รายงานสรุป การพัฒนาสินค้าและบรรจุภัณฑ์ร้าน อิ่มสุข

1 เอกสารรายงานสรุปขั้นตอนการทางาน 3 ส. ในรายวิชาการออกแบบกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์

BORN FOR THIS วันศุกร์ที่ 23 สิงหาคม 2556

2 เอกสารรายงานสรุปขั้นตอนการทางาน 3 ส. ในรายวิชาการออกแบบกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์

โครงการออกแบบเพื่อชุมชนแขวงจันทรเกษม การศึกษาพัฒนาผลิตภัณฑ์และกราฟิกสาหรับบรรจุภัณฑ์ของผู้ประกอบการสินค้า ในแขวงจันทรเกษมร้าน อิ่มสุข (IMSOOK) รายงานนี้เป็นส่วนหนึง่ ของรายวิชาออกแบบกราฟิกสาหรับบรรจุภัณฑ์ ARTD3302 ภาควิชามนุษย์ศาสตร์ คณะมนุษย์ศาสตร์และสังคมศาสตร์ สาขาวิชาศิลปกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม ภาคเรียนที่ 1/2556

BORN FOR THIS วันศุกร์ที่ 23 สิงหาคม 2556

3 เอกสารรายงานสรุปขั้นตอนการทางาน 3 ส. ในรายวิชาการออกแบบกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์

สมาชิกกลุ่ม 2 BORN FOR THIS

1. นาย กฤษฎา อุปทอง รหัส: 5111311626 โทร: 0895047282 Email: kritsada.511@gmail.com Blogspot: http://artd3302-kritsada511.blogspot.com/

2.นาย สุรเดช อุทรักษ์ รหัส: 5211302178 โทร: 0845467287 Email: suradach14@gmail.com Blogspot: http://artd3302-suradach.blogspot.com/

3.นายชัยพจน์ กองสวัสดิ์ รหัส : 5211308266 tel : 0840895210 BORN FOR THIS วันศุกร์ที่ 23 สิงหาคม 2556

4 เอกสารรายงานสรุปขั้นตอนการทางาน 3 ส. ในรายวิชาการออกแบบกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์

Email : chaipot12@gmail.com Blogspot http://artd3302-chaipot.blogspot.com/

4.นายณัฐวุฒิ จินะรักษ์ รหัส : 5211300545 โทร : 086-1900-181 Email : Nattawut521@gmail.com Blogspot : http://artd3302-nattawut.blogspot.com/

5. นายวรินทร สงวนปี รหัส : 5211301527 โทร : 085-1860-066 Email : warinthon52@gmail.com Blogspot : http://artd3302-warinthon.blogspot.com

BORN FOR THIS วันศุกร์ที่ 23 สิงหาคม 2556

5 เอกสารรายงานสรุปขั้นตอนการทางาน 3 ส. ในรายวิชาการออกแบบกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์

คานา รายงานเล่มนี้คือการสรุปขั้นตอนการทางาน ภายใต้โครงงานการศึกษาและพัฒนาคุณภาพ ผลิตภัณฑ์และกราฟิกสาหรับบรรจุภัณฑ์ของผู้ประกอบการสินค้าในแขวงจันทรเกษมร้าน อิ่มสุข (IMSOOK) โดยผู้จัดทาได้ศึกษากระบวนการทางานและขั้นตอนการทางานตั้งแต่วิธีคิดวิเคราะห์และ ลงมือทา รายงานเล่มนี้อาจมีประโยชน์ต่อผู้สนใจในเชิงการออกแบบกราฟิกสาหรับบรรจุภัณฑ์ หาก ผิดพลาดประการใดขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วย โดย กลุ่ม Born For This 23 สิงหาคม 2556

BORN FOR THIS วันศุกร์ที่ 23 สิงหาคม 2556

6 เอกสารรายงานสรุปขั้นตอนการทางาน 3 ส. ในรายวิชาการออกแบบกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์

