Nagyknaizsai Maraton - 2025. 01. 17.

Page 1


Nagykanizsa, Csengery u. 125.

Jelentkezni a  +36 93 310 272-es telefonszámon, Váradi Márknál lehet, vagy e-mail-ben:  mvaradi@ orange1.eu.

gyártásához keresünk operátorokat, mechanikai és elektronikai műszerészeket, anyagmozgatókat. Cafeteria és jutalom rendszer a próbaidő sikeres teljesítéséért!

nagykaniz sai

maraton

Már igényelhető az otthonfelújítási támogatás

Június végéig lehet benyújtani a támogatási kérelmeket

Sikeres versenyszezont kezdett a SZKES Dance csapata

A Honvéd Kaszinó SZKES Tánccsoportjának növendékei sikeresen szerepeltek a Dunakeszin megrendezett nemzetközi versenyen. A csoport junior korosztályos tagjainak koreográfiája a győzelem mellett meghívást kapott Barcelonába, a szakág egyik legjelentősebb versenyére, ahol újabb megmérettetésen vehetnek részt az idei szezonban. Fotó: MW

2025.01.21. kedd 13:00-17:00 Vöröskereszt (Nagykanizsa Sugár út 28.)

Ingyenes városi és város környéki hetilap 2025. január 17. • XXVI. évfolyam, 1. szám
Nyitva: H-P: 8-16; Sz: 8-12 óráig

január 17.

Nagykanizsai programok

Hevesi Sándor Művelődési

Központ

Január 23.,30. (csütörtökönként) 10 óra

Margaréta Móka – Ölbeli játékok 0-3 éveseknek

Január 22. (szerda) 18 óra

Ünnepi gálaműsor a Magyar Kultúra Napja alkalmából

Ünnepi köszöntőt mond: Horváth Jácint, Nagykanizsa Megyei Jogú Város polgármestere

Január 30. (csütörtök) 18 óra

Dumaszínház Nagykanizsa

A hetyegő vipera – Ráskó Eszter önálló estje Műsorvezető: Major Vanda

Január 31. (péntek) 19 óra

Ray Cooney: Funny money – Rossz pénz nem vész el – bohózat két felvonásban (Bánfalvy Stúdió)

Játssza: Tihanyi-Tóth Csaba/Hujber Feri, Varga Iza/Kondákor Zsófi, Gangxsta Zolee/Gombás Ádám/Hujber Feri, Urmai Gábor, Gombás Ádám/Hujber Feri, Gyebnár Csekka/Kondákor Zsófi, Harmath Imre, Gombás Ádám/Incze József/Kárász

Zénó

Medgyaszay Ház

Január 21. (kedd) 18 óra

Kalandozó Kanizsaiak

Mesék a Távol-Kelet gyöngyszeméről –Indonézia

Böröcz Zsolt előadása

Január 23. (csütörtök) 18.30 óra

Engedd el! Szabadulás a lelki terhek fogságából

Péterfi Judit vendégei: Vágyi Petra és Dobó Kata

Január 25. (szombat) 19 óra Your Last Steps 11. születésnapi koncert Fellépők: Mirror, Nova Prospect, Your Last Steps

Kapunyitás: 19 óra

Fotó: burst.shopify.com

Móricz Zsigmond Művelődési Ház

Január 23. (csütörtök) 17.30 óra

Lélegző irodalom sorozat

Lelkek háza – Novellák küzdelmekről, élményekről

Vendég: M. Kovács Ildikó

Az est házigazdája: Pelesz Alexandra író, költő

Január 28. (kedd) 18 óra

Művészeti ismeretek – sorozat

A Reneszánsz művészet hajnala – Assisi Szent Ferenc és Giotto természetszeretete

Előadó: Lehota M. János

Nagykanizsai Honvéd

Kaszinó

Január 21. (kedd) 17.30 óra

A Magyar Kultúra Napja alkalmából

A fa, A len és a gyapjú – a Honvéd Kaszinó Fafaragó Szakköre, valamint Kling Ottóné szövő népi iparművész és tanítványa, Kovács Lívia kiállítása

A kiállítást ajánlja: Stiller Gábor fafaragó népi iparművész

Közreműködik: FAMI Népzenei Együttes Felkészítő: Vizeli József pedagógus

Január 24. (péntek) 18 óra

Jazzklub/Zeneklub Bemutatkozik a ZNS Együttes!

