M E N U
TRAITEUR
ON VOUS LIVRE DU BON HEU R
SAVEURS AUTHENTIQUES, MOMENTS MÉMORABLES
Le service traiteur St-Hubert est simple, rapide et attentionné. Soigneusement préparés à partir d’ingrédients frais et de qualité, nos repas sont de véritables petits plaisirs à savourer en groupe. Que ce soit pour un événement corporatif ou privé, facilitez-vous la vie tout en offrant à vos invités des mets appréciés de tous : les saveurs authentiques des produits St-Hubert !
DES PLATS CHAUDS SANS RÉCHAUDS
LA LIVRAISON GRATUITE À VOTRE PORTE* UN MENU PENSÉ POUR ÉCONOMISER
LA POSSIBILITÉ DE COMMANDER JUSQU’À 16 H LA VEILLE DE L’ÉVÉNEMENT *Informez-vous au moment de la commande si votre adresse permet la livraison gratuite.
MENU Inspirez-vous de l’un des festins proposés pour vous simplifier la tâche ou faites vos choix à la carte selon vos besoins spécifiques. Repérez les parenthèses pour connaître le nombre de portions offertes par item. •Prévoyez 5 à 8 bouchées par personne pour un court événement de type cocktail dînatoire. •Prévoyez plutôt 10 bouchées par personne pour un repas.
FESTIN À VOTRE GOÛT (6 à 8 personnes)
Environ 1320 / pers.
Duo de poulet rôti en morceaux* (15) Wraps* (12) Minibrochettes de poulet* (12) Salade du marché 10) Minibrownies (24)
POUR LE MATCH (8 à 10 personnes)
Environ 1350 / pers.
Ailes de poulet* (24) Duo de poulet rôti en morceaux* (15) Côtes levées* (22) Sandwich ciabatta* (8) Duo de salades de chou (10) Minibrownies (24)
5 À 7 ENTRE AMIS (8 à 10 personnes Minirouleaux de printemps (24) Minibrochettes de poulet* (12) Sandwich ciabatta* (16) Salade de pommes de terre (10) Salade César (10) Gâteau vanillé (24)
Environ 1350 / pers.
LÉGÈREMENT PIQUANT PIQUANT SANS VIANDE SANS FRITURE
DÎNER D’AFFAIRES (10 à 12 personnes)
Environ 1800/ pers.
Duo de poulet rôti en morceaux* (15) Côtes levées* (22) Sandwich ciabatta* (8) Wraps* (12) Minibrochettes de poulet (12) Duo de salades de chou (10) Salade Tango (10) Soupes* (10) Minibrownies (24) Tarte au sucre (8)
BOUCHÉES À DÉGUSTER (15 à 17 personnes)
Environ 900 / pers.
Ailes de poulet* (24) Minirouleaux de printemps (24) Minibrochettes de poulet* (12) Duo de salades de chou (10) Salade Tango (10) Wraps* (24) Sandwich club ciabatta* (8) Minibrownies (24)
RASSEMBLEMENT (25 à 27 personnes) Duos de poulet rôti en morceaux* (45) Côtes levées* (22) Wraps* (36) Sandwichs ciabatta* (16) Minibrochettes de poulet* (24) Duo de salades de chou (10) Riz aux grains (8) Salade de pommes de terre (10) Salade Tango (10) Minibrownies (24) Gâteau vanillé (24) Tarte au sucre (8)
*Saveurs au choix
Environ 1500 / pers.
