Kaposvár 2024.04.15

Grátisz

A narancshéj távol tartja a károkozókat a veteménytől

Csodaszerrel védik a kertet

Szinte egyik pillanatról a másikra robbant be a tavasz, és bizony ezzel egy időben a rendszeres kerti munkák is elkezdődtek. Ilyenkor mindent megteszünk azért, hogy gondosan ápoljuk és neveljük a növényeket, ahogyan arra is kiemelt figyelmet fordítunk, hogyan tartsuk távol a kártevőket.

Kevesen tudják, hogy létezik egy olyan konyhai hulladék, ami elriasztja a kerti betolakodókat. Ez a természetes csodaszer pedig nem más, mint a narancshéj, amely szinte mindig a kukában landol, pedig helyesen feldolgozva számos pozitív hatása van a talajra nézve is. Érdemes tudni, hogy a narancshéjat nem szabad közvetlenül a földre szórni, mert ez túlságosan savas közeget eredményez. Éppen ezért felhasználás előtt keverjük komposztba, miután lebomlik, nitrogént, káliumot és foszfort biztosít a növényeknek. Amennyiben nem tudunk komposztálni, akkor az is jó megoldás, ha pár napig vízben áztatjuk a narancshéjat, és az így kapott, tápanyagban gazdag oldattal önözzük a növényeket. Emellett, ahogyan azt már fentebb is említettük, ezzel a módszerrel a kártevőket is távol tarthatjuk a kerttől, hiszen a citrusfélék erős aromáját egyáltalán nem kedvelik a rágcsálók, a hangyák, sőt a levéltetvek sem.

ABLAK-, REDŐNYMESTER

vállalja reluxa, szalagfüggöny, roletta, harmonikaajtó, szúnyogháló, napellenző, ajtó-ablak gyártását, szerelését, javítását – folyamatos akciókkal!

82/715-401, 20/986-9222

www.ablakredonymester.hu

�ed�ny, reluxa, szúnyogháló, harmónikaajtó, szalagfüggöny, na�ellenz�, roletta

Nyugdíjasoknak +10%

Legolcsóbban a gyár tótól 30-70% kedvezménnyel. 179448

82/416-888; 85/450-396; 06-30/620-8258

A Somogyi Hírlapot már e-mailen is megrendelheti!

E-mail-címünk: somogy.terj@mediaworks.hu

Telefonszámunk: 06-94/999-120

Érdemes időben megvédeni a palántákat Fotó: MW

HIRDETÉS *1392708*

HIRDETÉS *1408327*

HIRDETÉS

XXV. évfolyam, 7. szám 2024. április 15., hétfő

KAPOSVÁR ÉS KÖRZETE INGYENES, INFORMÁCIÓS ÉS HIRDETÉSI LAP

Idő- és pénztárcakímélő megoldást adhat a húskészítmény, ha van hozzá receptünk

Ha kifogy a hűtő, lehet jó megoldás a virsli is

A rohanós hétköznapokon sokszor kevés idő és energia jut a vacsorafőzésre. Ha tartunk otthon a fagyasztóban egy csomag virslit, mindig van menekülési útvonal.

Ráadásul a gyerekek általában szeretik a virslit, és az ezzel készülő ételeket, mivel jóízű és nem túl fűszeres. Adjunk melléjük zöld salátát, így a zöldségbevitel is rendben lesz. Persze egyáltalán nem mindegy, mivel etetjük a szemünk fényét (fényeit). Virslit lehet kapni már kilónként ezer forintért, meg jóval drágábban is. A Magyar Élelmiszerkönyv meghatározása szerint a virsli legfeljebb 26 milliméter átmérőjű, természetes vagy műbélbe töltött húspépet (prádot) tartalmazó, főzéssel hőkezelt, füstöletlen, füstölt vagy füstízesítésű, homogén metszéslapú termék. A hústartalom a késztermékre vonatkoztatva legalább 51 százalék. A csontokról mechanikusan lefejtett hús menynyisége ezen felül a késztermékre vonatkoztatva legfeljebb 10 százalék.

Az igazi, hagyományos virslinek több mint a 90 százaléka pépesített és ízesített hús (marha- és/vagy sertéshús). Ne sajnáljuk a fáradságot, olvassuk el alaposan az összetevők listáját. Itt is érvényes, hogy inkább kevesebbet vegyünk, de az jó legyen. Bizonyos ár alatt biztosan nem fogunk jó minőségű termé -

ket kapni, hiszen a benne lévő hús árát meg kell fizetni.

Virslis lasagne

Egy serpenyőben felmelegítjük a vajat a liszttel. Felöntjük a tejjel, sűrűre főzzük, közben ízesítjük sóval, borssal, szerecsendióval. Hozzákeverjük a vékony karikákra vágott virslit, a mustárt és a tejfölt. Egy tepsit kikenünk vajjal. Kanalazunk bele egy vékony réteg mártást, a tetejét kirakjuk a nyers száraztésztával. Erre ismét mártást kanalazunk (most már nagyvonalúbban), aztán megint tészta, ezt ismételjük

az edényünk tetejéig. A felső tésztaréteget megszórjuk a reszelt sajttal. 170 fokos sütőbe toljuk és körülbelül háromnegyed óra alatt megsütjük.

