Halionews - Juin 2021

Halio NEWS

Avril-juin 2021

Haliopole Cluster apporte appui et assistance aux coopératives de pêche et d'Aquaculture de la région Souss Massa

PARTENAIRES OFFICIELS

NEWSLETTER D‘AGADIR HALIOPÔLE CLUSTER

SOMMAIRE Newsletter Bulletin d’information d’Agadir Haliopôle Cluster Trimestriel : Avril - Juin 2021

Éditorial ACTIVITÉS DU CLUSTER -Formation sur le MSC -Formation sur la gestion de crise -Appui aux coopératives : -Etude sur l’Amélioration du processus de congélation Préparation du TDR : enquête auprès des industries de congélation

GOUVERNANCE -Convention DPM/AHP -Réunion de Bureau

COOPÉRATIONS -Switchmed -War room -Réunion Consulat de France

ACTIVITÉS RÉGIONALES-NATIONALES & INTERNATIONALES -Webinar sur la campagne de communication lancée par le Foodex aux USA -Participation à la réunion à la CCISA avec l’Ambassadeur de Vietnam -Atelier au profit des formateurs africains sur la pisciculture en cages flottantes -Webinaire sur les technologies 4.0 au niveau de industries des produits aquatiques -Atelier d’échanges sur le référentiel métier et référentiel de compétences de la CMC

NOUVELLES ADHÉSIONS TÉMOIGNAGE ADHÉRENT PRESSE VEILLE Conception et mise en page : SYMODD

+212 6 00 640 221 - contact@symodd.com www.symodd.com

éditorial

Les coopératives de pêche levier de développement de la région Souss Massa Les coopératives de la pêche maritime jouent un rôle important dans l’organisation et l’encadrement des acteurs actifs dans le secteur. En vue d’accompagner les coopératives désireuses de se développer , le cluster AHP grâce au soutien du conseil régional SM a pour ambition d’insuffler une nouvelle dynamique au tissu coopératif du secteur de la pêche maritime via un accompagnement technique SUR MESURE permettant d’assurer des retombées sociales positives.

Cet appui technique a pour objectif d’améliorer la valorisation de leurs produits et l’amélioration de leur gouvernance. Le Programme d’appui aux coopératives du secteur de la pêche a pour finalité l’accompagnement des coopératives sélectionnées à travers le renforcement des capacités de leurs membres sur la gestion des activités liées notamment à la pêche artisanale, le ramassage des algues et des coquillages, le mareyage, la valorisation des produits de la pêche…

Ce programme sera scindé en 2 parties : 1- la 1ère sera dédiée à la réalisation de diagnostic : déceler leurs points forts et faibles 2- Assurer , sur la base des résultats du diagnostic effectué, une assistance aux coopératives tenant compte des propositions et recommandations émises par le rapport de diagnostic dans un soucis de les mettre à niveau , et les accompagner à faire face aux difficultés rencontrées en matière d’organisation ; fonctionnement, gestion, commercialisation, difficultés techniques…).

Sans s’éloigner de notre mission principale celle de renforcer la compétitivité du secteur halieutique avec toutes ses composantes, les coopératives jouent un rôle de plus en plus important dans le développement économique et social du Maroc ; notre ambition est de contribuer au développement de cette activité pourquoi pas, créer des ponts avec les autres activités halieutiques engagées également dans le développement socio-économique .

Nous avons les cartes en main. À nous de jouer juste, de choisir les bons partenaires, de déployer des actions de proximité et de saisir les bonnes opportunités tout en restant fidèles à nos valeurs fondatrices.

ALI OUKACHA Président AHP

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ACTIVITÉS DU CLUSTER

FORMATION 1

Qualité et Développement Durable Certification chaîne de garantie d’origine (CGO) du MSC 1-INTRODUCTION : La certification MSC aide les industries de pêche à satisfaire la demande croissante en produits de la mer durables et traçables, elle valorise leur engagement et leur offre de nouvelles opportunités commerciales.

