Svenska Möten Magasin nr 1 2018

hej!

ENERGIN SOM UPPSTÅR NÄR VI MÖTS

#01 2018

FESTIVALER, SENSORER & MAT I SKOGEN Så är mötestrenderna 2018

GRAND I LUND: FRÅN DALAI LAMA TILL ­DEPECHE MODE

POWER MEET I GAMLA STAN

Klimatgurun och finans­ministern enas om att skippa domedagsskräcken

»Självklart går det att förändra samhället!«

& Nr 5123 Masi Campofiorin, 125 kr 750 ml. Alkoholhalt 13%. (Finns även i 375 ml och 1500 ml.)

Nr 2415 Masi Masianco, 99 kr 750 ml. Alkoholhalt 13%.

Nr 74190 Masi Bell’Ovile, 115 kr 750 ml. Alkoholhalt 13%.

Vinerna från Masi är veganvänliga.

Att börja dricka i tidig ålder ök

BRA KÖP Allt om Vin 2/2018

BÄSTA KÖP! Allt om Vin 20/6 2017

FYND!

Allt om Vin nr 5 2017

PRISVÄRT Allt om Mat 2/2018

M-magasin 4/7 2017

Expressen Leva&Bo 30/12 2017

kar risken för alkoholproblem

vinunic.se

Bengt-Göran Kronstam, SvD Perfect Guide 22/4 2017

NYHET: 100% FOSSILFRIA TRANSPORTER Nu är alla våra transporter i Sverige helt fossilfria. Vill du minska klimatpåverkan för din organisation eller för ditt företag? Det enklaste sättet kan vara att välja en leverantör med 100 % fossilfria transporter. Än så länge är vi det enda livsmedelsföretaget som har det*, men vi hoppas att vi snart blir fler.

Läs mer om vårt hållbarhetsarbete på kund.arla.se

*Enligt Fossilfritt Sveriges Transportutmaning, som är ett initiativ av regeringen med målet att Sverige ska ha en fossilfri fordonsflotta år 2030. Läs mer på fossilfritt-sverige.se.

Hej!

nummer 1 2018

Låt hjärnan gå på tomgång är som mest V inno­vativa när de vilar. Så varför skapar vi inte mer tid för ÅRA HJÄRNOR

Sylvia Nylin, vd Svenska Möten.

N VA

ENMÄRK

E T

S

Svenska Möten är experter på möten och hjälper företag och organisationer att utvecklas genom att ta tillvara på kraften i det personliga mötet.

Svenska Möten grundades 1981 och ägs gemensamt av över 130 mötesanläggningar runt om i Sverige. Samtliga anläggningar är certifierade enligt höga kvalitetskrav och Svanenmärkta eller medlemmar i Svanens nätverk.

Svenska Möten är certifierade enligt ISO 9001 Kvalitets­ ledningssystem och ISO 14001 Miljöledningssystem.

Ansvarig utgivare Sylvia Nylin Projekt­ledare Bibi Rydbacken Produktion Make Your Mark ­ omplete Tryck Stibo C Annonser Elite Media Partner

reflektion? Mina ströstunder fylls allt som oftast av att fingrarna spelar över telefonens skärm eller tangentbord. Facebook, mejl, reka lite sommarklänningar – hinner jag kanske med ett poddavsnitt?

Människor har dagdrömt i tusentals år, men i dagens aktivi­ tets- och effektivitetsfixerade sam­ hälle minimeras den fria tiden. För alla, oavsett ålder. Småbarnsföräl­ drarna på kontoret vittnar om att barnkalas där barnen leker fritt har blivit en historisk artefakt. Det ska vara tillrättalagda aktiviteter från första till sista stund. Så även på många konferenser.

När USA förbjöd datorer på fly­ gen från vissa områden i Mellan­ ö­stern och Nordafrika var flyg­ bolaget Royal Jordanian snabba att erbjuda sina passagerare »12 saker att göra på en 12-timmarsflygning utan läsplatta eller dator«. Num­ mer 11 var »Analysera meningen med livet«. Jag smålog lite när jag läste detta då det i dagens värld kan te sig löjligt eller provocerande med tyst kontemplation på en långflygning i stället för jobb eller underhållning via skärm.

I vår senaste trendrapport lyfter vi upp trenden »Känn lugnet – tagga ner« (sid 27). En motrörelse

mot vår alltmer aktivitets- och effektivitetsfixerade samhälle. Med dagens höga arbetstempo och alar­ merande stressrapporter kanske det är dags att tänka om till nästa personalkonferens. Varför inte åka i väg och känna lugnet, låta tankarna vandra fritt och ha tid att dagdrömma en smula? Chansen är då stor att dina kreativa krafter vaknar till liv när minnen, känslor och slumpmässiga bitar av lagrad kunskap virvlar runt och skapar nya mönster. ke­ F mister till uppfinnaren av postit-noten, många av världens stora RÅN NOBELPRISVINNANDE

tänkare har förstått fördelarna med att ge sitt sinne en smula vila.

Och kanske har du också märkt att dina bästa idéer kommer i duschen, i löpspåret eller på kvälls­ promenaden?

När vi med detta nummer ger vårt magasin en ny form löper just lugnets motrörelse som en röd tråd. Både finansministerns möte med miljölobbyisten (sid 6–12) och besöket på hållbarhets­innovativa Grand Hotel i Lund (sid 16–22) andas sinnesfrid och eftertanke.

Sylvia Nylin PS. Dags för Skatteverket att tänka om – sex timmars tänkande är faktiskt effektivt arbete!

Trycksak 5041 0004

#1 | 2018 HEJ!

5

Mötet

Johan Kuylenstierna & Magdalena Andersson

Lyxen att nå fram till varandra i en tid av konflikter TEXT MAT TIAS DAHLSTRÖM

FOTO JOHAN STRINDBERG

Miljödebattören Johan Kuylenstierna och finansministern Magdalena Andersson har samma agenda som miljontals andra över hela världen – att hållbarhet är enda vägen framåt. Men för att få saker att verkligen hända krävs mänskliga möten.

6

HEJ! #1 | 2018

bättre ut D för vår gamla planet. Höjda havsnivåer, stigande temperaturer ET SKULLE KUNNA SE

och mer extremväder kommer med största sannolikhet leda till stora flyktingströmmar – klimatföränd­ ringarna slår allra hårdast mot dem som redan har det svårast.

Man skulle eventuellt kunna tro att Johan Kuylenstierna – natur­ geograf, till alldeles nyligen chef för Stockholm Environment Insti­ tute samt 2014 års miljömäktigaste person, enligt tidningen Miljöak­ tuellt – skulle vara nedslagen. Inget kunde vara mer fel. Han är ben­ hård framtidsoptimist. Eftersom alternativet är så mycket värre.

– Jag tror inte på domedags­ scenarier för att förändra ett samhälle, säger han. Efter klimat­ toppmötet i Köpenhamn 2009 var det enkelt att vara pessimistisk.

Redan då hade vi ju kunskap från vetenskapen och förståelse för vikten av omställning, men inte

förutsättningarna. Förnybart var extremt dyrt. Näringslivet var inte på båten än. Men utvecklingen de senaste fem, sex åren har totalt förändrat den bilden.

Vid samma bord på Victory Hotel i Gamla Stan i Stockholm, några stenkast från Regerings­ kansliet, sitter en lika optimistisk finansminister.

– Samhället är inget annat än det vi människor har skapat, så det är klart att det går att förändra, säger Magdalena Andersson. Men då måste vi också vilja göra det tillsammans. Sen finns det saker vi måste ta itu med, men vi gör det från ett väldigt bra utgångsläge.

De senaste åren har också allt fler initiativ tagits. Energiöverens­ kommelsen, där fem riksdags­­­par­ tier enades om målet att Sverige ska ha en hundraprocentigt förnybar elproduktion till 2040, har tillkom­ mit. De klimat­politiska målen, där Sverige ska vara fossil­fritt

➽

»Människor måste våga bli politiker. Annars är demokratin förlorad.« Samtalsro i mötesrummet Naples på Victory Hotel i Gamla Stan i Stockholm.

#1 | 2018 HEJ!

7

Mötet

Johan Kuylenstierna & Magdalena Andersson

»Politiker måste se klimat­avtrycket i alla våra vardagliga mikrobeslut.« Magdalena Andersson

till 2050, står alla riksdags­partier utom SD bakom.

Johan och S Magdalena denna förmiddag är en respektfullt resonerande dialog AMTALET MELLAN

där de ömsom fyller i varandras meningar i samförstånd, ömsom prövar mot­argument. Det är något annat än det som präglar sam­ tidens debatt, enligt Magdalena: – Jag har under min yrkes­ verksamma tid sett hur medie­ landskapet förändrats och tonläget höjts, det är så marknads­k rafterna har drivit på utvecklingen. Vi ten­ derar att klicka på mer alarmistis­ ka rubriker och då förändras också tonläget i det politiska samtalet.

Utrymmet för mer resonerande texter och samtal, att kunna sitta ned på det här sättet som vi gör nu, har minskat. Vi som är i politiken 8

HEJ! #1 | 2018

har ett ansvar för att hålla en bra ton i det offentliga samtalet. Jag tror att det är grunden för männi­ skors tilltro till demokrati och vilja att engagera sig. Inte minst bland unga. Människor måste våga hålla på med politik, annars är vi ingen demokrati längre.

När Sveriges Radio tillsam­ mans med Sifo i höstas mätte vilka politiska sakfrågor som synts och engagerat mest i nyheterna och so­ ciala medier hamnade miljön långt efter ämnen som lag och ordning, utrikespolitik och det politiska spelet, för att ta topp 3-placerin­ garna. Och under vårens begyn­ nande valrörelse har fokus hamnat på trygghetsfrågor.

