Single Use Plastic Ban Catalogue FRENCH

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Interdiction des plastiques à usage unique

(PUU)

Guide des produits de rechange

Produits de rechange aux plastiques à usage unique (PUU)

Chez Sysco, notre objectif est de minimiser notre impact environnemental tout en vous offrant des solutions de qualité supérieure sur lesquelles vous pouvez compter dans votre établissement. Des pailles compostables en papier aux contenants compostables à emporter, en passant par les tasses et bols compostables, les contenants recyclables, les articles en bois et les sacs en papier recyclables, nous avons un vaste assortiment d’options de service alimentaire jetables et écologiques pour répondre à vos besoins!

Produits de marque Sysco

Les produits de marque Sysco seront indiqués par un point bleu tout au long du guide. Voyez un exemple ci-dessous :

Produits de marque Sysco

Ensemble de gobelet en papier 16 oz et couvercle en CPLA

SUPC 7892249

Marque Sysco Earth Plus

Paquet 300 Unités

Produits d’autres marques

Gobelet 20 oz compostable pour boisson chaude Arbre vert

SUPC 3512177

Marque Galligreen™

Paquet 1000

2 Guide des produits de rechange pour l’interdiction des plastiques à usage unique
Sysco.ca 3 Table des matières 04 Produits de rechange Pactiv Evergreen 05 Solutions de rechange pour produits de service alimentaire en mousse 07 Produits de rechange Galligreen 08 Solutions de rechange pour produits de service alimentaire (y compris en mousse) – contenants blancs en canne à sucre 09 Solutions de rechange pour produits de service alimentaire (y compris en mousse) – contenants en mélange de canne à sucre 10 Solutions de rechange pour produits de service alimentaire (y compris en mousse) – bols et couver cles en canne à sucre 11 Solutions de rechange pour produits de service alimentaire (y compris en mousse) – bols et couvercles compostables 12 Solutions de rechange pour produits de service alimentaire (y compris en mousse) – gobelets et couvercles compostables 13 Solutions de rechange pour produits de service alimentaire (y compris en mousse) – boîtes compostables à emporter 14 Solutions de rechange pour produits de service alimentaire (y compris en mousse) – boîtes à collation 15 Solutions de rechange pour couverts en plastique 16 Solutions de rechange pour pailles en plastique 17 Solutions de rechange pour sacs en plastique 18 Solutions de rechange pour bâtons et pics en plastique 20 Produits de rechange Handgards 21 Solutions de rechange pour bâtons et pics en plastique 23 Produits de rechange Genpak 24 Solutions de rechange pour produits de service alimentaire (y compris en mousse) – contenants alimentaires 25 Produits de rechange Sabert 26 Solutions de rechange pour produits de service alimentaire en mousse 28 Solutions jetables – Définitions 29 Explication des matériaux préférables pour l’environnement

Produits de rechange

Solutions de rechange pour produits de service alimentaire en mousse

Contenant SmartLockMD en mousse de 8 po x 8,5 po x 3 po avec couvercle articulé, blanc

SUPC PTVE YHLW08S1ADEC

Contenant MFPP allant au micro-ondes de 8 po x 8 po x 3 po avec couvercle articulé, blanc – Sysco

Contenant en mélange de fibres compostables de 8 po x 8 po articulé, naturel – Sysco

OneBoxMD no 4 de 10,5 po x 4,88 po x 3 po à papier inviolable, Kraft

VERSAtainerMD de 38 oz Peut aller au micro-ondes Couvercle combiné, base blanche/couvercle transparent

Contenant SmartLockMD en mousse de 8 po x 8 po x 3 po HLC à 3 compartiments, blanc

Contenant MFPP allant au micro-ondes de 8 po x 8 po x 3 po avec couvercle articulé, blanc – Sysco

Contenant en mélange de fibres compostables de 8 po x 8 po HLC à 3 compartiments, naturel – Sysco

OneBoxMD no 4 de 10,5 po x 4,88 po x 3 po à papier inviolable, Kraft

VERSAtainerMD de 38 oz Peut aller au micro-ondes Couvercle combiné, base blanche/couvercle transparent

Contenant SmartLockMD en mousse de 9 po x 9 po x 3 po avec couvercle articulé, blanc

Contenant MFPP allant au micro-ondes de 9 po x 9 po x 3 po avec couvercle articulé, blanc – Sysco

Contenant en mélange de fibres compostables de 9 po x 9 po articulé, naturel – Sysco

OneBoxMD no 4 de 10,5 po x 4,88 po x 3 po à papier inviolable, Kraft

VERSAtainerMD de 48 oz Peut aller au micro-ondes Couvercle combiné, base blanche/couvercle transparent

Contenant SmartLockMD en mousse de 9 po x 9 po x 3 po HLC à 3 compartiments, blanc

Contenant MFPP HLC à trois compartiments de 9 po x 9 po x 3 po allant au micro-ondes, blanc – Sysco

Contenant en mélange de fibres compostables de 9 po x 9 po HLC à 3 compartiments, naturel – Sysco

OneBoxMD no 4 de 10,5 po x 4,88 po x 3 po à papier inviolable, Kraft

VERSAtainerMD de 48 oz Peut aller au micro-ondes Couvercle combiné, base blanche/couvercle transparent

Sysco.ca 5
SUPC Sysco
Paquet 150 SUPC PTVE
SUPC Sysco 7192539 Paquet 150 SUPC PTVE YHLW09S1ADEC SUPC Sysco 7192580 Paquet 150 SUPC PTVE YHLW09S3ADEC SUPC Sysco 7196530 Paquet 150 SUPC PTVE NC888 SUPC Sysco 376760 Paquet 150 SUPC PTVE NC888 SUPC Sysco 376760 Paquet 150 SUPC PTVE NC948 SUPC Sysco 2726750 Paquet 150 SUPC PTVE NC948 SUPC Sysco 2726750 Paquet 150 SUPC PTVE 7064539 SUPC Sysco 7064539 Paquet 150 SUPC PTVE 7064535 SUPC Sysco 7064535 Paquet 150 SUPC PTVE 7064540 SUPC Sysco 7064540 Paquet 150 SUPC PTVE 7064543 SUPC Sysco 7064543 Paquet 150 SUPC PTVE NOB04KECTE SUPC Sysco TBD Paquet 120 SUPC PTVE NOB04KECTE SUPC Sysco TBD Paquet 120 SUPC PTVE NOB04KECTE SUPC Sysco TBD Paquet 120 SUPC PTVE NOB04KECTE SUPC Sysco TBD Paquet 120 SUPC PTVE 7064459 SUPC Sysco 7064459 Paquet 200 SUPC PTVE 7064458 SUPC Sysco 7064458 Paquet 200 SUPC PTVE 7064461 SUPC Sysco 7064461 Paquet 120 SUPC PTVE 7064456 SUPC Sysco 7064456 Paquet 120 SUPB = INTERDIT! En mousse, articulés Marque Sysco OPTION 1 Option A Earth PlusMD MFPP OPTION 4 Option D VERSAtainerMD blanc OPTION 3 Option C OneBoxMD TE OPTION 2 Option B Earth PlusMD Bagasse
7192709
YHLW08S3ADEC

