Davos
ANO IX - Nº 45 - MARÇO | ABRIL 2015
Entrega do 15º residencial
Lançamento do Glarus
S ÃO B. DO CA MPO • M A R ÍLI A • S ÃO CA R LOS CA MPINA S • M A NAUS • BR A SÍLI A
Manaus: primeiros moradores
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ÍNDICE
CONVERSA ENTREGA LANÇAMENTO ESCRITÓRIOS MANAUS RAIO X REDE SOCIAL FIQUE POR DENTRO ARQUITETURA GARIMPO FAÇA VOCÊ MESMO GIRO POR CAMPINAS ENTREVISTA NATUREZA VIVA TURISMO GASTRONOMIA
06 08 12 16 18 20 24 26 30 36 38 40 42 44 46 48
Seção de cartas / Espaço do morador Davos: entregue Glarus: 16º residencial do Swiss Park Novidades no Office Villa Suíça: movimentação de obras Carreira profissional e filhos Obras da natureza no Swiss Park A cor do ano nos ambientes Música e arte no Baden Descontração no escritório Feito à mão, com amor! Ah, os spas urbanos... Todos contra a gripe Você já viu? Quer aprender a esquiar? Filé à parmegiana: o preferido!
EXPEDIENTE Revista Swiss Park é uma publicação da AGV Campinas Empreendimentos Ltda. Diretor Responsável: Ricardo Anversa. Design Gráfico: Charles de Souza Leite. Revisão: Marco A. Storani. Editorial: Newslink Comunicação. Jornalista Responsável: Raquel Mattos - MTb 26.865.
Textos: Élcio Ramos, Raquel Mattos, Angélica Cortez, Camila Lopes, Carolina Pimentel, Daniela Arruda, Jéssica Galassi, Júlia Melare, Mariana Antonacci e Priscilla Bellini. Fotos: Celso de Menezes. Conversa: arquivo pessoal. Fique por Dentro: cedidas por entrevistados e empresas. Garimpo: cedidas pelas empresas. Giro por Campinas: cedidas pelos spas. Natureza Viva: cedidas pela bióloga Giselda Person (pássaro) e pela engenheira-agrônoma Dionete Santin (flora). Turismo: divulgação.
Leia a Revista Swiss Park no www.swisspark.com.br Fale com a gente: editorial@revistaswisspark.com.br Anúncios: comercial@revistaswisspark.com.br Todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização prévia da editora. A Revista Swiss Park não se responsabiliza por produtos ou serviços anunciados.
Foto da capa: centro de convivência do Davos em noite de março de 2015.
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EDITORIAL
Meses movimentados
E
ntrega em fevereiro, com a presença maciça dos futuros moradores do Davos na assembleia, e lançamento em março, com fila de carros de pessoas que esperavam para escolher terrenos de localização privilegiada no Glarus. Os últimos meses foram movimentados no Swiss Park. E já tem obras em andamento no Davos e outras tantas em fase de aprovação. Na assembleia, era perceptível que os clientes estavam ansiosos para começar a desfrutar o clima Swiss Park. Conheceram mais da Associação Master e escolheram os membros do Conselho Diretor e do Conselho Fiscal da associação do residencial, além de votarem pelo valor mensal a ser pago. Tudo muito tranquilo e amigável. A família Swiss Park está crescendo! E o que dizer de uma fila de carros que se formou ao longo de quatro dias à espera do lançamento de um novo residencial no complexo urbanístico? Sim, havia muita gente esperando o início das vendas do Glarus a fim de poder escolher no mapa o terreno com as características ditas “perfeitas”. O primeiro da fila, Manoel dos Santos, queria o lote de frente para o lago. Fotografamos o momento em que ele pôde marcar seu espaço no mapa. E, assim, mais membros da família Swiss Park vêm chegando desde aquele sábado, dia 28 de março. A AGV Campinas Empreendimentos, loteadora do Swiss Park, se sente satisfeita e feliz por poder disponibilizar ao mercado um empreendimento que encanta tanta gente. Para nós, da Revista, que acompanhamos de perto o crescimento do complexo, é sempre inspirador o contato com pessoas que chegam cheias de sonhos. Que querem uma vida com mais qualidade, perto da natureza e com mais liberdade. As pessoas nos contam seus desejos, o que esperam viver quando estiverem nas casas que sempre quiseram. E esse encantamento não fica apenas em Campinas. No Villa Suíça Manaus, empreendimento da Swiss Park Incorporadora, a ansiedade também é grande. Muitas obras em andamento e várias famílias que já estão morando no residencial. Conversamos com futuros moradores lá de Manaus, com pessoas que estão construindo no Davos e com clientes que acabam de comprar seus terrenos no Glarus. Temos muitas histórias nesta edição da Revista. Queremos compartilhar com todos os leitores esse momento importante. Bemvindos futuros moradores! Desejamos sorte e, mais ainda, desejamos uma rotina de qualidade de vida, de natureza e de liberdade com muita segurança. Boa leitura!
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CONVERSA MULHERES DO GENÈVE ÚLTIMA EDIÇÃO Gostaria de agradecer e parabenizar a toda a equipe da Revista Swiss Park pelo excelente trabalho realizado na matéria “Futebol é integração”. Em conversa com os pais e as crianças, todos elogiaram bastante. O texto registrou muito bem o trabalho, o dia a dia da escolinha e o relacionamento entre todos os envolvidos: pais, alunos e professores. Pretendemos apresentar mais novidades quando tivermos mais residenciais aderindo à escolinha de futebol. Muito obrigado.
“Para comemorar o Dia Internacional das Mulheres, no dia 7 de março (um dia antes da data comemorada em todo o mundo), o residencial Genève proporcionou às suas moradoras e convidadas um dia especial dedicado a elas. Após um delicioso café da manhã, as mulheres puderam experimentar tratamentos de beleza, tiveram dicas de moda e nutrição. O evento foi um sucesso. Como todas que participaram gostaram muito, queremos compartilhar as fotos deste dia tão incrível.” DAYANE LIPPI GENÈVE
PAULO DA COSTA ST. MORITZ Responsável pela escolinha Futuros Craques Campinas
EU LEIO A REVISTA SWISS PARK
Leio para me informar sobre o complexo como um todo. Gosto de saber o que acontece por aqui e de conhecer os vizinhos, ler as opiniões e as histórias de quem mora no Swiss Park e que serão nossos vizinhos.
GIOVANA SALAB DEPOLLI é representante de vendas do Laboratório EMS. É mãe do Mateus e esposa do Cássio. Ela e o marido estavam esperando a entrega do Davos para começar o projeto da casa com que sonham, que deverá ser prática e funcional.
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FOTO QUE AMO “Esta é uma das fotos do condomínio que eu amo. A borboleta é considerada o símbolo da transformação, da felicidade, da beleza, da inconstância, da efemeridade, da natureza e da renovação. Sou fotógrafa e gostaria de publicar esta foto, que tem um grande significado.” MILAY GODINHO BASEL
ESPAÇO DO MORADOR Queremos saber sua opinião sobre as reportagens da Revista Swiss Park e queremos receber sugestões para as matérias. Envie seus comentários pelo e-mail: editorial@revistaswisspark.com.br
A redação se reserva o direito de publicar as cartas que couberem em nosso espaço e de adaptar as mensagens sem alterar seu conteúdo.
ENTREGA
Davos:entregue Raquel Mattos
Assembleia que instalou a associação aconteceu em 24 de fevereiro e reuniu futuros moradores cheios de expectativas para começar seus projetos
O
residencial Davos foi entregue aos futuros moradores no dia 24 de fevereiro. A diretoria da AGV Campinas Empreendimentos, loteadora do Swiss Park, abriu a assembleia com a participação da grande maioria dos proprietários, com o objetivo da instalação da associação do residencial.
