Roveré della Luna
Capriana
46 62
Madonna di Campiglio
ADAMELLO - PRESANELLA
16
Grumes
20
31 45 70 36 31
15 10
Mezzocorona
Mezzolombardo
7
57
32 35 41 48 61 40 3
Faver
Faedo
28 30 17
Pinzolo
Cembra
35
41 28
Lisignago
Giovo
52 73 74
1
Molveno
Lavis
32 26
50 14
8
16 26 27 38 42
49 65 67 77 79
9
5
PAGANELLA
57
3
5
Baselga di Piné 54 20 52
17 15
TRENTO E ROTALIANA
Spiazzo
Montagnaga di Piné 38
Terlago
24
28 16
San Lorenzo Dorsino
Vigo Rendena
62
70
Civezzano
Vezzano
19 37 66 27
8
2
Preore
Stenico
72
Comano Terme
Tione di Trento
12 56 69
Calavino
9
29 17
48 54 55
1
13 15
19
7
22 24
2
6
55 13
50
VALLI GIUDICARIE
LAGO DI CAVEDINE
14 49 13
Vigolo Vattaro 33 66
Cavedine 20
8
61
BONDONE
Bosentino
34 39
Calliano
Cimego
43 38 58
3
6
Riva del Garda
Ledro 1
2
3
51 17
37 53 26
Nago -Torbole
LAGO DI LEDRO
Nogaredo
ROVERETO
Ronzo Chienis 35
Isera
33
14
5
63
7
25 45 49
31
8
5
19 25
FORMAGGI CHEESE Käse
Lavarone
Burro, formaggi caprini, formaggio di malga del Lagorai, yogurt, Nostrano Monte Baldo, ricotta, Spressa delle Giudicarie, Trentingrana, Vezzena e altre tipologie di formaggi Butter, Goats’ Cheese, Formaggio di Malga del Lagorai, Yogurt, Nostrano from Monte Baldo, Nostrani – Local Cheeses, Ricotta, Spressa from Giudicarie, Trentingrana, Vezzena and other types of cheeses Butter, Ziegenkäse, Almkäse aus Lagorai, Joghurt, Nostrano vom Monte Baldo, lokale Käsesorten, Ricotta, Trentingrana, Spressa aus Giudicarie, Vezzena und weitere Käsesorten
Luserna 47
Folgaria 7
12
CARNI E SALUMI Meat and Salami Fleisch und Salami
11
VINO, GRAPPA E BIRRA WINE, GRAPPA AND BEER WEIN, GRAPPA UND BIER
Mori
22 44 76
2
20
4
57 10
6
ALPI DI LEDRO
LAGO DI GARDA
PRODOTTI GASTRONOMICI GOURMET PRODUCTS KULINARISCHE KÖSTLICHKEITEN
23
4
19
PASUBIO
TRENTINER WEIN-UND GESCHMACKSTRASSE
MUSEI MUSEUMS MUSEEN
Ala 52
MONTE BALDO
Avio 9
30
1
4
Alpe Cimbra APT Folgaria, Lavarone e Luserna Via Roma, 67 38064 Folgaria Tel. +39 0464 724100 www.alpecimbra.it
APT Ingarda Trentino Largo Medaglie d’Oro al Valor Militare, 5 38066 Riva del Garda Tel. +39 0464 554444 www.gardatrentino.it
APT Terme di Comano - Dolomiti di Brenta Via Battisti, 38/D 38070 Ponte Arche di Comano Terme Tel. +39 0465 702626 www.visitacomano.it
Consorzio Pro Loco Valle dei Mocheni Loc. Pintarei, 75/A 38050 Sant’Orsola Terme Tel. +39 0461 551440 www.valledeimocheni.it
Consorzio per il Turismo Giudicarie Centrali Via Damiano Chiesa, 3 38079 Tione di Trento Tel. +39 0465 323090 www.visitgiudicarie.it
APT Altopiano di Pinè e Valle di Cembra Via Battisti, 106 38042 Baselga di Piné Tel. +39 0461 557028 www.visitpinecembra.it
APT Madonna di Campiglio Pinzolo - Val Rendena Via Pradalago, 4 38086 Madonna di Campiglio Tel. +39 0465 447501 www.campigliodolomiti.it
APT Trento, Monte Bondone e Valle dei Laghi Via Manci, 2 38122 Trento Tel. +39 0461 216000 www.discovertrento.it
Consorzio per il Turismo Valle di Ledro Via Nuova, 7 38060 Pieve di Ledro Tel. +39 0464 591222 www.vallediledro.com
Consorzio Turistico Piana Rotaliana-Königsberg Corso del Popolo, 35 38017 Mezzolombardo Tel. +39 0461 1752525 www.pianarotaliana.it
APT Dolomiti di Brenta, Paganella, Andalo, Lago di Molveno, Fai della Paganella, Cavedago, Spormaggiore Piazza Dolomiti, 1 38010 Andalo Tel. +39 0461 585836 www.visitdolomitipaganella.it
APT Rovereto e Vallagarina Piazza Rosmini, 16 38068 Rovereto Tel. +39 0464 430363 www.visitrovereto.it
APT Valsugana c/o Villa Sissi, Parco delle Terme, 3 38056 Levico Terme Tel. +39 0461 727700 www.visitvalsugana.it
Consorzio Turistico della Vigolana Via San Rocco, 4 38049 Vattaro Tel. +39 0461 848350 www.vigolana.com
Consorzio Turistico Valle del Chiese Frazione Cologna 38085 Pieve di Bono Tel. +39 0465 901217 www.visitchiese.it
Associazione Albergatori ed Imprese Turistiche della Provincia di Trento www.asat.it Associazione Allevatori Capra Pezzata Mochena eziolucia@gmail.com Associazione Artigiani e Piccole Imprese della Provincia di Trento www.artigiani.tn.it Associazione Il Faggio associazioneilfaggio@yahoo.it Associazione per la Tutela e la Valorizzazione della Farina della Valsugana info@cadeibaghi.com Associazione Ristoratori del Trentino ristoratori@unione.tn.it
Associazione Tutela dei Marroni di Castione www.marronicastione.it Associazione Valorizzazione Antichi Vitigni della Valsugana antichivitigni@hotmail.it Cassa Rurale di Lavis-Valle di Cembra www.cr-lavis.net Cassa Rurale di Mezzolombardo e San Michele all’Adige www.cr-mezzolombardo.net Cassa Rurale di Roveré della Luna info@cr-rdluna.net Circolo Culturale Austro-Sabaudo silviafozzer@gmail.com Confesercenti del Trentino www.tnconfesercenti.it
Consorzio Levico in Centro www.visit-levico.it
Trote e Salmerini Trout and char Forelle und Seesaibling
TRENTO
FRUTTA FRUITS OBST
Consorzio Rotaliano Promozione Mezzolombardo www.mezzolombardoincentro.it Consorzio Trento Iniziative info@consorziotrento.191.it Consorzio Volontario di Tutela Formaggio Spressa delle Giudicarie DOP manuel.cerana@lattetrento.it Federazione Provinciale Allevatori www.apatrento.com Fondazione Edmund Mach Istituto Agrario San Michele all’Adige www.fmach.it
Amministrazioni comunali | Municipality | Gemeinde Movimento Turismo del Vino Trentino Alto Adige www.mtvtrentinoaltoadige.it
Ala www.comune.ala.tn.it
Faedo www.comune.faedo.tn.it
Lona Lases www.comune.lonalases.tn.it
Roveré della Luna www.comune.roveredellaluna.tn.it
Valda www.comunevalda.it
Albiano www.comune.albiano.tn.it
Faver www.comune.faver.tn.it
Mezzocorona www.comune.mezzocorona.tn.it
Rovereto www.comune.rovereto.tn.it
Volano www.comune.volano.tn.it
Aldeno www.comune.aldeno.tn.it
Giovo www.comunegiovo.it
Mezzolombardo www.comune.mezzolombardo.tn.it
San Lorenzo Dorsino www.comune.sanlorenzodorsino.it
