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CODE DISTRIBUTION QC2-AR 05/2017-F #1

L' A U T H E N T I Q U E

%$5ʲ%ʲ 4


L' A R D O I S E OSEZ LA NOUVEAUTÉ !

Un menu exclusif concocté par le chef, selon ses inspirations du moment, vous est proposé sur notre ardoise.

NOTRE

TA B L E D ' H Ô T E Composez un repas complet à votre façon, comprenant une entrée, un plat principal, une boisson à volonté ainsi qu’un dessert gourmand.

Présentations suggérées. Les verres de vin et de bière sont présentés seulement à titre de suggestion. Âge légal requis pour les boissons alcoolisées.

CODE DISTRIBUTION QC2-AR 05/2017-F #1

Consultez la carte pour faire vos choix.


SE RÉGALER DE BONHEUR DEPUIS 65 ANS

Il y a quelque chose de tellement familier et de réconfortant dans l’odeur d’un poulet longuement rôti sur la broche ou de côtes levées grésillant sur le feu : un parfum de plaisir, de partage et de bonheur simple.

Depuis 1951, nos maîtres-rôtisseurs créent ces moments réjouissants dans chacune des salles à manger St-Hubert du Québec en célébrant nos traditions tout en faisant preuve d’audace. C'est un véritable privilège de vous accueillir à notre table et de vous servir des classiques rassembleurs, que nous ne cesserons de réinventer pour toujours mieux vous servir.

ARDOISE 10/2016F -#2 QC2 #3 CODE -DISTRIBUTION QC2-AR 05/2017-F

C’est notre façon de vous dire merci !

R I C H A R D S C O F I E L D, P R ÉS I D E N T,

( 7  /ȸ ‹ 4 8 , 3 (

S T- H U B E R T


UNE SÉLECTION DE

BIÈRES C H O I S I E AV E C S O I N

Il y a du nouveau dans notre sélection de bières ! Des bières réputées mondialement et d’autres brassées localement qui combleront tous les goûts. Pour chaque plat au menu, découvrez les accords recommandés par nos spécialistes en bières.

POUR L A SÉLECTION ET LES ACCORDS IDENTIFIÉS PAR CET TE ICÔNE

Présentations suggérées. Âge légal requis pour les boissons alcoolisées. La sélection peut varier d'une rôtisserie à l'autre. Veuillez consommer avec modération.

CODE DISTRIBUTION QC2-AR 05/2017-F #2

C O N S U LT E Z

LA CARTE DES ALCOOLS


QC2-AR 05/2017-F #3 CODE DISTRIBUTION

A V E C

N O S

ENTRÉES

D É B U T E Z


ENTRÉES

À PA R TAG E R

Taxes en sus. Présentations suggérées. Âge légal requis pour les boissons alcoolisées. La sélection peut varier d'une rôtisserie à l'autre. Veuillez consommer avec modération.

CODE DISTRIBUTION QC2-AR 05/2017-F #3

Ouvrez-vous l’appétit avec nos entrées débordantes à savourer en toute convivialité, parce que les meilleurs plaisirs se partagent.


3,48(ʲ$66,(77(‚/$&$57( Une assiette à garnir selon vos envies. Servie avec rondelles d’oignon dorÊes et frites de patates douces + 2 choix parmi : — 4 ailes de poulet au choix : originales, teriyaki intense , sriracha ou BBQ fumÊ — 4 bâtonnets de fromage — 4 minirouleaux de printemps — 4 pelures de pommes de terre garnies — 5 côtes levÊes croustillantes

+ 2 00 + 2 00 13 75

ASSIETTE

3,48(ʲ$66,(77('‹&289(57( Un plat sans compromis qui comblera toute la tablÊe et comprenant : — 4 pelures de pommes de terre garnies — 5 côtes levÊes croustillantes — des rondelles d’oignon — des frites de patates douces

17 75

ASSIETTE

N AC H O S G R AT I N É S Un festin colorÊ de croustilles de maïs avec haricots noirs et maïs grillÊs, gratinÊ de fromages Monterey Jack et cheddar, puis garni de guacamole et de crème sure au cumin. Servi avec salsa.

orig i nal RÉGULIER

11 00

GRAND

13 00

15 00

GRAND

1700

15 00

GRAND

1700

pou let g r i llÊ RÉGULIER

porc e f f i loch Ê RÉGULIER

BRIE FONDANT Un brie chaud couvert de pesto de tomates sĂŠchĂŠes, accompagnĂŠ de bruschetta et de pain ciabatta grillĂŠ. ASSIETTE

