MAGASINET STUREBADET
MAGASINET STUREBADET
3
SONE VA JAV I ยบ JONA S SAEED ยบ GR ACE K ELLY R A MUNDBERGE T ยบ MICHAEL MOSLE Y FREDRIK AF K LERCK ER ยบ W V ERBIER No 16 hรถs t & vin t e r 2016
No 16
4
MAGASINET STUREBADET
BAR REFAELI
by Chen Man
No 16
T MAGASINET STUREBADET
H
E
A
R
T
O 5
F
F
U
Big Bang Broderie Steel. Polished steel case. Bezel, dial and bracelet unveiling 100% silk St-Gallen embroiedery. Limited edition of 200 pieces.
S
I
O
N
No 16
hublot.com
MAGASINET STUREBADET
Real Estate www.bukowskisrealestate.com
Private Sales
6
Stångholmen, Drottningholm
Nyhammars Herrgård, Ludvika
Magiska hem No 16
Studio Furillen, Gotland Foto: Åke E:son Lindman
Vallhallavägen, Östermalm
Arsenalsgatan 4 Box 1754 111 47 Stockholm 08 120 487 00
MAGASINET STUREBADET
Köpmansgatan 7 269 33 Båstad 0431 705 50
Carlsgatan 54 211 20 Malmö 040 655 63 10
www.bukowskisrealestate.com #bukowskisrealestate.com
7
Ulfvik, Värmdö
Catharina Bernstein Founding Director
Hela hem
No 16
MAGASINET STUREBADET
8
20-års jubileum
Hej, mitt namn är Pål Ross! Jag har sedan 1996 skapat unik, livsbejakande arkitektur i en design och kvalité som belönats med ett flertal fina priser och utmärkelser. Mitt mål har dock alltid varit att leverera och överträffa min beställares önskemål och höga förväntningar. Oavsett om det gäller en helt ny bostad, en förädling av nuvarande plats eller en mer offentlig miljö.
www.ross.se No 16
MAGASINET STUREBADET
20-års jubileum
9
Foto: Villa Andromeda, Royal Edition
Ross har som första svenska arkitektkontor erhållit rätten att Svanenmärka våra projekt. Ytterligare ett steg för mig att säkra er bästa investering någonsin! I år är det Ross 20 års jubileum och det vill jag fira med att bjuda dig på årets viktigaste samtal. Det om ditt nya livsrum! Boka din tid redan idag på 08 84 84 82 eller ross@ross.se. Awarded Sweden's most beautiful villa of 2009 Awarded best newbuilding in Jämtland in 2010 Gold winner at European Property Award 2013 Svanen Nordic Ecolabelling Licence 2015
Välkommen hem! No 16
10
MAGASINET STUREBADET
No 16
MAGASINET STUREBADET
11
Nu har vi fått höstens alla nyheter på plats i butiken. Varmt välkommen. Slettvoll Stockholm: Regeringsgatan 12, 08-214170 Öppettider: mån-fre 10.00-18.00, lör 11.00-16.00, sön 12.00-16.00 www.slettvoll.com No 16
12
MAGASINET STUREBADET
GÖR VARDAGEN TILL ETT ÄVENTYR
sveavägen 62 | hantverkargatan 38-40 | kungsgatan 4 | kungsgatan 26 mall of scandinavia | täby centrum | sickla Köpkvarter | odengatan 50 N 16 www.naturkompaniet.se o
Stylist: Ulrika Eriksson
Foto: Henry Moshizi
MAGASINET STUREBADET
13
No 16
14
MAGASINET STUREBADET
No 16
MAGASINET STUREBADET
15
Nyhet 2016
C O O L C LAS S IC
Re t r o och Bist r o, nu och då , t r e nd och t ra dit ion, cool a nd cla ssic.
KVÄN U M N ACK A Hesselmans torg 4 • 08-410 670 77 nacka@kvanum.com No 16
16
MAGASINET STUREBADET
No 16
MAGASINET STUREBADET
17
No 16
18
MAGASINET STUREBADET
No 16
MAGASINET STUREBADET
19
No 16
20
MAGASINET STUREBADET
t ryg gh e t e n at t v e ta v e m du sk a r i ng a n ä r de t g ä l l e r di n h ä lsa
Som att ha en läkare i familjen Tid är en bristvara i samhället idag. Hos WellCare har vi ändrat på det. Vi lyssnar, låter Dig tala till punkt, respekterar och tillmötesgår Dina vårdbehov. Föreställ Dig att ha en läkare som känner Dig väl, tar sig tid med Dina hälsoproblem, arbetar förebyggande och engagerar sig i varje aspekt av Ditt vårdbehov. WellCare är som att ha en läkare i familjen, tillgänglig dygnet runt, året om.
Vi företräder Dig och håller vid behov kontakt med behandlande läkare när Du vårdas på sjukhus. Komplettera med vår försäkringslösning Platinum och få tillgång till topprankade amerikanska specialister och sjukhus! Lär känna oss – så lär vi känna Dig! För oss är Du en individ, inte ett nummer.
välkommen till WellCare!
Skeppargatan 8, 114 52 Stockholm. Tel: 08-612 06 10 wellcare@wellcare.se www.wellcare.se
12652 FWD
No 16
MAGASINET STUREBADET
MAGASINET STUREBADET
P ER- ERIK HA SS L E R T
U L R I K A H U LTGR E N
A nsvar ig U t giva re
C hefred a k tö r & V D I mp ro v e Yo ur B us i nes s ul ri k a @i mp ro v ey o urb us i nes s .s e
MA RIE JANSSON
C H R I STI NA M E R NE R C OL L DA H L
För säljningschef
M a rk na d s c hef
Fo to g ra f
mar ie@improveyour business.se
chri s ti na @i mp ro v ey o urb us i nes s .s e
ma ts @k i l l ers ha rk .s e
M ATS W NI L SSON
A nnonser ing
A rt Di rec ti o n
Try c k
U LRIKA HULT GREN
B E E TL E J U I C E
SI A U ni ted Pres s Ti p o g rā fi j a
Tel 076–311 55 60
( Try c k t p å mi l j ö v ä nl i g t p a p p er)
O mslagsfot o
K o rrek tur a v
ANDREA S LIND
I NGE R L A GE R M A N GU N SU NDB E R G Magasinet Sturebadet är en produktion av Improve your business ™
No 16
22
MAGASINET STUREBADET
Nyöppnat i Umeå! Den 1 april öppnade vårt vackra Elite Hotel Mimer i Umeå. Här bor du i en fantastisk byggnad med anor från början av 1900-talet. Nästa år växer vi vidare med nya hotell i Uppsala och Stockholm. Läs mer och boka i dag på www.elite.se
No 16
No 16 INNEHÅLL
FYSISK TRÄNING Marina Tower . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 W Verbier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
SKÖNHET & HÄLSA Nyheter Sturebadet . . . . Sturebadet Nu och Då . . Kerstin Florian . . . . . . . . Äta med Michael Mosley .
. . . .
. . . .
. . . .
. . . .
. . . .
. . . .
. . . .
. . . .
. . . .
. . . .
. . . .
. . . .
. . . .
. . . .
. . . .
. . . .
. . . .
. . . .
. . . .
49 51 58 70
. . . .
. . . .
. . . .
. . . .
. . . .
. . . .
. . . .
. . . .
. . . .
. . . .
. . . .
. . . .
. . . .
. . . .
. 90 108 188 197
. . . . .
. . . . .
. . . . .
. . . . .
. . . . .
. . . . .
. . . . .
. . . . .
. . . . .
. . . . .
. . . . .
. . . . .
. . . . .
. 62 . 76 . 81 150 157
MAT Matkomfort . . . . . . Bulow clinic . . . . . Le Manoir aux quat Stockholm fisk . . .
. . . . . . . . . . . . saisons . . . . . . .
. . . .
. . . .
RESOR Japan . . . . . . . . . . Fjällnäs . . . . . . . . Mauritius . . . . . . . Dubai . . . . . . . . . . Soneva Maldiverna .
. . . . .
. . . . .
. . . . .
. . . . .
. . . . .
. . . . .
. . . . .
. . . . .
. . . . .
REPORTAGE Grace Kelly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Jonas Saeed . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 174 Stil med Fredrik Af Klercker . . . . . . . . . . . . . . . . . 168
MAGASINET STUREBADET
Kära Läsare!
Per-Erik Hasslert VD för ST U REBA DET HO L DI NG A B , styrelseordförande i STU R E B A DE T A B och ansvarig utgivare av MA GA SI NE T STU R E B A DE T.
24
(foto DA NI E L L I NDB E R G)
E
vig ungdom och ett långt liv har sedan urminnes tider varit många människors önskedröm. Det hade naturligtvis varit magiskt att kunna erbjuda sina medlemmar och gäster något sådant. Sturebadets erbjudande och löfte är att på olika sätt hjälpa er några steg på vägen mot ett hälsosamt liv. Om ni av det på kuppen råkar erhålla just evig ungdom och ett långt liv, så är det bara att gratulera. För egen del är den första drömmen för länge sedan förbi men med den andra vet jag ju inte hur det blir. Intresset för hur kost och motion påverkar våra kroppar och därmed våra liv är större än någonsin. Forskningen ger oss hela tiden ny kunskap inom området hälsa. I svt finns ett tv-program som jag har följt med stort intresse och det är dokumentärserien om och med doktor Mosley. Tillsammans med ett antal experter inom olika områden genomförs i varje program intressanta experiment inom hälsoområdet. Ett experiment visade något överraskande att män förbränner mer fett om de tränar innan de äter frukost medan det för kvinnor var tvärtom. En intervju med honom hittar ni på sidan 43. Att han gör upp med myten om fetthysterien känns befriande. Om man sedan vill tro på och följa hans skötebarn 5:2-dieten är förstås upp till var och en. Att metoden fungerar för att gå ner i vikt är utom rimligt tvivel.
På sidan 45 kan du läsa historien om hur Conny Karlsson kunde komma tillbaka efter en svår sjukdom. Tack vare en imponerande viljeinsats har Conny till och med lyckats med att springa New York maraton. Det är också inspirerande även för oss som har haft turen att få vara friska, att veta att viljan kan försätta berg. Man behöver ju inte revanschera sig med ett New York-maraton utan det kan räcka med att under en ordinär förkylning drömma om ett varv runt Djurgården som man förslagsvis därefter kan avsluta med att avnjuta spa och massage i någon av våra fina anläggningar. Det svåra är inte att tänka tanken på vad man bör göra, utan det svåra är komma till skott! I vår strävan att erbjuda en anläggning i toppklass har vi under sommaren och hösten totalrenoverat två behandlingsrum i Sturebadet City. På sidan 49 kan du läsa om hur de nya behandlingsrummen har utrustats med ny teknik för att ge kunderna en förhöjd upplevelse. Här kan du bland annat njuta av en upplevelsedusch som vi är först i världen med. Gillar du massage så prova på bamboomassage som under hösten är ett helt nytt utbud på Sturebadet. Jag hoppas att ni alla ska finna former för att göra tiden framöver hälsosam och inspirerande. Per-Erik Hasslert
När någon blir drabbad av sjukdom gäller det gamla ordspråket “ Den friske har många önskningar den sjuke bara en”. Det är alltid inspirerande och glädjande att läsa om hur allvarligt sjuka människor lyckas bli friska igen.
No 16
MAGASINET STUREBADET
Det ska vara billigt att vara rik. Den idén har fått 35.000 miljonärer att välja oss. 25
Vi sparar varje år över 1 miljard åt våra kunder. Vår ambition är att göra det billigare, bättre och enklare att få ut mer av sina investeringar. Vi sparar varje år över 1 miljard åt våra kunder bara genom våra låga avgifter. Så det kanske inte är så konstigt att vi har Sveriges nöjdaste kunder för sjätte (6) året i rad. Gör som 35.000 miljonärer redan gjort och bli kund gratis du också på avanza.se/privatebanking
Historisk avkastning är ingen garanti för framtida avkastning. En investering i värdepapper/fonder kan både öka och minska i värde och det är inte säkert att du får tillbaka det investerade kapitalet. o N 16
26
f oto M ATS W N IL S S O N
MAGASINET STUREBADET
PEPINS
-världsunikt crowdfundingbolag som siktar mot TOPPEN a v M A R IA Z ACH R IS S ON
f oto MATS W NI L SSON
No 16
MAGASINET STUREBADET
Pepins startade sin verksamhet våren 2016 med ett tydligt mål i sikte: att göra det möjligt för alla att investera i den snabbast växande delen av ekonomin. Pepins är först i världen att kunna erbjuda vem som helst delägarskap i unga, snabbt växande tillväxtbolag som ännu inte noterats på någon börs.
A
tt gå in som delägare på ett tidigt stadium i snabbt växande bolag har traditionellt varit svårt och bara tillgängligt för ett fåtal. Genom att lyfta bort hinder som tidigare har funnits på marknaden öppnas nya möjligheter. Oscar Watz, Chief Marketing Officer på Pepins, berättar: – Utvecklingen av svenskt näringsliv har skiftat från att drivas av svenska storbolag till tillväxtoch entreprenörsbolag. Vi vill göra det möjligt för alla att kunna bidra tidigt i deras utveckling för att öka chanserna till expansion och framgång. Många företag växer som mest innan de kommer ut på den breda marknaden och noteras. Hos oss får privatpersoner, affärsänglar och professionella investerare möjlighet att vara med på den resan- nästan från allra första början.
Pepins siktar mot toppen och har vuxit snabbt sedan starten. För att ta det ett steg längre har den tävlingsinriktade personalen en intern utmaning där målet är att ta sig på snabbast möjliga tid till Hammarbybackens topp som ligger i närheten av företagets kontor! The power of many Genom att ha många aktiva delägare i bolaget, som dessutom bidrar med informationsspridning i digitala kanaler, förbättras oddsen för framgång jämfört med det traditionella ägandet som ofta är passivt. Oscar berättar: – Genom crowdfunding kan delägare aktivt skapa värde i de bolag de investerar i. Man är med och bidrar tidigt till att de företagsidéer man tror på har möjlighet att bli framgångsrika, och man bidrar med att sprida deras budskap. Pepins vill att de bästa idéerna och innovationerna ska ges möjlighet att bli framgångsrika företag. Vi vill också att alla ska kunna investera i de mest intressanta tillväxtbolagen. Kan man dessutom skapa tillväxt i marknaden i form av nya bolag och fler arbetstillfällen har vi lyckats med vårt uppdrag att skapa ett hälsosammare näringsliv, avslutar Oscar. ◊
No 16
1. Varje bolag listas med ett företagskort som beskriver erbjudandet. Det finns även mer djupgående information om bolaget och man kan ställa frågor om erbjudandet låter intressant. 2. Man väljer själv hur mycket man vill investera. Lägsta belopp varierar från 500 kr och uppåt, men oavsett investeringens storlek gäller samma villkor som för stora professionella investerare. 3. Pepins tar hand om alla avtal för att ge ett bra investerarskydd, alla bolag genomgår också en legal och ekonomisk granskning. Att ha detta på plats är ofta avgörande för att bli framgångsrik vid investeringar i onoterade bolag. 4. Att bli medlem i Pepins kostar ingenting och det är avgiftsfritt att göra investeringar i nyemissioner. Alla investerare öppnar ett konto - My Pepins - där transaktioner hanteras och en överblick av innehaven ges. 5. Som delägare blir du del av ”Stakeholders Club” som är en community för bolagets delägare och representanter. Där kommunicerar man direkt med varandra och hjälper till att sprida nyheter och budskap om bolaget. Att investera i bolag och att spara i aktier är alltid förknippat med risk. En del bolag lever inte upp till förväntningarna och kan gå i konkurs.
27
Utmanaren Pepins utmanar den traditionella strukturen i finansbranschen genom att erbjuda alla möjligheten att kunna investera med samma villkor som proffsen i tillväxtbolag. Och man väljer själv hur mycket eller lite pengar man vill investera. Affärsidén är unik i världen då den svenska marknaden kännetecknas av tekniska lösningar och lättillgängliga banktjänster som inte finns i samma utsträckning på andra marknader. Sedan starten har Pepins genomfört nyemissioner för flera bolag, bland annat för spelbolaget Paradox som blev den näst största crowdfundingen i världen.
Så fungerar PEPINS
28
MAGASINET STUREBADET
Diagnos före symptom
En dag hos oss kan ge dig många dagar i retur Ju tidigare man ingriper i ett sjukdomsförlopp, desto större är möjligheterna till en framgångsrik behandling. Executive Health erbjuder avancerad screening av kroppens olika organ för att hitta allvarliga sjukdomar redan före de ger några symptom.
för att inte leda till livshotande sjukdom. Det kan röra sig om en tidig och behandlingsbar hjärtsjukdom, högt blodtryck, blodfettsjukdom, kronisk lungsjukdom, benskörhet eller njursjukdom. I dessa fall skräddarsyr vi ett förebyggande åtgärdsprogram som kan omfatta medicinering, kostomläggning eller livsstilsförändringar i preventivt syfte.
Vi undersöker framför allt för cancer och hjärt- och kärlsjukdomar. Sedan starten 2008 har vi årligen undersökt flera hundra personer. Vår erfarenhet är att 5% av dem som genomgått vår screening har en allvarlig potentiellt livshotande sjukdom som cancer eller svår hjärtsjukdom. Då kan det kännas tryggt att vi har väletablerade remissvägar till olika sjukhus och kliniker. Omkring 30% får reda på att de har en tidigare okänd sjukdom som bör behandlas
Blasieholmsgatan 4A 111 48 Stockholm Tel 08-410 957 00 info@executivehealth.se www.executivehealth.se
No 16
Executive Health kommer inte att upptäcka alla sjukdomar. Vissa sjukdomar går inte att testa för och andra sjukdomar kan sprida sig väldigt fort. Vårt undersökningsprogram innehåller dock de mest avancerade screening metoderna som finns idag och vi följer kontinuerligt utvecklingen inom early detection. På www.executivehealth.se kan du läsa mer om hur du kan ge dig själv bättre odds.
Diagnos före symptom
MACKE GE N C KIN RE MACKE YYG GE NE ET T IIC CCSS SSKI KIN CCAA AARE RE M ACKEY GENETI ENETI KIN N CC RE
MAGASINET STUREBADET
P ROAKTIV SVE NSK HUDVÅRD FÖR DIG SOM VILL HA E T T S YN LI GT R E S U LTAT. I N N E HÅLLE R HÖ GT E KN O LO G IS K A P ROAKTIV SVE NSK HUDVÅ HUDVÅRD HA LILIG GT U LTAT. IIN N HÖ GT E KN O LO GSKA ISSKA KA PROA PROA KTIV KTIV SVENSK SVENSK H UDVÅ RD RD FFÖR ÖFR ÖR DDIG IDGI G SSOM OSM OM VVILL IVILL LL HA HA EETETTTTSYN TSSYN YN LIG T R TRERESU ESSU LTAT. LTAT. IN NN ENE HÅLLE EHÅLLE HÅLLE R RR HÖG HÖG TETE KN KNOLOGI OLOGI INGREDIENSER BASERADE PÅ DET SENAST E IN O M S TA MC E LLS FO R S KN I N GE N, GAR A N T E R A D DO KU M ENTERA D BASERADE PÅ IN O MSTAMC SSTA MCEELLSFOR FO RSKN SSKN KNIN I IN N AAN N ER DDOKU DO KU M ENTERA D IINGREDIENSER NIGRE N GRDED IENSER IENSER BASER BAS EARD AED E PÅ PÅ DDET ET D ESTSENAST ENA S E NA S TE SE TE I NOM I NOM TAMC ELLS LLSFOR GGE EGN, EN, N, GGAR AR G AR AN TETTE R AD RAAD DOKU MENTERAD MENTERAD EFFEKT PÅ SY NLIGA LINJER REDAN INOM ET T PAR VEC KO R. EFFEKT PÅPÅ SYSY NLIGA ET VEC KO R. E FFEK E FFEKT T PÅ SY NL NL IGIGA A LLINJER I LNJER I NJE R RREDAN ERDA EDA NN I INOM NO I NO MM ET ETTTPAR TPAR PAR VEC V EC KOR. KOR.
29
No 16
S ÄL SÄL JJS S JENDA S T SPÅ T PÅ LLE EDA LDAN EDA ND NEEDES E ST E TE SETISKA T IS E TKISAKKLIN A IKEIKE R KO RKONTA KO N TA N TA KKTA TA K TA MAC MAC KEY KEY AP AP OTHEKE OTHEKE L L EG L L EG ATAN ATAN 40 40 STOCKHOL M M 070 070 9 -19-199111 99-1 9 19191 1 1WWW. 1 WWW.MACKEYAPOTHEKE.COM WWW. MACKEYAPOT MACKE YAPOT H EH KE E KE .CO .CO M M SÄL ESNENDA DAST PÅ D E KLKLIN INIKER MACKEY APOT H EKE SIBY S SIBY IBYLLEG ATAN 40 SSTOCKHOL TOCKH OLM 070 SÄL JS E N DAST PÅ LE DAN D E E ST ETISKA KL INIKER KONTA KTA MACKEY APOT H EKE S IBYLLEG ATAN 40 S TOCKH OLM 070 9-199111 WWW.MACKEYAPOTHEKE.COM
MAGASINET STUREBADET
30
Rolex Datejust
Chopard Happy Sport
Chopard Happy Sport
No 16
MAGASINET STUREBADET
Uraffären
ROB ENGSTRÖM
Mitt i centrala Stockholm på Drottninggatan, ett av de viktiga shoppingstråken i centrala stan, ligger en riktig uraffär som förenar det gamla traditionella hantverket med avancerad teknologi. Butiken som heter Rob Engström har en dold kunskapsskatt som inte kanske är känd för alla. De har en egen urverkstad med anor från 1832. Trots dess historia så är urverkstaden utrustad med den senaste teknologin och med de senaste verktygen – allt för att kunna erbjuda allt från reparationer till service av ur.
för traditionen med KVALITETSUR vidare a v U L R I K A H U LTG R E N
31
D
e första 28 åren hette uraffären Bröderna Wahlqvist, men när affären övertogs av en tidigare ägare, Robert Engström, så ändrades namnet till Rob Engström vilket det så förblivit. I början tillverkades här egna väggpendyler, samtidigt som man också importerade ur från Schweiz och Frankrike. Idag erbjuder de ett bredare sortiment av ur från världens främsta tillverkare. Förutom försäljning utför de reparationer och service av ur. De har hela sex urmakare som arbetar i direkt anknytning till butiken, vilket gör att du som kund kan få bästa tänkbara information och service. Rob Engströms urmakare har förutom en grundläggande Urmakarutbildning även gått specialutbildningar i Schweiz hos de varumärken som vi representerar. Det garanterar högsta servicenivå till kunden. ‣
No 16
För att utföra arbete på dessa exklusiva klockor behövs ytterligare kvalitetssäkring och urmakarna är certifierad av märken som Patek Philippe, Rolex, Tudor, Omega Longines, Cartier, Chopard och Hublot vilket garanterar högsta servicenivå till kunden.
f o t o M AT S W N I L S S O N
32
f o t o M AT S W N I L S S O N
MAGASINET STUREBADET
En klocka kan ju även vara en investering så för dem som så önskar så utför/värderar de även klockor varpå du sedan erhåller ett värderingsintyg. Rättigheterna att kunna utföra ett intyg utfärdas av en av handelskammaren godkänd besiktningsman, vilket innebär att de accepteras av försäkringsbolagen. Så sitter du med en icke värderad vintage klocka eller bara vill få din klocka försäkrad så kan en värdering vara något att fundera över att göra. – Svänger du runt hörnet på Drottninggatan och går Beridarebanan upp kan du titta in i den gamla men också topputrustade urverkstaden, där de hantverksskickliga urmakarna sitter och arbetar. Och viktigt för kunden är att de alltid lämnar två års garanti på utförd service eller reparation, framhåller maknadsansvarig Juliette Ericsson, som också med stolthet tillägger att man kontinuerligt tar emot praktikanter från IHU Urmakarskolan i Motala för att låta detta gamla fina hantverk leva vidare. ◊
"...sitter du med en icke värderad vintage klocka eller bara vill få din klocka försäkrad så kan en värdering vara något att fundera över att göra"
No 16
MAGASINET STUREBADET
DESSA EXKLUSIVA VARUMÄRKEN HITTAR DU PÅ VÅR HEMSIDA WWW.HAIRANDSHOP.SE
33
No 16
34
MAGASINET STUREBADET
W H E R E T H E R E S T O F T H E W O R L D FA L L S AWA Y Discover two extraordinary resorts in Dubai
With its enviable location on the tip of one of the world’s most spectacular landscapes, Palm Island, uncover Dubai’s most stylish beach resort.
Discover majestic accommodation in this landmark city of old and new Arabia where a few steps away is a private coastline to treasure.
BECOME PART OF OUR WORLD FOR RESERVATIONS OR TO FIND OUT MORE, PLEASE EMAIL CONTACT@THEWORLDOFENVY.COM OR VISIT THEWORLDOFENVY.COM No 16
MAGASINET STUREBADET
ÄR DU NÖJD MED DINA BEN? I så fall behöver du inte läsa den här annonsen. Men om du har åderbråck eller ådernät som du vill bli av med, är du välkommen att ringa oss! Venous Centre är Sveriges enda helspecialiserade åderbråcksklinik. Vi har även specialutbildade team för behandling av ådernät. Våra kliniker finns i Stockholm, Malmö och Göteborg. Här i Stockholm hittar du oss centralt i Läkarhuset Odenplan. Ring 08-587 101 33 och boka tid, så tar vi reda på orsaken till dina besvär och erbjuder behandling med moderna och skonsamma metoder, som ger ett snabbt och bestående resultat. Vi har avtal med Stockholms Läns Landsting, och vi accepterar privat sjukvårdsförsäkring. Läs mer om oss på www.scandinavianvc.se
35
www.scandinavianvc.se
Läkarhuset Odenplan, 3 tr | Tel 08 - 587 101 33 No 16
36
MAGASINET STUREBADET
HOTEL with URBAN DELI
- ett nytänkande hotell mitt i Stockholm a v M A R I E WA L L I N
E
ller är vi verkligen i Stockholm? Vi var där nyss när vi från Kungsgatan vek ner mot Hotel with Urban Deli; men känslan av något annat är påtaglig så snart vi passerat in genom hotellentrén. Är det New York? Köpenhamn? Och varifrån kommer känslan? Den livliga och öppna MRKT-delen nära incheckningen gör säkert sitt. Och att du från denna plats också blir en naturlig del av en större helhet med Urban Delis butik, lounge och restaurang. Du checkar in på ett hotell och blir direkt en del av något mer och större. Urban Deli + hotell = Hotel with Urban Deli Matkonceptet Urban Deli, som står för allt vad mat, dryck och umgänge innebär är numera en naturlig och uppskattad del av Stockholms restaurangliv. Och sedan en tid finns alltså även Hotellkonceptet Hotel with Urban Deli som en naturlig fortsättning på detta. Två fristående delar som bildar en och samma helhet. Och för såväl Stockholmare som hitresande besökare innebär denna symbios en möjlighet att få uppleva en hotellvistelse utöver den vanliga.
Hög standard med personlig omsorg ”Hotel with Urban Deli finns för alla som vill ha en hög standard på sin hotellvistelse och också få ut lite mer av den. Vi erbjuder gästerna unikt designade rum - alla utan fönster -med genomtänkta detaljer och det absolut senaste inom teknologin. Samtidigt får du en personlig och informell känsla av omsorg.” säger Lisa Lindwall, VD för Hotel with Urban Deli. ”Vi vill att gästerna ska få uppleva det där lilla extra, som de kanske inte riktigt förväntar sig, och det kan vara allt från att de erbjuds en hälsosam shot vid incheckningen som att det finns en flaska Rose Lemonad på rummet. Det här med att detaljerna gör helheten kan låta klyschigt, men det är verkligen så vi arbetar här.” ”Och att direkt vid incheckningen möta den livliga mixen av mat, dryck och sociala möten – oavsett om du väljer att vara en del av dessa eller inte – uppskattas”, säger Lisa och det bekräftar även Jesper Weidlitz, VD för Urban Deli. Och deras samspelthet går inte att ta miste på.
No 16
MAGASINET STUREBADET
Hotel with Urban Deli och Sturebadet i samarbete Hotel with Urban Deli har också inlett ett samarbete med Sturebadet. Hotellgästerna får på ett förmånligt sätt tillgång till Sturebadets unika miljö och Sturebadets medlemmar har även en förmånlig väg in till sin bokning på hotellet. Lisa och Jesper utvecklar detta: ”Vi vill erbjuda den medvetna nutidsmänniskan en helhet. Själva hotellvistelsen i sig ska vara av hög kvalitet; men det ska också finnas ett mervärde i boendet. Och här kommer det samarbetet naturligt in, tycker vi. Att du efter att ha ätit frukost och kanske även handlat något av det du gillade då i butiken här, tar en sakta promenad mot Stureplan och till en oas som Sturebadet.”
Möten och konferenser Hotel with Urban Deli erbjuder även en rad mötesoch konferensmöjligheter och lockar med det hit såväl Stockholmsbaserade företag som affärsresenärer från resten av Sverige och världen. Lisa och Jesper visar oss även Matstudion, som är som ett Chambre Separée, för dig som vill ha en mer exklusiv touch på ditt möte. Här finns plats för ett tjugotal sittande och med en atmosfär och inredning som måste upplevas för att komma till sin rätt. Det nya Stockholm? Med alla dessa intryck och en riktigt god natts sömn är det så dags att sluta där vi började. Vid hotellreceptionen. För några timmar sedan var det känslan av och tankar kring New York och Köpenhamn här. Nu undrar vi istället om det inte just är det här vi upplevt och upplever på Hotel with Urban Deli som är Stockholm? Och varför skulle det inte kunna vara det? ”Det nya Stockholm?” ◊
"Vi vill erbjuda den medvetna nutidsmänniskan en helhet. Själva hotellvistelsen i sig ska vara av hög kvalitet; men det ska också finnas ett mervärde i boendet" 37
No 16
MAGASINET STUREBADET
38
Den
PERFE KTA PRINS ESSAN av A NNA ÖSTB E R G
Grace Kelly var den firade Hollywoodstjärnan som blev prinsessa av Monaco. Med sin stil och skönhet var hon perfekt prinsessmaterial och hennes liv porträtterades som en saga. 1956 stod bröllopet mellan den undersköna filmstjärnan och prins Rainier III och världen fick en livs levande drömprinsessa.
S
om ett skimrande smycke ligger Monaco vid klippor som stupar ner mot Medelhavet. Nere vid vattnet ligger yachter i solgasset. Inne i Monte Carlo finns en drömvärld för rika människor med världsberömt casino och ett högklassigt utbud av lyxrestauranger. Att Monaco är en tummelplats för folk med pengar är inte en överdrift. I det tårtliknande slottet, strategiskt placerat uppe på en klippa, levde en gång furstinnan Grace av Monaco. Hennes liv innehåller material för en äkta legend och är så nära en mytomspunnen saga man kan komma i modern tid. Det är en saga som fortfarande skapar filmer, spekulationer och tidningsartiklar trots att prinsessan Grace avled 1982. Det har gått sextio år sedan århundradets bröllop men hennes liv berör oss fortfarande. ‣ No 16
MAGASINET STUREBADET
39
No 16
MAGASINET STUREBADET
FRÅN HOLLYWOOD TILL MONACO
40
Det var som att Grace Kelly levde den perfekta drömmen. Hon verkade ju ha fått allt och lite till av livet: skönhet, pengar, framgångar i Hollywood som filmstjärna och sedan ett liv som prinsessa av det lilla jetsetlandet Monaco, eller Her Serene Highness, som prinsessan Grace titulerades internationellt. Ja, visst kan man säga att Grace Kelly drog en högvinst i livslotteriet, men det ska inte glömmas bort att hon var en synnerligen talangfull filmskådespelerska. Skräckregissören Alfred Hitchcock avgudade Grace Kelly och gav henne de bästa rollerna. Filmer som Mogambo, Slå nollan till polisen och Fönstret åt gården är idag klassiker och för rollen som Georgie i Mannen du gav mig tilldelades hon en Oscarsstatyett. Filmkarriären avslutades efter fem år eftersom nästa stora roll skulle ta vid - den som prinsessa av Monaco. Fem år är inte en lång tid i ett historiskt perspektiv men i Hollywoodtid är det länge. En skådespelarkarriär som underskön filmgudinna i Hollywood är kort och det har många skådespelerskor fått känna av med bitterhet. Grace Kelly hoppade av från Hollywood innan hon efterträddes av en ny blond skönhet men ända så tidigt att hon aldrig hann toppa karriären som skådespelerska. Grace Kelly hade en annan uppgift att ta sig an som var större än en Hollywoodkarriär och som kom att prägla återstoden av hennes liv.