2. L’ATELIER Conformément à son plan d’action, Ahp a organisé le 06 et 07 Avril 2021, à la cité d’innovation SM - un atelier sur «Certification chaine de garantie d’origine (CGO) du MSC »

En aval, cette démarche est une réponse à l’évolution croissante du marché international des produits de la mer écolabellisés qui vise à préserver, d’une part, la position concurrentielle de l’industrie halieutique marocaine sur ses marchés traditionnels de plus en plus exigeants. Et d’autre part, de lui donner les moyens de se positionner sur le marché des produits de la mer issus des pêcheries gérées d’une manière durable.

Cet atelier destiné aux industries de pêche a connu la participation d’une quarantaine de responsables.

Objectifs spécifiques Les objectifs spécifiques de l’atelier sont les suivants :

3. OBJECTIFS DE L’ATELIER Objectif général L’objectif général de l’atelier est de relever le défi de la durabilité des ressources halieutiques, en dispensant une formation portant sur l’écocertification afin de permettre aux participants de disposer des capacités techniques à même d’assurer un haut degré d’assimilation de l’Eco labélisation ;d’améliorer leur méthode de travail et la qualité de leurs produits pour un meilleur positionnement et accès aux marchés.

1-Former les participants à mieux assimiler les normes de base du référentiel CGO à travers une meilleure connaissance des enjeux des Eco-certifications ;une meilleure maîtrise des exigences pour la mise en place de la certification MSC (CGO) ainsi que du processus de traçabilité de la chaine d’approvisionnement.

2- Echanger sur des Expériences par un témoignage d’une entreprise certifiée CGO MSC

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ACTIVITÉS DU CLUSTER

FORMATION 2

Atelier de formation sur la gestion de crise : Cas de Covid-19 1-CONTEXTE DE LA FORMATION Tous les segments de la valorisation et de transformation des produits de la mer au niveau de la région Souss-Massa ont été fortement affectés par la pandémie Covid-19, avec des emplois, des revenus et une viabilité d’entreprise perturbés et menacés.

Certains industriels du secteur halieutique ont fait preuve d’une bonne résilience face aux multiples contraintes inhérentes à la période de pandémie.

Mais est-ce vraiment le cas pour d’autres entreprises ? Quelles actions à entreprendre durant la crise ? et qu’en est-t-il pour le post Covid-19 ?.Dans ce sens, l’AHP a inscrit dans son plan d’action pour l’année 2021, une session de formation sur la gestion de crise pour l’orientation des industries sur de nouveaux modèles d’organisation et pratiques managériales pour améliorer leur performance face aux éventuelles crises.

Cet atelier de formation s’est tenu du 02 au 04 Juin 2021 à la cité d’innovation, il a réuni 20 participants des industries du secteur halieutique de la région autour d’une formation présentée par le bureau d’études I Progress.

2-Objectifs de la formation

3-Le déroulé de l’Atelier

Cet atelier a visé la constitution d’une compétence apte à mobiliser son équipe et ses moyens face à une éventuelle crise. Il s’agit de fournir aux participants cibles un fil conducteur, des outils et des démarches pour une gestion adaptée des imprévus. Il s’agit également de développer la capacité à se préparer et à prédire les menaces et l’élaboration des plans d’action afin de les contourner et les surmonter avec le moindre dégât.

La forme retenue pour l’atelier a facilité les échanges, notamment la tenue de séances de débats et questions après chaque apport théorique, l’animation de cas pratiques proposés par les participants, et la constitution de 3 groupes de travail pour mener des réflexions sur les apprentissages et les axes d’amélioration de performance au niveau des entreprises.

La communication a été favorisée par une animation de qualité. De plus, des restitutions (retour sur le contenu) garantissaient de jour en jour l’avancement de la réflexion et de l’assimilation au profit d’une démarche constructive.

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ACTIVITÉS DU CLUSTER

Appui aux coopératives : 1ère Réunion du comité de pilotage : Examen et validation des offres reçues Le 09 juin 2021, a eu lieu au siège de l’AHP la 1ère réunion du comité de pilotage dédiée à l’examen et à l’analyse des offres techniques et financières reçues en réponse à l’appel à consultation pour la réalisation du programme d’Accompagnement et d’appui aux coopératives de pêche et d’aquaculture de la région Souss-Massa », lancé par l’AMP.

