Page 1


Свет каждому сердцу! вядание природы и приход зимы – это время господства монохромной гаммы. Отсутствие внешних красок, тепла и солнечного света создает особую обстановку, которую лирики часто сравнивают с порой душевной «непогоды», когда наиболее остро ощущаешь уединенность мира и одиночество. Но вместе с тем зима – это период неосмысленной радости и безусловного творчества. На время забирая у дремлющей природы ее полномочия в «раскрашивании» мира, мы с необычайным энтузиазмом беремся украшать каждый уголок окружающего нас пространства. Но, зажигая свечи и гирлянды, также важно не забыть о внутреннем свете и попытаться им озарить жизнь не только родных и близких, но и тех, кто в этом очень нуждается. Так и мы решили подарить частичку своего света, в преддверии зимы приняв участие в ежегодном

У

Лаура Сталтмане–Франченко, главный редактор

Латвийский трикотаж

Самый большой выбор трикотажных изделий для женщин от ведущих производителей латвийского трикотажа. ул. А. Чака, 71, Рига. Тел.: +371 67273391, +371 20384377

4

Status Outlook

городском фестивале Staro Rīga. Spotlight Media устроила настоящий карнавал на обложке своего бизнес-журнала Status, дав каждому желающему, примерив экстравагантный костюм, попасть в кадр. За несколько дней мы запечатлели тысячи лиц, необыкновенно разных и интересных, которых в луче нашего света роднило лишь одно – искренняя улыбка и радость в глазах. Однажды знаменитый комик Юрий Никулин сказал: «Если каждый из нас сумеет сделать счастливым другого человека – хотя бы одного, на земле все будут счастливы». И это самая большая правда. Ведь оказывается так, что даже самое небольшое усилие, но направленное на то, чтобы помочь кому-то или подарить тепло заботы и внимания, способно творить настоящие чудеса, навсегда меняя реальность. И пусть даже холодной зимой сердца людей будут наполнены добром и праздничным светом! ¢

Фото: Сергей Кондрашин

Слово редактора


ō


Содержание

20 30 34

Логистика

Рижский порт как окно в Европу

Инноваторам – зеленый свет!

Развитие

Технологии

Интервью с главой Центра кардиологии больницы Страдыня и председателем правления Латвийского общества регенеративной медицины Андрейсом Эрглисом

50

Отдых

56

Авто

74

92

Издатель: Адрес редакции:

Золотой треугольник парадоксальной Индии

Лучший автомобиль 2013 года в Латвии

Традиции Различные истории новогодних подарков

Афиша Мероприятия с декабря по февраль

издательство «Spotlight Media» ©Все права защищены Ул. Алберта, 12-2, Рига, Латвия, LV-1010

Главный редактор: Лаура Сталтмане-Франченко Тел.: +371 67358031 Э-почта: laura@spotlait.com Исполнительный редактор:

Элина Чуянова Тел. +371 67358031 Э-почта: elina@spotlait.com

Рекламный отдел: Раймонда Еременко Тел.: +371 67358031 Э-почта: raimonda@spotlait.com

Лиене Чодаре Тел.: +371 67358019 Э-почта: liene@spotlait.com

Главный художник: Арвис Криловскис Тел.: +371 67358031 Э-почта: arvis@spotlait.com

6

Status Outlook

Отпечатано:

OOO «Rotoprint», тел. +371 29426961

На обложке:

Талис Юхна, профессор, проректор по науке Рту


Поздравление

С Рождеством и Новым годом! Жителей Латвии и ее гостей поздравляют духовные архипастыри крупнейших конфессий – лютеранской, православной и католической.

Н

аставление этого года – красивая строка из 73-го псалма: «Благо мое – в приближении к Богу; радость моя – в возложении надежд своих на Господа Бога, дабы возвышать все дела Его». Нередко, развернув красивую обертку, обнаруживаешь, что конфета оказалась не такой вкусной, как ожидалось. Последнюю строку из псалма мы можем понять, только прочтя первые его строки: «Я позавидовал безумным, видя благоденствие нечестивых». Во многих состоятельность нечестивых «выскочек» вызывает душевное уныние и угрюмость. Но подобное брожение в душе не является желанным состоянием. Потерять душевное спокойствие и испытывать муки за злодеяния других было бы вдвойне несправедливо. Кажется, что автор псалма не надеется на идеальный и справедливый мир. Он ищет избавления от внутренних мучений и видит два разрешения. Первое – стать таким же «выскочкой» с заплывшими от жира глазами. Автор псалма наглядно показывает:

8

Status Outlook

когда состоятельность «выскочек» вызывает у нас злость и зависть, мы чувствуем то же, что и старший брат, завидующий младшему, который познал доступных женщин. Первый путь избавления от мук – испытать то же самое. Второй же тот, что указал для старшего брата отец, наставив не следовать блудному пути младшего, посмотрев на то, к чему тот придет в конце. Ведь путь старшего брата проложен по светлой стороне, так как он всегда был рядом с отцом. Этот путь состоит в приближении к Богу. И главное – идти по этому пути с радостью, а не по необходимости. И тогда, узрев благие деяния Господа, ты сможешь с радостью провозглашать имя Его в успокоение иных душ, пораженных унынием. В этом смысл наставления этого года, заставляющего задуматься: так ли все красиво и вкусно, что доступно?

Янис Ванагс, архиепископ Евангелическо-лютеранской церкви Латвии

Р

ождественское послание высокопреосвященнейшего Александра, митрополита Рижского и всея Латвии, боголюбивым пастырям, всечестному иночеству и всем верным чадам Латвийской православной церкви Возлюбленные о Господе всечестные отцы, братия и сестры! По милости Божией мы вступаем в великие и святые рождественские дни. В небольшом городе Вифлееме более двух тысяч лет назад родился Богомладенец Христос. Пришествие в мир Спасителя – это начало нашего спасения. Бестелесный Бог облекается человеческой плотью. Бессмертный входит в мир, где цар-

ствуют тление и смерть. Живущий в вечности входит в царство времени. Своим Рождением Господь соединил земное с небесным. Не в царских чертогах, даже не в простом уютном доме, а в скромном вертепе рождается Спаситель всего мира. И в эти светлые дни ликуют наши сердца и повторяют ангельскую рождественскую песнь: «Слава в вышних Богу и на земли мир, в человецех благоволение».

Единородный Предвечный Сын Божий, со Отцем Своим изначала сотворивший небо и землю, пришел в мир не как грозный судия, а как слабое дитя. Этим Господь дает нам, Его ученикам, великий урок смирения и любви. Как редко в наши дни мы слышим об этих добродетелях. Богомладенец Христос открывает нам тайну любви – непреложную истину: любовь невозможна без смирения. Нельзя возлюбить, не отказавшись от своей гордыни, самомнения, себялюбия – от эгоизма. Всерадостно поздравляю всех вас, дорогие отцы, братия и сестры, с великим и спасительным праздником Рождества Господа Бога и Спаса нашего Иисуса Христа. Пусть наступающий новый год будет годом мира, любви и благоденствия. Благословение Божие, заступничество Пресвятой Богородицы и мое архипастырское благословение да пребывают со всеми вами.

Божией милостью смиренный Александр, митрополит Рижский и всея Латвии


Поздравление

В

преддверии Рождества я хочу рассказать вам одну притчу. Однажды пророк Натан отправился к царю Давиду и поведал ему о такой истории: «в одном городе были два человека, один богатый, а другой бедный; у богатого было очень много мелкого и крупного скота, а у бедного ничего, кроме одной овечки, которую он купил маленькую и выкормил, и она выросла у него вместе с детьми его; от хлеба его она ела, и из его чаши пила, и на груди у него спала, и была для него, как дочь; и пришел к богатому человеку странник, и тот пожалел

взять из своих овец или волов, чтобы приготовить [обед] для странника, который пришел к нему, а взял овечку бедняка и приготовил ее для человека, который пришел к нему.» (2 Царств 12:1-4). Услышав эту историю, царь Давид разгневался, вознамерившись убить богача. Однако оказалось, что этот рассказ был о самом царе, который возжелал жену военачальника Урии. Дабы заполучить желаемое, Давид направил преданного Урию в самый жаркий бой, оставив одного против вражеского меча, который и погубил его. И хотя царь Давид был честным человеком, этим поступком он совершил большой грех, так как во зло использовал свою власть и силу. Рассказ пророка Натана пробудил его совесть, позволив разглядеть совершенное зло и покаяться. Подобно царю Давиду и мы подчас сталкиваемся с ситуациями, когда наш праведный гнев стоит направить непосредственно на самих себя. Ведь мы совершаем зло, даже не замечая этого, в большей степени заботясь о себе, а не о том, чтобы в мире царили справедливость и благополучие, чтобы дети росли

в родительской любви, чтобы пожилые люди не были обделены вниманием и чтобы между народами царили мир … Возможно, если бы мы увидели, сколько зла несут наши поступки, образовавшееся чувство вины парализовало бы нас. И лишь тем, кто, поднявшись со дна своего отчаяния, встанет на совестливый путь, Бог откроет тайны души, позволив не только узреть корень и последствия совершенного зла, но и перебороть его, установив мир с окружающими. В это Рождество мы будет праздновать явление чуда, когда Незримое стало зримым и всемогущество Господне явилось в этот мир, олицетворенное в беззащитном младенце Христе, дабы принести заблудшему человечеству свет истины и указать его предназначение – жить в любви и для любви. Желаю Вам в это Рождество пережить встречу с Незримым, и открыться на принесенный Им дар: свободу от кандалов зла и жизни преизбыток. Да благословит Вас Господь Бог!

Збигнев Станкевич, Рижский архиепископ-митрополит Римскокатолической церкви Латвии

Status Outlook

9


20 лет побед

Долгожители латвийского бизнеса По латвийским меркам, двадцать лет – целая эпоха. А двадцать лет в одном бизнесе – это рекорд. Конечно, не Гиннесса, но долгожительства – точно. Потому что оказаться в числе почти ровесников молодого независимого государства – достойно всякого уважения. Это значит, что бизнес-идея выбрана не случайно, а стратегия и тактика развития – правильно.

С чем связаны самые большие трудности вашей компании, а на какие годы приходится самый плодотворный период?

В

Что помогло преодолеть трудности и стать долгожителем? Какова формула успеха?

2013 году свой двадцатилетний юбилей отметил не один десяток латвийских предприятий. Среди них – страховщики и перевозчики, строители и айтишники,

торговцы, медики и промышленники. Почему у одних получилось выжить и закрепиться на рынке, а у других – нет? В чем формула бизнес-успеха и секрет жизнеспособности?

На вопросы отвечает член правления Роланд Городецкис

Компания L-Ekspresis основана 15 ноября 1993 года, обеспечивает пассажирские железнодорожные перевозки по направлениям Рига – Москва – Рига, Рига – С. Петербург – Рига, Рига – Минск – Рига и насчитывает около 600 работников.

10

Status Outlook

Как и все предприятия, занимающиеся пассажирскими перевозками, в кризисный период 2008 года мы почувствовали сокращение количества пассажиров. Несмотря на все трудности, нас не пугают вызовы, мы постоянно улучшаем качество обслуживания, в то же время думая о предоставлении новых услуг. На сегодняшний день мы возродились и в сравнении с другими перевозчиками достигли роста пассажиропотока на всех направлениях. По сравнению с прошлым годом, в нынешнем году общий показатель пассажиропотока вырос на 11%. Приятно, что новый маршрут Рига – Минск дает постоянный прирост пассажирских перевозок и по сравнению с прошлым годом увеличился на 47%. Формулой нашего успеха является непрерывное совершенствование нашей деятельности и введение новых услуг по обслуживанию пассажиров и ремонту вагонов. Неотъемлемой частью нашего успеха являются и наши работники, так как от их знаний и навыков – как в технических вопросах, так и в опыте работы с пассажирами – зависит очень многое. В ближайшие 20 лет мы видим ООО L-Ekspresis как предприятие с

Мы решили узнать об этом у самих юбиляров, попросив их ответить на несколько вопросов:

• •

Обрисуйте вашу компанию через 20 лет!

важными целями для развития. Мы планируем приобрести новые пассажирские вагоны, постепенно меняя имеющийся вагонный парк. На данный момент очень важным является проект по модернизации и развитию вагонного депо. Общий объем инвестиционного проекта составляет 8,1 миллиона латов. В результате проекта мощность депо увеличится в 4 раза и планируемый объем ремонта и обслуживания вагонов достигнет 1800 грузовых и 260 пассажирских вагонов в год. ООО L-Ekspresis продолжает работать над изготовлением специальных вагонов-салонов, создавая уникальный экспортный продукт Латвии. Каждый вагон-салон сугубо индивидуален, так как изготавливается по личному проекту заказчика.¢


20 лет побед

На вопросы отвечает председатель правления Янис Луцаус

Страховая компания BTA Insurance Company SE основана 1 ноября 1993 г. На сегодняшний день предприятие обеспечивает 1085 работников рабочими местами в Латвии и филиалах за рубежом.

Когда мы только начинали работу в далеком 1993 году, никто не мог предположить, что BTA будет праздновать свой 20-летний юбилей. И более того – что мы станем теми, кто на протяжении всех этих лет будет создавать историю латвийской страховой сферы. Так случилось, что 2009 год стал для нас как самым плодотворным, так и невероятно сложным. Несмотря на то, что к тому времени BTA стало лидером по числу совершенных страховых выплат, последствия общеевропейской кризисной волны коснулись и нас. Но пока многие лишь с опаской оглядывались по сторонам, пытаясь осмыслить меняющуюся экономическую парадигму, мы в определенной степени пошли на риск. Выбрав активную стратегию, мы стали искать новые рынки вне Латвии, посчитав сложившуюся ситуацию наилучшим поводом для начала расширения. Подобное смелое решение принесло BTA значимые результаты, ведь сегодня страховое общество с успехом работает в восьми европейских странах: в Литве, Эстонии, Великобритании, Польше, Италии, Германии, Франции и

На вопросы отвечает председатель правления Алдис Гулбис

IT-компания Komerccentrs DATI grupa основана 12 февраля 1993 г. и является одной из ведущих компаний по информационным технологиям. На сегодняшний дент в компании работает около 50 работников.

12

Status Outlook

История развития нашей компании является прямым отражением реального течения жизни, в которой трудности и радости перемешаны. Поэтому вычленить из общего потока событий нечто наиболее позитивное или негативное невозможно. Можно лишь обозначить несколько критических и плодовитых вех. Так, первый напряженный этап был на стадии формирования собственно AS Dati, которое отделилось от AS Software House Riga, превратившись из магазина в компанию. Во-вторых, в преддверии 2000 года наш самый большой партнер SIA Lattelecom стал нашим основным конкурентом, и нам пришлось преодолевать определенные трудности на пути к занятию своей ниши на рынке. И, в-третьих, следует отметить экономический кризис 2008 года, вследствие которого нам пришлось провести масштабное сокращение. Переходя к позитивной риторике, следует отметить, что на каждом этапе своей деятельности мы старались быть уникальными и про-

Испании, обеспечивая рабочими местами 1 085 человек. Формула успеха от BTA многокомпонентна и сложна. В нее входят: деловой азарт, сосредоточенность не на конкурентах, а на собственном бизнесе, умение принимать неудачи и извлекать из них полезные уроки для дальнейшего развития и совершенствования, при этом не боясь ставить слишком амбициозные цели. И абсолютно отдельно стоит сказать о профессиональной команде, богатом человеческом капитале, который неизменно является двигателем прогресса любой деловой сферы. Через двадцать лет мы планируем занять стабильно высокие позиции на европейском страховом рынке, что, несомненно, является для нас вызовом, ведь на данный момент в странах ЕС проживает порядка 440 миллионов человек. Однако нас это не пугает, и мы уже сейчас активно двигаемся по обозначенному пути. Так, в этом году BTA в качестве единственного балтийского страхового общества вошло в топ-50 наиболее крупных центральноевропейских страховых компаний.¢

изводить нечто революционное. Так, в 1998 году мы совместно с Lattelecom скомплектовали первый компьютер с Интернетом, который можно было приобрести в лизинг. Позднее мы первыми в Латвии создали сеть сервисного обслуживания компьютеров, а также стали первыми в странах Балтии партнерами IBM Premier. Помимо этого, преодолевая конкурентную борьбу, мы стали первыми и единственными, кто построил альтернативную коммуникационную сеть. На сегодняшний же день мы являемся единственной латвийской компанией, участвующей в проекте НАТО. Наш основной залог успеха – это создание чего-то уникального. Также важно уметь меняться, что особенно актуально в современном мире информации и технологий. Среди интенций будущего – формирование «умных» технологий и систем, которые позволят жить в гармоничной среде, взаимодействуя между собой и разумно используя имеющиеся ресурсы.¢


С Новым годом и Рождеством! Таможенные услуги в Российской Федерации и Европе. Полный комплекс логистических услуг. Компания Russian Customs Representative Ltd. является региональным представительством компании ООО «Тэко-Терминал» в Латвии. ООО «Тэко-Терминал» – надежный и опытный партнер в Российской Федерации, который предлагает полный комплекс таможенно-логистических и складских услуг на наших собственных складах временного хранения на латвийскороссийской границе (Гребнево-Убылинка), а также в городе Пскове. Наши услуги:

Ул. Уриекстес, 2а-8 Рига, Латвия, LV-1005 Тел./фахс: + 371 67275519 Моб. тел.: +371 26191666 Э-почта: info@ruscustoms.eu www.ruscustoms.eu

• комплексное таможенное обслуживание с оформлением всех разрешительных документов; • ведение импортных и экспортных операций от своего лица в интересах клиента; • международные перевозки всеми видами транспорта; • консолидация сборных грузов; • доставка грузов «от двери до двери» в любую точку планеты. Ждем ваших запросов на нашем сайте: www.ruscustoms.eu


20 лет побед

На вопросы отвечает член правления Янис Вейш

Мебельный салон KATE основан 7 мая 1993 г. На сегодняшний день в компании трудятся 32 работника.

В истории нашей компании 1998 год стал как самым плодотворным, так и наиболее напряженным. Именно тогда мы начали проектирование салона KATE, который ныне находится на улице Ницгалес, предоставляя на одной площадке все разнообразие наших предложений – от офисной и домашней мебели до текстиля и предметов интерьера. Обладая достаточно широкой линейкой продукции, которая, помимо прочего, постоянно пополняется как проектируемой и создаваемой нами мебелью, так и предметами интерьера наших партнеров – ведущих европейских брендов, мы встретились с настоящим вызовом. Нашей задачей было сконструировать помещение таким образом, чтобы в нем сочетались строгая функциональность и оригинальный стилистический характер – то, что мы стараемся воплощать в нашей работе, создавая мебель, удобную в своем утилитарном использовании и одновременно отмеченную яркой дизайнерской мыслью. Когда мы завершили этот грандиозный проект, мы, ко-

На вопросы отвечает генеральный директор Игорь Ободов

Компания по производству трикотажных изделий Vaide основана в июле 1993 года. Сегодня компания насчитывает более 200 сотрудников. За это время Vaide освоила рынки Прибалтики, России и Украины, открывая там фирменные магазины латвийского бренда.

14

Status Outlook

Можно выделить два наиболее плодотворных периода для OOO Vaide. Во-первых, это 2004–2006 годы, когда значительно возрос объем производимой нами продукции, а значит, было необходимо искать новые большие помещения и набирать персонал. Этот период, безусловно, можно назвать временем значительных перемен. Второй, не менее значимый этап в истории нашей компании длился последние три года, когда в Vaide пришла новая команда, было реализовано много оригинальных идей, которые привели к появлению новых коллекций, значительно расширив ассортимент. Если говорить о трудностях, то тяжелее всего было во время кризиса 2008 и 2009 годов, когда многие игроки были вынуждены уйти с рынка или сильно уменьшить свое производство. Нельзя сказать, что приобретение опыта – это временный процесс. Напротив, это своего рода ежедневная школа. Мы очень чутко относимся ко всем веяниям времени, ведь специфика модной ин-

нечно, были несказанно счастливы. И по сей день наслаждаемся работой в созданной нами по-настоящему творческой обстановке, которую также по достоинству оценили наши клиенты. Наша формула успеха универсальна и наверняка подойдет для любой сферы деятельности. В нее входят большое уважение и любовь к тому, чем ты занимаешься, а также непоколебимая вера в то, что все получится, при условии ежедневно вкладываемого труда. Через 20 лет мы видим себя одной из ведущих латвийских компаний, которая не просто создает мебель, но предлагает новый образ жизни, в котором соседствуют комфорт, стиль и совершенство, а также неповторимая индивидуальность. Мы намерены и дальше идти по тропе развития латвийского промышленного дизайна в области мебели, окрашенной национальным художественным своеобразием. И здесь главное не бояться своих идей и фантазий, мечтать, и тогда все обязательно сбудется!¢

дустрии подразумевает непрерывные изменения и постоянное развитие. И в данном случае мы не можем остановиться и сказать, что сейчас мы достаточно осведомлены о том, что хочет женщина, вкусы и предпочтения которой изменчивы, как погода. Поэтому мы ищем новые технологии производства, новые составы ткани и внимательно следим за последними трендами мировой моды. От покраски полотна и производства ниток до непосредственного пошива и продажи клиенту – мы контролируем качество продукта на всех этапах его жизненного цикла. Моя формула успеха – это тяжелая работа. И, конечно, нельзя забывать о людях, которые трудятся вместе с тобой, будучи бесконечно благодарным за их вклад в общее дело. Через 20 лет я вижу Vaide полноценным брендом женской одежды, с 60 фирменными магазинами по всему миру. И что очень важно – никакого производства в Китае, только наше местное качественное исполнение! ¢


20 лет побед

На вопросы отвечает пластический хирург, др. мед. Эдуард Юршевич

«Клиника эстетической медицины др. мед. Эдуарда Юршевича» была основана президентом фирмы МEDSERVISS, которая отпраздновала в 2013 году 20-летний юбилей.

