溫度 VOL.25

W Holiday orking

2015.May.vol.

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REPORT

是打工，還是度假 FOCUS

溫度兩周歲，哈囉你好嗎 LOCATION

一起閱讀台灣史—霧峰林宅 TAICHUNG PEOPLE

日久他鄉是故鄉？—幸尤莉專訪

W Holiday orking

2015.May.vol.

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在台中，總是可以找到新穎、怪異，或 是有點熟悉的東西。我們有興趣收到風 格 有 趣 且 能 寫 些 關 於 台 中 人、 事、 物、 景 評 論 的 稿 件， 單 篇 字 數 以 一 千 五 百 字 為 限。 請 將 稿 件 電 郵 寄 編 輯 室 收： taiwanyouthfoundation@gmail.com， 並附上您的相關資料，編輯室將會從中挑 選精彩文章轉刊於《溫度》 。

《溫度》 ，串聯起在地和區域、設計和生活、 藝術和人文，以及台中的無限想像。我們

與我們一同感受這豐富的台中。

蔡佳勳

美術編輯/

黃季安

編輯團隊/

李謁政、曾宇賢、董建宏、劉曜華

編輯顧問/

吳聰杰、莊國榮、賴靜嫻、游湧志、闕河鳴

法律顧問/

王志文、蔡宜軒

志工編輯群/ David Liu、England Liu、Sam Wu、阿 光、 咖啡、何琬菁、林盈君、林余徽、林明奕、 林虹汝、林利庭、林宣宇、林韋辛、 林小青、周柏彣、周映璇、邱雅莘、 吳承倩、施麗緹、梁佑謙、陳治維、 陳建源、陳建誠、郭曉芬、童依凡、 張羽欣、張宇荏、詹雅菁、楊舒涵、 楊 真、葉怡辰、廖顯晟、蕭旭宏、 劉恩恩、羅雅琪、顧 婕、甯 軫、 凱 璋、羅苡珊、劉魯君、卓欣儀、 謝艾樺、蜜糖土虱、低調的雅莘媽 ADD/

台中市西區華美西街一段137號2F

TEL/

(04)2314-8350

FAX/

(04)2312-2323

E-MAIL/ 出版日期/

taiwanyouthfoundation@gmail.com 2012 年 8 月

Copyright © 2012 Taiwan Youth Foundation

好溫度。台灣青年基金會

\閃亮、林小青

李宣毅

總 編 輯/

圖

發 行 人/

\閃亮

財團法人台灣青年基金會

文

發行單位/

是打工，還是度假

已經準備出發，邁向探索的旅程，敬邀您

近幾年，Working Holiday（打工度假）方 興未艾，許多身邊的朋友不是已經體驗回來， 就是躍躍欲試。但是打工度假真的有這麼美 好嗎？另外，我們也可以從澳洲打工度假的經 驗，回過頭來看待台灣的工作環境，到底在台 灣工作比較好，還是去澳洲當台勞呢？

從知道Working Holiday（以下簡稱WH），到 決定要去WH的這段時間，一直都有親朋好友 阻止我去澳洲，擔心我的朋友甚至貼了很多描 寫WH黑暗面的網誌，例如：找不到工作窮到 剩幾塊錢、在農場等工等到發慌等，說我沒有 被嚇到是騙人的，我也曾經猶豫過，到底要不 要去？如果去了遇到一樣的慘況怎麼辦？所有 的負面想法因為一句「有些事現在不做，以後 就不會做了。」而煙消雲散。人生是自己的， 每個人的故事會有相似，但過程、結局不會一 樣，如何讓旅程不留下遺憾，就是自己的功課 了，既然如此又為何要讓其他人影響自己？ 回想起剛到澳洲的我，因為英文超爛、人生地 不熟，而對自己超沒信心，在city能找的工作 大多是黑工，白工除非有門路，不然白工公司 求職者的履歷堆得跟山一樣高，也曾經有朋友 幫我引薦去飯店的housekeeping，可惜當時的 我運氣不好；不過走到最後回想那一年，我想 應該也很少背包客像我一樣在短短的一年裡做 了四份工作。