Solutions de rechange pour produits de service alimentaire en mousse

Contenant à couvercle articulé en mousse de 8,75 po x 5,5 po x 3 po, blanc

SUPC PTVE YHLWS188ADEC

SUPC Sysco 7918901

Contenant MFPP allant au micro-ondes de 9 po x 6 po x 3 po avec couvercle articulé, blanc – Sysco

Contenant en mélange de fibres compostables de 9 po x 6 po articulé, naturel – Sysco

OneBoxMD no 4 de 10,5 po x 4,88 po x 3 po à papier inviolable, Kraft

VERSAtainerMD de 28 oz Peut aller au micro-ondes Couvercle combiné, base blanche/couvercle transparent

Contenant SmartLockMD en mousse de 9,3 po x 6 po x 3,25 po avec couvercle articulé, blanc

SUPC PTVE YHLWS189ADEC SUPC Sysco 7831633

Contenant MFPP allant au micro-ondes de 9 po x 6 po x 3 po avec couvercle articulé, blanc – Sysco

Contenant en mélange de fibres compostables de 9 po x 6 po articulé, naturel – Sysco

OneBoxMD no 4 de 10,5 po x 4,88 po x 3 po à papier inviolable, Kraft

VERSAtainerMD de 28 oz Peut aller au micro-ondes Couvercle combiné, base blanche/couvercle transparent

Petit contenant à couvercle articulé en mousse de 5 po x 5 po x 2,5 po, blanc

SUPC PTVE YTH1S079ADEC

Sysco 7331857

Contenant à couvercle articulé en mousse de 6 po x 6 po x 3 po, Contenant, blanc

SUPC PTVE YTH1S080ADEC

Contenant MFPP allant au micro-ondes de 6 po x 6 po x 3 po avec couvercle articulé, blanc – Sysco

Contenant en mélange de fibres compostables de 6 po x 6 po x 3 po articulé, naturel – Sysco

OneBoxMD no 1 de 4,5 po x 4,5 po x 2,5 po à papier inviolable, Kraft

VERSAtainerMD de 16 oz Peut aller au micro-ondes Couvercle combiné, base blanche/couvercle transparent

Contenant en mousse double de 9 po x 9 po x 3,3 po en HLC laminé, noir

Contenant MFPP allant au micro-ondes de 6 po x 6 po x 3 po avec couvercle articulé, blanc – Sysco

Contenant en mélange de fibres compostables de 6 po x 6 po x 3 po articulé, naturel – Sysco

OneBoxMD no 1 de 4,5 po x 4,5 po x 2,5 po à papier inviolable, Kraft

VERSAtainerMD de 16 oz Peut aller au micro-ondes Couvercle combiné, base blanche/couvercle transparent

Contenant MFPP allant au micro-ondes de 9 po x 9 po x 3 po avec couvercle articulé, blanc – Sysco

Contenant en mélange de fibres compostables de 9 po x 9 po articulé, naturel – Sysco

OneBoxMD no 4 de 10,5 po x 4,88 po x 3 po à papier inviolable, Kraft

VERSAtainerMD de 16 oz Peut aller au micro-ondes Couvercle combiné, base blanche/couvercle transparent

6 Guide des produits de rechange pour l’interdiction des plastiques à usage unique
Paquet 220
Paquet
220
SUPC
Paquet 500
SUPC Sysco 7336805 Paquet 500 SUPC PTVE YTXBS901ADEC SUPC Sysco 7302704 Paquet 150 SUPC PTVE NC868 SUPC Sysco 376760 Paquet 150 SUPC PTVE NC868 SUPC Sysco 0020057 Paquet 150 SUPC PTVE NC8168 SUPC Sysco 2726750 Paquet 150 SUPC PTVE NC8168 SUPC Sysco 3698925 Paquet 150 SUPC PTVE NC8168 SUPC Sysco 3698925 Paquet 150 SUPC PTVE 7064533 SUPC Sysco 7064533 Paquet 150 SUPC PTVE 7064533 SUPC Sysco 7064533 Paquet 150 SUPC PTVE 7064531 SUPC Sysco 7064531 Paquet 500 SUPC PTVE 7064531 SUPC Sysco 7064531 Paquet 500 SUPC PTVE 7064540 SUPC Sysco 7064540 Paquet 150 SUPC PTVE NOB02KECTE SUPC Sysco TBD Paquet 100 SUPC PTVE NOB02KECTE SUPC Sysco TBD Paquet 100 SUPC PTVE NOB01KECTE SUPC Sysco TBD Paquet 312 SUPC PTVE NOB01KECTE SUPC Sysco TBD Paquet 312 SUPC PTVE NOB04KECTE SUPC Sysco TBD Paquet 120 SUPC PTVE 7064473 SUPC Sysco 7064473 Paquet 270 SUPC PTVE 7064473 SUPC Sysco 7064473 Paquet 270 SUPC PTVE 7064457 SUPC Sysco 7064457 Paquet 400 SUPC PTVE 7064457 SUPC Sysco 7064457 Paquet 400 SUPC PTVE 7064461 SUPC Sysco 7064461 Paquet 146 SUPB = INTERDIT! En mousse, articulés Marque Sysco OPTION 1 Option A Earth PlusMD MFPP OPTION 4 Option D VERSAtainerMD blanc OPTION 3 Option C OneBoxMD TE OPTION 2 Option B Earth PlusMD Bagasse

Produits de rechange

Guide des produits de rechange pour l’interdiction des plastiques à usage unique

Assiette 6 po à rebord cannelé

Assiette 6 po à rebord cannelé

SUPC 6197277

Marque Sysco Earth Plus

Paquet 500

Assiette 8 po à rebord cannelé

Assiette profonde 7 po

SUPC 6197307

Marque Sysco Earth Plus Paquet 500

Assiette profonde 9 po

Assiette profonde 10 po

SUPC 5609039

Marque Sysco Earth Plus Paquet 500

Assiette profonde 10 po à 3 compartiments

SUPC 5609070

Marque Sysco Earth Plus

Paquet 500

Bol à soupe 12 oz à large rebord

Assiette ovale profonde 10 po

SUPC 5655331

Marque Sysco

Assiette ovale profonde 12,5 po

Contenant carré 6 po à charnière

SUPC 5973187

Marque Sysco Earth Plus

Paquet 200

Contenant carré 8 po à charnière

SUPC 5973340

Marque Sysco Earth Plus

Paquet 200

Contenant carré 9 po à charnière

Contenant 8,75 x 5,5 po à charnière

Contenant 9 x 6 po à charnière, 2 compartiments

Contenant 9 po à charnière, 3 compartiments

SUPC 1009956

Marque Sysco Earth Plus Paquet 200

Les produits Earth PlusMC en canne à sucre de Sysco offrent une façon préférable sur le plan écologique de servir des repas quotidiens ou lors d’occasions spéciales avec des produits employant des ressources renouvelables compostables.

