SPRAYTEC MAGAZINE 04 BR

EDITORIAL Novos tempos Começamos um novo ano e 2024 nos reserva muitas mudanças e desafios em nível mundial, novos horizontes e maiores compromissos. Isso é o que gostamos, nos propomos a crescer com constância, desembarcar em novas regiões do mundo, estar lado a lado com os produtores, ser seus conselheiros e pessoas de confiança ao propor uma abordagem produtiva.

Estamos aqui para sonhar grande. Nossa família Spraytec nos permite realizar esse sonho. Muitos de nós puxamos essa enorme carruagem, lutando e superando as pedras que surgem no caminho. A todos eles, sinto como minha família, em quem posso confiar e sustentar esta empresa, pensando sempre em ir além!

Nesta edição, vamos conhecer parte de nossa equipe no mundo; por um lado, a Austrália, com uma cidade linda, sede da Sraytec: Perth. Detalhes de um lugar maravilhoso, em um país que vale a pena conhecer.

O identikit é de Florencia Fernandez Buzzini, suporte técnico comercial, Marketing, Argentina. Ela afirma que seus pais são os referentes de sua vida.

O uso de drones na agricultura parece ter chegado para ficar, pois eles nos oferecem múltiplas utilidades, como o mapeamento de campos, monitoramento e levantamento de cultivos, entre outros. Facundo Menta nos detalha como é a aplicação de fitossanitários via drones.

Nuala Szler compartilha um relatório muito interessante sobre o azeite de oliva: sua produção, seus benefícios e uma tradição que se renova a cada dia em todo o mundo. A procedência, o ano da colheita e a data de validade são importantes. Como o azeite de oliva não é um produto de longa duração, sua qualidade é maior quando consumido mais próximo da data da colheita, sabiam disso?

O Eng. Agr. Dr. Julio R. Fagliari, que faz parte desta família Spraytec há 24 anos, integra o Departamento de Pesquisa do Grupo Agrolatina e fala conosco do Brasil sobre o Fulltec Max, um produto de ponta, com tecnologia disruptiva. O adjuvante multifuncional Fulltec Max foi pioneiro na proteção de plantas.

A entrevista é com Sabri Can Andac, agrônomo com 10 anos de experiência em diferentes áreas da agricultura, que trabalha como country manager da Spraytec Turquia (Spraytec Gübre Ticaret Anonim Şirketi).

Por último, Mariano Larrazabal, consultor em agromarketing digital da Espanha, detalha o papel das redes sociais em uma empresa agropecuária. Você tem um plano ou estratégia de mídia social? A vanguarda na adaptação aos novos tempos.

Como em cada edição, as instantâneas, aquelas fotos que mostram a Spraytec no contexto global, a grande família de trabalho, sonhos e projetos.

Obrigado a todos por fazerem parte!

Até a próxima edição!

Diego Parodi Presidente de Spraytec

Editoriais Novos tempos Por: Diego Parodi

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Kit de identidade Flor Fernandez Buzzini

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Relatório O azeite de oliva: sua produção, seus benefícios e uma tradição que se renova Por: Nuala Szler

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Raízes territoriais

Pesquisa

PERTH, Australia occidental

FULLTEC MAX: EVOLUÇÃO SUSTENTÁVEL Eng. Agr. Dr. Julio R. Fagliari – Departamento de Pesquisa Grupo Agrolatina

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Entrevista a Sabri Can Andac “Oferecer nova tecnologia me deixou muito animado como agrônomo e produtor” Por: Juan Carlos Grasa

RESUMO

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Relatório As redes sociais do agronegócio Por: Mariano Larrazabal

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Pesquisa APLICAÇÃO DE FITOSSANITÁRIOS VIA DRONES Por: Ing. Agr. (Esp.) Facundo Menta

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Produção geral: Horizonte A ediciones

Instantâneas

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KIT DE IDENTIDADE 1. Cargo que ocupa na empresa?

Há quase dois anos, estou na área de Marketing, como suporte técnico comercial.

2. Teria gostado de viver de outra coisa?

Quando era mais jovem, gostava de ensinar; hoje, entre outras coisas, faço palestras dos produtos que comercializamos, e eu adoro!!! Encontrei meu lugar no mundo.

Podemos dizer então que: desejo realizado!

Foi surpreendente e ao mesmo tempo perfeita, como tudo o que está escrito, não é? Somos uma dupla indestrutível. Ana é um presente do céu, é de Deus. E eu ingenuamente pensava que tinha dado a vida a ela... ela é quem me deu a vida!! Despertou um amor que eu não sabia que era possível sentir. Desbloqueou um nível de amor e entrega extraordinário.

9. Se pudesse viajar no tempo, quem gostaria de conhecer?

VIA-JAN-DO... Trabalhando e viajando com a Spraytec, conhecendo e treinando pessoas. Adoro relações sociais.

Mostrando ao mundo o que fazemos.

Hum. Nunca pensei sobre isso. Mas agora que você mencionou... Sem hesitar, voltaria 2024 anos atrás... ao presépio... à Sagrada Família. Gostaria de contemplar aquele nascimento... Abraçar forte e fazer tantas perguntas àquela Mãe.

4. Melhor motivo para sorrir?

10. Algo que todos deveriam ter?

O despertar. Ter a felicidade de acordar para um novo dia, de qualquer maneira.

5. Uma referência na vida?

UM CACHORRO, ou dois ou três ou dez. Não há limites.

Se for para ser mais seletiva... um galgo resgatado: Menta, o meu.

Meus pais: exemplo de luta, trabalho e perseverança.

11. Pode recomendar uma série?

6. Uma marca?

7. Um orgulho argentino?

O Papa Francisco.

Hum. Entre a maternidade, o trabalho e a correria diária, não assisto muitas séries.

Mas posso dizer meu filme favorito: Forrest Gump. Para assistir pelo menos duas vezes por ano.

8. O que significou a chegada de Ana?

12. Qual produto da Spraytec você gosta mais

3. Como imagina sua vida daqui a 10 anos?

Spraytec... claro! Uma vez... sempre!!!

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FLOR

FERNA de mostrar durante as demonstrações?

Optimix, com certeza. É pura magia e também o considero um pouco meu filho.

13. Flor Fernandez?

Hum... simples, amigável, ligada à família... Camaleônica, poderíamos dizer, enfrento e me adapto aos contratempos, sempre tento ver o lado positivo. Sou muuuito sentimental e gosto de ter razão, hahaha.

14. Se precisasse montar uma expedição no deserto com os colegas da Spraytec, quem levaria, sabendo que passariam por situações extremas?