他鄉遇故知，同鄉一定很友善？ 廚房助手的工作，從面試到離職，美好的回憶 可能只佔了0.000000000001% 吧，第一份 工作雖然只有短短八天，卻是我那一年的噩 夢。薪水低，時薪10元澳幣，說表現好會調 薪，最多到12元。雖然在工作場所說台語也 會通，可是卻沒有友善的工作環境：同事的不 友善、廚房的環境都是我的壓力來源。還記得 來自台灣的男同事說了多麼傷人的話：「你確 定你下禮拜還要跟我們共事嗎？」來自香港的 女同事也說：「你如果下次工作表現還是這 樣，我的態度就不會是這樣 了！」（用鐵夾 敲鍋子）。到了第八天，在廚房裡摔了一跤， 同事隨口問了一聲：「你沒事吧？」然後繼續 洗碗，更別提看醫生了，在澳洲白工，如果你 因公受傷，你的醫藥費是公司支出，但是我這 是黑工，只能忍著傷痛爬起來把事情做完。

阿嬤到老鳥都很折磨人。隨時都可能掃到颱風 尾、被臭罵一頓，所謂的ＳＯＰ是參考用的， 如果真的有哪裡好，那就是享有白工的薪資待 遇跟認識了各個國家來的好同事，除此之外， 做「白工」也沒有甚麼好羨慕的。

只有白人老闆是好老闆？ 第三份銷售員的工作，是在類似台灣的園遊會 上班賣東西，一份可黑可白的工作，老闆來自 印度，在我最困難、最需要幫助的時候二話不 說伸出援手，那時候如果沒有他，我可能連買 機票回台灣的錢都沒有。他的好在我大肆宣傳 下，幾乎周遭朋友都被我洗腦過一遍，老闆最 後甚至想幫我申請工作簽證，只是當時我可能 腦袋有問題竟然回絕了，下場就是時間一到乖 乖回台灣囉。

白工一定是好工作？ 第二份作業員的工作，時薪19元，每超過 十五分鐘就算一次加班費。是我在養傷期間找 到的，為了得到這份職缺，我一直在追蹤它職 缺釋出的消息，只要一有空就努力背著澳洲面 試十大QA，又請人潤飾我的英文履歷，更帶 傷面試就怕失去這個機會。 很多人都羨慕白工，可是白工不一定好，就像 這份作業員的工作，雖然是白工，可是從老闆

農場工作一定很操勞？ 農夫，在酒廠採收酒葡萄，時薪21元，假日 上班及加班費另計。跟前三個工作比起來，這 裡根本就是天堂。農場工作不可能不累，但是 酒廠體諒我們的辛苦，隨時會提醒我們補充水 分，周末加班後提供免費飲品：紅白酒、啤 酒、飲料等，更在產季結束後舉辦BBQ PARTY 歡送我們，這樣的工作就算當時有怨言，也已 經讓它隨風飛了！

每年的五一勞動節，台灣勞工薪資待遇問題總 會成為焦點而浮上檯面爭吵不休，各方勞工團 體也會走上街頭，要求更好的薪資待遇，台灣 的勞工環境是不是真的有問題？還是我們就像 資方說的，得寸進尺、貪得無厭呢？跟大家分 享我在澳洲WH的工作經驗，看完後也請大家 思考自己的工作環境。當然這只是我的經驗， 不能一言蔽之，但或許我們可以在這些經驗 中，看到台灣勞工環境的問題。看看資方，也 讓我們想想自己，你對於你的工作付出了該有 的工作態度了嗎？很多人聽到我在澳洲的工作 介紹都很羨慕，卻不知道我付出多少心力，而 相對在台灣也是，我們要求資方的時候，我們 有要求自己了嗎？ 有人問我：「去澳洲前後你有什麼改變嗎？」 我很認真的想了一下，回答說：「去澳洲前， 我會為了『不要失業』而委屈我自己，接受 一個月可能只有基本底薪、沒有加班費、假日 還得上班的工作；從澳洲回來之後，在台南面 試了很多工作，才真正了解台灣薪資，就是已 經完全靠向資方的天平，勞方只有『挨打』的 份；比方說：那時去面試一間食品工廠的業務 助理，要我學會採購、會計、食品製作、包 裝、出貨、送貨，還要求我前三個月不要休 假，儘快上手，薪水卻只開了23000元，還記 得那時那老闆的表情，驕傲得讓我以為自己是 個乞討者；從澳洲回來後的我，很清楚知道自 己值得更好的，不再委屈自己做那勞資失衡下 的犧牲品。」你，還在做勞資失衡下的犧牲品 嗎？

