ΟΔΗΓΟΣ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΚΑΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ 2023

Page 1

ΠΕΡΙΟΔΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΤΗΣ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑΣ ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2023
Προμηθευτής χάλυβα στα μεγάλα έργα εκσυγχρονισμού και υποδομών της χώρας www.hlv.gr

ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ: ΜΟΝΟΤΥΠΙΑ ΙΚΕ

ΕΚΔΟΤΗΣ - ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΑΛΕΞ. ΠΩΠΟΤΑΣ

ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ ΣΥΝΤΑΞΗΣ: Βάσω Σαμακοβλή

ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΙΚΗ ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: Βάσω Κυριαζή, Ιωάννα Μπουροπούλου COMMERCIAL MANAGER: Ζαχαράκη Γαρυφαλλιά

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΟ ΤΜΗΜΑ: Στεργιοπούλου Ολίνα, Κουτσογιάννη Φιλίτσα

ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΤΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΕΝΤΥΠΟ 6

Φεραία Γη: Τα βιολογικά προϊόντα

που καταξιώθηκαν και έχουν κατα-

κλύσει τον κόσμο

ΡΟΥΣΣΑΣ Α.Ε.: Επενδύει 10 εκατ. σε νέα μονάδα

Διευρύνει τη ζώνη γάλακτος και αυ-

ξάνει τις ποσότητες που παστεριώνο-

νται από τα 12.000 λίτρα ανά ώρα σε 24.000 λίτρα ανά ώρα

Αθανάσιος Συριανός: Μπορούμε

να εξελιχθούμε σε μια περιοχή καινοτομίας

Ο πρόεδρος του Συνδέσμου Βιομη-

χανιών Θεσσαλίας και Στερεάς Ελλά-

δας μιλά στον ΤΑΧΥΔΡΟΜΟ για την

επόμενη μέρα της επιχειρηματικής

κοινότητας - Που πρέπει να στραφεί

το ενδιαφέρον - Τι ζητούν οι επιχει-

ρήσεις από την Πολιτεία

Επιχειρήσεις με εξωστρέφεια, αυτό είναι το μεγάλο στοίχημα

Συνέντευξη του προέδρου του Επιμελητηρίου Μαγνησίας

στον ΤΑΧΥΔΡΟΜΟ

Ψηφιακός και τεχνολογικός μετασχηματισμός της αγοράς

Δέκα προϊόντα βιομηχανικής έρευνας με τη σημαντική η συμβολή του «I4byDesign» - Σημαντική βοήθεια στους μικρομεσαίους

Δίπλα σε κάθε προϊόν υπάρχει πάντα ένα τοπικό. Ας το ψάξουμε.

Για τη στροφή καταναλωτών στα τοπικά προϊόντα μιλάει στον ΤΑΧΥΔΡΟΜΟ ο πρόεδρος της Ενωσης Καταναλωτών Βόλου & Θεσσαλίας Αλέξανδρος Κουτσελίνης

6 στις 10 επιχειρήσεις αύξησαν τις τιμές τους

Στην ετήσια έκθεση της ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ του 2022 αναφέρονται προτάσεις για να μπορέσει η ελληνική κοινωνία να αντιμετωπίσει την ενεργειακή κρίση

Πρωτόκολλο συνεργασίας μεταξύ ΣΒΘΣΕ και Περιφέρειας Θεσσαλίας

Οι υπογραφές έπεσαν στη διάρκεια της εκδήλωσης για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη και την Κυκλική Οικονομία

που διοργάνωσε ο Σύνδεσμος Βιομηχανιών Θεσσαλίας και Στ. Ελλάδος

ΚΕΝΤΑΥΡΟΣ SECURITY SERVICES

Ενας πραγματικός και πιστός συνεργάτης 24 ώρες το 24ωρο, 365 ημέρες τον χρόνο

Αισιόδοξες περισσότερες από τις μισές επιχειρήσεις της χώρας

Τα συμπεράσματα της ετήσιας έρευνα του ΣΕΒ Business Pulse 2022, η οποία πραγματοποιήθηκε φέτος από

την MRB σε δείγμα 591 επιχειρήσεων όλων των μεγεθών Εκεί στοχεύει το Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο (ΕΜΠ) μέσω του ερευνητικού προγράμματος INNOMED-UP

Καινοτόμες πρακτικές κυκλικής οικονομίας στη διάθεση μικρομεσαίων επιχειρήσεων

3 ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2023 ΟΔΗΓΟΣ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ & ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ 2023
10 22 26 30 18 36 38
44
40
8
Αριστοτέλη
Μπασδάνη
ΠΕΡΙΟΔΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΤΗΣ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑΣ ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ
ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2023

H εταιρία που δίνει

δεύτερες ευκαιρίες στα ρούχα

Βιοοικονομία, Κυκλική Οικονομία, Βιώσιμη Ανάπτυξη Έννοιες αλληλένδετες και αυτόνομες ταυτόχρονα, άρρη-

κτα συνυφασμένες με τη σύγχρονη οπτική των αναπτυγμέ-

νων χωρών για πρόοδο και ευημερία μέσα από το πρίσμα

της περιβαλλοντικής και οικολογικής συνείδησης. Τα τελευταία χρόνια η κυκλική οικονομία και η αναγκαιότητά της έχουν περάσει στην καθημερινότητά μας προτείνοντας το δόγμα της διατήρησης της αξίας προϊόντων, υλικών και πόρων και ταυτόχρονα της ελαχιστοποίησης δημιουργίας αποβλήτων

Όποιος σέβεται τη ζωή και τον άνθρωπο, σέβεται πρωτίστως το περιβάλλον του Με αυτή τη φιλοσοφία, η East West προσηλώνεται καθημερινά, δημιουργικά και καινοτόμα, εδώ και 40 χρόνια, σε μια διευρυμένη προσπάθεια

διαχείρισης μεταχειρισμένων ενδυμάτων σε διάφορες χώρες του κόσμου (Γερμανία, Ισπανία, Ουκρανία, Αμερική

κ α ) και από το 2015 και στην Ελλάδα

Με σύνθημα “Δώστε στα ρούχα σας μια νέα ζωή” καθώς

“Τίποτε δεν είναι για πέταμα”, οι εξειδικευμένοι και ευαισθητοποιημένοι συνεργάτες της εταιρίας κάνουν πράξη

αυτό που είναι ζητούμενο για κάθε σύγχρονη κοινωνία και κάθε έξυπνη πόλη: την ορθή διαχείριση (Rethink, Refuse, Reduce, Reuse, Repair, Recycle) όλων των κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων απόλυτα εναρμονισμένη με τις Ευρωπαϊκές Περιβαλλοντικές Οδηγίες μέσα από ένα πρωτοπόρο και ασφαλές σύστημα (εγκατάσταση κάδων, συλλογή/μεταφορά, διάθεση προς επανάχρηση και ανακύκλωση)

κών προκειμένου να δημιουργηθούν νέα, κάτι που ισχύει και για την παραγωγή των ρούχων Η East West φροντίζει ώστε τα αντικείμενα που μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν να καταλήξουν σε ανθρώπους που πραγματικά τα έχουν ανάγκη, ενώ τα υπόλοιπα να ακολουθήσουν το “ ταξίδι” της ανακύκλωσης

Η μετάβαση στην κυκλική οικονομία και η εδραίωσή της ως νέο οικονομικό μοντέλο αποτελούν κύρια προτεραιότητα και για την Ευρώπη και για τη χώρα μας Πολλά είναι τα οφέλη του νέου αυτού παραγωγικού μοντέλου με ένα από τα πλέον σημαντικά, τη δημιουργία χιλιάδων νέων θέσεων εργασίας Οι άνθρωποι της East West είναι υπερήφανοι για πολλά, ανάμεσά τους ωστόσο η δημιουργία νέων θέσεων εργασίας έχει εξέχουσα θέση Σύμφωνα με τα στοιχεία για κάθε 150 νέους κάδους που τοποθετούνται δημιουργούνται 2 με 3 νέες θέσεις εργασίας!

Με ευαισθησία απέναντι στο περιβάλλον, τον άνθρωπο και το μέλλον

Από το “cogito ergo sum ” ή στα ελληνικά “σκέφτομαι άρα υπάρχω” του Καρτέσιου, φτάσαμε στο σχετικά πρόσφατο “καταναλώνω άρα υπάρχω” των δυτικών κοινωνιών για να περάσουμε σήμερα στο “ανακυκλώνω για να υπάρχω” Όσο νωρίτερα συνειδητοποιήσουμε τις νέες συνθήκες και ανταποκριθούμε στην πρόκληση της κυκλικής οικονομίας τόσο νωρίτερα και υπεύθυνα, θα διαμορφώσουμε ευνοϊκότερα δεδομένα για τις γενιές που ακολουθούν

Από τον κάδο

στην...Αναγέννηση

Δεν αρκεί να δηλώνεις eco-friendly αλλά και να το υποστηρίζεις. Σε μία πορεία ολοένα και μεγαλύτερης παραγωγής αποβλήτων και ταυτόχρονα μείωσης των φυσικών πόρων, η εξέλιξη δεν είναι επιλογή Είναι μονόδρομος που οδηγεί στην επαναχρησιμοποίηση των υπαρχόντων υλι-

«Τοποθετούμε κάδους, δημιουργούμε νέες θέσεις εργασίας»
C M Y CM MY CY CMY K ai167402823111_KTX-corporate-taxudromos-24X34.pdf 1 18/1/23 9:50 AM

ΟΔΗΓΟΣ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ & ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ 2023

στην ευρύτερη περιοχή του Βελεστίνου Μαγνησίας πετυχαίνοντας την βέλτιστη ποιότητα των προϊόντων αλλά και την εξασφάλιση των απαραίτητων ποσοτήτων σε κάθε είδος.

Τον Μάιο του 2016 έλαβε Δίπλωμα Ευρεσιτεχνίας από τον Οργανισμό Βιομηχανικής Ιδιοκτησίας (ΟΒΙ) για το Προϊόν «ΕΝΝΕΑ Organic Mediterranean Tea» για την μέθοδο παρασκευής του ροφήματος δημιουργώντας μια νέα κατηγορία «Luxury» προϊόντων με στόχο την είσοδο στις αγορές των Extra Premium προϊόντων.

Από τον Σεπτέμβριο του 2016, η «Φεραία γη» αντιλαμβανόμενη τις σύγχρονες ανάγκες της αγοράς, προχώρησε στην παραγωγή αιθέριου ελαίου ρίγανης για την χρήση του τόσο στην Βιομηχανία Τροφίμων όσο και στην φαρμακοβιομηχανία μιας και το «ριγανέλαιο» αποτελεί το καλύτερο φυσικό «αρωματικό και αντιμικροβιακό» προϊόν.

φαρμακευτικών φυτών

H«Φεραία γη» είναι μια οικογενειακή επιχείρηση, η οποία ιδρύθηκε

το 1994 στο Αερινό Μαγνησίας και

αποτελεί μια από τις πλέον γνωστές και καταξιωμένες εταιρείες στο χώρο των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών. Πρόκειται για μια αμιγώς Ελληνική εταιρεία που ξεκίνησε την παραγωγική της δραστηριότητα

με την καλλιέργεια γηγενών ποικιλιών των πιο γνωστών ελληνικών βοτάνων όπως η ρίγανη, το θυμάρι, το φασκόμηλο και το τσάι του βουνού

καθώς και κάποιων παραδοσιακών ποικιλιών Οσπρίων.

Χρησιμοποιώντας πολλαπλασιαστικό υλικό από άγριες ελληνικές ποικιλίες βοτάνων κατάφερε να πετύχει άριστα αποτελέσματα και να δημιουργήσει ξεχωριστά «χαρμάνια» που την χαρακτήρισαν από την πρώτη στιγμή.

Ως παραγωγική επιχείρηση εγκατέστησε και διατηρεί μέχρι σήμερα καλλιέργειες σε ιδιόκτητη έκταση 60 εκταρίων έχοντας δημιουργήσει ολοκληρωμένη τεχνογνωσία, ξεκινώντας από την

δημιουργία πολλαπλασιαστικού υλικού και την καλλιέργεια μέχρι την συγκομιδή, την επεξεργασία και την διαχείριση των βοτάνων.

Δεδομένου ότι στην Ελλάδα δεν υπήρχαν έως τότε οργανωμένες παραγωγικές επιχειρήσεις

αρωματικών φυτών, η «Φεραία γη» σχεδίασε και κατασκεύασε εξ’ ολοκλήρου τον μηχανολογικό εξοπλισμό της συγκομιδής και της επεξεργασίας των βοτάνων πράγμα που την βοήθησε στην ποιοτική αναβάθμιση των προϊόντων της.

Βασικοί συνεργάτες και αρωγοί στην προσπάθεια αυτή αποτέλεσαν το τμήμα αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών του ΕΛΓΟ Δήμητρα, το Εργαστήριο Φαρμακολογίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης καθώς και το Τμήμα Αρωματικών Φυτών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας προσφέροντας τεχνογνωσία και κατάρτιση σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας.

Το 2008 η «Φεραία γη» προχώρησε στην κα-

θετοποίηση της παραγωγής συσκευάζοντας τα προϊόντα σε διάφορες συσκευασίες για χρήση χονδρικής αλλά και λιανικής πώλησης.

Το 2010 η επιχείρηση ξεκίνησε την εξαγωγική της δραστηριότητα και μέσα σε 4 χρόνια δημιούργησε ένα δυναμικό δίκτυο πωλήσεων σε 8 Ευρωπαϊκές Χώρες, σε 3 πολιτείες της Αμερικής και στον Καναδά. Με συμμετοχή στις μεγαλύτερες εκθέσεις τροφίμων στον κόσμο (ANUGA, FANCY FOOD NEW YORK, FOOD IGREDIENTS FRANKFURT, NORD ORGANIC MALME, MAP EIDHOVEN,FOOD EXPO ATHENS, κα) κατάφερε να εδραιωθεί στην Διεθνή Αγορά των Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών.

Από το 2014 υλοποιεί πρόγραμμα Συμβολαιακής Γεωργίας με επιλεγμένους παραγωγούς

Η «Terra Ferea» σήμερα..

Από τα τέλη του 2017 η εταιρεία λειτουργεί στις νέες της εγκαταστάσεις στην Α’ Βιομηχανική Περιοχή του Βόλου με σύγχρονες γραμμές παραγωγής για να μπορεί να διαχειρίζεται με ασφάλεια τον όγκο και την μεγάλη γκάμα των προϊόντων της.

Η δέσμευσή μας είναι να παράγουμε προϊόντα ανυπέρβλητης ποιότητας ακολουθώντας πάντα στους πιο αυστηρούς διεθνείς κανόνες ασφάλειας και υγιεινής,(ISO 22000, FDA) με σκοπό την απόλυτη ικανοποίηση των πελατών μας σε όλα τα προϊόντα χονδρικής και λιανικής πώλησης που διαθέτουμε.

Βασικός μας στόχος είναι η ανάδειξη, η παραγωγή και η προώθηση σε όλους τους καταναλωτές παγκοσμίως της ανώτερης ποιοτικά «ελληνικής ρίγανης» αλλά και του συνόλου των Ελληνικών βοτάνων διαθέτοντας σημαντικές ποσότητες με συνέπεια, ασφάλεια και αξιοπιστία.

Η ετήσια παραγωγική δυναμικότητα για τα βασικά προϊόντα της επιχείρησης είναι: Ελληνική Ρίγανη τριμμένη (Origanum vulgare ssp hirtum) 500.000 κιλά.

Αιθέριο Έλαιο Ρίγανης (Oregano Oil) 2000 κιλά. Τσάι του Βουνού (Sideritis sp.) 10.000 κιλά.

Εκπρόσωπος: Χαράλαμπος Αραμπατζής, Tεχν.Γεωπόνος, MBA. Στοιχεία Επικοινωνίας: Α’ ΒΙΠΕ ΒΟΛΟΥ, 38500, T:2421096880 M:6974492996

www.terraferea.com info@terraferea.com

6 ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2023
Η οικογενειακή επιχείρηση, στο Αερινό Μαγνησίας, που κατάφερε να καταξιωθεί στον χώρο των αρωματικών και
Φεραία Γη: Τα βιολογικά προϊόντα που διαπρέπουν στον κόσμο

Διευρύνει

τη ζώνη γάλακτος

και αυξάνει τις ποσότητες

που παστεριώνονται από τα 12.000 λίτρα ανά ώρα σε 24.000 λίτρα ανά ώρα

ε επένδυση συνολικού ύψους 10 εκατ.

