Novin Rosé Magasin 2022

Pagodel Vicario Petit Verdot Rosado 2021 Spanien {

Perfekt til bøf og grill

{

Helt unik rosé!

{

Masser af power, saft og kraft

rosé MAGASIN

SÉ O R E T GS I T F A R K S N E D VER

! % 15

Pr. fl. inkl. moms Kr.

55,96 Vejl. udsalgspris pr. fl. 129,95

- når kvalitet er en livsstil!

Frankrig

Famille Negrel

Nuit Blanche en Provence 2020 . Frankrig Elegant lys laksefarve med delikat duft af rose, lavendel, citrus, hvid fersken, jordbær og rabarber. I munden saftig og appetitvækkende med stor finesse samt en let ”urtet”, saltet mineralsk finish. Klassisk læskende Provence-rosé når den er allerbedst og allerflottest nuanceret...

92/100 Flaskehalsen 92/100 Winewherever 91/100 Ekstra Bladet 4,5 Thumbs Up - Houlberg “ Enormt elegant... emmer af Provence” /Flaskehalsen

65,20

Pr. fl. inkl. moms Kr.

Vejl. udsalgspris pr. fl. 169,95

02

Frankrig

Aromas

Eternity Cotes de Provence 2019 . Frankrig Elegant udstyr og anmelderrost velsmag! Den perfekte Provence-rosé? Aromes Eternity byder på delikat duft og smag af lækre røde bær, citrus, rabarber, hybenrose, lavendel, hvid peber og friskplukkede provenceurter. Essensen af Provence – til en uhørt skarp pris!

89-90/100 Vert de Vin Magazine

”Very fine richness/power...Good length.”

Gold Medal

Gilbert & Gaillard

B Ø K OP

T K I N U !

I T R A P T S RE

48,Pr. fl. inkl. moms Kr.

Vejl. udsalgspris pr. fl. 149,95

03

Frankrig

Chateau Puech-Haut Argali Rosé 2020/2021 . Frankrig

Lys, elegant rosafarve. Næsen er vidunderligt dragende med delikat duft af jasmin, rose, citrus, hvid fersken, jordbær og tropisk litchi. Smagen er herlig livlig og charmerende med seriøs frugtfylde og intensitet. Lang, harmonisk finish med en undertone af saltet mineralitet, der skærper appetitten.

r e v e r e h w e n i W 0 0 1 / 93 n e s l a h e k s a l F 0 0 1 / 91 o n i v i V 0 , 4,2/5

t e r æ l b l a t to ! ! ! n g i s e d e flask

80,Pr. fl. inkl. moms Kr.

Vejl. udsalgspris pr. fl. 159,95

04

Frankrig

Les Glaneuses Rosé 2020/2021 . Frankrig

Sart, fin Provence-farve... I næsen indsmigrende og liflig som en frugtkurv med hindbær, jordbær, hybenrose, lavendel og rabarber... Øjeblikkelig sommerstemning! Vinen lander blid og cremet på tungen, hvor den behager med sprøde lyse bærnoter og en krydret undertone af Herbes de Provence.

t s e m s ’ k d én af ! . . e n i v é s o r e t g l so 91/100 n e s l a h e Flask

40 Pr. fl. inkl. moms Kr.

60

Vejl. udsalgspris pr. fl. 99,95

05

italien

Buglioni

Rosato “Rosacipolla” 2021 . Italien Lys pink i glasset med intens, indsmigrende duft af blomster, citrus, jordbær, hindbær og kirsebær. I munden frisk og tør med masser af ung, charmerende bærfrugt. Den harmoniske og behageligt urtede eftersmag vidner om en rosé af høj, høj klasse.

0 0 1 / 2 9 , n e s n e t s i r h C s u m Ras r e v e r e h w e n i W atin ( Å rg . 2 0 2 0 r

g)

67,Pr. fl. inkl. moms Kr.

Vejl. udsalgspris pr. fl. 129,95

06

italien

Amicone

Rosé Pinot Grigio 2020/2021 . Italien Lys pink i glasset. Herlig næse med delikate noter af hvide blomster, citrus, pære og søde skovjordbær. I munden lækker smooth med liflig bærsødme, frisk syre og saltet mineralitet.