Satisfação da AGV em entregar o 15º residencial do Swiss Park
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“O Davos é o 15º residencial entregue no Swiss Park Campinas. É uma satisfação enorme para a AGV entregar mais um loteamento que integra o complexo urbanístico e receber mais gente na família Swiss Park”, disse Ricardo Anversa, diretor da AGV, no início da assembleia. O Davos tem 116 terrenos residenciais e 2 comerciais, com medidas entre 360 e 780 metros quadrados. No mapa do Swiss Park, o Davos tem uma posição de destaque: está próximo da
entrada do complexo urbanístico e sua localização possibilita uma vista privilegiada de lagos naturais e do Parque Botânico. Seu centro de convivência possui churrasqueira, espaço gourmet, espaço fitness, quadra de tênis, quadra poliesportiva, salão de jogos, salão de festas e um playground. Destaque para o belo pergolado e os bancos que dão um charme especial na área da churrasqueira. Outro diferencial do Davos é a rede elétrica e de telefonia. Ambas são subterrâneas, eliminando problemas de queda de energia causados por intempéries e trazendo um visual bem mais harmonioso ao Davos, uma vez que não há fios aparentes.
Associação Master A assembleia votou e empossou os membros do Conselho Diretor da Associação do Davos e também do Conselho Fiscal. Bruno Martins, gerente da Associação Master, que reúne todas as associações dos residenciais do Swiss Park, explicou que, a partir da instalação da Associação do Davos, o residencial é integrante da Master. Os participantes também votaram o valor mensal da associação para arcar
com os custos do residencial – como limpeza, manutenção, portaria, jardinagem. Além disso, o gerente explicou que parte da mensalidade também é direcionada à Master, responsável pela área comum do Swiss Park. A coordenadora do Departamento de Projetos e Fiscalização de Obras da Master, Anália Nogueira, falou sobre os documentos necessários desde a análise do projeto das casas
até a aprovação das obras. “É importante que aqueles que forem iniciar seus projetos leiam e tirem suas dúvidas sobre o Regulamento de Uso do Swiss Park”, indicou Anália. O Davos tem seis obras em andamento, dez projetos aprovados pelo Departamento de Projetos e Fiscalização de Obras da Master, e que aguardam aprovação da prefeitura, e três projetos em pré-análise.
Momento de começar a pensar no projeto Marcos e Regimara Gonçalves chegaram animados para a assembleia. Eles contaram que quando o Swiss Park foi lançado, em 2006, cogitaram comprar um terreno. “Alguns amigos nossos compraram, mas nós optamos por esperar. Tudo tem o seu momento e este é o nosso!”, disse Regimara. Rafael, de 14 anos, e Yasmim, de 12, filhos do casal, estão ansiosos pela mudança. “Sabemos que eles terão segurança aqui”, apontou Marcos. “Estudei na Fundação Bradesco e este lugar me traz lembranças
muito boas”, disse o comerciante Paulo Marçal Pinto. Ele e sua esposa Gisele ainda não têm filhos e moram em Valinhos. Vieram conhecer o Swiss Park em maio do ano passado e se encantaram. “Ainda não pretendemos começar a construir. Consideramos o terreno no Davos um investimento”, continuou Gisele. E a primeira casa que começou a ser construída no residencial pertence ao advogado Márcio Foz. “Em dezembro deste ano a casa estará pronta e até fevereiro de 2016 pretendemos nos mu-
dar”, planeja Márcio. Ele tem um filho de 18 anos, Rodrigo, e uma menininha de 2 anos e meio, Letícia. “Vai ser muito bom para eles”, acredita. O advogado diz que nunca havia construído uma casa antes, mas que a experiência tem valido a pena. “Vim ao Swiss Park para ver casas prontas. Mas decidimos construir uma do jeito que a gente queria”, conta. Atualmente ele e a família moram em apartamento e aguardam ansiosamente a casa para “ter mais liberdade, contato com a natureza, com total segurança”.
Marcos e Regimara Gonçalves
Paulo e Gisele Marçal Pinto
Márcio Foz
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ENTREGA
Carolina, Florinda e Edgar Stevanatto da Costa Rodrigo e Solange Dalaqua
Vida tranquila e segura no Swiss Park O casal Edgar e Florinda Stevanatto da Costa mora no bairro Nova Europa. A casa não fica em residencial fechado e, portanto, a segurança que acreditam que terão no Swiss Park foi o maior motivador para que comprassem o terreno no Davos. “Temos amigos que moram aqui e vimos como é tranquilo”, diz a sorridente Florinda. Uma das filhas do casal, Carolina, de
23 anos, é arquiteta. Ela já trabalha na área e vai começar o projeto da casa no Davos em breve. “Estamos estudando para colocar em prática um projeto que privilegie os gostos de nós todos”, conta Carolina. Ela tem um irmão de 19 anos, o Felipe. O projeto do casal Rodrigo e Solange Dalaqua também está começando a ser pensado. “Queremos começar a construir no
segundo semestre. Já temos várias ideias”, aponta o supervisor de TI. Solange é supervisora de logística e ambos trabalham em Indaiatuba. “O Swiss Park é um local estratégico para nós”, concordam. Após a assembleia, Rodrigo e Solange estavam empolgados. “Achamos tudo muito bem organizado e com atenção em todos os detalhes. Sentimos muita segurança com relação ao trabalho da AGV”, disse Rodrigo.
Conselho Diretor do Davos
Conselho Fiscal do Davos
Márcio Foz, Fernando Cândido, Ricardo Anversa, Antonio Fernandes Neto e Fábio Garcia (suplente)
Fabiano Luiz Barbosa, Marcos Gonçalves, Ricardo Anversa, Rogério Salles e Eriel da Silva (suplente)
• Em todos os residenciais do Swiss Park, durante os dois primeiros anos da implantação de suas associações, a AGV permanece como presidente do Conselho.
