Szekszárd 2020.08.22

XIII. évfolyam, 14. szám 2020. augusztus 22.

2

Ha nincs időd kovászos uborkát készíteni, ezt próbáld ki!

3 óra alatt ínycsiklandó különlegesség lesz az uborkából!

Ha szereted a kapros finomságokat és különleges finomságot készítenél a pörkölt mellé, próbáld ki ezt a receptet. Legalább olyan finom mint a kovászos uborka, bár ez nem savanyú, inkább frissítő nyári ízű.

Hozzávalók: • 1 kg uborka • 6 gerezd fokhagyma • 2 teáskanál só • 1 köteg friss kapor Elkészítés: Mosd meg az uborkát. A végeit vágd le és egy villával szúrj bele néhány mély lyukat. Az uborkákat tedd egy vastag zacskóba és szórd mellé a felaprított fokhagymagerezdeket.

A kaprot vágd apróra és keverd össze a sóval, öntsd az uborkára. A zacskót kösd be és rázd össze az uborkát, a kezeiddel dolgozd el, hogy mindenhol érje a kapor és a só.

Nyisd ki a zacskót, önts bele 300 ml hideg vizet, majd kösd vissza.

Tedd hűtőbe 3 órára és készen is vagy vele. Jó étvágyat hozzá!

Nyűgözd le a családod ezzel a finom roppanós uborkával, és söpörd be a dicséreteket te is! Ha tetszett a recept, ne felejtsd el megosztani barátaiddal ismerőseiddel, meglátod majd, hogy hálásak lesznek érte!

H E T I R E C E P TA J Á N L AT U N K :

Sütés nélküli babapiskótás krémes

Hozzávalók (22-24 cm-es formához): A krémhez: • 250 g tehéntúró A piskóta locsolásához: • 375 ml tej • rumaroma • 2 evőkanál cukor • pár evőkanál tej • 15 g zselatin A díszítéshez: • 1 evőkanál kakaó • 150 g étcsokoládé A rétegezéshez: (vagy csokoládéforgács) • 1 csomag babapiskóta • 200 ml habtejszín • 70 g baracklekvár • barack szeletek • 3 barack • meggy szemek Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk és hozzáadjuk a grízt és a cukrot, folyamatosan keverve sűrűre főzzük. Amikor kész a sűrű tejbegríz, vaníliaaromával ízesítjük és félretesszük hűlni. A vajat robotgéppel habosra keverjük, majd a kihűlt grízhez adjuk és robotgéppel összekeverjük. A gríz felét egy másik tálba tesszük és hozzáadjuk a kakaóport, robotgéppel összekeverjük.

Egy 23 cm átmérőjű, lekapcsolható oldalú tortaformát kirakunk a keksszel, szorosan egymás mellé. Ráhalmozzuk a kakaós krémet és befedjük a fehér krémmel.

A barackbefőtt levéből kiveszünk néhány evőkanálnyit és meglangyosítjuk, feloldjuk benne a zselatint. A lecsöpögtetett barackokat egy tálba tesszük és robotgéppel pépesítjük, hozzákeverjük a zselatint. A torta tetejére öntjük és hűtőbe tesszük legalább 3 órára.

Lekapcsoljuk a tortaforma oldalát és barackkal, vagy más gyümölccsel díszítjük.

Jó étvágyat!

3

4

7 dolog, ami megváltoztathatja a szemed színét Biztosan te is gondolkodtál már el azon, hogy néznél ki, ha más színű lenne a szemed. Azt azonban nagyon kevesen tudják, hogy számos olyan tényező létezik, többek között a táplálkozási szokások és az érzelmek, amelyek valóban képesek megváltoztatni a szem színét.

Az alábbiakban összegyűjtöttünk néhány érdekességet, arról, hogy miként és miért változhat meg a szemszín.

1. Így változtathatja meg a hangulatod a szemed színét A heves érzelmek lényegében sokként érik a szervezetünket.

Az erőteljes düh vagy kitörő öröm hatására gyorsabban ver a szívünk, felgyorsul a légzésünk, ugyanakkor az írisz színe is megváltozik. Intenzívebbé, néha sötétebbé, néha pedig világosabbá válhat. Úgy tűnik, azoknak a legélénkebb a szemszíne, akik éppen nagyon boldog pillanatokat élnek át.