- Para carregar as coisas?

Lautaro Tesan... treinamento total. Pura firmeza e vocação de serviço. Sempre disposto a ajudar.

- Para preparar a comida?

Lucas Gomez, o alquimista e cozinheiro número um.

- Para administrar os mantimentos? Leandro Acosta, sem dúvida. Com sua administração, o que dura um mês podemos viver tranquilamente seis meses, e não sei se estou sendo modesta, é mais econômico que o César #nãotemdinheiro!! Hahaha. Eu também o levaria para administrar um pouco o Leandro!

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ANDEZ BUZZINI Com essa dupla, não falhamos, passamos a expedição com superávit! São tudo de bom que qualquer gestão precisa.

- Para trazer calma em momentos difíceis? Minha amiga Francisca Villa, amiga mesmo, não colega da Spraytec... com tudo que uma grande amizade simboliza, e também vou adicionar a Pame, minha melhor amiga e irmã da vida, não poderia deixar de levá-la. Ela está acostumada a situações extremas comigo. Todos a conhecem, levo-a aonde vou.

Não só traz calma, alegria, abraços, conselhos (que eu não escuto)... ela me acompanha, arruma e remenda minha vida desde sempre.

- Para coordenar o grupo?

Posso escolher dois? Porque são os timoneiros desse barco: Pablo Lafuente e Mariano Meineri.

Kit de identidade 5

PESQUISA

FULLTEC MAX: EVOLUÇ Eng. Agr. Dr. Julio R. Fagliari Departamento de Pesquisa Grupo Agrolatina

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as últimas décadas a ciência, a tecnologia e a inovação, em conjunto com a disponibilidade de recursos naturais, tornaram o Brasil um grande protagonista na produção e exportação de produtos agrícolas. Os desafios do crescimento sustentável do agronegócio para atender à crescente demanda por água, alimentos e energia exigem constante evolução e aplicação de manejos inteligentes. A corrida tecnológica por maior produtividade associada ao desenvolvimento sustentável tem se intensificado nos últimos anos e, juntamente com

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Produto de vanguarda, com tecnologia disruptiva, há três décadas o adjuvante multifuncional Fulltec Max é pioneiro na proteção de plantas. esse avanço, novos problemas relacionados ao manejo fitossanitário surgiram. Para atender essa demanda, a Spraytec se antecipou investindo muito em pesquisa e desenvolvimento na evolução do Fulltec Max, precursor e líder dos adjuvantes muitifuncionais no país. Os defensivos agrícolas são insumos essenciais para o sistema de produção agrícola, pois quando adequadamente aplicados, são eficazes no manejo de pragas, doenças e plantas daninhas, evitando danos econômicos. A melhoria da eficiência na aplicação desses

insumos e consequentemente da segurança do aplicador e do meio ambiente deverá ser alcançada por meio da evolução no processo de aplicação, nos seus variados aspectos.

A aplicação de defensivos é uma operação realizada há várias décadas, porém, é uma das atividades que menos sofreu inovações durante este período, sendo realizada ainda com alto grau de empirismo.

Em contrapartida, a utilização de produtos fitossanitários demanda alta tecnologia e devem ser aplicados com o máximo de eficácia e segurança.

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ÇÃO SUSTENTÁVEL A baixa eficiência no processo de controle fitossanitário, na maioria das vezes, leva a um aumento no número de aplicações, acréscimo das doses utilizadas e perda de produtividade e rentabilidade das culturas, além de prejuízos ambientais. A aplicação inadequada de defensivos, além de levar ao controle ineficiente dos alvos biológicos, geralmente está associada a maiores custos.

Entre os diversos fatores que determinam o sucesso ou o fracasso de uma aplicação de defensivos está o uso de adjuvantes agrícolas, que têm como principais objetivos melhorar a qualidade da calda e da aplicação em si, protegendo a lavoura para evitar prejuízos financeiros. O segmento de adjuvantes da Spraytec está focado no desenvolvimento de soluções sustentáveis, ino-

vadoras e disruptivas, reduzindo os impactos ambientais e sociais com o uso eficiente e racional dos recursos naturais. Com mais de 30 anos de experiência no mercado e hoje empreendendo em 8 países, a empresa é pioneira em tecnologia de aplicação, sempre quebrando paradigmas e contribuindo para reduzir as perdas nas aplicações no campo, desenvolvendo soluções inteligentes que, por meio de formulações especiais, permitem aos nossos clientes atingir o máximo potencial produtivo de suas culturas.

As técnicas empregadas na agricultura evoluíram muito nos últimos anos, porém, os problemas envolvendo o manejo de pragas, doenças e plantas daninhas evoluíram juntos.

Nesse aspecto, os principais

fatores limitantes no emprego da tecnologia de aplicação estão relacionados ao aumento de resistência de patógenos e plantas daninhas, perda de eficácia dos atuais grupos químicos de defensivos, redução do volume de calda utilizado, aumento no número de produtos e suas misturas em tanque, entre outros. As principais perdas decorrentes das aplicações podem ser atribuídas à deriva, a má qualidade da água, formação de espuma, incompatibilidade entre produtos, escorrimento das gotas, má homogeneização da calda, equipamentos inadequados e condições climáticas adversas.

Quando todos esses fatores interagem podem responder por perdas superiores a 70% do volume aplicado, reduzindo muito a qualidade da aplicação. Ao longo de duas décadas de pesquisa e consultoria em tecnologia de aplicação, não encontramos adjuvantes no mercado com propriedades capazes de solucionar tais problemas com o mesmo desempenho, eficácia e custo-benefício de Fulltec Max. Fulltec Max é um produto completo, multifuncional em baixas doses, biodegradável e com tecnologia disruptiva que, nos últimos 20 anos apresentou uma grande evolução tecnológica para atender a demanda crescente das soluções desses novos desafios no manejo fitossanitário, haja vista que a área tratada com o produto passou de 30 para 300 milhões de hectares, retratando o crescimento do produto correlacionado com o cenário atual (Figura 1). Além de pioneiro, é o único no mercado com formulação especial diferenciada capaz de minimizar esses problemas recorrentes, safra após safra, pois evolui constantemente. Produto de alta solubili-

