Issuu

HASZNÁLT

Húshasznú szarvasmarhák mellé keresünk állatgondozó munkakörbe önállóan dolgozni tudó munkatársat hosszútávra. Tel.: 06-30/358-6248

Sziklai László

AUTÓ FELVÁSÁRLÁS TÍPUS, ÉVJÁRAT ÉS FUTÁSTELJESÍTMÉNY FÜGGETLENÜL!

SUZUKI STOP AUTÓHÁZ 4031 DEBRECEN, BALMAZÚJVÁROSI

(52)530-730

(70)708-9458

42 éves szakmai tapasztalattal rendelkező hagyományos kínai orvoslás.

Szolgáltatásaim:

BÁLÁZÁS

Minőség, korrekt ár 120-180 Ø körbála Krone Fortima

bálázóval, rendsodrás, felrakás, beszállítás

Tel.: 30/205-8138 homoki.zsolti@ gmail.com

Ezüstkalász-2000

G&Zs Napárnyékoló Kft. napellenző, redőny, reluxa szalagfüggöny, harmonikaajtó, roletta, zsaluzia, sávroló szúnyogháló rendszer

• 100 Ft/kg zsákolva

• 500 kg felett 90 Ft/kg

INGYENES ÁLLAPOTFELMÉRÉS!

• kínai hagyományos orvoslás és gyógyszerészet

• belgyógyászati, nőgyógyászati, gyermek- és bénulásos betegségek természetes gyógyítása

• fejfájás, csigolyasérülés, nyak-, derék-, kar- és lábfájás gyógyítása

• kínai akupuntúra (tűszúrás)

• depressziós, stresszes tünetek enyhítése, idegrendszeri problémák gyógyítása

• speciális fogyasztó program

• méregtelenítés

• dohányzásról való leszokás megkönnyítése

Bejelentkezés: +36-30/4-50-60-70 • www.kinaigyogymod.hu

Debrecen, Széchenyi u. 109/A Yin-Yang Egészségügyi és Oktatási Központ Dr. Wang Yu Cai

VINCZE VASÁRU PONT

BERETTYÓÚJFALU SZENTMÁRTONI vÁROSR é SZ é N (HATÁR u. 10.)

Kerti szerszámok élezése. Pl.: metszőollók, kasza, kapa, stb...

Térhálók és betonvasak 5% kedvezménnyel!

• ömlesztve 80 Ft/kg

• és egyéb gabonafélék

Mikepércs, Debreceni út 17. Tel.: 52/569-016 HázHozszállíTásT

A HAJDÚ GABONA ZRT. megkezdte a 2025 évi termésű búza felvásárlását. Bértárolási lehetőség igénybe vehető

Vásárolja meg nálunk az otthona felújításához szükséges vasárut az új Vidéki Otthonfelújítási Program keretében!

Az akció augusztus 31-ig tart.

Betonvasak, térhálók, laposvasak, zártszelvények, csövek

Nyitvatartás: Hétfő-szombat 7:30 - 12:00

Elérhetőség: Vincze István • 06-30/324-6822

e-mail: tolomeromuvek@gmail.com www.vinczevasaru.hu

Éjjel-nappal 0-24 szervíz

Zöld területek karbantartása

Fürdőszoba, konyha, WC, csatorna és egyéb duguláselhárítás Berettyóújfaluban és

Beszállítás

Kos - Sikerül megoldani azt a problémát, ami régóta nyomasztja és kísérti.

Végre újra szabadnak érzi magát és úgy érzi: önmaga lehet. A héten rózsás hangulatban lesz és az egészen apró sikereinek is tud örülni. Egyáltalán nem esik nehezére észrevenni az élet apró ajándékait. Tele van derűlátással és mindenkivel kifejezetten kedves lesz. Ez a pozitív hozzáállás most meghozhatja a gyümölcsét, akár szakmai, akár magánéleti téren.

