Így lesz tökéletes az eperlekvár: tippek,
n Amikor megjelennek a piacon és a boltok polcain az első illatos, lédús eprek, a lekvárfőzés is gyorsan eszünkbe jut. Bár a nagy befőzések ideje később jön el, az eperlekvár készítése igazi tavaszi–nyári hagyomány, ezért el is hoztuk a legjobb tippjeinket és receptjeinket, ha idén te is szeretnél néhány saját üveggel.
Az eper nemcsak az egyik legnépszerűbb bogyós gyümölcs, hanem tele van vitaminokkal és antioxidánsokkal is. Magas C-vitamin-tartalma, kellemesen édes-savanykás íze és intenzív
aromája miatt ideális alapanyag dzsemekhez, lekvárokhoz. Az eperrel ráadásul könnyű dolgozni: nem igényel hosszú főzési időt, és jól kombinálható más gyümölcsökkel vagy fris-
sítő fűszerekkel is. Lássuk, mik a készítés trükkjei, és mutatjuk az eperlekvár receptjét is.
Eperlekvár főzése: mire figyeljünk?
Bár az eperlekvár készítése nagyon egyszerű konyhai művelet, néhány apró tipp betartásával a legízletesebb eredményt érhetjük el. A házi eperlekvár ráadásul nemcsak finom, hanem egészségesebb is lehet a bolti változatoknál: az otthoni készítéskor elkerülhet-
jük a felesleges adalékanyagokat, és saját ízlésünk szerint alakíthatjuk az ízvilágot.
Nem mindegy a gyümölcs
Használj érett, de nem túlságosan érett gyümölcsöt!
A túlérett eper nagyon sok levet ereszt, ami híg lekvárt eredményezhet.
Pektinnel vagy anélkül?
Ha zselésítő adalékanyag nélkül készítenéd, főzd addig, amíg megfelelő sűrűségű nem lesz – de vigyázz, az eper hő hatására elveszítheti élénk színét. A másik jó megoldás a chiamag lehet: az apró szemek rengeteg nedvesség megkötésére képesek, így sűrűbb textúrát adhatnak a lekvárnak.
Adj hozzá egy kis savasat!
A citromlé hozzáadása nemcsak a tartósságot növeli, hanem kiemeli az eper ízét is. De más íze-
sítők is szóba jöhetnek: a bodza, a menta, a citromfű is remek kiegészítői az édes gyümölcsnek.
Tiszta üvegek és fedők Ez alapfeltétel. A frissen főzött eperdzsemet mindig steril, száraz üvegekbe töltsd, és fejjel lefelé fordítva hagyd kihűlni, így vákuum keletkezik, ami segít a tartósításban.
Eperdzsem vagy eperlekvár?
A hétköznapokban gyakran rokonértelmű kifejezésekként használjuk a kettőt, de jó tudni, hogy mi a különbség a dzsem és a lekvár között. Az eperdzsem általában darabosabb, míg az eperlekvár sűrű, de homogénebb állagú. Az, hogy melyiket választjuk, pusztán ízlés kérdése – mindkettő kiváló pirítósra, palacsintába vagy sütemények töltelékeként.
Forrás: Mindmegette.hu
2.600 m2-es bevásárlóközpont
GYŐRBEN, A DUNACENTERBEN
GYŐR, CSIPKEGYÁRI UTCA 11.
ÜZLETÜNKBE FOLYAMATOSAN
ÉRKEZNEK NYÁRI TERMÉKEK. ÉRDEMES BENÉZNI HOZZÁNK!
• nyári sapkák
• női ruhák, blúzok, shortok, nadrágok
• férfi pólók, nadrágok, rövidnadrágok
• papucsok, tengerjáró papucsok
• fürdő és strandruhák
INGATLAN
Eladó Szigligeten összközműves, 55 nm-es, felújított épület és pince. Részpanoráma. 3.351 nm külterület, de kertes övezet. 74,9 MFt. Tel.: +36-30/890-0770.
*48192*
Problémás vagy végrehajtás alatt álló ingatlant vennék. Tel.: +36-70/882-8207.