96 i n o r a m a c u l t n i o p 1 9 d r a l l i a G & t er b l i g D L GO s e l l e x u r B e al d i d n o M s r u Co n co D L O G i n o r a m a c u point l

s k r a m n a d ét af ! ! s d n a r b e t s r ø st

51,50 Pr. fl. inkl. moms Kr.

Vejl. udsalgspris pr. fl. 99,95

07

italien

ZENI

Bardolino Rosé Chiaretto classico 2020/2021

r e m m o s f a S m ag e n . . . n e ø s a d r ved Ga

Italien

Flot laksefarvet i glasset. Næsen er frisk og ungdommelig med indsmigrende duft af rosenblade, viol, plukkemodne jordbær og kirsebær, der følges elegant på vej af frisk havbrise og pikante strejf af middelhavsurter. I munden sprød og delikat i frugten, der brillierer med sine uforligneligt læskende kvaliteter. Bravo, Zeni!

49,Pr. fl. inkl. moms Kr.

Vejl. udsalgspris pr. fl. 119,95

Zeni

Bardolino Chiaretto Vigne Alte 2020/2021

9 4 Poinitgliori M

iM Annuario de ni V i n i I ta l i a

Italien Bardolino Rosé har en lækker rosa farve med en frugtagtig bouquet.

Elegante hints af blomster som roser og violer. Meget frisk og delikat med en bred palette af frugtnuancer. Vinen er så frisk og ungdommelig, at vi kalder vinen for munter.

90/100 Vinous 90/100 Falstaff 4,1/100 Vivino

59,Pr. fl. inkl. moms Kr.

Vejl. udsalgspris pr. fl. 129,95

08

italien

Masca del Tacco

Ro’Si Pinot Nero Rosé 2020/2021 Italien Smuk laksefarvet i glasset. Næsen inviterer med hybenrose, jordbær i fløde, kirsebær og vandmelon, samt strejf af friske aromatiske krydderurter. I munden blød og lækker med en herlig forfriskende, frugtig finish.

4,1/100 Vivino

t n i o 97- P

i n o r a m a c u l t e n e h t l e p Sim ! . . . y r t t s u m

65,Pr. fl. inkl. moms Kr.

Vejl. udsalgspris pr. fl. 149,95

09

italien

Masso Antico Primitivo Rosé 2021 Italien Næsen er et rent overraskelsesangreb af intense sommerdufte! Fra blomstrende hybenroser og jordbær i fløde til rabarber, orangeskal og saftig vandmelon. Roséen lander lige så forrygende lækker på tungen med god fylde og masser af frugtsmag.

t n i o 97- P liori

i l g i M i e d o i r Annua i n a i l a t Vini I

91/100 Winewherever gold Gilbert & Gaillard 4,0/100 Vivino (Årg. 2020 rating)

49,Pr. fl. inkl. moms Kr.

Vejl. udsalgspris pr. fl. 109,95

10

italien

Feudo Maccari

Rosé di Neré 2020/2021 Italien Smuk laksefarvet i glasset. Intens næse med herlige, charmerende frugtnoter af pære, hindbær, skovbær, mandarin og ananas. I munden blød og intens bærfrugtig med lang, frisk og let saltet finish.

90/100 Vinous 90/100 Falstaff 4,0/100 Vivino

52,Pr. fl. inkl. moms Kr.

Vejl. udsalgspris pr. fl. 149,95

Feudo Maccari Volé Mosso Rosé Italien Allerede i glasset står Volé Mosso utroligt flot med sin elegante laksefarve og et skær af løgskind…. Fremragende næse med intens duft af jordbær, mineralske flintesten, havbrise, mandarin og abrikos! I munden først let cremet, så mineralsk udfordrende med liflige, let prikkende bobler.

l a i n e g n e d e m é s o r s v a h l e d ! d n i e m g t a n m a s g r e t ele f e i e s l e m m e n r o f e d n e l r pe

77 Pr. fl. inkl. moms Kr.

50

Vejl. udsalgspris pr. fl. 179,95

11

Spanien

Lopez Cristobal

Rosado 2020/2021 . Spanien Allerede i næsen enormt lækker med delikat højkvalitetsduft af anis, jordbær, rabarber med fløde og vanilje, pære, hybenrose, mynte, flintet og røget mineralitet, mentol… Kapow! Vinen lægger sig vidunderlig cremet på tungen, hvor frugten og mineraliteten klinger smukt og vedvarende i noget nær perfekt harmoni...

o r e u D l e d a r e Rib . . . k r a m t l e k n e fra ! é s o r m o s u n

90,Pr. fl. inkl. moms Kr.

