Page 1

REGIONMÖTET I SAN DIEGO

Bladet Seattle

JULLUNCHEN I BILDER

YOGA RETREAT ANNA-KARINS

JULRECEPT &TIPS OM HUR DU LAGAR SVENSK JULMAT MED LOKALA RÅVAROR Nr 2 / 2016

BILDREPORTAGE FRÅN

KRÄFTSKIVAN och NATIONALDAGEN

GENERATIONSRESA

TILL COSTA RICA


Innehåll Redaktörens rader..............................................................2 Ordförandens rader...........................................................3 Regionmöte i San Diego................................................. 4 Stämningsfull jullunch......................................................6 Varför valde jag SWEA?...................................................9 Yoga retreat för ro i själen .......................................... 10 Hänt i och kring SWEA Seattle..................................12 Kräftskiva anno 2016.......................................................14 Bryggmingel startade höstsäsongen....................16 SWEA Seattles fundraising och donationer.......17 Nationaldagslunchen......................................................18 Anslagstavla och aktuellt.............................................20 SWEA stöttar Nordic Lights Film Festival........... 22 Vad ska vi göra? Tips på aktiviteter........................24 Generationsresa till Costa Rica.................................26 Franklin Falls, familjens favorit..................................28 Älskade julmat...................................................................30 Restaurangtips................................................................... 33 Vårt vackra Washington...............................................34

Ansvarig utgivare: Yvonne Hansen

ordforande@sweaseattle.org Redaktör:

Lisbeth Grayson

redaktor@sweaseattle.org Grafisk formgivning / layout: Cecilia von Weymarn

redaktor@sweaseattle.org Annonser:

annons@sweaseattle.org Omslagsbild:

Cecilia von Weymarn: Carina Boczar och Qingfen Lin tar en fika

Redaktörens rader När vi snickrar ihop tidningen, samlar bilder och notiser från event som varit under hösten fylls jag av en varm känsla över det systerskap som finns bland Sweor i den här delen av världen. Vilken fantastisk organisation där vi har tillfälle att träffa andra kvinnor och familjer som gjort samma resa genom att lämna Svedala för nya äventyr. Här är härliga sommarbilder från Nationaldagsfirandet, bryggmingel och den traditionella kräftskivan. Vi kan det här med att fira och anordna trevliga fester. Letar du efter den perfekta hajken för familjen eller besökarna från Sverige så kan du läsa om Franklin

2

falls. Nu när den regniga perioden har börjat hittar du tips på vad du kan göra trotts grått väder utomhus. Linda berättar om en generationsresa där familjen i Seattle bestämde sig för att träffa morföräldrarna från Sverige i Costa Rica. Anna-Karin bjuder på ett reportage med härliga bilder från sin Spa retreat som får oss alla att längta till en helg för att ladda batterierna. Välkommen till ett nytt nummer av SWEA Bladet med mycket intressant läsning för, med och om svenskar i Seattle.

Lisbeth Grayson


Ordförandens rader Kära medlemmar,

Året går mot sitt slut och jag vill tacka er alla för att ni är med och gör SWEA till den fina förening som vi är. Tack för allt ert engagemang som visar sig på olika sätt under året! Det kan vara något du har skänkt till, eller köpt vid, auktionen vid kräftskivan eller lotterierna, din tid, din kunskap, som medlem av kören, ja alla bidrag och insatser är värdefulla. Och om du kanske är i en fas av livet då du inte kan vara så aktiv är du ändå viktig för oss och stöttar vår förening genom ditt medlemskap. Många jobbar, ibland heltid och mer därtill, eller har små barn och andra engagemang så det är häftigt att vi får till och åstadkommer så mycket bra saker som vi gör. Och vi lyckas att både ha kul och samlas kring det svenska, som betyder extra mycket när man som vi bor långt från moderlandet, men också att dela med oss av och sprida våra svenska traditioner och kultur. Allt detta kan du se exempel på här i tidningen, allt från en bildkavalkad från kräftskivan, artikel om Nordic Lights Film Festival som vi har donerat både pengar och personalresurser till i flera år och bildreportage från julmiddagen och andra event. Vår fantastiska SWEA-kör som har flera uppdrag nu i december gör också en strålande insats för att sprida den svenska traditionen och musikskatten. Den 29 januari har vi årsmöte så skriv in det i din kalender. Passa på att träffa den nya styrelsen, hör om året som gått och planerna för 2017. Hela styrelsen hoppas på att se er där. Tack för att ni kommer ihåg att betala medlemsavgiften för 2017! Jag vet att det planeras för ett spännande och innehållsrikt program. En riktig höjdpunkt kommer redan i början av året – Maria Montazami, SWEA Orange County och känd från svensk tv, har tackat ja till att komma och berätta om några av sina spännande projekt. Och fler möten med intressanta och starka kvinnor lär det bli. Nu önskar jag er en god stund med tidningen! Kanske i sällskap av en kopp kaffe och en lussebulle och pepparkaka för att ge det lite extra guldkant. Jag tackar för mig och för att ni gav mig förtroendet att få vara er ordförande i år. Det har varit roligt och lärorikt. En GOD JUL och ett GOTT NYTT ÅR till er alla,

Yvonne Hansen

Ordförande SWEA Seattle ordforande@sweaseattle.org

3


Regionmöte i San Diego

Text: Yvonne Hansen Bild: Rebecka Keckman och Cecilia von Weymarn

Detta var mitt fjärde regionmöte så det blev många glada återseenden, och precis som tidigare åkte jag hem fylld av inspiration och engagemang. Det är så roligt att få umgås några dagar med så många fantastiska, duktiga och företagsamma tjejer i blandade åldrar och det är verkligen en förmån att få ta del av all spännande erfarenhet och samlad livskunskap som finns i vårt SWEA-gäng. Vi hade också givande diskussioner om gemensamma frågeställningar och utmaningar som vi har inom SWEA, till exempel hur vi kan bli ännu mer attraktiva för våra medlemmar och hur vi får fler att engagera sig i styrelsearbete. Och utanför konferensrummet väntade vajande palmer, vita beacher och ljumma, sköna vindar vilket gav en skön semesterkänsla och lät oss kombinera nytta med nöje. En morgon bjöd programmet på en yogaklass på stranden samtidigt som solen tog sig upp vid horisonten och en annan var det några pigga Seattle Sweor som tog ett morgondopp i havet.

VAME - vår region Västra Amerika (VAME) som vår region heter består av 11 avdelningar från sju stater. Det är avdelningsordförandena som tillsammans med regionordföranden, för närvarande Ia Dubois från SWEA Seattle, utgör

regionstyrelsen. Vi har möte via dataskärmen en gång i månaden men det är förstås så mycket bättre att träffas på riktigt som i San Diego. Det gör vi bara en gång om året, vartannat år sker det vid ett regionmöte och vartannat år vid ett världsmöte. Och då hålls även regionens årsmöte dit alla medlemmar är välkomna. På lördagen hade vi först årsmötet som följer en fast agenda och där alla vi avdelningsordförande gjorde en kort presentation om något från våra hemmahamnar. Jag passade på att berätta om och visa vårt nya, fina elektroniska SWEA Bladet och lyfte även fram de ovanligt Foto: Rebecka Keckman generösa donationer vi gör i år. I faktarutan hittar du lite intressant information om de andra avdelningarna. Linda Ström fick berätta om BUS (Barn utomlands & svenska språket) som möttes av mycket nyfikenhet och intresse. Läs om BUS här: www.bus.swea.org

Vi var också där från SWEA Seattle

Foto: Cecilia von Weymarn

4

Anna-Karin Salander:

Linda Ström:

- Det här var mitt första regionmöte och det gav mig verkligen en mycket bredare bild av SWEA, samtidigt som det var lätt att känna igen sig i de andra avdelningarnas utmaningar. Att lämna ett regnigt Seattle för soliga, varma San Diego var härligt och det gav en kick att lära känna massor av nya SWEA-tjejer.