В 2008 году грянул финансово-экономический кризис с глобальной рецессией экономики. В том же году был запущен мой личный глобальный проект – открылись двери клиники доктора Юршевича. Кажется, общество навязывает идею, что кризисный хаос должен означать неудачу и крушение надежд. Отнюдь нет. Фразеологическая формула Too big to fail («Слишком большой, чтобы потерпеть неудачу») в нашем случае получила реальное воплощение. Мы продолжали работать, развиваться и расти. И делали это без панической рефлексии. Жизнь «на выживание» мотивирует действовать вопреки и дает преимущества: гибкость, оперативность, нестандартность решений для сохранения изначально выбранной стратегии. Что касается самого плодотворного периода – он всегда впереди. Главное – не прекращать развития и не почивать на лаврах. Разница между отличным и исключительным – в деталях. Кто-то сказал: не жди завтрашней проблемы, чтобы понять, что

• •

На вопросы отвечает председатель правления Марис Албертс

Самый трудный этап в истории развития фирмы пришелся на период экономического кризиса в Латвии (2007–2009 годы), во время которого пострадало большинство предпринимателей. Для нас ситуация была действительно удручающей: кризисные явления в наибольшей степени затронули самые прибыльные компании группы STATS, и в одно мгновение мы вынуждены были понести огромные потери. Однако урок выживания не прошел даром, ведь только в такое время можно действительно понять, что такое порядочность, надежность, кто твои настоящие друзья, а кто недруги. В свою очередь, самый плодотворный период приходится на 2012–2013 годы, когда для нас пришло долгожданное и столь приятное осознание того, что этап трудностей и лишений закончился. Вместе с тем появились новые интересные проекты: некоторые уже успешно завершены, другие – в стадии развития. К тому же у нас множество идей, требующих буду-

Первое предприятие группы STATS основано в 1993 году. Группа STATS объединяет шесть компаний, которые предлагают клиентам полный комплекс услуг в сфере недвижимости и строительства. На сегодняшний день в компании работает около 200 сотрудников.

16

Status Outlook

сегодняшняя – ерунда. Опыт трудностей и радостей всегда помогает идти твердой поступью и в профессии, и в жизни. Мне мама говорила: «В твоем словаре как можно реже должно звучать слово «невозможно». С тех пор для меня многое стало возможным, нужно лишь приложить усилия. Я упорный и никогда не сдаюсь. Как только все в голове складывается, реальность материализуется сама собой. Формула успеха – в приоритетах и стабильности. Клиника и сегодня, и через 20 лет должна быть местом, где могут исполниться желания и оправдаться надежды. Кредит доверия пациентов определяется квалификацией врачей, а также качеством предоставляемых медицинских услуг – их надежностью и результативностью. В медицине нужно делать то, что ты действительно знаешь, умеешь, и быть честным с пациентами. При таком подходе можно рассчитывать на успешное развитие и в будущем.¢

щей реализации, и это прекрасно. Преодолевая трудные этапы, впрочем, как и периоды, более или менее успешные, приходится признать, что в жизни происходит много вещей и событий, которые не поддаются логике и на которые невозможно напрямую повлиять. В подобных ситуациях важно вовремя остановиться и суметь сохранить спокойствие и приверженность своим идеалам и целям. Общей формулы успеха, наверное, нет, а вот интуиция, решимость, предприимчивость зачастую помогают. Пожалуй, наиважнейшее правило успешного бизнеса – это желание и умение искать и найти способ, как сделать, а не аргументы, как этого не делать. Свое будущее мы видим в достаточно реалистичных тонах, поэтому ничего сверхъестественного и экстравагантного – узнаваемая компания с хорошей репутацией, обладающая высокопрофессиональной и слаженной командой. А как результат – удовлетворенные клиенты. ¢


Посольская гостиная ства на 2013–2015 гг., то вторым еще предстоит выйти на заключение договорных обязательств – и желательно, конечно, на межправительственном уровне. Еще один вопрос, который, по нашему убеждению, незаслуженно игнорируется латвийской стороной, касается открытия центров науки и культуры в России и Латвии. Отсутствие таковых в сопредельных странах, на протяжении веков имеющих разнообразные и многоплановые связи, видится по меньшей мере противоестественным. Особенно с учетом наличия в Латвии культурных центров Великобритании, Франции, Германии и Дании… Как чувствуют себя в Латвии россияне, которые перебрались к нам в рамках программы «ВНЖ в обмен на инвестиции»? С кем-то вы наверняка общаетесь. Что им у нас нравится? – Насколько мне известно, какихлибо серьезных нареканий со стороны россиян, которые приобрели вид на жительство в обмен на инвестиции, не было. Что же касается при-

В канун Нового года Чрезвычайный и Полномочный Посол Российской Федерации в Латвийской Республике Александр Альбертович Вешняков рассказал журналу об итогах и потенциале двустороннего сотрудничества, вспомнил свой самый необычный новогодний вечер и поздравил наших читателей с наступающими праздниками.

А

лександр Альбертович, как вы оцениваете динамику развития экономического и гуманитарного сотрудничества России и Латвии во время вашего пятилетнего пребывания в должности? - Взаимодействие России и Латвии в торгово-экономической сфере в последние годы идет по нарастающей. По данным российской таможенной статистики, в 2012 году объемы взаимной торговли достигли 9,6 миллиарда долларов, а уже за 9 месяцев 2013 года – 8,6 миллиар-

18

Status Outlook

да долларов. Прирост по сравнению с прошлым годом составляет 25%. Это с большой долей уверенности позволяет прогнозировать превышение отметки товарооборота в 11 миллиардов долларов по итогам нынешнего года, что станет рекордным показателем. Могу отметить и развитие двусторонних связей в области культуры и образования. Однако если первые опираются на соглашение между министерствами культуры России и Латвии и программу сотрудниче-

чин, по которым российские граждане воспользовались упомянутой программой, то, думаю, в каждом случае она индивидуальна. Вместе с тем очевидны и общие моменты: географическая, ментальная и культурная близость, живописная природа, удобная логистика. Если бы граждане России не чувствовали себя комфортно в Латвии, они бы вряд ли переезжали сюда и делали вложения в местный бизнес. «Первопроходцы» оценили атмосферу, микроклимат в вашей стране – это и стало неофициальной рекламой, «сарафанным радио», после которого потянулись и другие. Многие еще с советских пор помнят Латвию как комфортное место пребывания. Большой плюс – возможность свободного общения на русском языке. В этой связи можно лишь выразить сожаление, если указанная программа будет серьезно лимитирована.

Текст: Элина Чуянова

Александр Вешняков: «Главное – пусть не штормит!»


Посольская гостиная Многие россияне ведут в Латвии бизнес. Это и молочное производство, и высшее образование, и издательское дело. Каков, по вашим прогнозам, потенциал дальнейших инвестиций российских предпринимателей в экономику нашей страны? – Думаю, что перспективы неплохие. В Латвии зарегистрировано около 4000 предприятий с российским капиталом – как мелких, так и достаточно крупных. Процедура открытия предприятий и ведение бизнеса чрезмерно не бюрократизированы, что является бесспорным плюсом. Только в 2013 году машиностроительной компанией «Уралвагонзавод» было начато строительство предприятия по сборке вагонов в Елгаве, завершается строительство в Рижском порту терминала по перевалке грузов российского концерна «Уралхим»: запуск первой очереди намечен на декабрь этого года. Что здесь представляет интерес для российской стороны? Та продукция, которая будет производиться на территории Латвии, сможет идти дальше с маркой Евросоюза и в другие страны мира. Полагаю, что перспективным направлением будет оставаться реализация проектов, предполагающих производство проэкспортной продукции на совместных предприятиях Латвии с ее продвижением на рынки ЕС. Примером такого сотрудничества могут служить, например, компании «Северстальлат», «Балтия-кристалл», «Фельцер» и др. С начала года между нашими странами стали действовать двусторонние соглашения во избежание двойного налогообложения. Речь идет как минимум о 5%, которые наши предприниматели теперь не теряют на выплате налогов сразу двум государствам. При больших объемах это серьезные цифры. Что вы думаете о перспективах развития издательского бизнеса в Латвии, учитывая, что несколько местных медиахолдингов принадлежит российским предпринимателям? – Издательский бизнес и в мире переживает не лучшие времена. Недавно появилась информация, что выставлен на продажу знаменитый журнал «Форбс». Даже такие «монстры»

испытывают трудности, связанные с бурным развитием Интернета. Я не думаю, что в Латвии возможно расширение печатной отрасли, но сохранение существующей – пока вполне реальная задача. Есть спрос, есть консервативный читатель, хорошо идет подписка. Господин посол, что, на ваш взгляд, привлекает в Латвии российских туристов, которых год от года становится все больше? – Вы правы, туристический поток из России в Латвию растет. Только за первое полугодие 2013 года вашу страну посетило около 300 тысяч россиян, что на 20% больше по сравнению с аналогичным периодом 2012 года. Вместе с тем доля российских туристов в общем потоке пока составляет 25%, и в этом плане нам есть, куда расти.

Взаимодействие России и Латвии в торгово-экономической сфере в последние годы идет по нарастающей. По данным российской таможенной статистики, в 2012 году объемы взаимной торговли достигли 9,6 миллиарда долларов, а уже за 9 месяцев 2013 года – 8,6 миллиарда долларов. Прирост по сравнению с прошлым годом составляет 25%. Основным же конкурентным преимуществом Латвии можно считать ее универсальность. Здесь есть возможность успешно сочетать и отдых на взморье, и лечение в санатории, и сельский туризм, и обширную культурно-развлекательную программу. Неслучайно первый Российско-латвийский культурнотуристический форум состоялся в этом году именно в Риге, которая все чаще рассматривается как связующее звено между Россией и странами Балтийского моря.

Поэтому в таких случаях стол обычно застилается мокрой скатертью – тогда тарелки не скользят по поверхности. Вот такого экстремального Нового года в моей жизни больше никогда не было. Хотя, несмотря на шторм, год прошел спокойно, опровергнув примету, «как встретишь Новый год, так его и проведешь». Последние пять лет я встречаю Новый год в своей юрмальской резиденции, в кругу семьи. Но несколько дней в начале января всегда стараюсь побыть на родине, в России, где у меня много родственников и друзей.

Самая необычная в вашей жизни встреча Нового года? – 1976 год я, будучи механиком на судах Северного морского пароходства, встречал в Бискайском заливе. Залив этот чем знаменит? Там всегда штормит. Высокая волна, сильные ветры – особенно в конце декабря. Вот и 31 декабря воды были очень неспокойны – баллов 6, точно! Конечно, у нас был новогодний стол с шампанским и праздничными блюдами. В шторм удержать посуду на столе, даже привязанном к полу, очень трудно.

что вы можете пожелать в канун Рождества и Нового года жителям Латвии и читателям нашего журнала? – Сейчас самое время каждому из нас подвести итоги уходящего года и начать строить планы на грядущий, 2014-й. Убежден, что для каждого из нас 2013 год стал важной и интересной частью жизненного пути. А от наступающего года мы, несомненно, ждем только лучшего – здоровья и оптимизма, новых достижений и побед. И главное – пусть не штормит!¢

Status Outlook

19


Львиная доля грузов, переваливаемых через Рижский свободный порт, приходит сюда с востока – из России, Белоруссии, Казахстана, Китая. Почему грузовладельцы, грузоотправители и инвесторы этих стран выбирают Ригу? Против карты нет приема остаточно взглянуть на карту, и сразу все становится ясно – Рига находится ровно посередине трех стран Балтии, на перекрестке транзитных коридоров «Восток – Запад» и «Север – Юг», что для грузоотправителя означает как высокую скорость доставки, так и ее более низкую цену. Это не случайность, что во времена Российской империи Рига была одними из важней-

Д

20

Status Outlook

ших ее морских ворот. Именно тогда и закладывалась основа всей нынешней транспортной и портовой инфраструктуры: направления грузовых потоков сложились в регионе не одну сотню лет назад. Латвийский транзит давно и прочно интегрирован в логистическую систему постсоветского пространства: у стран единая ширина железнодорожной колеи, построенная по радиальному, или импер-

Текст: департамент по общественным отношениям управления Рижского свободного порта

Рижский порт как окно в Европу

скому, принципу сеть автодорог (от периферии к центру), похожие менталитет и манера ведения бизнеса, общий язык межнационального общения – русский. Одной географии, конечно, мало, но именно в Риге сходится множество других как морских, так и сухопутных транспортных коридоров, которые соединяют города на западе с крупнейшими портами, а на востоке – с такими странами, как Россия, Белоруссия, Украина, Казахстан, Узбекистан, Афганистан и Китай. Не случайно США используют именно Ригу в качестве одного из перевалочных пунктов так называемого Северного транзитного коридора (Northern Distribution Network – СТК), по которому преимущественно невоенные грузы доставляются в Афганистан. Несмотря на заявки Эстонии и Литвы, американцы выбрали латвийскую столицу, и через нее скорее всего пойдет обратный


поток грузов, когда в 2014 году из Афганистана начнется вывод войск НАТО. Но на этом СТК свое существование не закончит – интерес транспортных компаний к нему уже сейчас огромен, и этот потенциал непременно будет в дальнейшем использован в «мирных целях». Этот новый евразийский транзитный путь обещает превратить Ригу в крупный логистический центр на пути китайских товаров через Казахстан и Россию в Европейский союз.

Рижский порт не специализируется на каком-то одном виде грузов, будь то контейнеры, нефтепродукты или сыпучие грузы. Здесь работают со всеми сегментами грузов, кроме сырой нефти. Да и этот тип груза нетрудно будет принять без особых вложений со стороны стивидоров, просто необходим определенный объем заказа на перевалку.

Где развернуться инвестору? Что еще отмечают все инвесторы, когда речь заходит о работе в Рижском свободном порту? Например, его многофункциональность. Рижский порт не специализируется на каком-то одном виде грузов, будь то контейнеры, нефтепродукты или сыпучие грузы. Здесь работают со всеми сегментами грузов, кроме сырой нефти. Да и этот тип груза нетрудно будет принять без особых вложений со стороны стивидоров, просто необходим определенный объем заказа на перевалку. Важны также правильная и стабильная стратегия вложения инвестиций. В частности, в работы по углублению акватории. Благодаря этому Рижский свободный порт может принимать суда все большего тоннажа. Это очень важно, так как такова мировая тенденция – судовладельцы экономят, им выгоднее перевозить грузы на все большего размера судах. Задача – достигнуть глубины 17 метров, максимально u

Status Outlook

21


необходимой для работы порта, так как суда с большей осадкой просто не могут войти в Балтийское море через Датские проливы. Благодаря всем этим факторам, с каждым годом Рижский порт становится все более конкурентоспособным, все более интересным для новых инвесторов. Общий инвестиционный портфель порта на период с 2010 по 2020 год составляет 1,1 миллиарда евро. Доля Управления порта в этой сумме составляет 300 миллионов евро, а остальные 757 миллионов приходятся на частную инициативу. И инвесторам есть где развернуться – свободной территории у порта более чем достаточно. На сегодняшний день имеются незанятые 445 га, на которых предприниматели могут как развивать свои логистические объекты, склады и прочее, так и строить непосредственно грузовые терминалы. Кстати, недавно прозвучало заявление ответственных лиц Белоруссии о том, что страна намерена построить в Риге свой терминал, через который шли бы на экспорт произведенные в этой республике товары и сырье. А тем временем именно сейчас Рижский свободный порт реализует крупнейший инфраструктурный проект, равного которому по масштабам нет во всем регионе. Речь идет о строительстве большого тер-

минала в устье Даугавы на Криевусале (Русский остров). На территории 56 га будут построены четыре причала общей длиной 1 180 метров со всей сопутствующей инфраструктурой и техникой. Будет также создана сопутствующая автотранспортная инфраструктура: проведены автодороги, построен железнодорожный узел. Пропускная способность объекта составит 17–22 миллиона тонн в год. По завершении строительства терминала порт сможет принимать любые суда, которые способны входить и выходить из Балтийского моря через Датские проливы, в том числе суда класса «Панамакс» (294 метра в длину, 32,3 метра в ширину, осадка – 12,04 метра). Строительство терминала на Криевусале – один из самых крупных проектов в новейшей истории латвийской столицы. Центр города будет полностью освобожден от перевалки грузов. Что это даст? Во-первых, это наполовину сократит время захода судов из Рижского залива в Рижский свободный порт. Во-вторых, терминалы на Криевусале будут оборудованы по последнему слову техники. В-третьих, в городе улучшится экология. Наконец, улучшение предпринимательской среды, новые возможности для бизнеса – рост потенциала Рижского свободного порта составит около 50%. На безопасности не экономят Также весьма немаловажно для бизнесменов, что Рижский свободный порт не только предоставляет им место для работы, но и обеспечивает стабильную и безопасную среду. Так, недавно статус свободной экономической зоны для Рижского порта был продлен до 2035 года. Изначально, после вступления Латвии в Евросоюз в 2004 году, срок действия латвийских СЭЗ (в Рижском порту, в Лиепайском, Вентспилсском, а также в Резекне) был установлен до 2017 года. Безусловно, это очень важно для инвесторов – возможность планировать свое будущее на длительный срок. Кстати, любая зарегистрированная в Латвии компания, даже со стопроцентно иностранным капиталом, может получить европейские деньги.

22

Status Outlook


Нужно только представить в соответствующую организацию составленный по правилам ЕС проект. Безопасность – это вещь, на которой не экономят. Рижский свободный порт всегда уделял этой теме особое внимание и намерен это делать и в будущем. Сейчас у порта имеется международный код соответствия требованиям безопасности, а также отдельные сертификаты по контролю за перемещением радиоактивных веществ. У Рижского порта есть даже своя портовая полиция, чем может похвастаться далеко не каждая мировая гавань. Экономика впереди политики Как часто говорит руководство Рижского порта, вопрос перевалки грузов сегодня мало связан с политическими

предпочтениями или эмоциональными порывами. Самое главное – один простой показатель: тонна на километр. Он складывается из стоимости доставки, что зависит от километража, и стоимости перевалки конкретного груза, что зависит от тоннажа. Возьмем, к примеру, Россию. Эта страна никогда не скрывала своих намерений – все грузы направлять че-

рез собственные порты. Но при этом российские грузы как шли через Ригу, так и идут. В чем дело? Просто латвийская столица забирает остаток тех грузов, которые по каким-либо причинам не могу быть обработаны в российских портах – простой вагонов означает для грузоотправителя немалые дополнительные затраты. А в Риге говорят: «Если вам трудно, то мы готовы помочь».¢

Рижский свободный порт Общая территория

6 348 га

Акватория

4 386 га

Общая длина причалов

13,8 км

Максимальная осадка судов у причала

14,7 м

Площадь складов

180 000 м2

Грузовые площадки

1 797 000 м2

Емкость холодильных камер

31 750 т

Емкость резервуаров

309 500 м3

Status Outlook

23


Под знаком шубы

Почувствуй себя особенной О чем мечтает каждая женщина, кроме любви? О шубе, конечно. И не только потому, что зимы холодные, а потому, что в ней чувствуем себя королевами, богинями: непревзойденными, элегантными, сексуальными.

горок. А та, глядя на которую приятно осознавать: красота – страшная сила и спасет-таки мир. Кому-то нравится гладкий мех, а кому-то – пушистый, но большинство разделяет мнение специалистов: шуба должна быть не только роскошной, но и легкой, удобной, теплой и практичной. Изысканные эксклюзивные модели, которые прекрасно подчеркивают достоинства фигуры, – вот основное кредо известного итальянского бренда MELE. Фабрика меховых изделий с одноименным названием основана в 1880 году в Неаполе (где находится и ныне). Сегодня уже пятое поколение семьи Меле одевает мировую элиту, звезд кино и эстрады, а также всех тех, кто умеет оценить прекрасное. Творения MELE созданы для избалованных покупателей, способных оценить высококачественный продукт Made in Italy, созданный вручную и отличающийся уникальным и изысканным дизайном.

О

страсти представительниц прекрасного пола к натуральному меху ходят сотни анекдотов. Например: «Даже селедка предпочитает на Новый год шубу». Так зачем надоедать глупыми вопросами: «Что ты хочешь, дорогая?!» Или в стиле независимой бизнес-леди: «В новой норковой шубке приятно покрасоваться перед мужчиной, который тебе особенно нравится, и перед женщиной, которая тебе особенно не нравится». А если серьезно, как отмечают психологи, авто-

24

Status Outlook

мобиль – главный в жизни мужчины, а мех играет столь же важную роль для женщины. Божественной красоты, он так идет к слегка смущенному от новых ощущений выражению лица, сияющим глазам, свежему румянцу. А как тепло, уютно, комфортно! Меховая сказка В жизни каждой дамы рано или поздно появляется она – ее величество шуба. Не та, которую на нас застегивали родители и в которой мы катались с

удалось завоевать любовь и доверие клиентов. В конце зимы бутик станет просторнее, а значит, удобнее. В особенности, если одновременно за обновкой заглянут несколько покупателей или семей. Отличительная особенность MELE Boutique – коллекция формируется с учетом вкусов жителей стран Балтии и бывшего Союза. Рига географически расположена гораздо удобнее, чем Неаполь. А какой отдых без эксклюзивного шопинга?!