Vejl. udsalgspris pr. fl. 189,95

12

Spanien

Mare Meua

Pinot Noir Rosé 2020 . Spanien I glasset sart og elegant med lys Provence.-farve… I næsen sommerlig og forførende med et kærkomment aftryk fra bourgognedruen Pinot Noir…. Frisk og inviterende duft af jordbær i fløde, vandmelon, nektarin, havbrise og hvide blomster… I munden delikat og saftig frugtren med en silkeagtig, blød mundfornemmelse, der vækkes til perfekt live af rosévinens mundrensende friskhed...

Eftersmagen slutter elegant saltet og mineralsk.

g i l e k r En vi t e k k y vell ! r i o N t o n i P

33,Pr. fl. inkl. moms Kr.

Vejl. udsalgspris pr. fl. 89,95

13

Spanien

TO de Torre Oria

Bobal Rosé 2020/2021 . Spanien Lys provencefarve med et smukt skær af viol. Næsen er særdeles veloplagt med fortryllende frisk duft af rosenblade, skovjordbær, hindbær og rabarber. Her er en rosé, der ganske enkelt emmer af røde sommerbær!

é s o r g i t f a s Flot, s e l e d l a g o t - Hel ! g i l e å t s d o uim

29,Pr. fl. inkl. moms Kr.

Vejl. udsalgspris pr. fl. 79,95

14

Spanien

Bodegas Caudalia

Xi’ipal Rose El Olivo 2020 . Spanien Smuk lys pink farve… Allerede i næsen høj klasse! Roser, lavendel og anisnoter vælter ud af glasset i selskab med jordbær, hindbær og granatæble. Saltet mineraltet, knuste sten og lidt ristet toast fra lagringen på de fine gærrester…

En unik enkeltmark.

En unik rosé...

4,3/100 Vivino

! . . w u a W d s t e ro s é ?

N av a r r a s b e

80,Pr. fl. inkl. moms Kr.

Vejl. udsalgspris pr. fl. 199,95

Dominio del Águila

Pícaro Claret Rosé 2018/2019 . Spanien Ribera del Duero-mesterværk fra DRC-læringen Jorge Monzón fra Dominio del Aguila, som hos flere anmeldere overgår Pingus og Vega Sicilia.

“Clarete” er en traditionel Ribera-rosé, hvor grønne og blå druer gærer sammen...

93+/100 Robert Parker 93/100 Decanter 92/100 Guia Peñin 91/100 Tim Atkin 4,0/5,0 Vivino

0 0 1 / 95 A M E R VE

160,Pr. fl. inkl. moms Kr.

Vejl. udsalgspris pr. fl. 269,95

15

Tyskland

Rudi Rüttger

Pastell Rosé Trocken Pfalz 2020/2021 Tyskland Elegant pastelfarvet… Næsen fortryller med den pureste rene duft af nyplukkede roser, citrus, jordbær og rabarber, der følges smukt på vej af kalkstøvsmineralitet og elegante salte nuancer… Vinen lander let og mineralsk på tungen, hvor Pastel udfolder hele sin vidunderlige tyske ”Fruchtigkeit”, så det er mere end svært ikke at slubre højlydt!

93/100 Flaskehalsen

49,Pr. fl. inkl. moms Kr.

Vejl. udsalgspris pr. fl. 119,95

Tesch

Spätburgunder Rosé Nahe 2020/2021 Tyskland Mørk laksefarvet med pink kant... Næsen er Pinot Noir med Pinot Noir på – i en grad som vi sjældent før har oplevet i roséform! Hybenrose, skovjordbær, hindbær, hvid fersken og saftige kirsebær angriber i en uimodståelig tysk charmeoffensiv, der gemmer på mineralske undertoner og et lakridset strejf af Kongen af Danmark.