ความเป็นมาและความสาคัญของปัญหา ร้านน้าป่นนอิ่มสุข (IMSOOK) ประเภทอุปโภคบริโภค เป็นธุรกิจที่เติบโตรวดเร็วมาก ทุกวันนี้ ในท้องตลาดมีร้านน้าป่นนต่างๆ มากมาย ที่เปิดกิจการขึ้นมาพร้อมกัน ทั้งพื้นฐานการผลิตที่กว้างขว้าง และทั้งยังมีการแข่งขันกันสูงในการตลาด เนื่องจากร้านน้าป่นนถือเป็นส่วนหนึ่งของมนุษย์ที่ต้องบริโภค เพื่อตอบสนองความต้องการทางด้านร่างกายและจิตใจ และเพื่อผ่อนคลายความเหนื่อยล้า ซึ่งจุดมุ่งหมายในการทาโครงการนี้ คือการนาเสนอการออกแบบบรรจุภัณฑ์และลวดลาย กราฟิกสาหรับบรรจุภัณฑ์ของร้านน้าป่นน เพื่อปรับปรุงมาตรฐานของร้านน้าป่นนให้มีบรรจุภัณฑ์และ ลายกราฟิกสาหรับสินค้านั้นๆ เพื่อเป็นประโยชน์ต่อตัวผู้บริโภคในการเลือกซื้อสินค้า ทั้งยังดึงความ เป็นเอกลักษณ์ของร้านนั้นๆ มาเป็นแนวทางในการออกแบบลวดลายกราฟิกสาหรับบรรจุภัณฑ์ ดังนั้นจึงได้มีการนาเอกลักษณ์ของร้านน้าป่นนและจุดเด่นมาเป็นแนวทางในการออกแบบ ผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์และพัฒนาต่อยอดเพื่อเป็นแนวทางเลือกใหม่ให้กับร้านน้าป่นนทั้งยังช่วย ส่งเสริมทางด้านการโฆษณาประชาสัมพันธ์ให้กับทางร้านและส่งเสริมทางด้านยอดขาย

BORN FOR THIS วันศุกร์ที่ 23 สิงหาคม 2556

7 เอกสารรายงานสรุปขั้นตอนการทางาน 3 ส. ในรายวิชาการออกแบบกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์

วัตถุประสงค์ของโครงการ 1. เพื่อต้องการศึกษาข้อมูลต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการออกแบบกราฟิกสาหรับบรรจุภัณฑ์ 2. เพื่อนาผลข้อมูลต่างๆ มาเป็นแนวทางสาหรับการออกแบบ 3. เพื่อศึกษาคุณสมบัติ วัสดุที่ใช้ออกแบบบรรจุภัณฑ์ ให้เหมาะสมต่อชิ้นงานนั้นๆ

ความต้องการและจุดมุ่งหมาย จากการไปสารวจสืบค้นสินค้าภายในร้านอิ่มสุข (IMSOOK) เพื่อวิเคราะห์ข้อมูลของบรรจุ ภัณฑ์ในด้านการมองและสังเกตเพื่อไปพัฒนา มีข้อมูลของบรรจุภัณฑ์ดังนี้ Concept ในการออกแบบที่ทางร้านต้องการ ทางร้านต้องการเพิ่มและแก้ไขอัตลักษณ์ของ กล่องแซนวิสและแก้วน้าป่นน โดยอาจมีการปรับเปลี่ยนโลโก้เพื่อเสนอแนวทางใหม่แก่ร้าน โลโก้ ป่จจุบันร้านใช้รูปฟอนต์เพื่อแสดงให้เห็นถึงความสนุกสนาน ความเป็นกันเอง ความสบายผ่อนคลาย และดูอบอุ่นในเวลาเดียวกัน ทางร้านต้องการให้ใช้สีสันที่ดูแล้วสนุก เช่น สีส้ม สีชมพู่ สีเขียวอ่อน เป็น สีหลักในการออกแบบ สามารถเพิ่มกราฟิกต่างๆได้ตามความเหมาะสม ทั้งนี้การออกแบบกราฟิกบน บรรจุภัณฑ์ทางร้านขอดูการออกแบบข้างต้น (แบบสเก็ต) เพื่อเลือกดูแบบที่ต้องการให้ออกแบบอีกที

BORN FOR THIS วันศุกร์ที่ 23 สิงหาคม 2556

8 เอกสารรายงานสรุปขั้นตอนการทางาน 3 ส. ในรายวิชาการออกแบบกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์

1. ข้อมูลทั่วไปของทางร้าน ข้อมูลพื้นฐานผู้ประกอบการ ร้านอิ่มสุข (IMSOOK) ชื่อ /กลุ่ม/ผู้ให้สัมภาษณ์ : นางจิระภา ช่วยบัว (พี่น้าจิ้ม)

แผนที่ร้าน@SIT

BORN FOR THIS วันศุกร์ที่ 23 สิงหาคม 2556

9 เอกสารรายงานสรุปขั้นตอนการทางาน 3 ส. ในรายวิชาการออกแบบกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์

แสดงรายละเอียดข้อมูล บันทึก ชื่อ-สกุล ของผู้ประกอบการที่อยู่ หมายเลขโทรศัพท์ และโทรสาร E-mail / Website

