Roveré della Luna
Capriana
46 62
Madonna di Campiglio
ADAMELLO - PRESANELLA
16
Grumes
20
31 45 70 36 31
15 10
Mezzocorona
Mezzolombardo
7
57
32 35 41 48 61 40 3
Faver
Faedo
28 30 17
Pinzolo
Cembra
35
41 28
Lisignago
Giovo
52 73 74
1
Molveno
Lavis
32 26
50 14
8
16 26 27 38 42
49 65 67 77 79
9
5
PAGANELLA
57
3
5
Baselga di Piné 54 20 52
17 15
TRENTO E ROTALIANA
Spiazzo
Montagnaga di Piné 38
Terlago
24
28 16
San Lorenzo Dorsino
Vigo Rendena
62
70
Civezzano
Vezzano
19 37 66 27
8
2
Preore
Stenico
72
Comano Terme
Tione di Trento
12 56 69
Calavino
9
29 17
48 54 55
1
13 15
19
7
22 24
2
6
55 13
50
VALLI GIUDICARIE
LAGO DI CAVEDINE
14 49 13
Vigolo Vattaro 33 66
Cavedine 20
8
61
BONDONE
Bosentino
34 39
Calliano
Cimego
43 38 58
3
6
Riva del Garda
Ledro 1
2
3
51 17
37 53 26
Nago -Torbole
LAGO DI LEDRO
Nogaredo
ROVERETO
Ronzo Chienis 35
Isera
33
14
5
63
7
25 45 49
31
8
5
19 25
FORMAGGI CHEESE Käse
Lavarone
Burro, formaggi caprini, formaggio di malga del Lagorai, yogurt, Nostrano Monte Baldo, ricotta, Spressa delle Giudicarie, Trentingrana, Vezzena e altre tipologie di formaggi Butter, Goats’ Cheese, Formaggio di Malga del Lagorai, Yogurt, Nostrano from Monte Baldo, Nostrani – Local Cheeses, Ricotta, Spressa from Giudicarie, Trentingrana, Vezzena and other types of cheeses Butter, Ziegenkäse, Almkäse aus Lagorai, Joghurt, Nostrano vom Monte Baldo, lokale Käsesorten, Ricotta, Trentingrana, Spressa aus Giudicarie, Vezzena und weitere Käsesorten
Luserna 47
Folgaria 7
12
CARNI E SALUMI Meat and Salami Fleisch und Salami
11
VINO, GRAPPA E BIRRA WINE, GRAPPA AND BEER WEIN, GRAPPA UND BIER
Mori
22 44 76
2
20
4
57 10
6
ALPI DI LEDRO
LAGO DI GARDA
PRODOTTI GASTRONOMICI GOURMET PRODUCTS KULINARISCHE KÖSTLICHKEITEN
23
4
19
PASUBIO
TRENTINER WEIN-UND GESCHMACKSTRASSE
MUSEI MUSEUMS MUSEEN
Ala 52
MONTE BALDO
Avio 9
30
1
4
Alpe Cimbra APT Folgaria, Lavarone e Luserna Via Roma, 67 38064 Folgaria Tel. +39 0464 724100 www.alpecimbra.it
APT Ingarda Trentino Largo Medaglie d’Oro al Valor Militare, 5 38066 Riva del Garda Tel. +39 0464 554444 www.gardatrentino.it
APT Terme di Comano - Dolomiti di Brenta Via Battisti, 38/D 38070 Ponte Arche di Comano Terme Tel. +39 0465 702626 www.visitacomano.it
Consorzio Pro Loco Valle dei Mocheni Loc. Pintarei, 75/A 38050 Sant’Orsola Terme Tel. +39 0461 551440 www.valledeimocheni.it
Consorzio per il Turismo Giudicarie Centrali Via Damiano Chiesa, 3 38079 Tione di Trento Tel. +39 0465 323090 www.visitgiudicarie.it
APT Altopiano di Pinè e Valle di Cembra Via Battisti, 106 38042 Baselga di Piné Tel. +39 0461 557028 www.visitpinecembra.it
APT Madonna di Campiglio Pinzolo - Val Rendena Via Pradalago, 4 38086 Madonna di Campiglio Tel. +39 0465 447501 www.campigliodolomiti.it
APT Trento, Monte Bondone e Valle dei Laghi Via Manci, 2 38122 Trento Tel. +39 0461 216000 www.discovertrento.it
Consorzio per il Turismo Valle di Ledro Via Nuova, 7 38060 Pieve di Ledro Tel. +39 0464 591222 www.vallediledro.com
Consorzio Turistico Piana Rotaliana-Königsberg Corso del Popolo, 35 38017 Mezzolombardo Tel. +39 0461 1752525 www.pianarotaliana.it
APT Dolomiti di Brenta, Paganella, Andalo, Lago di Molveno, Fai della Paganella, Cavedago, Spormaggiore Piazza Dolomiti, 1 38010 Andalo Tel. +39 0461 585836 www.visitdolomitipaganella.it
APT Rovereto e Vallagarina Piazza Rosmini, 16 38068 Rovereto Tel. +39 0464 430363 www.visitrovereto.it
APT Valsugana c/o Villa Sissi, Parco delle Terme, 3 38056 Levico Terme Tel. +39 0461 727700 www.visitvalsugana.it
Consorzio Turistico della Vigolana Via San Rocco, 4 38049 Vattaro Tel. +39 0461 848350 www.vigolana.com
Consorzio Turistico Valle del Chiese Frazione Cologna 38085 Pieve di Bono Tel. +39 0465 901217 www.visitchiese.it