Baconos házi hot dog

Egy pohárba morzsoljuk a friss élesztőt, szórunk rá egy kávéskanálnyi cukrot, öntünk rá egy evőkanálnyi langyos vizet, összekavarjuk, és hagyjuk felhabosodni. Közben egy nagy tálba szórjuk a lisztet. Belerakjuk a sót, a két tojássárgáját, a langyos, szoba-hőmérsékletű joghurtot. Rászórjuk a maradék cukrot is. Végül ráöntjük a fel-

futott élesztőt, és fakanállal kidagasztjuk – ha nem állna öszsze a tészta, kis langyos vizet adunk még hozzá. Végül beledagasztjuk a megolvasztott langyos vajat is. Cipót formázunk belőle, letakarjuk, és hagyjuk állni egy órát. Utána enyhén lisztezett deszkára borítjuk, és kis hot dog kifliket formázunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, egymástól távol, mert nőni fognak a péksütemények. Letakarjuk, és ismét hagyjuk kelni fél órát. Közben előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Az aljába rakunk egy magasabb oldalú tepsit félig tölt-

ve vízzel, a képződő gőztől finomabb lesz a kifli. Körülbelül 20 perc alatt megsütjük a péksüteményeket, majd hagyjuk kihűlni. Közben minden virslit 2-2 szelet baconbe tekerünk, és zsiradékkal vékonyan kikent serpenyőben körbepirítjuk.

A kifliket hosszában félbevágjuk úgy, hogy az egyik oldaluk egyben maradjon, kicsit megpirítjuk a vágott felét. Salátalevelet teszünk alulra, arra jön a megsütött baconos virsli. Gazdagon megszórjuk reszelt sajttal és pirított hagymával. Mustárt, ketchupot és majonézt adunk mellé.

Olasz rizssaláta

Sós vízben megfőzzük a rizst. Utána megfőzzük a virslit is. Előkészítjük a zöldségeket: a sárgarépát, a karalábét meghámozzuk, apró kockára vágjuk. Sós vizet forralunk, és egymás után, külön-külön megfőzzük benne a répát, a karalábét és a zöldborsót (a főzőlevet érdemes eltenni, jó lesz valamilyen leveshez, rizottóhoz stb.) A paprikákat pici kockákra metéljük, az olajbogyókat és az uborkát felkarikázzuk, az articsókát feldaraboljuk. Egy nagy tálban összekeverjük. Hozzáadjuk a kihűlt főtt zöldségeket, a kapribogyót, a gyöngyhagymát. Öntünk rá pár evőkanál olívaolajat, nyomunk rá citromlevet, összeforgatjuk. Végül hozzávegyítjük a kihűlt rizst és a felkarikázott virslit. Megkóstoljuk, ha szükséges, sózzuk.

TV,internetéstelefon csomagja mellé

BerlingerHauslábas fedővel lehetazajándéka. Elérkezett a felfedezés ideje

A gyerekek megfőzve, megsütve is szeretik, ha nincs időnk többre Fotó: MW

Érdemes átgondolni az új fürdőszobadizájnt

Rengeteg olyan lakberendezési ötlet létezik, ami elméletben és fotókon tökéletesnek tűnik, ám a gyakorlatban rendre kiderül róluk, hogy mégsem praktikusak. A fürdőszoba különösen sok buktatót rejt. Vegyük is csak szépen sorra, melyek azok az álomfürdőszoba-trendek és -tippek, amelyeket jobb elkerülni.

Harsány, túl színes tapéta A tapéta tipikusan olyan felület, amely karaktert kölcsönöz a térnek. Sokoldalú felhasználását bizonyítja, hogy gyakran találkozunk vele fürdőszobákban is. Azonban ajánlatos óvatosnak, körültekintőnek lennie a tapétával, és nem csak azért, mert könnyen ráfröcscsenhet a víz. A tapéta mintája ugyanis túlságosan leuralhatja a kicsi teret, sőt, a hatás egyenesen zavaró is lehet. Pláne csínján kell bánni a feltűnő mintás vagy túlzottan színes tapétával, hiszen az évek során ízlésünk változhat, a fürdőszoba átdizájnolása pedig nem kis tétel. Érdemes inkább olyan falburkolatot választani, amellyel biztosan együtt tud élni hosszú távon, és illik az otthona többi részéhez is.

Hangulatos fények

Egy álomfürdőszoba központi eleme lehet egy gyönyörű csillár. Fotókon pazarul mutat, azonban a való életben egyáltalán nem biztos, hogy betöl-

Úgy

ti a fürdőszobai fényforrástól elvárt funkciókat. A díszes lámpák drámai fényt adnak, előnytelenül árnyékolják azokat a helyeket, ahol leginkább szükség lenne a fényre, sőt, ha túl nagyok, még útban is lehetnek. Inkább több, kisebb, ugyanakkor praktikus lámpát helyezz el a fürdőszobába, ezek kiválasz-

tásakor pedig ne a dizájn legyen a legfontosabb szempont.

A minimum

A minimalizmus töretlenül népszerű a lakberendezésben. Célja, hogy nyugtató, letisztult tereket hozzunk létre. Kecsegtető lehet minden feleslegesnek ítélt darabtól megszabadulni,

azonban a fürdőszoba esetében ez nem ilyen egyszerű. Óriási hibát követhet el, ha a stílusos megjelenés kedvéért kihagyja a fürdőszobából a szekrényeket, tárolókat.

Ha nincs tárolóhely, minden kozmetikum, takarítószer, törölköző szem előtt lesz, eluralkodik a káosz a helyiségben. Minden-

képp alakítson ki beépített tárolókat, zárt polcokat, amelyek feltűnés nélkül a falba olvadnak, így mindennek meglesz a maga helye.

Trend a fekete

Ahogy a minimalista stílus, úgy a fekete szín is népszerű trend lett az elmúlt években. Ez a szín nagyon mutatós a modern és a hagyományos fürdőszobákban, de nem minden körülmények közt praktikus. A gond az, hogy a fekete felületeken minden porszem és vízfolt meglátszik. Összességében sokkal hamarabb lesz foltos a fekete fürdőszobai szerelvény, mint króm társai. Csak akkor válasszon feketét (különösen matt feketét), ha felkészült a gyakori tisztogatásra!