Bika - Olyan dolgok jutnak a fülébe, amelyek kapcsán azt érzi: jobb lett volna nem szerezni tudomást róluk. Viszont oka van annak, hogy ezek épp mostanában jutottak el Önhöz, és hamarosan azt is meg tudja, miért. A napokban több dologgal kapcsolatban is kitisztulhat a látása. Ez viszont sajnos azzal is fog járni, hogy szembe kell néznie azzal: bizonyos emberek nem azok, mint akiknek hitte őket.

Ikrek - Megkapja a héten a szükséges támogatást. Bármilyen problémája legyen, érkezni fog a segítség. Addig legyen nyitott arra, hogy egymaga is megoldást találjon a gondjaira. A napokban arra van szüksége, hogy érezze szerettei törődését és azt, hogy maga mellett állnak. Ezt is meg fogja kapni! Talán épp ennek köszönhetően, de sokkal pozitívabban fogja látni a helyzetét. Ne féljen megosztani az érzéseit.

Rák - Izgalmakra, eseményekre vágyik, és lenne is jó pár, amin szívesen részt venne. Akkor is menjen el rájuk, ha éppen nincs kivel, mert kár lenne kihagynia ezeket a lehetőségeket. De szerencsére fognak akadni olyanok, akik szívesen csavarognak magával. Ez a hét remek lehetőséget biztosít arra, hogy egyesekkel elmélyítse a kapcsolatát. Sokkal jobban megértheti a szeretteit és barátait, de általuk akár saját magát is.

Oroszlán - Belátja, mit és hol rontott el a múltjában. Készen áll javítani ezeken a botlásokon. Legalábbis azokon, amiken változtathat, mert bizonyos esetekben el kell fogadnia, hogy már nem tehet semmit. Igyekezzen nem emészteni magát a múltja miatt. Viszont a jövője miatt se görcsöljön. Próbáljon meg a jelenben élni, mert itt van lehetősége változtatni azon, amin szeretne! A hét második felében jó hírekre is számíthat!

Szűz - A saját módszereivel próbál rendet tenni maga körül és mások segítségére lenni. Sokszor azt érzi, hogy mindehhez kevés. Csakhogy szörnyen zavarják bizonyos dolgok és tenni akar ellenük. Tegyen meg mindent, amit tud, de ha nem jár sikerrel, ne eméssze magát. Tiszta lehet a lelkiismerete, hiszen maga megpróbálta! A szerettei gondjainak megoldása pedig nem feltétlenül az Ön feladata! Ideje egy kicsit magára is figyelnie.

Mérleg - Ezen a héten minden lehetőség adott ahhoz, hogy változtasson az életén. Ne ragaszkodjon a régi, megalapozott helyzetekhez, módszerekhez, amelyek biztonságot nyújtanak. Válaszszon valami újat, és merjen új eszközöket is bevetni vágyai elérésének érdekében. A napokban olyan energiák érkeznek maga felé, amelyek segítenek megszerezni azt, amire szüksége van. Használja ki az intuícióját, mert most különösen éles lehet.

Skorpió - Úgy érzi, hogy társadalmi és szakmai helyzetét bizonyos erők veszélyeztetik, ezért nem sikerült elérni a céljait. Mindenesetre az élete most nem könnyű, és mindenért keményen meg kell küzdenie. Fontos döntéseket kell hoznia a következő lépéseivel kapcsolatban. Sodródik az árral vagy inkább az irányítást választja? Ügyeljen arra, hogy legyenek pontos tervei! A héten lehetősége lesz lezárni egy régóta húzódó ügyet.

Nyilas - Ez a hét nagyon intenzív lesz a munka és a kötelezettségek terén, amelyek sok erőfeszítést igényelnek magától. Több kellemes pillanatot hagy ki, mert nem fog tudni részt venni bizonyos találkozókon és programokon, ez viszont kissé elszomorítja majd. Ettől még igyekezzen annyi figyelmet fordítani a szeretteire, amennyit tud, hogy ne távolodjanak el egymástól. Pihenjen és szórakozzon együtt velük.