“En skådespelarkarriär som underskön filmgudinna i Hollywood är kort och det har många skåde-spelerskor fått känna av med bitterhet.” ÅRHUNDRADETS BRÖLLOP Inför sitt bröllop i april 1956 steg den blivande prinsessan ombord på den båt som skulle föra henne och hennes omfångsrika följe från New York till hamnen i Monte Carlo. Det kan så här efteråt verka som hela världen följde med på resan och den dokumenterades av flera journalister. Bröllopet kom att kallas för århundradets bröllop. Grace Kelly var sagolikt vacker i en brudklänning av spets, tyll och sidentaft som inspirerat såväl en svensk prinsessa som engelska Kate Middleton. Brudklänningen hade designats av en studiodesigner i Hollywood, och är idag en ikon bland kungliga brudklänningar och rankas som en av de vackraste genom tiderna. Foton på det nygifta paret var förstasidesstoff världen över och ett skimmer av saga och glitter lade sig för en stund över allmänhetens vardaglighet. Grace Kelly var perfekt som prinsessa och furstinna av Monaco. Hennes ansikte och figur gav henne närmast en himmelsk skepnad och hennes utstrålning hade inte kunnat bli mer kunglig. Modeskaparen Coco Chanel lär ha sagt att en kvinna ska vara classy och fabulous, och det var prinsessan Grace ut i fingerspetsarna. Hennes känsla för stil gjorde henne till en evig stilikon som modeskapare än idag inspireras av. Så var det förstås Kellybagen från Hermès som var en av prinsessan Grace signum. Att sagan skulle upphöra var liksom otänkbart. No 16
MAGASINET STUREBADET
SAGAN TAR SLUT Den internationella pressen hårdbevakade prinsessan Grace som på sitt vänliga manér berättade i intervjuer om såriga erfarenheter av att bli föremål för insinuationer och osanningar. Biografiförfattare och filmproducenter har försökt att ge den sanningsenliga bilden av prinsessan Grace som mamma och mytomspunnen kvinna. Men det går inte att påstå att de lyckats fånga ett liv som idag är en legend. Inte ens filmen Grace of Monaco, med skådespelerskan Nicole Kidman i titelrollen, lyckas att förstå och tolka prinsessan Grace och hennes livsval. Den 14 september 1982 skedde den tragiska bilolycka som ändade prinsessan Graces liv på en av serpentinvägarna som leder till Monaco. Prinsessan Grace lyckades som ingen annan att ge Monaco glamour och stjärnglans, men adderade samtidigt mer bestående komponenter som kultur, status och klass. Hon förde in teater, balett och film i ett land som länge fokuserat på annat. Det prinsessan Grace gjorde för Monaco är fortfarande ovärderligt. Monaco var inte längre ”a sunny place for shady people” som den brittiske författaren W. Somerset Maugham påstått en gång i tiden. Efter prinsessan Grace död konstruerades en vacker rosenträdgård i Monaco som innehåller tusentals rosor för att hylla hennes minne. Och världen? Den har ännu inte glömt prinsessan Grace. ◊
41
Olle Löfgren
Plastikkirurgi Med.dr och specialist i plastikkirurgi med mångårig erfarenhet www.olplastikkirurgi.se
Välkommen till Sophiahemmet! Vårt mål är att ge dig bästa vård med omtanke, trygghet och tillgänglighet. Som patient på Sophiahemmet kan du känna dig lugn i vetskap om att du blir omhändertagen på ett modernt och välutrustat sjukhus med all tillgänglig expertis dygnet runt. Vi utför de flesta typer av plastikkirurgiska operationer, både i lokalbedövning och narkos.
Olle Löfgren Plastikkirurgi
Sophiahemmet Plastikkirurgmottagningen 2, Valhallavägen 91, Ingång A, 114 27 Stockholm o 16 Telefon: 08-406 27 60 E-mail:NOlle.lofgren@sophiahemmet.se
MAGASINET STUREBADET
42
PERFECTION WITHIN.
Vi säljer inga drömmar. Vi skapar perfekta hem. Varumärken med passion för hantverket. Materialen väljs utifrån behov och måttas på millimetern. Designföremålen handplockas för att fånga känslan du söker. Vårt engagemang i alla steg tryggar din önskan att kunna ta beslut. Vill du veta hur? K Ö K,
B A D,
F Ö R V A R I N G
O C H
U N I K A
D E S I G N F Ö R E M Å L
Besök oss på Karlavägen 62, planoform.se eller ring (08) 662 34 40. No 16
MAGASINET STUREBADET
PriorNilsson Realinvest 3 år +102,68 % På 3 år har vår fond Realinvest avkastat +102,68 procent (2 sept 2013-30 sept 2016), något som vi är väldigt stolta över. Realinvest är en aktivt förvaltad aktiefond med särskilt fokus på nordiska bolag med en stor andel reala tillgångar, som exempelvis bolag i fastighetsbranschen, råvaru- och kraftindustrin. En av anledningarna till att fonden har gått upp över 100 procent sedan start för tre år sedan är nog vad vi kallar äkta aktiv förvaltning. Våra förvaltare Torgny och PO har inga hemliga modeller utan idéerna är till stor del grundade på en mångårig erfarenhet. Du kan köpa våra fonder hos de flesta större aktörer eller bli kund direkt hos oss. Vill du välja Realinvest i premiepensionssystemet har fonden nummer 487 108. På Twitter hittar du oss på @PNFonder och vill du ha vårt månadsbrev kan du anmäla dig via mail på info@pnfonder.se, skriv Månadsbrev. Ring oss gärna på 08-441 77 00 om du har några frågor. Varmt välkommen att bli kund hos oss! 43
Avkastning i år (1 jan-30 sept):
+ 21,87 procent (index OMXS GI under samma period: +6,11 procent)
Avkastning sedan start 2 september 2013 till 30 september 2016:
+ 102,68 procent (index OMXS GI under samma period: +47,45 procent)
Våra förvaltare Torgny Prior och PO Nilsson Tänk på att avgifterna alltid är dragna när avkastningen visas.
Fondmarknaden.se Att en fond tidigare har ökat i värde är ingen garanti för att den ska göra det i framtiden. Dina fondandelar kan öka eller minska i värde och det är inte säkert att du får tillbaka hela det insatta kapitalet. För mer information om risk se fondernas faktablad och informationsbroschyr med fondbestämmelser på hemsidan under ”Bli kund/Blanketter och informationsmaterial” eller skicka efter dem kostnadsfritt via info@pnfonder.se eller 08-441 77 00. No 16
MAGASINET STUREBADET
VI ÄLSKAR BRYGGOR! PERFECTION WITHIN.
44
Vi hjälper dig med förslag och utförande
Vi säljer inga drömmar. Vi skapar perfekta hem. Varumärken med passion för hantverket. Materialen väljs utifrån behov och måttas på millimetern. Designföremålen handplockas för att fånga känslan du söker. Vårt – ALLA typer av BRYGGOR engagemang i alla steg tryggar din önskan att kunna ta beslut. Vill du veta hur?
– Bojar & förankringar Ö K , B A D&, sjötransporter F Ö R V A R I N G O C H U N I K A D E S I G N F Ö –K Sandstränder Besök på Karlavägen 62, planoform.se eller ring (08) 662 34 40. – Enskilda avlopp & oss markarbeten No
16
R E M Å L
sjoliv.se
08-22 22 77
SJÖ LIV
MAGASINET STUREBADET
a v U L R I K A H U LTG R E N
f o t o M AT S W N I L S S O N
C
onny Karlsson tränar nästan dagligen på Sturebadet Marina Tower. Han rör sig lätt och smidigt nu när han löptränar men kampen för att bara kunna stå och kunna gå har inte varit lätt. För två år sedan insjuknade han i Guilian-Barrés syndrom - en dödlig muskelsjukdom. Från att ha varit frisk som en nötkärna och tränat för att springa maratonlopp, kom han att gå från stark idrottsman till en hospitaliserad och helt förlamad patient på bara tre veckor. Här är hans resa.
skulle. På bara tre dygn försämrades han så pass kraftigt att han inte kunde röra sig och kroppen började förlamas. Till slut kände han att han inte kunde andas varpå det beslutades att han skulle läggas i resperator där han kom att ligga nersövd i 10 dagar .
Våren 2014 kom inte att bli som vanligt för Conny Karlsson. Han laddade för New York Matarhon och var i prima form. Utan förvarning började hans fötter svullna och värk I kroppen som inte avtog. På sambons inrådan åkte de till akuten. Tester gjordes och även om ingenting upptäcktes, fick han stanna kvar på sjukhuset. Något var inte som det
– Under tiden jag var nersövd så drömde jag sköna drömmar och reste långt bort med min säng och löste konflikter i världen. Men när det var dags för uppvak så kom de värsta mardrömmarna jag någonsin haft i mitt liv. Jag var jagad och folk var ute efter mig - som i en actionfilm. När jag väl väcktes upp helt och skulle kommunicera var det första ordet jag kunde teckna “demoner”. Medicineringen justerades och min hjärna lugnade ner sig även om jag vid något tillfälle ville ha extravak vid min säng. ‣
No 16
45
Från förlamad till att springa NEW YORK MARATHON
MAGASINET STUREBADET
Guilian-Barrés syndrom är en
mycket ovanligt sjukdom som
drabbar ett par procent i världen.
Men att sjukdomen, som i Connys fall, slår ut hela systemet tillhör ovanligheten.
Som en säck potatis Efter att Connys kropp så småningom signalerade att den var på bättringsvägen började han ett idogt rehabiliteringsarbete. – Jag var som en säck potatis och kunde till en början inte ens sitta i rullstolen. Dessutom hade jag tappat nästan 20 % av min kroppsvikt, så all muskulatur var som borta och jag var mycket svag. Conny hade högsta fokus på att bli bra igen. Allt var som att lära sig på nytt. Han gick hos en talpedagog för att träna att upp språket igen. Första fysträningen skedde i en uppvärmd bassäng, där de andra, som tränade där, så småningom kallade honom “elitidrottaren”, för i takt med att han blev starkare, ökade han på träningen med gym. Drömmen om att utföra det maratonlopp, som inte blev av, väcktes igen.
“ När folk frågar hur jag mår idag
46
så känns det skönt att kunna berätta att jag både klarat av ett triallopp i Alperna och ett maraton i New York ” Hur kommer det sig att du har lyckats komma tillbaka? – Jag har varit noga med att ge mig tid till att verkligen bli frisk igen. Trots ett innan krävande jobb och mycket ansvar så har jag helt kunnat koncentrera mig på tillfrisknandet och träningen under min sjukskrivning. Kollegor, vänner, min sambo och familj har stöttat mig till hundra procent. Man märker vad viktigt det är vilka som man har omkring sig, när något sådant här händer. Jag har fått sån fin support från alla dessa; för att inte förglömma den fantastiska personalen på sjukhus och rehab. Målet Den första november 2015 vaknade säkert Conny med en helt speciell känsla. Det var nämligen den dagen då New York Marathon skulle gå av stapeln. Ett drygt år efter att han insjuknat, skulle han nu utföra sitt första maratonlopp i The Big Apple. Under loppets gång blev han uppbackad av många åskådare som peppade och ropade uppmuntrade till honom att fortsätta. Han gick i mål precis under fyra timmar på tiden 3.59.50. – När folk frågar hur jag mår idag så känns det skönt att kunna berätta att jag både klarat av ett triallopp i Alperna och ett maraton i New York. Och det är bara för att förklara att jag är tillbaka och min kropp likaså, det är inte som en revansch utan bara att kunna berätta det. Som Nackaboende valde Conny att gå med i Marina Tower där det finns möjlighet att simma och att träna. Närheten till naturen har även varit viktig och att där kunna både promenera och löpträna i kombination. – Att fortsätta min träning efter rehabträningen har varit så viktigt för mig. Tidigare hade jag kort i stan på ett gym, men att vara här och träna passar mig perfekt, avslutar en leende Conny och gör sig redo för sin löparrunda. ◊
No 16
MAGASINET STUREBADET
CRAFTSMANSHIP AND EXCLUSIVE JEWELRY SINCE 1967 47
STOCKHOLM Sturegallerian
1064 Gudlsmed Sturegallerian Stockholm | e-mail 1064@1064.se | www.1064.se No 16
48
MAGASINET STUREBADET
NY_FINAL_annons_210 mm x 148,5mm_20161031.indd 1
2016-10-31 20:59
No 16
MAGASINET STUREBADET
VERONICA VIRTA
om den internationella expansionen
Veronica Virta, som på ett tidigt stadium blev uppmärksammad för sina klassiska tweedjackor, har under kort tid byggt upp sitt modemärke. Här berättar hon om det snabba modet och vägen mot ett lifestyle brand. av JENNIFER KIVINE N
I
dag är märket väletablerat med visionen om tidlös elegans med en lyxig känsla. Designen syns inte minst på Stockholmsmarknaden då hon i maj 2016 öppnade butiken i Sturegallerian och i augusti blev en del av NK Woman. Internationellt återfinns plaggen över hela världen och inte minst i Dubai. Klädernas klassiska design resulterar i att målgruppen är bred, från 20-80 år. De yngre matchar ofta tweedjackan med jeans, medan de äldre snarare väljer en matchande kjol. 49
Med en bakgrund som Ekonomichef har Veronica själv haft svårt att finna klassiska plagg i god kvalité på marknaden. Hon började därför designa vad hon själv saknade, vilket har resulterat i en fantastisk respons. Andra faktorer till framgången är tänket kring snabbt mode. Att visa upp den aktuella kollektionen, snarare än den i nästa säsong har gjort att märket snabbt nått ut på marknaden. Även satsningen på egna försäljningskanaler från start har bidragit. Sociala medier är en viktig kanal och varje vecka kan kunderna inspireras av nya plagg på hemsidan - allt med samma kvalitetsmedvetna tänk. Hennes perfektionism speglas i alla plagg.
fo t o MAT S W N I L SS ON
Tack vare synsättet om det snabba modet och den internationella marknaden har märket tagit ännu ett steg i rätt riktning. Vägen mot ett lifestyle brand blir än tydligare när hon inom kort lanserar accessoarer och barnkollektionen ”Mini Me”. Att Veronica har en ljus framtid råder det inga tvivel om och vi ser med glädje fram emot vad som kommer härnäst. ◊
No 16
MAGASINET STUREBADET
50
CONFIDENCE THE NEW SPORTS BRA FROM CASALL.
CASALL SPORTS BRA COLLECTION.
THE RIGHT SUPPORT. IT MATTERS CASALL STORE, GREV TUREGATAN 13 | CASALL STORE, TÄBY C | NK SPORT & FRITID | WWW.CASALL.COM No 16
MAGASINET STUREBADET
Bambumassage på Sturebadet
Om du är nyfiken på en föryngrande eller “rejuvenating” massagebehandling, så finns inget bättre än den gröna bambumassagen. Det är en helt ny behandling på Sturebadet City och introducerades under hösten 2016. 51
Med hjälp av bambun rullas och knådas kroppens vävnader för att skapa en känsla av avslappning och välbefinnande. Bambumassage används också som en kraftfullt förebyggande behandling mot stress och är ett altenativ eller ett komplement till den klassiska massagen. Bambumassage är också känt för att förbättra hudens struktur. ◊ a v U L R I K A H U LTG R E N foto LINUS HALL SENIUS
No 16
MAGASINET STUREBADET
Nyheter
Sparum 2.0 2.0
52
Att dusha eller att ta sig ett bad tillhör något av den dagliga rutinen för gemene man i Sverige. Men har du provat på att duscha i en upplevelsedusch? Där maximeras upplevelsen av dofter, eteriska oljor och ljusspel synkroniserat.
I Sturebadets nya behandlingsrum, som har extra allt, kan du nu prova på Sensory Sky från Dornbracht och Comfort shower som Sturebadet är först i världen med. Dessa gör duschandet till en unik erfarenhet som berör alla sinnen. Olika slags regn, dimma, ljus och dofter kompletterar varandra och bildar komplexa koreografier inspirerade av väderfenomen och stämningar i naturen. Dofterna tillverkas av högkvalitativa, naturliga, eteriska oljor, aromer och balsam i samarbete med Kemitron, en specialist på spa- och hälsodofter. Alla doftkompositioner är dessutom kontrollerade av International Fragrance Association IFRA, vilket borgar för hög kvalitet och en säker njutning av dofterna. Sensory Sky skapar en unik sinnlig duschkänsla, precis som under fri himmel. ◊ a v U L R I K A H U LTG R E N foto LINUS HALL SENIUS
No 16
MAGASINET STUREBADET
53
Sturebadet Då och Nu
Vid invigningen år 1885 fanns det på Sturebadet 63 hytter och 43 badkar. Det hände, speciellt före en storhelg, att det serverades ett tusental karbad på en dag. Man erbjöd även så kallad borstning, en föregångare till dagens bodyscrub. Ett turkiskt bad med massage kostade 1 kr och 75 öre. I tredje klassens bastu kunde man vissa dagar gå in för 25 öre ‣ No 16
MAGASINET STUREBADET
54
Under antiken ristades ofta ordet SPA in i marmorväggarna på de offentliga badhusen. Tolkningen av ordet SPA är ”Salus Per Aqua” vilket är latin för ”hälsa/läkning genom vatten”
2014 dubblerades Sturebadets träningsytor. Nu finns två gym; ett med fokus på design och funktion och ett speciellt gym för kunderna inom Personlig träning. I det nya gymmet på plan 3 möts Sturebadets klassiska element såsom porlande vatten och marmor med spännande designlösningar som bidrar till att göra träningen inspirerande för alla sinnen och tillföra aktivitet, rörelse och energi. ◊
No 16
MAGASINET STUREBADET
55
No 16
Lys upp höstmörkret!
MAGASINET STUREBADET
56
Bli hel igen Tänderna påverkar livet mycket mer än man kan tro. Förmågan att kunna tugga, tala och le utan problem ger självförtroende och livskvalitet. Tandimplantat ser ut, känns och fungerar precis som naturliga tänder. Du återfår din tuggförmåga och ditt leende. Vi erbjuder kostnadsfri tandimplantatkonsultation under november och december månad för dig som saknar en eller flera tänder. Välkommen!
t
ite
Tandläkare Clas Oscarsson & tandsköterska Inga-Lill Erlandsson
l va
sk
Liv
Riddargatan 12 Tel: 08-611 11 10 info@clasoscarsson.se www.clasoscarsson.se
I samarbete med: No 16
Karlavägen 50
MAGASINET STUREBADET
NU KAN DU LUTA DIG TILLBAKA OCH LÅTA OSS SKÖTA JOBBET. För dig som inte själv vill eller har tid att ta hand om ditt kapital erbjuder Fondmarknaden.se fyra olika fondportföljer som vi aktivt förvaltar åt dig.
AKTIV Tillväxt
AKTIV Offensiv
AKTIV Balanserad
Fondmarknaden.se, Kungsgatan 7, 111 43 Stockholm, E-post: info@fondmarknaden.se, Kundsupport: N o 1 6 08-545 186 00, www.fondmarknaden.se
57
Då vi inte är beroende av banker eller fondbolag kan vi fritt välja bland de fonder och förvaltare vi tror kan leverera mest. Med Sveriges största utbud av fonder har Fondmarknaden.se bäst förutsättningar att välja de bästa fonderna åt just dig.
AKTIV Defensiv
MAGASINET STUREBADET
E
fter att ha arbetat som skådespelerska i flera år samt tagit en Master i konst och teater för att därefter arbeta med antikviteter och konst och drivit smyckeföretaget Agrippina, tröttnade hon till slut helt på prylar. Hon utbildade sig då till legitimerad sjuksköterska och vidareutbildade sig sen till injektionsbehandlare, Certified Trainer, Q-med Academy, och Certifierad behandlare enligt Estetiska Injektionsrådet. Sara Key och hennes kollegor driver förutom kliniken MACKEY nu även det nya APOTHEKE - en Skin Concept Store, på Sibyllegatan, som erbjuder allt för hudens hälsa i form av drycker, kosttillskott, hemma-kit för hud samt de mest exklusiva hudmärkena på marknaden. Där säljer de även sin egen serie MACKEY GENETIC SKINCARE.
”HUDEN" lämnar signaler till "OMVÄRLDEN“ Sara Key var skådespelerskan och konsthandlaren som sadlade om till sjuksköterska och certifierad behandlare, enligt estetiska injektionsrådet. Sedan flera år tillbaka driver hon hudbutiken Mackey Apotheke. Sara och hennes kollegor är specialiserade på att ta hand om hela människan, där huden enligt Sara kanske är det viktigaste organet. a v B I R G I T TA S TO LT
58
Sara har bred erfarenhet av injektionsbehandlingar, från arbete på flera kliniker i Sverige och Norge som exempelvis Ellipseklinikken samt Akademikliniken, innan hon startade den egna kliniken Mackey, för fem år sedan.
"Om våra kunder kommer mer och mer sällan är de nöjda, friskare, slätare – då har vi lyckats!" – Vi är experter på injektionsbehandlingar. En behandling med filler eller botulinumtoxin gör vi när det är bästa valet för kundens problem. Annars är vår mission hälsosam hud! En frisk hud skapar inga rynkor. Det är det bästa skyddet mot yttre påverkan, och en frisk hud ger signaler om hälsa och tillfredsställelse. Ett vackert ansikte, skönhet, skapar harmoni i betraktarens öga, säger Sara. Certifierade injektionsbehandlare Sara och hennes kollegor arbetar med fillers, botulinumtoxin, sclerosering av kärl, microneedling samt laser mot pigmenteringar och kärl De arbetar med kemiska peels samt effektiva hudföryngrande ansiktsbehandlingar. De konsulterar inom medicinsk estetik och vägleder även utanför klinikens behandlingsområden, med hjälp av sina samarbetspartners. –‒Vi är utbildade i att ta hand om hela människan. Grunden för en bra relation föds i kommunikationen, att höra mellan raderna vad våra kunder behöver och önskar av sin behandling, det är konsten. Många kommer och säger: "Vad kan man göra?" Vi försöker att inte alltför snart
No 16
MAGASINET STUREBADET
"Vi är utbildade i att ta hand om hela människan."
svara på detta, utan att istället höra var problemet ligger. Lösningar finns det så gott som alltid. Men i slutändan är det kunden, patientens ansikte, och hon eller han som ska gå hem och trivas med sin egen spegelbild. Vi har största respekt för detta. Klinikmärket MACKEY GENETIC SKINCARE Sara Key har sitt egna klinikmärke, Mackey, som hon initierade på marknaden för två år sedan. Hon ville inte göra sju krämer, utan helst enbart en kräm. Det var inte helt lätt. – Vi försökte analysera problemen, att det är vanligt med pigmentfläckar, rynkor eller fina linjer och oelastisk hud. Därför byggde vi serien på två ben. Produkterna bryter antingen ned
59
eller bygger upp, det är i stort sett vad krämerna gör. Vi har en kräm som påskyndar cellförnyelsen genom att bryta ned döda hudceller, den tar bara tre till fyra dagar innan du upplever effekt. Den andra krämen bygger upp huden, påskyndar cellförnyelsen med hjälp av stamceller. Förutom detta har vi fantastiska ampuller för hemma-bruk. Våra kunder reser mycket och vill gärna ha med sig något effektivt, som faktiskt fungerar. Om våra kunder kommer mer och mer sällan är de nöjda, friskare, slätare- då har vi lyckats! menar Sara. – Hösten ser spännande ut. Vi kommer börja med events om hud och hälsa, en onsdag i månaden. Snart kommer vårt alldeles egna kosttillskott för hud och så kommer vi att köra igång med en pod-cast där vi intervjuar personer om kost, hälsa och hud. Vi säljer nya spännande produkter för förbränning, detox, hudstimulerande produkter som nya svenska uppfinningen RESEROL, théer, matcha, kombucha, svart blekande tandkräm med aktivt kol, träningsdrycker, vårdande kosmetika, de mest fantastiska solprodukter och mycket annat! Vårt nya Skin Concept Store växer för varje dag med nya hälsosamma produkter för hud och hälsa. Ett paradis för julklappsköparen eller den romantiska partnern som vill ge sin älskling bara det bästa. ◊
No 16
M AMGAAGS A I NS E IN T ESTT U S TRU ER BE ABDAED TE T
N
y från topp till tå – för en ultimat avslappning, ta ett varmt bad med det mineralrika Mineral Wellness Soak. Badet innehåller naturliga och kraftfulla saltkristaller som gör badet till en riktig hälsokur. Tappa upp ett bad, häll i ca ½ dl salt och låt det dra en stund. Bada ca 15-20 min.
FRISK & ÅTERFUKTAD HUD!
Efter badet, återfukta ansikte och hals med Correcting Rescue Crème, en rik och mjukgörande fuktcrème gjord för att ge näring, fukt och stärka hudens möjlighet att stå emot klimatförhållanden. För kroppen massera in den vitaminrika, spänstgivande och mjukgörande Correcting Multi-Vitamin Firming Creme. Använd till sist den härligt doftande och svalkande Fuß Balm på fötter för att mjukgöra och behålla fukt. ◊
55
60
Kerstin Florian tipsar om hur du i höst tar hand om både kropp och ansikte.
N o N1o6 1 6
MAGASINET STUREBADET
Banken som går sin egen väg av
O F E L I A VA S Q U E Z G R A A H - H AG E L B Ä C K
Å
landsbanken fokuserar på nära kontakt med sina kunder. Trenden på bankmarknaden är att kund-kontakten sker på nätet. – Vi gör tvärtom och vill att våra kunder ska komma in och träffa oss. Det uppskattar kunderna som ger oss mycket höga betyg i vår årliga kundundersökning, säger Fredrik Svennersjö som är Chef för Premium Bankingpå Ålandsbanken i Sverige.
Elisabeth Tamm, jurist på Ålandsbanken, har hjälpt många par med familjejuridik. – Ett gott råd är att upprätta testamente/äktenskapsförord/samboavtal när allt är bra. Sedan kan det vara försent, säger Elisabeth. ◊
Om det oväntade inträffar •
Är ni gifta och saknar äktenskapsförord får ni halva värdet av era gemensamma tillgångar och skulder vid en skilsmässa.
•
En skilsmässa följs av en bodelning där makarnas tillgångar delas upp. Här finns ingen standard utan man får försöka komma överens själva, i värsta fall hamnar det ärendet hos tingsrätten.
•
Sambor gör också en bodelning vid separation, men endast av egendom införskaffad för det gemensamma boendet.
•
Sambor ärver inte varandra, undantag kan vara den gemensamma bostaden.
No 16
59 61
Vad skiljer er från andra ? Ålandsbanken Premium Banking riktar sig till personer som har en god ekonomi och som kommit en bit i sin karriär men som ännu inte är Private Banking kunder. – Våra rådgivare har färre kunder än konkurrenterna. Det innebär att rådgivaren har mer tid att lägga på varje kund. Kunderna ges även tillgång till ett team av experter. I konceptet ingår bland mycket annat två timmars fri rådgivning inom familjejuridik, berättar Fredrik.
62
MAGASINET STUREBADET
BOMANS Ett hotell med passion
På familjeägda Bomans Hotell i Trosa sitter värmen och passionen i väggarna. Här händer det ständigt saker, och nytt för i år är det nybyggda rummet Eros. På Bomans kan du även boka julbordet, nyårshelgen eller varför inte fira din bröllopsfest här? a v B I R G I T TA S TO LT
D
et är så spännande med hotell. Det här med storyn bakom varje människa. Jag har träffat så många trevliga, spännande, häftiga och udda människor genom åren, säger Kristin Boman, ägare till Bomans Hotell i Trosa. Kristin beskriver Bomans som sitt tredje barn. Hon har fingrarna med i alla syltburkar, från menyn till inredning av rummen, ned till minsta ljusstake. Hon lämnar inget därhän, säger hon. Kristin och hennes medarbetare, främst bestående av kvinnor har kämpat på och utvecklat Bomans till ett fantastiskt hotell. Kristin har även två vuxna barn, varav en studerar till Sommelier. Nytt för i år är ett rum som heter Eros, döpt efter kärleks guden i den grekiska mytologin.
No 16
MAGASINET STUREBADET
– Vi har byggt rummet till Dolce Gabbanas ära. Det finns bland annat nakna män på fotografier och även målade direkt på väggarna, samt blommor och leopardmönster, berättar Kristin.
är personlig och varm, “ochMiljön det är lite som att komma till ett privat hem ”
Alla Bomans rum är individuella, vilket inte är helt ovanligt i och med att det är ett boutiquehotell, men skillnaden med Bomans är att det är litet familjeägt hotell på landet. Många av personalen på Bomans kommer från trakten runt Trosa, så miljön är personlig och varm, och det är lite som att komma till ett privat hem. Den yttre miljön, med havet och naturen är även idealisk för dem som vill boka in sin konferens med jobbet här. Gammelmormors recept Hösten och vintern är i antågande och precis som vanligt kommer Bomans duka upp sitt klassiska julbord mellan den 25 november och 18 december. I och med att Kristin och hennes familj kommer från en krögarfamilj så har de ett antal fina gamla recept från gammelmormors Stinas krog: Bomans Matsalar. Det blir mycket inslag av vilt och på traditionellt vis kommer även gammelmorfar Emils snapskryddningar att serveras.
63
– Efter jul stänger vi några dagar, sen öppnar vi igen och då kan man komma hit och fira nyår i två dagar. Man kommer på eftermiddagen den 30 december och börjar med lite klassiskt afternoon tea. Sen är det en trerättersmiddag, och efter middagen en god natts sömn. På nyårsafton är det en generös lunchbuffé, och sen ett fackeltåg på eftermiddagen till nyårsbönen där vår egen präst Nina Karemo hämtar gästerna, samt håller i nyårsbönen. Efter det blir det en femrättersmeny, dans till DJ och champagneskål klockan 24 till nyårsraketerna. Gillar du nordisk minimalism ska du inte välja Bomans Hotell, men är du svag för färgstark inredning, god service, där familjen Bomans passion syns och känns i varenda detalj, då kommer du älska Bomans. ◊
No 16
MAGASINET STUREBADET
I
64
kejsardömet Japan, även kallat solens rike, väntar äventyret. Här får besökaren förutom Japans underbara kultur uppleva storslagen natur och hypermoderna storstäder. Kontrasterna mellan pulsen i storstäderna och det lugna livet på landsbygden är total och för den som har möjlighet är det givetvis ett måste att uppleva båda. – I Japan samsas urgamla traditioner och traditionellt hantverk med de allra senaste och modernaste teknologiska produkterna i världsklass. Det är en kontrasternas smältdegel som aldrig upphör att fascinera, konstaterar András Robel på Lotus Travel. I 25 år har man på Lotus Travel specialiserat sig på resor till Asien. Från början var man i första hand inriktade på resor till Kina av den naturliga anledningen att resebyråns grundare själv kommer från Hong Kong. Med ett förflutet inom shippingverksamheten och sin gedigna lokala kännedom beslutade hon sig för att starta en resebyrå som kunde erbjuda resenärerna den ultimata upplevelsen av destinationer i framförallt Kina. Med åren har utbudet kommit att omfatta hela Asien samt olika destinationer bortom Asien.
PACKA VÄSKAN, JAPAN VÄNTAR Upplev kontrasterna i det mångfasetterade och fascinerande Japan där landsbygdens urgamla traditioner lever sida vid sida tillsammans med hypermodern puls i en av världens största metropoler. av O FELIA VA SQU E Z GR A A H - H A GE L B Ä C K No 16
MAGASINET STUREBADET
65
Tack vare sin gedigna kompetens, omfattande kontaktnät med bra samarbetspartners och utomordentliga service står Lotus Travel ut i mängden och skiljer sig från konkurrenterna. – Vi har varit verksamma i en kvarts sekel och kan vår sak. Nya resenärer finner vägen till oss och vi har även många återkommande kunder vilket är bästa betyg. Vårt mål är att våra resenärer ska få uppleva landet och de olika destinationerna "på riktigt" och ge dem en genuin upplevelse, förklarar András Robel på Lotus Travel. Gyllene tempel, vulkaniska berg, magnifika trädgårdar kanhända en övernattning på ett traditionellt ryokan väntar resenären. Utbudet av aktiviteter och upplevelser är stort, det största problemet är egentligen att hinna med allt man vill. På Lotus travel erbjuder man skräddarsydda resor och färdiga paketresor för den som bara snabbt vill packa väskan och ge sig iväg på en fantastisk resa utan att behöva planera alltför mycket själv. – Oavsett vad man vill ha sätter vi ihop den perfekta resan.
No 16
"Här finns storslagna sevärdheter, vackra scenarier, fantastisk mat och en enorm kulturrikedom" I samråd med en personlig resekonsult från resebyrån utformar den blivande resenären sin drömresa. För den som åker till Peking rekommenderar András att strosa runt i stadens hutonger och även utöva tai chi med lokalbefolkningen i en av parkerna. I Tokyo, sushins huvudstad, anser han det ett måste att äta middag på en Michelinrestaurang, shoppa i hippa Harajuku samt att bege sig till kejserliga palatset för att skåda och njuta av japansk trädgårdskonst. I landets kulturella huvudstad Kyoto väntar det magnifika guldtemplet och vackra trädgårdar. Att äta ute i Japan är en lätt sak då det ofta finns bilder på menyn. Köket är kulinariskt och bjuder på många läckerheter förutom den numera i Sverige välbekanta sushin. – Japan är verkligen kontrasternas land. Här finns storslagna sevärdheter, vackra scenarier, fantastisk mat och en enorm kulturrikedom som definitivt är värd att uppleva. ◊
MAGASINET STUREBADET
Välkommen Hem!
66
I hjärtat av Gamla stan, bland kullersten och smala gränder, finner du Residence Perseus 8 exklusiva lägenheter i varierande storlek som passar såväl soloresenären och paret som familjen och det större sällskapet. Bo en helg eller 6 månader, här finns allt du behöver för att göra den korta såväl som långa vistelsen bekväm och trivsam. Vår paradvåning på 330 m2 lämpar sig också väl till mindre event, möten, mingel och mottagningar.
Alla lägenheter är varsamt renoverade och inredda med bibehållen charm och känsla. Originaldetaljer och takmålningar som vittnar om svunna storhetstider blandas här med personliga antikviteter, modern stil och komfort.
Boka din vistelse nu på residenceperseus.com No 16
MAGASINET STUREBADET
Greatline Boats
”V
i har alltid designat skrovet med inspiration från italienska och amerikanska båtar som har de där mjuka linjerna för att fånga den där retrokänslan som många båtägare vill ha, samtidigt är båtarna moderna rent tekniskt. Det är det som gör våra båtar så unika” säger Lars Tengberg, grundare av Greatline Boats.
Med perfektion som signum
Greatline Boats historia börjar för ungefär tio år sedan. Sedan starten har de finslipat på detaljer och granskat varenda båt för att säkerställa att kvaliteten håller – och att de är så perfekta de bara kan bli. Lagom till tioårs-jubileet nästa år kommer två nya båtmodeller att presenteras.
Greatline Boats har en tydlig vision när det kommer till hur deras båtar ska upplevas; som ett tidlöst hantverk. Med ett retroinspirerat skrov kombinerat med modern inredning tillverkar de en båtmodell som aldrig går ur tiden.
Just det retroinspirerade skrovet är mycket uppskattat, som även de nyare modellerna kommer att bygga på. Däremot kommer man tänka annorlunda när det kommer till inredningen. Man kommer till exempel gå bort från den traditionella mahognydekoren och satsa mer på ljusa material, textilier och detaljer. Det har blivit många rundor till skissbordet och den största inspirationen kommer faktiskt från kunderna.
av VIRGINIA Å SLU ND
No 16
67
”Det är otroligt viktigt att vara öppen och lyssna på kunderna. Det är efter alla samtal med kunder som gjort att våra båtar håller en sådan hög klass på inredning och detaljer – och kunderna uppskattar verkligen det”. ◊
68
f o t o M AT S W N I L S S O N
MAGASINET STUREBADET
M E D L E M S P ROF IL ELITE MARINA TOWER
Johan Eriksson Driv e r företa get 08 P la ttsä tta re AB
Hur valde du din karriär? – Jag visste redan under ett tidigt stadium i skolan att jag ville hålla på inom byggsektorn och har sedan jag gick ut bygggymnasiet jobbat ute på byggen som plattsättare. Men sedan cirka 10 år tillbaka driver jag ett eget plattsättningsföretag 08 Plattsättare AB
vardagen där jag kan släppa allt och bara fokusera på träning och relax på anläggningen, vilket är ett väldigt plus.
Varför är träning viktigt för dig ? – Träning har alltid varit en viktig del i mitt liv och inom bollsport är det fotboll jag sysslat mest med. Men gymmet blev fort en stor inspiration som jag hållit på med sedan 20 år tillbaka. Och så jobbar min fru som personlig tränare så det gäller att hålla sig i form! Mål med din träning ? – Målet med min träning är att må bra och försöka hålla kroppen i så pass bra skick att jag slipper stå gömd i vassen på somrarnas badstränder. Se´n är gymmet en frizon från
Hur kommer det sig att du valde Sturebadet Marina Tower? – Redan då Sturebadet Marina Tower öppnade blev jag tipsad av en vän och åkte då hit och kände direkt att här hör jag hemma. Och personalen är supertrevlig så jag har blivit kvar här och har inga planer på att byta. Vilka är fördelarna på din anläggning ? – En av många stora fördelar är att jag kan kombinera träning och avslappning vilket behövs då jag lever i en väldigt stressad vardag. Jag brukar säga att bara 30 minuter inne på spat får mig att känna ett inre lugn, så att jag har nyladdade batterier när jag går här ifrån. ◊
No 16
f o t o M AT S W N I L S S O N
MAGASINET STUREBADET
69
M ED L EM S P R OF IL S T U REBA D ET C IT Y
Eva Engstrand J ag är n u av talsp e n s ionä r men jobba r lite extra på Frid Begra vning
Hur valde du din karriär? – Efter att ha utbildat mig inom HR blev jag tidigt lockad av SAS och att börja arbeta som flygvärdinna, vilket var många flickors dröm på den tiden. Jag arbetade som flygvärdinna och purser i 34 år. Det var ett helt fantastiskt jobb där jag fick arbeta både med och för människor och fick se hela världen. Ett val jag aldrig har ångrat.
Varför ät träning viktigt för dig? – För mig är det väldigt viktigt att hålla mig i form. Det ger mig energi, styrka och gott humör. För att motverka för tidigt åldrande tror jag det gäller att hålla igång. Jag har mina 85-åriga föräldrar som förebild. De styrketränar varannan dag, går på gymping och tar dagliga promenader och är friska som nötkärnor.
Favoritpass/träningsform? – Jag försöker variera min träning för att det är roligare så och för att alla delar i kroppen ska få sitt. Mona Danielssons pilatespass tillhör ett av mina favoritpass. Pilates känns som basen till alla träningsformer som ger mig corestyrka inför de andra passen. Till mina övriga favoriter hör Amina Belmejdous total toning och Hanna Olssons vattengympa. Där får jag både kondition och styrka i hela kroppen.
Hur kommer det sig att du valde att träna på Sturebadet? – Jag gick länge och sneglade på Sturebadet city. Så fick jag en ansiktsbehandling i julklapp av min man på just Sturebadet och upptäckte hur bra där var. Det är en fantastisk och stimulerande miljö med härliga människor och så luktar det gott. Dessutom bor jag nära. ◊
No 16
70
MAGASINET STUREBADET
No 16
MAGASINET STUREBADET
M
ed en unik position och plattform på den internationella marknaden verkar svenska LuxuryWatches Stockholm. Verksamheten har funnits sedan 1999 och alla som jobbar här har två saker gemensamt; en gedigen erfarenhet av branschen och en passion för armbandsur. Det märks direkt när vi börjar tala om affärsidén och vad LuxuryWatches Stockholm vill erbjuda sina kunder. Det är kunskap och entusiasm som präglar samtalet och det råder inget tvivel om att kundvården här består av seriös och omsorgsfull rådgivning för att hjälpa kunden att finna just sin drömklocka.
LuxuryWatches Stockholm – där klockdrömmar kan bli sanna a v M A R I E WA L L I N
Välkommen till Grev Turegatan 12 Till huvudbutiken på Grev Turegatan 12, mitt emot Sturegallerian, välkomnas såväl den genuina klockentusiasten och samlaren, som den som eftersöker råd och stöd i sitt kanske första finare klockköp. ”Vår ambition och ja, egentligen hela anledningen till att vi gör det vi gör är att vi vill hjälpa våra kunder att hitta sin drömklocka. Det gäller de flesta klockor samt de på vintagemarknaden.” Det säger de två ägarna Tony Kavak och George Kavak samstämmigt och fortsätter:
a v MA R I E WA L L I N
71
”Vi har faktiskt unika möjligheter att erbjuda våra kunder klockobjekt de inte kan få tillgång till någon annanstans i Skandinavien. Våra specialistkunskaper och vår marknadsposition är två viktiga delar i detta och det är kärnan i vår kundvård, som vi ser det.” ”Hela affärsidén bygger helt enkelt på att vi säljer, köper och byter klockor av de mest kända märken som finns i dag på marknaden” Unik Patek Philippe samling Patek Philippe-klockor började tillverkas år 1851 i Genéve och detta märke brukar, tillsammans med de andra klocktillverkarna Vacheron Constantin samt Audemars Piguet, kallas de tre stora ”the big trio”. LuxuryWatches Stockholm äger en unik samling klockor av just Patek Philippe och sedan en kort tid tillbaka gör LuxuryWatches Stockholm det möjligt att få uppleva dessa. Rariteterna är nämligen placerade i ett särskilt museum som LuxuryWatches Stockholm byggt och det är hittills det enda privata muséet i världen för dessa unika klockor. I slutet av oktober invigdes samlingen för en särskilt utvald skara klockentusiaster och det rådde inget tvivel om hur lyckad tillställningen var. ”Fler liknande events här?” Jag frågar Tony Kavak. ”Med tanke på intresset och responsen nu, ihop med vår vilja att kunna erbjuda våra kunder just det här unika, kommer vi absolut ordna fler visningar. Men exakt hur - det får framtiden utvisa.” ◊ No 16
Ät med MAGASINET STUREBADET
Michael MOSLEY
a v A NNA Ö S T B E RG
72
Michael Mosley lärde oss att äta efter 5:2 dieten. Med sitt senaste tv-program letar han efter förklaringar till hur kost och träning påverkar våra kroppar. Fetthysterin vill kostdoktorn sätta punkt för som själv äter ett ägg varje dag till frukost.
D
en 59-årige läkaren, programledaren, journalisten, tv-producenten och skaparen av 5:2 dieten ser oförskämt pigg och ungdomlig ut. Är det för han sitter inne med koden för evig ungdom och ett långt liv? Nja, är nog svaret på den frågan. Men visst fängslar han oss med sin kunskap om matintag, kalorier och insulinvärden. Michael Mosley har fått miljontals människor att fasta två dagar i veckan. Håll koll på kalorierna med 5:2 Michael Mosley tog fram sin succe’diet efter att ha ägnat omfattande tid åt att studera sina egna matvanor. Hans pappa drabbades av svår diabetes och när Mosley fick diagnosen pre-diabetes tog 5:2 form. Grundtanken är förvånansvärt enkel. Under två av veckans dagar ska du fasta. Då är det nötter, bär, baljväxter och grönsaker som gäller. Du ska inte dricka alkohol under fastan utan hålla dig till vatten och te. Lyckligtvis finns en 5:2 app som hjälper dig att äta rätt under fastedagarna. De återstående fem dagarna ska du äta vad Mosley kallar för normalt och utan att hålla stenkoll på kaloriintaget. Tanken med fastan är att det låga kaloriintaget ska stimulera kroppens celler att vilja reparera sig själva. Som komplement rekommenderar Mosley att träna åtminstone 30 minuter under de fem dagarna som du håller ett normalt födointag. Som vi redan vet har 5:2 blivit en världssensation. Kanske är det just dietens enkla upplägg som gör den så populär just därför att den uppfattas mer som en livsstil än en diet. Michael Mosleys bok om 5:2 har blivit en bästsäljare och inbringat författaren en mindre förmögenhet. ‣
No 16
MAGASINET STUREBADET
73
No 16
MAGASINET STUREBADET
74
”Jag har dragit ner på sockret. Istället äter jag fettrika fiskar och nötter med hög fetthalt. Jag äter mindre av pasta, ris och potatis och äter hellre quinoa."
Michael Mosleys och hans familj lever som han lär. – Alla i familjen är smala, uppgav kostgurun i en intervju med den engelska journalisten Xanthe Clay. Kostgurun Mosley gör upp med fettmyten Diabetes och hjärt-kärlsjukdomar har ökat rekordartat och drabbar fler människor än någonsin tidigare. Nu menar Mosley att fetträdslan som byggts upp under årtionden är enbart en långlivad myt. Enligt forskningsrapporter som Mosley tagit del av är det socker och kolhydrater vi ska undvika eftersom de orsakar hetsiga insulinförändringar i kroppen. De nya rönen fick hälsodoktorn att ändra sina egna kostvanor. Från att ha undvikit att äta ägg för kolesterolets skull äter Mosley numera ägg varje dag. I en intervju i brittiska dagstidningen the Telegraph ger Michael Mosley raka besked och gör upp med nästan 60 års fettskräck. – Jag har dragit ner på sockret. Istället äter jag fettrika fiskar och nötter med hög fetthalt. Jag äter mindre av pasta, ris och potatis och äter hellre quinoa. Numera steker jag maten i olivolja, äter fettrik yoghurt och använder riktigt smör igen. Ägg utgör en stor del av mitt kostintag. Tv-dokumentär som går på djupet Efter att Michael Mosley analyserat färdigt den nya kostforskningen var det dags att föra ut budskapet till allmänheten. I tv-serien Medicin med Mosley tar han upp frågor som Är alkohol bra för hälsan? och Hur nyttigt är olivolja? Att ha tarmproblem är en vanlig åkomma och orsakar den drabbade stort lidande. Men Mosley visar att
5:2 dieten kan leda till hälsosammare tarmar eftersom ett minskat kaloriintag ändrar tarmens bakterieflora. Den nya bakteriefloran ökar kroppens förmåga att förbränna födoämnen som i sin tur leder till viktnedgång och minskad risk för diabetes. Doktor Mosley räds inte själv för att ställa upp på olika experimentella försök i programmet, som vid ett tillfälle innebar att svälja en tv-kamera för att visualisera maginnehållet. ◊
No 16
MAGASINET STUREBADET
75
No 16
MAGASINET STUREBADET
PRESTERA PÅ TOPP med rätt sport-bh Det du bär närmast kroppen när du tränar är avgörande för helhetskänslan. Därför är det viktigt att välja rätt sport-bh som är anpassad för den typ av träning som du tänker genomföra.
76
P
å Casall har man över 30 års erfarenhet av att utveckla träningsprodukter. Inom kategorin Sport-bh erbjuder man ett brett och avancerat sortiment anpassat till alla typer av träning, oavsett stil och byststorlek. – En bra sport-bh ska vara bekväm och ge ett bra stöd för den träning du utför. Den ska även vara mjuk, ha stabilitet men ändå inte kännas onödigt tight, säger Malin Källström, Technical Designer på Casall. Det är även viktigt att sportbh:n har elastiska egenskaper för att återfå sin ursprungliga form efter användning, för att behålla sin stödjande funktion. På Casall använder man främst polyamid då den har bra egenskaper för just träningskläder. Polyamidfibern är mycket hållbar och absorberar väldigt lite fukt och är därmed snabbtorkande. Polyamidfibern drar inte heller åt sig lukt vilket är en stor fördel för träningskläder. Casall erbjuder en stor variation av sport bh:ar anpassade för olika typer av träning, från låg, medel- till högintensiv. Hyllade Casall Iconic Sports Bra till exempel, är en av nordens mest sålda sport-bh:ar genom tiderna och har funnits i företagets utbud i nära 20 år. Den här säsongen introducerar Casall en ny sport-bh, Confidence. Den har idealisk passform för bästa komfort och en dragkedja framtill för att man lätt ska kunna ta av och på. Kupan är vadderad i ett nyutvecklat material med extra bra andningsegenskaper. – Confidence är helt enkelt den perfekta sport-bh:n för alla typer av medelintensiv träning och en framtida favorit i träningsgarderoben, säger Malin Källström. Våra produkter utvecklas ständigt och som kund kan man alltid förvänta sig snygga, sofistikerade plagg och bh:ar av hög kvalitet med genomtänkta detaljer där funktionalitet står i fokus, avslutar Malin. ◊ av OFE LIA VASQUE Z GRA A H- HA GELBÄ C K
No 16
MAGASINET STUREBADET
77
No 16
MAGASINET STUREBADET
Fjällnäs
En unik plats för själen av
M A R I E WA L L I N
H
är, mitt i de vackra Härjedalsfjällen, på gränsen till kalfjället och Norge finner du Fjällnäs. En naturligt vacker oas som sedan 1882 lockat till sig besökare.
78
”Fjällnäs är Sveriges äldsta fjällhotell och det var det vackra och orörda landskapet tillsammans med den friska luften som de första besökarna fastnade för; och jag skulle säga att samma sak gäller än idag.” säger Henrik Bertmar, VD. ”Vi som driver och äger Fjällnäs vill ge fler möjligheten att ta del av det här som så många före oss upptäckt - och det som vi älskar, helt enkelt” En unik plats för möten Möten är återkommande när vi pratar vidare om Fjällnäs och om att vara här. Möten med den orörda vildmarken, möten med andra gäster, med en bok eller – det kanske mest eftertraktade mötet – det med dig själv. Henrik betonar att Fjällnäs ska kunna erbjuda något för i princip alla. Det kan ju först låta lite klyschigt, men efter att ha lyssnat till vad en vistelse på Fjällnäs innebär förstår jag hur han menar. Det finns en rad aktiviteter för den som söker äventyret och vill ha en sportig vistelse i fjällen. Det finns också alla möjligheter att ”bara vara” i den unika och lyxiga miljön som erbjuds här och ta vistelsen som den kommer. ”Vildmarken, den friska luften och lugnet når ändå alla och präglar, oavsett vad gästen är ute efter, besöket. Och den här naturen, den gör något med en. Vi brukar säga att det är bra för själen” säger Henrik. Så, tanken är att du ska kunna hitta ditt Fjällnäs och göra det till vad du vill under din vistelse. Sovmorgon, långfrukost och en stilla eftermiddag med ett glas vin framför en eldstad. Eller en tidig start för att möta fjällvärlden på nära håll. Eller kanske något mittemellan?
No 16
MAGASINET STUREBADET
"...det var det vackra och orörda landskapet tillsammans med den friska luften som de första besökarna fastnade för; och jag skulle säga att samma sak gäller än idag"
79
Utforska Fjällnäs Oavsett hur du väljer att spendera din tid kommer du att vara en del av det som präglar Fjällnäs; att ta hand om sina gäster. Och i det ingår såväl besök i Mii Gullo Spa som i restaurangen Näset. Mii Gullo, betyder “hur mår du” på samiska. Och det sätter också fingret på hur jag, under samtalet med Henrik, uppfattar att atmosfären på Fjällnäs är. Att du ska ha tid för att stanna upp lite. Restaurangen, med stora fönster med utsikt över sjön Malmagen, är också den en viktig del av hotellupplevelsen. I en avkopplande och vacker miljö erbjuds du som gäst menyer med lokal förankring och så långt möjligt serveras närproducerade och ekologiska råvaror. Maten och matupplevelserna är något annat som återkommer i vårt samtal om vad som ”är Fjällnäs”. Och just nu pågår också en omsorgsfull renovering av Fjällnäs Kroktjärnsstuga, som du når efter ungefär 1-1.5 timmars promenad upp på fjället. Där, bokstavligen mitt i fjällvärlden, kommer du som gäst snart kunna uppleva mat, dryck – och möten. Med 45 sittplatser är Kroktjärnsstugan tänkt att finnas för såväl födelsedagslunchen, bröllopsmiddagen eller någon annan händelse värd att uppmärksamma. Ja, det är nog fantasin som får sätta gränserna för vad du kan uppleva vid ett besök på Fjällnäs; och det gäller nog även vad – eller vem – du vill möta här. ◊
No 16
80
MAGASINET STUREBADET
No 16
MAGASINET STUREBADET
Lev livet vackrare
81
Soffa Mr. Jones, Adea
Multi-Lite pendel, Gubi
Vackra mattor
Soffbord, Pols Potten
Lampa Kvist, Jonas Bohlin
Sidobord Moodi, Zweed
Gloria ljushållare, Klong
Mitt i stan, strax norr om Stureplan, ligger det personliga möbeloch inredningsföretaget Plan ett. Här finner du en charmig mix av möbler, belysning, mattor och inredningsdetaljer. Oavsett om det gäller nya uttryck eller tidlösa klassiker väljer vi allt med samma omsorg och släpper aldrig kraven på kvalitet och äkthet. Våra inredare hjälper Dig gärna när det är dags att förnya hemmet eller kontoret.
No 16
Plan ett, Birger Jarlsgatan 32, Stockholm. Tel 08-230133. Nätbutik www.planett.se
MAGASINET STUREBADET
Vitare leende med tandblekning BLEK TÄNDERNA SKONSAMT och säkert hos Eva Hultén Tandblekning AB i Stockholm. På två timmar får du märkbart fräschare och vitare tänder med Brilliant Smile-metoden. Efter att tänderna putsats och tandsten avlägsnats bleks tänderna med gel som läggs på tänderna och aktiveras med plasmaljus. – Brilliant Smile är en säker och kliniskt erkänd metod som ger snabbt resultat för den som vill få ett vitare leende, säger Eva Hultén, legitimerad tandläkare och specialist på tandblekning sedan 2006.
Välkomna! www.blektanderna.se | Stureplan 6 | Telefon 08-400 20 888
82
www.blektanderna.se | Stureplan 6 | Telefon 08-400 20 888
Upptäck Long Stay! Gör som tusentals andra – byt vinterns mörker och kyla mot en längre tids sol, golf och trevliga möten med likasinnade. Välj mellan 28 härliga resmål i Sydeuropa, Thailand, USA, Mauritius och Sydafrika. Alltid med fri ankomstdag och våra värdar på plats, för din service!
08-458 00 00 | info@sunbirdie.com www.sunbirdie.se
No 16
Pris per person exkl flyg och hyrbil.
Prisexempel: 4 veckors toppboende i Sydafrika från 8.795:-
MAGASINET STUREBADET
Mauritius Förstaklassigt på
På Mauritius kan du varva golfrundorna med sköna dopp i Indiska oceanens varma vatten. av OF ELIA VA SQ U EZ GRA A H- HA GELBÄ C K
n fördel med att åka på långresor söderut och inte för långt öster- eller västerut är att du slipper jetlag. Ola Sundquist på Out Of Bounds, som anordnar golfresor, slår ett slag för Mauritius som golfresmål. – Under Sveriges vinter är klimatet behagligt på Mauritius med 28-29 grader varmt och lite bris. Man tar kvällsflyg både dit och hem och landar på morgonen, vilket gör att det blir en bra start på resan. Avkopplande ö Mauritius är unikt och omges av ett korallrev som löper som en krans runt hela ön och det turkosa havet 300400 meter ut från stranden blir därför som en lagun. Ön kan besökas året runt men den bästa tiden är oktober till april. – Vi har flera boendealternativ på Mauritius med det är två stycken golf & spa resorts som jag vill lyfta fram lite extra. Golfbanan är extremt välskött och anläggningarna passar alla som vill ha en avslappnad semester. Svårt att matcha Mellan havet och landets bästa golfbana ligger Heritage Le Telfair Golf & Resort som Ola Sundquist varmt rekommenderar. – Högt rankade tävlingar spelas på banan. Ön är kuperad och det är enorma vyer från banan över horisonten. Både banan och allt runtomkring är fulländat. Förutom golf så går det också att shoppa kläder billigt på grund av att många kända klädmärken har sin textiltillverkning på Mauritius. – Det är många som återvänder till Mauritius. Har man väl varit där så är det svårmatchat, avslutar Ola Sundquist. ◊
No 16
79 83
E
MAGASINET STUREBADET
84
2003 – 201
SPECIALISTER PÅ HÅRTRANSPLANTATIONER! ILTER CLINIC är den mest erfarna och världsledande FUE kliniken. Vi utför ett minimalt ingrepp med maximalt resultat tack vare vår unika FUE IM(Ilter Clinic) metod. Förutom förkortad läkningsprocess, ger denna metod även möjlighet till tätare placering vilket ger ett naturligare utseende. Vi arbetar ständigt med utveckling på att kunna leverera den senaste hårtransplantationstekniken på marknaden och därmed kunna uppnå bästa resultat. Vi arbetar globalt över hela världen, välkomna att besöka vår hemsida! www.ilterclinic.se
Ilter Clinic – ditt trygga val!
Ilter Clinic AB, Djursholmsvägen 14, 183 56 Täby, +46 (0)756 00 55, e-mail: info@ilterclinic.se, www.ilterclinic.se No 16
MAGASINET STUREBADET
Restaurang Farang bjuder dig på en upptäcktsresa till de sydostasiatiska matkulturerna i Thailand, Vietnam, Malaysia och Indonesien. Share food, delade rätter, uppmuntrar till att på ett socialt och avslappnat sätt njuta av utmärkta och läckra matupplevelser tillsammans Vår mat framhäver i första hand det aromatiska – kombinationen av heta, syrliga, salta och söta smaker. Örter och grönsaker är grunden i vår matlagning och det ger en bra utgångspunkt även till smakrika vegetariska rätter. Vi på Farang önskar bjuda våra gäster på oförglömliga, inspirerande och avkopplande möten människor och mat emellan. 85
Tulegatan 7
08-673 74 00
www.farang.se No 16
info@farang.se
MAGASINET STUREBADET
I do, I do, I do!
En av de största dagarna i livet är bröllopsdagen. Dagen då man äntligen säger ja till sin älskade, omgiven av de människor som betyder mest. Någon som vet hur man gör denna dag oförglömlig för brudparet och alla närvarande är Mariella Rietschel Gink, grundare av WeddingPlanner Stockholm.
foto LI NDÍ SIMA - LINDA B RO STRÖM
86 84
av MARIA Z ACHRISSON
No 16
MAGASINET STUREBADET
M
foto LINDÍSIMA - LINDA BR OSTRÖM
ariella Rietschel Gink grundade WeddingPlanner Stockholm för tretton år sedan och företaget har sedan dess hjälpt till att arrangera exklusiva bröllop och event – alla unika och med en personlig prägel. Idag är företaget ett av de mest väletablerade i Sverige inom sitt område. Mariella berättar hur ett vanligt upplägg kan se ut när man anlitar dem. – När jag blir kontaktad av ett par börjar vi alltid med ett förutsättningslöst möte. För mig är det viktigt att få en förståelse för vad som är viktigt för just dem och vad deras önskemål är. Vi arbetar inte med några fasta paket utan skräddarsyr lösningar för varje individuellt brudpar. Ibland behövs vår hjälp endast för enskilda delar, men
”Jag drivs av och har en stor passion för att skapa vackra, känslofyllda bröllop där huvudpersonerna ska skina”
med den tidsbrist många upplever hjälper vi oftast till med en helhetslösning där vi är med från början till slut. En stor del av våra bröllopspar är bosatta utomlands men kommer tillbaka till Sverige för att gifta sig. För dem är det kritiskt att ha någon på plats och de värdesätter att vi sköter alla möten och den löpande kontakten med inblandade leverantörer och parter.
foto ALI CIA SWEDENBORG
Bröllop handlar mycket om logistik och att hitta rätt leverantörer, oavsett vilka önskemål och krav som brudparet har. Genom ett brett nätverk med över 150 kvalitetssäkrade leverantörer kan Mariella och hennes medarbetare matcha i stort sett alla behov. Nätverket gör att de vet exakt vilka som kan ta fram den typ av inbjudningskort som brudparet har tänkt sig eller vem man kontaktar för att boka det grymmaste livebandet.
foto LI NDÍ SIMA - LINDA B RO STRÖM
Merparten av de bröllop WeddingPlanner Stockholm hjälper till att arrangera är lokaliserade till Stockholm och skärgården, men man har även fått förtroendet att arrangera många bröllop runtom i landet. Alla uppdrag har varit unika, och vissa präglade av olika seder, kulturer och religioner. Innan Mariella grundade WeddingPlanner Stockholm hade hon en över tjugo år lång karriär som balettdansös vid Kungliga Operan i Stockholm. När det var dags att sadla om från baletten kändes valet naturligt och hon ser en tydlig koppling till sitt nuvarande yrke: – Jag drivs av och har en stor passion för att skapa vackra, känslofyllda bröllop där huvudpersonerna ska skina. Jag ser mig själv som en projektledare men också regissör, producent och dirigent. Alla bitarna från teaterns värld finns där, och lyckas man med konststycket att få ihop allt på ett sätt som speglar brudparet och deras kärlek för varandra har man goda möjligheter att skapa oförglömliga bröllop. ◊
No 16
85 87
Många bröllopspar som har anlitat WeddingPlanner Stockholm nämner den personliga kontakten och känslan av trygghet. Mariella ler och förklarar: – I planeringen är det avgörande med en tät kommunikation. För mig är det viktigt att paren känner fullt förtroende. Då jag ofta lär känna paren väl blir jag vännen som de kan hålla i handen och som alltid finns tillgänglig för dem under planeringens gång. Min uppgift är att se till att inget har förbisetts i planeringen - min långa erfarenhet av bröllopsplanering gör att de kan känna sig helt trygga med detta.
88
MAGASINET STUREBADET
SÖKER DU EN MINDRE MOTTAGNING MED ETT PERSONLIGT BEMÖTANDE DÄR DU ÄR I FOKUS? Kom till oss, en privat kirurgisk klinik belägen på Sabbatsbergs sjukhus. Vi är ett väl inarbetat team som står för säkerhet, trygghet, kvalitet och professionell kompetens. Vi inriktar oss främst på estetiska behandlingar. Vi skräddarsyr lösningar, allt ifrån en besvärande rynka till exklusiva skönhetspaket. Ring oss så berättar vi mer.
Dalagatan 9, Sabbatsbergs Sjukhus, Odenplan tel 08-6905225 www.stockholmskliniken.se
No 16
MAGASINET STUREBADET
Utrivs Golfklubben där alla Skidsystemet mitt i den storslagna fjällvärlden
nder 25 år har familjen Flacké ägt och med säker hand drivit verksamheten i Ramundberget och erbjudit besökarna en förstklassig skidupplevelse. De härliga vidderna och storslagna fjällmassiven har lockat skidåkare sedan Sedan starten 1988 har Arninge golfklubb och den utmanande golfbanan attraherat starten och man välkomnar årligen nya golfspelare från hela Stockholm. På golfklubben råder en "vadbesökare kul att som du är här vägen idag-känsla" finner till skidparaliftar, 43 nedfarter, och man är också mån om att medlemmarna ska diset. trivasMed ochsina må10bra. 30 mil med preparerade spår för längdskidåkning samt 35 mil turlängdspår är Ramundberget en omtalad favorit. – Naturen och omgivningarna är obeskrivligt vackra. Ramundberget bjuet råder ett stort engagemang att längdskidåkning är en uppskat- der förutom på fantastisk skidåkning på bland klubbens medlemmar en unik naturupplevelse som uppskattas tad sport bland medlemmarna Ramundberget attraherar finsmakare ochkonstaterar nybörjareatt det är vilket är trevligt och mycket roligt. av våra besökare, säger Paul Rosenquist, och Lasse Klubben hela tiden på Ramundberget. minst lika många som ger sig ut inomutvecklas både utförsåkning och längdskidåkning. ochÅterbesökarna attraherar nya medlemmar Verksamheten utvecklas ständigt och i skidspåret med konstsnö, som är många då skidorten bjuder på som vi varmt välkomnar till vår Täby Konstsnöspår äger och driver nytt för säsongen är Osthangs center för förstklassig skidåkning oavsettvintertid, om man väljer gemenskap, berättar Lasse Nordlöf off pist- åkarna som gillar vad Paul kallar som spelaratt golf årets som är på Arningeeller tar för lite mer lekfull åkning. övriga geklubbdirektör sig ut för backarna en månader. tur i skidspåret. golfklubb. – Här bjuder berget på brant fin a v O F E L I A VA S Q U E Z G R A A H - H AG E L B Ä C K terräng präglat av tunn fjällbjörkskog och – Vi erbjuder våra medlemmar Själv har han spelat på klubben spännande rännor. Vi har även öppnat ett rekreationsmöjligheter året om sedan banan invigdes och vet vad vilket gör det fullt möjligt att leva skönt hangout med bra musik som lättare medlemmarna efterfrågar för en måltider och enkel frukost då centret ett hälsosamt och aktivt liv i en komplett golfupplevelse. Förutom öppnas extra tidigt efter stora snöfall. skön och otvungen gemenskap en förstklassig golfbana erbjuder tillsammans med likasinnade som Till det kommer en lifestylebutik. klubben en uppskattad restaurang För de yngre skidåkarna har man delar samma intressen. Här är som är öppen för alla, en stor gemenskapen alltid god, det finns satsat på Fjällgårdens nyrenoverade golfshop, en bridgesektion, boulealltid någon att gå en runda med källare. Här kan barn- och ungbana samt fördelaktiga erbjudandomar leka i fantasifulla sagorum och och man träffar vänner för livet. den för medlemmarna. Det finns digitalt kolla på dagens ”go pro-skörd” även en konferensdel med plats eller spela pingis. för upp till 80 personer som med – På Lillramis bygger vi också om för fördel bokas för olika konferenser de yngre åkarna och vi erbjuder och möten. även barnpassning om så önskas. Ramundberget är en lugn skidort, – Vi har bra samarbeten med både men på torsdagarna blir det hålligång gym och naprapater som utnyttjas med after ski till småtimmarna. flitigt och uppskattas av våra med– Vi har något för alla och ser fram lemmar. emot att välkomna åkare inför säsongen. ◊
D
No 16
87 89
Mer än bara golf Vad alla kanske inte känner till är
MAGASINET STUREBADET
Kero
Med naturen som inspiration Det är med inspiration från samisk kultur, nytänkande och känsla för tajming som Blötnäbben kom att bli en tidlös produkt och ansiktet utåt för Kero. Ett familjeföretag som värnar om den norrländska naturen och kulturarvet.
”Vi växte upp med all den här vackra naturen och kulturarvet – och det finns något att hämta där” säger Emma Kero om sin hemort Sattajärvi i Lappland där Kero har sitt säte. Garveriet som de håller till i har mycket historia i väggarna. Platsen är nämligen samma plats som familjeföretaget startades på år 1929. Tillsammans med sin kusin är Emma den tredje generationen som driver Kero och idag är de totalt sju personer som arbetar i skomakeriet. Kero har lyckats med att hitta en fin balans mellan familjetradition och nytänkande. Hantverket och respekten för djur och natur är densamma sedan starten. Det som ändras kan vara en detalj eller färg inför säsongen. Resultatet blir unika och tidlösa skinnprodukter som garanterar hög kvalitet.
90
av VIRGINIA ÅSLUND
S
kinnstöveln har funnits i sortimentet länge men det var genom att byta färg inför en säsong som den fick ett uppsving och är idag en favorit hos kunderna. Blötnäbben är en av flera modeller inom näbbskonkategorin som företaget tillverkar. Näbbskon kommer från den samiska kulturen och används både till folkdräkten och till skidåkning. Att inspireras av det som finns närmast, och inom, en är ett karakteristiskt drag hos Kero. Produkterna är alltid naturgarvade, svensktillverkade och inspirerade av natur, kultur och tradition.
No 16
MAGASINET STUREBADET
”Har man hållit på länge vet man vad som behöver förbättras. Ibland går det jättefort att komma på nya idéer och förbättringar, ibland tar det lite längre tid. Vi har ju kvar gamla kataloger som vi bläddrar i ibland. Vi tänker ofta på vad som skulle kunna fungera nu och måste testa oss fram”. Kero väljer att behålla produktionen nära för att kunna bevaka hela processen från ax till limpa. Det finns styrka i det och är både unikt och uppskattat av kunderna. Under sommarmånaderna får de många besökare – och det är just kunderna som är den största inspirationen. ”Det är även så vi kommer på nya förbättringar. Vi pratar med kunderna, lyssnar på vad de är nöjda med och vad de önskar. Det är till exempel så den högre näbbskon kom till”. Näbbskorna är helt klart Keros bästsäljande produkt och syns på allt från catwalken till Formexmässan. ◊
91
"Vi växte upp med all den här vackra naturen och kulturarvet – och det finns något att hämta där"
No 16
92
MAGASINET STUREBADET
Matkomfort
- förbereder 800 000 portioner mat per år utan svinn! av Å SA ÖS TERLUN D
Varför inte göra det enkelt för sig när tid är en bristvara och fantasin tryter? Matkomfort finns för att behovet av vällagade middagar finns, även på vardagarna. Vi har ofta mindre tid att ställa oss och laga mat från grunden mitt i veckan när familjen är hungrig efter en lång dag. Matkomforts måltider tar därför inte mer än 5-20 minuter att tillaga, då det mesta redan är förberett från grunden. No 16
MAGASINET STUREBADET
E
n kock lagar och förbereder all mat från grunden, så som såser och buljonger, helt utan tillsatser. Det spar tid och man slipper halvfabrikaten. Självklart ger det också en helt annan smakupplevelse.
”Ingredienserna är portionsanpassade, vilket innebär att matsvinnet i princip uteblir helt, både hos våra producenter och hos våra kunder."
Matkomfort använder alltid svenska, färska råvaror och närproducerat så långt det bara är möjligt. Menyerna anpassas utifrån säsongens råvaror och det finns fyra produkter att välja mel lan. Du beställer antal portioner för hemmet och vilken variant som passar dig bäst. Maten levereras direkt hem på Söndagar inför kommande vecka. ”Fokus ligger på att få en hållbar kedja för att kunna minska svinnet av mat. Mycket handlar om planeraring”, säger Fredrik Åkesson, en av två delägare.
91 93
”Ingredienserna är portionsanpassade, vilket innebär att matsvinnet i princip uteblir helt, både hos våra producenter och hos våra kunder. Att veta exakt hur många personer vi lagar till är A och O för att inte behöva slänga mat. Ju mindre vi slänger, desto bättre för alla. Dessutom slipper våra kunder en massa förpackningar som ska sorteras” fortsätter Fredrik. Matkomfort kortar ner leden för råvarornas transport och köper mycket direkt från huvudleverantörer. ”Vi tänker på miljön och vill ha så mycket närproducerat som möjligt.” Kunderna vet att de får en bra produkt och flera hushåll har funnits med sedan starten 2008. Det är inga svåra tillagningsmoment och det går snabbt och enkelt att laga iordning en näringsnyttig, god måltid. Matkomfort är ett storstadskoncept som finns i hela Stor Stockholm plus Oslo sedan årsskiftet. I dagsläget levereras mat direkt hem till ca 2500 hushåll och man väljer mellan fyra olika produkter lite efter hur mycket pengar man vill lägga på vardagsmat samt inriktning av mat. ”Det finns mycket matglädje och duktiga amatörkockar, vilket vi tycker är väldigt roligt” poängterar Fredrik och fortsätter; ”Många gillar att laga mat och lägger ner tid och kärlek på det, speciellt under helgen. Matkomfort finns för de som inte hinner laga mat varje dag och som kanske har lite svårt att komma på nya, spännande maträtter”. Det finns därför en del recept på våra mest populära såser och smaksättare på vår Food Court sida på hemsidan för dem som, vill göra exempelvis en hemmagjord bearnaisesås. Matkomfort är ett utmärkt komplement för dig som vill äta gott även i vardagen när tiden är lite mer snäv. Läs mer om Matkomfort på matkomfort.se
◊
Är du sugen på att testa Matkomfort, uppge kampanjkod Magasin Sturebadet hösten 2016 så erhåller du 100 kr i rabatt per vecka i upp till fyra leveranser.
No 16
MAGASINET STUREBADET
94
VITA är en av Stockholms absolut bästa frisersalonger med koll på det senaste trenderna och det tidlöst klassiska. Salongen andas kunskap, expertis, personligt engagemang, kreativitet, glädje och värme.
Vi är ett frisör- och make up-team på 24 personer och lika många egna pesonligheter. Vi utvecklar oss ständigt, jobbar på några av världens mest krävande shower, visningar samt åt olika magasin. Allt för att kunna tillgodose våra kunders önskemål och högt ställda förväntningar. Välkommen in – let us spoil you
VITA Nybrogatan7 | 11434 Stockholm | 08-611 48 20N |1 6 www.vitaonline.se | o
VITA |
SALONGVITA
modernt elegant bestående MAGASINET STUREBADET
95
Etabl. 1975 No 16
REGERINGSGATAN 54 STOCKHOLM 08-20 30 23 WWW.BERGGRENSJUVELER.SE
MAGASINET STUREBADET
Margrete Skirt Black, 1300 kr
96
WINK gör shopping I Sturegallerian ligger dambutiken Wink som både erbjuder det lilla extra för festen, till jobbet och bra basplagg för alla dagar. Här finner du allt från de perfekta skinnbyxorna, de snygga och tvättbara sidenblusarna och cashmere som håller måttet. Då vi ser allt fler kedjor som tar över så kan WINK erbjuda dig både den personliga servicen med personal som verkligen vill hjälpa dig att hitta rätt men även kvalité och passform som är noga utvalt. De väljer att ta in det bästa av de bästa. Hit är du välkommen oavsett om du vill strosa runt och bara kika eller om du behöver hjälp med en ny garderob. – Vi säger alltid vad vi tycker och säljer inte på våra kunder, säger Elin Skogh som är butikschef. – Vi vill att kunderna ska gilla att komma hit, att det blir ett naturligt sätt att bara komma förbi och säga hej oavsett om de handlar eller inte. Hos oss är alla välkomna! ◊
Theresa Blouse Off-White, 1900 kr
Skinnbyxa Samsö, 4500 kr
Estrid T-shirt Black, 1300 kr
No 16
MAGASINET STUREBADET
Lisa Yang Kelly, 2600 kr
97
Alicia Shirt Dress Midnight Blue, 1800 kr
No 16
98
MAGASINET STUREBADET
SIBYLLEGATAN 49 | 114 42 STOCKHOLM | TEL 08 663 92 44 INFO@STJERNSWARD.SE | WWW.STJERNSWARD.SE No 16
MAGASINET STUREBADET
FOTO: SAM SYLVÉN STYLING: SOFIE LAWETT
99
Oavsett vem du är. Så har vi tänkt på dig. Vi tänker alltid hållbarhet och valmöjligheter när vi designar våra badrumsinredningar. Eller annorlunda uttryckt: vi tänker på dig. Du ska kunna leva och trivas länge med ett badrum från Vedum. Och alltid kunna välja en stil som du gillar i vårt breda sortiment. Tillsammans med designern Jesper Ståhl skapade vi Art – en modern designklassiker som bland annat fått ”red dot design award”. Hitta din närmaste återförsäljare eller se mer på www.vedum.se.
No 16
MAGASINET STUREBADET
Ett CHAMPAGNEHUS och dess HISTORIA Vad är hemligheten bakom champagnehuset Pol Rogers framgång? "Vi hyllar två principer: kvaliteten på våra champagner och familjens integritet", förklarar familjemedlemmen Hubert de Billy. Pol Rogers stil kännetecknas av renhet, elegans och finess.
Å
100 98
r 1999, inför millennieskiftet, fyllde familjeföretaget Pol Roger 150 år och kunde se tillbaka på en utveckling från nästan ingenting till en årlig produktion på mellan 1,5-2 miljoner flaskor. Dessutom ett grundmurat renommé som en av världens främsta tillverkare av champagne. Naturligtvis har stilen på champagne ändrats under dessa 150 år, men nästan från början var firman inställd på att göra torra champagner, även när de övriga husen mest producerade söta. Pol Rogers mest prestigefulla vin, den majestätiska Cuvée Sir Winston Churchill, är ett prov på hur champagnerna från Pol Roger smakade före andra världskriget; strama, kraftfulla, potenta och ändå långa, sirliga och eleganta. Husets historia tar sin början i den lilla byn Ay, utanför Epernay. På julafton 1831 föder Julie sonen Paul tillsammans med sin make Pierre Charles Jean-Baptiste Roger, som var advokat och notarie i Ay. När faderns hälsa börjar vackla och han inte längre kan arbeta så ger sig den unge Pol, endast 17 år gammal, får ge sig in i champagnevärlden. Både hans faders och moders familjer ägde en del vingårdar och faderns klienter hade för det mesta varit involverade i champagnehandeln, så steget var ganska naturligt. Det fanns kunskap om branschen inom familjen. Unge Pol Roger började i Ay och hade efter 6 månader sålt 3 769 flaskor och 825 halvflaskor. Utvecklingen gick raskt och efter två år, 1851, gick flyttlasset till nya lokaler i Epernay.
No 16
MAGASINET STUREBADET
Här växte firman i betydelse, dels genom att sälja sur lattes, det vill säga icke etiketterat vin till andra champagnehus, men framförallt byggde han tillsammans med sin importör I England upp den brittiska marknaden, där kunderna var mycket förtjusta i den torrare, stiligare och renare champagnen. Men medan affärerna och Pol Rogers rykte stadigt växte, började problemen torna upp sig för grundaren. Vinlusens härjningar, svår frost och modern Julies död 1895 tog honom hårt och hans vacklande hälsa ledde till slut att han avled i december 1899 och överlämnade champagnehuset till sina söner Maurice och George. De nya ägarna gick in i ett nytt sekel 10 dagar efter sin fars begravning och det började med ett brak. Den 23 februari 1900 rämnade källarna och de kringliggande byggnaderna föll ihop och en och en halv miljon flaskor champagne förstördes eller begravdes. Än idag vet man inte om de ligger kvar en massa hela flaskor under jorden. Ett av resultaten av denna olycka var att Pol Roger byggde ännu djupare källare, vilket i sin tur gav en lägre temperatur i dem, med långsammare utveckling och finare bubblor som följd.
1914 skulle också bli en av Pol Rogers riktigt stora årgångar – trots svårigheterna. Mot slutet av kriget träffades Pol Roger av tre tyska bomber, och bristen på både personal och material gjorde att det var svårt att få igång produktionen av champagne igen, men Georges och Maurice var ihärdiga och hade snart fått hjulen att rulla igen. Relationerna med England var fortsatt goda och George V valde 1921 Pol Roger som champagne när han gifte bort sin son med prinsessan Marina 1934. Så aktat var champagnehuset. Pol Rogers kvalitet talade för sig själv och försäljningsframgångarna etablerade Pol Roger som ett av de stora kvalitetsmedvetna champagnehusen. Mer problem stod dock för dörren. Medan Maurice och Georges överlät den dagliga skötseln till sina söner Jacques, Guy och Jean, drabbades familjen av det andra världskriget och denna gång skulle den tyska ockupationen vara i nästan fem år – inte bara en vecka.
“ Genomhela helakriget kriget "Genom lyckades familjen familjen både både leda staden staden Epernay Epernay under under tyskt ok, ok, sköta sköta sina sina affärer affärer och i hemlighet hemlighet stödja stödja motståndsrörelsen" motståndsrörelsen ”
Genom hela kriget lyckades familjen både leda staden Epernay under tyskt ok, sköta sina affärer och i hemlighet stödja motståndsrörelsen, och vid krigets slut stod de bättre rustade att fortsätta sin produktion än efter det första världskriget. ‣ No 16
99 101
Maurice var borgmästare i Epernay under första världskriget och var en av få som stannade i staden när den invaderades av tyskarna den 4 september 1914. Maurice uppehöll ordningen och tyskarna tvingades lämna staden efter bara 7 dagars ockupation.
MAGASINET STUREBADET
Christian de Billy gjorde entré efter andra världskriget och det var han som skapade flera olika champagner i Pol Rogers utbud. Bland annat var det han som skapade husets Blanc de Blancs. Han var son till Maurices dotter Antoinette. Det var också Christian de Billy som såg till att Pol Roger började köpa vingårdar för att säkra att de fick rätt kvalitet på sina druvor. Under denna tid fick Pol Roger också en stark supporter i Winston Churchill, som träffat Odette Pol Roger på en middag i Paris och etablerat en vänskap som skulle vara livet ut. Winston Churchill döpte sin galopphäst till Pol Roger och sa rent ut att Pol Rogers kontor på Rue de Champagne I Epernay var ”the most drinkable adress in the world”. Churchill var själv omåttligt förtjust i 1928 Pol Roger och stora delar av årgången sparades i källarna för hans behov.
102 100
1963 anslöt Christian Pol Roger till firman och fram till för 10 år sedan var han den som mer än någon annan personifierade huset. Med sin charm, stil och slagfärdighet gav han uttryck för Pol Rogers elegans och kvalitet. Få har fällt lika många minnesvärda ord om champagne som han.
Pol Rogers viner Pol Roger Brut Réserve NV (art nr 7549) Champagne, Frankrike, 409 kr
Flera år efter Churchills död valde Pol Roger att hedra statsmannen med sin prestigecuvée Sir Winston Churchill. Den släpptes första gången på marknaden 1984 och var från årgång 1975. Cuvée Sir Winston Churchills druvsammansättning är hemlig, men druvorna kommer från de bästa vingårdar som var i produktion redan 1928, så cuvéen är ett slags tolkning av Churchills älskade Pol Roger 1928.
Pol Rogers huschampagne – alltid torr, fruktig, mineraloch finessrik. Ett vin vars elegans definierar husets stil. Pol Roger Brut Vintage 2006 (art nr 7536) Champagne, Frankrike, 529 kr
Uteslutande druvor från en årgång, ett vin som med finess och elegans speglar såväl husstilen som årgången. Pol Roger Blanc des Blancs 2006 (art nr 88285) Champagne, Frankrike, 619 kr
Idag leds Pol Roger av den tidigare exportchefen Laurent d’Harcourt, men familjen är fortfarande mycket inblandad i allt som händer, och de sitter i styrelsen för familjeföretaget Pol Roger.
Ett makalöst elegant vin gjort enbart på druvan chardonnay som skördats på de bästa lägena i Champagne. Långt, intensivt och finessrikt med längd och mineralitet. Pol Roger Brut Rosé 2008 (art nr 77071)
De senaste åren har Pol Roger renoverat sina vinifieringsanläggningar och står mycket starka inför framtiden. Eller som Christian Pol Roger skämtsamt uttryckte det: – All glädje utan Pol Roger är konstlad! ◊
Champagne, Frankrike, 570 kr
Årgångsrosé som görs bra år och där cirka 35% av vinet utgörs av rödvin på pinot noir från området Champagne. Ett läckert och långt vin. Pol Roger Pure Brut Nature NV (art nr 77069) Champagne, Frankrike, 439 kr
Helt torr champagne i husets stil och vars torra elegans gör den till ett under tillsammans med skaldjur. Pol Roger Rich Demi-Sec NV (art nr 77613) Champagne, Frankrike, 399 kr
Samma eleganta vin som huschampagnen men med lite mer socker för att vinet ska kunna harmonier med kryddstarka kök, som det asiatiska. Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2004 (art nr 7548) Champagne, Frankrike, 1 350 kr
Husets prestigechampagne, skapades för att hedra Winston Churchill. En champagne som tar andan ur en med sin kraft och precisa elegans. Återspeglar såväl husstilen, årgången och Churchills favoritårgång 1928.
No 16
MAGASINET STUREBADET
Skräddarsy din DRÖMRESA Här får du en helhetslösning för att kunna genomföra ditt livs resa med guldkant. av ÅSA ÖSTERLUND
M
emora travel startades 2013 av Indra Uhmeier. Hon är en varm karaktär som bott på många olika platser runt om i världen under sin uppväxt. Efter att ha tagit examen från Handelshögskolan i Stockholm, hade hon fortfarande en dröm om att jobba med resor. Hon tog sig in i resebranschen, först som säljare och jobbade sig sedan upp till ekonomichef på en av de ledande lyxresebyråerna. Att resa är en stor passion i hennes liv och att hjälpa andra att uppfylla sina dröm-resor kändes helt rätt.
Kunderna är varierande med olika önskemål. Allt från familjer som vill ha hjälp med en EMresa, till bröllop utomlands, ensamresenärer eller företag som vill göra något utöver det vanliga. Indra förhör sig om budget, vad kunden gillar och vad det är för sällskap. Vill man ha stad, kultur, sol, skidor, äventyr eller en mix? Yogaresor har också blivit ett allt större önskemål. Tjejgäng som åker till Indien tillsammans och vill känna sig omhändertagna på bästa sätt. Ibland finns det även resor man kan hoppa på om man vill resa själv, utan att vara ensam. Memora travel är inte dyrare än att boka hela resan själv. Du täcks av försäkringar, får allt samordnat och har en svensk kontakt med över 15 år i branschen. Indra försöker alltid göra det lilla extra och hon har lärt sig mycket om vad kunder uppskattar och vill ha. Populära resmål är Maldiverna med dess otroligt vackra miljö och safari-upplevelser med öppna savanner i olika delar av Afrika, detta är även ett par av Indras egna favoritresmål. ◊
IER , IN DR A UH ME mo ra Tra vel Me av are nd gru No 16
101 103
Indra fungerar som en personlig concierge och löser alla steg under resan. Inget uppdrag är för stort eller för litet och Indra finns, till skillnad från resebyråerna, tillgänglig utöver kontorstider. Det finns ännu inget jag inte kunnat lösa på ett eller annat sätt, tillägger hon.
104
MAGASINET STUREBADET
No 16
SÄRÖ
MAGASINET STUREBADET
FJÄLLBACKA
På Nordhem designar och producerar vi exklusiva badkar och handdukstorkar. Nu har vi lanserat hela 30 nya designbadkar, de flesta av dem fristående. En av nyheterna är Särö – ett klassiskt viktorianskt badkar med mjuka linjer och hög rygg som ger dig ett komfortabelt och omslutande bad. Särö går att få med krom- eller mässingsdetaljer. En annan nyhet är Fjällbacka, som med sin viktorianska form och moderna design är ett unikt och exklusivt badkar som inte lämnar någon oberörd. Precis som alla våra badkar går Fjällbacka och Särö att få i en mängd olika färger. Läs mer och se hela vårt sortiment på nordhem.se.
No 16
105
Nyheter som lyfter ditt badrum
MAGASINET STUREBADET
SENSE LIVING
106
Inredningar från fjäll till paradvåningar
Känslan i ett hem går lätt att förändra med hjälp av färger i olika toner och genom att ha en tanke bakom inredningen – en röd tråd. foto ÅSA ÖSTERLUND
C
hristine Rydh Bergseije har alltid haft ett stort intresse för inredning och med över 30 års erfarenhet har hon en säker känsla för stil och vackra ting. Hon beskriver själv sin stil som internationell och jobbar mycket med rofyllda färger. Det är viktigt att kunna mixa inredning och att allt inte måste kosta en förmögenhet. Hon besöker olika mäs�sor utomlands för inköp och inspiration. Idag har Christine två butiker; Dekåren i Åre och Sense living på Östermalm. För att få mer utrymme för större möbler, så som matbord och soffor, öppnar Sense living nu upp ett showroom i en del av sitt stora lager, nära butiken på Storgatan. Helhetslösningar efterfrågas i allt större utsträckning, allt ifrån färgsättning till möblering och gardiner. Vi vill kunna visa upp hela möblemang, målade väggar och miljöer, förklarar Christine.
"Vi har blivit vana, speciellt i Stockholm vid vita väggar, vilket kan kännas lite kalt och tråkigt."
Där kommer även mountain-sortimentet, som återfinns i Årebutiken, få mer utrymme.
No 16
MAGASINET STUREBADET
Den har blivit populär i hela landet, från slott till koja, med sin mer jakt- och lantliga stil. Christine har också mycket färgkonsultationer.
Nytt i sortimentet är en matt, ekologisk kalkfärg från Island, Kalklitir, som finns i flera olika färger och nyanser, vilken kan användas på de flesta underlag. – Vi sitter ner med kunderna för att ta reda på förutsättningarna och vad de vill ha hjälp med. Finns det redan tankar och möbler, tyger och färger eller är det den nya vinterstugan som behöver ett par extra ögon och inredningsförslag. Det är alltid viktigt att skapa en bra känsla. Alla bostäder har olika utgångslägen som vi arbetar utifrån. Många vill också ha hjälp med gardiner. Det kan vara svårt att hitta bra alternativ om man till exempel har högt i tak, men på Sense living både måttar, syr och hängs gardinerna åt kunderna. Christine jobbar mycket med färg. Nu är det populärt med gråa toner, vilket ger ett ombonat intryck. Det är viktigt att hemmet eller lokalen kännas mysig och trivsam, säger hon. – Man ska inte vara rädd för färger, de kan snarare hjälpa till att få den mer hemtrevliga känslan! ◊
No 16
107
– Vi har blivit vana, speciellt i Stockholm vid vita väggar, vilket kan kännas lite kalt och tråkigt. På Sense living målar vi upp större ytor på plats för att kunden ska kunna se hur färgerna faktiskt ser ut och möjligheten till att måla olika rum i olika toner. Det är en bra idé att ha en röd tråd både genom färgen på väggarna och inredningen, även om det är roligt med accentfärger och möbler eller saker som sticker ut, berättar hon.
108
MAGASINET STUREBADET
No 16
MAGASINET STUREBADET
109
No 16
MAGASINET STUREBADET
Your O
m vi översätter rubriken till svenska skulle man kunna säga att din hälsa är din största tillgång.
HEALTH is your WEALTH
Det är just det man arbetar med på Bülow Clinic som ligger på Brahegatan 20 på Östermalm i Stockholm. Här får man lära sig att ta hand om sin kropp och att lyssna på sin kropp. Man lär sig även vikten av att göra utrensningar i kroppen samt att hålla den basisk.
110
Men vad leder det fram till? Varför är det så viktigt att göra dessa utrensningar och vad har det basiska med min kropp att göra? Det är vanliga frågor som dyker upp bland de som kommer till kliniken. Våra kroppar är fantastiska skapelser som har ett system som hålls igång dygnet runt från det att vi föds och fram till det att vi går vidare. Tänk om ni hade er bilmotor igång konstant i 90-100 år. Skulle det fungera? Slitaget skulle göra att motorn slutade fungera efter en tid. Men vi är duktiga på att fylla på med olja, drivmedel, byta filter och så lite rundsmörjning då och då. Vi väljer både drivmedel och oljor med omsorg, det skall vara saker som passar just till min bils motor är motivet. Jättebra, men varför lägger vi inte ned lika stor omsorg på vad vi stoppar i våra kroppar? Här tar vi inte samma hänsyn utan slänger ned allt möjligt som magen och kroppen har svårt att hantera. Det blir avlagringar och kemikalierna samlas på hög i våra olika filter som lever och njurar etc.. Hela systemet blir försurat och plötsligt börjar motorn att hacka, kroppen protesterar. Vi får symtom som t.ex. diabetes, högsblodtryck och så blir vi överviktiga. Hur vore det om vi tog hand om våra kroppar som vi tog hand om annat i vår omgivning? Det är därför man söker sig till Bülow Clinic och går Bülow Metoden. Kliniken grundades av Eva Bülow 2010 och har så här långt behandlat allt ifrån kungligheter till kändisar i Sverige och Internationellt. Gemensamt för dem som kommer till kliniken är att de alla vill få en förändring och lära sig att förstå sin kropp samt leva sundare. Som en bonus går man också ned rejält i vikt. Man kan välja att gå 23, 30 eller 40 dagar på programmet. Under den här tiden, som går under benämningen Fas 1, har man en strikt diet. Under den tiden tappar mellan 300-650 g fett/dygn och kroppen blir dessutom basisk
samt renas från mycket av de slaggprodukter som man samlat på sig. Under den här tiden brukar många sjukdoms symtom försvinna. Det är sedan länge vetenskapligt bevisat att de flesta sjukdomar inklusive cancer inte klarar en basisk miljö. Det är av den anledningen det är så viktigt att tänka på vad man äter och hur man kombinerar sin mat. När Fas 1 är avslutad så går man över i Fas 2 under sex veckor då kroppen återintroduceras för ett livsmedel i taget. Då vi alla är individuella, så reagerar vi olika inför respektive livsmedel och nu får man möjligheten att mäta av hur just ens egen kropp reagerar på de olika sakerna man brukar äta. Fram till avslutandet av Fas 1 har man daglig kontakt med sin Bülow Coach som hjälper varje person individuellt igenom programmet. Under Fas 2 har man fortfarande sin coach med sig men inte dagligen. Fas 3 är resten av livet och man har nu fått med sig verktygen och kunskapen om att hålla sin vikt och vad som fungerar för kroppen vad gäller livsmedel etc.. Tycker ni det låter spännande? Det finns mer. Man kan även komma till Bülow Clinic på Tortola som tillhör Brittiska Jungfruöarna. Hit kan man åka på en tvåveckors retreat tillsammans med Eva Bülow med flera. Låter det härligt? Det är inget emot vad det de fakto är. Ett karibiskt paradis som man nu kan få möjligheten att besöka samtidigt som man går ned i vikt och lär sig leva sundare. Så vill man sköta om sin kropp på ett bra sätt och dessutom gå ned i vikt, ja då är det bara att kontakta Bülow Clinic som drivs av Eva Bülow samt affärspartnern Gustaf-Wilhelm Hellstedt. Till sin hjälp har de ett antal coacher som tar hand om er när ni hör av er. Vill ni nu veta mer så nås kliniken på 08-6615003. Självklart finns det även en hemsida där det går att läsa mer – www.bulowclinic.com. Man kan även följa kliniken på Facebook. ◊
No 16
MAGASINET STUREBADET
"...man kan även komma till Bülow Clinic på Tortola som tillhör Brittiska Jungfruöarna. Här kan man åka på en två veckors retreat tillsammans med Eva Bülow med flera... Ett karibiskt paradis som man nu kan få möjligheten att besöka samtidigt som man går ned i vikt och lär sig leva sundare."
111
No 16
112
MAGASINET STUREBADET
LUNDSBERG Med fokus på målinriktat lärande av
M A R I E WA L L I N
D
et absolut viktigaste för Lundsberg är undervisningen och lärandet och att vi ska hålla högsta kvalitet i det.”
Så inleder Johan Harryson, verksamhetschef och rektor vid Lundsbergs skola, vårt samtal. Han understryker vidare att balansen mellan fritid och undervisning också är viktig. Det ena ger ofta det andra. ”Har du en stimulerande fritid med vänner, sportaktiviteter och vackra omgivningar är det såklart motiverande även för studierna.” Men det som genomsyrar vårt samtal kring Lundsberg är skolans höga ambition kring undervisning och lärande. Att det är det som Lundsberg i första hand sätter sin ära och sin stolthet i. Lundsbergs skola grundades 1896 med tydliga drag av engelska internatskolor vid den tiden. Idag är Lundsberg en modern internatskola med tydligt fokus på framtiden. Kvar finns den utpräglade campusandan med tävlingar mellan elevhemmen, skoluniform vid högtidliga tillfällen och framför allt lärarledd läxhjälp på kvällstid.
No 16
”Jag har en ganska bra bild av vad jag vill studera och göra i framtiden men jag vet inte riktigt vilka möjligheter som finns eller vilka vägar jag ska gå. På så vis känns det bra att få träffa en University Counsellor.” Eric Schagerlund, Ek14
Det betyder att Lundsberg sjuder av liv såväl på som utanför ordinarie skoltid. Sammantaget erbjuds eleverna en närmast unik miljö där det är lätt att fokusera på studierna i kombination med ett rikt och varierat fritidsutbud. Vägen ut i världen ”Det är mitt i skogen, men det är vägen ut i världen” fångar jag också upp under vårt samtal. Och det här med det internationella inslaget är återkommande när vi diskuterar dagens och morgondagens utbildningar och arbeten. Spelplanen är i ständig förändring och unga vuxna har idag helt andra förutsättningar att förverkliga sina drömmar – både nationellt och internationellt.
”Coacherna fungerar som ett bollplank. Min coach är lätt att prata med och konceptet med coacher i skolan gör att varje elev känner sig sedd och uppmärksammad”, berättar Eric. Elvira fyller i: ”Och det är skönt att bolla idéer med någon som har erfarenhet av både studier och livet.” Jacqueline instämmer hon också och tillägger slutligen:
Att som ung vuxen veta om att alla dessa möjligheter finns kan säkert verka både lockande och stressande. För att konkret underlätta för och stödja eleverna i sina val och sina mål erbjuder därför Lundsberg sedan vårterminen 2016 både coacher och University Counsellors till sina elever.
När jag hör elevernas genuina engagemang i sina studier stämmer det också väldigt väl överens med vad Johan Harryson sagt under vårt samtal och som får sammanfatta detta: ”Du vill någonstans - börja med att komma till Lundsberg.” ◊ foto BRYNJE LINDSTRÖM
”Att, i tillägg till den redan lärartäta undervisningen, även erbjuda våra elever coachning och vägledning mot universitet tror vi starkt på. Att eleverna får konkret stöd i att antingen nå sina studiemål, om de redan har dessa klara för sig, eller att hitta dem.” Vad säger eleverna själva? Vi möter tre elever; Eric, Elvira och Jacqueline, som alla studerar vid Lundsbergs ekonomiprogram. Det visar sig att de är odelat positiva.
No 16
113
Coacher och University Counsellors Johan Harryson menar att detta ligger helt i linje med det som genomsyrar skolans verksamhet. Att eleverna här verkligen ska få förutsättningar att både bygga en riktig kunskapsplattform och att få motivation och drivkraft i att tänka framåt och mot universitetsstudier.
”Och mötet med en University Counsellor kan förtydliga ens drömmar och det man strävar efter i framtiden. För mig har det öppnat upp möjligheter och idéer om vad jag ska göra efter Lundsberg.”
112 114
MAGASINET STUREBADET
Flirtiga fransar & välformade bryn
På Sweet Ambrosia erbjuder man sina kunder ett naturligt och fräscht resultat med den senaste tekniken inom ögonfransförlängning och 3D/hyperrealistisk ögonbrynstatuering. Vakna vacker utan spackel! a v O F E L I A VA S Q U E Z G R A A H - H AG E L B Ä C K
L
ånga svepande ögonfransar samt vackra ögonbryn står högt upp på önskelistan över attribut vi gärna framhäver lite extra. Att en tät fransrad och en vacker individuellt formad brynbåge lyfter blicken och ramar in ansiktet är ingen nyhet och därför något som många prioriterar. Att slippa krångla med mascara och brynfärg på morgonen och istället sova lite längre och ändå se fräsch ut när man vaknar är givetvis ett extra plus. – Behandlingarna är för den aktiva och moderna kvinnan som är i farten som bryr sig om sitt utseende och alltid vill se naturligt fräsch ut, konstaterar Lorena Herrera på Salong Sweet Ambrosia där man specialiserat sig på bryn och fransar.
Alltid snygg och fräsch På en och en halv timme per behandling går drömmen om flirtiga fransar och snygga ögonbryn i uppfyllelse. – Vi utgår från kundens individuella förutsättningar och önskemål innan vi genomför behandlingen. För ett lyckat resultat understryker Lorena att det är viktigt att lyssna på salongens rekommendationer. – Vi brinner för skönhet och är måna om våra kunder som vet att de är i trygga händer hos oss. Vi välkomnar också ständigt nya kunder och har även många stamkunder, bland annat svenska simlandslaget som givetvis också alltid vill se snygga och fräscha ut trots ett sportigt liv. Det tycker vi är kul. Ett aktivt liv ska inte behöva utesluta skönhet. ◊
No 11 6
MAGASINET STUREBADET
Varje dag får våra kunder skräddarsydda råd och ett vänligt bemötande. – Välkommen in till oss på Stureplan 19. Vi erbjuder bland annat: • Ett team som hjälper dig med hela din privatekonomi. • Skräddarsydd placeringsrådgivning och pensionsplanering. • Råd kring testamente, äktenskapsförord och annan familjejuridik.* • Förmånliga bolån.** • Concierge Service som hjälper dig med det mesta. • Identitetsstöldsförsäkring och ID-stöldsupport. • Konkurrenskraftig ränta på sparkonto.*** • Internetkontor och mobilbank utan kostnad. • Kredit- och betalkort med omfattande försäkringar.
* En av alla förmåner som ingår i konceptet Premium Banking för 150 kr per månad, make/maka/sambo 75 kr per månad. **Avser bottenlån upp till 70 % för helkunder med placering om minst 100 000 kr efter sedvanlig kreditprövning. ***Se aktuella räntor på www.alandsbanken.se. Ålandsbanken omfattas av No 16 den finska insättningsgarantin upp till 100 000 euro. Utbetalning sker inom 20 dagar från det att den finska finansinspektionen fattat beslut om utbetalning.
Besök oss på kontoret i Stockholm: Stureplan 19, tel. 08-791 47 00, bankkontoret@alandsbanken.se
115
Välkommen in till oss!
Vi går vår egen väg
116
MAGASINET STUREBADET
No 16
MAGASINET STUREBADET
S
chweitsiska Verbier har länge varit en av favoritskidorten i alperna för både kungligheter, jetsets och “vanliga“ skidälskare. Kombinationen av dess utbud och utsökt skidåkning gör att den lilla byn har en självklar plast i många hjärtan. Ett ställe man vill tillbaka till. När snön täcker stora skidparadis 4 Vallées, så lyser W Hotel upp Verbier. Med sin arktitetorska detaljerade belysning och utsökta läge är det svårt att undgå. Att det innan W Hotel blev hotel bara var en parkeringsplats har man svårt att föreställa sig. Att bo bra är ju en del av
W
Verbier a v U L R I K A H U LT G R E N
117
upplevelsen så det självklara valet var att husera på W Verbier när vi tog oss till Verbier. För fyra år sedan stod magnifika hotel W Verbier klar. För att alltid hålla sig aktuella så kommer dock redan massa nyheter erbjudas under 2016 som vi självklart vill dela med oss till Magasinet Sturebadets läsare. Allt för att hålla sig aktuella och attrahera de mest kräsna kunderna.
”Kombinationen av dess utbud och utsökt skidåkning gör att den lilla byn har en självklar plats i många hjärtan"
W kitchen Från och med december 2016 så öppnas det nya W Kitchen restaurang som representerar det schweiziska kökets arv med en spännande twist. W Kitchen lovar att förföra den som söker efter en gourmetupplevelser. Med ett säsongsbetonat utbud och närproducerade produkter så lär detta bli en resturag du inte vill missa.
No 16
118
MAGASINET STUREBADET
”Atmosfären inbjuder till att smutta på en cocktail eller ett glas vin och titta ut over den enastående utsikten"
No 16
MAGASINET STUREBADET
En annan kulinariska matupplevsle väntar på Carve Sushi Bar, som representerar moderna japanska rätter blanda. Bland de hetaste erbjudanden är sushi och sashimi extravaganza.
Vi har 17 härliga nedfarter på två fjäll i alla väderstreck
Sist men inte minst på den gastronomiska resan hos W Verbier, bör man inte missa Sergi Arola skapelser i Hola Tapas Bar. Välj bland de utbud som finns eller gör din egen tapas av från det utbud som finns. För alla foodies: spana in kocken i full action från första parkett I resurangen. Efter en dag I backen är ett måste att åka till W Off Piste: dit är det lättillgänglig at åka på skidor eller till fots. Här dansas det tills snön smälter till DJ´s rytmer och är en härlig hub fira en avslutning på en perfekt dag I backen.
drastisk skogsskidåkning med naturliga drops & hopp
4
5
7
6
8 9
23
20
9
21
2 A
1
13
3
C B
11
12
20
16
18 15
10
E
19
D
AKTIVITETER
19
17
en del av funäsfjällen -Skandinaviens största skidområde 119
- SKOTeruthyrning & guidning tillsammans med puls - Barnaktiviteter - Skidskola för stora & små - Hälsa på våra djur i fäbolandet - MEd Ved- & torrbastu, relax & jacuzzi - Myskoxtur med middag
Anknytna till nordic ski MED 300 km preparerade spår
MAT & DRYCK W Spa W hotel har självklart sitt eget spa och träning. Den magiska poolen som du både kan vistas såväl inne som ute året om är unik I sitt slag. Riny poolen finns sköna solbäddar där du kan ta det lugnt och bara njuta. En av årets nyheter från Spa avdelningen är att La Prairie är nu nu tillgänglig som flaggskepp varumärke på AWAY SPA. Gästerna kommer att kunna uppleva varumärket löfte för tidlös skönhet genom att prova exklusiva State-of-the-Art hudvård, unika behandlingsmetoder och skräddarsydda massagetekniker, fulländat med omsorg för att anpassa sig till varje hudens enda behov. W Livingroom Ett bra ställe att mingla är på är W Livingroom. Atmosfären inbjuder till att smutta på en cocktail eller ett glas vin och titta ut over den enastående utsikten.
Med hjärtat i den norrländska matkulturen och med glimten i ögat serveras allt från hemgjord älgkorv i tunnbröd, stenugnspizza & lättrökt renrostbiff till öl från härjebrygg. Vilt, vacker & väldigt gotT!
FJÄLLHUS Vårt fjällboende är känt för sin inriktning på arkitek tur och design. Välj mellan stugor eller lägenheter som inretts med inspiration av naturen och de storslagna kringliggande fjällen.
investera i ditt eget fjällboende!
För den som önskar. Njut av en cigarr i det helt nya Cigar Lounge medan du beundrar de hisnande schweiziska Alperna från panoramafönstret. ◊
besök vår hemsida för mer info
För mer inf ormat ion www.wverbier.com
No 16
VÄLKOMNA TILL OSS! boka på bokning@tannaskroket.se • 0684-240 00 Karl Johans väg 1, Tännäs • www.tannaskroket.se
120
år av fest och glädje!
MAGASINET STUREBADET
Hotel Åregården tillhör ett av Åres äldsta hotell och har sin centrala och självklara plats i Åre by. Här njuter besökarna av den genuina och trevliga atmosfären för att sedan ge sig ut på sportiga äventyr i den vackra fjällvärlden.
Ett hotell för alla tillfällen På Hotel Åregården finns 54 totalt nyrenoverade individuella rum och sviter. Alla är mysigt inredda i dova mustiga färger med charmiga och gedigna trämöbler som ger en ombonad och mysig känsla. – Det har varit viktigt för oss att behålla hotellets karaktäristiska stil och vi har varit mycket varsamma under restaurerings- och renoveringsarbetet, berättar Sonny Gustafsson en av delägarna. Förutom att vila och pusta ut i de hemtrevliga hotellrummen kan man givetvis äta gott och även festa till det på Hotel Åregården. – Vi är vana vid att ordna bröllop och andra festligheter och är en anlitad arrangör. Vår personal är kunnig och vi har gott renommé.
120
av OFE LIA VASQUEZ GRA A H- HA GELBÄ C K
D
et var år 1898 som den dåtida Åreskutan invigdes av skånskan Kristina Hansson. Hon lånade pengar och uppförde en snövit byggnad i schweizerstil som hon invigde med förstklassig restaurang och sällskapsrum. Sedan dess har hotellet tagit emot gäster som vistats i Åre fjäll och varit en given mötesplats. För två år sedan tog krögarna Sonny Gustafsson, Patrik Jonsson och Tomas Olinder som tillsammans sedan tidigare ägde fyra restauranger över hotellverksamheten på Hotel Åregården som det numera heter, för att driva det i egen regi. Idag är hotellet totalrestaurerat och nya gäster likväl som de många stammisarna finner alltjämt vägen till det idag 120-åriga fjällhotellet.
No 16
MAGASINET STUREBADET
Restaurangerna som trion ägt sedan tidigare är alla knutna till hotellet och hotellgästen kan enkelt och smidigt sätta upp sin måltid på hotellnotan mot uppvisande av gästkortet. Utbudet varierar från en redig hamburgare till fine dining med vita dukar. På hotellet finns även en flitigt använd konferensanläggning med alla tänkbara faciliteter. Aktiviteter året runt Fjällhotellet har öppet året runt och lockar också gäster alla månader på året. På vintern är det alpint, snowboard och långfärdsskidor som står på schemat. Om sommaren, våren och hösten är det många som tycker om att vandra och cykla. Tillhör man inte den hurtiga skaran går det givetvis bra att bara ta det lugnt och njuta av den friska fjälluften. – Åre är en aktivitetsort och hur man än väljer att tillbringa sin vistelse här har man alltid med sig ett härligt fjällminne för livet. ◊ Boka nu på reservations@aregarden.com eller 0647-17800. www.hotelaregarden.com
121
No 16
MAGASINET STUREBADET
“ Vintage Living tolkar klassisk
122 118
byggnation i nutid. Med kupor och blandad panel samt en väldig omsorg om detaljerna”
KLASSISKA DETALJER möter NUTIDA FUNKTION En tolkning av en klassisk byggnation i nutid, som dessutom passar väldigt bra i kustnära Askim. Vintage Living handlar om kupor, blandad panel och stor omsorg om detaljer. Inne i huset skapas husets patina genom pärlspont på väggarna och vackra foder som ramar in alla fönster. a v ANNIKA BLOMS TR A ND
No 16
MAGASINET STUREBADET
N
Villan visas regelbundet för alla som vill inspireras av ett hus skapat för platsen, mer information på www.trivselhus.se
No 16
119 123
är man säger att man ska bygga hus på västkusten är det nog närheten till havet många relaterar till i första hand. Det var i alla fall det Viktoria Karlsson hade i åtanke när hon fick i uppdrag att forma ett visningshus i kollektionen Vintage Living. Tankarna och huset låg senare till grund för husmodell B:030. – Tomten ligger omkring 500 meter ifrån havet, i ett område i Askim med äldre bebyggelse omkring, vilket passar utmärkt för kollektionen, säger Viktoria. Vintage Living är vår tolkning av en klassisk byggnation i nutid, vilket passar väldigt bra här. Det är kupor och blandad panel, med en stor omsorg om detaljerna. Viktoria besökte tomten innan hon började skissa, för att lära känna den ordentligt. – Det är väldigt viktigt att tänka igenom husets planlösning och placering så att det blir så optimalt som möjligt, med tanke på exempelvis väderstreck, insyn och utemiljöer, säger hon. Målet var att lyckas utnyttja havsutsikten från det övre våningsplanet på bästa sätt. Det, liksom att det skulle passa kollektionen Vintage Living, var en utavde aspekter hon utgick ifrån då villan utformades. En annan var aktuella planbestämmelser gällande tomten. – Trots en del motgångar gällande dessa planbestämmelser, samt tomtens beskaffenhet, är jag riktigt nöjd med huset, berättar Viktoria. Interiört är detaljrikedomen stor, med pärlspont på väggarna och vackra foder som ramar in alla fönster. Interiören får ytterligare karaktär genom strömbrytare i retro-stil och mönstrat kakel. Planlösningen bryter lite mot de senaste årens trend med vardagsrum, kök och matsal i ett. Här ligger köket lite för sig i husets mitt och kompletteras med matsal i det intilliggande vardagsrummet. Rumsligheten är given och innehåller även ett mindre rum och toalett. En trappa upp finner man familjens sovrum och till det större finns en praktisk klädkammare. Vackra rundade takkupor släpper in ljus och bryter taket på ett fint sätt. Inredningsstylisten Johanna Pilfalk har fångat upp husets tilltal och blandar moderna klassiker med arvegods. Inslag av koppar och ljust trä ger värme och blandat med lite mer nutida accenter som smutsiga pasteller i grönt och blått. – Det var en speciell tomt som krävde speciell lösning med garage under villan, fortsätter Viktoria Karlsson. Och vi fick till en fin havsutsikt ifrån övervåningen! Det är från balkongen, med sitt klassiskt vackra räcke, som man möter utsikten mot havet. I husets sluttningsvåning finns de praktiska funktionerna för tvätt och en extra entré finns direkt in i huset från det inbyggda garaget. För att ge möjlighet att njuta av solen finns det två uteplatser, en mindre vid entrén och en med tillgång från kök och vardagsrum. ◊
MAGASINET STUREBADET
Mera vinter.
124
Det Det är är hos hos oss oss ni ni ska ska åka åka längdskidor, längdskidor, njuta njuta ii & & utanför utanför pisten pisten samt samt äta äta god god mat. mat. Här Här sträcker sträcker sig sig vintern vintern ända ända från från höstlovet höstlovet till till vårkanten. vårkanten. Att Att det det dessutom dessutom snöar snöar 4 4m m per per säsong säsong gör gör att att vi vi är är ett ett av av Sveriges Sveriges snösäkraste snösäkraste område. område.
Finn Finn ett ett paket paket för för hela hela familjen familjen på på www.ramundberget.se www.ramundberget.se eller eller ring ring på på 0684-66 0684-66 88 88 00 00 så så skräddarsyr skräddarsyr vi vi ett ett paket paket som som passar passar er. er. No 16
MAGASINET STUREBADET
Guldsmed med 60 års ERFERENHET a v OFE L I A VA SQU E Z GR A A H -H AG E L B ÄCK
På Hellströms guld har man lång och gedigen erfarenhet av att tillverka egendesignade och unika smycken vilket gör dem till en av Stockholms mest välrenommerade guldsmeder. Till ateljén och butiken på Nybrogatan 36 kommer dem som är ute efter personliga smycken av högsta kvalitet.
V
Personliga möten och personliga smycken Det personliga mötet värderas högt och Mats poängterar vikten av att ta sig tid med varje kund och för att komma fram till vad kunden efterfrågar. – Vi pratar noga igenom önskemål och funderingar och kommer tillsammans med kunden fram till vad vi ska tillverka vilket är en rolig och stimulerande process. Allt går oftast att lösa och det är efter den devisen vi jobbar. Mats tillhör andra generationen som driver Hellstöms guld och den familjära touchen är viktig för verksamheten. – Många känner till och litar på oss och stamkunderna är därför många till antalet vilket är roligt. Vi utvecklar ständigt verksamheten och sortimentet vilket gör att vi attraherar både stammisar och nya kunder. ◊
No 16 f o t o M AT S W N I L S SON
125
i har ett brett sortiment med både egentillverkade smycken och smycken från olika väl valda kända märken, säger Mats Hellström på Hellströms Guld. Stamkunderna är många och nya kunder hittar ständigt till den omtalade ateljén som är känd för sin egentillverkade design, breda sortiment och ypperliga kvalitet. År 2008 blev man utsedd till årets guldsmedsbutik. – Vi har nichat oss mot fina juveler och smycken och arbetar både med reparationer och design. All kompetens finns in-house och vi är stolta över att kunna erbjuda våra kunder vackra smycken för alla tillfällen.
126
MAGASINET STUREBADET
Just nu fĂĽr du 20 % rabatt pĂĽ din konsultation. Boka senast den 15 nov och ange kod "Sturebadet". Kan ej kombineras med andra erbjudanden.
No 16
Stort eller litet sällskap? MAGASINET STUREBADET
Champagne Deutz uppskattade Brut Classic finns nu i tre storlekar på Systembolaget, demi-butelj (375 ml), helflaska (750 ml) och magnum (1500 ml).
375 ml. Artnr 77711. Pris 199 kr. 750 ml. Artnr 7487. Pris 398 kr. 1500 ml. Artnr 7487-06. Pris 799 kr. Finns också på Jeroboam och Mathusalem. Alkoholhalt 12%. Nu finns även Deutz Rosé i beställningssortimentet, 375 ml, 750 ml och 1500 ml.
127
Officiell champagne:
Läs mer om Champagne Deutz på
www.swedishbrand.se
Alkohol är beroendeframkallande. No 16
128
MAGASINET STUREBADET
Vi heter det vi levererar – Ett Vackert Kök! Hos oss hittar du funktionella, formstarka miljöer från Canadaköket, Tibrokök och Exklusiv från Kungsäter Kök – svenska kök byggda med hög kvalitet och traditionellt hantverk. Välkommen!
Nacka –Sickla. Järnvägsgatan 32. Tel 08 - 564 721 10 Mån–fre 10–18, lör–sön 11–16 Bromma – Alvik Gustavslundsvägen 171. Tel 08 - 564 352 90 Mån–tor 10–18, fre 10–17, lör 11–15 www.ettvackertkok.se
No 16
MAGASINET STUREBADET
Sveriges STÖRSTA utbud av fonder Fondmarknaden.se är en oberoende aktör med lång erfarenhet som fokuserar på att det ska vara enkelt och lönsamt för kunder att spara i fonder. a v OFE L I A VA SQU E Z GR A A H - H A G E L B ÄCK
P
Aktiv förvaltning Erfarenheten och kunnandet på Fondmarkanden.se är stor och de fondpaket man skapat är noga sammansatta. – Vi arbetar också med aktiv förvaltning och inom det området erbjuder vi fyra olika nivåer; defensiv, balanserad, offensiv och tillväxt. De aktiva fondportföljerna sköts av en investeringskommitté som träffas regelbundet. Kommittén ser över de olika fondernas avkastning jämfört med index och jämför med hur andra fonder har gått. Omvärldsanalys av trender, tendenser och ekonomi väger sedan in i vilka fonder som ska vara med. – Fondmarknaden.se är Sveriges enda fondspecialister! ◊
fo t o MATS W N ILSS O N
No 16
129
å Fondmarknaden.se kan kunderna idag välja bland 1760 stycken fonder, vilket gör det till Sveriges största fondhandelsplats. Man har inte några egna fonder vilket gör att rådgivningen är 100 procent objektiv. – Att kunna erbjuda kunderna oberoende rådgivning är en klar konkurrensfördel mot andra aktörer på området och en garanti för att vi har kundernas bästa i åtanke, säger Thomas Holmström på Fondmarkanden.se. Kunderna kan antingen välja fritt bland alla fonder som finns i utbudet eller välja något eller några av de fondpaket som erbjuds. Det finns olika paket beroende på vilken risk och sparhorisont kunderna har.
MAGASINET STUREBADET
D
Upplev
Afternoon Tea på klassiskt brittiskt vis f oto MAT S W NILSSON
Vi, det är jag och min hund det, för även hundar är välkomna hit. Och välkommen känner jag mig direkt. Är det dofterna? Inredningen? Musiken? Det genuint trevliga mottagandet? Eller är det kanske en kombination av allt? Oavsett känns det som att vi förflyttats; för nu är vi i England och vi är i ett genuint engelskt Tea Room. Känslan av det brittiska gör att det inte ens hade verkat konstigt om Glenn, en av ägarna som hälsar välkommen, talat engelska när han frågar vilken tésort jag föredrar till mitt Afternoon Tea. ”More is more” – på ett ombonat sätt Det är nämligen så en Afternoon Tea-sittning här börjar, att du erbjuds att dofta på samtliga trettio tésorter. Jag fastnar för ett vitt té och blir sedan serverad detta i klassisk, brittisk rosenmönstrad kanna med tillhörande kopp och fat. ”More is more” far igenom mina tankar när vi placerat oss i den bakre delen av tésalongen, omgivna av rosenmönstrade tapeter och plädar. På ett bra och ombonat sätt; som att du kommit till en brittisk oas där tiden stått stilla.
130
av M AR IE WA LLIN
en vanliga Stockholmsenergin, för somliga stressen, finns där på Dalagatan när vi gåendes viker av från Odengatan. Vi söker oss till nummer 36, och Stockholm Tea & Garden, och efter bara fem minuter där inne känns Stockholm långt borta.
No 16
MAGASINET STUREBADET
Glenn bekräftar min känsla. ”Ja, det ska kännas som att ha klivit in i vardagsrummet hos Mrs. Marple.”
Efter att ha avnjutit såväl té som scones och snittar i den avkopplande miljön känner jag mig fortsatt långt från yttervärlden. Det är som om jag inte bara får en Afternoon Tea- servering här inne, utan även en liten resa på köpet.
Det är som att min hund också blir smittad av den avkopplande och lugna atmosfären, eftersom hon snabbt finner sig till rätta på golvet och somnar.
När jag till slut i alla fall måste väcka hunden och resa på mig, berättar Glenn att jag faktiskt kan ta med mig lite av atmosfären hem, eftersom det är en butik också.
Genuint Afternoon Tea – nu med fullständiga rättigheter Så presenteras de olika menyerna för mig och Glenn berättar i sammanhanget att Tea & Garden numera har fullständiga rättigheter.
”Vi är bland annat stolta återförsäljare av krukorna från Kew Gardens.”
”Nu kan du njuta av såväl champagne som sherry, bland andra alkoholdrycker, i samband med din Afternoon teaupplevelse om du vill.”
”Och om du vill få upplevelsen av Afternoon Tea hemma ordnar vi det med - och du kan även abonnera hela lokalen om du vill uppmärksamma eller fira något särskilt i en unik miljö.”
Han fortsätter:
Allt som sedan serveras, på klassiskt brittiskt våningsfat – rosenmönstrat såklart – är lagat och bakat här. Det sätter Glenn och Noi, som är den andre ägaren, stor vikt vid.
När vi så åter är ute på Stockholms gator är det med känslan av lägre puls och med mer harmoni. Och jag tror att det gäller för både människa och hund. ◊
Hemlagat och hembakat ”Allt vi serverar är bakat och tillagat i köket. Ja, allt utom det glutenfria brödet, fortsätter han. Men i övrigt är det så och just nu håller vi till exempel på att göra mer av vår äppel- och kanelmarmelad.”
För bordsbokning ring 0761-272765 eller maila info@teagarden.se
"..det ska kännas som att ha klivit in i vardagsrummet hos Mrs. Marple." 131
No 16
MAGASINET STUREBADET
MOOD STOCKHOLM och nyöppnade HOLY GREENS av MA RIE WA LL I N
M
OOD Stockholm har funnits i drygt fyra år och är en plats för upplevelser i mat, mode, inredning och skönhet. Sedan starten har utbudet i de olika delarna som bildar MOOD Stockholm ständigt utvecklats och förfinats.
132
”För oss är det centralt att hela tiden vara lyhörda och möta de behov storstadsmänniskan har, i en tid när just tiden kanske är det mest dyrbara.” förklarar Karin Lagerqvist, marknadschef, MOOD Stockholm. Ambitionen är alltså att MOOD Stockholm ska finnas där, oavsett om du vill ha hjälp av en Personal shopper, handla senaste trenderna inom mode och inredning, fixa naglarna eller besöka relativt nyöppnade Air bar för att få håret professionellt stylat. Och tanken är att du ska kunna göra allt detta i lugn och ro på en och samma plats, hos MOOD Stockholm, innan du fortsätter till någon av restaurangerna här för en after work eller middag.
"För oss är det centralt att hela tiden vara lyhörda och möta de behov storstadsmänniskan har, i en tid när just tiden kanske är det mest dyrbara" No 16
MAGASINET STUREBADET
Hälsosam snabbmat - nyöppnade HOLY GREENS Matupplevelsen är en viktig del av MOOD Stockholm och att erbjuda såväl längre och omsorgsfulla restaurangsittningar som kvalitativ snabbmat. ”Hälsotrenden i samhället är stark och efterfrågan att kunna äta både nyttigt och snabbt växer. Därför är vi både stolta och glada att välkomna nyöppnade HOLY GREENS som en del av MOOD Stockholm.” säger Karin Lagerqvist. HOLY GREENS är en salladsbar som startade 2013 i Skåne och som sedan dess expanderat där. Nu öppnar den första i Stockholm, på MOOD Stockholms entréplan, och det är där jag möter en av ägarna, David Egonson. Vi slår oss ner under ett fikonträd, som är en del av HOLY GREENS inredning, och även om jag vet att vi befinner oss i en av de mest kontorstäta delarna av Stockholms innerstad får jag känslan av grön oas. Jag slås även direkt av Davids genuina engagemang i frågor kring hållbarhet och naturlig mat och hans vilja att erbjuda Sverige en mer hälsosam livsstil.
"Det ska vara enkelt att äta nyttigt. Vi ska göra jobbet åt dig. Kommer du hit för att äta serveras du snabbt och vill du ta med dig våra sallader har vi en app för förbeställningar."
”Vårt mål är att göra hälsosam mat mer lättillgänglig. Allt vi serverar lagas från grunden i respektive restaurang med råvaror som levereras samma morgon. På så vis både smakar det bättre och näringsvärdena behålls.” Rena råvaror från svenska gårdar Majoriteten av HOLY GREENS råvaror kommer från Sverige och en stor del från de s.k. Samarbetsgårdarna. HOLY GREENS vill skapa en direkt länk mellan odlarna och slutkunderna och genom att lära känna odlarna på Samarbetsgårdarna skapas förutsättningar för att få ut det bästa ur jorden när HOLY GREENS säsongsbaserade sallader komponeras. Sedan tillägger David, som om han läst mina tankar: ”Våra sallader är mättande. Alla har en bas av antingen quiona, glasnudlar eller råris. Du blir mätt!” Så - orden mättande hälsosamt naturligt och snabbt; med en exotisk och kreativ känsla, får sammanfatta HOLY GREENS. Välkommen till MOOD Stockholm. ◊
No 16
133
”Det ska vara enkelt att äta nyttigt. Vi ska göra jobbet åt dig. Kommer du hit för att äta serveras du snabbt och vill du ta med dig våra sallader har vi en app för förbeställningar.” David visar ett system med vägghängare för dessa förbeställningar. Allt för den medvetna och tidspressade kunden.
MAGASINET STUREBADET
Cedergrenska Tornet Maten
Takterrassen
är en fantastisk vacker och historisk byggnad belägen i den vackra Cedergrenska Parken i Stocksund, Danderyd. Här bedrivs fest- och konferensverksamhet i en stimulerande, lugn och spännande miljö med eget högklassigt kök.
tillagas i vårt eget kök mitt i tornet och består av noga utvalda råvaror. Vi tummar inte på kvalité och våra ledorden är säsong, närproducerat och ekologiskt. Vår ambitionsnivå är hög när vi välkomnar våra gäster till bords.
har en enastående utsikt över Stockholm och passar utmärkt för bröllop, mingel eller grill. Om man önskar går det bra att ha Cedergrenska Tornet helt för sig själv. Här ges möjlighet till unika och exklusiva möten och fester i en absolut närhet till Stockholm och Arlanda.
134
Cedergrenska Tornet
Många väljer den vackra sjövägen ut till oss, under timmen från centrala Stockholm eller ca 15 min med bil. En lämplig helgutflykt är vår söndagsbuffé där vi ger ett smakprov på vårt kök och vackra Torn. För avslutningar och kick-offer finns ingen bättre miljö. Varför inte en grillbuffé på taket som är kopplad till en aktivitet, som till exempel; rappellering nerför tornet, lösa en mordgåta eller ha en egen vinprovning?
Vi vill att alla gäster skall känna sig varmt välkomna! Ingenting är omöjligt. Alla fester och tillställningar skräddarsys efter dina behov och önskemål och blir därmed unika. Kombination av erfarenhet och flexibilitet gör Cedergrenska Tornet ledande vad gäller service och genomförande av olika tillställningar, stora som små.
info@cedergrenska.se | Tel. 08 85o 35 00 | Besöksadress: Kungsvägen 2 N 16
MAGASINET STUREBADET
Golfklubben där alla trivs Sedan starten 1988 har Arninge golfklubb och den utmanande golfbanan attraherat golfspelare från hela Stockholm. På golfklubben råder en "vad kul att du är här idag-känsla" och man är också mån om att medlemmarna ska trivas och må bra. av OFEL I A VA SQU E Z GR A A H - H A GE L B Ä C K
D
et råder ett stort engagemang bland klubbens medlemmar vilket är trevligt och mycket roligt. Klubben utvecklas hela tiden och attraherar nya medlemmar som vi varmt välkomnar till vår gemenskap, berättar Lasse Nordlöf som är klubbdirektör på Arninge golfklubb.
– Vi har bra samarbeten med både gym och naprapater som utnyttjas flitigt och uppskattas av våra medlemmar. Mer än bara golf Vad alla kanske inte känner till är att längdskidåkning är en uppskattad sport bland medlemmarna och Lasse konstaterar att det är minst lika många som ger sig ut i skidspåret med konstsnö, som Täby Konstsnöspår äger och driver vintertid, som spelar golf årets övriga månader. – Vi erbjuder våra medlemmar rekreationsmöjligheter året om vilket gör det fullt möjligt att leva ett hälsosamt och aktivt liv i en skön och otvungen gemenskap tillsammans med likasinnade som delar samma intressen. Här är gemenskapen alltid god, det finns alltid någon att gå en runda med och man träffar vänner för livet. ◊
”Här är gemenskapen alltid god, det finns alltid någon att gå en runda med" No 16
135 173
Själv har han spelat på klubben sedan banan invigdes och vet vad medlemmarna efterfrågar för en komplett golfupplevelse. Förutom en förstklassig golfbana erbjuder klubben en uppskattad restaurang som är öppen för alla, en stor golfshop, en bridgesektion, boulebana samt fördelaktiga erbjudanden för medlemmarna. Det finns även en konferensdel med plats för upp till 80 personer som med
fördel bokas för olika konferenser och möten.
MAGASINET STUREBADET
Änglavakt
Ett litet bolag med stort hjärta
Begränsa skärmtiden och involvera barnen i matlagningen. Ibland svårt för arbetande föräldrar men ett rent nöje för barnvakterna från Änglavakt – det självklara valet för den medvetna familjen. a v V I R GI NI A Å SL U ND foto CAM ILLA SVE NSK
”V
i har aldrig haft ambitionen att bli störst, däremot bäst. Vi jobbar med kvalitet snarare än kvantitet. Och vi tar väl hand om våra barnvakter för att de ska trivas och kunna göra ett bra jobb”, säger Sandra von Kantzow, som grundade Änglavakt 2009. För att ge alla barnvakter rätt verktyg får de gå tre utbildningar. De får bland annat gå en kurs i matlagning och näringslära hos matkreatören och författaren Johanna Westman. Med sig efter kursen får de nya kunskaper, inspiration och en av Johannas kokböcker för barn. Mat och matvanor är ofta ett laddat ämne som väcker många konflikter hos småbarnsfamiljer. Här kan barn-
vakterna komma in med ny energi och vara en hjälpande hand även kring matbordet. ”Vi kommer inte med några pekpinnar utan vill snarare väcka variationslusten när det kommer till mat. Vi vet hur svårt det är att få ihop vardagen som förälder. Det behövs inte fler krav!”
136 132
SA ND RA VO N KA NT ZO W gru nda re av Äng lava kt
foto ANDREAS BERONIUS
No 16
f o to CAM ILLA SV E NSK
MAGASINET STUREBADET
133 137
“ Barnpassning är inte som vilken tjänst som helst.
Föräldrarna lämnar ifrån sig det viktigaste de har och vi vill att de ska känna sig fullständigt trygga med oss ” Utöver matkursen samarbetar Änglavakt med leg psykolog och leg psykoterapeut Liv Svirsky. Alla barnvakter får gå på en föreläsning med Liv för att få användbara verktyg och ökad kunskap om barns beteendemönster. Dessutom får barnvakterna gå en gedigen första hjälpen-utbildning hos Life in Mind. Änglavakt rekommenderar att barnvaktstid ska vara skärmfri tid. Något de flesta familjer älskar! Barnvakten har alltid barnen i fullt fokus, är med i leken, såväl ute som inne, läser böcker, pysslar, spelar spel eller bakar. Familjen kan lita på att de får en erfaren, engagerad och professionell barnvakt.
självklart att träffa alla nya familjer. Dels för att kunna para ihop rätt barnvakt med rätt familj. Dels för att vara säkra på att barnvakten kan känna sig trygg hos familjen. Att träffa alla familjer personligen, gärna hemma-hos är framgångsfaktorn – och det som skiljer Änglavakt åt från andra barnvaktsförmedlingar. ”Ja, det är jag helt övertygad om! Barnpassning är inte som vilken tjänst som helst. Föräldrarna lämnar ifrån sig det viktigaste de har och vi vill att de ska känna sig fullständigt trygga med oss. Samtidigt som vi månar om våra anställda – det viktigaste vi som företag har”, avslutar Sandra von Kantzow. ◊
Det personliga mötet är viktigt och för Änglavakt är det
No 16
MAGASINET STUREBADET
OPERARESA TILL BERLIN med den omfattande JULMARKNADEN i Berlin och TILLFÄLLE TILL INKÖP I BORDERSHOP MED ETT STORT UTBUD AV ”TAX FREE” VAROR 24–29 NOVEMBER 2016 Vi reser med buss till världsmetropolen Berlin. Överallt möts gammalt och nytt i staden som kan ståta med konstmuseer i världsklass och tre operahus. Vi får vara med om Meyerbeers HUGENOTTERNA på Deutsche Oper och Mozarts sagoopera TROLLFLÖJTEN på Staatsoper/Schillertheater. I Berlin gör vi en stadsrundtur tillsammans med svensktalande guide där vi kommer att få se alla de omtalade monumentala byggnaderna. I Danmark bor vi på Hotell Niels Juel i Köge, i Berlin bor vi på Grand Westin Berlin hotell***** beläget i hörnet Unter den Linden/Friederichstrasse. Naturligtvis äter vi god mat och dricker goda viner under resan. Resevärd Tomas Svendén.
OPERA, KONSERT OCH JULMYS I DEN EVIGA STADEN ROM RIGOLETTO OCH MAHLERS 2:A SYMFONI
8–12 DECEMBER 2016
”Den eviga staden” Rom 8 - 12 december med RIGOLETTO på Rom-operan och KONSERT med Santa Ceciliaakademins orkester och kör i Mahlers symfoni nr 2, den så kallade Uppståndelsesymfonin. Sopransolist är Anna Luisa Richter och altsolist är vår egen svenska världsstjärna Anna Larsson. Stjärndirigenten Daniel Harding har ett särskilt förhållande till Mahler,vilket borgar för en spännande kväll i Auditoriets fantastiska akustik. Reseledare är hovsångerskan och Italienkännaren Lena Nordin.
FULLMATAD OPERARESA TILL BERLIN
10–16 FEBRUARI 2017
BERLIN ÄR ALLTID BERLIN 6 nätter på vårt underbara Hotel Grand Westin!
138
Vad kan bättre förgylla februari bättre än en operaresa till Tysklands huvudstad Berlin? Överallt möts gammalt och nytt i staden som kan ståta med konstmuseer i världsklass. Vi besöker alla tre operahusen i denna metropol: Staatsoper på Schiller Theater, och på programmet står Puccini’s Tosca. På Deutsche Oper ges Puccini’s Madama Butterfly. Och slutligen ser vi Offenbach’s fantastiska opera Hoffmans äventyr på Komische Oper.Vi besöker staden Potsdam med Cecilienhof där Potsdamkonferensen hölls 1945 med Stalin, Truman och Churchill som deltagare. Naturligtvis ser vi också den vackra rokokoskapelsen Sanssouci, Fredrik den stores sommarresidens. Vi bor bra på Grand Westin på historiska Friedrichstrasse.Reseledare: Tomas Svendén
LA TRAVIATA med ANNA NETREBKO på LA SCALA
Milano 11–15 MARS 2017
Välkommen till detta tillfälle att höra den fantastiska sopranen Anna Netrebko i Giuseppe Verdi’s ständigt lika gripande opera om Kameliadamen. På köpet får vi en konsert i Auditorio Verdi med Giuseppe Verdi-orkestern som är Milanos andra symfoniorkester vid sidan om La Scala-orkestern. Vi gör även stadsrundtur till fots med vår trevlige svensktalande guide i Milanos centrum. Han kommer också att ge oss en initierad visning av den makalösa katedralen. Och så äter vi förstås också trevliga måltider tillsammans. Reseledare är Tomas Svendén från Your Next Tour.
OPERA-KONSERT OCH KONSTRESA TILL MADRID
23–27 MARS 2017
Konstciceron är f d chefen för Bernadottebiblioteket, Stockholms slott fil. dr. Göran Alm, reseledare från YNT Lennart Stockblad. Vi upplever Händels RODELINDA på Teatro Real, ORKESTERKONSERT med Radio/TVsymfonikerna på Teatro Monumental och en ZARZUELAKONSERT. Visning av KUNGLIGA SLOTTET. Utfärd och visning av sommarslottet REAL DE LA GRANJA DE SAN ILDEFONSO och konstguidning på MUSEO PRADO. Madrid grundades på 800-talet under namnet Majrit som en liten morisk by med fästning. Staden blev ett politiskt centrum först när Filip II flyttade dit hovet 1561. Då fanns där knappt 10 000 invånare. I dag har Madrid 3 miljoner invånare och är Spaniens politiska, kulturella och industriella centrum. Få städer kan mäta sig med Madrid ifråga om konstmuseer och konstsamlingar. Här finns det världsberömda Prado-museet från 1819, Museo Reina Sofia med 1900-talskonst, bland annat Picassos ”Guernica”, och den förnämliga samlingen i Museo Thyssen-Bornemisza. Det vackert renoverade operahuset, Teatro Real, som under de senaste tio åren har återtagit sin plats som en av Europas viktiga operascener.
NEW YORK METROPOLITANOPERAN
12–19 APRIL 2017 PÅSK RESA TRE STJÄRNSPÄCKADE FÖRESTÄLLNINGAR LA TRAVIATA Giuseppe Verdis klassiska opera efter Alexandre Dumas roman Kameliadamen med PLACIDO DOMINGO Verdis AIDA med KRASSIMIRA STOYANOVA i titelrollen och Richard Strauss verk ROSENKAVALJEREN i nyuppsättning med RENÉE FLEEMING och ELINA GARANCA i huvudrollerna. Varje årstid har sin charm i New York. Följ med till ”The Big Apple” under Påskveckan och upplev fantastiska operaföreställningar, otroliga enastående konstmuseer, shopping och underbara måltider! New York är staden som har allt, inte minst ett av världens främsta operahus ”The MET”. Besök på Museum of Modern Art (MoMA) och utflykt till Brooklyn med bl.a. det berömda Brooklyn Museum ingår också i programmet. Resevärd Tomas Svendén.
OPERABUSSEN Festlig italiensk OPERA ”LA GIOCONDA” och KONSERT ”VÅRMYSTIK” i Malmö, BIRGIT NILSSON-MUSEET, restaurang med MICHELIN-STJÄRNA 20–22 APRIL 2017
Följ med oss ner till vårliga Malmö och dess nya konserthus LIVE, där Malmö Symfoniorkester äntligen fått ett värdigt hem. Vi går på Malmö-operan och ser Ponchielli’s berömda men sällsynta opera LA GIOCONDA med den berömda Timmarnas dans, en opera som nu äntligen sätts upp på en stor svensk scen. Vi får god mat på prisbelönta PM&vänner i Växjö, en restaurang som också belönats med en stjärna i Guide Michelin, och vi besöker Birgit Nilsson-museet där vi förutom visningen av hennes hem bland annat får smaka på kakor från hovsångerskans egna receptbok. Reseledare Lena Nordin.
MÖT VÅREN OCH DEN FÖRTROLLANDE BLOMSTERPRAKTEN I AMSTERDAM 10–14 MAJ 2017 Opera- och konsertresa Amsterdam är en metropol som har mycket att ge av både opera och kulturupplevelser. På Amsterdams Nationalopera får vi uppleva Verdi’s Rigoletto. Det blir också en konsert med Rotterdams Filharmoniska Orkester i Lalo’s Symfoni Espagnole och Tjajkowski’s Symfoni nr. 5. Det blir stadsrundturer med buss och med båt på kanalerna, besök i Van Gogh Museet med över 200 tavlor och 600 teckningar av Vincent Van Gogh. Vi kommer också att besöka ett diamantsliperi för att se hur den skimrande diamanten formas. Resevärd Tomas Svendén.
FÖRETAG OCH FÖRENINGAR VI SKRÄDDARSYR ERA RESOR EFTER ÖNSKEMÅL!
YOUR NEXT TOUR AB Lill-Jans Plan 2 114 25 Stockholm info@yournexttour.com
¯
No 16
-DIN BÄSTA RESEKLUBB Tel: 08-611 51 50 www.yournexttour.com
MAGASINET STUREBADET
Sveriges mest specialiserade klinik på ÅDERBRÅCK av OF E LIA VA SQ U EZ GRA A H- HA GELBÄ C K
Efter
R
"Att gå från putande åderbråck till släta ben är en fröjd för de som upplevt obehag och problem"
edan 2004 öppnade Scandinavian Venous Centre Sveriges första helspecialiserade klinik för behandling av åderbråck. Kliniken stöttar forskning och ligger i Läkarhuset Odenplan. Man tar årligen emot cirka 6000 patienter. Scandinavian Venous Centre har god renommé och många patienter kommer på rekommendation men även via remiss eller genom sjukvårdsförsäkring. – Ungefär en tredjedel av alla vuxna har åderbråck. En del upplever besvär av olika svårighetsgrad medan andra vill bli av med dem av kosmetiska skäl, säger Anders Holmberg, grundare av kliniken samt leg läkare och specialist inom allmän kirurgi och kärlkirurgi. Effektiva behandlingsmetoder Innan varje behandling bokar patienten en tid för konsultation där läkaren gör en klinisk undersökning med ultraljud och samtalar med patienten om de upplevda problemen. För att ta bort åderbråck använder Venous Centre Endo Venös Laser – EVL. Detta är idag den bästa metoden – ”Gold Standard". Ådernät, som är millimetertunna ådror i huden, behandlas antingen med mikroskleroterapi eller YAG-laser. Metoderna som är välbeprövade lämnar minimala märken kvar efter läkningstiden som varierar från 6-12 månader. Patienten kan dock gå hem samma dag som ingreppet och det behövs ingen sjukskrivning. – Att gå från putande åderbråck till släta ben är en fröjd för de som upplevt obehag och problem, avslutar Anders Holmberg. ◊
ANDERS HOLMBERG, grundare av SVC
No 16
139
Före
Det är vanligt att ta bort åderbråck och ådernät. Behandlingarna är både skonsamma och effektiva samt tar oftast inte mer än 30 minuter.
MAGASINET STUREBADET
Simma lugnt!
Det finns fortfarande golfresor kvar att boka i vinter.
140
Dags att planera och boka vinterns golfresa. I våra priser ingår flyg, transport av golfbag, transfer, pension, greenfee och självklart golfvärd på plats!
Kanarieöarna
Förenade Arabemiraten
Fuerteventura, Caleta de Fuste
FUERTEVENTURA, CALETA DE FUSTE
Al Hamra, Ras Al Khaimah
fr. 7.995:-
AL HAMRA, RAS AL KHAIMAH
Flyg, transfer, 7 nätter i dubbelrum, halvpension, 4 heldagsgreenfee och golfvärd/pro. FUERTEVENTURA, JANDIA Nyhet!
Flyg, transfer, 7 nätter i dubbelrum, halvpension, 4 greenfee och golfvärd.
fr. 10.995:-
AL AIN, ABU DHABI
fr. 11.495:-
AL ZORAH, AJMAN Nyhet!
fr. 15.495:-
Flyg, transfer, 7 nätter i dubbelrum, halvpension, 5 greenfee och golfvärd.
Flyg, transfer, 7 nätter i dubbelrum, halvpension, 5 heldagsgreenfee och golfvärd/pro. GRAN CANARIA, MELONERAS
fr. 12.995:-
Flyg, transfer, 7 nätter i dubbelrum, halvpension, 5 heldagsgreenfee och golfvärd.
Flyg, transfer, 7 nätter i dubbelrum, All Inclusive, 5 heldagsgreenfee och golfvärd. TENERIFFA, BUENAVISTA
fr. 11.995:-
fr. 11.995:-
WESTIN ABU DHABI, ABU DHABI Nyhet!
fr. 16.495:-
Flyg, transfer, 7 nätter i dubbelrum, halvpension, 5 greenfee och golfvärd.
Flyg, transfer, 7 nätter i dubbelrum, halvpension, 5 heldagsgreenfee och golfvärd/pro.
N 1 6på golfplaisir.se eller ring 08-519 30 300. Se hela vårt breda utbud och boka din resa o
MAGASINET STUREBADET
141
Konferens i Nationalstadsparken Bara några minuter från centrum, i världens första nationalstadspark, ligger Aula Magna, Stockholms universitets stora mötesanläggning. Vår flerfaldigt prisbelönade byggnad, med en av Stockholms största hörsalar, erbjuder den optimala mötesplatsen för såväl mindre möten som riktigt stora arrangemang. Kontakta oss gärna för mer information.
www.aulamagna.se
No 16
142 140
f o to 2 BR ID E S PH OTOGR AP H Y
MAGASINET STUREBADET
RånäsSlott
Den magiska känslan av historia och natur finns på vackra Rånäs Slott. Här kan du unna dig en härlig weekend eller dagsutflykt med en nära vän eller kärleken. Vakna upp utvilade och låt er skämmas bort till fullo med slottsfrukost eller en trevlig afternoontea tillsammans. Här erbjuds högklassig mat, spabehandlingar och sjöbastu – allt placerat i en majestätisk sagomiljö. a v ÅSA ÖSTE R L U ND
No 16
MAGASINET STUREBADET
f o to AND E R S FR E D R IKSE N
U
nder sommarkvällarna beskådar ni den oslagbara solnedgången spegla sig i Skedvikens vatten från första parkett. Ta sedan ett bad under bar stjärnhimmel, innan ni värmer er i Sjöbastun med en fantastisk panoramautsikt. 1800-talsslottet var storslaget redan från första spadtaget, med de bästa hantverkarna och de vackraste utsmyckningarna. Italienska välrenommerade konstnärer satte sin prägel på det med färgstarka målningar i tak och på väggar.
foto ANDERS FREDRIKSE N
Slottsherren Oskar Axel Reutersköld, sonson till slottets grundare, älskade slottslivet med all dess glamour. Han anordnade gärna extravaganta fester och magin sitter fortfarande i väggarna. 1999 blev slottet till hotell med
SEN foto AND ERS FRE DRIK
50 rum, alla inredda med olika färger och former. Här sätter du guldkant på tillvaron oavsett om det är konferens, bröllop eller en kortare paus från vardagen du är ute efter.
foto KICKI FOTOGRAF
På slottet kan du skapa oförglömliga minnen på en av livets viktigaste dagar. Bröllop arrangeras med exklusiv ensamrätt och här besannas drömmar bevittnade av nära och kära. Vigseln kan äga rum i närliggande kyrka eller ute i den magiska slottsparken, ni väljer det som passar just er dröm. Det finns också ett flertal konferensrum, där sekelskifte möter modern utrustning. Atmosfären ger den rätta inspirationen för kreativa möten och en givande konferens. Det geografiska läget är perfekt om gäster skall flygas in för möten då slottet ligger endast en halvtimmes bilfärd från Arlanda. För att stärka kommunikationen och skapa gemenskap i företaget finns det ett flertal olika aktiviteter att prova på. Populärt är t.ex. Rånäs uppdraget, flottbygge eller Historisk slottsguidning av självaste slottsfrun Maria Gustava. Välkommen till en tidlös mötesplats med en makalös totalupplevelse för just dina behov! ◊
No 16
141 143
“På slottet kan du skapa oförglömliga minnen på en av livets viktigaste dagar. Bröllop arrangeras med exklusiv ensamrätt och här besannas drömmar bevittnade av nära och kära.”
144
f o to ARNE H Y CKE NBE RG
MAGASINET STUREBADET
Välkommen till
BERWALDHALLEN a v MA R I E WA L L I N
Vackert belägen i Diplomatstaden ligger Berwaldhallen. Den anrika konserthallen har fått sitt namn efter den store svenske symfonikern Franz Berwald (1796-1868). Nyligen har det visat sig i forskning att en kontinuerlig konsertbesökare blir en lyckligare människa.
B
erwaldhallen skulle kunna beskrivas som en smältdegel för den västerländska konstmusiken. Här möts världsartister på den klassiska arenan och spelar allt från de stora mästarna - Beethoven, Mozart, Brahms, till nutida, helt nyskriven musik. Hemmascen för Sveriges Radios Symfoniorkester och Radiokören Berwaldhallen är en del av Sveriges Radio och i uppdraget ligger, bland mycket annat, att beställa ny musik av dagens mest intressanta tonsättare. ”Vi lever i den första tidsepoken som inte enbart har nyskriven musik på repertoaren.” har Daniel Harding,
chefsdirigent för Sveriges Radios symfoniorkester sagt och det ligger något tankeväckande i det. Berwaldhallen är hemmascen för Sveriges Radios Symfoniorkester och Radiokören. De båda ensemblerna är världskända och har blivit viktiga ambassadörer för svensk musik och kultur. De är ofta på turné och har gjort ett stort antal inspelningar. 100 konserter per år – samtliga sänds i Sveriges Radio I Berwaldhallen hålls årligen ca 100 konserter. Samtliga av dessa sänds i Sveriges Radio, de flesta i P2, samt även i och utanför Europa.
No 16
MAGASINET STUREBADET
"De båda ensemblerna är världskända och har blivit viktiga ambassadörer för svensk musik och kultur."
foto KR ISTI AN PO HL
145
Den klassiska musiken är kärnan och navet i Berwaldhallens verksamhet. Men då och då ges konserter med artister från andra genrer. Nyligen drog tre konserter med science fiction- och fantasymusik 4000 mycket entusiastiska åhörare till huset, många av dem som inte vanligtvis går på klassiska konserter. ”Det är så roligt när en besökare som kanske aldrig varit på Berwaldhallen hör av sig efter en sådan konsert och säger ”Det var något av det häftigaste jag hört! Måste komma och lyssna på Radiosymfonikerna snart igen!” Då känns det rätt att vi gör annorlunda produktioner ibland, som sänker trösklarna till den klassiska musiken. Den musiken ligger dessutom inte långt från Wagner eller Stravinskij”, säger Karl Thorson, pressansvarig på Berwaldhallen. En annan aktuell ”crossover”-konsert är hyllningen till David Bowie med artister som Magnus Carlson från Weeping Willows, bland andra.
Ett av de största återkommande evenemangen på Berwaldhallen är Östersjöfestivalen, som lockar världens främsta orkestrar och körer till Stockholm under en vecka i augusti. När festivalen avslutades 2016 med Nina Stemme i titelrollen i Richard Strauss Elektra och med Esa-Pekka Salonen på dirigentpulten ville applådåskorna aldrig ta slut. Gå på konsert och bli lycklig!? Det bästa sättet att få en kontinuerlig dos av den klassiska musiken är att köpa ett abonnemang. Berwaldhallen har en mycket trogen abonnemangspublik. Och det har visat sig vara ett hälsosamt val. Forskning från australiska Deakin University har nämligen kommit fram till att människor som regelbundet går på konserter blir lyckligare. ◊ No 16
146
MAGASINET STUREBADET
No 16
Sturegallerian | 08 - 611 13 40 | www.kriss.eu
Konsumentkontakt: 08-544 81 544
MAGASINET STUREBADET
SWITZERLAND
147
Minis in good hands. Mavalas minilack bygger på en enkel men genial idé. Tack vare det mindre formatet hinner man använda nagellacket när det är som allra bäst, vilket gör att även resultatet blir därefter. Det är dock inte bara det smarta formatet som gjort Mavalas minilack så populärt - den fantastiska kvaliteten och det enormt stora utbudet färger har placerat Mavalas minilack helt i en klass för sig. No 16
www.mavala.com
MAGASINET STUREBADET
148
Vi hjälper dig, var du än befinner dig i livet! Mödrahälsovård – MVC Barnhälsovård – BVC Ultraljud Gynekologi Preventivmedelsrådgivning – Drop In Vårdcentral - Husläkarmottagning Vaccinationer Provtagning – Lab Distriktssköterska KBT-Psykolog Kurser Hitta din närmaste mottagning på www.mamamia.se Tel:08-506 490 00
No 16
MAGASINET STUREBADET
NU FLER ÄN 20 VISNINGSHUS
149
HOS OSS HITTAR DU DITT DRÖMHUS På Nybygget vid Arlanda finner du ett tjugotal vackert inredda visningshus från Sveriges största hustillverkare. Här finns både villor, fritidshus och Attefallshus och även andra utställare inom hus och hem. Välkommen till en inspirerande husutställning! På Nybygget finns visningshus från: A-hus, Anebyhus, Attefallshuset, Attefallspecialisten, Borohus, EBK, Faluhus, Fiskarhedenvillan, Forsgrens Timmerhus, Götenehus, Hjältevadshus, Hudikhus, Jabo, Kenjo, Mjöbäcksvillan, Skidstahus, Sommarnöjen, Sverigestugan, Västkuststugan, Västkustvillan och X-house.
No 16
www.nybygget.se
Husutställning i Arlandastad
150
MAGASINET STUREBADET
Familjeföretag med STOR kunskap av
OFELIA VA SQU E Z GR A A H - H A GE B Ä C K
En profilering av vapenringar under många år har gjort familjeföretaget Jovenia Juveler på Mäster Samuelsgatan till ledande i Norden på området. No 16
MAGASINET STUREBADET
J
ovenia Juveler grundades 1971 av Siegfried Egger och hans fru Agneta. Efter 22 år på Biblioteksgatan flyttade man verksamheten till Mäster Samuelsgatan 2. Man har under åren specialiserat sig på att tillverka vapenringar. En speciell nisch där man har utvecklat ett unikt koncept. – Vi har arbetat med vapenringar i cirka 30 år. Det har hela tiden funnits en efterfrågan som ökat med åren, säger Diddi Bickford på Jovenia Juveler. Tilldelat av kungen Familjevapen går från generation till generation. Den första vapenringen i Sverige som man känner till är daterad till 1200-talet. Adeln fick sitt vapen av kungen som gav riktlinjer om hur familjevapnet skulle se ut. – Ringarna tillverkas helt i guld eller platina, med eller utan sten.
151
"Familjevapen går från generation till generation. Den första vapenringen i Sverige som man känner till är daterad till 1200-talet"
Traditionellt hantverk Att tillverka en vapenring är ett gediget hantverk. Leveranstiden är cirka åtta veckor. Det går mode i formen på skölden. Den nuvarande formen är väldigt stilren. Kunden väljer ringform och storlek på klacken. Familjevapnet sigillgraveras, spegelvänt för hand. Alla vapenringar levereras i en speciell ask tillsammans med visitkort försedd med kundens vapen i relief, samt foto och lackavtryck. Detta är en gåva från Jovenia Juveler till kunden. – För gravering av vapnet behövs en bild gärna i färg. Vapengravyr utförs även på manschettknappar och hängsmycken - ett konsthantverk som kräver hög precision. Familjevapnet är nyckeln till din historia, avslutar Diddi Bickford. ◊
No 16
MAGASINET STUREBADET
I
Dubai finns allt man kan önska sig på en semester; fantastisk sightseeing, spännande aktiviteter, shopping, utsökt mat och pulserande nattliv. På The World of Envy vet man vad resenärerna som vill ha det lilla extra är ute efter och guidar sina kunder till det bästa Dubai har att erbjuda.
152
– Dubai är det perfekta resmålet för den som snabbt vill komma till solen. Det är det ultimata alternativet för en weekend, en lite längre vistelse alternativt som ett härligt stopp på väg till
Kunglig hägring i
DUBAI av OFELIA VA SQU E Z GR A A H - H A GE L B Ä C K
Endast sex timmar bort väntar turistparadiset Dubai med ett rikt utbud av unika aktiviteter, gränslös shopping och förstklassiga hotell i en dimension för sig. No 16
MAGASINET STUREBADET
andra destinationer i världen. Dubai har något för alla och ännu lite mer, förklarar Thérèse Gleisner Kristoffersen, en av de två ägarna och grundarna av The World of Envy. Resmålet lämpar sig för kärlekspar likväl som för familjer med barn. Dubai har något att erbjuda stora som små resenärer. Vad sägs om kamelritt i öknen, falkjakt, surfing på sanddynerna, ett besök i ett beduinläger eller på en häftig vattenpark? När äventyrslusten har lagt sig är det dags för afternoon tea på The Atmosphere 825 meter upp i luften och shopping i Dubai Mall eller Mall of Emirates där det även finns en skidbacke för den som får ett plötsligt sug efter lite skidåkning mitt i all ökenhetta. Bor gör man bäst på det framgångsrika hotellet One and Only Royal Mirage med arabiska inslag i interiören som är ett av de äldsta lyxhotellen i Dubai eller på One and The Only Palm som ligger som en vilsam oas på Palmön.
Hotellet One and Only Royal Mirage grundades för 17 år sedan och ligger på den vackra Jumeirah-stranden. Royal Mirage betyder kunglig hägring och det sandfärgade moderna hotellet med sina snidade trämöbler, marockanska lyktor, palmträdgård med fontän och ett orientaliskt hammam är som hämtat ur en dröm. Rummen är orientaliskt inredda med härliga badrum i marmor och tillhörande terrass alternativt balkong. Servicen är Dubais bästa och ingen önskan lämnas ouppnådd. Boutiquehotellet One and Only the Palm är i en klass för sig och utan tvekan det bästa hotellet i Dubai med vackra drömlika omgivningar. Standarden är exceptionell och servicen utomordentlig. Även här är designen magnifik och atmosfären magisk. Till The Palm kommer gärna romantiska kärlekspar även om också barnfamiljerna finner vägen dit. På båda hotellen finns välrenommerade restauranger, oemotståndliga pooler och poolområden. – Vi rekommenderar varmt One and Onlys hotell eftersom vi vet att vistelsen kommer att bli en upplevelse utöver det vanliga. Här finns inga färdiga koncept utan man frågar gästerna vad de vill ha och vad som önskas. I Dubai är allt möjligt, säger Thérèse Gleisner Kristoffersen. ◊
No 16
153
"Dubai är det perfekta resmålet för den som snabbt vill komma till solen."
154 150
MAGASINET STUREBADET
DESTINATION SYDAFRIKA En del av det äkta Afrika
Förflytta dig fån de nordiska skogarna till Botswanas vidsträckta savanner och orörda natur. Upplev de mest fascinerande områden genom att bli ett med det vilda. Julia Lindgren-King & Lina Roodt, grundarna till Destination Sydafrika, vet hur och har alla tänkbara förutsättningar för att organisera din drömresa. a v J E N N IFE R KIV IN E N
S
edan starten 2007 har Julia & Lina lagt ner sina själar i företaget. Det kan inte undgått någon. Kärleken till Sydafrika utvecklades under en utbytestermin på universitetet och idag driver de ständigt Destination Sydafrika framåt genom att möjliggöra fler resmål för resenärerna. Ett av de senaste är just Botswana. Lina berättar att Okavangodeltat, Moremi Game Reserve och Chobe National Park är de mest populära områden. ”De står oftast högst på listan när man åker hit första, men även andra gången”, fortsätter hon. För att få möjligheten att uppleva Botswana samarbetar de med olika lodger alla med olika karakteristiska inslag. Tre stycken värda att nämna är placerade i ovanstående områden och har alla utgångspunkt i det ekologiska och vilda.
No 16
MAGASINET STUREBADET
Xobega Island Camp, beläget i Okavangodeltat, är ett fågelparadis och en dröm för äventyraren. Här bor du i tält vid vattnet och i närheten återfinns både flodhästar, lejon och Afrikansk fiskuggla. På fastlandet, nära Moremi Game Reserve, ligger Tuskers Bush Camp, vilket är ett klassiskt 8- bäddars safaricamp. Med dess 365 000 hektar privatskog är det ultimat för vandringssafari.
“ Här bor du i tält vid vattnet och i
närheten återfinns både flodhästar, lejon och Afrikansk fiskuggla ”
Längre norrut, i hjärtat av Chobe National Park är Camp Savuti beläget. Där finns möjlighet att, med hjälp av kunniga guider, närma sig vilda djur i deras naturliga miljö och även chans att bevittna den stora migrationen av zebror. Lodgerna är väl utvalda av Julia & Lina, allt för att upprätthålla den personliga känslan. Att välja pålitliga samarbetspartners är ytterst viktigt, enligt dem. ”Tack vare vår långa erfarenhet i branschen är det lätt att veta vad som är bra och inte. Det är sällan vi tar fel”, säger Lina stolt. Och med all rätt. ◊ www.destinationsydafrika.se
151 155
Ekologiska fjärilar flyger säkrare Ekologiska textilier i naturliga och härliga material som linne, siden, hampa, bomull, ylle och nässla. Rena och vackra material av hög kvalitet som också ger en bonus åt Fair Trade. Här möts det vilda och okontrollerade med det nedtonade och strama. Tidlöst, funktionellt, naturligt, utan konster. Välkommen!
Dukar Gardiner Kuddar Brudklänningar
No 16
Tel 0709-407 607 • eva-lotte@naturenssyster.se • www.naturenssyster.se
MAGASINET STUREBADET
BESÖK VISNINGSHUSET
156
K R Ö N VÄ G E N N A C K A
Att skapa sitt hem är som att fysiskt gestalta sin personlighet. Vi realiserar drömmen om ett skräddarsytt hus, byggt efter dina behov och innersta fantasier. Genom att guida dig hela vägen från idé till färdigt hem förverkligar vi ditt livsverk.
No 16
MAGASINET STUREBADET
RÖDVIN kan orsaka besvär för dem med överkänslighet mot HISTAMIN Alla kan inte njuta av rödvin utan en del drabbas av utslag, illamående och andra fysiska obehag. I många fall är det en överkänslighet mot histamin som orsakar obehagen.
H
istamin är ett ämne som finns på druvskalen och som bildas vid jäsning och lagring av rött vin primärt. Histamin finns också i matvaror som ost, tonfisk och jordgubbar. Tanniner, garvämnen, är ett annat inslag i framför allt rött vin och ger en strävhet som många är lite känsliga för. Vanliga symptom vid reaktion mot biogena aminer, såsom histamin är rodnader, eksem och svullnader i huden följt av buksmärtor, diarré och hjärtklappning. Fel mat kan förvärra Eftersom histamin är mer förekommande i vissa födoämnen som exempelvis salami, skinka och lagrade ostar så ökar risken för en reaktion om man dricker rödvin i kombination med dessa livsmedel.
a v OFE L I A VA SQU E Z GR A A H - H A GE L B Ä C K
No 16
157
Lösningar Om man ändå vill dricka rödvin och ska bort på till exempel en middag så kan receptfria antihistamintabletter lindra besvären. Man kan då ta en tablett en timme innan middagen. Detta fungerar för en del men inte för alla med överkänslighet mot histamin. På Systembolaget finns nu också ett vin med låga histaminhalter, med max 1 milligram per liter mot 4-8 milligram per liter som är vanligt för normala rödviner. Även halten av garvämnen är lägre i detta vin och kan vara ett alternativ för de som upplevt överkänslighet mot rödvin. ◊
158
MAGASINET STUREBADET
No 16
MAGASINET STUREBADET
Vid ankomsten till Soneva erbjuds gästerna
foto HERBERT YMPA
valet att ta av sig sina skor och gå barfota. Allt är nämligen anpassat för att gå just barfota. Det är som Sonevas egen klädkod och man uppmuntrar sina gäster att gå "bare" - när det gäller fötterna.
Ultimat lyx på Maldivernas senaste resort
S
oneva Jani, beläget på Maldiverna, öppnade den 28 oktober 2016 och är en resort som har allt man kan önska och lite till.
Soneva Jani ligger på ön Medhufaru, som är en del av ett för övrigt obebodd fem-ö-kluster i Noonu Atoll. Höjdpunkterna är en lagun med kristallklart vatten med
360 graders oavbruten utsikt över Indiska oceanen. Huvudön är kantad av orörda stränder och täckt med tropisk grönska. Soneva Jani har 25 lyxiga, unika villor som ligger i höjd med vattenytan. Varje vattenvilla har privat pool och de flesta ett öppningsbart tak i sovrummet, som man själv ‣ No 16
159
SONEVA JAVI
MAGASINET STUREBADET
foto ANT ONI A GER N
automatiskt kan öppna och stänga. Liksom alla andra Soneva resort är de vackert utformade interiörerna skapade av svenska Eva Malmström Shivdasani, en av Sonevas grundare. Allt är gjort med hög kvalitet av högsta hållbara material. Eva förklarar vidare: – Den ekologiska helheten har varit min drivkraft sedan vi startade vår verksamhet för över 20 år sedan. Att vara med att skapa Soneva Jani är som att börja lite från början, men den här gången har jag kunnat påverka varje liten del in i minsta detalj och dessutom medverka i en process för så lite inverkan på miljön som möjligt. Mycket av det material vi har byggt av är från hållbart trä och inget som påverkar regnskogen. Före Evas resa att utveckla några av världens lyxigaste och mest unika hotell var hon en internationell fotomodell och reste världen över för uppdrag. – Det roligaste med hela den perioden var att jag fick lära mig många språk och resa jorden runt. Och så förstås alla människor som jag har träffat, tillägger Eva.
160
– När vi öppnade Soneva Gili (systerresort även det i Maldiverna) för mer än 15 år sedan, stod det ut som ett unikt och nytt koncept i kategorin lyxresor. Det är min övertygelse att Soneva Jani är ännu mer revolutionerande. Det finns många små detaljer som vi utifrån vår erfaranhet har utvecklat för att skapa den ultimata upplevelsen, förklarar Sonu Shivdasani, grundare av och VD för Soneva. ‣
foto RICHARD WAITE FÖR SONEVA
No 16
Sonoeva är grundare av organisationen Wholeworldwater som aktivt verkar för renare vatten. Man donerar 50 % av försäljninge på eget producerat vatten till tre olika välgörenhetsorganisationer för vatten.
MAGASINET STUREBADET
" Soneva Jani är en unik plats med sin otroligt vackra natur. Vattnet i lagunen har de mest livfulla nyanser av blått, som jag inte har sett någon annanstans i Maldiverna"
161
No 16
MAGASINET STUREBADET
162
foto RICHARD WAITE FÖR SONEVA
No 16
MAGASINET STUREBADET
Tillbaka till naturen
– Soneva Jani är en av de hotellöppningar i Indiska oceanen i år med flest förväntningar kopplat till sig. Vi har redan sett ett enormt intresse, och de första veckorna blev fullbokade bara inom några dagar efter att vi öppnade bokningssystemet för den globala resebranschen, fortsätter Sonu Shivdasani.
"Under bygget av Soneva har man hållit miljöpåverkan så låg som möjligt. Poolerna använder havsvatten med UV-filtrering och villorna har byggts under sandbottnen i lagunen, utan att skada någon del av revet."
Soneva Jani kommer att omfatta alla Sonevas populära funktioner inklusive ett spa, ett dykcenter, ett observatorium, en barnklubb, ett Ecocentrum, ekologiska trädgårdar och en utomhusbio “Cinema Paradiso”. Biografen blir den första "tysta bion" i Maldiverna, där gäster kommer att ges Bluetoothhörlurar för att inte störa djurlivet i området. Anläggningen erbjuder ett kök från jordens alla hörn och har fem restauranger med olika koncept för alla smaker och sinnen. Möjligheter till spännande utflykter och unika matupplevelser finns tillgängliga för den som vill ha en egen romantisk middag eller vara ute till havs. Soneva Jani är en unik plats med sin otroligt vackra natur. Vattnet i lagunen har de mest livfulla nyanser av blått, som jag inte har sett någon annanstans i Maldiverna. Vi har ett brett sortiment av marint liv inklusive sköldpaddor, rockor och ibland delfiner, och lagunen är en utmärkt plats för kajakpaddling, segling och simning eftersom lagunen är lugn, grund och sträcker sig flera mil bort. Villorna är fantastiska och omfattar alla detaljer som Soneva är känt för, berättar Olivia Richli, General Manager för Soneva Jani. ‣ No 16
163
– Soneva Jani har “endast” 25 villor byggda i ett område som sträcker sig nästan fem kilometer. Det är byggt runt en lagun med fem privata öar där endast en av dessa kommer att bebyggas. Resten får förbli i sitt naturliga tillstånd. Vid utformningen av Soneva Jani var jag mycket medveten om att när vi öppnar, bör området te sig precis lika naturligt och vackert som den första dagen jag såg det, tillägger Sonu Shivdasani.
MAGASINET STUREBADET
Utmärkt Utmärkt till fisk Utmärkt till till fisk fisk och och skaldjur! och skaldjur! skaldjur! Torrt Torrt och fräscht. Torrt och och fräscht. fräscht.
EUROCAVE VINSKÅP
Veckans favorit! Veckans favorit! Veckans favorit! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! - Bengt-Göran Kronstam, SvD -- Bengt-Göran Kronstam, SvD Bengt-Göran Kronstam, SvD Perfect Guide 28/5 2016 Perfect Guide 28/5 2016 Perfect Guide 28/5 2016
FÖR DEN KVALITETSMEDVETNE
VINÄLSKAREN
Finns att köpa på Systembolaget Finns att på Finns att köpa köpaPK-Huset, på Systembolaget Systembolaget Nybrogatan, Garnisonen, Nybrogatan, PK-Huset, Garnisonen, Nybrogatan, PK-Huset, Garnisonen, Täby Centrum m.fl. Kan beställas Täby Centrum m.fl. Kan beställas Täby Centrum m.fl. Kan beställas till övriga butiker. till övriga butiker. till övriga butiker. www. systembolaget.se www. www. systembolaget.se systembolaget.se
164
EuroCave tillverkar bland de förnämsta vinskåpen i världen, både för privat bruk och för restauranger. Patenterad teknik ger perfekta förhållanden för Dina viner; exakt temperaturreglering, rätt luftfuktighet och god luftcirkulation. Miljön i skåpen liknar den i en riktig jordkällare.
Win Win 2015 Art nr 79394 Win Win 2015 Art Win WinVon 2015Winning, Art nr nr 79394 79394 Pfalz, Tyskland, Weingut W eingut Von Winning, Pfalz, W eingut Von Winning, Pfalz, Tyskland, Tyskland, VDP Gutswein. VDP Gutswein. VDP Gutswein. 100% riesling. Enbart egna druvor; 100% riesling. Enbart egna druvor; 100% Enbart egna druvor; delvis riesling. druvor från första plockningen delvis druvor från första plockningen delvis druvor från första plockningen på deras GG-gårdar. på deras GG-gårdar. på deras 12%. GG-gårdar. Alkohol Alkohol 12%. Alkohol Volym 7512%. cl Volym 75 cl Volym 75 cl flaskor eller låda om 12. Finns i enstaka Finns i enstaka Finns i enstaka flaskor flaskor eller eller låda låda om om 12. 12.
EuroCave vinskåp finns som lagringsskåp med ”en” temperatur eller som ”tre”-temperaturskåp, alltifrån energisnåla modellen ”Pure” till den i köksmoduler inbyggnadsbara ”Compact”-modellen, liten och stor. ScandiCave är återförsäljare för EuroCave i Sverige.
VINSKÅP FÖR ALLA BEHOV
Pris 129 kr Pris Pris 129 129 kr kr Anmäl dig till vår Vinklubb på www.intermondi.se Anmäl dig till vår Vinklubb på www.intermondi.se Anmäl dig till vår Vinklubb på www.intermondi.se
Att Att börja börja dricka dricka ii tidig tidig ålderökar ålderökar risken risken för för alkoholproblem. alkoholproblem. No 16
08 - 653 08 80 INFO@SCANDICAVE.SE WWW.SCANDICAVE.SE
MAGASINET STUREBADET
Intelligent luxery Under bygget av Soneva har man hållit miljöpåverkan så låg som möjligt. Poolerna använder havsvatten med UV-filtrering och villorna har byggts under sandbottnen i lagunen, utan att skada någon del av revet. Dessutom kommer solceller att vara en betydande källa till elproduktion på orten. Allt avloppsvatten samlas och behandlas. Likaså produceras allt dricksvatten också på plats. Soneva Ecocentro “Waste-to-wealth”centrum kommer att se till att allt avfall återvinns, medan en omfattande köksträdgård baserade på organiska principer ger lokala råvaror för restaurangerna. Sedan 2008 serveras endast eget vatten på Soneva Fushi. Förutom Soneva Jani äger Soneva och driver Soneva Fushi på Maldiverna samt Soneva Kiri i Thailand. Soneva in Aqua är en ultralyxig yacht som erbjuder en reseupplevelse till havs. ◊ För mer information om Soneva besök www.soneva.com samt www.wholeworldwater.co.
165
foto RICHARD WAITE FÖR SONEVA
No 16
MAGASINET STUREBADET
SPARKLING WEEKEND SKÄM BORT DIG OCH DIN KÄRLEK MED NÅGOT EXTRA PÅ STOCKHOLMS NÄRMASTE SLOTT
I PAKETET INGÅR Trerätters middag
166
Choklad & halv flaska champagne på rummet Övernattning i superior rum Frukostbuffé PRIS FRÅN 1 603 KR PER PERSON/NATT Uppgradera till juniorsvit för 300kr per person
BOKA PÅ +46 8 704 49 40 ulfsundaslott@ulfsundaslott.se
Margretelundsvägen 125, Bromma +46 8 704 49 40 ulfsundaslott@ulfsundaslott.se www.ulfsundaslott.se
54 UNIKT DESIGNADE RUM • 10 MÖTESRUM • FESTVÅNING CHAMPAGNE-SPA • VINKÄLLARE • BRUNCH • LUNCH • MIDDAG • FRI PARKERING 2 KM TILL BROMMA FLYGPLATS • 7 KM TILL STOCKHOLM CITY No 16
A Part of Stockholm Meeting Selection
MAGASINET STUREBADET
167
CERVO Mountain Boutique Resort www.cervo.ch No 16
168
MAGASINET STUREBADET
No 16
MAGASINET STUREBADET
169 165
Hemma i
AFRIKA
Kinondo Kwetu i Kenya erbjuder besökaren en upplevelse utöver det vanliga. Här råder mottot ”a home away from home” och gästerna njuter av solen, turkosblått vatten samt förstklassig service.
L
ite avsides, långt ner på stranden vid Diani-Galu Beach finner besökaren den något undangömda pärlan Kinondo Kwetu. Det charmiga familjeägda hotellet på stranden har 15 hotellrum och tar emot totalt 42 gäster. På området finns också två pooler, en byggnad för yoga och gott om utrymme för rekreation och lek. Mat, hälsa och välbefinnande står i fokus och på hotellet finns det dagligen tillgång till professionella yogainstruktörer, tennisinstruktör och personal trainers. Ida Trygg Andersson och hennes man Filip kom till Kenya för elva år sedan och startade en blygsam hotellverksamhet som expanderat med åren. Kombinera med aktiviteter Utbudet av aktiviteter är stort och många gäster kombinerar hotellvistelse och bad med en spännande safari.
– Vi utvecklar och förbättrar ständigt verksamheten utan att överge den hemtrevliga och familjära känslan. Kinondo Kwetu är vårt hem som vuxit med åren och som nu även tar emot gäster. Vi är som en stor familj och våra gäster känner sig som hemma hos oss, förklarar Ida. Bidrar till samhället Både hon och Filip är engagerade i samhällsfrågor och har grundat en klinik nära anläggningen. De här även startet ett skolprojekt i området. – För oss är det viktigt att vara med att bidra till ett bättre samhälle och vi gör vad vi kan. Våra anställda är stolta över vår verksamhet och tillsammans sköter vi om hotellet och tar hand om och välkomnar våra gäster med öppna armar då de besöker oss hemma i vårt Kenya. a v OFE L I A VA SQU E Z GR A A H - H A G E L B ÄCK
No 16
MAGASINET STUREBADET
Stil med
Fredrik af
KLERCKER a v U L R I K A H U LTGR E N
Att få träffa Fredrik af Klecker i ett klassiskt bibilotek kan inte bli mer passande. Han tar en med storm när han intar rummet klädd i kostym artig, stilig och som en man från en annan tid. Jag känner mig definitivt underklädd när jag kikar ner på mina egna oputsade skor, när han berättar värdet i att ha välvårdade skor. No 16
MAGASINET STUREBADET
“ En vit tallrik är en vit tallrik, oavsett om den kommer från Gustavsberg eller IKEA ”
F
rån att i ung ålder ha sysslat med kläder har Fredrik på senare tid valt att satsa brett med sitt eget klädmärke af Klercker. Han är även delägare i konferensvåningen Nio Rum där vi träffar honom i det tillhörande bibilioteket. Förra året kom han ut med boken Stiljournalen som blivit mycket uppmärksammad. Där tar han oss på en resa genom stil, klädkoder, klädesplagg och etikettsregler. Boken är en del av ett mer omfattande projekt som inkluderar bland annat en podcast under samma namn, som Fredrik driver med sin goda vän Filip Strömbäck. I hans youtubekanal lär han dig allt från hur man dukar rätt, knyter en slips till vikten av att en “gentleman” bör ha strumpor som går upp till knäna. Allt berättas med en smula humor och med mycket charm.
Men hur kommer det sig att du intresserar dig för stil?
När det gäller det generella stilklimatet för män i Sverige tycker Fredrik att män på det stora hela klär sig väldigt snyggt. Förvånansvärt nog tycker han att det gäller Sverige i stort med få undantag. Jämför man med många andra europeiska länder saknas dock hos oss inslag av väldigt hög stilmedvetenhet. Det medför att det även saknas riktiga lågpunkter. Med hänvisning till författaren Bernhard Roetzel och hans bok Gentlemannen applicerar Fredrik af Klercker Roetzels covert coat-index på nutiden. Indexet är en del av en hypotes med innebörden att ju fler korta överrockar på män i en stad desto mer signalerar staden sin elegans. Enligt Fredrik stämmer det. Han utvecklar att det historiskt sett varit ovanligt med säsongsbetingat mode för män och att män, i förhållande till kvinnor, har tillgång till avsevärt många fler plagg som är beständiga över såväl tid som säsong. – Intresset för den historiska klädstilen har blivit väldigt mycket större. Man börjar hitta tillbaka till det som är elegant. Under 80-talet pajades allt, raljerar han och suckar.
– Jag tror att det har präglat mig från ung ålder. Hela mitt familje- och släktliv har präglats av stilmedvetenhet och estetik. Min mor sysslade med inredning och min far var allmänt estetisk lagd. Ingen sysslade med det yrkesmässigt men med enkla metoder som lite finare och snyggare dukning gjordes vardagen lite vackrare. – Vi firade jul i frack fram till 1990 och då blir man ju lite indoktrinerad i viss stil, förtydligar Fredrik. Stil är inte mode Fredrik är däremot noggrann med att poängtera att det inte handlar om snobberi eller ett krav på att välja produkter i den övre prisklassen. För en låg summa kan man få något som blir precis lika fint bara det placeras rätt. Han exemplifierar med en berättelse om när han för ett tag sedan hade middag hemma hos sig för några vänner. Genom att duka strukturerat och organiserat med fokus på funktionella tillbehör för förrätt, huvudrätt, efterrätt och dryck kunde en annars ganska enkel middag förvandlas till något mycket mer trevligt. – En vit tallrik är en vit tallrik, oavsett om den kommer från Gustavsberg eller IKEA, poängterar Fredrik.
Fredrik tycker att stil i stor utsträckning handlar om helheten. Detta gäller inte bara plaggen i sig utan även de personer som flankerar varandra. Är en kvinna väldigt elegant och står vid sidan av en man utan fluga och med uppknäppt smoking, raseras helheten. Kompletterar de ‣ No 16
167 171
Podcasten Stiljournalen har bara på ett år nått ca 50 000 lyssnare i veckan, och Fredrik upplever att de som lyssnar gör det för att de gillar vad de två har att säga och att de därav fått mest upplevt positiv feedback. Ett bevis på detta var kanske att Fredrik bara dagen innan vi träffades av en lyssnare blev bjuden på öl med den enda kommentaren “bra podcast”.
Hur klär sig svenska män?
MAGASINET STUREBADET
istället varandra, framhävs de båda mer. Väljer man att klä sig ledigt med jeans, finns heller ingen anledning att sätta upp särskilda krav. Vad det istället handlar om är att man i sammanhang där kostym används måste se till helheten. När man går bort och det finns angiven klädkod så bör man följa den. – Jag har ju ett abnormt intresse för det här och det kan inte alla ha. Det handlar inte om att vara snobbig. Det finns mycket större problem i världen. Det handlar däremot om att göra det trevligt för sin omgivning, tycker Fredrik. – Regler kan vi börja strunta i. Det handlar mer om vad som är snyggt och fult. Men jag tycker inte att bruna skor till en mörk kostym är snyggt. Ska du bort på middag klockan åtta, är det inte snyggt att komma i bruna skor. Det är nästan på gränsen till oförskämt. Speciellt om det står kavaj på inbjudan så kommer man inte i mörk kostym med bruna skor, förklarar Fredrik bestämt.
172 168
De plagg som kanske är den mest utmärkande stilmarkören för män är slipsar. Vi frågade Fredrik vad han tycker om smala sådana. Det är inget han rekommenderar. Han föreslår att man ska satsa på en kvalitetsslips då en sådan alltid följer standardbredden. Längden har däremot blivit kortare med tiden vilket inte är särskilt stilmässigt önskvärt. Den optimala längden uppges vara en decimeter nedanför naveln. Oavsett om vi väljer att följa Fredrik af Klerckers tips eller inte så smittas man lätt av hans entusiasm och ärliga engagemang för stil. Förhoppningsvis får vi anledning att i framtiden återkomma till honom och hans egen stilresa. ◊ f o t o M AT S W N I L S S O N
“ Regler kan vi börja strunta i.
Det handlar mer om vad som är snyggt och fult. Men jag tycker inte att bruna skor till en mörk kostym är snyggt. ” No 16
MAGASINET STUREBADET
Stiltips från Fredrik BIG NO
YES
1. För långa byxor "Om vi bortser från jeans så är det fult att ha för långa byxor. Det gäller framförallt kostym. Det finns inget fulare än att ha en snyggt sittande kostym som sedan bylsigt hänger över skorna och då framförallt när man klär upp sig. Det kan förstöra en hel smokingklädsel."
1. Använd oftare svarta Oxfords till jeans och liknande "I Spanien är det väldigt populärt. Jag tycker det är så snyggt. Skorna säger så mycket." 2. Sneakers är snyggare till flanellbyxor än till jeans "Om en man har en snygg kavaj, en skjorta som är uppknäppt och därtill snygga flanellbyxor samt sneakers är det hur coolt som helst. Har du jeans och T-shirt så är det nästan coolare med svarta Oxfords (se punkt 1)."
2. Korta strumpor "Jag har aldrig förstått varför det finns korta strumpor. Det är fult och det är obekvämt. De glider ned. Längre strumpor är sköna och sitter alltid uppe. Det finns inget obekvämt eller feminint med det. Börjar man prata om knästrumpor flinar folk ofta, men vad är det som är så manligt med att ha korta strumpor? Fler knästrumpor, tack!"
3. Bär alltid putsade skor "Tipset är gammalt och fånigt men det är så viktigt. Har du läderskor som är ämnade att vara blanka, då ska de vara blanka. Se på mina.... de är hyfsat blanka."
3. Var alltid dig själv "Följ inte modet så slaviskt. Det rådet låter fånigt men är bra."
169 173
No 16
174
MAGASINET STUREBADET
MÅ BRA PÅ ARNINGE GOLFKLUBB! Vi på Arninge tror att Du som golfare inte vill åka för långt för att spela eller till olika platser för att träna, äta eller köpa utrustning och tillbehör. Oavsett om Du är knatte eller senior, nybörjare eller har tävlingsambitioner så välkomnar vi Dig på Arninge. En komplett golfanläggning med bra läge. Vi erbjuder Dig en fantastisk, rolig och utmanande 18-håls bana i omväxlande skog- och parkmiljö samt en korthålsbana. Om Du vill ägna Dig åt träning så har vi en stor driving range med målgreener och självklart har vi också övningsområden för närspel. Våra tränare har ett brett utbud av kurser så du kan utveckla ditt spel. Lägg därtill en Golfstore Flagship shop så förstår du att vi kan erbjuda allt du behöver inom golfen. Börja eller avsluta Ditt besök i vår populära restaurang. På vintern har du som spelrättsägare i klubben fri tillgång till fina konstsnöspår på klubben. Täby Konstsnöspår ägs och drivs av Täby IS Skidklubb och Sundbybergs IK. Golf är friskvård och nyttig motion. För att hålla kroppen ytterligare i form har du som medlem tillgång till våra avtal med gym, naprapater och yogainstruktörer. Kontakta kansliet@arningegk.se | 08-514 412 00 | www.arningegk.se
Läs mer på arningegk.se om medlemsskap och aktuella erbjudanden No 16
SAFARI
Safari på riktigt
MAGASINET STUREBADET
Safariflyg
The big five
Spektakulär flygtur till savannen
Äkta safari med jeep och kunniga guider
Lyxtält vid Marafloden
Lata dagar på Zanzibar
Riktigt fint boende
Förstaklasshotell på Kiwengwastranden
175
Safari vid
Maraflodens strand
Lyxigt i Masai Mara och på Zanzibars sköna stränder.
Från
32.775 kr
Redan 1974 gick den första safarin i Jambo Tours regi och vi vågar påstå att vi är experter på området. Jambo Safari betyder kvalitet i varje detalj. Safari vid Maraflodens strand & Zanzibar Med det lilla propellerplanet går resan till Kenyas mest kända vildmark, Masai Mara. Lodgen ligger vackert vid Maraflodens strand och safariturer står på programmet varje för- och eftermiddag. Däremellan avkoppling på lodgens veranda där man gärna spanar efter törstiga djur vid floden. Efter tre lyxiga safaridagar fortsätter resan till en skön strand på Zanzibar och boende på N 16 förstaklasshotell. 13 resdagar, engelsktalande guider. o
%
020-52 22 22 www.jambotours.se
176
MAGASINET STUREBADET
Jonas Saeed flyttade med fru och barn från Stockholm till Los Angeles för att satsa på musikdrömmarna. Allt började en gång i tiden på dansskolan. Idag är Jonas Saeed en driven entreprenör och musikproducent som skriver låtar för de största världsstjärnorna som Jennifer Lopez. – Rytmiken från dansen har jag haft glädje av, säger han.
foto ANNA MARIA ZUNINO NOELLERT
No 16
MAGASINET STUREBADET
JONAS SAEED gör succé som musikproducent i
LA
a v A NNA ÖSTB E R G
– Jag hade en lång karriär hemma i Stockholm som jag lämnade bakom mig. Förutom att jag varit medlem i Consoul producerade jag låtar för framgångsrika svenska artister och musiken för TV-programmet Idol. Jag och min fru Pia startade tillsammans med stjärnmäklaren Fredrik Eklund musikbolaget Cave Entertainment i början på 00-talet. Livet i Stockholm kändes bra för Jonas men han insåg till slut att det eviga pendlandet mellan Sverige och USA började ta ut sin rätt. Jonas är idag en väletablerad producent och låtskrivare i Los Angeles. – Min kollega RedOne (låtskrivare åt bland andra Lady Gaga) talade om för mig att om jag ska in på USA-marknaden är det helt enkelt nödvändigt att bo i Los Angeles, berättar Jonas. SUCCÉER PÅ RAD
Att starta en karriär i musikbranschen i LA är en tuff resa. Men med begåvning och en rejäl portion mod, samt tur, lät framgångarna inte vänta på sig. Efter bara tre månader i stjärnstaden var Jonas i gång med att skriva och producera låten ”Follow the leader” för ingen mindre än världsnamnet Jennifer Lopez. ‣ No 16
177
D
et har gått sex år sedan Jonas Saaed packade väskorna för att tillsammans med sin fru Pia och deras barn ge sig av till den stjärnbeströdda filmoch musikmetropolen Los Angeles. Flytten blev en nystart för Jonas karriär men han var faktiskt allt annat än en grön nybörjare inom musikbranschen.
MAGASINET STUREBADET
– Vi sålde guld i USA, och vi låg etta med låten i femton länder. Jennifer uppträdde på Idolavslutningen i USA med vår låt. Det var stort att sitta i publiken då, säger en stolt Jonas. Nästa framgång kom strax efter samarbetet med Jennifer Lopez. En slumpartad Twitterkonversation med sångerskan Lorde landade i att Jonas skrev en låt till filmen the Hunger Games. – Att jobba med the Hunger Games var en verklig höjdpunkt för mig. Jag jobbade sida vid sida med riktigt tunga artister som Kanye West, Lorde och den svenska sångerskan Tove Lo. Den filmpremiären var en upplevelse som gick bortom allt annat. TILLFÄLLIGHETERNAS SPEL
178
Twittrandet visar hur viktiga tillfälligheterna är i Los Angeles. Det gäller att vara på rätt plats vid rätt tidpunkt. En rätt placerad pitch kan höja en karriär men om tillfället aldrig kommer kan en lovande karriär ganska snart somna in. Jonas känner mycket väl till spelets regler i musikbranschen och håller alltid ögonen öppna för nästa möte som kan leda till nästa framgångssuccé. – LA är pitchernas stad, säger Jonas. Av en slump stötte jag på rapparen Will.I.Am i en hiss och på ett par sekunder introducerade jag mig själv. Jag drog nytta av att jag är svensk. Alla i den här staden blir intresserade när det kommer fram att man är svensk låtskrivare och producent. Max Martin känner ju alla till. Samma kväll satt jag i Will.I.Am's studio.
Inom musikbranschen pratar man om det svenska undret och förvånas över den ström av begåvade och talangfulla svenskar som tar sig över Atlanten. Varför är svenskarna så framgångsrika i Los Angeles?
– I Los Angeles är man mer öppen och nätverkandet är stort här. Det är annorlunda mot i Sverige. Man måste ta chansen när den kommer och man måste kasta sig ut. Jag har varit ganska framåt hela mitt liv. Jag träffade Dr Dre på gymmet. Vi började prata, jag fick hans kontaktuppgifter och vi började mejla. Det kan hända grejer var som helst när som helst, menar Jonas.
– Jag tror att bakom framgångarna ligger en kombination av att svenskar tar till sig den amerikanska kulturen på ett naturligt sätt och att vi kan engelska. Men man ska inte underskatta vad de svenska föregångarna har haft för betydelse. Normalt säger man att framgång föder framgång men i musikbranschen hävdar jag att “Max Martin föder framgång”.
DANSBAKGRUNDEN GER JONAS EN UNIK EDGE
FAMILJEN ÄR VIKTIG
Musikbranschen är en bransch som genomgått många strukturella förändringar de senaste åren och det handlar om att anpassa sig till nya lägen. Jonas har sett branschens baksida och är medveten om att en musikkarriär har upp- och nedgångar.
Jonas Saeed lever idag drömmen i Los Angeles. Men hans framgångsresa hade inte varit möjlig utan hans fru Pia som precis som Jonas är en etablerad låtskrivare. Idag arbetar Pia som Jonas manager och ser till att viktiga möten bokas och att låtar blir pitchade. När parets tredje barn, Florian, hade fötts återvände familjen till Sverige för att leva nära familjen och vännerna. Men tillvaron blev inte som de hade tänkt sig och ganska snart var familjen Saeed tillbaka i Los Angeles bland palmer och sandstränder. I Los Angeles umgås Jonas och Pia med många andra svenskar som arbetar inom film- och musikbranschen. Familj och vännerna hemma i Stockholm är fortfarande viktiga och Sverigebesöken likaså. Men att återvända till det gamla landet verkar inte locka Jonas för tillfället.
– Som oetablerad låtskrivare slåss du ur ett underläge. Det är alltid lättare för skivbolagen att ta en känd producent med ett framgångsrikt track record istället för den oprövade. Du måste göra en bättre låt än konkurrenterna. Alla låtar har redan skrivits, så det viktiga är hur du klär upp ackorden och tar fram melodier. – Det är ju utan tvekan Max Martin som öppnat dörren för oss som kommit efter. I början av min karriär fick jag mycket hjälp av Rami Yacob. Rami producerade låtar tillsammans med Max Martin åt Britney Spears på dagarna och hjälpte mig på kvällarna - otroligt snällt. Jag visste ju att Rami hade lyckats som producent och det inspirerade mig att vilja lyckas också. Plötsligt blev framgången nästan möjlig att ta på och jag vågade satsa.
– Det är kul för mig att vara här i Los Angeles och göra det jag älskar. Jag är väldigt tacksam för det. För mig är livskvaliteten högre här än i Sverige och vi är utomhus med barnen hela helgerna och njuter av sandstränderna. Vi har som en minisemester varje helg, avslutar en nöjd Jonas Saaed. ◊
No 16
MAGASINET STUREBADET
Boka årets
skidsemester skistar.com
179
No 16
MAGASINET STUREBADET
Ny svensk studie visar utbredd selenbrist hos seniorer Många äldre människor har brist på selen, ett viktigt näringsämne med ett flertal viktiga uppgifter, till exempel att bibehålla en god funktion av immunsystemet. Kosttillskott kan förebygga denna brist.
180
av OFE LIA VA SQ U EZ GRA A H- HA GELBÄ C K
E
n ny studie på 668 svenska seniorer visar en utbredd brist på det viktiga näringsämnet selen. Forskarna analyserade blodprov från deltagarna och fann selennivåer lika låga som dem som observerades hos den finska befolkningen på 80-talet. Den alarmerande låga selenstatus man fann hos finländarna ledde till att den finska hälsovårdsmyndigheten införde obligatorisk selenberikning av allt konstgödsel i Finland. Blodproverna i den svenska studien visade en genomsnittlig selenhalt på 67,1 mikrogram per liter blod. Enligt experter är detta alldeles för lite och kan innebära en hälsorisk. Kroppen kan inte fungera utan selen Selen är ett essentiellt näringsämne, vilket innebär att kroppen inte kan syntetisera det själv. Istället måste vi få i oss selen från maten. Om vi inte får i oss tillräckligt kan det ha negativa effekter på många av våra selenberoende kroppsfunktioner, så som immunsystem, fertilitet, metabolism och cellers försvar mot DNA-skador. Svårt att få i oss tillräckligt från kosten Kroppen innehåller cirka 30 olika proteiner som inte kan fungera utan selen (så kallade selenoproteiner). En av de mest betydelsefulla selenoproteinerna, selenoprotein P, kräver ett dagligt selenintag på minst 100 mikrogram för att bli helt mättat. Varken de låga selenintagen som fick den finska regeringen att agera eller de halter som observerades i den senaste svenska studien är tillräckliga för att nå denna nivå. I Finland har man lyckats korrigera befolkningens brist genom berikningen av konstgödsel. Frågan är vad som görs åt problemet i Sverige.
De vanligaste källorna till selen är fisk, skaldjur och slaktbiprodukter (hjärta, lever etc.). Det kan vara särskilt svårt för äldre personer med begränsat födointag eller vegetarianer och veganer att få tillräckligt med selen från maten. Organisk selenjäst med dokumenterad absorption Fler och fler människor tar tillskott av selen för att se till att de får i sig tillräckligt av detta viktiga näringsämne. SelenoPrecise är en unik organisk selenjäst som innehåller över 30 organiska selentyper, de typer av selen som också
No 16
MAGASINET STUREBADET
181
"Fler och fler människor tar tillskott av selen för att se till att de får i sig tillräckligt av detta viktiga näringsämne"
finns i en balanserad kost. SelenoPrecise har en mycket hög biotillgänglighet med dokumentation på att nästan 90 procent av selenet absorberas i kroppen. Det finns mer än 40 publicerade studier som visar på den goda effekten av SelenoPrecise. En av dessa studier är den svenska studien med 668 seniorer som går under namnet KiSel-10 (publicerad i International Journal of Cardiology). Studien visade en god preventiv effekt och ökad livskvalitet bland de seniorer som använde produkten. ◊
No 16
MAGASINET STUREBADET
Energieffektiva hus
HÖGSTA KREDITVÄRDIGHET VästkustStugan AB 556468-2515 | 2013-09-19
182
Med VästkustVillan kan du bli din egen arkitekt. Klipp och klistra, rita till och dra ifrån eller varför inte börja med ett helt tomt ark? Med dina idéer och vår erfarenhet skapar vi ditt drömhem. Precis så som du vill ha det. På hemsidan www.vastkustvillan.se hittar du närmsta försäljningskontor. Du är även välkommen att ringa oss, tel. 0325-186 00.
Er bästa investering
ER
HU
S
E
N
GI
EFFEKTIVA
Borohus anpassar alla hus efter behov och önskemål. Hjärtligt välkomna att kontakta oss. Tillsammans tar vi fram det optimala huset för just dig No 16 och din familj. Se alla modeller och beställ katalog på vår hemsida www.borohus.se.
Villor & Fritidshus · Tel 0325-186 20
V I L A S U P E R I O R C A R L M A L M S T EM ANG A S IEN EDT SITTU RIEO N BADET MADE IN STOCKHOLM
ÄNGA A S R
•
V
183
IL
2
ÅRS
Svensk tillverkad
EU
M
•
0-
JUB
IL
25
års garanti
God sömn garanti
SVENSKT :;ࠫ3
PELLEVÄVARE ETABL.1893
Tested for harmful substances
according to Oeko-Tex Standard 100 Test No. 100 Institute
DET BÄSTA FRÅN TVÅ VÄRLDAR Carl Malmstens tidlösa mönster fågel blå, i perfekt harmoni med den nya tidens säng
Superior Adjustable är namnet på VILAs mest exklusiva justerbara säng. Den är lika skön som smart och är utrustad med 3 ljudlösa precisionsmotorer som justerar nacke, rygg och fotände. Därmed kan du lätt skapa dina personliga inställningar för bästa sov och sittkomfort. VILA Superior är klädd i det första och enda mönstrade möbeltyget
signerat Carl Malmsten. Det vackra ekologiska ulltyget är vävt av Pelle Vävare exklusivt för VILA. Med det patenterade fjädersystemet ”Smartpocket Plus” vaknar du med ett leende på läpparna, redo att ta dig an en ny dag! Pris för 2st 90x210, nu 49.800:-, ord pris 71.700:-. Superior kan väljas i fler storlekar och färger.
STOCKHOLM CITY Sveavägen 25, Tele 08-20 68 70 STOCKHOLM CITY Birger Jarlsgatan 78, Tele 08-24 68 70 NACKA Sickla Köpkvarter Smedjegatan 6, Tele 08-716 68 66 KUNGENSKURVA HERON CITY Dialoggatan 2, Tele 08-710 21 12 TÄBY Arninge Centrum Saluvägen 1, Tele 08-732 68 70 MALMÖ SVÅGERTORP Drakagatan 4E, Tele 040-822 12 No 16 www.atlantisbeds.se HUVUDKONTOR Moränvägen 11 Vallentuna, Tele 08-511 759 61
184
MAGASINET STUREBADET
No 16
MAGASINET STUREBADET
Sober och tidlös design är två ledord för Ingnell Jewellery. Därigenom förstod jag tidigt att Åsa inte är rädd för att uttrycka sig i sina smycken. Över en kopp kaffe fick jag reda på allt från norrländska smyckestrender, till livsviktiga projekt som gör skillnad.
I
päls, svarta skinnbyxor och vinröd blus, kombinerat med sina vackra och uppbärande smycken, väntade Åsa Ingnell. Jag nådde lobbyn på HAY Market och sträckte fram handen. ”Åsa?”, frågade jag. ”Ja! Hur visste du det?”, svarade hon nyfiket. ”Ditt halsband”, sa jag och log. Efter att vi satt oss ned, båda försedda med varsin latte, stod det klart för mig. Åsa är en sprudlande kvinna med stark integritet och ett fantastiskt driv. Inte märkligt att hon, efter endast 2,5 år som egenföretagare inom smyckesbranschen, redan finns hos 130 återförsäljare runt om i Sverige, och nu även hos 2 i Tyskland. ”Och Haparanda ska vi nog också ta snart”, skrattade hon.
När ett SMYCKE betyder SÅ MYCKET MER a v J E NNI FE R K I V I NE N
För att upprätthålla kontakt och säkerställa kvalité hos återförsäljarna åker hon runt till alla butiker på egen hand. Hon berättade att en arbetsdag ibland är 100 mil. ”Man får tycka om att köra bil. Kundkontakten är så oerhört viktig för mig, så det är definitivt värt det”, fortsätter hon.
