Sporting Toluca

DESESPERADO POR PERDER PESO

TOLUCA SEPTIEMBRE 2016

Segunda ediciรณn

CERTIFICACIร N KOSHER Certificaciones para Alimentos y Suplementos Alimenticios

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JUEGO ALREDEDOR DEL GREEN Parte 1

ESE PRIMER BOSTON Parte III

JAHIR

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CARRERA MEGACABLE

OCAMPO ENTREVISTA

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MENTE

@SportingToluca Sporting Toluca

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MENTE

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MENTE

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ÍNDICE 06 12

SEPTIEMBRE 2016

MENTE CUERPO ALMA

Una pareja al parejo

Entre la armonía y la justicia: cuando los hermanos pelean

EN PORTADA

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ÍNDICE Contáctanos para obtener una concesión de la Revista Sporting

Segunda Edición de Carrera Megacable

Desesperado por perder peso

Jahir Ocampo Salto a la fama

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MENTE

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DIRECTORIO Directores Ernesto Solis Fernando Solis Editora General Lara Sánchez, HEMI Translations Coordinadora de operaciones Isamar Minutti Director de Arte Ricardo Ortega Diseño Gráfico Raúl Mendoza Diseño y programación de APP y Revista Digital Axel Estrada

Carta del Equipo

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Querido lector:

EDITORIAL

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¡Bienvenido a nuestra edición de septiembre!

Este mes te compartimos nuestra exclusiva entrevista con el clavadista mexiquense Jahir Ocampo, quien nos platicó de su experiencia en Río de Janeiro, los atletas que conoció, y de su trayectoria hasta estas Olimpiadas. ¡No te pierdas a este gran atleta mexicano, su opinión sobre el amor, el deporte en México y la nutrición!

ti y exclusivos publirreportajes de las grandes carreras que se llevaron a cabo este mes en Metepec y Toluca. ¡Gracias por leernos un mes más! Esperamos que disfrutes mucho tu revista deportiva.

Recuerda que estamos en redes sociales: Sporting Toluca

Al igual te tenemos varios artículos sobre psicología familiar y en pareja, e interesantes colaboraciones en los que destapamos algunos mitos sobre la industria alimentaria para

@SportingToluca

Colaboradores Lee Ann Seifert Ilse Sánchez Rosario Busquets Angélica Novia Mejía María Julia Alarcón Juárez Jorge Pedrero Salvador Martínez Dayanne Aparicio Linda Escamilla Atala Mayer Concepto y Diseño Gráfico

Ventas y Contacto Telefónico Mairen González-Lamb Vázquez 7224 43 83 77 ventas@revistasporting.com Karely Yañez 55619232 ventastoluca1@revistasporting.com Correo de contacto sportingtoluca@gmail.com

@sportingtoluca

Publicación mensual editada por Ernesto y Fernando Solis. 14 Oriente 1406 Col. Barrio el Alto. C. P. 72290. Puebla, Pue.

bre 2016. Año 2, Número 35. Los puntos de vista aquí expresados son responsabilidad exclusiva de quien los emite.

Los textos aquí publicados son propiedad de esta revista, incluyendo las colaboraciones. Queda prohibida la reproducción total o parcial de todos los textos, imágenes, gráficos, etc. sin el permiso expreso y por escrito de el editor de la revista Sporting Toluca. Edición Septiem-

La publicidad y promociones publicadas en esta revista son responsabilidad exclusiva de los anunciantes. Todos los derechos reservados. Todos los registros en trámite. *Sporting y su logotipo es una marca registrada.

EDITORIAL

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UNA PAREJA al parejo

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Por: Lee Ann Seifert SPM Sede Metepec Tel. Clínica: (722)215-3024 E-mail: pazmental.mx@gmail.com

L

as relaciones de pareja tienen un peso muy significativo en la vida de la mayor parte de las personas. Tienen muchas cosas positivas, sin embargo, suelen ser complicadas en ocasiones. Al conocer a una persona y enamorarse, todo parece un cuento de hadas. El otro aparenta tener absolutamente todas las características que uno buscaba, es un ser perfecto caído del cielo. No hay una sola cosa negativa, el tiempo que pasan juntos es maravilloso y pareciera que la pareja llega a cumplir con todas las expectativas que uno tenía.