ευρώ με σειρά κινήσεων που αφορούν

τον διπλασιασμό της δυναμικότητας

παστερίωσης με καινούργιες κτιρι-

ακές εγκαταστάσεις και εξοπλισμό προχωράει αυτή την περίοδο η γαλακτοβιομηχανία Ρούσσας.

Στο πλαίσιο του επενδυτικού σχεδιασμού, που

έχει εκπονήσει η επιχείρηση, προβλέπεται και η επέκταση των ζωνών συλλογής γάλακτος στη Δυτική Ελλάδα και την Κεντρική Μακεδονία.

Όπως αναφέρει ο Αλέξανδρος Μποτός, πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της επιχείρη-

σης, το κυριότερο μέρος της επένδυσης των 10 εκατ. ευρώ αφορά τον διπλασιασμό της δυναμικότητας παστερίωσης με ταυτόχρονη αύξηση της παραγωγικής ικανότητας, ο προϋπολογισμός για το οποίο ανέρχεται στα 7,5 εκατ. ευρώ. Το συγκεκριμένο έργο έχει ενταχθεί στο πρόγραμμα «Καινοτομία και Πράσινη Μετάβαση στη Μεταποίηση Αγροτικών Προϊόντων»,

H εταιρεία που είναι αµιγώς

εξαγωγική, το 2021 είχε κύ-

κλο εργασιών 37,22 εκατ.

ευρώ, µε αποτελέσµατα µετά

από φόρους που ανήλθαν

στις 942.000 ευρώ. Οι εξα-

γωγές της κατευθύνονται

σε περισσότερες από 40 χώ-

ρες του κόσµου.

μέσω του οποίου επιδοτείται ποσό 4,1 εκατ. ευρώ.

Η συγκεκριμένη επένδυση θα αυξήσει τις ποσότητες γάλακτος που παστεριώνονται από τα

12.000 λίτρα ανά ώρα σε 24.000 λίτρα ανά ώρα.

Σημειώνεται ότι αυτή τη στιγμή εκτός από τα

12.000 λίτρα που είναι η δυναμικότητα παστερίωσης, η Ρούσσας έχει την δυνατότητα να παστεριώνει επιπλέον 10.000 λίτρα γάλακτος την ώρα σε εξωτερική μονάδα, η οποία θα αξιοποιηθεί για την ταχύτερη παστερίωση και εντατικο-

ποίηση παραγωγής υποπροϊόντων. Το συνολικό πρόγραμμα που υλοποιεί η Ρούσσας αφορά, σύμφωνα με τον κ. Μποτό, την επέκταση των κτιριακών εγκαταστάσεων με τη δημιουργία νέων ρομποτικών ψυγείων, ωριμαντηρίων και αποθηκών για τα υλικά συσκευασίας, τον εκσυγχρονισμό του χημείου και των χώρων ενδιαίτησης προσωπικού, αλλά και την προσθήκη νέων δεξαμενών αποθήκευσης γάλακτος, τυρογάλακτος, απογάλακτος και δεξαμενών ωρίμανσης φέτας.

Φωτοβολταϊκά για εξοικονόμηση ενέργειας Η Ρούσσας, ωστόσο, κάνει και κινήσεις με σκοπό την εξοικονόμηση ενέργειας, δεδομένου ότι προχωράει στην επέκταση και εγκατάσταση νέων φωτοβολταϊκών στέγης, με ισχύ 1,2 MW. Στον προγραμματισμό της Ρούσσας είναι να περιορίσει μ’ αυτή της την κίνηση και το ενεργειακό της αποτύπωμα, εκπληρώνοντας τους στόχους βιώσιμης ανάπτυξης που έχει θέσει. Στους στόχους αυτούς εντάσσεται τόσο η μείωση της κατανάλωσης ρεύματος κατά 2% ετησίως αλλά και της χρήσης νερού κατά 3% σε ετήσια βάση. Στο πλαίσιο των κινήσεων αυτών είναι και η περαιτέρω ψηφιοποίηση των λειτουργιών της με την εγκατάσταση νέου μηχανογραφικού συστήματος ERP και WMS.

H εταιρεία που είναι αμιγώς εξαγωγική, το

2021 είχε κύκλο εργασιών 37,22 εκατ. ευρώ, με αποτελέσματα μετά από φόρους που ανήλθαν στις 942.000 ευρώ. Οι εξαγωγές της κατευθύνονται σε περισσότερες από 40 χώρες του κόσμου και ειδικότερα στην Ευρώπη, η οποία απορροφά τις μεγαλύτερες ποσότητες των τυροκομικών που παράγει η βιομηχανία του Αλμυρού, ενώ ακολουθεί η Αμερική από πλευράς δυναμικής. Παρουσία διατηρεί επίσης στις χώρες της Μέ-

σης Ανατολής και του Αραβικού Κόλπου, ενώ το τελευταίο διάστημα έχει υλοποιήσει κινήσεις για την εισχώρηση των προϊόντων της στη Λατινική Αμερική και στη Νοτιοανατολική Ασία.

Πάνω από 180 κωδικοί προϊόντων, μεγαλύτερος παραγωγός βαρελίσιας φέτας

Τα κύρια παραγόμενα τυροκομικά προϊόντα της Ρούσας είναι η φέτα ΠΟΠ, η βιολογική φέτα ΠΟΠ, το κατσικίσιο τυρί, το βιολογικό κατσικίσιο τυρί, το κασέρι ΠΟΠ, η κεφαλογραβιέρα ΠΟΠ, το κεφαλοτύρι, το μανούρι (ΠΟΠ), το στραγγιστό πρόβειο γιαούρτι, το γαλοτύρι ΠΟΠ. Μεταξύ των παραγόμενων κωδικών είναι τυριά όπως ανθότυρο, μυζήθρα, φέτα για επάλειψη και φρέσκα τυριά. Η γκάμα της περιλαμβάνει περισσότερους από 180 κωδικούς προϊόντων. Επίσης, ένα σημαντικό μέρος του τζίρου της που υπολογίζεται σε ποσοστό άνω του 18% προέρχεται από τις πωλήσεις βιολογικής φέτας, ενώ η Ρούσσας αποτελεί τον μεγαλύτερο παραγωγό παραδοσιακής βαρελίσιας φέτας.

8 ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2023 ΟΔΗΓΟΣ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ & ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ 2023
Σ
ΡΟΥΣΣΑΣ Α.Ε.: Επενδύει
10 εκατ. σε νέα μονάδα

Το Ταμείο Ανάκαμψης και τα προγράμματα του νέου ΕΣΠΑ αποτελούν το «οξυγόνο», ώστε η τοπική επιχειρηματικότητα να είναι ανταγωνιστική στο διεθνές οικονομικό περιβάλλον. Αυτό επισημαίνει, μεταξύ άλλων, ο πρόεδρος του Συνδέσμου Βιομηχανιών Θεσσαλίας και Στερεάς Ελλάδας Αθανάσιος Συριανός σε συνέντευξή του στον ΤΑΧΥΔΡΟΜΟ.

Επιπλέον, σύμφωνα με τον πρόεδρο του ΣΒΘΣΕ, η ποιότητα των δικτύων υποδομών, καθώς και ο επιτυχής σχεδιασμός και το πλαίσιο για τα επιχειρηματικά πάρκα, θα καθορίσουν την ελκυστικότητα της Περιφέρειας για νέες επενδύσεις.

Στο πλαίσιο αυτό, η επιχειρηματική κοινότητα ζητεί την επίσπευση της υλοποίησης των περιφερειακών έργων υποδομών, με τον κ. Συριανό να εκτιμά ότι με μία συλλογική στρατηγική μπορούμε να εξελιχθούμε σε μια περιοχή καινοτομίας και υψηλής ανταγωνιστικότητας, καθώς οι επιχειρήσεις θα αποκτήσουν πρόσβαση σε νέες δεξιότητες και καινοτόμες ιδέες και διαδικασίες, οι μαθητευόμενοι και οι φοιτητές δυνατότητες πρακτικής ενασχόλησης και επαγγελματικής προοπτικής, με θετικά αποτελέσματα στις τοπικές κοινωνίες.

Kύριε πρόεδρε ποιες πρωτοβουλίες πιστεύετε ότι πρέπει να αναληφθούν από τις επιχειρήσεις, ώστε να υπάρξει προστιθέμενη αξία;

Βασικό εργαλείο της βιομηχανικής πολιτικής της χώρας μας για την επόμενη δεκαετία, θα αποτελέσει η Εθνική Στρατηγική για τη Βιομηχανία. Στόχος της Εθνικής Στρατηγικής είναι να αποκτήσει η βιομηχανία ηγετικό ρόλο στο μετασχηματισμό του παραγωγικού μοντέλου της χώρας, επενδύοντας στην καινοτομία, τον ψηφιακό και πράσινο μετασχηματισμό και αναβαθμίζοντας τις δεξιότητες του ανθρώπινου δυναμικού.

Η εγχώρια βιομηχανία καλείται να αξιοποιήσει προς όφελός της, στο μέγιστο

δυνατό βαθμό, τα εργαλεία την Εθνικής Στρατηγικής για τη Βιομηχανία, ώστε να δημιουργήσει προστιθέμενη αξία, βιώσιμη και ανθεκτική, προς όφελος της ελληνικής κοινωνίας.

Χρειάζεται επίσης συστηματικά οργανωμένη διασύνδεση και συνεργασία του επιχειρηματικού περιβάλλοντος της οικονομίας με το σύστημα παιδείας, την επαγγελματική κατάρτιση και τα πανεπιστήμια, προς όφελος όλων των εμπλεκομένων. Οι επιχειρήσεις θα αποκτήσουν πρόσβαση σε νέες δεξιότητες και καινοτόμες ιδέες και διαδικασίες, οι μαθητευόμενοι και οι φοιτητές δυνατότητες πρακτικής ενασχόλησης και επαγγελματικής προοπτικής, με θετικά αποτελέσματα στις τοπικές κοινωνίες. Οι επιχειρήσεις επιθυμούν και οφείλουν να επενδύσουν στο «Ανθρώπινο Κεφάλαιο».

“Αυτό που σταδιακά γίνεται κατανοητό σε όλους είναι ότι η συμμετοχή μιας χώρας στο παγκόσμιο γίγνεσθαι δεν απαιτεί πλέον υψηλές επενδύσεις και κολοσσιαία μεγέθη επιχειρήσεων. Ο ανταγωνισμός δεν είναι πρωτίστως ανταγωνισμός κόστους, αλλά ανταγωνισμός καινοτομίας, τόσο αναφορικά με το προϊόν όσο και με τις διαδικασίες και τη λειτουργία των επιχειρήσεων. Μόνον έτσι θα αναπτυχθεί η δημιουργικότητα και κατά συνέπεια η καινοτομική ισχύ και στις επιχειρήσεις της περιοχής μας.

10 ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2023 ΟΔΗΓΟΣ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ & ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ 2023 Ο
και Στερεάς
στον
την
επιχειρηματικής
- Που πρέπει να στραφεί το ενδιαφέρον
επιχειρήσεις
πρόεδρος του Συνδέσμου Βιομηχανιών Θεσσαλίας
Ελλάδας μιλά
ΤΑΧΥΔΡΟΜΟ για
επόμενη μέρα της
κοινότητας
- Τι ζητούν οι
από την Πολιτεία
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ στη Βάσω Κυριαζή συνέχεια στη σελίδα 12
Αθανάσιος Συριανός: Μπορούμε
να εξελιχθούμε σε μια περιοχή καινοτομίας
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

Πόσο εφικτή είναι η κινητοποίηση των τοπικών πόρων, έτσι ώστε να ενισχυθεί το συγκριτικό πλεονέκτημα, η τοπική επιχειρηματικότητα και η καινοτομία;

Υπάρχουν πολλά προβλήματα προς αντι-

μετώπιση και προσπαθούμε συλλογικά

μέσω των δράσεων του Συνδέσμου να συμβά-

λουμε εκεί που η κάθε επιχείρηση από μόνη της

προφανώς δεν είναι σε θέση να ανταπεξέλθει.

Άλλωστε στόχος του Συνδέσμου είναι η παρακολούθηση, μελέτη, έρευνα και προβολή των

θεμάτων της επιχειρηματικής πρωτοβουλίας, η καλλιέργεια πνεύματος αλληλεγγύης μεταξύ των επιχειρήσεων, η συνεργασία με τις δημόσιες αρχές και τις οργανώσεις των εργαζομένων για την ενίσχυση του κοινωνικού διαλόγου, η συμμετοχή σε εθνικές ή διεθνείς επιτροπές, συμβούλια, συνδιασκέψεις, εκθέσεις και εκδηλώσεις, μέσω των οποίων διεκπεραιώνονται οικονομικοί στόχοι, καθώς και η ανάπτυξη πρωτοβουλιών που αποσκοπούν και συμβάλλουν στην προώθηση των γενικότερων συμφερόντων της εθνικής οικονομίας.

Ταυτόχρονα, οφείλουμε να μην αγνοούμε τις ευκαιρίες που μας δίνονται. Με

μια σωστή συλλογική στρατηγική μπορούμε

να εξελιχθούμε σε μια περιοχή καινοτομίας και υψηλής ανταγωνιστικότητας. Ο Σύνδεσμός μας εργάζεται συστηματικά και ουσιαστικά μαζί με τα μέλη του προς αυτή την κατεύθυνση.

Μπορούμε ως περιοχή να εξελιχθούμε σε περιοχή καινοτομίας και υψηλής ανταγωνιστικότητας και σε ποιους άξονες;

“Η βιομηχανική-μεταποιητική δραστηριό-

τητα στην περιφέρεια έχει επιδείξει ιδιαίτερη ανθεκτικότητα και έντονα αντανακλαστικά

επιβίωσης. Συγχρόνως όμως οφείλεται λαμβάνεται υπόψιν ότι το πολύ αυξημένο ενεργειακό κόστος, παρά τις κρατικές επιδοτήσεις, έρχεται να προστεθεί σε μία οικονομία με πολύ υψηλό πληθωρισμό, που έχει αποτέλεσμα την εκτόξευση και του κόστους των πρώτων υλών.

Το πρόβλημα των μεταφορών και γενικότερα των αλυσίδων εφοδιασμού συνεχίζει να υφίσταται και, όπως είναι φυσικό, η μετακύληση του κόστους παραγωγής στον καταναλωτή είναι αναπόφευκτη. Οι αυξήσεις, ωστόσο, που μπορούν να ‘περάσουν’ στην κατανάλωση δεν είναι απεριόριστες, καθώς από ένα σημείο και μετά ελλοχεύει ο κίνδυνος του ανταγωνισμού, ο οποίος είναι ακόμη πιο έντονος για τις εταιρείες που ανταγωνίζονται ομοειδείς επιχειρήσεις του εξωτερικού. Σε αυτό το πλαίσιο, ο Σύνδεσμός μας ζητεί από την πολιτεία άμεσες λύσεις στα προβλήματα περιφερειακού χαρακτήρα.

Υπάρχουν σηµαντικά διλήµµατα, στα οποία πρέπει να απαντήσουµε: Ποιες επενδύσεις πρέπει να προηγηθούν για να βελτιωθεί η ανταγωνιστικότητα; Εκείνες της ενεργειακής µετάβασης, εκείνες που αφορούν στην αντιµετώπιση της οικολογικής πρόκλησης ή στις επενδύσεις ψηφιακού µετασχηµατισµού και εκσυγχρονισµού της σαρωτικής 4ης Βιοµηχανικής Επανάστασης;

Επιζητούμε την αποτελεσματικότητα των

αναπτυξιακών εργαλείων, όπως είναι τα χρήματα από το Ταμείο Ανάκαμψης, τα προγράμματα του νέου ΕΣΠΑ που αναμένεται να ενεργοποιηθούν άμεσα, τα προγράμματα του νέου Αναπτυξιακού Νόμου κ.λπ.

Επιπλέον, η ποιότητα των δικτύων υποδομών, καθώς και ο επιτυχής σχεδιασμός και το πλαίσιο για τα επιχειρηματικά πάρκα, θα καθορίσουν την ελκυστικότητα της περιφέρειας για νέες επενδύσεις. Ζητάμε, λοιπόν, την επίσπευση της υλοποίησης των περιφερειακών έργων υποδομών.

