STYLISH PAPER spring/wiosna 2019

Page 1

facebook.com/intopassion

by www.intopassion.com

wydanie wiosna 2019

instagram.com/into_passion

wesprzyj nasz projekt na: www.patronite.pl/intopassion

Smaki SARDYNII

"Sardynia jest poza czasem i historią. Ta kraina nie przypomina żadnego innego miejsca. Sardynia to coś innego. Inspirujące przestrzenie i odległości do przemierzenia nic skończonego, nic ostatecznego. To jest jak wolność“. (David Herbert Lawrence, Sea and Sardinia, 1921) Cagliari. Stolica Sardynii kusi turystów swoją atrakcyjnością przez cały rok, ale nie ma lepszego momentu, by odwiedzić miasto niż Weekend Wina i Jedzenia 19 i 20 lipca, podczas 3 edycji „Cagliari International Wine & Food Festival”. Kolejny raz wydarzenie o tak dużym znaczeniu, które najlepiej reprezentuje Sardynię jako całość, będzie gościło w pięknej scenerii historycznego centrum Cagliari. Cagliari to miasto słońca i stolica autonomicznego regionu Włoch, jakim jest Sardynia. Lokalna nazwa miasta brzmi „Casteddu”, co dosłownie oznacza zamek. Mieszka tu około 150 000 mieszkańców, a jego „miasto metropolitalne” (Cagliari i 16 sąsiadujących gmin) mają ponad 431 000 mieszkańców - z pewnością będzie tu głośno i tłoczno, ale czy nie tak wyglądają prawdziwe Włochy, których doświadczamy intensywnie wszystkimi zmysłami? Cagliari to unikalne miejsce, bez wątpienia jedno z najpopularniejszych turystycznych destynacji w całym basenie Morza Śródziemnego. Starożytne miasto z długą historią przez lata było świadkiem dominacji różnych cywilizacji, dzięki czemu dziś jest unikalną i bogatą mieszanką różnych kultur. Pod budynkami współczesnego miasta widoczny jest układ warstw potwierdzający ludzkie zasiedlenie tej ziemi przez około 5000 lat - od neolitu aż do dziś. Co ciekawe, Cagliari jest starsze niż stolica Włoch - Rzym. W skrócie możemy powiedzieć, że miasto zostało założone przez Fenicjan, a dominujący wpływ na jego rozwój miała era panowania

facebook.com/intopassion

Kartagińczyków i oczywiście Rzymian. Cagliari było stolicą Królestwa Sardynii od 1324 do 1848 roku. Dziś miasto jest kulturalnym, edukacyjnym, politycznym i artystycznym centrum regionalnym, znanym z różnorodnej architektury, Art Nouveau i licznych zabytków. Światkiem bogatej historii stajemy się odwiedzając najstarszą jego część o nazwie Castello - warto znaleźć czas i wspiąć się na jedną z wież. Przeszłość miasta możemy odkryć także dzięki rzymskiemu amfiteatrowi, kościołom, uniwersytetom czy fragmentom fortyfikacji. Cagliari to także gospodarcze i przemysłowe centrum Sardynii, które ma jeden z największych portów na Morzu Śródziemnym i międzynarodowe lotnisko. W ostatnich latach miasto przejęło także wiodącą rolę jako węzeł komunikacyjny rejsów z całego świata. W 2016 roku Cagliari zdobyło“Oscara” turystycznego Włoskiej Destynacji Turystycznej. Zaprezentowane w grudniu tego samego roku na „The Fair Tourism Online” we Florencji, zostało poddane ankiecie wśród 400 000 turystów w gronie 51 włoskich prowincji. Ranking wyjawił, że Cagliari jest na pierwszym miejscu przed Udine i Katanią, jeśli chodzi o zadowolenie z odwiedzin przez turystów. Wynik całkowity jest sumą umiejscowienia poszczególnych miast w różnych rankingach - Cagliari zostało najwyżej ocenione w takich kategoriach, jak: zakupy, udogodnienia hoteli, środowisko, sztuka, uprzejmość mieszkańców, kuchnia. Wynik ten potwierdza włożoną przez lata pracę i nagradza zaangażowanie administracji, ale przede wszystkim zachęca do tworzenia inicjatyw i kontynuowania współpracy i wysiłków na rzecz promocji tego pięknego miasta. Cagliari zawsze było miastem, które żyje w symbiozie ze sportem, a ostatnio zostało nagrodzone tytułem „European City of Sport 2017”. Uzyskany ważny i prestiżowy cel wzmacnia tradycję wellness i turystykę sportową, które dobrze współgrają z wydarzeniami i inicjatywami ukierunkowanymi na kulturę, gastronomię oraz winiarstwo.

Cagliari International Wine & Food Festival, 19-20 lipca Wielka uczta dla miłośników jedzenia i wina w samym sercu miasta. Goście będą mogli wziąć udział w seminariach, degustacjach czy sztuce parowania jedzenia z Accademia Epulae (www.epulae.it), a także pokazach gotowania organizowanych wspólnie z Accademia Casa Puddu z Baradili (www.accademiacasapuddu.it ). Lokalni przedsiębiorcy przez określoną współpracę z „Centro Commerciale Naturale” Corso Vitorio Emanuele i Piazza Yenne, odegrają fundamentalne role. Zajmą się oni częścią żywnościową wydarzenia. Będą tworzyli kulinarne propozycje ad hoc współdziałając z partnerami, producentami wina i ich wspaniałymi produktami. Wszyscy lokalni członkowie będą aktywnie uczestniczyć w inicjatywie, dzięki czemu odkryjemy najbardziej lokalne smaki Sardynii. “Naszym celem jest oferowanie gościom wielu możliwości, szczególnie okazji do spróbowania wysokiej jakości jedzenia i wina. To również szansa na spotkanie i poznanie pracy enologów, szefów kuchni i degustatorów. Chcemy także podzielić się naszą tradycją związaną ze sztuką, kulturą w połączeniu z europejskimi i śródziemnomorskimi smakami. Obecnie udoskonalamy kalendarz wydarzeń, aby zapewnić jak najbardziej zróżnicowany, interesujący i pełen rozrywek program” - mówi Mario Bonamici, prezes Associazione APS Promo Eventi. “Przez sieć naszych tour operatorów, www.tourismunder40.com, przygotowaliśmy konkretną ofertę dla tych, którzy chcą wziąć udział w evencie i spędzić swoje wakacje w Cagliari. Nasza sieć jest w stanie zaspokoić wszystkie potrzeby, dzięki wszelkim usługą, które pozwolą doświadczyć Sardynii w bardziej komfortowy i radosny sposób. Więcej informacji: www.ciwff.it

instagram.com/into_passion


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.