MENÚ
F R Í A S ENTRADAS CALIENTES
PETO AL APIO 180 grs.
CEVICHE DE PESCADO 160 grs.
ENSALADA RASURADA DE CALLO DE HACHA
ENSALADA MIXTA (CAMARÓN, PULPO Y CARACOL)
RASURADA DE ABULÓN 150 grs.
PULPO Y CARACOL) 250 grs.
CAMARÓN PARA PELAR 280 grs.
MANOS DE CANGREJO (12 pzas.)
POR TEMPORADA
CREMA CHICA DE LANGOSTINOS
TACOS DE JAIBA (3 pzas.)
TACOS DE CAMARÓN (3 pzas.)
TACOS DE PULPO (3 pzas.)
TACOS A LA MALPICA (4 pzas.)
SALPICÓN DE JAIBA 250 grs.
MINILLA DE PESCADO 250 grs.
EMPANADAS CON MINILLA (4 pzas.)
EMPANADAS CON HUEVA (4 pzas.)
PICADAS CON MINILLA (4 pzas.)
PICADAS CON CAMARÓN (4 pzas.) PICADAS CON HUEVA (4 pzas.)
C O C T E L E S
C0CTEL CHICO 65 grs.
COCTEL GRANDE 120 grs. (CAMARÓN, PULPO, OSTIÓN, JAIBA O CARACOL)
CAMPECHANA 120 grs. (2 MARISCOS)
VUELVE A LA VIDA (VARIOS MARISCOS)
MARINERA DE CALLO DE HACHA 140 grs.
CAMPECHANA MARINERA (2 MARISCOS)
*Todo se prepara al momento que usted lo ordena
E S P E C I A L I D A D E S
ACAMAYAS (ORDEN 300 grs.)
ACAMAYAS 1/2 kg. (GUISADO AL GUSTO*)
ACAMAYAS 1 kg. (GUISADO AL GUSTO*)
CALDO DE ACAMAYAS 350 grs.
LANGOSTINOS (ORDEN 300 grs.)
LANGOSTINOS 1/2 kg. (GUISADO AL GUSTO*)
LANGOSTINOS 1 kg. (GUISADO AL GUSTO*) SALMÓN
H U E V A S
CHILPACHOLE
CAMARÓN 350 ml. (COLA)
MEDIANO DE CAMARÓN 175 ml. (COLA)
CHICO DE CAMARÓN 95 ml. (COLA)
CAMARÓN 350
C A L D O S
ROBALO (CABEZA, VENTRECHA O COLA) 350 ml. (REBANADA) 350 ml.
ROBALO
MEDIANO DE ROBALO 175 ml.
CAMARÓN (COLA) 350 ml. (COLA)
CHICO DE CAMARÓN (COLA)
MEDIANO DE CAMARON 175 ml. 95 ml.
CAMARÓN (ENTERO)
350 ml.
MEDIANO DE CAMARÓN (ENTERO)
175 ml.
SOPA DE MARISCOS (GRANDE) 350 ml.
SOPA DE MARISCOS (MEDIANO)
SOPA DE OSTIÓN
175 ml.
*Todo se prepara al momento que usted lo ordena
C A M A R O N E S
PELADOS 250grs.
(ENCHIPOTLADOS, AL MOJO DE AJO, EN SALSA DE CHIPOTLE, EMPANIZADOS, AL AJILLO, AL TAMARINDO, A LA MANTEQUILLA, AL CHILE LIMÓN, EN SALSA HABANERA, ENCHILPAYADOS Y ) AL COCO
ENTERO 300grs.
$ 320.00
(ENCHIPOTLADOS, AL MOJO DE AJO, EN SALSA DE CHIPOTLE, AL TAMARINDO, A LA MANTEQUILLA, AL CHILE LIMÓN, EN SALSA HABANERA O ENCHILPAYADOS $ 320.00
P E S C A D O S
LOMO DE NEGRILLO 350 grs.
AL AJILLO, AL MOJO DE AJO, ENCHIPOTLADO, EN SALSA HABANERA, ENCHILPAYADO Y A LA PLANCHA
HORNEADO: AL CHILE-LIMÓN, AL ACUYO, SALSA ROJA O A LA VERACRUZANA.
REBANADA DE ROBALO (POR CADA 100 grs., $160.00)
FRITA, A LA PLANCHA. AL MOJO DE AJO, SALSA HABANERA, AL AJILLO, ENCHILPAYADA , ENCHIPOTLADA.
AL HORNO, AL CHILE LIMÓN, AL ACUYO, SALSA ROJA O A LA VERACRUZANA
(300 grs.,400 grs., 500 grs.).
ROBALITO ENTERO (POR CADA 100 grs. $75.00)
FRITO, AL MOJO DE AJO, ENCHIPOTLADO, EN SALSA HABANERA, ENCHILPAYADO, AL AJILLO Y SALSA DE CHIPOTLE
HORNEADO: AL CHILE LIMÓN, AL ACUYO, SALSA ROJA O A LA VERACRUZANA (600 grs., 700 grs., 800 grs., 900 grs., 1000 grs).
PÁMPANO (POR CADA 100 grs. $80.00)
A LA SAL, EMPAPELADO AL HORNO: AL ACUYO, EN SALSA ROJA (600 grs., 700 grs., 800 grs., 900 grs., 1000 grs).
$ S/T $ S/T $ S/T
M O J A R R A FILETE DE PESCADO
FRITA
AL MOJO DE AJO O ENCHIPOTLADA
HABANERO O ENCHILPAYADA
*Todo se prepara al momento que usted lo ordena
$ 195.00 $ 195.00 $ 185.00
RELLENO DE MARISCOS AL HORNO $ 220.00 $ 350.00 $ 250.00 $ 295.00 $ 350.00
M A R I S C O S
PULPO BABY A LA PARRILLA
TENTÁCULOS DE PULPO A LA PARRILLA 300 grs.
PULPO (ENCÉBOLLADOS, ENCHIPOTLADOS O AL AJILLO) 180 grs.
CARACOL (ENCHIPOTLADOS O AL AJILLO) 180 grs.
CARACOL Y PULPO (ENCHIPOTLADO) 180 grs.
MARISCOS MIXTOS (ENCHIPOTLADOS) 180 grs.
OSTIONES A LA PIMIENTA 180 grs.
TORTA DE MARISCOS 200 grs.
SPAGUETTI CON MARISCOS 200 grs.
SPAGUETTI CON MEJILLONES 200 grs.
CHALUPA DE MARISCOS (4 PERSONAS)
C A R N E S
P O S T R E S V A R I O S
*Todo se prepara al momento que usted lo ordena
B E B I D A S
PERRIER AGUA MINERAL 330 grs.
REFRESCOS (COCA COLA, COCA COLA LIGHT, COCA COLA SIN AZÚCAR, SIDRAL MUNDET, DELAWARE, FANTA, FRESCA, SPRITE)
AGUA PREPARADA (JAMAICA O MARACUYÁ)
O LIMONADA) AGUA PREPARADA (JAMAICA O MARACUYÁ)
JARRA PREPARADA (NARANJADA O LIMONADA) JARRA PREPARADA
*Todo se prepara al momento que usted lo ordena