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城市溫度

溫度兩周歲， 哈囉你好嗎？ 文/ 總編輯 蔡佳勳

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《溫度》一周年仿佛是不久之前的事，而 現在，《溫度》已經紮實地發行了二十四 期。從2012年8月17日鬼門開出刊以來， 溫度不斷地記錄台中這座城市的人事時地 物，這些故事並非由專業的文字工作者書 寫，而是透過在台中這座城市生活、讀 書、工作的志工們，建構出一篇篇專屬於 這座城市的故事。溫度從創刊以來，秉持 的精神便是：「志工有多少熱情，這個城 市就有多少溫度。」許多人看到《溫度》 的第一印象，會覺得這是本專業的刊物， 對於讀者的讚美，我們十分感謝。這是 對所有曾參與討論、採訪、撰寫和編輯的 志工們的莫大肯定。雖然去年因為編輯疏 漏而導致停刊，但在我們重新檢討、省視 問題、制定流程之後，決定在今年二月復 刊。再出發的《溫度》，將會有一些小小 的改變，但不變的是，我們對於台中的熱 愛和關懷。

溫度聊天室等待每個人

我希望和你聊聊天

每周二晚上，城市裡的各個角落亮起盞盞燈火，青年基金會的 辦公室，等待著從學校、辦公室和家裡過來的溫度志工們，這 裡是一週一次的「溫度聊天室」。現在的溫度志工已經是「溫度 3.0」，溫度聊天室就像一個中繼站，敞開雙臂歡迎每個人，每 個人的人生都在進行，剛好經過這裡，於是相遇，認識彼此，聊 聊生活，分享自己的故事，一起做點有趣的事情。也許總有一天 我們會因為人生旅程的規劃，而說聲再見，但溫度聊天室一直都 會在這，等著下一批的旅客。甚至，也有離開一陣子的朋友，周 遊列國之後，回到溫度聊天室，此時，他帶來的，是更多的感受 和故事。

我們每個禮拜二晚上都在此交流彼此的生活，每個人的職業、 居住地、家庭和生長歷程完全不一樣，因此，即使對於同一事 情也會有不同的看法。在這個基礎上，我們的志工組成形塑出 溫度本身的多元性，我們就不用煩惱向外追尋多元的議題或觀 點。聚會的時候，每個人的想法就像漫流的河流，只要稍作引 導，便能相互激盪，匯集出主要的流向，而這就是溫度每一期 的方向。我們看重每個人的想法，也希望想法不只船過水無 痕，而是可以實際地將採訪及書寫結合。知識不足的地方我們 可以找資料，或到現場探勘，然後將想法實踐成文字作品，進 而和其他的市民分享。我們希望，溫度的內容看起來，就像是 一個你從未謀面的台中市民和你討論他最近發現的事情或他的 故事。

我想，很少有像溫度聊天室組成這麼有趣的聚會：這裡有高中 生、大學生、上班族以及正在短暫休息找尋未來方向的人。每 次的聚會，高中生的煩惱，總是引起大學生和上班族的共鳴， 「啊，這就是我逝去的青春啊」，然後給予自己的經驗和建議。 而上班族的生活分享，也讓大學生和高中生有了更實際的未來想 像；到底長大和出社會是甚麼樣子。在這裡，我們共享了不同世 代的煩惱、問題、經驗和夢想，同時也在交流生命，然後相互扶 持。

當你看完溫度，一樣的問題和感覺，也可以和你的同學、同 事、朋友、愛人或家人討論，在教室裡、辦公室、咖啡廳、床 邊或是餐桌上，分享彼此的感覺和對於某件社會議題的看法。 溫度不僅是志工編輯和寫手們和其他市民的對話，更希望讓對 話擴大，將溫度的內容做為聊天的題材，展開人與人之間的意 見交流，讓議題被更多人看見。

年輕人，準備好了嗎 很湊巧的，現在溫度聊天室來的都是年輕人，這剛好符合台灣 青年基金會的宗旨。社會上佔有話語權，「喊水會結凍」的 人，大多是功成名就的大老闆、學者或是社會賢達，但是年輕 人的聲音呢，好像只能在網路世界流通。溫度作為一個市民分 享和了解在地議題的平台，更希望傳達出青年人的語言和觀 點。我們已經聽了很多長輩的建議和提醒，是不是該給我們一 點機會，換我們說對於這個世代，對台灣這塊土地，對於環 保、人權、性別、政治、經濟發展、國際關係等議題的看法。 我們希望讓沒有資源的年輕人有表達意見的機會，也讓上一代 的人知道，現在的年輕人在想甚麼。希望可以加強「世代交 替」工程的力道，而不會變成「世代抓交替」：只讓這個世代 的年輕人背負各種苦果。 以此為出發點，溫度不只是討論議題或是採訪，更希望透過親 力親為的書寫和派送的過程，與台中的土地、城市文化、咖啡 店以及各式各樣的人們產生連結，彼此交流。重新將人和城市 連結起來，甚至將外地人留下來，將在外的遊子帶回來，一起 與台中共生。當然現實環境有很多要克服的障礙和困難，但溫 度每個月出刊的過程，便是台中對於市民一次又一次的呼喚。 而我們也在這聲聲的呼喚中，不斷問自己：「我想要怎樣的生 活？」 嗨！ 我們在等你。