นางจิระภา ช่วยบัว / ชื่อเล่น พี่น้าจิ้ม แยก 7 ซ.เสือใหญ่ แขวงจันทรเกษม เขตจตุจักร กทม.10900 โทรศัทพ์ (Tel) : 086-305-5352 Email : imsook.36@gmail.com

ประเภทสินค้า

น้าผลไม้ป่นน ไอศกรีม เค้าเตอร์วางน้าผลไม้

วิธีการจัด-วางจาหน่ายจัดตั้งแสดงสินค้า ณ จุด ขาย

ความดี-สรรพคุณ-วิธีใช้ ผลิตภัณฑ์

ผลิตด้วยวัตถุดิบคุณภาพ น้าผลไม้มีทั้งสดและเป็นแบบผสม พร้อมกับไอศกรีมหลากหลายรส

ข้อมูลทั่วไป ประวัติ ร้านอิ่มสุข (IMSOOK) เปิดกิจการมา 6 เดือน ตั้งอยู่หลัง ม.จันทร ข้อมูลการผลิตสินค้าและ เกษม โดยเปิดเป็นร้านน้าผลไม้ป่นนเครื่องดื่มต่างๆและมีไอศกรีมควบคู่ บรรจุภัณฑ์ ไปด้วยบรรจุภัณฑ์ทางร้านใช้แก้ว Gpps ใส มาเป็นภาชนะใส่จาพวก น้า และใช้กล่องใส่แซนวิสใสมาใช้เป็นบรรจุภัณฑ์สาหรับแซนวิส

BORN FOR THIS วันศุกร์ที่ 23 สิงหาคม 2556

10 เอกสารรายงานสรุปขั้นตอนการทางาน 3 ส. ในรายวิชาการออกแบบกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์

2. ข้อมูลการตลาดของสินค้า 2.1 การจาหน่ายผลิตภัณฑ์ และการผลิต ในปัจจุบัน คือ - มีร้านค้าที่ทาการ ชื่อร้านอิ่มสุข (IMSOOK) เป็นกิจการส่วนตัวเปิดกิจการขาย เครื่องดื่มน้า ผลไม้ และ ไอศกรีม เป็นหลัก 2.2 ราคาจาหน่าย - ราคาขายปลีก 25-45 บาท

3. ปัจจุบันสภาพ / ปัญหาที่เกิดขึ้น / ความต้องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ 3.1 สภาพปัจจุบัน/ ปัญหาทีเ่ กิดขึ้น/อุปสรรคที่พบปัจจุบนั คือ - ป่ญหาของสภาพร้านไม่สามารถขยับขยายได้มากกว่าที่เป็น - ผลิตภัณฑ์ที่ใช้อยู่ เป็นมาตรฐานของร้านน้าผลไม้เป็นหลักอยู่แล้ว อาจเพิ่มเติมใน เรื่องของลวดลายกราฟิกในส่วนของบรรจุภัณฑ์ทางร้าน และสร้างความเป็นเอกลักษณ์ให้กับร้านผ่าน ทางบรรจุภัณฑ์ 3.2 ผลิตภัณฑ์คู่แข่งทางการค้าในพื้นที่ คือ - ร้านน้าป่นนภายในซอยรัชดา 36 แยก 7 3.3 ความต้องการในการออกแบบพัฒนา ผลิตภัณฑ์เดิม /สร้างผลิตภัณฑ์ใหม่/ บรรจุ ภัณฑ์เดิม /รูปแบบบรรจุภัณฑ์ใหม่ กราฟิกอัตลักษณ์ เช่น โลโก้ ภาพประกอบ การ โฆษณา ฯลฯ คือ - สายคาดบรรจุภัณฑ์สาหรับแก้วน้าผลไม้ - ออกแบบบรรจุภัณฑ์รองรับการถือสาหรับกล่องใส่แซนวิส

BORN FOR THIS วันศุกร์ที่ 23 สิงหาคม 2556

11 เอกสารรายงานสรุปขั้นตอนการทางาน 3 ส. ในรายวิชาการออกแบบกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์

4. บรรจุภัณฑ์ร้าน@SITที่ทีมงานหมอบหมายให้ วิเคราะห์ และศึกษาต้นแบบ ลาดับ

รายการ

รายละเอียด

1

โครงสร้าง (Structure)

-

2

ตัวอย่าง ผลิตภัณฑ์จริง

3

แบบจาลอง

4

วัสดุภาชนะ

-

จานวน หมายเหตุ -

-

2

-

-

-

3

-

BORN FOR THIS วันศุกร์ที่ 23 สิงหาคม 2556

12 เอกสารรายงานสรุปขั้นตอนการทางาน 3 ส. ในรายวิชาการออกแบบกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์