Beépített masszázskád

Első nekifutásra jól hangzik, hogy a tulajdonos bármikor relaxálhat saját jakuzzijában, de lássuk be, hogy a mai valóságban erre nemigen van idő. Sokkal praktikusabb, gyorsabb és víztakarékosabb zuhanyozni. A maszszázskád általában egy-két hónapon belül elveszti csáberejét, és eredeti funkciójával gyakorlatilag kikerül a használatból. A böhöm tárgy csak foglalja az értékes helyet a fürdőszobában… További gond vele, hogy a fúvókacsövek és a nyomógombok a ritka használat miatt egy idő után nem működnek tökéletesen.

válasszunk burkolatot és színt, hogy ne bánjuk meg egy fél év múlva Fotó: MW

Megfelelő, szakszerű ápolással és tisztítással évtizedekig gyönyörködhet a nyílászárókban

A természet jön be az ablakon, ha fa a keret

A fából készült nyílászárók sok szempontból jobbak, mint a műanyagok: jobban szellőzik a lakás, egyedibb és tartósabb is. Persze csak akkor, ha megfelelő ápolást kapnak. Összeszedtük, hogyan kell szakszerűen gondját viselni a faablakoknak, hogy évtizedekig tökéletesen funkcionáljanak.

Egy fából készült ajtóra vagy ablakra nézve a természet közelében érezhetjük magunkat. A tisztításukra azonban érdemes különösen odafigyelni, hogy minél tovább megőrizzék szépségüket. Mutatunk néhány tippet, hogyan takarítsuk a fafelületet.

Rendszeresen ellenőrizzük a vasalatot, és szükség esetén tisztítsuk meg a lerakódott szennyeződésektől, emellett érdemes kifejezetten arra alkalmas olajjal bekenni. Ezzel megvédhetjük a kopástól és elősegíthetjük, hogy sokáig jól működjön. A faablakok zárszerkezetét is érdemes évente kétszer beolajozni. Ahhoz, hogy megelőzzük a páralecsapódás miatti penészedést, érdemes rendszeresen szellőztetnünk. A penész károkat okozhat a nyílászárók felületén, sőt, akár alakváltozást is eredményezhet. Új házak esetében különösen fontos figyelni a szellőztetésre, amíg teljesen ki nem szárad az épületszerkezet. A fafelületeket nedves törlőkendővel is megtisztíthatjuk, amire tegyünk egy kevés mosószert. Arra azonban ügyeljünk, hogy ne használjunk túl savas vagy lúgos anyagot. Érdemes gyors és határozott mozdulatokkal dolgozni, hogy a fát ne áztassuk sokáig. Figyeljünk oda rá, hogy takarítás közben ne kerüljön víz a vasalatok mozgó részeibe. A nyílászárók állapotát felületkezeléssel hosszabb idegi megőrizhetjük. Amennyiben natúr fafelületről van szó, a művelet nélkül hamar elszíneződhet. Válasz-

APRÓHIRDETÉSEK

A hirdetések szövegét minden esetben a hirdető ügyfeleinktől készen kapjuk, ezért az abban foglaltakért a kiadó semmilyen anyagi, illetve jogi felelősséget nem vállal.

INGATLAN

KERESÜNK eladó erdőket, szántóföldeket. 06-30/959-0436 *380339*

SZEPPI HAUS KFT.

Keresünk-kínálunk a régió egész területén eladó ingatlanokat. www.szephauskft.5mp.eu 06-20/371-9801

KE RESÜNK kp-s ügyfeleink részére eladó ingatlanokat! 0620/371-9801 *380338*

NAGYATÁD 30 kilométeres vonzáskörzetében felújítandó családi házat keresek. Telefon: 0630/134-4744. *1419906*

HÁZ-, HÁZRÉSZELADÁS

500.000 Ft-ot visszafizetek, vásároljon készpénz nélkül 57.000 Ft/hó törlesztővel Táskán 4 szobás házat csokkal. (EB: I) 0630/972-5045 *1419940*

JÁRMŰ

AUTÓBONTÓ autókat átvesz bontásra, szállítás díjmentes. 30/377-7851, a Mohu szerződött partnere. *1372246*

KÉSZPÉNZÉRT autóját, teherautóját megvásároljuk. Házhoz megyünk. Teljes körű ügyintézés! +36-70/669-7777

*1419953*

MOTORKERÉKPÁR

SIMSONT vásárolnék magas áron, állapottól függetlenül. Bármilyen más régi jármű is érdekelhet. 06-30/558-7407

*1414746*

RÉGISÉG, ÉKSZER

MAGAS áron vásárolok bélyeggyűjteményeket, papír- és fémpénzeket, 1945 előtti képeslapokat. Koleszár Zoltán, 1064 Budapest, Vörösmarty u. 65. Tel.: 06-20/936-4757. *1419903*

ÁLLAT

KIVÁLÓ állományból való tarka master, fehér húshibrid előnevelt csirkék és tojójércék kaphatók. Elérhetőség: 06-30/514-1088.

NÖVÉNY

BÚZA, kukorica, réti széna (körbálás) eladó. 06-30/956-2815

SZOLGÁLTATÁSKÍNÁLAT

ÁCSMUNKA, bádogosmunka, tetőkészítés, cserepeslemez-fedés 5000 Ft/m² anyagbeszerzéssel, tetőjavítás, ereszcsatornázás, lapostető-szigetelés, kisebb javítások. Kedvezmény 20% 2024. 04. 30-ig. 06-20/977-2731 *1425125*

ÁCSMUNKÁT, cserepeslemezelést, S. O. S. tetőjavítást, komplett tetők készítését A–Z-ig anyagbeszerzéssel vállalom. Kedvezmény 25% 2024. április 25-ig. 06-30/110-7261

ASZFALTOZÁS és építőipari munkák A–Z-ig, kedvezménynyel. Érd.: 06-70/905-3473, aszfaltozas.epitoipar@gmail.hu

szunk jó minőségű felületkezelő anyagot, hogy hosszú távon is a hasznunkra váljon! Kaphatunk UV-védelmet nyújtó típust, amely tovább tart anélkül, hogy felpattogzana a felületről. Ha magunk szeretnénk megcsinálni a felületkezelést, alapozzuk le a nyílászárót, ezt követően ne feledkezzünk meg a köztes, illetve a fedőréteg felviteléről sem.