Ont pris part à cette réunion les membres du comité de pilotage : -Mme. BENRABAH Touria : Directrice d’AHP -Mlle. EL HAIMOUR Fatima-Zahra : ingénieur halieute chargée RD à l’AHP -Mr. AASSASSA Hassan : Chef de la division du développement économique auprès du C.Régional SM -Mme. BOUZZAMIT Nadia : Cadre à la DPM

SUJETS À L’ORDRE DU JOUR

POINTS SAILLANTS

OBSERVATIONS

Examen et Evaluation des 4 offres reçues, Aspect technique et financier

•Consultation des programmes proposés •Revue des expériences et références dans le domaine •Consultation des CV des équipes

Discussions sur les forces et les faiblesses de chaque offre

Choix du prestataire

•Appréciation des dossiers des différents soumissionnaires selon les critères préétablis

Choix du prestataire HALIOTIS ADVICE

Choix des coopératives

•La liste des coopératives à accompagner sera arrêtée après réalisation du diagnostic

Proposition de diversification des segments d’activités des coopératives qui seront accompagnées

Programme

•Programmation d’une réunion de cadrage avec le prestataire retenu.

•Définition des axes d’accompagnement réalisables en 6 mois à savoir : réaliser un diagnostic pour identifier les coopératives à accompagner et recenser le besoin en accompagnement.

•Prioriser les actions : Choix de 2 actions pilotes à mener au profit des coopératives au cours de ce semestre •Élaborer un guide d’accompagnement

Le comité de pilotage peut intervenir au niveau de chaque étape du programme pour discuter le bilan et la validation des actions

Après délibération et dans une approche qualité /prix , le comité a retenu l’offre financière et technique du bureau Haliotis Advice, sur la base des critères de sélection pré-établis par le comité de pilotage .

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ACTIVITÉS DU CLUSTER ème

2 Réunion du COPIL :

Le 16 Juin 2021, a eu lieu au siège de l’AHP une réunion de cadrage dédiée à l’examen et à l’analyse de la proposition méthodologique du prestataire en réponse aux termes de références du programme et aux observations des membres du comité retenues lors de la 1ère réunion.

Ont pris part à cette réunion : Mme. BENRABAH Touria : Directrice d’AHP Mme. AIT Youssef Malika : Expert à Haliotis Advice Mme. BOUZAMMIT Nadia : Cadre au niveau du DPM

Mlle. EL HAIMOUR Fatima-Zahra : Ingénieur à l’unité R&D de l’AHP Mlle. AL ABBASSI Rabab : Ingénieur consultante junior à Haliotis Advice Mr. BEKALY Omar : Technicien consultant junior à Haliotis Advice.

SUJET

POINTS SAILLANTS

OBSERVATIONS

Présentation de l’équipe

Equipe ayant des références dans des projets similaires à ce programme

1 expert et 2 consultants Juniors

Contexte

-Consolidation de l’économie sociale et solidaire au niveau de la région SM dans le secteur de la pêche -Potentialités de développement dans la région SM

Positionner la région en tant que plateforme de développement des coopératives dans ce secteur

Champs d’intervention

-Le nombre et la nature des axes d’intervention seront définis en fonction des besoins identifiés lors de la phase du diagnostic -Mise à l’écart des actions préalablement établies ou en cours de réalisation par d’autres institutions

Apporter de l’innovation au niveau des actions à entreprendre et au niveau des formations

Formations

-Proposition de thèmes et nombre d’ateliers selon les résultats du diagnostic -Evaluation de l’impact des actions réalisées

Innovation, BPH, valorisation, commercialisation, canaux de distribution, gestion administrative

Livrables

-Note méthodologique -Résultat du diagnostic -Plan d’action par coopérative -Contenu et programme des modules de formation -Rapport des formations -Evaluation des formations -Guide d’accompagnement

Communication d’une stratégie globale avec des pistes de développement

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ACTIVITÉS DU CLUSTER

Etude sur l’Amélioration du processus de congélation Préparation du TDR : enquête auprès des industries de congélation Les unités de congélation occupent une place importante au sein des industries de valorisation des ressources halieutiques installées au niveau de la région Souss-Massa avec une part dépassant les 40%. Ainsi, leur production est destinée principalement au marché international. Dans ce sens, ce segment d’activité est amené à être compétitif afin de fournir des produits de qualité supérieure et de haute valeur ajoutée.