91/100

James Suckling (Årg. 2019)

76,Pr. fl. inkl. moms Kr.

Vejl. udsalgspris pr. fl. 149,95

16

Østrig

Huber

Zweigelt Rosé 2020/2021 . Østrig Lys, elegant provencefarve… Lækker frugtig næse sommerlig duft af liflige roser, skovjordbær, pære, rabarber og mineralsk citrus… I munden sprød, tør og forfriskende med den pureste rene smag af delikate røde bær, som i eftersmagen løftes af fine salte nuancer. Frugten og mineraliteten hænger længe ved i den læskende afslutning… Hurra for Huber – og for en ren triumf af en øko-rosé!

90/100

f m u i r t n en re ! é s o r o k af en ø

James Suckling

62,Pr. fl. inkl. moms Kr.

Vejl. udsalgspris pr. fl. 124,95

Markowitsch

Rosé 2020/2021 . Østrig Roséen er lys laksefarvet i glasset. Duften får dig øjeblikkeligt i forårshumør! Læn dig tilbage og nyd de delikate aromaer af jasmin, hindbær, jordbær, rabarber, hvid fersken og modne kirsebær. I munden er vinen tør, harmonisk og dejlig bærfrugtig! Eftersmagen er læskende frisk og særdeles appetitvækkende!

91/100

Winewherever

r æ l u p o p rostréigs

fra Øs er ! k a m e n i w e t beds

66,Pr. fl. inkl. moms Kr.

Vejl. udsalgspris pr. fl. 149,95

17

Argentina

Malacara

Rosé 2020 . Argentina Med en intens pink farve, står vinen i glasset. Det vælter ud af glasset med noter af modne jordbær, friskplukkede ribs og rabarber. På tungen frigives smagen af herlige hindbær, jordbær og et friskt mineralsk præg mod slutningen. En mellemlang finish som slutter med en frisk fornemmelse og vilde forårsblomster.

90/100

Rasmus Christensen, Winewherever

k s i r f Sprød, ! s ø l e g a m g o

39,Pr. fl. inkl. moms Kr.

Vejl. udsalgspris pr. fl. 99,95

18

Chile

Viña Vik

LA PIU BELLE ROSÉ 2020 . Chile Sart og elegant Provence-farvet i glasset… Næsen drager og begejstrer med delikate tropiske aromaer af violer, lavendel, saltet grapefrugt, jordbær, hindbær, hvid fersken og moden melon. La Piu Belle pirrer let silkeblød og opkvikkende på tungen, hvor smagen folder ud i friskt og frugtrigt samspil. Lang og let citrus-mineralsk afslutningen der bekræfter et roséniveau i absolut topklasse…

93/100 Descorchados 91/100 James Suckling 91/100 Vinous 4,2/5,0 Vivino f a t é l i t t kåre

s n e d ver e t s d 10 be ! e s u h vin

138,Pr. fl. inkl. moms Kr.

Vejl. udsalgspris pr. fl. 279,95

19

Tyskland

%L! 0L,K3 OHO A

Kolonne Null

Edition Les Quatre Tours Rosé 2021 Tyskland {

{

{

Provence rosé a la Kolonne Null næsten ingen alkohol Stor kvalitet

Om Kolonne Null Kolonne Null blev stiftet af en forsamling af elitesportsudøvere, der manglede et høj kvalitetsalternativ til det glas vin de så gerne ville nyde, men pga. deres profession ikke kunne tillade sig. Derfor kommer Kolonne Null til og går i et tæt samarbejde mellem drueproducenter og vinproducenter, hvoraf flere Award-winning familieejede vingårde indebærer. Kolonne Null arbejder kun sammen med producenter som ikke går på kompromis med kvalitet. Det giver dem mulighed for at arbejde med producenter fra Nahe, Mosel, Weinviertel og Provence indtil videre. Producenterne spænder lige fra Quatre Tours, Wasem, Georghof, Freiherr von Gleichenstein og senest på stammen stjerneproducenten Axel Pauly fra Mosel.

62,Pr. fl. inkl. moms Kr.

