LEDAREN | Reagera och agera för en bättre morgondag

Reagera och agera för en bättre morgondag

Reagera och agera, det är två ord som varje företagsledare bör ha nära tillhands i sitt dagliga arbete. Det betyder inte att man springer på varje boll. Men det betyder att man reagerar på omvärlden, för att kunna agera i den. Vi följer vad våra kunder gör på nära hand. Vi försöker läsa av förändringar i beteenden. Nyfikenheten i hur andra gör och vad vi gör för att möta detta.

En strategi är en målbild för vad man vill uppnå. Man tittar på världen nu, och man läser av åt vilket håll det verkar peka, och så ritar man in företaget: nu och i framtiden. Detta är för att man ska ha en riktning, för att inte tappa fart. Men sen vet alla erfarna seglare att verkligheten inte alltid beter sig som vad man kan utläsa från kartan. Vinden mojnar. Eller det blåser hårt, och man lägga sig i lä. Man får kontraorder och kan inte gå in i den hamn man hade tänkt.

Så strategin är bara något att hålla sig till, så länge. Den byggs hela tiden om. Efter verkligheten. Precis så är det för alla företagare – och inte minst lantbrukare. Speciellt när man har med levande varelser och växtlighet att göra. Det som ger de goda resultaten är hur snabbt man agerar på förändrade spelregler. Det har vi märkt inte minst ett år som i år, där vi alla fick anpassa oss efter rådande omständigheter. Vi har klarat det bra. Vår bransch har varit förskonad från de stora krascherna. Det ska vi vara tacksamma för.

För att kunna möta en framtid där större krav ställs på såväl kvalitet som spårbarhet har vi ritat in några nya vägar i kartan. En sådan väg är vårt beslut att investera i spannmålslagring, mottagningshall och tork vid vår fabrik i Västerlösa, utanför Linköping. Vi tror på området, ser det som en strategiskt viktig plats att investera i och att det finns ett stort upptagningsområde för högkvalitativ spannmål. Det är också ett sätt att betona vikten av en effektiv och kvalitetsmedveten fodertillverkning – vårt sätt att skapa mervärde till lantbruket. Klimatet är en mycket viktig fråga för många konsumenter och därför vill livsmedelsbranschen såväl som vi i foderbranschen gärna förenkla för våra kunder till att kunna göra aktiva val. Därför har vi tagit fram klimatmärkning på våra fodersäckar (läs mer på sidan 11).

Några exempel på hur omvärlden styr våra beslut, även om det är vi som fattar dem.

Spannmålsskörden är över för i år. Det blev ett normalår. Mycket skördades snabbt, under de torra fina veckorna i början av hösten. 85 % av skörden i södra Sverige kom in under 3 veckors tid. Sedan har det varit ojämnare väder runt om i landet, vilket gjort att skördearbetet dragit ut lite på tiden. Men ändå: en normal skörd. Med överlag fina kvaliteter. Nu gäller det att förvaltar skörden på bästa sätt. Hör av dig till oss, så hittar vi avsättning för din vara!

Under tiden bygger vi vidare på en spännande framtid tillsammans med dig. En framtid där det enda vi vet är att vi ska göra det bättre och smartare.

Carsten Klausen VD Svenska Foder

TIDNINGEN

UTGIVNING

Tidningen ges ut av Svenska Foder AB och distribueras i ca 14 000 ex till kunder, rådgivare, skolor, återförsäljare, anställda med flera. Tidningen ges ut 4 ggr/år.

ANSVARIG UTGIVARE

Johan Andersson johan.andersson@svenskafoder.se 010-130 29 84

INNEHÅLL TEXTPRODUKTION

INHOUSE Svenska Foder

GRAFISK PRODUKTION INHOUSE Svenska Foder

OMSLAGSBILD

Malin Jakobsson VD - Dalspira Mejeri Fotograf: Svenska Foder

ÖVRIGA BILDER

Svenska Foder AB, DLG och Colourbox, om inte annat anges

TRYCK

Stibo Complete

ANNONSERING

Johan Andersson, 010-130 29 84 johan.andersson@svenskafoder.se

/svenskafoder

KONTAKTA OSS marketing@svenskafoder.se

NÄSTA NUMMER

Nästa nr beräknas vara ute v. 49, 2020.

S V A N E N M Ä R K E T

Trycksak 5041 0004

En god start för vårsådden

Planerar du att så stråsäd till våren? Hur ser P- och K-balanserna ut i din växtföljd? Har du koll på YaraMila 20-5-10 för kaliumfattiga jordar?

Ge vårsådden en god start och förbättra resultatet! Köp YaraMila anpassad till just dina villkor och tjäna upp till 750 kr/ha i netto*. På Yara.se finns en enkel hjälp för att hitta rätt både kortsiktigt och över växtföljden.

Kvalitet som sprider sig. Läs mer om Yara 4-punktsgaranti på yara.se

TIDNINGEN

3.

9.

22.

26.

30.

34.

38.

42.