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LANÇAMENTO
Glarus:
16º residencial do Swiss Park
Raquel Mattos
Lançado no dia 28 de março, o residencial
lançamento do residencial Glarus, o 16º do Swiss Park Campinas, aconteceu no dia 28 de março. Durante quatro dias, a fila de carros à espera da abertura das vendas só aumentou. O último lançamento promovido pela AGV Campinas Empreendimentos, loteadora do Swiss Park, foi o Davos, em 2013. Portanto, havia muita gente esperando para escolher no mapa um terreno com características específicas e detalhes que o fizessem “privilegiado”. E esta era a intenção
do empresário do ramo de segurança, Manoel dos Santos. Ele era o primeiro da fila de carros. Ele contou que já teve um terreno no complexo, no Arosa. “Mas era um terreno que não tinha as especificações que eu queria para desenvolver o projeto da minha casa. Então, resolvi vender e aguardar este lançamento. O lote no Glarus que eu quero fica de frente para o lago. Estive no local, analisamos os detalhes e agora vou conseguir”, disse. O filho Mateus, de 12 anos, segundo o pai, está ansioso para
morar no Swiss Park. “Quando tínhamos o terreno no Arosa, vínhamos jogar bola aqui; e ele gosta muito”, falou. Paulo César e Dilza Dominiciano esperavam sua vez para fechar negócio. Eles atualmente moram no Parque Prado e já visitaram o Glarus para ver as posições dos terrenos. Eles têm amigos que moram no Swiss Park e Dilza trabalha na empresa Servicamp, sediada no empreendimento. “Queremos morar aqui. É muito gostoso, temos tudo perto, à mão”, avaliou Dilza. E, de acordo com Paulo, nem é pelos filhos. Isso porque João César, de 18 anos, não mora mais com os pais, pois faz faculdade em outra cidade. E o mais novo, Ícaro, de 15 anos, já cogita fazer o mes-
Primeiro da fila: Manoel dos Santos
Paulo César e Dilza Dominiciano
Gilberto Kobayashi
possui terrenos com topografia privilegiada e lindas vistas para os lagos
O
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Marcos e Leliane Ribeiro
O casal Pedro Henrique e Daiane Amato, com Ivonilde e Pedro Amato
mo. “Então, a casa aqui no Swiss Park será para nós, o casal. Nossos filhos já ‘voaram’ para longe”, brincou Dilza. Assinando o contrato e fazendo planos, o casal Marcos e Leliane Ribeiro, que tem uma distribuidora de alimentos, conseguiu comprar o terreno que queria. Estiveram no Glarus, sentiram o clima do local e observaram a vista do lote escolhido. “Já fechamos negócio”, disse Marcos. Eles moram em um apartamento e já pensam no projeto da casa. “Escolhemos o Swiss Park pela localização excelente”, apontou Marcos. “Adoro aqui pela qualidade de vida que proporciona. Quando conheci o projeto me encantei”, contou Leliane. Vinícius, o filho de 20 anos, estuda e mora em outra cidade. Já Matheus, de 9, quer muito morar no Swiss Park. O gerente financeiro Gilberto Kobayashi já tem um terreno no Swiss Park, que fica no Lauerz. “Mas é um terreno em aclive e eu tenho outro projeto em mente para construir a minha casa”, contou. Por isso ele esperava para conseguir um lote ideal no Glarus. “A gente analisa o preço, vê as condições, mas o terreno
tem de ser certo para o que vamos construir”, apontou. Ele e a esposa Claudia não têm filhos. “Minha mãe ficou viúva e queremos um projeto de casa mais térreo, que crie um espaço para minha mãe meio separado da casa, porém integrado. Isso dará liberdade a ela, que estará perto de nós ao mesmo tempo”, contou. Em busca de tranquilidade, silêncio e proximidade com a natureza, o jovem casal Pedro Henrique e Daiane Amato aguardava para escolher seu espaço no Glarus. O engenheiro da computação e a professora ainda não têm filhos e este projeto, segundo eles, vai ficar
para quando estiverem morando no Swiss Park. Eles moram em apartamento em uma região distante do complexo urbanístico, mas gostaram muito do empreendimento. “Viemos conhecer o Davos. Mas nenhum terreno era do jeito que queríamos. Então resolvemos esperar este lançamento”, disse Pedro. Os pais dele, Pedro e Ivonilde Amato, moram em Fernandópolis-SP e vieram conhecer o Swiss Park, além de acompanhar a negociação do filho e da nora. “O Swiss Park é realmente muito bonito; é como eles nos contavam”, concluiu Ivonilde.
Fila de carros se formou durante quatro dias. Pessoas aguardavam para escolher os terrenos
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LANÇAMENTO
Detalhes que privilegiam o investimento Os terrenos do Glarus têm duas características que os tornam especiais: a topografia permite 100% de aproveitamento nos projetos arquitetônicos das casas e possuem vistas espetaculares. Outro detalhe importante é que o Glarus fica próximo da entrada do complexo, fator desejado por vários clientes. “O final de semana de lançamento foi acima das expectativas e que já havia vários agendamentos para as semanas seguintes”,
disse o diretor da Criar Imobiliária, responsável pelas vendas, Sérgio Gerin. O valor comercializado do metro quadrado no Glarus é de R$ 900,00. “Toda essa movimentação no Swiss Park corrobora a ideia de que investir em terreno continua sendo um bom negócio a médio prazo”, analisou. Gerin apontou também que pessoas que já possuem terreno no Swiss Park ou que já moram no complexo continuam mantendo o interes-
se na compra. O Glarus possui 386 terrenos residenciais e 15 comerciais, com medidas entre 360 e 790 metros quadrados. Seguindo o mesmo padrão dos outros residenciais do Swiss Park, seu centro de convivência tem churrasqueira, espaço gourmet, espaço fitness, quadra de futebol society, quadras poliesportivas com tênis, quadra de vôlei, salão de jogos, salão de festas e playground.
foi reconstruída e planejada. A média da temperatura anual é baixa, 8ºC. Nos meses mais quentes chega a 23ºC (em julho). Mas a neve é a visão mais comum. Outro detalhe históri-
co de Glarus: em 1864, a primeira lei de trabalho europeu para proteger os trabalhadores foi introduzida lá e impedia a jornada de trabalho maior do que 12 horas por dia.
Glarus, na Suíça O Glarus é um cantão (espécie de estado) da Suíça, situado no centro do país. A língua oficial é o alemão, falado por 86% da população, que é de cerca de 40 mil habitantes. Glarus também é o nome do município que é a capital do cantão. O símbolo da cidade é sua igreja em estilo neorromântico. Em maio de 1861 a cidade foi devastada por um incêndio que se alastrou com um violento vento sul, que desce das montanhas altas através do funil natural formado pelo Vale Linth. Poucos prédios resistiram ao acontecimento. Após isso, a cidade
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ESCRITÓRIOS
Novidades no
Office Angélica Cortez
Condomínio empresarial inaugura nova sala de convenções no edifício Santis
O
Swiss Park Office acaba de inaugurar mais uma sala de convenções. Agora, no empreendimento de escritórios, são três salas com total infraestrutura à disposição dos condôminos para locação. A mais recente inauguração está localizada no edifício Santis. Possui 35 metros quadrados e
está equipada com mesa oval, com 11 cadeiras, sofá, televisão, projetor e ar-condicionado, além de cortinas com blackout. Esse espaço oferece mais comodidade e conforto aos condôminos para realizar encontros e reuniões. “São 12 obras em andamento para futuras instalações de empresas, então estamos pensando no conforto e bem-es-
O espaço oferece mais comodidade e conforto aos condôminos para realizar encontros e reuniões
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tar dos atuais e futuros condôminos”, declarou a gerente do condomínio, Fernanda Macedo. Segundo ela, há mais 20 salas prestes a iniciarem seus projetos em 2015. Atualmente, 80 empresas, 2 lojas e 1 restaurante estão instalados no Swiss Park Office. O centro empresarial tem um público fixo de 1.500 pessoas e a tendência é que este número aumente com a vinda de novas companhias.
MANAUS
Villa Suíça:
movimentação de obras Raquel Mattos
O residencial tem mais de 30 construções, muitos projetos em aprovação e vários moradores
A
movimentação de canteiros de obras no Residencial Villa Suíça Manaus aumenta a cada dia. No momento do fechamento desta edição da Revista, eram 30 construções em andamento e a cada dia uma nova obra se inicia. “E são muitos projetos em processo de aprovação na prefeitura do município. Além disso, o residencial já começou a receber seus primeiros moradores. É uma satisfação para nos-
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sa empresa poder disponibilizar para a cidade este bairro que se tornou referência de excelente infraestrutura, tranquilidade e qualidade de vida”, diz Ricardo Anversa, diretor da Swiss Park Incorporadora. As últimas unidades dos terrenos do residencial estão à venda. A diretoria da incorporadora estima que nos próximos meses o residencial esteja totalmente comercializado. “A procura e o interesse continuam aquecidos.
Esta segunda etapa de vendas foi aberta em setembro do ano passado, contemplou 385 terrenos e é um grande sucesso pela agilidade com que estamos fechando os negócios”, aponta Anversa. Instalado em uma área de 575 mil metros quadrados, o residencial foi lançado em 2012. Possui 1.285 lotes, sendo 1.083 residenciais e 202 comerciais. No começo, os lotes foram vendidos a R$ 54 mil. Um terreno com a mesma metragem atualmente tem o custo de R$ 85 mil. São três anos e uma valorização de mais de 60%, um investimento que vale a pena.