- Det var roligt att BUS uppmärksammades och bemöttes med en så positiv respons vid mötet. Det var också kul att se många bekanta ansikten från världsmötet i Arizona och jag tycker att San Diego var en perfekt plats för mötet då det gav möjlighet till både morgondopp i havet och yoga på stranden trots att vi är mitt i oktober. Foto: Cecilia von Weymarn


Laila, Yvonne, Anna-Karin, Linda och Ia - gänget från Seattle på plats i San Diego. Foton: Rebecka Keckman

SWEA idag och i framtiden Bland de förslag som VAMEs årsmöte har framfört till SWEA International fanns att låta alla världsmöten äga rum i Sverige. Det kan spara oss både tid och pengar och fler kan förhoppningsvis delta. Ett annat förslag är att publicera tidningen FORUM elektroniskt i stället för att trycka den. Dagens kostnad på $6 per medlem bör då kunna sänkas väsentligt. Efter årsmötet diskuterade vi om värdet och betydelsen av SWEA för oss både lokalt och globalt. Tänk på att du kan kontakta Sweor runt om i världen om du ska ut och resa och behöver tips på upplevelser och restau-

Kortfattat om de andra avdelningarna i VAME Vancouver har 68 medlemmar, den yngsta 26 år och den äldsta 90 år. De ger ut ett stipendium på $3 000 vartannat år som går till en kanadensisk student som ska studera något svenskt i Sverige. SWEA Portland bildades 2015 och är regionens nyaste avdelning. De har 55 medlemmar men det finns många fler svenskar i området så de jobbar hårt på att värva fler medlemmar. San Francisco med 400 medlemmar”tävlar” med Stockholm om att vara den största SWEA-avdelningen globalt sett. De donerar nästan $22 000 i år. Den 6 juni serverade de 250 portioner köttbullar och potatismos i ett soppkök iklädda folkdräkter. På så sätt kunde de ge till sitt närområde och samtidigt sprida lite svensk matkultur och tradition. Kanske en idé att ta efter? Santa Barbara med 28 medlemmar hade det riktigt jobbigt i början av året med att få ihop en styrelse. Men nu är den på plats och avdelningen är på spåret och de har en positiv känsla inför nästa år. Los Angeles har 152 medlemmar och genomsnittsåldern är 63 år. Det är 13 mil mellan medlemmarna som bor längst i söder resp norr. Lägg därtill den ofantliga trafiken så förstår ni att det är en utmaning för dem att träffas på t ex ett kvällsevent. De har en julmarknad varje år som lockar 3000 besökare. Överskottet därifrån går till ett årligt filmstipendium till en ung, svensk

ranger eller till och med hyra ett rum via rumsförmedlingen. Någon vid mötet sammanfattade SWEA med orden ”Man får som en ny släkt, väninnor i alla åldrar”. Nästa år den 19-22 oktober är det världsmöte i Perth, en tvåmiljonerstad vid Indiska Oceanen i västra Australien. Det är en lång resa men visst är jag sugen på att åka dit och SWEA Perth ordnar även några dagars resa efter världsmötet. Tänk om vi kunde bli ett SWEAgäng från Seattle! Läs om världsmötet på SWEA Perths hemsida så kan vi drömma tillsammans – eller kanske börja planera – resan till VM down under

Yvonne filmskapare i början av sin karriär. Stipendiet firar 10-årsjubileum i år och är då på $10 000! Orange County har 150 medlemmar och deras två mest populära och årligen återkommande event är en fashionshow samt julmarknaden. San Diego är varje år med på en fantastisk julmarknad i Balboa Park som har 350 000 besökare på två dagar. Det är deras stora fundraiser där de säljer både ätbart och annat. Överskottet går till ett stipendium och en grant till studenter som kan åka och studera i Sverige. Las Vegas har 40 medlemmar och där i området finns inga andra svenska organisationer eller storföretag förutom IKEA som öppnade i april. Lena Walter som är ordförande är även svensk konsul i LV. De brukar ge ett bidrag till Sigrid Paskall fonden. Hawaii har 29 medlemmar vilket är tre mer än förra året. Alla medlemmar och event finns på ön Oahu och deras tre mest populära event är en påskfest, midsommarfest och julfest med ett fint luciatåg som glädjande nog har börjat växa de senaste åren. Arizona har 72 medlemmar och har i år tagit farväl av sin äldsta medlem som var 93 år gammal och kom till Arizona redan 1947. Arizona firade 30 årsjubileum förra året då de också var värdar för världsmötet. De donerar några hundra dollar till en skola så att de kan köpa svenska barnböcker.

5


Jullunch

hos asldfikjaweoif n

Stämningsfull jullunch

Text: Laila Suares Bild: Cecilia von Weymarn, Yvonne Hansen, Eva Johansson

Vår traditionella jullunch gick av stapeln en fin söndageftermiddag i början av december på Mercer Island Beach Club. Vi var drgt 50 medlemmar som fick uppleva en underbart juldekorerad lokal med utsikt över en solig Lake Washington. Inledning med glögg och pepparkakor satte också stämningen. Därefter väntade ett dignande julbord med alla traditionella rätter som skinka och svenska sallader och annat som man

6

så njuter av en gång om året. Kreativa efterrätter fanns det också plats för. Ingenting saknades! Vi bjöds dessutom på underhållning av SWEA kören med stämningfulla julsånger och Lucia med tärnor. Därefter blev det lite glam och festligheter då vi firade Ia Dubois’ 70-årsdag! En fin eftermiddag och en mycket trevlig inledning till julen 2016!


7


8


Varför valde jag SWEA? Text & Bild: Cecilia von Weymarn

Qingfen Lin flyttade till Seattle i april 2016, tillsammans med sin man Henrik och två barn, Axel 3 år och Ida 5 år. De bor i Redmond och har precis köpt hus. Ursprungligen kommer Qingfen från Shanghai i Kina, men efter 18 år i Sverige känner hon sig minst lika mycket svensk som kinesisk. Flytten till Seattle drevs delvis av en längtan att se något annat efter så många år i Sverige, men också en önskan att visa barnen en tillvaro med mer mångfald och olika kulturer. Qingfen har nyligen fått sitt arbetstillstånd och söker jobb inom IT-sektorn där hon tidigare arbetat med artificiell intelligens och big data (Ingen svensk term finns, men det handlar om datamängder som är för stora att hantera i en traditionell databas.). ”Jag kände till SWEA sedan tidigare, jag har en kompis som också bott utomlands och varit medlem så jag tog kontakt direkt när det var klart att vi skulle till Seattle” säger Qingfen, och tillägger ”Jag har haft så mycket praktisk hjälp av både SWEA och lekgruppen Eastside där jag varit med sedan flytten. Vi var med på vår första träff redan någon vecka efter flytten!”

Ulrika Claesson

Suzy Burke-Myers

Qingfen säger att SWEA känns som ett tryggt ställe att träffa andra med samma bakgrund och värderingar, få stöd i praktiska saker och känna sig tillhörig i en grupp. ”Det är lätt att skapa nya vänskaper och få förtroende”, säger hon. Hon har inte hunnit på så många formella träffar, men försöker gå på lekgruppsträffarna varje vecka. Det som varit bäst med SWEA så här långt är nätverket, och att ha någon att bolla praktiska frågor med. Det är en sak som Qingfen önskar vore lite mer formaliserat inom SWEA, så att nykomlingar lätt kan hitta information om vad man skall tänka på i samband med en flytt. Qingfen nämner också att SWEA Bladet varit en bra källa till tips om aktiviteter, utflyktsmål och information om vad som är på gång inom SWEA. Det hon hoppas få ut av SWEA är stöd i att hålla den svenska kulturen och traditionerna levande för hela familjen, men också information om praktiska saker som försäkringar och andra formella saker som skiljer sig mycket från Sverige.

Ramona Harbison

Investing is Administrator about Investing is about more than money. more than money.

Senior Branch Office Administrator

Financial Advisor

Branch Office

At Edward Jones, we stop to ask you the question: “What’s important to you?” Without that insight and a real understanding of your goals, investing holds little meaning. Contact your Edward Jones financial advisor for a one-on-one appointment to discuss what’s really important: your goals.

Suzy W Burke-Myers, CFP®, AAMS®, CRPC®

At Edward Jones, we stop to ask you the question: “What’s most important to you?” Without that insight and a real understanding of your goals, investing holds little meaning.

Contact your Edward Jones financial advisor for a one-on-one appointment to discuss what’s really important: your goals. www.edwardjones.com

Member SIPC

Financial Advisor

®

®

Financial Advisor

MKD-8652A-A

Suzy W Burke-Myers CFP , AAMS , CRPC

®

.

425-867-5187 16141 Cleveland St Suite A www.edwardjones.com 16141 Cleveland St Suite A Redmond, WA 98052 Member SIPC Redmond, WA 98052

425-867-5187

9


Yoga retreat för ro i själen

Text & Bild: Anna-Karin Salander

Jag åkte på yogaresa för att vila upp mig, träna och utvecklas. Allt detta fick jag med råge, men det mest fantastiska var något oväntat - den starka och vackra gemenskapen med de andra deltagarna, ett band som fortsatt tillbaka i Seattle. Året innan jag fyllde fyrtio tänkte jag att jag hellre skulle åka på en resa istället för att få presenter. Som småbarnsmamma och dessutom hemmamamma är det tid och lugn som känns dyrbar, inte prylar. Min längtan växte och tog form, och när jag hörde att en vän hemma i Sverige åkte på en hälso- och yogaresa kände jag mig beslutsam. Min man var välvilligt inställd, och med lite gnissel kunde jag också rekrytera min pappa som barnvakt. Jag började leta efter yogaresor som arrangerades från USA och var veckan före eller efter vårlovet i Seattles skolor - ett krav från morfar som ville spendera mycket tid med sitt barnbarn på sin resa. Det var inte helt lätt att hitta en bra resa. På min lokala yogastudio, 8 Limbs Phinney Ridge, hade jag sett reklam för en resa som de arrangerade till Mexiko, fast den såg lite väl dyr ut. När jag inte hittade något annat bra och till slut kollade upp den här resan, såg jag att om jag bodde i sovsal blev det ett rimligt pris. Jag slog