Ha fából készült ablakok beszerzésén gondolkodunk, fontos tudnunk, hogy mivel az anyagnak nem tesz jót a víz, érdemes még a beépítés előtt felületkezelést alkalmazni. Így az ablak a fallal érintkező részeken át se szívja fel a nedvességet. A fafelületet a víz mellett a különféle gombás fertőzések és a rovarok sem kímélik. Ezért ügyeljünk rá, hogy a beépítendő ablak egy speciális alapkezelésen essen át, ami ezek ellen is védelmet biztosít. A felületkezelés ellenállóbbá teszi a fát a rovartámadásokkal és az időjárási körülményekkel szemben egyaránt. Ehhez használhatunk gombaölőszert, impregnálószert, de a lazúrozás, a lakkozás és a festés is megoldást jelenthet.

BALÁZS redőny! Redőnyök, szúnyoghálók, reluxák, faredőnyök, harmonikaajtók készítése, javítása. Hétvégén is hívjon bizalommal. 06-70/577-5008 *1425162*

CSERÉPKÁLYHA-ÉPÍTÉST, -bontást, -javítást, -tisztítást vállalok. 30/270-7285

*1419808*

FOGSOROK amerikai rugalmas anyagból, kerámiahidak, hagyományos fogsorok 120.000 Ft-tól. Tel.: 06-30/260-1447, Kaposvár, Dózsa Gy. u. 17. *1397018*

GURTNICSERE, új redőny készítése, faredőny javítása hétvégén is, gyors, precíz munka. 06-30/900-8159, 06-70/2276273.

KOMPLETT tetőkészítés, tetőjavítás, bádogos-, ácsmunka, Lindab-lemezelés, ereszcsatornázás, széldeszkázás, tetőszigetelés, beázásjavítás anyagbeszerzéssel. Kedvezmény 25% 2024. 04. 30-ig. 06-30/550-0768

REDŐNY, szúnyogháló új készítése és javítása. Ajtó, ablak műanyagból, fából. 10–30% kedvezménnyel. Telefon: 0630/780-9636, 06-70/3520752.

REDŐNYEXPRESSZ! Műanyag, fa-, alumíniumredőnyök készítése, javítása, napellenzők készítése! 06-70/455-4655 *1425165*

SZŐNYEG-, kárpittisztítás háztól házig, szállítással is. Kaposvár, Mező u. 31., 06-20/470-0840. *1412683*

SZŐNYEGTISZTÍTÁS (szőnyegszegés, rojtfehérítés, kárpittisztítás)! Háztól házig. Hozzuk-viszszük. 06-20/339-0886 *1341833*

TETŐÉPÍTÉST, bádogos-, ácsmunkát, ereszcsatornázást, tetőjavítást, kúpkikenést, tetőáthajtást, lapostető-javítást, verébdeszkázást, mindenféle cserepezést, Lindab-lemezelést 5600 Ft/m² anyagmunkadíjjal, teraszépítést, egyéb munkákat az ország minden pontján vállalok. Kedvezmény 12% 2024. április 30ig. Hívjanak tejes bizalommal! 06-20/471-8888

Gondoljuk át, milyen ablak illik jobban a felújítás előtt álló házhoz Fotó: MW

Ha nem lenne elég, hogy helyettesíti a magas szénhidráttartalmú köretet, tele van vitaminnal

Karcsúbb vonalak és ízletes ételek karfiollal

A karfiol az egyik legnépszerűbb zöldségünk, nem véletlenül. Sokoldalúan felhasználható, számos elkészítési módját ismerjük, ráadásul magas vitamin- és ásványianyag-tartalmának köszönhetően segít az egészség megőrzésében.

Összegyűjtöttük, miért fontos, hogy rendszeresen egyen karfiolt, és néhány recepttel segítünk, hogy változatosan készíthesse el ezt a szuperzöldséget. Segíti az emésztést: a karfiol rostokban gazdag, melyek segítik az emésztést. Hatóanyagainak köszönhetően fenntartja a gyomor egészségét úgy, hogy nem engedi a káros baktériumok elszaporodását. Antioxidáns-tartalmánál fogva segíti a szervezet méregtelenítését, de a kéntartalmú tápanyagainak és a glükozinolátoknak köszönhetően is hozzájárul a méregtelenítő enzimek aktiválásához. Gazdagon tartalmaz gyulladáscsökkentő anyagokat, például az indol-3-karbinolt, amely genetikai szinten segít megelőzni a gyulladásos válaszokat. A karfiol jól helyettesítheti a magas szénhidráttartalmú ételeket, például a kenyeret vagy a rizst. A karfiolban találha-

TETŐFED Ő, bádogos-, ácsmunkát vállalok azonnali kezdéssel.

Cserepeslemezből, cserépből, zsindelyből, lapostető-szigetelés.

33% kedvezmény április végéig. +36-70/407-7750 *1425137*

TETŐFEDŐ mester vállal bádogos-, ácsmunkát, cseréplemez-átrakást, cseréplécezést, kisebb tetőjavítást, lapostető-szigetelést anyaggal együtt is. Ingyenes felmérés, azonnali kezdés. +36-20/240-1572 *1425131*

TETŐFELÚJÍTÁS, javítások. Ács-, bádogosmunka, cserepeslemez, cserépjavítás. Burkolás. 25% kedvezmény május 5-ig. Tel.: +36-30/572-9716.