*49774* JÁRMŰ, JÁRMŰALK.
AUTÓFELVÁSÁRLÁS díjtalan kiszállással. Kisteherautó is! +36-20/4429002 Csikós Tamás, dzsericarkft@gmail.com
*52638*
Autóját megvásárlom azonnali készpénzfizetéssel (akár sérült, forgalomból kivontat is). +3630/648-8045.
*51326*
Készpénzért autóját, teherautóját megvásároljuk. Házhoz megyünk. Teljes körű ügyintézés! +36-70/6697777.
*26304*
Suzuki, Opel, Volkswagen, Ford autók azonnali készpénzes megvásárlása. Tel.: +36-30/230-5656.
SZOLGÁLTATÁS
*36379*
Ácsmunka, tetőfedés, cserepeslemezelés, trapézlemezelés, tetőjavítás, cserépfedés, ereszcsatornázás, lapostető-szigetelés, S.O.S. egyéb javítások! Kedvezmény 30% 2025.05.31-ig. +36-20/977-2731.
*51740*
Ács-, tetőfedő-, bádogosmester! Kisebb-nagyobb tetőjavítás, beázás-megszüntetés, kúpkikenés, széldeszkázás, karcoltlemez, cserepeslemez-fedés minden színben, méretben. Szakszerű, precíz munkavégzés, garanciával! Komplett tetők ácsmunkái. Kedvezmény 30% 2025.05.31-ig. +3620/225-6401.
*51804* Ácsmunka, komplett tetőkészítés, tetőjavítás, bádogosmunka, Lindab-lemezelés, ereszcsatornázás, széldeszkázás, tetőszigetelés, beázás-javítás, kúpkikenés. Kedvezmény 30% 2025.05.31-ig. +3630/550-0768.
*51752*
ALL IN SZERVÍZ! Mindenféle lakásszervizeléssel foglalkozunk, kiemelt terület: vízvezeték-szerelés, villanyszerelés, duguláselhárítás. Érd.: +36-30/290-4333.
*51733*
Betonozás, térkövezés, útépítés, aszfaltozás, kőművesmunkák, kerítésépítés. Tel.: +3670/561–5197.
*50237*
Duguláselhárítás, csőkamerázás, gyorsan, tisztán, alaposan. Folyamatos nyugdíjas kedvezmény. Gyömörei Péter, +36-20/540-2591.
*37232*
Duguláselhárítást vállalok: csatornák, kádak, mosdók, wc-k. Tel.: +36-20/5172701.
*90175*
Épületbontás, gépi földmunka, törmelékszállítás, beton, lemezkerítés-építés. +36-70/416-4510.
*51382*
Fakivágást, veszélyesfa-kivágást vállalunk, a zöldhulladék elszállítását, rakodását megoldjuk. +36-70/9053020.
*96359*
Fuvarozást, költöztetést, ház kiürítését (lomtalanítást, udvartakarítását) vállaljuk. Hívjon bizalommal bármikor. Tel.: +36-20/476-2353.
*51453*
Fűkaszálás, fák, tuják, sövények kivágása, megnyírása, elhanyagolt kertek, telkek rendbetételét vállalom. Tel.: +36-20/517-2701.
*13110*
Fűnyírás, kaszálás, sövényvágás, fakivágás, bozótírtás, szőlő-, fametszés! +3630/403-6810, +36-96/826322.
*38854*
Kádfelújítás beépített állapotban, garanciával. Tel.: +36-70/389-6277.
*62446*
Kárpitozás! Ülő-fekvő bútorok javítása, áthúzása, szövetválasztási lehetőség, illetve autók, robogók kárpitjainak javítása, áthúzása. Cím: Győr, József Attila utca 22., telefon: +36-70/8846838.
*70067*
KŐMŰVES, KÖZEL 40 ÉVES TAPASZTALATTAL munkát vállal: kémények felújítása, betonozás, külső-belső átalakítás. +36-70/388-8816.
