Asszonykonty
Hozzávalók:
A tésztához (40×35 cm-es tepsihez): • 65 dkg kenyérliszt
• 1,5 dkg só • 0,4 dkg friss élesztő • 8 dkg érett kovász • 0,7 dkg extraszűz olívaolaj • 45 dkg víz
A díszítéshez: • extraszűz olívaolaj • nagy szemű só • friss rozmaring
Elkészítés:
1. A romaringos-kovászos focaccia elkészítéséhez a lisztet egy nagy tálba tesszük, beleszórjuk a sót és elkeverjük. 2. A lisztes keverék közepébe mélyedést csinálunk, belemorzsoljuk az élesztőt, beleöntjük a kovászt, az olívaolajat és a vizet. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Elég ragadós tésztát kapunk, amit legalább 10 percig dagasztunk. Érdemes közben 3×1 perc szünetet tartani, mert utána kevésbé ragad a tészta. 3. A bedagasztott tésztát kiolajozott edénybe tesszük, és letakarva 1 órát kelni hagyjuk, közben 20 percenként áthajtogatjuk. 4. A pihentetett, hajtogatott tésztát áttesszük egy alaposan kiolajozott 35×40 cm-es tepsibe, vagy 40 cm-es átmérőjű kerek öntöttvas piteformába. Letakarjuk és újabb egy órát kelesztjük. 5. A megkelt tésztát bőven meglocsoljuk olívaolajjal, majd elkezdjük szétnyomogatni az ujjainkkal, mintha zongorázni akarnánk rajta. Bátran lehet nyomkodni, a lényeg hogy végül sok kis gödröcske legyen a felületén és egyenletesen kitöltse a sütőformát. Újabb 50-60 percig hagyjuk kelni. 6. Közben a grillsütőt rendezzük be indirekt sütésre és melegítsük fel 250 fokig. A sütő rácsa alá készítsünk be egy alutálkát, és a sütővel együtt forrósítsuk fel. 7. A megkelt tészta tetejét szórjuk meg nagy szemű sóval, és apróra vágott friss rozmaringgal. 8. A sütőben lévő alutálkába 0,5 dl forró vizet öntünk, hogy gőz keletkezzen, beteszszük a tésztát a grillrácsra, és gyorsan lecsukjuk a sütő fedelét, hogy a gőz és a forró levegő ne tűnjön el. 9. Kb. 30-35 perc alatt sül szép barnára az ínycsiklandó focaccia. Forrás: mindmegette.hu
6. A középkori Európában az emberek társadalmi hierarchiában elfoglalt helyük szerint adtak csókot egymásnak. Az azonos rétegből kikerülők –függetlenül attól, hogy férfiak vagy nők voltak – a szájukat érintették össze. Minél távolabb csókoltak meg azonban valakit a szájától, annál nagyobb volt a két ember közötti társadalmi különbség.
Mivel a középkorban a társadalom többsége írástudatlan volt, aláírás helyett sokan egy X betűvel, valamint egy arra nyomott csókkal hitelesítették a dokumentumokat.
7. A 17. század második felétől a csókot más gesztusok kezdték felváltani, mint például a meghajlás, a pukedlizés és a kalap megemelése. Angliában a csók kiszorulásához az 1665-os londoni pestisjárvány kiváltotta félelem is nagyban hozzájárult.
8. A filmtörténetben elsőként May Irwin és John Rice csókolta meg egymást az 1896-os A csók című némafilmben. A jelenet hatalmas botrányt okozott.
