Platinum 26

зима 2013/2014

luxury lifestyle magazine

2013

8 зима 2013/2014, № 4 (26)

luxury lifestyle magazine

Главный редактор

Дизайн и верстка Обложка

Над номером работали

Фото

Стилист

Марина Дианова тел. +371 29545294 dianova.marina@gmail.com IT division Tschuggen Grand Hotel www.tschuggen.ch Александра Архипова Инга Вайшля Максим Гудс Марина Дианова Илья Дименштейн Наталья Либранте-Лаце Виктория Поспелова Павел Чуянов Беата Эдельштейн Диана Янковская Юрий Вахрушев, spotstudios.lv scanpix/corbis.com MAKE UP FOR EVER Елена Андреева

Корректор

Ида Константинова

Рекламный отдел

тел. +371 67358019, +371 29995789 viktorija@spotlait.com

Журнал Platinum© Издатель Spotlight Media Адрес редакции: ул. Алберта, 12-2, Рига, Латвия, LV-1010. За достоверность публикуемой рекламной информации редакция ответственности не несет. Перепечатка текстов, цитирование материалов журнала Platinum — только с письменного разрешения издателя. Регистрационное удостоверение № 000703144. Отпечатано в типографии www.dardedze.lv Подписано в печать 29 ноября 2013 года.

Содержание

10

Тема номера:

Бестселлеры 78 Ода русскому балету Van Cleef & Arpels представил в московском бутике изделия высокого ювелирного искусства из коллекции Ballet Précieux.

80 По мановению волшебной иголки 82 Юрмальский след Медлингера 86 Король хронографов Для компании TAG Heuer уходящий год был отмечен рядом замечательных событий, которые вошли в историю часового бренда.

92 Младенец на миллиард Родившийся в этом году наследник британского престола еще до своего появления на свет поставил на уши весь мир.

96 Прорыв в четвертое измерение Научные “нобелевки” сегодня дают за то, что вчера считалось атрибутом фантастических романов.

102 Этикетка и ее секреты Стоит ли верить всему, что пишут производители, рассказал генеральный директор лаборатории Innoaesthetics Фернандо Буффард.

106 Драйв за разумные деньги В этом году в честь 50-летия самого известного детища Абарта был представлен специальный Abarth.

108 Ставка на экономичность 2013 год был весьма богат на автомобильные премьеры — концептуально новые машины появлялись как в демократичном сегменте, так и в premium-, и в upperpremium-классе.

Содержание

12

114 Гаджеты. Взлеты и падения Каждый год на рынке появляются горячие новинки или устройства, которые потенциально могут стать новой вехой во “всемирной гаджетомании”. А могут и не стать…

122 Роскошь всегда в цене Оценку рынка элитной недвижимости дает региональный президент FIABCI Антонио Кампагноли.

128 Мебель must have Элегантные формы, оригинальный дизайн и смелые решения — три фактора, характерные для всех топовых изделий уходящего года.

136 Реинкарнация тюльпана История сотрудничества Рональда ван дер Хильста с компанией Ceramica Bаrdelli, записанная с личных слов художника.

140 Курс: по ветру! Хотя еще рано подводить черту под окончательными итогами года, явно нет таких событий, которые могли бы хоть как-то повлиять или сбить рынок изящных искусств с намеченного курса развития.

146 Ешьте модно — живите стильно! То, что гастрономическая мода подвержена изменениям и ежегодному обновлению, — известный факт. И этот год не был исключением.

152 Приключение с кулинарным акцентом Топ лучших ресторанов года, составленный благодаря поддержке S.Pellegrino & Acqua Panna. Впрочем, вы и с этим можете не согласиться. Однако, чтобы опровергнуть его, придется все-таки побывать в этих заведениях. А значит, время резервировать там столики.