2. Melanin és az életkor Ha egy csecsemő kék vagy szürke szemmel születik, később még meglepetéseket okozhat a szemszíne. A kék szem titka, hogy a szemben lévő írisznek alacsony a melanin tartalma és jobban eloszlatja a fényt. A 318 hónapos babák esetében a szemszín még sötétebbé válhat, ha megnő a melanin szintje az íriszben. A hegyvidéken élőknél például gyakran előfordul, hogy kék szemmel születnek, és a szemszín később mogyoró barnába vált, de fontos szempont a genetika, a szülők szemének színe is.

Időnként előfordul, hogy a végső szemszín csak 12 éves kor körül alakul ki.

A barna szemmel született babák esetében viszont nem tapasztalható változás, az ő szemük egész életükben barna marad az írisz magas melanintartamának köszönhetően. Bár a sötét szemszínű emberek kevésbé hajlamosak a szembetegségekre, erős fényben nekik is javasolt a napszemüveg.

3. Nyersétel-diéta és méregtelenítés Az alternatív orvoslásban létezik egy elmélet, amely szerint az írisz színe és a belső szervek egészsége összefüggenek. Ezt az ágazatot íriszdiagnosztikának (más néven iridológiának) nevezik. Dr. Robert Morse, egy egészségügyi szakember, aki már negyedmillió beteget kezelt, úgy gondolja, hogy a szem külső kvadránsa az agy egészségéhez kapcsolódik, míg a belső kör az emésztőrendszerhez. Azt állítja, hogy a zöldségekben és gyümölcsökben gazdag étrend megváltoztathatja a szem színét, és még egy videósorozatot is készített, hogy alátámassza feltevését.

Dr. Morse szerint a spenóttól fiatal és ragyogó marad a szem, a méz meleg árnyalatokat adhat az írisznek, a tengergyümölcsei pedig intenzívebbé teszik a szemszínt. Ugyanakkor az olívaolaj, a hagyma és a diófélék is befolyásolhatják a szemszínt. De azt is hozzáteszi, hogy mivel minden ember pigmentjei egyediek, ezért a mélyrehatóbb elemzésnek is egyedinek kell lennie.

4. A smink és az öltözködés is befolyásolhatja a szemszínt Az öltözködés, a smink, a hajszín és a különböző kiegészítők igazi varázspálcák lehetnek egy nő kezében. A barna szemű nők például arany, rózsaszín és élénkzöld árnyalatokkal érhetik el, hogy a szemük színe világosabbnak tűnjön. A kék és zöld szem szépségét türkiz, smaragdzöld és kék árnyalatokkal lehet jobban kiemelni. A semleges színek, mint a fehér, szürke és fekete, hangsúlyozzák a természetes szemszínt. Ha pedig szemüveget viselsz, kérj antireflex réteggel borított szemüveget, így a lencsék vékonyabbnak hatnak, és a szem természetes színe is jobban látszik.

5. A napfény és lakóhely hatása A barna szem a leggyakoribb, a Föld lakosságának 70%-ának barna a szeme, és ez a szemszín minden kontinensen előfordul. Bizonyos régiókban a barna szemű emberek százaléka eléri a 95%-ot, mint Ázsiában, a KözelKeleten, Dél-Amerikában, DélEurópában és Óceániában. Az Egyesült Államokban a lakosság 50%-ának barna a szeme.

A kék szem Észak-Európában gyakoribb: Észtországban, Dániában, Finnországban – 85%, Németországban – 75% és az Egyesült Királyságban – 50%ban fordul elő. De időnként a Közel-Keleten is találkozhatunk ezzel a szemszínnel. Egyébként a koppenhágai egyetem genetikai kutatói felfedezték, hogy a kék írisz egy körülbelül 6-10 ezer évvel ezelőtt bekövetkezett

mutáció eredménye. Eredetileg minden embernek barna szeme volt, de aztán egy mutáció csökkentette a melanin termelését.

A zöld szem meglehetősen ritka, a bolygó lakosságának mindössze 2%-a rendelkezik vele. Ez az árnyalat a mérsékelt melanintartalomnak és a sárgásbarna pigmentek kombinációjának köszönhető.

A legritkább szemszín a sárga, ez az úgynevezett lipokróm pigment eredménye.

6. A szemszín megváltoztatása lézeres eljárással Ezek a beavatkozások sokáig meglehetősen veszélyesnek számítottak és akár vakságot is okozhattak, ez történt például egy argentin Instagram modell esetében is. De 2011-ben Dr. Gregg Homer olyan lézeres műtét ötletével állt elő, aminek segítségével megsemmisíthető az íriszben található melanin, így a barna szem kékre vagy szürkére változtatható.

A beavatkozás mindössze 20 másodpercet vesz igénybe, és

a végeredmény 2-4 hét múlva válik láthatóvá. Az ötletet a bőrgyógyászatban is használt módszer adta. Kutatások szerint ez a műtét nem károsítja a látást, de a lehetséges mellékhatások tanulmányozása még időbe telik.