6519 3 6 89 7 3 16 7462 62 8 3 47 2 3 1746
Hozzávalók:
• 2,5 dl tej • 10 dkg cukor • 1 csom porélesztő • 50 dkg liszt • 0,5 ek só • 1,5 dl étolaj • 1 db tojás
A töltelékhez: • 25 dkg túró • 5 dkg cukor • 1 csomvaníliás cukor • 0,5 dl tejföl • 1 db citrom • 1 üveg magozott meggy
A tetejére: • 1 db tojás • 1 ek zsír
Elkészítés:
1. Az asszonykonty elkészítéséhez a tejet meglangyosítjuk, belekeverjük a cukrot, és beleszórjuk a porélesztőt. Összekeverjük, a tetejét megszórjuk egy kevés liszttel, és szobahőmérsékleten hagyjuk felfutni. 2. A lisztet a robotgép táljába szitáljuk, és öszszekeverjük a sóval. 3. Az étolajat körben a liszt szélére öntjük, a közepébe pedig beleütjük a tojást. 4. A lisztre öntjük a felfuttatott élesztőt is, és alaposan kidagasztjuk a tésztát, majd lisztezett kelesztőtálba tesszük, és letakarva hagyjuk a duplájára kelni. 5. Míg kel a tészta, összekeverjük a túrót a kétféle cukorral, a tejföllel, és a citrom reszelt héjával. 6. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, egy tepsit kibélelünk szilikonos sütőpapírral. 7. A megkelt tésztát lisztezett munkafelületre borítjuk, és négy egyenlő részre vágjuk. Mindegyik tésztát vékony téglalappá nyújtjuk, és az alsó szélére egy csíkban rátesszük a töltelék negyedrészét. 8. A túró tetejére sorban meggyszemeket rakosgatunk, majd feltekerjük a tésztát. A két végét összenyomjuk egy kicsit, és csiga alakban feltekerjük. 9. A csigákat az előkészített tepsire rakosgatjuk, és megkenjük a felvert tojással. 10. A tepsit az előmelegített sütőbe toljuk, és 25 perc alatt szép aranybarnára sütjük a tésztát. 11. A kész kontyokat még forrón megkenjük olvasztott zsírral, hogy szép fényesek és puhák legyenek. Forrás: mindmegette.hu
A világ 10 legveszélyesebb
útja 5. NORTH YUNGAS ÚT – BOLÍVIA
A La Pazból Coroicóba vezető „Halál útja” egy nagyon keskeny út, amit óriási mélységek vesznek körül korlát és mindenfajta védelem nélkül az Amazonas esőerdőjében. Sőt az úton több mint 200 hajtűkanyar van. A por pedig néha akkora, hogy semmit sem lehet látni. 1994-ig évente közel 300 utazó halt meg az utakon. Számos ideiglenes emlékmű látható azokon a helyeken, ahol az áldozatok a mélybe zuhantak. Szerencsére az út legroszszabb részét mára kétsávos aszfaltozott út kerüli meg, így a járműforgalom az North Yungason lecsökkent. A kerékpárosok azonban továbbra is használják, és gyakran az életükkel fizetnek érte.
INGATLAN
ÉPÍTÉSI TANÁCSADÁS. ÉPÍTÉSTERVEZÉS. Építés, átalakítás, bõvítés. Vállalkozási építmények. Tel.: 0620/946-84-99 • Lukács Róbert
KIAD-BÉREL
TATABÁNYÁN bútorozott szoba, apartman szoba kiadó, különbözõ méretben és árban kiadó. Érdeklõdni: 06-70/273-97-50
RENDEZVÉNYHELYSZÍN, felszereléssel. Szállás 10 fõ-ig. Érdeklõdni: +3620/946-84-99
ÁLLÁST KÍNÁL
BUDAKESZI Hipermarketbe 1 fõ takarítási csoportvezetõt, illetve délelõtti (6.00-14.00) és délutáni (14.00-22.00) mûszakra takarító munkatársakat keresünk. Érdeklõdni: László Ditta +3620/779-31-91 • PG-HOLDING Zrt.
CSÁKVÁRON a Kálvária étterembe főzőaszszonyt, szakácsot, szakácsnőt, felszolgálókat felveszünk. Útiköltséget térítünk, igény esetén szállást biztosítunk. Tel.: 06-20/400-8170 • Hartégen Gyula e.v. NÉMETORSZÁGI betanított vasipari munkára keresünk munkatársakat, nyelvtudás nem szükséges. Ingyenes szállással. Érdeklõdni: 06-20/275-7932 • Velence- Acél Kft.
TÛZIFA
Mikrola-Autó-Fix Kft. • Kis Róbert
Keményfa m×m×1,7m hasítva ömlesztve
55 000 Ft/m3 Akác m×m×1,7m hasítva ömlesztve
57 000 Ft/m3 AA5998427 06 70 364 3705
Minőségi CSER-TÖLGY
a Zalánwood Bt-től m×m×1,7 m3 konyhakész ömlesztve 54 000 Ft/m3 3 m3-től díjtalan kiszállítás Zsámbék 15 km-es körzetében. Ugyanitt vastag, méteres tűzifa erdei m3, 47 500 Ft/m3-től. Tel.: 06 20 369 9497
EUTR: AB3342474
HÁRS /ömlesztve, hasítva/ 48.000 Ft 45.000 Ft/erdei köbméter (1mx1mx1,7m) TÖLGY, BÜKK: 58.000 Ft 54.000 Ft/erdei köbméter (1mx1mx1,7m)
AKÁC: (1mx1mx1,7m)
60.000 Ft 54.000 Ft/erdei köbméter
HÛTÕGÉPEK, mosógépek, bojlerek javítása, karbantartása, alkatrész árusítás. Bicske, Szent István u. 50. Tel.: 06-70/601-52-02, 06-22/262875, 06-30/949-53-92 Kelemen Zoltán háztartásigép-szerelõ.