11 75

PLANCHE DE CHARCUTERIES

CODE DISTRIBUTION QC2-AR 05/2017-F #4

8QDVVRUWLPHQWGHFKDUFXWHULHVʅQHVGX4XªEHF comprenant une terrine de campagne, du jambon de type Bayonne, un saucisson d’Alicante, du chorizo, des olives vertes, de la moutarde à l’ancienne et un pain plat grillÊ. PLANCHE

15 75 LÉGĂˆREMENT PIQUANT PIQUANT SANS VIANDE


ENTRÉES

A M U S E- BO U CH ES Laissez-vous tenter par nos bouchÊes, à commander pour vous-même‌ ou pour toute la tablÊe.

P E L U R E S DE P O M M E S DE T E R R E G A R N I E S

AILES

Des pelures de pommes de terre garnies de crème sure, bacon et oignon tempura, assaisonnÊes d’Êpices à steak de MontrÊal, le tout gratinÊ de fromages Monterey Jack et FKHGGDUHWQDSSªGȜXQHVDXFH%XʄDORDYHF Êchalotes. AccompagnÊes de rondelles d’oignon croustillantes. 3(/85(6(7521'(//(6' 2,*121

5 00

3(/85(6(7521'(//(6' 2,*121

9 00

B Ă‚T O N N E T S

DE

Chauds et croustillants, nos bâtonnets de fromage sont accompagnÊs de notre sauce marinara. 4 BÂTO N N E T S

5 50

8 BĂ‚TO N N E T S

9 75

DE

PRINTEMPS

Un mÊlange de lÊgumes croquants enveloppÊ dans un dÊlicat rouleau frit. AccompagnÊs d’une sauce thaïe ÊpicÊe et sucrÊe. 4 MINIROULEAUX

5 50

SALADE CÉSAR Un mÊlange de laitue romaine fraÎche, croÝtons dorÊs, parmesan, copeaux de poulet croustillants et vinaigrette CÊsar à l’ail rôti. SALADE

POULET

1RVIDPHXVHVDLOHVGHSRXOHWRʄHUWHVHQ 4 saveurs : Originales • Teriyaki intense • • bbq fumÊ Sriracha 4 AILES

5 75

8 AILES

10 25

7 5 , 2$ 8& + 2 , ;Î? Γ

14 25

CÔTES LEVÉES CROUSTILLANTES

FROMAGE

MINIROULEAUX

DE

Des côtes levÊes dÊcoupÊes et enrobÊes d’Êpices à steak de MontrÊal. À la fois tendres et juteuses à l’intÊrieur et bien croustillantes à l’extÊrieur, elles se savourent avec les doigts. 5 MORCEAUX DE CÔTES LEVÉES

8 00

025&($8;'(&–7(6/(9‹(6

14 00

MINIBROCHETTES P O U L E T À LA T H A � E

DE

'HVĘ…OHWVGHSRLWULQHGHSRXOHWJULOOÂŞVHQUREÂŞVGH notre sauce thaĂŻe ĂŠpicĂŠe et sucrĂŠe et servis sur un nid de poivrons rouges, mandarines, nouilles chinoises croquantes et quartier de lime. 4 MINIBROCHETTES

7 75

5 50

PIQUANT SANS VIANDE

Taxes en sus. PrĂŠsentations suggĂŠrĂŠes. Ă‚ge lĂŠgal requis pour les boissons alcoolisĂŠes. La sĂŠlection peut varier d'une rĂ´tisserie Ă l'autre. Veuillez consommer avec modĂŠration.

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LÉGĂˆREMENT PIQUANT


AILES BBQ FUMÉ

A I L E S T E R I YA K I I N T E N S E

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AILES SRIRACHA


ENTRÉES

SO U PES CRÈME DE POULET De tendres morceaux de notre poulet rôti dans une crème veloutée.

POULET

ET

NOUILLES

Des nouilles, de généreux morceaux de notre poulet rôti et des légumes frais dans notre bouillon de poulet.

POULET

ET

RIZ†

Des grains de riz tendres dans un bouillon de poulet savoureux, avec de généreux morceaux de poulet rôti et des légumes frais.

LÉGUMES† 8QHDERQGDQFHGHOªJXPHVIUDLVPôRWªV sur place dans notre savoureux bouillon de poulet St-Hubert.

4 00

Ces soupes sont aussi disponibles en version sans gluten (voir la dernière page pour les détails).

Taxes en sus. Présentations suggérées.