Homer szerint azonban az eljárás kockázatmentes, és ebben olyannyira biztos, hogy még a saját lányának is megengedné a műtétet.

7. Kaméleon szemszín Vannak olyan emberek, akiknek változik a szemszíne. A jelenséget még nem vizsgálták meg mélyrehatóan, de a tudósok egyetértenek abban, hogy ez nem egy betegség, hanem egyedi sajátosság, ami csak néhány emberre jellemző. Általában a zöld-kék vagy mogyoróbarna szemnél fordul elő. Az orvosok úgy találták, hogy nem jár együtt látászavarokkal, de nem lehet örökölni sem.

A kutatások szerint a szem színének állandó változása kapcsolódik az idegrendszeri és endokrin rendszerben zajló folyamatokhoz és a melanin mennyiségéhez.

5

Leander problémák Fel van kopaszodva, sárgulnak a levelei? Nincsenek rajta virágok, bimbók? Ajjaj! Segítünk.

Sorra vettük a 3 leggyakrabban előforduló leander problémát és tippeket adunk a megoldásukhoz, hogy újra életerős és egészséges legyen a kedvenc dézsanövénye.

1. probléma: Se bimbók, se virágok a leanderen, sárgul és hullik a levele Nézze meg a cserép alját. Ha kilátszanak a gyökerek biztos, hogy át kell ültetni a növényt, mert gyökerei már benőtték a rendelkezésükre álló teret, és a leander elhasználta a földjében lévő tápanyagokat. Ültesse át egy kb. 5 cm-rel nagyobb átmérőjű cserépbe, természetesen kifejezetten leanderek számára összeállított virágföldbe.

Amennyiben már nem megoldható a nagyobb cserépbe ültetés, mert nagyon nagy méretű a leander, végezzen részleges földcserét. Emelje ki a növényt földlabdával együtt, óvatosan morzsoljon, rázogasson le a földjéből, helyezzen friss, speciális leander virágföldet a cserépbe, tegye vissza a növényt, majd töltse fel friss földdel a földlabda tetejét, oldalát is. Végül öntözze meg, hogy a föld be tudjon szivárogni a gyökerek közé.

Ha a gyökerek még nem nőtték ki a cserepet, akkor speciális leander tápra van szükség. Ahogy kikerül a teleltető helyéről, kezdje el tápozni heti rendszerességgel leanderét. A tápoldatos locsolást augusztus közepén, végén fejezze be, hogy a növény fel tudjon készülni a nyugalmi időszakra.

Amennyiben a nyári hőségben kezdenek sárgulni, hullani a levelek valószínűleg túl hamar kiszárad és túlmelegszik a leander földje. Helyezze a növény cserepét még egy kaspóba, vagy cserépbe és tegyen egy nagyobb alátétet a cserép alá. A dupla cserépfal jobban szigetel és segít megakadályozni, hogy a meleg teraszon szinte megsüljenek a leander gyökerei, az alátétben maradó öntözővizet pedig felszívhatja a növény a nagy hőségben. Ha van lehetősége, a kert földjébe is süllyesztheti a leander cserepét, így a túlmelegedés mellett még azt is elkerülheti, hogy a szél folyton felborítsa kedvenc, mediterrán virágát.

2. probléma: Hangyák masíroznak a leander szárán, levelén Nézze át tüzetesen a növényt!

Szinte biztos, hogy levéltetűvel, vagy pajzstetűvel fertőződött a leandere.

Ha gyér a fertőzöttség akár kézzel, vagy szappanos vízzel történő lemosással is eltávolíthatja a kártevőket. Amennyiben nagy a baj, leandereken is használható szerrel permetezzen, nagyon ügyeljen a hígításra és mindig végezzen próba kezelést. Ezzel elkerülheti, hogy esetleg a teljes növényt megégesse a permet.

3. probléma: Csúnyán fel van kopaszodva, formátlan, megnyúlt a leander, virág csak a bokor tetején A legtöbb leanderrel ez a probléma. Ugyanis a tulajdonosa sajnálja visszametszeni. Pedig sokkal dúsabb, kompaktabb, több virágot hozó növényt kapunk, ha időnként megmetsszük a leanderünket. Azonban azt tudnunk kell, hogy azon az ágon amelyet visszametszünk, a metszés évében nem lesz virág, csak rengeteg új hajtás. Ám ez lesz a jövő évi virágözön biztosítéka.