03|2020

LEDAREN | Reagera och agera för en bättre morgondag

UTVECKLING FODER | Det du märker men inte ser

GRIS | Uppdaterade Syra Express ger resultat

HÄST | Ett milt & ansvarsfullt sätt att utbilda hästen

VALL | Våra vinnande vallfröblandningar

UTSÄDE | Den hägrande våren är här...(!)

GÖDNING | Plantan ska få tag på näringen, inte jorden!

VÄXTSKYDD | Förbättra effekt och minimera avdrift

18

MYKOTOXINER -ETT PROBLEM ÄVEN HOS IDISSLARE?

10 KLIMATVÄRDET PÅ PLATS I FODERDEKLARATIONEN

14 VURMAR FÖR DET NÄRPRODUCERADE Malin Jakobsson som är VD för Dalsspira Mejeri som ligger i Dalsland, berättar för Tidningen hur de byggt upp ett mejeri som satsar på det som är närproducerat. Och så får vi berättat för oss historien om hur deras grillost blev en succé.

20 RÄTT SYSTEM UNDERLÄTTAR ARBETET VID BALNINGEN

Ny försäljningschef växt och fjäderfä

Vi välkomnar Fredrik Reis som - efter att Joachim Brahce och Jonas Baudtler har gått vidare i karriären - blir ny säljchef för Växtodling och Fjäderfäfoder.

Fredrik bor med sambo och två barn utanför Göteborg. Han har arbetat med försäljning, kundvård och affärsutveckling, i en rad olika branscher under de senaste 15 åren. Han har bland annat varit med och byggt upp växtnäringsföretaget Timac.

- Det känns inspirerande och spännande att nu tillsammans med Svenska Foders engagerade medarbetare verka för att utveckla branschen. Jag ser speciellt fram emot att möta och utveckla affären med såväl Växtodlingskunder som Fjäderfäkunder runt om i Sverige.

UTBLICK

Kan tvingas sluta bränna regnskog

President Jair Bolsonaro i Brasilien har inte gjort sig känd för att vara en ömhjärtad person. Han har väldigt krasst konstaterat att regnskogen i Amazonas inte lyder under några speciella lagar – förutom dem som gäller ekonomi. Men eldandet av regnskog har ökat med 30 procent under det senaste året. Och nu har något fått Bolosonaro och hans regering att lyssna. Stora investerare i landet har varnat Brasilien att de kommer att stoppa och till och med dra tillbaka stora investeringar om inte regeringen i Brasilien agerar för att skydda världens största tropiska regnskog – en regnskog som ses som en oerhört viktig komponent för att begränsa den globala uppvärmningen.

Källa: Reuters

Brödet kostar skjortan i Storbritannien

Som om inte Covid-19 och Brexit var nog, ser Storbritannien ut att få höga priser på vete och bröd, efter vad som kan komma att bli den sämsta veteskörden på 40 år. Lantbrukare säger att det extrema vädret under de senaste året troligen kommer att betyda 40 % sämre veteskördar. Detta har gjort att vissa kvarnar redan har ökat priset på mjöl med 10 % och man varnar samtidigt om att ett ”No-deal Brexit” ytterligare kan pressa upp priserna.

Källa: BBC

Tips till LRF, månne?

Nu utbildas statliga tjänstemän i Bangkok, Thailand, i grundläggande trädgårdsskötsel och säker grönsaksproduktion med hjälp av African-Asian Rural Development Organization. Målet med projektet är att förbättra hållbar utveckling i landet genom grönsaksodling. Att lära sig grunderna, hur det fungerar, helt enkelt. De kommer också att få lära sig mer om bland annat biologisk mångfald och utsädesproduktion - för att få en bättre förståelse för arbetet som krävs. Dessutom kommer deltagarna att få presentera förslag på en hållbar produktion och hur det kan förbättra för länder som lider under en svår livsmedelssituation. Kanske kan det vara ett förslag att även våra svenska politiker, eller statstjänstemän, får en kurs i hur livsmedelproduktion går till i det här landet – så vi för en gång skull kunde fokusera på vår egen produktion, istället för att importera alla andra länders…

Framtiden ligger i att lyssna och dela kunskap

Den 8 september besökte Svenska Foders styrelse Västerlösafabriken utanför Linköping, som är föremål för en investering på sammanlagt 40 miljoner framöver (läs mer i text på sid 8). Samma dag besökte man två stora mjölkproducenter alldeles nära fabriken: Anders Birgersson på Gammelstorp gård och Jakob Olai på Marås gård – båda med Vikingstad. Det här är två stora gårdar med en produktion på över 1000 mjölkande kor. Båda är förhållandevis unga och har stora ambitioner, men framställer under mötena utmaningarna med att driva mjölkproduktion i Sverige. Efter dessa besök får Tidningen en kort stund med DLGs Koncernchef Kristian Hundebøll och Ordförande för DLG Niels Dengsö Jensen.

NÄR NI LYSSNAR TILL DRIVNA ENTREPRENÖRER SOM ANDERS OCH JAKOB, HUR TÄNKER NI DÅ SVENSKA FODER OCH KONCERNEN I STORT STRATEGISKT MÅSTE ARBETA?