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INFORMATION

SUN

MON

TUE

WED 20 基 心理小學堂：憂鬱症

陳維均醫師 19:00-21:00

THU 21 基 初夜

19:00-21:00 科 南風攝影展

科 植物的魔法特展

04.28-06.14 第一特展室

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迴 The Sleeves 台灣巡迴台中場 w/

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A 《境之行者》陳怡安創作個展

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基 RUBBY 女巫塔羅羅駐點

日期：04.30-05.26

青春大衛 + 你們你們 YOU-S + 鐵擊

2014.12.26-2015.06.14 第二特展室

19:00-21:00

迴 放肆搖滾 -

Between the Savage、 阿蒙樂團、Orange 樂團

科 抄自然—力與形的生存遊戲 L 瑪啡因《紡織人》專輯巡迴台中場

2014.12.30-2015.06.28 第三特展室

基 跨性別聚會

來溫度找我們喔！ 誠徵溫度志工團隊！

19:00-21:00

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港 2015 百畫又齊放－

全國百號油畫大展 歷屆得獎作品回顧展 05.16-07.05 地點：展覽室 A

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美 2015 數位藝術創作案

港 清心自在－張淑雅水墨個展

「戴吉賢：《放大洋》 奧德賽號的隱航誌」 04.03-06.21 地點：108 展覽室

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L 【Forest Night】魚蹦漫才夜：第一話

10 爵士歷史系列音樂會 - Dixieland

提供語音導覽 04.25-07.05 地點：202 展覽室

科 櫟栗在木-臺灣殼斗科特展

04.24-07.12 植物園特展室及棚架區

2015

人文 行高

共學營

跳脫 你 學習框架 X 玩出 的 學習熱情

主辦單位：人文無學籍行動高中

營隊資訊 | 活動時間：本營隊活動時日共有四梯次，每梯次為期九天半 第一梯次：05/28(四)~06/06(六) 第二梯次：06/18(四)~06/27(六) 第三梯次：07/02(四)~07/11(六) 第四梯次：07/16(四)~07/25(六) 活動地點：人文無學籍行動高中校區、宜蘭縣內各鄉鎮 活動對象：國內國中三年級至高中三年級之學生 活動費用：15,000/人

活動內容：

進擊的行動

極「縣」行動

成果發表

規劃宜蘭在地社區發展課

走入宜蘭鄉鎮，尋找特色

以精彩的成果發表方式，

程，引導學生參與議題討

社區，跟隨耆老腳步，探

分享此次活動豐富的學習

論，從行動實踐裡汲取寶

索歷史足跡，體驗人文風

經驗及寶貴回憶。

貴經驗，提升自主學習的

華。

能力。

活動洽詢 | 人文無學籍行動高中 劉助教 0960-323-966 03-977-3396#212 elaine@hndehs.org ※來電時間：週一~週五 AM 08:00~PM 20:00，假日請來信洽詢，我們將儘快與您聯絡。 活動詳細內容請上facebook粉絲專頁搜尋「人文無學籍行動高中」或「行動教室」， 或掃描「2015人文行高共學營」QR Code了解更多。

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人文無學籍行動高中

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行動教室

H 行動教室

科 古鯨奇觀

珍稀標本「龍王鯨」 首次公開展示 2014.08.14-2015.06.30 自然學友之家

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L 【Forest Night】All about Jazz-

美 「視野的結構—黃朝謨畫展」

05.16-09.06 地點：時光天井

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05.16-06.14 地點：展覽室 C

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美 王連晟：聲長計畫

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2015人文行高共學營 第一梯次：05.28-06.06

美 2015 數位藝術策展案

「你雙眼闔上我滅亡」 06.06-08.16 地點：數位藝術方舟

迴

FRI

SAT

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迴 葳格高中 School Rock

迴 LFN Live

基 假文青座談會

L PANDORA Presents【2015 Legacy 都市女聲】 ：

地址：台中市西屯區河南路二段429號B1-1 電話： (04) 2451-1989 營業時間：三 - 日 16:00-22:00 http://www.facebook.com/SoundLiveHouse 舟