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SOUPE


D É C O U V R E Z

N O S

PL AT S P R I N C I PA U X

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POU L ET

ROTI TROIS HEURES ACCORD VIN ACCORD BIÈRE

Ces plats sont aussi disponibles en version sans gluten (voir la dernière page pour les détails).

Taxes en sus. Présentations suggérées. Âge légal requis pour les boissons alcoolisées. La sélection peut varier d'une rôtisserie à l'autre. Veuillez consommer avec modération.

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Nous croyons que les meilleurs plats sont ceux qui se cuisinent lentement, avec amour. Voilà pourquoi notre poulet local, de qualité supérieure, est rôti 3 HEURES SUR LA BROCHE.


Le Québec est fou de notre fameuse 6$8&(%%4 ! Saviez-vous qu’elle est préparée sur place tous les jours selon la recette originale créée en 1951 ?

CODE DISTRIBUTION QC2-AR 05/2017-F #6

9,1Π

1/4 CUISSE†

12 25

1/4 POITRINE†

14 25

DOUBLE CUISSE†

15 25

' ( 0 , ʲ 3 2 8 / ( 7†

1725

Aromatique et rond

%,Š5(Π

Blonde-douce ou rousse-douce

l'assiette comprend : une salade de chou crémeuse ou traditionnelle, notre fameuse sauce BBQ, un pain et votre choix d'à-côté : frites † | salade du jardin † | salade César | Riz aux grains † | julienne de légumes racines † | purée de pommes de terre † pomme de terre au four † | pomme de terre au four garnie (+ 1,25) | frites de patates douces (+ 1,25) pommes de terre du rôtisseur (+ 1,50) | poutine (+ 2,75) | poutine St-Hubert (+ 3,75)


L A PLU PART D E NOS GRILLADES S O NT S E RV I E S AV E C ʤ Une salade de chou crémeuse ou traditionnelle, notre fameuse sauce BBQ, un pain et l’un de nos 12 à-côtés* de votre choix (voir la dernière page).

Êtes-vous plutôt traditionnel ou audacieux ? Optez pour notre sauce classique à la touche tomatée ou pour la version whisky BBQ délicatement fumée et sucrée.

VIEILLI 30 JO URS

ACCORD BIÈRE

† Ces plats sont aussi disponibles en version sans gluten (voir la dernière page pour les détails). Taxes en sus. Présentations suggérées. *Des frais supplémentaires s’appliquent sur certains choix d’à-côté. Âge légal requis pour les boissons alcoolisées. La sélection peut varier d'une rôtisserie à l'autre. Veuillez consommer avec modération.

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ACCORD VIN


SUR LE GRIL CÔTES LEVÉES†Un gÊnÊreux classique rÊputÊ pour sa viande tendre qui se dÊtache de l’os dÊlicatement. Nos côtes levÊes de dos de porc nappÊes d’une sauce classique tomatÊe ou whisky BBQ fondent littÊralement en bouche. Aromatique et charnu

9,1Î 

%,Š5(Π

Rousse-douce ou ambrÊe-amère

$ 6 6 , ( 7 7 (5 ‹ * 8 / , Š 5 (Î? 2=Γ

16 00

$ 6 6 , ( 7 7 (* ‹ 1 ‹ 5 ( 8 6 (Î? 2=Γ

24 00

&20%2328/(7ʨCÔTES LEVÉES 9,1Π

Aromatique et souple

%,Š5(Π

( 11 O Z ) â€

Rousse-douce ou ambrÊe-amère

  & 8 , 6 6 (Ζ& – 7 ( 6/ ( 9 ‹ ( 6Î? 2=Γ

19 75

  3 2 , 7 5 , 1 (Ζ& – 7 ( 6/ ( 9 ‹ ( 6Î? 2=Γ

21 75

STEAK DE BOEUF ANGUS†Un steak de surlonge, coupe New York, vieilli 30 jours HWFHUWLʅªlERHXI$QJXV|DFFRPSDJQªGHVDXFH au poivre et brandy, julienne de lÊgumes racines et votre choix d’à-côtÊ*. 9,1Π

Aromatique et charnu

%,Š5(Π

Rousse-douce ou noire-amère

19 25

ASSIETTE

B R O C H E T T E D E P O U L E T†De gÊnÊreux morceaux de poitrine de poulet grillÊe servis avec riz aux grains, brochette de fruits et lÊgumes, ainsi que votre choix d’à-côtÊ*. 9,1Π

FruitĂŠ et vif

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ASSIETTE

%,Š5(Π

Blanche-douce ou blonde-douce

15 75


Envie d’une O U TPOUTINE I N E ? Remplacez Envie P d’une ? vos frites par cet extra succulent! Essayez-la en repas principal ou en à -côtÊ* en remplacement de vos frites !