Sovsalen

10

till och bokade! Det kändes väldigt spännande. Sedan var det bara att vänta några månader, och läsa på lite. Till sist blev det äntligen mitten av april och dags att resa! Resan gick till Haramara Retreat, nära Sayulita som ligger norr om Puerto Vallarta på Mexikos stillahavskust. På flygplatsen mötte jag de Anna-Karin redo för ett pass första andra deltagarna på retreaten som skulle åka i samma minibuss. Det visade sig att flera av dem bodde i sovsalen också! Ganska snart var vi framme vid retreaten, vars huvudbyggnader var följsamt inbyggda i grönska nära toppen på en sluttning ner mot havet. Vi blev välkomnade och sedan var det dags att gå till vår sovsal, Moonstone. På vägen passerade vi många små enkla halvöppna lerstugor med tak av blad och detaljer i trä och sammanvävda växtdelar. De hade namn som Opal och Agate. Två tredjedelar nerför sluttningen kom vi fram till vårt långhus med halvöppen långsida och åtta sängar. Jag installerade mig i ett hörn. På kvällen var det dags att möta de tre yogalärarna och alla andra, vi var drygt tjugo stycken totalt, som jag skulle umgås med i en vecka. Vilka fantastiska människor alla visade sig vara! De två huvudlärarna, Leisha och MJ, samt 8 Limbs grundare och ägare, Anne Phyfe, turades om att leda yogapassen. Vi började varje dag med att vakna i mörker och tystnad, då vi hade ingått en tystnadspakt innan dagens första yogapass. Det fanns inte heller någon elektricitet i sovutrymmena, eller egentligen någon-


stans förutom några kontakter i huvudbyggnaderna. Förhoppningsvis hade man packat rätt kvällen innan, det var svårt att se i skenet från en pannlampa. Det var en speciell upplevelse att sömndrucken ta sig uppför den rätt branta stigen i ljuset från ficklampor och sedan sitta och äta lite enkelt vid restaurangens runda bord utan att prata. Här var det lite frivilligt, en del talade lite och tyst medan andra var helt tysta. Därefter följde en halvtimmes frivillig meditation i yogasalen, och så ett långt yogapass på nästan två timmar. Det fanns två salar, en ovanför restaurangen på kullens topp och en annan en bit nedför kullen. Båda var cirkulära plattformar med vackra träplankor, tak på träpelare och möjlighet att stänga till som vi aldrig behövde under vår vecka. Utanför, naturen. Yogan var på mellannivå, inte extremt krävande utan lätt att anpassa för den som ville både upp och ned i svårighetsgrad. Passen innehöll också prat om yoga, poesi, mässande, personlig utveckling och avslappning. Efter morgonpasset var det fritt fram att göra vad man ville fram till eftermiddagspasset. Även kvällarna var fria. Det kan låta som mycket tid, men det gick hur lätt som helst att spendera den utan att lämna Haramara, mycket på grund av att måltiderna tog väldigt lång tid! Maten var delikat, mestadels vegetarisk med fiskoch skaldjursinslag och måltiderna bestod av 2-3 rätter som serverades i en viss takt och de inleddes alltid med nachos och hemgjorda röror. Vi kunde lugnt spendera en och en halv timme på lunchen om man kom tidigt, serveringen var lite sen och vi satt och pratade. På sen eftermiddag hade vi dagens andra yogapass,

alltid i den andra salen, som sedan följdes av kvällsmåltiden. I slutet av den gick solen ned och det fanns inte så mycket att göra. Många gick till sängs tidigt, en del innan nio. Klockan ringde ändå vid sex på morgonen. Under hela veckan lämnade jag bara Haramara två gånger. En dag gick jag in till Sayulita, en promenad på ungefär en halvtimme. På slutet gick rutten genom den stämningsfulla lokala kyrkogården med små mausoleer och utsmyckningar, och sedan längs stranden så man fick en fin utsikt över staden. Dock var jag i retreat-mode och även om det är en gullig liten stad så var jag inte så nyfiken, utan återgick snart tillbaka till lugnet. Den andra gången jag lämnade retreatområdet var när jag åkte zipline med tre av de yngsta deltagarna på retreaten (dvs trettioårsåldern…), jättekul! Det var ca 12 ziplines att åka, och guiderna var humoristiska och hjälpsamma. Resan var verkligen precis rätt för mig just då, en möjlighet att titta inåt, landa och vila. Det visade sig att temat på den personliga utvecklingen som lärarna ledde var presence, något som jag faktiskt funderat på på flyget ned. Gruppens arbete stämde överens med min inre resa, och gav mig en känsla av att jag var på rätt väg. Jag skulle gärna åka på en liknande resa igen! Mer information om retreater på Haramara: www.haramararetreat.com

11


Hänt i och kring SWEA Seattle Grattis till David J Thouless David Thouless, Duncan Haldane och Michael Kosterlitz får i år dela på Nobelpriset i fysik. Detta för sina teoretiska upptäckter kring topologiska fasövergångar och materiefaser. David Thouless har sedan 1980-talet varit professor (numera professor emeritus) i fysik på University of Washington.

Juni: Juni: Vinprovning hos Gård Vintners i Woodinville tillsammans med SACC. En trevlig kväll med gott vin och goda vänner!

Augusti: Höstens program fick en rivstart med det traditionsenliga bryggminglet hemma hos Agneta. Vi fick njuta av en helt fantastisk sensommarkväll på bryggan med goda vänner, god mat och dryck. Se bilder och läs mer på sid. 16

September: Kräftskiva Vi var ett sjuttiotal SWEAmedlemmar med respektiven, medlemmar av Svenska Klubben och SACC som samlades till årets kräftskiva på Svenska Klubben. Som vanligt avnjöt vi härliga kräftor och mat tillredd av Malin, vi sjöng och blev underhållna. Det blev en lyckad kväll i glatt sällskap, som dessutom drog in en bra slant till SWEAs fundraising. Läs mer på sid. 14-15!

12

Nationaldagen firades återigen i Sofias trädgård, med ljuvligt väder, god mat, fantastiskt sällskap och trevligt program. Som extra krydda hade vi kungligt småfolk att fira, läs mer på sid 18-19!

Oktober: Regionmöte i San Diego Utförlig rapport från regionmötet och lite blandad information från våra systerstäder hittar du på sidorna 4-5.

Oktober: Fredagsluch på IKEA En informell fredagslunch efter att IKEA släppt sina juldekorationer och vårt VAME regionmöte gått av stapeln samlade ett antal Sweor som pratade, lunchade och shoppade tillsammans.


Oktober: Den 11:e oktober fick vi en privat visning av den underbara utställningen “The Weather Diaries” på Nordic Museum. Utställningen består av fotografiska konstverk kring mode och skapandets källor med utgångspunkt i ett antal designers från Island, Färöarna och Grönland. Bilderna är vackra och gripande, en mycket stark utställning. Ett tiotal Sweor slöt upp, och fick höra designern Steinunn Sigurðardóttir, som är med i utställningen, på plats. Steinunn berättade om hur utställningen kom till och om vad hon tänkte på när hon skapade sina konstverk.

November: Afternoon tea En regnig eftermiddag samlades ett litet gäng Sweor på The Gregorian inne i downtown Seattleför att dricka afternoon Tea eller high Tea som det också heter. Vi var inte så många denna gång men det gjorde inget för vi kunde samlas runt ett bord och samtala alla tillsammans. Det är ju detta som är så fint med Swea, att man får tillfälle att träffa svenskor i alla åldrar och med olika livserfarenheter och bakgrund. Men det som förenar oss är vårt svenska språk. Vi hann prata om mycket, tex jultraditioner och om man anammat de amerikanska eller svenska traditionerna. Vi serverades goda små snittar och läckra bakverk samt ett gott te. Bara att få vistas i denna underbara miljö var mysigt och vi var alla överens om att det var en bra anledning att komma in till stan där man kanske inte är så ofta annars. Efter en trevlig eftermiddag tillsammans var vi alla överens om att detta borde bli en återkommande punkt på sweas program. Och varför inte prova ett nytt ställe nästa gång?!

Kristina Ljungqvist December: Jullunch Den 4 december samlades över 50 av oss till traditionsenlig jullunch. Vi bjöds på god mat, underhållning och överraskningsprogram. Läs mer på sid. 6-8!

13


Kräftskiva anno 2016

traditionsenligt på Svenska klubben Text: Yvonne Hansen / Bild: Cecilia von Weymarn

Årets kräftskiva blev åter en succé med fantastiskt goda kräftor från Lake Washington, välsmakande snaps från lokal tillverkare, fina dekorationer, stämningshöjande värdinnor, tonsäker toastmaster och många sångglada gäster. Flera Sweor hade bjudit med sig både svenska och amerikanska vänner och för en hel del av de 70 deltagarna var kräftskivan en förstagångsupplevelse. De blev snabbt insatta i våra svenska kräftskivetraditioner tack vare värdinnorna Carina och Åsa, som med Cecilias hjälp, på bästa flygvärdinnemanér, tydligt och underhållande instruerade hur bordsrutinerna med hatt och haklapp, kräftor, sång och snaps går till. Stämningen var snabbt på topp och höll i sig kvällen ut. Efter middagen och livemusikunderhållning med Cyrille Gosselin och Jeff Terada blev det karaoke med

14

bejublade framträdanden. Vår silent auction, med fina vinster som prinsesstårtor, lussebullar, familjefotografering och sångframträdande med vår operasångerska Marie Birve med pianist, var också väldigt lyckad och intäkterna därifrån går till framtida donationer. Ett varmt tack till alla som donerade priser och ett stort tack till Eriksson som var kvällens sponsor. Vi tackar Svenska klubben för perfekta kalaslokaler och ett fint samarbete i samband med kräftskivan.