Sin embargo, esto es solo una fase en donde empieza una relación. Todo es tan perfecto, ya que se conocen poco todos los aspectos de la personalidad del otro y se ve como un ser parcial con únicamente características positivas y mágicas- esa persona capaz de entender, retribuir el afecto y el cuidado y de MENTE compartir el día a día con uno de una forma casi surreal. La atracción y el enamoramiento tienen varias razones inconscientes.

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Después de esta fase de enamoramiento viene el amor. Se empieza a ver a la persona como un ser total, con virtudes y defectos.

Hay entrega y aceptación, pero también se necesita de paciencia, comprensión y apertura para que la relación siga su curso.

El amor es más verdadero ya que se fundamenta en la realidad y trasciende la idealización de la pareja, tiene una proyección a largo plazo y las cosas se vuelven más estables. Hay relaciones que no logran soportar el paso de la fase de enamoramiento a un amor real, ya que también conlleva ciertas complicaciones. Es importante saber que las relaciones no son sencillas, requieren de mucho trabajo para fortalecerse a diario y poder sobrellevar las dificultades.

Existen varios factores que pueden llegar a complicar una relación de pareja como por ejemplo: faltas de comunicación, infidelidades, conflictos con la familia nuclear, pequeñas o grandes diferencias de opinión, diferencias en el área sexual, faltas de confianza, conflictos económicos, la llegada de los hijos, diferencias en como criar a los hijos y/o llevar un matrimonio. Es importante mencionar que una relación de pareja siempre es de dos, no importa que es lo que está sucediendo los dos tienen la responsabilidad

de cómo se encuentra la relación. Es muy fácil hablar de culpas y de quien es el bueno o el malo- esto debilita aún más las cosas cuando la situación es complicada, pero es importante saber y reconocer que los ambas partes son responsables.

Es completamente normal que en una relación de pareja existan altibajos ya que son dos personas que crean una nueva unidad, deben aprender nuevas formas de relacionarse (ya que cada relación es distinta); personas que tienen por detrás una historia, costumbres y hábitos que tienen que empatar con la historia costumbres y hábitos de otra. Las relaciones requieren de trabajo y es un esfuerzo significativo, no se puede ir abandonando y dejando a un lado ya que así es como empiezan los problemas. Una relación de pareja es extremadamente dinámica, sufre cambios a cada rato por lo cual es importante siempre estar al pendiente de cómo van las cosas, ya que si las vamos dejando a un lado puede llegar a un punto de quiebre. Es muy común que como individuo te enfrasques en la rutina, y se deje a un lado la relación de pareja (por el trabajo, los hijos, las ocupaciones, etcétera). Esto puede llevar a un distanciamiento emocional, íntimo y hasta físico.

“ES FUNDAMENTAL QUE EXISTA COOPERACIÓN DE AMBOS LADOS, TANTO PARA LAS COSAS SIMPLES Y DEL DÍA A DÍA (OBLIGACIONES, TAREAS, ETC., DENTRO DEL HOGAR Y EN LO QUE CORRESPONDE A LA VIDA DE ESA PAREJA) COMO PARA CUESTIONES MÁS COMPLEJAS”

Es importante saber cómo comunicar lo que quiero expresar (de forma asertiva, sin críticas ni reclamos, intentando llegar a acuerdos y soluciones) y del mismo modo realmente escuchar qué es lo que me está intentando comunicar mi pareja (no solamente en lo que yo quiero escuchar).

Es fundamental que exista cooperación de ambos lados, tanto para las cosas simples y del día a día (obligaciones, tareas, etc., dentro del hogar y en lo que corresponde a la vida de esa pareja) como para cuestiones

más complejas (por ejemplo en el área sexual siempre asegurándonos de estar en el mismo canal y saber que espera el otro de esta relación). No asumir, no dar por sentado- muchas veces en una relación que lleva un tiempo prolongado es muy fácil asumir, inventar historias, y dar por hecho ciertas cosas, esto puede llevar a conflictos ya que puede ser que yo me estoy imaginando algo que no existe o estoy asumiendo que el otro “debería” hacer o actuar de tal forma… y esa persona ni se lo imagina.

Del mismo modo, hay ciertas decisiones que se deben tomar entre los dos. Es importante que una pareja trabaje como equipo en todo momento. Si es posible buscar y hacer actividades en común y tener espacios de encuentro distintos para salir de la rutina. Si algo no está funcionando anímense a reali-

zar un cambio. Las esencia de las personas no se modifica, sin embargo, hay hábitos y conductas que se pueden modificar para llevar una vida en pareja más armónica.