14

Слово редактора

О

глядываясь назад, вроде бы

в

сентябре

отпраздновал

свое

можно было сказать, что самым за-

80-летие. И, конечно, ночные меро-

помнившимся событием года ста-

приятия, да еще в другой стране —

ла вечеринка в парижском клубе

не для него. Но за день до открытия

Pavillon Vendôme, где мы с Леонар-

бутика мне довелось встретиться с

до Ди Каприо отмечали открытие

Джеком Хойером в Швейцарии. И

на бульваре Капуцинок бутика Tag

я вам скажу, голливудским звездам

Heuer. И все в этой фразе вроде бы

у него учиться и учиться.

правда: и Париж, и Ди Каприо, и

Человек-легенда,

к

мнению

шампанское до утра…Но если быть

которого прислушиваются все ча-

откровенной, то актер был отделен

совщики мира, охотно фотографи-

от остальных красной ленточкой,

ровался с желающими, отвечал на

за которую, конечно же, заходить

все вопросы и даже сидел с нами

было запрещено, а уж фотографи-

за одним столом, наслаждаясь ку-

ровать его — тем более. Но дело в

линарными шедеврами, которые

том, что заходить за эту ленточку и

готовил для этого обеда трехзвезд-

не хотелось: присутствие голливуд-

ный повар Филипп Роша. Но и это

ской звезды в каких-то полутора

еще не все. Джек Хойер, ставший

метрах от нашего столика не взвол-

по версии GQ, “человеком 2013

новало меня ни капли. И, судя по

года”, лично помогал Роша в под-

всему, других присутствовавших —

готовке некоторых блюд. Конеч-

тоже. Хотя, может, я и не права.

но, Хойер сам не готовил, но он с

Другое дело — Джек Хойер,

ювелирной точностью на равном

ставший, по сути, виновником это-

расстоянии друг от друга наносил

го события. Автор восьми инно-

Crema di Balsamico на тарелки, при-

ваций в часовой индустрии, в том

ложив таким образом руку к обеду,

числе и автоматического хроногра-

на который сам и пригласил гостей.

фа, и майкротаймера, 50 лет назад

И никакой звездности при этом.

выпустил знаменитый хронограф

Именно эта картина — 80-летний

Carrera, к юбилею которого и было

Хойер, выдавливающий из конди-

приурочено сие событие. Джека

терского мешка капли бальзамико

Хойера не было ни на вечеринке,

на тарелки, — стала для меня поис-

ни на открытии салона: почетный

тине незабываемой. И будет такой

председатель компании Tag Heuer,

еще долгие годы.

ныне входящей в концерн LVMH,

Марина Дианова

Текст: Марина Дианова

86

Наследие

ороль к Наследие

87

хронографов

Ромен Гражан, Стефан Линдер (TAG Heuer‘s CEO), Себастьян Ожье

Д

ля часовой компании TAG Heuer 2013 год был сплошной чередой праздников. Во-первых, ровно полвека назад был выпущен один из самых знаковых хронографов марки — Carrerа, ставший в свое время сенсацией по обе стороны океана. Во-вторых, компания открыла новую мануфактуру в Шевене и еще один бутик в центре Парижа. В-третьих, нынешнему почетному президенту TAG Heuer Джеку Хойеру исполнилось 80 лет, и по такому случаю была выпущена специальная модель TAG Heuer Carrera Calibre 17. И это далеко не все.

Наследие

88

Основанная в 1860 году Эдуардом Хойером часовая мастерская TAG Heuer, справедливости ради говоря, никогда не специализировалась на выпуске часов класса люкс, хотя таковые в ее линейке, конечно же, имелись и имеются. Однако если бы все было так просто, концерн LVMH не выкупил бы пакет акций компании, заплатив только за 50,1% сотни и сотни миллионов евро. Дело в том, что часовая марка TAG Heuer была и остается одной из самых новаторских в мире: в компании создают, пожалуй, самые точные в мире системы хронометража, которые используются на многих — если не на всех — Джек Хойер

спортивных мероприятиях, а также наручные хронографы, обладающие

Наследие беспрецедентным

уровнем

89

точ-

ности: в 1/10, 1/100, 1/1000 и даже 5/10 000 секунды.

