Kalvnäringar

Första månaderna bör kvigans tillväxt vara lite högre än de genomsnittliga 800 g om dagen. Ett bra skäl är att den tidiga tillväxten är den billigaste tillväxten. Det går dessutom inte att fullt ut kompensera en underutfodrad kalv senare under uppväxten. Det finns även ett ”fönster” för att påverka juvrets utveckling under kalvens första 8-10 veckor i livet. En period då det är av absolut största vikt att se till att hennes näringsförsörjning är optimal. Efter den här åldern är fönstret stängt. Men, om man passar på och istället utnyttjar möjligheten kan man påverka framtida mjölkproduktion eftersom en bra näringsförsörjning under de här veckorna ökar mängden mjölkproducerande juvervävnad. Dessutom ger en god näringsförsörjning bättre motståndskraft mot sjukdomar.

Utfodringsrekommendationer kalvnäring

Mjölkproduktion

Efter råmjölksperioden ska mängden kalvnäring snabbt trappas upp till 8 liter per kalv och dag. Koncentrationen ska vara 15 % pulver. Det motsvarar 1,2 kg pulver per kalv och dag. Vid 6 veckors ålder kan mängden kalvnäring sakta och successivt trappas ner, men alltid med samma koncentration. Späd aldrig ut den! När kalven får mindre mängd kalvnäring kommer den på allvar igång med sin kraftfoderkonsumtion, vilket är precis vad man vill åstadkomma.

Köttproduktion

En bra start är lika viktigt oavsett om kalven ska producera mjölk eller kött. Satsa på en hög tidig tillväxt, inte minst för att det är en effektiv och billig tillväxt. Vi rekommenderar en hög giva kalvnäring också till tjurkalvarna eftersom det har positiv effekt både på hälsan och tillväxten. Men allra viktigast är att inte tumma på koncentrationen. Minska antalet liter när kalvarna blir äldre och du vill stimulera kraftfoderkonsumtionen, men späd inte ut kalvnäringen.

Liter per kalv och dag

9 8 7 6 5 4

3 2 1

Råmjölk inom 4 tim.

Öka andelen kalvnäring succesivt

Blanda till 1 liter mjölk pulver, g vatten, dl

150 8,5

Minst 2 utfodringar/dag, gärna 3. Minst 2 utfodringar/dag

Fri tillgång till Primo Müsli / Primo KalvStart & vatten

Fri tillgång till grovfoder

Avvänj när de äter ca 1,5-2,0 kg kraftfoder

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Kalvens ålder i veckor

Konsten att välja rätt kalvnäring

Ta ett smakprov

Vi vet att det är svårt att jämföra kalvnäringar. De ser lika ut. De luktar lika. Och etiketterna kan se förvillande lika ut. Ändå vet vi alla att kalven ofta reagerar helt olika på olika kalvnäringar. Smaken kan vara en förklaring. Att vissa kalvnäringar smakar bra och andra inte gör det beror på vilka råvaror som använts och hur dessa framställts. Ta ett smakprov och känn själv! Skillnaderna kan vara markanta.

Hög smältbarhet ger större effekt

Valet av råvaror påverkar också i vilken utsträckning produkterna smälts i kalvens tarm. En högre smältbarhet ger ett större näringsupptag och bättre tillväxt. Hur råvarorna i våra produkter har framställts är viktigt för oss. Exempelvis ska skummjölken vi använder både ha pastöriserats och torkats på ett ytterst kontrollerat och skonsamt sätt. Annars får vi inte den höga smältbarhet vi vill ha på våra produkter.

Mätt på mjölknäring eller kraftfoder?

Helmjölk koagulerar i löpmagen vilket ger en mättnadskänsla. Det gör inte en kalvnäring baserad på vassle. Kalvar som får Beredd eller Redo blir därför inte mätta lika länge som de som får helmjölk. De kommer istället att äta mer kraftfoder. Tillsammans med rätt förhållande mellan fett och protein i mjölken är kraftfoderintaget en av de två absolut viktigaste parametrarna för att nå en hög tillväxt. Dessutom är torrt foder alltid en billigare näringskälla jämfört med mjölk.

Tillverkningstekniken syns inte på påsen men på kalven

Sättet som fettet och proteinet blandas ihop till färdig produkt påverkar hur väl kalven sedan kan smälta den. Vi har valt produkter där fettet värms upp och blandas med kallt mjölkpulvret med hjälp av en teknik som kallas Spray Cooling. På så sätt får man en jämn blandning där produktens fett och protein blir tillgängligt samtidigt för kalven. Spray Cooling ger en högre löslighet jämfört med produkter där man valt att kapsla in fettet innanför en hinna av protein, en teknik som innebär att proteinet måste brytas ned innan fettet blir tillgängligt för kalven. Men den stora fördelen är att Spray Cooling leder till ett högre kraftfoderintag och en högre tillväxt, något man också sett i försök.

