Revista Swiss Park - Ed. 21 by swisspark

ANO V - Nº 21 - MARÇO | ABRIL 2011

Viaduto em pleno funcionamento

Lançamento do Basel: sucesso de vendas

SÃO BER NA R DO DO CA MPO SÃO CA R LOS • CA MPINA S

ÍNDICE

CONVERSA VIADUTO LANÇAMENTO NATUREZA VIVA ENTREGA SÃO CARLOS ESCRITÓRIOS COMPORTAMENTO ARQUITETURA GARIMPO ENTREVISTA TURISMO SAÚDE GIRO POR CAMPINAS GASTRONOMIA

04 06 10 14 16 20 22 26 30 34 36 40 42 46 48

Sessão de cartas / Espaço do leitor Viaduto: em pleno funcionamento Chegada do residencial Basel movimenta o Swiss Park Você já viu? O futuro está logo ali Sucesso de vendas e valorização Obras do Office: aquecidas Simplesmente essenciais A importância dos detalhes Para relaxar Benefícios para a saúde física e mental Bebês: roteiros certos Delícia com moderação Ciclofaixa é um presente para curtir a cidade com brisa no rosto Talharini ao molho funghi

EXPEDIENTE Revista Swiss Park é uma publicação da

Editorial: Newslink Comunicação.

AGV Campinas Empreendimentos Ltda.

Jornalista Responsável:

Diretor responsável:

Raquel Mattos - MTb 26.865

Ricardo Anversa

Textos: Élcio Ramos, Raquel Mattos,

Design Gráfico:

Carolina Pimentel, Janaína Nascimento,

Charles de Souza Leite

Michele Médola e Talita Mollar. Fotos: Celso de Menezes. Fotos da matéria “Comportamento”

Foto da capa: imagem aérea feita no dia 6 de abril de 2011, com o viaduto em pleno funcionamento.

Leia a Revista Swiss Park no www.revistaswisspark.com.br Fale com a gente: editorial@revistaswisspark.com.br Anúncios: comercial@revistaswisspark.com.br

cedidas pelos entrevistados. Colunas “Garimpo” e “Turismo”: fotos divulgação. Fotos “Giro por

Campinas”: acervo Emdec.

reprodução sem autorização prévia da editora.

EDITORIAL

Sensação de

vitória

sta edição da Revista Swiss Park saiu um pouco atrasada, você deve ter notado! Entretanto, foi por um

teressados pelos terrenos que se formou próxima do

bom motivo. Aguardávamos, assim

plantão de vendas, três dias antes do início da comer-

como todos os moradores e futuros moradores, a

cialização. A Revista acompanhou a empolgação das

tão esperada abertura do Viaduto Compositor Car-

pessoas que adquiriram seu espaço no Basel e que,

los Gomes. E, no último dia 2 de abril, sábado, às

a partir de agora, já começam a pensar no projeto da

9h da manhã, estávamos presentes quando o pri-

tão sonhada casa. A assembleia de entrega do Arosa,

meiro carro cruzou a ponte em direção ao relógio

o sucesso de vendas e a valorização do Swiss Park São

do complexo urbanístico. A sensação geral foi de

Carlos e o andamento das obras do Swiss Park Office

vitória. Após todas as dificuldades enfrentadas, o

também estão nesta edição, além de uma homena-

complexo viário estava – de fato – em operação. Na

gem ao Dia das Mães, cuja participação dos clientes

sequência do primeiro carro, vieram outros tantos.

do Swiss Park emocionou toda nossa equipe. Recebe-

Muitos buzinavam e comemoravam. Diretores e

mos muitas histórias e foi difícil eleger apenas quatro.

funcionários da AGV Campinas Empreendimentos

Mas elas estão publicadas a partir da página 26 e es-

também festejavam a conquista da empresa, que

peramos que todas as mães se sintam lembradas em

empenhou todos os seus esforços para a conclusão

nome das histórias escolhidas. Queremos agradecer

da obra. Então, a foto escolhida para a capa desta

também os proprietários da casa do Luzern, que ins-

edição número 21 mostra o movimento de carros

pirou nossas páginas de Arquitetura, e o casal Márcio

sobre a ponte do viaduto, para ilustrar a facilidade,

e Rosane, do Baden, que abriu as portas da sua casa

agilidade e comodidade que a inauguração da obra

e preparou uma massa simplesmente irresistível para

trará a todos, além da valorização ainda maior dos

ilustrar nossas páginas de gastronomia. É de dar água

imóveis no complexo urbanístico. Esta edição traz

na boca e é fácil de fazer!

também uma reportagem sobre o lançamento do residencial Basel e a incrível fila de carros dos in-

Boa leitura!

CONVERSA

ÚLTIMA EDIÇÃO

Tema bem escolhido

Um lugar muito especial

Gostei muito da publicação. O visual da Revista é muito bonito. O tema sobre como administrar o tempo foi bem escolhido e é atual para a população que busca melhor qualidade de vida. Fiquei feliz em ver que as minhas informações foram trabalhadas de forma adequada. Abraços!

Há muitos anos sonhávamos morar num residencial fechado! Combinar um projeto arquitetônico adequado, que atendesse as expectativas de minha família, com conforto e harmonização dos ambientes, privacidade, segurança, bons vizinhos e a preocupação com a preservação do meio ambiente, tudo isso faz do Swiss Park um lugar muito especial, tornando as pessoas realmente mais felizes. Como primeiro morador do residencial Luzern, posso dizer com sinceridade que realizamos esse sonho, pois vivemos num lugar aconchegante e cheio de natureza em volta, resgatando minha infância vivida no meio desse ambiente tão agradável de sentir. Para completar toda essa mística, a Revista Swiss Park oferece aos condôminos em cada edição a oportunidade de traduzir nas suas instigantes, atuais e envolventes matérias temas do cotidiano que tornam nossa vida melhor, aproximando mais as pessoas que aqui já residem, além de motivar que muitas outras se decidam a vir participar desse projeto com mais motivação e alegria. Abraços!

PROF. AGUINALDO NERI PSICÓLOGO

Conhecer futuros vizinhos Sempre leio a Revista Swiss Park, pois ela me mantém inforA Revista é bem bacana mada sobre as obras e novidades do complexo. As matérias e interessante. Por meio dela ficamos sabendo sobre de saúde e gastronomia são as minhas favoritas e ler as históo andamento das obras, as novidades do complexo. rias dos moradores é uma ótima oportunidade para conhecer Ao mesmo tempo, mostra um pouco dos nossos futuros dicas para construir e vizinhos. Parabéns ao Swiss de decoração. As dicas Park pela iniciativa de fazer de banheiras da última uma revista de qualidade! edição foram ótimas e IONE ALMEIDA - AROSA gostei muito da matéria sobre como aproveitar bem Mais bonita a o tempo. Isso mostra que a Revista traz matérias cada edição diversificadas, de assuntos bastante variados. E, Parabéns pelas matérias sobre claro, a minha família as datas especiais com histórias ficou orgulhosa em ver de moradores e futuros morameu pai (Jorge, na matéria dores. Além disso, adorei ver o de gastronomia) na espaço gourmet do Vevey, ficou Revista fazendo o que mais muito bonito e está servindo de ideia para o espaço do Genève. gosta. Parabéns A cada edição a Revista está pela Revista! mais bonita e com matérias que THAÍS REINALDI SIQUEIRA deixam a leitura mais agradável. LUZERN

MARIANA VASCONCELOS MONTEIRO – GENÈVE

EU LEIO A REVISTA SWISS PARK O que mais gosto na Revista Swiss Park é a editoria de saúde, que traz muitas dicas legais. Quando chega a minha Revista logo vejo qual é o tema abordado na edição. Outras matérias que gosto muito são as que narram histórias de moradores. Sem contar que posso acompanhar a evolução do empreendimento por meio da Revista. Isso é um diferencial. LIZA ROGATTO AROSA

AFFONSO JOSÉ GRONINGER NETO - LUZERN

Zürich, mais que vizinhos! Desde o meio do ano passado, aqui no Zürich novos amigos vêm se conhecendo e se fortalecendo em uma amizade que até parece que já vem de anos. Encontros semanais apelidados de “Noites do Boteco” revezados entre as casas, principalmente às sextas-feiras, servem

ERRATA Na edição passada (nº 20, jan e fev), na matéria sobre a entrega do residencial Arosa, na página 19, cometemos um erro ao colocar a frase dita pela entrevistada Iara Frenhani em nome da outra entrevistada, Ione Almeida. Desculpem a nossa falha!

para relaxar e tirar o estresse da semana. Já realizamos noites da pizza, picanha na chapa, pastéis, cachorro-quente, queijo e vinho, etc. Além de termos comemorado todos juntos a grande virada de 2010/11 com muitos fogos e uma alegria contagiante. Estamos planejando uma festa junina, na qual queremos integrar os atuais e novos moradores. O que facilitou essa integração foi o fato de as famílias terem crianças e adolescentes que, com a pureza e alegria de poder estar vivendo “livres”, nos trouxeram também uma época onde nós, os pais, podíamos viver com mais segurança e liberdade. LEILA MARIA LOIOLA – ZÜRICH

Vem brincar com a gente? Beatriz, queremos responder a sua pergunta (seção CONVERSA, da edição passada), de como nos divertimos no Swiss Park. Gastamos nossa energia andando de bicicleta, patinetes, jogamos bétis, mamãe da rua, corda, pic-esconde, elefante colorido, amarelinha, nadando todos juntos, gato mia, noites do pijama e sessão cinema com direito a pipoca e guaraná. Passeio no Parque Botânico, sempre acompanhado de um adulto, é uma aventura! E passar correndo ou de bicicleta sobre as águas entre as lagoas é a maior farra. Um detalhe bem legal é que qualquer criança de fora que venha nos visitar vira amigo de todos e passa a fazer parte do grupo. Isto é um pouquinho da nossa grande diversão e você, Beatriz, está convidada a vir brincar conosco. Esperamos você! CRIANÇAS DO ZÜRICH

ESPAÇO DO MORADOR Seja bem-vindo! Queremos saber sua opinião sobre as reportagens da Revista Swiss Park e queremos receber sugestões para as matérias. Envie seus comentários pelo e-mail: editorial@revistaswisspark.com.br A redação se reserva o direto de publicar as cartas que couberem em nosso espaço e de adaptar as mensagens sem alterar seu conteúdo.