Január 25. (szombat) 10 óra

Impro Feszkó

Az Impro Feszkó egy improvizációs vetélkedő, ahol 4 fős csapatok különböző vicces szituációkban mérhetik össze tudásukat és találékonyságukat. A játék első 2 helyezettje részt vehet az országos döntőn.

Játékmester: Mihály Péter

VOKE Kodály Zoltán Művelődési

Ház

Január 21. (kedd) 13 óra

A Magyar Kultúra Napja „Mesék a Velencei-tóról” Ünnepélyes kiállításmegnyitó és könyvbemutató

Thúry György Múzeum

Január 23. (csütörtök) 16.30 óra

A Magyar Kultúra Napja – Kamarakiállítás a Thúry György Múzeum gyűjteményéből Kultúra másként – Csinos! Tartós! Rendkívüli occasio!

Reklámplakátok a Thúry György Múzeum gyűjteményeiből

Helyszín: Magyar Plakát Ház

Sokaknak nem kell többé diktálni

A változtatás rövid távú célja, hogy a korszerű eszközökkel pontosan nyomon követett, tényleges fogyasztás alapján történjen az elszámolás. Az idősoros átállás első körben mintegy hatszázezer fogyasztási helyet érint.

Januártól nem kell diktálniuk az okosmérős áramfogyasztóknak – közölte az Energiaügyi Minisztérium. Az idősoros elszámolás bevezetése 2025-től még alig észrevehető változást fog hozni az okosmérős áramfogyasztók életében. Viszont azonnali könnyítésként jövőre megszabadulnak a mérőállás diktálásának terhétől.

Az idősoros átállás első körben mintegy 600 ezer fogyasztási helyet érint. A felhasználók számára az átállással lehetővé válik, hogy fogyasztásuk napi, napon belüli alakulását online felületen nyomon kövessék. Az egyes felhasználókra vonatkozó változásokról a kereskedők részletes tájékoztatást küldenek ügyfeleik részére, és közlik is az online felületeiken.

A Magyar Energetikai és Közmű-szabályozási Hivatal (MEKH) rendeletmódosításai szabályozói oldalról megteremtették az új okosmérős elosztói tarifa alkalmazásának feltételeit. A MEKH 2025-

re kiadott határozata három zónaidőt rögzít: a nappali időszakot reggel 6 órától délután 5 óráig, a csúcsidőszakot délután 5 órától este tíz óráig, és a fennmaradó éjszakai-hajnali órákra eső völgyidőszakot. A későbbiekben mód nyílik majd arra is, hogy egyes felhasználókra, önkéntes alapon a különböző napszakokra különböző díjakat állapítsanak meg.

Az érintetteket ez teheti érdekeltté abban, hogy tervezhető fogyasztásukat a bőségesebb árampiaci kínálathoz időzítsék, így járulva hozzá az esti hálózati csúcsterhelés csökkentéséhez. Így például temperálás céljából napközben működtethetik a légkondicionálót, melegíthetnek fürdővizet, hogy a hazaérkezés után kevesebb áramot használva is elérjék a kívánt, komfortos hőfokot.

De akár a programozható háztartási nagygépeik működtetését vagy elektromos autójuk töltését is a csúcsidőszakon kívülre ütemezhetik. MW

Felelős kiadó: Dr. Kovács Juliánna ügyvezető igazgató Kiadó: Szuperinfó Magyarország Média Kiadói Kft., 8200 Veszprém, Házgyári út 12. • Felelős szerkesztő: Sárvári Viktória • Szerkesztőség, hirdetésfelvétel: Nagykanizsa, Ady Endre út 12. Telefon: (93) 516 120, e-mail: nagykanizsa@maraton.hu • www.kanizsamaraton.hu • Nyomdai munkák: Mediaworks Hungary Zrt. • 2025. január 17. Megrendelés száma: N1/2023 • A lap ingyenes • Terjeszti a MédiaLOG-DMHM Zrt. Terjesztési területek: Nagykanizsa, Letenye, Zalakaros és vonzáskörzetük. • ISSN 1789-7149 • A Szerkesztőség fenntartja magának a jogot az olvasói levelek tartalmának szerkesztésére és közlésére.