Proloco Mezzocorona mezzocorona@pianarotaliana.it
Besenello www.comune.besenello.tn.it
Grauno www.comunegrauno.it
Mori www.comune.mori.tn.it
Segonzano www.comune.segonzano.tn.it
Proloco Mezzolombardo associazioniplm@gmail.com
Brentonico www.comune.brentonico.tn.it
Grumes www.comune.grumes.tn.it
Nogaredo www.comune.nogaredo.tn.it
Sover www.comunesover.tn.it
Capriana www.comunecapriana.com
Isera www.comune.isera.tn.it
Nomi www.comune.nomi.tn.it
Stenico www.comune.stenico.tn.it
Cembra www.comunedicembra.it
Lavis www.comunelavis.it
Pomarolo www.comune.pomarolo.tn.it
Tenno www.comunetenno.tn.it
Comano Terme www.comune.comanoterme.tn.it
Lisignago www.comunelisignago.it
Ronzo Chienis www.comune.ronzo-chienis.tn.it
Trento www.comune.trento.tn.it
ONAV - Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino, sezione Trento trento@onav.it
Proloco Roverè della Luna prolocordl@gmail.com Unione albergatori del Trentino www.unat.it
Luganega del Trentino, Carne Salada, carne di cavallo affumicata, Carne Salmistrada della Val di Cembra, Ciuìga del Banale, speck e altri salumi Luganega from Trentino, Carne Salada (cured meat), smoked horsemeat, Carne Salmistrada della Val di Cembra (cured meat from Valle di Cembra), Ciuìga del Banale, speck and other meats and meats products from Trentino Trentiner Luganega (Wurst), Carne Salada (geräucherte Fleisch-und Wurstwaren), Pferdefleisch, Carne Salmistrada della Val di Cembra (gepökeltes Fleisch aus Cembratal), Ciuìga aus Banale, Speck und andere Trentiner Fleischsorten
MIELE HONEY Honig
DOVE ACQUISTARE WHERE TO BUY WO KANN MAN ES KAUFEN
Enti e associazioni | Institutions and associations | Einrichtung und Vereine
Aziende per il turismo | Tourist office | Touristik Ämter
www.stradavinotrentino.com
DOVE DORMIRE WHERE TO STAY WO KANN MAN ÜBERNACHTEN
Strada del VINO E DEI SAPORI DEL TRENTINO Trentino’s wine and flavour route
Scopri la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino Discover the Trentino Wine and Flavour Route Entdecke die trentiner Wein- und Geschmackstrasse
DOVE MANGIARE WHERE TO EAT WO KANN MAN ESSENr
Brentonico 6
Olio extravergine di Oliva Extra virgin olive oil OLIVENÖL EXTRA VERGINE
Birre artigianali Handcrafted Beers Eigene craft Bier
VEZZENA
21 69
53
Marzemino, Müller Thurgau, Nosiola, Teroldego Rotaliano, Trentodoc, Vino Santo e altre tipologie di vini Marzemino, Müller Thurgau, Nosiola, Teroldego Rotaliano, Trentodoc, Vino Santo and other wine types Marzemino, Müller Thurgau, Nosiola, Teroldego Rotaliano, Trentodoc, Vino Santo un noch weitere Weine
Grappe, Liquori e Distillati Grappa, Spirits and Liqueurs Grappa, Liköre und Destillate
40 59 22 3
20
9
50 58 80 21 25
Condino
3
Volano
23
11
37
23 29
Nomi
Villa Lagarina
44
2
Centa San Nicolò
Besenello
8
Pomarolo Arco
75
26 28
16 25
VALLAGARINA
Tenno
Levico Terme
Aldeno 4
ALTO GARDA VAL DI LEDRO
Grigno
Vattaro
Dro
Pieve di Bono
Castelnuovo
48 12
VALSUGANA E LAGORAI
LAGO DI LEVICO
24
Fiavè
34 73
36
Borgo Valsugana
LAGO DI CALDONAZZO
VINO WINE WEIN
Scurelle
22 6
Lasino
4
19 18
Roncegno Terme
41 29 36 39 16
10 11 14 15
23 26 27 34 42 43
14 32 13 12 18
Bleggio Superiore
17 68 21
Pergine Valsugana
46 47 60 63 65 67 7
Spera
Carzano
10 18 24 25 33
47 51 54 60 64 71
LAGO DI TOBLINO
I NOSTRI PRODOTTI OUR PRODUCTS UNSERE PRODUKTE
51
72 39 40 42 43 44
Storo
Sant’Orsola Terme
Frassilongo
1
TRENTO
Deriva da una lunga tradizione la volontà del Consorzio la Trentina di trasmettere ai frutti che vengono coltivati l’amore che i suoi soci provano per la terra, per far vivere, attraverso i prodotti la Trentina, i colori, i profumi e i sapori che caratterizzano il territorio trentino. Da generazioni, aziende a conduzione familiare, rappresentate dalle cooperative socie del Consorzio, si impegnano per tutelare e contraddistinguere la qualità delle mele, kiwi, susine e patate e altri prodotti del territorio coltivati nelle zone comprese fra la Valle dell’Adige, la Piana Rotaliana, la Val di Cembra, la Valsugana, la Vallagarina, la Valle del Sarca ed il Lomaso, operando nel pieno rispetto dei cicli biologici spontanei e dell’ambiente. www.latrentina.it
LAGO DELLE PIAZZE
LAGO DI SERRAIA
10 11 27 45 64 71
LAGO DI MOLVENO
La Trentina, frutta di famiglia
18
Lona Lases
Albiano
LAGORAI
Bedollo
21 55 21
12 68 78 24 22
Giustino
1
53 18
Nave San Rocco
Andalo
9
30 23
VAL DI CEMBRA ALTOPIANO DI PINÈ
Segonzano
San Michele all’Adige
DOLOMITI DI BRENTA
5
Valda
11 13 15
56 59 46 56
2
Grauno Sover
Mele, marroni, frutti di bosco, susine di Dro DOP, noci del Bleggio e altre tipologie di frutta Apples, chestnuts, DOP plums from Dro, hazelnuts from Bleggio, berrei and other types of fruits Äpfel, Kastanien,Pflaumen aus Dro, Haselnüsse aus Bleggio, Waldbeeren und weitere Obstsorten
VERDURA VEGETABLES GEMÜSE
Asparagi di Zambana, mais Spin, mais nostrano di Storo, ortaggi della Val di Gresta (sedano rapa, carote, cappucci, etc.) Asparagus from Zambana, Sweetcorn of the Spin variety, vegetables from Val di Gresta (celeriac, carrots, cabbage, etc.) , Storo’s Sweetcorn, potatoes from Lomaso and other many types of vegetables Spargel aus Zambana, Mais Spin Auswahl,lokaler Mais aus Storo, Kartoffeln aus Lomaso, Gemüse aus Grestatal und andere verschiedene Sorten Gemüse
Edita da Strada del Vino e dei Sapori del Trentino nel mese di Dicembre 2015 Cartografia di base: © OpenStreetMap contributors Credits: Archivio fotografico La Trentina | Archivio fotografico Strada del Vino e dei Sapori del Trentino
Strada del vino e dei sapori del Trentino Trentino’s wine and flavour route TRENTINER WEIN-UND GESCHMACKSTRASSE
Azienda Agricola Betta Luigino Via IV Novembre, 54 | 38016 Mezzocorona Tel. +39 0461 603051 | bettacorrado@yahoo.it 7