Ένα επίσης σημαντικό κεφάλαιο αποτελούν οι δεξιότητες του ανθρώπινου δυναμικού. Σε αυτό το διαχρονικό πρόβλημα είναι αναγκαία η παροχή κινήτρων για κατάρτιση και αναβάθμιση των δεξιοτήτων, τόσο ως προς τις ψηφιακές γνώσεις όσο και ως προς τις εξειδικευμένες τεχνικές δεξιότητες, που απουσιάζουν σε μεγάλο βαθμό από την περιφερειακή αγορά εργασίας.

“Τέλος, το ύψος του λειτουργικού κόστους για τις επιχειρήσεις παραμένει υψηλό σε σχέση με τον ανταγωνισμό. Η γραφειοκρατία των αδειοδοτήσεων, o πολεοδομικός σχεδιασμός και ο σχεδιασμός χρήσεων γης, αλλά και σε επιχειρησιακό επίπεδο μια σειρά από μεταρρυθμιστικά μέτρα, όπως η εφαρμογή του myData και η Ψηφιακή Κάρτα Εργασίας, αυτήν τη στιγμή αποτελούν ένα εκρηκτικό μείγμα στο εσωτερικό των επιχειρήσεων και δημιουργούν έντονες πιέσεις και κλυδωνισμούς, που σε κάποιες περι-

πτώσεις κινδυνεύουν να αποβούν μοιραίοι.

Σε αυτό το κομμάτι, η πολιτεία θα πρέπει να έχει ανοικτές κεραίες, να ενσκήψει και να μελετήσει με προσήλωση τα προβλήματα που εκτίθενται από τις επιχειρήσεις και τους οργανισμούς εκπροσώπησής τους, όπως ο Σύνδεσμός μας, και να επιδείξει μεγάλη ευελιξία και ταχύτητα στην άρση των δυσλειτουργιών ώστε να εξελιχθούμε σε περιοχή καινοτομίας και υψηλής ανταγωνιστικότητας.

Έχετε αναλάβει τα ηνία του Συνδέσμου σε μία περίοδο με ιδιαίτερες δυσκολίες. Ενεργειακή κρίση, ύφεση και ανατιμήσεις στις πρώτες ύλες δημιουργούν ένα εκρηκτικό κοκτέιλ. Οι ελληνικές επιχειρήσεις έχουν δείξει και το παρελθόν ότι είναι ανθεκτικές. Είστε το ίδιο αισιόδοξος και για τώρα; Ποιοι θεωρείτε ότι είναι οι παράγοντες που θα κρίνουν τη βιωσιμότητά τους; “

Οι επιχειρήσεις αυτή την εποχή αγωνίζονται επίπονα και χρήζουν υποστήριξης. “

Με την «κρίση χρέους» της προηγούμενης δεκαετίας η χώρα υπέστη μεγάλες οικονομικές απώλειες, οι επιχειρήσεις αντιμετώπισαν ασφυκτική έλλειψη ρευστότητας και αδυναμία άντλησης χρηματοδότησης, η ανεργία εκτοξεύτηκε, οι πολίτες κυριαρχήθηκαν από συναισθήματα φόβου, αδικίας και οργής.

στη σελίδα 14

12 ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2023 ΟΔΗΓΟΣ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ & ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ 2023
“ συνέχεια

“Στη συνέχεια, η εμφάνιση της αναπάντεχης πανδημίας του COVID-19, η οποία πολύ γρήγορα έλαβε διαστάσεις και οικονομικής κρίσης, εξαιτίας των αναγκαστικών περιοριστικών μέτρων που ελήφθησαν για την αντιμετώπιση της διασποράς της νόσου, δημιούργησε νέες συνθήκες αβεβαιότητας, με μικρότερες ίσως αρνητικές επιδράσεις στη βιομηχανία-μεταποίηση από ό,τι στον τουρισμό και στις υπηρεσίες.

“Ταυτόχρονα, όμως, η πανδημία επιτάχυ-

νε την ψηφιακές εφαρμογές και τα υβριδικά συστήματα λειτουργίας στις επιχειρήσεις.

Η ανάγκη επιτάχυνε τη χρήση καινοτόμων λύσεων.

“Οι δραματικές εξελίξεις στην Ουκρανία

στην αρχή του περασμένου έτους επέτειναν την αβεβαιότητα της ενεργειακής κρίσης, εντείνοντας τις πληθωριστικές πιέσεις από τη νέα διαταραχή στην εφοδιαστική αλυσίδα, το

καθημερινό άλμα στο ενεργειακό κόστος, αλλά και σε πολλά προϊόντα που η Ρωσία και η Ουκρανία ήταν κύριοι εξαγωγείς.

Υπάρχει μια παγκόσμια διαταραχή από

την πλευρά της προσφοράς, με εκτίναξη στις τιμές της ενέργειας, νέες μεταναστευτικές ροές και μεγάλη ανασφάλεια για το πώς θα διαμορφωθούν τα γεωπολιτικά και οικονομικά

πλαίσια στα οποία δραστηριοποιούνται οι επιχειρήσεις. Η αύξηση τιμών ενέργειας συμπαρασύρει κοστολογικά σημαντικό μέρος των παραγωγικών συντελεστών. Η έλλειψη τροφοδοσίας είναι σημαντική πρόκληση για τις βιομηχανίες.

“Αλλά, έχουμε και προκλήσεις, τις οποίες

θα πρέπει να αντιμετωπίσουμε ανεξάρτητα από τις κρίσεις που ζούμε. Υπάρχουν σημαντικά διλήμματα, στα οποία πρέπει να απαντήσουμε: Ποιες επενδύσεις πρέπει να προηγηθούν για να βελτιωθεί η ανταγωνιστικότητα; Εκείνες της ενεργειακής μετάβασης, εκείνες που αφορούν στην αντιμετώπιση της οικολογικής πρόκλησης ή στις επενδύσεις ψηφιακού μετασχηματισμού και εκσυγχρονισμού της σαρωτικής 4ης Βιομηχανικής Επανάστασης;

Εκείνο που δεν μπορούμε να αψηφήσουμε και που κατεξοχήν χαρακτηρίζει την εποχή μας, είναι το γεγονός, ότι η προστιθέμενη αξία όλο και λιγότερο θα προέρχεται μέσω της βιομηχανικής παραγωγής και δεν θα βασίζεται στους υλικούς παραγωγικούς συντελεστές, αλλά στη πληροφορία και τη γνώση.

Στην επόμενη μέρα ο Σύνδεσμος Βιομηχανιών Θεσσαλίας και Στερεάς Ελλάδος ποιες δράσεις προκρίνει, ώστε τα μέλη σας να νιώσουν μεγαλύτερη ασφάλεια;

Το Διοικητικό Συμβούλιο του ΣΒΘΣΕ μετά την πρόσφατη εκλογή του εκπόνησε το πρόγραμμα ACT&Grow’25. Μέσω αυτού,

Η γραφειοκρατία των αδειοδοτήσεων, o πολεοδοµικός σχεδιασµός και ο σχεδιασµός χρήσεων γης, αλλά και σε επιχειρησιακό επίπεδο µια σειρά από µεταρρυθµιστικά µέτρα, όπως η εφαρµογή του myData και η Ψηφιακή Κάρτα Εργασίας, αυτήν τη στιγµή αποτελούν ένα εκρηκτικό µείγµα στο εσωτερικό των επιχειρήσεων και δηµιουργούν έντονες πιέσεις και κλυδωνισµούς, που σε κάποιες περιπτώσεις κινδυνεύουν να αποβούν µοιραίοι.

στόχος του Συνδέσμου είναι να συνεχίσει να αποτελεί έναν δυναμικά αναπτυσσόμενο οργανισμό εκπροσώπησης της Επιχειρηματικής Βιομηχανικής Κοινότητας της Θεσσαλίας και της Στερεάς Ελλάδας, προσφέροντας προστιθέμενη αξία στα μέλη του μέσω άριστων και καινοτόμων υπηρεσιών. Το πρόγραμμα ACT&Grow’25, διάρκειας τριών ετών, οργανώθηκε σε μορφή εγχειρήματος (πρότζεκτ) με θεματικές ομάδες εργασίας, ανοικτές στα μέλη του Συνδέσμου. Στις ομάδες έργου συμμετέχουν τόσο τα μέλη της Διοίκησης και τα στελέχη του Συνδέσμου, όσο και εξειδικευμένα στελέχη επιχειρήσεωνμελών, τα οποία εργάζονται και συνεισφέρουν στη διαμόρφωση και υλοποίηση των δράσεων του Συνδέσμου μας.

“Ενδεικτικά αναφέρω:

• Συνεργασίες με φορείς επιχειρηματικότητας και άλλους φορείς

• Ψηφιακός μετασχηματισμός επιχειρήσεων

• Εξωστρέφεια επιχειρήσεων

• Περιφερειακή Ανάπτυξη – Επενδύσεις –Χρηματοδότηση

• Ανθρώπινο δυναμικό – Απασχόληση – Δεξιότητες

• Βιώσιμη Ανάπτυξη

• Ενέργεια

Έχουν εντοπιστεί οκτώ κεντρικά θεματικά πεδία δράσης, τα οποία ανατέθηκαν

σε ισάριθμες ομάδες εργασίας, οι οποίες έχουν ήδη αναλάβει έργο, επεξεργάζονται τα επιμέρους θεματικά πεδία και τα αποτελέσματα των εργασιών τους μετουσιώνονται σε δράσεις που περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων, παρεμβάσεις προς την κεντρική διοίκηση, εκδηλώσεις, επιμορφωτικές ημερίδες και εξειδικευμένα σεμινάρια, καθώς και σε συσκέψεις-συναντήσεις με αρμόδιους φορείς, οργανισμούς κρατικούς & ιδιωτικούς, αλλά και σε συνέργειες, όπως με τον ΣΕΒ, τους Περιφερειακούς και τοπικούς συνδέσμους, την Ακαδημαϊκή και Ερευνητική κοινότητα της περιοχής μας.

“Αυτές τις προτεραιότητες θα υπηρετήσει ο Σύνδεσμός μας και το νέο Διοικητικό Συμβούλιο την επόμενη τριετία και καλώ όλες τις επιχειρήσεις μέλη του Συνδέσμου να συμμετάσχουν, ώστε:

1. η επιχειρηματική κοινότητα της Θεσσαλίας και της Στερεάς Ελλάδας, που διαθέτει την απαραίτητη ποσοτική και ποιοτική κρίσιμη μάζα, να διευρύνει το θεσμικό της βάρος στα κέντρα λήψης αποφάσεων και να στηρίξει δυναμικά τη δημόσια παρουσία που της αναλογεί και

2. να επωφεληθούν από τις δράσεις του Συνδέσμου, να εκμεταλλευτούν τις ευκαιρίες δικτύωσης και να αποκομίσουν αξιόπιστες υπηρεσίες, εξασφαλίζοντας την επιρροή, τη γνώση και την εκπροσώπηση που χρειάζεται για την ανάπτυξη των επιχειρήσεων.

“Το έχουν ανάγκη οι επιχειρήσεις όλων μας!

14 ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2023 ΟΔΗΓΟΣ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ & ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ 2023

Μπασδάνη στον ΤΑΧΥΔΡΟΜΟ

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

Οπρόεδρος του Επιμελητηρίου Μαγνησίας και εκ νέου υποψήφιος στις επικείμενες επιμελητηριακές εκλογές Αριστοτέλης

Μπασδάνης σε συνέντευξή του στον ΤΑΧΥΔΡΟΜΟ μιλά για τις

δυσκολίες της εποχής, αλλά ταυτόχρονα και τις αντοχές των επιχειρήσεων, εν μέσω διαδοχικών κρίσεων τα τελευταία χρόνια.

Στόχος, όπως λέει, η ανάταξη της επιχειρηματικότητας, αλλά με την Πολιτεία δίπλα στις επιχειρήσεις, τώρα στα δύσκολα, αλλά και ενόψει των μεγάλων προκλήσεων που διανοίγονται την επόμενη 5ετία.

«Η εξωστρέφεια σημαίνει ανάπτυξη και αυτό έχει αρχίσει και γίνεται συνείδηση ακόμη και στις μικρομεσαίες επιχειρήσεις», τονίζει μεταξύ άλλων, ο κ. Μπασδάνης και αναφέρεται στα τοπικά μας προϊόντα και τις υψηλού επιπέδου υπηρεσίες, που ανοίγουν πόρτες στις διεθνείς αγορές, με τις επιχειρήσεις σε αυτή την εξαγωγική δραστηριότητα να παρουσιάζουν διαρκώς αυξητική τάση.

Ταυτόχρονα μιλά για όσα υλοποιήθηκαν τα τελευταία χρόνια από το Επιμελητήριο Μαγνησίας, αλλά και για τους στόχους που έχουν τεθεί για το αμέσως επόμενο χρονικό διάστημα.

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ στην Ιωάννα Μπουροπούλου

Διανύοντας ήδη το πρώτο τρίμηνο του 2023, ποιο μήνυμα θέλετε να δώσετε για τη νέα χρονιά;

Το μήνυμα που θέλουμε να δώσουμε ως επιχειρηματική κοινότητα σε κεντρικό επίπεδο είναι ένα: Οι επιχειρήσεις άντεξαν το 2022 και προσβλέπουν σε ανοδικούς ρυθμούς ανάπτυξης και το έτος 2023. Για να επιτευχθεί, όμως, αυτό θέλουμε δίπλα μας, και όχι απέναντί μας, τους εκπροσώπους της Πολιτείας, που δυστυχώς αντιμετωπίζει «εχθρικά» κάθε νέο επιχειρηματικό ξεκίνημα. Με στόχο την ανάταξη της επιχειρηματικότητας, αυτό προσδοκούμε να αλλάξει. Η διασύνδεση των ταμειακών μηχανών με τα POS, η υποχρεωτική εγκατάσταση των POS σχεδόν σε όλους τους κλάδους ελευθέρων επαγγελματιών και επιχειρήσεων, αλλά και η έναρξη ατομικής επιχείρησης μέσω της gov. gr είναι μερικά μόνο από τα σημαντικά που δρομολογούνται από την Πολιτεία αναφορικά στην επιχειρηματικότητα για το 2023.

Ωστόσο, δεν αρκεί η εκάστοτε κυβέρνηση να χαρακτηρίζει την επιχειρηματικότητα ως «στυλοβάτη της εθνικής μας οικονομίας». Θα πρέπει άμεσα να δρομολογηθεί η ικανοποίηση πάγιων αιτημάτων μας, όπως η θέσπιση ενός απλοποιημένου και σταθερού φορολογικού συστήματος, η εφαρμογή μέτρων που διευκολύνουν την άσκηση της επιχειρηματικής δραστηριότητας και διασφαλίζουν όρους ισότιμης μεταχείρισης, η καθολική χρήση των ηλεκτρονικών συναλλαγών, αλλά και η διοχέτευση πόρων στην πραγματική οικονομία, με έμφαση στις μικρότερου μεγέθους επιχειρήσεις, αρκετές εκ των οποίων έχουν τις προϋποθέσεις για να αποκτήσουν εξαγωγικό προσανατολισμό.

Κάνοντας λόγο για εξαγωγικό προσανατολισμό, θεωρείτε ότι η Μαγνησία έχει το υπόβαθρο γι’ αυτό;

Οι επιχειρηματικές προκλήσεις της επόμενης πενταετίας είναι πραγματικά πολλές. Από τους δείκτες ESG στην 4η Βιομηχανική

Επανάσταση και τον ψηφιακό μετασχηματισμό.

Η εξωστρέφεια σημαίνει ανάπτυξη και αυτό έχει αρχίσει και γίνεται συνείδηση ακόμη και στις μικρομεσαίες επιχειρήσεις. “Το Επιμελητήριο Μαγνησίας, με στόχο τη στήριξη των τοπικών επιχειρήσεων και την προβολή - προώθηση των προϊόντων και την εξωστρέφεια των υπηρεσιών τους, συμμετέχει με επιχειρήσεις - μέλη του σε αρκετές διεθνείς εκθέσεις τον χρόνο, όπως είναι η «SIAL» στο Παρίσι, η «Anuga» στην Κολωνία της Γερμανίας, η «OLIOCAPITALE» για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στην Τεργέστη της Ιταλίας, η «LONDON WINE FAIR», η μεγαλύτερη και σημαντικότερη επαγγελματική έκθεση κρασιού στο Ηνωμένο Βασίλειο, αλλά και η διεθνής έκθεση τροφίμων και ποτών «Foodexpo», που διοργανώνεται κάθε χρόνο στην Αθήνα.

