Każdy z Was chciałby gotować coraz lepiej, dlatego pomagamy Wam wspólnie z partnerami „akademii kulinarnej” pokazując techniki kulinarne, receptury, przedstawiamy drogę do sukcesu osób z branży HoReCa. Warto też byście zastanowili się co zrobić z wiedzą, którą Wam przekazujemy. Czy praca w zaciszu pracowni gastronomicznych w szkołach to wszystko? A może warto odważyć się i poddać swoje umiejętności ocenie w konkursach kulinarnych? W numerze październikowym znajdziecie zapowiedź prestiżowego konkursu „Młody Kreator Sztuki Kulinarnej”, organizowanego przez firmę Unilever Food Solutions. Koniecznie zapoznajcie się ze szczegółami. Polecamy to, szczególnie, jako patron medialny konkursu. Przypominamy także, że trzecia edycja Bake&Play, organizowanego przez Akademię Mistrza, trwa w najlepsze. W październikowej „akademii kulinarnej” kontynuujemy także publikację Akademii Wina, którą przygotowuje dla Was firma Farutex. Tych informacji próżno szukać w innych periodykach.