1.แก้วพลาสติกใส 2.กล่องพลาสติกใส 3.ถ้วยใสใส่ไอศกรีม 5

ข้อมูลกราฟิก

-

-

-

6

ข้อมูล-เอกสารแผ่นพับ

-

-

-

7

ต้นแบบไฟล์ Artwork

-

-

-

8

ต้นแบบไฟล์ชื่อตราสินค้า

1

-

9

ภาพประกอบ/ ภาพถ่าย

-

-

-

10

ไฟล์สัญลักษณ์

-

-

-

11

ไฟล์ตัวอักษร

-

-

-

BORN FOR THIS วันศุกร์ที่ 23 สิงหาคม 2556

13 เอกสารรายงานสรุปขั้นตอนการทางาน 3 ส. ในรายวิชาการออกแบบกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์

5. วิเคราะห์ข้อมูลเบื้องต้นเพื่อศึกษาและพัฒนากราฟิกสาหรับบรรจุภัณฑ์ร้านอิ่มสุข (IMSOOK).

5.1 แก้วน้าปั่นของร้านอิ่มสุข (IMSOOK) ฝาแก้วรวมฐานซึ่งมีขนาด ก. 10 / ส. 16.5 Cm แก้วน้าป่นนใช้ใส่น้าป่นนผลไม้ทุกชนิดภายในร้าน โดยมีแก้วน้าป่นนเป็นบรรจุภัณฑ์ ซึ่งวัสดุส่วน ของฝาทามาจากพลาสติกใส พีเอส และมีความทนทานน้อย ฐานของแก้วน้าก็เป็นพลาสติก พีเอสเช่น เดียวกัน เพิ่มเม็ดพลาสติกสีเป็นลายสีสันสดใสเพื่อให้มองเห็นตัวสินค้าได้เด่นชัดยิ่งขึ้น สามารถซื้อ แบบแพคซึ่ง ราคาจะอยู่ที่ 150 บาท จะได้แก้วน้าป่นน จานวน 100 ชิ้น ซึ่งราคาต่อต้นทุนแก้วจะตก อยู่ที่ 1.5 บาท ต่อแก้วหนึ่งใบ

BORN FOR THIS วันศุกร์ที่ 23 สิงหาคม 2556

14 เอกสารรายงานสรุปขั้นตอนการทางาน 3 ส. ในรายวิชาการออกแบบกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์

5.2 กล่องแซนวิสของร้านอิ่มสุข (IMSOOK) ซึ่งมีขนาด ก. 12 / ย. 10 / ส. 3 Cm. กล่องแซนวิสจะมีขนาดเท่ากันทุกกล่องเพื่อใส่ในผลิตภัณฑ์ของแซนวิส โดยข้อเสียของจุดนี้ คือ สินค้าหรือตัวกล่องนั้นมีขนาดเล็กกว่ากล่อง ถ้าซื้อมากกว่า 1 ชิ้นกล่องแซนวิสจะมีการพกพาที่ไม่ สะดวก แต่กล่องมีรูปทรงเป็น สีเหลี่ยนผืนผ้า อาจทาให้สินค้าเกิดการเลื่อนจนอาจทาให้แซนวิสเสียรูป ทรงและเลอะกล่องแซนวิสด้วย

5.3 วัสดุประกอบร่วมของเค๊กเบเกอรี่ 5.3.1 ช้อนสาหรับการรับประทานแซนวิส ความยาวทั้งหมด 7.5 Cm. / ยาวเฉพาะที่จับ 4.5 Cm. / ความยาวที่ตัก 3 Cm. / เส้นผ่านศูนย์กลาง 2 Cm. - ช้อนตัก ผลิตจากพลาสติก พีเอส Polystrene เป็นพลาสติกที่มีความใส เพิ่มเม็ดสีแต่ เปราะและแตกง่าย ทนความร้อนได้ไม่ดี มีความหนาแน่นสูงกว่า 1 เหมาะในการผลิต BORN FOR THIS วันศุกร์ที่ 23 สิงหาคม 2556

15 เอกสารรายงานสรุปขั้นตอนการทางาน 3 ส. ในรายวิชาการออกแบบกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์

ถ้วยน้าที่ต้องการความใส

5.4 ถ้วยใส่ไอศกรีมของร้านอิ่มสุข (IMSOOK) ย. 6 Cm. / ก. 7 Cm ถ้วยของร้านถูกผลิตจากพลาสติก พีเอส เป๋นพลาสติกที่มีความใส และทนความร้อนได้ไม่ดี