À LA CARTE LES BOUCHÉES ET ACCOMPAGNEMENTS AILES DE POULET
Les fameuses ailes de poulet St-Hubert, maintenant offertes en 4 saveurs : Originalesl Sriracha Teriyaki intense BBQ fumé (24) 2125 (48) 4050 MINIBROCHETTES DE POULET
Filets de poitrine de poulet grillés servis sur un lit de riz aux grains. À la thaïe : sauce thaïe sucrée-épicée À la texane : sauce délicieusement tomatée avec assaisonnements fumés BBQ (12) 2450 (24) 4550 MINIROULEAUX DE PRINTEMPS
Avec sauce thaïe sucrée-épicée (24) 3250 BÂTONNETS DE FROMAGE
Avec sauce marinara (24) 1975 ANIMALERIE
Tendres morceaux de poulet en forme d’animaux, légèrement croustillants (8) 2395 RIZ AUX GRANS
(8 portions) 950 SOUPES
(8 oz) chaque 300 FRITE FAMILIALE
(6 portions) 550 SAUCE BBQ
Livrée dans un contenant isotherme (20 portions) 550
LES SALADES DUO DE SALADES DE CHOU
Moitié traditionnelle et moitié crémeuse (10 portions) 650 SALADE TANGO
Salade de carottes garnie de mandarines et de canneberges séchées (10 portions) 1350 SALADE DE POMMES DE TERRE
Pommes de terre cuites au four et généreusement enrobées d’une onctueuse sauce à base de crème sure, garnie de petits légumes croquants, d’oignons frits et d’une parfaite dose d’assaisonnements fumés (10 portions) 1350 SALADE DU MARCHÉ
Salade mixte garnie de carottes râpées, lanières de poivron rouge, maïs grillés, haricots noirs, fromages cheddar et Monterey Jack (10 portions) 1350 SALADE CÉSAR
Avec croûtons dorés, parmesan frais et copeaux de poulet croustillants (10 portions) 1350 SALADE BANGKOK
Salade avec filets de poitrine de poulet croustillants, ananas, mandarines, poivrons rouges, nouilles chinoises croquantes et sauce thaïe sucrée-épicée (10 portions) 2295
LES CLASSIQUES CUISSES DE POULET BBQ EN MORCEAUX
6 cuisses de poulet rôti bien tendres coupées en morceaux (12 morceaux) 2975 POITRINES DE POULET BBQ EN MORCEAUX
4 poitrines de poulet rôti bien dodues coupées en morceaux (12 morceaux) 3175 DUO POITRINES ET CUISSES BBQ EN MORCEAUX
Pour satisfaire tout le monde (15 morceaux) 3450 DUO POITRINES ET CUISSES SAUCE WHISK Y BBQ EN MORCEAUX
Poulet rôti coupé en morceaux et relevé d’une sauce whisky BBQ légèrement sucrée (15 morceaux) 3650 DUO POITRINES ET CUISSES À LA PROVENÇALE EN MORCEAUX
Poulet rôti et badigonné à l’huile d’olive et aux herbes de Provence et coupé en morceaux (15 morceaux) 3650 DUO POITRINES ET CUISSES PIRI-PIRI EN MORCEAUX
Poulet rôti aux épices ardentes typiques du Portugal (15 morceaux) 3650 CÔTES LEVÉES
Nos fameuses côtes levées coupées en portions faciles à déguster. Au choix : sauce classique ou whisky BBQ (environ 22 morceaux) 3995
LES SANDWICHS WRAP THAI*
Wrap au poulet, carotte, chou, mandarines, poivron rouge, laitue et sauce thaïe (12 morceaux*) 1950 WRAP AU POULET RANCH BBQ*
Wrap au poulet, maïs grillés, haricots noirs, poivron rouge rôti, fromage, bacon, laitue et tartinade aux poivrons rouges rôtis (12 morceaux*) 1950 WRAP À LA SALADE DE POULET, FROMAGE ET BACON*
Wrap à la salade de poulet, fromage suisse et bacon (12 morceaux*) 1950 CLUB CIABATTA
Pain ciabatta grillé et garni de salade de poulet, bacon, tomate et laitue (8 morceaux) 1850 CIABATTA ANTIPASTO
Pain ciabatta garni de laitue, salade de poulet et légumes marinés (8 morceaux) 1850 *Les wraps sont aussi offerts en portion de 24 morceaux à 3550
DESSERTS TARTE AU SUCRE ST-HUBERT
Sous sa croûte dorée et feuilletée, un délice qui fond dans la bouche. Tarte entière (8 portions)1550 GÂTEAU VANILLÉ
Copieux morceaux de gâteau vanillé accompagnés de notre sauce au sucre à la crème (12 morceaux) 1250 MINIBROWNIES AU CHOCOLAT
Des morceaux de notre délicieux brownie riche et moelleux, servis avec une sauce au chocolat (24 morceaux) 1350
BOISSONS CAFÉ**
1700
(12 tasses)
BOISSON GAZEUSE COCA-COLA MD
500 mL 275 EAU ESKA
500 mL 200 V8
354 mL 275 BOISSONS ALCOOLISÉES
Renseignez-vous sur notre sélection **Livré dans un contenant isotherme. MD Coca-Cola Ltée, utilisée sous licence.
PLUSIEURS ADRESSES POUR VOUS SERVIR Consultez le st-hubert.com pour connaître les rôtisseries participantes
1 844 293-9990
Appelez-nous OU présentez-vous au comptoir des repas à emporter †
COMMANDES Commande minimum de 25 $ avant taxes.
LIVRAISON ** GRATUITE *
Le service traiteur se déplace à la maison ou en entreprises. Nous livrons sans frais** à l’intérieur de notre secteur de livraison habituel ou passez chercher votre commande au comptoir des repas à emporter. †Veuillez nous transmettre votre commande avant 16 heures la veille de l’événement afin de nous permettre de bien préparer votre commande.
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**Informez-vous au moment de la commande si votre adresse permet la livraison gratuite. Présentations suggérées. Taxes en sus. Les prix peuvent changer sans préavis. Principales cartes de crédit acceptées. M D Marque déposée de St-Hubert S.E.C., employée sous licence. © Tous droits réservés. F/OCT2017