15


Bryggmingel

startade höstsäsongen Text & Bild: Cecilia von Weymarn

SWEA Seattles höstprogram startade traditionsenligt med bryggmingel hemma hos Agneta. Vi var ett 20-tal som mötte upp i den härliga sensommarkvällen med strålande solsken och ljumma vindar. Några valde att ta ett dopp från bryggan innan vi högg in på den dignande buffén vi alla bidragit till. Trevligt mingel, god mat och dryck bidrog till en härlig stämning. Vi tackar än en gång för inbjudan, och hoppas på att ses igen nästa år!

16


SWEA Seattles fundraising och donationer 2016 Text: Yvonne Hansen

SWEA är den största ideella Sverigefrämjande organisationen utanför Sverige och vårt syfte är att främja det svenska språket samt sprida svensk kultur och tradition. Detta gör vi bland annat genom att donera pengar till projekt med svensk anknytning samt till utbildning genom stipendier. Totalt donerar SWEA cirka 2 miljoner kronor per år. I SWEA Seattle har vi beslutat att vi varje år donerar det föregående årets fundraisingöverskott. Vår största fundraiser i år var auktionen vid kräftskivan där vi fick in drygt $3 000. Även lotterierna vid nationaldagslunchen och julmiddagen inbringar en bra slant. SWEA Seattle har arbetat fram en donationsprocess som vi följer. Vi försäkrar oss också om att ändamålet för donationerna följer SWEAs riktlinjer. 2016 donerar vi $11 400 vilket är mer än dubbelt så mycket jämfört med vad vi har donerat de senaste åren. Det beror på att vi under 2015 fick ta emot en donation på

Affärsområden •  •  •  •  • 

Finansiell Rådgivning – Fokus på utlandsboende svenskar Full Service Investeringar – Fokus på ska9e- och kostnadseffek$va investeringar Pensions Rådgivning – Inkluderar aven i planen svensk pension Helt Oberoende Rådgivning – Säljer inga produkter Estate Planning – Assisterar med råd och planering $llsammans med andra experter

$5 000 från Microsoft i utbyte mot att vi genomförde ett utbildningsprogram i svenska seder och bruk, svenska språket, historia etc. Tillsammans med de andra fundraisingaktiviteterna under året lyckades vi få in nästan $12 000 vilket bidrog till att vi kunde vara ovanligt generösa i år. Bra jobbat, vi är verkligen värda en klapp på axeln.

SWEA Seattles donationer 2016 SWEA Endowment vid University of Washington (Skandinaviska institutionen) $8 000 Svenska skolan $1 000 The Swedish Club $1 000 Nordic Heritage Museum $500 Nordic Lights Film festival $500 (äger rum i januari 2017) Svenska adventsgudstjänsten $400 (i år den 14 december)

Contact Informa,on President

Mar$n Lundgren

Address

701 Fi1h Avenue Suite 4200 Sea9le, WA, 98104

Phone

703-229-9841

Email/Web

www.nlria.com

mar$n@nlria.com

Northern Lights Advisors is a registered adviser in the State of Washington, Virginia, and District of Columbia. The firm may not transact business in states where it is not appropriately registered, excluded or exempted from registra$on. Individualized responses to persons that involve either the effec$ng of transac$on in securi$es, or the rendering of personalized investment advice for compensa$on, will not be made without registra$on or exemp$on.

17


Nationaldagslunchen - succé i år igen!

Text: Åsa Holmgren / Bild: Cecilia von Weymarn

Den 4 Juni var det dags för vår årliga nationaldagslunch, i år var det ca 50 modiga tjejer som trotsade värmen (30 grader och strålande solsken) och firade och njöt i Sofia Taylors underbara, lummiga trädgård. Det började med lite mingel och tilltugg medan SWEA-kören underhöll med svenska klassiska sommarvisor. Därefter bjöds det på ett välfyllt buffébord med svenska sommarrätter som avslutades med ett lika välfyllt dessertbord. Många av oss lämnade lunchen extra glada med någon av de fina vinster som lottades ut och som hade ordnats av Rebecca Coenning.

18

Ia Dubois fick ta emot en check som symboliserade den fina donation som vi i SWEA Seattle gav till the endowment vid Scandinavian department på University of Washington i år och flera energiska Sweor uppmärksammades för sitt långa, givmilda och frivilliga arbete inom SWEA och andra svenskrelaterade organisationer i Seattle. Och som vanligt så kantades även detta event av många härliga skratt, leenden och kärt återseende av alla de svenskor som bor i området och som man kanske inte träffar varje vecka i vanliga fall. Ett extra tack till Sofia för att vi får ha kalas i din trädgård!


19


Anslagstavla och aktuellt

Skagit tulpanfestival I början av april blommar tulpanerna som vackrast och det är tulpanfestival i Skagit valley, kanske vi gör en utflykt dit med SWEA om intresse finns?

Hälsningar från programgruppen Efter julen drar vi igång igen med aktiviteter, den första blir som vanligt årsmötet den 29 januari. På programmet står i skrivande stund åtminstone äggjakt för hela familjen till påsk, nationaldagsfirande som vanligt i juni, och en hel del annat som kommer att avslöjas så småningom. Håll utkik på vår hemsida, på facebook och i din inkorg efter Evites. Och har du ideer på bra program, så hör gärna av dig! Anna program@sweaseattle.org

Nya sedlar och mynt

Svenska lekgrupper

20-, 50- och 1 000-kronorssedlarna har redan bytts ut mot nya och den 30 juni 2017 blir följande sedlar och mynt ogiltiga: 100- och 500-kronorssedlar. 1-, 2- och 5-kronor.

För närvarande finns två lekgrupper för svensktalande i Seattleområdet. Grupperna är inte formellt en del av SWEA, så alla svensktalande mammor med barn är varmt välkomna att ta del av nätverket. Varje grupp träffas en gång per vecka under terminstid, oftast hemma hos någon av medlemmarna, men ibland också i någon park eller på stranden om det är vackert väder.

Nya sedlar och mynt för de som fasas ut den 30 juni 2017 introducerades i oktober 2016.

Det är dock inte bara barn och bullar som gäller, ibland går vi ut och äter, träffas hos någon för en vinkväll eller gör något annat BARA mammorna! Det är jättekul!

Källa: www.riksbank.se

Känner du någon svensk mamma som skulle behöva hänga med lite kul kompisar? Bjud in henne till en av grupperna, så får vi nog henne övertalad att gå med i SWEA också! :-) Hör av dig till Åsa Holmgren för Eastside, eller Anna-Karin Salander för Seattle-gänget!

Kören Kören består av ett 15-tal Sweor som sjunger (främst) svensk repertoar tillsammans för att det är så härligt att sjunga. Vi underhåller ofta på SWEAs tillställningar, men har även lite andra gig. Under hösten har vi skaffat nytt material som vi kommer att ta tag i under våren, vill du vara med så hör av dig till Marie Birve, eller maila program@sweaseattle.org!

Bokklubb Öst “Bokklubben på Eastside träffas ungefär var femte vecka och har drygt tio medlemmar. Vi läser mest svenska författare, men ibland också böcker från något av de andra nordiska länderna. Av de böcker vi läst i år vill vi tipsa om följande fem, vilka fått högst betyg av oss (skala 1-10, där 10 är bäst). • Morsning & Goodbye av Magnus Härenstam och Peter Karlsson, 9,3 • De förklädda flickorna i Kabul, Jenny Nordberg, 8,1 • I varje ögonblick är vi fortfarande vid liv av Tom Malmquist, 7,4 • Gränsbrytarna av Erik de la Reguera 6,33 • Spådomen – en flickas memoarer av Agneta Plejel, 6 Om du är intresserad av att vara med, kontakta programgruppen.”

20

Babyshower för Maries lillkille, vårt senaste tillskott i gruppen


Välkommen till våra nya medlemmar! Namn: Mari Amundson Bor: I Kirkland Familj: Min man Titus. Resten av familjen finns i Sverige och Norge. Bakgrund: Jag kommer från en liten by i Västernorrland. Efter universitetsstudierna i Östersund flyttade jag till Cambridge, England, där jag träffade min man som då var stationerad där på en av de amerikanska flygbaserna. Vi flyttade sedan till Boise, Idaho, där tycket för the Pacific North West föddes efter några turer till Seattle. Efter studier i London korsade vi återigen Atlanten i maj i år, och har bosatt oss i Kirkland. Det var framför allt jobb som fick oss hit men också naturen, kulturen och människorna. Jag jobbar nu på Microsoft inom rekrytering.