VÁLLALOK ácsmunkát, tetőkészítést, bádogosmunkát, cserepeslemez-fedést, kúpkikenés, széldeszkázást, S. O. S. tetőjavítást, ereszcsatornázást. Kedvezmény 30% 2024. 04. 30-ig. 0670/635-5762

tó egyfajta B-vitamin, a kolin, amelynek fontos szerepe van az agy fejlődésében. A karfiol fogyasztása mérsékli a korral járó memóriacsökkenést. Számos olyan természetes alkotóeleme van, amelyek segítenek csökkenteni bizonyos rosszindulatú daganatok kialakulásának kockázatát. Az egyik ilyen vegyü-

ÁLLÁS

A balatonföldvári Kukorica Csárda munkatapasztalattal rendelkező szakács és pultos-felszolgáló munkatársat keres. Jelentkezni önéletrajz megküldésével a beszerzes@hotelresidence.hu e-mail-címen lehet.

*1421970*

AZ Erfo Közhasznú Nonprofit Kft. kaposvári telephelyére ügyviteli munkatárs, készletgazdálkodási munkatárs és betanított munkás munkatársakat keres. Jelentkezni telefonon a 06-70/3725087-es számon vagy e-mailen a hr@kezmu.hu címen lehet. Megváltozott munkaképességűek érdeklődését várjuk.

*1420871*

ÉRDEKEL az ingatlanos szakma? Itt a lehetőség! Jelentkezz! Best Home Ingatlan, 06-30/659-0692. *1425173*

FELSŐFOKÚ végzettséggel rendelkező munkatársat keres kaposvári szociális intézménybe a Magyar Vöröskereszt Somogy Vármegyei Szervezete. Előny: szociális felsőfokú végzettség, B kategóriás jogosítvány. Jelentkezés önéletrajzzal: hr.szervezet@gmail.com vagy

7400 Kaposvár, Szent Imre u. 8. *1421327*

lete, a szulforafánt elpusztítja a rákos sejteket, lassítva a tumor növekedését.

Sok benne egyebek között a C-vitamin, a béta-karotin, a kvercetin és a fahéjsav, amelyek természetes úton biztosítják a sejtek védelmét a szabad gyökök támadása ellen. A szervezet így jobban ellenáll a ká-

ros környezeti hatásoknak, a stressznek.

Karfiolleves, hozzávalók: két teáskanál extraszűz olívaolaj, fél teáskanál őrölt fehér bors, fél teáskanál apróra vágott friss kakukkfű, egy gerezd fokhagyma, egy nagy, édes hagyma, só, két teáskanál pirospaprika, negyedcsésze száraz fehérbor, egy

fej karfiol, négy csésze zöldségvagy húslevesalap, két teáskanál kukoricakeményítő, negyedcsésze alacsony zsírtartalmú tejszín. Elkészítés: párolja meg az olajon a hagymát. Hintse meg paprikával, fehér borssal, kakukkfűvel, majd adja hozzá a zúzott fokhagymát és a bort. Tegye bele a rózsákra szedett karfiolt, öntse fel a levesalappal. Forralja fel, majd alacsony hőfokon főzze addig, míg a karfiol megpuhul. Botmixerrel pürésítse a levest. Egy kis tálban 3-4 evőkanál vízzel keverje el a kukoricakeményítőt, és sűrítse be a levest. Végül adja hozzá a tejszínt. Tálalja krutonnal vagy sajtkockákkal.

Sült karfiolsaláta dióval, hozzávalók: egy csésze dió, egy kis fej karfiol, két evőkanál extraszűz olívaolaj, só, petrezselyem. Elkészítés: tegye a diót kis serpenyőbe, öntsön rá annyi vizet, hogy ellepje. Nagyjából 20 perc alatt párolja meg. Eközben a rózsáira szedett karfiolt tegye tepsibe, locsolja meg az olajjal, sózza. Süsse csaknem 20 percig. A kihűlt diót keverje el a citromlével, majd adja hozzá a megsült karfiolt, díszítse petrezselyemmel.

FÉRFI munkaerőt felveszünk mernyei kft.-hez. Saját gépkocsi előny. Átképzéskor teljes fizetés. Utazás díja fizetve. Stonegrave Kft. 30/268-4715

SIÓFOKI étterem keres szakácsot szállással, szezonra. Tel.: 0630/936-6066 „green-Land” Kft. *1425171*

OKTATÁST VÁLLAL

ARANYKALÁSZOS GAZDATANFOLYAM 60.000 Ft www.minervakft.hu 70/420-7001 (E/2021/000219). *1421838*

Grátisz

A Mediaworks Hungary Zrt. információs és hirdetési hetilapja

Felelős kiadó: KÁLMÁN ERIKA elnök-vezérigazgató

Főszerkesztő: LENGYEL JÁNOS

Szerkesztő: MÁRKUS KATALIN, NAGY LÁSZLÓ, SZŰCS TIBOR

Értékesítési vezető: ZÁBORSZKY ALÍZ

Kiadja a Mediaworks Hungary Zrt.

Szerkesztőség és kiadó: 7400 Kaposvár, Kontrássy u. 2/a. Kaposvár, Pf. 31

Szerkesztőségi telefon: 06-82/528-119

A hirdetésfelvétel telefonszáma: 06-80/442-233 (ingyenes szám)

Nyomda: Mediaworks Hungary Zrt., 1225 Budapest, Campona u. 1. Felelős vezető: HORVÁTH GÁBOR FERENC nyomdavezető

Adatvédelmi irányelveink a sonline.hu internetes oldalunkon olvashatók.

ISSN 1786-1721

A karfiol jó választás az egészségesebb életmódhoz

Fotó: MW

KOS (03. 21. – 04. 20.)