*32727*
Nyílászárók szigetelése, passzítása, beállítása, zárvasalat, redőny, rovarháló, árnyékoló, harmonikaajtó. Javítás, készítés! Szellőzőbeépítés! Penészmentesítés. +36-30/2946-022. www.peneszeltavolitasa.hu
*26994*
Nyílászárók, Redőnyök, Szúnyoghálók májusban 30-50%-os kedvezménnyel. Nyugdíjasoknak +10% kedvezmény! +3620/500-8185
*24420*
Redőnyjavítás, készítés, gurtnicsere! Cégeknek is! Nyugdíjasoknak kedvezmény! Péter! +36-20/2381760, +36-20/777-1122
*49550*
Régi tetőjavítása, tetőkészítés, bádogos-, ácsmunka, cserepeslemezelés, kúpkikenés, széldeszkázás, ereszcsatornázás. +36-20/3628311, +36-30/511-4550.
*51603*
Szobafestést, mázolást, tapétázást, tisztasági festést, gipszkartonszerelést, laminált parkettázást vállalok: +3670/245-8931.
*86378*
Redőnyök, reluxák, szalagfüggönyök, napellenzők, szúnyoghálók, párkányok stb. kedvezménnyel, garanciával, helyi szakembertől. Kérjen ingyenes árajánlatot! www.redonyosattila.hu. +36-30/235-0927, Horváth Attila.
*76770*
30% kedvezmény május 31-ig! Tetőbeszakadás javítás. Régi tetőfelújítás, cserepeslemez-csere, ácsmunkák, palatető-felújítás, bádogosmunkák. Beázások megszüntetése, zsindelytető készítése és javítása. Csatorna tisztítás, javítás. +3630/739-6432.
*50031*
IMPRESSZUM – GYŐR
Kiadó: Szuperinfó Magyarország Média Kiadói Kft., 8200 Veszprém, Házgyári út 12. Felelős kiadó: Dr. Kovács Juliánna, ügyvezető igazgató Telefon: +36-30-689-9920
Nyomdai munkák: Mediaworks Hungary Zrt. Megjelenik: Győr és vonzáskörzetében
Terjeszti: MédiaLOG-DMHM Zrt. Lapzárta: kedd 14 óra gyor.szuperinfo.hu
E-mail: gyor@szuperinfo.hu
A Szuperinfó Magyarország Média Kiadói Kft. politikai hirdetéseket nem fogad be.
A kiadó előzetes engedélye nélkül a lapban megjelent hirdetéseket felhasználni tilos! A kiadó az elfogadott megrendelés alapján átadott hirdetések tartalmáért, azok valódiságáért, harmadik személyeknek okozott jogsérelemért felelősséget nem vállal, nem köteles olyan tényeket, vagy körülményeket keresni, amelyek jogellenes tevékenység folytatására utalnak, az ezzel kapcsolatos jogvitákból keletkező következményeket és hátrányokat a megrendelőre hárítja. A Szerkesztőség fenntartja magának a jogot az olvasói levelek tartalmának szerkesztésére és közlésére. Színhelyességért csak hozott PROOF esetén tudunk felelősséget vállalni!
Tetőfedést, tetőjavítást, lapostető-szigetelést, bádogozást garanciával, engedménnyel vállalok. Tel.: +3630/376-2712.
*62697*
Tetőfedőmester vállal bádogos-, ácsmunkát, cseréplemez átrakást, cseréplécezést, kisebb tetőjavítást, lapostető-szigetelést anyaggal együtt is. Ingyenes felmérés, azonnali kezdés. +36-20/2401572.
A NAP
SÜSSÖN RÁD!
VEGYES
Eltartási szerződést kötne
38 éves, kedves hölgy idősebb úrral teljes ellátással. +36-70/587-4904.
*51415*
Régiséget, hagyatékot vásárolok! Órákat, bizsukat, könyveket, porcelán-kerámia tárgyakat, érméket, kitüntetéseket, aranyat, ezüstöt, festményt és teljes hagyatékot is egyben. Díjtalan kiszállás. +36-70/5920863.
*50358*
Kültéri hőszigetelő rendszer!