Livre para sonhar TUDO O QUE SEU SONHO PRECISA, DO BĂ SICO AO FINO ACABAMENTO

Av. Dermival Bernardes Siqueira, 1.814 Cond. Zermatt - Residencial Swiss Park Tels.: 19 | 3044.3537 - 3269.3535 www.construcaolivre.com.br

VIADUTO

Viaduto: em pleno funcionamento Carolina Pimentel

Além de promover fácil acesso ao Swiss Park, há a expectativa de que os terrenos do maior complexo urbanístico do interior do Estado de São Paulo sejam ainda mais valorizados com a finalização da obra

a manhã do primeiro sábado do mês de abril, dia 2, moradores e futuros moradores do Swiss Park Campinas puderam começar a transitar pelo tão esperado Viaduto Compositor Carlos Gomes, que fica em frente do complexo urbanístico e faz a transposição da Rodovia Anhanguera, uma das mais importantes do Brasil. A abertura do viaduto foi marcada pela comemoração eufórica de motoristas que buzinaram durante a passagem pela ponte. “É com muita satisfação que abrimos o viaduto ao público. Uma obra cujo principal objetivo foi beneficiar os proprietários de terrenos e salas comerciais do Swiss Park”, comemora Tomaz Vitelli, diretor da AGV Campinas Empreendimentos Ltda., loteadora do complexo

urbanístico e responsável pelas obras, que foram custeadas integralmente pela empresa e tiveram valor estimado de R$ 10 milhões. A ponte de 97 metros de comprimento construída sobre a Rodovia possui 16 metros de largura, sendo 7 metros em cada uma das faixas. Cerca de 1.600 metros cúbicos de concreto foram utilizados na construção do viaduto, nos muros de contenção e arrimo. E ainda 40 mil metros quadrados de pavimentação. Há calçadas para pedestres, demarcação para separação das faixas, placas de sinalização para maior segurança dos usuários. O viaduto conta também com 2,9 mil metros de alças de acesso nos trechos das marginais. “Estima-se que o tempo do trajeto entre o complexo urbanístico e o centro de Campinas teve uma redução de cerca de dez minutos. Afinal, são entre cinco e seis quilômetros a

menos de distância. Sem contar que o caminho para o interior e também para a capital ficou mais fácil”, assegura Vitelli. São necessários 45 minutos para São Paulo e rápidos 7 para estar no Aeroporto de Viracopos. A facilidade de acesso à Rodovia dos Bandeirantes ou à Rodovia D. Pedro I é outro ponto positivo. A finalização das obras do viaduto era esperada por todos, pois vai facilitar totalmente o acesso ao Swiss Park e ainda irá possibilitar trânsito de forma mais ágil e segura. Para a cidade de Campinas, o viaduto será uma nova rota de entrada, sem a necessidade de deslocamento até a Avenida Prestes Maia. Inicialmente, o valor do projeto, que é totalmente custeado pela AGV, estava orçado em R$ 6 milhões. Mas, para compatibilizar as alças de acesso com a inclusão de trechos de marginais nos dois lados da Rodovia e os custos para o trabalho de implosão das rochas encontradas na alça da pista norte, o valor total estimado passou a ser de R$ 10 milhões.

Comemoração: no último dia 2 de abril, foi liberado o trânsito no viaduto

VIADUTO

Novo acesso à cidade

Além de facilitar totalmente o acesso e possibilitar trânsito de forma mais ágil e segura aos residenciais do Swiss Park, o Viaduto Compositor Carlos

Valorização do empreendimento e mudança no cenário

Os proprietários dos terrenos podem comemorar a entrega do Viaduto Compositor Carlos Gomes, o qual além de mudar o cenário da Rodovia Anhanguera e contribuir para a melhoria

Gomes é uma nova rota de entrada na cidade de Campinas, dividindo o fluxo de carros na Rodovia Anhanguera. Esperase melhora significativa no trânsito na Avenida Prestes Maia, uma das rotas atuais de entrada na cidade e que possui engarrafamentos constantes.

do trânsito na entrada do município, aponta para a valorização ainda maior dos imóveis localizados no complexo urbanístico. “Com a finalização da obra, há a expectativa de que os terrenos e os imóveis no Swiss Park sejam valorizados em aproximadamente 15 e 20%”, afirma Vitelli, diretor da AGV.

Foto do local

Boas-vindas ao Viaduto Compositor Carlos Gomes! Muitos proprietários de terrenos e moradores do Swiss Park se manifestaram com a abertura do viaduto. E, como não poderia ser diferente, a Revista Swiss Park publica aqui os depoimentos recebidos com muita satisfação! Foi uma grata surpresa no último sábado, 2 de abril, poder usufruir o Viaduto Compositor Carlos Gomes! Somos moradores do Baden há quase dois anos e fomos a segunda família deste condomínio. Enfrentamos algumas dificuldades de transporte causadas pela ausência do viaduto e, hoje, somos uma família satisfeita, pois, além de contar com qualidade de vida, espaço para criar nossos filhos em meio à natureza, contamos com um acesso ao trânsito muito mais viável e rápido. Levando em consideração que a maioria dos condomínios de Campinas é afastada da região central, acredito sermos privilegiados por estar a poucos minutos do centro da cidade e das principais rodovias. Outro ponto favorável é a facilidade que a transposição oferece no acesso ao complexo, pois temos a opção de fugir da Avenida Prestes Maia em horários de pico e utilizar o caminho sentido bairro pelo Jardim Nova Europa. Obrigada, Swiss Park! Nossa qualidade de vida fica melhor a cada dia! Luciana, Leone, Matheus e Henrique Romero, moradores do residencial Baden

Estou muito contente com a entrega do viaduto. Começo a construir neste ano e essa nova entrada vai facilitar muito o acesso à minha obra. Sem contar que ficou ótimo! É um excelente presente do Swiss Park para os proprietários dos terrenos

Em um único dia passei pelo viaduto duas vezes e já deu para perceber que economizei cerca de dez minutos até a minha casa no Jardim do Lago. Como estou construindo no Swiss Park preciso visitar a obra com frequência e o novo acesso facilitou demais. Os fornecedores de materiais de construção aprovaram a facilidade de chegar ao residencial para fazer as entregas. Estou muito satisfeita Marilda Ciaramella Marini, futura moradora do residencial Vevey

O novo viaduto representa um progresso muito grande não somente para o Swiss Park, mas também para todos os bairros vizinhos. É uma economia de tempo e de dinheiro, já que o caminho ficou mais curto. Além disso, a transposição é importante para Campinas. É uma obra excelente para o complexo urbanístico, pois vai valorizar ainda mais os terrenos e com certeza vai trazer mais comércios para a região. Estou muito satisfeito com o Swiss Park, que oferece uma infraestrutura incrível. Não vejo a hora de me mudar para o local Wilson Roberto Mateus, futuro morador do residencial Zermatt

Andréia Higa, futura moradora do residencial Baden

LANÇAMENTO

Chegada do residencial movimenta o Swiss Park

Basel

Carolina Pimentel

72 horas de carros estacionados em frente do plantão de vendas, 50 terrenos vendidos em duas horas e cerca de 200 pessoas visitaram o local em um único final de semana

orar no Swiss Park Campinas é descobrir qualidade de vida em cada detalhe e, com o lançamento do novo residencial Basel, no último dia 26 de março, muitas pessoas tiveram a oportunidade de garantir o seu espaço dentro do maior complexo urbanístico do Estado de São Paulo. Três dias antes do lançamento, uma fila de carros começou a se formar em frente do plantão de vendas. Algo inédito para o empreendimento. “Mais um sucesso impressionante de vendas”, comentou Ricardo Anversa, diretor da AGV Campinas Empreendimentos, empresa loteadora do Swiss Park. Quem não quis perder tempo foi Adenilson Shultz dos Santos, o primeiro da fila, que

estacionou o seu carro às 9h30 da manhã da quarta-feira, 23 de março, para garantir o seu lugar. Mas só retornou ao local no sábado cerca de 30 minutos antes da abertura para as vendas. “Essa foi a maneira que encontrei para garantir o meu terreno em bom local. Minha sogra já mora no St. Moritz e, assim como ela, procuro um lugar tranquilo, com conforto e segurança para viver com a minha família”, explica. Logo após fechar o negócio com a AGV, o primeiro comprador saiu do local com sensação de conquista. “Estou muito feliz. Quero morar logo aqui”, afirma. No carro de Adenilson estava também Maria Laene Delfino Borges, que garantiu seu espaço no Basel. “Conheço o Swiss Park desde o lançamento, em 2006. Tenho parentes e amigos que já compraram terreno”, explica Maria Laene, que adquiriu

o terreno em sociedade com a amiga Cristiane Oliveira Santos. “É muito perto do Centro. Eu quero morar aqui”, afirma Cristiane. Quando o casal João e Selma Cavalcante ficou sabendo que já havia carros estacionados em frente do plantão de vendas resolveu fazer o mesmo. “Estávamos aguardando o próximo lançamento e a corretora nos ligou dizendo que já havia carros guardando lugar na fila. Então, corremos para deixar o nosso também, pois queríamos escolher o nosso terreno com uma posição privilegiada”, explica João. “O Swiss Park oferece tranquilidade, segurança e proximidade ao centro de Campinas. É tudo o que precisamos. Estamos saindo daqui com um sentimento de realização de um projeto”, completa Selma. A família de Marcelo De Marchi estava radiante com a nova conquista. “Temos parentes que já compraram em outros residenciais do Swiss Park e viemos por causa do lançamento. Pretendemos iniciar

a construção da nossa casa o mais rápido possível”, afirma Marcelo, que estava ao lado da esposa Cristiane e do filho Raul. A localização e principalmente a segurança chamaram a atenção da família. “Esperamos que o empreendimento ofereça toda a infraestrutura para morarmos bem”, almeja Cristiane, que convenceu o primo, José Carlos Navarro, a comprar um terreno também. Enquanto José Carlos estava negociando, o seu filho Vinicius, de 3 anos, aproveitou para brincar, acompanhado por monitores, na oficina de pintura e escultura com bexigas montada ao lado do playground do plantão de vendas. Ao saírem do plantão

de vendas os clientes recebiam uma caricatura produzida por um caricaturista, que aproveitava o momento de felicidade para fazer desenhos das pessoas. “Adorei a caricatura da minha família”, disse Adriana Vieira dos Santos, que estava junto do marido Alexandre e de seus três filhos, Vinicius, Pedro e Julia. “Conhecemos o Swiss Park por meio de amigos e parentes. Procurávamos um lugar gostoso e seguro para morar com os nossos filhos”, explica Alexandre. “Agora sabemos onde será a nossa casa. Este é um final de semana inesquecível. Vamos comemorar bastante”, diz Adriana.