19:00-20:00 伴 哲學星期五＠台中 19:30-21:30

迴響音樂藝文展演空間

TADA方舟藝文展演空間 地址：台中市南區復興路三段362號 電話： (04) 2229-0989 http://www.facebook.com/tadaark

YOYO 岑寧兒《…hereafter 從今而後》台中場 基 小給力聚會：來自睛睛的電影院 15:00-19:00

生命故事分享：怡衡 替代役給給的彩虹大冒險 19:00-21:00 L

地址：台中市台中市西屯區安和路117號 電話： (04) 2359-8780 https://www.facebook.com/LegacyHomePage

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迴 信樂團簡單承諾演唱會

舟 川秋沙新專輯《白噪音》巡迴 w/ 眼球殺手

伴 哲學星期五＠台中 19:30-21:30

迴 School Rock

科 母親節押花特展

L 閻奕格《愛自己》音樂會台中場

基

A

迴 ONE BUCK TUNER & MOZ8 TOUR

06 L 宇宙人【一萬小時】巡迴演唱會 港 絢爛繽紛的美麗境界－林信維油畫個展

05.02-06.07 地點：展覽室 B

Art Anew gallery & cafe 地址：台中市精誠五街32號 電話： (04) 2320-3590 營業時間：一 ：11:00-22:30 三 - 日 ：11:00-22:30 http://www.facebook.com/aNew.Art

IN TAIWAN 2015 台中場 伴 哲學星期五＠台中 19:30-21:30

台中基地 地址：台中市北區錦新街28號8樓 電話：(04) 2226- 6910 開放時間：三 - 六 14:00-22:00 日 14:00-21:00 http://www.facebook.com/TaichungGDi

04.30-05.31 植物園熱帶雨林溫室

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Legacy Taichung 傳 音樂展演空間

伴

好伴 地址：台中市中區民族路35號 電話： (04) 2223-1312 https://www.facebook.com/HappenTaichung

12 迴 All Is Well 一切 OK—

13 草

草悟文創吧 地址：台中市西區英才路534號B1 電話：(04) 2302-1232#601 開放時間：10:00-22:00

科

國立自然科學博物館 地址：台中市北區館前路一號 電話：(04) 2322-6940 開放時間：09:00-17:00 週一休館 http://www.nmns.edu.tw

美

國立台灣美術館 地址：台中市西區五權西路一段2號 電話：(04) 2372-3552 開放時間：二 - 五 09:00-17:00 六 - 日 09:00-18:00 週一休館 http://www.ntmofa.gov.tw

港

台中市立港區藝術中心 地址：台中市清水區忠貞路21號 電話：(04) 2627-4568 開放時間：09:00-17:30 週一休館 http://www.tcsac.gov.tw

想

想想 Thinkers’ Corner 地址：台中市中區民權路78號 電話：(04) 2229-6346 開放時間：三 - 五 12:00-20:00 六 13:00-21:00 日 11:00-19:00 https://www.facebook.com/thinkerscornertaiwan

本

一本書店 地址：台中市南區復興路3段348巷2-2號1樓 電話：(04) 2229-6346 開放時間：三 - 日 12:00-17:00 https://www.facebook.com/www.abook.tw

Q

佔空間Artqpie 地址：台中市台中市西區中美街135號 電話：0982-723-359 開放時間：三 - 日 12:00-17:00 https://www.facebook.com/ArtQPie

舟 Easy Shen《開放身體》台中場

2015 海鷗 ‧K 巡迴演唱會」台中場 港「竹籬笆畫室的春天 - 林之助與臺灣省膠彩畫協會」 L 1976「方向感」15 週年 台中場 伴 哲學星期五＠台中 19:30-21:30

臺中市美術家資料館膠彩藝術特展 II 02.28-08.02 地點：臺中市美術家資料館

更 多 活 動 請 看 「 共 好 聚 樂 」

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一瞥景點

每棟古蹟建築的背後都蘊藏著深厚的故事與意 義，今天，讓我們一覽台中霧峰林宅的繁榮時 期吧！ 台灣五大家族之一的霧峰林家，發跡於 19 世 紀中期的阿罩霧（今台中市霧峰區）。霧峰林 家出了一位大家耳熟能詳的「民主運動領袖」 林獻堂，除此之外，霧峰林家也是台灣在清朝 統治下，中部最大的望族，掌控了清朝時期中 台灣大量的田地，從最西邊的梧棲港，到東邊 的阿罩霧，林家的土地四處都有，後來的台中 公園土地也是其一。林家不僅是大地主，本身 的團練力量也很堅強，曾渡海協助清朝平定太 平天國以及史稱清代三大民變的戴潮春事件， 甚至參與中法戰爭，和法國的現代化軍隊一較 高下。可見霧峰林家的文風、武功之盛。 08