Текст: Анжела Ржищева

Итальянское качество с местным акцентом В странах Балтии бренд MELE уже три года представляет рижский салон MELE Boutique. За это время ему


Под знаком шубы завитки продолжали рисунок рядом лежащей шкурки. Таким образом, клиент может быть на 100% уверен: идентичного изделия из каракульчи не существует! Еще один приятный нюанс – MELE Boutique предлагает возможность индивидуальных заказов, в том числе пошив меховых изделий на производстве в Неаполе непосредственно по размерам клиента. А также принимает заказы на изготовление индивидуальных моделей. Это так просто – сшить шубку «под себя». Специалист снимет мерки. Затем пригласит на примерку модели, изготовленной из ткани. Последний штрих – подгонка мехового изделия по фигуре. И вот уже ее величество шуба становится полноправным членом вашего гардероба. И в пир, и в мир В ассортименте MELE Boutique наиболее востребованы шубы из норки, каракульчи, соболя, шиншиллы. До колена и короткие. Рукава как стандартной длины, так и до локтя или 7/8 (здесь же можно подобрать стильные длинные перчатки). Большинство ценительниц и поклонниц меха имеют несколько моделей: короткую – на каждый день, до колена – для более холодной погоды, в пол – для светских раутов. Отдельная коллекция для свадеб и остальных праздников: меховые накидки и стильные аксессуары. Мужчинам вход разрешен! Не только для того, чтобы радовать женщин роскошными подарками, но и присмотреть меховую курточку или пальто для себя любимого. Прекрасная идея для подарков в честь зимних праздников – сумка из натуральной, в том числе крокодиловой, кожи или кошелек. Почувствуй себя особенной в роскошной и стильной шубе MELE, которую дополнят эксклюзивные аксессуары.¢ Для бутика в Риге фабрика MELE закупает на престижных мировых аукционах самые лучшие и редкие лоты меха великолепного качества. К примеру, специально для MELE Boutique созданы норковые шубки цвета пудры – изюминка сезона, элегантная вещь с тонким шиком. В ассортименте также актуальная коллекция изделий из ценных мехов на любой вкус, аксессуары из кожи и меха. Широко представлены модели из каракульчи и редкого баргузинского соболя – самых желанных в этом сезоне.

Следует отметить, что соболей, обитающих в природе, становится все меньше, в особенности с благородной сединой. Этим объясняется рост цен на эти меховые изделия, а радость обладания ими – все больше. То же можно сказать и о каракульче: редкая, нежная, с неповторимым рисунком. Легкое пальто из тончайшего меха каракульчи – особо тонкая работа. Подобно ювелиру, мастер подбирает однородные шкурки с учетом их толщины, оттенка, рисунка. Раскладывает так, чтобы

Рига, ул. Вальню 12 / бульв. З. А.Мейеровица 16 (Basteja Pasāža) Тел.: +371 26645451, +371 26476633 Э-почта: info@mele1880.lv www.mele1880.lv

Status Outlook

25


Конференция

Итоги конференции eCom21 в Риге: свежие идеи и новые возможности

Руслан Стецюк, член правления, первый вице-президент банка Rietumu

В конце ноября в Риге с успехом прошел международный бизнес-форум eCom21, посвященный актуальным вопросам и перспективам электронной коммерции. В качестве его организатора выступил крупнейший частный банк Латвии Rietumu.

К

онференция eCom21 проходила в Риге во второй раз. Этот крупнейший в Балтии форум, посвященный актуальным направлениям и практическим вопросам е-коммерции, собрал около 500 участников из 25 стран – СНГ, Европы, других регионов мира. В качестве генерального партнера конференции выступил глобальный провайдер онлайн-платежей ECommPay. Традиционно конференцию поддержали также лидер рынка моментальных платежей QIWI и крупнейший телекоммуникационный оператор Латвии Lattelecom. В фокусе нынешней eCom21 были вопросы структурирования, построения юридической структуры и налогообложения онлайн-бизнеса, оптимизации интернет-решений, практики предотвращения мошенничества; особенности современных платежных механизмов, работа дата-центров и хостинг, тренды в сфере развития платежей, особенности использования поисковых систем, современные модели участия и партнерства в online gambling и другие. Среди докладчиков форума были представители ведущих мировых платежных систем VISA и MasterCard, регулирующих органов европейских юрисдикций, популярных среди онлайн-предпринимателей: Мальты, территорий Великобритании, Латвии; ведущие специалисты и менеджеры глобальных юридических и аудиторских компаний; разработчики IT-решений и платформ для элек-

26

Status Outlook

тронной торговли; топ-менеджеры европейских и российских компаний по обслуживанию онлайн-платежей – всего около 50 спикеров из разных стран мира. Как отметил менеджер VISA в регионе Финляндии и стран Балтии Веса Туконен, растущие возможности и комфорт, предоставляемый современными технологиями, вкупе с изменением покупательской психологии способствуют стремительному развитию онлайн-среды. Этот бизнес становится все привлекательнее для инвестиций в глобальном масштабе. «Меняются поведение покупателей, модели бизнеса

ляющая предоставлять качественный сервис и для торговцев, и для их клиентов – владельцев платежных карт. «На примере Rietumu, обслуживающего как международный бизнес, так и состоятельных частных лиц, могу сказать, что такое сочетание является уникальным преимуществом», – сказал г-н Андреев. В свою очередь руководитель Юридического управления банка Rietumu Ярослав Замулло выступил с докладом о юридических рисках в сфере электронной коммерции. «Транснациональная структура интернет-бизнеса может вызвать иллюзию того, что этот бизнес как бы ни от

Меняются поведение покупателей, модели бизнеса и виды платежей, – мы видим явную конкуренцию в этой среде. По сравнению с традиционным офлайном, это настоящая революция. Онлайн – это скорость, удобство, большой выбор и безопасность. и виды платежей, – мы видим явную конкуренцию в этой среде. По сравнению с традиционным офлайном, это настоящая революция. Онлайн – это скорость, удобство, большой выбор и безопасность», – подчеркнул эксперт VISA. Руководитель Управления платежных карт банка Rietumu Марк Андреев рассказал о преимуществах обслуживания операций в Интернете через европейские банки. Он отметил такие факторы как наличие универсальных лицензий для обслуживания транзакционного бизнеса и широкая функциональность, позво-

кого и ни от чего не зависит. На самом деле это впечатление обманчиво, оно может спровоцировать выход из правового поля и создать серьезные юридические риски вплоть до блокирования банковских счетов и потери бизнеса», – сказал г-н Замулло. Он также остановился на вопросах государственного регулирования онлайн-расчетов. «В настоящее время транзакционный банковский бизнес регулируется в полной мере, чего пока нельзя сказать об электронных деньгах. Однако мы четко видим общемировую тенденцию к тому, чтобы в сфере регулирования


Конференция

Позитивные оценки участников – это и есть главный индикатор успеха состоявшейся конференции. Нашей целью изначально было организовать форум, который помогал бы и нашим клиентам, и другим предпринимателям создать и расширить бизнес в онлайне, найти свежие идеи, узнать о важных трендах в законодательстве, налогообложении, технологиях; познакомиться со своими зарубежными коллегами. поставить знак равенства между реальными и электронными деньгами», – убежден представитель Rietumu. Ведущий специалист латвийской юридической компании Prime Consulting Татьяна Лютинская рассказала о нюансах и ожидаемых изменениях в сфере налогообложения е-коммерции. В своем докладе г-жа Лютинская особо отметила глобальные тенденции ужесточения налогового контроля, которые уже сегодня необходимо учитывать при построении структуры бизнеса, а также остановилась на особенностях налоговой среды в Латвии. Одной из тем форума стало обсуждение теории и практики перспективного направления электронной коммерции, связанного с онлайниграми и сферой теории вероятности: гейминг, гемблинг, форекс. Такие вопросы, в частности, освещались в докладах специалистов госструктур, регулирующих данный бизнес, из Латвии и Мальты; о специфике налогообложения в этой области рассказали специалисты компании Global Betting & Gaming Consultants. По отзывам участников, спектр выбранной тематики помог расши-

рить знания о ситуации на международном рынке электронной коммерции и оказался полезным с точки зрения дальнейшей работы и взаимодействия с клиентами. Особо были отмечены широкие возможности, созданные организаторами eCom21 для общения в неформальной обстановке – за рамками докладов и презентаций. Это, как подчеркивают делегаты, позволило установить полезные знакомства, наладить партнерские взаимоотношения, обменяться опытом с коллегами и найти новых клиентов. Некоторые участ-

ники нынешней eCom21 уже сообщили о своем желании стать спонсорами, партнерами и спикерами конференции в следующем году. Как отметил по завершении форума председатель совета директоров группы QIWI Андрей Романенко: «Организаторы создали все необходимые условия для комфортного взаимодействия между участниками конференции. Эта площадка полностью обеспечила заинтересованных лиц не только самой актуальной информацией, но и возможностью провести первичные переговоры. Уверен, что в этом году на eCom-21 многие участники установили новые контакты и нашли новых партнеров». Руководитель оргкомитета eCom21, первый вице-президент банка Rietumu Руслан Стецюк, подводя итоги завершившегося форума, подчеркнул: «Позитивные оценки участников – это и есть главный индикатор успеха состоявшейся конференции. Нашей целью изначально было организовать форум, который помогал бы и нашим клиентам, и другим предпринимателям создать и расширить бизнес в онлайне, найти свежие идеи, узнать о важных трендах в законодательстве, налогообложении, технологиях; познакомиться со своими зарубежными коллегами. Приятно, что уже второй год наши усилия приносят ощутимый результат, и Рига, имеющая бесспорный статус регионального делового центра, становится столицей Балтии также в сфере высоких технологий. Надеюсь, что в следующем году традиция проведения международного форума здесь продолжится».¢

Status Outlook

27


Развитие

World Trends Forum Комментарий Нормунда Шталса, руководителя клуба предпринимателей Rīgas Marka, соорганизатора форума

э

то значимое событие, стоящее в общей цепочке масштабных маркетинговых проекНормунд Шталс тов по продвижению уже достаточно устойчивого и привлекательного образа города Риги. При этом мы не намерены каким-либо искусственным способом генерировать интерес к нашей стране и городу со стороны международного сообщества и заниматься прямым привлечением инвестиций. Сегодня это не работает, нужны конкретные действия. И это подтверждает полученный нами опыт при работе над «Рижским двориком», реализованным латвийскими и российскими компаниями в сотрудничестве и

28

Status Outlook

при поддержке клуба предпринимателей Rīgas Marka. Теперь можно с уверенностью сказать, что это один из самых успешных маркетинговых проектов последних лет, в результате которого о вкусе, качестве и пользе латвийской продукции узнала широкая московская аудитория, а наши производители получили новый рынок сбыта и возможность для дальнейшего развития. Возвращаясь к форуму, необходимо сказать, что сформированный на сегодня имидж Риги как центра высокой гастрономической культуры мы намерены наполнить иным смыслом. Посредством организации World Trends Forum мы хотим представить латвийскую столицу в качестве динамичной площадки для развития международного бизнеса,

той стратегической точки на карте, где встречаются Запад и Восток, дабы начать плодотворный диалог и наладить сотрудничество. Вторая цель состоит в знакомстве с новейшими трендами в социоэкономической и культурной областях и формировании на этой основе проектов будущего. И в завершение еще одно наблюдение, которое легло в основу концепции форума. Любые действия, которые реализованы на регулярной основе, всегда намного результативнее. Поэтому форум планируется сделать ежегодным мероприятием, в промежутках между которыми будут проводиться локальные проекты, как, например, открытие «Рижского дворика» в Астане и уже запланированные в будущем году Дни Риги в Монако и Брюсселе. Каждый подобный шаг будет работать на естественное повышение престижа Риги и Латвии на международной арене и, соответственно, на улучшение экономического климата в стране.¢


Развитие

Инноваторам– зеленый свет! Латвийских ученых – химиков, биологов, физиков, медиков – еще со времен СССР хорошо знают в мире. Преодолев постсоветскую разруху и влияние глобальных кризисов, академические институты по сей день продолжают выдавать новые научные разработки, растят себе смену и с надеждой смотрят в будущее.

июле 2012 года было основано общество «Балтийский институт исследований, технологий и инноваций» (Baltic Institute of Research, Technology and Innovation – BIRTI), объединивший инноваторов из научной и предпринимательской среды стран Балтии. Но мозговым центром этого сообщества стала именно латвийская научная элита, поставившая перед собой цель развития научных исследований и переноса новых технологий на производственный уровень. На благо общества… В ожидании прорыва

И Латвии есть что предъявить в качестве предпосылок столь амбициозного проекта. Перспективные научные разработки, которые ведутся у нас в стране в последние годы, можно условно разделить на три направления: фармацевтическое (BioPharma Alliance), наноматериалы и высокие энергии (NanoTechEnergy), инженерные науки и IT (BaltSmartTech). Как раз на эти направления и делают ставку инициаторы проекта BIRTI, реализация которого могла бы стать мощным толчком в развитии образования и науки, прорывом в экономике с десятками стартапов и новых наукоемких производств. Наиболее успешные разработки BIRTI с точки зрения коммерции ведутся в сфере фармацевтики. Например, ученые Института органического синтеза (ИОС) АН ЛР на базе своей альма-матер выполняют ряд прикладных исследований, в первую очередь – для фармацевтических фабрик Grindex и Olainfarm. Одним из прорывов стал препарат для эффективного лечения сердечно-сосудистых забо30

Status Outlook

леваний «Милдронат», ставший визитной карточкой Латвии. Специалисты Рижского технического университета (РТУ) реализуют совместный проект с Airbus: производят расчеты и тестируют новые материалы. Сконструированы устройства, вшиваемые в одежду, которые преобразуют энергию движения в электричество, позволяя, например, подзаряжать на ходу мобильник. Есть специальные куртки для малышей, измеряющие микроклимат и сигнализирующие матери, что ребенку некомфортно. Ведутся также исследования в области мехатроники, которые помогут создать роботизированные системы для подводных работ, умную одежду и микросенсоры. В сегменте киберфизики изобретаются системы искусственного интеллекта…

Инициаторы BIRTI – группа профессоров Индрикис Муйжниекс проректор по науке, профессор кафедры микробиологии и биотехнологии Латвийского университета.

Талис Юхна профессор, проректор по науке Рижского технического университета.

Иварс Калвиньш профессор, директор Института органической химии.

Андрейс Эрглис профессор, руководитель Центра кардиологии Университетской клинической больницы им. П. Страдыня.

У этих людей накоплены огромные связи и опыт сотрудничества с научным миром многих стран. Они находят понимание везде, в том числе на уровне нескольких европейских комиссий. На региональные проекты вроде BIRTI довольно щедро выделяются деньги ЕС, включая средства Фонда когезии. Однако тут есть масса нюансов и условностей, в том числе со стороны правительства Латвии. Увы, пока в родных пенатах далеко не всегда удается найти отклик...

Текст: Элина Чуянова

В


Развитие

Иварс Калвиньш, профессор, директор Института органической химии

Нет пророка в своем Отечестве

– BIRTI – это проект, в рамках которого ученые предлагают государству решение такой практической задачи, как создание инновационных продуктов на основе наших научных разработок, – говорит директор Института органической химии Иварс Калвиньш. – Например, нового лекарства, нового типа обработки информации, нового робота и т. д. В результате тщательного анализа мы выявили, что в отечественной науке есть направления, где мы являемся если не лидерами, то заметными игроками на европейском поле и где у нас имеются инновационные предприятия. Это три кластера, объединяющие ведущие научные центры, готовые к созданию инфраструктуры, необ-

ходимой для инноваций: механических мастерских, лабораторий по тестированию, пилотных производств, конструкторских бюро, которые могут сделать чертежи и сконструировать образцы. В начале 90-х вся эта инфраструктура, созданная в советское время, была приватизирована и ликвидирована. И сегодня Латвия оказалась единственной страной в Балтийском регионе, где нет научно-производственной базы. В отличие от малых экономик, в развитых странах много крупных предприятий, которые сами могут решать научные проблемы, связанные с инновациями, и держать свои исследовательские центры, лаборатории и КБ. В Латвии крупных предприятий – раз-два и обчелся, не более деся-

ти. И большинство из них крупные только потому, что они монополисты. Latvijas gāze, Lattelecom, Latvijas dzelzceļš, Latvenergo и другим инновации особенно и не нужны, они могут прожить за счет монополии. А маленькие и средние предприятия сами не в состоянии ни создать, ни содержать свою научную инфраструктуру. Мы способны генерировать идеи, но если мы создаем новое лекарство, сперва активность его проверяется на соответствующих биологических молекулах и ферментах. Потом мы смотрим, какая реакция происходит на уровне клетки, затем – на реакцию тканей и изолированных органов. Вынимаем у животного сердце и на этом изолированном органе проверяем действие препарата.u

Status Outlook

31


Развитие

Но на животных мы вынуждены остановиться, потому что у нас нет экспериментальных заводов. А ведь у нашего института когда-то их было два! У нас нет возможности довести до ума технологию, провести токсикологические исследования: в Латвии нет ни одной лаборатории, соответствующей требованиям лабораторной практики международного стандарта GLP (Good Laboratory Practice). А без этих сертификатов результаты, полученные в наших лабораториях, не будут признаваться ни Агентством лекарств, ни Ассоциацией питания, ни другими регулирующими институциями. Самое слабое звено

– А предприниматель смотрит: «Ну что там у вас – бумажка, идея или эксперименты на животных? А где доказательства, что это работает и на людях? – продолжает профессор Калвиньш. – До этого этапа мы дойти сами не можем, потому что нам нужен партнер, который все это возьмется профинансировать. Мы могли бы претендовать на средства европейского Фонда когезии. Но там опять 32

Status Outlook

проблема. Наши сто мудрых голов (имеется в виду парламент Латвии. – Прим. авт.) придумали такие условия, которые превращают эту помощь в фикцию. В целях экономии денег Латвия до сих пор не ввела снижение налогов для тех, кто инвестирует средства в перенос технологий для инновационных разработок. Пока льгот нет, ни один предприниматель не будет вкладывать деньги непонятно во что. Что же касается еврофондов предыдущих лет, то деньги выдавались на таких условиях, что ученый не имеет права делать бизнес на результатах своей деятельности. Иначе он должен возместить Европе вложенные деньги. Если он сумел бы привлечь частного предпринимателя на условиях софинансирования, то для крупных предприятий «соучастие составляет 40–60%, в зависимости от объема проекта, а для малых и средних – 35%. Но поскольку никаких бонусов предприятия не получают, им эти условия неинтересны: предприниматели своих денег на ветер не бросают. Фармакологических разработок в рамках проекта BIRTI в Латвии до-

статочно. Одна из них – совместная работа Центра биомедицины и Онкологического центра, которую в том числе курировал и я. Там ученые разрабатывали революционную диагностику: по отпечаткам, которые оставляет рак в плазме крови, можно определить, болен человек или нет, причем с большой долей достоверности. При наличии хороших мозгов мы могли бы найти западных партнеров с их инфраструктурой – лабораториями, экспериментальными производствами – и напрямую подключать их к проектам. По такой схеме в части разработки новых лекарств наш Институт оргсинтеза и работает. Однако тут есть одно «но»: кто финансирует, тот и имеет права на интеллектуальную собственность. А это означает, что мимо нашей экономики проходят миллиарды. Мы участвовали в проекте, который был финансирован немцами, по созданию лекарства для лечения болезни Альцгеймера. Это лекарство продается в мире в годовом объеме более чем 2 миллиарда долларов. Мы разработали совместно с нашими заказчиками из Англии


Развитие и Дании новый противоопухолевый препарат. Его лицензировали за 1 миллиард долларов. Мы разработали по заказу шведов новый противовоспалительный продукт, который они продали за 250 миллионов – только в стадии разработки. Мы создали несколько кандидатов в препараты, но если зарубежные фармфирмы найдут деньги и доведут их до ума, то это будут миллиардные продукты. И все это – мимо нас. Во избежание трагедий

– В Латвии не хватает лабораторий, экспериментальных производств, – подтверждает проректор РТУ, профессор Талис Юхна. – Поэтому первоочередная задача – разработать научно-производственную базу, платформу, где могли бы реализовывать свой потенциал не только научные работники, но и преподаватели со своими диссертациями, и студенты со своими магистерскими работами. Одно из направлений РТУ в рамках BIRTI – создание функциональных материалов. Не только в области строительства, но и в сегменте функ-

циональных биоматериалов – например, заменяющих структуру кости. Кроме того, у нас есть проект, где материалы используются для очистки природного засорения – в частности, сточных вод от фармацевтической индустрии. Эти материалы очень умные. Отсюда и направления – умная одежда, материалы для очистки и т. д. Очень важно, что новые химические продукты в сотрудничестве с ИОС – это разработка новых лекарств. Это второе направление. А третье – безопасность. Взять трагедию в торговом центре Maxima 21 ноября. Важно сделать так, чтобы такие ситуации не повторялись. И такие системы безопасности есть. А если посмотреть на водоснабжение, то как можно улучшить безопасность водопроводных сетей, которые подвержены рискам, – тому же биологическому терроризму? У нас, например, есть в разработке сенсоры, которые говорят: если что-то подобное произойдет в этой сети, ты мы сразу это увидим и сможем это остановить. Чего не хватает больше – понимания или финансирования? Од-

но проистекает из другого. Сначала нужно понимание, тогда будет и финансирование. Конечно, есть еще и Европа с Фондом когезии. Мы и работаем для Европы. Но мы хотим, чтобы R&D (Research and Development/«Исследование и развитие») были и в Латвии. Но на самом деле эти научные исследования и опытно-конструкторские разработки происходят где угодно, только не у нас. Взять хотя бы наш проект с Airbus. Речь идет о создании инновационного центра в рамках одного из направлений проекта BIRTI – BaltSmartTech. Его задача – сформировать общую открытую платформу, где смогут найти себя и студенты, и научные работники, и производственники: в области новых материалов, робототехники и энергетики. Но иногда кажется, что придумать современную разработку намного легче, чем пробить идею на государственном уровне и преодолеть инертность чиновничьего класса. Наверное, это возможно. Просто государевым людям надо понять, что страна от этого только выиграет.¢

Status Outlook

33


технологии

Медицина на грани фантастики Новые технологии в медицине развиваются семимильными шагами. Пересадка стволовых клеток, генная инженерия, голограмма органов для дооперационного анализа сценариев лечения… Для научного мира все это уже не является кадрами фантастических блокбастеров. Регенеративная медицина ищет возможности, как, используя внутренние резервы самого организма, вырастить органы и «починить» ткани. Возможно, очень скоро по одной капле крови можно будет точно судить о спектре факторов, вызывающих то или иное заболевание. Ученые уже всерьез говорят о том, что в недалеком будущем лечение рака методами химиотерапии и хирургии будет казаться средневековым кровопусканием.