συνέχεια στη σελίδα 20

18 ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2023 ΟΔΗΓΟΣ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ & ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ 2023
Επιχειρήσεις με εξωστρέφεια, αυτό είναι το μεγάλο στοίχημα
Συνέντευξη του προέδρου του Επιμελητηρίου Μαγνησίας Αριστοτέλη

Με τη συγκομιδή της ελιάς και το κλάδεμα

απομακρύνονται από τον ελαιώνα μεγάλες ποσότητες

θρεπτικών στοιχείων και ιχνοστοιχείων που πρέπει

να αναπληρωθούν άμεσα.

Οι συνδυασμένες εφαρμογές των λιπασμάτων

YaraMila™ στο έδαφος και των YaraVita™

διαφυλλικά διασφαλίζουν την σταθερή και

παρατεταμένη τροφοδοσία των ελαιόδενδρων

με θρεπτικά στοιχεία και ιχνοστοιχεία, ακόμα

και σε δύσκολες ξηροθερμικές συνθήκες.

Φροντίζουμε τις καλλιέργειές μας με

γνώση που αναπτύσσουμε πάνω από

έναν αιώνα και μεγαλύτερη συνείδηση

για το περιβάλλον!

Μαζί, καλλιεργούμε ένα καλύτερο μέλλον!

www.yara.gr
Αναπλήρωσε θρεπτικά
τον ελαιώνα σου και ξεκίνα δυναμικά τη νέα χρονιά.
YARA_OLIVES NEW_240x340.indd 1 0123//2023 5:31 PM

“Βέβαια, τα τοπικά μας προϊόντα και οι υψηλού επιπέδου υπηρεσίες ανοίγουν πόρτες στις διεθνείς αγορές, όπως τα βότανα

σε Αμερική και Αυστραλία, οι ελιές και το ελαι-

όλαδο στην Αμερική, αλλά και στο θέμα μετα-

ποίησης όπου τοπικές μας βιομηχανίες, όπως

η τυροκομική εταιρεία «Ρούσσας» με έδρα τον

Αλμυρό που αναδείχθηκε ως η κορυφαία εξαγωγική εταιρεία για τα έτη 2016-2018, αλλά και

η Greek Family Farm, η οποία διαθέτει εκτός

Ελλάδος το 100% της παραγωγής της.

Βέβαια εκτός από μεμονωμένες προσπάθειες των μελών του Επιμελητηρίου μας ζητούμενο για μας είναι και οι συνέργειες με start up επιχειρήσεις, όπως η Centaur Analytics, η SDNEG, η Geabit και τόσες άλλες

που στόχο έχουν να θέσουν τον Βόλο στον παγκόσμιο χάρτη της καινοτομίας και να μετασχηματιστεί η οικονομία με την ενσωμάτωση νέων τεχνολογιών. “

Δεν είναι τυχαίο ότι τα τελευταία χρόνια, παρά το δυσμενές παγκόσμιο περιβάλλον, παρατηρούμε μία ανοδική τάση στις εξαγωγές με τις σχετικές εταιρείες να φτάνουν 175 τον αριθμό στα μητρώα μας.

“Για μας, στο Επιμελητήριο Μαγνησίας, το

μεγάλο στοίχημα είναι να βάλουμε στο παιχνίδι της εξωστρέφειας όλο και περισσότερες επιχειρήσεις.

Δεν είναι τυχαίο ότι τα τελευταία χρόνια, παρά το δυσµενές παγκόσµιο περιβάλλον, παρατηρούµε µία ανοδική τάση στις εξαγωγές µε τις σχετικές εταιρείες

να φτάνουν 175 τον αριθµό

στα µητρώα µας.

Για µας, στο Επιµελητήριο Μαγνησίας, το µεγάλο στοίχηµα είναι να βάλουµε στο παιχνίδι της εξωστρέφειας

όλο και περισσότερες επιχειρήσεις

Βασικό μέλημα των μικρομεσαίων αυτή την ώρα ποιο είναι;

είναι επιβεβλημένη. Υπάρχουν αλυσιδωτές και αλληλένδετες συνέπειες της κρίσης στην αλυσίδα της επιχειρηματικότητας. Η αγοραστική δύναμη έχει απομειωθεί, την ίδια ώρα που οι επιχειρήσεις έρχονται αντιμέτωπες με την κοστοβόρα λειτουργία τους. Η κυβέρνηση οφείλει να δει πιο προσεκτικά αυτό το κομμάτι, καθώς κρατικές επιδοτήσεις στις ηλεκτρικές καταναλώσεις, το «καλάθι του νοικοκυριού», το market pass που θα δοθεί από αρχές Μαρτίου, μπορεί να αποτελούν σημαντική βοήθεια, δεν αντιμετωπίζουν ωστόσο δραστικά το πρόβλημα.

“Ταυτόχρονα, το γεγονός ότι το 2023 είναι μία εκλογική χρονιά -και ήδη ζούμε μία παρατεταμένη προεκλογική περίοδο-, αυτό μπορεί να δημιουργεί μία νέα προοπτική, την ίδια ώρα ωστόσο «βάζει στο ρελαντί» την όποια επενδυτική διάθεση.

διαχείριση της οικονομικής κρίσης, της πανδημίας, αλλά και της ενεργειακές κρίσης που ενέσκηψε στη χώρα μας τον τελευταίο χρόνο

• Ενεργοποίηση ενός ασφαλιστικού προγράμματος δωρεάν Πρωτοβάθμιας Υγείας για τους επιχειρηματίες- μέλη του.

Βέβαια, αυτά είναι μόνο κάποιες από τις πρωτοβουλίες που ελήφθησαν τα τελευταία δύσκολα χρόνια, καθώς επιδιώκουμε οι επαγγελματίες της Μαγνησίας να νιώθουν ότι έχουν φωνή, έχουν το δικό τους σπίτι, κι αυτό δεν είναι άλλο από το Επιμελητήριο Μαγνησίας. Η Διοίκησή μας έχει επιτύχει να αφουγκράζεται κάθε αίτημα, προβληματισμό και αγωνία του μικρομεσαίου επαγγελματία. Γι’ αυτό και θα επιδιώξουμε την επανεκλογή μας, ώστε να ολοκληρώσουμε το έργο μας.

Εκτός, όμως, από τις βουλευτικές εκλογές, προγραμματισμένες είναι για αυτή τη χρονιά οι επιμελητηριακές εκλογές και εσείς σε αυτές δηλώσατε δυναμικά το παρών…

“Ναι, πιστεύω ότι τα δέκα και πλέον δημιουργικά χρόνια στο τιμόνι του Επιμελητηρίου από την παρούσα Διοίκηση πρέπει να συνεχιστούν, ώστε να ολοκληρωθεί το έργο του Ανεξάρτητου Επιμελητηριακού Κινήματος.

“Ταυτόχρονα με αυτό, μπορούμε -πλέονευθαρσώς να δηλώσουμε υπερήφανοι για το έργο μας, καθώς όλα αυτά τα χρόνια το Επιμελητήριο Μαγνησίας ανέπτυξε συγκροτημένες δράσεις, όπως:

• Διεκδίκηση δίκαιων αιτημάτων των επαγγελματιών

• Συμβολή στην αναβάθμιση του Αεροδρομίου Κεντρικής Ελλάδος με νέες γραμμές σύνδεσης (Βόλος-Ηράκλειο, κ.α.)

• Προώθηση του τουριστικού προϊόντος μέσω παραγωγής σχετικού spot

• Εκπόνηση ειδικής έρευνας για τους επιβάτες που μεταβαίνουν στη Μαγνησία αεροπορικώς,

• Συνδιοργάνωση με την Περιφέρεια Θεσσαλίας του 1ο Yachting Festival, θέτοντας τα θεμέλια ενός θεσμού που θα προσελκύει επισκέπτες από όλη την χώρα,

Σε αυτό τι περιλαμβάνεται;

Ως ο θεσμικός φορέας που εκπροσωπεί 18.000 και πλέον επιχειρήσεις, στόχος μας είναι να δώσουμε όραμα και ελπίδα στον μικρομεσαίο να βγει νικητής μέσα από την οικονομική, υγειονομική και ενεργειακή κρίση.

“Σ’ αυτό θα συμβάλλει κατά πολύ και το πρόγραμμα «δημιουργία και λειτουργία υποδομής παροχής υψηλού επιπέδου Δημόσιων ψηφιακών υπηρεσιών προς τους πολίτες και τις επιχειρήσεις στην Περιφέρεια Θεσσαλίας», ένα έργο που αφορά και τα τέσσερα Επιμελητήρια της Θεσσαλίας και θα δώσει μία νέα πνοή στο θεσμό. Γι’ αυτό και θέλουμε να ευχαριστήσουμε για ακόμη μία φορά την Περιφέρεια Θεσσαλίας, καθώς το βέβαιο είναι ότι μετά από αυτό, το Επιμελητήριο Μαγνησίας εισέρχεται στη νέα ψηφιακή εποχή, με αναβαθμισμένες υπηρεσίες και παροχές προς τα μέλη μας.

Η δημιουργία και λειτουργία Μουσείου που θα περικλείει την 100χρονη και πλέον πορεία του Επιμελητηρίου Μαγνησίας στην πτέρυγα Μπρισίμη, η συνένωση -μετά από ένα σχεδόν αιώνα- των δύο επαγγελματικών Ομοσπονδιών της Μαγνησίας, αλλά και δράσεις με στοχοπροσήλωση στη στήριξη και παράλληλα στην εξωστρέφεια της τοπικής μας οικονομίας, αλλά και επιχειρηματικότητας. Είμαι πεπεισμένος ότι θα τα καταφέρουμε.

Δυστυχώς, πολύ φοβάμαι ότι ο πόλεμος και κατά συνέπεια η ενεργειακή κρίση θα διατηρηθεί όλο το 2023, γι’ αυτό και η στήριξη νοικοκυριών -ενεργοβόρων επιχειρήσεων

• Συμμετοχή σε εκθέσεις προϊόντων-τουρισμού εντός και εκτός Ελλάδας

• Υλοποίηση κοινωνικών δράσεων με δωρεές, παρεμβάσεις και πρωτοβουλίες για την

20 ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2023 ΟΔΗΓΟΣ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ & ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ 2023

αγοράς

Δέκα προϊόντα βιομηχανικής έρευνας με τη σημαντική η συμβολή του «I4byDesign» - Σημαντική βοήθεια στους μικρομεσαίους

Δέκα προϊόντα βιομηχανικής έρευνας

υλοποιεί αυτό το διάστημα το Κέντρο

Ικανοτήτων I4byDesign με στόχο την

υιοθέτησή τους από την ελληνική μεταποίηση.

Σύμφωνα με όσα ανέφερε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, ο υφυπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων Χρίστος Δήμας ο συνεργατικός σχηματισμός, που δημιουργήθηκε με πρωτοβουλία του Εθνικού

Κέντρου Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης (ΕΚΕΤΑ) και περιλαμβάνει κορυφαίους technology providers και industrial partners, αναπτύσσει πρωτοποριακές πλατφόρμες λο-

γισμικού που θα βγουν στην αγορά στο δεύτερο εξάμηνο του 2023

Υπολογίζεται ότι θα βοηθήσουν καίρια τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις της ελληνικής βιομηχανίας να ενσωματώσουν στην καθημερινή

τους λειτουργία τεχνολογίες και εργαλεία όπως

τα ψηφιακά δίδυμα, οι ρομποτικοί βραχίονες, η τρισδιάστατη σάρωση και εκτύπωση, η κυβερνοασφάλεια, το βιομηχανικό διαδίκτυο των

πραγμάτων, η τεχνητή νοημοσύνη, η διαχείριση μεγάλων δεδομένων και το blockchain.

Με αφορμή τους στόχους που έχει θέσει το κέντρο για το 2023 ο υφυπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων Χρίστος Δήμας σημειώνει σε

δήλωσή του στο ΑΠΕ-ΜΠΕ: «Το Κέντρο Ικανοτήτων I4byDESIGN αποτελεί σύμπραξη του Εθνικού Κέντρου Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης (ΕΚΕΤΑ) και 22 ελληνικών επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στον τομέα της Βιομηχανίας 4.0. Στόχος του I4byDESIGN είναι να συμβάλει ενεργά στον ψηφιακό και τεχνολογικό μετασχηματισμό των επιχειρήσεων, προωθώντας ολοκληρωμένες τεχνολογικές λύσεις. Αποτελεί συνδετικό κρίκο μεταξύ της ερευνητικής κοινότητας και των επιχειρήσεων, ενώ αναμένεται να έχει θετικό πρόσημο στην αγορά, ενισχύοντας μέσω της τεχνογνωσίας και της εμπειρίας των μετόχων του, την ανταγωνιστικότητα των επιχειρήσεων σε τοπικό και εθνικό επίπεδο».

Επιτυχημένες συμπράξεις και συμβόλαια Τα τελευταία χρόνια το ΕΚΕΤΑ έχει ενισχύσει ιδιαίτερα τη σχέση του με τον ιδιωτικό τομέα, παρέχοντας υπηρεσίες υψηλού επιστημονικού επιπέδου και επιδεικνύοντας επιτυχημένες συμπράξεις και συμβόλαια με τη διεθνή βιομηχανία και κορυφαίες ελληνικές επιχειρήσεις.

Όπως έχει δηλώσει ο πρόεδρος ΔΣ του ΕΚΕΤΑ Δρ. Δημήτρης Τζοβάρας, η συνεργασία του Ερευνητικού Κέντρου με τις καλύτερες εταιρείες τεχνολογίας της χώρας και η συνύπαρξή τους στο μετοχικό σχήμα του Κέντρου Ικανοτήτων I4byDesign, ευθυγραμμίζεται πλήρως τόσο με τη στρατηγική του ΕΚΕΤΑ αναφορικά με την επιτάχυνση της διαδικασίας του ψηφιακού και τεχνολογικού μετασχηματισμού όσο και με τις διεθνείς τάσεις που θέλουν τον δημόσιο και ιδιωτικό τομέα συνδημιουργούς της καινοτομίας.

Σύμφωνα με τον ίδιο, το ΕΚΕΤΑ μέσω του I4byDesign θα συνεχίσει να συμβάλλει δυναμικά στην επιχειρηματικότητα έντασης γνώσης, την ενίσχυση της ψηφιακής καινοτομίας και την ενδυνάμωση της ανταγωνιστικότητας της χώρας.

Η εξοικονόμηση ενέργειας, η βελτιστοποίηση βιομηχανικών διαδικασιών, οι μειωμένες εκπομπές ρύπων, η αυξημένη απόδοση των μηχανών, η μείωση του χρόνου διακοπής λειτουργίας, η παράταση διάρκειας ζωής του εξοπλισμού, η μεταφορά αγαθών πιο αποτελεσματικά και με λιγότερα απόβλητα και η επαναχρησιμοποίηση και ανακύκλωση πόρων, είναι μερικά μόνο από τα οφέλη των τεχνολογιών Industry 4.0.

Υπενθυμίζεται ότι η δράση «Κέντρα Ικανοτήτων» της γενικής γραμματείας Έρευνας και Καινοτομίας συγχρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης (ΕΤΠΑ) στο πλαίσιο του Επιχειρησιακού Προγράμματος «Ανταγωνιστικότητα – Επιχειρηματικότητα –Καινοτομία (ΕΠΑνΕΚ)» του ΕΣΠΑ 2014-2020. Το Κέντρο Ικανοτήτων I4byDesign είναι μέλος

Στόχος του I4byDESIGN είναι να συµβάλει ενεργά στον ψηφιακό και τεχνολογικό µετασχηµατισµό των επιχειρήσεων, προωθώντας ολοκληρωµένες τεχνολογικές λύσεις. Αποτελεί συνδετικό κρίκο µεταξύ της ερευνητικής κοινότητας και των επιχειρήσεων

Elevate Greece μέσω της fast-track διαδικασίας, ως spin-off του Ερευνητικού Κέντρου ΕΚΕΤΑ.

Σημειώνεται ότι το I4byDesign παρέχει και προγράμματα εκπαίδευσης και κατάρτισης στο state-of-the-art Learning Lab που διαθέτει, κάνοντας χρήση του αρτιότερου εξοπλισμού που συναντάμε στην ελληνική αγορά (robotic arms, 3D printers & scanners, AGVs, AR/VR equipment).