Vet man bara vad man ska jämföra, så är det alltså inte så svårt att förstå varför kalven reagerar olika på olika kalvnäringar. Prova och kalven kommer visa dig!

Våra kalvnäringar

Beredd

Proteinrik och populär årstidsanpassad kalvnäring.

Beredd är en lätt syrad kalvnäring vars höga proteinnivå gynnar kalvens tillväxt och juverutveckling. Produkten är baserad på bland annat skummjölk och vassleproteinkoncentrat som båda har en hög smaklighet och smältbarhet. Sammansättningen är gjord med råvaror som förser kalven med tillräckligt med näring, utan att mätta den för länge. Då kommer kraftfoderkonsumtionen fortare i gång. Tack vare en extra skonsam torkningsprocess garanteras att mjölkens naturliga antikroppar finns kvar i produkten och kommer kalven till godo. Beredd är ett bra val både för dig som vill använda samma kalvnäring under hela uppfödningstiden till kvigorna som för dig som vill ha en näringstät kalvnäring till dina tjurkalvar.

Redo

Redo är en årstidsanpassad syrad kalvnäring som går att syra ytterligare, om så önskas. Syrningen bidrar till ett lägre pH i löpmagen och kan på så vis motverka oönskade bakterier och reducera magstörningar. Redo innehåller 85 % mjölkråvaror. För att nå den höga proteinnivån i Redo, som kalvarna behöver för sin tillväxt, så tillförs dessa med vegetabiliska proteiner av hög kvalitet. Redo lämpar sig både för kvig- och tjurkalvar. Produkten är ett kostnadseffektivt alternativ som främst är anpassat för kalvar över 2 veckors ålder. Produkten är ett utmärkt alternativ för dig som utfodrar helmjölk de första veckorna.

Delikat

Skummjölksbaserad och årstidsanpassad kalvnäring

med hög smältbarhet. Delikat innehåller 50% skummjölk av hög kvalitet, en råvara som kalvarna upplever som väldigt smaklig. Skummjölk koagulerar i löpmagen och hålls kvar där tillsammans med övriga ingredienser under en längre tid. Det ökar smältbarheten och näringsutnyttjandet för hela kalvnäringen samtidigt som risken för diarré minskar. En fördel inte minst för de yngsta kalvarna. Vill du bara använda en kalvnäring under hela uppfödningstiden är Delikat ett utmärkt val. Tack vare det höga innehållet av skummjölk är Delikat ett skonsamt val till unga tjurkalvar med en hög förväntad tillväxt.

Kalvnäring för starka och friska kalvar

Anders Levahn driver mjölkproduktion tillsammans med sin fru på gården Ingelstorp som ligger i Hova, Västergötland. När de tog över Anders familjegård 1999 hade man 28 kor uppbundna, idag mjölkar de cirka 240 kor i robot.

- Vi har under åren utvecklat tydliga rutiner i vår produktion för att kunna förbättra oss hela tiden. Denna process började vi med hos kalvarna, eftersom det är här vi lägger grunden för vårt djurmaterial.

Sociala kalvar ger lugn på bete och i stall

- Vi lägger mycket tid på våra kalvar, vi rör oss hos dem varje dag – bland annat eftersom vi skrapar gångarna för hand varje dag i kalvstallet. Det ger effekten att kalvarna blir mycket sociala, och därmed lugnare kring oss. Det är till väldig nytta för dem själva såklart, men också för oss – alldeles särskilt på betet.

Beredd levererar resultat på smidigt sätt

Kalvarna har en egen kalvmix som består av betfor, spannmål, proteinmix, mineraler, halm och melass. En viktig del i att se till att kalvarnas hälsa är på topp, är kalvnäringen. Gården ger kalvarna Svenska Foders kalvnäring Beredd, - Vi har testat många olika sorters kalvnäring, men hittade ingen som vi tyckte fungerade, konstaterar Anders. Antingen tyckte inte kalvarna om det, eller så mådde de helt enkelt inte bra av den. De kunde också vara svåra att blanda.

- Men när vi testade Beredd hittade vi äntligen rätt, säger han. Den har fungerat väldigt bra, och verkar stabiliserande på magarna, vilket är viktigt för oss. Dessutom upplever vi att kraftfoderkonsumtionen kommer igång snabbare.