Si sientes que la situación está grave, llegando a un límite poco sano o que por más que intentan entre los dos no logran darle solución a algún tipo de conflicto, pueden buscar ayuda profesional. Una pareja puede trabajar en conjunto o cada quien resolviendo sus temas personales. Al llevar un proceso individual se presentan cambios significativos que automáticamente repercuten de forma positiva en una relación de pareja.

Recuerda: si algo en tu vida no está marchando como tú quieres, ¡no tienes que vivir así, se puede cambiar! Es cuestión de querer.

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Lo que podemos hacer para mantener una relación lo más sana posible y evitar que los baches (comunes en toda relación) lleguen a convertirse en algo grave es: abrir y mantener abiertos los canales de comunicación tanto para lo positivo como para lo negativo.

7 RÍO

AUTOAGRESIÓN La verdadera razón por la que no logras el cuerpo que quieres

Por: Dayanne Aparicio Lic. En Nutrición y Terapeuta Corporal Puerto México #37, San Jerónimo, Chicahualco, Metepec, 52170 Tel.: (044) 722-168-8996 dara.centroholistico@gmail.com dyan33@gmail.com @daracentroholistico

En

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la actualidad tenemos a nuestro alcance toda clase de información, que nos dice como controlar el peso y como hacer una rutina de ejercicio, muchas veces lo hacemos sin consultar a un especialista y esta es una de las primeras razones por las cuales no logramos llegar al peso deseado, nos sentimos frustrados, dejamos de comer bien y sobre todo volvemos a la misma vida llena de malos hábitos, acompañado de tristeza, rencor y agresión.

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La historia de todos los días; nos levantamos y nos miramos al espejo y lo primero que decimos es — ¡QUE GORDA ESTOY! Si tan solo tuviera unos kilitos menos me vería mejor. Nos ponemos a ver las redes sociales y lo primero que encontramos son imágenes de personas en traje de baño con el mejor cuerpo, anuncios de pastillas y polvos para perder peso, y seguimos pensando en como lograr tener la figura ideal.

Hace algunos años se ha comenzado a relacionar la parte Psicológica con la Nutrición, y se dice que la mente tiene mucho poder sobre nuestro cuerpo y es capaz de generar enfermedades. Entendemos por autoagresión como el acto de dañarse a uno mismo. Cuando nosotros nos insultamos diciendo ¡Que gorda estoy, que fea me veo, tengo una enorme panza! se considera autoagresión. Parece que todo se vuelve un ciclo vicioso, nos sentimos mal, comemos

HACE ALGUNOS AÑOS SE HA COMENZADO A RELACIONAR LA PARTE PSICOLÓGICA CON LA NUTRICIÓN, Y SE DICE QUE LA MENTE TIENE MUCHO PODER SOBRE NUESTRO CUERPO

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MENTE

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LA RECOMENDACIÓN MAS IMPORTANTE ES PENSAR CON CLARIDAD LO QUE VAMOS A DECIR ACERCA DE NOSOTROS MISMOS

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(alimentos con muchas calorias), nos ofendemos, volvemos a comer y al final le seguimos haciendo daño a nuestro cuerpo.

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En consulta, muchos de mis pacientes mencionan estar en desacuerdo con su cuerpo y lo primero que dicen es: — QUIERO BAJAR DE PESO PORQUE ESTOY GORDA(O). Aunque suene extraño, nuestro cuerpo no puede perder el peso que queremos ni reducir el porcentaje de grasa por esta simple razón. Cuando pensamos o decimos este tipo de agresiones, nuestro organismo sufre estrés y se activan mecanismos metabólicos en donde el cortisol y la insulina (hormonas) al estar elevadas, afectan funciones metabólicas, y esta es la razón por la cual no se pierde peso aunque hagas ejercicio o te alimentes adecuadamente.

La recomendación mas importante es pensar con claridad lo que vamos a decir acerca de nosotros mismos, decretar cosas concretas y positivas, antes de comenzar un plan de alimentación o actividad física. Dejar de expresarnos mal de nosotros mismos, no decirnos malas palabras y sobre todo hacer conciencia de quienes somos y como queremos que los demás nos vean.

¡SI QUIERES PERDER PESO, DI NO A LA AUTOAGRESIÓN!

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MENTE

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Entre la armonía y la justicia: cuando los hermanos pelean

C

uando dos hermanos pelean los padres se encuentran en una encrucijada ¿intervenimos a favor de la armonía o de la justicia?