Παράλληλα, προσφέρει υπηρεσίες συμβουλευτικής προς τις βιομηχανικές μονάδες, χρησιμοποιώντας Industry 4.0 Assessment Tools και προτείνοντας συγκεκριμένα βήματα που μπορεί να ακολουθήσει κάθε επιχείρηση που επιθυμεί να αλλάξει – αρχικά – την τεχνολογική της κουλτούρα και στη συνέχεια να μετασχηματίσει τις διαδικασίες της.

Επιπλέον, με εταίρους τόσο στην Αθήνα όσο και στη Θεσσαλονίκη, το Κέντρο Ικανοτήτων I4byDesign συμμετέχει σε τοπικούς και διεθνείς φορείς δικτύωσης και προβολής, δίνοντας στα μέλη και τους συνεργάτες του τη δυνατότητα δημιουργίας συνεργειών σε επιχειρηματικό και ερευνητικό επίπεδο.

Τέλος, το I4byDesign, που εδρεύει προσωρινά στις εγκαταστάσεις του ΕΚΕΤΑ, προβλέπεται ότι θα μεταφερθεί στο υπό ανάπτυξη Κέντρο Καινοτομίας και Τεχνολογίας Θεσσαλονίκης (Thess INTEC), μόλις αυτό ξεκινήσει τη λειτουργία του.

22 ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2023 ΟΔΗΓΟΣ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ & ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ 2023
Ψηφιακός και τεχνολογικός μετασχηματισμός της

Στροφή 180 μοιρών έχει κάνει σημαντικό ποσοστό του καταναλωτικού κοινού όσον αφορά τις συνήθειές τους στην αγορά προϊόντων. Μετά από μία περίοδο, κατά την οποία το ξένο και αναγνωρίσιμο προϊόν κυριαρχούσε στα ελληνικά νοικοκυριά, πλέον

Τη μεταστροφή αυτή επιβεβαιώνει και ο πρόεδρος της Ενωσης Καταναλωτών Βόλου & Θεσσαλίας, Αλέξανδρος Κουτσελίνης. Σε συνέντευξή

του στον ΤΑΧΥΔΡΟΜΟ τονίζει ότι εν έτει 2023

υπάρχει ένα αυξανόμενο ποσοστό καταναλωτών που έχει στρέψει δυναμικά το ενδιαφέρον του και επιμένει σε τοπικά προϊόντα, τόσο λόγω της ποιότητάς τους, όσο και λόγω της απευθείας

επαφής που έχει με τους εμπόρους.

Στην ερώτηση ποιος είναι ο βασικός λόγος που

οι καταναλωτές επιλέγουν ή θα έπρεπε να επιλέγουν τοπικά προϊόντα, ο κ. Κουτσελίνης προτάσσει τη στήριξη στις τοπικές επιχειρήσεις και στους παραγωγούς, καθώς με αυτόν τον τρόπο ανακυκλώνονται τα χρήματα στην τοπική οικονομία, ενώ παράλληλα, διασφαλίζονται θέσεις εργασίας και κατά συνέπεια μειώνεται η ανεργία. Η ενίσχυση της τοπικής επιχειρηματικότητας, ιδιαίτερα σε χαλεπούς οικονομικά καιρούς,

τα δεδομένα έχουν αλλάξει. Οι καταναλωτές φαίνεται ότι έχουν, και πάλι, ανανεώσει το ενδιαφέρον τους για τα αυθεντικά τοπικά προϊόντα και υπηρεσίες που σχετίζονται με την παράδοση, την κληρονομιά και τον πολιτισμό.

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ στην Ιωάννα Μπουροπούλου

διαδραματίζει, άλλωστε, κυρίαρχο ρόλο στη συνολική ευημερία ενός τόπου, αλλά και των κατοίκων του.

Είναι, όμως, η προτίμηση των τοπικών προϊόντων αρκετή για να ενισχύσει την τοπική αγορά και να την προτάξει μπροστά στην αισχροκέρδεια που επιδεικνύουν μεγάλες εμπορικές αλυσίδες και μεσάζοντες; Πρόκειται για μία αλυσιδωτή διαδικασία που ξεκινάει από τους καταναλωτές και τελειώνει στους ίδιους, με την έννοια ότι η τοπική αγορά περιλαμβάνει τάξεις ανθρώπων που συμβάλλουν συνολικά στο να επιτευχθεί ένας γενικότερος στόχος που θα φέρει αποτελέσματα για όλους. Είναι σημαντικό οι καταναλωτές να έχουν, όσο γίνεται, πιο εύκολη πρόσβαση σε παραγωγούς, αλλά και επιχειρήσεις ή βιοτεχνίες, ώστε οι τιμές να διατηρούνται σε χαμηλά επί-

πεδα και να αποφεύγεται η αισχροκέρδεια των μεσαζόντων και το κόστος της διαφήμισης.

Ο πρόεδρος της Ενωσης Καταναλωτών Βόλου & Θεσσαλίας απαντά σε μία σειρά ερωτήσεων, που στόχο έχουν να αναδείξουν τη σημασία των τοπικών προϊόντων και την επακόλουθη ανάπτυξη της τοπικής αγοράς.

Κύριε Κουτσελίνη, η ενεργειακή κρίση και η ακρίβεια έχουν στρέψει το ενδιαφέρον των καταναλωτών σε τοπικά προϊόντα και τοπικές επιχειρήσεις; Και αν ναι, σε τι βαθμό σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια; “Ο πληθωρισμός και η μείωση της αγοραστικής δύναμης έχει δυστυχώς αναγκάσει πολλούς να αναζητούν τα φτηνότερα προϊόντα της αγοράς, χωρίς να εξετάζουν την προέλευση ή την ποιότητά τους.

συνέχεια στη σελίδα 28

26 ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2023 ΟΔΗΓΟΣ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ & ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ 2023 Για τη
καταναλωτών
τοπικά
στον ΤΑΧΥΔΡΟΜΟ ο
Κουτσελίνης
στροφή
στα
προϊόντα μιλάει
πρόεδρος
της Ενωσης
Καταναλωτών
Βόλου & Θεσσαλίας Αλέξανδρος
Δίπλα σε κάθε προϊόν
υπάρχει πάντα ένα τοπικό.
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ
Ας το ψάξουμε.

Ανά τακτά διαστήματα έχουμε δει το σλόγκαν «Στηρίζουμε μαγαζιά της γειτονιάς» να επικρατεί. Είναι τώρα μία τέτοια περίοδος; Ως Ενωση Καταναλωτών έχετε στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι αυτές οι πρωτοβουλίες αποδίδουν;

“Υπάρχουν κατά καιρούς πρωτοβουλίες

για τη στήριξη των τοπικών καταστημά-

των, στις οποίες συμμετέχουμε κι εμείς, όμως

πρέπει να δοθούν πιο χειροπιαστά κίνητρα

όπως μειώσεις τιμών και μπόνους για να κερδίσουν τους καταναλωτές.

Ωστόσο, ένα σημαντικό θέμα με την προώθηση

των τοπικών προϊόντων και επιχειρήσεων είναι η έλλειψη ενημέρωσης. Οι τοπικές επιχειρήσεις, φαίνεται να μην δίνουν την αρμόζουσα σημασία στο θέμα του marketing, για τον λόγο ακριβώς ότι περιορίζονται σε μία μικρότερη, σχετικά, αγορά. Η ανάδειξη των κοινωνικών δικτύων σε μέσα προώθησης ενός προϊόντος και μίας υπηρεσίας αποτελεί πλέον καθημερινότητα για μία ολόκληρη γενιά, την ίδια στιγμή που οι παλαιότερες «απέχουν από το άθλημα».

Υπάρχει ενημέρωση γύρω από τα τοπικά προϊόντα; Από ποια μέσα ενημερώνονται οι καταναλωτές για προϊόντα και επιχειρήσεις του τόπου τους;

Χρειάζονται πρωτοβουλίες από τους τοπικούς φορείς, ώστε οι παραγωγοί και οι έμποροι να δικτυωθούν και να αξιοποιήσουν τα πλεονεκτήματα των Μ.Μ.Ε., του διαδικτύου και των μέσων κοινωνικής δικτύωσης για τη προβολή τους.

Θα μπορούσαν οι τοπικές επιχειρήσεις να προβούν στην ανάπτυξη διαφημιστικών πακέτων, προκειμένου να διευρύνουν το αγοραστικό κοινό τους; Αν ναι, υπάρχει αυτή η διάθεση στην αγορά της Μαγνησίας;

“Το 99% των επιχειρήσεων της Μαγνησίας, είναι μικρές επιχειρήσεις, που απασχολούν το 55% του εργατικού δυναμικού στον ιδιωτικό τομέα. Πολλές από αυτές, εξάγουν τα προϊόντα τους σε διάφορες χώρες του κόσμου. Τα τοπικά προϊόντα και οι ντόπιοι παραγωγοί αξίζουν τη στήριξή μας για την υψηλή ποιότητα, τις πρώτες ύλες, την μοναδικότητα και την καινοτομία τους. Δίπλα σε κάθε προϊόν υπάρχει πάντα ένα τοπικό. Ας το ψάξουμε. Θα εκπλαγούμε από τα ποιοτικά προϊόντα που παράγουμε. Απλά δεν είναι πολυδιαφημισμένα και δεν τα γνωρίζουμε.

Κάθε φορά που αγοράζουµε

ένα τοπικό προϊόν, κάνουµε µια πολιτική πράξη ύψιστης

σηµασίας για το µέλλον µας. Όταν κάνουµε την επόµενη αγορά µας, ας σκεφτούµε ότι µε κάθε ευρώ που πληρώνουµε, επηρεάζουµε άµεσα τη ζωή µας, τα λεφτά ξαναγυρίζουν σε µας, βοηθάµε την τοπική ανάπτυξη, αυξάνουµε τις θέσεις απασχόλησης

Δεδομένου ότι η τοπική αγορά αποτελεί μία αλυσίδα, η στήριξή της σε τι κλίμακα βοηθάει συνολικά την ανάπτυξη της τοπικής κοινωνίας;

“Κάθε φορά που αγοράζουμε ένα τοπικό προϊόν, κάνουμε μια πολιτική πράξη ύψιστης σημασίας για το μέλλον μας. Όταν κάνουμε την επόμενη αγορά μας, ας σκεφτούμε ότι με κάθε ευρώ που πληρώνουμε, επηρεάζουμε άμεσα τη ζωή μας, τα λεφτά ξαναγυρίζουν σε μας, βοηθάμε την τοπική ανάπτυξη, αυξάνουμε τις θέσεις απασχόλησης.

Ενώ, λοιπόν, η οικονομία υποφέρει κάτω από το βάρος της ενεργειακής κρίσης, οι τοπικές αγορές και τα προϊόντα δείχνουν να «αισθάνονται μια χαρά» τώρα τελευταία και να κερδίζουν όλο και περισσότερο το καταναλωτικό κοινό. Στη σκιά του άλλοτε τοπικού προϊόντος, που παλαιότερα έδειχνε «υποδεέστερο» σε σχέση με το αναγνωρίσιμο, γεννιέται μια καινούρια γενιά προϊόντων και παραγωγών που παίρνει την ψήφο εμπιστοσύνης των καταναλωτών. Η νέα τοπική παραγωγή μεταφράζεται σε εθνική περηφάνια, πολιτισμό, υγεία και νοστιμιά, αλλά και αισιοδοξία για το οικονομικό μέλλον μας. Τα παραπάνω επιβεβαιώνει και η Μαγνησία. Πολλά τοπικά προϊόντα του νομού μας, διαπιστώνεται να έχουν κάνει την υπέρβαση, το μεγάλο άλμα, και να έχουν κατακτήσει την ευρωπαϊκή και, όχι μόνο, αγορά. Παραδοσιακά προϊόντα, όπως η φέτα, τα μήλα της Ζαγοράς, τα κάστανα, το κρασί, το λάδι του Πηλίου, τα φιστίκια και τα αμύγδαλα κερδίζουν όλο και περισσότερο το ξένο κοινό. Καταφέρνοντας τη δημιουργία ενός ισχυρού ονόματος - ετικέτας είτε συνεταιριστικά, είτε υπό την μορφή επιχειρήσεων, τα τοπικά προϊόντα να διαπρέπουν στη διεθνή αγορά, κάνοντάς μας περήφανους. Ας τα προτιμήσουμε, λοιπόν.

28 ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2023 ΟΔΗΓΟΣ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ & ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ 2023

Τρεις σοβαρές και αλληλένδετες επιπτώσεις προκάλεσαν οι ανατιμήσεις, ιδίως στις τιμές ενέργειας, στην επιχειρηματικότητα όπως επισημάνθηκε από τη Γενική Συνομοσπονδία

Επαγγελματιών Βιοτεχνών Εμπόρων Ελλάδος (ΓΣΕΒΕΕ) στην παρουσίαση της Ετήσιας Έκθεσης 2022 «Κρίσεις, ελληνική οικονομία και μικρές επιχειρήσεις»

Όπως δήλωσε ο πρόεδρος του ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ

Γιώργος Καββαθάς «οι επιχειρήσεις την τελευταία περίοδο αντιμετωπίζουν την πρόκληση της προσαρμογής στη νέα πραγματικότητα, η οποία χαρακτηρίζεται αφενός από την εκτίναξη του λειτουργικού τους κόστους σε ενέργεια, καύσιμα, πρώτες ύλες, και αφετέρου από την κατακρήμνιση των οικογενειακών εισοδημάτων που προκαλεί αλυσιδωτές επιπτώσεις στην αγορά.

Εντός αυτής της εκρηκτικής πραγματικότητας για τις μικρές επιχειρήσεις δοκιμάστηκε και δοκιμάζεται έντονα ο βαθμός ανθεκτικότητάς των μικρομεσαίων επιχειρήσεων στην κάθε δράση του οικονομικού κύκλου. Ανθεκτικότητα απέναντι στις επιπτώσεις των κρίσεων, αλλά όχι σπάνια και απέναντι στο πολιτικό αντίδοτο που κάθε φορά επιλέγεται. Υπό το πρίσμα αυτό το ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ, επιχειρεί να αναδείξει τις σημαντικότερες τάσεις σε επίπεδο οικονομικού περιβάλλοντος, τις επιπτώσεις των κρίσεων στην οικονομία και στις μικρές επιχειρήσεις, καθώς και τις επιλογές αντιμετώπισής τους».

Oι επιχειρήσεις την τελευταία

περίοδο αντιµετωπίζουν την πρόκληση της προσαρµογής

στη νέα πραγµατικότητα, η

οποία χαρακτηρίζεται αφενός

από την εκτίναξη του λειτουρ-

γικού τους κόστους σε ενέρ-

γεια, καύσιµα, πρώτες ύλες, και αφετέρου από την κατα-

κρήµνιση των οικογενειακών εισοδηµάτων που προκαλεί

αλυσιδωτές επιπτώσεις στην

αγορά

Σύμφωνα με την έρευνα, οι ανατιμήσεις, ιδίως στις τιμές ενέργειας, προκάλεσαν στις επιχειρήσεις τρεις σοβαρές και αλληλένδετες επιπτώσεις.

• Η πρώτη επίπτωση ήταν η σημαντική αύξηση του κόστους λειτουργίας τους.

Ειδικότερα, το πρώτο εξάμηνο του 2022 το κόστος ενέργειας αυξήθηκε μεσοσταθμικά κατά 76%, το κόστος προμήθειας πρώτων υλών και εμπορευμάτων κατά 43,5%, το κόστος καυσίμων οχημάτων κατά 57,8% και το κόστος προμήθειας εξοπλισμού και μηχανημάτων κατά 26,2%.