BORN FOR THIS วันศุกร์ที่ 23 สิงหาคม 2556

16 เอกสารรายงานสรุปขั้นตอนการทางาน 3 ส. ในรายวิชาการออกแบบกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์

ขั้นตอนการออกแบบบรรจุภัณฑ์ของร้านผู้ออกแบบ / นายสุรเดช อุทรักษ์ 1. Design briefs / ออกแบบที่คาดแก้วน้าและที่คาดกล่อง 1.1 บรรจุภัณฑ์ต้องมีความแข็งแรงทนทานและออกแบบเรียบง่าย 1.2 บรรจุภัณฑ์ต้องมีความน่าดึงดูดต่อผู้พบเห็น และยังคงโทนสีดั้งเดิมของร้าน 1.3 ต้องมีการใช้และเก็บบรรจุภัณฑ์ได้โดยง่าย 2. Sketch Design

Concept : ออกแบบ Sketch ตามโจทย์ที่มีอยู่ โดยออกแบบที่คาดแก้ว ขนาด 14.oz โดยออกแบบให้ สามารถพับ เก็บได้โดยง่าย ส่วนที่คาดกล่องทาในลักษณ์เดียวกันคือ เป็นสื่อโฆษณาไปในตัว และสามารถพับเก็บได้เช่นกัน

BORN FOR THIS วันศุกร์ที่ 23 สิงหาคม 2556

17 เอกสารรายงานสรุปขั้นตอนการทางาน 3 ส. ในรายวิชาการออกแบบกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์

3. ทาการสร้างขนาด Pattern โดยกาหนดค่าจากกระดาษ Model จาลอง

หลังจากกาหนดค่าต่างๆ ได้แล้วจึงนามาออกแบบ Pattern ในโปรแกรม เพื่อหาค่าขนาด กระดาษของสายคาดและนาไปทาการออกแบบลายกราฟิก

BORN FOR THIS วันศุกร์ที่ 23 สิงหาคม 2556

18 เอกสารรายงานสรุปขั้นตอนการทางาน 3 ส. ในรายวิชาการออกแบบกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์

4. การปรับปรุง Logo โดยยังคงสีสันของโลโก้เดิมเอาใว้พร้อมกับเพื่มเติมจุดดึงดูดเข้าไป

เมื่อปรับปรุง Logo จากต้นแบบแล้ว จากนั้นจึงวิเคราะห์แบบ ทั้งหมดแล้วเลือกเพียง 1 แบบ จากนั้น ก็นามาปรับปรุงจนเป็นขั้นตอนสุดท้าย

Concept : Logo ได้ทาการปรับปรุงแบบจากเดิม แต่ยังคงโทนสีเดิมไว้ โดยมีการ ปรับเปลี่ยนให้ดูสดใสมากขึ้น และยังคงใช้ฟอนต์เดิมทางร้านและ ยังเพื่มเตืมผลไม้ที่เป็นสินค้าของทาง ร้านเขาไปด้วย

BORN FOR THIS วันศุกร์ที่ 23 สิงหาคม 2556

19 เอกสารรายงานสรุปขั้นตอนการทางาน 3 ส. ในรายวิชาการออกแบบกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์

5. Pattern บรรจุภัณฑ์แบบสมบรูณ์

Pattern ของที่คาดกล่องใช้สีที่เชสอดคล้องกับสินค้าคือธัญพืชจึงใช้สีน้าตาลเป็นตัวสื่อสาน ส่วนที่คาดแก้วใส้ผลไม้ที่เป็นจุดเด่นของร้านมาออกแบบเป็นที่คาดแก้วเฉพาะสาหรับสินค้านั้นๆ

BORN FOR THIS วันศุกร์ที่ 23 สิงหาคม 2556

20 เอกสารรายงานสรุปขั้นตอนการทางาน 3 ส. ในรายวิชาการออกแบบกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์

6. บรรจุภัณฑ์ท่เี สร็จสมบรูณ์

ภาพตัวอย่างบรรจุภัณฑ์ที่เสร็จสมบูรณ์

BORN FOR THIS วันศุกร์ที่ 23 สิงหาคม 2556

21 เอกสารรายงานสรุปขั้นตอนการทางาน 3 ส. ในรายวิชาการออกแบบกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์

BORN FOR THIS วันศุกร์ที่ 23 สิงหาคม 2556

22 เอกสารรายงานสรุปขั้นตอนการทางาน 3 ส. ในรายวิชาการออกแบบกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์

BORN FOR THIS วันศุกร์ที่ 23 สิงหาคม 2556