– Samtidigt är det ju så att om man frågar ungdomar om vad de oroar sig mest över hamnar klimatförändringarna högst upp,

säger Magdalena Andersson. Det är också möjligt att man inte upp­ fattar klimatet som en så politisk fråga, men för att kunna göra något åt klimatförändringarna måste det till politiska beslut.

– Men politiken handlar ändå väldigt mycket om hållbarhet, den genomsyrar egentligen alla frågor, säger Johan Kuylenstierna. Om man lyfter frågan som den borde diskuteras så handlar till exempel även våra välfärdssystem, stats­ finanser och arbetslöshet också om hållbarhet på ett eller annat sätt.

Magdalena Andersson fortsätter: – Även om den politiska diskus­ sionen för den enskilda väljaren främst handlar om vad som händer med förskolan eller sjukvården eller äldreboendet som ens mam­ ma bor på så måste vi politiker tänka längre. Historiskt har

➽

”CHECKA IN, KOPPLA NER, KOPPLA AV.”

Å

R

ET

E

 

A S N Y TÄ N K

R

ko n f e r e n s / b r ö l l o p / w e e k e n d Krägga Herrgård, 746 93 Bålsta, Bokning; 0171-532 80 | bokningen@kragga.se | www.kragga.se DENNA ANLÄGGNING ÄR UTVALD AV SVENSKA MÖTEN. BOKA PÅ SVENSKAMOTEN.SE

Mötet

Johan Kuylenstierna & Magdalena Andersson

»Är det verkligen ett fynd att köpa en T-shirt för 30 kronor?« Johan Kuylenstierna

vi varit väldigt bra på strategiska beslut i Sverige, jag hoppas så klart att vi är det nu också. del av att skapa ett mer hållbart samhälle, men P en annan är vad vi som individer OLITIKEN ÄR EN

äter, gör och konsumerar.

Var går gränsen mellan politikens och individens ansvar?

– Politiken har som uppgift att ge förutsättningar för folket att fatta bra beslut. Det handlar om hur man transporterar sig, hur man bor, hur man konsumerar – alla de mikrobeslut vi tar varje dag men som sammantaget utgör en nations klimatavtryck. Där har vi politiker ett ansvar för att un­ derlätta för medborgarna att göra klimatsmarta val.

– Ofta tror jag det handlar om att bygga upp system där man inte ens 10

HEJ! #1 | 2018

behöver ta ett beslut, säger Johan Kuylenstierna. Ett samhälle där man kan vara säker på att produk­ terna man köper i en affär är schys­ ta. Där finns det en ­problematik i dag där man skjuter över väldigt mycket på konsumenten och den ska välja mellan sjutton olika märken och ur olika perspektiv ta ställning till vilket som är rätt ur vilket perspektiv. Det är viktigt att man då säkerställer att när man väljer så ska det vara schyst. Men jag tror faktiskt att politiken är viktigare i dag än individens val, eftersom det först och främst är väldigt stora systemförändringar vi behöver. Vi behöver se över hela vårt energi­system, vår transport­ infrastruktur, stadsplanering, rik­ tigt stora förändringar. Det är poli­ tiken, tillsammans med näringsliv och stadsförvaltning och andra

aktörer, som måste göra det.

– Man ska inte heller vara för pessimistisk, säger Magdalena Andersson. De stora posterna för hushållen är transporter, livsmedel och boende. Vad gäller boende har det hänt mycket, där minskar våra utsläpp, mycket tack vare privata beslut, som att byta oljepanna mot bergvärme. Där har också poli­ tiken förenklat de besluten genom subventioner. Däremot ökar våra utsläpp när det gäller både trans­ port och livsmedel och där behöver vi en kombination av ekonomiska styrmedel och ett medvetande­ görande av de problem som finns.

Men vi är på väg mot ett skifte i konsumtionsmönster. Det är inte längre status att ha den senaste tv:n jämfört med att gå ut och äta på restaurang.

I en allt mer globaliserad

➽

100% affärstänk med 15% rabatt

Vårt företagsprogram SJ Biz är gratis och ger rabatt på alla tågresor med SJ – från första resan.

Teckna avtal senast 31/5 så reser hela företaget med 15% rabatt i tre månader. Ange kampanjkod FEMTON när du ansöker på sj.se/sjbiz

Mötet

Johan Kuylenstierna & Magdalena Andersson

Välkommet avbrott i valrörelsestressen: ett öppenhjärtigt samtal utan uppskruvade konfliktnivåer.

»Vi borde bygga ett system där hållbarhet är det enda valet.« Johan Kuylenstierna

värld, där man med ett enkelt knapptryck kan beställa hem produkter från andra sidan jorden blir hållbarhet en fråga om både miljö och social påverkan. Allt fler vill faktiskt veta var du köpt din tröja, under vilka arbetsförhål­ landen den tillverkats, hur den fraktats.

– När man köper en T-shirt för 30 kronor så måste man fråga sig vad som ligger bakom det pri­ set, menar Johan Kuylenstierna.

Ett par kollegor på SEI lyfte den frågeställningen i en debattartikel nyligen och fick direkt påhopp om att de är anti-globalisering, men det är inte vad det handlar om. Öppna handelssystem är helt nödvändiga i en värld där natur­ resurser är ojämnt fördelade, men vi måste ha system som bygger på att en konsument inte kan utnyttja 12

HEJ! #1 | 2018

producenternas sårbarhet. Detta är en växande fråga för politiken.

Detta lyfter också en annan hållbarhetsaspekt. I en värld där klyftorna mellan rik och fattig växer blir den där T-shirten, eller semesterresan över halva jorden, en fråga om klass.

– Pris betyder något och så snart man tar upp det blir det mycket riktigt en klassfråga. Vem ska ha råd med kvalitet? Då lämnas det automatiskt över till politiken.

Samtidigt kan vi inte acceptera att vi konsumerar på bekostnad av människor i andra delar av världen eller framtida generationer. Det är svårt att diskutera men avgörande för långsiktig hållbarhet.

Magdalena Andersson fyller i: – Är det några som verkligen borde ha råd att alltid välja hållba­ ra alternativ är det ju de rikaste. ✱

MAGDALENA ANDERSSON Född: 1967. Bakgrund: Dok­ torand i national­ekonomi, studier vid Handelshögskolan och Harvard. Politisk rådgivare­ i Statsrådsberedningen och ­Finansdepartementet. 2009–2012 överdirektör för Skatteverket.

I dag: Finansminister sedan 2014.

JOHAN KUYLENSTIERNA Född: 1965. Bakgrund: Adjung­e­ rad professor i naturgeografi vid Stockholms universitet. 2011–2017 vd för miljöforskningsinstitutet Stockholm Environment Institute.

I dag: Leder den grekiska for­ skningsstationen Navarino Envi­ ronmental Observatory på upp­ drag av Stockholms universitet.

Ledamot i Kungliga Skogs- och Lantbruks­akademien, vice ord­ förande i Klimatpolitiska rådet.

STORA KONFERENSER. STÖRRE IDÈER. En historisk mötesplats för moderna människor!

• 26 konferenslokaler • Största lokalen upp till 400 p • Havsnära • 115 hotellrum • 228 bäddar • Stort utbud av aktiviteter

Nyheter!!

-Vi har utökat poolområdet med varma badtunnor - Carl T´s bar på slottet har fått ett ansiktslyft - Örenäs Slott har tagit över driften för Ålabodarnas Hamnkrog

261 63 Glumslöv I Tel:0418-45 11 00 info@orenasslott.com

www.orenasslott.com DENNA ANLÄGGNING ÄR UTVALD AV SVENSKA MÖTEN. BOKA PÅ SVENSKAMOTEN.SE

Mötet

Gastrokvarter

Ett torg av matkickar

Runt Victory Hotel i Gamla Stan har hotellchefen Mats Bengtsson och krögaren Daniel Crespi skapat ett helt krogkvarter i toppklass.

TWEED

BAKFICKAN DJURET Inte helt oväntat ligger fokus på animaliska råvaror i denna restaurang, även om exceptionella grönsaker och vegetariskt också ligger det prisbelönta köket varmt om hjärtat. Menyns råvaror byts ut efter tillgång och säsong.

Rankas som en av landets allra bästa köttrestauranger och får betyget »Mycket god klass« av White Guide.

Ett av de nyare tillskotten, men en bar av så klassiskt snitt att den redan känns insutten och bekväm.

Bland Chesterfieldfåtöljer, marina detaljer och (såklart) rutiga väggar serveras framför allt drinkklassiker, finvin och hantverksöl, men också snacks, hamburgare och charkuterier.

THE BURGUNDY Om Tweed har en viss inriktning på drinkar så ligger fokus på gastrokvarterets andra utpräglade bar på viner. The Burgundy hämtar flaskorna från en av landets största vinkällare och matchar dem med klassisk bistromat – charkuterier, steak tartare och chuleton de buey.

FLICKAN Gastrokvarterets senaste tillskott har med den äran ersatt hyllade Omakaze Köttslöjd, och redan fått White Guide-betyget »Mästarklass«.

Till blott 16 platser serveras här en fast, lekfull meny med inspiration från hela världen, och en osnobbig dryckesmeny.

14

HEJ! #1 | 2018

PUBOLOGI Med endast 24 platser en av huvudstadens mest intima gastropubar.

Har svängt lite åt klassiskt bistrohåll på senare år men fortsätter att hyllas för sin säsongsbetonade meny med kött och fisk. Tvåfaldigt nominerad till Dagens Nyheters Gulddrake-pris.

CH

D

N I LS SON

RI

AR

MÖT

ES

BO

K

S

IV

T

T

E

R A

S

 

E

E

T

ÅR

ÅR

 

MIL

JÖIN

TI

A

VI TAR HUMORN OCH DITT MÖTE PÅ ALLVAR Det sprakar av färg, sjuder av liv, ångar av kreativitet. Det doftar, smakar och känns. Tammsvik är alla känslorna på en och samma gång. Vi drivs av humor, mötesglädje och kreativitet. Vi tar humorn, och ditt möte, på allvar.