RATO

Egyre kevesebb készpénzt veszünk

fel az ATM-ekből

Láthatóan csökkenni kezdett a belföldi kártyás készpénzfelvételek értéke és száma, vagyis a bankkártyák birtokosai egyre ritkábban járulnak bankjegyekért az automatákhoz. A kártyás pénzbefizetések száma viszont négy év alatt a duplájára nőtt Magyarországon.

Az elmúlt két évben fokozatos csökkenésnek indult a bankkártyás készpénzfelvételek száma és értéke is itthon – derül ki a Magyar Nemzeti Bank (MNB) adataiból.

A jegybanki statisztikák szerint az első nagy törést a koronavírus-járvány okozta a készpénzfelvételi forgalomban: ez ugyanakkor nem meglepő, hiszen a korlátozó intézkedések nyomán jóval kevesebb készpénzre volt szükség. A forgalom 2021 második felére, illetve 2022-re ismét megugrott, ám azóta mind a tranzakciók számában, mind az értékében fokozatos csökkenés tapasztalható.

Az MNB adatai szerint 2024 harmadik negyedévében nagyjából 21,3 mil-

lió alkalommal vettek fel készpénzt kártyáikkal a magyarok, ami éves alapon hozzávetőleg 120 ezres – 5,3 százalékos – csökkenés.

A tranzakciók összértéke pedig 2370,9 milliárdról 2286 milliárd forintra olvadt egy év alatt, ami 3,6 százalékos visszaesés.

A kártyás készpénzfelvételek számának és értékének csökkenése persze nem túlságosan meglepő: miután az elektronikus fizetést kiszolgáló infrastruktúra az elmúlt években gyors ütemben fejlődött Magyarországon, miközben a fogyasztók is egyre gyakrabban választják a kártyás fizetést a készpénz helyett.

Az elektronikus fizetési csatornák térnyerését ráadásul a koronavírus-járvány is felgyorsította.

Készpénz befizetésére viszont egyre többet használják a hazai bankjegykiadó automatákat (ATM-eket) a kártyabirtokosok: az ilyen tranzakciók száma négy év alatt megduplázódott –2024 harmadik negyedévében már jóval meghaladta a négymilliót.

Eközben gyors ütemben növekszik a befizetett pénz mennyisége is: az MNB adatai szerint a múlt év harmadik negyedében már meghaladta a 950 milliárd forintot, ami éves alapon 27 százalékos emelkedés. Az ATM-es készpénzbefizeté -

sek terjedésének szintén több körülmény is kedvezett az elmúlt években. Az egyik, hogy fokozatosan növekszik a készpénz befizetésére alkalmas ATM-ek száma a pénzintézetek hálózatában. A másik, hogy a klasszikus, borítékos befizetés helyett egyre több helyen érhető el az azonnali jóváírást biztosító, korszerűbb megoldás. (A borítékos befizetésnél a pénzt csak a következő munkanapon írják jóvá a számlán.) Az ATM-es befizetés népszerűségének növekedéséhez mindemellett a kényelem

és a gyorsaság is hozzájárult, hiszen a kártya birtokosa fióklátogatás nélkül oldhatja meg az egyébként igen egyszerű, ám a fióki pénztárban kissé körülményesebben kivitelezhető műveletet.

A hazai ATM-hálózat egyébként – többévnyi lassú zsugorodás után – igen gyors növekedésnek indult 2024-ben: az MNB adatai szerint szeptember végén 5110 készülék működött országszerte, pontosan kétszázötvennel – 5,1 százalékkal – több, mint egy évvel korábban. VG

Már igényelhető az otthonfelújítási támogatás

Június végéig lehet benyújtani a támogatási kérelmeket.