Les industries de congélation à terre de la région présentent une difficulté à maintenir et à augmenter la qualité de leurs produits en raison de certaines limitations d’ordre technique. Il s’agit principalement de la non-maitrise de la chaine du froid avec une durée de congélation qui désavantage la qualité du produit (température à cœur non conforme) et qui alourdit les charges de fonctionnement des industries de congélation. Dans ce sens, Agadir Haliopôle Cluster lance une étude de diagnostic pour l’optimisation des processus de congélation en partenariat avec le Conseil Régional de Souss-Massa.

Dans le but d’avoir un aperçu sur les contraintes qui affectent la qualité des produits de la mer au niveau des unités de congélation sur les différents paliers du processus , une enquête préalable à été menée par l’Haliopole auprès de ses membres opérant dans la congélation à travers des entretiens tenus avec les responsables qui permettraient d’établir les termes de références et identifier les attentes du cluster et de ses membres de cette étude.

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GOUVERNANCE

Réunion de Bureau 1-Formations ; Séminaires ; Études et Projets RDI. 2-Renouvellement des différents contrats programme (soutien financier, et plan d’Action) 3-Coopération et partenariat 4-Aperçu sur d’autres actions : Rencontres, animation, Promotion et communication 5-Nouvelles adhésions 6-Nouveaux Recrutements : Dans le cadre du renforcement de l’équipe permanente Le cluster a soumis au bureau pour examen et approbation les nouveaux recrutements qui sont : 1 Technicien Labo auprès d’Haliolab 1 Ingénieur R&D : chargée de mission

Le Jeudi 24 Juin 2021, à Agadir Haliopôle Cluster, les membres du bureau se sont réunis au siège de l’AHP sur convocation de son président Mr. OUKACHA Ali. Étaient présents ou représentés les responsables des différents organes : UIZ . CGEM .

DPM, CRI SM, HALIOPOLIS, INRH, ONSSA, ONP, ISPM, EACCE Zahra Fish, CCIS SM, D.R Commerce et Industrie SM-FIPROMER. Le quorum étant atteint, le bureau a pu ainsi valablement délibérer sur l'ordre du jour rappelé par le président : -Examen et validation du programme d’actions réalisé (2020-2021) -Examen et validation des actions en cours -Approbation des nouvelles adhésions -Préparation des AGO de 2019 & 2020 -Questions diverses

À l’unanimité, le bureau a noté avec satisfaction les actions réalisées par l’Haliopôle ainsi que celles en cours de préparation RÉSOLUTIONS Le bureau adopte, à l'unanimité les différentes résolutions : -Les activités réalisées en 2019& 2020 -Les activités en cours de réalisation -Les nouvelles adhésions -Les nouveaux recrutements

Le président a exposé en détail les programmes d’actions réalisées et celles en cours de lancement (en précisant le choix de la thématique, nombre de participants, taux de satisfaction, les objectifs escomptés…) : Ces actions se résument dans les rubriques suivantes :

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GOUVERNANCE

Signature de la 2ème convention cadre AHP/DPM Le Département de Pêche Maritime , le Ministère de l’Economie et de Finance et de la réforme administrative et l’Haliopole Cluster ont procédé, en Avril 2021 , à la signature d’une convention de partenariat visant le développement d’une synergie entre le DPM et l’AHP dans le but d’atteindre les objectifs de la stratégie du ministère des pêches en termes de promotion de l’innovation et du renforcement de la compétitivité du secteur. ’AHP est appelé à déployer ses efforts pour dynamiser et renforcer son rôle en tant que relais auprès des entreprises pour promouvoir le développement de projets ayant pour objectifs : -Meilleure valorisation des produits de la mer -La promotion de l’investissement des entreprises dans l’innovation, la modernisation et la diversification des produits -L’amélioration de la compétitivité des entreprises (productivité, valorisation des coproduits, économie d’énergie, réduction des sources de pollution…..)