AV E C L A P LU PA R T D E 1 2 6  & / $ 6 6 , 4 8 ( 6   6 $ 9 2 8 5 ( = ʤ Une salade de chou crÊmeuse ou traditionnelle, notre fameuse sauce BBQ et l’un de nos 12 à -côtÊs* de votre choix

Taxes en sus. PrÊsentations suggÊrÊes. *Des frais supplÊmentaires s’appliquent sur certains choix d’à -côtÊ.

CODE DISTRIBUTION QC2-AR 05/2017-F #5

(voir la dernière page).


Pl a

t

HOT

fait de

poulet rôti!

VIANDE BRUNE

10

nt

Ultime réconfort de casse-croûte, ce sandwich chaud nappé de sauce hot chicken et de petits pois regorge de bons morceaux de poulet rôti.

c o nf o r

ta

CHICKEN

VIANDE BLANCHE

12 00

50

ŮNGVU de POITRINE DE TENDRES FILETS DE POITRINE DE

Club SANDWICH

Notre incontournable sandwich étagé, garni de morceaux de poulet rôti, laitue, tomate et bacon. Pour soi ou à partager.

POULET CROUSTILLANTS, SERVIS AV E C V O T R E C H O I X D E T R E M P E T T E .

PORTION SOLO

PORTION DUO

VIANDE BRUNE

VIANDE BRUNE

12

9 25

50

VIANDE BLANCHE

14

(prix par personne)

00

VIANDE BLANCHE

10

00

3

4

6

FILETS

FILETS

FILETS

11

13

16 00

50

00

POUTINES

CODE DISTRIBUTION QC2-AR 05/2017-F #4

ENCUUKSWGU signés ST-HUBERT RÉGULIÈRE

AU POULET

ST-HUBERT

Des frites dorées garnies de fromage en grains, nappées de notre fameuse sauce.

Notre poutine régulière avec :

Avec des filets de poitrine de poulet croustillants en morceaux, ainsi que notre sauce BBQ, le tout relevé de sauce à côtes levées et d’assaisonnements fumés BBQ.

10

25

VIANDE BRUNE

11 50 VIANDE BLANCHE

13 00

Pâté au

POULET UNE CROÛTE GORGÉE DE GÉNÉREUX MORCEAUX DE

12 00

POULET RÔTI ET LÉGUMES DANS UNE SAUCE CRÉMEUSE.

12 25 À SAVOURER EN PLAT OU EN À-CÔTÉ EN REMPLACEMENT DE VOS FRITES*.


Réinventez votre à-côté en optant pour les POMMES DE TERRE DU RÔTISSEUR, assaisonnées et cuites délicatement sous la broche avec notre savoureux poulet rôti. Cuisinées en petites quantités, elles sont 2))(57(67$1748ȸ,/<(1$85$ (seulement + 1,50).

ACCORD BIÈRE LÉGÈREMENT PIQUANT

Taxes en sus. Présentations suggérées. *Des frais supplémentaires s’appliquent sur certains choix d’à-côté. Âge légal requis pour les boissons alcoolisées. La sélection peut varier d'une rôtisserie à l'autre. Veuillez consommer avec modération.

CODE DISTRIBUTION QC2-AR 05/2017-F #4

ACCORD VIN


PO U L ET RĂ&#x2030;INVENTĂ&#x2030; POULET RĂ&#x201D;TI 3,5,ʲ3,5, Un poulet rĂ´ti aux ĂŠpices ardentes typiques du Portugal avec une sauce piri-piri authentique qui marie piments, paprika, bière et citron. AccompagnĂŠ de votre choix dâ&#x20AC;&#x2122;Ă -cĂ´tĂŠ*. Aromatique et rond

9,1Î 

%,Â&#x160;5(Î 

AmbrÊe-tranchante ou ambrÊe-amère

&8,66(

13 25

32,75,1(

15 25

POITRINE GRILLĂ&#x2030;E

Ă&#x20AC; LA

TOSCANE

Tendre et dĂŠlicieuse poitrine de poulet grillĂŠe et gratinĂŠe de fromage de chèvre, servie sur un lit de pennes avec ĂŠpinards, lĂŠgumes marinĂŠs, poivrons rouges rĂ´tis, pesto de tomates VÂŞFKÂŞHVĘ&#x2026;QHVKHUEHVHWDLO 9,1Î 