Namn: Lisa Petersson

Namn: Titti Ringström

Bor: Queen Anne

Bor: Lägenhet i Kirkland, stuga i Glacier (Mt Baker Highway, öster om Bellingham)

Familj: Döttrarna Emmy (tre år) och Viola (nio månader), maken Mattias Öhrn. Bakgrund: Jag är ursprungligen från Göteborg och flyttade till Lund och senare Lausanne, Schweiz, för att studera. Efter studierna började jag arbeta i Stockholm där jag har bott de senaste nio åren. Vi flyttade hit till Seattle i samband med att min man fick jobb på Amazon. För närvarande är jag föräldraledig från mitt jobb som advokat.

Familj: Min amerikanska man David & two Wheaten Terriers (Snorri & Shoei)

Bakgrund: Kommer från Lerum, utanför Göteborg. Var Au-Pair på östkusten och läste sedan till civilekonom på Handelshögskolan i Göteborg. Efter examen åkte jag jorden runt, och hälsade på min syster som jobbade på Irland. Sökte, och fick jobb där. Var kvar på Irland i nästan 8 Intressen: Bland mina intressen finns år, flyttade sedan med hjälp av Microsoft natur, litteratur, resor, segling, vandring till USA år 2000. Träffade min amerikanoch skidåkning. Jag älskar berg under alla ska man här. Just nu jobbar jag på Cambia årstider. Min man och jag träffades när vi Intressen: Alla berg, skogar och vandringsHealth Solutions. spenderade en skidsäsong i Val d'Isere, leder var det som lockade oss hit som mest, Frankrike och vi har sedan dess drömt Intressen: Vi har en stuga i Glacier (Mt men jag säger aldrig nej till att resa, gå om att bo nära riktigt bra skidåkning. Baker highway) som vi åker till i stort på konserter, eller bege mig ut på äventyr Till Seattle flyttade vi hösten 2015 och sett varje helg, snowboard, längdskidor (vare sig det är en ny restaurang eller att vår yngsta dotter föddes på nyårsdagen & snowshoeing på vintern/våren (snö i forspaddla). 2016. Särskilt mycket skidåkning har bergen tills juli), vandring på sommaren/ Jag ser fram emot att lära känna fler svenskar det med andra ord inte blivit här än. hösten, blåbärs & svampplockning på här och bota den där saknaden av Sverige Jag ser fram emot att få lära känna alla hösten. Är med i styrelsen för Washingoch allt som det innebär :) er SWEOR och att få äta riktigt många ton Trails Association (WTA), och hjälper kräftor på nästa års kräftskiva! till att förbättra stigarna (volunteer trail maintenance) när jag har tid. Jag ser fram emot att träffa er på någon SWEA-tillställning! Namn: Qingfen Lin Bor: Redmond Familj: Min man Henrik och våra barn Ida 5 och Axel snart 3.

Namn: Karin Filipsson Norling

Bakgrund: Jag växte upp i Shanghai, Kina. År 1998 flyttade jag till Sverige för att doktorera vid Linköpings tekniska högskola. Efter doktorsexamen 2003 jobbade jag ett par år inom medicinsk bildbehandling, senare på Autoliv inom aktiva bilsäkerhetssystem. Vi flyttade till Stockholm 2013 där jag började på Tobii som utvecklar spännande teknik med ögonstyrning. Och i april i år flyttade vi till Eastside med Skype där Henrik jobbar.

Familj: Jag är gift med Håkan och har 4 barn i åldern 5-17 år.

Intressen: Jag tycker mycket om att arbeta i trädgården och med heminredning när jag får tid över. Och förstås kan jag inte låta bli att fascineras av spännande utveckling inom AI och big data. Sverige känns som hemma för mig och jag hoppas att få en dos av svenskhet genom SWEA.

Bor: Bellevue

Bakgrund: Vi kom till Seattle pga min mans jobb och vi har tidigare bott i bland annat Kalifornien . Jag är utbildad gymnasielärare i svenska/engelska och SFI-lärare (svenska för invandrare) och jobbar just nu på Svenska skolan i Seattle. Intressen: I Sverige forskade jag inom engelsk litteratur och ett av mina intressen är böcker. För övrigt gillar jag träning, matlagning, teater, bio och mycket annat!

21


SWEA stöttar

Nordic Lights Film Festival

Lena, Ulrika, Sofia, Stina och Eva hjälpte till vid festivalen 2016.

Text: Stina Cowan

Den 12-16 januari 2017 går den åttonde Nordic Lights Film Festival (NLFF) av stapeln. Som vanligt visas filmerna på SIFF Film Center i centrala Seattle. Sedan starten 2009 har festivalen vuxit varje år och 2017 har vi lagt till ytterligare en dag vilket innebär att vi kommer att visa filmer även på Martin Luther King Day. 2016 hade festivalen drygt 900 besökare och 2017 är målet att passera 1000. Filmfestivalen kommer innehålla flera svenska filmer. Speciellt roligt är det att vi kommer ha USA-premiär av Peter Grönlunds kritikerrosade film Tjuvheder, som vann 5 guldbaggar i år. Vi kommer också att visa dokumentären Trevligt folk med Filip och Fredrik. Varje år stöder Swea Seattle NLFF med en donation som täcker både premiärkvällens champagnemottag-

ning samt del av kostnaden för att ta hit de svenska filmerna. Men väl så uppskattat och viktigt är det stöd som Sweorna ger genom att donera sin tid, sitt engagemang och expertis. Varje år är det ett gäng Sweor som ställer upp och planerar, förbereder mat och dryck, dekorerar samt agerar värdinnor under premiärkvällen. Mottagningen är alltid fantastiskt uppskattad och under dessa dagar är jag alltid lite extra glad och stolt över att vara Swea. Tack! Jag har som en del av mitt arbete på Nordic Heritage Museum haft förmånen att vara projektledare för NLFF under alla dessa år och jag hoppas få se många av er där i januari. Biljetter och festivalpass kan köpas via museets hemsida. Vi söker fler medlemmar som vill vara med och hjälpa till vid den festliga premiärkvällen. Hör av dig till ordforande@sweaseattle.org om du är intresserad!

Festivalen i korthet: När: 12-16 Januari 2017 Var: SIFF Film Center, 305 Harrison St, Seattle, WA 98109 Biljetter och festivalpass: www.nordicmuseum.org

Eva Johansson om att vara volontär på filmfestivalen: "Att vara volontär på NHM filmfestival har varit roligt och givande på många sätt. Som SWEA medlem är det ett ypperligt tillfälle att representera vår organisation eftersom evenemanget passar väl med syftet “att stötta svensk kultur utanför Sverige”. Du har också möjlighet att själv se premiärkvällens film, vilket ofta inkluderat ett besök och presentation av de som gjort filmen. Jag känner också att NHM filmfestival skapar starka band mellan de nordiska länderna. Har du inte varit volontär tidigare så kan jag varmt rekommendera det, jag har deltagit de senaste fem åren".

22


We Speak SAAB Fluently!

We love your SAAB just as much as you! Seattle’s only Official Saab Service Center! Large Inventory of new and used parts available from the V4 to the 9-5. Pre-owned Saabs available for sale with a warranty! Also servicing Audi, Mini, BMW, Subaru, and Volvo

Service/Sales/Parts: 206-789-2819 or 888-90-TURBO 9520 Greenwood Ave N. Seattle 98103 scanwestauto.com email: info@scanwestauto.com

23


Vad ska vi göra?

Tips på aktiviteter i och kring Seattle Text: Cecilia von Weymarn

Hjälp, vi behöver komma på något kul att göra, men jag har slut på idéer! Så känns det alltsom oftast i vår familj, särskilt om det är en regnig dag. Här har vi samlat tips på roliga saker för alla åldrar att göra i Seattle.

Ett härligt strövområde bara man kommit förbi trafiken är downtown waterfront med Seattle Aquarium och pariserhjulet. Här finns restauranger med fantastisk utsikt, och många souverniraffärer. Från kajen startar också vissa utflyktsbåtar. I akvariet utforskar stora och små Puget Sounds marina liv, men även livet under ytan i andra delar av världen. Väl värt en utflykt!

Seattle Center med Pacific Science center, bild: www.goseattlecard.com Children's museum, Space Needle, EMP & Science Fiction museum, Chihuly garden, Seattle Children's theater m.m. är ett område väl värt att besöka gång efter annan. Förutom de permanenta utställningarna finns temautställningar och spännande konst att ta del av året runt. Kolla in vad som är aktuellt just nu! www. seattlecenter.com Tour Seattle Underground För den historieintresserade utan klaustrofobi så är denna underjordiska guidade tur till Seattles förflutna en rolig och annorlunda utflykt. www.undergroundtour.com

Smaka på det bästa Seattle har att erbjuda med Savor Seattle Tours. Utbudet omfattar guidade turer med olika matteman, alltifrån gourmet-turer, barnvänliga the Chocolate Tour till helvuxna Booze 'n Bites Tour. www.savorseattletours.com Beechers osttillverkning i cafémiljö är fascinerande för både stora och små. Här kan man också ta en fika eller äta en lättare lunch. www.beechershandmadecheese.com Pike place market, en basar från förra sekelskiftet med vindlande gångar där man kan hitta lite vad som helst. Väldigt turistigt men roligt om man kommer en dag när det inte är helt fullpackat. Fiskaffären där de kastar fisken fram och tillbaka är turisternas favorit, men lokala källor hävdar att man får bättre råvaror från butikerna en bit längre in. Från restaurangerna har man fantastiskt fin utsikt över hamnen och strandpromenaden. För den Starbucksfrälste finns det allra första caféet att besöka. I närheten, i Post Alley, finns även tuggummiväggen, eller The Gum Wall, som är en härligt äcklig attraktion för hela familjen att förundras över.