Plateau 6 x 8 po à 2 compartiments

SUPC 3956440

Marque GalligreenMD

Paquet 500

• Fait de bagasse à 100 % et compostable

• Solide et résistant à la graisse et aux entailles

• Surface blanc naturel, orant une belle apparence brillante et un fonds parfait pour la présentation

• Sûr pour le four à micro-ondes, le four et le réfrigérateur

• Éliminent les fuites de graisse ou d’humidité tout en offrant des produits durables pour les applications multialiments

• Fabriqués de canne à sucre à 100 % et peuvent être utilisés au micro-ondes ou réchauffés au four jusqu’à 120 °C (248 °F)

• Idéaux pour les restes!

Sysco.ca 8
Earth Plus Paquet 500 SUPC 5973472 Marque Sysco Earth Plus Paquet 200 SUPC 5608992 Marque Sysco Earth Plus Paquet 500 SUPC 5608464 Marque Sysco Earth Plus Paquet 500 SUPC 5973431 Marque Sysco Earth Plus Paquet 200 SUPC 5609027 Marque Sysco Earth Plus Paquet 500 SUPC 5609116 Marque Sysco Earth Plus Paquet 500 SUPC 5973559 Marque Sysco Earth Plus Paquet 200
Solutions de rechange pour produits de service alimentaire (y compris en mousse) – contenants blancs en canne à sucre

• Fabriqué d’un mélange de bagasse et de bambou, ce qui en fait un produit compostable à 100 %

• Conforme aux normes de l’ASTM pour la compostabilité dans un établissement commercial

• Élimine les fuites de graisse ou d’humidité tout en procurant la solidité nécessaire pour plusieurs aliments

• Couleur brun pâle naturel, pour une apparence élégante et naturelle

• Peut être utilisé au micro-ondes ou au four jusqu’à 120 ºC (248 ºF)

9 Guide des produits de rechange pour l’interdiction des plastiques à usage unique
Solutions de rechange pour produits de service alimentaire (y compris en mousse) – contenants en mélange de canne à sucre
Assiette 6 po à rebord cannelé Contenant à charnière 9 po x 6 po Contenant à charnière 9 po Contenant à charnière 6 po Contenant à charnière 9 po 3 compartiments Assiette profonde 9 po Contenant à charnière 8 po 3 compartiments Contenant à charnière 8 po SUPC 5148158 Marque Sysco Reliance Paquet 500 SUPC 5148210 Marque Sysco Reliance Paquet 200 SUPC 5148182 Marque Sysco Reliance Paquet 200 SUPC 5148194 Marque Sysco Reliance Paquet 200 SUPC 4445104 Marque GalligreenMD Paquet 200 SUPC 5148178 Marque Sysco Reliance Paquet 500 SUPC 4309462 Marque GalligreenMD Paquet 200 SUPC 5148163 Marque Sysco Reliance Paquet 200

Solutions de rechange pour produits de service alimentaire (y compris en mousse) – bols et couvercles en canne à sucre

• Faits d’un mélange de canne à sucre et de bambou, ces produits sont compostables à 100 %

• Les couvercles PET sont recyclables à 100 % et antibuée pour une présentation claire (peut ne pas s’appliquer dans certaines régions du Québec)

• Le même couvercle convient pour les bols de 24 et de 32 oz

Sysco.ca 10
Bol en bagasse 12 oz Bol en bagasse 32 oz Couvercle en PET pour assiette 9 po Bol en bagasse mixte 24 oz Assiette en bagasse mixte 9 po Couvercle en PET 12 oz Couvercle en PET 24-32 oz Bol en bagasse mixte 12 oz Bol en bagasse mixte 32 oz Bol en bagasse 24 oz Assiette en bagasse blanche 9 po SUPC 5369556
Marque
Sysco Earth Plus Paquet 400 SUPC 5371036
Marque
Sysco Earth Plus Paquet 500 SUPC 5371048
Marque
Sysco Classic Paquet 200 SUPC 5381443
Marque
Sysco Earth Plus Paquet 500 SUPC 5148178
Marque
Sysco Reliance Paquet 200 SUPC 5369248
Marque
Sysco Classic Paquet 400 SUPC 5369535
Marque
Sysco Classic Paquet 500 SUPC 5381486
Marque
Sysco Earth Plus Paquet 400 SUPC 5381437
Marque
Sysco Earth Plus Paquet 500 SUPC 5369572
Marque
Sysco Earth Plus Paquet 500 SUPC 5609027
Marque
Sysco Earth Plus
Paquet 500

Solutions de rechange pour produits de service alimentaire (y compris en mousse) – bols et couvercles compostables

Ensemble

SUPC 7142769

Marque Sysco Earth Plus

Paquet 300 Unités

SUPC 7036595

Marque Sysco Earth Plus

Paquet 300 Unités

SUPC 7036587

Marque Sysco Classic Paquet 300 Unités

Bol

SUPC 3564026

Marque GalligreenMD

Paquet 1000

SUPC 3477763

Marque GalligreenMD

Paquet 500

Bol

Arbre vert

SUPC 3527336

Marque GalligreenMD

Paquet 500

SUPC 3564055

Marque GalligreenMD

Paquet 1000

Couvercle

SUPC 3477930

Marque GalligreenMD

Paquet 500

Ces produits qui ajoutent une touche de style constituent une solution écologique, étant fabriqués à partir de ressources renouvelables ; notamment, une paroi interne au revêtement compostable et certifiée par le BPI qui demeure stable à la chaleur, ainsi qu’un couvercle en CPLA.