Associazione Albergatori ed Imprese Turistiche della Provincia di Trento www.asat.it Associazione Allevatori Capra Pezzata Mochena eziolucia@gmail.com Associazione Artigiani e Piccole Imprese della Provincia di Trento www.artigiani.tn.it Associazione Il Faggio associazioneilfaggio@yahoo.it Associazione per la Tutela e la Valorizzazione della Farina della Valsugana info@cadeibaghi.com Associazione Ristoratori del Trentino ristoratori@unione.tn.it
Associazione Tutela dei Marroni di Castione www.marronicastione.it Associazione Valorizzazione Antichi Vitigni della Valsugana antichivitigni@hotmail.it Cassa Rurale di Lavis-Valle di Cembra www.cr-lavis.net Cassa Rurale di Mezzolombardo e San Michele all’Adige www.cr-mezzolombardo.net Cassa Rurale di Roveré della Luna info@cr-rdluna.net Circolo Culturale Austro-Sabaudo silviafozzer@gmail.com Confesercenti del Trentino www.tnconfesercenti.it
Consorzio Levico in Centro www.visit-levico.it
Trote e Salmerini Trout and char Forelle und Seesaibling
TRENTO
FRUTTA FRUITS OBST
Consorzio Rotaliano Promozione Mezzolombardo www.mezzolombardoincentro.it Consorzio Trento Iniziative info@consorziotrento.191.it Consorzio Volontario di Tutela Formaggio Spressa delle Giudicarie DOP manuel.cerana@lattetrento.it Federazione Provinciale Allevatori www.apatrento.com Fondazione Edmund Mach Istituto Agrario San Michele all’Adige www.fmach.it
Amministrazioni comunali | Municipality | Gemeinde Movimento Turismo del Vino Trentino Alto Adige www.mtvtrentinoaltoadige.it
Ala www.comune.ala.tn.it
Faedo www.comune.faedo.tn.it
Lona Lases www.comune.lonalases.tn.it
Roveré della Luna www.comune.roveredellaluna.tn.it
Valda www.comunevalda.it
Albiano www.comune.albiano.tn.it
Faver www.comune.faver.tn.it
Mezzocorona www.comune.mezzocorona.tn.it
Rovereto www.comune.rovereto.tn.it
Volano www.comune.volano.tn.it
Aldeno www.comune.aldeno.tn.it
Giovo www.comunegiovo.it
Mezzolombardo www.comune.mezzolombardo.tn.it
San Lorenzo Dorsino www.comune.sanlorenzodorsino.it
Proloco Mezzocorona mezzocorona@pianarotaliana.it
Besenello www.comune.besenello.tn.it
Grauno www.comunegrauno.it
Mori www.comune.mori.tn.it
Segonzano www.comune.segonzano.tn.it
Proloco Mezzolombardo associazioniplm@gmail.com
Brentonico www.comune.brentonico.tn.it
Grumes www.comune.grumes.tn.it
Nogaredo www.comune.nogaredo.tn.it
Sover www.comunesover.tn.it
Capriana www.comunecapriana.com
Isera www.comune.isera.tn.it
Nomi www.comune.nomi.tn.it
Stenico www.comune.stenico.tn.it
Cembra www.comunedicembra.it
Lavis www.comunelavis.it
Pomarolo www.comune.pomarolo.tn.it
Tenno www.comunetenno.tn.it
Comano Terme www.comune.comanoterme.tn.it
Lisignago www.comunelisignago.it
Ronzo Chienis www.comune.ronzo-chienis.tn.it
Trento www.comune.trento.tn.it
ONAV - Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino, sezione Trento trento@onav.it
Proloco Roverè della Luna prolocordl@gmail.com Unione albergatori del Trentino www.unat.it
Luganega del Trentino, Carne Salada, carne di cavallo affumicata, Carne Salmistrada della Val di Cembra, Ciuìga del Banale, speck e altri salumi Luganega from Trentino, Carne Salada (cured meat), smoked horsemeat, Carne Salmistrada della Val di Cembra (cured meat from Valle di Cembra), Ciuìga del Banale, speck and other meats and meats products from Trentino Trentiner Luganega (Wurst), Carne Salada (geräucherte Fleisch-und Wurstwaren), Pferdefleisch, Carne Salmistrada della Val di Cembra (gepökeltes Fleisch aus Cembratal), Ciuìga aus Banale, Speck und andere Trentiner Fleischsorten
MIELE HONEY Honig
DOVE ACQUISTARE WHERE TO BUY WO KANN MAN ES KAUFEN
Enti e associazioni | Institutions and associations | Einrichtung und Vereine
Aziende per il turismo | Tourist office | Touristik Ämter