Próximo do Rio Tarumã O Rio Tarumã sempre é citado pelas pessoas que pretendem se mudar para o Villa Suíça Manaus. Trata-se de um dos afluentes do Rio Negro que proporciona belas paisagens. Tarumã também é o nome do bairro onde está o empreendimento. É o bairro de maior extensão territorial de Manaus e
onde a cidade tem suas raízes, por volta do ano de 1660. No bairro também está o Aeroporto Internacional de Manaus Eduardo Gomes e a Avenida do Turismo (a mesma do Villa Suíça), que oferece toda infraestrutura, como restaurantes, bares, lojas e vários serviços de conveniência.
Obras sendo finalizadas
Enna Carvalho tem uma empresa de eventos. Sua casa no Villa Suíça Manaus começou a ser construída em fevereiro. “Pretendo me mudar em meados de junho”, diz Enna. Seu projeto é funcional: a casa tem dois pisos. Destaque para a sala ampla e o jardim de inverno na parte térrea, e para a sala de TV, no piso superior. “Tenho dois quartos em cima e outro no térreo, feito para hóspedes”, conta. Enna comenta que consegue acompanhar de perto o andamento da obra e isso lhe garante bastante atenção aos detalhes. Ela não é casada e não tem filhos, portanto ela aponta que pretende receber amigos com bastante conforto na sua casa nova. Um dos motivos que a levaram a escolher o Villa Suíça foi a localiza-
ção. “Eu moro em uma casa que também fica na Avenida do Turismo. Mas o Villa Suíça fica próximo do Rio Tarumã, uma área muito bonita, com muito verde”, diz a empresária, que nasceu no Pará, mas mora em Manaus há 20 anos. “Comprei o terreno em julho de 2014 e em menos de um ano pretendo estar de casa nova. Estou ansiosa com a mudança”, revela. Já a família de Deuzineth Correa da Costa está curtindo a nova residência. Como a casa está na fase final do acabamento, a família se mudou no final de março. “Só faltam pequenos detalhes e, como a gente não via a hora de mudar, resolvemos que este era o momento e viemos”, conta Deuzineth. Em prazo recorde a família conseguiu fina-
lizar o projeto. A obra começou em dezembro. “A arquiteta Angelita Quaresma soube aproveitar cada centímetro do terreno. Nossa casa é prática e não há quem não se admire com o resultado apresentado pela arquiteta”, aponta a empresária do ramo de locação de caçambas. São quatro quartos no piso superior. No térreo a sala é espaçosa e há um lindo jardim. Deuzineth tem dois filhos: Lorena, de 23 anos, e Lorenzo, de 17. O marido, José Lindomar, e a mãe dela também moram na casa. A família é de Manaus e o principal motivador para a compra do terreno, que foi em 2013, foi a localização do Villa Suíça. “O local é lindo. Estamos adorando nosso novo espaço e todo mundo está dando dicas e sugestões nesta etapa final da obra”, conta.
Residencial Villa Suíça Manaus Av. do Turismo, 9.821 Bairro Tarumã – Manaus-AM Tels.: (92) 3228.2929 e 3651.5429 www.swisspark.com.br
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RAIO X
Carreira profissional
e filhos Camila Lopes
Em referência ao Dia do Trabalho, comemorado em 1° de maio, a Revista conversou com três mulheres multitarefa do Swiss Park
S
eguir com a carreira ou cuidar dos filhos em tempo integral? Esta é uma das dúvidas mais recorrentes (e difíceis) para as mulheres. De um lado, o sentimento de culpa por não estar com seu bebê 24 horas e, do outro, a vontade e a realização pessoal de ter uma carreira e sua própria independência. Somados a isso, a atenção com o marido e os toques na decoração e arru-
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mação da casa. O desafio para estas mulheres multitarefa é encontrar o equilíbrio desta jornada que exige dedicação integral e irrestrita. Em come-
moração ao Dia do Trabalho, comemorado em 1º de maio, a Revista Swiss Park conversou com três mulheres que batalham todos os dias para conciliar tantos compromissos de forma harmoniosa e saudável. A elas e a todas aquelas que abraçam sem medo a enorme gama de afazeres diários, os nossos parabéns pela data!
Compensação A consultora de Relações Humanas Geórgia Laurindo Frattini, moradora do Lauerz, tem duas filhas: Luiza, de 7 anos, e Sofia, de 2 anos e 10 meses. Para ela, o segredo para conciliar a carreira profissional e o cuidado com os filhos é saber organizar o tempo e compensar os horários. “Hoje, tenho flexibilidade de horário no meu trabalho. Procuro compensar os momentos com as meninas. Se na segunda-feira tenho uma reunião até mais tarde, na terçafeira volto mais cedo”, diz. Geórgia conta ainda que nunca pensou em abrir mão da carreira. “Eu trabalho porque gosto e é importante para mim. Ao mesmo tempo, é um sentimento dúbio, pois temos de deixar a criança durante um período”, comenta. Para ela, ter um tempo para cuidar de si mesma e não se sentir culpada pela dupla jornada é importante a fim de estar bem nos dois momentos. “No início, a mulher acaba se anulando um pouco para cuidar da criança em tempo integral, mas é necessário ir ‘cortando o cordão’ aos poucos, ter momentos individuais e entender que ter dupla jornada é mais comum entre as mulheres do que imaginamos”, aponta.
Pensar no futuro Erika Pereira Carli, futura moradora do Genève, é contadora e mãe de Daniel, 12 anos, e de Gabriela, de 6. Ela conta que na primeira gravidez a ansiedade de saber como seria o retorno ao trabalho e se conseguiria conciliar a carreira com o nascimento do filho era grande. “Um pouco antes de ele nascer, a Sueli, que trabalhava em casa uma vez por semana, me perguntou se eu gostaria que ela cuidasse do Daniel. Aceitei de imediato, pois sabia que seria bem cuidado e eu poderia ficar tranquila no trabalho”, afirma. Para Erika, não desistir da carreira profissional é pensar no futuro dos filhos e poder proporcionar a eles uma qualidade de vida melhor e uma boa educação, que em sua opinião é a melhor herança que os pais podem deixar. “Meu dia a dia é bem corrido, mas quando chego em casa meu tempo é para eles e, no final de semana, fazemos as atividades juntos. Não abro mão de estar sempre presente nas reuniões e apresentações da escola, e de acompanhar o dia deles mesmo que não seja 24 horas”, ensina.
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RAIO X
Tempo precioso Rose Farah é mãe de Marcelo, de 18 anos, Caio, de 17, e Lucca, de 3. Futura moradora do Arosa, a gerente de projetos afirma que o retorno ao trabalho foi difícil depois das três gestações, principalmente na de Lucca, pois não tinha mais o apoio da família, que mora em São Paulo. “Por diversas vezes entrei em conflito sobre se deveria ou não
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voltar a trabalhar. O trabalho consome muito do nosso dia. Sei que deixei de acompanhar muitas coisas, mas também vejo quanto o esforço e o resultado do meu trabalho pôde proporcionar a eles”, conta. Para Rose, os principais motivos para não desistir da carreira foram a busca pela independência, as metas traçadas e a qualidade de vida
da família. “O trabalho contribui para que a gente se mantenha ativa, produtiva e atualizada, porém, por outro lado, algumas questões da casa poderiam funcionar melhor se eu conduzisse. Com a rotina corrida, procuro aproveitar o final de semana inteiro com os meninos: todo tempo que sobra é realmente precioso com eles”, diz.