Bak - A szorongás és a félelem átvehette az irányítást az életében, és emiatt nem úgy érzékeli a valóságot, ahogy van. A félelmei rossz irányba terelik magát. Tehát vegyen egy mély lélegzetet, és tisztítsa ki elméjét. Ha pedig kell, kérjen segítséget, de amíg nem lát tisztán, ne hozzon fontos döntéseket. A hét vége valószínűleg konfliktusokat és nézeteltéréseket hozhat a környezetével. Próbálja kerülni a túlreagálást.

Vízöntő - A társadalmi élete rendkívül fontos magának, tehát mindent elkövet azért, hogy sok-sok kikapcsolódásban és szórakozásban legyen része. Ennek köszönhetően akár új emberekkel is megismerkedhet. A napokban lehetősége lesz arra, hogy egyik-másik célját rövid időn belül kipipálja. Arra ügyeljen, hogy ne vállaljon felesleges kockázatot és semmit se kapkodjon el! A most kötött ismeretségek hosszabb távon is jelentőséggel bírhatnak. Halak - A héten végre olyan híreket fog kapni, amelyek meglepik, és amelyekre a szíve mélyén nagyon is várt. Mielőtt bármit is tenne vagy döntene, szerezzen meg minden szükséges információt ahhoz, hogy a teljes képet lássa. A hét közepe előtt jelentős fordulat várható, és nagy döntéseket kell hoznia mindennapi életével és a munkájával kapcsolatban. Ne hagyja figyelmen kívül az álmait és belső hangját – most különösen beszédesek lehetnek.

TEHERAUTÓ ÉS/VAGY MUNKAGÉP

szerelő szakembereket keresünk

Berettyóújfaluból és max 50 km-es vonzáskörzetéből.

F E l A dATo K: tehergépjárművek (Volvo) és munkagépek (Caterpillar) javítása, folyamatos karbantartása.

A M i S zü KSÉGES: 3-5 éves szakmai tapasztalat, B kategóriás jogosítvány,

M UNKAVÉG z ÉS HE lYE: Elsődlegesen a berettyóújfalui telephelyen, de az ország egész területén

A M i T K í N álUNK: biztos, hosszú távú munkalehetőség, versenyképes jövedelem, béren kívüli juttatásokat (munkába járás, távmunka esetén: szállás, vacsora térítés)

J E l ENTKE z ÉS: az iroda@lisztestrans.hu e-mail címen vagy a 06/30/9452-637-es telefonszámon.

INGATLAN

CSALÁDI ház eladó Beret�t�óújfaluban fő utcán, minden közművel ellátott, 828m2 telken 86m2-es lakóházzal. Érdeklődni:06-30/429-9046

*1572181*

SÜRGŐSEN eladó Furtán felújított, kétszobás ház. (EE)

Tel.:06-30/094-3588

*1572053*

HÁZ, HÁZRÉSZELADÁS DEBRECEN Falógerben 139m2-es sorház eladó. ET.:DD Ár: 96,5MFt

Tel.:06-70/709-3145

*1569933*

FÖLD, KERT BERETTYÓÚJFALU és 15kmes körzetében termőföldet bérelnénk legmagasabb áron családi gazdaság egész évben. Tel.:06-30/386-5533

*1573903*

SZÁNTÓFÖLDET bérelnénk Kismarja, Nag�kereki és Hencida határában. Tel.:+3620/275-5558

*1562080*

SZÁNTÓFÖLDET, legelőt vásárolnánk, bérelnénk Beret�t�óújfalu határában, valamint Földes, Bakonszeg, Mezősas, Szentpéterszeg, Váncsod, Furta, Zsáka, Tépe, Derecske. Tel.:06-30/117-4516