Azienda Agricola Bio Molino dei Lessi Maso Rosabel, 5 | 38015 Lavis Tel. +39 0461 870275 | www.molinodeilessi.com 8
Azienda Agricola Biologica Vallarom Frazione Masi, 21 | 38063 Avio Tel. +39 0464 684297 | www.vallarom.it 9
Azienda Agricola Brugnara Sponda Trentina, 71 | 38121 San Lazzaro di Trento Tel. +39 0461 242162 | www.brugnaravini.it 10
Azienda Agricola de Vescovi Ulzbach P.zza Garibaldi, 12 | 38016 Mezzocorona Tel. +39 0461 605648 | www.devescoviulzbach.it 11
Azienda Agricola Devigili Elio Maso Belvedere, 1 | 38030 Giovo Tel. +39 0461 870233 | www.devigilivini.it 12
Azienda Agricola Donati Marco Via C. Battisti, 41 | 38016 Mezzocorona Tel. +39 0461 604141 | www.cantinadonatimarco.it 13
Azienda Agricola Dott. Carlo Filiberto Bleggi Fraz. Tignerone | 38070 Comano Terme Tel. +39 0465 779897| www.bleggi.it 14
Azienda Agricola Endrizzi Elio e F.lli Via Rotaliana, 10 | 38016 Mezzocorona Tel. +39 0461 605740 | endrizzivini@endrizzielio.it 15
Azienda Agricola Eredi di Cobelli Aldo Maso Panizza di Sopra, 22 | 38015 Sorni di Lavis Tel. +39 346 1302491 | www.cobelli.it 16
Azienda Agricola Filanda de Boron Via Pozedine, 5 | 38075 Tione Tel. +39 347 0511044 | www.filandadeboron.it 17
Azienda Agricola Francesco Moser Via Castel di Gardolo, 5 | 38121 Gardolo di Mezzo di Trento Tel. +39 0461 990786 | www.cantinemoser.com 18
Azienda Agricola Francesco Poli Via al Lago, 13 | 38070 Santa Massenza di Vezzano Tel. +39 0461 340090 | www.distilleriafrancesco.it 19
Azienda Agricola Gino Pedrotti Via Cavedine, 7 | 38073 Lago di Cavedine Tel. +39 0461 564123 | www.ginopedrotti.it 20
Azienda Agricola Grigoletti Via Garibaldi, 12 | 38060 Nomi Tel. +39 0464 834215 | www.grigoletti.com 21
Azienda Agricola Grigolli Bruno Via San Bernardino, 10 | 38065 Mori Tel. +39 348 1380914 | www.grigollibruno.it 22
Azienda Agricola La Cadalora Via Trento, 44 | 38061 Santa Margherita di Ala Tel. +39 0464 696443 | www.lacadalora.com 23
Azienda Agricola Mas dela Fam Via Stella, 18 | 38123 Ravina di Trento Tel. +39 0461 349114 | www.masdelafam.it 24
Azienda Agricola Maso Bergamini Via dei Bergamini,10 | 38121 Cognola di Trento Tel. +39 0461 983079 | www.masobergamini.com 25
Azienda Agricola Maso Furli Via Furli, 32 | 38015 Lavis Tel. +39 0461 240667 | www.masofurli.it 26
Azienda Agricola Maso Grener Località Masi, 21 | 38015 Pressano di Lavis Tel. +39 0461 871514 | www.masogrener.it 27
Azienda Agricola Pojer e Sandri Via Molini, 4 | 38010 Faedo Tel. +39 0461 650342 | www.pojeresandri.it 28
Azienda Agricola Salvetta Via Rauten,10 | 38072 Sarche di Calavino Tel. +39 0461 421548 | www.rauten.it 29
Azienda Agricola Sandri Arcangelo Via Vaneggie, 4/A | 38010 Faedo Tel. +39 0461 650935 | www.arcangelosandri.it 30
Azienda Agricola Zanini Luigi Via Degasperi, 42 | 38017 Mezzolombardo Tel. +39 0461 601496 | www.zaniniluigi.com 31
Azienda Agricola Zeni Roberto Via Stretta, 2 | 38010 Grumo di San Michele all’Adige Tel. +39 0461 650456 | www.zeni.tn.it 32
33 Azienda Vinicola Bailoni Via delle Masere, 7/A | 38123 Ravina di Trento Tel. +39 0461 911842 | www.cantinabailoni.it
Azienda Vinicola del Revì Via Florida, 10 | 38060 Aldeno Tel. +39 0461 843155 | www.revispumanti.com 34
Birra del Bosco Via G. Postal, 45 | 38010 Grumo di San Michele all’Adige Tel. +39 393 9075131 | www.birradelbosco.it 35
Società Agricola Zanotelli Via IV Novembre, 52 | 38034 Cembra Tel. +39 0461 683131 | www.zanotelliwines.com
Cantina Aldeno Via Roma, 76 | 38060 Aldeno Tel. +39 0461 842511 | www.cantinaaldeno.it
Spumante Lagorai Azienda Agricola F.lli Romanese SP per Vetriolo, 52 | 38056 Levico Terme Tel. +39 347 3817590 | www.cantinaromanese.it
39
Cantina d’Isera Via al Ponte, 1 | 38060 Isera Tel. +39 0464 433795 | www.cantinaisera.it 40
Cantina Endrizzi Loc. Masetto, 2 | 38010 San Michele all’Adige Tel. +39 0461 650129 | www.endrizzi.it 41
Cantina La Vis Via del Carmine,7 | 38015 Lavis Tel. +39 0461 440111 | www.la-vis.com 42
Cantina Madonna delle Vittorie Via Linfano, 81 | 38062 Arco Tel. +39 0464 505542 | www.madonnadellevittorie.it 43
Cantina Mori Colli Zugna SP 90 - Loc. Formigher, 2 | 38065 Mori Tel. +39 0464 918154 | www.cantinamoricollizugna.it 44
Cantina Rotaliana di Mezzolombardo Via Trento, 65/b | 38017 Mezzolombardo Tel. +39 0461 601010 | www.cantinarotaliana.it 45
74
75
29 Caseificio degli Altipiani e del Vezzena Via Marconi, 5 | 38046 Lavarone Tel. +39 0464 783106 | www.caseificiovezzena.it
77 Vignaiolo Fanti Piazza della Croce, 3 | 38015 Pressano di Lavis Tel. +39 0461 240809 | www.vignaiolofanti.it
30 Caseificio Sociale di Sabbionara Via Morielle, 40/A | 38063 Sabbionara di Avio Tel. +39 0464 684262 | www.caseificiosabbionara.com
78 Villa Corniole Via al Grec’ , 23 | 38030 Verla diGiovo Tel. +39 0461 695067 | www.villacorniole.com
31 Cisa 2054 Via dell’Artigiano, 81 | 38068 Rovereto Tel. +39 0464 434492 | www.cisa2054.com
79 Villa Persani - Az. Agricola Clementi Silvano Via Marconi, 13 | 38015 Pressano di Lavis Tel. +39 349 3605561 | www.aziendaagricolaclementisilvano.com
Co.P.A.G. Cooperativa Produttori Agricoli Giudicaresi Via G. Prati, 1 | 38077 Dasindo di Comano Terme Tel. +39 0465 701793 | www.copagtrentino.it
80 Vivallis Via per Brancolino, 4 | 38060 Nogaredo Tel. +39 0464 412073 | www.vivallis.it
Cantine Monfort Via Carlo Sette, 21 | 38015 Lavis Tel. +39 0461 246353 | www.cantinemonfort.it 49
> PRODOTTI GASTRONOMICI | GOURMET PRODUCTS | KULINARISCHE KÖSTLICHKEITEN 1 Acetaia - Azienda Agricola Pojer e Sandri Loc. Valbona, 1 | 38034 Cembra Tel. +39 0461 650342 | www.pojeresandri.it 2 Acqua Levico Piazzale Stazione, 6 | 38056 Levico Terme Tel. +39 0461 702311 | www.levicoacque.it
Castel Noarna Via Castelnuovo, 19 | 38060 Noarna di Nogaredo Tel. +39 335 5988958 | www.castelnoarna.com