O trabalho na história Desde 1919, o dia 1° de maio é comemorado oficialmente no mundo. O primeiro país que instituiu o Dia do Trabalho, data marcada para celebrar as conquistas dos trabalhadores ao longo da história, foi a França. Porém, a história desta data tem início nos Estados Unidos, em 1886. Em 1º de maio desse ano, milhares de pessoas foram às ruas reivindicar melhores condições de trabalho. Em 20 de junho de 1889, em Paris, a central sindical chamada Segunda Internacional instituiu o mesmo dia das manifestações para lutar pelas oito horas de trabalho diário. Em 1919, o Senado francês ratificou a jornada de trabalho e proclamou feriado o dia 1° de maio. No Brasil, a data tornou-se oficial a partir de 1924, após a criação de um decreto do presidente Artur Bernardes. Além do Brasil, cerca de 80 países consideram 1° de maio o Dia do Trabalho.
(Cimentícios)
REDE SOCIAL
Raquel Mattos
Obras da natureza no
Swiss Park
Você já mandou sua imagem? O Swiss Park reserva várias surpresas para os visitantes. Mas mesmo quem mora no complexo, e já tem a qualidade de vida do empreendimento inserida na rotina, não deixa de se encantar com as belezas disponíveis dia e noite. Poste sua foto pelo Instagram (com a #swisspark ou #villasuica) ou pelo Facebook. Em toda edição da Revista postamos as mais bonitas.
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FIQUE POR DENTRO
A cor do ano nos ambientes Júlia Melare
Veja como inserir toques de marsala na sua casa, cor que virou símbolo de elegância em 2015
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os últimos 15 anos, a Cor do Ano da Pantone virou influência no desenvolvimento de produtos em vários segmentos, como moda, design gráfico, embalagens e decoração. A escolha dessa cor é resultado de meses de pesquisa, que envolvem a análise comportamental das sociedades ao redor do mundo, além da influência do cinema, das artes e de grandes formadores de opinião, num processo minucioso de coolhunting, ou caça e deciframento de tendências.
Em 2015, a cor da vez é a marsala, um tom terroso com raízes no marrom e vermelho, de nuances calorosas e muito elegante. Algumas cores próximas a ela são vinho, burgundy, terracota e camurça, porém a marsala continua única. Na decoração, a cor começa a marcar presença nos projetos de arquitetos e designers de interiores. “A marsala, diferente das últimas cores lançadas pela Pantone, é uma cor ‘fechada’, ‘seca’, e, por isso, muito fácil de ser usada e combinada, ficando extremamente elegante se aliada tanto aos tons
acinzentados como aos beges e ao branco”, comenta o arquiteto Fernando Consoni. Ainda segundo o arquiteto, é possível, sim, usar uma cor que está em alta na temporada para decorar ambientes sem que eles fiquem datados. “A questão do modismo é muito relativa na arquitetura. De certa forma isso é muito positivo, pois marca um período, a tendência de uma época. A melhor solução é pensar no projeto como um todo, sem efemeridades e, assim, a cor se torna uma aliada na composição dos ambientes e não somente um elemento decorativo”, ensina Consoni.
Projeto da arquiteta e designer de interiores Adriana Bellão que privilegia o tom da cor do ano
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Mas e nos próximos anos? No entanto, como decorar uma sala ou um quarto com essa tonalidade, sem que ela perca sua expressão com a divulgação de novas tendências nos próximos anos? A arquiteta e designer de interiores Adriana Bellão aposta na combinação com outras cores neutras, como tons de madeira ou cinza para ambientes sóbrios, ou ainda contrastá-la com cores tão marcantes quanto turque-
sa ou amarelo para ambientes descontraídos. “Fica muito interessante uma pitada de brilho e um toque de dourado, criando uma atmosfera mais sofisticada. O ideal é utilizá-la em locais e objetos que podem ser modificados quanto houver necessidade, como uma mesa lateral, um criado-mudo, ou até mesmo revestindo um sofá”, completa. Porém, Adriana faz uma res-
salva. “O único cuidado que se deve tomar é que, por ser uma cor escura, ela pode reduzir visualmente um espaço. Por exemplo, se pintarmos todas as paredes, a sensação será de que o lugar é bem menor”, alerta. Outras dicas são apostar em objetos marcantes nas composições, como tapetes e móveis da sala de estar, almofadas, mantas, gardens, quadros e papel de parede.
FIQUE POR DENTRO
Dica: usar como contraste “A cor pode também ser usada em peças únicas ou em contraste com outros tons. Dessa maneira, ela trará sofisticação e aconchego ao ambiente”, aposta a designer de interiores Patricia Godoi. Caso o ambiente já esteja pronto, para atualizá-lo com a cor de 2015 basta investir em peque-
nos detalhes, como itens com estampa floral em jogos americanos ou sousplats, aparelhos de jantar, roupas de cama e toalhas, além de porta-guardanapos, porta-livros, luminárias ou castiçais. Outra sugestão do arquiteto Fernando Consoni é utilizar peças com acabamento em
laca, que, num futuro não tão próximo, possam ser pintadas novamente e ganhem nova cor, atualizando-se com as novas tendências que virão. Assim, sua casa estará sempre modernizada, com pequenas mudanças que são de fácil manutenção e mantêm-se sintonizadas com o estilo da época.
A cor também pode ser usada em peças únicas. Destaque para a mesa Flower Alumínio, da Green House, com tampo giratório no vermelho marsala.
A coifa Progettare, da Elettromec, traz ar de sofisticação ao ambiente. A exemplo dos últimos modelos trazidos da Itália, o design da Progettare renova o projeto a cada minuto. Esta, no tom da cor do ano.
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O irreverente e criativo pufe da Lider Interiores foi batizado de Puff Addams. Trata-se de uma referência à famosa e assustadora família Addams (lembram do primo It?). Ter um desses em casa é garantia de atrair olhares curiosos e criar ambientes com decoração ousada. E, ainda, ter uma peça no tom da cor do ano.
A cortina Duette, da HunterDouglas Luxaflex, alia design e funcionalidade. É composta por tecido em formato celular, que ajuda a preservar a temperatura do ambiente. Também proporciona conforto acústico – já que seu tecido é capaz de absorver o som em até 70% – e tem tratamento antiestático, que impede o acúmulo de poeira. Esta, no tom da cor do ano, tem opção de acionamento manual ou motorizado.
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ARQUITETURA
Música e arte no Baden Daniela Arruda
Reunir os amigos e familiares é a essência da família Paraizo, que preza pelo aconchego e bem-estar
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ma casa em volta do estúdio”, esta é a frase que Leila Márcia de Almeida Paraizo usa para resumir a residência da família no Baden. Idealizada para abrigar o tão sonhado estúdio musical do marido, Renato Paraizo, a casa foi projetada com muito bom gosto pelo casal, que sente orgulho da conquista. Há dois anos moran-
Casa ampla foi idealizada para receber os amigos, a família e reunir os integrantes do grupo musical Tribo Rai
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do no Swiss Park, eles contam que sempre imaginaram ter uma casa grande para poder receber os familiares, amigos e, principalmente, reunir os integrantes do grupo musical Tribo Rai, do qual Renato é dirigente, maestro e vocalista. Renato faz parte do grupo desde 2006 e, antigamente, reunia os integrantes para ensaios e gravações em seu apartamento ou no salão de festas do condomínio. “Ficávamos preocupa-
dos, mas os vizinhos gostavam da música e não reclamavam”, lembra Leila, que na época fazia parte do grupo. Hoje, as reuniões do grupo continuam acontecendo uma vez por semana na casa da família, só que agora em um ambiente mais adequado: em um home studio. O espaço foi detalhadamente pensado para atender ao hobby de Renato, apaixonado por música desde a infância. “Tudo começou pensando no estúdio, os demais cômodos são acessórios”, brinca Leila.