*1531090*

MOTORKERÉKPÁR

DANUVIA forgalmival, rendszámmal eladó vag� jó 51-es vag� leharcolt Simsora cserélem. Tel.:06-70/500-3023

*1574593*

2 db előhasú kocák, 4db süldő eladó Derecskén. Érd.:0630/266-9810, 06-54/411-698

*1573848*

9 db kis süldő eladó. 30.000 Ft/ db Tel.:06-30/415-2551

szívvel emlékezünk Ifjú Mohács

2025. 07. 20-án. halálának 17. évfordulójára

bihar körzeti

Megjelenik: Berettyóújfalu és vonzáskörzete (Bihari térség), minden pénteken.

Lapzárta: szerda 10.00 óra Kiadó:

SZUPERINFÓ MAGYARORSZÁG

MÉDIA KIADÓI

Korlátolt Felelősségű Társaság

Felelős vezető: Dr. Kovács Julianna

Terjeszti: Mediaworks Hungary Zrt. Hajdú-Bihar vármegyei irodavezető: Marosvölgyi Marianna

Szerkesztőség, hirdetésfelvétel: Berettyóújfalu, Dózsa Gy. u. 8-10.

Tel.: 20/575-4944

Szerkesztőség székhelye: 8200 Veszprém, Házgyári út 12. E-mail: bihar@szuperinfo.hu; www.szuperinfo.hu

JÁRMÛKERESÉS

REGISZTRÁLT autóbontóba vásárolok roncs autókat elszállítással. 06-30/2192182, 06-20/506-5224

*1573963*

TÖRÖTT, sérült, műszaki hibás, motorhibás, lejárt műszakis autófelvásárlás 2000-2025-ös évjáratig. Hétvégén is: 06-20/522-4351

*1570354*

JÁRMÛ

AUTÓJÁT KÉSZPÉNZÉRT azonnal megvásároljuk korrekt áron márkától-kortól függetlenül! Tel.:20/535-6989,20/5360069

*1569561*

ÁLLAT

AUGUSZTUS közepére előnevelet mag�ar és mulard gácsér rendelhető. Petriné

Tel.:06-30/466-6050

*1573977*

BARNA TOJÓ TYÚK jól tojó 15 db-tól 1200 Ft/ db ; 30 db-tól 1100 Ft/db ; 50 dbtól 1000 Ft/db megrendelhető. facebook:monikafarm2

Tel.: 0630/860-2627 ; 0630/835-1121

*1573843*

FÜZESGYARMATON szeptember elejére előnevelt sárga és fehér csirke íratható. Petriné Tel.:06-30/466-6050

*1573981*

KISMALACOK eladók. Tel.:06-30/314-8606

*1574268*

PULYKA: 6-hetes fehér megrendelhető. facebook:monikafarm2 Tel.: 0630/835-1121

*1574553*

RED Master kettőshasznú csirkék továbbtartásra, vágásra, élve vag� kon�hakészen kapható. Érd.:06-54/402-470, 06-30/401-0429

*1569440*

TOJÓTYÚK 1100 Ft/db, jól tojó, tollas, 10 db-tól ing�enesen házhoz szállítva 06/70-240-13-31

*1574541*

*1572396*

SZOLGÁLTATÁS KÍNÁLAT ALUMÍNIUM, bármil�en rozsdamentes an�ag hegesztését vállalom. Derecske,Semmelweis u.33. Érd.:+36-30/968-4835, +36-30/464-1981

*1527179*

BURKOLÓI munkák végzése rövid határidővel! Külső-belső burkolást vállalok precízen! Tel.:06-30/165-8548

*1563760*

KAPUBEJÁRÓK, Udvarok, Telephel�ek, bekötőutak aszfaltozását, mart aszfaltozását vállaljuk kedvező áron országosan, garanciával. Érd.:06703951510

*1574652*

KAZSIMÉR JÓZSEF VÁL-

LALJA! Tetőfedéseket, beázásokat, kőművesmunkákat, kémén�ek javítását, vizes, penészes falak megszüntetését, megrepedt falak hel�reállítását, külső-belső szigeteléseket, festéseket, kerítések építését, javítását, komplett fürdőszoba átalakítását. A-Zig. N�ugdíjasoknak 28% kedvezmén� júl 15-aug. 31-ig. 06206151510, 06703532904.