-La promotion d’une politique commerciale efficace, structurée et collaborative -La promotion de nouvelles approches métiers et technologiques, l’innovation dans l’industrie de valorisation en collaboration avec le DPM -L’émergence de projets collaboratifs innovant et leur accompagnement -L’organisation au profit des industriels d’évènement de sensibilisation, de formation, d’information et de vulgarisation.

-La réalisation au profit des industriels d’études ayant pour but le développement de l’industrie de valorisation des produits de la mer

ROYAUME DU MAROC

MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE, DE LA PÊCHE MARITIME DU DÉVELOPPEMENT RURAL ET DES EAUX ET FORÊTS

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COOPERATIONS SWITCHMED Le programme Switch MED, financé par l’Union Européenne et mis en œuvre par l’ONUDI , vise à soutenir et intensifier davantage la transition vers des pratiques de consommation et de production durables qui contribuent à une économie verte et circulaire dans la région.

Dans ce sens les responsables du projet ont approché l’Hlaiopole afin de favoriser et promouvoir le développement de l’Economie Bleue dans la chaine de valeur de transformation des produits de la pêche au Maroc, surtout que les objectifs de ce programme s’alignent parfaitement avec la vision du cluster en terme de production durable.

Une réunion en ligne a eu lieu le 12 Avril entre les responsables du programme et les responsables d’AHP et s’est articulée autour de : 1-identification de projets /initiatives à fort-potentiels de développement durable et en lien avec les priorités sectorielles de la filière de transformation des produits de la pêche au Maroc.

2-Examen d’une possibilité de collaboration sur le projet de l’Usine du Futur en tant que projet pilote en promouvant l’intégration de technologies innovantes orientées vers l’économie circulaire.

WAR ROOM EXPORT Dans le cadre de la dynamisation des exportations à travers la diversification des marchés du Maroc, le Ministère de l’Industrie du Commerce, de l’Economie Verte et Numérique MICEVN en partenariat avec l’ASMEX a mis en place un dispositif multi-acteurs pour identifier le potentiel de développement des produits marocains à l’international et accompagner les opérateurs économiques pour la captation d’opportunités à l’international. Ce dispositif s’appuie sur d’autres intervenants telles que la FENIP, HALIOPOLE Cluster ….

Un atelier regroupant les professionnels du secteur de la transformation des PDM s’est tenu à Agadir le 24 Mai 2021 dédié à l’échange et à la discussion autour de problèmes et de freins limitant le positionnement du Maroc sur certaines régions .Cette démarche s’inscrit également dans le cadre d’une mise en place de dispositifs idoines pour un positionnement stratégique de l’industrie de la pêche marocaine à l’échelle du continent et à l’échelle du globe.

RÉUNION AHP/ CONSULAT DE FRANCE Mme la consule de France à Agadir a reçu le 06 avril 2021 dans ses bureaux le Président d’Haliopole Cluster Mr ALI OUKACHA accompagné de son conseiller Dr Mohamed BOUAYAD. Durant leur discussion, le Président de l’AHP et Mme la consul Général de France ont échangé sur les perspective de renforcement des relations économiques entre les deux pays par l’organisation de réunions économiques et de réunions bilatérales entre les hommes d’affaires français opérant dans le secteur de la pêche et leurs homologues marocains de la région SM. Leurs échanges ont porté également sur les actions menées par le cluster en matière d’appui à la Recherche, développement et Innovation et les modes de coopérations qui existent entre Haliopole Cluster et le pôle de compétitivité halieutique français AQUIMER et qui ont abouti sur des résultats concluants.

Dans le but de consolider davantage la coopération bilatérale déjà engagée, Mme la consule a invité le président d’AHP à identifier les moyens à mettre en œuvre pour dynamiser davantage les relations commerciales bilatérales en matière de pêche et de transformation des produits de la mer .