Por toda a casa é possível apreciar pratos, quadros, esculturas e outros objetos exóticos de decoração
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ARQUITETURA Paixão pela música: o home studio foi o primeiro a ser idealizado, antes mesmo da casa
O home studio Para não incomodar a vizinhança e também para criar um ambiente propício à produção musical, o home studio conta com pé-direito duplo e paredes duplas, além de isolamento acústico no teto. “Sou um curioso da engenharia musical e me atentei a todos os detalhes para a construção do estúdio”, explica Renato. Ele conta que adquiriu toda a estrutura necessária, semelhante à de estúdios profissionais, para criar o seu. Espaços amplos, bem distribuídos e com decoração clean proporcionam sensação de aconchego e bem-estar
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Mais espaços Além do estúdio, a família curte bastante a sala de TV, onde instalaram um home theater – assistem a filmes e ouvem música –, a sala de estar, a sala de jantar e a cozinha americana. Há ainda o bem pensado espaço gourmet. Todos esses espaços são integrados harmonicamente e misturam os estilos rústico e contemporâneo. Renato conta que sabia com exatidão como queria cada ambiente e que o arquiteto soube colocar suas ideias em prática fielmente. “Gostamos de deixar a casa com a nossa cara. Aqui tem um pouco de cada coisa. Cada peça tem uma história, uma lembrança, um significado”, ressalta Renato. “Trazemos objetos de decoração de viagens, outros compramos em Campinas mesmo, mas gostamos de peças diferenciadas, como aquelas que têm a característica de um determinado povo ou cultura, por exemplo”, complementa a esposa.
A família curte muito a sala de TV, onde instalaram um home teather; é lá que costumam se reunir
Família Paraizo no Baden: Renato, a filha Hana, de 11 anos, Leila e a mascote da família, Lily, da raça Shih Tzu
ARQUITETURA
Escritório descontraído No escritório da casa, localizado no piso superior, também é possível observar peças bem irreverentes e coloridas, que dão um ar descontraído e moderno ao ambiente, reunindo quadros e outros objetos decorativos, alguns criados pelo próprio Renato. O espaço gourmet e a área externa, onde está a piscina, são espaços muito frequentados pela família nos dias mais quentes. Um charmoso pergolado no jardim é um dos cantinhos preferidos para sentar, conversar e ouvir o canto dos pássaros.
Escritório com objetos criativos: espaço é bem ocupado pelo casal e decorado com peças irreverentes; alguns quadros são de autoria do próprio Renato
Pergolado é o local ideal para conversar e sentir a tranquilidade do Swiss Park
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GARIMPO
Descontração no escritório Daniela Arruda
Assim como a família Paraizo, é possível tornar o escritório ou home office um lugar agradável. Com alguns toques de criatividade e peças de design arrojado e funcionais, o espaço pode se transformar em um ambiente descontraído e aconchegante, excelente para contribuir com a sua produtividade no trabalho ou nos estudos. Veja algumas sugestões de peças interessantes!
Gaveteiro Lucy 4 gavetas Etna www.etna.com.br Apoio para livro Clips cromado Leroy Merlin www.leroymerlin.com.br
Cadeira executiva Ord Tok&Stok www.tokstok.com.br
Porta-papel de mesa triplo Vira e Mexe Tok&Stok www.tokstok.com.br
Quadro Lâmpada em madeira colorida Etna www.etna.com.br
Estante com escrivaninha Vira e Mexe Tok&Stok www.tokstok.com.br
Escrivaninha Adrien Etna www.etna.com.br
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Abajur Wave Leroy Merlin www.leroymerlin.com.br
FAÇA VOCÊ MESMO
Feito à mão, com
amor!
Jéssica Galassi
Aprenda a fazer um presente fácil e único para agradar à mamãe
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e você ainda não pensou no presente para o Dia das Mães e quer enchê-la de carinho de maneira criativa, a Revista Swiss Park tem uma
dica! A artesã Maria Aparecida Teixeira ensina o passo a passo para fazer um lindo chaveiro de fuxicos. O fuxico é uma das artes populares mais tradicionais do Brasil e tem sua criação atribuída aos escravos africanos. O termo “fuxico” em português é
sinônimo de “fofoca” e, segundo o folclore, recebe este nome pois as mulheres se reuniam para costurar e cochichavam sobre a vida alheia. Maria Aparecida, que também é psicóloga, utiliza a arte do fuxico como um recurso para tratar pacientes com doenças crônicas. “Fazer este artesanato é terapêutico; é um meio de expressão”, diz. A artesã possui o estande Bida Fuxicos, na Feira Vila das Artes, em Sousas, onde expõe e vende colares, chaveiros, cortinas e outros adereços, todos feitos com fuxico.
A artesã Maria Aparecida Teixeira cria chaveiros e outras peças com fuxico
VOCÊ VAI PRECISAR DE: • Tecido de algodão (para cortar círculos de 5 e 8 cm de diâmetro) • Fio encerado • Mosquetão para chaveiro • Miçangas diversas • Linha (aproximadamente 30 cm) • Cola para pano • Agulha • Tesoura • Isqueiro • Alicate
PASSO A PASSO: Miolo Corte um molde circular em papelão de aproximadamente 5 cm de diâmetro. Usando o molde, corte dois círculos no tecido. Dobre uma pequena borda do círculo e vá alinhavando as laterais. Depois de alinhavado, puxe a linha até que as bordas se unam no centro. Arremate com um ponto. Repita o processo com o outro círculo.
Pétala Corte cinco círculos de tecido de 8 cm de diâmetro. Dobre duas vezes o círculo ao meio, formando um cone. Com a agulha e a linha, alinhave toda a borda aberta para formar a pétala. Repita o passo anterior com os demais círculos na mesma linha. Arremate a última pétala com a primeira, para uni-las.
Flor Coloque uma gota de cola no centro da flor e cole os miolos, um de cada lado. Passe as duas pontas do fio encerado pelo mosquetão, formando um laço. Solte um pouco o centro do miolo da flor e transpasse o fio encerado na face solta, com o auxílio de um alicate. Passe os fios pelas miçangas e dê um nó. Queime as pontas do fio para um melhor acabamento e o chaveiro estará pronto!
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GIRO POR CAMPINAS
Ah, os spas urbanos... Mariana Antonacci
Sonho de consumo de 10 entre 10 pessoas que vivem o estresse das grandes cidades, esses locais estão à disposição para um merecido relaxamento.
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SPA SERENA
SPA AZAHAR
KALMMA SPA
O Spa Serena trabalha com produtos orgânicos e naturais e disponibiliza nove salas para a execução de terapias. Entre as técnicas estão: shiatsu, massagem relaxante, reflexologia, drenagem linfática corporal, drenagem linfática facial, massagem com pedras quentes e massagem com bambu. Uma técnica de massagem relaxante é a ducha Vicky, que alivia tensões e estresse com jatos de água dirigidos. Além das massagens, o spa conta com três tipos de banhos ofurô (Essência do Vinho, Nutrição do Leite e Antistress Lavanda) e Reeducação Postural Global (RPG).
Resgatando a origem do conceito spa, que tem como base tratamentos por meio da água, o Spa Azahar trouxe o inovador banho Hammam, que tem origens nos antigos banhos turcos. Depois do banho, o cliente é levado para uma pedra aquecida, onde recebe a esfoliação profunda com luvas kesse, tradicionais na Turquia. Também oferece outros tipos de massagens terapêuticas, bambuterapia, pilates e procedimentos estéticos, entre eles limpeza de pele e drenagem linfática. O espaço conta com profissionais de várias especialidades, como psicoterapeutas, naturólogos, nutricionistas e doula.