KOSARAS autóval favágást, gallyazást vállalok. Tel.: 06-20/230-24-77
ÁCS-, TETÕFEDÕ - és bádogosmunkát vállalok, javítást is. Tel.: 06-30/280-14-11
DUGULÁSELHÁRÍTÁS Ifj. Tisza Árpád
Tel.: 06-30/685-98-96
TETÕFEDÕ-, ács- és bádogosmunkát vállalunk. Tetõbeszakadás javítását, palatetõ javítását, garázsépítést, teraszok készítését, cserepeslemez akciósan szeptember végéig. Ingyenes felmérés és kiszállás. Tel.: +36-70/401-44-36
KÁRPITOS Tel.: 06-20/391-76-22
30% KEDVEZMÉNY decemberig! Tetõbeszakadás javítása, fakivágás. Cserepeslemez csere, ácsmunkák. Tel.: +36-30/155-40-79
TETÕKÉSZÍTÉS, bádogos- és ácsmunka, tetõjavítás, lapostetõk. Cserepeslemezelés, széldeszkázás, ereszcsatornázás, festések. Terasz-, garázs-, kerítésépítés, javítás. Ingyenes kiszállás. Nyugdíjasoknak 40% kedvezmény. december 31-ig.
Tel.: 06-70/671-83-92
KÚTÁSÁS, tisztítás, mélyítés. Tel.: 0630/454-78-38
ÁCS-, tetõfedõ- és bádogosmunkát vállalunk. Palatetõk felújítása, új tetõk, teraszok, garázsok építése. Lindab cserepeslemez kedvezõ áron bármilyen tetõre. Saját anyaggal dolgozunk. 10% kedvezmény október végéig. Ingyenes felmérés. Tel.: +36-20/272-55-21
FAKIVÁGÁST, telektisztítást, ágdarálást, vállalok. Hívjon bizalommal!
Tel.: 06-30/977-33-12
ÁCS-, tetõfedõ- és bádogosmester!
Kisebb-nagyobb tetõjavítás, beázás-megszüntetés, kúpkenés, széldeszkázás, karcoltlemez, cserepeslemezfedés, minden színben, méretben. Szakszerû, precíz munkavégzés garanciával! Komplett tetõk ácsmunkái. Tel.: 06-20/225-64-01
MÛANYAG nyílászáró, redõny, reluxa, szúnyogháló, napellenzõ, garázskapu, beépítése, javítása, motorizálása 20-50% kedvezménnyel októberben! Nyugdíjasoknak +10% kedvezmény!
06-30/295-65-55
ÁCS-, tetõfedõ- és bádogosmunkát vállalunk A-Z-ig. Ingyenes helyszíni felmérés. Tel.: 06-30/760-58-14
ÁCSMUNKA, komplett tetõkészítés, tetõjavítás, bádogozás, Lindab-lemezelés, ereszcsatornázás, széldeszkázás, tetõszigetelés, beázás-javítás, kúpkenés. Kedvezmény 30% 2024.10.15-ig.
Tel.: 06-30/550-07-68
Három kifizetett hirdetés után a negyediket ingyen kapja! * Az akció 2024. december 20-ig érvényes az előre kifizetett apró- és keretes hirdetésekre.
Villanymotorok tekercselése,
gyorsan, garanciával cégeknek és magánszemélyeknek. Lőrincz Béla Ráckeresztúr, Kossuth u. 11. Tel.: 06 30 855 9916
DUGULÁSELHÁRÍTÁS, csõkamerázás, gyorsan, tisztán, alaposan. Folyamatos nyugdíjas kedvezmény. Gyömörei Péter, 06-20/540-25-91
TETÕFEDÉST, kisebb javításokat, ácsmunkát, bádogozást, széldeszkázást, teraszkészítést, lapostetõ-szigetelést, kúpcserépkikenést, cserepeslemezelést, alumínium ereszcsatornázást (7.500 Ft/ fm), S.O.S munkákat vállok. 30% kedvezmény, ingyenes felmérés október 31-ig. Tel.: 06-30/124-51-81
ÁCS-, tetõfedõ- és bádogosmunkát vállalunk. Régi és új tetõ készítése, palatetõk javítása, szigetelés, teraszok, garázsok építése. Lindab cserepeslemez kedvezõ áron bármilyen tetõre. Homlokzati szigetelést, festést vállalunk. Saját anyaggal dolgozunk. Ingyenes felmérés, 25% kedvezmény októberig. Tel.: +36-30/697-11-14
ÁLLAT
KUVASZ jellegű kiskutyák oltási könyvvel gazdira várnak. Tel.: 06-30/378-57-98
SzuperinfóSzuperinfóSzuperinfóSzuperinfóSzuperinfó
Az árváltozás jogát fenntartjuk.