A Magyar Államkincstárnál június 30-ig igényelhető a Vidéki otthonfelújítási program keretéből vissza nem térítendő állami támogatás. A legfeljebb hárommillió forintos juttatás az ötezer lakosúnál kisebb településeken élő családoknak segít a lakhatási körülmények javításában, többek között belső terek felújításában, fűtéskorszerűsítésben, tetőcserében, klíma, napkollektor és napelemes rendszer telepítésében és cseréjében, akadálymentesítésben, épületvillamossági rendszerek és a ház körüli környezet kialakításában.

A támogatás a költségek legfeljebb felét fedezheti, igénybe venni a január 1. utáni számlákra és vállalkozási szerződésekre lehet a lakáson végzett felújítások befejezését és az utolsó számla kifizetését követő hatvan napon belül.

A támogatás abban az esetben igényelhető, ha az igénylő, illetve kiskorú gyermeke vagy szülője a lakásban együttesen legalább ötvenszázalékos tulajdoni hányaddal rendelkezik, a kérelem benyújtásakor minden érintett a felújított lakásban bejelentett lakcímmel rendelkezik, és nincs ötezer forintot meghaladó

köztartozásuk. A támogatáshoz ötéves bentlakási kötelezettség kapcsolódik a jogszabályban előírt kivételekkel.

Az igénylő legfeljebb a maximális összeg és a korábban ténylegesen igénybe vett támogatás különbözetére jogosult, amennyiben a korábbi otthonfelújítási programban részt vett. A kiutalt öszszegben a vállalkozási díj és az anyagköltség fele-fele arányban oszlik meg.

A támogatási kérelmet elektronikus úton a SZÜF oldalán (személyre szabott ügyintézési felület), továbbá postai úton vagy személyesen, a Magyar Államkincstár vármegyei igazgatóságain keresztül lehet benyújtani. MW

GYÓGYÁSZAT-APRÓ

CSALÁDI HÁZ

Nagykanizsa vonzáskörzetében keresek családi házat, felújítandót is. +36-30-125-0010

*15728*

LAKÁS

Nagykanizsán, -környéken keresek költözhető lakást +36-30779-3499

*15726*

fejbőr- és hajdiagnosztika a Keleti Gyógyszertárban. Bejelentkezés: (93) 310 402

Nagykanizsa, Zemplén Gy. u. 6. Nyitvatartás:

Gyógyszertári ügyeletek:

2025. január 20. Belvárosi ERZSÉBET TÉR 1. 93/310-403 20:00-22:30

2025. január 21. BENU GYÓGYSZERTÁR NAGYKANIZSA ARANYSZARVAS ROZGONYI U. 1. 93/311-531 20:00-22:30

2025. január 22. BENU GYÓGYSZERTÁR NAGYKANIZSA KANIZSA CENTRUM TÁBORHELY U. 4. 93/510-135 20:00-22:30

2025. január 23. BENU GYÓGYSZERTÁR NAGYKANIZSA KATONARÉTI TAVASZ U. 26. 93/311-607 20:00-22:30

2025. január 24. Fagyöngy SZEKERES J. U. 2-8. 93/310-367 20:00-22:30

2025. január 25. Keleti ZEMPLÉN GY. U. 6. 93/310-402 20:00-22:30

2025. január 26. Király KALMÁR U. 4. 93/536-620 19:00-22:30

2025. január 27. Kiskanizsai BAJCSY ZS. U. 38. 93/319-462 20:00-22:30

2025. január 28. PatikaPlus BOSZORKÁNY U. 2. 93/516-280 20:00-22:30

2025. január 29. Remény GARAY U. 14. 93/314-967 20:00-22:30

2025. január 30. Salvia RÓZSA U. 6. 93/536-610 20:00-22:30

2025. január 31. Szent Kristóf ERZSÉBET TÉR 8/2. (Bejárat a Vásár utca felől) 93/510-151 20:00-22:30

BNV Medical Center

Nagykanizsa Sugár út 3.