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dade, absorção e translocação, além de apresentar excelente sinergia e compatibilidade físico-química com defensivos agrícolas. É uma formulação muito estável, de alta tecnologia, composto de matéria prima de alta qualidade. Fulltec Max proporciona uma série de benefícios nas aplicações, pois em pequenas doses um único produto apresenta características de tensoativo (diminui a tensão superficial da gota), espalhante (diminui o ângulo de contato da gota com a superfície), adesivo (aumenta a aderência do produto depositado), surfactante (ativador de superfície), aumenta a condutividade elétrica da água (maior atração entre a gota e o alvo), antiespumante (evita a formação de espuma), adequa o pH (estabiliza o pH da calda para níveis adequados), quelatizante (sequestra minerais da água), antievaporante (diminui a volatilidade), redutor de deriva (vapor e partículas), compatibilizante de calda (misturas de produtos). Além de reduzir as perdas e consequentemente o impacto ambiental, Fulltec Max ativa o metabolismo secundário das plantas, melhorando sua resistência a fatores bióticos e abióticos. O sucesso da tecnologia de aplicação de defensivos agrícolas deve estar alicerçado na qualidade do produto (eficiência e seletividade), no momento da aplicação (alvo vulnerável) e na qualidade da aplicação (atingir o alvo com eficiência e sem perdas).

Portanto, observamos que no momento de pulverizar uma lavoura é preciso garantir uma perfeita cobertura do alvo com o produto aplicado e, nesse sentido, o condicionamento da calda com produto de alta qualidade como Fulltec Max é fundamental. Assim, cabe ao profissional habilitado a prescrição do produto mais con-

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fiável, e ao produtor a correta utilização do mesmo. É conveniente ressaltar que o uso inadequado ou a má qualidade desses produtos encontrados no mercado pode aumentar a toxicidade dos defensivos e causar danos às culturas e ao meio ambiente, provocar incompatibilidade físico-química entre o defensivo e o adjuvante, gerando floculação, precipitação, formação excessiva de espuma e diversas outras reações que poderão reduzir a eficácia do defensivo, causando grandes prejuízos ao produtor.

Para evitar tais situações, é recomendado adquirir produtos de boa qualidade fabricados por empresas idôneas tradicionais, além de orientações de técnicos qualificados. Os resultados observados no campo

com a utilização de Fulltec Max ratificam àqueles encontrados pelas pesquisas em instituições nacionais e internacionais e mostram que esse produto é o que há de mais moderno e inovador no âmbito da tecnologia de aplicação de defensivos.

Dessa forma, a informação técnica atualizada no momento apropriado é uma preocupação constante da Spraytec, visando o maior rendimento operacional, a redução de custos, segurança e racionalização no uso de defensivos, com reflexos positivos na saúde das pessoas e do meio ambiente, além da eficácia e qualidade da aplicação, maximizando os efeitos esperados de cada tecnologia empregada no processo de proteção de plantas na agricultura.

Figura 1 Correlação entre os principais problemas atuais em tecnologia de aplicação e uso de Fulltec Max.

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ENTREVISTA

“Oferecer nova tecnologia me deixou muito animado como agrônomo e produtor” Juan Carlos Grasa Diretor da HorizonteA. Conte-nos sobre você.

Olá, para toda a família Spraytec da Turquia! Meu nome é Sabri Can Andac, sou agrônomo com 10 anos de experiência em diferentes áreas da agricultura. Também sou agricultor profissional envolvido no negócio da família, produzindo ervas frescas, alface e milho doce. Atualmente, trabalho como gerente de país da Spraytec Turquia (Spraytec Gübre Ticaret Anonim Şirketi).

Em que estágio está a sua área de negócios agora?

Estabelecemos oficialmente nossa empresa em Adana, Turquia, em 16 de maio de 2023. Iniciamos o processo de registro para nosso portfólio adaptado ao mercado turco desde então. Concluímos nossos registros no mês passado, temos agora seis produtos registrados e registraremos mais três, sendo um como adjuvante, outro como fertilizante e um no portfólio

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Sabri Can Andac, é agrônomo. Ele está trabalhando como gerente de país da Spraytec Turquia. A história do seu início e porque decidiu fazer parte desta família.

biológico. Um total de dez produtos estarão em nosso portfólio.

Realizamos nosso primeiro dia de campo e tour de demonstração com a ajuda de Andre Cuba, gerente de produto do Brasil, em Mersin Tarsus, próximo à nossa sede em Adana. Após nosso dia de campo e demonstrações em revendedores, agricultores e varejistas, começaram a falar sobre nossos produtos e nossa tecnologia de aplicação.

Conte-nos quais culturas predominam e quais são os desafios que o agricultor turco deve enfrentar?

Estamos localizados na Região Central, então temos quatro estações muito distintas; e nessas condições climáticas, produzimos quase todas as culturas. A maioria da produção na Turquia é de trigo, pois é uma cultura estratégica para toda nação. Também cultivamos algumas culturas específicas, como figo, chá, avelã e damasco, que têm a maior parte da produção mundial na Turquia. Nosso maior problema é o tamanho das terras. Máquinas menores demandam mais tempo e mão de obra. Além disso, as tecnologias de aplicação aqui não são tão avançadas quanto em outros países agrícolas desenvolvidos. Nosso objetivo é melhorar a qualidade de pulverização dos agricultores,

“Os agricultores turcos têm muita sorte de ter uma empresa como a Spraytec”

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economizando água, tempo e dinheiro para eles.

A Turquia é muito importante na horticultura, você acha que o horticultor adotará nossos produtos facilmente?

Na horticultura, usamos pesticidas caros, e a pulverização é crucial para a qualidade da fruta. Temos excelentes produtos para horticultura, como Imantic, Cubo e Topzinc Max. Acredito que eles se adaptarão rapidamente ao verem os resultados, mas não arriscarão. Como diz nosso lema: use uma vez, confie sempre.

Quais são os produtos em desenvolvimento na área e quais você acha que serão os mais utilizados?

Começaremos a usar nossos produtos em nossa sede na região do Mediterrâneo.

Nos concentraremos principalmente em culturas como trigo, milho, soja e algodão.

Além disso, para a horticultura, os cítricos serão uma das culturas importantes com as quais trabalharemos.

Os produtos mais utilizados serão Fulltec Max e Imantic, pois inicialmente focaremos na correção da tecnologia de aplicação. Após a melhoria da

tecnologia de pulverização, todos os nossos produtos serão os favoritos dos agricultores turcos.

O que motivou você a ingressar na Spraytec e qual você acha que será o seu maior desafio no futuro?