• Certifié compotsable par le BPI

• Conforme aux normes de compostabilité de l’ASTM pour traitement dans un établissement commercial de compostage

• Design contemporain

• Respecte les normes de l’ASTM pour la compostabilité dans une installation de compostage commercial

• Couvercles ajustés en CPLA

• Aucun revêtement de plastique ou de cire

11 Guide des produits de rechange pour l’interdiction des plastiques à usage unique
Ensemble de bol en papier 8 oz et couvercle en CPLA Ensemble de bol en papier 16 oz et couvercle en CPLA de bol en papier 12 oz et couvercle en CPLA Bol de soupe compostable 12 oz Arbre vert de soupe compostable 8 oz Arbre vert de soupe compostable 16 oz ventilé translucide en CPLA pour bol de soupe 12-32 oz Couvercle ventilé translucide en CPLA pour bol de soupe 8 oz

Solutions de rechange pour produits de service alimentaire (y compris en mousse) – gobelets et couvercles compostables

Gobelet 8 oz compostable pour boisson chaude Arbre vert

SUPC 3583772

Marque GalligreenMD

Paquet 1000

Gobelet 12 oz compostable pour boisson chaude Arbre vert

SUPC 3477983

Marque GalligreenMD

Paquet 1000

Gobelet 16 oz compostable pour boisson chaude Arbre vert

SUPC 3478007

Marque GalligreenMD

Paquet 1000

Gobelet 20 oz compostable pour boisson chaude Arbre vert

SUPC 3512177

Marque GalligreenMD

Paquet 1000

Couvercle translucide en CPLA compostable, 8 oz

SUPC 3583830

Marque GalligreenMD

Paquet 1000

Couvercle translucide en CPLA compostable, 10 - 20 oz

SUPC

Marque

Manchon en papier kraft pour gobelets

Marque

Ces produits qui ajoutent une touche de style constituent une solution écologique, étant fabriqués à partir de ressources renouvelables ; notamment, une paroi interne au revêtement compostable et certifiée par le BPI qui demeure stable à la chaleur, ainsi qu’un couvercle en CPLA.

• Revêtement de la paroi interne et couvercle compostables

• Comprend un rebord roulé pour fixer solidement le couvercle en CPLA, pour empêcher les fuites

Gobelets compostables à double paroi en papier

Ensemble de gobelet en papier 8 oz et couvercle en CPLA

SUPC 7892338

Marque Sysco Earth Plus

Paquet 300 Unités

Ensemble de gobelet en papier 12 oz et couvercle en CPLA

SUPC 7892286

Marque Sysco Earth Plus

Paquet 300 Unités

Ensemble de gobelet en papier 16 oz et couvercle en CPLA

SUPC 7892249

Marque Sysco Earth Plus

Paquet 300 Unités

Les gobelets à boissons chaudes Sysco Earth PlusMD à double paroi en papier offrent une solution écologique fabriquée à partir de ressources renouvelables, incluant un enduit interne compostable et stable à la chaleur, certifié par le BPI. Cette conception novatrice à double paroi fournit une couche supplémentaire d’isolation pour garder les boissons plus chaudes, plus longtemps.

• Certifié compostable par le BPI

• Respecte les normes de compostabilité de l’ASTM

• Double paroi à enduit complet

• Design contemporain

• Couvercles ajustés en CPLA

• Codes couleur pour plus d’ecacité et de distinction

• Ensemble de gobelets et couvercles dans une seule caisse

Sysco.ca 12
0408452 GalligreenMD Paquet 500 SUPC 0659985 GalligreenMD Paquet 600

Solutions de rechange pour produits de service alimentaire (y compris en mousse) – boîtes compostables à emporter

• Offertes dans un style kraft écologique haut de gamme

• Faites de papier de haute qualité avec doublure en PLA certifiée BPI

• Personnalisables

• Allant au micro-ondes

• Certifiées compostables BPI

13 Guide des produits de rechange pour l’interdiction des plastiques à usage unique
Boîtes compostables pour mets à emporter #1 Kraft Boîtes compostables pour mets à emporter #4 Kraft Boîtes compostables pour mets à emporter #3 Kraft Boîtes compostables pour mets à emporter #8 Kraft SUPC 5424977 Marque GalligreenMD Paquet 300 SUPC 5424995 Marque GalligreenMD Paquet 160 SUPC 5424987 Marque GalligreenMD Paquet 200 SUPC 5425000 Marque GalligreenMD Paquet 200

Solutions de rechange pour produits de service alimentaire (y compris en mousse) – boîtes à collation

x 2 po

Coquille triangulaire à pizza 9 po - Sysco

Boîte triangulaire à sandwich avec fenêtre - Sysco

Boîte à collations - petit - Sysco

à collations - moyen - Sysco

Boîte à collations - grand - Sysco

Boîte à muffins avec fenêtre - Sysco

Un choix élégant pour les restaurants, bars à salade, traiteurs, supermarchés, boulangeries, dépanneurs et restaurants spécialisés. Si votre entreprise cherche une boîte à collation / à emporter attrayante et économique, vous avez trouvé ce qu’il vous faut. Nos boîtes en carton sont une option économique et polyvalente, pratique pour les réunions d’affaires, les déjeuners, les fêtes et beaucoup plus!

• Fabriqué de carton de qualité alimentaire à 100%

• 100 % recyclable

• Design naturel élégant

• Personnalisable

• Un choix élégant pour les restaurants, bars à salade, traiteurs, supermarchés, boulangeries, dépanneurs et restaurants spécialisés

• Vaste gamme de contenants offerts pour une grande variété d’aliments

Sysco.ca 14
Contenant de
Contenant de
Boîte
Sysco Boîte
Grande
Sysco Contenant
SUPC 1577016 Dims. 6,25 po x 4,5 po
SUPC 1577111 Dims. SUPC 1774542
Small
SUPC 1577079 Dims. 10,75 po x 3,25 po x 2,5 po SUPC 1576970
4,5 po x 4,5 po
2,75 po SUPC 1576990 Dims. 9
2,5 po SUPC 1577001 Dims. 7,75 po
4,5 po x 2 po SUPC 1577123 Dims. Large - 7oz. SUPC 1577054 Paquet 250 SUPC 1577067 Paquet 250
Petite boîte à salade avec fenêtre - Sysco
frites - Sysco
frites - Sysco
à sous-marin avec fenêtre -
pour hamburger - Sysco Boîte / support à hot-dog - Sysco
boîte à salade avec fenêtre - de frites - Sysco Bac triangulaire à pizza 8 po - Sysco
Bac
triangulaire à pizza 9 po - Sysco
Dims.
- 3 oz.
Dims.
x
po x
x
Boîte
SUPC 1576943 Paquet 250 SUPC 1774495 Dims. 9,25 po x 5 po x 2,75 po Paquet 300
Dims. 10
3,5
Paquet
SUPC 1774516 Dims. 6,5 po x 4,25 po x 2,12 po Paquet 300 SUPC 1774500 Dims. 8,25 po x 4,5 po x 2,75 po Paquet 300 SUPC 1577095 Dims. 4,75 po x 4,75 po x 3,25 po Paquet 250
SUPC 1577101
po x
7
po x
po
250

Solutions de rechange pour couverts en plastique

Fourchette en bois 6,5 po

SUPC 5538109

Paquet 1000 Marque GalligreenMD

• Certifié FSC

Couteau en bois 6,25 po

SUPC 5538097

Paquet 1000 Marque GalligreenMD

Cuillère en bois 6,25 po

SUPC 5538115

Paquet 1000

Marque GalligreenMD

• Des produits solides et élégants, offrant la même apparence et clarté que les produits en plastique traditionnel mais compostables à 100 %