*1573987*

KEDVEZMÉNY 15%, augusztus 31-ig. Tetőfedő, ács: viharkárok, beázások megszüntetését és új tető készítését vállalom. Jámbor István +3630/919-4694

*1573935*

KERTÉPÍTÉS, kertkarbantartás, kerttervezés, tereprendezés, gépi földmunka, alapásás, füvesítés, térkövezés. www.berett�okert.hu Tel.:06-30/449-7849

*1574319*

„Mindegy, mit mondanak, az idő nem gyógyít be minden sebet. Ha elvesztünk egy szeretett személyt, a fájdalom velünk marad örökre.”

Szerető szülei

KŐMŰVES munkát vállalok garanciával. Betonozást, térkövezést, burkolást, glettelést ,vakolást,szigetelést,házak külső-belső festését, kerítés építését-festését, régi típusú házak felújítását, eg�éb bontásokat Berett�óújfalu és körn�ékén. Magánszemél�eknek számlaképesen. Tel.:06-30/889-3825

*1574634*

KŐMŰVESMESTER vállal mindennemű kőműves, festő munkálatokat! Továbbá vizes, salétromos, repedezett falak javítását an�aggal.AZig, korrekt árakkal!

Tel.:06-30/932-6850

*1531404*

KÜLSŐ homlokzatok festése, javítása, magas ereszdeszkák festése. Kőműves munkát, hőszigetelést, szobafestést, mázolást, tisztasági festést vállalunk! N�ári megrendelőknek 20% kedvezmén�

Tel.:06-30/416-4116

*1566014*

NAGYON elhan�agolt telkek rendbetétele, tisztítása rövid határidőn belül számlaképesen. Berett�óújfalu és körn�ékén. Tel.:06-20/506-1052

*1574637*

RÉGI tető felújítást, cserépforgatást, lapostető szigetelést, palatető javítást, komplett ács- bádogos munkák, homlokdeszka javítást és dobozolást, festést vállalunk saját an�aggal is. +3630/110-6889

*1574128*

RÉGI tetők felújítása, palatető javítása, tetőfedő és bádogos munkák. Új tetők, teraszok, garázs tetők építése. Cserepeslemez kedvező áron bármil�en tetőre. Saját an�aggal is dolgozunk. 15% kedvezmén� augusztus 31-ig. Ing�enes felmérés. +3620/568-5384

*1574648*

SOS tetőjavítás, beázás megszüntetés! Teljes körű tetőfelújítás cseréppel és cserepeslemezzel, ács és bádogosmunkák. An�agot biztosítok. Teljes tetőfelújításra 15% kedvezmén� augusztus 31-ig. +3630/525-7940

*1573938*

SZOBAFESTÉST, mázolást, tapétázás, laminált parkettázást vállalunk. Tisztességes munkavégzéssel, korrekt áron. Tel.:06-70/631-1550

*1574331*

SZOBAFESTÉST, mázolást, tapétázást, lamináltparkettázást, lakásfelújítást vállalunk. Tel.:06-70/631-1550

*1569308*

TETŐDOKTOR! Minden fajta tető átfedése bontással, bontás nélkül. Bitumenes zsindel� ráolvasztással cserepes lemezzel, tetőmosás, impregnálás, tetőjavítás. Szerkezet erősítése, kémén�ek felújítása, újraépítése, bádogos munkák. N�ári megrendelőknek 30% kedvezmén�

Tel.:06-30/416-4116

*1566099*

TETŐFEDÉST, KISEBB

JAVÍTÁSOKAT, bádogozást, ereszcsatornázást, széldeszkázást, teraszkészítést, lapostetőszigetelést, kúpcserépkikenést, Lindab lemezelést, S.O.S. munkákat vállalok. 30% engedmén�, augusztus 31-ig. 06-30/124-5181

*1573965*

30 éve a szakmában! Redőn�ök, műan�ag n�ílászárók, szún�oghálók többféle kivitelben, eg�éb árn�ékoló berendezések szerelése, javítása, gurtni csere. Gul�ás Lajos Tel.:06-30/489-4741

*1570127*

EGYÉB

ELADÓ Elektra 6000es rokkant moped. Érd.:06-30/632-2925

PÁLINKAFŐZŐK ÉS BORKÉSZÍTŐK! Illatos muskotál�os és eg�éb szőlőfajták előjeg�ezhetők zúzvabog�ózva. Irsai, Cserszegi, Néró, Bianca, Szürkebarát, Chardonna�, Pinot Noir,, Sauvignon Blanc, Kékfrankos, Rajnai rizling, Cabernet, Kadarka. Érdeklődni: +36-30/300-7733. E-mail: ungerbauer@ungerbauer.hu

*1574658*

d ebrecen

Kálvin tér 6. ÚJ helYen!

nyitva tartás: h-K.: 8:00-16:00, sze.: 8:00-10:00, többi napokon zárva.

b erett Yóu J falu

dózsa György u. 8-10, Körépület Komádi

fő utca 30. (s.Z. computer) d erecs K e rákóczi u. 6. Kiscipó péKséG

p üspö K ladánY honvéd u. 6. radian reKlámÚJsáG

RÉGI MOTORKERÉKPÁROKAT

Simsont, Mz-t, Jawat, vásárolok! Üzemképtelenül, hián�osan is! 0620/572-5142.

*1565338*

VÁSÁROLNÉK hag�atéki bútorokat, dunnát, párnát, hentesasztalt, fateknőt, sok mást. 06(30)304-9643

*1574171*

ÁLLÁS

BERETTYÓSZENTMÁRTONI vállalkozó keres traktorost, mezőgazdasági gépkezelőt. Takács Imre Tel.:06-30/207-4641

*1570047*

TANYÁRA dolgozót felveszünk ottlakással. Érd.:06-70/2159494 Csizmadia József

KIEGÉSZÍTÕ MUNKA

*1574640*

SAJÁT lakásom festéséhez szakembert keresek. Hívását köszönettel várom: 06-70/2100-553. (Szabó)

*1573246*

SZABADIDÕ, ÜDÜLÉS 5 napos erdél�i körutazás (Torockótól-G�imesekig, Segesvár, G�erg�ói-havasok, G�erg�ószárheg�, G�imesek, G�ilkos-tó, Békás-szoros, Csíkszereda, Csíksoml�ó, Csángóföld, Farkaslaka, Korond, Parajd, Nag�várad). Augusztus 16-20. Összköltség:128000Ft/fő (utazás, szállás, reggeli-vacsora, 3*-os szálloda). Bővebb információ:06-20/317-4332 *1574570*

VEGYES

2DB 310x20x20-as tölg�fa görcs nélküli. 1 db g�ári gol�ósprés. Érd.:06-70/771-1431 *1573080*

4TONNÁS, 3 oldalra billenős pótkocsi, friss műszakival eladó. Ár: 999.000Ft Tel.:06-70/500-3023 *1574603*

NORMAND TOKÁNY

Hozzávalók (4 személyre): 1 kg sertésoldalas, só, frissen őrölt bors, 50 g finomliszt, 50 ml olaj, 1 ek paradicsompüré, 2 gerezd fokhagyma, 1 ek dijoni mustár, 120 g ecetes gyöngyhagyma, 1 csokor zsenge sárgarépa, 400 g szárzeller, 400 g édes zöld alma,½ db biocitrom,1-2 ág friss tárkony, 40 g vaj

Elkészítés:

1. Az oldalast daraboljuk fel a csontok mentén. Sózzuk és borsozzuk meg, majd forgassuk meg a darabokat a lisztben. Pirítsuk meg mindet a felforrósított olajon. Vegyük ki az edényből. Adjuk a visszamaradt zsiradékhoz a paradicsompürét, és kevergetve pirítsuk le. Öntsük fel 50 ml vízzel, forraljuk el, majd adjuk hozzá a megtisztított, átnyomott fokhagymát és a mustárt.