Synlab kiemelt magán vérvételi hely: Szolgáltatásaink, csomagjaink közül néhány:

• Normál vérvétel

• Vitamin csomag

• Pajzsmirigy csomagok

• Szív• és érrendszer csomag

• Genetikai tejcukorérzékenység vizsgálat

• Táplálékintolarencia vizsgálatok 220+ tápanyagra

• Inhalatív (légúti) / nutritiv (táplálék) allergiapanelek

• Leiden mutáció vizsgálata

• Mélyvénás trombózis panel

• Egészség csomagok életkor és nem szerint

• Családtervező csomag

• Tumormarker vizsgálatok nemek szerint

• Cukorterhelés vizsgálat

• Családtervező és terhesség csomagok

• Hajhullás csomag

• OKOSLELET csomagok

Bejelentkezés interneten keresztül

az Ön által legmegfelelőbb időpontban, várakozás és sorban állás nélkül! Telefonon: +36-1-886-8845 vagy +36-70-745-6573

www.kanizsamaraton.hu

Gyógyászati Katalógus

Dr.ADEL RASHED

Radiológus főorvos

Ultrahang magánrendelés hasi,alhasi, lágyrész, (pajzsmirigy,nyirokcsomó, ízületi) vénák, artériák vizsgálata.

Helye: Nagykanizsa, Kossuth tér 4. (Hátsó bejárat) Tűzoltósággal szemben

Bejelentkezés: 06 (30) 4652 467

dr. Nagy Éva

radiológus főorvos

3D, 4D UH babavizsgálat

Hasi, lágyrész, nyak, emlő, izületi, végtagi vénás UH-vizsgálatok.

Nagykanizsa, Kórház u. 2.

Ideje: kedd – csütörtök – péntek

dr. Hóman Márta radiológus főorvos

3D, 4D UH babavizsgálat gyermek UH, csípőszűrés hasi, lágyrészek, nyak, ízületi UH végtagi vénás rendszerek Nagykanizsa, Szent Imre u. 5.

Rendelés: kedd, szerda, péntek

dr. Mihalecz Károly

Takács Ibolya szemész főorvos, kontaktológus kedd, csütörtök: 15-17

dr. Szalóczy Natália szemész főorvos hétfő: 14-16.30, szerda: 16-17

Dr. Orbán Lajos

Sebész főorvos és proctológus

Nagykanizsa, Szent Imre u. 5. RICHTER+MED

Rendelés: hétfőnként

Bejelentkezés minden nap 15 órától. 06(30) 111-2328 1389494

dr. KOLONICS GYULA

plasztikai sebész főorvos

Helye: Bíbor Business Center, Petőfi u.1. 1.emelet

Rendelési idő: Kedd

Bejelentkezés alapján: 06 (20) 4551 100

dr. Peterka Csaba kézsebész- traumatológus főorvos

Rendelés helye: Bíbor Business Center Nagykanizsa, Petőfi S.u.1. 1.emelet

Rendelési idő: Csütörtök 16-21-ig

Bejelentkezés:

dr. Gerócs Zsuzsanna neurológus főorvos

Bejelentkezés: 06 (30)8299 100

Szerda: 16 órától

Bejelentkezés alapján: 06 (30) 5265 944

Helye: Nagykanizsa Kalmár utca 4.

Bejelentkezés: +36-30-651-2446

Helye: Bíbor Business Center Nagykanizsa, Petőfi u. 1. 1389134

Öt hosszú hétvégével számolhatunk 2025-ben

Idén háromszor kell szombaton is dolgozni a munkanapok áthelyezése miatt.

Idén a munkaszüneti napok kedvező eloszlása lehetővé teszi, hogy a szabadnapokkal és az ünnepnapokkal maximalizáljuk a pihenőinket. Az év során három négynapos hétvégére, egy háromnapos hétvégére, valamint egy különleges, ötnapos karácsonyi hosszú hétvégére számíthatunk - írja a Fejér vármegyei hírportál.