Kapkodásra lesz hajlamos a hét első felében. Valószínűleg érzi, hogy a Nap pénteken kilép a Kosból, és lekerül önről a reflektorfény. Kalkuláljon azzal, hogy hétfőn és kedden árral szemben kell úsznia! Szerdán és csütörtökön minden lemaradást behozhat. Péntektől az égi folyamatok azt javasolják, hogy lassuljon le! Élvezze a tavaszt, és gyönyörködjön a fényekben, a színekben!

BIKA (04. 21. – 05. 20.)

A hét elején összezavarhatják ellentmondásos hírek. Nem tudja eldönteni, hogy melyik igaz. Legjobb, ha vár. Idővel kiderül, melyik a hiteles. A hét közepén családon belül kell békítenie. Ezt csak akkor tudja megtenni, ha pártatlan marad. Pénteken délután a Nap belép a Bikába, és jön a születésnapja. Hétvégén ünnepelhet, mert 5:1 a kedvező fényszögek javára, ami jó arány…

IKREK (05. 21. – 06. 21.)

Időrendi sorrendben ezen a héten a víz, a tűz, majd a föld dominál. Ön levegős jegy. Jogosan érezheti azt, hogy kimarad min-

den jóból. Holott ez nem teljesen igaz, hiszen a vízdominancia pénzt hoz önnek, a tűz barátokat, szövetségeseket, a föld stabilitást. Szóval semmiképp se irigykedjen másokra! Inkább az egészségére ügyeljen! Nem szabad két végén égetnie a gyertyát.

RÁK (06. 22. – 07. 22.)

Szokatlan módon sokszor emlékszik mostanság az álmaira. Keddre virradóan kellemes, vasárnapra virradóan kellemetlen álmai lehetnek a Hold szerint. Jó lenne, ha megjegyezné, és a nap során megfejtené az üzenetet. De ne aggódjon, ha nem sikerül visszaemlékeznie! Ugyanis az álom feldolgozáshoz nem elengedhetetlen a tudatos része. Hétvégén a bolygók tanácsa: hallgasson a barátaira!

OROSZLÁN (07. 23. – 08. 22.)

Hullámvasúton utazik egész héten. Kedden valaki a lelkébe gázolhat. Sértődés helyett fejtse meg, miről szól ez! Szerdán és csütörtökön elemében lesz, és ezerrel pörög. A hét második felére és a hétvégére rányomja a bélyegét 2 fényszög. Mindkettő gyökeresen megváltoztat-

HOROSZKÓP

16. HÉT (ÁPRILIS 15–21.)

hatja a jövővel kapcsolatos elképzeléseit. Módosíthat, de ne a másik véleménye miatt tegye!

SZŰZ (08. 23. – 09. 22.)

Ezen a héten önvizsgálatot kellene tartania. Olyan konstellációk lesznek az égen, amelyek szerint, amíg ön keményen kritizál másokat, addig ön halálosan rossz néven veszi, ha ön kap kritikát. A legnehezebb napok: péntek, szombat, vasárnap. Mivel ön egy értelmes és éles eszű ember, hamar megértheti, hogy miért kap ilyen tükröt. Majd változtathat…

MÉRLEG (09. 23. – 10. 22.)

2 dologra kell ügyelnie ezen a héten. Az egyik, hogy ne folyjon bele olyan konfliktusba, amiből kimaradhat. Nem kell megijednie, a feleknek maguknak kell lemeccselniük ezt. Ön nélkül is menni fog. A másik a pénzügyei. Vékony jégen jár: a kiadásait kell szigorúan átgondolnia. Egy vasárnapi bolygóegyüttállás szerint semmi extra nem fér bele ezen a héten.

SKORPIÓ (10. 23. – 11. 22.)

Valami lóg a levegőben. Hét elején már érzékeli. Pedig csak va-

HOROSZKÓP

17. HÉT (ÁPRILIS 22–28.)

sárnap lesz az a bolygóegyüttállás, ami kiboríthatja. Hétfőn és kedden még lubickolhat szó szerint és átvitt értelemben egyaránt. Majd egyre paranoiásabbá válik, és azt hiszi, hogy mindenki önt cikizi ki. Ezt csak egy szeretetteljes ember bátorításának segítségével tudja legyőzni. Támaszkodjon rá bátran!

NYILAS (11. 23. – 12. 21.)

Amennyiben sikerül kívülről szemlélnie önmagát, rájöhet, hogy mennyi felesleges dolog miatt idegeskedik. A bolygók megvilágosító erővel bírnak. Szerdán és csütörtökön képes lesz nevetni önmagán. De péntektől hajlamos lesz viszszacsúszni a megszokott elégedetlen, másokat szapuló stílusba. Na, pont ezt kell, kellene meghaladnia. Sikerülni fog, ha észreveszi.

BAK (12. 22. – 01. 20.)

Több jó hírt hoznak önnek a bolygók. Úgy tűnik, kezdenek beérni azok a dolgok, amelyek az utóbbi időben nem sok jóval kecsegtetették. Szerencsére a kitartásának köszönhetően önt igazolják az eredmények.

Vasárnap lesz egy Jupiter–Uránusz együttállás, ami váratlan új fordulatot hozhat magával. Szóval újratervezésre lesz szüksége, mivel egy új szintre lép.

VÍZÖNTŐ (01. 21. – 02. 18.)

Önt 2 konstelláció érinti közvetlenül ezen a héten. Mindkettő vasárnapra esik. De tuti, hogy már hétfőtől egyre erősödően érzi. Az egyik egy Jupiter–Uránusz együttállás, ami szerint nem szabad tovább halogatnia családi és/vagy ingatlanügyeket. Döntést kell hoznia, és lépnie kell. A másik egy kellemetlen Nap–Plútó fényszög, ami szerint a családja nem segít önnek.

HALAK (02. 19. – 03. 20.)