Преемственность поколений Все началось в 1969 году, когда Джек Хойер и его партнеры представили калибр 11 — первый в мире автоматический механизм хронографа, которым были оснащены теперь уже легендарные часы Monaco с корпусом квадратной формы. Этот новаторский механизм и последовавшие за ним модификации — калибры 12, 14 и 15 — выдающие­ся примеры новаторства в истории марки, до сих пор остающиеся источником вдохновения для часовых мастеров. Конечно, Джек Хойер не начинал на пустом месте. В 1969 году компания уже имела накопленный годами опыт в производстве высококлассных хронографов. Ведь прадед Джека, Эдуард Хойер, запатентовал свою первую конструкцию хронографа в 1882 году, а пятью годами позже зарегистрировал права на новое изобретение — механизм с качающимся зубчатым колесом, конструкцию, которая до сих пор применяется в большинстве современных механических хронографов. В 1914 году фирма Хойера выпустила первые наручные хронографы, а

Леонардо Ди Каприо

еще два года спустя буквально потрясла весь гоночный мир секундомером, способным отмерять время с шагом в 1/100 секунды. Это непрекращающееся стремление разделять время на все более мелкие и все более точно отмеренные доли и стало залогом успеха компании,

определив

направле-

ние ее развития на долгие годы

С

реди посланников бренда актриса Камерон Диас, актеры Леонардо Ди Каприо, Шахрукх Кхан, Чен Даомин, спортсмены — теннисистка Мария Шарапова, гольфист Тайгер Вуд, гонщики Фернандо Алонсо, Себастьян Ожье, Ромен Гражан и другие.

Наследие

90

вперед. В 2012 году компания TAG Heuer представила часы Carrera Mikrogirder — единственный в мире хронограф, измеряющий время с шагом в 5/10 000 секунды. Оснащенные уникальным механизмом с регулирующей системой и работающие на невероятной частоте в 1 000 Гц, эти часы выиграли Гранпри высокого часового искусства Женевы, взяв самую престижную награду в часовой индустрии — Aiguille d’Or.

Всегда быть первым Чтобы укрепить свою репутацию короля хронографов, компания TAG Heuer в 2009 году запустила в производство мануфактурный калибр 1887, ставший достойным продолжением исторического наследия Эдуарда и Джека Хойеров. На разработку новаторского механизма, оснащенного переосмысленным вариантом запатентованного

компанией

в

1887 году качающегося зубчатого

В

ные на их основе часы в 2010 году

терминах выручки с квадратного метра марка TAG Heuer находится в вершине списка, составленного по результатам продаж более 60 марок концерна LVMH.

выиграли приз Petite Aiguille d’Or.

четвертая мануфактура компании,

Впечатляющий уровень совершен-

Сегодня производство калибра до-

расходы на запуск которой состави-

ства в часовом производстве по-

стигло промышленных оборотов

ли еще 20 миллионов швейцарских

зволил марке оказаться в элите

— 130 000 экземпляров.

колеса, ушло примерно пять лет и около 20 миллионов швейцарских франков. Но уже первые экземпляры калибра 1887 и собран-

франков. Там в этом году будет

швейцарской часовой индустрии —

А TAG Heuer уже сделал сле-

произведено только 500 экземп­

Фонде высокого часового искусства

дующий шаг, начав индустриализа-

ляров, в следующем — уже 5 000.

(Fondation de la Haute Horlogerie).

цию процесса производства своего

Но когда намеченные объемы бу-

второго мануфактурного, то есть

дут достигнуты, TAG Heuer выйдет

100-процентно

разработанного

на первое место среди швейцарских

компанией механизма, названного

производителей механизмов хроно-

“1969”, выпуск которого начался

“1969” — в честь созданного Дже-

графов, способных самостоятельно

в этом году, стал очередной вехой в

ком Хойером в 1969 году калибра

выпускать все важные компоненты

истории компании. Относительно

11. Именно для этого в Шевене

часов — не только механизмы, но

тонкий механизм (6,5 мм) собран

была построена и недавно сдана

также и циферблаты с корпусами.

