Till mixen

Vomskyddade fettprodukter

Forskning på enskilda fettsyror, komponenterna i det vi oftast klumpar ihop till ”råfett”, har lett till en ökad förståelse för hur olika typer av fett påverkar kon och produktionen på skilda sätt. Fettsyran palmitinsyra (C16:0), ökar exempelvis mjölkavkastning och mjölkfettproduktion medan oljesyra (C18:1) förbättrar fertilitet och hull. Enligt studier vid Michigan State University, USA, är förhållandet mellan dessa två fettsyror nyckeln när man överväger vilken typ av fettillsats man ska fodra. Alla fettprodukter innehåller en blandning mellan olika fettsyror, men i olika nivåer och förhållanden. För att ge god effekt utan att störa vommens mikroorganismer måste fettet också på något sätt vomskyddas. Det kan göras på lite olika sätt. Vanligtvis skiljer man på mättade respektive försåpade fetter.

Vad ska jag välja?

Ska du ha en produkt hela laktationen och vill satsa på både fruktsamheten och produktionen ska du välja vårt försåpade alternativ. Vill du satsa helhjärtat på produktion och fetthalt i mjölken ska du välja vårt alternativ med mättat fett. Väg också in vilka andra fodermedel som ingår i foderstaten och deras fettsyrasammansättning samt besättningens fruktsamhetsläge när du gör ditt val. För att du ska få effektiva produkter till rätt pris, kan leverantören och märket på våra produkter variera. Du kan dock lita på att vi endast väljer bland seriösa tillverkare med hög kvalitet och rätt sammansättning mellan fettsyrorna när vi väljer våra produkter.

Försåpade fetter

Försåpade fetter gynnar fruktsamheten och hullet.

Det eftersom man när man försåpar fetter kan behålla omättnaden i fettsyrorna. Vill du fodra med ett fett som gynnar fruktsamheten eller hullet är det alltså ett försåpat fett, med bl.a. oljesyra, du ska välja. Då får du en produkt som fungerar bra under hela laktationen, inte minst under tidig laktation då man ofta vill fokusera på en förbättrad fruktsamhet och bättre hull. Självklart tillför dessa produkter också skonsam energi som gynnar mjölkavkastningen och fetthalten.

Mättade fetter

Mättat fett för mer mjölk och högre fetthalt. I de mättade fetterna, är som namnet antyder, fettsyrorna mättade. Oftast är det palmitin- och stearinsyra som dominerar. Dessa produkter gynnar framförallt mjölkavkastningen och fetthalten.

Fler råvaror till mixen

Vi har fler råvaror och tillskott som du kanske vill blanda in i din mix. Nedan hittar du några exempel. Hör av dig, så berättar vi mer.  Urea  Natriumbikarbonat  Kalk  Salt  Yea-Sacc

Fett i foderstaten

Olika råvaror – Olika påverkan Fett för mjölk och fetthalt

Fett är uppbyggt av glycerider, på vilka det sitter 3 stycken fettsyror. Det är dessa fettsyror som skiljer sig åt mellan olika råvaror och olika fettprodukter. Exempelvis betraktas fettet från olivolja och rapolja som hälsosamma för oss människor medan fett från exempelvis kokos är mindre bra för oss. Så är det också för våra djur. Olika fettsyror påverkar på olika sätt. Vissa fettsyror är extra bra för mjölkmängden, andra för äggets kvalitet, dvs fruktsamheten. Andra fettsyror har framförallt en positiv inverkan på fetthalten i mjölken och åter andra har visat sig förbättra smältbarheten på foderstatens hela fettinnehåll.

Vomskyddet är viktigt

För mycket fett i foderstaten vet man stör fibernedbrytningen. Man kan likna det vid att det klibbar fast på fibrerna och hindrar vommikroberna att bryta ner fibrerna. Därför har man sedan många år arbetat med vomskyddade fetter, just för att inte påverka fibernedbrytningen negativt. Försåpade och mättade fetter är två exempel på vomskyddade fettprodukter.

Fett för fruktsamhet

Progesteronnivåerna är många gånger otillräckliga för att behålla en dräktighet. Fett levererar byggstenarna för produktion av progesteron. Oljesyra, som man hittar i de försåpade produkterna, har visats specifikt effektiv för att förbättra utvecklingen av ägget och därmed förbättra fertiliteten. Fett innehåller oerhört mycket energi. Precis det som behövs för att producera mjölk. Fett i foderstaten minskar behovet av kraftfoder. Energi från fett är också skonsamt och bidrar till skillnad från spannmål inte till att sänka pH i vommen. På så sätt bibehålls en bra miljön i vommen och goda förutsättningar för en bra fibernedbrytning. Vilket i sin tur ger en hög fodereffektivitet som minskar kraftfoderbehovet. Fett är också ett unikt energitillskott eftersom det inte ger upphov till någon särskilt stor metanproduktion.

Fett för minskat hulltapp

Mjölkproduktion kräver som bekant mycket energi och i tidig laktation tappar korna lätt i hull. Hormonet insulin hjälper kon att bygga kroppsfett, men kor i tidig laktation svarar dåligt på insulin vilket är en av anledningarna till att de lätt tappar i hull och istället använder energin till mjölkproduktion. Oljesyra, som återfinns i de försåpade fettprodukterna inverkar positivt på insulinet och hjälper kon att hålla hullet i tidig laktation.

Utfodringsrekommendationer

Mjölkande kor

Köttdjur 300 – 600 g/ko & dag

150 - 300 g/djur & dag