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Activités Régionales - Nationales & Internationales Webinar sur la campagne de communication lancée par le Foodex aux USA Dans le but de promouvoir l’origine Maroc et mettre en évidence la qualité et la diversité des produits halieutiques marocains à l’échelle internationale. MOROCCO FOODEX a organisé un webinaire auquel Haliopole a participé et qui avait pour objet d’informer ses partenaires sur le lancement d’une campagne de communication spécialisée, dédiée à communiquer sur la qualité et la notoriété des produits de la pêche marocains , notamment la conserve de sardine et mettre en exergue ses avantages concurrentiels sur le marché américain .

Cette campagne, selon les responsables de FOODEX, est également une opportunité de communication autour du professionnalisme de la chaîne de valeur, amont et aval, par laquelle passe le produit marocain avant d’atterrir sur les marchés d’export .

Participation à la réunion à la CCISA avec l’Ambassadeur de Vietnam Le lundi 05 avril 2021, à travers la technique de la visioconférence, s’est tenue une réunion à la CCISA SM avec l’Ambassade de la République Socialiste de Vietnam . à laquelle a pris part le président de l’AHP Mr ALI OIKACHA sur invitation de M.Karim ACHENGLI président de la CCISA . L’initiation de cette rencontre émane de la volonté des deux parties de créer un cadre de partenariat visant à développer les relations économiques et commerciales entre les acteurs écono-

miques de la région Souss-Massa et la République Socialiste du Vietnam, à travers l’échange de données, l’organisation de missions d’Hommes d’affaires et des rencontres BtoB entre les deux parties, ainsi que l’assistance et le conseil aux entrepreneurs et l’organisation des foires et salons pour la promotion des différentes activités économiques notamment dans le secteur de la pêche .

Atelier au profit des formateurs africains sur la pisciculture en cages flottantes

Dans ce contexte, la GIZ Maroc en partenariat avec le Ministère des Affaires Étrangères, de la Coopération Africaine et de Marocains Résidant à l’Étranger a mis en œuvre ce programme de formation visant de transmettre une expertise développée au Maroc par le Département des Eaux et Forêts aux jeunes de la Côte d’Ivoire, du Mali, et du Sénégal.

L’AHP a participé à travers son ingénieur R&D à une formation sur la pisciculture en cages flottantes au niveau des cours d’eau, barrages, bassins d’irrigation qui est une technique qui s’adapte parfaitement aux besoins des communautés riveraines africaines. Elle permet de créer des activités génératrices de revenus et une source alimentaire fondamentale à un faible coût d’investissement et de fonctionnement comparativement aux autres systèmes aquacoles.

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Activités Régionales - Nationales & Internationales Webinaire sur les technologies 4.0 au niveau de industries des produits aquatiques -L’adoption de l’impression 3D pour assurer une autonomie des entreprises -L’utilisation des exosquelettes afin d’améliorer la performance du personnel -La réalité virtuelle pour une meilleure planification et gestion de la firme -L’importance du réseau industriel dans le développement de la filière -Les mécanismes de financement des projets 4.0

Dans le cadre de sa mission à assurer la compétitivité de ses entreprises adhérentes, Agadir Haliopôle Cluster tend à identifier les nouvelles technologies à intégrer au niveau des unités industrielles des produits aquatiques afin d’améliorer leur performance. Dans ce contexte, l’AHP a participé au webinaire organisé par l’AQUIMER le 10 Juin ayant présenté une série de technologies applicables dans les industries halieutiques et qui a mis en relief les points suivants :

Atelier d’échanges sur le référentiel métier et référentiel de compétences de la future cité des métiers (CMC) Agadir Haliopôle Cluster a participé à l’atelier sur le Référentiel métier et référentiel de compétentes organisé par CIDE-Maroc et l’OFPPT dédié à identifier le programme et le contenu des formations adaptés aux besoins du secteur halieutique.

Ce programme étant défini en concertation avec les professionnels et les institutions selon trois niveaux de formation : ouvrier qualifié, technicien et technicien spécialisé.