O Kalmma Spa atua nos cuidados com “corpo e mente’’ de maneira diferenciada. O conceito foi criado com a missão de promover bem-estar aos clientes de uma forma que não precisem sair da rotina do dia a dia, focando sempre no atendimento personalizado e em tratamentos exclusivos. O spa oferece: bem -estar e relaxamento, bem-estar facial, bem-estar corporal e Day Spas. O Kalmma Spa conta com profissionais especializados, salas individuais, som ambiente e produtos 100% naturais.
Av. José de Souza Campos (Norte-Sul), 425 – Nova Campinas Tel.: (19) 3755.8000
Rua Dr. Emílio Ribas, 147 – Cambuí Tel.: (19) 3254.3734
Rua Antônio Lapa, 202 – Cambuí Tel.: (19) 3255.1469
ENTREVISTA
Todos contra
a gripe Priscilla Bellini
Em 2015 a vacina protege contra os três subtipos do vírus da gripe que mais circularam no inverno passado, que são o Influenza A (H1N1), o Influenza A (H3N2) e o Influenza B
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hegou o momento de se preparar para a campanha de vacinação contra a gripe. Em breve o Ministério da Saúde vai divulgar a data exata do início da campanha, que tradicionalmente é no mês de abril em todo o Brasil, gratuitamente, nos postos de saúde, para o grupo prioritário: crianças de 6 meses a menores de 5 anos, pessoas com 60 anos ou mais, trabalhadores de saúde, povos indígenas, gestantes, puérperas (até 45 dias após o parto), população privada de liberdade, funcionários do sis-
Como em qualquer vacina, não ocorre uma proteção em 100% dos casos, mas diminui a apresentação de formas mais graves da doença A pneumologista do HC da Unicamp e professora da Faculdade de Medicina da PUC-Campinas, Gisele Nunes Yonezawa
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tema prisional e pessoas portadoras de doenças crônicas não transmissíveis ou com outras condições clínicas especiais. Estes são os públicos mais vulneráveis a desenvolver a forma grave da doença. A pneumologista do Hospital de Clínicas da Unicamp e professora de Pneumologia da Faculdade de Medicina da PUC-Campinas, Gisele Nunes Yonezawa, em entrevista à Revista Swiss Park reforçou a importância da vacinação contra a gripe não somente para as pessoas do grupo prioritário, mas para todos os cidadãos.
Qual a importância desta vacina? A vacina previne que a pessoa contraia a gripe transmitida pelos vírus Influenza A e B. É importante frisar que a vacina previne o indivíduo vacinado de contrair a gripe, mas não o protege do resfriado comum. Lembrando que a gripe é um quadro mais grave, em que o indivíduo fica com febre, mal-estar, coriza, dores no corpo e tosse. Já o resfriado comum é o quadro de obstrução nasal, espirros e coriza. A vacina previne 100% o indivíduo de contrair a gripe? Como em qualquer vacina, não ocorre uma proteção em 100% dos casos, mas já foi demonstrado que diminui a apresentação de formas mais graves da doença. Diminui ainda a incidência de pneumonia em idosos e, em asmáticos, diminui o número de crises.
Quem foi vacinado no ano anterior deve ser vacinado novamente porque o vírus é diferente a cada ano Se a pessoa foi vacinada no ano passado, deve receber a vacina novamente? Sim, porque o vírus da gripe é muito mutagênico, então ele é diferente a cada ano. Por isso se faz a vacina com o pool do ano anterior, tentando se aproximar do vírus que se apresentará neste ano. Existe alguma precaução para se tomar a vacina?
Qual o motivo para a campanha ser iniciada no mês de abril?
A principal contraindicação é alergia grave a ovos.
Esta vacina é confeccionada com o pool (conjunto) de vírus da gripe do ano anterior, então ela só está disponível para a América do Sul depois de fevereiro. Além disso, no inverno é a época quando a prevalência da gripe é maior e por isso as pessoas vacinadas em abril já estarão imunes em junho, quando o risco de contrair gripe é maior.
Se a pessoa estiver gripada deve evitar tomar a vacina durante o período em que está doente? Sim, indivíduos que estejam com febre ou sintomas da gripe não devem ser vacinados até estarem sem esses sintomas. Existe algum efeito colateral grave?
A principal contraindicação é a alergia grave a ovos
Não, esta vacina é segura e as reações vacinais foram pouco frequentes. Como já mencionei, os indivíduos alérgicos a ovos podem apresentar reação alérgica importante e por isso não devem usar esta vacina.
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NATUREZA VIVA Mariana Antonacci
Você já viu? FLORA Árvore-orquídea A espécie nativa de Hong Kong também é conhecida como pata-de-vaca de flor púpura, em razão do formato da folha, que lembra a unha de uma vaca. É uma árvore de pequeno a médio porte e chega a atingir de 7 a 10 metros de altura. Seu maior atrativo são as flores rosapúrpuras e perfumadas, que se assemelham às orquídeas, pois possuem cinco pétalas, sendo que uma delas pode apresentar coloração. Conhecida cientificamente como Bauhinia blakeana, o formato das flores parece com uma borboleta, o que lhe confere maior atração. De acordo com a engenheira-agrônoma responsável pela flora do Swiss Park, Dionete Santin, sua florada pode ser apreciada no verão e outono e a espécie pode ser vista na trilha da peroba-rosa do Parque Botânico.
FAUNA Pica-pau-de-banda-branca O pica-pau-de-banda-branca é também conhecido como pica-pau-de-topete-vermelho e mede cerca de 33 centímetros. O macho apresenta a região anterior da cabeça e uma faixa próxima do bico de cor vermelha. Já a fêmea possui a região anterior da cabeça preta e não tem a faixa vermelha. Denominado cientificamente como Dryocopus lineatus, da família Picidae, alimenta-se principalmente de insetos – especialmente as brocas da madeira –, mas também come larvas, sementes e frutos. A ave habita o interior e as bordas de florestas altas, capoeiras, cerrados, campos e plantações com árvores esparsas. Sua distribuição é por todo o Brasil e também do México à Bolívia, Paraguai e Argentina. Nos caminhos do Swiss Park é muito comum encontrar essa pequena ave.
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O pica-pau-de-bandabranca e a árvore-orquídea realçam a natureza no outono do Swiss Park
TURISMO
Quer aprender Angélica Cortez
a esquiar?
Pensando nos aventureiros e fãs de esportes de inverno, a Revista Swiss Park traz três opções de lugares em que a neve é atração principal. Programe-se, junte a família e se aventure nesses passeios radicais, congelantes e inesquecíveis.
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Estação de Whistler, Canadá
Estação de Zell am See, Áustria
Localizada a 120 km de Vancouver, a estação de esqui de Whistler, situada na cidade de mesmo nome, foi sede das Olimpíadas de Inverno em 2010 e conta com 200 pistas, incluindo as de iniciantes. O local é acessado somente por gôndolas em razão da sua altitude, o que permite que os visitantes subam até o topo sem esquiar. Para os que desejam apreciar uma bela paisagem, a sugestão de passeio é o teleférico que liga as montanhas Whistler e Blackcomb. O vilarejo que abriga a estação é um lugar aconchegante e oferece restaurantes, lojinhas, galerias de arte e até barzinhos bem animados.