Happy Tammsvik 197 91 Bro 08-584 719 99 | bokningen@happytammsvik.se www.happytammsvik.se DENNA ANLÄGGNING ÄR UTVALD AV SVENSKA MÖTEN. BOKA PÅ SVENSKAMOTEN.SE

Lite Grand uppslukad TEXT PET TER EKLUND

FOTO ANDRÉ DE LOISTED

16

HEJ! #1 | 2018

Grand Hotel i Lund

Platsen

Lunds största hotell­ klassiker är en perfekt plats för mötesfrid och eftertanke. Men Grand har också ett framåtlutat sinne för modern hållbarhet – gissa vad man hittat på med tvättmedlet!

  

Ett slott mitt i Lund. I de nybyggda veranF dorna av koppar och glas ut mot ÖRST BYGGNADEN.

Bantorget skimrar taklampor över vita dukar, folk rör sig vid borden.

Förväntningar. Röd matta in genom entrén, som är pepprad med gastronomiska utmärkelser och plaketter. I lobbyn ekar stegen över golvet i rödvit carraramarmor.

Dagsljuset silas tidlöst genom handmålade glasfönster. Här är inte bara elegans och lyx utan något mer subtilt och viktigt: personlighet. Grand Hotel är sig självt.

Man kan bygga vilka fantastiska hotell som helst, men en sådan här stämning går inte att köpa, den uppstår med tiden, bara här, mellan traditioner och ambitioner.

– Vi är måna om att Grand ska vara ett öppet hotell, säger Oskar Peterson, försäljningschef på hotellet, medan han med musikalisk tajming sveper ut med en

➽

#1 | 2018 HEJ!

17

Kaffestund på Piratens veranda. Oskar Peterson, försäljningschef, och Dilara Rustamova, chefshusfru.

bricka monogramprydda kaffekoppar på den nya Piraten-verandan.

Du behöver inte vara boende hotellgäst för att vara välkommen hit.

– Här ska det kunna vara en blandning av vd:n på Tetra Pak och bakfulla studenter. Det ska vara en skön och levande mötesplats, säger Oskar, med många års arbete i hotellbranschen bakom sig. Han började sommarjobba som piccolo på Hotel Kramer i Malmö.

– Jag var 17, 18 år, parkerade bilar, sprang med väskor. jobb H i Italien, Stockholm och London, där hotellet en gång hade OTELLSKOLA I HOLLAND,

besök av spanska drottningen, två Mick Jagger-döttrar och en Oscarsbelönad skådis på samma våning.

Här på hotellet har Oskar varit i tre år. Han säger »vi byggde om här 1945«, som om han har varit med 18

HEJ! #1 | 2018

om det. Det är Grand-känsla, en passion.

Grand är något i dag så ovanligt som ett familjeägt hotell. Sedan 1981 har det drivits av familjen Leif och Ann-Christin Paulsson. 1990

Här ska det kunna vara en bland­ ning av vd:n på Tetra Pak och bakfulla studenter.

Det ska vara en skön och levande mötesplats. köptes fastigheten. Efter många år inom hotellbranschen utomlands är dottern Maria Paulsson Rickle nu vd för hotellet. Familjen äger också Hotel Lundia och driver Hotel Finn i Lund.

Grand Hotel är en uppskattad miljö för konferenser. Många av mötena på Grand är bankett- och

festrelaterade och det är stämning­ en som räknas. Lokalerna är inte byggda enkom för konferenser, tack och lov, det brukar bli ganska trist, utan här är det högt i tak, kristallkronor glittrar och det knarrar i parkettgolven.

– Vi tar betalt för knarret, brukar vi säga, skrattar Oskar och visar Piratensalen, som tidigare var biografen Regina, som låg i hotellet sedan 1956. Här har Lundaborna sett På kryss med Blixten med Edvard Persson, Cogan’s Bluff med Clintan, Apocalypse Now och Blåst på Konfekten. Bion stängde 1985 och då skapades hotellets största konferensrum med plats för 170 personer. Här hålls många föreläsningar, utbildningar och årsmöten.

Viktigt är Grands gastronomi.

– Vi attraherar konferensgäster med vår mat. Hela tiden vill vi ligga i framkant och utveckla upp­

Grand Hotel i Lund levelsen, säger Oskar och visar vägen ut i matsalarna, där det förr i tiden var kafé med skilda avdelning­ar för damer och herrar.

Priser och utmärkelser har hag­ lat över Grands kök genom åren.

Förra året blev hotellet Årets klassiker, nu i januari fick det Skånska gastronomipriset i kategorin Årets skånska värdskap, där matsalen utmålades som en oas med »smakfull elegans, omsorg om gäster och yrkesstolthet«.

Erik Berne och Martin Hansen är gastronomiska ledare för två restauranger, dels Gambrinius, en bistro med hotellets tidlösa rätter, Sten Bromans whiskyköttbullar, Grands grandiosa räksmörgås, Wallenbergare; dels Grands Matsal med nordiskt moderna menyer.

Runt hörnet på Klostergatan ligger en egen delibutik.

– Vi jobbar aktivt med närodlat och försöker skaffa all mat inom Skånes gränser, berättar Oskar medan den goda doften av lunch svävar över de ännu tomma borden. Miljötänkande är i dag en hygienfaktor för framgångsrika hotell

Miljöplanen är viktig för utbudet.

Grands kockar plockar gärna råvarorna själva.

Det växer mycket hav­ torn nere vid brofästet i Malmö. i Sverige. Du måste ha en miljöplan och du måste tycka det är viktigt och bra för utbudet. Grands kockar plockar gärna råvarorna själva.

– Det växer mycket havtorn nere vid brofästet i Malmö och där är

Platsen

vår kökschef och plockar varje år.

Grand Hotel är nästan 120 år gammalt, men sträcker sig på tå mot framtiden. Miljön står i första rummet. Hotellet är Svanenmärkt med höga miljökrav. Mycket av det moderna finns under ytan i tekniska system, logistik, inköp och material, men det visar sig också i omsorgerna. om P sitt Grand med förstånd och miljöfokus. Miljöarbetet är imERSONALEN TAR HAND

ponerande, från de stora sammanhangen som transporter och beställningar, tvätt och råvaror, ner till sättet att dammtorka. Det är viktig hur en dammduk viks och används. Som gäster tänker vi nog inte på det och vi anar inte heller hur mycket det sparar på miljön. Dilara Rustamova

➽

Konferensfika på gång. Verandan är döpt efter stamgästen Fritiof Nilsson Piraten.

#1 | 2018 HEJ!

19

Platsen

Grand Hotel i Lund

avancerade. Med åren längtade är Grands chefshusfru – smaka på maskin om hotellets tidigare liv. hon ändå söderut. den titeln, pampigt som i DownDet är en tät känsla av engelsk – Vi hälsade på i Skåne och gilton Abbey. Hon är chef över flera klubb, med biljardbord och dart, lade klimatet. Att kunna plocka andra husfruar och ansvarar för bastu och relax. plommon och äpplen från träden städ, tvätt, inköp till hela huset, Inredningsarkitekten Eva Ny­ var fantastiskt. ström har arbetat med Grand rekrytering, schemaläggning och Hon flyttade till Skåne och trivs sedan 1990-talet, kan hotellets budget. Hon visar hur det går till jättefint. Nu ska en av hennes söner historia och möbelstilarna och med dammdukarna. bestämmer hur rum– Man kan tro att men ska se ut, hur allt jag bara håller en duk i ska passa ihop. handen, men jag har vikt Källargångarna den åtta gånger och arlöper vidare, nyrustade betar i själva verket med sedan i höstas. Dilara åtta dukar, förklarar hon och visar på en av trapp­ visar tvättstugan, en av husets vackra stenfönster­hotellets stoltheter med ett nytt tvättmedelsfritt brädor.

– Varje gång jag torkat system baserat på »ultra­ vatten«, utvecklat av byter jag sida och viker om. När alla fyra sidorna Kristianstads­företaget Swatab. Avjoniserat är smutsiga vänder jag vatten bryter helt enkelt hela duken och har fyra Miljötänk ända ner i källaren. Dilara Rustamova och Eva jonbindningarna mellan nya rena ytor.

Håkansson bland hotellets miljösmarta tvättmaskiner. textil och smuts, som STÄLLET FÖR att slänga lossnar lätt. Ultra­vatten en massa halvsmutsiga används till all frotté dammdukar till tvätt blir och personalkläder. det bara en. Det är sådant Sänglinne tvättas extänkande som persona­len ternt, men också miljö­ ska ha med sig hela tiden, certifierat. säger Dilara, som har – Vi arbetar ­jobbat här i tre år. kemikalie­fritt, säger – Jag var på Grand på Dilara Rustamova och ett möte med Zonta, ett berättar att det var en kvinnligt nätverk, och viss omställning när blev förälskad i hotellet. personalen skulle vänja Här ville jag jobba. Jag sig av med att jobba med göra sin prao här på hotellet. sökte och fick jobb. till exempel Klorin.

Dilara visar oss ner i hotellets Hon kom som asylsökande från underjord, först »Grands nedre«, Azerbajdzjan 2006 och hamnade ID TVÄTTMASKINERNA träffar länge stadens biljardhall, förr kali Gällivare, rätt in i Lapplands vi Eva Håkansson, hotellad »Gropen« av studenter, men ­vintrar. Snöchock. lets trotjänare sedan 26 år. Det – Det var en väldig omställning, sedan 15 år en stilig konferens­ har varit mycket omställningar i men jag gillade naturen och snön, avdelning i kanadensisk lönn med miljötänket: utöver ultravattnet i tyckte om att åka skidor och vara i mötesrum anpassade för styrelsestället för tvättmedlet bland annat naturen. möten. mikrofibrer i städverktygen.