Fila (acima) começou a se formar três dias antes do lançamento. 76 carros aguardavam o início das vendas do Basel

No primeiro fim de semana, cerca de 200 pessoas visitaram o plantão de vendas

LANÇAMENTO

Cristiane Santos, Adenilson Shultz dos Santos e Maria Laene Borges: primeiros compradores

30% dos terrenos foram comercializados no primeiro fim de semana de vendas

Selma e João Cavalcante (acima) esperavam o lançamento

Família de Marcelo De Marchi estava radiante com a conquista

As vendas do Basel foram abertas às 8h da manhã e logo nas primeiras duas horas foram comercializados nada menos que 50 terrenos. No fim de semana do lançamento, 30% dos 377 lotes residenciais foram comercializados. “Isso mostra o quanto o Swiss Park é desejado. O local vende por si”, afirma Sérgio Gerin, diretor da Criar Soluções Imobiliárias, responsável pela comercialização. “Todos os corretores iniciaram há 25 dias um trabalho de oferta ativa ligando para os clientes. Tivemos cerca de 160 cadastros de pessoas interessadas no residencial. Em sete anos trabalhando em corretagem de imóveis nunca vi uma

fila iniciar tão cedo”, afirma Edgar Ferreira Júnior, gerente de vendas da Criar. O diretor da AGV, Ricardo Anversa, enfatiza que a incorporadora mantém o benefício do comprador em receber a escritura e o Imposto sobre Transmissão de Bens Imóveis (ITBI) no ato da aquisição, que são lavrados pelo cartório no local. “Há, ainda, a vantagem do parcelamento dos lotes, que tem a entrada e o restante em até 96 meses, diretamente com a AGV”, explica Anversa. Para os clientes portadores do Cartão PLENO, foram oferecidas condições especiais de pagamento e desconto no valor da tabela oficial de vendas.

Os irmãos Julia, Pedro e Vinicius com suas caricaturas feitas no plantão de vendas

O residencial Basel

Na planta do Swiss Park, o Basel está localizado a 150 metros do casarão e é o 13º residencial a ser comercializado no complexo urbanístico. Com 377 terrenos residenciais, de 360 a 820 metros quadrados, e 16 terrenos comerciais ainda não comercializados, o Basel está dentro do padrão de todos os outros residenciais e contará

com portaria individual com sistema de segurança, centro de convivência, espaço gourmet, salão de festas, salão de jogos, espaço fitness, churrasqueira, playground, quadra poliesportiva, quadra de tênis, quadra de vôlei de areia e quadra de futebol society. Tudo isso no empreendimento mais desejável de Campinas.

Sérgio Gerin e Edgar Ferreira Júnior, ambos da Criar Soluções Imobiliárias, responsável pela comercialização

Sobre Basel, na Suíça

Localizada no coração da Europa, Basel é a terceira maior cidade da Suíça. Cortada pelo Rio Reno que a divide em Grande Basileia (Gross Basel) e Pequena Basileia (Klein Basel). Sua localização favoreceu o desenvolvimento da cidade como polo financeiro e de transportes. Dispõe do principal porto fluvial do país e constitui um importante centro comercial, financeiro e da indústria farmacêutica. A região da cidade faz fronteira com a Alemanha e a França. Basel é uma atraente praça econômica internacional com uma grande oferta cultural, seja graças a museus de renome, como o Fondation Beyeler e o Tinguely Museum, ou à culinária especial com influências francesas e alemãs.

NATUREZA VIVA

Você já viu? Raquel Mattos

Com um milhão de metros quadrados de área verde, o Swiss Park é palco de espetáculos da natureza. A cada edição a Revista Swiss Park traz uma espécie da fauna e da flora presentes no complexo urbanístico

Quero-quero Vanellus chilensis

Paineira-rosa

Não é difícil encontrá-los pelo Swiss Park. Seu nome é uma onomatopeia de seu canto peculiar. E nossa equipe de jornalismo, por andar pelos terrenos do empreendimento, já foi “vítima” de alguns rasantes dessa linda (mas brava territorialista) ave: o quero-quero. Ultimamente, inclusive, esteve na mídia por ter dois de seus espécimes resgatados do meio do campo de futebol da Ponte Preta. É uma ave muito popular e vive em banhados e pastagens. Mede 37 centímetros e possui um esporão pontudo, ósseo, com um centímetro de comprimento no encontro das asas, uma faixa preta desde o pescoço ao peito e ainda penas longas (penacho) na região da cabeça. Tem um desenho chamativo de preto, branco e cinzento na plumagem e a barriga é branca. A íris e as pernas são avermelhadas. O quero-quero se alimenta de invertebrados aquáticos e peixinhos que encontra na lama, além de insetos e moluscos terrestres. É um bom sentinela e sempre dá o primeiro alarme quando algum intruso invade seus domínios. Eles fazem seus ninhos no chão e os ovos, que são postos durante a primavera, têm um formato parecido com um pião, para não rolarem. As cascas são manchadas, o que favorece a camuflagem no solo. Se, por acaso, você encontrar os ovos (e não for atacado pelos pais furiosos), não toque neles, pois isso faz com que as aves abandonem as crias. É interessante saber que os quero-queros, fingem que estão feridos quando alguém se aproxima de seus ninhos, para desviar-lhe a atenção. Espertos!

Elas estão em flor. E o tom rosa das flores chama atenção a qualquer distância. Próxima do residencial Zermatt tem uma espécie lindíssima. Estamos falando da paineira-rosa. E são várias as que estão dispostas pelo Swiss Park. Ela é também bastante popular por toda a cidade e muito usada em paisagismo de parques e jardins, em razão do seu crescimento rápido e de sua beleza, chegando a atingir 20 metros de altura. É uma árvore tropical, mas tolera um pouco de frio. Seu tronco é cinza-esverdeado recoberto de espinhos em formato de pirâmide. Os frutos são grandes e verdes e, quando maduros, se abrem liberando as sementes envoltas em fibras muito finas, sedosas e brancas, chamadas de paina, que são carregadas pelo vento. Essa paina é utilizada para enchimento de travesseiros, almofadas e pelúcias. Uma das espécies que deixaram saudade no Swiss Park ficava logo na entrada da sede principal do Parque Botânico. Ela estava sendo “abraçada” pela figueira centenária (mata-pau) que continua por lá. Esse abraço acarretou na morte da paineirarosa, pois as raízes da figueira penetraram na planta hospedeira (no caso, a paineira-rosa) e lhe roubavam água e nutrientes. Dessa forma, ela morreu estrangulada, mostrando a todos a lei da natureza. Para minimizar sua falta, outras “irmãs” da paineira-rosa estão pelo Swiss Park, oferecendo beleza e perfume aos moradores.

Chorisia speciosa

ENTREGA

O futuro

está logo ali A presença de jovens casais marca a assembleia de entrega do residencial Arosa

assembleia de entrega do 12º residencial do Swiss Park, o Arosa, conduzida pela AGV Campinas Empreendimentos, loteadora do complexo urbanístico, no último dia 22 de fevereiro, ficou marcada pela presença de muitos jovens casais ansiosos para dar início à construção

de suas casas. “É uma entrega especial, já que o Arosa é o último residencial comercializado que faltava ser entregue e assim foi finalizada uma etapa do trabalho da AGV. Aos futuros moradores, principalmente para os jovens casais, a entrega do Arosa representa o início de uma nova era”, pontua o diretor da AGV, Ricardo Anversa.

Carolina Pimentel

Com casamento marcado para este ano, os noivos Caio Serette e Patrícia Olivati encontraram no Swiss Park um lugar seguro para iniciar mais um capítulo da história a dois. “Queremos uma vida nova, em um lugar tranquilo, para construir a nossa família com qualidade”, afirma Caio, que pretende começar a construção da casa dos sonhos ainda em 2011. Outro casal que escolheu o Swiss Park para iniciar a vida a dois são os jovens arquitetos Fábio Krasthns e Graciela Carolina Zanluchi, que começaram a na-

Foto do local

Noivos Caio Serette e Patrícia Olivati

morar no mesmo ano em que o residencial Arosa foi lançado. “Em visita à obra de um cliente aqui no complexo urbanístico começamos a ‘namorar’ um terreno no residencial. Este ano conseguimos comprá-lo e já demos início à construção da nossa casa”, afirma Graciela, que pretende se casar no ano que vem, com a obra concluída. A ansiedade estava visível no casal Adriano Scarpione e Rose Farah, que com os dois filhos, de 13 e 14 anos, vieram para Campinas no início do ano. “Conhecemos o Swiss Park por indicação de um amigo e encontramos aqui um recomeço para a nossa família que é de São Paulo. Um dos meus filhos já está estudando na Fundação Bradesco e com a construção da nossa casa, prevista para ter início no próximo semestre,

irá facilitar no deslocamento”, conclui Adriano. “Aqui pretendemos aumentar a nossa família em breve”, completa Rose. Não eram somente os jovens casais que estavam ansiosos com a entrega do residencial. Enquanto acontecia a assembleia no salão social, do lado de fora muitas crianças aproveitaram para estrear o playground do Arosa. Os irmãos Júlia e Pedro Henrique Costa dos Santos não veem a hora de se mudarem para o residencial. “Eu acho que vai ser muito legal morar aqui. Nossa casa vai ficar bem perto da quadra e vou poder ir sempre ao Parque Botânico”, diz Júlia, de 10 anos. Quem também está querendo se mudar logo para o residencial é Roberta Real, de 5 anos. “Vou poder andar de patins pelo residencial todo. Ainda terei dois gatos e uma vai se chamar Arielzinha, como a Pequena Sereia”, conta.

Arquitetos Fábio Krasthns e Graciela Carolina Zanluchi

ENTREGA Casal Adriano Scarpione e Rose Farah

O residencial O residencial Arosa foi lançado no dia 28 de novembro de 2009 e em um único final de semana foram comercializados 100% dos 34 terrenos comerciais e 40% dos 251 terrenos residenciais. Os terrenos possuem de 360 a 720 metros quadrados. Seguindo o padrão de todos os residenciais do complexo urbanístico, o Arosa foi entregue com projeto urbanístico e infraestrutura completa. Guias americanas, muros de divisa

com três metros de altura em alvenaria, iluminação com lâmpadas de última geração e portaria com sistema de segurança e controle de acesso 24 horas fazem parte da sua estrutura. A sede social possui salão de festas, espaço fitness e espaço gourmet, incluindo copa, cozinha, varandas, estacionamento, vestiários e sanitários. O residencial também coloca à disposição dos moradores quadra poliesportiva com tênis, quadra de futebol society, churrasqueira e playground.