Hon har en stark passion för sin design och låter ingenting lämnas åt slumpen. Stålsmyckena, som återfinns i rent stål samt guld- och roséförgyllt, är varsamt designade av Åsa själv. Fastän de bibehåller en relativt låg prisklass vill hon alltid framhäva den lyxiga känslan. ”Att använda smycken bör vara som att byta kläder. De ska alltid gå att matcha och vara ombytliga efter humör eller outfit”. Och visst är det så. Förr var det vanligare med ett och samma smycke, medan det idag är mer ombytligt. Att vara folklig och kommersiell gör att hon kan ha en bredare målgrupp och inspirationen är hon själv. ”24 år i smyckesbranschen gjorde att jag istället ville fokusera på mitt eget, så som jag vill ha det, vilket nu är rena drömmen. Jag blir kär i nästa kollektion och längtar efter den redan när jag skissar”. Projekt som påverkar Jag märkte direkt hur engagerad Åsa är i sitt arbete. Hon berättade om ett otroligt samarbete med Love Nepal där hon skapar ett smycke och all vinst går till detta ytterst viktiga projekt. Att verkligen bry sig, på riktigt. Det är någonting jag bär med mig från vårt möte. Och det kommer sitta i. Länge. ◊
No 16
185
Karaktäristiska smycken Samtidigt är det fascinerande hur trender slår igenom olika beroende på region. Där gäller det att anpassa utbudet efter efterfrågan. I vissa städer har roséguldet inte ens blivit modernt, medan det i andra redan är på väg bort. I andra delar krävs det funktionella smycken. Jag tittade förvirrat på Åsa när konstaterandet kom. Hon fortsatte: ”i de norrländska skogarna visade jag en ring en gång, varpå butiken påpekade att den var för stor och inte gick ned i skoterhandsken. Där är ju det givet och då gäller det att kunna anpassa sig”.
MAGASINET STUREBADET
Vissa idéer håller bättre än andra. De sätter djupa spår och blir en signatur för sin tid. Genom generationer. Utan att ge efter för modenycker och kortlivade trender. För de är skapade av det speciella stoff som gör en klassiker. Det var precis en sådan ide som Arne Munch fick när han 1968 satte sig med millimeterpapper och ritade Danmarks första formkök. En visionär idé om en kub. Om en form. Om en ny och större flexibilitet. Om kompromisslös kvalitet. Om en enkel och tidlös linje. En form, som genom att hålla sig på toppen i mer än 45 år, är ett vackert exempel på hållbar design.
186
Originalet…
No 16
uno form studio | Odengaten 56 | 11351 Stockholm
www.unoform.se
MAGASINET STUREBADET
187
MARZIO MARZIO
• NYBROGATAN 10 • 08-661 86 37 • MARZIO.SE
• NYBROGATAN 10 • 08-661 86 37 • MARZIO.SE No 16
MAGASINET STUREBADET
Byt din fula golvbrunn mot en designbrunn
188
a v B I R GI TTA S T O LT
Går du i tankarna att förverkliga din badrumsdröm? Då kan en så enkel detalj som golvbrunnen förhöja eller sänka den estetiska känslan i badrummet. Med smart design så kan du få din egen golvbrunn efter din egen smak och stil. Purus gör designbrunnar som inte behöver vara runda eller placerade mitt på golvet.
D
et är hett med badrum nu. Fler och fler satsar idag på sitt badrum, vilket inte längre är ett sterilt rum där man vaskar av sig morgon och kväll, utan badrummet är idag mer personligt, och en plats där man spenderar mer och mer tid. Du börjar och slutar din dag där. Därför blir alla detaljer, små som stora viktiga. Purus är en av Skandinaviens ledande aktörer inom VVS. Det är ett familjeföretag som startade 1945 i Sjöbo, Skåne. Koncernen arbetar inom golvbrunnar, golvrännor, inomhusavlopp, rostfri sanitet och rostfri inredning.
Purus skapar designbrunnar som inte prompt behöver vara runda och sitta på en central plats på badrumsgolvet. – För sex, sju år sedan så började man fokusera mer på golvbrunnarna. När jag träffar arkitekter och inredare och hör vad de tänkt sig så visar vi på möjligheterna om vad som går att göra med rännor eller linjeavlopp. Golvbrunnen kan bli en utsmyckning som skapar en helhetsupplevelse i badrummet.
No 16
MAGASINET STUREBADET
"Golvbrunnen kan bli en utsmyckning som skapar en helhetsupplevelse i badrummet"
189
Du kan exempelvis placera en golvbrunn intill väggen, vilket ger fler möjligheter vid valet av klinkers, säger Theo Ogaard, regionchef på Purus och ansvarig för arkitekter och showrooms. Stora plattor gäller Trender nu vad gäller material i badrum är kalksten, skiffer och marmor. Det är stora plattor som gäller. Man var tidigare begränsad till de mindre plattorna när brunnen är placerad mitt i duschen. Med en väggnära brunn kan man använda större plattor och ha fallet mot väggen. Brunnen ger dig fler möjligheter att få badrummet som du vill. – Det är inte ovanligt att kunderna och montörerna ifrågasätter om det verkligen är godkänt med väggnära brunnar. Men vi följer branschens regler för väggnära montage. T ex är det alltid viktigt att man använder rätt tätskikt osv. Faktiskt gör brunnen badrummet snyggare. Man kan exempelvis göra en diskret och flexibel golvbrunn utan synliga kanter som gör det möjligt att matcha klinkern i resten av badrummet. Ibland tror hantverkarna inte att det går och då får vi åka ut och informera om reglerna, för att allt ska gå rätt till.
Theo nämner att det inte är någon högre skötsel på designbrunnarna än de vanliga golvbrunnarna. De har exempelvis luktstopp och bakvattenstopp.. – Om du har satsat på ett vackert badrum, så är det synd om en ful golvbrunn förstör helhetsintrycket. ◊
No 16
MAGASINET STUREBADET
Belmond-Le Manoir aux quat saisons Perfektion utan dess like av ULRIKA HULT GRE N
190
En av världens bästa matkreatörer är Raymond Blanc. Hans hotell och resturang har i över 30 år behållit två stjärnor i Guide Micheli, det enda brittiska country house-hotellet i världen som har. Men så är perfektionen i alla detaljer något över det vanliga – ett besök och upplevelse du aldrig kommer att glömma.
N
är man svänger av den lilla vägen in på Belmond Le Manoir aux quat saisons är det som att tiden har stått stilla. Huset, som även benämns som Great Milton och dess område har anor tillbaka till 1200-talet, och här har både biskopar och framgånsrika krigare huserat. Sir Thomas Camoys var en av Kung Richard den II s favorit som bodde här under kungens tid som regent. Bara de exklusiva bilarna som står parkerade utanför huset skvallar om vilket århundrade vi är. Det är sent oktober och naturen är slående vacker i höstens alla färger. – Welcome Mr and Mrs Hultgren, hälsar en ung herre oss och eskorterar oss därefter till vårt rum. Det är vår femåriga bröllopsdag, något som alla på hotellet är väl inforerade om. Champagne på rummet med utsökt frukt som dadlar och vindruvor från trädgården väntar oss. Och på sängen en personlig hälsning med en gratulation från Raymond Blanc himself. Alla rummen på les Le Manoir aux quat saisons har sin egen stil, allt från exclusiv bondromantisk till mer modern och färgsprakande karaktär. Vårt rum heter ”Lace” och såsom namnet avslöjar finns där många spetsdetaljer.Inte någon detalj vare sig gällande teknik eller ljussättning har lämnats åt slumpen. Det 60 kvadratmeter stora rummet med rymligt badrum och ångbastu är förträffligt. Vi byter om och tar oss en promenad. Le Manoir har elva trädgårdar, inklusive den stora köksträdgården, som är varje botanikers önskedröm. Vi räknar till fem sorters lök. Grödorna från den egna trädgården ansvänds så mycket som möjligt men räcker inte alltid till. Resturangen är näst intill alltid fullbokad så vill man komma på besök gäller det att boka i tid.
No 16
MAGASINET STUREBADET
Raymond Blanc uppfyllde sin dröm om att skapa ett hotell med restaurang i harmoni när han år 1984 öppnade Le Manoir aux Quat'Saisons. Det märks att alla de 220 anställda bär på samma stolthet över att verksamheten drivs perfekt. Senare på kvällen intog vi en underbar sjurättersmiddag med utsökt utvalda viner. Att äta länge och sakta är en egenskap som man bör ha med sig och man lär inte lämna bordet hungrig. Det var helt fantastiskt. Firar du något speciellt eller vill fira någon speciell, kan jag varmt rekommendera ett besök på den här engelska landsbygden.
"En dag, när kocken var sjuk, tog den unge fransmannen över köket och i det ögonblicket föddes hans karriär" Raymond Blanc - the story
Raymond Blanc har alltid känt ett behov av att dela med sig av sina kulinariska kunskaper och 1991 etablerade han därför The Raymond Blanc Cookery School. Här välkomnar skolan, baserad i ett Le Manoir-kök, entusiastiska amatörer och professionella kockar, liksom barn, och ger möjlighet för hemkockar att utveckla sina färdigheter i en avslappnad och trevlig miljö. På vår rundtur i köket såg vi unga talanger i färd med att laga mat och kanske bli nästa generations Raymond Blanc. Numera är Raymond Blanc även en bästsäljande författare, och hans BBC2 tv-serier En mycket hungrig fransman, Kökshemligheter och Hur man lagar bra mat har visats över hela världen. Hans ambitioner vilar aldrig och som en medarbetare sa efter att vi gjort en tour i köket innan hemfärden: – Han är den mest hårt arbetande person jag träffat så hans ambition att leverera kulinariska upplevelse lär inte ta slut på ett bra tag. ◊ Mer info finner ni på www.belmond.com No 16
191
Historien om Raymond Blanc börjar i hans födelsestad Besançon, huvudstad i Franche-Comté i östra Frankrike, mellan Bourgogne och Jurabergen. Hans intresse för mat fick han framför allt från sin mor Maman Blanc, som använde färska lokala och säsongsbetonade råvaror för att skapa måltider för familjen; hälsosamma måltider fulla av godhet och kärlek. Under sommaren 1972 kom Raymond Blanc till England för att arbeta som servitör på Rose Revived restaurang i Oxfordshire. En dag, när kocken var sjuk, tog den unge fransmannen över köket och i det ögonblicket föddes hans karriär. Han är helt självlärd - något som hör till ovanligheten bland matkonstnärer på hans nivå. Fem år senare öppnade Raymond Blanc sin första restaurang, Les Quat'Saisons, i Summer i Oxford. Dev blev en över en natt en succé och vann inom ett par år Egon Ronay Restaurant of the Year samt två prestigefyllda Michelinstjärnor.
MAGASINET STUREBADET
Bertazzoni har också ett stort utbud av gasolspisar.
192
PRO905 - proffsspis med dubblar ugnar och induktionshäll.
Ugnsfunktioner: – Övervärme, undervärme eller båda kombinerat – 3-glaslucka med avtagbart luckglas kylfläkt - Förvaringslåda med dämpningsfunktion - Ugnslucka med dämpningsfunktion - Stektermometer (stora ugnen) - Elektronisk reglering av ugnstemperatur - Utdragbar teleskopskena - Ugnsvolym stor: 69 l - Ugnsvolym liten: 38 l - Digital touchdisplay med timer
Bertazzoni har sedan slutet av 1800-talet tillverkat spisar i den lilla italienska staden Guastalla, strax utanför Parma. PRO905 är en 90 cm induktionsspis med dubbla ugnar i Professionalserien som har fått matentusiaster över hela världen på fall. Bertazzonis Pro-serie består av stilrena och professionella spisar i ett modernt snitt med detaljer av högsta klass. Finns i sju färger.
EXKLUSIVT URVAL AV BERTAZZONI I UTVALDA BUTIKER BROMMA BLOCKS ULVSUNDAVÄGEN 191F
ROTEBRO HANDELSPLATS KONSUMENTVÄGEN 1
NORRTÄLJE FLYGFYREN - RADARVÄGEN 9A N 16
VÄRMDÖ KÖPCENTRUM ORIONS VÄG 1
o
MAGASINET STUREBADET
Välkommen Välkommentilltillkliniken klinikenför förNäs-och Näs-ochAnsiktsplastik Ansiktsplastik samt samtestetisk estetiskplastikkirurgi plastikkirurgi 193
- Näsplastik - Näsplastik (utseende (utseende och och funktion) funktion) - Ansiktskonturering - Ansiktskonturering - Filler- Filleroch och Neuromodulatorbehandling Neuromodulatorbehandling - Hakplastik - Hakplastik - Halsföryngring - Halsföryngring - Trådlyft - Trådlyft - Läppfö - Läppfö Läppförstoring Läppförstoring - Ögonlocksplastik - Ögonlocksplastik - Ytteröreplastik - Ytteröreplastik - Fettsugning - Fettsugning - Ansiktslyft - Ansiktslyft - Bröstplastik - Bröstplastik
No 16
MAGASINET STUREBADET
Spabadet Ett mobilfritt område av
B I R G I T TA S TO LT
k u n d f o t o S PA & B A D I N T E R I Ö R
194
Marie Hellström och hennes familj blev överväldigade för ett par år sedan, över vad ett spabad kan göra med kropp och själ. Så för fem år sedan startade de familjeföretaget: Spa & Bad Interiör, på Kvarnholmen i Nacka och intresset för spabad fullkomligt exploderar.
No 13 6
MAGASINET STUREBADET
"I spabadet kan du få ned din tonåring som kanske inte är så pigg på att prata med dig. Du ser ingen disk och hör ingen torktumlare. Det är bara du eller ni i det varma vattnet"
M
k u n d f o t o S PA & B AD INTERIÖR
arie Hellström drev tidigare över tolv restauranger samtidigt som hennes man drev ett ventilationsföretag. Som de drivna själar dem är, så är dem idag Sveriges största återförsäljare av kvalitetsprodukter från Viskan Spa, som är svensktillverkade spabad för utomhusbruk.
– Det går väldigt bra. Det är helt galet. Intresset för spabad fullkomligt exploderar. Det är den produkt som man satsar mest på i sitt hem och trädgård sedan cirka två år tillbaka. Ju mer det stormar i världen, desto mer satsar man hemma, säger Marie. Marie vurmar för spabadet som tillflykt från skärmar och internet. Att livet för de flesta storstadsmänniskor är extremt hektiskt, och att majoriteten av befolkningen befinner sig i ekorrhjulet, det känner vi till.
195
– I spabadet kan du få ned din tonåring som kanske inte är så pigg på att prata med dig. Du ser ingen disk och hör ingen torktumlare. Det är bara du eller ni i det varma vattnet. Sen finns det massor av medicinska studier som visar på positiva effekter med spabadet, som ger ökad blodcirkulation och hjälp mot stela muskler, leder och stress.
Bada året om Du kan bada i Viskanbadet hela året. Det är bara att lyfta på locket och krypa ned. Enligt Marie är det låg energiförbrukning på Viskanbaden. Viskan har haft modellen Asperö på test hos SP, Statens provningsanstalt, och det påvisar en driftkostnad på ca 3160kWh om man badar normalt, det vill säga cirka två gånger i veckan, med pumparna på 30 min per gång. Vilket blir cirka 300 kr i elkostnad i månaden. – Viskanbaden är djupare än övriga fabrikat. De är framtagna för det svenska kalla klimatet och våra långa skandinaver, med en medellängd på 1,83cm. Det är viktigt med ett djupt bad för att komma ner ordentligt så man får vatten över axlarna. De är välisolerade och vissa modeller har även en liggdel, som jag tycker är den skönaste platsen i badet. Ett hus med kvalitetsspabad i trädgården ökar även värdet på din fastighet. Spabaden kostar mellan 69.900 kr och 189.900 kr. – Det är så härligt att se att fler och fler investerar i sin familj. Inte bara medelålders- eller seniora par, utan även många barnfamiljer med vanliga jobb. ◊ ELL STRÖM foto SEBASTIAN H
No 16
MAGASINET STUREBADET
FÖRENKLA VARDAGEN – handla maten på nätet Att kunna sitta hemma i lugn och ro och handla mat via nätet minskar vardagsstressen och frigör tid som du kan använda till annat.
196
N
är våra barn var små handlade jag varje dag efter jobbet när jag var hungrig, vilket blev dyrt. När jag sedan istället började storhandla så slutade det alltid med att jag hade missat något jag skulle köpa, säger Karolin Kull som tillsammans med sin man Tomas grundade MatHem, Sveriges idag största matbutik online. Den första idén till Mathem kom 2007/2008 och de första ordrarna kom 2009. Året efter första leveransen skapades den grafiska profilen och varumärket. Idag har man 1000 anställda och cirka 100 000 kunder och är Sveriges både första och största matbutik på nätet. – Det var min man Tomas som kom på idén och jag insåg då att det var precis det som både jag och andra behövde. Att kunna handla allt som finns på en stormarknad utan att behöva åka dit. Spara tid De typiska kunderna är aktiva barnfamiljer och unga par i innerstan utan körkort eller bil. Men även äldre människor uppskattar att handla mat online då de upplever att de får en bättre överblick över nätbutikens sortiment. Det underlättar också för hemtjänsten och för dem som hjälper sina gamla föräldrar att handla mat. – Man sparar cirka 4 timmar i veckan på att inte behöva gå eller åka iväg till den vanliga matbutiken. Det är tid som kan läggas på annat istället, samtidigt som du slipper stressen i matbutiken.
KAR OLI N KUL L, gru nda re av Mat Hem .se
Utbud och kvalitet Idag finns cirka 10 000 produkter i sortimentet och det utökas hela tiden med exempelvis mer ekologiska och kravmärkta produkter. MatHem satsar mycket på att det ska vara hög kvalitet och fräscha varor. – Den färska fisken och skaldjuren vi säljer är från samma leverantör som Operakällaren använder. Våra kunder älskar mat och har höga krav. Vår kvalitet måste vara minst lika hög som om du valt det själv. Nytt köpbeteende Från Gävle ner till Linköping samt i Göteborg och i Skåne går det att få leverans från Mathem. – Du slipper dessutom bära matkassarna själv och våra chaufförer är trevliga. Kunderna köper en tjänst och det ska vara bra service. Man ska bli nöjd. Istället för att springa runt och slänga ner varor i vagnen i mataffären kan nu barnfamiljen samlas tillsammans runt datorn och klicka i de varor man ska handla. – Det har varit tufft att som ensam aktör förändra folks köpvanor. Men det är också kul att vara en pionjär! Jag och Tomas kompletterar varandra bra och har en gemensam vision; att förenkla vardagen, avslutar Karolin Kull. ◊ a v OFE L I A VASQU E Z GR AAH - H AGE L B ÄC K
No 16
MAGASINET STUREBADET
197
No 16
20-
MAGASINET STUREBADET
årsjubileum för Stockholmsfavoriten
Stockholm Fisk är en väletablerad och populär restaurang mitt i city som har öppet alla dagar om året. I snart 20 år har man serverat färsk fisk och skaldjur till sina gäster. Nya kunder finner alltid vägen till restaurangen som dagligen attraherar nya besökare.
A
198
lla vägar bär bokstavligt talat till Stockholm Fisk som ligger i hjärtat av Stockholm knappt ett stenkast från centralen. Gästerna kommer till restaurangen till fots, med cykel, pendeltåg, fjärrtåg, tunnelbana, eller direkt från Arlanda för att äta en god och vällagad måltid på Stockholm Fisk. – Restaurangen ligger mycket strategiskt och det är lätt att stämma träff hos oss då det är lätt att ta sig till den här adressen oavsett vilket färdmedel som är aktuellt. Till oss kommer man för att avnjuta en härlig middag, träffa en vän och ta ett glas vin efter jobbet eller för att sluta upp med jobbkompisarna på en after work. Då vi har öppet alla dagar om året är vår restaurang den självklara mötesplatsen i city, säger Marie Selin, restaurangchef på Stockholm Fisk. Alla dagar i veckan serverar man dagsfärsk fisk enligt säsong. Till hösten blir det bland annat marulk, gös, rödspätta och torsk. Lyxplatån med ostron, räkor, king crab, hummer, lax, skagenröra, löjrom och rökta räkor är uppskattad bland många gäster och också mycket populär. Då det blir aktuellt för julbord från och med den 24 november fram till den 24 december erbjuder man en skaldjursbuffé som heter duga. Då dukas alla havets läckerheter fram och gästerna kan njuta i obegränsad mängd av sina favoriter. Givetvis finns det även en ostronbar, sashimi, olika dessertostar, brödbuffé samt en dignande dessertbuffé. Konceptet är väl inarbetat och bokningarna låter inte vänta på sig. – Våra julbord är alltid fullbokade och många gäster återkommer år efter år vilket är jättekul. På nyår kör vi samma koncept då vi vet att det är vad våra gäster efterfrågar.
No 16
MAGASINET STUREBADET
"Till oss kommer man för att avnjuta en härlig middag, träffa en vän och ta ett glas vin efter jobbet"
199
Vinlistan är gedigen och tyngdpunkten ligger på vitt vin och champagne även om man också har ett brett utbud av röda viner. Trubaduraftnar, cocktail friday, möjlighet att hyra ett shuffleboard och chansen att få ta riktigt fin serranoskinka är ytterligare trevligheter som kan adderas till listan. I februari serveras skreitorsk på längden och bredden. Floydafton är en matlagningskurs där deltagarna lagar trerätters och får se verkligheten bakom kulisserna i det befintliga köket då det är i full drift. Efteråt blir kursdeltagarna serverade det som tillagats med tillhörande
vin som provats i köket. Vinprovning och ostronprovning tillhör också de ordinarie aktiviteterna som bokas flitigt av såväl företag som privatpersoner. Det går också att hyra två separata rum för konferens och middag som även passar slutna sällskap som vill fira ostört. – Vi håller ständigt igång och jobbar hela tiden på att förnya oss och förbättra verksamheten samtidigt som vi håller fast vid ett välutvecklat och stabilt koncept som sedan 20 år också är vårt signum. ◊
No 16
MAGASINET STUREBADET
LE PARADIS Golfhotellet på Mauritius som gör skäl för sitt namn.
Att beskriva känslan av att pegga upp vid den turkosblå lagunen med världsarvet Le Morne Brabant Mountain som fond är inte det lättaste.
Hotellet erbjuder ett stort utbud av aktiviteter, spaupplevelser och inte minst mat i toppklass på sina fyra restauranger.
Så vi hjälper dig gärna med att uppleva det på egen hand.
200
Välkommen till öns överlägset bästa läge. Här lever du på en paradisisk halvö med sju kilometers strand, precis bredvid hotellets egna 18-hålsbana.
Kontakta oss på Birdie för konsultation och bokning:
08 – 505 359 50, info@birdie.se Birde Golf Tours - Noggrant utvalda golfresor sedan 1974
No 16
MAGASINET STUREBADET
MELHS BUTIK Kläder för barn & damer av ULRIKA HULT GREN
f o t o M AT S W N I L S S O N
P
201
å Sibyllegatan 43, bara ett stenkast från Östermalmstorg, ligger Mehls butik. Den drivs som ett familjeföretag och erbjuder kläder för kvinnor och barn. Med starka varumärken som Cinelli, Filippa K, Ralph Lauren, RM Williams, Tartine et chocolate och numera även det egna barnvarumärket Mimirose har utbudet i kombination med det personliga engagemanget gjort butiken till en populär butik för både mor och dotter. – Man kan säga att vi går mot strömmen, när allt fler andra butiker går upp i kedjor, säger Ebba Siesing, äldsta dottern och även den som står för designen av Mimirose som inte har en massa märken och är mer klassiskt rent. I år firar familjen 30 år som butiksinnehavare. Den första butiken öppnade Marie Lindell i hjärtat av Västergötland år 1986. Hennes utbud gjorde att folk vallfärdade till butiken för att handla. När hennes döttrar Line och Ebba valde att flytta till Stockholm för att öppna butik för 8 år sedan, bestämde sig Marie för att även hon skulle flytta med för att de tre gemensamt skulle kunna lägga all fokus på butiken på Östermalm. Västergötabutiken såldes och för sex år sedan var de alla samlade igen men nu alltså i Stockholm. Gällande utbudet hittar man på damsidan Snoot, Filippa K och även det egna cashmeremärket ELS cashmere. Det är just cashmerens fina klassiska passform för damer,dess breda utbud av både klänningar, koftor och mössor, som gjort att många kunder kommer tillbaka år efter år. – Vi har många bra basfärger I skalan beige, brunt, navy, svart och ljusrosa berättar Ebba. – Vi köper all vår cashmere från Mongoliet. Man får inte glömma bort att det tar tre år för en get att producera material som räcker till
en tröja, så vi har stor respect för kvalitén. I vår cashmere tar vi dessutom bara ullen från framsidan av fåret. Vi blandar heller inte upp cashmeren med annat material för att komma ner i pris. Kvalitét är någon vi prioriterar i allt det vi gör. ‣ No 16
MAGASINET STUREBADET
Mimirose För ett år sedan kunde familjen Lindell med stolthet även erbjuda sina kunder sitt eget barnvarumärke. Med samlad kunskap och lyhördhet för vad kunderna vill ha kom Mimirose till världen.
202
– Vi använder kvaliteer och färger som är så rena som möjlig och vi producerar allt i Italien. Jag har själv en fyra månaders bäbis så jag märker ju vilken kvalité vi har när plagget ser lika dant ut tvätt efter tvätt. För oss är passformen avgörande som att det inte sitter för hårt i midjan på barnet. Vi tittar också på andra detaljer som är viktiga rent praktiskt, för plagget måste sitta skönt. Modeller som funkar producerar vi i nya färger så att kunderna åter igen kan köpa sådant de gillar. Och vi arbetar inte med en massa tryck eller loggor, utan kvalitén och modellerna får tala för sig själva. Våra produkter står för kvalité och vi kan ju kvalitetssäkra själva i och med att vi för en dialog med alla i hela produktionsprocessen från design, val av tyg till leveransen. Så få kemikaler och så lite miljöpåverkar som möjligt är vårt motto. Vi besöker själva fabriken och säkerställer våra krav på produktionen.
"Vi köper all vår cashmere från Mongoliet. Man får inte glömma bort att det tar tre år för en get att producera material som räcker till en tröja" Bästa feedbacken Ebba berättar med stolthet om butikens kundrelationer. Vi får ju höra allt vad kunderna tycker och tänker, när det gäller vårt sortiment och önskemål. Att ha så många stamkunder som vi har, är vi mycket stolta över och vi ger alltid vår bästa service för att försöka hjälpa till. Många av våra kunder har mycker att stå i och ont om tid, så vi hjälper gärna till att vid behov kombinera plagg. Vi har ju produkter som inte någon annan i detaljhandeln har som kunderna kan vara ensamma om, dels Mimirose som vi procucerar i Italien och dels franska Tartine et chocolate som vi är helt ensamma om i Sverige och som har ett fantastiskt sortiment. Sen inte att glömma vår egen Cashmere ELS. När jag frågar om man i butiken har många celebriteter, svarar Ebba bara kort att det är så men utan att nämna några namn. – Vi värnar om alla våra kunders privatliv och lämnar inte ut någon information vare sig om vad de köper eller vilka de är. ◊ Butiken erbjuder privat shopping för den som önskar. Efter kl 18 på kvällen eller innan butikens öppnas på morgonen. Sibyllegata 43, ett stenkast från Östermalmstorg. Telefon 08–66 35 111 / www.melhs.se No 16
MAGASINET STUREBADET
T
vå starka branschprofiler inom marknadsföring och kommunikation, Caroline Roth och Emma af Robson, har gått ihop för att ta utvecklingen inom den senaste tech-trenden, Virtual- och Augmented reality*, till en helt ny nivå. Duon startar nu byrån Warpin’ Media som är bland dom första i världen med sitt koncept. Virtual reality-branschen spås omsätta 300 miljarder om några år.
Nu har tekniken hunnit ikapp vilket möjliggör att VR bli ett massmedia. Alla som testar blir ambassadörer. Upplevelsen att kunna resa i tiden eller besöka nya platser gör det oavkortat till det mest emotionella mediet som finns, och att skapa bra innehåll för varumärken är vårat mål, säger Emma af Robinson, COO, Warpin Media.
Warpin’ Media är en av världens första byråer som kommer att inrikta sig på på hur varumärken ska gå in i och porträttera sig långsiktigt på en VR/AR/-plattform. Affärstänket är enkelt: vi är länken mellan kunder som är varumärkes- och innovationsdrivna och kan matcha det med innehållsutvecklare som är tech-drivna. Vi talar båda språken och kan se till att kundupplevelsen sätts i centrum så alla parter gynnas, säger Caroline Roth, vd Warpin’ Media.
Caroline Roth är marknadschef och konsult med mångårig erfarenhet från strategiskt arbete med varumärken som Absolut Vodka, Calvin Klein och Lancôme. 2010 började hon som Senior Director of Global Brand Management på Ralph Lauren. Efter tre framgångsrika år blev hon headhuntad till GANT. I slutet av 2015 lämnade Caroline Roth GANT för att starta egen konsultverksamhet med inriktning på varumärkesbyggande och strategisk kommunikation.
Warpin’ Media kommer att fokusera på strategier, upplevelser, att skapa profiler eller avatarer och varumärkesrelevant content inom VR/AR. Dessa tjänster kommer att erbjudas i kombination med traditionella kommunikationskanaler för att få maximalt spridning och resultat.
Emma af Robson har lång och framgångsrik erfarenhet som marknads- och försäljningschef inom mediasegmenten och kommer närmast från tjänsten som vd för Stampens Modern Women Media. Hon har tidigare varit försäljningschef på Dagens Nyheter och på Metro Nordics, samt global chef för Custom Publishing på Metro International. Emma har också varit styrelseordförande för DOBB Kanal&Produktion och sitter i styrelsen för klädmärket Dagmar & Nouw. ◊
Warpin’ Medias grundare
* VR, Virtual reality, eller virtuell verklighet, är en datateknik som återskapar en verklig eller påhittad värld genom att simulera användarens fysiska närvaro genom syn, känsla, hörsel och lukt. AR, Augmented reality, eller förstärkt verklighet, är en betraktelse av en verklighetstrogen miljö vars element förstärks eller kompletteras med datorgenererade sinnesintryck som ljud, video, grafik eller GPS-data. Exempel på det är mobilspelet Pokémon Go som använder mobiltelefonens GPS och kamera.
No 16
203
En av världens första VR/ARBYRÅ startad i Stockholm
M E D V E R K A N D E ARNINGE GOLFKLUBB
08–514 41 208
MOOD STOCKHOLM
08–696 31 00
BERWALDHALLEN
08–784 18 00
PEPINS
08–673 17 90
BIRDIE GOLF
08–505 359 50
PHARMA NORD
08–36 30 00
BOMANS HOTELL
0156–525 00
PURUS
010–414 4900
BULOW CLINIC
08–661 50 03
ROB ENGSTRÖM AB
08–20 26 00
CASALL
08–611 28 00
RAMUNDBERGET
0684–66 88 00
DESTINATION SYDAFRIKA
031–799 55 27
RÅNÄS SLOTT
08–22 36 00
FJÄLLNÄS RESORT
0684–230 30
SCANDINAVIAN VENOUS CENTRE
08–587 101 33
FONDMARKNADEN.SE
08–545 186 00
SENSE LIVING
08–667 72 00
HELLSTRÖMS GULD
08–660 56 20
STOCKHOLM FISK VASAGATAN
08–580 017 30
HOTEL WITH URBAN DELI
08–303 050
STOCKHOLM TEA & GARDEN
076–127 27 65
INGNELL JEWELLERY
070–222 69 82
SPA OCH BAD INTERIÖR
08–550 34 500
JOVENIA JUVELER AB
08–611 25 66
SWEET AMBROSIA BEAUTY
08–669 97 77
GOLF PLAISIR
08–505 75 900
THEWORLDOFENVY.COM
+46 (0) 709–779 100
GREATLINE BOATS
0500–459544
TRIVSELHUS
+383–208 00
KERO
097–860 000
VERONICA VIRTA
073–541 90 16
KINONDO KWETU
KINONDO-KWETU.COM
WARD WINES
08–511 698 30
LOTUS TRAVEL
08–545 188 40
WEDDING PLANNER
070–232 03 46
LUNDSBERGS SKOLA
0550–740 500
WINK
08–6781011
LUXURY WATCHES
08–612 10 88
ÅLANDSBANKEN
08–791 48 00
MACKEY APOTHEKE
08–661 69 11
ÅREGÅRDEN
0647–178 00
ÄNGLAVAKT
08–710 24 34
MATHEM.SE MATKOMFORT
08–408 11 117
MEMORA TRAVEL
0708–777 433
Tennis för alla Card Sport Tennisstadion www.cardsport.se
NYHET! skola ga tennis
Gåsha
skola.se agatennis www.gash skolan!
tura Bredvid Fu
Hos oss kan du spela tennis precis som du vill. Vi har gruppträning för barn och vuxna, tävlingar som alla kan ställa upp i, privatlektioner utformade efter just dina behov, och ett kompetent tränarteam som står redo att hjälpa dig med din tennis. Hämtning och lämning av barnen till och från tennislektionen.
Vuxengrupper med teman som High Intensity Training, Drills eller dubbelträning.
Carlos Romero carlosromero@cardsport.se 0705330774
Tävlingar med matchspel var tredje vecka för barn.
Adrian Donoso info@adtennis.se 0739571648
MAGASINET STUREBADET
205
No 16
206
MAGASINET STUREBADET
No 16