Responderei a essa pergunta com uma situação real. Quando Pablo Lafuente visitou a Turquia pela primeira vez, estávamos em uma estufa de banana. Estavam demonstrando o primeiro produto, e eu nem sabia como era o desempenho do produto. Ele estava muito confiante no produto, enquanto eu estava um pouco assustado. No final, os resultados foram incríveis, a confiança de Pablo nos produtos me fez sentir que estava em boas mãos e decidi me juntar à empresa. Além disso, oferecer nova tecnologia aos agricultores me deixou muito animado como agrônomo e produtor.

Nosso maior desafio será mudar o conceito, pois mudar algo e construí-lo do zero é sempre difícil, mas temos uma ótima equipe e entusiasmo. Estamos aqui para alcançar isso e seremos bem-sucedidos. Os agricultores turcos têm muita sorte de ter uma empresa como a Spraytec.

“A confiança de Pablo nos produtos me fez sentir que estava em boas mãos e decidi me juntar à empresa”

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RELATÓRIO

O azeite de o sua produção, seus benefícios e uma tradição que se renova Por: Lic. Nuala Szler

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e começarmos com um pouco de história e retrocedermos aos seus primórdios, comenta-se que a planta de Oliveira crescia de forma arborizada na Ásia Menor, e os assírios e babilônios foram os primeiros a desfrutar de seus frutos. Em seguida, ao longo dos séculos, espalhou-se pelo Mediterrâneo, e o auge romano fez com que se expandisse com mais vigor nos domínios de seu grande império. Desde a Antiguidade, tem sido extraído do fruto da oliveira, chamado azeitona, o óleo vegetal conhecido mundialmente como azeite de oliva. Seu uso é e tem sido principalmente culinário.

Regiões de produção O azeite de oliva, historicamente e culturalmente, tem sido um produto muito ligado à região do Mediterrâneo.

Mesmo hoje, apenas 3% da produção mundial ocorre fora da área mediterrânea.

A Espanha produz quase a metade do azeite de oliva no mundo todo, seguida pela Itália e Grécia. Esses três países dominam três quartos da produção mundial.

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Quase um terço da polpa da azeitona é óleo, razão pela qual sua extração tem sido acessível desde sempre.

Além disso, 90% da produção mundial de azeitonas é utilizada para produzir esse óleo.

Esse processo ocorre no final do outono, quando as azeitonas têm uma maturação de seis a oito meses e contêm, portanto, sua máxima quantidade de óleo.

A produção de azeite de oliva na Argentina se destaca por suas condições agroclimáticas favoráveis, assim como pela incorporação de tecnologias de cultivo e processamento que melhoraram a qualidade de acordo com as demandas globais. A produção nacional é concentrada principalmente em Catamarca, que lidera em termos de hectares plantados com oliveiras no país, representando 27% do total, seguida por La Rioja, com 26%, San Juan, com 24,6%, e Mendoza, com 16,8%. Em 2012, foi promulgada a Lei 26.839, que declara o azeite de oliva como alimento nacional, com o objetivo de incentivar seu consumo por meio da promoção em eventos culturais, sociais e esportivos, apoiar uma atividade econômica nacional e incluir este produto na cesta alimentar dos argentinos de-

vido às suas contribuições significativas.

No nosso país, tanto a olivicultura tradicional quanto a moderna são desenvolvidas.

A diferença está no fato de que a última é mais competitiva porque as colheitas são feitas com máquinas.

Para alguns, isso representa uma forma de produção mais rentável, pois dispõe de equipamentos e os olivais foram adaptados para seu funcionamento. Outra diferença é que na olivicultura moderna são plantadas cerca de 350 plantas por hectare, menores e mais manejáveis, enquanto no sistema tradicional as plantas de oliveira são cerca de 100 e são maiores, o que dificulta o funcionamento das máquinas. Como as tarefas não podem ser mecanizadas, a colheita é feita manualmente. No entanto, seja qual for o modelo, a olivicultura requer muita mão de obra, sendo sempre necessários trabalhos manuais adicionais e intensivos de poda.

A colheita ocorre de março a julho. As províncias do norte, onde é mais quente, começam mais cedo, e as províncias do sul, como San Juan e Mendoza, são as que podem se estender por mais tempo.

Em relação ao custo energéti-

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oliva:

co do cultivo e produção, profissionais estão começando a considerar a possibilidade de gerar energias alternativas, como solar ou biomassa, para reduzir esses custos, que hoje representam até 40% do total.

Muito tem feito a cultura gastronômica e o movimento cultural associado a ela, especialmente na mídia, para estabelecer o azeite de oliva como um parceiro saudável e indispensável na boa culinária. No entanto, na Argentina, essa tarefa está longe de ser concluída, e a diferença no consumo em litros entre nosso país e aqueles onde a cultura do azeite de oliva está mais firmemente estabelecida, como Grécia, Itália e Espanha, ainda é muito ampla.

No entanto, somos os únicos latino-americanos listados no top 10 do ranking mundial de Azeite de Oliva Virgem Extra (AOVE), que mede a qualidade deste produto por país, e

há anos somos o principal produtor do hemisfério sul.

Problema de qualidade O que define um bom azeite de oliva é, naturalmente, sua qualidade. A classificação com base nisso é dada pelo Conselho Oleícola Internacional, que utiliza a acidez do produto como base. A acidez é considerada um dos principais indicadores de pureza.

Assim, os azeites de oliva são classificados de maior a menor qualidade em “virgem extra”, com uma acidez inferior a 0,80%; “virgem”, com uma acidez superior a 0,81% e inferior a 2%; “virgem comum”, com uma acidez que pode chegar a um máximo de 3,30%; e “lampante”, que para ser consumido deve ser refinado previamente. Seguindo esta classificação, as principais denominações comerciais são “virgem extra”, “virgem” e “azeite de oliva”.

“O que é comercializado no mercado simplesmente como azeite de oliva é uma combinação do lampante refinado com o virgem. E o maior consumo na Argentina ocorre pela mistura de óleo

de girassol e azeite de oliva”, comenta Gabriel Guardia, gerente-geral e mestre azeiteiro da Laur, que aparece no top 3 das melhores olivícolas do mundo, segundo o ranking mundial de Azeite de Oliva Virgem Extra (AOVE). Empresas dedicadas à produção de azeites de oliva de qualidade alertam sobre a concorrência desleal do azeite de oliva adulterado no mercado. As características distintivas de um azeite de oliva “virgem extra” são várias: deve ser limpo, sem defeitos e ter atributos positivos. Ou seja, aromas e sabores agradáveis, fragrantes, amargos e picantes, com harmonia e complexidade, concordam os especialistas.

