Sukkersalget gikk vesentlig ned

Ifølge en amerikansk studie kan sukkeravgiften være en effektiv måte for å oppnå en reduksjon i inntaket av tilsatt sukker.

IUSA er sukkerholdig leskedrikk en av hovedårsakene til et for høyt inntak av tilsatt sukker. I tillegg kommer sukker tilsatt te- og kaffedrikker til voksne, og sukker tilsatt smaksatt melk til små barn. I 2018 ble en sukkeravgift innført i Seattle for å kutte forbruket. Studien, som ble publisert i JAMA Network Open1 i november 2021, hadde som mål å undersøke hvordan denne avgiften hadde påvirket sukkersalget.

En Vesentlig Reduksjon

I studien* ble salget av sukkerholdig drikke i Seattle sammenlignet med salget av sukkerholdig drikke i Portland, som ligger i nabostaten Oregon. Her var det ikke blitt innført sukkeravgift.

Resultatene ble publisert i JAMA Network Open1 i november 2021. Etter to år med avgift på sukkerholdig drikke fant forfatterne en reduksjon på

19 prosent målt i gram av sukker som ble solgt i Seattle. Forskerne kom frem til dette resultatet etter å ha tatt høyde for inntak av sukker fra drikke som det ikke var lagt til avgift på, godteri og frittstående sukker.

Fjernet Sukkeravgiften

Resultatene antyder at beskatning av sukkerholdig drikke kan være en effektiv metode for å oppnå permanent reduksjon i inntak av tilsatt sukker, skriver helsenettstedet NHI.no

Norge har gått motsatt vei. Etter at sukkeravgiften på sukkerholdige varer som husholdningssukker, alkoholfrie drikkevarer og sjokolade ble fjernet i 2021, har prisene på slike varer gått betydelig ned. Og til tross for priskuttet viser tall for 2022 at vi handler like mye sukkerholdig i utlandet som før.

Frykter Negative Helsekonsekvenser

Til våren skal Regjeringen legge fram en stortingsmelding om mål og virkemidler for å bedre folkehelsen.

I den forbindelse ba Helse- og omsorgsdepartementet (HOD) om innspill fra en rekke aktører.

Høringsrunden viser at Folkehelseinstituttet (FHI) og mange foreninger og helseaktører vil bruke skatter og avgifter som et virkemiddel for å påvirke prisen, og dermed inntaket, av usunn sukkerholdig mat.

– VIL HA EN VIKTIG SIGNALEFFEKT

NTpF er en av mange mange foreninger og helseaktører som vil ha sukkeravgiften gjeninnført. – Livsstilsfaktorer som bruk av tobakk, dårlig munnhygiene og høyt sukkerforbruk, er risikofaktorer for sykdommer – også i munnen. Derfor har Tannpleierforeningen i ulike høringssvar spilt inn at sukkeravgiften må innføres på ny, sier NTpF leder Hilde Aga og utdyper det slik: – Undersøkelsen fra USA bekrefter prisens betydning for oss kunder, og i tillegg vil en innføring av sukkeravgiften ha en viktig signaleffekt. Dette vil vise at politikerne er opptatt av folkehelsen, og har et politisk ønske om å redusere faktorer som har negativ innvirkning på vår livsstil gjennom gjennom strukturelle tiltak som skatter og avgifter. T

Sukkeravgiften

• Tilsatt sukker bidrar til negative helsetilstander som fedme, diabetes type 2, hjerte- og karsykdom og dårlig tannhelse

• Beskatning blir i økende grad brukt på verdensbasis for å redusere sukkerinntaket i befolkningen

• I Norge ble det i løpet 1920-tallet innført særavgifter på sukkerholdige varer som husholdningssukker, alkoholfrie drikkevarer og sjokolade

• I 2020 var avgiften 4,91 kroner per liter på alkoholfrie drikkevarer og 21,22 kroner per kilo på sjokolade og godteri

• Solberg-regjeringen fjernet sukkeravgiften i 2021.