Hétfőn még elemében lesz. Utána mintha valaki leverné a rózsaszín szemüvegét, és ön szembesül az emberek gyarlóságaival: irigység, hazugság, kicsinyesség. Ezek elszomoríthatják. De valójában kizárólag magából irthatja ki. Másokból nem. Maximum példát mutathat. De az égi folyamatok szerint saját érdekében keresse a tiszta lelkű, tiszta szándékú embereket!

KOS (03. 21. – 04. 20.)

Konfliktusokkal terhesnek látszik a hétfő és a kedd. A bolygók azt javasolják, hogy ne ezen a 2 napon akarjon tisztázni nézeteltéréseket! Szerdán telihold lesz, csütörtökön további 2 bolygószembenállás. Vagyis ezek a napok se alkalmasak tisztázó beszélgetésekre. Marad a péntek, a szombat és a vasárnap. Ezeken a napokon fel lesz dobódva, és rájön, hogy nincs is mit tisztázni…

BIKA (04. 21. – 05. 20.)

Az egész hétre rányomja bélyegét a szerdai telihold. Bárkit bármikor bármilyen ürüggyel meg tud bántani. Ennek valódi oka az önvédelem. Úgy érezheti egész héten, hogy mindenki ön ellen van. A csütörtöki dupla bolygószembenállás csak olaj a tűzre. Bár péntektől esély látszik a békülésre, okosabb lenne megelőzni a vitát. Ezzel mindenki jól rá: ön is, és a másik is.

IKREK (05. 21. – 06. 21.)

Hétfőtől csütörtökig minden napra jut bolygószembenállás, ami az összetűzés szimbóluma. Ön jó eséllyel mindegyikből kimarad. Végighallgathat

mindenkit, de őrizze meg a pártatlanságát! Akkor is, ha egyesek véleményt várnak öntől! Csak ezek után fogják elfogadni a segítségét. Persze kérdés, hogy valóban igénylik-e a felek a segítségét. Hétvégén fontos találkozás vár önre.

RÁK (06. 22. – 07. 22.)

Munkahelyi viszállyal indul, majd gyerekek miatti szóváltással folytatódik a hete. Mivel önt mindez megviseli, igyekezzen higgadt és tárgyilagos maradni! Ha a tényekre reagál, kevésbé fogja lemeríteni a szituáció. Csütörtökre és péntekre virradóan jósló álmai lehetnek. Figyeljen rájuk! A hétvége alkalmas mindenféle sportra. Próbáljon ki valami újat! Fel lesz dobva…

OROSZLÁN (07. 23. – 08. 22.)

Ezen a héten folyton vigyáznia kell valami miatt. Hétfőn és kedden a közlekedésben kell mások helyett is előrelátónak lennie. Szerdán és csütörtökön munkahelyi és/vagy otthoni ügyekkel kapcsolatosan kell megőriznie a nyugalmát. Valójában egyik se okozhat kihívást önnek, ha kipihent. Szó -

val a kulcs a megfelelő menynyiségű alvás. Péntektől újból szárnyalhat…

SZŰZ (08. 23. – 09. 22.)

A hétfői és a keddi bolygószembenállások szerint kicsit vissza kell fognia a kiadásait, ha nem akar mínuszba menni. Szerdától másfajta kihívások várnak önre az égi folyamatok szerint: úgy kell fogalmaznia, hogy a másik ne érezze a kritikát. Az együttműködés záloga a diplomatikusság. Április utolsó hétvégéjén a családdal kell egyetértésre jutnia, ha nem akar állóháborút.

MÉRLEG (09. 23. – 10. 22.)

Hétfőn Hold–Merkúr, kedden Hold–Vénusz szembenállás tépázza az idegeit. Ne feledje a mondást: „Minden vitát megnyer, amibe bele se megy”! Ön alapvetően konfliktuskerülő, és ez most pont jól jön. A szerdai telihold és a csütörtöki dupla bolygószembenállás léket üthet a pénztárcáján, ha nem vált takarékos üzemmódra. A hétvégéje utazásra kitűnő…

SKORPIÓ (10. 23. – 11. 22.)

Minden telihold feszültséget generál. De van az évben 1,

amelyik önre nézve a legrázósabb. Ez most szerdán lesz. De nemcsak a szerdát mérgezheti meg, hanem az egész hetet. Főleg, ha hagyja, hogy primitív vitába belerángassa a másik fél. Vegye észre, hogy ez mennyire méltatlan! Péntektől sokat javul a helyzet. Hétvégén az aktivitás lenne a legokosabb választás.

NYILAS (11. 23. – 12. 21.)

Április végén mindenki egyre türelmetlenebbül várja a nyarat, a szabadságot, a nyaralást. Ezzel ön is így van. Ahhoz, hogy ne uralkodjon el önön a fásultság, tervezze meg, majd pontosítsa a nyári utazást, kirándulásokat, koncerteket és egyéb programokat. Ezzel élét veheti a heti feszültséget generáló bolygószembenállások hatásának. Hétvégén felemás hatások érik…

BAK (12. 22. – 01. 20.)

Nem tragédia, csak kihívás, hogy hétfőtől csütörtökig, 4 nap alatt 5 bolygószembenállás lesz az égen. Ebből csupán a hétfői és a keddi érinti önt. Egyensúlyoznia kell a karrier és a család között. Menni fog, ha a békére törekszik. Péntektől

le kellene lassulnia a bolygók szerint. Ha nem teszi, akkor hamar lerobbanhat. És kár lenne most ágynak esni, amikor tombol a tavasz.

VÍZÖNTŐ (01. 21. – 02. 18.)

Szeretne együttérezni, de képtelen, mert megvan a véleménye, ami cseppet sem elismerő. Emiatt érzéketlennek és közömbösnek titulálják egyesek. Tudja, hogy azok teszik ezt, akik manipulálni akarják! Illetve mindenáron azt akarják elérni, hogy a pártjukra álljon. Mindezt durva bolygószembenállások jelzik hétfőtől csütörtökig. Utána egyszerűbb dolga lesz, és jut ideje magára is.