霧峰林家宅園是由下厝、頂厝與萊園所組成， 規模甚大，是臺灣少見的大規模宅第。這次介 紹的是下厝的建築群，下厝是由草厝、宮保第、 大花廳、二房厝等建築群所組成的多院落大厝。 走在霧峰林家宮保第園區，到處可見先人的巧 思，例如柱式的外圓內方提醒著後代做人處事 要「有原則（內方）而不傷人（外圓）」。這不 禁讓人聯想到古希臘的柱式雖然有著各種美麗 的樣式，而霧峰林宅的柱式雖然簡樸，但卻多 了一層深遠的寓意！此外，林家先祖也將警惕 子孫以及祝福的話語轉為圖像，或畫或雕在牆 上、雙上以及其他建築結構，希望能藉此提醒 世代子孫。像是畫著官員拿著官帽與鹿角，象 徵「加官晉祿」；或是在牆上的木雕窗花中刻 上有五隻蝙蝠，象徵「五福臨門」等巧妙象徵。

當你走進霧峰林家或其他古厝時，一定要好好 發現，仔細欣賞這些先人的巧思。 再往正廳的方向走，可以見到華麗的大花廳， 這是目前台灣僅存的木造福州式戲台，細緻的 雕刻再配上華麗卻穩重的配色，更見證了林家 的審美觀和家族的繁華。站在大花廳上，挑高 的建築配上和煦的陽光，讓人感受到一種寧靜、 高雅的氛圍，令人不禁神往，霧峰林家百年來 的興衰起落。 整個園區值得你花一整天時間細細品味，仔細 走完一趟，你會發現這裡面的每一塊磚、每一 根柱都藏有許多歷史意義，就像閱讀了一本豐 富的建築史，生動的家族史，以及壯闊的台灣 史。找個假日，去一趟霧峰林家吧！

一起閱讀台灣史

文˙圖/ 董昱欣 國立雲林科技大學文化資產維護系

—霧峰林宅 霧峰林家 宮保第園區 台中市霧峰區民生路 26 號 開放時間 每星期二至星期日 9:00 ~ 17:00（星期一休館） 園區導覽須於官網申請

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台中人物

1999年，九二一地震後一周，25歲的尤莉， 來到台灣。在來台灣之前，他已經在香港工作 兩年，後來決定要來台灣當看護。剛到台灣， 國語和台語都不會講，和雇主溝通很困難，又 遇到雇主給他吃很稀的粥，工作又很辛苦，又 餓又累又想家，他把手握拳，放在胸前，說那 時候「我的心，很痛。」後來的幾個工作，常 常遇到雇主或雇主家庭成員的刁難，有時候除 了要當看護，還得煮飯，工作量很大。那時候 手機不方便，網路也不發達，和家裡聯絡只能 靠寫信，可是每天工作都很久，沒辦法出去寄 信，很久才能收到家裡的消息，真的很想家。 真的很難過的時候，尤莉說，「我就會靠在牆 上，用頭的後面去撞牆壁。」 尤莉家境不好，爸爸身上很多病痛，為了治病 到處借錢，還不出來，債主就來家裡搬值錢的 東西，例如電視之類的電器。因為是長女，所 以從小都要幫忙煮飯，好一點的米都給爸爸媽 媽吃，他和弟弟吃的都是劣質的米，小小黑黑 的，常常吃不飽。有一天，弟弟問尤莉說， 「姊姊，你有沒有東西可以吃，我好餓。」但 是真的沒有東西可以吃了，只能在餓的時候多 喝水，讓自己不會這麼餓。後來透過同村的鄉 民介紹，透過仲介到國外工作。出國之前，尤 莉還有一個八歲的兒子在家鄉，前夫都不管他 們，只能讓兒子和爸媽一起住。 最後，尤莉到了現在的夫家。其實原本只是來 照顧阿嬤。但是阿嬤勸他，希望尤莉可以跟他 的大兒子結婚。阿嬤的大兒子當時已是中年， 一直沒有結婚，尤莉當下沒有答應，考慮了一 年多，最後覺得結婚可以有個依靠，對遠在家 鄉的爸媽和兒子也有保障，所以決定要嫁給現 在的老公。夫家是個小工廠，工廠裡加上家族 成員，大概有十多人，尤莉除了照顧婆婆，也 要煮飯。即使結婚了，工作量和當看護時差不 了多少。於是為了增加更多積蓄，尤莉便想自 己出去工作賺錢。後來尤莉到了一家印尼小吃 幫忙煮菜，一天領六百元工資，但是她說六百 雖然不多，卻覺得很踏實。 其實她的夢想，是希望可以在台灣開自己的 店。