3 Agri’ 90 Via del Sorino, 60 | 38089 Storo Tel. +39 0465 686614 | www.agri90.it
Cavit Via del Ponte, 31 | 38123 Ravina diTrento Tel. +39 0461 381711 | www.cavit.it
Apicoltura Girardelli Loc. Palu’, 6 | 38065 Mori Tel. +39 0464 913309 | www.apicolturagirardelli.it
50
51
CEMBRA cantina di montagna Via IV Novembre, 76 | 38034 Cembra Tel. +39 0461 680010 | www.cembracantinadimontagna.it 52
4
5 Apicoltura Marco Vettori Via del Lagorai, 48 | 38048 Piscine di Sover Tel. +39 348 4258325 | apiscine@libero.it
Concilio Zona Industriale, 2 | 38060 Volano Tel. +39 0464 411000 | www.concilio.it
6 Apicoltura Monte Baldo Strada de Borc, 2 | 38060 Brentonico Tel. +39 0464 696281 | fabri15@email.it
Conti Wallenburg Via Bassano, 3 | 38121 Martignano di Trento Tel. +39 0461 821513 | www.masowallenburg.it
Apicoltura Peterlini Viale Trento, 100 | 38068 Rovereto Tel. +39 0464 411631 | www.peterlini.com
53
54
55 Distilleria F.lli Pisoni Via S. Siro 7/a | 38076 Pergolese di Lasino Tel. +39 0461 564106 | www.pisoni.it
7
8 Apicoltura Trentina Valle di Cavedine Via Monte Gaggio, 10 | 38073 Cavedine Tel. +39 0461 569553 | www.mielecavedine.it
Distilleria G. Bertagnolli Via del Teroldego, 11/13 | 38016 Mezzocorona Tel. +39 0461 603800 | www.bertagnolli.it
Arturo Paoli Specialità Alimentari Via Matteotti, 8 | 38015 Lavis Tel. +39 0461 246345 | www.arturopaoli.it
Distilleria Giacomozzi Renzo Via Stedro, 12 | 38047 Segonzano Tel. +39 0461 686100 | bargiacomozzi@alice.it
As.T.A. Asparagicoltori Trentini Associati Apertura Primaverile | Via Nazionale, 114 | 38015 Lavis Tel. +39 339 7268022 | www.asparagoastazambana.it
56
57
Distilleria Marzadro Via per Brancolino 10 | 38060 Nogaredo Tel. +39 0464 304554 | www.marzadro.it 58
Dorigati Via Dante, 5 | 38016 Mezzocorona Tel. +39 0461 605313 | www.dorigati.it 59
Ferrari – F.lli Lunelli Via del Ponte, 15 | 38123 Ravina di Trento Tel. +39 0461 972311 | www.ferraritrento.it 60
Fondazione E.Mach – Istituto Agrario di San Michele all’Adige Az. Agr. Via E.Mach, 1 | 38010 San Michele all’Adige Tel. +39 0461 615111 | www.fmach.it/Azienda-Agricola 61
Gaierhof Azienda Vinicola Via 4 Novembre, 51 | 38030 Roveré della Luna Tel. +39 0461 658514 | www.gaierhof.com 62
Letrari Via Monte Baldo 13/15 | 38068 Rovereto Tel. +39 0464 480200 | www.letrari.it 63
Maso Martis Azienda Agricola Biologica Via dell’Albera, 52 | 38121 Martignano di Trento Tel. +39 0461 821057 | www.masomartis.it 64
Maso Poli Strada del vino, 33 | 38015 Pressano di Lavis Tel. +39 0461 871519 | www.masopoli.com 65
66 Maxentia Via del Lago, 9 | 38070 Santa Massenza di Vezzano Tel. +39 0461 864116 | www.maxentia.it 67
Nerobrigante - Birrificio Artigianale del Trentino Masi di Sorni, 11 | 38015 Lavis Tel. +39 339 2224609 | www.nerobrigante.it 68 Opera Vitivinicola in Valdicembra Via III Novembre, 8 | 38030 Verla di Giovo Tel. +39 0461 684302 | www.operavaldicembra.it
Pedrotti Spumanti Via Roma, 2 | 38060 Nomi Tel. +39 0464 835111 | www.pedrottispumanti.it 69
redondèl piccola azienda agricola Via Roma, 28 | 38017 Mezzolombardo Tel. +39 0461 605861 | www.redondel.it 70
71 Riserva dell’Elmo Saracini Via Don Dallafior 36 | 38123 Povo di Trento Tel. +39 0461 810144 | www.grappesaracini.it
33 Cooperativa Castanicoltori Trentino Alto Adige Via Vittoria, 13 | 38049 Vigolo Vattaro Tel. +39 320 2509993 | www.castanicoltorideltrentino.it
35 Floricoltura Piazzera Stefano Loc. Quadrifoglio 4 | 38010 Nave San Rocco Tel. +39 0461 870500 | www.floricolturapiazzera.it
47
Cantine Mezzacorona - Rotari Via Tonale, 110 | 38010 San Michele all’Adige Tel. +39 0461 616300 | www.mezzacorona.it
32
34 Crucolo Loc. Lagarine, 20 | 38050 Scurelle Tel. +39 0461 766093 | www.crucolo.it
Cantina Roveré della Luna Aichholz Via 4 Novembre, 9 | 38030 Roveré della Luna Tel. +39 0461 658530 | www.csrovere1919.it
48
28 Casearia Monti Trentini Zona Industriale, 1 | 38055 Grigno Tel. +39 0461 775800 | www.montitrentini.com
76 Teddy Bier – Birrificio Artigianale Via Terranera, 80 | 38065 Mori Tel. +39 348 4446909 | www.teddybier.it
46
Cantina Sociale Trento Via dei Viticoltori 2-4 | 38123 Trento Tel. +39 0461 920186 | www.cantinasocialetrento.it
27 Carni e Salumi Troier Via Roma, 13 | 38015 Lavis Tel. +39 0461 246317 | www.carnitroier.it
9
10
11 ASTRO - Associazione Troticoltori Trentini Via G. Galilei, 43 | 38015 Lavis Tel. +39 0461 242525 | www.troteastro.it 12 Azienda Agricola Bronzini Loc. Fusine | 38071 Cavrasto di Bleggio Superiore Tel. +39 0465 779958 | www.agricolabronzini.it 13 Azienda Agricola Dosila Località Dosila | 38076 Lasino Tel. +39 0461 563095 | sibilla93@libero.it 14 Azienda Agricola Fontanèl Via III Novembre, 111 | 38075 Fiavè Tel. +39 0465 735041 | www.fontanel.it 15 Azienda Agricola Giove Via Chiesa, 8 | 38030 Grumes Tel. +39 348 3340168 | www.gioveofficinali.com 16 Azienda Agricola Il Leprotto Bisestile Via Castagnè, 12 | 38049 Bosentino Tel. +39 333 2192999 | www.illeprottobisestile.com 17 Azienda Agricola La Fagitana Via Case Sparse, 13 | 38010 Tho di Faedo Tel. +39 0461 651025 | www.agriturlafagitana.it 18 Azienda Agricola Le Mandre Via Sant’Osvaldo, 36 | 38043 Bedollo Tel. +39 0461 556709 | lemandre.bedollo@gmail.com
Azienda Agricola Maso Conca Verde Via Santa Apollonia, 45 | 38059 Spera Tel. +39 349 5867096 | www.masoconcaverde.it 19
20 Azienda Agricola Troticoltura Armanini Loc. Ponte dei Tedeschi, 2 | 38089 Storo Tel. +39 0465 685057 | www.armanini.it
Azienda Agricola Zootecnica Zanotelli Via Negritele, 14/3 | 38034 Cembra Tel. +39 0461 683012 | macelleria.zanotelli@libero.it 21
22 Azienda Agricola Zottele – Agritur Rincher Loc. Prese | 38050 Roncegno Terme Tel. +39 347 8403522 | www.rincher.com 23 Azienda Apistica Marigo - Museo del Miele Via Azzolini, 4 | 38046 Lavarone Tel. +39 0464 783315 | museodelmiele.com