FruitĂŠ et gĂŠnĂŠreux

%,Â&#x160;5(Î 

Blanche-douce ou blonde-amère

ASSIETTE RĂ&#x2030;GULIĂ&#x2C6;RE

1750

ASSIETTE GĂ&#x2030;NĂ&#x2030;REUSE

21 50

POITRINE GRILLĂ&#x2030;E TEXANE Une poitrine de poulet grillĂŠe badigeonnĂŠe de notre fameuse sauce classique Ă cĂ´tes levĂŠes et dâ&#x20AC;&#x2122;assaisonnements fumĂŠs BBQ, servie sur un lit de riz aux grains avec julienne de lĂŠgumes racines et frites*. 9,1Π

Aromatique et souple

%,Â&#x160;5(Î 

AmbrÊe-amère ou Blonde-amère

ASSIETTE RĂ&#x2030;GULIĂ&#x2C6;RE

16 25

ASSIETTE GĂ&#x2030;NĂ&#x2030;REUSE

20 25

P O I T R I N E G R I L L Ă&#x2030; E AU F R O M A G E O K A ET P O M M E S Un plat audacieux aux saveurs locales composĂŠ dâ&#x20AC;&#x2122;une poitrine de poulet grillĂŠe, de pommes caramĂŠlisĂŠes et de bacon croustillant, le tout gratinĂŠ de fromage Oka. AccompagnĂŠ de riz aux grains et de frites de patates douces*.

CODE DISTRIBUTION QC2-AR 05/2017-F #3

9,1Î 

Aromatique et rond

%,Â&#x160;5(Î 

Blanche-douce ou blonde-douce

ASSIETTE RĂ&#x2030;GULIĂ&#x2C6;RE

1700

ASSIETTE GĂ&#x2030;NĂ&#x2030;REUSE

21 00

*Faites changement ! Optez pour lâ&#x20AC;&#x2122;Ă -cĂ´tĂŠ de votre choix Ă  la dernière page.


AV E C C H AC U N D E N O S B U R G E R S E T W R A P S   6 $ 9 2 8 5 ( = ʤ Une salade de chou crĂŠmeuse ou traditionnelle, notre fameuse sauce BBQ et lâ&#x20AC;&#x2122;un de nos 12 Ă -cĂ´tĂŠs* de votre choix

ACCORD VIN ACCORD BIĂ&#x2C6;RE

Taxes en sus. PrĂŠsentations suggĂŠrĂŠes. *Des frais supplĂŠmentaires sâ&#x20AC;&#x2122;appliquent sur certains choix dâ&#x20AC;&#x2122;Ă -cĂ´tĂŠ. Ă&#x201A;ge lĂŠgal requis pour les boissons alcoolisĂŠes. La sĂŠlection peut varier d'une rĂ´tisserie Ă  l'autre. Veuillez consommer avec modĂŠration.

CODE DISTRIBUTION QC2-AR 05/2017-F #3

(voir la dernière page).


B U RG E RS & W R A PS CLUB BURGER Une généreuse poitrine de poulet servie sur pain ciabatta moelleux avec laitue fraîche, tomate, bacon, fromage suisse et une tartinade aux poivrons rouges rôtis. Accompagné de frites ou de l'à-côté de votre choix*. 9,1Π

Fruité et léger

%,Š5(Π

Blanche-douce ou blonde-douce

POITRINE GRILLÉE

12 25

POITRINE CROUSTILLANTE

12 25

W R A P6 7ʲ + 8 % ( 5 7 Une tortilla de blé entier garnie de poulet, bacon, laitue et fromage suisse. Servi avec frites ou l'à-côté de votre choix*. 9,1Π

Fruité et vif

%,Š5(Π

Blonde-douce ou blonde-amère

POITRINE GRILLÉE

12 25

FILETS CROUSTILLANTS

12 25

Consultez la carte des alcools pour la sélection de bières et

CODE DISTRIBUTION QC2-AR 05/2017-F #2

les accords identifiés par cette icône


SALADES-REPAS & Â&#x2039; 6$ 56 7ʲ + 8 % ( 5 7 Une poitrine de poulet rĂ´ti sur laitue romaine croquante, croĂťtons dorĂŠs, parmesan frais et copeaux de poulet croustillants. Servie avec notre vinaigrette CĂŠsar Ă lâ&#x20AC;&#x2122;ail rĂ´ti. FruitĂŠ et vif

