فوائد اليانسون النجمي الصيني للشعر والياباني للتنحيف في الطبخ اإلقالع عن التدخين و طريقة عمل نجمة يانسون. فوائد اليانسون النجمي هو عبارة عن نوع من النباتات الشجرية ،حيث ينمو على شكل شجرة صغيرة يتراوح ارتفاعها ما بين 4 -3امتار هرمية الشكل وأوراقها مركبة بشكل هندسى مميز ،ولها بذور بيضاوية الشكل عديمة الرائحة وذات لون بني المع. اليانسون النجمى يسمى أيضًا بـ (( اليانسون الصينى )) وأيضًا يسمى بـ (( ليسوم حقيقى )) ،والذى يستخدم كتوابل وهو مشابه جدا فى طعمه لطعم اليانسون ويعتبر مادة طبية فعالة جدا تدخل فى كثير من الصناعات الدوائية لتصنيع ما يسمى بـ (( حمض الشيكيميك )) كما يستخدم كذلك فى تصنيع مصل الـ (( تاميفلو )) وهو المضاد الحيوى األشهر ألنفلونزا الطيور ،كما يحتوى على زيوت طيارة و أنيثول و شافيكول ميثايل أيثل وبارا ميثوكسي فينايل اسيتون وسافرول والعديد من المكونات الدوائية. وتنتشر زراعة اليانسون النجمى فى الهند والصين بشكل كبير.
فوائد اليانسون النجمي الصحية لليانسون النجمى– :
.1مقوى عام ومغذى جدا– : –كيفية العالج.. من الفوائد الطبيعية التى نتحصل عليها عند تناول اليانسون النجمى أن يمد الجسم بالصحة والنشاط والحيوية حيث يحتوى اليانسون النجمى على العديد من الفوائد الصحية والعناصر الغذائية األساسية كالكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والفيتامينات الضرورية للجسم. –كيفية التحضير والوصفات.. تطحن بذور اليانسون النجمى أو تغلى كما هى بمقدار حبتين في كوب من الماء لمدة عشر دقائق ،ثم يشرب دافئا ً مرتين يوميا ً قبل األكل. فوائد اليانسون النجمي الصيني للشعر والياباني للتنحيف في الطبخ اإلقالع عن التدخين و طريقة عمل نجمة يانسون.
فوائد اليانسون النجمي يستخدم فى الطهى– : –كيفية العالج.. تلجأ الكثير من الشعوب إلى استخدام اليانسون النجمى كتوابل فى عملية الطهى ،حيث يمكن اضافته لمختلف األطباق واألكالت والعصائر والمشروبات أيضًا فطعمه جميل ومشابه جدًا لطعم اليانسون العادى. –كيفية التحضير والوصفات.. تجفف بذور اليانسون النجمى وتطحن وتضاف لألكالت بنسب مناسبة حسب ذوق ومذاق كل انسان. فوائد اليانسون النجمي اإلقالع عن التدخين– :