A legfontosabb dátumok:

húsvét április 18–21. (péntek–hétfő), május 1–4. (csütörtök–vasárnap), pünkösd június 7–9. (szombat–hétfő), nemzeti ünnep október 23–26. (csütörtök–vasárnap), karácsony december 24–28. (szerda–vasárnap).

Áthelyezett munkanapokra háromszor kell számítanunk, egy alkalommal

Gyermek és felnőtt jelmezek nagy választékban!

Nagykanizsa, Zrínyi M. u. 11. (motor-kerékpárbolt között) www.jelmeztar.hu Nyitvatartás csak időpont egyeztetéssel!

Telefon: 06 (20) 3960480

utólagos szigetelése lemezpréseléses technológiával, rövid határidővel! Ingyenes felmérés toserarpadvizszigetelokft@gmail.com

tavasszal, egyszer ősszel, egyszer pedig télen.

Nyitott kérdés a jövő évi szilveszter és az azt követő újév napja, ugyanis 2025ben december 31. szerdára, 2026. január 1. pedig csütörtökre esik, így a január 2-i munkanap áthelyezésével akár ötnapos hosszú hétvégével is kezdhetnénk a 2026os esztendőt, ám erről majd valamikor idén dönt a Nemzetgazdasági Minisztérium. MW

fotók: burst.shopify.com

Adó 1%

AMatematikai

Tehetségekért (MaTe)

Alapítvány

tisztelettel kéri, hogy személyi jövedelemadója 1%-ával támogassa alapítványunk tevékenységét.

Adószám: 18951303-1-20

A Nagykanizsa Férfi Kézilabda Sportjáért Alapítvány tisztelettel kéri Önöket, hogy adójuk 1%-ával támogassák alapítványunkat.

ADÓSZÁM: 18954193-1-20

Az Élettér Állat-és Természetvédő Egyesület

tisztelettel kér mindenkit, hogy adójának 1%-át a Nagykanizsai Állatmenhely javára utalja át. Adószámunk: 18954650-1-20 www.eletter-kanizsa.hu 1391226

A Rózsa Úti Óvodáért

Alapítvány

tisztelettel kéri, hogy személyi jövedelemadója 1%-ával az alapítványt támogatni szíveskedjen.

Adószám: 18960985-1-20 1391333

AGránit Gyógyfürdő

A Zalakarosi Fürdő Zrt.

AKanizsai

Dolgozói Közhasznú Alapítvány

Dolgozói Közhasznú Alapítvány

kéri Önt, hogy adója 1%-val támogassa alapítványunkat!

Adószám: 19276654-1-20

AVakok és Gyengénlátók

Zala Megyei Egyesülete kéri,hogytámogassák adójuk 1%- ával látásfogyatékos ember társaink életminőségének javítását, segédeszközbiztosítását.

ADÓSZÁM: 18967009-1-20

AHétszínvirág Óvoda

Gyermekeiért Alapítvány

tisztelettel kéri, hogyjövedelemadója 1%-ának felajánlásával

támogassa óvodánk gyermekeit.

Adószám: 18139211-1-20

Számlaszámváltozás: 50300192-15200268

Köszönjük az Alapítványnevében!

Zeneiskoláért Alapítvány

Kuratóriuma

tisztelettel kéri Önöket, hogy adójuk 1%-át alapítványunknak ajánlják.

Afelajánlásokból kapott összeget az alapítvány akit�zött célok megvalósítására fordítja. Adószám: 18950072-1-20

Ebihal Úszó és Mozgásfejlesztő Egyesület Nagykanizsa tisztelttel kéri Önöket, hogy adója 1%-ával támogassa egyesületünkben úszó gyerekeket és edzőik munkáját. www.kanizsaiuszok.hu adószám 19155005-1-20 1515516

Palini

Általános Iskola

Baráti Köre Alapítvány

Kérjük, adója 1%-ának felajánlásával segítse alapítványunk munkáját!