• Idéal pour les aliments chauds ou froids

• Un remplacement économique des ustensiles en plastique

• Ne se décomposent pas s’ils sont entreposés dans des endroits où la chaleur est élevée

• Idéal pour les services alimentaires en gros

• Aucun additif ou enduit n’a été appliqué au bois

• Construction robuste

• Une excellente option pour les traiteurs et les restaurateurs lorsqu’ils choisissent des ustensiles jetables

• Répondent aux normes ASTM en matière de compostabilité dans un établissement de compostage commercial

15 Guide des produits de rechange pour l’interdiction des plastiques à usage unique

Solutions de rechange pour pailles en plastique

SUPC 5136225

Paquet 4 x 625 Unités

Marque Sysco Classic

Paille de papier noire 8 po –Cocktail

SUPC 5136672

Paquet 4 x 625 Unités Marque Sysco Classic

Paille de papier blanche 8 po –Régulière

SUPC 5136738

Paquet 4 x 375 Unités Marque Sysco Classic

Paille de papier blanche 8 po – Lait frappé

SUPC 5136740

Paquet 4 x 250 Unités Marque Sysco Classic

Paille de papier bleu/blanc 8 po – Lait frappé

SUPC 5136292

Paquet 4 x 250 Unités Marque Sysco Classic

Paille de papier rouge/blanc 8 po – Lait frappé

SUPC 5136722

Paquet 4 x 250 Unités Marque Sysco Classic

Paille de papier rouge/blanc 10 po – Géante

SUPC 5136344

Paquet 4 x 200 Unités Marque Sysco Classic

Paille de papier blanche 8 po – Cocktail - Emballée

SUPC 5280443

Paquet 4 x 625 Unités Marque Sysco Classic

Paille de papier noire 8 po – Cocktail - Emballée

SUPC 5280437

Paquet 4 x 625 Unités

Marque Sysco Classic

Paille de papier blanche 8 po – Régulière - Emballée

SUPC 5274018

Paquet 4 x 375 Unités Marque Sysco Classic

Paille de papier blanche 8 po – Lait frappé - Emballée

SUPC 5274020

Paquet 4 x 250 Unités Marque Sysco Classic

Paille flexible en papier blanche, 7,75 po - Cocktail

SUPC 5436100

Paquet 4 x 625 Unités Marque Sysco Classic

Paille flexible en papier noire, 7,75 po - Cocktail

SUPC 5436116

Paquet 4 x 625 Unités Marque Sysco Classic

Paille flexible en papier blanche, 7,75 po - Cocktail - Emballée

SUPC 5450008

Paquet 4 x 625 Unités Marque Sysco Classic

Paille flexible en papier noire, 7,75 po - Cocktail - Emballée

SUPC 5450042

Paquet 4 x 625 Unités Marque Sysco Classic

Distributeur de pailles en papier 6 mm

po x 4.25 po x 6.5 po

SUPC 5341575

Paquet 1 piece Marque Sysco Classic

Distributeur de pailles en papier 8 mm 8.75 po x 4.25 po x 6.5 po

SUPC 5341015

Paquet 1 piece Marque Sysco Classic

Distributeur de pailles en papier 10 mm 8.75 po x 4.25 po x 6.5 po

SUPC 5341023

Paquet 1 piece Marque Sysco Classic

Les pailles en papier de Sysco sont la solution de rechange idéale aux pailles en plastique et aux pailles oxobiodégradables qui seront touchées par la prochaine interdiction des plastiques à usage unique. Sysco simplifie le choix d’une solution respectueuse de l’environnement pour vos boissons. Nos pailles en papier sont approuvées par la BPI, fabriquées à partir de matériaux certifiés FSC, testées pour leur dégradation en mer et sans gluten!

• Aucune doublure intérieure, ce qui rend ce produit 100 % compostable!

• Pailles souples oertes en options non emballées et emballées!

Sysco.ca 16
Paille de papier noire 6 po –Cocktail
8.75

Solutions de rechange pour sacs en plastique

Sac en papier Kraft 1/2 lb 2.75po x 1.50po x 6po

SUPC 1774714

Paquet 500 Marque Sysco Classic

Sac en papier Kraft 1lb 3.50po x 1.75po x 6.75po

SUPC

Sac en papier Kraft 2 lb 3.78po x 2.25po x 8.25po

Sac en papier Kraft 3 lb 4.50po x 2.50po x 8.50po

Sac en papier Kraft 4 lb 4.75po x 2.75po x 10po

Sac en papier Kraft 5 lb 5.25po x 3po x 10.75po

Sac en papier Kraft 6 lb 5.75po x 3.25po x 11po

SUPC 1775240

Paquet 500 Marque Sysco Classic

Sac en papier Kraft 8 lb 6.25po x 3.75po x 12.63po

Sac en papier Kraft 10 lb 6.50po x 3.88po x 13.25po

Sac en papier Kraft 12 lb 7po x 3.75po x 14.25po

Sac en papier Kraft 16 lb 7.50po x 4.50po x 15.75po

Sac en papier Kraft 20 lb 8.25po x 5po x 15.75po

Sac en papier Kraft 35 lb 9.75po x 5.75po x 16po

SUPC 1775578

Paquet 500 Marque Sysco Classic

Sac en papier Kraft 1/6 BBL 11.75po x 6.5po x 17po

Bistro, Kraft Sacs en papier à poignée Grammage de papier 55#

Regal, Kraft Sacs en papier à poignée Grammage de papier 60# 16.25po x 12.25po x 8.75po

Mart, Kraft Sacs en papier à poignée Grammage de papier 60# 16.50po x 13po x 6.75po

15.50po

Paquet

13po x 13po x 7po

SUPC 7211434

Paquet 250

Grammage de

13po x 13po x 7.5po

SUPC 2465187

Paquet 250

10.13po x 8po x 4.5po

SUPC 2301899

Paquet 250

Sysco simplifie le choix d’une solution respectueuse de l’environnement pour les restaurants, la restauration rapide, les mets à emporter et les livraisons. Nos sacs en papier sont robustes et disposent d’un fond plat à ouverture automatique qui constitue une solution idéale pour transporter les achats des clients à emporter! Les sacs en papier de Sysco sont la solution de rechange idéale aux sacs en plastique et aux sacs oxobiodégradables qui seront touchés par la prochaine interdiction des plastiques à usage unique.