Hon blev norrlänning. Dilara I ett av rummen berättar en – Många undrar om det blir kunde först ingen svenska, men urgammal destilleringsapparat och rent, men det räcker. När fick jobb som hotellstäderska och en antik R2D2-liknande espresso­ mikro­fibrerna fuktas blir de

I

V

➽

20

HEJ! #1 | 2018

FÖR BRA MÖTEN

GREENHOTEL.SE

0247-500 00

TÄLLBERG

DENNA ANLÄGGNING ÄR UTVALD AV SVENSKA MÖTEN. BOKA PÅ SVENSKAMOTEN.SE

Platsen

Grand Hotel i Lund

som rakblad och skär bort smutsen.

Oskar Peterson har hämtat nyckeln till hotellets skattkammare, vinkällaren. Där inne ruvar en av Sveriges maffigaste vin­ samlingar.

– Även om vi är lite gammaldags i miljön vill vi inte vara mossiga i vårt utbud. Vår chefssommelier Erik Berne brinner för naturliga viner. Det sker en jätteutveckling

jämfört med i London eller Paris.

En legendarisk flaska rödtjut till whiskyköttbullarna, det är Grandstil. av mytiskt nöjesliv är bedövande. Sedan H det slog upp portarna för fin-deOTELLETS HISTORIA

siècle-livet före första världskriget har människor trivts och träffats här. Generationer av handelsresande har tagit in, studenter och

med industrier och universitet, handel och sjukhus. Ett konsortium av fabrikörer, sprittillverkare, handelsmän – och en bokhandlare – köpte mark centralt i staden och lät ett modernt storhotell växa upp.

Grand Hotel öppnades fredagen den 24 februari 1899. Hotellets första annons lyfte fördelarna: »Välbeläget, elegant, komfortabelt, inrättadt enligt alla nutida anspråk, i allo förstklassigt …«

Kulinariska upplevelser. Château Mouton Rothschild 1973 med Picasso-etikett. Andy Warhol gjorde 75:ans årgång.

på den fronten och vi köper in mycket av det nu.

Vinkällaren är en upplevelse för konferensgrupper. Är man en mindre grupp kan man ta fördrinken här. Mest imponerande är de legendariska viner som sover härnere.

Samlingen av Château Mouton Rothschild är obruten från 1945.

Så länge det finns flera flaskor av varje sort är vinerna till salu.

– Du kan beställa viner för femtio, sextio, sjuttiotusen om du vill, säger Oskar. Det roliga är att vissa gäster tycker det är billigt med tanke på den kvalitet man får.

Vårt pålägg är förhållandevis lågt.

Utländska vinintresserade gäster kan ibland inte motstå att beställa en viss flaska för att den är så billig 22

HEJ! #1 | 2018

akademiker har festat.

Grand har haft tre statsbesök: Kanada, Kroatien och Vatikanen.

Påvens kardinaler bodde här, medan påven själv bodde ståndsmässigt på kloster. Legenda­riska stamgäster som musikkännaren och tv-personligheten Sten Broman och författaren Fritiof Nilsson Piraten har haft sina rutiner och stambord. Zarah Leander uppträdde här, liksom Evert Taube. Depeche Mode, Dalai Lama och Miles Davis checkade in. Ulf Lundell skrev låtar och gjorde en video i rum 160. det alltid D har behövts ett ordentligt hotell i Lund, också i slutet av ET TYCKS SOM OM

1800-talet. Staden växte kraftigt

Den första som skrev in sig i liggaren var en handelsresande från Helsingborg. På hotellets första och 1800-talets sista midsommarafton serverades festmiddag med rökt halmstadslax med spenat, stekt kyckling, salat och kompott, soufflé à la Grand Hotel, ost & cakes med Médoc Baron Listrac, champagne och portvin. Storstilat redan då.

Grand-känslan är speciell. Inte som att komma hem, utan som att undandra sig vardagen på ett underbart sätt, insvept i Grands ande.

– Vi här talar om den Grandmässiga känslan, säger Dilara­ Rustamova och ger den svarta ­flygeln en snabb dammputsning.

Trasan är vikt åtta gånger. ✱

Boka din konferens på Varbergs Kusthotell, 52 steg från havet. Avkoppling och ansträngning går hand i hand och arbete i energifull atmosfär vid havet är sällan en dålig idé för att skapa gruppdynamik, sammanhållning och nya kraftfulla idéer. I våra vackra miljöer finns 14 inspirerande konferenslokaler, 5 grupprum samt konferenshuset Villa Apelviken för grupper upp till 220 personer.

PLANERA FRAMTIDEN 52 STEG FRÅN HAVET.

Ring för prisförfrågan eller bokning: 034062 98 02 eller maila till konferens.varbergskusthotell@comwell.se WWW.VAR B E RGSKUSTHOTE LL.SE

Aspenäs Herrgård ligger lugnt och avskilt med en storslagen utsikt över Aspens vatten.

Samtidigt är det inte längre än 20 minuter till Landvetter och centrala Göteborg. Det är en plats för stora och små konferenser. Här finns gott om rum för inspirerande samtal, energigivande aktiviteter och den goda nattsömnen.

Ring för prisförfrågan eller bokning: 0302-63 00 02 eller maila till konferens.aspenasherrgard@comwell.se WWW.ASPE NASH E R RGAR D.SE

BJUD HEM DINA MEDARBETARE. TILL OSS.

DENNA ANLÄGGNING ÄR UTVALD AV SVENSKA MÖTEN. BOKA PÅ SVENSKAMOTEN.SE

Platsen

Stenungsbaden | Skepparholmen Nacka | Sånga-Säby

Hållbar njutning

Fler konferens­upplevelser med miljökoll.

EKOLOGISK FILOSOFI PÅ VÄSTKUSTEN på StenungsM baden Yacht Club, och med havet som närmsta granne domineras menyn ATEN STÅR I CENTRUM

av färsk MSC-märkt fisk och skaldjur – musslorna fiskas på Orust och ostronen utanför Ljungskile. Under sommarmånaderna förvandlas restaurangtaket till en prunkande grönsaksodling som förser köket med ekologisk sallad och färska kryddor.

Stenungsbaden arbetar kontinuerligt med reducering av energiförbrukning, onödiga transporter och användandet av kemikalier, och tar ställning mot skövlingen av regnskog genom att boj­ kotta all palmolja som inte är hållbart framtagen. www.stenungsbaden.se ✱

Närfiskade läckerheter på Stenungsbaden Yacht Club.

LYX MED GOTT SAMVETE

KLIMATKOMPENSERAD MAGI

ÄNDA SEDAN spa-

Färingsö Nordens första Svanencertifierade hotell. Se-

REDAN 1999 blev Sånga-Säby Hotell och Konferens på

dan dess har man

och konferenshotellet Skepparholmen Nacka byggdes på

ständigt satt upp

Bergvärme i utomhuspoolen på Skepparholmen Nacka.

nya miljömål, och i dag är man en

1960-talet har man fokuserat på miljöfrågor, både som ett led i verksam-

helt klimatneutral

heten och som en naturlig del i att smälta in i den

konferensanlägg­

vackra närmiljön. Hotellet ligger lika mycket i hållbar

ning. Varenda

framkant i dag, med tre ISO-certifikat och Svanenmärkning. I spa-delen är alla produkter ekologiska, inklusive kaffe- och te-buffén, och utomhusbadet

Klimatneutrala möten på Sånga-Säby.

kaffekopp, varje taxiresa hotellet bokar, varje

tempereras med bergvärme. Restaurangen, med

välkomponerad tugga i den Kravmärkta restaurangen

pano­ramavy över Saltsjön, är Kravmärkt och använ-

klimatkompenseras. Och hundra procent av all förbru-

der ekologiska och närproducerade råvaror; fisken är

kad energi är förnybar, från sjö- och bergvärme samt

ASC- och MSC-märkt. www.skepparholmen.se ✱

solpaneler. www.sanga-saby.se ✱

24

HEJ! #1 | 2018

Ert nästa möte på Sånga-Säby Med äkta mötesglädje - i hållbar miljö

Välkomna

till en anläggning med erfarenhet av möten och event. Läget- inte långt från Stockholm City gör det lätt att mötas här, vid kanten av Mälaren - på Färingsö, Ekerö. Här finns 260 bäddar och många möteslokaler, moderna och flexibla, för arrangemang upp till 311 personer i den stora Hörsalen. Vi hjälper till att utforma ert bästa möte, event, aktivitet, årets kick-off eller kanske en oförglömlig bröllopsfest? I vår nyrenoverade Herrgård njuts enskildhet och härlig utsikt.

Vår erfarenhet och kunskap i branschen är genuin och vi erbjuder äkta miljöcertifierad mötesglädje!

Sånga-Säby

gäster & miljö - en klimatneutral vistelse med glada gäster i fokus

Anläggningen är Svanencertifierad och drivs med enbart förnyelsebar energi. Bada i soluppvärmd pool! Vi är ett klimatneutralt företag som klimatkompenserar för vår Co2 påverkan som innefattar energianvändning, godstransporter, hotelltvätt, tjänsteresor m.m. Vi väljer att även räkna påverkan av resor bokade via oss, mat, dryck, alkohol och vår personals resor till- och från arbete. Denna beräkning är mer än internationell praxis i vår bransch och vi är därmed 100% Klimatneutrala. Projekt vi väljer att stödja benämns ”Gold Standard” kontrollerat av WWF och FN. Konsulter och oberoende expertis inom området hjälper oss med detta.

Sånga-Säby svenska bönder - ett dotterbolag till Bygruppen AB i LRF-koncernen Vi är stolta över våra svenska bönder. Vi presenterar med glädje deras produkter och gärna de med Svenskt Sigill, KRAV märkt, närproducerat, ekologiskt och kött och fågel är alltid svenskt.

Vi har nu branschens första certifiering ”Kött från Sverige”.

Självklart kommer vår fisk bara från godkända fångstområden.

Här äter du klimatneutralt, och gott- så klart!