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Nouvelles

Ils ont rejoint le cluster au cours de ce dernier trimestre 2021

ADHESIONS -Société Pêche et Froid du Souss Entrepôt frigorifique, fabricant de glace

-Association professionnelle des Mareyeurs d’Agadir Devenir membre d’AHP , c’est : -Intégrer un réseau -Participer à des projets -Accéder à de nouveaux financements -Développer des partenariats

Nous leur souhaitons la bienvenue

média

Articles journaux sur l’Haliopôle

L'ÉCONOMISTE HTTPS://WWW.LECONOMISTE.COM/ARTICLE/1078743-DOSSIER-AGADIR-PECHE-UN-CLUSTER-POUR-INNOVER

LE360 HTTPS://FR.LE360.MA/ECONOMIE/PECHE-AGADIR-HALIOPOLE-CLUSTER-AIDE-LES-ENTREPRISES-EXPORTATRICES-A-OBTENIR-LA-CERTIFICATION-MSC

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TÉMOIGNAGE M. Ali MIGUIL Directeur ACOPMER

3-retour sur la collaboration avec AHP La collaboration avec l’AHP a vu le jour le 25/9/2020 à travers la signature d’une convention de partenariat qui vient cadrer la coopération entre les 2 association autour d’une stratégie commune axée sur : -Echange d’informations sur des programmes à mettre en œuvre ; -Une coordination globale pour la mise en place de projets communs ; -Un comité d’orientation stratégique a été constitué dans ce sens, pour fixer les orientations générales et arbitrer les propositions.

1-QUELLE EST VOTRE ACTIVITÉ?

Présentation de l’Association ACOPMER : « Association de Congélation des Produits de la Mer» MISSIONS

L’ACOPMER a pour mission de rassembler exclusivement des usiniers dans le domaine de la congélation des produits de la mer (notamment le poisson pélagique). Son but est d’optimiser, promouvoir, valoriser la production et la commercialisation des produits de la pêche.

OBJECTIFS

4-Des apports concrets : La synergie développée entre les 2 institutions et la mutualisation des efforts déployés a abouti sur des actions concrètes qui répondent aux attentes des industries des produits de la pêche, notamment celles opérant dans la congélation , et ce à travers : -les différents ateliers et formations organisés par AHP qui ont permis à nos adhérents d’acquérir les compétences nécessaires dans différents domaines ; -Les séminaires qui sont un moyen d’informations et d’échanges autour de sujets pertinents et opportuns ; -Les études thématiques qui permettent d’analyser et surtout d’apporter des réponses et des pistes de solutions aux problématiques spécifiques à la filière.

-Fixer les règles communes pour la commercialisation des céphalopodes et autres produits.

-Promouvoir l’image de marque de nos produits congelés à travers la participation aux divers salons internationaux.

-La structuration de la filière pour mieux valoriser le produit : sensibilisation ; formation …

-Labellisation de nos produits.

-L’accompagnement des unités dans le domaine de la qualité (Normes de qualité évolution technologique et l’hygiène).

2-A qui s’adressent vos services ?

Les services de l’ACOPMER s’adressent en priorité à ses adhérents et ensuite à ses partenaires : les usiniers , les clients à l’échelle nationale et internationale . Nos services de la congélation s’adressent également aux services de contrôle, d’accompagnement, de recherche et d’innovation et ce dans le respect de la réglementation en vigueur.

NOTRE AMBITION : L’Instauration de ce partenariat dans une perspective de relation à long terme, permettant de développer et d’étendre notre collaboration et nos efforts en matière de Recherche et Innovation.

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VEILLE La semaine Blue Ocean 2021

Signature d’un accord de coopération entre la FAO et le Maroc dans le domaine des sciences marines et de recherche halieutique

Durant sa 2ème édition, la semaine bleue organisée par la fondation LYDEC et l’AESVT a adopté le thème océan-jeunesse afin d’inciter les jeunes vers une exploitation responsable et durable de l’océan.