Brenta Salumi Fraz. Borzago, 56/a | 38088 Spiazzo Tel. +39 0465 800082 | f.lli.polla@tiscali.it 24
36 Floricoltura Roncador Valentino Via Trento, 57 | 38017 Mezzolombardo Tel. +39 0461 602443 | www.floricolturaroncador.it 37 Frantoio Agraria Riva del Garda Via S. Nazzaro, 4 | 38066 Riva del Garda Tel. +39 0464 552133 | www.agririva.it
Panificio Zambanini Via di Madri, 7 | 38078 San Lorenzo Dorsino Tel. +39 0465 734436| panificiozambanini@libero.it
Locanda Margon Via Margone, 15 | 38123 Ravina di Trento Tel. +39 0461 349401 | www.locandamargon.it
Pasticceria Bertelli Via Oriola, 29 | 38122 Trento Tel. +39 0461 984765 | www.pasticceriabertelli.it
Maso Franch - Gourmet e Relais Loc. Maso Franch, 2 | 38030 Giovo Tel. +39 0461 245533 | www.masofranch.it
Pasticceria Bronzetti Via Cembra, 1 | 38015 Lavis Tel. +39 0461 240102 | www.pasticceriabronzetti.com
Moja Ristorante Caffetteria Via delle Zigherane, 1 | 38068 Rovereto Tel. +39 0464 435820 | www.mojaristorante.it
Pasticceria Confetteria Casa del Cioccolato Via Belenzani, 21 | 38122 Trento Tel. +39 0461 234352 | casadelcioccolato@virgilio.it
Niky’s Vintage Via S. Pio X, 29 | 38122 Trento Tel. +39 0461 390828 | www.nikys.it
Pasticceria Marzari Via Roma, 9 | 38049 Vigolo Vattaro Tel. +39 0461 848646 | www.dolcementemarzari.it
Osteria a “Le Due Spade” Via Don A. Rizzi, 11 | 38122 Trento Tel. +39 0461 234343 | www.leduespade.com
Salumeria Belli P.zza Oveno, 1 | 38123 - Sopramonte di Trento Tel. +39 0461 866130 | www.salumeriabelli.it
Osteria Cà dei Giosi Via Villa Alta 9/a | 38070 Covelo di Terlago Tel. +39 0461 862110 | www.cadeigiosi.it
Salumificio Antiche Bontà di Saone Via Italo Balbo, 2 | 38079 Saone di Tione Tel. +39 0465 321423 | commerciale@fcgiudicarie.it
Osteria Storica Morelli Piazza Petrini,1 | 38057 Canezza di Pergine Valsugana Tel. +39 0461 509504 | www.osteriastoricamorelli.it
Salumificio Parisi Fraz. Madice, 54 | 38071 Bleggio Superiore Tel. +39 0465 779951 | www.salumificioparisi.it
Pensione Maria “Turismo Rurale” Via del Lagorai, 30 | 38048 Piscine di Sover Tel. +39 0461 698251 | www.mariaturismorurale.it
Salumificio Val Rendena Via 4 Novembre, 71 | 38080 Vigo Rendena Tel. +39 0465 801031 | www.salumificiovalrendena.it
PerBacco Ristorante Via E. de Varda, 28 | 38017 Mezzolombardo Tel. +39 0461 600353 | www.ristorante-perbacco.com
Trentino Erbe Via dei Cardi, 7 | 38015 Lavis Tel. +39 335 5277802 | www.trentinoerbe.it
Rifugio La Montanara Loc. Tovre | 38018 Molveno Tel. +39 348 7289560| www.montanara.ea23.com
Trota Oro Loc. Isolo, 1 | 38070 Preore Tel. +39 0465 322773 | www.trotaoro.it
Ristorante al Forte Alto via Castel Penede, 26 | 38060 Nago -Torbole Tel. +39 0464 505566 | www.alfortealto.it
Valsugana Sapori Loc. Asola - Zona Industriale | 38050 Scurelle Tel. +39 0461 762446 | www.valsuganasapori.it
Ristorante al Vo’ Vicolo del Vo’, 11 | 38122 Trento Tel. +39 0461 985374 | www.ristorantealvo.itt
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
Gelateria Fior di Gusto Via G. Grazioli, 8 | 38123 Trento Tel. +39 340 733 8108 | info@lacaldarrosta.it
> DOVE MANGIARE | WHERE TO EAT | WO KANN MAN ESSEN 1 Agritur Dai Menegheti Via Morielle, 45 | 38063 Sabbionara di Avio Tel. +39 0464 684646
41 Gelateria Peterle - Gelateria Spiaz dele Oche,31 | 38057 Pergine Valsugana Tel. +39 388 9955565 | gelateriapeterle@libero.it
2 Agritur La Polentera Via Sorino, 1 | 38089 Storo Tel. +39 0465 297111 | www.lapolentera.it
42 Gelateria Peterle - Chiosco Piazza Manci | 38123 Povo di Trento Tel. +39 342 0614586 | gelateriapeterle@libero.it
3 Agritur Madonna delle Vittorie Via Linfano, 81 | 38062 Arco Tel. +39 0464 505542 | www.madonnadellevittorie.it
43 Gelateria Peterle - Chiosco Piazzetta Lainez | 38121 Trento Tel. +39 327 3852852 | gelateriapeterle@libero.it
4 Agritur Malga Mortigola Loc. Mortigola, 4 | 38060 Brentonico Tel. +39 0464 391555 | www.agriturmalgamortigola.com
44 Gelateria Peterle – Frozen Yogurt Via San Vigilio, 19 | 38121 Trento Tel. +39 327 0463781 | gelateriapeterle@libero.it
5 Agritur Maso Tratta Loc. Masi di Pressano, 22 | 38015 Lavis Tel. +39 0461 870455 | www.masotratta.net
Gelateria Serafini Via Cembra, 27 | 38015 Lavis Tel. +39 0461 245148 | www.gelateriaserafini.it
6 Agritur Rincher Località Prese | 38050 Roncegno Terme Tel. +39 347 8403522 | www.rincher.com
46 La Corte dei Ciliegi Via de Praòl, 52 | 38123 Sopramonte di Trento Tel. +39 329 7254216 | www.cortedeiciliegi.it
7 Ai 3 Garofani Antica Trattoria Via Mazzini, 33 | 38122 Trento Tel. +39 0461 237543 | www.aitregarofani.com
47 Latte Trento Via Monaco, 5 | 38121 Spini di Gardolo di Trento Tel. +39 0461 960848 | www.lattetrento.it
8 Al Silenzio Laboratorio Culinario Borgo Santa Caterina, 20 | 38068 Rovereto Tel. +39 0464 910796 | www.neumasushimori.it
48 Latte Trento - Stabilimento di Borgo Valsugana Corso Vicenza, 64 | 38050 Borgo Valsugana Tel. +39 0461 753402
9 Antica Trattoria Due Mori Via San Marco, 11 | 38122 Trento Tel. +39 0461 984251 | www.ristoranteduemori.com
49 Latte Trento - Stabilimento di Fiavé Via Degasperi, 12/A | 38075 Fiavé Tel. +39 0465 735004
10 Bar Pasi Piazza Pasi, 1 | 38122 Trento Tel. +39 0461 982301 | barpasi.tn@gmail.com
50 Latte Trento - Stabilimento di Giustino Via Pineta, 5 | 38086 Giustino Tel. +39 0465 501116
11 Bollicine – Loft dei 21 Via dei Ventuno, 1 | 38122 Trento Tel. +39 349 2821733 | www.bollicinetrento.it
51 Macelleria Cis Massimo Via XXI Luglio, 8 | 38067 Bezzecca di Ledro Tel. +39 0464 591023 | www.macelleriacis.it
12 Briciole - Food & Drink Viale Trento, 31g | 38068 Rovereto Tel. +39 0464 413912 | www.panificiomoderno.net