Os irmãos Júlia e Pedro Henrique Costa dos Santos

Roberta Real

SÃO CARLOS

Sucesso

de vendas e valorização Carolina Pimentel

Em evidência no mercado imobiliário, o Swiss Park São Carlos atinge 90% de comercialização. Para quem não quer perder tempo, o financiamento para construção, da Caixa Econômica Federal, é uma boa opção

estaque no mercado imobiliário pela sua constante supervalorização, aliada a uma infraestrutura moderna, o residencial Swiss Park São Carlos é referência na cidade. O condomínio de 221.295 metros quadrados muito bem estruturados, localizado em um dos pontos mais altos e nobres do município, já atingiu 90% da sua comercialização. “A aceitação do empreendimento na cidade é a melhor possível. Em breve, vamos disponibilizar as últimas unidades diferenciadas do residencial”, afirma Ricardo Anversa, diretor do

Swiss Park. De acordo com Daniel R. Villani, diretor da Valor Consultoria Imobiliária, responsável pela comercialização do Swiss Park São Carlos, o local está em evidência na cidade. “Os atributos do residencial, como localização, segurança, paisagismo, são diferenciais importantes no mercado. Hoje, o metro quadrado de um terreno pode chegar a custar R$ 450,00. É uma valorização surpreendente”, avalia. E, para quem não quer perder tempo, o financiamento da construção da tão sonhada casa é um grande facilitador. Muito mais fácil do que se imagina, as linhas de crédito para esse fim, oferecidas pela Caixa

Econômica Federal, são uma boa opção. As taxas de juros são atrativas e os prazos para pagamento chegam a até 30 anos, o que torna as parcelas mensais bem sedutoras. O financiamento de construção vale tanto para quem já possui o terreno quitado quanto para quem já comprou o terreno mas ainda está pagando as prestações para a incorporadora do condomínio, pois também pode usar o benefício oferecido pelo banco para quitar a dívida do terreno e, ao mesmo tempo, construir. “O benefício representa o desenvolvimento do empreendimento. No final de março, tivemos a primeira assinatura de contrato de um cliente do Swiss Park junto ao banco para a construção da sua casa”, afirma Anversa. Os interessados no financiamento devem procurar uma agência da Caixa Econômica Federal para obter informações.

Foto do local

Infraestrutura Com 290 terrenos de metragens a partir de 450 metros quadrados, o Swiss Park São Carlos possui hoje 25 famílias moradoras e cerca de 60 projetos de construção de novas casas em andamento. Suas ruas são asfaltadas com guias americanas, muros de divisa com três metros de altura em alvenaria e iluminação com lâmpadas de última geração. O paisagismo do local é composto por espécies nativas da região de São Carlos. O centro de convivência do residencial é um destaque à parte, com uma dimensão de 965,65 metros quadrados. O

projeto de arquitetura conta com uma extensa copa, cozinha, varandas, estacionamento, vestiários e sanitários. O condomínio possui ainda o Centro Esportivo Lausanne, um clube privativo, no qual somente a academia de ginástica possui 323,22 metros quadrados. O local ainda oferece playground, duas quadras de tênis, um campo

de futebol society, duas quadras de vôlei de areia e, ainda, uma piscina de biribol, com arquibancada. São itens que inserem uma paisagem de beleza e harmonia somados ao conceito de morar bem e ter um espaço amplo com conforto e muita tranquilidade.

Foto do local

Inovação que valoriza ainda mais o empreendimento

Sistema de segurança desenvolvido exclusivamente para o condomínio

O condomínio é um dos mais seguros de São Carlos em virtude do sistema de segurança desenvolvido exclusivamente para o empreendimento, com equipamentos da marca Bosch, que possui tecnologia até então nunca utilizada em residenciais da cidade. O sistema implantado contempla a proteção

do perímetro do residencial, por meio de comunicação via wireless e fibra ótica. As vias de acesso do condomínio possuem câmeras de vídeo móveis modelo speed domes que são controladas a distância, com giro de 360º de rotação e um zoom de até 400 metros. Desta forma, a tecnologia possibilita enxergar com nitidez até mesmo placas de carro e traços físicos das pessoas. Sensores de presença e refletores também fazem parte do sistema de segurança. Além das modernas câmeras, foram instaladas redes laminadas altamente cortantes e perfurantes no topo dos muros que contornam todo o residencial, que já possui portaria com controle 24 horas, cadastro de prestadores de serviço e rondas internas com controle feitas por seguranças do empreendimento.

ESCRITÓRIOS

Obras do Office:

aquecidas Raquel Mattos

Mais de 200 pessoas trabalham na construção do condomínio, que tem entrega planejada da primeira fase de obras para setembro

construção do condomínio de escritórios Swiss Park Office segue em ritmo acelerado. São mais de 200 pessoas trabalhando diariamente no andamento dos trabalhos que têm como planejamento a entrega da primeira fase de obras marcada para setembro deste ano. Os engenheiros da AGV Participações, incorporadora da obra, Nilo Carneiro de Novaes e Paulo Augusto Dutra, confirmam que o cronograma segue conforme apresentado no lançamento do Office. “Como estamos na fase de acabamento de alguns prédios, que incluem pintura e revestimento interno, as mudanças são bastante visíveis e isso deixa toda a equipe ainda mais entusiasmada”, contam os engenheiros. Alguns serviços importantes já foram finalizados, como a

impermeabilização das lajes e floreiras das ruas internas e a instalação das luminárias dos subsolos (garagens). Sistemas de telefonia e de combate a incêndio também já estão quase no final, sendo que a instalação de sensores de alarmes e portas corta-fogo já foi providenciada. A disposição dos elevadores aguarda apenas a entrega dos equipamentos pela empresa contratada, que deve

ocorrer já no início de abril. Os engenheiros informam que a montagem das janelas, inclusive com os vidros, já começou a ser feita, além da colocação dos peitoris em granito. Os pisos das áreas de circulação interna, também em granito, estão com início agendado para o começo de abril. As instalações das caixas d’água nos prédios também seguem o cronograma. “Em um dos prédios já estamos na fase de produção da textura nas paredes”, informa o engenheiro Paulo Dutra. Outra informação importante é o início dos trabalhos de paisagismo, marcado para em abril.

Mapa do Swiss Park Office: 12 edifícios

Em setembro será entregue a primeira etapa Foto do local

A primeira etapa das obras contempla 7 dos 12 edifícios que farão parte do condomínio. Os prédios receberam nomes de localidades suíças, seguindo o

padrão de todo o Swiss Park. Zug, Flims, Santis, Locarno, Andermatt, Vernier e Altdorf são os edifícios da primeira etapa, com entrega planejada para setembro. Além dos prédios, será entregue também o restaurante, com infraestrutura moderna e funcional e apto para atender todo o condomínio de escritórios.

ESCRITÓRIOS

Segurança, natureza, conveniência e localização

Assim como em todos os residenciais do Swiss Park, a segurança, a natureza, a conveniência e a localização do Office são pontos que diferenciam seu projeto de qualquer outro em toda a região. São 30 mil metros quadrados destinados à área verde. Os edifícios baixos e as praças de conveniência valorizam a qualidade de vida. A área total reservada para o condomínio de escritórios é de 141 mil metros quadrados e está localizada próximo do portal de entrada do complexo urbanístico Swiss Park, perto da torre do Relógio, portanto o Office está às margens da Rodovia Anhanguera, o que possibilita fácil acesso para a capital, a outras cidades do interior, ao Aeroporto de Viracopos ou mesmo para as várias regiões de Campinas. Serão 973 salas comerciais distribuídas em 12 edifícios de 3 pavimentos

com até 3 andares de subsolo. As salas possuem diferentes metragens, sendo que a estrutura dos pavimentos permite junções que podem configurar até dois mil metros quadrados de laje. Cada prédio contará com um centro de convenções e terá recepções independentes. São 51 elevadores no total e 2.714 espaçosas vagas de garagem, sendo que todos os prédios contarão com serviços de manobrista. Há também a área de conveniência com 29 lojas, a partir de 33 metros quadrados, com infraestrutura para estabelecimentos comerciais de vários segmentos, como cafés, papelarias, restaurantes e outros. O destaque é a alta tecnologia empregada nos equipamentos de segurança do Office, com itens como monitoramento eletrônico, vigilância 24 horas e portarias com acesso controlado.

COMPORTAMENTO

Simplesmente

essenciais

“Fosse eu Rei do Mundo, baixava uma lei: Mãe não morre nunca, mãe ficará sempre junto de seu filho e ele, velho embora, será pequenino feito grão de milho.” Carlos Drummond de Andrade

História de doação Ainda bem menina, com apenas 7 anos, Aline Ferreira recebeu o diagnóstico de insuficiência renal. Após todos os tratamentos, somente o transplante de rim resolveria o caso de Aline. Então, os pais fizeram os testes de compatibilidade e, com 9 anos, Aline recebeu um rim de sua mãe, Mônica. “Ela ficou muito feliz de poder fazer isso por mim; a porcentagem de compatibilidade era muito alta e isso só costuma acontecer com gêmeos. Além disso, após o transplante, o rim que recebi chegou até a crescer,

Raquel Mattos

alvez elas sejam mesmo todas iguais. E, quem sabe, já tenham sido exaustivamente retratadas em músicas, poemas, crônicas. Lady Laura, de Roberto Carlos, Dona Canô, de Caetano Veloso, são famosas. Mas o fato é que cada um de nós tem na sua própria mãe a expressão do amor irrestrito. Incondicional. E, quando se trata de homenagear alguém como nossa mãe, não há história mais ou menos importante. Não importa se a mãe é rica, pobre, bonita, velha ou qualquer outro adjetivo que fica sem importância no momento em que conhecemos o sentimento que habita seu coração. Há quem diga que Deus não poderia estar em todos os lugares ao mesmo tempo. Então, ele criou as mães. A Revista Swiss Park traz quatro histórias de mães e esta é a forma da nossa equipe homenagear a todas aquelas que são, simplesmente, essenciais. o que é bem difícil, afinal minha mãe era adulta”, explica Aline. Após o delicado transplante, ela ainda se submeteu a outras cirurgias, necessárias para restabelecer a sua saúde. “Foram tempos difíceis”, lembra. Hoje, no entanto, ambas estão em plenitude e sempre unidas. “Minha mãe não toma nenhum medicamento, apenas ostenta a cicatriz nas costas, que é a marca de sua doação a mim; eu tenho de tomar alguns remédios e tenho o acompanhamento do meu médico, o nefrologista Flávio Frias, mas nada fora da normalidade”, aponta. Aline tem 29 anos, 19 de transplantada renal. É jornalista, tem namorado, pratica esportes, adora viajar e diz que é Aline e sua mãe Mônica

eternamente grata à mãe, para o resto da vida. A oportunidade que Mônica teve, de dar à filha a chance de uma nova vida, deve deixá-la inundada de orgulho. Aline tem um irmão, André, de 25 anos. A família vai começar a construir sua sonhada casa no Arosa, ainda este ano.