можем гордиться тем, что латвийские ученые – медики, биологи, химики и физики – идут в авангарде целого ряда перспективных исследований. Лишь пять лет назад в Университетской клинической больнице им. Паула Страдыня под руководством профессора Эрглиса были проведены первые операции с использованием стволовых клеток, и вот уже их количество преодолело сотню! Это автоматически привело Латвию в пятерку наиболее прогрессивных стран, ведь подобные операции пока еще считаются революционными даже по международным меркам. А значит, самое время поговорить о технологиях ближайшего будущего с главой Центра кардиологии больницы Страдыня и председателем правления Латвийского общества регенеративной медицины Андрейсом Эрглисом.

Персональная медицина – В последние пять лет в Латвии удалось снизить число случаев сердечно-сосудистых заболеваний почти на 2 тысячи, – рассказывает профессор Эрглис. – И в этом огромная заслуга исследовательской работы. Многие пациенты не перенесли инфаркта благодаря своевременной профилактике и лечению. Латвия еще не осознает, что по части кардиологических исследований мы находимся в первых рядах в мире. Например, в области исследований с при34

Status Outlook

менением математического моделирования при имплантации стволовых клеток в ткани сердечного миокарда. Рига в этом направлении работает с опережением на 10–20 лет! В мире разрабатываются новые эффективные методы лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Одни ученые пытаются вырастить искусственное сердце, другие – создать новые медикаменты, третьи – одолеть тромбы и сгустки холестерина. И хотя пути отличаются, цель у всех общая – по возможности дольше держать сердце и сосуды в работоспособном состоянии. Очень важным было проведенное в Латвии пять лет назад исследование состояния здоровья сердечных сосудов. В нем приняли участие 4095 жителей Латвии. И теперь, детально проанализировав всю информацию, можно создать банк генетических данных, где будет храниться расшифровка генома каждого испытуемого. Тогда каждому пациенту можно будет подобрать индивидуальное лечение. Некоторым людям подходит один тип лекарства, для других это неэффективно, ибо произошла какая-то мутация на генном уровне. Но, используя генетический банк данных, врач сможет найти пациенту подходящее лекарство. Точно так же продуктивно можно работать и в противоположном направлении, думая над созданием химического вещества, которое изме-

Андрейс Эрглис, профессор, руководитель Центра кардиологии Университетской клинической больницы им. П. Страдыня, председатель правления Латвийского общества регенеративной медицины

няет гены. Улучшенные гены в свою очередь способны изменить различные клеточные процессы, и тогда человек поправится. Одним из самых увлекательных методов, используемых в кардиологии, мне кажется математическое моделирование. С его помощью можно сконструировать 3D-изображение сердца каждого пациента и хорошо рассмотреть, как повреждения влияют на кровообращение и деятельность сердца. Можно, например, поменять параметры кровеносного сосуда и увидеть, что происходит с кровотоком. Дооперационный виртуальный «планировщик» позволит разыграть самые разные сценарии поражений и приемлемого лечения. Все это можно будет использовать уже очень скоро, причем в популяризации этого метода Латвия сейчас является посредником между США, Европой и Азией. Предвижу, что в дальнейшем будет придумана тех-

Текст: Элина Чуянова. Олег Зернов

Мы


технологии

нология конструирования голограммы персонального сердца пациента. Тогда перед операцией хирурги смогут тщательно исследовать ее и выяснить, что произойдет при одной или другой манипуляции.

Уже более ста пациентам провели такую операцию. За это время мы убедились в том, что стволовые клетки не несут вреда и дают положительные результаты. Самый главный наш принцип – не навредить больному. По показателям видно, что все хорошо. Теперь – этап стандартизации процесса.

Умные стенты и клетки – Сейчас актуальный научный проект в кардиологии – новые имплантаты для стентирования, – продолжает профессор. – В кровеносный сосуд помещаем маленькие биометаллические стентовые протезики, которые отчасти похожи на пружинки из платины, кобальта или хрома. К их поверхности присоединен специальный полимер – с веществами, которые больше не позволят сосуду сужаться. Эти сложные устройства очень умные – они вмонтированы в маленькие баллончики, которые мы вводим в сосуд, суженный известковыми или холестериновыми «пробками». Сегодня исследуются новые

виды таких протезов, и мы участвуем в этой работе. Вообще создание стентов – это гигантская революция. Следующая революция связана с биоабсорбируемыми стентами, произведенными из таких веществ, которые со временем будут сами рассасываться в организме. Другой актуальный проект относится к стволовым клеткам. При остром инфаркте миокарда часть клеток погибает. Нужно вскрыть кровеносный сосуд и восстановить поврежденное место. Мы применяем регенеративную клеточную терапию уже с 2008 года. В Центре клеточной трансплантации создана лаборатория под руководством Эрика Якобсо-

на, которая занимается получением стволовых клеток, их очисткой, а мы имплантируем их в сердце. Со временем развитие этого метода позволит восстановить пораженные органы. Ну вот представьте, что на каком-то органе есть дырка, которую надо заштопать. Так вот из стволовых клеток можно будет сделать что-то вроде заплаток. Мы работаем в тесной связи с Латвийским институтом органической химии и зарубежными партнерами. В настоящий момент один интересный проект регенеративной терапии связан с тазобедренным суставом: мы восстанавливаем хрящевую ткань с помощью инъекций стволовых клеток в щели u

Status Outlook

35


технологии сустава. Идем в авангарде этих процессов и будем одними из пионеров медицины будущего. Это командная работа, и команда у нас блестящая: это и химики, физики, биологи. Да, мы в Латвии занимаемся вещами, которые меняют мир. Лично меня очень интересует регенеративная терапия. Идей много. Например, думаем создать армию стволовых клеток, которые можно будет поместить в организм, как маленьких муравьев, которые сами дойдут до пораженных участков. Эта клеточная армия могла бы уничтожать плохие клетки и восстанавливать необходимые. Врачи скоро станут скорее инженерами-биологами. За этими процессами – будущее. Уже сегодня наука добилась того, что раньше казалось немыслимым. Например, в древности высокое давление лечили кровопусканием, а сейчас мы знаем, что его можно лечить, всего лишь немного изменив равновесие в парасимпатической системе. Все идет по плану Но как чувствуют себя «первые ласточки» с пересаженными клетками? Все ли идет по плану? И разделяет ли государство ответственность с латвийскими учеными в их стремлении быть в авангарде, помогает ли с финансированием? – У нас никогда не было специального финансирования программы по использованию стволовых клеток, – признается Андрейс Эрглис. – Все исследования мы делаем за счет внутренних средств и собственного энтузиазма. С другой стороны, мы смотрим в будущее и активно пишем проекты с европейскими странами. Много предложений поступает из медицинских центров крупнейших стран мира: они видят наши результаты и проникаются уважением к нам. Все идет по плану. Результаты очень обнадеживают. Но ведь прошло еще так мало времени, чтобы судить об этом! – Уже более ста пациентам провели такую операцию. За это время мы убедились в том, что стволовые клетки не несут вреда и дают положительные результаты. Самый главный наш принцип – не навредить больному. По показателям видно, что все 36

Status Outlook

Фактически мы находимся в самом начале пути, когда станет реально клонировать сперва части органов, а затем уже и сами органы. Но развитие происходит не линейно, а рывками. хорошо. Теперь – этап стандартизации процесса. Первые операции шли очень долго, сейчас мы делаем все намного быстрее. Есть уже и другие планы – сделать клетки, подлежащие пересаживанию, «умнее». Значит, не зря применение стволовых клеток в медицине называют терапевтическим клонированием? То есть, по сути дела, это генная инженерия? – Ну не совсем так, но близко. Пока будем называть это трансляционной медициной, ведь мы, строго говоря, сразу переносим материал из лаборатории в клинику. Фактически мы находимся в самом начале пути, когда станет реально клонировать сперва части органов, а затем уже и сами органы. Но развитие происходит не линейно, а рывками. В этом году исполнилось 23 года с момента первой операции по расширению сердечных сосудов: первую ангиопластику я сделал в 1990 году. Тогда это казалось революцией, а сегодня стало вполне рядовой, поточной манипуляцией. Но поведение стволовых клеток еще достаточно не изучено. Даже в научных кругах осторожно высказывается мнение о возможных по-

бочных явлениях вроде злокачественных образований… – Именно поэтому мы не используем эмбриональные и донорские клетки. Мировая практика показывает, что с ними можно получить непредсказуемый результат. Хотя, на первый взгляд, эмбриональные клетки очень активны, но их пересадка действительно часто вызывает новообразования. То, что делаем мы, это аутентичные клетки – то есть взятые из организма самого больного, специально обработанные и пересаженные в его пораженный орган. Эти клетки берутся из бедренной кости. Мы удачно сделали пересадку стволовых клеток 4-месячной девочке с врожденной кардиомиопатией. До сих пор этот диагноз был равносилен приговору: при этом заболевании процент смертности очень высок. Наши лабораторные специалисты Эрик Якобсонс, Янис Анцанс и я сели, провели мозговой штурм, взвесили риски и принялись за дело. До операции выброс сердца был 20 при норме 50–60 . Мы обработали клетки, имплантировали их в сердечную мышцу… После операции показатель выброса стал 40. Ребенок хорошо себя чувствует, нормально развивается. Мы очень этому рады. Что касается инфарктников, то в науке сейчас уже есть достаточно четкие ориентиры. Поэтому лучше всего опираться не на предположения, а на факты. А они говорят о следующем: та группа больных, которой стволовые клетки были пересажены на пятый день после инфаркта миокарда, восстанавливается лучше, чем остальные контрольные группы. Эти данные подтверждены в ходе исследований крупнейших медицинских центров мира. Так что в отношении инфаркта миокарда методика эффективна. Работаем и с поджелудочной железой – провели уже достаточно операций, чтобы констатировать: ее функция улучшается… Но у нас нет головокружения от успехов. Параллельно все время продолжаются тщательные и пошаговые исследования. Мы тесно сотрудничаем с нашими химиками, физиками, биологами – в Латвии очень сильные команды специалистов, у нас много совместных наработок. Но никаких сенсаций! Сенсации прино-


технологии сят много зла: всегда есть соблазн показать все лучшее, а вдруг надежды не оправдываются? Продвигаться вперед спокойно, сохраняя крепкий научный подход. Мы идем в одной связке с мультицентрами Токио, Кливленда, Оксфорда – наука распространяется очень быстро. В день мне приходит до 100 e-mail’ов со всего света! Прогресс тоже от Бога Почему в вашем списке нет российских центров? – Наверное, потому, что Россия слишком велика… Но там есть очень сильные центры – в Москве, Новосибирске. Мой хороший друг – главный кардиолог Москвы профессор Иоселиани, поэтому я знаю, что многие революционные вещи появились там еще в советское время. В России очень прогрессивная медицина. Мой дедушка Паул Страдыньш защищал диссертацию в Петербурге. Там он познакомился с моей бабушкой Ниной Малышевой, которая была его ассистенткой, а потом стала врачомфизиотерапевтом. В России было чему поучиться и в 20-е годы ХХ века!

Скажите, доктор, с точки зрения биоэтики, не рискуют ли вырваться эти опыты со стволовыми клетками, как джинн из кувшина? Где гарантии, что в мире не появятся секретные лаборатории, целью которых станет выведение новой расы сверхлюдей? – Я начал говорить об этом уже много лет назад. Наверное, каждый, кто работает с такими вещами, об этом задумывается. Медицинская наука стоит на пороге перемен. И нам нужно понять, что начинается новая эра, и вовремя встроиться в систему. Джордано Бруно сгорел на костре, но земля ведь не перестала вращаться. Прогресс не укротить запретами и сомнениями. Чтобы внедрять высокие технологии в такой стране, как Латвия, у нас должно быть не более 5 больниц, зато лечение там будет высокоэффективным. Наряду с врачами в этих больницах будут нанотехнологи, биологи, химики. Но душу лечить там уже вряд ли смогут. А вот потом человек пойдет к врачу, который будет работать с ним, как пси-

холог, терапевт, если хотите, даже священник. Мое мнение: прогресс тоже от Бога. Он внимательно смотрит на нас, как мы растем, совершенствуемся, и все время дает нам шанс, потом еще и еще… Потому что идеи, которые приходят в голову – иногда к разным людям в одно время, – нельзя объяснить никак иначе, кроме как данные Богом. Но я согласен: если в техническом смысле человечество пойдет вперед быстрее, чем в гуманитарном, тогда возможны проблемы. Например, кто будут эти люди, которые смогут получать самые новейшие методы лечения? Сейчас медуслуги в той или иной мере доступны жителям Индии, Китая, Африки. Хотя, если сравнить Латвию с пригородами Шанхая, то мы живем в раю: в китайской провинции медицины в нашем понимании слова я не видел. Не получится ли так, что со временем в мире появится новая суперраса, которая будет не только быстрее бегать, но и быстрее думать? Что происходит в закрытых лабораториях? Мы еще очень многого не знаем…¢

Status Outlook

37


Недвижимость

Лучшие предложения недвижимости от I un MC Разнообразные предложения и уникальное месторасположение каждого проекта предоставляют возможность выбора апартаментов или офисных помещений в соответствии со многими пожеланиями клиента.

Dubultu Rezidence

Amber Apartments

Amber Apartments

Комплекс апартаментов Amber Apartments

Dubultu Rezidence

Комплекс апартаментов и коттеджей Dubultu rezidence

Комплекс Dubultu Rezidence предназначен для тех, кто хотел бы жить в тихом месте и в то же время в 10 минутах ходьбы от улицы Йомас. Dubultu Rezidence находится в уникальном месте – на самой узкой полоске суши между Рижским заливом и рекой Лиелупе, в 50 метрах от пляжа. Район славится и эксклюзивной застройкой. Рядом – знаменитый Дом творчества писателей, через один дом – вилла президента Латвии. Немаловажным плюсом можно считать развитую инфраструктуру района и удобное транспортное со38

Status Outlook

общение: 10 минут езды до аэропорта, 20 минут – до центра Риги. Проект включает в себя дом из 19 квартир, три коттеджа на 8 квартир и один отдельно стоящий коттедж. Оставшиеся непроданными квартиры предлагаются с финишной отделкой высокого уровня по индивидуально разработанным дизайнпроектам. В строительстве использованы эксклюзивные материалы, отделка натуральным камнем, алюминиевые стеклопакеты. Просторные террасы и элегантные балконы, возможность установки камина, высокие потолки. Благоустроенная территория и подземный паркинг.

Те рижане, которые хотят купить жилье на тихом побережье, традиционно выбирают Видземское взморье. Главная особенность месторасположения Amber Apartments – экологически чистая среда проживания и абсолютная тишина. Морской воздух, сосны, один из самых широких латвийских песчаных пляжей находится в 300 метрах от апартаментов. Amber Apartments – это элитные апартаменты для тех, кто стремится гармонично сочетать в своей жизни деловую активность и покой. Проект расположен на Видземском побережье, в Вецаки – в самом близком приморском районе Риги, в 20 минутах езды на автомобиле от ее центра и в получасе езды от аэропорта. В четырехэтажном здании всего 19 квартир, в продаже осталось только четыре. В строительстве использованы современные технологии и высококачественные материалы, вентилируемые фасады. Автостоянка и благоустроенная территория. Хорошее транспортное сообщение: автобус, электрички, микроавтобусы. В районе хорошо развитая инфраструктура: магазины, банки, поликлиника, аптеки, школа и детский сад.


Недвижимость Многоквартирное жилое здание Albatros Residence

Этот проект предназначен для прагматичных инвесторов, которые хотят жить в 5 минутах езды от центра столицы. Месторасположение проекта удачно сочетает два неоспоримых преимущества. Первое – это близость к Рижскому порту, в традиционном месте для компаний,

На первом этаже расположился уже полюбившийся рижанам трактир «Дядя Ваня» с очень интересным интерьером и отличной кухней. Площади со второго по пятый этаж сдаются. Здесь могут расположиться офисные помещения. Еще один из возможных вариантов – меблированные квартиры элитного класса с единым сервисом гостиничного типа.

Albatros Residence

связанных с судоходством и логистикой. Второе – здание находится в зеленом и тихом районе, имеющем удобное транспортное сообщение и отлично развитую инфраструктуру. В этом проекте компания также придерживается своего фирменного стиля: в строительстве использованы современные материалы и технологии. Стратегический партнер в развитии проекта – OOO Kapitolijs (Рига, ул. Турайдас, 10. Тел.: +371 29722613, +371 26565050). В шестиэтажном здании 45 апартаментов, в каждом из них может быть предложен индивидуальный дизайн-проект. Подземный гараж и наземная парковка, консьерж-сервис. Площадь квартир – от 32 до 119 кв. м.

преимущество. Это один из немногих компактных особняков в старой исторической части города. Помещения уникальны своей необычной планировкой и могут быть использованы как отдельные квартиры, так и для офисных помещений. Один из возможных вариантов развития здания – открытие в нем небольшого уютного семейного отеля.

Райня, 11

Офисно-жилое здание в Риге, на Пейтавас, 4

Офисное здание в Риге, на Райня, 11

Еще одно здание в центре Старой Риги имеет одно неоспоримое

Четырехэтажное историческое здание расположено в самом центре города, на пересечении бульвара Райня и улицы Бривибас, в 20 минутах езды от международного аэропорта. Из фасадных окон здания открывается широкая панорама на памятник Свободы, парк и Старый город. В здании сдаются в аренду офисные помещения. Солидность и эксклюзивность местоположения этого здания предполагают солидных арендаторов. Это могут быть крупные компании или предприниматели с долгосрочным планом развития своего бизнеса.¢

Пейтавас, 4

Административное здание в Риге, на Смилшу, 16

Здание находится в историческом центре Риги, на одной из центральных улиц Старого города. Из его окон видны старинные улочки, фасады и черепичные крыши соседних домов. В центре Риги все находится рядом: 5 минут пешком до набережной Даугавы, 10 – до Рижского центрального вокзала, за 20 минут можно доехать до аэропорта. Помещения первого этажа и полуподвала сдаются как коммерческие.

Смилшу, 16

Ул. Турайдас, 10а, Рига, Латвия, LV-1039 Тел.: +371 67045692 Моб. тел.: +371 26565050 Э-почта: polina@iunmc.lv www.iunmc.lv

Status Outlook

39


Недвижимость

Бизнес по рекомендациям К

акой вы видите нынешнюю ситуацию на рынке недвижимости в ЕС? – Я отмечаю определенный прогресс и улучшение ситуации в Великобритании, Германии, Австрии, Скандинавcких странах. Что касается большинства европейских стран: Италии, Греции, Португалии, Кипра, бывших стран – членов СЭВ, то я бы сказал, что сейчас они находятся на стадии стагнации, когда ситуация не ухудшается, но и не улучшается. Какие тенденции вы бы выделили, анализируя доклады экспертов по недвижимости на конгрессе FIABCI 2013 в Риге, в чем они сходятся во мнении? 40

Status Outlook

– В их докладах прослеживалась мысль, что следующий год будет достаточно сложным. Роста цен на недвижимость не предвидится. Мы должны объективно оценивать ситуацию и понимать, что особой активности и значительного роста цен на российском и латвийском рынках в 2014 году не будет. Каким вы видите рынок недвижимости Латвии в целом? – Этот рынок по-прежнему остается интересным, особенно для российских клиентов. В первую очередь, благодаря закону об иммиграции – это серьезное конкурентное преимущество страны. Несомненно, Латвия является одной из наиболее u

Александр Романенко Основатель и президент корпорации «Адвекс. Недвижимость», которая в 1996, 2002, 2005 и 2007 гг. называлась лучшей компанией на рынке риелторских услуг в Санкт-Петербурге, а в 2000-м и 2008-м – лучшей риелторской компанией в России. 2011–2012 гг. – президент Международной федерации профессионалов рынка недвижимости FIABCI. Почетный член Королевского общества оценщиков RICS. Почетный член Российской гильдии риелторов, награжден «Знаком Кудрявцева» за выдающийся вклад в образовательную деятельность и укрепление профессии риелтора. Входит в 100 лучших менеджеров Санкт-Петербурга и в 1000 самых успешных менеджеров России (по версии изданий «Деловой Петербург» и «КоммерсантЪ»), «Человек года» в категории «недвижимость» по версии интернет-портала «Рамблер».