из 200 компонентов швейцарского

Переосмысленное прошлое

Наследие

91

производства. Детали узла ба-

tri-compax: центральная секунд-

шлифовка “женевские полоски”

ланса

поставляет

ная стрелка дополнена счетчи-

и спиральная шлифовка черно-

фирма

Atokalpa,

швейцарская

ком минут в положении “3 часа”,

го вольфрамового инерционного

ланс с четырьмя перекладинами,

счетчиком

положении

сектора ротора системы автома-

оснащенный противоударной за-

“9 часов” и циферблатом малень-

тического завода. Также спираль-

щитой KIF. В структуре цифер-

кой секундной стрелки в положе-

ной шлифовкой украшены мосты

блата угадываются признаки ори-

нии “6 часов”. Калибр 1969 также

минутного колеса и системы ав-

гинального калибра 11 — дизайн

оснащен окошком указателя даты

томатического завода, которые

циферблата с горизонтально ори-

в положении “9 часов”. Детали

покрыты защитным слоем никеля;

ентированным

“треугольником”

механизма превосходно декори-

фаски мостов зеркально полирова-

счетчиков хронографа называется

рованы: используются фактурная

ны. Мосты, платина и все другие

включая

ба-

часов

в

детали механизма производятся в

мастерских

мануфактуры

в

Шевене.

Лицом к покупателю В 2014 году компания намерена преодолеть отметку в 200 бутиков: уже запланировано открытие салонов в Лондоне, Милане, Мадриде, Сан-Франциско, Лос-Анджелесе, Гонолулу, Макао, Сингапуре и Пекине. В перспективе через 3—5 лет число бутиков TAG Heuer вырастет до 250. Кроме того, фирма в этом году открыла свои первые онлайнбутики в США, Великобритании и Австралии, хотя большие ставки на это не делает. Также запущена кампания по реконструкции

бутиков,

новый

дизайн которых должен демонстрировать престиж и эксклюзивность,

выражать

многообразие

направлений деятельности марки, подчеркивая при этом ее уникальность. Цель состоит в том, чтобы ввести клиента во вселенную TAG Heuer, в которой представлены не только товары — часы, очки, сумки, одежда, аксессуары, но также история и культура, включая партнеров бренда — звезд спорта и знаменитостей из настоящего и прошлого.

www.tagheuer.com

Интерьер

128

Мебель must have

Э

легантные формы, оригинальный дизайн и смелые решения — три фактора, характерные для всех топовых изделий уходящего года. Потому что хорошая мебель теперь не просто предмет интерьера — это философия, характер и полет фантазии. Причем не столько дизайнера, сколько человека, который находится с этой мебелью в одном помещении.

Интерьер

129

наталья либранте-лаце

Интерьер

Stephane Rocher Photography

130

Splinter Works

Во власти иллюзий

на одной точке, поражая воображе-

индивидуально, и его конструкция

ние и распаляя любопытство. Еще

может варьироваться, исходя из

одно легкое прикосновение, и Bodice

пожеланий клиентов, — с учетом

Rocker принимает уже более при-

роста и комплекции будущего вла-

Одним из основных трендов

вычную горизонтальную позицию,

дельца. Отделка: кожа или лю-

уходящего года стал новый взгляд

превращаясь в невероятно удобное

бой другой материал по выбору

на привычные вещи. Футуристиче-

и эргономичное сиденье. Как и боль-

заказчика.

ские конструкции, новые техноло-

шинство продуктов Splinter Works,

гии, оригинальный дизайн — из вы-

Bodice

Rocker

ставочных салонов и галерей такая мебель все увереннее перекочевывает в квартиры и дома.