52 Macelleria Moschini Via Tre Chiodi, 13 | 38061 Ala Tel. +39 0464 671222 | gil.47@libero.it
13 Comano Cattoni Holiday – Ristorante Via C. Battisti, 19 | 38077 Ponte Arche di Comano Terme Tel. +39 0465 701442 | www.comanocattoniholiday.it
53 Macelleria Paolazzi Via Perlaia, 6 | 38030 Faver Tel. +39 0461 683073 | www.macelleriapaolazzi.com
Dolcemente Marzari – Pasticceria Gelateria Caffetteria Viale della Costituzione, 28 | 38122 Trento Tel. +39 0461 036036 | www.dolcementemarzari.it
54 Macelleria Sighel Via Cesare Battisti, 49 | 38042 Baselga di Pinè Tel. +39 0461 558033 | www.lineacarni.it
Macelleria Zanotelli Viale 4 Novembre, 35 | 38034 Cembra Tel. +39 0461 683012 | macelleria.zanotelli@libero.it 55
56 Malghito Fraz. Madice, 11 | 38071 Bleggio Superiore Tel. +39 349 0532450 | www.malghito.it
Naturgresta – Laboratorio prodotti officinali Loc. Rinzom, 2 | 38065 Valle San Felice di Mori Tel. +39 0464 910365 | www.naturgresta.it 57
OlioCRU Piazza 3 Novembre, 6a | 38062 Arco Tel. +39 0464 517 607 | www.oliocru.it 58
59 Panificio Moderno Via al Ponte, 10 | 38060 Isera Tel. +39 0464 436196 | www.panificiomoderno.net
Panificio Sosi Via del Commercio, 4 | 38121 Trento Tel. +39 0461 822266 | www.sositrento.it 60
2 Casa del Caffè Via S.Pietro, 38 | 38122Trento Tel. +39 0461 985104 | unioncasadelcaffe@gmail.com
1 Agritur Casteller Via al Casteller, 20 | 38123 Trento Tel. +39 393 9985655 | www.agriturcasteller.com
3 Casa del Vino della Vallagarina Piazza S.Vincenzo, 1 | 38060 Isera Tel. +39 0464 486057 | www.casadelvino.info
2 Agritur Corte delle Rondini Via Carlo Devigili, 29 | 38017 Mezzolombardo Tel. +39 0461 604426 | cortedellerondini@yahoo.it
4 Caseificio di Sabbionara - Punto vendita di Avio Viale al Parco, 11 | 38063 Sabbionara di Avio Tel. 0464 684641 | www.caseificiosabbionara.com
3 Agritur Maso Grener Loc. Masi, 21 | 38015 Pressano di Lavis Tel. +39 0461 871514 | www.masogrener.it
5 Caseificio di Sabbionara - Punto vendita di Rovereto Via dell’Abetone, 70 | 38068 Rovereto Tel. 0464 422365 | www.caseificiosabbionara.com
4 Agritur Maso Pra’ Cavai Loc. Maton 1 | 38071 Bleggio Superiore Tel. +39 0465 779438 | www.masopracavai.com
6 Dal Marcante 1758 Viale Adriano Olivetti, 6-8 | 38122 Trento Tel. +39 0461 585540 | www.dalmarcante1758.it
5 Agritur Maso Tratta Loc. Masi di Pressano, 22 | 38015 Lavis Tel. +39 335 1261233 | www.masotratta.net
7 Enoteca Grado 12 Largo Carducci, 12 | 38122 Trento Tel. +39 0461 982496 | grado12.tn@libero.it
6 Agriturismo Maso Botes Loc. Olif de Botès | 38062 Varignano di Arco Tel. +39 347 8558334 | www.masobotes.it
8 Famiglia Cooperativa Brenta Paganella Strada Noa, 2 | 38078 San Lorenzo Dorsino Tel. +39 0465 734670 | fc.brentap@pop.ftcoop.it
7 Albergo Villa Cristina Via Fermi, 25 | 38064 Serrada di Folgaria Tel. +39 0464 727117 | www.albergovillacristina.it
9 Famiglia Cooperativa Pinzolo Piazza A. Collini, 6 | 38086 Pinzolo Tel. +39 0465 501569 | www.fcpinzolo.com
8 Azienda Agrituristica Salizzoni Valter Via Valentini, 31 | 38060 Calliano Tel. +39 0464 834087 | www.salizzoni.info
10 Green Grill – Info e Sapori SS 612 – Bivio Masi di Grumes | 38030 Grumes Tel. +39 346 2799154 | www.greengrill.it
9 B&B Appartamenti “Alla Loggia dell’Imperatore” Via G. Prati, 27 | 38056 Levico Terme Tel. +39 0461 706261 | www.allaloggiadellimperatore.com
11 Latte Trento - Punto vendita di Arco Viale Roma, 9 | 38062 Arco Tel. +39 0464 518000 | www.lattetrento.it
10 B&B Ca’ de Fazzilisti Loc. Pizzole, 2 | 38065 Valle San Felice di Mori Tel. +39 0464 802204 | www.fazzilisti.it
12 Latte Trento - Punto vendita di Borgo Valsugana Corso Vicenza, 64 | 38051 Borgo Valsugana Tel. +39 0461 752751 | www.lattetrento.it
11 B&B Le Tre Chiavi Via Monte Grappa, 1 | 38060 Reviano di Isera Tel. +39 348 4020857 | info@locandadelletrechiavi.it
13 Latte Trento - Punto vendita di Fiavè Via A. Degasperi, 12/A | 38075 Fiavè Tel. +39 0465 735004 | www.lattetrento.it
Ristorante Antiche Contrade Via Lago, 11 | 38057 Pergine Valsugana Tel. +39 0461 538228 | www.antichecontrade.com
Comano Cattoni Holiday – Hotel, B&B e residence con appartamenti Via C. Battisti, 19 | 38077 Ponte Arche di Comano Terme Tel. +39 0465 701442 | www.comanocattoniholiday.it
14 Latte Trento - Punto vendita di Giustino Via Pineta, 5 | 38086 Giustino Tel. +39 0465 501116 | www.lattetrento.it
Ristorante Boivin Via Garibaldi, 9 | 38056 Levico Terme Tel. +39 0461 701670 | www.boivin.it
13 Hotel America Via Torre Verde, 50 | 38122 Trento Tel. +39 0461 983010 | www.hotelamerica.it
Ristorante Ca’ dei Boci Via Targa, 1 | 38040 Montagnaga di Pinè Tel. +39 0461 558322 | www.cadeiboci.it
Hotel Eden Viale Vittorio Emanuele, 14 | 38056 Levico Terme Tel. +39 0461 706103 | www.eden-hotel.com
Ristorante Castel Pergine Via al Castello, 10 | 38057 Pergine Valsugana Tel. +39 0461 531158 | www.castelpergine.it
Hotel Everest Corso degli Alpini, 14 | 38121 Trento Tel. +39 0461 825300 | www.hoteleverest.it
Ristorante Da Pino Via G. Postal, 39 | 38010 Grumo di San Michele all’Adige Tel. +39 0461 650435 | www.ristorantedapino.it
16 Hotel Garnì Lillà Loc. Maso Travolt, 14 | 38070 Terlago Tel. +39 0461 868027 | www.hotellilla.com
41 Ristorante “Empatia” c/o Cavallino Lovely Hotel - via Don Tenaglia, 9 | 38010 Andalo Tel. +39 0461 585701 | www.hotelcavallino.com
Hotel Sartori’s Via Nazionale, 33 | 38015 Lavis Tel. +39 0461 246563 | www.sartorishotel.com
Ristorante Enologico il Libertino Piazza Piedicastello, 4 | 38122 Trento Tel. +39 0461 260085 | www.ristoranteillibertino.com
Hotel Spera Via Carzano, 7 | 38059 Spera Tel. +39 0461 763710 | www.hotelspera.it
Ristorante Everest Corso degli Alpini, 14 | 38121 Trento Tel. +39 0461 825300 | www.hotelverest.it