Текст: Виктория Поспелова

О привлекательности рынка недвижимости Латвии, профессионализме современного риелтора и пяти законах его успеха рассказывает Александр Романенко, основатель корпорации «Адвекс. Недвижимость», вот уже два десятилетия являющейся флагманом российского риелторского рынка.


Недвижимость наиболее популярными являются квартиры от 80 квадратных метров, которые можно сдавать в Риге за 500–600 евро в месяц. Люди смотрят на это с точки зрения гарантированного возврата денег. Несмотря на достаточно дорогие коммунальные услуги, это все равно самое простое и спокойное вложение денег. привлекательных стран с точки зрения проведения финансовых операций и получения банковских услуг. В 2013 году состоялось более двух третей покупок недвижимости с целью получения вида на жительство в Риге и Юрмале. Другие регионы пока менее интересны из-за финансовых рисков в последующем использовании этой недвижимости. Какие основные требования предъявляют при покупке недвижимости в Латвии ваши клиенты? – Большинство наших инвесторов – это средний класс, который ориентируется на минимальный порог в 143 000 евро, расценивая это как инвестицию, чаще всего такая недвижимость сдается в аренду. Соответственно, наиболее популярными являются квартиры от 80 квадратных метров, которые можно сдавать в Риге за 500–600 евро в месяц. Люди смотрят на это с точки зрения гарантированного возврата денег. Несмотря на достаточно дорогие коммунальные услуги, это все равно самое простое и спокойное вложение денег. Интерес в будущем году скорее всего будет возрастать к коммерческой недвижимости, но выбор таких объектов в центре Риги небольшой, а цены высокие – получается, что нужно инвестировать гораздо больше, чтобы получить хорошее помещение в центре города, которое даст хороший процент возврата. Речь идет о более серьезных инвестиционных возможностях, а в этом случае инвесторы рассматривают как Латвию, так и другие страны. Какими качествами должен обладать настоящий риелтор? – Я убежден, что профессиональный риелтор должен быть честным – бизнес риелтора работает по рекомендациям. Главное человеческое качество, помогающее в нашей профессии, на мой взгляд, – это интеллигентность. Зато скромность риел42

Status Outlook

тора не украшает. Он должен быть энергичным, активным, даже напористым. Каждый день нужно вести «свою предвыборную кампанию». Тогда клиент, принимая решение, с кем работать, выберет именно вас. Из каких составляющих, на ваш взгляд, формируется профессиональный кодекс риелтора? – Есть профессиональные стандарты, и есть кодекс этики. Самым главным является золотое правило, работающее в любой стране мира, которое гласит, что ты должен обращаться с клиентом так, как если бы сам был на его месте. Существует определенный кодекс профессиональной этики, где на практических примерах показано, как надо себя вести в той или иной ситуации. Естественно, риелтор должен исходить из интересов клиента, которого представляет.

– Риелтор с большой буквы должен быть образованным, должен прекрасно разбираться в предмете, знать законы, которые часто меняются. Риелтор должен постоянно учиться. Во всем мире существует программа повышения квалификации. Такая система должна быть и в наших странах, но пока официально ее нет, как и законов о риелторской деятельности. Соответственно, большую роль играют общественные организации, но, к сожалению, мы видим, что им не хватает уровня влияния и лоббирования. Таким образом, достаточное количество риелторов не уделяют должного внимания образованию. Отсюда – не очень высокое качество оказываемых услуг, что, безусловно, влияет и на имидж нашей профессии. Главная задача риелтора – это быть профессиональным продавцом. Уметь вести переговоры и так позиционировать объект недвижимости, чтобы отстоять интересы своего клиента и найти самое лучшее предложение, которое есть на рынке. Далеко не все риелторы умеют это делать, поэтому иногда скла-

– Я убежден, что профессиональный риелтор должен быть честным – бизнес риелтора работает по рекомендациям. Главное человеческое качество, помогающее в нашей профессии, на мой взгляд, – это интеллигентность. Зато скромность риелтора не украшает. Он должен быть энергичным, активным, даже напористым. Каждый день нужно вести «свою предвыборную кампанию». В одном из своих интервью вы упомянули формулу успеха работы современного риелтора. Из чего она состоит? – Из пяти законов. Первый – вера в то, что делаете. Второй – закон причины и следствия, принцип которого состоит в том, что в жизни ничего не бывает случайным. Третий – закон притяжения, когда наши мысли обладают бесконечной силой. Предпоследний – закон поставленной цели. И пятый – закон инвестиций в себя. Ведь знания, навыки и опыт – это тот капитал, который навсегда останется с вами. Какое место, на ваш взгляд, занимает образование в профессии риелтора? Должно ли оно быть многопрофильным?

дывается впечатление, что вся работа заключается в том, чтобы свести покупателя с продавцом. Только профессионал может знать все нюансы сделки, что сохраняет нервы, время и деньги клиента. Бывали ли вы в Риге, Юрмале раньше и если да, то какие перемены вы увидели? – Меня давно связывают дружеские отношения с президентом LANIDA Эдгаром Шином и его коллегами. Я часто приезжаю в Ригу, вижу новые проекты, интересные своей архитектурой, дизайном. Вообще, считаю Ригу одним из лучших европейских городов. Местом, где можно вести бизнес, открывая для себя самые лучшие перспективы в освоении новых рынков.¢


Стиль

Вечная ценность Мех подобен золотому слитку или алмазу, цена которого с каждым годом лишь возрастает, превращаясь в блистательную инвестицию. О секретах успеха и последних тенденциях мира подлинной роскоши мы побеседовали с членом правления одной из крупнейших латвийских компаний по производству пушнины и пошиву меховых изделий Gauja AB Светланой Друва.

Текст: Беата Эдельштейн

С

46

егодня Gauja AB – это крупнейший в Латвии производитель шуб, занимающийся не только пошивом, но и самостоятельным фермерским разведением пушного зверя. Расскажите, как все начиналось? – Сразу следует сказать, что основным направлением работы Gauja AB по сей день является именно выращивание меха и продажа его на зарубежных аукционах. Поэтому 15 лет назад, открыв небольшой магазин, мы планировали продавать исключительно пушнину. Однако приходившие к нам клиенты чаще всего желали приобрести уже готовое изделие, что и подвело нас к идее заняться самостоятельным пошивом. Так постепенно мы стали производить достаточно обширную коллекцию меховых изделия: от шуб, жилеток, шапок и шарфов до сумок, пинеток и даже игрушек. Несмотря на столь большую конкуренцию, что позволило вам занять лидирующие позиции? – Здесь играют роль два значимых фактора – цена и качество. Так как мы не просто продаем готовые меховые

Status Outlook

изделия, но самостоятельно выращиваем стадо норок и лисиц, мы не столь сильно зависим от стремительно возрастающих цен на рынке пушнины. Чего нельзя сказать о брендах, работающих с приобретенным дорогостоящим мехом. А качество у нас такое же, как и у ведущих европейских марок, большинство которых скупают наши меха на аукционах. Более того, для повышения уровня своих изделий, часть меха мы отправляем для дубления, тонирования и окрашивания на итальянские предприятия. Каковы последние достижения меховой индустрии? – Мех давно вошел в широкое русло мировой моды. Поэтому с пушниной сегодня делают практически все, обслуживая меняющиеся тенденции. Это и окрашивание во всевозможные тона, трафарирование, то есть создание узоров на поверхности меха, щипка и стрижка, в том числе при помощи лазера, что позволяет создать наиболее сложный рельеф. Но, несмотря на это, больше половины моделей создаются все-таки по классическим лекалам. И это общемировая

тенденция, которой следуем и мы при пошиве своих изделий. Скажите, с чем связана такая устойчивая приверженность к классике? – Мех – это достаточно дорогостоящая инвестиция, являющаяся наглядной демонстрацией благополучия. Значительно видоизмененный мех для непрофессионала чаще всего схож с ненатуральным изделием или просто дорогой тканью, которые играют уже на создание совершенно иного образа, несколько далекого от респектабельности. Какие меха и модели будут актуальны в этом сезоне? – Среди меха особо актуальна норка, выложенная поперечно. Если мы говорим о шубах, то делается акцент на укороченный вариант, с максимальной длиной чуть ниже колена. Цветовая гамма классическая, представляющая натуральные оттенки: от темнокоричневого до пастели и белого. Но не обойдется и без экзотики: зеленых, синих и красных тонов, в которые, как правило, окрашиваются куртки, накидки и жилетки. Относительно самой модели – по-прежнему актуальны широкий рукав ¾ и отсутствие воротника.¢ Салон меховых изделий

Ул. М. Юглас, 3, Рига тел.: +371 67531604 www.furs.lv www.gaujaab.lv


Стиль

Galleria Riga: современный торговый центр в сердце Риги С

момента открытия в 2010 году Galleria Riga нашла свое место в сердцах жителей Риги и гостей как торговый центр, который предоставляет прекрасные возможности для отдыха и развлечений. Galleria Riga находится в центре Риги – в бизнес-квартале. Множество разнообразных магазинов на семи этажах здания обеспечивают покупателям широкий выбор товаров. Здесь вы найдете все необходимое для повседневной жизни и праздников. В Galleria Riga вы можете приобрести продукцию таких из-

вестных брендов, как Stefanel, women’secret, Cortefiel, Oasis, Springfield, Karen Millen, Parfois, Mango, Gino Rossi, Suitsupply, Baltman, Triumph, Ecco, Ioanna Kourbella, John Galliano, Alexander Mcqueen (в магазине mon chéri), Piazza Italia, Max&Co, iBlues Pierre Cardin, Marella, и многих других. Чтобы лучше обслуживать клиентов, торговый центр оборудовал подземную стоянку и специальную стоянку для велосипедов. Гости могут воспользоваться бесплатным Wi-Fi и услугами Global Blue. Те, у коМагазин Oasis, 3-й этаж

го не хватает времени или кто предпочитает довериться профессионалам, могут ходить по магазинам с личным стилистом – он поможет выбрать наиболее подходящие наряды с учетом вашего вкуса, потребностей и тенденций сезона. В Galleria Riga доступны и другие полезные услуги – здесь работают почтовый терминал, химчистка, пункт обмена валюты и салоны красоты. Любимое место для гостей, чтобы остановиться на мгновение для отдыха, – это фонтан в центре, с отличным видом на элегантную архитектуру здания.¢

Galleria Riga ул. Дзирнаву, 67, Рига, Латвия Вход с ул. Дзирнаву, 67, и Блауманя, 10 (между бульваром Бривибас и улицей Тербатас) Время работы 1 – 6-й этажи: 10.00 – 21.00 7-й этаж: 10.00 – 1.00 Информационный центр тел.: +371 67307000 э-почта: galleriariga@galleriariga.lv www.galleriariga.lv/ru

48

Status Outlook


Galleria Riga promo украшение, Marella 49 Ls (69,72 EUR)

шляпа, Monton 29,90 Ls (42,54 EUR)

полупальто, Max&Co, 229 Ls (325,84 EUR)

Анита Алтмане, cтилист Galleria Riga

Личный гид по стилю

Возможно, личный стилист – звучит как нечто недостижимое, но именно эту эксклюзивную услугу и предлагает торговый центр Galleria Riga своим посетителям – абсолютно бесплатно! Личный стилист Анита Алтмане не только поможет создать образ и подобрать все необходимое для обновления вашего гардероба, но и, что самое важное в шопинге, сэкономит время, подсказав, как ориентироваться в широком ассортименте магазинов Galleria Riga.

пояс, Mohito 5,99 Ls (8,52 EUR)

бусы, Ivo Nikkolo 49,90 Ls (71 EUR) платье, Karen Millen 158 Ls (224,81 EUR)

духи, Xerjoff JTC, KristiAna, 50 ml 96 Ls (136,60 EUR)

брюки, Ivo Nikkolo 59,90 Ls (85,23 EUR)

браслет, Parfois 8,49 Ls (12,08 EUR) сумка, Parfois 22,99 Ls (32,71 EUR) лодочки, Karen Millen 84 Ls (119,52 EUR)

перчатки, Mango 27,99 Ls (39,82 EUR)

Цены в EUR имеют информационный характер!

пальто, Max&Co 255 Ls (362,83 EUR)

В Galleria Riga вы найдете mass market по демократичным ценам, а также известные мировые бренды. Из разговора со стилистом вы узнаете, как покупать с умом, как подобрать именно то, что подходит лично вам, или как избежать ошибочных покупок во время скидок. Искусство стильно одеваться теперь доступно каждому! Общение со стилистом может проходить на латышском, русском или английском языках. Консультации проводятся на 6-м этаже Galleria Riga. Запись по тел.: + 371 27543435

сапоги, Gino Rossi 219,99 Ls (313,02 EUR)

сумка, Karen Millen 84 Ls (119,52 EUR)

пальто, Ivo Nikkolo 199 Ls (283,15 EUR)

Status Outlook

49


Путевые заметки

Дели – Агра – Джайпур – популярный туристический маршрут, охватывающий самые хрестоматийные достопримечательности Индии. По нему мы и отправились в конце октября в надежде продлить лето. Что и удалось с избытком: за десять дней пребывания с неба не упало ни капли дождя, а температура воздуха не опускалась ниже 27 градусов. Культурный шок казать, что европейский турист в первый же день путешествия неизбежно испытывает культурный шок, – значит, не сказать ничего. Город контрастов – вот самое лучшее описание Дели. Столица – симбиоз двух совершенно разных миров. Одна ее часть – Нью-Дели – современный мегаполис с величественными зданиями, университетами, роскошными отелями, брендовыми бутиками и торговыми центрами. И тут же рядом – Старый Дели: шумный, грязный и бедный. Именно он – символ той Индии, в которой по-прежнему живет большинство населения. В домах без окон, электричества и канализации. А то и вовсе прямо на улице, под мостом – вместе с бродячими со-

С

50

Status Outlook

баками и курами. Священных коров, развалившихся на улицах Дели, мы не увидели. Согласно программе по борьбе с бродячими животными, принятой несколько лет назад, из столицы их вывозят за черту города. Но, например, в Агре корова, пасущаяся прямо вдоль трассы, – милое дело. Нет, в наших индийских отелях все было по-европейски, но 200 метров в любую сторону от парадного входа, и ты уже если не в трущобах, то, как минимум, в отсталой провинции. Индия до сих пор остается в мировых лидерах по числу неграмотных, половина крестьян не умеет читать и писать. И в то же время экспортирует компьютерный софт более чем в 90 стран мира, являясь одним из крупнейших разработчиков про-

граммного обеспечения. А вдобавок не будем забывать, что Индия – не только ядерная, но и космическая держава. Разрыв шаблона от таких парадоксов! Даже в крупном, развитом городе среди бела дня можно увидеть местного жителя, на ходу застегивающего ширинку, а то и просто трогательно присевшего на корточки со спущенными штанами. Чтобы не привлекать к себе внимания, он может встать или сесть под пальмой, за припаркованной машиной или автобусом. Но внимание он все равно привлекает, и весь наш экскурсионный автобус, как по команде, вытягивает шею и оборачивается, чтобы убедиться: нет, мы не ошиблись – все так и есть… Сокровище Агры А тем временем всего в паре километров от жизнедеятельности простых горожан раскинулись жемчужины зодчества неописуемой красоты и величия. Одно из семи новых чудес света, конечно же, Тадж-Махал. Мавзолей-мечеть в древней столице Индии Агре построен по приказу потомка Тамерлана  – падишаха Империи Великих Моголов Шах-Джахана в память о любимой жене МумтазМахал, умершей при родах четырнадцатого ребенка. Позже здесь был похоронен и сам Шах-Джахан.u

Текст: Элина Чуянова

Золотой треугольник парадоксальной Индии


Путевые заметки

Катание на слонах

Центр Старого Дели. В этих домах живут люди

Тадж-Махал

Тадж – объект наследия ЮНЕСКО и образец архитектуры, сочетающей в себе элементы персидского, индийского и исламского стилей. К слову, основные вероисповедания в Индии – индуизм, буддизм, джайнизм и сикхизм. Индусы представляют около 80% населения Индии. Мусульмане – вторая по величине группа населения этой страны: – их здесь 13%. В Индии живет третье по величине мусульманское население в мире – больше только в Индонезии и Пакистане. Здесь находятся 300 тысяч действующих мечетей – это больше чем в какой-либо другой стране. Это неудивительно. Население Индии – второе по величине в мире после Китая и составляет 1. 237 млрд. человек. Уникальность Тадж-Махала в непривычных пропорциях, когда высота равняется ширине, а сам фасад прорезан огромными полукруглыми нишами и кажется невесомым. Парк вокруг ансамбля спланирован как дорога, ведущая к главной святыне, его осью является оросительный канал, разделенный посредине пути мраморным бассейном. К четырем минаретам от него идут дорожки. Все дорожки до предела заполнены туристами. К входу ведет лестница, у ее основания паломники оставляют обувь и дальше идут босиком или в бахилах: Тадж – святыня, хотя и не храм. Стены из белого мрамора украшены искусной мозаикой из тысяч драгоценных и полудрагоценных камней. 52

Status Outlook

Уже при входе начинается давка. Вняв наставлениям гида, мы прижимаем к себе сумки. Ну как тут не вспомнить Ильфа и Петрова: «Вы не в церкви, вас не обманут»? Внутри к нам обращается приличного вида пожилой индиец: «Which country? Your name?» – и без перехода начинает рассказывать об инкрустации стен, подсвечивая полудрагоценные камешки карманным фонариком. Мы вежливо слушаем. Через пять минут он намекает на money: мол, я же работал… На слонах и тук-туках Хуже нет рассказывать о впечатлениях десяти дней пребывания в удивительной Индии. Тут, признаться, и книги не хватит. Что же делать? Лишь приоткрыть шкатулку с индийскими сюрпризами, которые, будто в калейдоскопе, пронеслись перед глазами, но врезались в память на всю жизнь. Давайте вместе переберем эту шкатулку… …В Джайпуре мы катались на слонах. С недавних пор в этом туристическом аттракционе задействованы только слонихи. После того, как один разъяренный слон затоптал иностранного туриста, агрессивных самцов полностью исключили из программы. И теперь «дамы с хоботом» являются добытчицами слоновьей семьи… …Движение в Индии левостороннее, как в Англии (британское владычество над Индией длилось с 1858 по 1947 год), но никаких ПДД и дорожных зна-

Придорожный пейзаж...

ков нет в принципе. Тук-туки – маленькие индийские такси на двух пассажиров передвигаются весьма нахально. Впрочем, и мотоциклы, и скутеры, и велосипеды тоже ездят без правил. Как, впрочем, и авто S-класса. Неудивительно, что все они битые-перебитые. Ну и плевать на мелочи! 20-летний сын миллионера, коих в Индии как собак нерезаных, как-нибудь наскребет на новую машину. Главное правило на дороге – предупредительный гудок. Бибикнул, и тут же можно поворачивать куда надо. Ну а если ты не уступил – твои проблемы, тебя же предупреждали! И с раннего утра и до позднего вечера города Индии гудят автомобильными клаксонами… Полусухой закон …Главным источником проблем у европейских туристов является вода и связанные с ней кишечные инфекции. Водопроводная вода соответствует всем нормам и для индийцев не представляет никакой опасности. Но для европейского желудка она подобна холере. Люди из нашей группы воды из крана не пили,


Путевые заметки но пару раз во время душа, видимо, сглотнули, и потом несколько дней мучились жестокой диареей. Так что воду в Индии лучше пить бутилированную. Некоторые бывалые путешественники применяли испытанное профилактическое средство – граммов 100 «беленькой» ежедневно. А вот когда она, родимая, закончилась, начались настоящие проблемы. Ибо алкоголя в свободной продаже в Индии нет. Он не запрещен, но и не приветствуется, посему купить можно лишь в специально отведенных местах. В большинстве кафе и ресторанах спиртных напитков официально нет, но кое-где продают из-под полы. Мы, однажды наивно заказав на ужин пиво, долго не могли понять, куда же так надолго исчез наш официант. Возможно, он ездил на своем мопеде в ближайший торговый центр. Пиво он принес нам аккурат к десерту и почему-то уже разлитым по бокалам. …Индийская кухня – очень острая, с большим количеством специй. Но вкусная. Преобладает рис-карри, чечевица, курица. Просьбы «no spicy», «no chilly» редко приводят к резуль-

тату. Официанты не понимают или не хотят понимать европейских привычек. Впрочем, острые блюда – в некотором смысле страховка от пищевых отравлений. Самые распространенные фрукты: папайя, ананасы, мандарины и бананы, причем последних огромное количество сортов — большие и маленькие, толстые и тонкие, желтые, красные и зеленые Мозги и руки: разная цена …Индия занимает одно из самых высоких мест в мире по инвалидности. От 10 до 18% населения – инвалиды. Очень часто встречается странная болезнь, поражающая суставы ног и вызывающая жуткое уродство. Говорят, в свое время в многодетных семьях родители специально калечили двух-трех детей, чтобы они затем добывали пропитание родне. Эти несчастные всякий раз подползали к нашему автобусу, едва он только успевал припарковаться у очередной достопримечательности. …Часто местные жители просят сфотографироваться с нами. Европейские туристы для них подобны

слонам, с которыми так жаждем сфотографироваться мы. Индийские дети, завидев белых людей, сразу бегут навстречу, пытаясь прикоснуться к нам, и просят их сфотографировать. В Индии очень дешевая рабочая сила – 3 тысячи рупий (примерно 5060 долларов) в месяц за ежедневную (!) уборку люкс-номера в отеле или 2-комнатных апартаментов. На ковровой фабрике, куда нас привезли в расчете на безудержный шопинг, изможденные работницы получают 2,5 доллара в день за непосильный труд. Мы разговорились с одной работницей, которая не смела ни на миг поднять головы от суровой ткацкой работы. На вид ей было лет 60. А оказалось 32… При этом зарплата молодого специалиста в крупном городе, с опытом работы 1–2 года, после университета в сфере IT или банковском деле составляет 50–60 тысяч рупий. И впрямь, разве мозги ничего не стоят? …Индия стремительно меняется и мечтает о том, чтобы занять достойное место среди лидеров многополярного мира. Так оно и будет – только дайте срок.¢

бульв. Бривибас, 30, Рига Тел. в офисе: +371 67283007 Моб. +371 22843062/skype RILAD2

ул. Меркеля, 6, Рига Тел.: +371 67504463, 67504462 Моб.: +371 22843061/skype RILAD3

ул. Бривибас, 33, Рига Тел./факс: +371 67283006 Моб. +371 22070761/skype RILAD33

ул. Меркеля, 12, Рига Тел./факс: +371 67504464 Моб. +371 22843060/skype RILAD

Авиабилеты • Путешествия • Визы • Страхование www.1travel.lv info@1travel.lv

Status Outlook

53


Издательство

PR-агентство

рекламное агентство

Журнал Status распространяется:

• • • • • •

в аэропорту «Рига» в аэропорту «Шереметьево» в аэропорту «Минск» в аэропорту «Таллин» в аэропорту «Вильнюс» в самолетах авиакомпании Uzbekistan Airways

Журнал Railway распространяется в поездах «Латвияс Дзелзцельш»:

• • •

Рига - Москва - Рига Рига - Санкт-Петербург - Рига Рига - Минск - Рига


We set the spotlight on

successful business

www.spotlait.com


Авто

Лучший для Латвии Сегодня автомобильный рынок развит как никогда – в наши дни купить новую машину может практически любой профессионал в своем деле, зарабатывающий более-менее достойно. Автомобиль больше не является роскошью. Но чем больше выбор, тем больше сомнений для потенциального покупателя – ведь всегда найдется авто быстрее, дешевле, красивее…

В

таких дебрях новинок автопрома заплутать просто, а протестировать и прочувствовать каждое понравившееся авто невозможно. Именно поэтому ежегодный конкурс «Автомобиль года в Латвии» (Latvijas Gada auto) – своего рода помощник для тех автомобилистов, кто сомневается.