Adószámunk: 18954791-1-20

Januári hétvégék a konyhában

Egy-egy esős-szeles januári vasárnapon használjuk ki a lehetőséget, ne sajnáljuk az időnket, és főzzünk különleges menüt a családnak vagy a barátoknak. A lélekmelegítő, tartalmas leves után sok elemből összetett, színes fogások következnek.

Csomboros húsgombócleves

Hozzávalók:

-1 kicsi csirke vagy

-1-1,5 kg sertés orjacsont

-2-3 közepes sárgarépa

-1 nagyobb petrezselyemgyökér

-1 cikk zeller -só

-1 kávéskanál egész -bors

A húsgombóchoz:

-30 dkg darált sertéshús -1 kis csokor friss vagy 1 kávéskanál szárított csombor -1 kis csokor petrezselyem zöldje -só fehér bors

1.Megmossuk a húst, és szükség szerint feldaraboljuk. Egy fazékba rakjuk, öntünk rá hideg vizet, beleszórjuk a borsot, és nagyon kicsi lángon elkezdjük főzni.

2.A képződő habot leszedjük. Amikor már félig puha a hús, hozzárakjuk a meghámozott és nagyobb darabokra vágott sárgarépát, petrezselyemgyökeret és zellert. Ízlés szerint sózzuk, és továbbra is kis lángon tartva készre főzzük.

3.Közben a darált húst összegyúrjuk a felaprított friss vagy az elmorzsolt szárított csomborral, valamint a finomra vágott petrezselyem zöldjével, és sóval meg őrölt fehér borssal fűszerezzük. Kiskanállal beleszaggatjuk a fövő levesbe, és lassú tűzön kiforraljuk.

Konfitált kacsamell zellerkrémmel, sült krumplival

és édesburgonyacsipsszel

Hozzávalók

-80 dkg bőrös -kacsamellfilé

-25 dkg szeletelt bacon

-1 jó nagy zellergumó

-kb. 50 dkg kacsazsír

-kb. 1 dl alaplé (vagy víz) -só

-1 nagyobb édesburgonya

-1-2 evőkanál keményítő -1-2 nagyobb burgonya -olaj a sütéshez

Málnás sajttorta sütés nélkül

Hozzávalók

Az alaphoz:

-10 dkg zabkeksz

-8 dkg olvasztott vaj

-2 dkg porcukor

A rakományhoz:

-25 dkg krémsajt

-6 lap zselatin

-2,5 dl tejszín

-20 dkg porcukor

-1 csomag vaníliás cukor

A tetejére:

-1 marék fagyasztott málna

-1 evőkanál cukor

-1 teáskanál keményítő

1.Félbevágjuk a kacsamelleket. Bőrüket bevagdaljuk, megsózzuk a húsdarabok mindkét oldalát. Egy akkora lábasban, amelyben épp elférnek majd az előkészített húsok, megolvasztjuk a kacsazsírt. Belerakjuk a fél melleket. Annyi zsír legyen a lábasban, hogy ellepje a húst.

2.Nagyon kicsi lángon épp forrásban tartjuk. A szükséges idő a kacsamell méretétől függ, ha nagyon kicsi, elég lehet 20-30 perc, de ha nagy, akkor szükség lehet egy órára is.

3.Amíg sül, elkészítjük a köretet. Meghámozzuk a zellert, felaprítjuk, és pici kacsazsíron átsütjük. Öntünk rá nagyon kevés alaplevet (vagy vizet) – épp hogy csak ne égjen le –, szükség szerint sózzuk, és puhára főzzük a zellert.

4.Ha kész, botmixerrel pürésítjük. A baconszeletek mindkét oldalát száraz serpenyőben megpirítjuk, s amikor már félig kihűltek, gyűrűt formázunk belőlük. Az édesburgonyát meghámozzuk, hajszálvékonyra karikázzuk. Közvetlen sütés előtt kis keményítőben megforgatjuk, és több adagban, bő, forró olajban ropogósra sütjük.