Dans le cadre de l’exploitation durable des ressources halieutiques et le développement durable de l’aquaculture en Méditerranée. L’autorité générale des pêches en Méditerranée affiliée à la FAO, a signé une convention avec l’INRH et l’université Mohammed I afin de développer des programmes de formation et de recherche scientifique dans le domaine de la pêche et des sciences marines dans la région Méditerranéenne. A cet égard, une unité de recherche mixte est installée à l’université Mohammed I afin de suivre et évaluer les programmes de recherche et de formations commun.

Elle s’est déclinée en : -Conférence nationale sur l’économie bleue -Rencontres régionales -Appel à projets innovants -Découvertes terrain et des projets bleus La conférence régionale de SM a eu lieu le 28 Juin et a connu l’intervention des différents acteurs notamment la Délégation de Pêche Maritime SM, l’UIZ et la direction régionale de l’environnement. La discussion était principalement focalisée sur les principes directeurs de la Gestion Intégrée des Zones Côtières (GIZC). Dans ce sens, à partir d’un plan national de gestion de Littoral (PNL), on élabore un schéma régional de littoral. Ainsi, les intervenants ont mis l’accent sur la richesse de la région, ses atouts et son adoption des axes de durabilité et de

Réapparition de la bécasse de mer «Rabouze» : Que témoigne-t-elle ?

Sidi Ifni : Appui au développement des métiers de l’aquaculture

Cette espèce commence à soulever l’inquiétude des professionnels et de l’administration suite à la fluctuation spatio-temporelle de sa biomasse au niveau des côtes atlantiques marocaines. A ce sujet, le DPM a mobilisé 18 MMAD au profit du projet de pêche expérimentale de l’INRH pour le stock de la bécasse.

Selon les prospections menées par l’INRH, sa biomasse était estimée à 2 millions de tonnes en 2016. Les résultats de l’étude montrent que cette espèce est étroitement liée aux changements de l’écosystème marin Marocain et ne présente aucun effet de prédation sur les autres espèces pélagiques. Afin d’exploiter ses valeurs nutritionnelles, plusieurs essais biotechnologiques et de valorisation agro-alimentaire menées par l’INRH ont abouti à différents produits à base de bécasse : Farine & huile de poisson, conserves de bécasse, pâtés de bécasse, amuse-bouche, hydrolysats.

Ce projet est né de la coopération entre le DPM, l’ANDA et la FAO suite au potentiel aquacole de la région (1300ha).

Il prévoit l’installation d’une station de démonstration pour la pisciculture et la conchyliculture afin de développer les compétences requises pour ce secteur et de créer des opportunités d’emploi au profit des jeunes de la région.

Ce projet est financé conjointement par les Gouvernements Norvégien et Néerlandais ayant une expertise dans les métiers de l’aquaculture à un montant de 2,5 millions de dollars.

Marine Stewardship Council (MSC) : Quelles révisions apportées au Référentiel-Pêcheries ?

Le référentiel a proposé de nouvelles révisions ayant été discutées durant la journée mondiale de la mer et qui ont porté sur les points suivants : -Les espèces en danger, menacées et protégées -Les stratégies de captures -La lutte contre les pertes d’engins et la pêche fantôme -La non implication du MSC dans les opérations de «shark-finning » (pêche aux ailerons)

L’observatoire halieutique marocain : Plate-forme marocaine du secteur halieutique Une plateforme interactive d’information scientifique utile pour les différentes parties prenantes du secteur halieutique : professionnels (industriels, pêcheurs, aquaculteurs), gestionnaires et chercheurs dans la durabilité est mise en place par l’INRH pour assurer la diffusion de données scientifiques .

Nouvelles exigences en termes de conformité et de preuves

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Comité de Rédaction

Agadir Haliopole Immeuble l’ami, 2ème étage

M. ALI OUKACHA

Ancien port d’Agadir - 80000 AGADIR

DR. MOHAMED BOUAYAD

Tél : (+212) 5 28 84 83 61

MME. TOURIA BEN RABAH

Fax : (+212) 5 28 84 83 54 www.agadir-haliopole.com