Трудный выбор Журналист и автомобильный эксперт Павел Чуянов – член жюри этого конкурса. Специально для читателей Status Outlook он рассказал о том, как проходит выбор ежегодного автомобильного победителя на латвийском рынке. – Конкурс «Автомобиль года в Латвии» – своеобразное логичное продолжение состязаний такого уровня, как «Автомобиль года» в Европе, только масштабом поменьше, – рассказывает Павел. – Смысл тот же – выбрать лучшую, по мнению членов жюри, новую машину, впервые представленную на латвийском рынке в течение последнего года. Самое интересное, что выбрать нужно не просто лучшую (а то все голосовали бы исключительно за представителей премиум-класса), а машину, наиболее приспособленную для латвийских условий. То есть двухместный кабриолет стать латвийским автомо56

Status Outlook

билем года не может в принципе – у нас тут все же не Канары. С другой стороны, каждый год бывают и специальные номинации – лучший автомобиль премиум-класса, лучшее спортивное авто, наикрутейший внедорожник и т. п. Вот тут-то члены жюри отрываются по полной... А судьи кто? Согласно правилам конкурса «Автомобиль года», членами жюри являются люди, жизнь или профессиональная деятельность которых так или иначе связана с моторами. Или те, у кого просто «бензин в крови». Впрочем, обычно это одни и те же люди. Предприниматели, работающие в сфере транспорта, автомобильные инженеры, спортсмены-раллисты и «шоссейники», журналисты, представители дорожной полиции – всего 30 человек – на протяжении целого года тестируют новинки индустрии. Иногда заглядывают и члены правительства – например, в ноябре этого года сборы конкурсного жюри «Автомобиль года в Латвии» посетил министр сообщения ЛР Анрийс Матисс. Если вы решили, что автоэксперты весь год только и делают, что катаются на новых машинах, то, к сожалению, ошиблись. Действительность немного прозаичнее. Обычно в течение года проходят три-четыре тесто-

вых заезда – по одному дню каждый. Конечно, вкусить за день все недочеты и прелести конкретного автомобиля невозможно, поэтому организаторы планируют время каждого судьи заранее – главное, чтобы за год конкурса он успел основательно протестировать каждый автомобиль-претендент. Тем более что, согласно правилам состязаний, машины доступны для индивидуального тест-драйва члену жюри в любое время, главное – заранее договориться с представителями марки. Сюрпризы на каждом шагу Теперь о работе организаторов конкурса «Автомобиль года в Латвии». Эти ребята максимально выкладываются, чтобы мероприятие запомнилось, а не превратилось в монотонное катание за рулем совершенно чужих, пусть и новых, автомобилей. На эту задачу брошены все силы. Этапы конкурса проходят в живописных местах Латвии – в Сигулде и ее окрестностях, на Рижском взморье, в центральной часть страны… И всюду за автоколонной с членами жюри следует машина с фотографами и видеооператорами высшего класса. Не хочется, конечно, высыпать тонны сахара на организаторов, но ноябрьский этап конкурса 2013 года все-таки стоит упомянуть отдельно. Начало встречи удивило даже старожилов мероприятия: автомобилипретенденты были аккуратно припаркованы прямо на пляже в Дубулты, а видео- и фотосъемка велась с воздуха. Стоит ли говорить, что на этом фоне ужин и ночлег в одном из лучших отелей Юрмалы уже не так остро поразили воображение? Итак, за организацию конкурса «Автомобиль года в Латвии» с дебютного 1997 года отвечает Марис Озолиньш, а помогает ему в этом u Марис Озолиньш


СПРАВКА Конкурс «Автомобиль года в Латвии» проводится регулярно с 1997 года. Цель мероприятия – определить лучшую новую машину на латвийском рынке и проинформировать об этом общество. В разные годы наиболее подходящими автомобилями для латвийских условий, по версии членов жюри, становились следующие авто: 1997 год 1998 год 1999 год 2000/2001 годы 2003 год 2004 год 2005 год 2006 год 2007 год 2008 год 2009 год 2010 год 2011 год 2012 год

Audi A6 Subaru Impreza Ford Focus Mercedes-Benz С-klase Honda Accord Peugeot 407 Volkswagen Passat Ford C-Max Nissan Quashqai Škoda Superb Volkswagen Golf 6 Opel Astra Volkswagen Jetta Volkswagen Golf 7

Фото: Gadaauto.lv ;Текст: Лев Алексеев

Претенденты на титул «Автомобиль года в Латвии – 2013» Mazda 6 Ford Kuga Honda CR-V Renault Clio Renault Captur Nissan Note Nissan Juke Nismo Škoda Octavia Toyota Auris Toyota Auris Touring Sports Toyota RAV4 Toyota Corolla Fiat Panda 4x4 Peugeot 2008 Peugeot 308

Kia Pro Cee’d Hyundai Santa Fe Jeep Grand Cherokee Chevrolet Trax Opel Mokka Opel Adam Opel Ampera Volkswagen Golf Variant Volkswagen Jetta Hybrid Audi A3 Limousine Subaru Forester Lexus IS Suzuki SX4 S-Cross


патриарх латвийской автожурналистики и экс-раллист Атис Янсонс. Марис и Атис – полные противоположности. Если молодой и импульсивный Озолиньш решает все вопросы и организационные проблемы стремительно и эмоционально, то мудрый Атис философски глядит на суету сквозь табачный дым из любимой трубки. Как становятся лидерами О любой из этих машин можно говорить часами – у каждого автомобиля из списка есть ряд неоспоримых достоинств. Но, как уже упоминалось выше, некоторым авто титул «не светит» по определению. Например, Opel Adam – приятный во всех отношениях, но в латвийских условиях совершенно непрактичный. Или новый Jeep Grand Cherokee – по большому счету, мечта для многих, но цена… Никак не тянет «Чероки» на демократичный «Автомобиль года»! Поэтому предварительный список финалистов не был неожиданным – члены жюри выбрали вполне подходящие для латвийских дорог и климата автомобили: Audi A3 Limousine, Honda CR-V, Mazda 6, Škoda Octavia, Opel Ampera, Peugeot 308, Renault

Атис Янсонс

Clio, Opel Mokka/Chevrolet Trax, Nissan Note и Volkswagen Golf Variant. У этих автомобилей есть все необходимое для латвийских условий – неплохие ходовые качества, выгодный гарантийный сервис, имидж бренда, комфорт. И, конечно, цена. Вернее, даже оптимальная комбинация всех этих достоинств. Традиционно огромные шансы на победу у машин концерна VAG. Если посмотреть на историю «Автомобиля года в Латвии», ясно, что Volkswagen и Škoda были в лидерах чаще всего. Однако, на мой взгляд, пристального внимания заслуживают еще две модели – японских и французских производителей. Эти автомобили сделали большой рывок в своем развитии. И если один из них станет победителем, о его достоинствах будет известно каждому.¢

Победителем стал… За несколько часов до сдачи этого номера в печать определился победитель конкурса «Автомобиль года в Латвии – 2014». Им с громадным отрывом от «серебряного призера» стал Škoda Octavia третьего поколения – автомобиль, построенный на «всефольксвагенской» платформе MQB. Габаритная длина авто – 4614 мм, а ширина – 1814 мм. Объем багажника Škoda Octavia по сравнению с предшественником уменьшился на пятнадцать литров – до 590 литров. Масса Octavia – до 1153 килограммов. В гамме Octavia – несколько три бензиновых и три дизельных силовых агрегата. В ближайшем будущем производитель обещает поставить на конвейер версию, потребляющую также и природный газ. На данный момент Škoda Octavia доступна в двух версиях кузова – лифтбек и универсал. Также обе версии можно приобрести в специальном «приспортивненном» исполнении – RS. Стоимость Škoda Octavia на латвийском рынке начинается от 13390 EUR за базовую версию с бензиновым 85-сильным мотором 1,2 TSI. Цена более мощного и укомплектованного авто составит примерно 25000–27000 EUR. Второе и третье место на конкурсе «Автомобиль года в Латвии – 2014» заняли Peugeot 308 и Audi A3 Limousine соответственно.


Меню

Riverside House – дом, в котором вас всегда ждут! Расположенный возле реки Даугавы ресторан европейской кухни с акцентом на морепродукты Riverside House открыл для любителей средиземноморских деликатесов настоящий гастрономический рай. Едва переступив порог, сразу понимаешь: это действительно дом, в котором вас ждут!

Текст: Виктория Поспелова

В

список модных кулинарных изысков неизменно входят морепродукты: кальмары, креветки, осьминоги, гребешки, лангустины, омары, – разнообразие предложения кажется безграничным. Например, особой популярностью пользуется запеченный осетр, фаршированный креветками и лососем, в сливочном соусе из шпината или омары, приготовленные на гриле. Кстати, при заказе блюда с омарами шеф-повар выбирает понравившегося вам омара из аквариума, расположенного при входе, что придает данному событию еще больше любопытства. Омаров можно попробовать и в сочетании с пастой. Все пасты готовятся по старинному итальянскому рецепту, который шеф-повар привез из Италии, где проходил стажировку. Помимо широкого выбора блюд из морепродуктов, меню предлагает и мясные деликатесы, в числе которых: цесарка в сливочно-коньячном соусе, утка с пюре из каштанов, ягненок с луково-инжирным конфи и филе оленя с ежевичным соусом, а также жареное фуа-гра с лисичками. Постоянные гости ресторана знают об особых предложениях, которых

нет в меню, – это вдохновение шефповара Евгения Запольского. Для тех, кто предпочитает проводить деловые бизнес-встречи вне офиса, за вкусным и легким обедом, в ресторане действуют особые предложения бизнес-ланча, которые также отличаются своей изысканностью и вкусовым разнообразием. Ресторан работает с поставщиками из Франции, региона Бретани, откуда привозятся различные морепродукты. Среди них – эксклюзивные сорта устриц, которые в особом виде подаются в Riverside House. А для тех, кто хочет раскрыть все вкусовое богатство этого морского деликатеса, рестораном организуются специальные устричные вечеринки. Первый подобный праздник гурманов состоялся осенью, когда на вечере один из гостей обнаружил в своей устрице черную жемчужину, что еще больше вдохновило остальных участников морской трапезы на ее поиск. Помимо широкого ассортимента блюд, которым удивляют самого взыскательного гостя, его непременно порадует и эксклюзивное месторасположение ресторана – недалеко от центра, а также наличие бесплат-

ной парковки. Кроме того, в ресторане можно заказать проведение и организацию банкетов, в том числе и кейтеринг – выездное ресторанное обслуживание, важными достоинствами которого являются мобильность, гарантированное ресторанное качество блюд и, конечно, превосходный сервис. Riverside House – это всегда авторская кухня. Даже классика интерпретирована тут по-особому.

Традиционный в культуре десерта чизкейк – здесь это палочки с сырной массой, теплой клубникой и имбирем, завернутые в рисовое тесто фило. Или игра со вкусом в домашних сорбе – сочетание моркови и ананаса, авокадо и киви, зеленого чая и базилика, розмарина и лайма. Такое сорбе – в ресторане его называют комплиментом – подают в середине трапезы, между основными блюдами, оттеняя их вкусовую палитру. Формула успеха ресторана проста: уважая продукт на кухне, ты уважаешь гостя, который его пробует. Собственно, убедиться в этом можно легко, заглянув в уютный прибрежный домик – Riverside House.¢

Ул. Краста, 89, Рига Время работы: пн. – чт.: 10.00 – 23.00 пт. – сб.: 10.00 – 24.00 вс.: 12.00 – 23.00 Тел.: +371 20038811

Status Outlook

61


Меню

Посланник Дикого Запада

Великие географические открытия связаны не только с появлением на карте Нового Света, но и c зарождением западной культуры приготовления мяса на открытом гриле. Бастионом стековой кулинарной традиции в Латвии вот уже десять лет служат рижские рестораны Steiku Haoss, оригинально облагораживая это поистине роскошное мясное блюдо.

сторию можно изучать не только по картам и хроникам, но и по кулинарным книгам, попутно узнавая много нового о специфике и традициях отдельных культур. Окунуться в атмосферу Дикого Запада и прочувствовать бурную энергетику этого места можно, отведав настоящий говяжий стейк, сдобренный жаром открытого гриля. Именно там это по-настоящему горячее блюдо было возведено в ранг национального достояния, а все благодаря Колумбу, который не только открыл Новый Свет в 1492 году, но и привез туда особую породу крупного рогатого скота, которая столь полюбилась в местных широтах. Прошло не одно столетие, прежде чем колумбовский ветер открытий принес к латвийским берегам культуру приготовления стейка. Перенимать же драгоценные традиции выпа-

до по своему вкусу. Нелегкую дилемму предстоит разрешить, не только выбрав желаемую часть мясной туши и степень прожарки, но и определившись с маринадом и выдержкой, которые шеф-повара специально разрабатывали в настоящей мясной лаборатории: от простого оливкового масла и красного вина до маринада из толченого перца, а также бурбона и коричневого сахара. И вот, кажется, вожделенный миг наслаждения настал, но вы снова стоите перед непростым выбором между коллекцией уникальных соусов и географически богатой винной картой. А все потому, что именно этому дуэту суждено поставить торжественную точку в выигранном вами кулинарном поединке на самую изобретательную трапезу, основное блюдо которой – стейк – будет готовиться непосредственно у вас на глазах, в прямом смысле подогревая и без того разыгравшийся аппетит. Говорят: «Как встретишь Новый год, так его и проведешь!» И если вы захотите перешагнуть в новую жизнь в уютной атмосфере за изобилующим оригинальными кулинарными подарками столом, в самом сердце древнего ганзейского города, то лучшего места, чем рестораны Steiku Haoss, вам просто не найти!¢

Ул. Тербатас, 41/43, Рига Тел. +371 67272707 пн. – чт., вс.: 12.00-23.00 пт. – сб.: 12.00-24.00 Ул. Мейстару, 25, Рига Тел. +371 67222419 пн. – чт., вс.: 12.00-24.00 пт. – сб.: 12.00-01.00 Ул. Аудею, 2, Рига Тел. +371 67225699 пн. – чт., вс.: 12.00-23.00 пт. – сб.: 12.00-01.00 www.steikuhaoss.lv

62

Status Outlook

Текст: Беата Эдельштейн

И

ла честь ресторану Steiku Haoss. И несмотря на разность географического меридиана и менталитета, латвийцы также полюбили это мясное блюдо. Сегодня в центре города и в излучинах Старой Риги открыты три ресторана Steiku Haoss, в каждом из которых предлагается обширная карта меню, представляющая все разнообразие мировой и латвийской кухни. Помимо закусок и салатов, супов и паст, здесь можно отведать блюда из мяса, птицы и рыбы, включая достаточно экзотическую латвийскую оленину, кабана, индейку и чилийского окуня. При этом, вопреки всем стереотипам, Steiku Haoss отмечен на гастрономической карте также вегетарианской кухни, предлагая различные кулинарные вариации из местных сезонных овощей, фруктов, зелени, орехов, грибов и молочных продуктов. Однако на звание главного виновника по-настоящему роскошного пира претендует именно стейк, для приготовления которого мясо поставляется прямиком из США, Аргентины, Скандинавии и с латвийских пастбищ. При этом пришедшему в ресторан гостю необходимо обладать живой фантазией и творческим началом, дабы искусно подобрать все компоненты и создать совершенное блю-


Меню

Этот мир настолько стар и переполнен идеями, что, кажется, оригинальность осталась в далеком прошлом, став счастливым уделом наших предшественников. Однако окружающая реальность упорно вторит об обратном, утверждая, что предложить нечто абсолютно новое можно, если попробовать поэкспериментировать с хорошо известным «старым». Пойдя по этому пути и вдохновившись доброй классикой, ресторан Ribs & Rock дерзновенно соединил две полярные материи – музыку и кулинарию, объединяющим началом которых стал заряд безудержной энергии.

Б

огатая традиция приготовления мясного барбекю на жаре тлеющих углей и огненная эссенция живого рока нашли свое воплощение в обширном меню, ярком интерьере и на сцене ресторана Ribs & Rock, расположившегося на центральной артерии Старой Риги.

64

Status Outlook

Меню ресторана представляет собой весь спектр европейской гастрономической культуры: от различных закусок, супов и паст до мясных, рыбных блюд и десертов, в приготовлении которых используются местные сезонные продукты. При этом за круглыми столами в свете приветливых абажуров найдет-

Ул. Калькю, 8, Рига Tел. +371 28650450 пн. – чт., вс.: 12.00 – 23.00 Пт. – сб.: 12.00 – 24.00 www.ribsrestaurant.lv

Текст: Беата Эдельштейн

Слияние двух энергий

ся, чем полакомиться и тем, кто выбрал для себя вегетарианскую кухню. Ведь чего только стоит жареный козий сыр с мармеладом из темных слив или суппюре из боровиков и лесных орехов. Однако безусловной гордостью Ribs & Rock являются ребрышки, готовящиеся здесь из свинины, говядины, баранины и оленины. На первый взгляд обычная загородная забава американцев доведена здесь до произведения подлинного искусства. Дабы оттенить все вкусовое богатство мяса, поварами ресторана используются двенадцать различных маринадов: от жгучего Tex-Mex, пикантного чесночного и кисло-сладкого цитрусового с корицей до абсолютно оригинальных маринадов с тмином и знаменитым «Рижским черным бальзамом», которые способны придать блюду трепетные нотки национального своеобразия. Помимо особого маринада ребрышки предлагается сдобрить одним из одиннадцати соусов, а также бокалом вина, коллекция которого тщательно подбиралась лучшими сомелье, с целью раскрыть доселе неизвестную нюансировку вкусовых полутонов. Раз вступив на тропу изобретателей, Ribs & Rock предлагает своим гостям новые блюда практически каждый месяц, а с 1 декабря здесь и вовсе началась настоящая предрождественская феерия. Все вкусовые акценты праздничного меню уже представлены, а это значит, что каждый сможет его распробовать, приняв участие в кулинарном попурри – индивидуальной дегустации всех пяти позиций: от холодных закусок до изысканных десертов, – чтобы подобрать нечто особое на свой вкус. А если вы вдруг решите внести разнообразие и отпраздновать Новый год вне родных пенатов, в Ribs & Rock вас встретят бокалом игривого шампанского и особым предложением роскошных яств под звуки живых роковых трелей, которые всю ночь будут заряжать атмосферу безудержным весельем.¢


Меню

В Майори, в ресторане MAJORENHOFF... Шеф-повар Константин Гринев и владелица ресторана MAJORENHOFF Анжелика Красанова продолжают удивлять посетителей новыми предложениями меню. А в преддверии рождественских праздников подготовили несколько сюрпризов для истинных гурмэ.

Р

есторан MAJORENHOFF славится очень тщательным выбором продуктов для приготовления всех представленных в меню блюд. Подавляющее их большинство относится к категории экологически чистых и, как правило, заказывается у оправдавших доверие поставщиков со всего мира. Вторая отличительная особенность ресторана – это сезонные предпочтения и выбор доминирующих в определенное время года продуктов. И третья, она же самая интересная: постоянный поиск и совершенствование. И почти полное обновление меню с началом каждого сезона.