Uma das razões pelas quais o azeite de oliva “virgem extra” tem menor acidez é porque, durante sua produção, a colheita é feita quando as azeitonas ainda estão mais verdes. Elas têm, portanto, uma carga polifenólica e antioxidante muito mais importante e elevada do que uma azeitona madura. Quando a fruta se deteriora, a acidez aumenta.

O índice de acidez, informado em algumas etiquetas, não é o único a ser considerado. A origem, o ano da colheita e a data de validade também são

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importantes. Como o azeite de oliva não é um produto para ser guardado, sua qualidade é maior quanto mais próximo da data de colheita for consumido. Mas, é claro, a melhor informação sobre sua qualidade é obtida ao degustá-lo. “Apenas combiná-lo com pão desperta um repertório de sensações que evoca a fruta fresca com a qual foi elaborado”, afirmam da Solfrut, empresa elaboradora de um dos considerados melhores azeites de oliva do país, o Oliovita. Não indicam qualidade, no entanto, a cor e a tonalidade. Embora este dado seja difícil de acreditar, deve-se saber que até mesmo as taças oficiais de degustação são de cor azul. Portanto, não influencia se o azeite é verde ou amarelado quando é avaliado.

Extra virgem, uma garantia por si só Além desses dados sensoriais e da experiência pessoal, o azeite de oliva “virgem extra” tem uma garantia per se. É o único que, para sua denominação, exige aprovação de um painel internacional e, portanto, independentemente de sua origem, deve ter os mesmos atributos para ser considerado como tal. Além disso, está previsto que este tipo de azeite possa ser monovarietal, quando é elaborado com uma única variedade de azeitona, ou blend, quando é elaborado com diferentes

variedades delas.

“De forma semelhante ao que acontece no mundo do vinho, cada variedade de azeite de oliva tem um sabor e características únicas. Em nossas fazendas, localizadas em San Juan e La Rioja, aos pés da cordilheira dos Andes, temos 10 variedades distintas que processamos de maneira diferenciada”, acrescenta Guillermo Kemp, diretor comercial da Solfrut, empresa produtora do Oliovita. Entre as principais variedades cultivadas na Argentina, destacam-se: -Arauco, considerada como o Malbec dos azeites argentinos por ser a única variedade autóctone. Possui amargos e picantes muito marcados.

Nosso país recebe muitos prêmios por esse varietal.

-Arbequina, variedade espanhola da região da Catalunha. É a mais cultivada em nosso país. Por seu sabor suave e fresco, podemos combiná-la com saladas de folhas verdes, queijos e frutos secos.

-Coratina, cultivada principalmente na região da Puglia (Itália) e é muito importante em nosso país. Caracteriza-se por seu frutado médio e seus sabores amargos e picantes intensos.

-Changlot, variedade espanhola muito elogiada por suas características. Possui

um bom equilíbrio entre tons amargos e picantes.

-Picual, a variedade mais importante do mundo. Caracteriza-se por sua alta intensidade e complexidade de aromas e sabores. É de cor verde e tem um sabor picante bem acentuado.

O processo de produção do azeite de oliva está cada vez mais aliado à sustentabilidade ambiental, exigindo dos produtores práticas mais responsáveis e apostando em processos e produtos que se adequem a ela. Conservar os recursos naturais e proteger o ecossistema do qual se obtém a matéria-prima é essencial nesse sentido.

Tradicionalmente, o processo de elaboração do azeite de oliva é dividido em diferentes etapas que terminam com o envase do óleo. A otimização correta de cada etapa determina a qualidade e as características deste produto.

Processo para o sabor final A época do ano escolhida para a colheita das azeitonas também influencia no sabor final. Os elementos que determinam o amargor, a picância e o rendimento de gordura da azeitona dependem, em grande medida, do tempo de cultivo e do momento da colheita. Esses são os fatores

Além da idade e das necessidades pessoais, dietas ou hábitos alimentares, o azeite é uma escolha sábia, independentemente de como você o encara.

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mais importantes ao determinar a quantidade, qualidade e, portanto, o preço final que o azeite pode alcançar. Os sistemas mais utilizados atualmente para a colheita são o varejo e a vibração mecânica.

O primeiro é conhecido como o método mais tradicional e consiste simplesmente em usar madeira para bater delicadamente no fruto, que cairá sobre as mantas preparadas pelo colhedor. Cada vez menos produtores utilizam esse sistema, pois, no processo, a azeitona pode ser danificada, resultando na perda de qualidade do azeite. O segundo sistema, a vibração mecânica, utiliza maquinaria especializada conhecida como vibradores. Dentre esses, distinguem-se dois tipos: os de braço, que se acoplam aos galhos para vibrar, e os tratores vibradores, que movem a oliveira a partir do tronco.

Realizada a colheita, as melhores azeitonas são selecionadas com o objetivo de garantir que a produção do azeite tenha a melhor qualidade. Em seguida, elas são transportadas até a almazara, que é um moinho responsável por extrair o suco dos frutos em recipientes adequados para o transporte. Todo esse processo de colheita e transporte deve ser realizado em um tempo máximo de 24 horas; as azeitonas, para que possam conservar todas as suas propriedades e fornecer um azeite de qualidade, precisam ser processadas em menos de um dia. Caso contrário, começam um processo de fermentação, perdendo qualidade e aumentando a acidez.

Na almazara, as ramas e folhas são removidas. Em seguida, as azeitonas são lavadas com água, pesadas e transportadas para os silos onde serão armazenadas.

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Como parte final deste passo, procede-se à moagem da azeitona, ou seja, triturar o fruto. É também importante que seja moído no mesmo dia da colheita, no máximo 24 horas depois. Se passar mais tempo, como mencionado, o fruto inicia um processo de fermentação e oxidação.

Uma vez que tudo tenha sido triturado, obteremos uma pasta homogênea que será batida por pelo menos uma hora. É necessário que isso seja feito à temperatura ambiente, entre 24 e 27 °C, para que não se percam os compostos aromáticos da azeitona e os antioxidantes presentes. Com isso, o azeite se separa das outras partes do fruto, polpa, casca, caroço e água, e é possível a extração.

Esta última requer uma forte pressão mecânica, conhecida como prensagem. Embora no passado a pasta fosse pressionada com prensas operadas por vários homens, hoje em dia essa pressão é exercida com maquinaria moderna.

Por último, ocorre a decantação natural, processo pelo qual o azeite de oliva é separado da água e de outros re-

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síduos sólidos que ainda possam estar presentes, possível graças à diferença de densidade. Dessa forma, conclui-se o processo de produção do azeite de oliva.