Vejl. udsalgspris pr. fl. 119,95

20

italien

Bacio della Luna

Spritz Sparkling Zero - 0,00 % Alkoholfri . Italien

Elsker du den klassiske cocktail ”Aperol Spritz”? Det her en den vaskeægte italienske udgave, men i den kaloriefattige alkoholfrie udgave!

Intens orange farve med fine små bobler. Næsen er meget frugtig med noter af solmodne appelsiner, orange blomst, middelhavskrydderier og de klassiske bitterrødder. En forfriskende ankomst på tungen, med en intens cremet krop, som afgiver de velkendte noter af friskekrydderurter, bitterrødder og en herlig balanceret sød, men frisk appelsinnote som fortsætter på den lange eftersmag. Bliver den serveret, uden at vide hvad det er, falder gættet nok på en klassisk ”Aperol Spritz”! Det her lækkert!

0%

!

ALKOHOL

a n u L a l l e d io Server Bac g i s r o f g n i kl r a p S z t i r p S 2 / 1 n e d e m er g n i n r e t s i n på e m o k r e l l ,e n i s l e p p a e skiv den v a l g o i d an v k s n a d 3 1/ ail t k c o c e l a origin tail..!

k c o C s s i Orange K

44,Pr. fl. inkl. moms Kr.

Vejl. udsalgspris pr. fl. 99,95

21

Spanien

Reyes d’Aragon ICE Cava . Spanien

Cava kan også… Den nye Reyes d’Aragon ICE Cava er lavet på champagnemetoden og kommer fra Aragon-provinsens bedste producent af mousserende vin.

Næsen skruer for alvor charmen på med sin indsmigrende duft af blomster, salt citrus, pære, mango og fersken, der forkæles med Champagne-strejf af honning, karamel og ristet brioche… Smagen følger flot op med opkvikkende bobler, frisk frugt og en delikat silkeblød sødme. Læskende afslutning med elegante strej af mango og honning. En vin i perfekt balance...

n e r l a t s y r k g o d Sprø E C I l i t t n e r r u k kon ! . . e n g a Champ

61,Pr. fl. inkl. moms Kr.

Vejl. udsalgspris pr. fl. 149,95

22

italien

Medici Ermete

“I Quercioli” Grasparossa Amabile . Italien I Quercioli er fremstillet på Grasparossa-varianten af Lambrusco-druen, som giver de kraftigste Lambrusco-vine. Vinen er Amabile, dvs halvtør, men den lille sødme får flot modspil af friskhed og bobler, så vinen på ingen måde bliver ”sød-sød”.

Vinen er rød, perlende og lifligt halvtør, og dens kvalitet ligger lysår over de skrækkelige vine, som oversvømmede supermarkedshylderne i 1980’erne.

I Quercioli er fremstillet på Grasparossa-varianten af Lambrusco-druen, som giver de kraftigste Lambrusco-vine. Vinen er Amabile, dvs halvtør, men den lille sødme får flot modspil af friskhed og bobler, så vinen på ingen måde bliver ”sød-sød”.

0 0 1 / 1 9 Kiimm,, WWiinnee OOrrbbiitt

mK //SSaam

59 42,Pr. fl. inkl. moms Kr.

80

Vejl. udsalgspris pr. fl. 89,95

23

italien

Medici Ermete

Bocciolo Lambrusco Dolce . Italien Helt dybrød på kanten til det sorte, fyldig bouquet af søde frugter og “sommer”. Smagen er fuld af frugt med en dejlig naturlig sødme, men bestemt ikke sød som en dessertvin. Samtidig indeholder den en underliggende syre, der gør den velegnet til mad. Specielt lette sommerretter med pasta og salat. Den er lavet på den bedste druesort til Lambrusco, Grasparossa druen.

o c s u r b m a L o l o i c c o B ? e t s d e b - Verdens 9 4nnuaproio dieni Mtigsliori Vini Italiani /A 9 0/ 1 0 0 l /James Suck

ing

90nto/nio1G0al0loni, Vinous /A ” o c s u r b “BestVinLi am /M u n d u s

GOLD d l o G e l b u Daopan Women’s Wine Awards /J

ein T /Berliner W

ro p h y

62,-

Pr. fl. inkl. moms Kr.