Уникальные предложения Постоянные посетители уже оценили предлагаемый рестораном стейкмикс, приготовленный из японской мраморной говядины. Японская мраморная говядина Wagvu («ва» означает «японская» и «гю» – «говядина») – уникальный продукт, который еще несколько лет назад можно было попробовать только в японских ресторанах. Японцы относятся к своим продуктам очень ревностно, и этот традиционный японский продукт – Wagvu – долгое время было запрещено вывозить из страны. Особым образом долго выводившаяся порода коров, натуральные корма сделали мраморную эту говядину одной из самых дорогих в мире. Ее вкус отличается от других сортов мраморной говядины. Очень мягкое и сочное мясо, с нежным, немного сладковатым вкусом, который отдаленно напоминает вкус сливочного масла. К тому же оно невероятно полезно: в мраморной говядине гораздо больше, чем в обычной говядине, жирных кислот омега-3 и омега-6. Поэтому ее жир по полезным качествам схож с оливко66

Status Outlook

вым маслом и особенно рекомендован тем, кто придерживается диеты. Ближе к Рождеству в меню ресторана появятся блюда из еще одного уникального продукта – знаменитой ирландской говядины специального сухого созревания. Продукт для нашего рынка достаточно новый, но интерес к нему продолжает расти, несмотря на весьма высокую цену. Ирландская говядина – продукт совершенно особого качества. И дело даже не в натуральных кормах, а в создании специальных условий для вызревания мяса. Ему подвергаются только самые лучшие части туши, которые идут для приготовления классического стейка. Мясо на несколько недель закладывается в холодильные камеры с особым температурным режимом и постоянным проветриванием. Благодаря этому мясо становится необыкновенно мягким и вкусным. В ресторане MAJORENHOFF из ирландской говядины вам предложат не только классический стейк, но и приготовленный по всем правилам ирландский гуляш. Еще одно новое предложение MAJORENHOFF – стремительно завоевывающее европейские рестораны «божественное зерно» инков киноа. Мода на этот гарнир пришла из ньюйоркских ресторанов, где киноа стало популярным благодаря не только интересному вкусу, но и своим полезным свойствам. Дело в том, что в киноа присутствуют все аминокислоты, и это делает его белок полноценным. Белки киноа уникальны по своему качеству. Их намного больше, чем в любом другом злаке, и они очень похожи на те, что содержатся в коровьем молоке. Все это делает киноа одним из самых полезных злаков. А вкус – отведайте и убедитесь сами!

Главные блюда зимнего меню Что может быть лучше после долгой прогулки по заснеженному пляжу и обилия морского морозного воздуха? Горячая, наваристая, приготовленная по всем классическим канонам «Королевская уха». И непременно с рюмкой превосходной перцовки – именно так подают уху посетителям в ресторане MAJORENHOFF. При приготовлении «Королевской ухи» в MAJORENHOFF прежде всего соблюдается главное правило: без ерша и осетра ухи не бывает. Всем известно, что из ерша получается самая вкусная уха. А осетр, филе которого вводится при последней закладке, – одна из самых благородных рыб при варке ухи. Подается уха с еще теплым французским багетом и зеленью. Кстати, обратите внимание: порция не просто, а очень большая: почти 500 граммов. Так что как знать, как знать… Может быть, вы этим и ограничитесь… Для любителей мясных супов тоже есть изысканное предложение: охотничий суп из косули. Справедливости ради отметим, что эта позиция остается в меню ресторана уже не первый сезон. Уж больно полюбился он постоянным посетителям.


Меню А сейчас к итальянским прибавились разнообразные вина из Германии и южных регионов Франции. Эти вина также производятся небольшими семейными винными домами и закупаются только для ресторана MAJORENHOFF. В планах ресторана – постепенное создание собственной винотеки. А уже сейчас посетители могут не только отведать совершенно оригинальные вина в сочетании с блюдами ресторана, но и купить понравившееся вино домой.¢

Большие миксы для компании Одним из полюбившихся посетителям ресторана предложений стали большие блюда с разнообразными составляющими, рассчитанные на небольшую компанию. Ресторан предлагает три позиции на разные вкусы: мясной и рыбный миксы и премиум-стейк. И рекомендует соответствующее к каждому блюду вино. В том случае, если вы согласитесь с выбором вина, скидка на него составит 20%. В мясном миксе Ramp-Steiks – сочное телячье филе, с еще более нежным вкусом – молочная телятина, далее – молочная говядина, и, подобно мощному акценту, блюдо завершает мясо косули. Мясо подается с брусничным и гриль-соусами. Еще один микс – рыбный. В него входят сочный чилийский сибас, морская баррамунди, нежная кобия – с белым сочным мясом минимальной жирности, тигровые креветки гриль. Премиум-стейк Beef-flank можно назвать просто огромным – его вес равен 950 граммам. Это блюдо рассчитано на две или даже три персоны. Приготовлен стейк из австралийской говядины зернового откорма. Ее качество очень высокое, посему можно не опасаться – мясо бу-

дет мягким и сочным. К стейку подаются брусничный и гриль-соусы. Не менее огромным будет стейк «Томагавк», приготовленный из ирландской говядины. Особенность стейка в том, что в мясе сохраняется реберная кость, поэтому блюдо имеет форму индейского топора. Именно кость при приготовлении отдает мясу свой аромат, оттого стейк отличается особенно насыщенным вкусом. И конечно же – вино... Весной этого года ресторан MAJORENHOFF предложил своим посетителям итальянское красное, белое и игристое марочное вино. Такого вы в Риге не найдете больше нигде: оно поставляется из небольшого винного хозяйства только в ресторан MAJORENHOFF.

Ресторан MAJORENHOFF находится в самом центре Юрмалы, неподалеку от станции Майори и в самом начале знаменитой пешеходной улицы Йомас. Ценовая политика ресторана рассчитана на каждого посетителя: в меню рядом с изысканными блюдами равноправно присутствуют традиционные, по вполне демократичным ценам. Вы можете в ресторане просто и хорошо пообедать, уложившись в 10–12 LVL. А можете, предварительно заказав столик, запланировать изысканный ужин.

ресторан MajoreNhoff ул. Йомас, 42, Юрмала, Латвия, LV-2015 Тел.: +371 67764060 моб.: +371 20240000 Э-почта: info@majorenhoff.lv www.majorenhoff.lv/ru

Status Outlook

67


Меню

Зимние легенды бальзама Неспешно прогуливаясь по улочкам Старого города, мимо старейшего храма Латвии – Домского собора, непременно нужно заглянуть в B-bar-restaurant. Место, где зимой особенно приятно погрузиться в атмосферу предновогоднего города.

Текст: Виктория Поспелова

Г

ости города могут дополнить свои впечатления приятным отдыхом в ресторане – это своего рода продолжение экскурсии. Присаживаясь у окна, видишь каменные стены Старого города, находящиеся так близко, что невольно поддаешься их старинному обаянию. Согреться долгими зимними вечерами помогут музыкальные программы, которые проводятся в ресторане каждую среду и радуют гостей живой музыкой в исполнении молодых музыкантов. Посетив B-barrestaurant, обязательно нужно попробовать коктейли на основе «Рижского черного бальзама», ставшего визитной карточкой города. Бармены ресторана делают все, чтобы сохранить высокую репутацию этого традиционного латвийского напитка, который вобрал в себя сладость меда, малинового морса и аромат французского коньяка, мягкость перуанского масла и крепость спирта. «Я думаю, что слова «Рижский бальзам» – это как пароль, – говорит хозяин ресторана Арманд Медниекс. – И рижане, и гости города неизменно

68

Status Outlook

преданы крепкому напитку с богатой историей». Гостям ресторана советуют попробовать и именной коктейль Риги – Clavis Riga, в котором также главной составляющей является бальзам. «Ключ от Риги» – так звучит название в переводе с латыни – по результатам специального конкурса среди барменов был признан официальным коктейлем столицы Латвии. Кроме того, в ресторане действует акция «Коктейль месяца», когда бармены предлагают гостям какой-то особенный коктейль. В декабре им стал согревающий «Горячий Хендрикс» на основе варенья из черной смородины, подающийся в королевском кувшине с кружечками – такое необычное оформление не оставит равнодушным его обладателя! Предновогоднее настроение создают и проходящие с понедельника по четверг винные дегустации. В эти дни можно как романтически провести вечер, пробуя особые сорта вин, так и просто отдохнуть в приятной компании. В B-bar-restaurant все кажется особенным: современный ди-

зайн интерьера, широкий ассортимент блюд европейской кухни, само месторасположение ресторана. А его «бальзамная специализация» вносит особый вклад в создание самобытного образа Латвии! Участие ресторана в Неделе рижских ресторанов, которая проходит каждый сезон, поддерживает образ Риги как гастрономической столицы Балтии. В рамках этой недели истинным гурманам предлагается меню из трех блюд по особой цене в 15 евро. Настоящий гастрономический тур по кулинарным изыскам, приготовленным из лучших сезонных латвийских продуктов. B-bar-restaurant приглашает в гости всех, кто выбрал Ригу местом встречи Нового года. Их ждут выступления латвийской блюз-группы и латгальской рок-группы, а также незабываемое шоу иллюзионистов. Это прекрасная возможность продолжить знакомство с городом в праздничную ночь, но уже в теплом и уютном ресторане – B-bar-restaurant.¢

B-bar-restaurant Домская площадь, 2, Рига Tел.: +371 67228842 www.bbars.lv Время работы: пн.-чт.: 10.00 – 24.00 пт.: 10.00 – 1.00 сб.: 12.00 – 1.00 вс.: 12.00 – 24.00


Размеры

38–58

Магазин Amely, т/ц Galleria Riga, ул. Дзирнаву, 67. Тел. +371 67286755


Отдых в Литве

SPA Amber Palace: побережье это или рай?

SPA Amber Palace – идеальное место для души и тела!

...Он счастлив! Ему снятся чудесные морские сказки, а Юрате в замке янтарном ему глаза сладко целует... Майронис

• Санаторное лечение • Реабилитация

Т

• Размещение в номерах • Организация конференций

еперь и вы имеете возможность чудесно провести время в SPA Amber Palace – «Янтарном дворце» в Паланге (Литва), расположенном в 100 метрах от Балтийского моря. Здесь слышно, как шумит синее бескрайнее море, а в каждом дыхании волн ощущаются спокойствие и блаженство... Здесь можно найти абсолютно все: роскошную обстановку, неповторимый вид на море, удовольствия спа-центра. 100 комфортабельных номеров удовлетворят вкусы любого гостя. Королевские кровати из темного красного дерева, сверкающие золотом кресла – в этой роскошной обстановке вы почувствуете себя правителем «янтарного дворца». Все номера оснащены электронными замками, шумопоглощающим ковровым покрытием, широкоформатными телевизорами, телефонами, бесплатным Wi-Fi. Одно из преимуществ номеров – это наличие просторных балконов, а в некоторых из них – и террасы с

садовой мебелью, откуда открывается панорамный вид на Балтийское море. Гости, предпочитающие наслаждаться живой музыкой, обязательно проведут вечер в ресторане, расположенном на территории центра. Для удобства гостей в корпусе оборудован спа-комплекс, в интерьере которого акцентируются элементы природы: текущая вода, горящее пламя, открытое небо. Снять усталость помогут три разные бани – турецкая, инфракрасная и сауна, а также огромный басcейн-джaкузи. Кроме того, специалисты комплекса предложат вам разнообразные процедуры с янтарем: массаж с использованием янтарных камней, косметологические процедуры с янтарным песком, маски с янтарной пылью и еще многое-многое другое. время, проведенное в «Янтарном дворце», станет для вас синонимом неповторимого отдыха.¢

• Оздоровительные программы • Спа-услуги

• Территория в 10 га • 100 метров от моря • Парки со скульптурами • Три водные стихии: Балтийское море, река Швентойи и пруд

Kuršių takas 1, Паланга, Литва Тел.: +370 46045494, +370 65524312 (00 – 24) Э-почта: info@energetikas.lt www.energetikas.lt

Status Outlook

73


Традиции

Откуда к нам пришел обычай класть под елку подарки? В египетских пирамидах периода Нового царства археологи нашли вазы, которым примерно три тысячи лет. Надпись на них гласила: «Открытия года хорошего!» Найдены и другие подарки древних египтян: бронзовые фигурки обезьян, каменные статуэтки с новогодними надписями. Но существует и другая версия: дарить подарки на Рождество ввели в моду волхвы. Они отправились в путь вслед за новой звездой, и она привела их в Вифлеем – к месту рождения Иисуса. Волхвы принесли Богу-младенцу дары: золото, ладан и благовонную смолу смирну.

В

ажная роль в установлении этой традиции принадлежит святому Николаю Мирликийскому, день памяти которого отмечали в декабре: говорили, он одаривал бедных детей, а чтобы не смущать бедняков, подбрасывал подарки тайно – в окно или в печную трубу. И в наши дни миллионы малышей ждут доброго Санта-Клауса, который положит подарок в носок или сапожок. Они верят, что, когда весь дом погрузится в сон, святой тихонько спустится по

74

Status Outlook

дымоходу и принесет хорошим детям все, о чем они целый год мечтали. Однако и в дохристианскую эпоху подарки были в чести. В древности их преподносили прежде всего богам. Назывались подарки жертвоприношениями, и совершали их люди, чтобы привлечь к себе в наступающем году милость добрых божеств. У всех народов мира эти традиции уходят корнями в глубь веков. Обычай поздравлять друг друга существовал и в Вавилоне. Кстати, вместе

Текст: Анна Шиманская

Открытия года хорошего!

с поздравлениями возвращались и долги. В Древнем Риме было принято совершать подношения во время сатурналий, которые справлялись после уборки урожая, в дни зимнего солнцестояния. Люди собирали ветки лавра в священных рощах и дарили их друг другу. Лавр предвещал счастье и удачу в наступающем году. А в первый день нового года здесь было принято приносить родным и знакомым в дар плоды и мед. Постепенно натуральные подарки превратились в золотые. Самые дорогие, как и положено, получал римский император. Сам обычай дарения назывался в Древнем Риме стрены (strenae) и сохранился – не потеряв даже своего имени (etrennes) – во Франции. В Англии второй день Рождества, или день святого Стефана – 26 декабря, носит название boxing day. Оно берет начало в традиции перед Рождеством устанавливать в храмах ящики-копилки, куда каждый мог положить подарки для бедняков. В Германии рождественские подарки называют Христовыми узелками. Там многие дети верят, что их приносит младенец Иисус. Существовал в древности и обычай делать на Новый год подношения правителям и разного рода начальникам. Когда-то Юлий Цезарь решил приурочить начало года к государственному событию – вступлению в должность вновь избранных консулов. Немудрено, что те политики и граждане Рима, которые стремились расположить к себе новых консулов, спешили поздравить их с Новым годом и вступлением в должность и на дары не скупились. Очень скоро новогодние подношения властным особам стали традицией. Так, английская королева Елизавета I даже u


Традиции

ввела специальные списки, где тщательно отмечала, кто из подданных что ей подарил. Любое действие в новогоднюю ночь издавна имело символическое значение. Так и мы до сих пор говорим: как встретишь Новый год, так его и проведешь. Человек, получивший дорогие подарки, верил, что весь год у него будет изобильным, а одаривший других считал, что на весь год и на всю последующую жизнь приобретает себе верных друзей. Впрочем, дарам не обязательно было быть богатыми, куда важнее их правильно подобрать. Так, если к шотландцу в новогоднюю ночь придет гость с бутылкой виски, пресной овсяной лепешкой и кусочком угля, хозяин несказанно обрадуется, ведь все это сулит благополучие: весь год 76

Status Outlook

будет что съесть, что выпить и чем обогреть дом. У многих народов есть обычай дарить на Новый год новую одежду: поношенное платье и другие старые вещи выбрасывают, и начинается новая замечательная жизнь! Новый год – прекрасный повод начать жизнь с белого листа, и подарки должны в этом помочь. Например, венгры любят дарить друг другу теплые носки и книги – чтобы было уютно и нескучно долгими зимними вечерами. В Болгарии дарят кизиловые палочки как олицетворение всего наилучшего в наступающем году. Греки в шутку дарят на Новый год камень и приговаривают: «Пусть деньги хозяина будут так же тяжелы, как этот камень». В Китае супружеские пары дарят детям и неженатым друзьям и родственникам красные конверты с деньгами и пожеланиями счастья. Но если уж китайцы дарят какие-нибудь предметы, то они обязательно должны быть парными: две кружки, две вазы, два кольца, – ведь пара символизирует супружескую гармонию. А вот часы в Китае дарить не принято, так как этот же иероглиф обозначает похороны.

Любопытная традиция существует в Японии. На Новый год японцы преподносят друг другу изготовленную из дерева или папье-маше куклу – даруму, напоминающую неваляшку. Игрушка – напоминание о жившем много веков назад буддийском монахе Бодхидхарме (японцы произносят его имя как Бодай-дарума), который, удалившись в пещеру, провел девять лет в непрерывной медитации, в результате чего у него отнялись руки и ноги. Получив в подарок куклу-даруму, японец загадывает желание и рисует ей один глаз. Если в течение года желание исполняется, дарума получает и второй глаз, а если нет – на следующий Новый год куклу сжигают на костре и начинают загадывать новые желания. Традиция дарить деньги существовала не только на Востоке: в Англии мужья когда-то выдавали женам под Рождество небольшую сумму, из которой женщины должны были весь год оплачивать покупку таких необходимых по тем временам вещей, как булавки, и больше у супругов деньги на эти пустяки не просить. Обычай давно канул в Лету, а выражение «деньги на булавки» осталось…¢


Отдых

Зимнее пробуждение

Юрмала – это город с невероятной историей, неповторимой природой и непередаваемой атмосферой в любое время года. Каждое время года окутывает Юрмалу в новое одеяние и придает ей невероятный шарм и красоту. Раньше можно было наблюдать сильный поток туристов и желающих отдохнуть именно летом. Но со временем приток туристов стал постоянен как зимой, так и осенью.

Г

остиница Hotel Jūrmala Spa находится в самом сердце Юрмалы, на известной улице – променаде Йомас. Гостиница отличается широкой разновидностью услуг, например таких, как организация различных корпоративных мероприятий, конференций и торжеств. Невероятный ассортимент спа-процедур позволяет каждому выбрать то, что придется по душе именно ему. Гостиница предлагает различные омолаживающие и оздоровительные процедуры. В списке предложенных процедур вы сможете увидеть и испробовать массаж с ароматическими маслами, массаж горячими камнями, русский скульптурирующий, стройнящий массаж. Также в ассортименте всех спапроцедур вы сможете найти различные восточные массажи, комплексные предложения, особые предложения для мужчин и детей, водные процедуры, электропроцедуры, эстетические процедуры для красоты. Различные спа-капсулы, а также эксклюзивные предложения от Hotel Jūrmala Spa. Также имеется превосходная

78

Status Outlook

возможность провести романтические выходные и насладиться специально созданными предложениями именно для пар – различными спапроцедурами и романтическим ужином в ресторане. Этот отдых запомнится на долгое время. А может, даже станет хорошей традицией. Наши специалисты предварительно расскажут о процедуре и выслушают все ваши пожелания, также вы сможете проконсультироваться с врачом, который посоветует, что именно вам необходимо. Перечислить все многообразие процедур и возможностей, которыми вы могли бы насладиться во время проживания в высококомфортабельной и невероятно уютной гостинице Hotel Jūrmala Spa, просто невозможно. Гостиница Hotel Jūrmala Spa предоставляет вам возможность насладиться не только изобилием спапроцедур, центра саун, бассейнов и тренажерного зала, но также развлекательной программой. Гостиница Hotel Jūrmala Spa решила возродить минувшие традиции и позво-

лить всем желающим побывать на невероятной шоу-программе кабаре «Рассказ променада». Шоу в ресторане Jūrmala – это мужской взгляд на полученный жизненный опыт, отраженный в танце и музыке. История о человеке, который познал и сладкое прикосновение счастья, и острые конвульсии боли. Рассказ о мужчине, исполненный в безумном танце, отражающем саму жизнь. Танец – это движение, а движение правит жизнью. Вы сможете насладиться истинной магией кабаре. Отдохнуть душой и телом, хорошо провести время в кругу друзей и близких или окунуться в атмосферу веселья можно именно в Юрмале, а поможет и создаст для вас все необходимое именно гостиница Hotel Jūrmala Spa. Мы вас ждем! ¢

Ул. Йомас, 47/49, Майори, Юрмала, Латвия, LV-2015 Tел.: +371 67784400 Э-почта: booking@hoteljurmala.com www.hoteljurmala.com


В ожидании

Чем пахнет Рождество?