9,1Î 

%,Â&#x160;5(Î 

Blanche-douce ou blonde-amère

14 25

GRANDE SALADE

JARDINIĂ&#x2C6;REâ&#x20AC; De la salade mixte garnie dâ&#x20AC;&#x2122;une poitrine de poulet rĂ´ti, julienne de lĂŠgumes racines, lanières de poivrons rouges, maĂŻs grillĂŠs, haricots noirs, fromages Monterey Jack et cheddar. Servie au choix avec vinaigrette Ă  lâ&#x20AC;&#x2122;huile dâ&#x20AC;&#x2122;olive et citron ou vinaigrette maison. 9,1Π

DĂŠlicat et lĂŠger

%,Â&#x160;5(Î 

Blanche-douce ou blonde-douce

14 25

GRANDE SALADE

CHIPS

DE

P I TA

ET / Â&#x2039; * 8 0 ( 6  & 5 2 4 8 $ 1 7 6

Une salade dâ&#x20AC;&#x2122;inspiration moyen-orientale avec laitue romaine, concombres, tomates cerises, menthe fraĂŽche, ĂŠchalotes, graines de citrouille rĂ´ties et croustilles de pita. Le tout nappĂŠ de sauce tahini et servie avec vinaigrette citron-sumac. 9,1Î 

FruitĂŠ et vif

Blanche-douce ou rousse-douce

%,Â&#x160;5(Î 

orig i nale

13 25

GRANDE SALADE

avec poitr i n e g r i llĂŠ e

15 25

GRANDE SALADE

BAN GKO K Une salade aux accents orientaux mariant ananas, mandarines, poivrons rouges, nouilles chinoises croquantes et sauce thaĂŻe ĂŠpicĂŠe et sucrĂŠe. Servie au choix avec notre vinaigrette maison ou Ă lâ&#x20AC;&#x2122;huile dâ&#x20AC;&#x2122;olive et citron. 9,1Π

FruitĂŠ et doux

Blonde-amère ou blonde-tranchante

%,Â&#x160;5(Î 

avec f i lets de pou let crousti ll ants

12 25

MODĂ&#x2030;RĂ&#x2030;E

GRANDE

15 50

avec poitr i n e g r i llĂŠ e

12 25

MODĂ&#x2030;RĂ&#x2030;E

ET

B R U S C H E T TA

De la laitue romaine garnie dâ&#x20AC;&#x2122;un mĂŠlange de salade de poulet aux Ę&#x2026;QHVKHUEHVLWDOLHQQHVDYHFSDUPHVDQEUXVFKHWWDHWFDURWWHUÂŁSÂŞH Servie avec notre vinaigrette Ă lâ&#x20AC;&#x2122;huile dâ&#x20AC;&#x2122;olive et citron. 9,1Π

FruitĂŠ et lĂŠger

MODĂ&#x2030;RĂ&#x2030;E

%,Â&#x160;5(Î 

Blonde-douce ou blonde-amère

10 75

ARDOISE - 10/2016- F - QC2 #3 CODE DISTRIBUTION QC2-AR 05/2017-F #2

POULET


CODE DISTRIBUTION QC2-AR 05/2017-F #1 ARDOISE - 10/2016- F - QC2 #2

ACCORD VIN ACCORD BIÈRE SANS VIANDE

† Ce plat est aussi disponible en version sans gluten (voir la dernière page pour les détails). Taxes en sus. Présentations suggérées. Âge légal requis pour les boissons alcoolisées. La sélection peut varier d'une rôtisserie à l'autre. Veuillez consommer avec modération.


Ã&#x20AC;- CÃ&#x201D;TÃ&#x2030;S ENVIE DE CHANGER VOS FRITES ?

5 ( 0 3 / $ & ( = Φ / ( 6  3 $ 5  / 8 1 (  ' ( 6 237,21668,9$17(6Î

POMME DE TERRE AU FOURâ&#x20AC; RIZ AUX GRAINSâ&#x20AC;  PURÃ&#x2030;E DE POMMES DE TERREâ&#x20AC;  SALADE DU JARDINâ&#x20AC;  SALADE CÃ&#x2030;SAR JULIENNE DE LÃ&#x2030;GUMES RACINESâ&#x20AC;  P O M M E D E T E R R E A U F O U R G A R N I E Î&#x2013; 1 25 P O M M E S D E T E R R E D U R Ã&#x201D; T I S S E U R * Î&#x2013; 1 50 F R I T E S D E P A T A T E S D O U C E S Î&#x2013; 1 25 3 2 8 7 , 1 (  Î&#x2013; 2 75 3 2 8 7 , 1 (  6 7 Φ + 8 % ( 5 7 Î&#x2013; 3 75

OPTIONS

SANS GLUTEN

Taxes en sus. Présentations suggérées. *Cuisinées en petites quantités, elles sont RÊ&#x201E;HUWHVWDQWTXȶLO\HQDXUDÂ&#x192;JHOªJDOUHTXLVSRXUOHVERLVVRQVDOFRROLVªHV Veuillez consommer avec modération. © St-Hubert S.E.C., 2017. Tous droits réservés.