Tehát a metszés módja a következő: minden évben tavasszal válasszon ki egy-két megnyúlt felkopaszodott, csúnya ágat a leanderen és metssze vissza 1/3-ára. Azokon az ágakon lesz virág nyáron, amelyet nem metszett meg, a visszavágott ágak pedig elkezdenek új hajtásokat hozni. Ha minden évben így tesz, akkor mindig szép, zöld, leveles és virágos lesz a leander alsó része is, a bokra pedig tömzsi a sok új ágtól.

Ha ugyanezeket a problémákat észleli növényén, ne késlekedjen elvégezni a szükséges teendőket. A Kedvenc kert és kerti tó centrumban mindent megtalál amivel újra formába hozhatja leanderét, hogy ismét a kert, vagy a terasz sztárja legyen. Speciális, leandereknek való földet, tápoldatot, lombtrágyát, cserepeket vásárolhat sőt, egyedülálló leander színválasztékunkból még bővítheti is gyűjteményét.

6

Ezért egyél sok lilahagymát A lilahagyma rengeteg pozitív egészségügyi hatással rendelkezik, ezért érdemes rendszeresen fogyasztani. Rengeteg betegségtől óvod meg magad, ha beépíted étrendedbe a lilahagymát.

A rendszeres hagymafogyasztás a megfázás természetes ellenszere. Támogatja az immunrendszert, megvéd a fertőzésektől és csökkenti a lázat. A népi gyógyászat már rég felismerte áldásos hatását, amelyek kiterjednek a hurutos és légúti megbetegedésekre is. Illóolajai csökkentik az orrdugulást, fellazítják a lerakódott váladékot.

zFolyamatosan a vércukorszinteddel bajlódsz, minden egyes laborvizsgálat után diétára kényszerülsz? Vagy esetleg már meglévő cukorbetegségben szenvedsz?

Bármennyire hihetetlen, ennek a növénynek még vércukorszintcsökkentő tulajdonsága is van.

Igazi C-vitamin bomba Mi más hiányozhatna a betegeskedő, legyengült szervezet számára, mint egy jó nagy adag C-vitamin! A lilahagymában igen nagy mennyiségben megtalálható. Egészséged megőrzése érdekében, vagy már kialakult betegség kezelésének gyorsításáért egyél minden nap belőle.

Karbantartja a keringést A rendszeres hagymafogyasztás megelőzésként és kezelésként is kitűnő: csökkenti a koleszterinszintet, a magas vérnyomást, a szívroham és a szélütés kialakulásának kockázatát, valamint segít megelőzni az érelmeszesedést is.

Vízhajtó hatású Ha szervezeted valamilyen oknál fogva vízvisszatartást produkál (terhesség, gyógyszerek, stb. miatt), akkor a vízhajtó pirulák helyett/mellett érdemes természetes vízhajtókkal is próbálkoznod. A lilahagyma szuper vízhajtó hatása miatt is kedvelt növény.

APRÓHIRDETÉSI KUPON

el úgy nap ezúton, hogy nem eszel egy kevéskét ebből a lila zöldségféléből.

Segíti a méregtelenítési folyamatokat Az orotsav (B13-vitamin) nevű vegyület igen nagy dózisban található meg a lilahagymában.

Ennek a vegyületnek hála a szervezet bekapcsolja a méregtelenítési folyamatokat, méghozzá úgy, hogy segíti a májat, így az Mindez a hagymában található ártalmas és kártékony anyaflavonoidoknak, vitaminoknak, gok sokkal gyorsabban, és jóval ásványi anyagoknak és nyomele- nagyobb mennyiségben távoznak meknek köszönhető. a szervezetből.

Gátolja a rákos sejtek kialakulását, szaporodását A lilahagymában olyan vegyületek is megtalálhatóak, amelyek gátolják a rákos sejtek kialakulását, illetve tovább szaporodását a szervezetedben. Ha a családodban előfordultak daganatos megbetegedések, illetve diagnosztizáltak nálad bármilyen rosszindulatú elváltozást, ne teljen

Tisztítja a bőrt Nem csak egészségednek, de szépségednek is igen jót teszel azzal, ha sok lilahagymát fogyasztol. A méregtelenítési folyamatoknak hála ugyanis búcsút inthetsz a bőr alatti mérgeknek is. Így nem csak kitisztul a bőröd, és pattanásmentes lesz, de még a combodon éktelenkedő narancsbőrnek is búcsút inthetsz.

L a ko s sági 1x

Ü z le t i 1x

L a ko s sági 3x

Ü z le t i 3x

600 Ft

1 200 Ft

1 500 Ft

3 200 Ft

800 Ft

1 600 Ft

2 000 Ft

4 500 Ft

1 000 Ft

2 000 Ft

2 600 Ft

5 600 Ft

Tisz­telt Ol­va­sónk!