Arquivo de família: Bruno, agachado e próximo da mãe, seu pai e seus 10 irmãos (além de um primo, que é considerado irmão!)

História de coragem Bruno Lourenço tem uma história incomum. Seu nascimento, por si, poderia ser a primeira cena de um filme épico. E a heroína seria, claro, sua mãe, Claudete. Bruno nasceu em meio à guerra civil de Angola, em 1975. Em um dos momentos mais tensos do conflito, sua mãe entrou em trabalho de parto e foi para o hospital. “Meu pai, que é português, tinha esperanças de que as coisas fossem se acalmar, mas ele estava enganado”, conta Bruno. Poucas horas após o parClaudete e o filho Bruno Lourenço

to, a mãe de Bruno saiu da maternidade com ele nos braços e, acompanhada do marido e dos outros sete filhos, seguiu o comboio do exército que os escoltava para fora do país, deixando para trás casa, bens e tudo o que se constrói durante uma vida. No trajeto, a família se perdeu do filho mais velho, que só foi encontrado depois, na África do Sul. “Escuto sempre que minha mãe, o tempo todo, manteve a calma e sempre dizia que tudo acabaria bem”, diz Bruno. Então, a família veio para o Brasil, em março de 1976. “O Brasil é nosso país; minha mãe, juntamente com meu pai, nos proporcionou uma vida digna, regrada

em valores morais e amor ao próximo”, conta. Hoje, a mãe de Bruno tem 73 anos e mora em Piracicaba. Além dos oito filhos, Dona Claudete considera-se mãe das três filhas do primeiro casamento do marido, que moram em Portugal. “Então, ela tem 11 filhos, 21 netos e 2 bisnetos, sendo que está chegando mais um”, contabiliza. E, segundo Bruno, mesmo com toda essa turma, se algum deles telefona e pede socorro à mãe, ela prontamente atende, na mesma hora. “É uma mãezona”, conta. Agora, Dona Claudete acaba de se transformar também em mãe da sua própria mãe, que está com 90 anos e se mudou para a casa dela. “Nossa família é enorme! E minha mãe é o centro de tudo”, diz Bruno, que é pai de Giovana, de 8 anos, e de Nathália, de 5. Bruno começará a construir sua casa no Baden ainda este ano e também possui um escritório no Swiss Park Office.

COMPORTAMENTO

Simone e os filhos Thiago e Lucas

História de opção A mãe da professora Simone Carolina Moita Paim teve de tomar talvez a decisão mais difícil de uma mãe. Ela teve de optar por levar ou interromper a gravidez de Simone. Em 1971, a família de Simone tinha quatro integrantes: o pai, a mãe e as irmãs Sônia, de 10 anos, e Sandra, de 8. As irmãs contraíram rubéola e Elza, como toda mãe zelosa, não saía do lado das meninas e adoeceu também. Passado o resguardo da rubéola, Sandra e Sônia voltaram para a escola. Dias depois, como estavam ainda com baixa resistência, ficaram doentes novamente. Dessa vez,

era caxumba. Elza também pegou a doença. Isso tudo em apenas dois meses. Passado mais um mês, outro susto: a mãe das meninas teve apendicite aguda e foi encaminhada direto para a cirurgia. Ou seja, foram meses turbulentos na casa dos Moita. Já no quarto do hospital, esperando a alta depois da operação para retirada do apêndice, Elza ouviu do médico: “A cirurgia correu bem, mais precisamos ter uma conversa muito importante”. Elza e o marido pensaram o pior. Acharam que Elza tinha alguma doença incurável. E o médico foi direto: “A senhora está grávida. E de quatro meses”. Elza, que tomava pílula anticoncepcional, ficou surpresa. E, ainda vendo os olhos de espanto do casal, o médico apontou: “Temos um problema. Em dois meses a senhora teve rubéola, caxumba e agora recebeu

anestesia geral. Esse bebê poderá ter sequelas no coração, cegueira, surdez ou outra doença. A lei, no seu caso, dá o direito de aborto”. Elza, certamente, ficou sem chão. O marido, arrasado, disse que confiaria na decisão da esposa. Num ato de coragem, Elza optou. E fez a escolha certa. Simone nasceu perfeita, com mais de quatro quilos. Elza faleceu há dois anos e, claro, deixou muitas saudades. Simone ouviu sempre sua mãe e irmãs contarem a história do começo de sua vida. E sabe que, se não fosse pela mãe, não estaria aqui. Hoje, Simone tem os filhos Lucas, de 10 anos, e Thiago, de 5. Os dois muito saudáveis e cheios de energia. Eles vão morar no Baden. O muro da casa já começou a ser construído.

Lucia, deitada na moto, e os filhos Ana Paula e Rodrigo

História de aventura A maioria das mães finge que não ouve quando o filho cogita comprar uma moto. A empresária Lucia Nini, que possui dois terrenos no Baden e um escritório no Swiss Park Office, ao contrário, incentiva os filhos no esporte que escolheu para praticar: o motociclismo. “Já fiz viagens por todo o país e pelo exterior pilotando minha moto e tenho fotos de lugares fantásticos. Minha filha Ana Paula, hoje com 24 anos, costuma dizer que começou a andar de moto no meu ventre, pois até os sete meses de gesta-

De moto até o Chile: inesquecível

ção eu pilotei uma moto e tive de vendê-la, caso contrário iria para a maternidade de motocicleta”, brinca. O que Lucia quer que os filhos sintam é o mesmo que ela, quando estão na moto. “O amor pela pilotagem é que encanta; quando viajamos de carro vemos a natureza, porém quando pilotamos uma moto fazemos parte dela”, aponta. Ana Paula gosta de fazer viagens curtas. Já o filho Rodrigo, de 23 anos, “abraçou” a ideia e vem acompanhando a mãe em suas aventuras. Em uma delas, no final de 2009, Lucia deixou o filho pilotar sua moto (coisa rara entre os amantes do motociclismo) até Santiago, no Chile. “Fui de garupa do meu marido e só quem é piloto sabe o quanto isso é difícil. Mas o esforço foi válido! Eu queria curtir a pilotagem do Rodrigo na Cordilheira dos Andes, no Deserto de Sal, na Argentina, e no Deserto do Atacama, no Chile; pude sentir a segurança de sua pilotagem e foi como quando ele começou a andar. Quis segurar,

proteger. E vi Rodrigo passando por curvas da Cordilheira, que são verdadeiros cotovelos, por estradas sem fim no meio do Deserto e eu continuava na garupa do meu marido”, lembra. Foi quando Rodrigo viu os pais caírem da moto, a uma velocidade de 180 km/h. Ou seja, ele viu sua mãe e seu pai rolando no asfalto e na areia do deserto. “Mesmo machucados, levantamos nossa moto, sacudimos a poeira e continuamos nossa expedição; afinal, tínhamos uma rota e tínhamos que terminála”, conta. Lucia e o marido foram atendidos em um hospital na cidade de Copiapó (famosa pelo resgate dos mineiros chilenos). Rodrigo, em nenhum momento teve dúvida de que os pais sairiam ilesos da queda. “Sempre damos exemplo de que não podemos desistir por qualquer obstáculo; é preciso tentar dar a volta por cima em tudo na vida”, ensina. A próxima aventura de mãe e filho já está marcada: será no final de maio, nos Alpes da Suíça e na Itália.

ARQUITETURA

A importância dos

detalhes Janaína Nascimento

Projeto cheio de personalidade, criado para que os moradores vivam o prazer de curtir cada espaço da casa

pós dois anos de espera para desfrutar os benefícios que o Swiss Park oferece, finalmente chegou a hora! Morando no novo espaço há apenas três meses, situado no residencial Luzern, o jovem casal que tem duas crianças desfruta agora cada minuto dos ambientes. O projeto foi desenvolvido pela arquiteta Cristina Alexandre Pereira, que cuidou de cada detalhe lembrando que a construção passa pelos sonhos do cliente e pelo conhecimento da realidade que a arquiteta possui. “Sempre faço o projeto pensando que as pessoas estão em constante mudança: as famílias se transformam, as pessoas envelhecem e a casa precisa acompanhar essas modificações”, diz Cristina. A construção do Luzern permite a integração dos

ambientes internos e externos, luminosidade natural e circulação de ar abundante. A casa convida ao lazer e relaxamento e tem essência requintada. “A proprietária é uma pessoa que gosta dos itens diferenciados, com muito glamour, mas eu também apontava os itens básicos para chegar a um consenso”, conta a arquiteta. No projeto da casa, outro destaque é a escada no formato curvo, com corrimão em ferro na cor ouro envelhecido,

Escada em formato curvo da casa do Luzern: destaque

além dos degraus nos tons de bege. No pavimento térreo, está a área social toda em porcelanato polido e a área de lazer em porcelanato rústico, que imita madeira. É no piso superior que se encontra a área íntima e onde foi utilizado assoalho em madeira, criando um ambiente mais aconchegante. “Sempre usamos um balanceamento, para não ficar um ambiente muito carregado e a maior parte foi para o tom marrom, cor preferida da proprietária”, completa.

Projeto da arquiteta Cristina Alexandre Pereira: cor prata predomina na cozinha. Casa possui integração dos ambientes internos e externos, muita luminosidade natural e circulação de ar abundante

ARQUITETURA

Tendência: portas são em formato de painéis, em madeira, e deslizantes

Tendências nos detalhes Outro detalhe que está muito em alta nos projetos é o uso da cor prata na cozinha e aço-inox no acabamento dos móveis. De olho na sustentabilidade foi usada madeira de demolição na porta que dá acesso à área de lazer e em detalhes nos banheiros. Outro item foi a pastilha de

coco, na entrada do escritório. “Está muito em alta a preservação da natureza e a pastilha é ecologicamente correta, feita de fibra de coco”, assinala a arquiteta. A inovação nos detalhes está por toda parte. Todas as portas da casa são em formato de painéis, em madeira, e deslizantes, tendências também apontadas por Cristina. Os armários dos quartos e o closet da suíte do casal dão um show de beleza. “O casal optou por armários com porta de correr e espelho, que são muito mais

práticos e ocupam espaços bem menores; não foram colocados puxadores, o que deixou o visual mais bonito e agradou os dois. Além disso, o espelho na porta dá amplitude no ambiente”, diz Cristina. A arquiteta afirma que, apesar de essa opção ainda ser a mais cara no mercado, é realmente o que deixa o ambiente mais requintado.