CODE DISTRIBUTION QC2-AR 05/2017-F #1

â&#x20AC; 1 2 6  2 3 7 , 2 1 6  ' (  5 ( 3 $ 6  6 $ 1 6  * / 8 7 ( 1  6 2 1 7  6 ( 5 9 , ( 6  6 $ 1 6  Π salade de chou crémeuse, pain, sauce BBQ, salade César, pomme de terre au four garnie, frites de patates douces, pommes de terre du rôtisseur, accompagnement poutine ou poutine St-Hubert, biscuit soda (soupes), sauce whisky BBQ (côtes levées et combo SRXOHWFµWHVOHYªHV HWVDXFHDXSRLYUHHWEUDQG\ VWHDN 0DOJUªWRXVQRVHÊ&#x201E;RUWVQRXVQH pouvons garantir lâ&#x20AC;&#x2122;exclusion de contamination croisée.


NOTRE

TA B L E D ' H Ô T E Composez un repas complet à votre façon : UNE ENTRÉE

U N P L AT P R I N C I PA L

UN DESSERT

UNE BOISSON À VOLONTɹ

TH - 05/2017- F - 502509

Consultez le verso de la carte pour faire votre choix.

Présentations suggérées. Les boissons alcoolisées présentées sont à titre suggestif seulement. MD Marque déposée de St-Hubert S.E.C., employée sous licence. © Tous droits réservés.


NOTRE

TA B L E D’H ÔTE Composez un repas complet à votre façon, comprenant une entrée, un plat principal, une boisson à volonté¹ ainsi qu’un dessert gourmand.

ENTRÉES 4 minirouleaux de printemps   4 ailes de poulet, saveur au choix : _ originales, teriyaki intense , sriracha

Soupe au choix † Salade César Salade du jardin † 4 bâtonnets de fromage  

ou BBQ fumé

PLATS PRINCIPAUX 19 $

LE S FAVO R I S 1/4 cuisse2 † Poulet rôti piri-piri (1/4 cuisse2) Hot chicken à la viande brune3 3 filets de poitrine de poulet croustillants

24 $

LES INCONTOURNABLES Salade chips de pita et légumes croquants avec poitrine de poulet grillée (grande salade) Salade Bangkok avec filets de poitrine de poulet croustillants (grande salade) 4 Brochette de poulet Côtes levées (assiette régulière 11 oz)5 Poitrine grillée au fromage Oka et pommes (assiette régulière 4 oz) Poitrine grillée à la toscane (assiette régulière 4 oz) Poitrine grillée texane (assiette régulière 4 oz) - Nos assiettes de poitrine grillée sont aussi offertes en assiette généreuse de 8 oz pour un supplément de 4,00$

27 $

LES IRRÉSISTIBLES Steak de boeuf Angus † - surlonge, coupe New York Combo 1/4 cuisse2 + côtes levées (11 oz)

DESSERTS Nos options de desserts gourmands se trouvent dans le menu déroulant. Gâtez-vous !

SANS VIANDE

LÉGÈREMENT PIQUANT

PIQUANT

Ces plats sont aussi disponibles en version sans gluten.

Taxes en sus. Présentations suggérées. 1. Boisson gazeuse en fontaine, café, thé ou tisane. 2. Supplément de 2,00 $ pour la poitrine. 3. Supplément de 1,50 $ pour la viande blanche. 4. Supplément de 2,00 $ pour la poitrine grillée (4 oz). 5. Supplément de 8,00 $ pour l'assiette généreuse (22 oz). Âge légal requis pour les boissons alcoolisées. © St-Hubert S.E.C., 2017. Tous droits réservés.