• Fabriqués en papier kraft naturel 100 % recyclé, minimum 60 % post-consommation, maximum 40 % préconsommation

• Dotés d’un fond plat robuste à ouverture automatique

• Recyclables là où les installations existent

17 Guide des produits de rechange pour l’interdiction des plastiques à usage unique
1890282 Paquet 500 Marque Sysco Classic SUPC 1775304 Paquet 500 Marque Sysco Classic SUPC 2306365 Paquet 500 Marque Sysco Classic SUPC 1774767 Paquet 500 Marque Sysco Classic SUPC 1775374 Paquet 500 Marque Sysco Classic SUPC 2301921 Paquet 250 SUPC 1774807 Paquet 500 Marque Sysco Classic SUPC 1775396 Paquet 500 Marque Sysco Classic SUPC 2328829 Paquet 200 SUPC 1774825 Paquet 500 Marque Sysco Classic
SUPC 1890308 Paquet 500 Marque Sysco Classic SUPC 1775176 Paquet 500 Marque Sysco Classic SUPC 1775457 Paquet 500 Marque Sysco Classic SUPC 2306805 Paquet 250 Autre code SUPC 7210652 Autre code SUPC 7162920 Missy, Kraft Sacs en papier à poignée Grammage de papier 55# 13po x 10po x 5po SUPC 2739102 Paquet 250 Autre code SUPC 7162897 Super Royal, Kraft Sacs en papier à poignée Grammage de papier 65# x 14.25po x 9.50po SUPC 2301917 200 Jr Mart, Kraft Sacs en papier à poignée Grammage de papier 60# Sac en papier Jr Mart à poignées Pack N’Eat papier 60# Tempo, Kraft Sacs en papier à poignée Grammage de papier 55#

Solutions de rechange pour bâtons et pics en plastique

Cure-dents naturel, enveloppe de cellophane

SUPC 3475748

Paquet 10 x 1000

Marque Natural PickMD

Cure-dents à la menthe, enveloppe de cellophane

SUPC 3468372

Paquet 10 x 1000

Marque Natural PickMD

Cure-dents avec volants régulier 3 po

SUPC 3475759

Paquet 10 x 1000

Marque Natural PickMD

Cure-dents avec volants longueur Club 4,5 po

SUPC 3479856

Paquet 10 x 1000

Marque Natural PickMD

Bâtonnet à sandwich 3,5 po, en bois

SUPC 3475825

Paquet 10 x 1000 Marque Natural PickMD

Cure-dents rond 3 po

SUPC 3988665

Paquet 25 x 1000

Marque Natural PickMD

Brochette 6 po en bambou

SUPC 3517275

Paquet 25 x 100

Marque Natural PickMD

Brochette 8 po en bambou

SUPC 3517282

Paquet 25 x 100

Marque Natural PickMD

Brochette 10 po en bambou

SUPC 3517299

Paquet 25 x 100

Marque Natural PickMD

Brochette 12 po en bambou

SUPC TBD

Paquet 25 x 100

Marque Natural PickMD

Brochette Noshi Kushi 4 po en bambou

SUPC 3517305

Paquet 25 x 100

Marque Natural PickMD

Brochette Noshi Kushi 6 po en bambou

SUPC 3468347

Paquet 25 x 100

Marque Natural PickMD

Brochette Tepo Kushi 6 po en bambou

SUPC 4550149

Paquet 25 x 100

Marque Natural PickMD

Brochette Tepo Kushi 7 po en bambou

SUPC 3479833

Paquet 25 x 100

Marque Natural PickMD

Brochette Tepo Kushi 9,5 po en bambou

SUPC TBD

Paquet 25 x 100 Marque Natural PickMD

Les articles en bois et en bambou de Sysco sont la solution de rechange idéale aux piques et aux ustensiles en plastique qui seront touchés par la prochaine interdiction des plastiques à usage unique. Sysco simplifie le choix des produits de rechange aux plastiques. Nos ustensiles et piques en bois constituent une excellente option pour les traiteurs et les restaurateurs. Ils sont fabriqués à partir de bois ou de bambou finement entretenus, ce qui confère à vos créations un caractère à la fois naturel et haut de gamme.

• Fabriqués à partir de matières premières 100 % naturelles, ce qui rend ces produits compostables

• Aucun additif ou revêtement n’a été appliqué au bois

• Solution de rechange économique aux équivalents en plastique

Sysco.ca 18

Solutions de rechange pour bâtons et pics en plastique

Baguette 8 po, enveloppe de cellophane

SUPC 3475684

Paquet 30 x 100

Marque Natural PickMD

Baguette 9 po, enveloppe de papier rouge

SUPC 3516904

Paquet 30 x 100

Marque Natural PickMD

Bâtonnet à café 4,5 po, en bois

SUPC 3475696

Paquet 20 x 500

Marque Natural PickMD

Agitateur à café 5,5 po, en bois Agitateur à café 7,5 po, en bois

SUPC 3539121

Paquet 10 x 1000

Marque Natural PickMD

SUPC 3468388

Paquet 10 x 1000

Marque Natural PickMD

Agitateur à café 7,5 po, en bois, emballé

SUPC 3475702

Paquet 10 x 1000

Marque Natural PickMD

Nos brochettes et bâtonnets écologiques sont faits de bambou finement taillé, pour une touche naturelle toute élégante à vos créations alimentaires. Que ce soit pour le service de banquets, les restaurants, les hôtels ou le service traiteur haut de gamme, nos baguettes, cure-dents en bambou, brochettes, bâtonnets et agitateurs à café raffineront votre présentation et démontreront votre préférence pour les choix écologiques.

• Une vaste gamme d’ustensiles en bois pour combler tous les besoins de votre service alimentaire

• Idéal pour les restaurants, les mets à emporter et les livraisons, les banquets ou le service hôtelier

19 Guide des produits de rechange pour l’interdiction des plastiques à usage unique

Produits de rechange

Solutions de rechange pour bâtons et pics en plastique

Marque Paquet Qté par caisse Hangards’ 10/100 1,000 Hangards’ 10/100 1,000 Hangards’ 10/100 1,000 Hangards’ 10/100 1,000
Pics à pagaie en bambou Bâtonnets en bambou Cure-dents à nœud en bambou

Solutions de rechange pour bâtons et pics en plastique

Les consommables en bambou et en bois sont un choix parfait, non seulement pour leur durabilité, mais aussi pour suivre les nouvelles tendances en matière de menus et rehausser tout menu de bar ou de restaurant. Les consommables en bambou offrent une manière innovante et élégante d’épicer et de garnir les cocktails ou les

Les brochettes en bambou, les pics à nœuds, les pics à pagaies, les pics à parasols et à jabots offrent tous une fonctionnalité et une opportunité de vente incitative!