Ap­ró­hir­de­tés­ét a ku­pon ki­töl­té­sé­vel (min­den koc­ká­ba egy be­tűt ír­va, a szó­kö­zök be­tar­tá­sá­val) pos­tai úton vagy sze­mé­lye­sen to­váb­bít­hat­ja Szer­kesz­tő­sé­günk­nek. A hir­de­tés fel­adá­sa pos­tai úton úgy tör­té­nik, hogy bel­föl­di pos­ta­utal­vány­on be­fi­ze­ti az ös­­sze­get a Szer­kesz­tőség cí­mé­re, a csekk tő pél­dá­nyát pe­dig be­le­he­lye­zi a bo­rí­ték­ba. A hir­de­tés csak eb­ben az eset­ben je­le­nik meg!

Szer­kesz­tő­sé­günk cí­me: Alisca.Most Szer­kesz­tő­sége • 7100 Szek­szárd, Arany János u. 23-25. I. emelet/115.

7

INGATLAN

Tengelicen, 100 m -es házrész (ikerház) eladó.

Ir. ár: 11,5 M Ft. Érd.: 30/521-8069 2

Szekszárdon a Csopak utcában, 90 m2-es, vegyes falazatú családi ház eladó. Telek 919 m2. Ir. ár: 15,99 M Ft. Tel.: 20/9753-763

Tolnán, 3 szobás, összBÉREL-KIAD komfortos családi ház garázzsal, kerttel eladó. Szekszárdon garzon Ir. ár: 14,9 M Ft. Tel.: lakás kiadó egyedülálló20/456-2040 nak vagy diáknak. Érd.: Szekszárdon a Wosin- 30/950-3966 GÉPJÁRMŰ sky ltp-en, 62 m2-es, 1+3+étkezős, felújí- Sportiva 225/50 R17 tott lakás eladó. Tel.: nyári gumiabroncs (2 db) 70/337-1210 5,5 mm-es profilmélységSzekszárdon, 4. emele- gel eladó. Ár: 5.000 Ft/ ti lakás eladó. Ár: 16 M db. Tel.: 30/9563-815 Ft. Tel.: 20/564-8952 SZOLGÁLTATÁS Szekszárdon, Lisztesvölgyben, 420 négyszögöl szőlő eladó. Víz, villany, faház, betonút.

Tel.: 74/412-458

Fürdőkád felújítás bontás nélkül a helyszínen, kívánt színben, garanciával. Tel.: 30/9982485

Szekszárdon a Mikes utcában, 2. emeleti, 51 m2-es lakás eladó. Tel.: 70/884-5423

Kőművesmunkákat és komplett házfelújítást vállalunk 25 éves tapasztalattal. Szobafestést, gipszkartonozást és ácsmunkákat is. Gyors, precíz munkavégzés, remek munka. Tel.: 0670/552-7670

56 m2-es, 2 szobás, konvektoros, tégla lakás eladó Szekszárdon a Bottyán-hegyen. Tel.: 70/5025-903

Ács, tetőfedő, bádogos munkát vállalunk, ereszcsatorna javítás készítés, Lindab lemeztető készítés +36-20-8027149, +36702056088 Alsótagozatos gyermekek számára korrepetálást vállalok Szekszárdon.

20/263-7965

EGYÉB

Gázpalackot vásárolnék (oxigén, acetilén, PB, stb.)

Tel.: 06-20/259-8656 Kőműves és festő munkákat vállalunk hívjon minket bizalommal: 06 30/501-6125 MUNKÁT KERES-KÍNÁL

Kőművest és segédmunkást keresek, illetve csarnoképítésben jártas szakmunkást és segédmunkást. Tel.: 20/398-8855

Tetőfedő bádogos, ács munkát vállalok azonnali kezdéssel, cserepes lemezből, cserépből, zsindelyből. Lapostető Szőlő-gyümölcsös bérszigetelés.

Telefon: munkát vállalok, vidékre 06-20/281-2547 is. Tel.: 30/222-8785

Cégcsoportunk Ausztriába gyakorlott, érvényes minősítéssel rendelkező összeállító CO2/MAG hegesztőket keres, ipari daruk gyártásához (próbamunka a helyszínen).

Német nyelv és autó szükseges, kollektív szerződéssel, bérezés alkalmazottként.

Jelentkezésüket email-en várjuk l.kmetti@eurojobs.eu +4369913771999 Eurojobs