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Antipasti Antipasto Tacabanda (consigliato per 2 persone)

15,00

tagliere di salumi, bouquet di funghi, carciofi, crostini misti

Torta fritta con salumi, gorgonzola e spalla cotta di S.Secondo

12,00

Torta fritta (cestino di solo torta fritta)

2,00

Insalatina di mele e noci in cialda di Parmigiano con bresaola

8,00

Polpo con patate

10,00

Frittura mista di mare con chele di granchio

10,00

Schiaccina al sale grosso e rosmarino

3,00

Primi piatti Chitarrine alla fonduta di parmigiano e petali di Culatello

9,00

Risotto al Gutturnio, gorgonzola e boòton de païas

9,00

Risotto alle zucca, taleggio e porcini

9,00

Risotto al nero di seppia con gamberi, rucola e fragole

9,00

Ravioli al Parma e fichi

9,00

Tortelli ai porri e gorgonzola con sesamo croccante

9,00

Tortelli di zucca al burro e salvia

9,00

Tagliatelle alle capesante, zafferano e bollicine

9,00

Fettuccine al basilico con code di gamberi, zucchine e pomodorini ciliegia

9,00

La passione per i primi piatti ci ha convinto a produrre la pasta in casa per potervi offrire il meglio possibile.


Secondi piatti Tagliata di manzo al sale grosso e rosmarino

10,00

Tagliata di manzo all’aceto balsamico e patate al forno

12,00

Tagliata di manzo con verdure grigliate

12,00

Tagliata di manzo con patate al forno, verdure pastellate e salsa BBQ

14,00

Carpaccio di carne salada trentina su letto di insalata verde

12,00

Cotoletta di vitello con patate fritte

14,00

Tagliata di tacchino con schiaccina calda servita su letto di verdure fresche

12,00

Mozzarella di bufala con schiaccina calda servita su letto di verdure fresche

12,00

Tagliata di tonno con schiaccina calda servita su letto di verdure fresche

12,00

Formaggi Proposta di formaggi misti

7,00

Selezione di formaggi con mostarda cremonese, miele e marmellata

12,00

Contorni Patate lesse

3,00

Patate al forno

3,00

Insalata mista (verde, carote, pomodori)

3,00

Verdure grigliate (melanzane, zucchine, peperoni)

5,00

n. b. : considerate le esigenze di stagione, alcuni prodotti potrebbero essere surgelati

/menu_ristorante_11-2011  

http://www.tacabanda.it/menu/menu_ristorante_11-2011.pdf

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