Design inovador nas pias e torneiras

Chuveiro Nesta casa, todos os itens fogem do tradicional. Nos banheiros, além do design de pias e torneiras ser muito inovador, o chuveiro também ganha destaque, pois é em formato de flor. “Quando pensei no banheiro, sugeri o item, que a proprietária já conhecia e

que aceitou prontamente como dica para deixar o local ainda mais singular”, lembra Cristina. Todos os detalhes dos banheiros da casa foram pensados para valorizar o espaço. “Assim como todo o conjunto dessa confortável casa”, analisa a arquiteta.

Chuveiro em detalhe

Chuveiro

Hoje, tomar banho é um hábito saudável e prazeroso, mas, para que chegasse a esse nível, foram necessários grandes avanços em flor tecnológicos em diversas áreas, além de muitos esforços de engenharia. O chuveiro é, na realidade, um equipamento muito antigo e acredita-se que ele apareceu por volta de 1350 a.C., em Akhenaten, a antiga capital do Egito. Pinturas e vasos retratam a existência do chuveiro no Egito e na Grécia, e seu uso nas casas de banho da Roma Antiga era comum. No Japão, em forma de uma torneira, era equipamento indispensável para a limpeza que antecedia o banho nas banheiras de imersão, fazendo parte do ritual de higiene. Originalmente sem aquecimento, ou com aquecimento prévio feito em compartimento separado, por meio da queima de lenha, apenas no século 20 o aquecimento a gás passou a ser introduzido, nos EUA e na Europa. Os modelos atuais eliminam o conceito de produto simples e têm linhas futurísticas, com design arrojado, a exemplo do modelo em flor da casa do Luzern.

GARIMPO

Para

relaxar Janaína Nascimento

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destaque da casa do Luzern foi o chuveiro em formato de flor. Assim, colocamos nesta página algumas dicas para desfrutar um banho relaxante e aproveitar os prazeres da tecnologia.

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ENTREVISTA

saúde

Benefícios para a física e mental Janaína Nascimento

Michael King, instrutor de pilates de celebridades como Madonna e Demi Moore, conta como a prática pode melhorar o corpo e evitar as temidas dores nas costas

os 52 anos, com um corpo em forma, que mostra a sua vitalidade e disciplina, o mestre do pilates, o inglês Michael King, de passagem pelo Brasil, esteve em Campinas para capacitar professores para o seu método. King desenvolveu uma linha própria de atividade que leva seu nome – MK Pilates. Ele descobriu a prática quando teve um problema na coluna, resultado do esforço feito na

época em que era bailarino. Segundo pesquisas da Organização Mundial da Saúde (OMS), cerca de 60 milhões de pessoas têm problemas de coluna. E 80% da população sofre ou vai sofrer de lombalgia. “O pilates é ótimo para quem vive curvado em frente do computador. Compensa e relaxa os músculos. Também fortalece e enri-

jece”, diz King. Em seu vasto currículo, traz formação como dançarino pela Escola Contemporânea de Dança de Londres, foi diretor do estúdio de pilates da Companhia de Ballet do Houston, no Texas, além de fundador e proprietário do Pilates Institute, em Londres. Treinou estrelas como os cantores Madonna e Jon Bon Jovi e as atrizes Demi Moore e Nicole Kidman, entre outras figuras internacionais. “O que funciona é associar trabalho de força e aeróbio, na dose certa para cada um”, ensina King.

Pessoas acostumadas com ritmo de academia costumam ter a preocupação focada na perda de peso. Mas é bom que fique claro que o pilates não foi feito para isso Você desenvolveu uma linha própria do pilates. Em que ela difere da tradicional? Há quanto tempo você iniciou esse trabalho?

Qual tem sido o crescimento desse método em nível mundial e, em particular, como tem crescido na América Latina?

Sou professor há 32 anos. Minha experiência como dançarino ajudou a adaptar o método criado no início do século, pelo alemão Joseph Pilates, que difere da linha tradicional, feita com bailarinos profissionais. Hoje as pessoas não têm a flexibilidade que permite a elas fazerem os movimentos avançados como os do tradicional, por isso criei a minha linha, na qual os exercícios são feitos com mais segurança, visando à postura. O repertório de movimentos é maior que em todas as outras linhas e eu trabalho com a coluna neutra – respeito à curva de cada um e preocupação com a patologia da coluna. O pilates tem três grandes linhas. Uma delas é a reabilitação, usada por fisioterapeutas. A outra é o fitness, praticado em academias, que trabalha no solo e sem aparelhos. Nessa linha, as pessoas acostumadas com ritmo de academia costumam ter a preocupação focada na perda de peso. Mas é bom que fique claro que o pilates não foi feito para isso! E a última linha é a esportiva, destinada a bailarinos, esportistas e jogadores de futebol. Eles fazem pilates para melhorar a performance durante a atuação.

Temos visto uma explosão muito forte, especialmente em academias de ginástica. Está no mundo inteiro! Até no Tibete você consegue professores que ensinam pilates. Na América Latina, trabalhamos há cerca de 10 anos e a procura é grande. A maioria dos países da América do Sul tem pessoas que fazem o treinamento, principalmente na Colômbia, Argentina, Uruguai, Bolívia e Brasil. Meu papel agora é apoiar as pessoas que vão ministrar o curso.

O método pilates é indicado em quais casos?

Qualquer um pode fazer pilates, só tem de achar um método ou estilo que se adapte com idade, corpo e capacidade. Defina metas realistas, trabalhe com o que tem e sinta-se bem consigo mesmo. Para pessoas com alguma patologia na coluna, não seria bom fazer uma aula em grupo, seria mais indicado uma aula particular, com atendimento personalizado, que traz mais benefícios.

ENTREVISTA

Qualquer um pode fazer, só tem de achar um método ou estilo que se adapte com idade, corpo e capacidade. Defina metas realistas, trabalhe com o que tem e sinta-se bem consigo mesmo Você é conhecido por ter sido instrutor de celebridades do cinema e da música, o que essas celebridades esperam do pilates? Quando elas começam a atividade, qual é a maior expectativa?

Um exemplo é a Madonna, que é bailarina e o corpo dela hoje é resultado do que ela fez durante a vida inteira. Ela procurou o pilates quando sofreu uma queda do cavalo e machucou o ombro. Muita gente comenta: “Então a Madonna conseguiu esse corpo por causa do pilates?” Claro que não foi só por isso, mas porque ela fazia corrida, caminhada, alimentação balanceada e outras atividades. Outras celebridades procuram o pilates por pouco tempo, para alcançar um equilíbrio no corpo, suficiente para fazer um filme ou espetáculo. As celebridades têm mais tempo para se dedicar ao corpo. A atriz Linda Hamilton, do filme “Exterminador do futuro”, treinava seis horas por dia. É óbvio que o resultado dela foi ótimo, com desempenho de uma atleta. No balé Bolshoi, as pessoas precisam manter o corpo e o desempenho. Então, se há lesão, precisa se recuperar o mais rápido possível para continuar o trabalho.

Números apontam que, de cada 10 pessoas, 9 têm ou terão dores nas costas. Quais os benefícios do pilates para quem sofre de problemas na coluna?

Quando nos machucamos, acabamos compensando na postura para não sentir dor e geralmente sobrecarregamos muito os outros membros. Cada vez mais, a postura piora e a dor vai ficando crônica. A maioria dos problemas na coluna vem de vícios posturais e o pilates é um programa de manutenção. Tudo que puder ser feito para evitar uma cirurgia é muito válido e o pilates é uma maneira de evitar o procedimento invasivo.

Como uma pessoa pode saber se o professor é realmente capacitado para ministrar aulas de pilates?

A primeira ação é investigar o histórico do professor, descobrir há quanto tempo dá aula e conhece o método. Outra maneira é conversar com alguém que frequenta aquele curso ou academia. Professores bons têm várias certificações, em local visível para o aluno. O que espero é que, aqui no Brasil, como na Europa, tenha uma certificação para avaliar quem realmente é capacitado para ser professor. Na Europa e no Reino Unido o governo certifica e controla os profissionais da área.

Quanto tempo leva para ter uma certificação completa no seu método?

Provavelmente serão três anos, pois é por módulos. O que ministrei no estúdio Vitality Pilates, em Campinas, é o primeiro, depois a cada três meses tem um módulo. O próximo será em abril. Não são três anos contínuos para adquirir a certificação. No final você terá 450 horas de prática, baseada na certificação internacional para compreender o pilates.

A maioria dos problemas na coluna vem de vícios posturais e o pilates é um programa de manutenção

Você poderia ensinar aos leitores, por exemplo, um exercício que ajude a fortalecer a coluna e os músculos abdominais? Principalmente para aquelas pessoas que ficam muito tempo em frente do computador?

Vou ensinar um movimento do nível básico. The Hundred – Fortalece a musculatura central. Deite de barriga para cima, joelhos dobrados e pés apoiados no chão. Mantenha a musculatura do abdômen 30% acionada no assoalho pélvico ou transverso do abdômen (este músculo é um cinto que está abaixo do umbigo). Aplique a respiração torácica lateral, inspire pela torácica e expire lentamente contraindo o abdômen. Ainda deitada de barriga para cima, levante uma perna com o joelho dobrado, mantendo o pé da perna oposta apoiado no solo. Continue com o abdómen acionado e inspire pela lateral e expire lentamente por cinco vezes. Troque de perna. No final, levante uma perna de cada vez e agora as duas estarão dobradas sem o apoio dos pés e com os joelhos na direção do quadril. Inspire e expire por 10 vezes mantendo o abdômen acionado o tempo todo.

TURISMO

Élcio Ramos

Existem opções de hotéis e

resorts que procuram dar alento aos pais na árdua missão de conciliar o descanso com a energia dos pequeninos

Bebês: roteiros certos

uitos pais aproveitam datas menos agitadas para viajar com crianças, principalmente bebês de até 3 anos de idade. Mas o que fazer? Existe algum roteiro que seja inesquecível? Sim, a Revista Swiss Park cumpriu esta missão e apresenta três opções distintas de viagens que são inesquecíveis tanto para os adultos quanto para nenês e crianças em geral. Agora é com você: a Páscoa pode ser uma boa oportunidade para relaxar (por incrível que pareça) com os pequeninos!

Diversão garantida

Cinco Estrelas

O Iberostar Praia do Forte, próximo de Salvador-BA, é um dos maiores e mais conceituados resorts do país. Opções e facilidades para crianças não faltam! A começar por um detalhe: a copa do bebê, que 24 horas está à disposição e bem próxima dos quartos. Regalias como leite em pó, microondas, geladeira, papinhas salgadas e doces e uma variedade de frutas são repostas a todo momento. Destaque também para o Mini Club da Lucy que, embora seja para crianças de 4 a 12 anos, pode ser utilizado pelos bebês, com a presença de acompanhante. Nos quartos: TV a cabo com canais de desenho, carrinho de bebê, banheira e berço. Tudo sem contar com o cenário deslumbrante do mar e do céu sempre azul.

