CATÁLOGO SQUARCIA TARTAS DE AUTOR

Nos algia del paladar

Nuestros productos pueden contener aĂąadidos

Tartas Redondas Zanahoria y Plรกtano Bizcocho de zanahoria y plรกtano con nueces, canela , nuez moscada...

Cubierto de mousse de crema y queso 1.600 gr 14 porciones

Brownie Bizcocho de chocolate concentrado con nueces, cubierto de dos chocolates 1.450 gr 14 porciones

3

Banoffee Base de galleta con dulce de leche, plรกtano, nata y virutas de chocolate negro 1.700 gr 14 porciones

Apple Crumble Tarta rellena de manzana y crujiente de mantequilla y canela 2.000 gr 14 porciones

4

Tartas Redondas TiramisĂş Dos bases de bizcocho de chocolate empapados en cafĂŠ y amareto rellenos de mousse de mascarpone 1.150 gr 14 porciones

Queso Base de galleta con canela, mousse de queso, mermelada de frambuesa y frutos del bosque 1.900 gr 14 porciones

4

Squarcia Bizcocho de chocolate relleno de chocolate blanco con almibar de albaricoque 1.800 gr 14 porciones

Limรณn y Merengue Base de pasta quebrada, crema de limรณn y merengue italiano

1.200 gr 14 porciones

4

Tartas Redondas Oreo Dulce de Leche Tarta con base de galletas Oreo, mousse de queso y mousse de dulce de leche 2.000 gr 14 porciones

TiramisĂş de Fresa Mousse de mascarpone con bizcocho empapado en purĂŠ de fresa y amareto y biruta de chocolate blanco 1.300 gr 14 porciones

4

Gató Bizcocho de almendra, huevo, azucar y ralladura de limón 1.100 gr 14 porciones

Tarta Sin Gluten Tres texturas en chocolate. Tres suspiros de cacao con mousse de chocolate y ganaché de chocolate 1.450 gr 14 porciones

4

Tartas Redondas Quesada Tarta de queso horneada de forma tradicional 2.000 gr 14 porciones

Limoncello Tarta de crema de limon y limoncello acabado con nata y lima

1.600 gr 14 porciones

4

Planchas Buenos Aires Bizcocho de chocolate relleno de dulce de leche con almibar de albaricoque 3.200 gr 25-30 porciones

Mango Base de bizcocho y mousse de mango natural con viruta blanca y coulĂ­s de fruta de la pasiĂłn 3.000 gr 25-30 porciones

4

Toscana Base de Brownie con mousse de frambuesa y fresas cubierto de chocolate blanco y coulĂ­s de frambuesa 3.000 gr 25-30 porciones

Valencia Tarta de crema de naranja natural con bizcocho de chocolate

3.200 gr 25-30 porciones

4

Planchas Tiramisú de Fresa Mousse de mascarpone con bizcocho empapado en puré de fresa y amareto y biruta de chocolate blanco 2.500 gr 25-30 porciones

Zanahoria y Plátano Bizcocho de zanahoria, plátano, nueces y crema de queso

2.600 gr 25-30 porciones

4

3.200 gr

Cardenal con Melocotรณn Capas de merengue fino, relleno de chantilly y melocotรณn 1.300 gr 16 porciones

Brownie Bizcocho de chocolate concentrado con nueces, cubierto de dos chocolates

2.650 gr 25-30 porciones

4

Planchas Banoffe Base de galleta con dulce de leche, plรกtano, nata y virutas de chocolate negro 2.800 gr 25-30 porciones

Squarcia Bizcocho de chocolate relleno de crema de chocolate blanco y albaricoque

25-30 porciones

4

Queso Base de galleta picada, mousse de queso, mermelada de frambuesa y frutos del bosque 4.000 gr 25-30 porciones

TiramisĂş Mousse de mascarpone con dos capas de bizcocho empapado en cafĂŠ y amareto

2.500 gr 25-30 porciones

4

2.500 gr 25-30 porciones

Individuales Coulant Coulant relleno de chocolate negro

120 gr

Mini tatĂ­n de Manzana o Pera Hojaldre artesano con manzanas o peras caramelizadas y una fina capa de crema.

145 gr

4

Tarta de Queso Base de galleta con canela, mousse de queso, mermelada de frambuesa y frutos del bosque 120 gr

TiramisĂş de Baileys Mousse de mascarpone y baileys con bizcocho empapado en cafĂŠ con baileys, cubierto con cacao y crujientes de tres chocolates 120 gr

4

Individuales Yuzu Base de bizcocho de tĂŠ verde matcha con mousse de yuzu, pistacho y frambuesa 120 gr

Chocohuete Base de galleta picada con mousse de cacahuete y ganachĂŠ de chocolate

125 gr

4

Cardenal de turrรณn Capas de merengue con Chantilly y trozos de melocotรณn 120 gr

Chocolate y Maracuyรก Bizcocho de chocolate con mousse de chocolate y mousse de maracuyรก

130 gr

4

Individuales TiramisĂş fresa Mousse de mascarpone con bizcocho empapado en purĂŠ de fresa y amareto y gelatina con trozos de fresas 130 gr

Banoffee Base de galleta, dulce de leche con plĂĄtano, nata y viruta de chocolate

120 gr

4

Queso y Mango Base de galleta con canela, mousse de queso y puré de mango 120 gr

Té Verde Dos capas de bizcocho de té verde, mousse de mascarpone con té y polvo de pistacho

120 gr

4

Individuales Oreo Base de galleta Oreo, mousse de queso, mousse de dulce de leche y chocolate 120 gr

Choco Turrรณn Bizcocho de chocolate con almibar, mousse de turrรณn y mousse de chocolate

120 gr

4

Selva Negra Bizcocho de chocolate con almibar, mermelada de frambuesa, nata montada amarenas 120 gr

Squarcia Bizcocho de chocolate relleno con mermelada de albaricoque, crema de chocolate blanco baĂąado con glaseado de chocolate negro 120 gr

4

Individuales Limoncello Postre de limรณn y limoncello con crema de queso y nata 120 gr

Choco Naranja Bizcocho de chocolate, mousse de naranja, mousse de chocolate y coulis de naranja

120 gr

4

Buenos Aires Bizcocho de chocolate relleno de dulce de leche con almibar de albaricoque 120 gr

Torrija Base de torrija con miel y crema catalana

120 gr

4

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Línea Sa Roqueta Innovación al servicio de la tradición.

Nuestra línea Sa Roqueta es un homenaje a nuesta isla.

Una combinación de sabores tradicionales y texturas que nos hacen disfrutar de cada bocado

Gató Naranja Bizcocho de almendra relleno de crema de naranja natural

120 gr

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Mallorca Mini ensaimada con naranja amarga, crema y nata 120 gr

Cardenal de turrรณn Capas de merengue rellenas de mousse de turrรณn de jijona

100 gr

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LĂ­nea Stand Up Vasitos mini tartas Nuestras tartas en formatos mini para tomar de pie

4

Obrador en Baleares Tel. 665 214 740

Obrador en Madrid Tel. 619 643 308

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