24

bild: Mtaylor444, Wikimedia.org


Tillicum Village på Blake Island är ett kulturellt centrum för ursprungsbefolkningen, enligt legenden födelseplatsen för hövdingen Seattle (eller Si'ahl, alternativt Sealth), som gett staden sitt namn. På ön finns också en state park och vandringsleder, för den som inte kan åka ut med egen båt så ordnar Argosy Cruises utflykter, www.argosycruises.com/ argosy-cruises/tillicum-excursion/ Woodland park zoo är ett trevligt zoo med några höjdare: att mata fåglarna i den stora voljären, titta på orangutangerna, och så de roliga pingvinerna. Och så karusellen, förstås. Den urgamla, vackra, som för tankarna till förra sekelskiftet. www.zoo.org Området kring Ballard locks är en av Seattles största turistattraktioner med över en miljon besökare per år. Förutom de stora och livligt trafikerade slussarna finns en laxtrappa och en botanisk trädgård att bekanta sig med. Laxtrappan har ett besökscentrum med glasfönster under vattnet så man kan se fisken. Besökscentrumet har öppet året runt, men den största aktiviteten är från början av juli till mitten av augusti. Inträdet till området är gratis, och inkluderar även guidade turer och sommarkonserter. www.ballardlocks.org Ride the Ducks är en tokrolig utflykt för hela familjen. Den glada guiden berättar om staden och attraktionerna medan chauffören lotsar farkosten på land och vatten. www.ridetheducksofseattle.com

Museer

Museum of flight är ett spännande museum inte bara för flygplansintresserade. Här finns bl.a. ett antal plan och utställningar om Boeings historia, information om hur ett flygledartorn fungerar, och hur astronauter förbereder sig för rymdresor. www.museumofflight.org För den som är intresserad av flygindustrin och dess framtid är Future of Flight och the Boeing factory tour ett måste. Här får man lära sig om hur dagens flygplan designas och byggs, hur flygplansmotorer och cockpitens instrumentpanel fungerar samt bidra till hur morgondagens flygplan kommer att designas. Future of Flight ligger i anslutning till Boeings faciliteter i Everett, ca en halvtimme norr om Seattle. www.futureofflight.org Burke Museum of Natural History and Culture är inne i en expansionsfas med pågående tillbyggnad. Museet är dock öppet, och är ett fönster till natur och kultur med fokus främst på nordvästra USA. www.burkemuseum.org

bild: www.seattle.findwell.com/million-things-to-do-seattle/tillicum-village/ För den som gillar träbåtar och segling så är en promenad på bryggan i Center for wooden boats i South Lake Union en trevlig utflykt. På det här levande museet för träbåtar och sjöfart kan man anmäla sig till en seglingskurs, hyra en båt eller hänga med på en utflykt. www.cwb.org Det finns även möjligheter att hyra båtar och/eller kanot på de andra sjöarna i och kring Seattle, men listan på alla uthyrare blir för lång för att publicera här. Googla boat rental och namnet på sjön du är på väg till så hittar du massor av bra förslag!

Gillar du att gå på marknad och upptäcka lokala råvaror? Red Tricycle har koll på alla Farmers' markets i Seattle. För uppdaterad information, gå till www.redtri.com/seattle/where-farm-life-meets-the-city-seattles-coolest-farmers-markets/

SAM Seattle Art Museum är ett stort konstmuseum med tre olika siter, Huvudbyggnaden i centrala Seattle, Seattle Asian Art Museum i Volunteer Park on Capitol Hill, och Olympic Sculpture Park nere vid vattnet. Det är ett dynamiskt museum med spännande utställningar, i skrivande stund och fram till 8 januari är det modeikonen Yves Saint Laurent som är i centrum. www. seattleartmuseum.org MOHAI, Museum of History and Industry är ett museum där stor och liten kan utforska historien kring Seattle och hela North West. Utställningen Edible City, som öppnade i november, tar dig till olika aspekter av Seattles matkultur, en källa till inspiration för den matintresserade! www.mohai.org Klondike Gold Rush National Historic Park visar Seattles roll i den stora guldruschen under slutet av 1800-talet. Museet är litet men inträdet gratis så det är värt att svänga förbi. www. nps.gov/klse

25


Generationsresan till Costa Rica blev ett lyckokast

Text & Bild: Linda Ström, Christina Ström

Efter närmare 18 år utomlands har vi hunnit med en hel del besök till Sverige och haft familjen här vid ett flertal tillfällen. Nyhetens behag med Seattle har långsamt börja lägga sig för vår familj och eftersom vi är låsta vid att anpassa oss efter barnens skola är det en utmaning att få till familjeträffar som inte känns som ett tvång för någon del av familjen. Med det i åtanken försökte vi i år hitta ett alternativ där vi kunde flyga till en plats som var relativt bekvämt från både Stockholm och Seattle. Det fick inte bli för dyrt eftersom vi behövde tänka på att svärföräldrarna numera är pensionärer.

Jag slängde ur mig Costa Rica som ett förslag. Ingen var direkt överväldigad men efter att jag hade pratat med ett par vänner från Costa Rica som bor i Seattle kom jag i kontakt Linda i klättringstagen med en svensk kvinna som jobbar på äventyrsföretaget Serendipity. Med facit i hand blev det väldigt lyckat, läs själv hur svärmor beskriver vår resa.

Tveksamt i starten

Naturligtvis åkte vi. Mest för att få tillfälle att umgås med sonen och hans familj när dom är lediga. Äventyr fick vi. Jobbigt var det. Och roligt hade vi. Faktiskt den roligaste semestern på länge. Vi gjorde saker som vi aldrig hade trott att vi skulle klara av. Och var tillsammans, alla tre generationerna; de 12 -och 15-åriga sondöttrarna, mellangenerationen på väg mot de femtio och vi 70-plussare!

Lite tveksamma var vi allt, min man och jag, när det här med Costa Rica kom på tal. Långa flygresor och medföljande jetlag är man visserligen van vid, när ens barn och barnbarn finns på andra sidan Atlanten - men Costa Rica visste jag ingenting om, jag var tvungen att titta efter på kartan var det låg. Och så skulle dom ha med oss på en äventyrsresa. Trädklättring, forsränning, klänga på replinor. Vi är trots allt en bit över 70, hade dom glömt det?

Linda och svärmor Christina

26

Kunnig guide och trädklättring på hög nivå Att vi hade en helt makalös guide under våra expeditioner gjorde ju inte saken sämre. Roger, som presenterade sig som bushman, var en levande uppslagsbok. Det han inte visste om landets historia, politik och miljöarbete, dess flora och fauna är inte värt att veta. I Serendipitys terrängbil körde han runt med oss mellan låglands- och höglandsregnskogar, fuktiga molnregnskogar och torrare områden. Inne i dessa regnskogar väntade de arrangerade äventyren. Det värsta var "Joseph", ett 30 m högt gammalt träd som skulle bestigas inifrån.


Mot alla odds lyckades vi faktiskt ta oss upp, både min man och jag. Med hjälp av en säkerhetslina och en god portion envishet och vilja, för otroligt jobbigt var det att med hjälp av händer, fötter och rygg långsamt kava sig uppåt, det ska inte förnekas. Vi var de äldsta som klarat av det, fick vi höra. Höftledsopererade maken fick en extra eloge för sin bragd. Sen skulle vi ta oss upp för en lina vid "Abraham", ett annat gammalt träd och inta lunchen på en plattform på drygt 30 meters höjd. Men medan de yngre generationerna fick kava sig upp Hisnande nedfärd från trädtopparna steg för steg för repet, drogs vi gamlingar upp i en stol fastsatt i ett rep. Jag misstänker att min käre man blundade, han har nämligen höjdskräck. Efter att ha intagit en lunch bestående av bland annat en gudomlig mango, skulle man fira sig ner. Även om man normalt inte är rädd för höjder så var det skräckfyllt att kliva ut från plattformen i tomma intet och bara ha ett rep till hjälp. Lättnaden var stor när man var nere på fast mark igen.

Vandringar i fantastisk natur Alla dessa arrangemang i all ära, men inkvarteringen på Bosque de Paz och vandringarna i regnskogen där med vår kunnige vägvisare var trots allt den största behållningen för mig. Behaglig temperatur, vacker omgivning och tysta vandringar i ett myller av grönska och förväntan inför vad vi skulle få syn på i form av fåglar, grodor och kanske något större djur. Guiden Roger, uppvuxen i regnskogen, visste exakt vilka blad och örter som gick att äta och vad man skulle undvika. En kvällstur i mörkret med ficklampor för att titta på insekter och småkryp fick mig att känna mig som när jag var liten och naturen var ett enda stort äventyr. Och att lyckas få med morgontrötta tonårsflickor på en gryningsvandring morgonen därpå var en bragd i sig.