19 Hotel Villa Madruzzo Loc. Ponte Alto, 26 | 38121 Cognola di Trento Tel. +39 0461 986220 | www.villamadruzzo.it
Ristorante Hotel Aurora Via Statale del Caffaro | 38082 Cinego Tel. +39 0465 621064 | www.hotelaurora.tn.it
La Ferrata Affittacamere SS 12 - Loc. Cadino, 1 | 38010 Faedo Tel. +39 0461 669005 | www.laferrata.com
Ristorante Il Doge Scala del Redentore, 4 - Via Portici | 38068 Rovereto Tel. +39 0464 480854 | ildogerovereto@gmail.com
Maso Besleri - Agritur Loc. Valbona, 1 | 38034 Cembra Tel. +39 0461 683455 | www.pojeresandri.it
Ristorante La Cacciatora Via Cané, 133 | 38016 Mezzocorona Tel. +39 0461 650124 | www.lacacciatora.net
Maso Franch - Gourmet e Relais Loc.Maso Franch, 2 | 38030 Giovo Tel. +39 0461 245533 | www.masofranch.it
Ristorante Lusernarhof Via Tezze 43 | 38040 Luserna Tel. +39 0464 788010 | www.lusernarhof.it
Pensione Maria “Turismo Rurale” Via del Lagorai, 30 | 38048 Piscine di Sover Tel. +39 0461 698251 | www.mariaturismorurale.it
Ristorante Old Bar & Food Via Roggia Grande, 8 | 38122 Trento Tel. +39 0461 263263 | www.oldbar.it
Pietra Rara - room & breakfast & bike Via alla Busa, 6 | 38074 Pietramurata di Dro Tel. +39 0464 507012 | www.pietrarara.it
Ristorante San Colombano Via Vicenza, 30 | 38068 Rovereto Tel. +39 0464 436006 | www.ristorantesancolombano.it
Relais Maso Sasso Via Maso, 2 - | 38060 Sasso di Nogaredo Tel. +39 0464 410777 | www.locandaded.it
Ristorante Valcanover Via di Mezzolago, 1 | 38057 Valcanover di Pergine Valsugana Tel. +39 0461 548037 | albergo.valcanover@virgilio.it
Rifugio La Montanara Loc. Tovre | 38018 Molveno Tel. +39 348 7289560| www.montanara.ea23.com
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
36
40 Gelateria Peterle Via IV Novembre, 101| 38121 Gardolo di Trento Tel. +39 0461 994949 | gelateriapeterle@libero.it
45
> DOVE DORMIRE | WHERE TO STAY | WO KANN MAN ÜBERNACHTEN
24
Ristorante Antica Gardumo Via ai Piani, 1 | 38060 Ronzo Chienis Tel. +39 0464 802855 | www.anticagardumo.it
39
14
15 Duo Ristorante Tapas & Bar Via Torre Vanga, 14 | 38122 Trento Tel. +39 0461 1594461 | www.duoristorante.it
Ferrari Spazio Bollicine – Nabucco Piazza Righi | 38036 Madonna di Campiglio Tel. +39 0465 440756 | www.ferrarispaziobollicine.it 16
Hosteria Toblino Via Garda, 3 | 38072 Sarche di Calavino Tel. +39 0461 561113 | www.hosteriatoblino.it 17
La Locanda del Passatore Via Campagna, 16 | 38030 Faver Tel. +39 328 6766881 | www.locandadelpassatore.com 18
Locale tipico Maso Palù Via Graziani, 56 | 38060 Brentonico Tel. +39 0464 395014 | www.masopalu.com 19
Locanda 2 Camini Via del 26 maggio, 65 | 38042 Baselga di Piné Tel. +39 0461 557200 | www.locanda2camini.it 20
21 Locanda D&D Via Maso, 2 | 38060 Loc. Sasso di Nogaredo Tel. +39 0464 410777 | www.locandaded.it
1 Bottega dei prodotti tipici Via del Lagorai, 30 | 38048 Piscine di Sover Tel. +39 0461 698251 | www.mariaturismorurale.it
23
35
38 Frantoio Madonna delle Vittorie Via Linfano, 81 | 38062 Arco Tel. +39 0464 505542 | www.madonnadellevittorie.it
> DOVE ACQUISTARE | WHERE TO BUY | WO KANN MAN ES KAUFEN
37
38
39
40
42
43
44
45
46
47
48
49
50
12
14
15
17
18
20
21
22
23
24
25
26
16 Latte Trento - Punto vendita di Pergine Valsugana Via Ponte Regio, 25 | 38057 Pergine Valsugana Tel. +39 0461 504640 | www.lattetrento.it 17 Latte Trento - Punto vendita di Pieve di Ledro Via Nuova, 22/E |38067 Pieve di Ledro Tel. +39 0461 960848 | www.lattetrento.it
Latte Trento - Punto vendita di Ponte Arche Via Cesare Battisti, 34 | 38077 Ponte Arche di Comano Terme Tel. +39 0465 701088 | www.lattetrento.it
Strada del Vino e dei Sapori del Trentino Via della Villa 6, 38123 Villazzano di Trento (TN) c/o Villa de Mersi Tel. +39 0461 921863
19 Latte Trento - Punto vendita di Rovereto Viale Trento, 22 | 38068 Rovereto Tel. +39 0464 410775 | www.lattetrento.it
www.stradavinotrentino.com info@stradavinotrentino.com blog.stradavinotrentino.com #stradavinotrentino
18
20 Latte Trento - Punto vendita di Storo Via del Mercato, 4 | 38089 Storo Tel. +39 0465 686093 | www.lattetrento.it
Latte Trento - Punto vendita di Tione Viale Dante, 33 | 38079 Tione di Trento Tel. +39 0465 322014 | www.lattetrento.it 21
25 Macelleria Equina Zenatti Via Orefici, 6 | 38068 Rovereto Tel. +39 0464 434386 | www.macelleriazenatti.it 26 Molino Pellegrini Via Varoncello, 27 | 38066 Riva del Garda Tel. +39 0464 521323 | www.molinopellegrini.it 27 Piazzetta del Gusto Tecchiolli Via Roma, 26 | 38070 Vezzano Tel. 0461 864825 | www.tecchiolli.it 28 Profumate Tentazioni Via Perli, 4 | 38010 Andalo Tel. +39 0461 585516 | www.profumatetentazioni.com
Ristorante Villetta Annessa c/o Hotel Villa Miravalle - via Monte Oro 9 | 38066 Riva del Garda Tel. +39 0464 552335 | www.hotelvillamiravalle.com
Formaggi | Cheese | Käse
Grappa e Liquori | Grappa and Spirits | Grappa und Liköre Birre Artigianali | Handcrafted Beers | Eigene Craft Bier Carni e Salumi | Meat and Salami | Fleisch und Salami Miele | Honey | Honig
Scrigno del Duomo Piazza Duomo,29 | 38122 Trento Tel. +39 0461 220030 | www.scrignodelduomo.com 55 Tj Bar Via delle Orne, 7 | 38122 Trento Tel. +39 0461 263411 | www.enjoytj.it
Trattoria Dolce Spina Piazza San Gottardo, 4 | 38016 Mezzocorona Tel. +39 0461 601710 | dolcespina08@hotmail.it 56
Trattoria Vecchia Sorni Piazza Assunta, 40 | 38015 Sorni di Lavis Tel. +39 0461 870541 | www.trattoriavecchiasorni.it 57
Trote e Salmerini | Trout and Char | Forelle und Seesaibling Frutta | Fruits | Obst > MUSEI | MUSEUMS | MUSEEN Ecomuseo dell’ Argentario c/o Biblioteca Comunale - Via C. Battisti, 1 | 38045 Civezzano Tel. +39 0461 858400 | www.ecoarge.net 1
Ecomuseo della Valle del Chiese Via Oreste Baratieri, 11 | 38083 Condino Tel. +39 0465 622137 | www.ecomuseovalledelchiese.it 2