Välkomna till 100% klimatneutrala möten Bokning info@sanga-saby.se

svenska möten annons.indd 1

08-560 480 10

www.sanga-saby.se

DENNA ANLÄGGNING ÄR UTVALD AV SVENSKA MÖTEN. BOKA PÅ SVENSKAMOTEN.SE

2018-04-27 15:52:37

Viktiga beslut eller stora idéer?

Låt de ta form hos oss.

SNABBFAKTA

800 kvm eventhall 30-talet mötesrum 220 hotellrum Poolhus, gym och bastu KRAV-märkt frukost Stora aktivitetsytor Ångbåtsbrygga

Bara 30 minuter från Stockholms pulserande innerstad och mindre än 40 minuter från Arlanda ligger Runö Möten & Events.

Inbäddat på en egen naturskön halvö i Roslagens skärgård erbjuds storslagna omgivningar som ger en avslappnad inramning till framgångsrika möten, stora som små.

Välkommen!

Runö Möten & Events | Näsvägen 100, 184 44 Åkersberga info@runo.se | 08-555 380 00 | www.runo.com

Minimöte, megaevent och allt där emellan NORRA LATIN OCH FOLKETS HUS

Vi hjälper dig med alla dina betydelsefulla arrangemang oavsett storlek. Stockholm City Conference Centre är en komplett mötes- och eventanläggning mitt i city.

stoccc.se l 08-506 166 00 DENNA ANLÄGGNING CCC1810_170x113.indd 1

ÄR UTVALD AV SVENSKA MÖTEN. BOKA PÅ SVENSKAMOTEN.SE

2018-04-09 12:51

Kollen

Möten trendar!

Från festivalyra till hemkänsla – här är Svenska Mötens Trendrapport 2018.

Mänskligheten är stressad av global politisk oro – men frigör kraft med innovationer, maktförskjutningar och längtan efter mening, delaktighet och fördjupade relationer. Mötesbranschen står mitt i förändringen.

och innova­ M tion som allt starkare ledord för möten blir »festivalen« en attraktiv ED KREATIVITET

konferensmodell. Utbudet av aktivi­ teter presenteras som ett inspirerande smörgåsbord där man plockar det man gillar. 2018 ska det vara roligt att åka på konferens och man vill överraskas av oväntade inslag som attraherar både privat och yrkesmäs­ sigt. Konferensfes­ FESTIVALISERING tivaler som Gather arbetar branschöver­ skridande och mixar workshops med konserter och inspirationsföreläsningar.

Flexibla möteslokaler med ett brett utbud av aktiviteter blir attraktiva. ✱

1

Gather är en branschöverskridande festival som blandar upp den traditionella konferensen med musik och kultur.

2

AVKOPPLING

SOM EN MOTREAKTION på vårt

effektivitets­fixerade samhälle växer trenden och kraven på mötesagendor med plats för vila och kontemplation.

Det personliga mötet blir viktigare och skärmtid byts mot värdefull vi-tid. Konferenser där aktivitet och passivitet balanserar upp varandra skapar energi i stället för att köra slut på

COLOURBOX

deltagarna. Avkopplande aktiviteter, som att vistas i naturen eller umgås med djur, blir allt populärare inslag, liksom exempelvis avslappnande aromterapi och effektiva luftreningssystem. ✱

➽

Hela trendrapporten kan laddas ner på Svenskamoten.se/trendrapport-2018.

#1 | 2018 HEJ!

27

AND PLEASURE! BUSINESS ANDBUSINESS PLEASURE! BUSINESS AND PLEASURE!

Villa Källhagen, som på landet fast ändå inte.

Villa Källhagen är perfekt anpassat för beresta människor med höga förväntning Man sover gott i sköna sängar, äter gott i den klassiska restaurangen eller den le lobbybaren. Bra förbindelser och snabb trådlös uppkoppling. Bemanning dygne runt och matservering alla dagar i veckan. Promenadavstånd från Strandvägen e Karlaplan. Buss precis utanför dörren, lätt att få taxi och utmärkta parkeringsmö Djurgårdsbrunnsvägen 10, 115 27 Stockholm

villa@kallhagen.se • 08-665 03 00 • kallhagen.se

Business or pleasure?

BUSINESS AND PLEASURE!

Business pleasure?

Business or or pleasure?

BUSINESS PLEASURE! BUSINESS AND AND PLEASURE!

Villa Källhagen är perfekt anpassat för beresta människor med höga förväntningar.

Man sover gott i sköna sängar, äter gott i den klassiska restaurangen eller den levande lobbybaren. Bra förbindelser och snabb trådlös uppkoppling. Bemanning dygnet runt och matservering alla dagar i veckan. Promenadavstånd från Strandvägen eller Karlaplan. Buss precis utanför dörren, lätt att få taxi och utmärkta parkeringsmöjligheter.

BUSINESS AND PLEASURE!

Business or pleasure?

BUSINESS Villa Källhagen, somAND på PLEASURE! landet fast ändå

Villa är anpassat beresta människor med höga förväntni Villa Källhagen är perfekt anpassat förKällhagen beresta med högaför förväntningar.

Villa Källhagen är perfekt anpassatmänniskor förperfekt beresta människor med höga förväntningar.

Mangott sover gott igott sköna sängar, äter gott den levande klassiska restaurangen Man sover gott i sköna äter i den klassiska restaurangen elleri den Man soversängar, gott i sköna sängar, äter i den klassiska restaurangen eller den levande eller den lobbybaren. förbindelser och snabb trådlös uppkoppling. lobbybaren. Bra förbindelser snabb trådlös uppkoppling.

Bemanning dygnet lobbybaren.

Braoch förbindelser ochBra snabb trådlös uppkoppling.

Bemanning dygnetBemanning dygn ochdagar matservering dagar veckan. från Promenadavstånd från Strandvägen runt och matservering alla dagarrunt i veckan.

Promenadavstånd från iStrandvägen eller runt och matservering alla i veckan.alla Promenadavstånd Strandvägen eller Karlaplan.

Buss precis dörren, lätt att fåparkeringsmöjligheter. taxi och utmärkta parkeringsm Karlaplan. Buss precis utanför dörren, lätt att få taxi ochutanför utmärkta parkeringsmöjligheter.

Karlaplan.

Buss precis utanför dörren, lätt att få taxi och utmärkta

Villa Källhagen, som på inte. landet fast ändå Villa Källhagen är perfekt anpassat för beresta människor med höga förväntningar.

Villa Källhagen, som på landet fast ändå Villa Källhagen, som på landet fast ändå inte.

Man sover gott i sköna sängar, äter gott klassiskamänniskor restaurangen eller den levande Villa Källhagen är perfekt anpassat föri den beresta med höga förväntningar.

Man sover gott i sköna sängar, äter gott i den klassiska restaurangen eller den levande lobbybaren.

Bra förbindelser och snabb trådlös uppkoppling.

Bemanning dygnet Man sover gott iBra sköna sängar, i den klassiska restaurangen lobbybaren. förbindelser ochäter snabbgott trådlös uppkoppling.

Bemanning dygnet eller den levande runt och matservering alla dagar i veckan. Promenadavstånd från Strandvägen eller runt ochBra matservering alla dagar i veckan.

Promenadavstånd från Strandvägen eller Djurgårdsbrunnsvägen 10, 115 27 Stockholm lobbybaren. förbindelser och snabb trådlös uppkoppling.

Bemanning dygnet Karlaplan. Buss precis utanför dörren, lätt att få taxi och utmärkta parkeringsmöjligheter.

Karlaplan. Buss precis utanför dörren, lätt att få taxi och utmärkta parkeringsmöjligheter. runt och matservering alla dagar i veckan. Promenadavstånd från Strandvägen eller villa@kallhagen.se • 08-665 03 00 • kallhagen.se Karlaplan. Buss precis utanför dörren, lätt att få taxi och utmärkta parkeringsmöjligheter.

Villa Källhagen är perfekt anpassat för beresta människor med höga förväntningar.

Djurgårdsbrunnsvägen 10, 115 27 Stockholm Djurgårdsbrunnsvägen 10, 115 27 Stockholm Djurgårdsbrunnsvägen 10, 115 27 Stockholm Villa landet fast fast ändå ändå inte. inte.

Villa Källhagen, Källhagen, som som på på landet villa@kallhagen.se 08-665 03 00 • kallhagen.se villa@kallhagen.se • 08-665 03 • kallhagen.se villa@kallhagen.se •00 08-665 03 00 ••kallhagen.se

Villa Källhagen, som på landet fast ändå inte.

Djurgårdsbrunnsvägen 10, 115 115 27 27 Stockholm Stockholm Djurgårdsbrunnsvägen 10, villa@kallhagen.se • 08-665 03 00 • kallhagen.se villa@kallhagen.se • 08-665 03 00 • kallhagen.se

Villa Källhagen är perfekt anpassat för beresta människor med höga förväntningar.

Man sover gott i sköna sängar, äter gott i den klassiska restaurangen eller den levande lobbybaren. Bra förbindelser och snabb trådlösSVERIGEMAGASINET uppkoppling. Bemanning dygnet 87 runt och matservering alla dagar i veckan. Promenadavstånd från Strandvägen eller Karlaplan. Buss precis utanför dörren, lätt att få taxi och utmärkta parkeringsmöjligheter.

Starta upp hos oss på S&W!

Villa Källhagen, som på landet fast ändå inte.

Djurgårdsbrunnsvägen 10, 115 27 Stockholm

villa@kallhagen.se • 08-665 03 00 • kallhagen.se MÖTE/KICKOFF/KONFERENS Djurgårdsbrunnsvägen 10, 115 27 Stockholm villa@kallhagen.se • 08-665 03 00 • kallhagen.se

HÖ Boka en konferens hos oss som genomförs mellan 1 augusti och den 31 oktober 2018. Skiner solen så bjuder vi er på en fördrink, om inte så får ni det ändå.