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Remplacez votre café par un capuccino ou un café latte (+ 2,00$) Remplacez votre café et votre dessert par un café alcoolisé (+ 2,25$)


LES COMBOS

MIDIGO

MD

7 jours sur 7, de 11 h à 15 h. Votre repas MidiGO MD comprend un plat principal, une soupe ou un dessert au choix* et une boisson**. La salade de chou, le pain, la sauce BBQ et la boisson** sont offerts à volonté avec la majorité des plats.

SOUPES* Crème de poulet, poulet et nouilles, poulet et riz† ou légumes† .

P L AT S P R I N C I PAU X 14 25

1 /4 C U I S S E† 1/4 POITRINE†

16 25

12 00

G U É D I L L E S T- H U B E R T

H O T C H I C K E N (viande brune)* * *

12 50

S A L A D E D E P O U L E T E T B R U S C H E T T A (modérée) FILETS DE POITRINE DE POULET CROUSTILLANTS

(3)

12 75

13 50

(4)

15 00

V O L- A U - V E N T A U P O U L E T J A R D I N I È R E

13 75

P O U T I N E S T- H U B E R T

14 00

W R A P S T - H U B E R T (poitrine grillée ou filets croustillants)

14 25

C L U B B U R G E R (poitrine grillée ou croustillante)

14 25

PÂT É AU P O U L E T

14 25

S A L A D E J A R D I N I È R E † (grande salade)

16 25

C Ô T E S L E V É E S (assiette régulière 11 oz)

18 00

DESSERTS*

Portions modérées MidiGOMD Brownie, pouding chômeur, gâteau vanillé sauce au sucre à la crème ou coulis de fraises, crème glacée, yogourt vanillé (0 % m.g.) avec fruits des champs et granola.

BIÈRES & VINS Petits prix du midi

Demandez la sélection du jour 4 50

VINS AU VERRE ( 6 OZ )

Les Fumées Blanches, Sauvignon Blanc, François Lurton, Sud-Ouest, France 6 25 Sirius, Merlot / Cabernet, Sichel, Bordeaux, France 6 25

Ces plats sont aussi disponibles en version sans gluten.

Taxes en sus. Présentations suggérées. *Soupe OU dessert au choix. **Boisson gazeuse en fontaine, café, thé ou tisane. ***Supplément de 1,50 $ pour la viande blanche. Âge légal requis pour les boissons alcoolisées. MD Marque déposée de St-Hubert S.E.C., employée sous licence. © Tous droits réservés.

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BIÈRES PRESSION ( 1 0 OZ )


LES CHOIX DES CHAMPIONS

Choisis ton repas principal et un à-côté parmi 7 choix disponibles : riz aux grains, julienne de légumes racines, frites, salade du jardin, salade César, purée de pommes de terre ou pomme de terre au four. Inclut : salade de chou à volonté, boisson et dessert au choix.

MENU 9 ANS ET MOINS

600

600

700

WRAP-À-GOGO

ANIMALERIE

L’OVNI

Tortilla de blé entier garnie d’un filet de poitrine de poulet croustillant, laitue frisée croquante, fromage fondant et mayonnaise.

5 tendres morceaux de poulet en forme d’animaux, légèrement croustillants. Servis avec une délicieuse trempette au choix : fruitée, miel, aigre-douce, épicée ou moutarde.

Sandwich de filets de poitrine de poulet croustillants garni de laitue frisée croquante, fromage fondant et mayonnaise, servi sur pain hamburger grillé.

675

775 i Muffin choco-framboise

Compote de fruits *

SUPER HÉROS †

PROTÉINOMAN

Savoureux haut de cuisse de poulet cuit selon la méthode classique.

Tendre poitrine de poulet grillée (4 oz) avec julienne de légumes racines, sauce BBQ et pain. Brownie

Ce plat est aussi disponible en version sans gluten.

Taxes en sus. Présentations suggérées. Repas conçus pour les enfants de 9 ans et moins. Offerts en salle à manger seulement. *Le produit, sa saveur et sa disponibilité peuvent varier d’une rôtisserie à l’autre. † Notre option de repas sans gluten est servi sans salade de chou crémeuse, pain, sauce BBQ et salade César. Malgré tous nos efforts, nous ne pouvons garantir l’exclusion de contamination croisée. © St-Hubert S.E.C., 2017. Tous droits réservés. 05/2017 - FA - 500451

DESSERTS

i

i

Crête glacée

Clown

Gâteau vanillé

Le muffin et la crête glacée sont fabriqués dans des installations dédiées sans arachides et noix. Le muffin est fabriqué sans œufs, ni lactose et ni produits laitiers.

Menu Salle à manger (QC2AR) | Mai 2017  

QC2 Ardoise 500454

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