• Η δεύτερη επίπτωση ήταν ο ιστορικά υψηλός αριθμός των επιχειρήσεων που αύξησαν τις τιμές πώλησης των αγαθών/υπηρεσιών. Με βάση τις έρευνες οικονομικού κλίματος του ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ, οι επιχειρήσεις που δήλωσαν ότι αύξησαν τις τιμές τους διαρκώς αυξάνονται, καθώς από

6,6% που ήταν το 2ο εξάμηνο του 2020, ανήλθαν στο 23,6% το 1ο εξάμηνο του 2021, στο 34,8% το 2ο εξάμηνο του 2021

και στο 59,2% το 1ο εξάμηνο του 2022

Η τρίτη επίπτωση, που σχετίζεται τόσο με την αύξηση του κόστους λειτουργίας

των επιχειρήσεων, όσο και με τις επιπτώ-

σεις της πανδημικής κρίσης, αφορά στα σοβαρά προβλήματα ρευστότητας που

παρουσιάζουν οι μικρές και πολύ μικρές επιχειρήσεις. Το πρόβλημα ρευστότητας

των μικρών και πολύ μικρών επιχειρήσεων αποτυπώνεται από την αύξηση των ήδη υψηλών ποσοστών των επιχειρήσεων με μηδενικά ή αρκετά χαμηλά ταμειακά διαθέσιμα. Η κατάσταση φαίνεται να έχει επιδεινωθεί σημαντικά από την έναρξη της πανδημίας, καθώς οι επιχειρήσεις οι οποίες τον Ιούλιο του 2022 δήλωσαν ότι είχαν μηδενικά ρευστά διαθέσιμα αντιστοιχούσαν στο 27,8% του συνόλου των μικρών και πολύ μικρών επιχειρήσεων. Ειδικά για τις πολύ μικρές, που αποτελούν και τη συντριπτική πλειονότητα των επιχειρήσεων, τα σοβαρά προβλήματα ρευστότητας είναι εντονότερα, καθώς και η δυνατότητά τους να ανταποκριθούν στις υποχρεώσεις τους και να ξεφύγουν από τον φαύλο κύκλο της υπερχρέωσης.

• Από την άλλη, ο Δείκτης Οικονομικού Κλίματος των μικρών και πολύ μικρών επιχειρήσεων ενισχύθηκε περαιτέρω, τόσο το δεύτερο εξάμηνο του 2021 όσο και το πρώτο εξάμηνο του 2022. Συγκεκριμένα, ανήλθε στις 52,4 και 54,3 μονάδες αντίστοιχα, καταγράφοντας το πρώτο εξάμηνο του 2022 την υψηλότερη επίδοση από την εκδήλωση της υγειονομικής κρίσης, χωρίς ωστόσο να προσεγγίζει το προ πανδημίας επίπεδο.

30 ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2023 ΟΔΗΓΟΣ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ & ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ 2023
συνέχεια στη σελίδα 32
Στην ετήσια έκθεση του 2022 αναφέρονται προτάσεις για να μπορέσει η ελληνική κοινωνία να αντιμετωπίσει την ενεργειακή κρίση
ΕΡΕΥΝΑ ΤΗΣ ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ
6 στις 10 επιχειρήσεις αύξησαν τις τιμές τους

• Αυξητικά κινήθηκε και η απασχόληση, ενώ ενισχυμένο ήταν και το ποσοστό των επιχειρήσεων που πραγματοποίησε επενδύσεις. Το πλήρες άνοιγμα της οικονομίας, η πολύ καλή τουριστική περίοδος, η μείωση φορολογικών και λοιπών επιβαρύνσεων και τα μέτρα αντιμετώπισης των υψηλών τιμών ενέργειας, θεωρούνται οι βασικοί παράγοντες των θετικών αυτών εξελίξεων.

• Ωστόσο, σε σχέση με τις επενδύσεις, από τα στοιχεία φαίνεται πως αποτελούσαν κυρίως επενδύσεις προσαρμογής ή συντήρησης και λιγότερο επέκτασης ή ανάπτυξης. Με άλλα λόγια, το μεγάλο μέρος των επενδύσεων ήταν μικρής κλίμακας, δεδομένου ότι το ύψος της επένδυσης για περισσότερες από 1 στις 2 επιχειρήσεις ήταν έως 5.000Euro, ενώ η συντριπτική πλειονότητα των επιχειρήσεων (περισσότερες από 8 στις 10) χρηματοδότησε την επένδυση που πραγματοποίησε με ίδια κεφάλαια.

• Τέλος, όσον αφορά στον ψηφιακό μετασχηματισμό των μικρών και πολύ μικρών επιχειρήσεων, παρατηρείται υστέρηση στην ενσωμάτωση νέων τεχνολογιών. Είναι χαρακτηριστικό πως από τις μικρές και πολύ μικρές επιχειρήσεις που έχουν ενσωματώσει νέες τεχνολογίες στη δραστηριότητα τους μόνο το 17,4% τις υιοθέτησε κατά τη διάρκεια της πανδημίας.

Τι μπορεί να γίνει για την ενεργειακή κρίση;

Κατά τον παρόντα χρόνο, όπως σημειώνεται

στην έρευνα, καλούμαστε ως κοινωνία να δούμε τρόπους υποστήριξης των πολιτών σε ό,τι αφορά τη διαθεσιμότητα και τη χρήση της απαραίτητης ενέργειας για την αντιμετώπιση των αναγκών της χειμερινής περιόδου.

Λύσεις βέβαια υπάρχουν, όπως υπογραμμίζεται,

αλλά απαιτείται άμεση αντίδραση και παρέμβαση της πολιτείας.

Επειδή είμαστε ήδη στα πρόθυρα του χειμώνα η πρώτη πράξη είναι η άμεση επιβολή υψηλότατης φορολογίας στα υπερκέρδη των εταιρειών εμπορίας ενέργειας (φυσικού αερίου και ηλεκτρισμού) για λόγους εθνικής ανάγκης. Στη συνέχεια όμως και μέσα στο αμέσως επόμενο χρονικό διάστημα πρέπει να αναπτυχθούν προγράμματα αντιμετώπισης του ενεργειακού προβλήματος έχοντας ως διέξοδο τις ΑΠΕ

Λόγου χάρη:

• Η προώθηση της εγκατάστασης μικρών

φωτοβολταϊκών (φβ) διατάξεων στις ταράτσες των κτιρίων μπορεί άμεσα και σε ελάχιστο χρονικό διάστημα να αποδώσει σημαντικές ποσότητες «δωρεάν» ενέργειας

στους πολίτες και να τους ανακουφίσει από το πρόβλημα. Βεβαίως, η ανάπτυξη αυτού του έργου θα έπρεπε να έχει ήδη ξεκινήσει, χωρίς να σημαίνει ότι δεν είναι εφικτό και σήμερα. Επιπλέον πρέπει να χρηματοδοτηθεί άμεσα από κρατικούς πόρους.

• Ένα χρηματοδοτούμενο πρόγραμμα ύψους περίπου 3 δισεκατομμυρίων ευρώ θα μπορούσε να δημιουργήσει εγκαταστάσεις μεγέθους μεγαλύτερου από 3,4 GWel σε φβ στις στέγες με ετήσια απόδοση τουλάχιστον 3,5 δισεκατομμύρια ηλεκτρικές κιλοβατώρες (kWhel). Δηλαδή το ετήσιο έσοδο με την έννοια της ανταλλαγής με σημερινές τιμές (μέση τιμή 0,48 Euro/ kWh el) αντιστοιχεί σε 1000-1.700 εκατομμύρια ευρώ (σημειώνεται ότι ακόμα και με τιμές προ κρίσης 0,11Euro/ kWhel το όφελος θα ήταν περί τα 350-400 εκατομμύρια ευρώ).

• Η χρηματοδότηση-δανεισμός για την ανάπτυξη μικρών ενεργειακών κοινοτήτων σε επίπεδο διαχείρισης ενέργειας ανά περιοχή μπορεί να λειτουργήσει και σε

επίπεδο πολυκατοικίας ή οικοδομικού τετραγώνου με άμεσες κοινού τύπου εγκαταστάσεις που προσφέρουν όμως σημαντική εξοικονόμηση ενέργειας. Για παράδειγμα η εγκατάσταση κανονικής γεωθερμίας σε επίπεδο διαμερίσματος ή μονοκατοικίας μπορεί να είναι ιδιαίτερα μεγάλου κόστους αλλά σε επίπεδο πολυκατοικίας ή τετραγώνου αφενός επιτυγχάνει σημαντική εξοικονόμηση ενέργειας ενώ παράλληλα μειώνει το κατά κεφαλήν κόστος.

Σημειώνεται ότι μέσω των ενεργειακών κοινοτήτων ή των κοινωνικών εταιρειών (ένα τέτοιο ρόλο μπορεί να εξυπηρετήσει ο ΔΕΔΔΗΕ ως δημόσιος οργανισμός) μπορούν να χρηματοδοτηθούν ανάλογα έργα συνδυαστικά με κανονική γεωθερμία και εγκατάσταση φωτοβολταϊκών στις στέγες.

Οι προτεινόμενες λύσεις, όπως αναφέρεται, δίνουν μια πρώτη λύση ως προς την διαθεσιμότητα και το κόστος ενέργειας καθώς όλες οι παραπάνω πρακτικές μπορούν επίσης να εφαρμοστούν άμεσα περίπου από όλους τους επαγγελματικούς φορείς με άμεση εγκατάσταση συστημάτων ενέργειας αλλά και με την άμεση εφαρμογή των παρεχόμενων ενεργειακών συμβουλών, των μελετών και εν γένει υπηρεσιών με τελικό σκοπό την εξοικονόμηση ενέργειας.

Σύμφωνα με την έρευνα θα μπορούσαν τα σχετικά εργαστήρια των πανεπιστημίων σε συνεργασία με έναν πολιτειακό φορέα (λ.χ. τον ΔΕΔΔΗΕ) να προσφέρουν υπό τη μορφή μακρόχρονου ενοικίου εγκαταστάσεις παραγωγής και εξοικονόμησης ενέργειας μέσω αναπτυξιακών προγραμμάτων. Με τον εν λόγω τρόπο εκτιμάται ότι μπορεί άμεσα και χωρίς άμεση επιβάρυνση των λογιστικών των επαγγελματιών, των βιοτεχνών και των βιομηχάνων να επωμιστεί το κόστος των εγκαταστάσεων ο πολιτειακός φορέας και να εξοφληθεί από τη μακρόχρονη λειτουργία και την εξοικονόμηση του κόστους.

32 ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2023 ΟΔΗΓΟΣ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ & ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ 2023

LET’S INNOVATE AQUACULTURE

Στη BioMar είμαστε πρωτοπόροι σε ιχθυοτροφές υψηλής απόδοσης, αφοσιωμένοι στην ανάπτυξη μιας υγιούς και βιώσιμης παγκόσμιας υδατοκαλλιέργειας. Η εταιρία λειτουργεί παγκοσμίως 17 εργοστάσια ιχθυοτροφών: στη Νορβηγία, τη Χιλή, τη Δανία, τη Σκωτία, την Ισπανία, τη Γαλλία, την Ελλάδα, τη Τουρκία, την Κίνα, το Βιετνάμ, την Κόστα Ρίκα, το Εκουαδόρ και την Αυστραλία. Η BioMar προμηθεύει με ιχθυοτροφές υψηλής απόδοσης περισσότερα από 45 διαφορετικά είδη ψαριών, σε πάνω από 90 χώρες. Ο Όμιλος BioMar ανήκει εξ ολοκλήρου στο δανέζικο βιομηχανικό όμιλο Schouw & Co, ο οποίος είναι εισηγμένος στο Χρηματιστήριο της Κοπεγχάγης.

Μάθετε περισσότερα για τον Όμιλο BioMar στην ιστοσελίδα www.biomar.com

BioMar Hellenic ABEEI · Β’ ΒΙΠΕ Βόλου 6ο Οικοδ Τετράγωνο 37500 Βελεστίνο

Τηλ Νο +30 24250 61500 · Φαξ Νο +30 24250 24031 · info@biomar.gr

Πρωτόκολλο συνεργασίας μεταξύ

Οι υπογραφές έπεσαν στη διάρκεια της εκδήλωσης για τη Βιώσιμη

Ανάπτυξη και την Κυκλική Οικονομία που διοργάνωσε ο Σύνδεσμος

Βιομηχανιών Θεσσαλίας και Στ. Ελλάδος

την υπογραφή Πρωτοκόλλου Συνεργασίας προχώρησαν η Περιφέρεια

Θεσσαλίας και ο Σύνδεσμος Βιομηχανιών Θεσσαλίας και Στερεάς Ελλάδος (ΣΒΘΣΕ).Εκ μέρους της Περιφέρειας το Πρωτόκολλο Συνεργασίας υπεγράφη από τον Περιφερειάρχη, Κωνσταντίνο Αγοραστό, και εκ μέρους του ΣΒΘΣΕ από τον Πρόεδρο, Αθανάσιο Συριανό, στη διάρκεια της εκδήλωσης για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη και την Κυκλική Οικονομία που διοργάνωσε ο ΣΒΘΣΕ.

Η υπογραφή του Πρωτοκόλλου έγινε στο πλαίσιο της συνεργασίας που επί μακρόν, έχουν αναπτύξει οι δύο Φορείς, με σκοπό την περαιτέρω

ενδυνάμωση της. Η συνένωση των δυνάμεών

τους, η ανταλλαγή τεχνογνωσίας και εμπειριών

που έχουν αποκομίσει από τη μέχρι τώρα δραστηριοποίησή τους, και η από κοινού ανάληψη

δράσεων και πρωτοβουλιών, αναμένεται σύμφωνα με τους δυο φορείς να συμβάλλει καθοριστικά στην επιτάχυνση των στόχων της Ε.Ε. για την μετάβαση προς μια πράσινη, κλιματικά

ουδέτερη και ψηφιακή Περιφέρεια, επ’ ωφελεία των πολιτών και των επιχειρήσεων της.

Ειδικότερα, οι δυο φορείς αναμένεται να συνεργαστούν σε επιμέρους δράσεις που αφορούν:

• Στην αξιοποίηση των χρηματοδοτικών δυνατοτήτων που παρέχονται από ευρωπαϊ-

κά και εθνικά προγράμματα, σε τομείς της οικονομίας που χαρακτηρίζονται από εξωστρέφεια και καινοτομία.

• Στην αξιοποίηση των χρηματοδοτικών δυνατοτήτων που παρέχονται από ευρωπαϊκά

και εθνικά προγράμματα, στο τομέα της εκπαίδευσης και κατάρτισης του ανθρώπινου δυναμικού.

• Στην παροχή έγκαιρης ενημέρωσης και πληροφοριακού υλικού σε ευρωπαϊκά θέματα, ευρωπαϊκή νομοθεσία, θέματα περιφερειακών πολιτικών κ.α.

• Στην διευκόλυνση συμμετοχής σε διαβουλεύσεις της ΕΕ, σχετικά με νέες ή εφαρμοσμένες ευρωπαϊκές πολιτικές.

• Στη διοργάνωση ημερίδων και εκπαιδευτικών σεμιναρίων σε θέματα επιχειρηματικότητας, πνευματικής ιδιοκτησίας, ευρωπαϊκών και εθνικών χρηματοδοτικών προγραμμάτων κ.α.

• Στην από κοινού διοργάνωση εκδηλώσεων στα πλαίσια Ευρωπαϊκών Εκστρατειών.

• Στην αύξηση της εξωστρεφούς επιχειρηματικής δραστηριότητας και της προβολής των ΜμΕ της Περιφέρειας Θεσσαλίας, των προϊόντων τους και υπηρεσιών τους, σε νέες αγορές.

• Στην από κοινού υλοποίηση εκπαιδευτικών και ερευνητικών εθνικών, ευρωπαϊκών και διεθνών προγραμμάτων και έργων τοπικής ανάπτυξης κοινού ενδιαφέροντος.

• Στην ουσιαστική υποβοήθηση της εφαρμογής της στρατηγικής έξυπνης εξειδίκευσης της Περιφέρειας Θεσσαλίας, καθώς και της διαδικασίας επιχειρηματικής ανακάλυψης.

• Στη δημιουργία νέων ευκαιριών για νέα επιχειρηματικότητα, νέα προϊόντα και συνεργασίες.

Η συνένωση των δυνάµεών τους, η ανταλλαγή τεχνογνωσίας και εµπειριών που έχουν αποκοµίσει από τη µέχρι τώρα δραστηριοποίησή τους, και η από κοινού ανάληψη δράσεων και πρωτοβουλιών, αναµένεται σύµφωνα µε τους δυο φορείς να συµβάλλει καθοριστικά στην επιτάχυνση των στόχων της Ε.Ε. για την µετάβαση προς µια πράσινη, κλιµατικά ουδέτερη και ψηφιακή Περιφέρεια, επ’ ωφελεία των πολιτών και των επιχειρήσεων της

Οι παραπάνω περιγραφόμενες δράσεις αναμένεται να υποστηριχθούν σημαντικά από τη συμμετοχή του Συνδέσμου Βιομηχανιών Θεσσαλίας & Στερεάς Ελλάδος στο Enterprise Europe Network, το μεγαλύτερο παγκοσμίως δίκτυο επιχειρηματικής υποστήριξης, το οποίο αποτελείται από περισσότερους από 650 συνεργαζόμενους φορείς εντός και εκτός Ευρώπης.