Dessutom bjuder vi på startavgiften på utvalda aktiviteter! Starta upp efter sommaren/till hösten med en kickoff, konferens eller möte.

Kontakta oss: bokning@skogshem-wijk.com

I

08-731 42 42

I

ST

EN

ww.skogshem-wijk.com

DENNA ANLÄGGNING ÄR UTVALD AV SVENSKA MÖTEN. BOKA PÅ SVENSKAMOTEN.SE

Kollen

Svenska Mötens Trendrapport 2018

delningsekonomin Ilärare: blir community-hotellen allt popu­ gästerna integreras i verksam­ DEN VÄXANDE

heten och blir en del av en stän­ digt pågående upplevelse för alla som är där. Genom sociala medier förflyttas även en del av makten till kunderna, vilket gör GÄSTEN ÄR att de känner sig som en INTE »GÄST« del av en stor familj. Man vill känna sig som hemma.

Detta ställer höga krav på ett personligt bemötande med ut­ gångspunkt i att varje gäst är unik. ✱

3

På Sigtunahöjden har receptionen helt tagits bort för att sudda ut gränsen mellan gäst och personal.

5

DE SENASTE ÅREN har konferensaktiviteter kring

4

BIOMETRICS

hållbar matlagning populariserats. Nu tas detta till en ny eko-nivå i och med trenden »fora­ging«, där vi ger oss ut i naturen och lär oss att jaga, fiska och samla vilda bär och växter. Nya appar och stjärnkockssignerade kokböcker understryker

JORDNÄRA

törsten efter kunskap om alla de vilda växter som förut kallades för ogräs men som nu upp­

DEN DIGITALA VÄRLDEN bubblar av nya innovationer som kommer att revolutionera mötesbranschen. I synnerhet biometriska data som genom sensorer kan känna av sinnesstämningar med hjälp av ansiktsskanning och mätning av andning och hjärtfrekvens – information som kan användas för att till exempel mäta deltagarnas respons på talare, automatiskt anpassa musik och scenerier, eller förstärka säkerheten. ✱

COLOURBOX

höjts till lyxiga råvaror. ✱

FLER TRENDER SOM VÄXER SIG STARKA UNDER 2018:

✔ TRYGGHET. Kraven på hög datasäkerhet ökar i takt med löpsedlarna om dataintrång och hackerskandaler.

✔ ONLINEBOKNINGAR. Allt fler vill boka möten online för att se och jämföra pris, tillgänglighet och få bekräftelse direkt.

✔ PRESSADE PRISER. Via den expanderande delningsekonomin växer utbudet av alternativa mötesplatser, vilket ökar konkurrensen och sänker priserna.

#1 | 2018 HEJ!

29

En hel herrgård för er själva Njut av varma bad, god mat och vacker bergslagsnatur tillsammans med hela arbetsgänget under ett dygn.

Detta ingår: •

För- och eftermiddagskaffe, buffé med mjuk kaka, herrgårdsbakat bröd, pålägg, kaffe, te, juice, frukt.

• Trerätters lunch • Konferenslokal • Vårt spa helt för er själva från kl. 16.00 inkl. varm källa, spasvit, aroma-, infra och torrbastu, inomhuspool och relax • Trerätters middag • Logi inkl. frukostbuffé Sön-torsdag: 2 995 :-| person i enkelrum 2 795:-|person i dubbel- eller twinrum Minimidebitering 50 personer.

Färna Herrgård & Spa, Skinnskatteberg Tel. 0222-281 90 bokning@farnaherrgard.se www.farnaherrgard.se

Sundbyholms Slott vid södra Mälaren, en mil norr om Eskilstuna.

I hjärtat av Mälardalen - mellan Stockholm, Örebro och Västerås.

www.sundbyholms-slott.se /aktiviteter

9 lokaler: ter 6 - 250 gäs um: 109 hotellr r 233 bädda

Kickoff på Sundbyholms Slott!

KONFERENS, WEEKEND, FEST & BRÖLLOP

info@ sundbyholms-slott.se 016 - 42 84 00

DENNA ANLÄGGNING ÄR UTVALD AV SVENSKA MÖTEN. BOKA PÅ SVENSKAMOTEN.SE

Kollen

Nyheter om konferenser och möten

Inkludera & intressera

P

ROJEKTET NORMER,

hanterar föranmälda be-

Attityder och Beteen-

hov eftersom det inger

den (NAB), finansierat

trygghet. Återkoppla i

av Myndigheten för ung-

god tid.

doms- och civilsamhälles-

✔ MAT: Ta hänsyn till etis-

frågor, har tagit fram

ka och religiösa skäl samt

riktigt heltäckande check-

allergier när ni planerar

listor för att skapa inbju-

maten. Är det buffé, märk

dande mötesatmosfär

upp med innehållsförteck-

redan från första kontakt.

ning eller ha en sådan

Några axplock:

lättillgänglig.

✔ MÅNGFALD: Ha en jämn

✔ TOLKNING: Behövs

fördelning av olika bakgrunder och

teckenspråk eller syntolkning på

erfarenheter Konferens på gång.

mötet? Kon-

redan i ar-

takta Tolk-

betsgruppen.

centralen.se,

Låt det sedan

som också

genomsyra

erbjuder

medver-

skrivtolkning

kande personer,

HÖGBERGA FIXAR VINDBURNA MÖTEN

N

U HÄNDER DET MASSOR på

Högberga Gård på Lidingö i Stockholm. Inför sommaren öppnar man upp för massor av nya aktiviteter på det ny­ förvärvade och nyrenoverade gamla Vattenverket vid Kottlasjön, och från och med den 1 juni kan man boka deras nya flytande möteskoncept FLYT Stockholm – en nybyggd 46-fots Arcona som både kommer att tävla i årets Gotland Runt och erbjuda Högbergakunder kombinerad skärgårdssegling och dygnskonferens. www.hogberga.se ✱

+14%

SÅ MÅNGA FLER MÖTEN HAR SVENSKA MÖTEN INBOKAT FRAMÅT JÄMFÖRT MED FÖREGÅENDE ÅR.

(livetextning)

mötesdel-

– uppskattat

tagare och

vid större ar-

presenta-

rangemang.

tionsmaterial!

Briefa tolkar-

✔ HELGDA-

na i god tid.

✔ TYDLIGHET:

GAR: Planera

datum för mötet med hjälp av en

Använd ett tillgängligt språk så

multireligiös kalender

att alla deltagare känner

för att ta hänsyn till olika

sig välkomna och inklu-

högtider.

derade. Tänk även på att

✔ BEMÖTANDE: Informera

presentationsmaterial

funktionärer om vilka

ska vara lätt att läsa på

behov som finns och hur

avstånd.

de ska tillgodoses, och

✔ UTVÄRDERING: Skapa

hur personer med neu-

trygga (anonyma) utrym-

ropsykologiska funk-

men där deltagarna

tionsnedsättningar ska

kan framföra kritik vid

bemötas (riksföreningen

utvärderingen. Bestäm

Attention har material).

också i förväg hur ni vill

✔ MEJL-VETT & ETIKETT:

hantera kritiken så att den

Använd alltid bcc, hemlig

kommer till nytta.

kopia, när du skickar mejl

I sin helhet är NAB-­

till mötesdeltagarna. In-

materialet på 25 sidor och

formera om tillgänglighet,

hittas på tankebanken.se,

mat, allergier och hur ni

klicka på »Checklistor«. ✱

#1 | 2018 HEJ!

31

I samarbete med

IVA konferenscenter

Historiskt & high tech

»Våra kunder kommer gärna tillbaka.

Då gör vi något rätt!« säger Charlotta Svedberg, konferenschef på IVA. Men med spjutspetsteknik i anrik miljö mitt i city, med toppkök och med personlig service kanske »allt rätt« är en bättre beskrivning?

F

ÖRBEREDELSERNA inför det stora jubileet är redan intensiva. När Kungl. Ingenjörsvetenskapsakade­ mien, IVA, fyller 100 nästa år så firas det inte minst med seminari­ er och event.

– Det mesta är på temat Kun­ skap och Entreprenörskap, men även en jubileumsbok är under produktion. Vi planerar att rusta konferenslokalerna lite extra för ett år fyllt av gäster som vill fira med oss! säger Charlotta Sved­ berg. möjligheter med webbsändningar, Efterfrågan på användar­ videokonferenser och inspel­ vänliga videokonferensmöjlig­ ningar att finnas tillgängliga för heter ökar och IVA ska ligga i konferensen, via IVAs teknik och framkant. Möjligheten att ringa in, dela ­dokument, och se varan­ tekniker. dra på bild­skärmar finns i flera Förutom att erbjuda den se­ lokaler, men målet är att erbjuda naste tekniken kan besökaren samma teknik och vänta sig ett per­ FAKTA IVA KONFERENSCENTER möjlighet till dis­ sonligt bemötande Antal konferenslokaler: 10 tansarbete även för Antal grupprum: 4 i de anrikt vackra lokalerna – och mindre möten.

Max antal konferensdeltagare: 150 Max antal för restaurang: 175 ett lika klassiskt – Det känns som Handikappvänligt: Ja kök i Restaurang om vi alldeles nyss Wifi/trådlöst internet: Ja Grodan. En legen­ installerade vår darisk Stockholmsklenod som se­ stora bildvägg i hörsalen Wallen­ dan över 30 år drivs av krögaren bergsalen, men tiden går fort Mats Broström. Han är även kock och tekniken ännu fortare, säger åt svenska herr­landslaget i fotboll.