5.A krumplit meghámozzuk, felkarikázzuk, felforrósított olajban ezt is pirosra sütjük. Tálalás előtt a kacsamellet ferdén felszeleteljük. Tányérokra rendezzük. Rakunk mellé pár szelet sült burgonyát, egyikre egy-egy gyűrűbe tekert sült bacont, és kanalazunk bele zellerkrémet. A tányér közepére teszünk egy-egy marék batátacsipszet.

1.Összetörjük a kekszet, elkeverjük a porcukorral és az olvasztott vajjal, és belenyomkodjuk négy kisebb szívecske forma aljába. A krémhez összekeverjük a krémsajtot a porcukorral és a vaníliás cukorral.

2.Beleforgatjuk a habbá vert tejszínt, és eloszlatjuk benne a hideg vízbe beáztatott, kinyomkodott, majd kis meleg vízben feloldott zselatint. Ha kezd megkötni, belekanalazzuk a formákba a kekszréteg tetejére. Hideg helyre rakjuk, és pár órán át hagyjuk dermedni.

3.Tálalás előtt a málnát összefőzzük egy kis cukorral, végül a keményítővel sűrítjük. A kis tortákat kiszedjük a formákból, tányérokra rakjuk. Rákanalazzuk a langyos málnaszószt, és azonnal tálaljuk. Kínálhatunk mellé édesített tejszínhabot is.

skandi puhány törzsfőnök

EGÉSZSÉGÜGYI DIAGNOSZTIKAI KÖZPONT NAGYKANIZSÁN

CORSO MRI DIAGNOSZTIKA • Nagykanizsa, Ady utca 6. Tel.: +36 93 797-337, +36 70 770 4686 • Email: corsomri@gmail.com Web: www.corsomri.hu

Amit nyújtunk:

• MRI (mágneses rezonancia vizsgálat) diagnosztika –

A vizsgálatot világszínvonalú, minden igényt kielégítő

GE Signa Explorer 1,5 Tesla készülékkel végezzük, az MRI-képeket gyakorlott radiológus szakorvosok értékelik. Leletét három napon belül megkapja!

• Ultrahang diagnosztika - Az általános és szülészeti ultrahang vizsgálatokat radiológus és szülész szakorvos végzi.

• Laboratóriumi diagnosztika, vérvételi lehetőség.

• Dietetika, endokrinológia, neurológia, reumatológia, ortopédia, urológia, onkológia, belgyógyászati, kardiológiai szakrendelések.

• Teljes körű Down-kór diagnosztika.

Nálunk nincs várólista! Miért utazna máshova, ha igényeit Nagykanizsán is kielégíthetjük? Gyakorlott szakemberek, diszkrét környezet várja!

Keressen bennünket bizalommal Nagykanizsán a sétálóutcában (Ady utca 6.), ahol állunk rendelkezésére!

Festék Serv ice

fotók: burst.shopify.com

Kínálatunk: -hőszigetelésianyagok,vakolatok -kül-ésbeltérifal-,zománcfestékek -bordűrök,polisztirolszegőlécek, álmennyezetek -csemperagasztók,falazó- és vakolóhabarcsok -betonesztrich ÜzletünkbenCaparolésCasati színkeverőrendszerműködik Nagykanizsa,Dózsa Gy.132. Tel./Fax:(93)325898,06(30)2176333 E–mail: festekservice@gmail.com;Nyitva:H-P6.30-17;Szo. 7-12 óráig

ÓRIÁSI ABLAKCSERE AKCIÓ

Műanyag ablakok, ajtók:

- Technológiánkkal pár óra alatt egy családi ház ablakai beépíthetők még télen is!

- Bontás és falsérülés nélkül is ki tudjuk cserélni a nyílászárókat. Nincs kosz, nem kell festeni! (Bontás esetén szakszerű faljavítás.)

- 5 év garancia

Fa nyílászárók utólagos gépi szigetelése:

- Működőképes fa ablakok szigetelése svéd horonymarásos technológiával, hézagmérés alapján, kosz és pormentesen a helyszínen.

- Egy lakás ablakai 1-2 óra alatt egy kabát áráért!

- 5 év garancia

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.