Sol och bad efter äventyren

Den andra delen av resan tillbringade vi vid naturreservatet Manuel Antonio för att njuta av sol och bad vid vackra stränder. Min man har aldrig tyckt om att vara i solen och numera klarar jag inte heller av någon längre stund i sol och hetta. Men efter alla äventyr var det skönt att ta det lite lugnt. Jag råkade tyvärr ut för en stor våg som slog omkull mig och tog med sig mina nyinköpta solglasögon när Flottränning och fler ävenjag vadade i havet. Utan brillor ser tyr i trädtopparna jag som en mullvad och fick ledas tillbaka till hotellet. Tredje dagen ägnades åt white water De två sista dagarna tillbringade rafting, dvs forsränning. Jobbigt men min man och jag ensamma i hukul, vi var dyblöta från topp till tå vudstaden San Jose. Tanken var att Välförtjänt vila efter klättringen efteråt och paddlingen gav träbesöka guldoch jademuseerna, men ningsvärk. Men kvällens bad i varma tyvärr var allt stängt på grund av en källor var njutbar avkoppling. helg. Så även om slutet blev lite av en flopp för oss, så Fjärde dagens ziplineturer var rena barnleken efter blir slutbetyget högt för denna resa. detta. Svischa över trädtopparna på en lina mellan tolv olika plattformer var inte särskilt ansträngande efter allt det andra. Efter tidigare trädupplevelser verkade makens höjdskräck vara botad.

Mer info på reseföretagets hemsida

www.serendipityadventures.com 27

Balanskonster i djungeln


Franklin Falls Familjens favorit

Bild: Michael Matti, flickr.com

Text: Lisbeth Grayson

Washington bjuder på många fantastiska hajker och utflyktsmål. En klar familjefavorit är Franklin falls, en kort hajk som passar alla åldrar och bjuder på mycket underhållning utefter den välhållna leden. Franklin falls är ett populärt utflyktsmål som lämpar sig för en kort tur eller en längre vistelse en vacker sommardag. Fallet kan besökas året om, och upplevelsen kommer att variera likt årstiderna. Tag med utflyktskorgen och badbyxorna en sommardag och njut av de små “poolerna” som bildats i bäcken när vattnet är lägre. I början av vandringen följer stigen bäcken på Foto: Lisbeth Grayson nära håll. Här 28

skiner också solen igenom och värmer efter ett dopp i det kalla vattnet. Barnen älskar att kasta stenar och kliva ner i vattnet och plaska. Det brukar ibland vara svårt att slita dem från vattenleken, och det kan vara en idé att spara badandet tills ni kommer tillbaka samma väg. En solig dag erbjuder den täta skogen skön skugga medan du vandrar. Det ligger en lite magisk känsla över skogen, nästan så att man förväntar sig att ett troll eller något annat skogs väsen ska hoppa fram bakom nästa träd. Naturen är varierande och några av träden är riktigt imponerande i storlek. Vandringsleden är bred och stigningen jämnt fördelad över de 1600 meter som tar dig till fallet. Precis innan du kommer fram till vattenfallet är det en kort bit av stigen som är smalare och går runt en bergshäll. Här är det lite svårare att gå. Håll yngre barn i handen och sakta ner för att inte halka. Franklin falls möter dig sedan runt hörnet. Du kommer fram nedanför vattenfallet och den här delen varierar stort beroende på årstid. Besöker ni fallet en vårdag när snösmältningen i bergen är som störst så ta med regnjackor. Fallet kommer att dåna imponerande och det är som att kliva in i ett regnmoln av vatten


En del träd är rejält stora Foto: Lisbeth Grayson

som stänker vid botten av fallet, medans det en solig sommardag är lockande att simma nedanför fallet. På vintern vid lågvatten sprider fallet en dimma och det bildas is på pölarna som det är roligt att knäcka. Franklin falls är en perfekt familjeutflykt och även ett bra sätt att visa besökare och mindre vana hajkare vilken fantastisk och storslagen natur vi har här i vår närhet.

m

Franklin falls är en del av Snoqualmie river. Vattenfallet ligger nära Denny Creek, I-90 avfart 47. Det finns parkering vid början av leden och och en nybyggd parkering högre upp längs vägen. För mer inoformation gå till http://www.wta.org/go-hiking/ hikes/franklin-falls

Play more. Stress less. And take your Hilleberg tent!

enan Impressively light – 2 lbs 10 oz – and strong, easy-to-pitch, 3-season, one person tent in our yellow label line. Elias Kunosson/eliaskphoto.com

Order a FREE catalog online at hilleberg.com or call toll free 1-866-848-8368 follow us on facebook.com/HillebergTheTentmaker

A16-SWEA-Half-HORIZ-Asst-8.5x5.5.indd 1

29

6/1/16 10:20


Älskade Julmat!

Text & Bild: Cecilia von Weymarn

Julen står snart för dörren igen med allt vad det innebär av festligheter och traditioner. Jag älskar julen och julmaten, och letar varje år efter nya favoriter som kan komplettera och inspirera våra stående inslag på julbordet. I vår familj blir det ingen jul om vi inte får sill, gravlax och skinka samt rosoll, en rödbetssallad som passar såväl till sillarna som skinkan. I den här artikeln har jag plockat fram några recept till gamla favoriter, ett par nya varianter på klassiker

samt tagit hjälp av Malin Jonsson Borgström som lagar maten på Svenska Klubben för att få tips om var man hittar ingredienser till våra typiskt svenska julrätter här i USA. Lisbeth har bidragit med en lättgjord, härligt julig cheesecake med pepparkakor och smak av apelsin. Jag hoppas alla kan hitta något inspirerande, och att ni får en riktigt god och smakfull jul!

Currysill

Citrussill

Matjessillfiléer, 200g (1 burk)

1 pkt lättsaltade sillar

1 litet syrligt grönt äpple, t ex Granny Smith

1 dl vatten

4 personer

1 liten gul lök/schalottenlök

4 personer

1/2 dl socker

1/2 dl hackad gräslök (blast av salladslök fungerar också)

1 msk ättiksprit (24%, ersätts med vinegar)

1/2 dl majonnäs

1/2 finhackad liten gul lök/shalottenlök

1 krm nymald svartpeppar

2 cm finstrimlad färsk ingefära

1/2 tsk curry

5 stjärnanis

Gör så här: • Skär sillen i små tärningar. Skala, kärna ur och skär äpplet i små tärningar. Skala och finhacka löken. Hacka gräslöken. • Blanda alla ingredienser och krydda med peppar och curry. • Ställ i kylen ca 2 dygn så att smakerna mognar.

krossade pepparkorn saften från 1 citron purjolök gräslök

Gör så här: • Gör lagen: Koka upp vatten, socker, ättiksprit, lök, ingefära, stjärnanis, pepparkorn och citronsaft. Rör så att sockret smälter. Låt svalna. • Skär upp sill och varva med purjolök och gräslök i en burk. Häll lagen över sillen. Ställ i kylskåp över natten.

30


Rosoll (finsk rödbetssallad) 4-6 personer

3-4 inlagda rödbetor 2 morötter 2 potatisar, medelstora 1 ättiksgurka 1 rödlök (kan utelämnas) 1 grönt, syrligt äpple

Gör så här: • Skala och koka potatis och morötter så att de är mjuka men inte faller sönder. Låt kallna och skär sedan i småbitar, som till potatissallad • Skär rödbetorna, äpplet och gurkan i likadana små kuber, och hacka löken (om du använder lök). Blanda ihop med potatisen och morötterna. • Ställ i kylskåp och låt stå minst några timmar, gärna över natten. Rosoll är godast när smakerna fått stå och mogna. • Strax innan servering vispas grädden och färgas med den inlagda rödbetan. Serveras som sås på sidan av.

Sås: 1 dl grädde, vispad 1 tsk spad av den inlagda rödbetan

• Serveringstips: Rosoll är gott tillsammans med kokt ägg. Garnera gärna med klyftor av hårdkokt ägg, särskilt om du inte har ägghalvor på julbordet.

1-2-3-lag Malin använder sig av traditionell 1-2-3-lag till sillen, grundreceptet är 1/2 dl vinäger, 1 dl socker och 2 dl vatten som värms ihop i en kastrull under omrörning så att sockret löser sig, tillsammans med eventuella kryddor.

Svensk julmat i USA Text & Bild: Cecilia von Weymarn

Var hittar man julskinka och sill här i Seattle? Kan jag använda den amerikanska sillen eller måste jag hitta svenska produkter? För att få hjälp med julavgörande frågor som dessa vände jag mig till Malin Jonsson, en av kockarna på Svenska Klubben. "För mig är sillen är en av de viktigaste rätterna på julbordet" säger Malin och tillägger att man gott kan använda den amerikanska sillen om man planerar att göra egen inläggning. Titta efter Pickled Herring in Wine Sauce, häll av lagen, skölj eventuellt och lägg in i din egen lag. Konsistensen är lite mjukare än vanlig svensk sill, men den är lättare att få tag i och ett bra substitut. Sill finns att köpa på både IKEA och Scandinavian Specialty i Ballard. De brukar ha några olika sorter, såsom senapssill, matjessill och löksill. För den gravade laxen använder Malin bara den norska, odlade laxen, vilken hon fryser i tre dygn för att säkerställa att alla parasiter dör. "De vilda, lokala laxarterna är för feta för att grava, de blir som smör när man skall skära dem. Jag använder alltid atlantlax, helst med skinnet på om jag kan få tag i det. Det blir finare och tunnare skivor då."