Ο Σύνδεσμος προσφέρει δωρεάν τις υπηρεσίες του Δικτύου στις επιχειρήσεις της περιοχής ευθύνης του, προκειμένου να ενισχύσει την ανταγωνιστικότητά τους μέσω της καινοτομίας και να υποστηρίξει την εξωστρεφή τους δραστηριότητα.

36 ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2023 ΟΔΗΓΟΣ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ & ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ 2023
ΣΒΘΣΕ και Περιφέρειας Θεσσαλίας
Σ

Ενας πραγματικός και πιστός συνεργάτης

24 ώρες το 24ωρο, 365 ημέρες τον χρόνο

Ένα πλήρες πακέτο συστήματος συναγερμού συμπεριλαμβάνει όπως είναι γνωστό:

• Κεντρική μονάδα

• Πληκτρολόγιο

• Μπουτον οπλισμού - αφοπλισμού

• Σειρήνα

• Ραντάρεσωτερικά η εξωτερικά

• Μαγνητικές επαφές

• Μπουτόν PA (personal attack)

• Global GSM

Το πληκτρολόγιο μας βοηθά στην ενεργοποίηση του συναγερμού, βάζοντας τον κωδικό μας. Ένας ξεχωριστός κωδικός θα αντιστοιχεί σε κάθε μέλος της οικογένειας, μιας και τα περισ-

σότερα συστήματα ξεκινούν να έχουν χωρητικότητα έως και 16 διαφορετικών κωδικών. Με την ενεργοποίηση του συναγερμού από το πληκτρολόγιο, τίθεται σε ενέργεια τα ραντάρ, τα οποία θα πρέπει να είναι επαρκή για να καλύπτουν τον χώρο, καθώς και κάθε πιθανή είσοδο και έξοδο (πόρτες, παράθυρα, κτλ). Η μελέτη θα πρέπει να προηγηθεί της εγκατάστασης και να γίνει από ειδικό 3707/2008 (ΦΕΚ Α’ 209/8.10.2008) οι εγκαταστάτες συστημάτων ασφαλείας, οι συντηρητές συστημάτων ασφαλείας, αλλά και αυτοί που εκπονούν μελέτες και σχεδιάζουν συστήματα ασφαλείας οφείλουν να έχουν την άδεια εργασίας προσωπικού ασφαλείας Ιδιωτικών Επιχειρήσεων Παροχής Υπηρεσιών Ασφαλείας (ΙΕΠΥΑ) κατηγορίας Β’, ώστε να έχουν την πλήρη ευθύνη. Η ενεργοποίηση του συναγερμού δύναται να συμβεί και

καθώς είμαστε μέσα στο σπίτι, προκειμένου να προστατευτούμε από οποιαδήποτε εξωτερική

απειλή, όπως εάν ανοίξει ένα παράθυρο. Η σειρήνα είναι συνήθως μεγάλης εμβέλειας και ο

ήχος της φτάνει μέχρι και τα 120db, έτσι ώστε

σε περίπτωση διάρρηξης να ακουστεί αρκετά

και για να ειδοποιηθούν οι γείτονες, αλλά και

για να τρομάξει ο κλέφτης. Τα μπουτόν PA συνήθως τοποθετούνται δίπλα στην πόρτα, δίπλα στο κρεβάτι, στην τουαλέτα ή και ακόμη εφόσον αυτά είναι ασύρματα, μπορούν να κρεμαστούν από τον λαιμό του ηλικιωμένου μέλους της οικογένειας, που χρήζει άμεσης βοήθειας σε περίπτωση κρίσης. Τα μπουτόν αυτά προκαλούν σιωπηλό συναγερμό, ειδοποιώντας το Κ.Λ.Σ. της

Εταιρείας και μαζί με της αρχές, ώστε να προλάβουν τον κλέφτη και να μη θέσουμε την οικογένεια μας σε κίνδυνο, από κάποιο αγχωμένο ή υπό την επήρεια ουσιών ληστή, που θα ακούσει τη σειρήνα.

Η χρησιμότητα σύνδεσης με ένα Κεντρικό Σταθμό

Ο συναγερμός, μέσω τηλεφωνικής γραμμής ή GOBAL GSM ή I.P, δίνει τη δυνατότητα τα σήματα να σταλούν στον κεντρικό σταθμό της εκάστοτε εταιρείας παροχής υπηρεσιών ασφαλείας. Ετσι γνωρίζουμε ανά πάσα στιγμή:

• Σήμα οπλισμού/αφοπλισμου

• Σήμα διάρρηξης

• Σήμα πτώσης μπαταριάς του συστήματος της σειρήνας

• Σήμα καλής λειτουργιάς test

• Σήμα προσωπικής απειλείς (P.A)

• Σήμα πυρασφαλείας

• Σήμα ιατρικής βοήθειας

• Σήμα διακοπής ρεύματος

Πέραν, όμως, των τεχνολογικών μέσων, ο κεντρικός σταθμός μας παρέχει ασφάλεια, τηλεφωνώντας μας με την αφόπλιση του συστήματος, για την επιβεβαίωση πως όλα είναι καλά, ζητώντας μας τον μοναδικό κωδικό που μας δίνεται από την εταιρεία. Ακόμη μια δυνατότητα που μας παρέχεται από τον κεντρικό σταθμό, είναι η συνοδεία μας από το περιπολικό της Άμεσης Επέμβασης ως την πόρτα του σπιτιού μας, όταν υπάρχει φόβος τις πρώτες πρωινές ώρες. Τα περιπολικά της Άμεσης Επέμβασης, είναι ο πρώτος ανταποκριτής σε περίπτωση σήματος

διάρρηξης, ή λάθος κωδικού στο τηλέφωνο (που σημαίνει πως κάποιος κινδυνεύει). Τα περιπολικό βρίσκεται στο σημείο άμεσα, ελέγχοντας οι άνδρες του, το σημείο αλλά και εμάς τους ίδιους και καλώντας την αστυνομία σε περίπτωση περιστατικού. Οι παραπάνω υπηρεσίες ποικίλλουν αναλόγως και κυμαίνονται από 10 έως 25 ευρώ το μήνα, ενώ ένα καλό σύστημα συναγερμού μπορεί να μας κοστίσει από 450 ευρώ, αλλά θα αποδειχθεί εγγυημένα επένδυση ζωής.

Οι εταιρείες security καλύπτουν το κενό που έχει δημιουργηθεί, λόγω των πολλών περιστατικών, μιας και η αστυνομία δεν μπορεί να βρίσκεται σε όλα τα μέρη ταυτόχρονα. Ο οδηγός του περιπολικού της Άμεσης Επέμβασης ως πρώτος ανταποκριτής, είναι ο καλύτερος μας φίλος και συχνά ο μόνος άνθρωπος που μπορεί να μας βγάλει από τη δύσκολη θέση, που μπορεί ακόμη και να θέτει τη ζωή μας σε κίνδυνο. Το σύστημα συναγερμού μας δίνει τη δυνατότητα να προστατευτούμε και να εκμεταλλευτούμε το χρόνο υπέρ μας. Περαιτέρω οι Κεντρικοί σταθμοί των εταιρειών παροχής υπηρεσιών ασφαλείας, προχωρώντας τεχνολογικά, έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθούν & να καταγράφουν εικόνα, από το χώρο των συνδρομητών τους, σε πραγματικό χρόνο (real time) με τη χρήση IP address ή CLOUD. H τηλεμεταφορά περιορίζει την άσκοπη χρήση των περιπολικών της εταιρείας σε περίπτωση false alarm και την άσκοπη κινητοποίηση των αρχών.

Οι κεντρικοί σταθμοί των εταιρειών παροχής υπηρεσιών ασφαλείας, παρέχουν και υπηρεσίες αφύπνισης, σε άτομα τα οποία χρήζουν βοηθείας . Σε περίπτωση που αυτό δεν επιτευχθεί, τότε οι χειριστές του κεντρικού σταθμού προκαλούν κινητοποίηση και αποστολή στην οικία του συνδρομητή τους, νοσηλευτικού προσωπικού.

CBRNE Επιστημονικός Διευθυντής Ασφαλείας (Πυρηνικές, Χημικές, Βιολογικές, Ραδιολογικές και Εκρηκτικές Απειλές: Πρόβλεψη, Αξιολόγηση, Διαχείριση, Μετριασμός) - UAVSECURITY (Ασφάλεια των Μη Επανδρωμένων Αεροσκαφών/Αεροχήματων (Μ.Ε.Α.).Μέλος Hellenic Crises and DisastersManagementInstitute Tel.: +30 24210 84232 mob: +30 6946466068 email: mpazanis@kss.gr

38 ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2023 ΟΔΗΓΟΣ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ & ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ 2023
ΚΕΝΤΑΥΡΟΣ SECURITY SERVICES
ΜΠΑΖΑΝΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ

ΤΟΥ ΣΕΒ BUSINESS PULSE 2022

Αισιόδοξες περισσότερες

Περισσότερες από τις μισές επιχειρή-

σεις της χώρας, μικρές και μεγάλες

δηλώνουν ότι διαχειρίστηκαν με

επιτυχία την κρίση και προσδοκούν

ή επιδιώκουν επιχειρηματική ανάπτυξη (έναντι 15% το 2019 και 6,4% το 2017). Αντίθετα, οι επιχειρήσεις που προσδοκούν σταθερότητα περιορίστηκαν στο 15,2 % (42,9 % το 2019, 29,5 % το 2017) καθώς και εκείνες που αντιμετωπίζουν δυσκολίες (33,9 % εφέτος έναντι 42,2 % το 2019 και 64,1 % το 2017).

Τα συμπεράσματα αυτά προκύπτουν από την ετήσια έρευνα του ΣΕΒ Business Pulse 2022, η οποία πραγματοποιήθηκε εφέτος από την MRB σε δείγμα 591 επιχειρήσεων όλων των μεγεθών.

Ο ΣΕΒ κάνει λόγο για μετατόπιση επιχειρήσεων

προς την κατηγορία “α”, δηλαδή με την ανάπτυξη ως βασική προοπτική ή επιδίωξη και ποιοτική μεταστροφή σε σχέση με το παρελθόν όπου κυριαρχούσαν συγκυριακοί παράγοντες.

Από την έρευνα προκύπτει ακόµη ότι τα στοιχεία που προβληµατίζουν κυρίως τις επιχειρήσεις είναι η ενεργειακή κρίση, οι πληθωριστικές πιέσεις, οι καθυστερήσεις στην απονοµή δικαιοσύνης

και η πολυνοµία, η δυσκολία κάλυψης των αναγκών σε ανθρώπινο κεφάλαιο µε γνώσεις και δεξιότητες, το φορολογικό πλαίσιο και η χρηµατοδότηση

Σύμφωνα με την έρευνα, για τις επιχειρήσεις που περιλαμβάνονται στην πρώτη κατηγορία η αναπτυξιακή προοπτική είναι κυρίαρχη, με την αισιοδοξία να βασίζεται στην οικονομική εξέλιξη της χώρας, στην παραγωγή νέων καινοτό-

Τα συμπεράσματα της ετήσιας έρευνα του ΣΕΒ Business Pulse 2022, η

οποία πραγματοποιήθηκε φέτος από την MRB σε δείγμα 591 επιχειρήσεων όλων των μεγεθών

μων προϊόντων αλλά και στον πράσινο/ψηφιακό μετασχηματισμό. Το 15 % των επιχειρήσεων της β’ κατηγορίας, παρότι βρέθηκε σε δυσχερή θέση λόγω της υγειονομικής και πρόσφατα γεωπολιτικής κρίσης, επιδιώκει πλέον την σταθερότητα βασιζόμενο στη βελτίωση της οικονομικής κατάστασης της χώρας και τις συγκυριακές ευκαιρίες στην αγορά. Και για τις επιχειρήσεις της κατηγορίας “γ” εντοπίζεται σημαντική ανάγκη για μεγαλύτερη ενθάρρυνση επενδύσεων σε πράσινη/ψηφιακή μετάβαση που θα αλλάξει δραστικά το παραγωγικό μοντέλο, αποτελεσματικότερη αξιοποίηση των ευρωπαϊκών πόρων ως επενδυτικά στηρίγματα και λιγότερο ως κεφάλαια κίνησης και μείωση του κόστους δανεισμού και βελτίωση της πρόσβασης σε χρηματοδότηση.

Από την έρευνα προκύπτει ακόμη ότι τα στοιχεία που προβληματίζουν κυρίως τις επιχειρήσεις είναι η ενεργειακή κρίση, οι πληθωριστικές

40 ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2023 ΟΔΗΓΟΣ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ & ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ 2023 συνέχεια στη σελίδα 42
από τις μισές επιχειρήσεις
Ε ΡΕΥΝΑ
της χώρας

πιέσεις, οι καθυστερήσεις στην απονομή δικαιοσύνης και η πολυνομία, η δυσκολία κάλυψης των αναγκών σε ανθρώπινο κεφάλαιο με γνώσεις και δεξιότητες, το φορολογικό πλαίσιο και η χρηματοδότηση.

Αναλυτικά, τα βασικά ευρήματα της έρευ-

νας είναι τα εξής:

• Εύθραυστη ισορροπία. Σε ένα αβέβαιο διεθνές περιβάλλον, οι επιχειρήσεις καλούνται να διατηρήσουν μια εύθραυστη ισορροπία ανάμεσα στη αντιμετώπιση της δυσμενούς συγκυρίας και στη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας

• Προσανατολισμός στην ανάπτυξη. Πάνω από τις μισές επιχειρήσεις (51% έναντι 15% το 2019 και 6,4% το 2017)

προσδοκούν ή επιδιώκουν επιχειρηματική

ανάπτυξη, το 15% (έναντι 43% το 2019 και 64% το 2017) προσδοκά ή επιδιώκει σταθερότητα στα επιχειρηματικά μεγέθη την παρούσα περίοδο, ενώ μία στις τρεις (34%)

θεωρεί ότι χωρίς επιχειρηματική ανάταξη έχει δυσκολία να αντιμετωπίσει τις αναπτυξιακές προκλήσεις.

• Τα χαρακτηριστικά των επιχειρήσεων με την ανάπτυξη ως βασική προσδοκία. Οι επιχειρήσεις επενδύουν συστηματικά (και θα το πράξουν εντατικότερα στο μέλλον) και αξιοποιούν τους πόρους της ΕΕ για το λόγο αυτό. Έχουν ως εχέγγυο την οικονομική προοπτική της χώρας. Θεωρούν την πράσινη μετάβαση και το ψηφιακό μετασχηματισμό εξίσου σημαντικά για την ανάπτυξη προϊόντων, τη διαχείριση κινδύνων αλλά και τη μείωση της ενεργειακής κατανάλωσης.

• Τα χαρακτηριστικά των επιχειρήσεων με τη σταθερότητα ως βασική προσδοκία. Είναι επιχειρήσεις που επιβίωσαν στις κρίσεις, αξιοποιούν ευκαιρίες στη συγκυρία της πανδημίας και επιδιώκουν να σταθεροποιήσουν τα επιχειρηματικά τους μεγέθη. Επενδύουν αλλά χωρίς να έχουν ακόμα καταφέρει να αποκτήσουν ρυθμό στην επενδυτική δραστηριότητα. Το ενεργειακό κόστος επηρεάζει έντονα τις δραστηριότητές τους, για αυτό και η πράσινη μετάβαση αντιμετωπίζεται ως σημαντική προτεραιότητα σε όρους αντιμετώπισης της κλιματικής κρίσης και μείωσης του ενεργειακού κόστους, παρά ανάπτυξης νέας επιχειρηματικότητας.

• Τα χαρακτηριστικά των επιχειρήσεων με την ανάταξη ως βασική προσδοκία/ επιδίωξη. Είναι επιχειρήσεις που επλήγησαν περισσότερο από τις κρίσεις και δεν έχουν καταφέρει να μετασχηματίσουν τις προκλήσεις σε ευκαιρίες ανάπτυξης. Δυσκολεύονται να αντιμετωπίσουν τα κα-

θημερινά προβλήματα και να αναταχθούν επιχειρηματικά, ενώ έχουν σημαντική επενδυτική υστέρηση ως προς τον πράσινο και ψηφιακό τους μετασχηματισμό, και μόλις το 17,2% συνεχίζει με την υλοποίηση των επενδυτικών του σχεδίων. Τέλος, η πρόσβαση σε χρηματοδότηση αποτελεί πρόβλημα.