HALAK (02. 19. – 03. 20.)

Április utolsó hete tele lesz konfliktussal a bolygószembenállások szerint. Úgy tűnik, egyik sem érinti önt közvetlenül. Így ha éber, megússza vita nélkül. Közben nem ártana átgondolnia az anyagi helyzetét. És készíthetne új büdzsét... Csütörtökre és péntekre virradóan jósló álmai lehetnek. Figyeljen rájuk! A hétvégét álmodozással és a jövő megtervezésével töltse!

HOGYAN SEGÍT AZ ÜGYELET?

Somogy vármegy e

1830

TELEFONOS TANÁCSOT ADUNK

ÜGYELETI KOCSIT KÜLDÜNK A BETEGHEZ

ÉLETVESZÉLY ESETÉN AZONNAL MENTŐT RIASZTUNK h

ÖN BEMEHET

orvosi ellátásra.

HÉTKÖZNAP: 16:00 –22:00 óráig

HÉTVÉGÉN ÉS ÜNNEPNAPON: 8:00 –14:00 óráig

MI KIMEGYÜNK

• Barcs

• Balatonboglár

• Kaposvár

• Marcali

• Nagyatád

• Siófok

• Tab

Ügyeleti időben jelentkező súlyos panasz, tünet esetén ne menjen sehová, hanem hívja a központi 1830-as telefonszámot!

Azok számára, akik személyesen keresnének fel egy éjszakai ügyeletet, Somogy vármegye négy pontján hétköznap 22:00-től 08:00 óráig, hétvégén és ünnepnapon 14:00-től 08:00 óráig van lehetőség:

• Kaposvár

• Marcali

• Nagyatád

• Siófok

A GYERMEKEK ÜGYELETI ELLÁTÁSÁT

A JÁRÁSKÖZPONTI ÜGYELETI PONTOKON, AZOK MŰKÖDÉSI IDEJÉBEN, VALAMINT

A KAPOSVÁRI KÓRHÁZBAN VÉGZIK

MUNKANAPON 16:00 ÓRÁTÓL 22:00 ÓRÁIG, HÉTVÉGÉN ÉS ÜNNEPNAPON 08:00 ÓRÁTÓL 20:00 ÓRÁIG

A KÖZPONTI TELEFONSZÁM A TELJES ÜGYELETI

IDŐSZAKBAN, A GYERMEKEK ESETÉBEN IS 1830.

Az alapellátást lehetőleg háziorvosa rendelési idejében vegye igénybe!

Maga az ehető tavasz – külön grillezve, megfőzve, de levesben is remekel a zöldség

Drága, de a spárga az ínyencek csemegéje

A spárga szelíd íze maga az ehető tavasz. Az idén sajnos még mindig aranyárban mérik, szóval arról szó sem lehet, hogy spárgát együnk spárgával. A hétvégi, nagyobb költségvetésű menübe talán belefér, pár egyszerű fogást mindenféleképpen készítsünk vele ebben az évben is.

Minél kevésbé friss a spárga, annál többet fogunk belőle eldobni. Tehát általában is érdemes a jó minőségű alapanyagra törekedni, de a spárgánál különösen. Ha fonnyadt, kornyadozik, nem elég feszes a bőre, ne vegyük meg. A zöld és a fehér spárga vége is fás, ezt nem eszszük meg (alaplevet viszont lehet főzni belőle). Bal kezünkbe fogjuk a spárgát és a jobb kezünkkel letörjük a végét ott, ahol el akar pattanni, ez olyan 2-3 centiméter lesz.

A zöld spárga ezzel készen is van. A fehéret zöldséghámozóval a rügyig vékonyan meghámozzuk. A legjobb, ha állítva tudjuk párolni, így a legkevesebb hőkezelést igénylő csúcsa nem fő szét.

Ha nincs külön spárgafőző edényünk (egy hosszúkás pároló, amelyben állnak a sípok), akkor azzal tudunk kicsit játszani, hogy a csúcsokat csak később rakjuk az ételhez (feltéve, hogy fel lehet darabolni a spárgát).

Mindig tegyünk a párolóvízbe egy pici cukrot, a fehér spárgához pedig még egy kis citromlevet is, finomabb lesz tőle. Pár remek étel: bazsalikomos

csirkeragu spárgával. Kockára vágjuk a húst, és kevés zsiradékon megpirítjuk. A vöröshagymát meghámozzuk, nagyobb kockára vágjuk, hozzá-

adjuk a megpirult csirkehúshoz és együtt sütjük tovább. Rászórjuk a megtisztított, feldarabolt répát, és ha már majdnem puha minden, hozzáadjuk a megtisztított, másfél-két centis darabokra felvágott nyers spárgát is. Sózzuk, borsozzuk, meghintjük a felaprított zöldfűszerekkel, és együtt készre főzzük. A végén megszórjuk a kis kockákra vágott lila hagymával, összekeverjük, máris tálaljuk. Friss kenyeret vagy rizst adunk mellé.

Tárkonyos pulykatokány spárgával: kevés zsiradékon elkezdjük dinsztelni a meghámozott, cikkekre vágott vöröshagymát. Rádobjuk az ujjnyi csíkokra vágott pulykamellet, és együtt pároljuk, közben ízesítjük az összevágott (összemorzsolt) tárkonnyal, a citrom reszelt héjával, két babérlevéllel, sóval és borssal. Kevergetve főzzük, ha szükséges, pici vizet önthetünk alá. Ha már majdnem készen van, akkor megy hozzá a megtisztított, feldarabolt spárga, és együtt főzzük készre. Valamilyen egyszerű párolt rizs vagy főtt krumpli jól megy hozzá, de nagyon finom egy szelet friss kenyérrel is.

Ügyelni kell a frissességre, minél öregebb a szára, annál többet dobunk el belőle Fotó: MW