3 Museo degli Usi e Costumi della Gente Trentina Via E. Mach, 2 | 38010 San Michele all’Adige Tel. +39 0461 650314 | www.museosanmichele.it
Eventi Enogastronomici in Trentino
24 Le Formiche di Fabio Vettori Salita Filippo Manci, 2 | 38122 Trento Tel. +39 0461 1919044 | www.fabiovettori.com
Vino | Wine | Wein
54
VinoDolomiti
23 Latte Trento - Punto vendita di Villa Lagarina Via Pesenti, 2 | 38060 Villa Lagarina Tel. +39 0464 020000 | www.lattetrento.it
Ristorante Vecchia Segheria Vicolo delle Roge, 7 | 38042 Baselga di Pinè Tel. +39 0461 558651 | www.ristorantevecchiasegheria.it 53
Strada Vino Trentino
22 Latte Trento - Punto vendita di Trento Viale Verona, 121 | 38123 Trento Tel. +39 0461 390292 | www.lattetrento.it
51 Ristorante Van Spitz Località Poun Van Spitz | 38050 Frassilongo Tel. +39 333 4742208 | www.ristorantevanspitz.it 52
TRENTO
Latte Trento - Punto vendita di Lavis Passaggio dei Lona, 9 | 38015 Lavis Tel. +39 0461 246280 | www.lattetrento.it 15
Verdura | Vegetables | Gemüse Prodotti Trasformati | Juices and Jam | Säfte und Marmeladen Pane | Bread | Brot Dolci | Cakes | Kuchen Gelati | Ice Creams | Eis Fiori e Piante | Flowers and Plants | Blumen und Pflanzen Olio extravergine di oliva | Extra virgin olive oil | Olivenöl Extra Vergine
LA STRADA DEL VINO E DEI SAPORI DEL TRENTINO TRENTINO’S WINE AND FLAVOUR ROUTE TRENTINER WEIN-UND GESCHMACKSTRASSE
Azienda Agricola Benazzoli Onorio C.so Gen. Cantore, 52 | 38061 Serravalle all’Adige di Ala Tel. +39 0464 696681 | www.aziendabenazzoli.it 6
Bolognani Azienda Vinicola Via Stazione, 19 | 38015 Lavis Tel. +39 0461 246354 | www.bolognani.com 38
26 Carni e Salumi Meggio Via Vittorio Emanuele, 98 | 38055 Grigno Tel. +39 0461 765250 | meggionicoletta@virgilio.it
Locanda delle Tre Chiavi Via Vannetti, 8 | 38060 Isera Tel. +39 0464 423721 | www.locandadelletrechiavi.it 22
Strada del Vino e dei Sapori del Trentino è un percorso ideale, una raccolta di prodotti di eccellenza, un mondo di piaceri per il palato. In questo territorio troviamo paesaggi assai diversi nell’arco di pochi chilometri, dalle acque del Lago di Garda alle viti della Piana Rotaliana, dalle cime dolomitiche di Madonna di Campiglio alla distesa della Valsugana, dalle strade rinascimentali di Trento alle piazze storiche di Rovereto. I prodotti da scoprire spaziano così dal vino ai formaggi, dai salumi alle trote, dalla frutta agli ortaggi, passando per l’olio. Prodotti quali il Trentodoc, il Mueller Thurgau, il Vino Santo, il Marzemino, il Teroldego Rotaliano e la Grappa trentina ne sono le punte di diamante. A fare la differenza è l’ambiente, ma non va dimenticata la preziosa opera umana.
Azienda Agricola Balter Via Vallunga II, 24 | 38068 Rovereto Tel. +39 0464 430101 | www.balter.it 5
Società Agricola Fratelli Pelz Loc. Cavade, 3 | 38034 Cembra Tel. +39 0461 683051 | www.cantinapelz.com 73
Panificio Tecchioli Viale Alcide Degasperi, 1/D v | 38073 Cavedine Tel. +39 0461 864019 | www.tecchiolli.it 61
Trentino’s wine and flavour route is a scrumptious journey through high quality products and a world of culinary delights. In this area there are dramatically different landscapes, from the shores of Lake Garda to the vines of the Piana Rotaliana, from the peaks of the Dolomites in Madonna di Campiglio to the plains of Valsugana, and not forgetting the historic streets and squares dated from the Italian Renaissance period that are nestled within the towns of Trento and Rovereto. The products available to discover range from wine and cheese, cold meats and trout, fruit and vegetables, not forgetting olive oil. Products such as Trentodoc, Müller Thurgau, Vino Santo, Marzemino, Teroldego and Trentino Grappa are all leading products. What makes a difference to all these products is the environment and the valuable work of man.
Antica Erboristeria Dott. Cappelletti Viale Europa, 9 | 38060 Aldeno Tel. +39 0461 841009 | www.cappellettinovasalus.it 4
Birrificio Rethia Via ai Fossadi, 21 | 38070 Vezzano Tel. +39 0461 340182 | www.birrificiorethia.it 37
Cà dei Baghi Azienda Agricola Valcanover Tullio Via Miralago, 5 | 38049 Bosentino Tel. +39 0461 848184 | www.cadeibaghi.com 25
Die Trentiner Wein- und Geschmackstrasse ist ein idealer Weg, eine Sammlung von qualitativen hochwertigen Produkten, eine Welt der kulinarischen Köstlichkeiten. In diesem Bereich finden wir innerhalb weniger Kilometer sehr unterschiedliche Landschaften vom Gardasee zu den Reben der Piana Rotaliana, von den Dolomitengipfeln in Madonna di Campiglio zu der Valsugana Weite, von den Straßen der Renaissance in Trient zu den historischen Plätzen von Rovereto. Die Produkte, die sie entdecken können, sind Weine sowohl wie Käse, Aufschnitt, oder Forellen, Obst, Gemüse, und Öl. Trentodoc Spumante, Müller Thurgau, Vino Santo, Marzemino, Teroldego und Trentiner Grappa sind die Flaggschiff-Produckte. Man darf aber nicht vergessen, das die Umgebung all das prägt mit der Hilfe der wertvollen Arbeit des Menschen.
Agraria Riva del Garda Via S. Nazzaro, 4 | 38066 Riva del Garda Tel. +39 0464 552133 | www.agririva.it 3
Segnana - F.lli Lunelli | Distilleria Via del Ponte, 13 | 38123 Ravina di Trento Tel. +39 0461 972311 | www.segnana.it 72
Strada del vino e dei sapori del trentino
Abate Nero Spumanti Sponda Trentina, 45 | 38121 San Lazzaro di Trento Tel. +39 0461 246566 | www.abatenero.it 2
Birra Lagorai Località Broletti | 38050 Castelnuovo Tel. +39 348 7054229 | claudiosmaniotto@unikapartner.it 36
s t r a d A V INO TR E N T I N O . COM
1 A. Foletto Via Cassoni, 3/11 | 38067 Pieve di Ledro Tel. +39 0464 591038 | www.foletto.net
Mappa dei luoghi del gusto Flavour map - Genusskarte
> VINO, GRAPPA E BIRRA | WINE, GRAPPA AND BEER | WEIN, GRAPPA UND BIER