• Τι έχει αλλάξει στο μοντέλο ανάπτυξης των επιχειρήσεων. Η μετατόπιση επιχειρήσεων προς την κατηγορία «α», δηλαδή με την ανάπτυξη ως βασική προοπτική ή επιδίωξη έρχεται πλέον μέσα από την ωρίμανση των στρατηγικών συνεργασιών, τη διεύρυνση του χαρτοφυλακίου προϊόντων, τις επενδύσεις σε ψηφιακό και πράσινο μετασχηματισμό, και την καινοτομία. Αυτά τα χαρακτηριστικά αποδίδουν οικονομικά οφέλη και διευκολύνουν τις επιχειρήσεις να ανταποκριθούν στην αυξημένη ζήτηση. Τα στοιχεία αυτά προσθέτουν μια ποιοτική μεταστροφή σε σχέση με το παρελθόν όπου κυριαρχούσαν συγκυριακοί παράγοντες (κατηγορία «β»). Να σημειωθεί όμως ότι οι επενδύσεις στην πράσινη μετάβαση αναγνωρίζονται προς το παρόν από πολλές επιχειρήσεις ως τρόπος αντιστάθμισης της ενεργειακής κρίσης και λιγότερο ως τρόπος διεύρυνσης της παραγωγής με προϊόντα που δημιουργούν μια νέα πράσινη αγορά.

• Τι προβληματίζει τις επιχειρήσεις. Η ενεργειακή κρίση και οι πληθωριστικές πιέσεις είναι σημαντικές απειλές, με ανάγκη μεγαλύτερων παρεμβάσεων για την άμβλυνση των επιπτώσεών τους ώστε να μη διαταραχθεί η εύθραυστη αναπτυξιακή ισορροπία. Ειδικά οι πληθωριστικές πιέσεις εξανεμίζουν τη δυνατότητα των επιχειρήσεων να απορροφούν τα αυξημένα κόστη χωρίς να τα μετακυλούν στους αγοραστές των προϊόντων τους. Παράλληλα, οι επιχειρήσεις αντιμετωπίζουν δυσκολία κάλυψης

των αναγκών σε ανθρώπινο κεφάλαιο με γνώσεις και δεξιότητες.

Πάνω από τις µισές επιχειρήσεις (51% έναντι 15% το 2019

και 6,4% το 2017) προσδοκούν ή επιδιώκουν επιχειρηµατική

ανάπτυξη, το 15% (έναντι 43% το 2019 και 64% το 2017) προσδοκά ή επιδιώκει σταθερότητα στα επιχειρηµατικά µεγέθη την παρούσα περίοδο, ενώ µία στις τρεις (34%) θεωρεί ότι χωρίς επιχειρηµατική ανάταξη έχει δυσκολία να αντιµετωπίσει τις αναπτυξιακές προκλήσεις

• Πώς αξιολογείται η πρόοδος της οικονομίας. Η οικονομική κατάσταση της χώρας, αλλά και η προοπτική της, ακολουθεί μία σταθερή πορεία. Η θετική εκτίμηση για την οικονομική κατάσταση της χώρας παραμένει για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά πάνω από 10%, κάτι που είχε να συμβεί από το 2017.

• Ποιες είναι οι απαραίτητες μεταρρυθμίσεις. Καταγράφεται η μεγάλη πρόοδος στη ψηφιοποίηση του κράτους (κυρίως στις διεπαφές μέσω του gov.gr), στη μεταρρύθμιση του φορολογικού πλαισίου και η υλοποίηση του ΕΣΠΑ. Οι μεταρρυθμίσεις στους τομείς αυτούς υποστηρίζουν μια ποιοτική στροφή στη λειτουργία της οικονομίας. Ωστόσο, για το σύνολο των επιχειρήσεων, ζητούμενο είναι η ακόμα ταχύτερη άρση της γραφειοκρατίας σε πεδία όπως η απονομή δικαιοσύνης, το ρυθμιστικό πλαίσιο για την ενέργεια και το κλίμα, η χωροταξία, η αδειοδότηση, η λειτουργία των ΟΤΑ, η λειτουργία του ανταγωνισμού, το πτωχευτικό πλαίσιο κ.λπ. Οι επιχειρήσεις θεωρούν ότι η συνέχιση των μεταρρυθμίσεων στα πεδία αυτά είναι σημαντική ώστε οι διαδικασίες της δημόσιας διοίκησης να απλοποιούνται πριν τη ψηφιοποίησή τους και ανάρτηση τους στο gov.gr.

42 ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2023 ΟΔΗΓΟΣ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ & ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ 2023

την καλύτερη οργάνωση της παραγωγικής αλυσίδας στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας και άλλων μεσογειακών πόλε-

ων, μέσω καινοτόμων πρακτικών κυκλικής οικονομίας στοχεύει το Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο (ΕΜΠ), μέσω του ερευνητικού προγράμματος INNOMED-UP.

Σύμφωνα με διαθέσιμα στοιχεία, η Ελλάδα βρίσκεται στη 18η θέση μεταξύ των 27 κρατώνμελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης όσον αφορά την οικονομία. Παράλληλα, κάθε δευτερόλεπτο που περνάει, 563 μπουκάλια πετάγονται στη Μεσόγειο Θάλασσα και μόλις 10% των συνολικών απορριμμάτων που συλλέγονται από αυτήν ανακυκλώνεται.

Η δυσκολία στη διαχείριση των αποβλήτων στις

πόλεις της Μεσογείου και η σπατάλη πόρων, που προκύπτουν από τα παραπάνω καθιστά

αναγκαία την δημιουργία δικτύων κυκλικής

οικονομίας και την προώθηση της πρακτικής της αποκαλούμενης «ανωκύκλωσης» (upcycle).

Του τρόπου, δηλαδή, ανακύκλωσης υλικών και

αντικειμένων, ώστε να προκύπτουν νέα αντικείμενα, μεγαλύτερης αξίας.

Σε αυτή την ανάγκη «απαντά» το ερευνητικό

Η πολυετής ερευνητική ενασχόληση της ερευνητικής οµάδας

του ΕΜΠ, που διευθύνει το έργο INNOMED-UP, µε τα δηµιουργικά και πολιτιστικά επαγγέλµατα έχει αναδείξει το γε-

γονός ότι στις πόλεις της Μεσογείου υπάρχουν ενεργές και ισχυρές δικτυώσεις µικροκαλλιτεχνικών, χειροτεχνικών και δηµιουργικών επιχειρήσεων

έργο INNOMED-UP, φέρνοντας κοντά από τη μία, τις χώρες του βορρά και του νότου της Μεσογείου και από την άλλη, πανεπιστήμια και μικρομεσαίες επιχειρήσεις από τον χώρο της Πολιτιστικής και Δημιουργικής Βιομηχανίας.

«Η διασυνοριακή συνεργασία μεταξύ Μεσογειακού Νότου και Βορρά προβλέπεται να λειτουργήσει ως αμοιβαία διασυνοριακή ωφέλεια, μέσω της υιοθέτησης προηγμένων τεχνολογιών και πολιτικών διαχείρισης απορριμμάτων εκ μέρους του Βορρά από την μία και μέσω της εμπέδωσης συνεργατικών δικτύων του Νότου από την άλλη», ανέφερε, μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, η Σοφία Αυγερινού-Κολώνια, ομότιμη καθη-

γήτρια της Σχολής Αρχιτεκτόνων Μηχανικών του ΕΜΠ και επιστημονική υπεύθυνη του ευρωμεσογειακού έργου ENI CBC MED, το οποίο επέλεξε το INNOMED-UP πρώτο μεταξύ των προτάσεων που είχαν υποβληθεί προς επιλογή. Όπως επεσήμανε, η διάδοση των μεθόδων και πρακτικών της κυκλικής οικονομίας με μια διαδικασία «mentoring» και η ανάπτυξη συνεργασιών μπορεί να αποφέρει αποτελέσματα και πέραν της βιωσιμότητας των πόλεων, καθώς μπορεί να συμβάλει στην κοινωνική ανάπτυξη, στην αλληλοκατανόηση και εν τέλει την ειρήνη.

44 ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2023 ΟΔΗΓΟΣ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ & ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ 2023
Εκεί στοχεύει το Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο (ΕΜΠ) μέσω
του ερευνητικού προγράμματος INNOMED-UP
Σ
Καινοτόμες πρακτικές
κυκλικής οικονομίας στη διάθεση
μικρομεσαίων επιχειρήσεων
συνέχεια στη σελίδα 46

Ετήσια παραγωγική

δυναμικότητα 3,6 Τ

building the future

www.sidenor.gr

Πρωτοποριακά προϊόντα

Πιστοποιητικά ποιότητας

Εκτενές δίκτυο πωλήσεων

Καινοτομίες

Η πολυετής ερευνητική ενασχόληση της ερευνητικής ομάδας του ΕΜΠ, που διευθύνει το έργο INNOMED-UP, με τα δημιουργικά και πολιτιστικά επαγγέλματα έχει αναδείξει το γεγονός ότι στις πόλεις της Μεσογείου υπάρχουν ενεργές και ισχυρές δικτυώσεις μικροκαλλιτεχνικών, χειροτεχνικών και δημιουργικών επιχειρήσεων.

Επιδιώκεται λοιπόν, να αξιοποιηθούν αυτά τα

δίκτυα ως προς την διαχείριση υλικών τους, ώστε οι δευτερογενείς ύλες, που προκύπτουν

από μία δραστηριότητα να μπορούν να αποτελούν πρώτη ύλη για μια άλλη.

Έτσι, παραδοσιακές μικρομεσαίες επιχειρήσεις

και νεότεροι δημιουργοί στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας συνεργάζονται σε ένα κυκλικό σύμπλεγμα για να ενισχύσουν την ανθεκτικότητά

τους και να προωθήσουν την κυκλικότητα χρη-

σιμοποιώντας τα «έξυπνα» εργαλεία που δημιουργήθηκαν στο πλαίσιο του προγράμματος. Τα

εργαλεία αυτά είναι ένας «έξυπνος» κάδος για

τη συλλογή των αποβλήτων και ένα «έξυπνο»

ποδήλατο για τη μεταφορά τους από το σημείο

συλλογής τους στο σημείο ανακατασκευής τους.

Κάποιες από τις Μικρομεσαίες Πολιτιστικές Δη-

μιουργικές Επιχειρήσεις, που συνεργάζονται με

διάφορους τρόπους με το έργο φιλοξενούν ήδη

ή αναμένεται να φιλοξενήσουν τους «έξυπνους»

κάδους, που έχει σχεδιάσει και κατασκευάσει το ΕΜΠ, και εκεί θα συλλέγονται δευτερογενή

υλικά από παραγωγικές δραστηριότητες, όπως είναι τα ρετάλια υφάσματος και δέρματος, πλαστικό, χαρτί και μεταλλικά αντικείμενα.

Οι «έξυπνοι» κάδοι επικοινωνούν μέσω «έξυπνης» τεχνολογίας με την ηλεκτρονική πλατφόρμα του έργου, που συλλέγει και διαμοιράζει την πληροφορία με ανοιχτό τρόπο. Ένα «έξυπνο» ποδήλατο (επίσης κατασκευής του ΕΜΠ) ειδοποιείται να συλλέγει και μοιράζει τα υλικά σε επαγγελματίες, που θα τα χρησιμοποιήσουν

για τις δικές τους κατασκευές.

Οι προτάσεις του προγράμματος και τα εργαλεία του είναι προϊόντα έρευνας και πειραματισμού. Σύμφωνα με την κ. Αυγερινού-Κολώνια, «μπορούν να αξιοποιηθούν αφενός για μια καινοτόμο και έξυπνη οργάνωση της μικρομεσαίας δημιουργικής επιχειρηματικότητας που επιβιώνει στα κέντρα των Μεσογειακών πόλεων και αφετέρου για τη διάδοση και εφαρμογή των αρχών της κυκλικής οικονομίας, ώστε να υποστηριχθεί η ποιότητα ζωής, η κοινωνική συμπερίληψη, η συνεργασία και η βιωσιμότητα εν τέλει των μεσογειακών πόλεων».

Τι είναι το INNOMED-UP

Το έργο INNOMED-UP (“Promoting UPcycling in Circular Economy through INNovation and education for creative industries in MEDiterranean cities”) είναι ένα ευρωμεσογειακό έργο που χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση και το πρόγραμμα ENI CBC MED, με προϋπολογισμό ύψους 3,1 εκατ. ευρώ. Υλοποιείται σε επτά πόλεις της Μεσογείου: την Αθήνα (Ελλάδα), το Πράτο και το Παλέρμο (Ιταλία), την Τύνιδα (Τυνησία), τη Χεβρώνα και την Ναμπλούς (Παλαιστίνη) και το Ιρμπιντ (Ιορδανία). Εκτός από το Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο, που είναι ο συντονιστής του έργου, στο εταιρικό σχήμα συμμετέχουν επίσης η μελετητική ΕΠΕΜ Α.Ε., οι δήμοι του Πράτο και της Τύνιδας, το πανεπιστήμιο του Birzeit και οι ΜΚΟ Future Pioneers (Ιορδανία) και CRESM (Σικελία).

Έξι μικρομεσαίες επιχειρήσεις της Αθήνας έχουν επιβραβευθεί, μετά από διαγωνιστική δημόσια διαδικασία, από το ΕΜΠ, με ποσά που ήδη αξιοποιούνται για την παραγωγή καινοτόμων πιλοτικών προϊόντων, την απόκτηση εξοπλισμού κυκλικής οικονομίας και για την κατάρτιση σε σχετικά θέματα με την κυκλική παραγωγή και

Κάποιες από τις Μικροµεσαίες Πολιτιστικές Δηµιουργικές Επιχειρήσεις, που συνεργάζονται µε διάφορους

τρόπους µε το έργο φιλοξενούν ήδη ή αναµένεται να φιλοξενήσουν τους «έξυπνους» κάδους, που έχει σχεδιάσει και κατασκευάσει το ΕΜΠ, και εκεί θα συλλέγονται δευτερογενή υλικά από παραγωγικές δραστηριότητες, όπως είναι τα ρετάλια υφάσµατος και δέρµατος, πλαστικό, χαρτί και µεταλλικά αντικείµενα

διάθεση των προϊόντων.

Στο δίκτυο συνεργασίας (cluster) της Αθήνας, συμμετέχουν δέκα επιχειρήσεις, που θα φιλοξενήσουν τον έξυπνο κάδο, οι έξι επιχειρήσεις που επιβραβεύθηκαν και πέντε συνεργαζόμενοι φορείς, με τους οποίους το ΕΜΠ έχει συγγράψει Μνημόνια Συνεργασίας

και συνδράμουν στις δράσεις του έργου και στην επικοινωνία των αποτελεσμάτων. Οι συνεργαζόμενοι φορείς είναι: το Ινστιτούτο Μικρομεσαίων Επιχειρήσεων της ΓΣΕΒΕΕ, το Βιοτεχνικό Επιμελητήριο Αθήνας, η Εταιρεία Τουριστικής Ανάπτυξης και Προβολής του Δήμου Αθηναίων (ΕΑΤΑ Α.Ε.), ο Σύλλογος Αργυροχρυσοχόων Αθήνας και ο Εμπορικός Σύλλογος της Αθήνας.

46 ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2023 ΟΔΗΓΟΣ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ & ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ 2023

Στον Όµιλο ΗΡΑΚΛΗΣ ξέρουµε ότι το µέλλον το Χτίζουµε Μαζί.

Οι δικοί σας αγώνες για την υγεία, την κοινωνία, την παιδεία και το περιβάλλον µάς εµπνέουν

Γι’ αυτό κι εµείς στηρίζουµε κάθε µικρό ή µεγαλύτερο άθλο που πραγµατοποιείτε, µε µία ολοκληρωµένη σειρά δράσεων που είναι πολλά περισσότερα από ένα απλό πρόγραµµα

κοινωνικής ευθύνης Γιατί το µέλλον δεν γράφεται, χτίζεται!

Μάθε περισσότερα στο enasathlosakoma.gr

Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.