O Bourbon Atibaia Spa Resort está perto de Campinas e tem uma das mais diversificadas estruturas para lazer infantil. Além de três piscinas externas e uma interna, o Kid’s Club tem espaço de sobra para os bebês engatinharem e aproveitarem ao máximo as brincadeiras. Já o Espaço Turma da Mônica é muito bacana. São 17 atividades indoor, além de piscina infantil tematizada com os personagens de Maurício de Souza. Há também o Sítio do Vovô, com horta de diversas plantações de legumes, frutas e temperos, e o Espaço do Chico Bento, nova atração para crianças e adultos vivenciarem histórias da cultura caipira num ambiente gostoso e pacato do interior. Há também copa do bebê e serviço de baby-sitter. Acesse: www.bourbon.com.br

Acesse: www.iberostar.com.br

Quase nas nuvens Aproveitando todo o clima montanhoso

de Campos de Jordão, o Blue Mountain Hotel & Spa sempre está preocupado com programações especiais voltadas para crianças e seu Kid’s Club arranca suspiros de entusiasmo também dos bebês. Além do playground externo e coberto, a Morada do Tarzã é, sem dúvida, um diferencial e tanto. Trata-se de uma luxuosa casa de madeira com ponte suspensa construída na árvore. Monitores especializados acompanham e divertem as crianças em atividades do despertar ao descansar, enquanto a cozinha infantil dá conta de repor toda a energia gasta, em refeições criadas com todo o carinho especialmente para a criançada no próprio Kid’s Club. Acesse: www.bmhs.com.br

SAÚDE

Delícia com

moderação Carolina Pimentel

Branco, ao leite, recheado, amargo, crocante. Hummm... ele é simplesmente chocolate. Além de saboroso, o alimento pode contribuir com a saúde

ifícil não associar a Páscoa, data mais doce do ano, com o chocolate. Mais difícil ainda é resistir à tentação com a variedade disponível no mercado. E não adianta discutir, está comprovado cientificamente o bem que o quitute proporciona à saúde. Mesmo que altamente calórico, o chocolate é considerado um alimento equilibrado com a ressalva de que o excesso pode pôr fim à mais rígida dieta alimentar. O sabor do chocolate agrada aos paladares nas mais diversas culturas gastronômicas do mundo, tornando-o um alimento universal. Composto em grande parte por açúcar e gorduras, possui uma alta densidade energética. E, exatamente por isso, deve ser consumido com moderação. “Se a pessoa ingerir muito de uma

só vez, pode causar um grande mal-estar intestinal, incluindo diarreia, náuseas e vômitos. Além disso, como ele é muito calórico, o excesso também pode contribuir para o aumento do peso corporal e, consequentemente, para a obesidade”, explica Salete Brito, nutricionista da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp). O chocolate é encontrado na forma pastosa, sólida e de bebida doce ou amarga, feito a partir da amêndoa torrada do cacau. A diferença entre os tipos mais conhecidos de chocolate, como ao leite, amargo e branco, não está apenas na cor ou no gosto. Eles possuem diferentes benefícios e malefícios, assim como valores energéticos que dependem de sua composição. Quanto maior o teor de cacau, maior a quantidade de compostos benéficos para a saúde, chamados de flavonoides e fenólicos. “O chocolate é nutritivo, con-

tém vitaminas e sais minerais, além de alto teor de flavonoides, que são antioxidantes e que podem ajudar a reduzir os riscos de doenças cardiovasculares”, afirma a engenheira de alimentos Priscilla Efraim, doutora em Tecnologia de Alimentos da Unicamp. Segundo a nutricionista Salete, o chocolate também possui substâncias como a N-oleoletanolamina e a N-linoleoiletanolamina, que estabilizam as anandamidas e contribuem para que a sensação de bem-estar dure por mais tempo. “Ele também possui fenilalanina e tirosina, dois aminoácidos que são precursores da noradrenalina e da dopamina, que estão envolvidas no bom humor e na sensação de felicidade. Além disso, o alimento contribui para a liberação de endorfinas e serotonina, que também promovem efeito de bem-estar”. Priscilla, que possui estudos sobre o cacau, afirma que não há nenhuma substância presente no chocolate que provoque diretamente o vício. Para ela, o que faz a pessoa comer sem parar é a satisfação pessoal que o alimento causa. “Em muitos casos, o desejo por chocolate não ocorre apenas para satisfazer necessidades fisiológicas, mas pode

Ótimo para os adultos e para os pequenos também

estar relacionado a um efeito de gratificação psicológica”, aponta. Se por um lado o chocolate tem propriedades que contribuem para a boa saúde, por outro, alguns componentes, em exagero, podem fazer mal, inclusive sobre a balança. Para Salete, a guloseima pode, sim, ser ingerida diariamente, desde que em pequenas porções. “A ingestão de 20 a 40 gramas por dia é o ideal de consumo. O importante é frisar que o melhor a ser consumido é o meio amargo ou amargo, com maior teor de cacau”, completa. Avaliar o teor de cacau e verificar se há presença de gorduras trans são dicas para boas escolhas.

O chocolate é nutritivo e energético, contendo nutrientes como cálcio, bom para ossos e dentes. Possui também fosfato, proteínas e outros minerais que são indispensáveis ao crescimento. A deliciosa guloseima fornece a energia que a criança utiliza para brincar, estudar e correr. Porém, toda essa energia, para quem está acima do peso, não é boa. “Crianças gordinhas não devem retirar o chocolate da dieta, mas restringir como sobremesa aos fins de semana. Não recomendo o consumo para crianças com menos de 1 ano de idade. Principalmente, os que contêm açúcar e leite na sua composição, pois esses alimentos podem causar gases e desconforto abdominal se consumidos em excesso”, explica Salete. É preciso ficar de olho ainda em possíveis reações, já que as crianças podem ser alérgicas a algum dos ingredientes da fórmula de muitos dos chocolates, como leite, amendoim ou castanhas. Vale lembrar que, mesmo com todos os benefícios, o chocolate é um alimento de alto valor energético e com grande quantidade de gorduras, e por isso, deve ser consumido com moderação.

SAÚDE

COMPOSIÇÃO X CALORIAS Amargo

Ao leite

Branco

Entram na sua composição as sementes de cacau, um mínimo de manteiga de cacau, pouco açúcar e nada de leite. Seu sabor peculiar se deve à maior quantidade de massa do fruto do cacaueiro. Uma barra de 30 gramas fornece 150 calorias.

Licor e manteiga de cacau, açúcar, leite, leite em pó ou leite condensado. Esses são alguns dos ingredientes que podem ser incluídos na receita desse chocolate, que é, aliás, creditada ao farmacêutico alemão Henri Nestlé (1814-1890). São 159 calorias em 30 gramas.

Muita gente não considera esse tipo digno de ser classificado como chocolate. Isso porque as sementes de cacau não fazem parte da fórmula desse alimento. Para obter o tipo branco, a indústria se vale de uma mistura de leite, açúcar, manteiga de cacau e lecitina. Uma barra de 30 gramas são 164 calorias.

Delicioso aliado da estética Já imaginou passar a Páscoa submerso em chocolate e não engordar nenhum grama? Além de ser uma iguaria afável, o chocolate é muito indicado e utilizado em tratamentos estéticos em virtude da sua capacidade de nutrir e auxiliar na prevenção do envelhecimento. Diz a história que Cleópatra já conhecia seus benefícios e banhava-se nele para se sentir bela e sensual. Segundo a engenheira de alimentos da Unicamp, quando utilizado em tratamentos para a pele, o chocolate tem o poder de hidratar profundamente, tonificar, rejuvenescer e melhorar a qualidade da pele. “O uso é estimulado por sua ação antioxidante, que combate os radicais livres, retardando o envelhecimento e evitando a formação de rugas”, afirma. Tratamentos com chocolate são bastante indicados para pessoas que estejam com a pele desvitalizada, danificada ou ressecada pela exposição ao sol, vento e mar. É uma boa pedida para está época de pós-verão, por sua excelente ação recuperadora. Aproveite a Páscoa e mergulhe de vez no chocolate!

OPINIÃO DO ESPECIALISTA

acne:

Chocolate e mito ou verdade?

om a proximidade da Páscoa, uma pergunta se repete nos consultórios dermatológicos: chocolate provoca espinhas? Há muito tempo os dermatologistas explicam que não existe, na maioria das pessoas, esta relação direta entre consumo de chocolate e aparecimento das espinhas ou, como dizemos, acne. A provável origem deste mito está associada às mulheres. Com a proximidade do período menstrual, pode ocorrer a mudança de humor nas mulheres, chamada tensão pré-menstrual, ou TPM, desencadeada por alterações nas quantidades dos hormônios na corrente sanguínea. Isso faz com que a mulher que apresente a TPM fique mais sensível, ansiosa e, por vezes, depressiva. Em busca de alívio para estas aflições emocionais, algumas lançam mão de um delicioso remédio: CHOCOLATE! Logo na primeira mordida, começam a relaxar... Isso porque a gostosa barra marrom tem várias substâncias que inundam o cérebro de bons hormônios de prazer. E o que isso tem a ver com as espinhas? Nada. A piora da acne no período pré-menstrual em mui-

Newton C. Freitas

tas mulheres é gerada pelas alterações hormonais associadas à TPM, mas como coincide com a época de maior ingestão de chocolate, este precioso doce acaba ficando com a culpa. Os homens também apresentam piora de espinhas quando estressados e alguns acabam usando o chocolate como alívio de tensões, e com isso acabam por justificar ainda mais o mito. Dois grandes estudos recentes foram realizados em universidades dos EUA, procurando por causas alimentares na formação da acne. Confirmouse, para alento dos chocólatras, que realmente o delicioso alimento derivado do cacau não tem implicações com a formação da acne. E, para surpresa dos pesquisadores, outros alimentos tidos como inocentes apresentaram fortes indícios no desenvolvimento das espinhas: o leite e o açúcar. Essas pesquisas foram realizadas com cerca de 50 mil voluntários saudáveis e compararam os hábitos alimentares com maior número e gravidade das lesões da acne. As pessoas que tomavam maiores quantidades de leite e derivados foram as que apresentaram maior piora da pele. Acne é um dos problemas de pele mais frequentes, e quem apresenta deve procurar um dermatologista para tirar suas dúvidas e fazer um tratamento adequado. Newton C. Freitas é médico dermatologista formado pela Unicamp. É membro titular da Sociedade Brasileira de Dermatologia, da European Academy of Dermatology e da Sociedade Brasileira de Laser. Atua em sua clínica, na cidade de Indaiatuba.