Skinkan är knepigare att ersätta med lokala produkter, eftersom Malin inte hittat någon färdigrimmad variant. Vill man, så kan man ju rimma själv, men det är ganska mycket jobb så Malin brukar handla på IKEA, men det går också bra att beställa skinka från Scandinavian Specialty i Ballard. Den skinkan har ingen svål, så den som vill ha extra smak i kokspadet kan lägga i t ex grisfötter att koka med, annars tycker Malin att det går bra utan. Spadet får rätt smak och den något mindre fetthalten är inget problem. Malins tips till den som gillar pressyslta är att prova Head Cheese t ex från Bavarian Meats. "Det är en mycket snarlik produkt med god smak. Jag brukar även använda wienerkorven från samma tillverkare och skära den itu samt klippa upp ändarna för att efterlikna prinskorv. Men man kan också köpa prinskorv på IKEA" För dem som saknar leverpastejen har Malin också ett tips, "Köp Braunschweiger eller Liverwurst och rör ner lite cognac, timjan och grädde till bra bredbar konsistens. Det blir jättegott!"

31


Pepparkakscheesecake med vit choklad 12 – 14 bitar Botten ca 50 g Digestivekex (kan bytas ut mot pepparkakor) ca 200 g pepparkakor 80 g smör, smält Fyllning 200 g färskost, t ex philadelphia 3 äggulor 1 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker 3 dl vispgrädde, vispad 150 g vit choklad, smält 3 äggvitor Garnering 1 apelsin, rivet skal, några pepparkakor

32

GÖR SÅ HÄR • 1. Sätt ugnen på 200˚ C (390ஂ F). Krossa pepparkakorna och digestive kexen till smulor och blanda dem med smöret. Tryck ut smuldegen i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. • 2. Grädda bottnen mitt i ugnen i 7–9 min. Låt den kallna helt. (Gräddningen i ugnen kan uteslutas, men gör bottnen lite frasigare och att den håller ihop lite bättre). • 3. Blanda färskost, äggulor, florsocker, vaniljsocker, grädde och choklad. Vispa äggvitorna till ett hårt skum och rör försiktigt ner dem i smeten. • 4. Bred ut smeten på smulbottnen. Riv apelsinskalet och strö det på ytan. Låt kakan stå i frysen i några timmar. Ta fram den ca 20 min före servering. Dekorera med pepparkakor.


Restaurangtips Ray s Cafe Ray's Cafe i Ballard (den enklare delen av Ray s Boathouse), där sitter du ute på verandan med hela sundet nedanför och majestätiska Olympic Mountains i bakgrunden. Föreställ dig en vårdag när solen värmer gott i ansiktet och segelbåtar och paddle boards glider förbi nedanför. Menyn innehåller mycket seafood och maten är riktigt bra men det är ändå läget och den marina miljön som är grejen och ger den stora njutningen, tycker jag www.rays.com.

Yvonne

Jag vill också tipsa om Triple XXX i Issaquah. För dig som letar efter en klassisk amerikansk hamburgerrestaurang från 50-talet - här har du ditt ställe! Jukeboxen spelar och väggarna är översållade med tidningsklipp och andra prylar som ger en ordentlig nostalgitripp. XL-sized milkshakes serveras i ett stort antal smaker och den känns som en måltid i sig. Mitt råd är att dela den med någon så undviker du att hamna i tröttande matkoma för resten av dagen.

Yvonne

Café Rococo Café Rococo i Kirkland är ett mysigt ställe passande för såväl socialt umgänge som affärsmöten. Lever för att hitta nya mysiga fik! #elvakaffe www.rocococoffee.com

Triple XXX Rootbeer Drive-In

Linda

Ett måste för gästerna från Sverige, där atmosfären är bland det mest Amerikanska man kan tänka sig. Vi älskar att gå hit en ljum vårkväll och sitta på uteserveringen vid Buddy Hollys turnébuss samtidigt som vi dricker världens bästa Rootbeer. De tillverkar den själva och barnen älskar deras Rootbeer float. Det svåraste är att välja om det blir en super smaskig milkshake eller ett stort glas Rootbeer till hamburgaren. Stora portioner, och som sagt, en djupdykning in i Amerikansk kultur. www.triplexrootbeer.com

Lisbeth

Din Tai Fung På Lincoln Square, Bellevue, ligger en av två Din Tai Fung-restauranger i Seattle-området, himmelriket för den som tycker om dumplings. De saftigaste och mest smakrika dumplings jag provat, serverade i en trevlig och modern atmosfär. Restaurangen är väldigt populär, försök komma en tidig lunch eller senare en lördagseftermiddag om du vill undvika för lång väntetid. Bra för en lunchträff, men även lätt att ta med familjen och dela på de olika menyerna som beställs. dintaifungusa.com

Lisbeth

Oto sushi Min favoritrestaurang är Oto sushi i Kirkland eller Redmond. De serverar fantastisk nyskapande, fräsch och inte minst god sushi i alls dess former och även annan (varm) japansk mat. Det är ett ställe dit du kan gå med hela familjen eller sätta dig själv med en bok. Oavsett sinnesstämning får man alltid en smakupplevelse utöver det vanliga.

Johanna Liberto

www.otoredmond.com www.otosushiusa.com

33


Vårt vackra Washington:

Olympic Peninsula Text & Bild: Cecilia von Weymarn

Point Wilson lighthouse nära Fort Worden, där man kan övernatta Bara en kort färjetur eller ett par timmars körning väster om Seattle ligger den Olympiska halvön, där man kan njuta av fantastiska landskap och unik natur. Avstånden känns långa på grund av små vägar och att man måste köra längs kusten, det finns inga vägar tvärs igenom nationalparken som ligger i mitten. Vi har besökt västra sidan med Quinault Rainforest och Ruby Beach, samt det nordöstra hörnet kring Port Townsend. För att utforska den västra kusten med sina vida, vilda stränder och tempererade regnskogar lönar det sig att planera i förväg och gärna ta med matsäck eftersom det är ganska glest mellan restaurangerna. Vi bodde på Quinault Lodge där vi åt god frukost och middag i den trevliga restaurangen. Huset är gammalt och charmigt, men skulle behöva fräschas upp. Nästa dag, då vi åkte ner till stranden, stannade vi på Kalaloch Lodge för lunch. Maten var god, och utsikten över havet fantastisk. Här kan man också boka boende på stranden.

Bästa tiden att se valar är på vårvintern, fram till maj

Det nordöstra hörnet bjuder på snällare stränder och öppnare landskap. Där finns många mysiga ställen, som till exempel Sequim med sina lavendelfält och Dungeness sanddyner att göra avstickare till, och massor av bra restauranger. Från Port Angeles går även färjor över till den Kanadensiska sidan. Under vårvintern fram till maj är bästa tiden att se valar, det erbjuds många guidade utflykter i området och ut till San Juan öarna. Vi tyckte om att ströva kring Fort Wilson och inne i Port Townsend, barnen älskade också the Glass Beach där vi plockade sten och polerat glas i timmar.

I Sequim ordnas lavendelfestival i juli

Väster om Port Townsend finns "the Glass Beach" där man kan hitta polerade glasbitar som spolats upp på stranden

34


Västra sidans stränder är vilda och vackra, men kan vara oländiga med mycket drivved

Quinault Rain Forest ▶

▲ I Quinault Rainforest finns några av de största träden av sitt slag i hela USA

Quinault Lodge är charmigt med vacker utsikt

35


Från vänster, bakre raden: Rebecca Coenning, Lisbeth Grayson, Tove Berg. Mittenraden: Anna Wetterberg, Anna-Karin Salander, Yvonne Hansen. Längst fram: Linda Ström. Saknas : Johanna Liberto Foto: Cecilia von Weymarn

SWEA Seattle Styrelse 2016 Ordförande: Yvonne Hansen, ordforande@sweaseattle.org Vice Ordförande: Anna-Karin Salander, vice@sweaseattle.org Sekreterare: Johanna Liberto, sekreterare@sweaseattle.org Kassör: Anna-Karin Salander, kassor@sweaseattle.org Medlemsansvarig: Tove Berg, medlem@sweaseattle.org Fundraising: Rebecca Coenning, fundraising@sweaseattle.org Programansvarig: Anna Wetterberg, program@sweaseattle.org Kommunikation: Lisbeth Grayson, redaktor@sweaseattle.org Webbredaktör: Linda Ström, webmaster@sweaseattle.org

36

Sweabladet Seattle 2016 #2  
Sweabladet Seattle 2016 #2  
Advertisement