Vejl. udsalgspris pr. fl. 139,95

24

italien

Medici Ermete

Quintessenza Vino Spumante Dolce . Østrig En flot bleggul farve med gyldne striber i glasset. Vinen betager i første hug med sine eksotiske frugtnoter af parfumeret litchi, fersken og ananasskiver tilsat et honningskvæt, uforbeholden tropisk frugtcharme serveret i en frydefuld bobleoplevelse med veldoseret kop sødme og en sprælsk mousse. Godt håndværk igen fra Medici-familien! Smuk mousserende vin til den mediumfyldige side….

E n r i gt i g

! ’ ’ n i v w ’ ’ wau

51,Pr. fl. inkl. moms Kr.

Vejl. udsalgspris pr. fl. 99,95

Tenute Neirano

Brachetto d´Acqui DOCG . Italien Brachetto d’Acqui er produceret i Piemonte, er sød, mousserende, forførende og vanedannende bobler, der smager af sommer - det vil sige friske hindbær og jordbær, - prøv den til melon og de friske jordbær - det er bedre og sundere end fløde..

Meget velegnet til velkomster og varme sommerdage på terrassen.

##### flaskehalsen

g i l o r t u r æ l u p o p kvinder b l a n dt ! . . r e v o n e verd

62,Pr. fl. inkl. moms Kr.

Vejl. udsalgspris pr. fl. 109,95

25

Frankrig

Veuve Ambal

ICE Crémant de Bourgogne Rosé Demi Sec Frankrig Super flot lakselyserød i farven. Isen dugger glasser til, og under ses en let og elegant boblestruktur.

En skøn duft af helt friske jordbær og hindbær. En inviterende duft, som lover friskhed med en kant af søde frugter.

t n a m é r Bedste C / VIVINO

Pr. fl. inkl. moms Kr.

93,Vejl. udsalgspris pr. fl. 199,95

Veuve Ambal

ICE Crémant de Bourgogne Frankrig Super klar i farven. Isen dugger glasser til, og under ses en let elegant boblestruktur. Duften er forførende frisk med noter af citrus og sommerblomster, mens smagen er let sødlig med honning og lyse frugter. Smagen lever helt op til forventningerne. Det her er sommerens helt store hit. Lækker frugdominans. En diskret sødme giver en fabelagtig balance, mens vinens perler sikrer friskheden.

# # # ## n e s i v a n i V Pr. fl. inkl. moms Kr.

93,Vejl. udsalgspris pr. fl. 199,95

26

Portugal

T N I O P 0 9 og Monopolet Mad og

Delaforce

Rosé Port 75 cl. . Portugal Rosé-freak? Eller portvinspjattet? Den skinnende lyserøde og bærlækre Rosé Port fra tophuset Delaforce er blandt de bedste eksempler på tidens mest trendy portvinstype...

Opskrift på Rosé Portonic

Bland roséportvin med tonicvand og få en dejlig drink ud af det.

Portugiserne elsker den forfriskende drink - du vil med garanti gøre det samme: ½ del Delaforce Rosé Port ½ del Lixir Classic Indian Tonic Et par isterninger Evt. friske bær eller citron som pynt

80,75,-

Pr. fl. inkl. moms Kr. ............... v/køb af min.

10 KASSER!

Pr. fl. inkl. moms Kr. ...............

Vejl. udsalgspris pr. fl. 159,95

27

SALG NORD Flemming Weiss Tlf. +45 40 76 07 57 fw@novin.dk SALG STOR KØBENHAVN Lars Christensen Tlf. +45 40 63 59 93 lc@novin.dk SALG SJÆLLAND Phillip Weirup Tlf. +45 54 58 67 23 pw@novin.dk SALG SYDJYLLAND/FYN Søren Højland Østergaard Tlf. +45 54 58 67 24 sho@novin.dk

Alle priser er ekskl. moms. Vi tager forbehold for evt. trykfejl leveringssvigt og udsolgte varer.

SALGSCHEF Troels Jensen Tlf. +45 28 45 77 00 tj@novin.dk

- når kvalitet er en livsstil!