Не сегодня завтра воздух всей Европы наполнится ароматами хвои, мандаринов, пипаркукас, жареного свиного окорока и, конечно же, глинтвейна. Ничто так не настраивает на радостное предвкушение рождественских праздников, как эти пряные запахи! И сразу хочется всласть побродить по торговым рядам, выбирая подарки близким и мечтая о чудесах…

С

елками, мандаринами и свиным окороком более-менее все ясно. А вот покупать в магазине готовый глинтвейн вовсе необязательно. Вы вполне способны приготовить его сами. Очень важен выбор вина. Первое условие: оно должно быть красным. Второе – сухим. Даже если вы любите сладкие сорта вин, все равно берите сухое – лучше добавить в

80

Status Outlook

него сахар, от этого глинтвейн только выиграет. Классический рецепт глинтвейна будет начинаться так: «Возьмите бутылку красного вина...» – после чего последует перечисление специй, температур и пр. Но жирным шрифтом обязательно будет написано: «Кипятить нельзя, довести до момента, «как зашумит», и сразу снимать». u

• Корица. классика, от которой лучше не отказываться. По возможности применяйте корицу в палочках. • Гвоздика. постоянный спутник хорошего глинтвейна. Кто-то просто бросает несколько бутонов в вино, другие же предпочитают нашпиговать цветками гвоздики лимон, полоски кожицы мандарина или апельсина, которые позже кладутся в почти готовый напиток. • Имбирь. Обладает замечательным согревающим эффектом. • перцы – душистый, черный, ямайский и красный. Все эти виды перца уместны при приготовлении напитка, главное, не перебарщивать. Красный перец будет согревать, черный и душистый перцы придадут аромат, а ямайский перец (он же гвоздичный) порой используют вместо гвоздики. • Бадьян, анис. Поделятся с напитком лакричным ароматом, придадут ему легкий намек на восточные лакомства. Если для вас важен не только вкус, но и вид, то используйте бадьян. • Кориандр. Пара-тройка горошин этой специи позволят вам по-новому взглянуть на классические рецепты. • Лавровый лист. Очень капризная пряность, добавлять которую стоит буквально за минуту до готовности. • Кардамон. можно добавить вместо лимона или апельсина. Он обладает легким цитрусовым ароматом. • Мускатный орех. Добавляется в небольшом количестве, чтобы усилить и оттенить другие специи. • Барбарис. Придает напитку легкую кислинку, получается очень интересный и изысканный вкус. • Шафран. добавляется в глинтвейн в небольшом количестве (на кончике ножа), придавая напитку пряный вкус и немного подкрашивая его в золотистый цвет. • Травы. Нередко в напиток добавляются различные пряные или лекарственные травы, например мята, шалфей или иван-чай.

Текст: Анна Шиманская

Приправы для глинтвейна: вкус и свойства


В ожидании

Специй, которыми приправляют глинтвейн, великое множество. И многие порой не могут побороть искушения добавить всего и понемногу, считая, что от этого он станет только вкуснее. Весьма распространенное заблуждение. На самом деле не стоит добавлять в процессе приготовления более 3–5 разновидностей специй, иначе получится не божественная амброзия, а благоухающая каша. Но на вкус и цвет товарищей нет, поэтому смело экспериментируйте и фантазируйте! Для праздничного стола или дружеской вечеринки обычно исполь-

82

Status Outlook

зуют корицу, шафран, цитрусовую цедру, мускатный орех и гвоздику. Впрочем, никто не запрещает вам экспериментировать со специями, возможно, вы найдете свой рецепт сочетания специй в глинтвейне, который сделает его действительно вкусным. Важно лишь запомнить один момент: старайтесь не использовать молотые приправы и специи, они придают напитку непривлекательный мутный вид. Также украсить не только вид, но и вкус глинтвейна в бокале могут различные фрукты. Традиционно в напиток добавляют цитрусовые: лимон, апельсин, лайм. Если вы останови-

ли свой выбор на цитрусовых, то перед добавлением плодов в глинтвейн удалите у них верхний слой кожуры. Ведь зачастую в магазинах продаются апельсины и лимоны, обработанные специальными веществами для увеличения срока хранения. Отмыть с поверхности плодов эту пленку невозможно, а в глинтвейне она не нужна. Помимо цитрусов в глинтвейн можно добавить как сезонные, так и экзотические фрукты. Например, очень интересный вкус будет у глинтвейна с ананасом или киви. Не говоря уже о яблоках и грушах. Кроме фруктов, в напиток иногда добавляют орехи (миндаль, грецкий, фундук), ягоды (клюкву, смородину, чернику), сухофрукты (чернослив, изюм, курагу). Глинтвейн – горячая смесь вина с пряностями, родившаяся в сырых и холодных странах как способ быстро согреться, постепенно завоевывает популярность во всем мире. Пряный напиток согреет своим теплом, а небольшая доза алкоголя слегка расширит сосуды, улучшая кровообращение. Пять минут, и вы почувствуете себя заново родившимся!¢


технологии

Андрейс Ванка

Стоматология без боли

Говорят, зубная боль уступает только сердечной. Раньше, чтобы ее унять, приходилось вынести еще большую пытку, но уже в кресле врача. Этот незабываемый детский кошмар для нынешних взрослых сравним разве что с проделками Фредди Крюгера. Но современная стоматология далеко ушла от советской. Например, доктор Андрейс Ванка – владелец клиники Velk un ārstē – признается, что в его кресле никому не страшно. Ни маленьким, ни взрослым.

Текст: Анна Шиманская. Фото: Татьяна Страхова

Г

лавный предмет моей гордости – это KaVo K.E.Y Laser, – говорит доктор. – Это немецкая лазерная установка с компьютером, современный аналог советской бормашины. В Латвии эта технология почти не распространена. Ее активно используют в Западной Европе, США, Скандинавских странах. Наша зубоврачебная клиника была первой в стране, где стали использовать лазерную технологию. Лазерная технология безопасна для зубной ткани и обладает минимальной травматичностью. Невозможно даже сравнить ее с привычным бором, где температура во время работ достигает 900 градусов, и волей-неволей приходится затрагивать здоровые ткани. Несмотря на систему охлаждения, рано или поздно зуб, переживший соприкосновение с бором, становится мертвым. Лазер же удаляет только поврежденную ткань, причем с ювелирной виртуозностью. Кроме того, большой плюс методики – она настолько безболезненна, что не требует даже анестезии. Наибольшая

заслуга в этом методе лечения – у компьютера: с его помощью можно с микроскопической точностью диагностировать параметры повреждения. Иногда на глаз трудно определить глубину поражения эмали: под едва заметной точечкой может скрываться целый «туннель». Лазеру подвластно это определить. После обработки лазерным лучом зуб становится полностью стерильным. И только потом пломбируется. Технология эффективна и для терапии пародонтоза, и при небольших хирургических операциях вроде удаления кисты. Эти установки – большая редкость даже в крупных частных клиниках, не говоря уже о мелких! Кроме того, в нашей медакадемии не обучают и компьютерной стоматологии, а в Москве этому на 3-м курсе учат. Лазерные установки – безумно дорогое удовольствие. Кроме того, нужно годами учиться на них работать, подтверждать квалификацию сертификатами. Я где только ни учился: и в Швейцарии, и в Америке, и в Германии! Сертификатов и дипло-

мов у меня за 25 лет практики накопилась целая стопка. На самообразование, как и на новые технологии, денег не жалею. Медицина развивается очень быстро, а отставать не хочется. Ведь в мире ежегодно появляются технические новинки, которые облегчают страдания больных и оптимизируют труд врача, делая его все более удобным. В нашей клинике есть и другая уникальная установка – анализатор Halimeter, диагностирующий причину неприятного запаха изо рта. Врачам трудно сразу разобраться, что является источником халитоза: зубы, носоглотка или желудок. Но благодаря анализатору мы можем помочь людям понять истинный масштаб проблемы, чтобы начать эффективно с ней бороться. Другой наш конек – современное оборудование для компьютерного рентгенобследования. Оно дает более точную картину поражения, нежели пленочный рентген, позволяет сделать детальное приближение, что часто помогает обнаружить надвигающуюся проблему еще задолго до ее проявления. А вот Heal0zone – установка для обработки микрокариеса без всякой бормашины. В развитых европейских странах уже давно поняли, что профилактика кариеса гораздо выгоднее лечения. Поэтому начиная с детского сада каждому ребенку дважды в год покрывают зубки специальным укрепляющим раствором, после чего маленькие дырки «затягиваются» сами и кариес не развивается с такой скоростью, как у нас. Это специальная государственная программа, под нее выделяются бюджетные средства. У нас же в Латвии всякое лечение – за счет населения. А раз так, то за деньги человек вправе выбрать лучшее.¢

стоматологическая клиника Velk un ārstē ул. Базницас, 45–2a (вход со двора со стороны ул. Бруниниеку), Рига, Латвия Работаем по записи тел.: +371 67316505, +371 29156488 э-почта: velkunarste@apollo.lv www.velkunarste.lv

Status Outlook

87


Путешествие

Его величество карнавал Венеция – это старинный и невероятно романтичный город, возведенный на воде. Между 118 мелкими островками переброшено более 450 мостов. Вместо улиц здесь каналы, а машины заменяют гондолы. Морские волны плещутся о стены дворцов, а чайки по утрам будят своими громкими криками. В Средние века этот хрупкий город был могущественным центром Европы. Здесь творили великие художники, отсюда отправлялись в путь знаменитые мореплаватели.

К

аждый год в феврале на главной площади города проходит самый старинный и, пожалуй, самый красивый карнавал на всей планете. В эти дни на улицы города выходят тысячи людей в роскошных карнавальных костюмах и фантастических масках. Две недели здесь будут царить абсолютное веселье, бесконечная музыка и атмосфера грандиозного праздника. Его величество карнавал в Венеции будет проходить с 15 февраля по 4 марта 2014 года! Тема карнавала – 2014 в Венеции: удивительное и фантастическое в природе. Праздник будет посвящен миру фантазий природы и сказкам волшебного леса с диковинными животными и птицами, населяющими его. Каждая маска, вдохновленная сказочными историями со

90

Status Outlook

всего мира, будет содержать в себе определенный смысл. Каждый день во время карнавала специальное жюри будет проводить конкурс на лучшую маску и карнавальный костюм. Каждый знает, что на карнавал нужно приходить в маске. Производство масок в Венеции – это целая отрасль, которая кормит чуть ли не треть Венеции. Даже существует отдельная профессия – масочник. Все маски изготавливаются масочником вручную из папье-маше. Затем ее шлифуют, красят и декорируют. Готовая маска стоит от нескольких десятков до сотен евро. В Средние века в Венеции принято было носит маски. Венецианцы были помешаны на том, чтобы оставаться инкогнито. В масках правители ходили в народ, а крестьяне появлялись в выс-

шем обществе. Доходило до того, что монахини, надев маску, каждый день бегали к любовникам, и при этом никто не мог их узнать, ведь по закону снимать маску с человека было запрещено. Очень популярной в Средневековье была зловещая на вид маска с длинным носом, которая называлась «Доктор Чума». Во время эпидемии чумы ее носили врачи. В длинный нос закладывались целебные травы, и доктор мог не бояться заразиться чумой, общаясь с больными. Постепенно традиция носить маски ушла в историю, но каждый год венецианский карнавал воскрешает ее на 10 дней. Все эти дни улицы города заполнены людьми в причудливых масках и старинных костюмах. На улицах устраивают концерты, пляшут, организовывают костюмированные процессии, а вечером во дворцах дают пышные балы. Официальное открытие карнавала проходит на главной и самой красивой из площадей Венеции – площади Сан-Марко. Чтобы начать карнавал, выбирается самая красивая из девушек, и с помощью троса, плавно и медленно ее спускают с колокольни на площадь. В то мгновение, когда она касается сцены, карнавал объявляется открытым. Тут уже каждый развлекается как может: кто на ходулях ходит, кто в барабаны бьет, а кто просто дефилирует по улицам в красочных костюмах, но большинство просто теснятся на площади, рассматривают маски друг друга и фотографируются.


Путешествие

думывают идеи и готовят новые коллекции костюмов и масок. После открытия карнавала шумные толпы разбредаются по городу. Все дефилируют по улочкам, раскланиваются и фотографируются друг с другом. По сути, в этом и есть смысл карнавала. Такое костюмированное столпотворение длится все 10 дней карнавала. Поговаривают, что в основном в нем участвуют туристы; коренные жители, наоборот, стараются на это время уехать из города. От всей этой суеты очень устаешь, единственное спасение – уйти от туристических достопримечательностей и углубиться в дебри старинного города. Когда смотришь венецианский карнавал по телевизору, то он кажется какой-то странной игрой богатых людей. Но когда находишься непосредственно здесь, в Венеции, в центре всех карнавальных событий, то все происходящие выглядит очень органично, по-настоящему волшебно и сказочно. И кем бы ты ни был, под маской ты можешь почувствовать себя тем, кем всегда хотел быть.¢

Материал подготовлен в сотрудничестве с туристическим агентством UNI Travel

На первый взгляд может показаться, что все участники карнавала – это однородная толпа. Но это совсем не так. Существует три вида участников карнавала. Первый – это исторические костюмы: напудренные дамы в кринолинах, напомаженные мужчины в париках, и будь ты хоть менеджер, но здесь ты должен вести себя как барон. Исторические костюмы очень популярны у пожилых туристов из Франции и Германии. Просто удивительно, как много людей с нескрываемым удовольствием наряжаются в костюмы и маски. Видимо, есть что-то притягательное в том, чтобы скрыть свое лицо, но при этом быть в центре внимания. Второй вид – так называемые ряженые. Костюмы снежинок, зайчиков, героев мультфильмов и даже фильмов. Но самые загадочные участники – это «вольные» маски. Все это вполне обычные люди, которые съезжаются в Венецию со всех уголков мира и привозят собственные коллекции карнавальных костюмов. В течение всего года они сами при-

«UNI Travel» предлагает широкий спектр услуг:  Резервирование авиабилетов  Резервирование гостиниц  Оформление виз  Разработка групповых и индивидуальных маршрутов  Горящие предложения от ведущих туроператоров Латвии  Предложения отдыха на выходные  SPA–отдых Ул. Дзирнаву, 147a, 4 этаж, Рига Тел.: +371 67233950 моб.: +371 28231053 Факс: +371 67233310 Э-почта: info@unitravel.lv www.unitravel.lv

Страховое агентство «CAUTIO» – ваш надежный партнер на рынке страхования Латвии – предлагает:  Страхование транспорта  Страхование

от несчастных случаев  Страхование путешествия  Страхование гражданско правовой ответственности  Страхование имущества  Страхование здоровья  Страхование жизни Ул. Тургенева, 14, Рига Тел.: +371 25910068 Ул. Ригас, 81, Даугавпилс Тел.: +371 28445757 Официальный партнер –

Status Outlook

91


Мероприятия І декабрь – март Веселое и вместе с тем очень поучительное представление длится 50 минут и рассчитано на детей от 2 до 10 лет. Оно, безусловно, станет для ребят не только хорошим подарком к Рождеству и Новому году, но и одним из самых ярких впечатлений детства. Билеты: в кассах Biļešu serviss и Reklamarket www.bilesuserviss.lv

6 декабря – 12 января Фестиваль «Путь рождественских елок» это сравнительно новое событие в Риге. Город будет украшен многочисленными и многообразными, традиционными и оригинальными елками. Все экспонаты фестиваля – авторские работы студентов Латвийской академии художеств и проекты авторов, выбранные на конкурсной основе. «Путь рождественских елок» – это своеобразный синтез старины, традиций и их современного продолжения. Он воплощает легенду о Риге как городе, где была впервые украшена рождественская елка.

12 декабря Дом конгрессов «Маша и Медведь: новогоднее НаУшахСтояние» Удивительные куклы в человеческий рост, сказочные персонажи, которые говорят детскими голосами, постоянная смена ярких декораций!

92

Status Outlook

13 декабря – 2 марта Латвийский музей природы Балтийская выставка традиционных масок На выставке будет представлено около 30 различных масок, изготовленных в Латвии, и 10 масок из остальных балтийских и других европейских стран. Посетители выставки смогут посмотреть демонстрируемые на экране обряды, проводимые в масках, проникнуться ритуальными звуками, примерить маски, а также принять участие в интерактивных занятиях по изготовлению собственных масок из натуральных материалов.

13 декабря – 26 января Рижский зоопарк «Зимние ночи» в зоопарке Один из темных и долгих зимних вечеров можно посвятить посещению празднично освещенного и украшенного зоопарка, где рождественскими огнями расцвечены тро-

пинки и жилища животных. Рижский зоосад организует «Зимние ночи» уже четвертый год подряд. За каждым следующим освещенным поворотом гостя встретят все новые представители фауны – в зоопарке обитает в настоящее время более 300 животных, относящихся к 400 видам. Во время акции «Зимние ночи» Рижский зоопарк работает дольше, а билеты в вечерние часы стоят дешевле. Инфо: www.rigazoo.lv

настроения нужно просто думать о счастье, мыслить всегда и везде позитивно. На этом и построено его выступление – подарить всем позитив! Билеты: в кассах Biļešu serviss и Reklamarket www.bilesuserviss.lv

17 декабря Дом конгрессов Сергей Пенкин в позитившоу «Счастье близко» Концертная программа будет очень разнообразной – Сергей Пенкин исполнит старые, но любимые всеми хиты и представит новинки своего творчества. Сергей Пенкин – уникальный певец, занесенный в Книгу рекордов Гиннесса как обладатель неповторимого по своей широте диапазона голоса в четыре октавы. Каждый год он представляет абсолютно новую программу, никогда не повторяется и неизменно радует поклонников уникальными номерами. На своем выступлении артист хочет не только поднять всем настроение, но и раскрыть свой маленький секрет счастья. Для поднятия

дегустацию – выставку-продажу под названием Jarmarka. На ярмарку можно прийти, чтобы просто посмотреть и отдохнуть или же с целью купить одну из оригинальных студенческих работ стоимостью от одного до нескольких сотен латов. Это отличное место для выбора нетривиальных подарков. Кроме того, захаживать сюда можно хоть каждый день, так как ассортимент изделий меняется. В этом году в ней принимают участие студенты таких отделений Латвийской академии художеств, как визуальная коммуникация, функциональный дизайн, керамика, текстильное искусство, скульптура, мода, реставрация, сценография, живопись и графика. С 24 по 26 декабря мероприятие не проводится. Инфо: www.jarmarka.org u

18 декабря – 30 декабря Латвийская академия художеств Jarmarka 2013 Студенты Латвийской академии художеств приглашают на единственную в своем роде


Мероприятия І декабрь – март

18 декабря Латвийская Национальная опера Vienna Mozart Orchestra Облаченные в красочные костюмы XVIII века, музыканты исполнят красивейшие произведения Вольфганга Амадея Моцарта и Иоганна Штрауса, приглашая зрителя совершить удивительное путешествие по одной из самых замечательных страниц в истории мировой музыки. В Латвии оркестр выступит впервые, представив ценителям классической музыки увертюры, арии, дуэты из опер «Волшебная флейта», «Дон Жуан», «Женитьба Фигаро», фрагменты 40-й и 41-й симфоний и другие шедевры мировой музыки. Билеты: в кассах Biļešu serviss и Reklamarket www.bilesuserviss.lv

25 декабря Рижский Домский собор Сергей Егерс. Panis angelicus В рамках фестиваля «Европейское Рождество» состоится концерт в рижском Домском соборе с участием Сергея Егерса (контратенор). У органа – Диана Яунземе. Инфо: www.eiropasziemassvetki.lv

94

Status Outlook

25 декабря Arēna Rīga Alphaville, Secret Service и FR David на одной сцене! «Макроконцерт» организует самое зажигательное мероприятие уходящего года – дискотеку 80-х «Авторадио», где

свои золотые хиты исполнят FR David и группы Alphaville и Secret Service. Проводить «дискотеки 80х» стало настоящим трендом в последние годы, это гарантия хорошего настроения и музыка, проверенная временем. Однако 25 декабря состоится не просто дискотека, а полноценный концерт! Окунитесь в атмосферу 80-х! Билеты: в кассах Biļešu serviss и Reklamarket www.bilesuserviss.lv

26 декабря Латвийская Национальная опера Государственный академический русский народный хор имени М. Пятницкого Хор имени М. Пятницкого, давно ставший символом России, был основан более ста лет назад и имеет глубокие национальные корни. В состав коллектива входят 80 вокалистов, оркестр народных инструментов и танцевальная группа. На протяжении многих лет хор бережно хранит традиции народного певческого творчества, включая в репертуар песни различных областей России.

Билеты: в кассах Латвийской Национальной оперы www.bilesuparadize.lv 27, 29, 31 декабря Рижский Домский собор Концерт «Органные звуки уходящего года» В концертах нынешнего года участвуют представители трех поколений органистов, среди которых есть и молодые, и уже заслуженные музыканты, и профессора органной музыки. Инфо: www.doms.lv

28 декабря Дом конгрессов Harlem Gospel Choir За 26 лет творческой деятельности Harlem Gospel Choir выступал в престижнейших мировых концертных залах и церквях различных конфессий по всему миру, а также радовал участием в мероприятиях ряда знаменитых людей. На юбилейном концерте в Риге услышим лучшие композиции из репертуара хора и, конечно же, множество музыкальных сюрпризов для слуха и сердца любого меломана. Билеты: в кассах Biļešu serviss и Reklamarket www.bilesuserviss.lv 27 января Латвийская национальная опера Раймонду Паулсу -78 Мелодии Раймонда Паулса звучат с триумфом по всему миру, поэтому это великолепная возможность наблюдать великого композитора и пианиста за роялем и слышать собственный репертуар маэстро на его юбилейном концерте, который состоит из двух отделений. В первом отделении слушателю будут представлены вокальные и инструментальные композиции маэстро в новых аранжировках совместно с биг-бендом Латвийского радио. Вторая часть концерта посвящена музыке театра и кино в исполнении биг-бенда Латвийского радио, вокальной группы и актеров Юриса Йопе и Мадары Ботмане. Инфо: www.opera.lv


Status 2013/ 04  

Журнал Status (декабрь-февраль 2013/ 2014). Медицина будущего в интервью с главой Центра кардиологии больницы Страдыня Андрейсом Эрглисом; о...

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you