2. Tegyük vissza a húst az edénybe a gyöngyhagymával és a meghámozott répával együtt. Öntsük fel 100 ml vízzel, és pároljuk további 20 percig. Forgassuk meg a húsokat, ha szükséges, pároljuk további 20 percig.

3. A zellerszárakat tisztítsuk meg, vágjuk falatnyi darabokra. Az almát mossuk meg, magozzuk ki, a húsát vágjuk cikkekre. Adjuk mindkettőt a többihez a megmosott citrom lereszelt héjával és kifacsart levével együtt. Fűszerezzük a tokányt a leöblített tárkony felaprított leveleivel, majd kis adagokban forgassuk hozzá a felkockázott vajat. Ezután már ne forraljuk. Forrón tálaljuk. Elkészítési idő: 80 perc

MENTÁS BORSÓLEVES MOZZARELLÁVAL

Hozzávalók (4 személyre): 1 csokor újhagyma, 200 g burgonya, ¼ csokor menta, 1 csokor petrezselyem, ½ csokor bazsalikom, 4 ek olívaolaj, 700 g zöldborsó, 700 ml húslevesalaplé, 125 g mini mozzarella sajt, 50 g finomliszt, 1 db tojás, 100 g zsemlemorzsa, 150 ml olaj

Elkészítés:

1. A hagymát és a burgonyát hámozzuk meg. A hagymát aprítsuk fel, a leöblített zöldfűszerek lecsipkedett leveleivel együtt. A krumplit kockázzuk fel. 2. Forrósítsuk fel az olívaolajat, és fonnyasszuk meg rajta a hagymát. Adjuk hozzá a burgonyát, a megtisztított borsót és a zöldfűszereket. Öntsük fel az alaplével, forraljuk fel, majd közepes lángon főzzük a levest 20 percig. Végül pürésítsük az egészet botmixerrel.

3. A mozzarellát alaposan csepegtessük le. Hempergessük meg mindet a lisztben, a felvert tojásban és a morzsában. Süssük aranyszínűre a panírozott sajtgombócokat a felforrósított olajban. Tálaljuk a leveshez.

Elkészítési idő: 45 perc

ALMABORBAN PÁROLT ALMÁSKAKUKKFÜVES KOLBÁSZ

Hozzávalók (4 személyre): 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 ek olaj, 400 g szárazkolbász, 300 ml almabor, 6-8 ág friss kakukkfű, só, frissen őrölt bors, 4 db alma

Elkészítés:

1. Vágjuk a megtisztított vöröshagymát nagyobb cikkekre, a meghámozott fokhagymát karikázzuk fel. Egy nagyobb serpenyőben hevítsük fel az olajat, és kezdjük el megpárolni rajta a hagymákat.

2 Keverjük hozzá a meghámozott és felkarikázott kolbászt, nagy lángon pirítsuk le kissé, majd öntsük fel az almaborral, és mérsékeljük alatta a hőt. Adjuk hozzá a megmosott kakukkfűágakat, sózzuk, borsozzuk meg, majd főzzük addig, amíg a szaft besűrűsödik.

3. A megmosott, kimagozott és felcikkezett almát forgassuk a kolbászhoz, és süssük addig, amíg az alma is kissé megpuhul.

4. Tálalás előtt távolítsuk el a kakukkfűágakat, és tálaljuk az ételt friss kenyérszeletekkel.

Elkészítési idő: 40 perc