Другая перспектива Кресло Bodice Rocker — новый взгляд на удобство, комфорт и законы притяжения. В вертикальном положении оно напоминает модернистскую скульптуру или гигантскую ногу. . . Достаточно легчайшего толчка, и кресло принимает “сидячее” положение, причем вся конструкция словно парит в воздухе, балансируя

Cerruti Baleri

изготавливается

Цена: от 9 000 GBR.

www.splinterworks.co.uk

Интерьер

131

Кинетический обман Кресло из коллекции Louis XV goes to Sparta от Cerruti Baleri оставляет двоякое ощущение. Глядя на него, ожидаешь холода и жесткости мрамора, в реальности же погружаешься в мягкие и теплые шелковые объятия. По признанию дизайнеров Маурицио Галанте и Таля Ланцмана, создавая свою псевдомраморную коллекцию, они хотели “выставить традиционные формы в нетрадиционном свете”. Изучая вычурную мебель, характерную для эпохи “короля-солнца” Людовика XV, они представляли, как бы она выглядела, перенесись внезапно в доисторическую Спарту... Мраморный рисунок выполнен на шелке. Заказчик имеет возможность выбрать обивку из трех сортов “камня”: carrara marble, portasanta marble и grande antico marble. В коллекцию входят также стул и диван. Цена: по запросу.

www.cerrutibaleri.com

Пройти по Piccadilly Португальский

производи-

тель эксклюзивной мебели Boca do Lobo в уходящем году традиционно представил несколько лимитированных коллекций, одна из которых — Piccadilly — дала возможность дизайнерам компании от души поиграть с перспективой. Когда смотришь на шкаф Piccadilly, создается ощущение, словно изображение классического, пропорционального, выполненного в стиле ар-деко предмета интерьера все никак не удается загрузить до конца, оно просто распадается на пиксели. В отличие от “незавершенного” внешнего вида, внутренний мир

Boca do Lobo

Интерьер

132

В коллекцию Кто сказал, что мебель не может стать эксклюзивным произведением искусства, достойным пополнением самой изысканной коллекции? Лимитированные серии, в которых каждый предмет изготавливается вручную и по сути своей уникален, — это не только возможность насладиться высоким искусством, но и потенциально выгодная инвестиция.

Золото Порту Коллекция эксклюзивной мебели премиум-класса Port Collection португальской компании Bat eye —

Gufram

посвящение старейшему португальтворения Boca do Lobo четок и

Colonna

изготавливается

скому городу и его архитектуре.

прекрасен своей чистотой линий и

из полиуретанового пенопласта и

Каждый предмет коллекции имеет

классическими деталями. Помимо

будет выпущена тиражом в 1 000

собственную историю и философию.

шкафа, в коллекцию входят также

экземпляров (шезлонг Capitello —

Не стал исключением и буфет Stone.

комод и зеркало. Коллекция пред-

500 экземпляров).

“Это гранит, в котором отражаются

лагается в нескольких цветовых решениях. Цена шкафа Piccadilly: 18 300

Family

Цены: Capitello — 6 470 EUR,

городские огни. [...] О Порту говорят,

Attica — 1 770 EUR, Attica TL —

что это серый, почти готический го-

1 470 EUR.

род, но, когда он освещен, его камни

www.gufram.it

EUR.

сияют, словно настоящее золото”,

www.bocadolobo.com

В греческом стиле Прекрасные белоснежные греческие колонны, разбившиеся о бренную землю, благодаря полету дизайнерской

мысли

превраща-

ются в оригинальную и уютную лаунж-коллекцию Colonna Family

by Studio 65. Коллекция состоит из трех предметов: вершина “колонны” — просторный шезлонг Capitello, середина — кресло Attica и основа — журнальный столик Attica TL. Все предметы стыкуются между собой и, будучи соединены вместе, вновь предстают в виде элегантной белоснежной колонны.

maarten de ceulaer

Интерьер

133

Bat eye

— не скрывает своего восхищения создатель коллекции Марко Соуса. Снаружи Stone покрыт позолотой, внутренняя отделка синим бархатом символизирует реку Дору — еще одну неотъемлемую часть Порту. Каждый предмет коллекции изготавливается индивидуально и вручную. Цена: 14 500 EUR.

www.bateye.com/pt/stone.php

Будущим воспоминаниям Обычно

увековечивают

вос-

поминания, самые яркие моменты жизни. Frame Chair болгарской дизайнерской студии Slokoski — это рама для “воспоминаний, которые еще придут”. Экстравагантное, яркое, вызывающее, обрамленное в барочную раму кресло — это настоящий эклектизм стилей: классики, модерна и современного искусства.

