17 - Παρασκευή σαπουνιού ( σάπωνα )

Παραςκευι ςαπουνιοφ ( ςάπωνα )

Παρουσίαση στις τάξεις της Β΄ Λυκείου 2010 – 2011 Γουρηισ Στάκθσ – Φυςικόσ Συνεργάτθσ ΕΚΦΕ Λευκάδοσ 2008 – 2011 Εργαςτιριο Φυςικϊν Επιςτθμϊν 2ου Λυκείου Λευκάδοσ

2ου Λυκείου Λευκάδος

Ασ κυμθκοφμε λίγο τθν κεωρία …

… από τον εργαςτθριακό οδθγό τθσ Χθμείασ Β’ Λυκείου ΓΠ ςελ. 54

… και μερικζσ αντιδράςεισ :

Μουρτηίκοσ Σωτιρθσ – Χθμικόσ

ΕΚΦΕ Λακωνίασ

Για να φτιάξουμε το ςαποφνι μασ κα χρθςιμοποιιςουμε τα παρακάτω υλικά : Προπανόλθ Λάδι ( εμπορίου ) NaOH Αλάτι ( μαγειρικό ) Νερό

… επίςθσ κα χρθςιμοποιιςουμε και τα παρακάτω όργανα : Ηλεκτρονικό Ζυγό Μαγνθτικό αναδευτιρα και κερμαντιρα

Μικροφσ δοκιμαςτικοφσ ςωλινεσ – Ποτιρια ηζςθσ ( 250 – 100 ml ) Σπάτουλα Κουτάλι και γυαλιά ρολογιοφ

Ξεκινάμε φτιάχνοντασ διάλυμα NaOH 15% w/v και διάλυμα NaCl 15% w/v

Ανακατεφουμε ζντονα 10 ml λάδι με 10 ml προπανόλθσ και 5 ml NaOH, ενϊ ταυτόχρονα κερμαίνουμε ζντονα. Σε λίγα λεπτά ςχθματίηεται μια παχφρευςτθ μάηα, το ακατζργαςτο ςαποφνι, ( ςταματάμε τθν ανάδευςθ όταν δεν ζχουμε πια οςμι προπανόλθσ ).

Αφινουμε το μείγμα να θρεμιςει για 15 min και ςτθ ςυνζχεια προςκζτουμε 40 ml H2O, με ταυτόχρονθ ανάδευςθ και κζρμανςθ. Μόλισ αναδιαλυκεί το ςαποφνι προςκζτουμε 20 ml διάλυμα NaCl και ανακατεφουμε ζντονα.

… μετά τθν ανάδευςθ ψφχουμε το διάλυμα με νερό βρφςθσ ( ι και ςτο ψυγείο )…

… το ςαποφνι ζχει ξεχωρίςει ςε πολφ λίγο χρόνο και μποροφμε να το επεξεργαςτοφμε με διικθςθ ι άλλο τρόπο…

… τζλοσ παρουςίαςθσ…