文˙圖/ 蔡佳勳

他鄉日久是故鄉？

—幸尤莉專訪 10

在青草街附近有很多東南亞移工和小吃店，尤 莉遇到一間泰式小吃店的老闆娘，剛好要把 店收起來，所以老闆娘問尤莉，「你想要開 店嗎？」尤莉很想接下來做，但是她卻不好意 思開口，還到處幫老闆娘問朋友，有沒有人 想要開店？後來她和一位認識十年的印尼姊妹 商量，要合夥開店，但是卻因為細節談不攏， 而沒有一起合作。後來尤莉決定要自己一肩扛 起，鼓起勇氣向老公和婆婆說，「我想要開 店，可不可以跟你借錢，之後再還你？」婆婆 和老公都不願意讓尤莉在外面拋頭露面，也是 考慮了很久，在尤莉的堅持下，才讓「尤莉小 吃」在今年二月順利開張。 我問尤莉，「外面的店簡餐都至少一百起跳， 你只賣八十，這樣有得賺嗎，這裡租金也不 便宜吧？」尤莉說，「我不想要賣很貴，我 可以賣便宜一點，多賣一點，就可以了。」但 是像斑鳩飯，一隻斑鳩就要四十元，但是只賣 八十，扣掉其他成本，一盤豐富又大碗的飯， 賺的利潤可能不多。尤莉的店來消費的主要都 是印尼的同鄉，周末是生意最好的時候。這些 年輕就離鄉背井的男人，和尤莉在家鄉的兒子 差不多大，他們都稱呼尤莉「姊姊」。尤莉對 他們也很好，吃不夠自己添飯也沒關係，有時 候會少收一點錢，或是讓他們多唱幾首歌，一 解工作的疲勞和思鄉之苦。「我是希望可以讓 印尼來的人，大家都可以吃飽，可以過好一 點。」尤莉這樣說。 尤莉的兒子已經26歲，是他當年來台灣工作 的年紀，現在在印尼念大學，去年十一月才 來台灣和尤莉生活幾個禮拜。兒子跟他說， 「媽媽我不想念書，想要早點工作賺錢，好不 好？」但是年輕就到國外工作的辛苦經驗，讓 尤莉勸兒子好好念大學，以後找個好工作，不 要像媽媽一樣這麼辛苦，尤其不要經過仲介， 仲介講得和真實工作的待遇都不一樣！我問尤 莉「那你以後會將小孩接來台灣嗎？」她說， 「我想帶我老公回去印尼。」其實結婚這幾年 沒有生小孩，也曾經想要離婚，但為了要照顧 老公，所以決定留下來。我再問，「如果老公 不要和你回印尼呢？」尤莉想了一下，「那我 還是要回去」。或許對她來說，台灣永遠不是 她的故鄉吧。

11

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實習日誌： 年 月 日

實習，即實踐學習。其目的並非賺 取薪資，而是在求學期間提早進入 職場，學習職場道德、適應公司文 化、培養應對進退的能力和自信、 建立正確的工作態度、充實未來投 入職場的競爭力，並將學校所學付 諸實踐，同時還可以獲得工作經驗 及學分。喔！這樣聽起來的確開始 讓人翹首企足、幹勁滿點。但許多 實習過的學生卻有話要說。 在聽學生的話之前，我們先分別實 習生與建教生的不同。實習生並沒 有受到相關法律規定保護其權益， 雇主可以合法不給予任何薪資或 生活津貼。另一備受爭議的地方是 學費，有些學校繳交金額在一萬左 右，有些學校則是儘管學生整年都 在公司實習，學費也才少了幾千塊 而已（原學費四萬多），同時兼顧 學費、房租、交通、生活費用的情 況下，實習變成求學生涯中學生與 家長一大壓力。許多曾經實習的 人，平均反應都是，若有實習機會 「應該會」和「不想要」再次實 習，畢竟比起校園，在職場上學習 到的東西更能讓一個人成長，這是 12

