektakulärer Radsportevent findet erstmals vom 21. bis zum 23. Mai 2010 im Olympiapark in München statt – und bietet ein attraktives Programm für Jedermann: Vom actionreichen Mountainbike-Race über Kids Race bis hin zur Charity-Aktion für den Verein „Horizont e.V.“, sind Radsportfans jeden Alters gefragt. Highlight ist der Radmarathon am Sonntag, den 23. Mai 2010, über drei verschiedene Streckenlängen: 60 km, 109 km und 171 km. Auf komplett gesperrten Straßen geht es vom Olympiapark mit-

Nähere Informationen und Anmeldung unter www.cycling-days.de Termin: Ort: Öffnungszeiten: E-Mail:

21. Mai – 23. Mai 2010 Olympiapark München Fr.: 12.00 Uhr – 20.00 Uhr Sa.: 10.00 Uhr – 20.00 Uhr So.: 9.00 Uhr – 17.00 Uhr info@cycling-days.de

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SPORTFREIZEIT Händlerverzeichnis Thema

Fahrrad Holzer: Saison-Auftakt rund um’s Rad Rad für die hoffnungsvollen Sprösslinge, das perfekte Tourenrad für den Familienausflug oder das individuelle, maßgeschneiderte (Renn-)Rad für Profis.

Qualität im Team Seit über 15 Jahren besteht Fahrrad Holzer bereits auf dem Markt. Das ist nicht nur Bernd Holzers eigener riesiger Berufs- und Rennerfahrung gut zu schreiben. Auch sein Team besteht aus ausgesuchten Spezialisten.

Welch ein Glück – der schier endlose, eisig kalte Winter liegt nun hinter uns! Rad-Fans, vom Hobby-Radler bis zum echten Profi, wurden auf eine harte Probe gestellt und mussten eine lange Durststrecke überwinden. Doch jetzt stehen sie alle in den Startlöchern, es ist so weit: Die Saison rund um’s Rad beginnt! Bernd und Leonie Holzer und ihr Team vom Fahrrad-Handel Holzer in Kempten Sankt Mang, Ludwigstraße 109, sind bestens gerüstet. Sie haben die Wintermonate optimal genutzt und sich über sämtliche Neuerungen auf dem Markt informiert. Sei es nun das erste

Zweirad-Mechaniker Benjamin Blumenstiel – er fährt übrigens selbst Rennen – hat sich spezialisiert auf den Downhill-, Dirt- und BMX-Bereich. Fabian Liebenau kann ebenfalls auf eine langjährige Berufslaufbahn als Zweirad-Mechaniker zurückblicken und kann als aktiver Triathlet alle Fragen zu dieser Sportart beantworten. Alle zusammen bilden sie ein eingespieltes, perfektes Team. In der betriebseigenen Werkstatt wird jedes Rad repariert (auch die, die nicht bei Holzer gekauft wurden), auf „Vordermann“ gebracht, jeder Fehler behoben und individuelle Gestaltungswünsche der Kunden umgesetzt. Wer ein Fahrrad nach Maß möchte oder einen echten „Hingucker“ – der ist beim

Holzer-Team bestens aufgehoben! Ein professionelles, kompetentes Beratungsgespräch, ausführliche und exakte Vermessungen – und die „Jungs“ machen sich an die Arbeit. Und schon nach kurzer Zeit darf das einzigartige, zweirädrige Unikat bewundert und mit Stolz gefahren werden.

Qualität im Zubehör Was wäre ein Profi- aber auch HobbyRadfahrer/-in ohne die passende Ausrüstung? Schuhe, Sportsocken, Trikot, Handschuhe, Helm – dazu noch das entsprechende Zubehör wie zum Beispiel die unerlässliche Wasserflasche – notwendiges Outfit für jeden Radler. Bekleidung und Zubehör, das ist Leonie Holzers Reich, hier führt sie Regie. Sie weiß für alle Witterungsverhältnisse das richtige Material zu empfehlen, berücksichtigt dabei die unterschiedlichen Vorstellungen der Kundinnen und Kunden, berät stilsicher und topaktuell nach den neuesten Trends. Und auch bei Leonie Holzer gilt: für jede Preisklasse findet sich das optimale Outfit! Schließlich kann jede/r auch mit wenig Geld auf dem Fahrrad eine gute Figur abgeben!

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Wirtschaft&Dienstleistungen 1. Quartal 2010  

W&D informiert ¼-jährlich über unterschiedliche Themen aus den Bereichen Wirtschaft und Dienstleistungen und bietet damit dem Leser und Anze...

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