Benefícios Quanto ao envase e armazenamento, eles impactam na qualidade do produto e contribuem para que seja preservado em condições ideais. Geralmente, o recipiente costuma ser de vidro, lata ou plástico, sendo importante que evite a entrada direta de luz e regule a temperatura sem chegar a extremos quentes ou frios, pois essas condições alteram a composição do azeite de oliva. As novas propostas de sustentabilidade ambiental também visam à criação de embalagens ecológicas que permitam a reutilização e mantenham uma melhor qualidade do produto.

Não podemos concluir sem mencionar os importantes benefícios que o azeite de oliva nos proporciona. Estudos científicos fornecem cada vez mais evidências das propriedades benéficas do azeite

de oliva para nossa saúde.

Por um lado, graças ao seu alto teor de ácidos graxos monoinsaturados (ácido oleico) e poliinsaturados (ácido linoleico), o azeite de oliva eleva os níveis de colesterol HDL (bom) e diminui o colesterol LDL-c (colesterol ruim), ao mesmo tempo que beneficia o controle da hipertensão arterial, reduz a ocorrência de trombose e previne o surgimento de diabetes. Por outro lado, devido ao seu conteúdo de vitamina E e ao efeito antioxidante desta sobre a membrana celular, o azeite de oliva é especialmente recomendado para a infância e a terceira idade. Nutricionistas, inclusive, recomendam sua utilização acima de qualquer outro óleo vegetal, já que, em altas temperaturas, ele continua mantendo suas propriedades. Além disso, entre outras qualidades, favorece a absorção de minerais como cálcio, fósforo, magnésio e zinco, é eficaz no processo digestivo, evitando a acidez gástrica e facilitando o trânsito intestinal, ajuda a controlar o nível de glicose no sangue, previne doenças degenerativas como o Alzheimer, atua contra o envelhecimento devido à sua elevada quantidade de polifenóis (um antioxidante natural) e reduz o risco de doenças cardiovasculares, como o surgimento de células cancerosas.

Como vemos, uma infinidade de benefícios que agregam qualidade à nossa vida. Além da idade e dos requisitos pessoais, das dietas ou hábitos alimentares, o azeite de oliva é uma escolha acertada por onde se olhe.

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RAÍZES TERRITORIAIS

PERTH, AUSTRÁLIA OCIDENTAL Perth, a capital do Estado da Austrália Ocidental, é uma cidade que passou por uma evolução fascinante ao longo dos anos, desde seus modestos começos até se tornar uma metrópole próspera e multicultural nos dias de hoje.

História A história de Perth tem suas raízes na colonização britânica. Em 1829, o Capitão James Stirling liderou uma expedição para estabelecer um assentamento na costa oeste da Austrália. O local escolhido foi às margens do rio Swan e, em 12 de agosto de 1829, o assentamento foi oficialmente fundado e chamado de Perth, em homenagem à cidade escocesa de Perth.

Nos anos seguintes, Perth experimentou um crescimento constante. Na década de 1890, a corrida do ouro transformou radicalmente a região. A descoberta de depósitos de ouro em Kalgoorlie e Coolgardie atraiu

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milhares de garimpeiros para a Austrália Ocidental, e Perth tornou-se fundamental no fornecimento de bens e serviços a esses novos buscadores de fortuna. O boom econômico resultante deixou uma marca duradoura na cidade, com a construção de elegantes edifícios públicos e comerciais que ainda se destacam no horizonte urbano atual.

O século XX marcou um período de mudanças significativas para Perth. A Segunda Guerra Mundial trouxe um aumento na atividade militar e uma importância estratégica maior para a cidade. Após a guerra, Perth passou por uma expansão urbana e um aumento na imigração, especialmente da Europa e Ásia,

o que contribuiu para a diversidade cultural que caracteriza a cidade hoje em dia.

Apesar do significativo crescimento, Perth enfrenta desafios, como a gestão sustentável da água e o planejamento urbano para garantir um desenvolvimento equitativo. A cidade está em um ponto de virada, buscando equilibrar seu desenvolvimento econômico com a preservação de seu ambiente natural e a qualidade de vida de seus residentes.

Grande parte de Perth foi originalmente construída em uma série de áreas úmidas de água doce que se estendem do Lago Herdsman, no Oeste, até Claisebrook Cove, no Leste. Estima-se que até 80% de Perth foi construído em áreas úmidas recuperadas.

Mapeamento da Cidade Localizada na costa sudoeste da Austrália, Perth se

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estende ao longo das margens do rio Swan e se destaca pela proximidade com o Oceano Índico. Sua topografia diversificada inclui praias douradas, parques naturais e colinas que oferecem vistas panorâmicas da cidade. O clima mediterrâneo de Perth proporciona verões secos e invernos suaves. Com mais de 3.000 horas de sol por ano, a cidade é conhecida por seus céus limpos e temperaturas agradáveis, tornando-se um local atrativo tanto para residentes quanto

para visitantes. É uma cidade culturalmente diversa, com uma população que reflete a migração internacional e a rica herança aborígene. A comunidade Noongar contribui significativamente para a identidade cultural da região, e os esforços de reconciliação são evidentes em iniciativas que visam preservar e promover sua herança. Possui uma população de aproximadamente 2 milhões de habitantes.

Apesar de sua origem, como

mencionado em sua história, ser majoritariamente britânica, hoje em dia, a cidade está quase equilibrada entre australianos e ingleses (26% e 28%, respectivamente).

Economia A economia de Perth passou por uma transformação impressionante, inicialmente impulsionada pela corrida do ouro e mineração. Atualmente, a cidade é um centro financeiro e comercial, com forte presença em setores como tecnologia, energia e educação. A abundância de recursos naturais no oeste da Austrália continua desempenhando um papel crucial na economia local, com a mineração de minério de ferro e gás natural liderando a carga.

Perth não é apenas um destino econômico e cultural, mas também um local de grande apelo turístico. Desde as extensas praias de Cottesloe e Scarborough até os vinhedos nas colinas de Perth, a cidade oferece uma variedade de experiências.

Personalidades Nativas de Perth Um fato curioso é que a icônica banda de rock AC/ DC tem raízes em Perth. Os irmãos Malcolm e Angus

Perth oferece aos seus residentes e visitantes uma combinação única de história rica, ambiente natural deslumbrante e um cenário cultural especial.