Cure-dents à franges en bambou Brochettes en bois Pics à sandwich en bois Bâtonnets à café en bois Cure-dents en bois
Qté par caisse 36,000 Marque Paquet Qté par caisse Hangards’ 10/1,000 10,000 Hangards’ 5/1,000 5,000 Hangards’ 10/1,000 10,000 Hangards’ 10/500 5,000 Qté par caisse 10,000 3,000 Paquet Qté par caisse 10/1,000 10,000 10/1,000 10,000 Marque Paquet Qté par caisse Hangards’ 12/1,000 12,000 Hangards’ 12/1,000 12,000 Hangards’ 12/1,000 12,000 Hangards’ 12/500 6,000 * Cure-dents à la menthe

Produits de rechange

Solutions de rechange pour produits de service alimentaire (y compris en mousse) – contenants alimentaires

4 on. contenant alimentaire en carton écono

SUPC 7223937

Marque ECONO

Paquet 1

Taille 1000CT

Couvercle Information

SUPC 8448815 (L700)

5 on. contenant alimentaire en carton écono

SUPC 7230213

Marque ECONO

Paquet 1

Taille 1000CT

Couvercle Information

SUPC 4931319 (L800)

8 on. contenant alimentaire en carton écono

SUPC 7223948

Marque ECONO

Paquet 1

Taille 500CT

Couvercle Information

SUPC 5202389 (SYPL8)

10 on. contenant alimentaire en carton écono

SUPC 7229138

Marque ECONO

Paquet 1

Taille 500CT

Couvercle Information

SUPC 5202389 (SYPL8)

12 on. contenant alimentaire en carton écono

SUPC 7223950

Marque ECONO

Paquet 1

Taille 500CT

Couvercle Information

SUPC 5237759 (SYPL16)

16 on. contenant alimentaire en carton écono

SUPC 7223952

Marque ECONO

Paquet 1

Taille 500CT

Couvercle Information

SUPC 5237759 (SYPL16)

20 on. contenant alimentaire en carton écono

SUPC 7229960

Marque ECONO

Paquet 1

Taille 500CT

Couvercle Information

SUPC 5237759 (SYPL16)

• Emploient les mêmes couvercles que leurs équivalents en mousse de marque Sysco (couvercles en polypropylène à venir en 2023 au Québec)

• Alternative durable aux contenants en mousse

• Revêtement poly double face pour les applications alimentaires chaudes et froides

• Fabriqué au Canada

24 on. contenant alimentaire en carton écono

SUPC 7229954

Marque ECONO

Paquet 1

Taille 500CT

Couvercle Information

SUPC 5237759 (SYPL16)

32 on. contenant alimentaire en carton écono

SUPC 7230229

Marque ECONO

Paquet 1

Taille 500CT

Couvercle Information

SUPC 5237759 (SYPL16)

Sysco.ca 24

Produits de rechange

Solutions de rechange pour produits de service alimentaire

en mousse

Collection pour aliments chauds

Contenant transparent carré articulé de 6 po x 6 po avec couvercle transparent – Sysco

SUPC 7196639

Paquet 450

MPN H52060190FSY

Collection kraft

Double coque rectangulaire moyenne en papier kraft – Sysco

SUPC 7164297

Paquet 230

MPN 55420SY

Contenant transparent carré articulé de 8 po x 8 po avec couvercle transparent – Sysco

SUPC 7196640

Paquet 180

MPN H52080280FSY

Contenant transparent carré articulé de 9 po x 9 po avec couvercle transparent – Sysco

SUPC 7196646

Paquet 180

MPN H52090370FSY

Contenant transparent à trois compartiments de 9 po x 9 po carré articulé avec couvercle transparent – Sysco

SUPC 7196647

Paquet 180

MPN H58090030FSY

Petite double coque carrée en papier kraft – Sysco

SUPC 7164465

Paquet 560

MPN 55020SY

Tray and Lid Collection

Plateau pour traiteur de 10,7 pouces en pulpe avec couvercle en dome

SUPC (plateau) 2998102

SUPC (couvercle) 2998140

Paquet 25 unités

Plateau pour traiteur de 12 pouces en pulpe avec couvercle en dome

SUPC (plateau) 2998118

SUPC (couvercle) 2998153

Paquet 25 unités

Plateau pour traiteur de 14 pouces en pulpe avec couvercle en dome

SUPC (plateau) 2973958

SUPC (couvercle) 2673968

Paquet 25 unités

Plateau pour traiteur de 16 pouces en pulpe avec couvercle en dome

SUPC (plateau) 2973974

SUPC (couvercle) 2973982

Paquet 25 unités

26 Guide des produits de rechange pour l’interdiction des plastiques à usage unique

Alternatives for Foodservice Ware Foam

Collection traiteur

Couvercle plat transparent pour bols ronds de 320 oz – Sysco

SUPC 5301841

Paquet 25

MPN 51320SY

Collection verte

Couvercle en dôme en polypropylène transparent pour contenants rectangulaires en pâte à papier – Sysco

SUPC 4919553

Paquet 300

MPN 51601FSY300PP

Couvercle en dôme transparent pour bols ronds de 80 oz – Sysco

SUPC 9987355

Paquet 50 MPN 52080ASY50

Couvercle en dôme transparent pour bols ronds de 96, 160 oz – Sysco

SUPC 9987553

Paquet 50 MPN 52160ASY50

Couvercle transparent pour bols ovales à burrito de 16, 27 oz – Sysco

SUPC 4919571

Paquet 300

MPN 5497SV300SY

Contenants en pâte à papier de 30 oz rectangulaires moyens – Sysco

SUPC 4919423

Paquet 300 MPN 46130FSY300N

Encart pour barquette à tacos divisée en pâte à papier – Sysco

SUPC 4919457

Paquet 300

MPN 47070020SY

Contenant en pâte à papier de 48 oz carré profond – Sysco

SUPC 4919449

Paquet 300

MPN 49148FSY300N

Couvercle en dôme en polypropylène transparent pour contenants à emporter carrés – Sysco

SUPC 4919561

Paquet 300

MPN 51901FSY300PP

Bol ovale pour burritos de 16 oz en pâte à papier – Sysco

SUPC 4919474

Paquet 300

MPN 497BBSY300

Couvercle en dôme élevé transparent pour bol rond de 32 oz en pâte à papier – Sysco

SUPC 4919581

Paquet 300 MPN 5112090DSY300

Couvercle en polypropylène transparent pour bols ronds de 8, 16 oz en pâte à papier – Sysco

SUPC 4919596

Paquet 1000 MPN 51201FSY1000

Couvercle transparent pour bols ronds larges de 16 oz en pâte à papier – Sysco

SUPC 4919603

Paquet 500

MPN 51616DSY500

Bol ovale pour burritos de 27 oz en pâte à papier – Sysco

SUPC 4919482

Paquet 300 MPN 4409270DSY300

Bol rond de 8 oz en pâte à papier – Sysco

SUPC 4919514

Paquet 1000 MPN 42108FSY1000N

Bol rond large de 16 oz en pâte à papier – Sysco

SUPC 4919537

Paquet 500

MPN 46016DSY500

Bol rond de 32 oz en pâte à papier – Sysco

SUPC 4919493

Paquet 300

MPN 49032DSY300

Des plateaux de traiteur en fibre et transparents (choix de rechange au noir) seront bientôt offerts!