God kalvhälsa skapar framgång

- Vi har även testat helmjölk, men tyckte att det var svårt att hålla kvaliteten, fortsätter Anders. Det hade vi kanske kunnat förbättra och utveckla. Men eftersom vi hittat en kalvnäring som håller vår produktion på en bra nivå, samtidigt som den är lika dyr/billig som helmjölken OCH kräver mycket mindre arbete – då är det egentligen ingen fråga.

Ingelstorp,

Hova, Västergötland

Antal kor: ca 240 mjölkande Ras: Holstein Mjölkavkastning: 11 500 ECM Mejeri: Arla Mjölkningssystem: GEA-robot

Röst från fältet

Alla våra kalvnäringar är årstidsanpassade

Årstiderna påverkar kalvarna. En årstidsanpassad kalvnäring maximerar kalvens tillväxt utifrån rådande årstid. Under vinterhalvåret då smittrycket oftast är högre än under sommarperioden fokuseras extra på att främja kalvens hälsa och under sommaren ligger extra fokus på hög tillväxt.

Sommar

När det är torrare och varmare blir oftast hälsan bättre och potentialen för hög tillväxt högre. För att möjliggöra detta och kompensera för den lägre konsumtionen man kan se när det är varmt fokuseras det under sommarhalvåret extra på högt näringsintag.

Extra aminosyror

Förhöjt innehåll av framförallt aminosyrorna lysin, metionin, histidin och tryptofan, vilket ökar kalvens tillväxt.

Extra smörfett & kokosolja

Stärker tarmslemhinnan, vilket ger ett bättre skydd mot att skadliga bakterier tar sig igenom. Har också en direkt antibakteriell verkan.

Effekt av sommarreceptet

Försök har visat att utfodring med kalvnäring med sommar-receptet resulterat i att kalvarna vid 8 veckors ålder var 3,3 kg tyngre jämfört med de som inte fått dessa tillsatser. De åt mer kraftfoder, hade en bättre foderomvandling och lägre förekomst av diarréer.

Vinter

När det är kallt och fuktigt är påfrestningarna på kalven och dess immunförsvar större och risken för olika sjukdomsproblem stora. Vinterformulan fokuserar därför extra på att främja en god hälsa. En förutsättning för att bibehålla en hög tillväxt.

Linolja

Högre nivå av omega-fettsyror vilka framförallt är positiva för immunförsvaret.

Probiotika

Gynnsamma bakterier som koloniserar tarmen och skyddar mot patogena bakterier. De utsöndrar enzymer vilka ger en förbättrad smältbarhet, högre tillgänglighet av näringsämnen och verkar antibakteriellt.

Effekt av vinterreceptet

Försök har visat att kalvarna ökat sin konsumtion av startfoder när kalvnäring med vinterrecptet jämfört med en utan dessa tillsatser. De växte bättre och var 3,7 kg tyngre vid 8 veckors ålder. De hade dessutom en effektivare foderomvandling och lägre förekomst av diarréer.

Underlätta avvänjningen

Mjölk eller kalvnäring står för kalvens huvudsakliga näringsförsörjning de första veckorna. Erbjud ändå en liten näve kalvkraftfoder, gärna Primo Müsli, redan första eller andra dagen, precis när kalven druckit upp mjölken. Ju tidigare man erbjuder kraftfoder, ju tidigare blir kraftfoderkonsumtionen stor nog att räkna med. Energin från ett kraftfoder är alltid billigare än energin från mjölk eller kalvnäring. Kraftfoder är också nödvändigt för vommens utveckling och underlättar avvänjningen. För foderintaget är det viktigt att fodret alltid är fräscht. Släng gårdagens foder och ge lite nytt varje dag. Kom ihåg att alltid erbjuda vatten eftersom mjölken inte hamnar i vommen utan går via bollrännan direkt till löpmagen.

När kalvarna äter 1,5 – 2,0 kg startfoder per dag är det dags att avvänja. Låt inte åldern avgöra utan basera beslutet på vad de faktiskt äter. Nöj dig heller inte med att uppskatta mängden utan kontrollera hur mycket det verkligen går åt under några dagar. Det är värt jobbet. Att de är vana vid att äta kraftfoder kommer att förhindra att de tappar i tillväxt efter avvänjningen.

Den successiva nedtrappningen av mängden kalvnäring och den höga konsumtionen av kraftfoder är avgörande för att man ska undvika det avbräck i tillväxt som man ser hos abrupt avvanda kalvar som inte är redo. Ett sådant avbräck i tillväxten finns det inte plats för om vi ska nå målet. Fortsätt att satsa på en hög tillväxt även efter avvänjning, det är ett bra ekonomiskt beslut. Ju yngre djuret är desto mera kostnadseffektiv är utfodringen för tillväxt.