Charlotta Svedberg. Planen är att I sommar reser han till Ryssland uppgradera nuvarande tekniklös­ ning med en LED-vägg som klarar för fotbolls-VM, men lämnar 6K. ­tryggt över till kollegorna: – Kompetensen och erfaren­ Den högupplösta bildväggen heten sitter i väggarna i det är en mångmiljonsatsning, och köket, säger Charlotta Svedberg. kommer att upplevas som en enda Från kvaliteten på råvarorna stor bildyta, som dessutom är till kunskapen om alla sorters interaktiv. Självklart kommer alla

Den stora hörsalen, Wallenbergsalen, får en ny jättelik 6K-kompatibel skärmvägg. n edan : Teknikern Gustaf Wahlström förbereder en videokonferens.

specialkost matchar Grodan oss på IVA Konferenscenter perfekt.

Men det viktigaste är värdskapet och serviceandan. Det personliga bemötandet, det som får våra besökare att fästa sig vid oss och vilja komma tillbaka, är vår ledstjärna. l

DENNA ANLÄGGNING ÄR UTVALD AV SVENSKA MÖTEN. BOKA PÅ SVENSKAMOTEN.SE

Medlemslistan

Utvalda anläggningar i Sverige Stockholm med omnejd

Anläggning Ort Antal, Antal, konferens bäddar

Anläggning Ort Antal, Antal, konferens bäddar

1909 Sigtuna Stads Hotell 7A Centralen 7A Odenplan 7A Strandvägen Almåsa Konferens Bergendal Meetings Blue Hotel Bommersvik Konferens Citykonferensen/Ingenjörshuset Djurönäset Konferens och Hotell Engsholms Slott FågelbroHus Grand Hôtel Gällöfsta Konferens Görvälns Slott Happy Tammsvik Hesselby Slott Hotel J Nacka Strand Hotell Kristina Hotel Kung Carl Hotel Skeppsholmen Hufvudsta Gård Mat & Möten Häringe Slott Högberga Gård IVAs Konferenscenter Kapitel 8 Klara Strand Kapitel 8 Tändstickspalatset Krusenberg Herrgård Lejondals Slott Lustikulla Konferens och Event Långholmen Konferens Marholmen Hotell & Konferens AB Münchenbryggeriet Event & Konferens Nalen Nio Rum AB Näringslivets Hus Operakällaren Piperska Muren Rosersbergs Slottshotell Runö Möten & Events Sandhamn Seglarhotell Siggesta Gård Sigtunahöjden Hotell och Konferens Sigtunastiftelsen Hotell & Konferens Skarpö utbildning & konferens Skepparholmen Nacka Skogshem & Wijk Skåvsjöholm Möten & Upplevelser Smådalarö Gård Stallmästaregården Stockholm City Conference Centre Stora Brännbo Konferens och Hotell Sånga-Säby Såstaholm Hotell & Konferens Thoresta Herrgård Ulfsunda Slott Waxholms Hotell

Wenner-Gren Center Victory Hotel Villa Aske Konferens Villa Brevik Villa Källhagen Villa Mälargården World Trade Center/WTC Stockholm Vår Gård Saltsjöbaden Wärdshuset Lasse Maja Konferens & Fest Yasuragi Hasseludden Östergårds Mat, Fest & Möten

Sigtuna 60 45 Stockholm 150 0 Stockholm 350 0 Stockholm 80 0 Västerhaninge 120 120 Sollentuna 160 148 Lidingö 150 90 Järna 200 147 Stockholm 200 0 Djurö/Värmdö 450 550 Mörkö 85 88 Värmdö 85 103 Stockholm 650 447 Kungsängen 150 104 Järfälla 60 72 Bro 200 197 Stockholm 150 99 Stockholm 160 316 Sigtuna 126 84 Stockholm 100 210 Stockholm 100 89 Solna 100 0 Västerhaninge 150 124 Lidingö 120 89 Stockholm 150 0 Stockholm 110 0 Stockholm 57 0 Uppsala 90 75 Bro 100 123 Stockholm 225 0 Stockholm 80 254 Norrtälje 180 394 Stockholm 1 000 0 Stockholm 400 0 Stockholm 84 0 Stockholm 250 0 Johanneshov 280 0 Stockholm 300 0 Rosersberg 100 88 Åkersberga 600 228 Sandhamn 140 200 Värmdö 535 64 Sigtuna 160 127 Sigtuna 180 84 Vaxholm 3 Saltsjö-Boo 140 144 Lidingö 500 233 Åkersberga 110 107 Dalarö 100 89 Stockholm 90 98 Stockholm 1 400 0 Sigtuna 120 123 Svartsjö/Ekerö 310 260 Täby 130 143 Bro 70 72 Bromma 100 64 Vaxholm 60 65

Stockholm Stockholm Bro Lidingö Stockholm Bro Stockholm Saltsjöbaden Järfälla Saltsjö-Boo Danderyd

180 50 170 139 70 30 170 288 220 400 90

0 72 129 100 72 31 0 182 308 416 0

KONFERENS MED KULTURDRYCKER ÖLPROVNING i källarvalvet på Rosers-

NYM

M E D LE

bergs Slottshotell. Besök souschefen Michael Winberg Gustavssons ölbryggeri och testa någon av de ölprovningar som ges, i kombination med mat eller tillsammans med ­andra mikrobryggda ölsorter. Rosersbergsslott.se ÄPPELMUST FRÅN Häringe Slotts egen äppellund. Det pampiga slottet är inte bara hundvänligt. Här skördas trädgårdens alla äpplen och skickas till Lidingö för mustning innan drycken serveras i restaurangen. I jul­tider bjuder slottet även på egen äppelglögg.

Haringeslott.se GUIDAD VINTUR på Flädie Mat & Vingård.

15 km norr om Malmö, en bit in från kusten, odlas fyra druvsorter som ligger till grund för Flädies viner – rött, vitt, rosé och mousserande. Flädie erbjuder kunskap om ekologisk odlingsfilosofi samt vin och god mat i klassisk vingårds­atmosfär. Fladiematvingard.se

NYM

M E D LE

CHAMPAGNEPROVNING på Ulfsunda Slott. Slottets sommelier väljer ut tre olika champagner att fördjupa sig i, både smak- och kunskapsmässigt. ­Sabrering och tekniken bakom kan också komma på tal.

Ulfsundaslott.se

… OCH FLER NYA MEDLEMMAR! Utöver Ulfsunda Slott i Bromma och Rosersbergs Slottshotell här ovan har även Kiviks Hotell Konferens & Spa, The Steam Hotel i Västerås och Hesselby Slott i Vällingby mött de tuffa antagningskraven och valts in i Svenska Möten. Välkomna!

#1 | 2018 HEJ!

33

Listan

Utvalda anläggningar i Sverige

Mälardalen, mellersta och östra Sverige

Malmö och södra Sverige

Anläggning Ort Antal, Antal, konferens bäddar

Anläggning Ort Antal, Antal, konferens bäddar

Aronsborgs Konferenshotell Bomans Hotell i Trosa Båsenberga Hotell & Konferens Conventum Fagerudd Konferens Friiberghs Herrgård Färna Herrgård & Spa Gimo Herrgård Green Hotel Hennickehammars Herrgård Högbo Brukshotell Krägga Herrgård Körunda Golf & Konferenshotell Lastberget Konferens & Upplevelse Schenströmska Herrgården Sundbyholms Slott The Steam Hotel Trosa Stadshotell & SPA Vadstena Klosterhotel Vidbynäs Vildmarkshotellet Villa Fridhem SPA & Konferens Villa Långbers

Barsebäck Resort Järavallen Brösarps Gästgifveri Ekebacken Hotell & Konferens Flädie Mat & Vingård Fredensborgs Herrgård Grand Hotel i Lund Hestraviken Hotell och Konferens High Court Hooks Herrgård Hotel Riviera Strand Hotel Rusthållargården Hotel Skansen i Båstad Hotell Gässlingen Hotell Mossbylund Hällsnäs Karlaby Kro Kiviks Hotell Konferens och Spa Kosta Boda Art Hotel Margretetorps Gästgifvaregård Norregård Hotell & Konferens Nääs Fabriker Hotell & Restaurang Ronneby Brunn Sankt Gertrud Konferens Stiftsgården Åkersberg Torekov Hotell Ystad Saltsjöbad Örenäs Slott

Bålsta 500 388 Trosa 90 86 Vingåker 120 100 Örebro 1 470 0 Enköping 135 100 Örsundsbro 100 108 Skinnskatteberg 120 101 Gimo 110 145 Tällberg 250 180 Filipstad 95 104 Sandviken 200 223 Bålsta 250 69 Ösmo 100 102 Bålsta 130 130 Ramnäs 133 70 Eskilstuna 290 209 Västerås 550 550 Trosa 110 70 Vadstena 150 144 Nykvarn 150 164 Kolmården 400 482 Norrköping 90 100 Tällberg 90 96

ETT NYTT KAPITEL

Löddeköpinge Brösarp Markaryd Bjärred Vimmerby Lund Hestra Malmö Hok Båstad Arild Båstad Skanör Skivarp Mölnlycke Tommarp Kivik Kosta Hjärnarp Falsterbo Tollered Ronneby Malmö Höör Torekov Ystad Glumslöv

120 200 100 72 125 90 110 57 130 130 250 128 65 100 190 0 300 239 200 664 100 110 270 335 50 55 120 90 200 59 40 44 18 34 220 220 250 116 70 74 250 162 500 550 360 0 120 75 40 108 325 276 300 228

FÖRRA ÅRET FYLLDE Lund­

qvist & Lindqvist Konferens 20 år. Nu byter de namn till KAPITEL8 och inleder också ett nytt kapitel i verksamhe­ ten, där konferenslokalerna Klara Strand och Tändsticks­ palatset ingår. För gästerna

Göteborg och västra Sverige kommer allt att fungera som vanligt och skötas av samma välkända gäng som tidigare!

ALLA ÄLSKAR GULLMARSSTRAND BOHUSLÄNS PÄRLA Gullmars­

strand har återigen utsetts till Årets turistmål, i kategorin Konferens.

– Vi samlar på reseanledningar som ständigt lockar gäster, både återkommande och nya, säger vd Maria Kjellsson.