-Det här är producenter som har behov som vi måste vara lyhörda inför, säger Kristian Hundebøll. En av våra absolut största uppgifter är självklart att lyssna till branschens behov, och hitta ekonomiskt försvarbara sätt att möta dessa behov. Men det handlar också om att kunna erbjuda lösningar och ny utveckling. Därför menar jag att en annan del av vår uppgift är att vara i framkant med att ta till vara forskning och utveckling och omsätta det i praktik som skapar värde för lantbrukarna.

-På sätt och vis är det är rörelse fram och tillbaka mellan lantbrukaren och oss som företag – både vad behovet är just nu, och hur vi kan inspirera för att utveckla och förbättra förutsättningarna till en god produktion, fortsätter Kristian Hundebøll. Niels Dengsø Jensen håller med.

-Anders Birgersson och Jakob Olai är båda extremt duktiga lantbrukare och entreprenörer som vill utvecklas och som ställer höga krav på sig själv, konstaterar han. Men de är också väldigt olika i sin approach till sin produktion och sitt företagande. De är olika typer och deras olika företag har olika behov. Jakob köper mycket färdigfoder och tror på detta som rätt strategi i sitt företagande, för att göra det enkelt för personalen att se till – som han säger – ”att korna får samma fodersammansättning varje dag”. Anders har valt en annan linje, utan fokus på färdigfoder: men de vill komma fram till samma resultat – att producera högkvalitativ mjölk och skapa lönsamhet för att kunna växa ytterligare.

-Det finns lika många strategier som det finns lantbrukare, fortsätter Niels. Vår uppgift, i Svenska Foder och i DLG-koncernen, är att kunna möta alla dessa behov på ett flexibelt och inspirerande sätt.

Niels Dengsø Jensen är själv en mjölkproducent på gården Skalborg i Danmark, där hans verksamhet består av ca 300 mjölkkor och 300 hektar mark.

-Tillexempel har jag inte samma drivkrafter som Anders och Jakob, konstaterar han. Jag tror inte nödvändigtvis att jag ska fördubbla mitt djurantal, utan vill istället utnyttja egendomens potential på ett annat sätt och hitta nischprodukter som kan ge mer betalt. Jag tror också på att jag ska ha flera ben att stå på, än bara ett.

-Det finns alltså inte bara ett sätt att göra sakerna på, det finns väldigt många – och det är detta även Svenska Foder måste förbättra sig på att möta i framtiden. För vi kommer att få se en väldigt differentierad marknad, där alla delar är viktiga på olika vis, avslutar Niels Dengsø Jensen.

Koncernchef Kristian Hundebøll i förgrunden och ordförande Niels Dengsø Jensen i mitten av bilden diskuterar i artikeln de två gårdsbesök som gjordes under Svenska Foders styrelsemöte i Västerlösa. Framtiden ligger i lyssnande och delande av kunskap.

Investering i Västerlösa genererar flexibilitet

40 miljoner kronor investeras på spannmålslagring, mottagningshall och tork på Svenska Foders foderfabrik i Västerlösa utanför Linköping. Det är en strategiskt viktig investering för framtiden, menar vice VD och logistikchef Johan Nordenblad.

Vi har under ett antal år lagrat spannmål i slang på olika platser kring fabriken, berättar Johan Nordenblad. Det har fungerat bra, men vi har samtidigt diskuterat hur vi med en större investering kan uppnå en högre effektivitet och skapa en bättre logistik även framöver. - Därför är det extra spännande och roligt att vi nu kan dra igång det här projektet, där målet är att det står färdigt till nästkommande skörd. Det är ett väldigt tufft mål, och ett så stort bygge kan såklart stöta på olika komplikationer. Men vår målsättning är självklart att vi ska lyckas med det.

Investeringen innehåller spannmålssilos på sammanlagt 16 000 ton, en ny mottagningshall med en kapacitet på 200 ton per timme och en ny tork med kapacitet för 40 ton per timme. Dessutom kommer den nya anläggningen att drivas av Biogas, vilket innebär att anläggningen i Västerlösa i princip är helt fossilfri – fabriken drivs av förbränning av träpellets. -Det är också en signal ut i marknaden att vi utvecklar i denna region, konstaterar Victor. Här i regionen finns en stor portion spannmålsodling. Fokus ligger såklart, för foderfabriken, på inköp av foderspannmål som går till fjäderfäfoder - en oerhört viktig del av vår verksamhet. På så sätt förädlas spannmålen till foder som skapar mervärde i lantbrukarnas produktion.

-Men vi säljer också foderspannmål på export, fortsätter han. Att ha en logistisk lösning som ger oss flexibilitet under hela året, gör att vi har möjlighet att bli ännu bättre på att sälja rätt mängd vid rätt tillfälle.

-Kort sagt: ett långsiktigt strategiskt och viktigt beslut, så kommer att gynna lantbrukarna och vår foderproduktion, avslutar Victor Ebel. Första spadtaget för byggnationen tas under oktober-november.

Victor Ebel, spannmålsansvarig i Svenska Foder, är också nöjd över investeringen, som han menar innebär en attraktionskraft i området – en attraktionskraft som företaget vill fortsätta att bygga vidare på: