Stalo serviravimas bet kokiai progai

Stalo serviravimas bet kokiai progai Sužavėkite svečius, panaudodami paprastas ekspertų gudrybes!

Įžanga

Pagrindai: ką daryti, o ko ne, serviruojant stalą.

Pagrindinės taisyklės, kurias reikėtų žinoti, kad nepadarytumėte klaidų.

Velykos

Kiškiai, margučiai ir kiti nuostabūs dalykėliai, su kuriais Velykos bus nepamirštamos.

Helovino vakarėlis

Švęskite Heloviną kaip tikri amerikiečiai prie šiurpinančio stalo.

Kalėdos

Sukurkite šiltą, šeimynišką ir jaukią atmosferą namuose.

Nauji metai

Blizgantis stalas siautulingiausiam vakarėliui metuose.

Vaikų šventės

Ryškios spalvos, nuotaikingos dekoracijos ir specialieji efektai, kuriems vaikai neliks abejingi.

Gimtadieniai

Gimtadienį švęskite stilingai prie nepriekaištingai padengto stalo.

Romantinė vakarienė dviese

Žvakės, vynas, nuostabus maistas ir romantika...

Vakarienė su draugais

Laisva atmosfera šauniam vakarui geriausių draugų kompanijoje.

Įžanga Visi žinome, kaip serviruoti stalą. Galų gale, juk tą darome kiekvieną mielą dieną. Žinome ir tai, kad galioja tam tikros stalo serviravimo taisyklės. Bet šioje knygoje svarbiausia – ne taisyklės. Svarbiausia – tai, kaip panaudoti savo kūrybiškumą ir vaizduotę, norint tobulai padengti stalą, kad sužavėtumėte ir sujaudintumėte savo svečius.

Tinkamai padengtas stalas gali transformuoti eilinę vakarienę į ypatingą progą; gali paprastą maistą paversti pritrenkiančiai gražiu; valgant eilinio pirmadienio vakarienę, gali padėti pasijausti kaip penktadienio vakarą prabangiame restorane. Tereikia šiek tiek laiko ir pastangų...

Pagrindai: ką daryti, o ko ne, serviruojant stalą Pačios pagrindinės taisyklės, kurias reikėtų žinoti, kad nepadarytumėte klaidų Stalo serviravimas, ypač formalesnėmis progomis, gali tapti sudėtingu reikalu, tad kartą ir visiems laikams išsiaiškinkime svarbiausius dalykus.

Formalus ir neformalus stalo serviravimas Dauguma švenčių namuose, tikriausiai, būna neformalios, tad galite vadovautis neformalaus stalo serviravimo principais, priderindami juos savo poreikiams. Pagrindinis skirtumas tarp formalaus ir neformalaus stalo serviravimo yra tai, kad neformaliam stalui reikia mažiau reikmenų, bet jų turi pakakti visiems artimiems žmonėms bet kokia ypatinga proga.

15

12 14

16

13 17

11

Nesvarbu, ar planuojate romantišką vakarienę dviese, eilinį pasibuvimą su artimais draugais ar šventę vaikams: visada svarbu skirti laiko stalo serviravimui su ypatingu akcentu.

Taip parodote pagarbą svečiams, padedate jiems jaustis laukiamiems ir pasistengiate, kad valgis atsiskleistų kaip įmanoma skaniau.

Bet nesibaiminkite: nors laikytis stalo serviravimo taisyklių ir tuo pačiu suteikti savitumo gali pasirodyti nelengva užduotis, iš tikrųjų viskas gan paprasta. Jūs galite kiekvieną pasibuvimą su mylimais žmonėmis paversti švente!

Ar pasiruošę transformuoti savo niekuo neišsiskiriantį valgomąjį į kulinarinę šventę?

1

6 5 2

1. Servetėlė 2. Salotų šakutė 3. Pagrindinė šakutė 4. Pagrindinė lėkštė 5. Salotų lėkštė 6. Dubi lėkštė 7. Pagrindinis peilis

3

4

8. Salotų peilis 9. Pagrindinis šaukštas 10. Sriubos šaukštas 11. Peilis sviestui tepti 12. Duonos lėkštutė

7

8

9

10

13. Desertinė šakutė 14. Desertinis šaukštas 15. Vandens taurė 16. Raudonojo vyno taurė 17. Baltojo vyno taurė

Taurės ir stiklinės

Stalo įrankiai

Skirtingi taurių rinkiniai parenkami priklausomai nuo svečių tipo (vaikams reikia visiškai kitokių taurių nei suaugusiesiems) ir to, kokiais gėrimais vaišinsite. Su vaikais dažniausiai viskas paprasta: jiems, tikriausiai, reikės tik vienos stiklinės, bet, jei sugebėtumėte rasti stiklinių su nuotaikingais motyvais, būtų tikrai ne pro šalį. Jei vaikai dar labai maži, nebloga mintis būtų naudoti plastikinius ar popierinius puodelius, kurie nesuduš ir šukėmis neįpjaus.

Stalo įrankiai – bene sudėtingiausia dalis, serviruojant stalą, kurią kiekvieną dieną sumaišome. Visgi, žinant pagrindines taisykles, viskas pasidaro aišku.

Serviruodami stalą suaugusiesiems, taures, iš kurių bus geriama valgant, būtinai dėkite dešinėje, viršutinėje lėkštės pusėje. Pirmiausiai padėkite vandens taurę, toliau – baltojo arba raudonojo vyno taurę (arba pasiūlykite abi, o po to tiesiog nuneškite tą, kurios svečias nenaudos), aperityvo taurę ir kavos puodelį. Visos taurės turi būti sudėtos tiesia linija nuo mažiausios iki didžiausios.

Pagrindinis peilis ir sriubos šaukštas (jei patiekiama sriuba) dedami dešinėje lėkštės pusėje; peilis turi būti arčiausiai lėkštės. Peilis sviestui tepti dedamas ant duonos ir sviesto lėkštutės, o desertiniai įrankiai dedami ant lėkštės.

Peiliai turi būti atsukami ašmenimis į lėkštę, o visi stalo įrankiai dedami lygia linija.

Pradėkime nuo kairės lėkštės pusės: čia – šakutės vieta. Salotų (užkandžių) šakutė dedama toliausiai nuo lėkštės, o pagrindinė šakutė – arčiausiai.

d

Porto vynui

Chereso vynui

Šampanui

Baltajam vynui

e

Raudonajam vynui

Raudonajam burgundiškam vynui

Raudonajam bordo vynui

g

a

a - Pagrindinė šakutė b - Pagrindinis peilis

b

c - Arbatinis šaukštelis d - Peilis sviestui

f

c

e - Salotų šakutė f - Sriubos šaukštas g - Žuvies šakutė

Lėkštės Lėkštės, be abejo, yra pagrindinė stalo serviravimo dalis, todėl būtina apgalvoti iš anksto, ko tiksliai svečiams reikės valgant. Jei planuojate patiekti sriubą, svečiams pirmiausiai reikės dubios lėkštės, o jei ketinate pradėti nuo salotų, nepamirškite ir salotų lėkštės.

Vėliau svečiams bus reikalinga lėkštė pagrindiniam patiekalui, taip pat, duonai ir sviestui.

Pastaroji turi būti dedama kairėje pagrindinės lėkštės pusėje į viršų.

Priklausomai nuo to, kaip planuojate patiekti desertą, svečiams gali prireikti ir desertinės lėkštės.

Staltiesės, servetėlės ir kitos medžiaginės detalės Ne itin formaliomis progomis galite drąsiai naudoti popierines servetėles, tik rinkitės tokį dizainą, kuris atitiktų švenčiamą progą. Formalesniems pietums rinkitės medžiagines servetėles. Servetėles visada dėkite kairėje indų rinkinio pusėje, o, jei esate nagingi, galite pabandyti išlankstyti tam tikras formas ir padėti lėkštės viduryje.

Staltiesė – dar viena svarbi stalo detalė, kuri atlieka svarbų vaidmenį, kuriant pageidaujamą atmosferą. Per šventes rinkitės staltiesę su atitinkamais akcentais; jei leisite vakarą su draugais, rinkitės ryškias spalvas, o priimdami svečius formalia proga, pasirūpinkite, kad staltiesė būtų stora, tanki ir konservatyvios spalvos, pavyzdžiui, balta ar juoda.

Stalo vidurio puošyba

Ypatingas akcentas

Jei tai nėra romantiška vakarienė dviese, visais kitais atvejais stalas, tikriausiai, bus gerokai apkrautas. Iš kitos pusės, stalo vidurio papuošimas – išties nuostabus stalo papildinys, sukuriantis ypatingą vaizdą, kurio neverta atsisakyti.

Nustebinkite svečią ypatingu elementu, kuris dar labiau pakels viso stalo klasę! Pavyzdžiui, galite sudėlioti korteles su vardais, kad bendra atmosfera būtų rafinuotesnė; galite pagalvoti apie kėdžių atlošų aprišimą medžiaga ar drobe, siekiant daugiau formalaus žavesio; galite padėti ant stalo didžiulę žvakidę, kuri patalpai suteiks jaukų apšvietimą.

Stalo vidurio puošybos esmė, norint sukurti pritrenkiantį vaizdą, neužimant daug vietos, yra koncentruotis į aukštį, o ne plotį. Pasirūpinkite, kad puošimo elementai būtų pakankamai siauri, kad neužstotų priešais sėdinčių žmonių, ir pakankamai nedideli, kad liktų užtektinai vietos visiems skanėstams, kuriuos patieksite.

Velykos Kiškiai, margučiai ir kiti nuostabūs dalykėliai, su kuriais Velykos bus nepamirštamos Jums reikės: • Krūvos geltonų ir rožinių lėkščių ir servetėlių • Nepriekaištingai numargintų kiaušinių • Saujos šokoladinių kiškių • Trupučio šieno dekoracijoms • Daugybės gyvų sezoninių gėlių

Kaip viską teisingai sudėlioti • Nebijokite žaisti su spalvomis ir sukurti gyvą, nuotaikingą stalo atmosferą. Velykos – džiugi šventė, ir tai turi atsispindėti Jūsų parinktose dekoracijose.

• Pamėginkite maišyti medžiagas ir tekstūrą, siekdami išgauti įvairovę: per Velykas stalas turėtų atrodyti bent šiek tiek chaotiškas.

• Pamerkite gyvų pavasarinių gėlių stalo viduryje ar netgi pastatykite visą vazoną su gėlėmis ar žole – jis visiškai transformuos Velykų stalą.

• Taškuoti motyvai – puikus būdas suteikti stalui linksmumo ir ypatingo mielumo, kurio taip reikia per Velykas.

Pasitelkite nuostabos faktorių • Staltiesės tvirtinimui naudokite plastikinius velykinius mar gučius: juos riškite akiai maloniais siūlais.

• Per visą stalą pamėtykite gėlių žiedlapių. Efektas – pribloškiantis.

Eksperto patarimas

“

Velykos – ypatingas metas, kai gamta vėl bunda gyvenimui. Jei norite iš tiesų padaryti įspūdį svečiams, dengdami stalą, naudokite kuo daugiau gyvų detalių. Ką tik nuskintos gėlės, tikras šienas ir žolės motyvai ant staltiesės – visa tai neabejotinai suteiks Jūsų Velykų stalui pranašumo.

”

Helovino vakarėlis Švęskite Heloviną kaip tikri amerikiečiai prie šiurpinančio stalo

Jums reikės: • Keleto išties kraupių dekoracijų • Išpjaustinėto moliūgo • Oranžinės staltiesės ir servetėlių • Žvakių

Kaip viską teisingai sudėlioti • Helovino stalo puošyboje svarbiausia – kontrastai.

Tamsus pagrindas ir fonas labai dera su ryškiaspalviais aksesuarais. Pavyzdžiui, nebloga mintis būtų rinktis tamsią staltiesę ar juodas lėkštes ir sukurti kontrastus su oranžinėmis, geltonomis ar raudonomis žvakėmis, stalo įrankiais, servetėlėmis, dubenėliais ar dekoracijomis.

• Serviruojant Helovino stalą, taip pat labai svarbus apšvietimas. Blankesnė šviesa sukurs paslaptingesnę atmosferą, bet tuo pačiu apsunkins svečiams misiją pavalgyti ir išgerti, nepridarius ant stalo netvarkos. Todėl svarbiausia – išlaikyti pusiausvyrą: stalas ir kambarys turi būti pakankamai tamsūs, kad atspindėtų Helovino nuotaiką, bet tuo pačiu – ne per tamsūs, kad žmonės sugebėtų deramai pavalgyti. Šiam tikslui turėtų puikiai tikti žvakės ant stalo pritemdytos šviesos fone.

• Stalo viduryje turėtų puikuotis išpjaustinėtas moliūgas: kuo baisesnis, tuo geresnę atmosferą sukursite svečiams.

Pasitelkite nuostabos faktorių • Sukurkite kraujo imitaciją ant lėkščių (pavyzdžiui, su spanguolių padažu).

• Naudokite specialius proginius stalo įrankius: šakių formos šakutes, mėsininko peilius ir kastuvo formos šaukštus.

Eksperto patarimas

“

Helovino stalo serviravime svarbiausi – du dalykai, kuriuos reikia padaryti teisingai: sukurti maloniai tamsią atmosferą ir patiekti įspūdingų spalvų ir formų valgius, kurie pritaptų šiame kontekste.

Kuo kraupesnių detalių pridėsite ant stalo, tuo lengviau svečiai įsijaus į žaismingą ir nedorą nuotaiką, kurios visi trokštame per Heloviną.

Kad vakaras dar labiau įsimintų, paruoškite svečiams vieną-kitą šokiruojantį siurprizą.

”

Kalėdos Sukurkite šiltą, šeimynišką ir jaukią atmosferą namuose Jums reikės: • Raudonos, žalios ar auksinės staltiesės tinkamai nuotaikai sukurti • Raudonų, žalių ar auksinių dekoracijų pagyvinti šventinei atmosferai • Žvakių sukurti tobulai jaukų apšvietimą • Poros eglės ar pušies šakų • Amalo šakelė

Kaip viską teisingai sudėlioti • Šventiniam stalui be abejonės reikia tinkamų tam metų laikui dekoracijų. Būtinai rinkitės šventines spalvas: žalią, raudoną, sidabrinę, auksinę ir baltą.

• Kalėdos – tas metas, kada galima naudoti kičą; pamirškite minimalistines dekoracijas ir drąsiai puoškite stalą pompastiškomis dekoracijomis, kurių paprastai atsisakytumėte.

• Naudokite tokias spalvas, kokią atmosferą norite sukurti.

Nepamirškite, kad sidabrinė ir auksinė spalvos suteiks klasikos pojūtį, o violetiniai, žalsvi ir juodi atspalviai padės stalui suteikti daugiau modernumo.

Pasitelkite nuostabos faktorių • Virš stalo pakabinkite amalo šakelę arba jo vidurį nuklokite eglės šakomis.

• Norėdami sukurti ypatingą kalėdinę atmosferą, pakvėpinkite kambarį eglių ar pušų aromatu.

Eksperto patarimas

“

Atėjus Kalėdoms, dažnai linkstame persistengti: demonstruojame savo brangiausią porcelianą, rūpinamės, kad stalas būtų nepriekaištingai serviruotas, ir kad kiekvienas turimas įrankis atsidurtų ant stalo.

Ekspertai siūlo nepersistengti ir Kalėdų vakarienę vadovautis „svarbu – ne kiekybė, o kokybė“ principu. Aišku, visiems norisi sukurti šventinę atmosferą, bet juk taip pat norisi, kad nuotaika būtų nevaržanti ir šeimyniška.

”

Nauji metai Blizgantis stalas siautulingiausiam vakarėliui metuose

Jums reikės: • Šampano taurių – labiau nei bet kada!

• Sidabrinių ir auksinių spalvų dekoracijų • Žibančių juostų ant įprastos staltiesės • Auksinių ir sidabrinių karoliukų stalo puošimui

Eksperto patarimas

“

Naujų metų išvakarės švenčiamos tik kartą per metus, tad galbūt neturėsite visų reikmenų sukurti tobulą įvaizdį. Šiek tiek kūrybiškumo ir improvizacijos gali kalnus nuversti; pavyzdžiui, jei neturite blizgančios juostos, galite ištiesti per stalą sidabrinį dovanų pakavimo popierių.

”

Kaip viską teisingai sudėlioti • Ant stalo pamėtykite auksinių šokoladinių monetų; jos taps blizgančiais stalo atributais, o svečiai, kada tik panorėję, galės saldžiai pasmaguriauti.

• Jei labiau norite išlaikyti stalą klasiškesnį ir rafinuotesnį, išmėginkite juodos ir baltos spalvų kombinaciją su keletu sidabrinių ornamentų. Stalas ir tada atrodys pakankamai blizgus, bet tuo pačiu išlaikys modernų prašmatnumą.

• Milžiniškas stiklainis ar didžiulė vaza su blizgančiomis kalėdinės eglutės dekoracijomis – šauni centrinė detalė ant Naujų metų išvakarių stalo. Paprasta, padaroma per kelias sekundes ir atrodo fantastiškai.

• Visai nebloga mintis – kambaryje skraidantys juodi ir sidabriniai balionai, kurie pagyvins ypatingą šventinę atmosferą Naujų metų išvakarėse.

• Jei neturite ištaigingų žvakidžių, tiesiog išplaukite keletą vienodo dydžio skardinių, nuplėškite etiketes, išbadykite žvaigždžių šablonus jose, įdėkite arbatinę žvakelę ir pastatykite ant stalo.

Pasitelkite nuostabos faktorių • Šventinės kepuraitės! Gal ir skamba kvailokai, bet jos tikrai sukurs tobulą šventinę nuotaiką!

• Dar daugiau blizgučių: patepkite vienkartinių šampano taurių pagrindą skystais klijais ir apibarstykite blizgučiais.

Nupurtykite neprilipusius blizgučius ir palikite išdžiūti.

Vaikų šventės Ryškios spalvos, nuotaikingos dekoracijos ir specialieji efektai, kuriems vaikai neliks abejingi Jums reikės: • Spalvotų servetėlių, spalvotų lėkščių, spalvotų stalo įrankių ir visko, kas spalvota • Medžiagų, kurių negaila išmesti, ir su kuriomis vaikai nesusižeistų • Animacinių filmukų motyvų • Stalo dekoracijų, su kuriomis taip pat galima žaisti

Kaip viską teisingai sudėlioti • Vaikų šventiniame stale turi atsispindėti laimė ir žaismingumas. Lengviausia tą padaryti naudojant spalvų įvairovę. Vaikai pamišę dėl ryškių spalvų ir juos tikrai pradžiugins geltoni, oranžiniai, žali ar mėlyni aksesuarai ant stalo.

• Stalas neturėtų atrodyti pernelyg formalus. Staltiesės, kurias reikia saugoti, kad neišteptumėte, sudėtingi dariniai ar prašmatnūs stalo įrankiai vaikų nesužavės – tik suteiks daugiau galvos skausmo Jums patiems.

• Vaikams nerūpi elegancija ir žavesys: naudokite plastikinius puodelius ir lėkštes (su animacinių filmukų motyvais, kad būtų linksmiau).

• Pastatykite neaukštą stalą arba padėkite ant kėdžių storas pagalvėles, kad vaikams būtų patogu prie stalo.

Pasitelkite nuostabos faktorių • Pūkuotas žaislas stalo viduryje prikaustys nemažai vaikų dėmesio.

• Sudėkite korteles su vardais, kad vaikai prie stalo pajaustų elegancijos prieskonį.

Eksperto patarimas

“

Serviruojant stalą vaikams, reikia pamiršti daugelį dalykų, apie kuriuos paprastai galvojame, kurdami jaukią atmosferą vakarienei. Įmantrus dizainas, brangios medžiagos, nepriekaištingai sudėti stalo įrankiai ir elegantiškos lėkštės vaikų vakarėlyje didelio įspūdžio nesudarys; verčiau reikia pasistengti sukurti tokią nuotaiką, kokia vyrauja cirke: daug spalvų, geros nuotaikos ir jaudulio.

”

Gimtadieniai Gimtadienį švęskite stilingai prie nepriekaištingai padengto stalo

Jums reikės: • Elegantiškų taurių ir lėkščių • Įvairiausių formų, spalvų ir dydžių balionų • Spalvotų staltiesių ir servetėlių • Gyvų gėlių pagyvinti stalo vidurį

Kaip viską teisingai sudėlioti • Išsirinkite spalvų gamą ir jos laikykitės! Spalvos labai praverčia, dekoruojant stalą, bet su jomis lengva nuklysti į šoną. Planuokite iš anksto ir apgalvokite, kokias spalvas norite naudoti. Aišku, niekas nedraudžia įnešti daugiau spalvų, bet svarbu nenuklysti į šoną.

• Gimtadienis – ypatinga diena, tad jį švenčiantis vaikinas ar mergina turi ir jaustis ypatingai. Jų vietą prie stalo padarykite kiek kitokią: parinkite kitas spalvas ar pridėkite kokių nors detalių, kad visiems iš karto būtų aišku, kas šiandien dėmesio centre.

• Gimtadienio stalas turi atrodyti elegantiškai. Gali užtekti jaukaus vakaro su draugais, bet, ištraukę brangų servizą ir pridėję keletą papildomų dekoracijų, žymiai pagerinsite bendrą atmosferą.

Pasitelkite nuostabos faktorių • Paimkite jubiliato (ar jubiliatės) nuotraukų, pririškite prie heliu pripūstų balionų ir išsklaidykite po kambarį. Tai – šaunus būdas švęsti svarbius gimtadienius!

• Atnešdami gimtadienio tortą ar keksiukus, vietoj žvakučių įsmeikite bengališkų ugnelių. Išjunkite šviesą ir pasidžiaukite šypsenomis svečių veiduose.

Eksperto patarimas

“

Serviruodami gimtadienio stalą – ypač per savo ar artimo žmogaus gimtadienį,– stenkitės absoliučiai viską numatyti iš anksto.

Nėra nieko baisiau už tai, kai per savo gimtadienį tenka lakstyti po namus ir rūpintis įvairiais mažmožiais ir gesinti gaisrus, kurių buvo galima išvengti.

”

Romantinė vakarienė dviese Žvakės, vynas, nuostabus maistas ir romantika...

Jums reikės: • Krūvos žvakių ir gėlių • Pačių brangiausių lėkščių ir stalo įrankių, kokius tik turite • Ilgos, storos staltiesės • Romantiškos muzikos fone

Kaip viską teisingai sudėlioti • Gėlės – esminė stalo romantiškai vakarienei detalė, tad pasirūpinkite, kad jų netrūktų. Jas galite pastatyti stalo viduryje arba tiesiog primėtyti rožių žiedlapių ant viso stalo – atrodys nepakartojamai!

• Pritemdykite šviesas ir sukurkite reikiamą nuotaiką žvakių šviesa. Jei norite apskritai išjungti dirbtinį apšvietimą, reikės daugybės žvakių: sudėliokite jas per visą stalą ir ant gretimų spintelių.

• Kadangi tai – romantiška vakarienė, pasirūpinkite, kad ant stalo tarp Jūsų ir kitame gale sėdinčio partnerio nebūtų prikrauta per daug daiktų. Galų gale, juk norėsite susikibti rankomis ir žiūrėti vienas kitam į akis, tad venkite aukštų detalių stalo viduryje ar apskritai per daug daiktų ant stalo.

Pasitelkite nuostabos faktorių • Iš žvakių ant stalo išdėliokite didelę širdies formą. Gal skamba nuvalkiotai, bet tai veikia.

• Jei tinkamas metų laikas, ir jei turite galimybę, romantinę vakarienę planuokite sode ar balkone.

Eksperto patarimas

“

Serviruodami stalą romantiškai vakarienei, negalvokite per daug apie taisykles: pirmas ir vienintelis įkvėpimo šaltinis turėtų būti Jūsų mylimas žmogus. Žinoma, stalas, ant kurio žaidžia juodos ir raudonos spalvos kontrastai, atrodo pritrenkiančiai, bet jei Jūsų partneriui labiau patinka švelnios spalvos, jam ar jai tokioje aplinkoje bus nejauku. Būtinai į tai atsižvelkite, ruošdami stalą vakarienei!

”

Vakarienė su draugais Laisva atmosfera šauniam vakarui geriausių draugų kompanijoje

Jums reikės: • Elegantiškų, bet ne pernelyg rimtų stalo reikmenų • Įvairių formų ir dydžių taurių • Storų lentelių • Nedidelės komodos

Eksperto patarimas

“

Vakarienė su draugais skirta atsipalaiduoti, todėl taip ir turite ruoštis. Visgi visai ne pro šalį pasistengti truputį paįvairinti aplinką.

Stalas atrodys įmantresnis, jei ant servetėlių padėsite levandos šakelių, pasiūlysite svečiams šampano prieš ar po valgio arba pyragą nusinešite valgyti į svetainę, kad pakeistumėte aplinką.

”

Kaip viską teisingai sudėlioti • Visų pirma, neapsunkinkite visko. Čia juk Jūsų draugai, kurie nori pabūti su Jumis, tad pasistenkite, kad viskas atrodytų paprastai, elegantiškai, ir daugiau dėmesio kreipkite į draugus. Šaunu, jei ištrauksite savo gražiuosius stalo reikmenis, bet stalas neturi atrodyti pernelyg formalus.

• Kadangi leisdami vakarą su draugais norėsite atsipalaiduoti, gėrimų meniu neturi būti įspraustas į konkrečius rėmus. Tai reiškia, kad, priklausomai nuo jų pasirenkamų gėrimų, turėsite parūpinti draugams įvairių taurių. Pasirūpinkite, kad jų nepritrūktų, o nenaudojamas nuneškite nuo stalo.

• Vakarienė su draugais turi būti jauki ir maloni, todėl mažiausiai norėtųsi perkrauto stalo. Ant nedidelės komodos sudėkite gėrimus, taures ir viską, ko tuo metu nereikia ant stalo: sutaupysite vietos.

Pasitelkite nuostabos faktorių • Maistą patiekite ne lėkštėse, o ant lentelių. Jos atrodo kur kas jaukiau ir draugiškiau!

• Kad stalas atrodytų elegantiškas, panaudokite kontrastingas spalvas, pavyzdžiui, baltą staltiesę ir ryškiai raudoną vazą viduryje.

www.delimano.lt