Sysco.ca 27

Solutions jetables – Définitions :

Bagasse/fibre moulée : généralement fabriquée à partir de la tige qui reste après la récolte de canne à sucre ou à partir d’un mélange de papier recyclé. 1

BPI : certifié compostable : premier organisme de certification en Amérique du Nord de produits et d’Emballages compostables. 2

Biodégradable : matériaux qui se décomposent à l’aide de micro-organismes naturels, nécessitant de quelques jours à 500 ans. Contrairement au terme « compostable », le terme « biodégradable » n’est pas réglementé. Il n’y a pas de limite de temps pour la biodégradation et aucun test n’est effectué pour s’assurer que le produit est exempt de toxines dangereuses. Les matériaux biodégradables peuvent toujours être faits de plastiques chimiques. 3

Compostable* : matériaux qui se dégradent en leurs composantes de base dans des circonstances particulières provoquées par l’humain (eau, dioxyde de carbone et biomasse). Dans les bonnes circonstances, les matériaux seront décomposés en temps opportun et ne dégageront pas de résidus nocifs. Sauf indication contraire, les produits compostables certifiés nécessitent le compostage dans un établissement de compostage commercial désigné. 2

Compost Manufacturing Alliance Certified (CMA) : valide les articles qui répondent aux normes d’acceptation des compostables en effectuant les tests nécessaires pour confirmer que l’article se décompose adéquatement. 6

Acide polylactique cristallisé (CPLA) : le PLA cristallisé présente plusieurs des mêmes avantages que le PLA, mais il est capable de supporter des températures beaucoup plus élevées que le PLA traditionnel, ce qui le rend utile pour les aliments chauds. 9

Forest Stewardship Council (FSC) : veille à ce que les produits proviennent de forêts gérées de manière responsable qui fournissent des avantages environnementaux, sociaux et économiques. 4

Papier kraft : fabriqué à partir de carton contenant au moins 85 % de contenu post-consommation.

Polypropylène rempli de minéraux (MFPP) : fait à 40 % de contenu minéral naturel, ce qui réduit la quantité de plastique nécessaire dans le contenant fini. 5

Fibre moulée : généralement fabriquée à partir d’un mélange de carton et de journaux recyclés, qui sont des ressources durables.

Papier à revêtement/doublure PLA : matériau de papier doublé d’un revêtement intérieur en PLA qui le rend pratiquement étanche. 10

Polyéthylène téréphtalate (PET) : plastique robuste et léger courant souvent utilisé dans les articles de service alimentaire. 7

Acide polylactique (PLA) : plastique fabriqué à partir de matériaux renouvelables tels que : amidon de maïs, bambou ou canne à sucre. 8

Recyclé post-consommation : matière recyclée qui a répondu à son utilisation prévue et qui a été recueillie et fabriquée à nouveau. 11

Matériau préconsommation : matériau fabriqué à partir de déchets du fabricant qui n’a jamais répondu à son utilisation prévue, y compris les rebuts, les rejets, les garnitures, etc. 7

Recyclable : peut être récupéré et refabriqué dans de nouveaux produits. 12

Recyclé : matériau qui a été récupéré et refabriqué dans de nouveaux produits. 8

Sustainable Forestry Initiative (SFI) : veille à ce que les organismes conservent la faune et l’eau, veillent à la foresterie respectueuse du climat, et appuie l’établissement de relations avec les peuples autochtones. 13

* Vérifiez que des installations de compostage commerciales existent dans votre région. Pour trouver des installations commerciales de compostage à proximité, visitez le site findacomposter.com. Interagissez avec votre représentant régional des ventes ou votre représentant des fournisseurs pour voir les articles qui seront acceptés dans votre région.

1 Sysco Earth +

2 https://bpiworld.org/

3 https://rb.gy/ghaydj; https://www.treehugger.com/biodegradablecompostable-difference-5094376

4 https://us.fsc.org/en-us/certification

5 Sysco Earth +

6 https://compostmanufacturingalliance.com/

7 http://www.petresin.org/news_introtoPET.asp

8 Sysco Earth +

9 https://etsus.co/what-is-pla-and-cpla-compostable-plastic/

10 Sysco Earth +

11 https://plasticsrecycling.org/news-and-media/recyclable-vs-recycled-whatyou-need-to-know-why-it-matters; https://www.treehugger.com/whats-thedifference-between-pre-and-post-consumer-recycled-content-4863933

12 https://www.epa.gov/recyclingstrategy/us-recyclingsystem#USRecyclingSystemOverview; https://plasticsrecycling.org/news-andmedia/recyclable-vs-recycled-what-you-need-to-know-why-it-matters

13 https://forests.org/

Sysco.ca 28

Explication des matériaux préférables pour l’environnement

MATÉRIAUX DE QUOI S’AGIT-IL?

ACIDE POLYLACTIQUE (PLA)

• Plastique fabriqué à partir de matières de plantes renouvelables telles que le maïs

PAPIER ENDUIT DE PLA

• Matériau de papier enduit de PLA pour résister aux fuites

POURQUOI L’UTILISONSNOUS? AVANTAGE ENVIRONNEMENTAL

• Apparence et sensation traditionnelles du plastique, mais fabriqué avec un matériau renouvelable

• Conçu pour les aliments chauds et froids

• Résistant aux fuites

• Fabriqué à partir de matériaux renouvelables et compostables

BAGASSE/FIBRE MOULÉE

• Généralement faites à partir de la tige qui reste après la récolte de canne à sucre ou à partir d’un mélange de papier recyclé

POLYPROPYLÈNE REMPLI DE MINÉRAUX (MFPP)

• Fait d’au moins 40 % de contenu minéral naturel, ce qui réduit la quantité de plastique nécessaire dans le contenant fini

PAPIER RECYCLÉ • Fait de papier qui utilise du contenu recyclé ou postconsommation

POLYÉTHYLÈNE TÉRÉPHTALATE RECYCLÉ (RPET)”

• Fait d’un mélange de PET vierge et recyclé. PET recyclé provient généralement de bouteilles d’eau récupérées et de contenants thermoformés comme les paniers de baies

• Conçu pour les aliments chauds et froids

• Peut aller au micro-ondes

• Résiste à l’immersion

• Résiste aux fuites et à la graisse

• Peut aller au micro-ondes

• Ressources renouvelables

• Compostable commercialement

• Ressources renouvelables

• Compostable commercialement

• Matériau de fibres naturelles renouvelables

• Non plastique

• Réduction de la quantité de plastique/réduction de la source

• Fonctionnel

• Peut aller au micro-ondes

• Abordable

• Résiste aux fuites et à la graisse

• Conçu pour les applications froides

• A appuyé le recyclage en créant une demande pour le matériau recyclé

• Ressources renouvelables

• Non plastique

• Utilisation réduite de plastique vierge

• Contenu recyclé

29 Guide des produits de rechange pour l’interdiction des plastiques à usage unique
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