www.stradavinotrentino.com
DOVE DORMIRE WHERE TO STAY WO KANN MAN ÜBERNACHTEN
Strada del VINO E DEI SAPORI DEL TRENTINO Trentino’s wine and flavour route
Scopri la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino Discover the Trentino Wine and Flavour Route Entdecke die trentiner Wein- und Geschmackstrasse
DOVE MANGIARE WHERE TO EAT WO KANN MAN ESSENr
Brentonico 6
Olio extravergine di Oliva Extra virgin olive oil OLIVENÖL EXTRA VERGINE
Birre artigianali Handcrafted Beers Eigene craft Bier
VEZZENA
21 69
53
Marzemino, Müller Thurgau, Nosiola, Teroldego Rotaliano, Trentodoc, Vino Santo e altre tipologie di vini Marzemino, Müller Thurgau, Nosiola, Teroldego Rotaliano, Trentodoc, Vino Santo and other wine types Marzemino, Müller Thurgau, Nosiola, Teroldego Rotaliano, Trentodoc, Vino Santo un noch weitere Weine
Grappe, Liquori e Distillati Grappa, Spirits and Liqueurs Grappa, Liköre und Destillate
40 59 22 3
20
9
50 58 80 21 25
Condino
3
Volano
23
11
37
23 29
Nomi
Villa Lagarina
44
2
Centa San Nicolò
Besenello
8
Pomarolo Arco
75
26 28
16 25
VALLAGARINA
Tenno
Levico Terme
Aldeno 4
ALTO GARDA VAL DI LEDRO
Grigno
Vattaro
Dro
Pieve di Bono
Castelnuovo
48 12
VALSUGANA E LAGORAI
LAGO DI LEVICO
24
Fiavè
34 73
36
Borgo Valsugana
LAGO DI CALDONAZZO
VINO WINE WEIN
Scurelle
22 6
Lasino
4
19 18
Roncegno Terme
41 29 36 39 16
10 11 14 15
23 26 27 34 42 43
14 32 13 12 18
Bleggio Superiore
17 68 21
Pergine Valsugana
46 47 60 63 65 67 7
Spera
Carzano
10 18 24 25 33
47 51 54 60 64 71
LAGO DI TOBLINO
I NOSTRI PRODOTTI OUR PRODUCTS UNSERE PRODUKTE
51
72 39 40 42 43 44
Storo
Sant’Orsola Terme
Frassilongo
1
TRENTO
Deriva da una lunga tradizione la volontà del Consorzio la Trentina di trasmettere ai frutti che vengono coltivati l’amore che i suoi soci provano per la terra, per far vivere, attraverso i prodotti la Trentina, i colori, i profumi e i sapori che caratterizzano il territorio trentino. Da generazioni, aziende a conduzione familiare, rappresentate dalle cooperative socie del Consorzio, si impegnano per tutelare e contraddistinguere la qualità delle mele, kiwi, susine e patate e altri prodotti del territorio coltivati nelle zone comprese fra la Valle dell’Adige, la Piana Rotaliana, la Val di Cembra, la Valsugana, la Vallagarina, la Valle del Sarca ed il Lomaso, operando nel pieno rispetto dei cicli biologici spontanei e dell’ambiente. www.latrentina.it
LAGO DELLE PIAZZE
LAGO DI SERRAIA
10 11 27 45 64 71
LAGO DI MOLVENO
La Trentina, frutta di famiglia
18
Lona Lases
Albiano
LAGORAI
Bedollo
21 55 21
12 68 78 24 22
Giustino
1
53 18
Nave San Rocco
Andalo
9
30 23
VAL DI CEMBRA ALTOPIANO DI PINÈ
Segonzano
San Michele all’Adige
DOLOMITI DI BRENTA
5
Valda
11 13 15
56 59 46 56
2
Grauno Sover
Mele, marroni, frutti di bosco, susine di Dro DOP, noci del Bleggio e altre tipologie di frutta Apples, chestnuts, DOP plums from Dro, hazelnuts from Bleggio, berrei and other types of fruits Äpfel, Kastanien,Pflaumen aus Dro, Haselnüsse aus Bleggio, Waldbeeren und weitere Obstsorten
VERDURA VEGETABLES GEMÜSE
Asparagi di Zambana, mais Spin, mais nostrano di Storo, ortaggi della Val di Gresta (sedano rapa, carote, cappucci, etc.) Asparagus from Zambana, Sweetcorn of the Spin variety, vegetables from Val di Gresta (celeriac, carrots, cabbage, etc.) , Storo’s Sweetcorn, potatoes from Lomaso and other many types of vegetables Spargel aus Zambana, Mais Spin Auswahl,lokaler Mais aus Storo, Kartoffeln aus Lomaso, Gemüse aus Grestatal und andere verschiedene Sorten Gemüse
Edita da Strada del Vino e dei Sapori del Trentino nel mese di Dicembre 2015 Cartografia di base: © OpenStreetMap contributors Credits: Archivio fotografico La Trentina | Archivio fotografico Strada del Vino e dei Sapori del Trentino