(1.1 m2 háló, 6 kg ragasztó, 10 cm hungarocell)
BOMBA ÁR MINDEN MÉRETRE!
Az árakról érdeklődjön személyesen!
Kéziszerszámokat, kulcsokat, fogókat, kalapácsokat, kisgépeket, műhely-berendezéseket, kerti szerszámokat vásárolnék: +3620/415-3873.
*67008*
Vásárolok dunnákat, párnákat 28.800 Ft/kg-ig, hagyatékot, régiséget hagyatékból szarvasagancsot. +3620/964-2192.
*51787*
• profilok, élvédők, ragasztók • díszlécek (kül- és beltéri) • gránit, márvány könyöklők GIPS
• gipszkarton lapok, gipszkarton profilok • flexibilis ragasztó kül- és beltérre vakolatok
• vakolatrendszerek, kiegészítők • hőszigetelő anyagok • padlókiegyenlítők
TM Profil Kft. • Győr, Serfőző u. 2.
Tel.: +36-96/438-467, +36-20/426-0824 • Nyitva: h.-p. 8-16 h
Hirdetési tanácsadót
keresünk Győr és környékére!
Jól jönne egy kiegészítő tevékenység, amivel kiegészítheted bevételed?
Ha a jelenlegi munkád mellett úgy érzed, több van benned, és vágysz: - kiemelkedő bevételre - támogató környezetre … akkor szerintünk egymást keressük :) Csapatunk hirdetési tanácsadót keres vállalkozói jogviszonyba!
Magas bevételi lehetőség!
A munkakör másodállásban, kiegészítő tevékenységként is végezhető. Vállalkozóink napi pár órás munkával, akár több százezer forintos jövedelmet is elérhetnek.
A tevékenység kötetlen és szabad ellátású, hogy a saját életed ura lehess.
Téged keresünk, ha…
- Szeretnéd megteremteni álmaid életét Önmagadnak és családodnak
- Kiváló kommunikációs készséged van és szeretsz az emberekkel foglalkozni
FONTOS!
Nálunk nem egy szám leszel a rendszerben, hanem emberként tekintünk Rád!
akció a raktárkészlet erejéig tart!
ÁLLVÁNYOZÁSTÓL
Hisszük és valljuk, hogy együtt bármire képesek vagyunk! Jelentkezni a henrietta.kontor@szuperinfo.hu e-mail-címen lehet.
Szuperinfó Magyarország Média Kiadói Kft.
H O M L O K Z A T I H Ő S Z I G E T E L É S M K H 20% KEDVEZMÉNY 0% K DVEZMÉNY
Biztonsági őr • Terület őrzés
• Rendezvény biztosítás munkakörbe
Cégünk több, mint 20 klubot, diszkót és bárt, 25 fesztivált, illetve többszáz rendezvényt biztosít
Munkavégzés helye: Bécs és szűk vonzáskörzete Ön jól terhelhető és a világra nyitott személyiség?
Akkor csatlakozzon hozzánk és küldje el önéletrajzát a j.jagersberger@event-safety.at e-mail címre.
Amit kínálunk:
• Barátságos munkahelyi légkör • Hosszútávú, biztos munkahely
• Házon belüli képzési lehetőség
• Alkalmazotti jogviszony teljes-, vagy részmunkaidős foglalkoztatás
• Alapfizetés teljes munkaidő esetén bruttó 2119,25 EUR-tól, további jövedelmi lehetőségekkel (a munkába járás nem képezi a munkaidő részét)
Elvárásaink:
• B2 szintű (jó) német nyelvtudás • Nagykorúság (18 év feletti életkor)
• Jó kommunikációs készség
• Toleráns, nyitott és problémamegoldó személyiség
• Fizikális és mentális teherbíróképesség
• Motiváció szakmai továbbképzésre
• Büntetlen előélet
További információkért vagy kérdés esetén bátran lépjen velünk kapcsolatba az alábbi elérhetőségeken! www.event-safety.at
+43 650 2333766
j.jagersberger@event-safety.at
GYŐR
GYŐR PLAZA
