Lumpen 50%

¿Cuando nació Lumpen?

Lumpen nació, como muchas lindas ideas, en una cocina, con unas ollitas y mucha paciencia, allá por 2011. Con el tiempo el proyecto tomo forma y en 2017 fundamos ”Lumpen birra arte” en el barrio de Pompeya , CABA. Hoy, nuestros productos estan presentes en casi todo el país.

Germán Maximiliano Lopez & Pablo Soriano Fundadores Lumpen Birra Arte

¿Que define a Lumpen?

Lumpen es, por definición, cerveza de autor. Amalgamos cada creación inspirados en creaciones artisticas. El resultado son cervezas únicas, estilos poco comúnes, un desafío para el paladar del consumidor. Un concepto que ha sido apreciado en las principales competencias de america latina y por los consumidores de

bares más exigentes. Lumpen no vende cervezas, ofrece una idea que esta presente en cada producto.

Misión y Visión

Misión: La creación con estilos y sabores pocos comunes, la creacion de un desafío para el paladar del consumidor

Visión: A partir de la cerveza, buscar una historia detras de la asociacion de los nombres y estilos de estas.

Presentaciones La marca vende sus productos en distintos tipos de envase, estos pueden ser: Barril (exclusivamente en mayorista para bares), botella de 750ml y 375m y latas de 473ml y 354ml

Barril 50/30/20lt

Botella 750ml

Botella 375ml

Ursula

Pilsen - Alc 5,3% / IBUs: 25

Es un estilo de cerveza lager originaria de la ciudad de Pilsen. en la República Checa. Se caracteriza por si color dorado brillante, su sabor a malta suave y su amargor moderado por el uso de lúpulos nobles europeos. Es una cerveza refrescante y fácil de beber, con un

Guiaca

APA - Alc 5% / IBUs: 25

Es un estilo de autor, donde trabajamos la idea de una cerveza “caribeña”. Utilizando como base una APA, buscamos un balance entre lupulos yankis y el hibiscus (rosa de jamaica). El resultado es una cerveza con cuerpo medio, alta carbonatación y perfiles que nos

Vietkong

Session IPA- Alc 4% / IBUs: 40

Una birra super tomable, fresca, frutada y un tanto amarga. Esta Session IPA de Lumpen posee un "Single Hop" de lupulos americanos, en este caso el Ekuanot. Como resultado se obtuvo una birra amarguita con aromas que llevan a pensar en frutas, cítricos y pimienta.

Dude

Stout- Alc 5.5% / IBUs: 33

La Oatmeal Stout es una cerveza ale muy oscura, en la que resalta el intenso sabor de las maltas tostadas y la sedocidad producida por la avena. De cuerpo robusto, el uso de un porcentaje de Nitrógeno para su gasificación genera una sensación única en la boca

Chetos en fuga

Gose- Alc 3.5% / IBUs:Cerveza artesanal con lima, lemongrass, coriandro, jengibre, menta y sal.

PH 3,2

cuerpo ligero a medio y una carbonatación moderada.

recuerdan a las frutas tropicales con una leve acidez y notas a rosa, geranio y frutos rojos.

Gin tonic

El Gin tonic Lumpen es una bebida mixta completamente artesanal; tanto el Gin como el agua tónica son recetas propias buscando la armonización entre ambas. Es una bebida refrescante con 10% del alcohol donde destacan los perfiles pináceos, citricos y florales, con alta carbonatación.

Symns Belgian wit - Alc. 4,5% / IBUs: 11

Es una cerveza blanca de trigo con todo tipo de perfumes: utilizamos coriandro, cascara de naranjas y alguna que otra magia. El resultado: una cerveza super fresca para tomar sin parar

Hank

Biere de champagne / belgian brut / Alc. 6,6% IBUs: 15

Es una cerveza de autor con altatomabilidad, seca y con toda la delicadeza que le imparte una levarua belga frutada. Muy bajo amargor. En boca presenta un cuerpo bajo con final seco y alta carbonatación.

Miles Imperial Stout - Alc. 10% / IBUs: 50

A esta cerveza la guardamos celosamente durante diez meses desde que la cocinamos, y su redondes esta en el punto optimo para compartirla. Es una verveza maltosa con cuerpo medio y un generoso amargor; gran complejidad aromática donde destacan las

The shining Cerveza en base a un blend de stouts - Alc. 8% /IBUs: 35

Nos dimos un gusto e hicimos un blend de cervezas oscuras con una gran vaeridad de maltas especiales y avena. Con gran complejidad, alta tomabilidad y un tenor alcohólico de 8° ABV que ni se siente. Para darle unos toques invernales le pusimos

notas tostadas, el café y el chocolate como los esteres frutados y los frutos secos. En boca la complejidadde las maltas balancean con el amargor del lupulo noble y se encuentran en armonia los 10° de alcohol con las perceptibles notas tostadas, a chocolate, a café y a frutos secos.

frambuesas y tinturas de vainillas y roble criollo.

Contrigo o sintrigo

Colaboración Lumpen + Conatus

American wheat - Alc. 5,3% / IBUs: 15

Es un estilo de cerveza con trigo y con adicciones tardiías de lupulos. El cítrico que le aporta el trigo más el agregado de coriandro y cáscara de naranjas la hace una cerveza muy refrescante.

Todo Biri Biri

Colaboración Lumpen + Jabalina

Gose - Alc. 4%

Una cerveza super delicada. Tiene coriandro y sal, con adición de acaí y lima al final de la fermentacion. El acaí es una fruta brasilera un poco ácida con notas de uva, frambuesa, granada y un fondo terroso.

Salvación

Colaboración Lumpen + Beata

Brut IPA - Alc. 5,5%

Es una IPA achampañada que es facil de tomar gracias a su cuerpo liviano e irresistible por su alta carga de lúpulo. Seca y efervcescente, casi como un espumante, pero ojo, que no te engañe, la cantidad de lupulo de esta cerveza te demuestra el

porque de su nombre.

Público Objetivo

La persona ideal para el consumo de Lumpen Birra arte sería un mayor de 18 años que estén interesadas en la cerveza más alla de su función principal (la bebida), sino tambíen verla como una manifestación artística.

(*): Cabe aclarar que los fundadores y actual directores de Lumpen decidieron no compartir declaraciones en relación al target argumentando que sus cervezas no fueron creadas para un ideal de persona específica, sino como una manifestación que fusiona lo artistico con la pasión por la cerveza.

Puntos de venta - Venta por plataforma On-Line (PedidosYa - Rappi - TaDa)

- Bares en distintas partes de la Argentina

- Venta a través de la pagina web de Lumpen y Mefisto (Minorista & Mayorista)

Competencia A continuación, marcas que compiten en el mismo mercado que Lumpen Birra Arte. Estas compañias pueden ser competencia primaria, secundaria y terciaria /generíca.

Precios: 700 - 1200ARS

Jabalina Brewing Company podría considerarse competencia primaria por similitud con Lumpen en relacion a el arte en lata y la artesanlidad de los productos.

Precios: 500 - 1000ARS

Terciaria Quilmes

Precios: 300-800ARS

Otras posibles competencias

Originaria de San Carlos de Bariloche, la cerveza tacuara comparte con Lumpen el concepto de artesanal, que a diferencia de otras marcas mantienen su creación menos automatizada y menos industrial que otras cervezas también consideradas artesanales

Cerveza clásica argentina, considerada genérica que lo único comparte con Lumpen es su nacionalidad y el producto general que vende. artesanales

Metodo de comunicación

Lumpen se comúnica principalmente a partir de las redes sociales, especificamente Instagram. La informacion que se emite son principalmente eventos e información sobre las competencias en las cuales la cervecería participa.

La comunicación es fluida y constante a traves tanto de posts como en historias.

Aspectos positivos

- Constante y fluida comunicación con el emisor

- El contenido del mensaje es coherente con lo que la imagen de Lumpen representa

Aspectos Negativos

- Inexistencia de pagina web de la cervecería

- Poca identidad propia en las redes sociales

- Falta de elaboración “profesional” de identidad marcaria

Analisis marca actual

Lumpen cuenta con un logotipo a partir de tipografía, con serifa, con estillo “inked” o de maquina de escribir. Esto lo que quiere generar es una identidad artesanal, robusta y rota. En la imagen actual de la marca, se desperdicia el intento de poder atraer más a la marca a su concepto real: las personas fuera del sistema,

los olvidados, los forasteros, etc. Esto se debe al poco interes por parte de la marca entendiendo que lo que vende no es su logo, sino su cerveza, pero que con una visión a futuro, el progreso sin una identidad marcada, no es po

Nuevo Concepto

La idea de la nueva identidad de Lumpen es atraerla más a su nombre, a lo que representa y transmite la marca en sí. El objetivo no es despojar la marca de su actual forma de ser, sino mejorar lo que ya existe. En detalle, la nueva marca se basará en su nombre: Lumpen, que viene de Lumpenproletariado. Un grupo de

persoans que son marginados por no servirles a la sociedad de ninguna manera, no tienen casa ni un lugar fijo, siempre estan en constante movimiento cambiando todo a su camino, buscando nuevos rumbos. Y este concepto es el que buscará y mantendrá Lumpen Birra Arte tanto con su nueva identidad como con su

forma de ser a la hora de hacer sus productos

Lumpenproletariado:

Personas que no aportan a la sociedad, que fácilmente son manipuladas por la élite que quiere manejar y proteger sus intereses. Se dice que no contribuyen en nada para que exista un cambio real en la sociedad y así, conseguir la justicia social.

Nuevo Isologo

En el nuevo Isologo se quiso representar el nuevo concepto que utilizará la marca en relación a su nombre como tambíen asi detalles técnicos. En relación al concepto, la repreesntación de un “forastero” forma parte del Lumpen, persona que nunca para, siempre cambia de lugar y encuentra un hogar temporal. Por

otro lado, la manerá tenica de representarlo fue a través de una silueta utilizando la técnica x . A su vez a la marca se le dío un refresco y una estructura en terminos de diseño gráfico. Que la legibilidad y la accesiblidad esten presentes en la marca para que pueda ser adaptada en varios formatos.

Reducciones En el nuevo Isologo se quiso representar el nuevo concepto que utilizará la marca en relación a su nombre como tambíen asi detalles técnicos. En relación al concepto, la repreesntación de un “forastero” forma parte del Lumpen, persona que nunca para, siempre cambia de lugar y encuentra un hogar temporal. Por

otro lado, la manerá tenica de representarlo fue a través de una silueta utilizando la técnica x . A su vez a la marca se le dío un refresco y una estructura en terminos de diseño gráfico. Que la legibilidad y la accesiblidad esten presentes en la marca para que pueda ser adaptada en varios formatos.

En relación al color, se decidió separarlo en color institucional, y color de packaging, a continuación, la explicación d estos dos puntos

Color institucional

El color insititucional en relación al logo trabajará con aplicaciones en positivo y negativo en caso de la necesidad. Al mismo tiempo, el Isologo se adaptará a los colores que predominen en la lata.

Colores en packaging

Dentro del packaging habrá una etiqueta en la parte superior del producto que ordene y explique que tipo de cerveza el consumidor esta tomando. El objetivo de la busqueda de estos colores es acostumbrar al usuario que cuando vea un color, ya sepa que tipo de cerveza va a estar consumiendo. El color naranja se utlizará para blends APA / IPA, el color azul se utilizara para blends Belgian, Honey y Stout y por ultimo el color verde representará cervezas con blends mixtos o no tan especificos. La decisión de estos colores fue especificamente la diferencia que hay entre ellos. Si un color fuera parecido a otro podría generar una confusión en el usuario a la hora de comprar.

Naming

El producto en relación a la submarca de lumpen es el Gin. Del lado del cliente se está implmentando como un nuevo producto y quieren asignarle un nombre y marca al mismo . Se definó como nombre para la marca la palabra Kulak. Kulaks fueron campesinos feudales de la rusia hasta la llegada del regimen

leninista. Se decidió este nombre porque la marca principal hace referencia a un grupo de personas en relación a la pobreza y que pasan desapercibidas, mientras que la submarca esta relacionada al dinero, a la fama y a el poder. Todo esto representa Kulak.

кцгдк

Logotipo Para la realización del signo, se decidió que este sea un logotipo. La razón tiene que ver con que como la marca se define a partir de un sector burgués de la antigua rusia, se decidio poder aprovechar el alfabeto cirílico como manera de experimentar con las letras. En sí el logotipo esta basada en la tipografía Banshrift

GIN ARTE

aunque esta modificada en su filete para relacionarla más al concepto geometríco del constructivismo ruso como asi también el futurismo.

La paleta cromática de Kulak no esta totalmente definida, pero si hay 2 colores os cuales ya forman parte de la marca

La marca de Kulak trabajara principalmente con 2 colores: el negro y rojo. El negro hace referencia a la aplicación negativa del logotipo, mientras que el color rojo tiene como objetivo acercar la marca a su “supuesta” nación e idelogía sovietica.