實習為哪樁 文/ yoyo 圖/ yoyo、小哲

讓實習生珍惜和感謝的地方，但卻

趣，所以在課程學習之外，自己也

習單位給，一般分數都不會太低，

大專院校的學習方式，實為提供

對薪資和不公平、沒有保障的環境

利用課餘時間到美髮沙龍打工，學

除非太誇張都沒去上班。系上老師

公司雇用廉價勞工，甚至無價勞工

感到害怕。

習技術。

會來實習單位看學生的實習狀況，

的機會，能夠保障學生權益的方法

不過次數不多。畢竟他們要看太多

就是學校自主和實習單位簽訂實習

學生了，北中南都有。

合約，但若學校並非以學生權益

護理科系學生說，實習讓他們培養

系上規定大四下學期要有「業界實

了對於困難的解決能力及不同事

習」課程，系上會提供一份實習清

件的思考模式轉換，而且日夜皆與

單，但如果你想去的企業沒在清單

你在實習的時候學到了甚麼？小哲

與付出的時間、心力、金錢不成比

人相處，因此現在更擅長協調人與

上，也可以自行去跟企業洽談，再

明白地說，實習單位一般都是給實

例，對於實習，每人見解可能不

人之間的關係，但若時光回溯，卻

向學校申請評鑑，如果沒問題就可

習生做比較初級的工作，而這些工

同，而你，怎麼想？

不會想要再實習一次，除了家屬與

以去實習。實習單位列表上面的單

作在他自己打工的時候就已經學會

病患總將情緒撒在護理人員身上，

位不一定都能選得上，因為有名額

了。所以嚴格來說，他並沒有學到

醫療環境、上下關係、零津貼更是

限制，人太多就要抽籤。而且有些

新東西。但是學校可能還是停留在

使其退縮的主要因素。而對於設計

單位是你選擇之後不代表就可以去

比較舊的心態，希望讓學生可以透

設系學生來說，實習讓他們提早見

實習，還要通過面試，像是一些大

過業界實習，讓學生學到更多業界

識到流傳許久的設計業辛酸與血淚

的化妝品牌。實習的時間都是在寒

的技術，或是讓學生有更多機會被

人生，雖然沒有因為震撼教育就改

暑假，不會利用上課的時間。像小

業界看見，進而增加學生的就業機

變人生志向、脫離設計，但是當時

哲就選擇了台北的實習單位，一個

會。像是在實習單位的人脈，可以

月領幾千元的津貼，卻經歷加班到

月的時間就在店裡幫忙，主要是做

讓你有更早知道實習單位缺人的訊

爆炸、趕稿到快罵髒話、主管客戶

洗頭和吹頭髮的助理工作。單位有

息。除此之外，對於小哲來說，實

壓力雙管齊下，各種委屈無處發，

提供住宿，周一到周五上班，周休

習這件事對他的幫助其實並不大。

礙於必須實習滿一年才能畢業的規

二日，上班都是從1000-1800。

而且實習的那一個月時間，還不能

定，只好每天拖著疲憊的身心靈上 下班，直到實習合約結束。

為主，學生在實習期間的收穫便會

去打工賺錢，所以連錢都少賺了。 有薪水嗎？完全沒有。是實習單位

如果說實習做的事情也跟他打工做

不想給還是甚麼原因？實習單位曾

的事情一樣，那為甚麼不能提供工

念化妝品的小哲的經驗是這樣。學

經給小哲看過與學校的契約，學校

讀金或是實習費呢？

系教給他的是對於整體造型的美

明確地說不能給錢。所以到頭來只

感，但是因為自己對於美髮有興

有實習課的分數。分數當然是由實

有許多聲音不斷反應實習美其名為 13

COMING SOON

畢業季，

邁向人生的下一階段 文/ 蔡佳勳

圖/ 安安

又到了畢業季，數以萬計的大學生離開學校，準備開始人生的下一階 段。但之後你怎麼打算呢？是要走上鑽研學術之路，還是準備投入 職場？另外一件更重要的事，你接下來要去哪裡。還是儘管過了二十 幾年，林強的「向前走」所描述的心境依舊，不管你在何方，為了理 想和未來，都必須要遠離家鄉，往台北去。近幾年有很多年輕人選擇 回到家鄉工作或創業，他們為甚麼要拋棄台北這個「繁華的夜都市」 呢？年輕人，到底要回來呢，還是要出去呢？

溫度 據點

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2015.May.vol.

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