– Gullmarsstrand har ett sagolikt läge, noll meter från havet, och vi kombinerar

34

HEJ! #1 | 2018

havs- och naturupplevelser med aktiviteter, vidunderliga måltider och relax.

Att gästerna håller med kan man lugnt konstatera – när de röstar fram an­ läggning­en som Årets turistmål för tredje året i rad.

Anläggning Ort Antal, Antal, konferens bäddar

Arken Hotel & Art Garden Spa Aspenäs Herrgård Bohusgården Hotell & Konferens Falkenberg Strandbad Folkets Hus Konferenscenter Gothia Towers AB Grand Hotel Alingsås Gullmarsstrand Hotell och Konferens Hindåsgården Konferens & Spa Hjortviken Konferens Knistad Herrgård Kurorten Mösseberg Marstrands Havshotell Sankt Jörgen Park Resort Stenungsbaden Yacht Club Stiftsgården Vårdnäs Två Skyttlar Varbergs Kusthotell Villa Maritime Marstrand

Göteborg Lerum Uddevalla Falkenberg Göteborg Göteborg Alingsås Fiskebäckskil Hindås Hindås Skövde Falköping Marstrand Göteborg Stenungsund Brokind Örby Varberg Marstrand

Den perfekta konferensen

1 000 240 500 400 708 1 500 220 170 170 100 200 70 252 110 500 100 120 220 100

262 180 500 272 0 2700 152 142 129 117 165 70 210 174 429 68 90 288 108

Cykla. Powerpoin Femkampa. Tänka Och såklart – äta u och härodlat så lång vad en konferens på Välkomna att test

Den perfekta konferensenDen De

perfekta erensen Den Den Den Den perfekta Den Den perfekta perfekta perfekta perfekta perfekta

Med önskan om

kon ko D k

Cykla. Powerpointa. Skida. Teambuilda. Spa Femkampa. Tänka. Paddla. Relaxa. Sova gott Cykla.

Cykla.

Powerpoin Powerpo Och såklart – äta utsökt, ostprova, gofika – ek Femkampa.

Femkampa.

Tänka Tänk och härodlat så långt vi förmår. Det här är en br Och Ochsåklart såklart––äta ätau vad en konferens på Högbo Brukshotell kan fyl och ochhärodlat härodlatså sålång lån kida. Teambuilda. Spamysa. Välkomna att testa oss – för stora och små m vad vaden enkonferens konferenspå p

konferensen konferensen konferensen konferensen konferensen konferensen

Välkomna Välkomnaatt atttes te dla. Relaxa.

Sova gott.

Träna.

Cykla.

Cykla.

Powerpointa.

Cykla.

Powerpointa.

Cykla.

Cykla.

Powerpointa.

Cykla.

Powerpointa.

Skida.

Powerpointa.

Powerpointa.

Skida.

Teambuilda.

Skida.

Teambuilda.

Skida.

Skida.

Teambuilda.

Skida.

Teambuilda.

Spamysa.

Teambuilda.

Spamysa.

Teambuilda.

Spamysa.

Spamysa.

Spamysa.

Spamysa.

Cykla.

Cykla.

Powe Cyk P Med önskan om att vi ses hosBOKA oss på Hög PÅ 026-24 Med Med önskan önskan o Femkampa.

Femkampa.

Femkampa.

Femkampa.

Tänka.

Femkampa.

Tänka.

Femkampa.

Paddla.

Tänka.

Paddla.

Tänka.

Tänka.

Paddla.

Relaxa.

Tänka.

Paddla.

Relaxa.

Paddla.

Relaxa.

Sova Paddla.

Relaxa.

Sova gott.

Relaxa.

Sova Relaxa. gott.

Träna.

Sova gott.

Sova Träna.

Sova gott.

Träna. gott.

Träna. gott.

Träna.

Träna.

Femkampa.

Femkamp Femk FT ostprova, gofika – ekologiskt OchOch såklart Och såklart Och –såklart äta Och –såklart Och utsökt, äta såklart – utsökt, äta såklart –ostprova, utsökt, äta – äta ostprova, – utsökt, äta utsökt, ostprova, utsökt, gofika ostprova, gofika ostprova, –ostprova, gofika ekologiskt –gofika ekologiskt – gofika ekologiskt gofika – ekologiskt – ekologiskt – ekologiskt OchOch såklart Och såkla O –s ochDet och härodlat och härodlat och härodlat såoch långt härodlat så och härodlat långt så vi härodlat förmår. långt så vi förmår. så långt viså långt Det förmår. långt viDet här förmår. vi förmår. vi är Det här förmår. enär Det här bråkdel en Det är här Det bråkdel en här ärav bråkdel här en är en är av bråkdel en bråkdel avbråkdel av av av ochoch härodlat och härodl oc hä s rmår. här är en bråkdel av vad vad en konferens vad en konferens vad en vad konferens en vad på en konferens Högbo på en konferens konferens Högbo påBrukshotell Högbo påBrukshotell på Högbo på Högbo Brukshotell Högbo Brukshotell kan Brukshotell kan fyllas Brukshotell kan fyllas med. kan fyllas med. kan fyllas kan med. fyllas fyllas med. med. med. vad vad en konfere vad en kon va en bo Brukshotell kan fyllas Välkomna Välkomna Välkomna att Välkomna testa att Välkomna Välkomna testa att oss testa att oss – att för testa oss –att testa stora förtesta oss –med. stora för oss och –stora oss för – och små för stora –och små för möten. stora stora och små möten. och små möten. och små möten. små möten. möten.

Välkomna Välkomn Välk a MedMed önskan Med önskan Med om önskan Med att om önskan Med vi önskan att om ses önskan viatt om hos ses om viatt hos ses oss om att vi hos ses att oss på vi ses Högbo. vihos oss på ses hos Högbo. oss på hos oss Högbo. på oss på Högbo. på Högbo.

Högbo.

MedMed önsM – för stora och små möten.

Den perfekta konferensen vi ses hos oss på Högbo.

a

BARABARABARABARA BARA BARA TVÅ TIMMAR TVÅ TIMMAR TVÅ TIMMAR TVÅTVÅ TIMMAR TVÅ TIMMAR TIMMAR FRÅNFRÅNFRÅNFRÅN FRÅN FRÅN Teambuilda.

Spamysa.

STOCKHOLM STOCKHOLM STOCKHOLM STOCKHOLM STOCKHOLM STOCKHOLM

Cykla. Powerpointa. Skida.

BOKA BOKA PÅPÅ 026-24 026-2 Femkampa. Tänka. Paddla. Relaxa. Sova gott. Träna.

BARA Och såklart – äta utsökt, ostprova, gofika – ekologiskt BOKA PÅ 026-24 52 00. WWW.HOGBOBRUKSHOTELL.S TVÅ och härodlat så långt vi förmår.

Det TIMMAR här är en bråkdel av vad en konferens på Högbo Brukshotell kan fyllas med.

FRÅN Välkomna att testa oss – för stora och små möten.

STOCKHOLM

BOKABOKA PÅ 026-24 BOKA PÅ 026-24 52 BOKA PÅ00.

026-24 BOKA 52 PÅ WWW.HOGBOBRUKSHOTELL.SE BOKA 00.

026-24 PÅ 52 WWW.HOGBOBRUKSHOTELL.SE 026-24 PÅ 00.026-24 52 WWW.HOGBOBRUKSHOTELL.SE 00.

52 00.

WWW.HOGBOBRUKSHOTELL.SE 52 00.

WWW.HOGBOBRUKSHOTELL.SE WWW.HOGBOBRUKSHOTELL.SE

BOKABOK PÅ

Med önskan om att vi ses hos oss på Högbo.

Spamysa. gott. Träna.

– ekologiskt n bråkdel av n fyllas med.

WWW.HOGBOBRUKSHOTELL.SE må möten.

BARA TVÅ TIMMAR FRÅN STOCKHOLM

BOKA PÅ 026-24 52 00. WWW.HOGBOBRUKSHOTELL.SE

DENNA ANLÄGGNING ÄR UTVALD AV SVENSKA MÖTEN. BOKA PÅ SVENSKAMOTEN.SE

B PORTO BETALT AVS: Svenska Möten Box 816 194 28 Upplands Väsby

STORA MÖTEN, STORA MÖJLIGHETER FÅ KRAFT ATT NÅ FULL POTENTIAL I UNIK SKÄRGÅRDSMILJÖ

20 MIN FRÅN SLUSSEN Boka konferens hos oss i vacker skärgårdsmiljö med ljusa moderna lokaler för både små styrelsemöten och stora sällskap för upp till 290 personer. Där hav möter land och skärgård möter stad erbjuder vi en plats för stora och små möten. Välkommen till möten & konferens Stockholm hos Vår Gård Saltsjöbaden.

BOKA IDAG! WWW.VARGARD.SE

08 748 77 60 • BOKNING@VARGARD.SE

Omgärdad av höga tallar och lummiga ekbackar ligger Vår Gård med ansiktet vänt mot Baggensfjärden, mitt i hjärtat av den gamla badorten Saltsjöbaden. Historien tog sin början när de driftiga industrimagnaterna Ernest Thiel och Knut Wallenberg inspirerades av populära badorter runt om i världen.

De drömde om att bygga en liknande anläggning i Sverige där man kunde njuta av ett flärdfullt liv med frisk havsluft ett stenkast ifrån staden. Det vackra området vid Baggensfjärden lämpade sig bra och köpekontraktet undertecknades 1889. I projektet ingick att bygga hotell, restaurang, badhus och ett antal exklusiva villor samt en järnväg. Jernvägsbolaget Saltsjön bildades för att finansiera projektet och år 1892 stod två av Saltsjöbadens första villor klara och bröderna Ernest och Arthur Thiel flyttade in. Området kallade de för Vårgård.

DENNA ANLÄGGNING ÄR UTVALD AV SVENSKA MÖTEN. BOKA PÅ SVENSKAMOTEN.SE