Основание

массивного

предмета меблировки (общий вес которого достигает 85 кг) изготавливается и полируется вручную из массива осины по традиционным для Болгарии технологиям

Slokoski

Интерьер

134

Каждый комод из лимитированной в 20 экземпляров серии изготавливается вручную и расписывается с помощью техники аэрографии. Сервант сделан из массива вишни, по желанию клиента фон и отделка Peacock могут варьироваться. Цена: 17 800 EUR + НДС.

www.jetclass.pt

Классический взгляд Несмотря на все модные веяния и течения, классика по-прежнему остается классикой. Незыблемой, статусной и всегда актуальной.

Bentley во всем Всемирно известный производитель автомобилей премиум-класса Bentley пробует свои силы на ниве дизайна мебели, выпустив соб-

Bentley

ственную одноименную коллекцию

дерево­ обработки; рама покрыта позолотой или серебром; стандартная обивка — бархат серого или пурпурного цвета, однако клиент может заказать и другие варианты оформления. Ширина кресла также может варьироваться (модули из двух и трех сидений). Передвигается это внушительное сооружение на специальных колесах, вмонтированных в раму. Цена: от 8 300 EUR.

slokoski.com

Клетка для павлина Португальская

компания

Jetclass, коньком которой является эксклюзивная дизайнерская мебель в неоклассическом стиле, представила новый сервант Peacock.

Versace

Интерьер

135

предметов интерьера. Bentley Home

путешественников, тех, кто не в

с братьями Саймоном и Николаем

collection — это само воплощение

силах усидеть дома и буквально

Хаасами — прогрессивными ди-

духа, философии и стиля жизни

живет на чемоданах, бельгийский

зайнерами, базирующимися в Лос-

знаменитой автомарки: спокойная

дизайнер Маартен де Сюле создал

Анджелесе. Братьям Хаас удалось

и уверенная роскошь, сдержанный

свою The Leather Collection. Это

по-новому взглянуть на ценности

и одновременно убедительный ди-

настоящее “чемоданное лего”: вся

эксклюзивной марки, сохранив при

зайн, внимание к каждой детали

конструкция представляет собой

этом классический характер инте-

и классические, нейтральные тона

отдельные

многофункциональные

рьеров от Versace. Глава дома До-

обивки и детали из шпона редких

элементы, которые могут быть со-

нателла Версаче не скрывала своего

Jetclass

сортов дерева. В коллекцию вошли

ставлены в самые причудливые

восторга от коллекции: “Я обожаю

кресла и софы различного размера,

формы и предметы мебели (комод,

новые иконические вещи, которые

секретеры, кровать, а также стол.

полка, стеллаж, пуф, шкаф, комод

братья Хаас создали для Versace

Компания подчеркивает, что кли-

и даже стол), превращаясь в ориги-

Home. Им удалось уловить дух

енты новой линии будут иметь воз-

нальный и стильный акцент любого

Versace, их вещи имеют корни в на-

можность подобрать шпон и обив-

интерьера. Коллекция производится

стоящем и одновременно смотрят

ку предметов мебели из каталога

совместно с ведущим бельгийским

в будущее. Братья сумели взять

материалов,

тому,

кожевником Ralph Baggaley. Приоб-

ДНК моды от Versace и создать на

что используется и при заказе ново-

рести The Leather Collection можно

ее основе что-то новое и свежее”. В

го автомобиля.

эксклюзивно в галерее Nilufar.

коллекцию вошли два кресла, софа,

аналогичного

Цена: по запросу.

www.bentleymotors.com

Цена: по запросу.

скамья, два кофейных стола и стул

www.maartendeceulaer.com

Donatella. Коллекция сделана из пористой латуни с использованием

На чемоданах Страсть к путешествиям —

Братское послание Одним

из

главных

черной кожаной обивки. Все предсобытий

одно из самых приятных увле-

уходящего года для модного дома

чений в мире. Для неутомимых

Versace стало начало сотрудничества

меты изготавливаются вручную. Цена: по запросу.

www.versacehome.it