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Young, fundadores da banda, passaram sua infância na cidade. A placa comemorativa em Fremantle, onde costumavam se apresentar, é um testemunho de sua conexão com Perth. Além disso, a banda de drum and bass Pendulum também foi formada nesta cidade. Em Perth, é possível encontrar diversos locais culturais e de lazer; entre os mais importantes estão a Art Gallery of Western Australia, Alexander Library, State Record Office e Perth Institute of Contemporary Art (PICA). Nesta cidade, também é celebrado anualmente o Perth International Arts Festival, um importante festival cultural na Austrália desde 1953.

Praias Dizem que as praias australianas estão entre as melhores do mundo, e as de Perth não ficam para trás. Nessas praias, os visitantes podem contemplar o maravilhoso Oceano Índico estendendo-se em um azul profundo.

Além disso, nos milhares de

quilômetros de costa existentes, sempre é possível encontrar uma praia que se adapte perfeitamente aos gostos de cada pessoa. Uma das praias mais populares para pessoas de todas as idades é Cottesloe, perfeita tanto para nadar quanto para atividades aquáticas como snorkel e surfe. Este local possui areias muito limpas e suaves que crianças e adultos podem desfrutar, além de um boulevard de grande beleza repleto de restaurantes, pubs e cafés cheios de vida.

Outras praias que se destacam são a Scarborough, mais voltada para jovens e adultos, onde é possível ver várias pessoas praticando surfe em diferentes épocas do ano, assim como a Praia da Cidade e Floreat, preferidas por aqueles que buscam um ambiente um pouco mais tranquilo para pescar ou fazer bodyboard. E se o que se procura são ondas perfeitas para um surfe com mais desafios, deve-se ir a Trigg, onde os bancos de areia que mudam sobre as rochas tornam tudo perfeito para essa atividade.

Parques Destaca-se o Kings Park, próximo à Universidade da Austrália Ocidental, considerado não apenas o maior da cidade, mas também um dos mais extensos do mundo, cobrindo aproximadamente 4,06 km². O chamado Perth Zoo é um zoológico situado no Sul com uma contribuição significativa para a biodiversidade global; entre seus animais mais exóticos estão o numbat, o dibbler, o chuditch e a tartaruga do Pântano Oeste.

Encerramento Em resumo, Perth se destaca como uma cidade que superou o passar do tempo, adaptando-se e prosperando em cada etapa de sua história. Desde os dias da corrida do ouro até seu papel atual como uma metrópole moderna e dinâmica, Perth oferece a seus residentes e visitantes uma combinação única de rica história, ambiente natural deslumbrante e uma cena cultural especial.

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RELATÓRIO

As redes sociais do agronegócio.

Surdas, Cegas e Mudas.

Eng. Agr. Mariano Larrazabal Consultor em agromarketing digital e social media - Bialar.

Qual papel as redes sociais desempenham em sua empresa agropecuária? Você possui um plano ou estratégia de mídia social? Simplesmente, é positivo reservar um tempo para refletir sobre o que sua empresa agropecuária está fazendo nas redes sociais. Esteja ciente de que tudo o que você posta nas redes expressa uma imagem e identidade on-line. Pense, você realmente se sente representado? Quanta importância você atribui ao conteúdo publicado?

As redes sociais fazem parte do dia a dia do seu cliente, já incorporadas à sua rotina e hábitos. E, caso você não tenha percebido, seu cliente as leva consigo para todos os lugares e as verifica aproximadamente a cada 30 minutos... em diferentes dispositivos, o que significa que as redes sociais influenciam em suas decisões de compra.

O poder de conversão das redes sociais no setor agropecuário está em ascensão e o nível de informação recebido por este canal é cada vez maior e de qualidade.

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“As redes sociais do agronegócio são e serão um elemento-chave na tomada de decisões de compra.”

Os engenheiros agrônomos e veterinários, os vendedores do setor agroindustrial, precisam urgentemente que as redes sociais estejam integradas em todo o processo de compra e que esse canal de comunicação seja bem gerenciado para ter um impacto real nas decisões, tanto on-line quanto através dos meios convencionais.

Dado de valor: 40% dos usuários reconhecem seguir as marcas para se manterem atualizados sobre suas atividades empresariais; 50% para conhecerem seus novos produtos; e 55% para acessar promoções ou ofertas, às quais não teriam acesso por outros meios de comunicação. Às vezes, os fatos mostram que as empresas agro subestimam ou compreendem mal o propósito das redes sociais e estão longe de gerenciá-las profissionalmente, o que leva a um uso inadequado, sem estratégias e uma reputação on-line negativa. Lembre-se de que os comentários e opiniões on-line estão se tornan-

do cada vez mais importantes na decisão de compra.

Vamos começar a desatar o nó. Para que sua empresa agro usa as redes sociais?

Uma boa resposta curta e direta seria: usamos como canal para divulgar conteúdo e prospecção de leads.

Vamos usar a imaginação...

Vamos imaginar as redes sociais como se fosse um evento ou exposição ao qual sua empresa agro participa, onde você interage com clientes e o setor, expressa identidade de marca e caráter, fecha algumas vendas, analisa o mercado, faz amigos da sua marca, projeta novos negócios e adquire uma boa base de contatos. Concorda?

Bem. O mesmo acontece nas redes sociais, ou pelo menos deveria ser assim.

Vamos tentar afastar fantasmas... Nas redes sociais, não vence quem tem mais seguidores. Baseie sua estratégia na qualidade do conteúdo e no conhecimento de sua agrocomunidade.

Suas estratégias no agro devem ser focadas em atrair

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seguidores que se identificam com o perfil do seu cliente-alvo e começar a se conhecerem. É importante que as empresas agroindustriais coexistam no ecossistema digital atual.

Eu contribuo com 4 conceitos que permitem às empresas agropecuárias sobreviver na selva digital, em uma agricultura que mudou sua forma de se comunicar.

1. Identifique seu objetivo nas redes sociais: a importância de conhecer e identificar profundamente quem é seu cliente, seu pensamento e motivações é uma prioridade. Toda estratégia de agromarketing ou social media agroindustrial precisa dessa informação. Se você não a tiver, começará com menos 10 e é provável que leve à perda de tempo e recursos. Se você identificar claramente as necessidades de sua cultura, saberá escolher o fertilizante correto.

2. Atraia nas redes sociais: se falamos em iscas... sem

dúvida, o agromarketing de conteúdo é o mais eficiente para chamar a atenção do seu cliente. Você oferece valor adicionado ao seu produto e serviço, oferece um diferencial em conhecimento e informação. Todo conteúdo útil que agregue algo extra ao seu público-alvo será compartilhado e viralizado. Você não pode agradar a todos nas redes sociais, então concentre seus esforços em seu público-alvo.