A estação de esqui de Zell am See, na Áustria, possui 57 quilômetros de pistas. O local possui fama internacional em virtude das lindas paisagens, que podem ser apreciadas no passeio de teleférico, o qual garante uma vista do cenário alpino do Parque Nacional Hohe Tauern. Além do esqui, os visitantes podem praticar outras opções de esportes de inverno, como tirolesa, trenós com cachorros, caminhadas com raquetes de neve, patinação no gelo e passeio na floresta para prática de arvorismo. Uma opção de hospedagem é o hotel CLC Alpine Centre, ao lado das charmosas paisagens dos Alpes, ponto ideal para relaxar depois de um longo dia de esportes.
Estação de Girona, Espanha La Molina é o nome da acolhedora estação de esqui em Girona, na Espanha, centro de diversos esportes de inverno. O local possui 54 quilômetros de pistas, sendo 13 exclusivas para iniciantes. Os teleskis dão acesso às principais do complexo e proporcionam uma bela vista das montanhas e do vilarejo. Além de esqui, também podem ser praticados snowboard, trenós puxados por cães, trilhas e tobogã de neve. O lugar pode ser acessado de carro, ônibus ou trem e já foi sede de campeonatos internacionais, como a Copa do Mundo de Esqui Alpino, em 2008, e o Campeonato Mundial de Snowboard de 2011.
GASTRONOMIA
Filé à parmegiana: o preferido! Carolina Pimentel
A Revista Swiss Park foi conferir a receita do prato preparado pela mãe do Giovanni e do Gustavo, do St. Moritz
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omida de mãe é o máximo! Faz lembrar a infância, traz boas memórias e tem aquele tempero que nenhum chef estrelado consegue repetir. Como toda mãe quer agradar a seus filhos, é na cozinha que muitas delas conseguem essa encantadora façanha. Que tal um filé à milanesa, bem fritinho, coberto por
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uma generosa camada de queijo e molho de tomate? Isso pode dar errado? Nunca! Por isso a Revista Swiss Park foi conferir o filé à parmegiana elaborado pela mãe do Giovanni e do Gustavo, moradora do residencial St. Moritz, a Cristiane Luísa Bonora Froldi, que arrasa na cozinha para seus filhos. A paixão por cozinhar Cristiane herdou da mãe e faz isso muito bem. Sua casa vive cheia de amigos e familiares. “Depois que nos mudamos para cá,
nossa casa vive cheia. É uma delícia”, conta. A família está no Swiss Park há apenas dez meses. “Relutei muito para vir morar aqui, mesmo depois de ter sofrido um assalto. Gostava muito da minha outra casa. Era apegada. Mas, hoje, não me arrependo nem um pouco. Minha família é mais unida e meus filhos são muito felizes com toda a liberdade e segurança que temos no Swiss Park.” Cristiane e Emerson, com os filhos que aprovam a receita da mãe
FILÉ À PARMEGIANA Molho Ingredientes:
O marido da Cristiane, o Emerson, também tem seus dotes culinários, mas geralmente quando vai para a cozinha é para preparar pratos para a esposa. Afinal, ela merece! “Amo os risotos dele! Suas receitas são criativas e deliciosas”, afirma Cristiane. Mas o preferido dos filhos do casal é o filé à parmegiana com arroz e batata frita. Toda semana tem na mesa da família. É regra. “Meus filhos adoram esse prato. Faço outros de que eles gostam, mas esse é o preferido”, conta Cristiane. A Revista Swiss Park ficou aguçada e foi conferir de perto essa deliciosa receita, mas não parou por aí. Cristiane também preparou uma palha italiana, o doce predileto dos seus filhos.
• 5 kg de tomates • 1 maço de cheiro-verde • 3 dentes de alho triturados • Folha de louro • Azeite • Sal • Orégano
Como fazer Colocar os tomates na água e levar ao fogo alto. Após levantar fervura, aguardar cerca de 10 minutos. Escorra a água e bata tudo no liquidificador. Passe o molho na peneira e leve ao fogo junto com o cheiro-verde inteiro e os temperos por aproximadamente 30 minutos.
Filé Ingredientes: • 3 kg de filé mignon • 1,5 kg de mussarela triturada na hora • 2 pacotes de farinha de rosca • 4 ovos • Sal • Azeite • Alho a gosto • Pimenta-do-reino • Sal • Óleo para fritar
Como fazer Tempere a carne com sal, azeite e alho. Passe os filés um a um nos ovos batidos e empane na farinha de rosca. Frite tudo em óleo bem quente. Coloque no refratário cobrindo toda a carne com molho e, por último, coloque uma generosa porção de queijo. Leve ao forno para gratinar por 10 minutos.
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GASTRONOMIA
ONDE ENCONTRAR? Carolina Pimentel
BAR DO ALEMÃO
Palha italiana Ingredientes: • 2 pacotes de bolacha de maisena • 2 latas de leite condensado • 4 colheres de chocolate em pó • 2 colheres de manteiga • 2 colheres de creme de leite • 5 colheres de açúcar refinado
Tradicional em Itu, o restaurante é conhecido internacionalmente e abriu uma unidade em Campinas em junho de 1991. Em um ambiente aconchegante e requintado possui estilo de uma digna casa alemã. Um dos pratos mais antigos do Bar do Alemão é o filé à parmegiana. A carne é cortada e coberta com uma técnica especial. Depois é batida até adquirir sua forma final, quando será então passada pelas gemas mexidas e mesclada na farinha de pão caseiro. Após pronto, recebe o molho de tomate natural e é coberto com queijo. Aberto de terça a domingo. No almoço, das 11h30 às 15h, e no jantar, das 18h30 às 23h. Rua Dr. Emílio Ribas, 160 Cambuí – Campinas-SP Tel.: (19) 3254.5544
MACARRONADA ITALIANA Como fazer Prepare um brigadeiro e quando estiver quase pronto desligue o fogo e adicione duas colheres de creme de leite. Quebre as bolachas com as mãos e vá colocando na panela aos poucos e mexendo. Despeje tudo em um refratário e deixe esfriar. Depois corte em quadrados e passe no açúcar refinado.
A Macarronada Italiana é considerada um dos restaurantes mais tradicionais de Campinas. Com ambiente familiar, rústico, ao modo italiano, está na cidade desde 1975. Especializado em culinária italiana, seu cardápio é repleto de massas e diversas opções de molhos, mas o tradicional filé à parmegiana se destaca no menu pelo seu molho suculento. O prato pode ser acompanhado por fritas e arroz ou por macarrão à bolonhesa, carrochefe do restaurante. Aberto de terça a sexta no almoço, das 11h às 15h. No jantar, de terça a quinta, das 18h às 22h30, e às sextas, das 18h às 23h. Aos sábados, das 11h às 23h, e aos domingos, no almoço, das 11h às 16h, e no jantar, das 18h às 22h15. Avenida Marechal Carmona, 738 Vila João Jorge – Campinas-SP Tel.: (19) 3237.3390
CASA DA MOQUECA O restaurante é conhecido por sua variedade de peixes e frutos do mar, mas o seu filé à parmegiana é muito requisitado. Preparado com filé mignon empanado coberto com mussarela, molho ao sugo, parmesão gratinado, acompanham arroz e batata palha. É muito bem servido. A Casa da Moqueca possui duas unidades, uma em Barão Geraldo, que fica aberta de segunda a quinta, das 11h às 23h, às sextas e sábados, das 11h à 0h, e aos domingos, das 11h às 22h. A outra unidade, na Chácara da Barra, fica aberta de segunda a sábado, das 11h30 às 23h, e aos domingos, das 11h30 às 22h. Rua Maria Ferreira Antunes, 123 Barão Geraldo – Campinas-SP Tels.:(19) 3289.3131 e 3249.0577 Rua Mogi Guaçu, 1.246 Chácara da Barra – Campinas-SP Tels.: (19) 3294.7854 e 3294.7765
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