3m3-től INGYENES házhoz szállítás! AA 5838419
VÁLLALOK ácsmunkát, bádogosmunkát, tetõfedést, cserepeslemezelést, kúpkenést, széldeszkázást, SOS tetõjavítást, ereszcsatornázást. 06-70/635-57-62. Kedvezmény 30% 2024.10.15-ig.
Pázsit és Tűzifa Bt. - Burányi Zoltán +36 /70-222-63-46
SZOLGÁLTATÁS
KÖLTÖZTETÉS, fuvarozás. Tel.: 0630/952-50-19 Bolba.
VESZÉLYES fák kivágása ágdarálással, faápolás, tuskómarás. Tel.: 06-30/400-19-55
FAKIVÁGÁST, ágaprítást, gallyazást, darabolást vállalok. Tel.: 06-30/852-35-56
TETÕFEDÉS, bádogos- és ácsmunka, cserepeslemezelés, tetõjavítás, ereszcsatornázás, lapostetõ-szigetelés, kisebb javítások anyagbeszerzéssel! Kedvezmény 25% 2024.10.15-ig.
Tel.: 06-20/977-27-31
TETÕFEDÕ mester vállal bádogos- és ácsmunkát, cseréplemez átrakást, cseréplécezést, kisebb tetõjavítást, lapostetõ szigetelést anyaggal együtt is. Ingyenes felmérés, azonnali kezdés. Tel.: +36-20/240-15-72
JÁRMÛ
AUTÓ és kisteherautó felvásárlás díjtalan kiszállással, akár mûszaki vizsga nélkül is, 06-20/442-90-02 Tamás, dzsericarkft@ gmail.com
AUTÓBONTÓ autókat átvesz bontásra, szállítás díjmentes Tel.: 30/742-08-30
• Mohu szerzõdött partner
SIMSON, Jawa, Romet, Mz, Puch stb, motorkerékpárokat, vázakat, blokkokat keresek! Tel.: 06-70/650-31-68
KÉSZPÉNZÉRT autóját, teherautóját megvásároljuk. Házhoz megyünk. Teljes körû ügyintézés! Tel.: +36-70/669-77-77
PONI mobil motorkerékpár 50 cm3-es eladó. Tel.: 06-20/248-17-16
– Martonvásár
Kiadja
Profil Infó Bt. Szerkesztőség: 2060 Bicske, Kossuth L. u . 16. Telefon: 06-22/264-000 Fax: 06-22/264-000 E-mail: szuper.i@profilinfo.hu Felelős szerkesztő: Lukács Róbertné Ügyfélszolgálat, hirdetés felvétel: 06-22/264-000 Nyomdai előállítás: Oláh Nyomdaipari Kft., Budapest Terjeszti: Profil Infó Bt. terjesztői hálózata Megjelenik: Mány, Csabdi, Bicske, Újbarok, Szár, Vértesboglár, Etyek, Ercsi, Martonvásár, Vál, Tabajd, Alcsútdoboz, Felcsút, Csákvár, Zsámbék, Páty, Herceghalom, Biatorbágy településeken.
Lapzárta: hétfő 11 óra.
Internet: www.szuperinfo.hu
ÓRIÁSI ABLAKCSERE AKCIÓ
PÁLYÁZZON VELÜNK OTTHONA KORSZERŰSÍTÉSÉRE!
Akció október 4-ig érvényes!
Műanyag ablakok, ajtók:
- Technológiánkkal pár óra alatt egy családi ház ablakai beépíthetők még télen is!
- Bontás és falsérülés nélkül is ki tudjuk cserélni a nyílászárókat. Nincs kosz, nem kell festeni! (Bontás esetén szakszerű faljavítás.)
- 5 év garancia
Fa nyílászárók utólagos gépi szigetelése:
- Működőképes fa ablakok szigetelése svéd horonymarásos technológiával, hézagmérés alapján, kosz és pormentesen a helyszínen.
- Egy lakás ablakai 1-2 óra alatt egy kabát áráért! - 5 év garancia
Redőny, szúnyogháló, roletta, napellenző, szalagfüggöny rövid határidővel!
Keresse kollégánkat szaktanácsadás és árajánlat céljából!
Kedvezmény 20%, nyugdíjasoknak további 5%!
HÍVJON! PÁLFY PÉTER 06-20/946-8031
ZSÁMBÉK | MÁNY
HERCEGHALOM BUSZOS SZÁLLÍTÁS.
HELYSZÍN: BICSKEI TANUSZODA, 2060 BICSKE, NAGY KÁROLY UTCA 5.