Analise como seus seguidores interagem e adapte seu conteúdo para eles.

3. Surdas, Cegas e Mudas.

As redes sociais do agro: conecte-se com essa situação...

Reunião executiva onde você só precisa ouvir, não pode falar, opinar e muito menos perguntar. Esta reunião é positiva? Bem, é indiscutível que terá pouco de positivo. O mesmo acontece se transferirmos isso para as redes. A atitude nas redes sociais do agro deve ser a participação, uma conversa com os envolvidos, gerar uma agrocomunidade, ter uma voz e um ritmo

próprio. O diálogo nas redes sociais do agro tem como um de seus objetivos aumentar a confiança dos seguidores em sua empresa agro, elevar sua reputação on-line e ser permeável para perceber o negativo e o positivo das redes. Não se desanime no caminho. Constância e mais constância. Deixe sua criatividade e imaginação voarem nas redes sociais.

4. As redes sociais e o funil. Necessidade e Atenção / Consideração/Decisão? É necessário identificar o ciclo de compra do seu cliente e estruturar uma estratégia de conteúdo de acordo com ele, definir quando e como você usará as redes sociais. Escreva seu processo de venda, dê luz ao objetivo e apoie-se nas redes sociais. Desenvolva ferramentas e potencialize seus recursos digitais. Em última análise, criar uma presença estratégica e profissional nas redes sociais para sua empresa agropecuária consolidará sua marca como referência, fidelizará sua comunidade e venderá mais.

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PESQUISA

APLICAÇÃO DE FITOSSA Mais do mesmo?

Autor: Eng. Agr. (Esp.) Facundo Menta O uso de drones na agricultura parece ter vindo para ficar, oferecendo-nos várias utilidades, como o mapeamento de campos, monitoramento e levantamentos de cultivos, entre outros. O aumento desses veículos aéreos não tripulados está relacionado à digitalização da agricultura, e espera-se que suas funções dentro do sistema continuem a crescer nos próximos anos. A aplicação de produtos fitossanitários por meio de drones é uma prática que está começando a ganhar espaço na América Latina e que provavelmente,

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ao encontrar seu nicho específico, tenderá a se popularizar.

Vale ressaltar que ainda não existem regulamentações que controlem as pulverizações por esse meio, mas o tempo e o desenvolvimento de informações sobre o assunto provavelmente esclarecerão tudo.

Neste contexto, foram realizados diferentes testes de campo para avaliar a qualidade das aplicações via drone, a fim de começar a compreender sua dinâmica de pulverização.

Neste relatório, são citados dois exemplos de diferentes regulamentações, embora com volumes por superfície semelhantes, para poder ob-

servar e entender o impacto do manejo de variáveis. Foi testada a aplicação com água mais coadjuvante à base de MSO mais tensoativo. Os cartões hidrossensíveis para avaliação estavam totalmente descobertos. Trabalhou-se com o drone DJI Agras MG 1P, equipado com 4 bicos substituíveis. Foram realizados 3 pontos de cartão por passada (largura de 3,5 metros), cobrindo 2 passadas do drone. Avaliou-se, em primeira instância, a aplicação com bico cônico vazado 01 (laranja), a uma pressão de 2 bares e velocidade de avanço de 14 km/h, resultando em um volume de 15 l/ha. A segunda técnica foi definida com bico cônico vazado 015 (verde), a

Figura 1.

Figura 2.

Regulação de variáveis no joystick

Descrição das técnicas com cartões.

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ANITÁRIOS VIA DRONES uma pressão de 2 bares e velocidade de avanço de 25 km/h, resultando neste caso em 14 l/ ha de volume por superfície.

As condições climáticas no momento do primeiro cartão eram um tanto irregulares, buscando “pressionar” em algum ponto a qualidade da aplicação: vento médio de 13 km/h, Delta T de 10°C. No momento do segundo cartão, as condições se apresentavam muito melhores: vento médio de 2,2 km/h, Delta T de 6,2°C. Os 6 cartões coletados por técnica de aplicação realizada foram escaneados através do SprayGuru, apresentando os resultados expressos nas figuras 3 e 4: Ao comparar os resultados dos cartões, fica evidente (como sempre) que o tamanho da gota é crucial para determinar níveis mais altos ou mais

baixos de cobertura por superfície. O menor DVM do bico 01 à mesma pressão de trabalho determina um maior número de impactos por cm2 (78), os quais seriam suficientes para cobrir os requisitos teóricos de cobertura de um herbicida de contato, por exemplo. Em

contrapartida, os 32 impactos gerados pelo cone 015 seriam garantia no caso de aplicações exclusivas de herbicidas sistêmicos. As pulverizações com drones são “mais do mesmo” no sentido de que seguem o ABC do manejo de variáveis-chave (bico, pressão, velocida-

Figura 3.

Dados médios obtidos dos 6 cartões analisados, das variáveis DVM e Impactos/cm2 para cada técnica de pulverização avaliada (cartões totalmente descobertos). Menta F. 2023, dados não publicados.

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Os cartões hidrossensíveis para avaliação, totalmente descobertos.

Trabalhamos com um drone DJI Agras MG 1P, equipado com 4 bicos substituíveis.

de, volume/ha), para alcançar um nível de cobertura suficiente para o desempenho adequado dos fitossanitários.

Dentro do mundo do novo meio de pulverização dos drones, também podemos afirmar que A MEDIÇÃO por meio de cartões adequados e o MANEJO DE VARIÁVEIS-CHAVE continuam sendo a base para abordagens eficientes de regulamentação.

Bônus: a pressão de trabalho NÃO está presente no joystick

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dos drones DJI (pelo menos naqueles equipados com bicos). Nesse caso, ela pode ser estimada pela fórmula de vazão para equipamentos com barra (precisamos estabelecer uma certa velocidade de avanço e volume por hectare), considerando um espaçamento entre picos simbólico resultante da divisão da largura da faixa da passagem do drone pelo número de bicos acionados.

Ao determinar os litros por minuto que o bico selecionado fornecerá, podemos procurar (pelo seu tamanho) na tabela de vazões e chegar à pressão

de trabalho. Este exercício de determinação da pressão é extremamente importante, pois nos permite conhecê-la antecipadamente e, assim, propor regulamentações adequadas.

Um agradecimento especial à Corteva Argentina por apostar na geração de informações técnicas na busca por otimizar processos relacionados à qualidade da aplicação, assim como pela oportunidade do desafio confiado de tentar materializá-lo.

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INSTANTÂNEAS

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