GIRO POR CAMPINAS

Michele Médola

Ciclofaixa é um presente

para curtir a cidade com brisa no rosto

m pleno verão deste ano, no dia 23 de janeiro, Campinas ganhou um percurso especial, para curtir com bicicleta o frescor das manhãs de domingo: uma ciclofaixa de 18 quilômetros. A ideia foi da Prefeitura de Campinas, por meio da Empresa Municipal de Desenvolvimento de Campinas (Emdec). Funciona domingos e feriados, das 7h às 13h. Percurso da ciclofaixa, no sentido Centro x Taquaral: Avenida Francisco Glicério (próximo do Largo do Rosário e Largo do Pará), Avenida Aquidaban, Rua General Marcondes Salgado (Bosque dos

Lagoa do Taquaral

Bosque dos Jequitibás

O Parque Portugal é mais conhecido como

O Bosque dos Jequitibás foi comprado de

Lagoa do Taquaral. Tornou-se Parque em

Francisco Bueno de Miranda, em 1915, pela

1972, adquirido pela Prefeitura da famí-

Prefeitura de Campinas. Possui reserva flo-

lia Alves de Lima. Destaque para a Lagoa

restal nativa com várias espécies de plan-

Isaura Telles Alves de Lima e os bondi-

tas, zoológico, museus e atrações. É tomba-

nhos, que serviram Campinas até 1968.

do pelo Conselho de Defesa do Patrimônio

Jequitibás), Avenida José de Souza Campos (Norte-Sul), Avenida Júlio Prestes, Avenida Dr. Heitor Penteado (Lagoa do Taquaral) e Rua Vital Brasil (Praça Arautos da Paz). No sentido Taquaral x Centro: Avenida Dr. Heitor Penteado, Rua Vital Brasil, Avenida Júlio Prestes, Avenida José de Souza Campos, Avenida Dr. Moraes Salles, Rua Coronel Quirino, Avenida Aquidaban e Avenida Francisco Glicério. A ciclofaixa veio para ficar. A Revista Swiss Park conferiu o percurso e convida todos para fazer o mesmo. Além de passear, é possível conhecer mais sobre a cidade.

Histórico, Arquitetônico, Artístico e Turís-

Praça Arautos da Paz

tico do Estado de São Paulo (Condephaat).

Largo do Rosário

A Praça Arautos da Paz está localizada

na região leste, ao lado da Lagoa do Ta-

Largo do Pará

Era conhecido como “Pátio do Rosário”

quaral, numa área de 65 mil metros qua-

Teve vários nomes, o primeiro foi Inde-

decorrente da Igreja do Rosário, em 1817,

drados. Foi construída em 2001, em um

pendência, em 1848. O nome Pará foi dado

demolida em 1956. Era palco de festivi-

grande terreno não urbanizado. Foi revi-

pela Câmara Municipal em 1896, em ho-

dades, por exemplo recebeu o imperador

talizada em 2004 e recebe espetáculos e

menagem ao maestro Carlos Gomes, esta-

Dom Pedro II, e ponto de tílburis (antigos

eventos de grande porte.

do onde morou e faleceu.

carros puxados por um cavalo).

GASTRONOMIA

Talharini

ao molho funghi Raquel Mattos

Massa caseira é muito saborosa e com a receita bem elaborada do molho fica irresistível

o dia 21 de abril completará um ano que o casal Márcio Toledo e Rosane Voss mora no Swiss Park. Foram dos primeiros moradores do Baden. Na casa nova puderam exercitar ainda mais um dos grandes prazeres dos dois: cozinhar. “Gostamos de receber amigos e preparar uma massa é algo fácil e relativamente rápido, então esta é nossa dica para a Revista Swiss Park”, diz Rosane, que é catarinense e conta que passou a infância toda vendo a mãe preparar a massa do macarrão. “Massa pronta não tem o

Receita do casal Rosane Voss e Márcio Toledo A filha Bárbara adora! MORADORES DO BADEN

mesmo gosto”, dispara Márcio. “Mas a minha mãe não usava máquina. Era tudo na mão mesmo e ficava delicioso”, lembra. No entanto, Rosane optou por comprar uma máquina, que, segundo ela, ajuda a deixar a massa mais lisa e homogênea. Ela ensina que, quanto mais se sova a massa, mais saborosa ela fica. E a máquina ajuda nisso. Auxilia também a cortar a massa de forma bem uniforme. O talharini ao molho funghi feito à quatro mãos por Márcio

e Rosane é, simplesmente, delicioso. E faz sucesso entre os amigos e a família. Bárbara, a filha de 4 anos, adora. Um vinho tinto é bem indicado para acompanhar o prato, além de as taças serem excelentes companhias na hora da preparação. Outra dica dada pelo casal é a montagem de uma boa salada, que mistura alface americana, mussarela de búfala, tomatecereja e endívias. “Fica colorida e tem o sabor exato para ser servida antes da massa”, aponta Márcio. Já no momento de cozinhar o macarrão, Rosane revela que não coloca óleo na água: “se colocar óleo, o molho não vai grudar no macarrão”. Dica preciosa!

Máquina de macarrão: utensílio de destaque na cozinha de Rosane e Márcio

Cozinha convidativa “Morávamos em apartamento e a cozinha não tinha o espaço nem a disposição que queríamos; então, demos uma atenção especial para essa parte da casa no projeto que fizemos para nossa casa no Swiss Park”, conta Rosane. O resultado foi uma cozinha clara, espaçosa e prática, além de ser recheada de detalhes que mostram o bom gosto do casal. “Gostamos de destacar a bancada, que é onde fazemos refeições rápidas e onde podemos receber amigos enquanto cozinhamos”, diz Márcio. As dicas do arquiteto responsável pelo projeto da casa, André Pace, foram essenciais para a funcionalidade do ambiente. “O profissional sabe os espaços adequados para móveis, utensílios, passagens, e tudo isso deixa o espaço perfeito”, comentam. A cozinha tem uma janela grande, que faz a integração com a área de churrasqueira da casa. O casal optou por um fogão de cinco bocas, sendo uma delas bem grande, para acelerar o preparo das receitas. Os armários, na cor branca com perfis em alumínio, são espaçosos e combinam com os azulejos florais, na área do fogão, que tendem para a cor preta. A coifa completa o cenário. Fogão e geladeira são em inox. Um projeto de iluminação também foi bem pensado, com lâmpadas direcionais e uma bela luminária preta para dar uma luz agradável. O visual ficou caloroso e convidativo para receber pessoas queridas. Clara, espaçosa e prática, a cozinha é recheada de detalhes de bom gosto

GASTRONOMIA

ONDE COMER O TALHARINI AO MOLHO FUNGHI Talita Mollar

RECEITA

BELLINI RISTORANTE Se você prefere uma massa um pouco mais grossa e al dente, papardele (uma massa cortada em fitas como o talharini, porém bem mais larga) ao funghi, esta opção é oferecida no Bellini Ristorante. Almoço de segunda a sexta, das 12h às 15h. Aos domingos, das 12h às 16h. Jantar de segunda a quinta, das 19h às 0h. Às sextas e aos sábados, das 19h às 0h30. Aos domingos à noite o restaurante não abre.

MASSA • 300g de farinha de trigo • 3 ovos inteiros • Água até dar o ponto (A massa deve ficar durinha e não pode grudar na mão.) Amasse bem a massa até ficar homogênea. Passe na máquina de macarrão até formar uma tira fina ou do tamanho do seu gosto. Cozinhe o macarrão em três litros de água fervente por cinco minutos ou até ficar al dente, com sal. Escorra o macarão e cubra-o com o molho. Salpique o queijo ralado.

MOLHO FUNGHI • 1 xícara de chá de funghi (65g) • ½ xícara de azeite de oliva (30g) • ½ xícara de óleo (30g) • 1 cebola pequena picada (90g) • ½ pimentão verde pequeno (100g) • ½ pimentão vermelho pequeno (100g) • 1 caixa de polpa de tomate (300g) • 1 envelope de caldo de carne dissolvido em 1 xícara de água • 1 caixa de creme de leite (250g) • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (24g)

Lave o funghi e coloque de molho em um copo de água quente por dez minutos. Reserve. Numa panela, com o azeite e o óleo quente, doure a cebola. Deixe murchar, junte os pimentões e o funghi em tirinhas finas. Refogue por cinco minutos em fogo alto, acrescente a água em que o funghi ficou de molho, a polpa de tomate e o caldo de carne. Deixe cozinhar por 15 minutos. Adicione o creme de leite e desligue o fogo. A receita serve seis pessoas.

Av. José de Souza Campos (Norte-Sul), 425 – Cambuí. Tel. (19) 3755.8027.

FORNERIA SAN PIETRO Mais uma opção de massa ao molho funghi é o conchiglione al funghi, massa italiana ao molho de funghi porcini e linguiça toscana. Uma cozinha com um toque da Toscana e pratos feitos artesanalmente oferecidos pelo chef Jurandir Meireles, na Foneria San Pietro, no Iguatemi Campinas. Aberto de segunda a sexta, das 11h30 às 15h; sábados e domingos, das 11h30 às 0h30. Av. Iguatemi, 777 – Vila Brandina (Shopping Iguatemi Campinas - 1º piso). Tel. (19) 3255.8677.

MACARRONADA ITALIANA Talharini com filé mignon ao molho funghi. É um prato que serve até três pessoas e você pode encontrá-lo em uma das mais tradicionais casas italianas de Campinas. Com mais de 30 anos, a Macarronada Italiana serve os mais diferentes pratos além de almoço self-service. O horário de funcionamento é de terça a sábado (almoço por quilo e à la carte), das 11h às 15h, domingo (à la carte) das 11h às 16h, jantar de terça a quinta e domingo, das 18h às 22h (rodízio de massas e à la carte), sexta, até 23h, e sábado, até 23h30. Av. Marechal Carmona, 712 Ponte Preta. Tel. (19) 3252.0845.

Bretas

LANÇAMENTO

Satisfaçãopor m² Respeito à natureza, segurança, conveniência e localização. Morar no Swiss Park Campinas é descobrir a qualidade de vida em cada detalhe e, com o lançamento do novo residencial fechado Basel, você também pode ter seu lugar no primeiro e único complexo urbanístico da cidade. Venha conhecer. Satisfação por metro quadrado, só no Swiss Park Campinas. Centro de Convivência com: Espaço Gourmet • Salão de Festas • Salão de Jogos • Espaço Fitness • Churrasqueira • Playground E mais: • 1 Quadra Poliesportiva • 1 Quadra de Tênis • 1 Quadra de Vôlei de Areia • 1 Quadra de Futebol Society

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