Con mucha frecuencia terminan optando por la justicia ¿quién empezó? ¿quién hizo qué? y una serie de preguntas adicionales que se derivan de las explicaciones que los chicos van dando, sumando a esto, que las versiones no coinciden y ambos consideran que el otro está mintiendo cuando da su versión de los hechos.

Ante esto los padres deciden en base a lo que consideran que es la versión real de lo acontecido, con un agravante adicional: lo que ellos también pudieron testificar de lo que pasó y en el peor de los casos, de la idea preconcebida que tienen de cada uno de sus hijos. Se ven entonces en la necesidad de dar un veredicto final y una sentencia.

Por: Maria del Rosario Busquets Nosti Terapeuta familiar, conferencista Conductora del programa de radio “Chayo contigo 93.7 FM” de lunes a viernes de 13 a 14.30 hrs de lunes a viernes por el 93.7 FM o WWW.JOYA937.MX www.rosariobusquets.com.mx @rosario.busquetsnosti @chayobn

Aunque posiblemente pudieran lograr ser justos en su decisión, hay un elemento adicional que no contemplaron: cada uno de sus hijos espera recibir el apoyo

de sus papás y si esto no sucede se genera un gran enojo hacia el hermano por considerarlo un rival en el afecto de sus padres, dando lugar así al camino de la rivalidad.

Cuando hay un conflicto entre hermanos es primordial intervenir de tal forma que privilegiemos la enseñanza de la armonía. El men-

saje debe ser: “más allá de los problemas que existan entre ustedes, de sus desacuerdos o de los comportamientos inadecuados de unos y otros, tendrán que buscar estrategias de negociación porque nada justifica que nosotros permitamos la falta de armonía en su relación”. Esto hace que haber empezado el conflicto, ser el dueño del objeto, haberlo visto primero, ser el dueño de la idea, etc. pasa a segundo plano frente a la posibilidad de lastimar la relación. Es por esto que los padres deben aprender a intervenir sobre el conflicto, no sobre el tema de conflicto. Esto es, si hay un objeto de por medio, ambos lo pierden.

Si el problema es un asunto de palabras y/o golpes, los separamos.

El tema del conflicto ya lo podremos hablar con ellos después, ofreciéndoles opciones de solución a problemas de ese tipo, pero mientras ellos no aprendan a hacerlo, salen perdiendo ambos. Ya habrá otras situaciones en donde la justicia podrá ser el valor a buscar, pero en el caso de la relación entre hermanos es por mucho, más importante la armonía.

CUANDO DOS HERMANOS PELEAN LOS PADRES SE ENCUENTRAN EN UNA ENCRUCIJADA ¿ INTERVENIMOS A FAVOR DE LA ARMONÍA O DE LA JUSTICIA?

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¿Cuales son las fallas de esta lógica? Primero, papá y mamá aunque ciertamente conocen a sus hijos, tienen también una tendencia natural a identificarse con la personalidad de alguno de ellos y por lo tanto esto sesga su decisión. Segundo, aunque conocen a sus hijos y sus estilos de funcionar, hay muchas cosas que se generan entre los hermanos a “espaldas” de los padres y un evento en particular suele tener antecedentes que le dan un contexto más preciso a lo que está pasando en el momento de la intervención del adulto, lo que ya no deja tan “evidente” lo sucedido. Tercero, los padres no pueden ser juez y parte de una situación. La aprobación de los padres es el resultado que más ansían sus hijos, por lo que cuando un padre decide quién es culpable, éste no “oye” si tendría que haber respetado la pelota de su hermano y lejos de esto piensa “mi mamá prefiere a mi hermano”.

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Metepec albergó exitosamente

3ra fecha del Serial de Pueblos Mágicos

El

METEPEC, México, 7 de Agosto.Pueblo Mágico de Metepec fue digno anfitrión de la 3ra fecha del Serial Deportivo – Turístico de Pueblos Mágicos con Color Mexiquense, justa atlética organizada por el Gobierno del Estado de México y el Instituto Municipal de Cultura Física y Deporte de Metepec.

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Desde muy temprano la Plaza Juárez de la demarcación recibió a los corredores que recogieron su kit de competidor, posteriormente los mismos realizaron el calentamiento físico para prevenir lesiones.

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El presidente municipal de Metepec, David López Cárdenas, acompañado de Eduardo Gasca Pliego, Secretario de Cultura, Homero Díaz Castilleja, Coordinador General del IMCUFIDEM y la deportista, Naomi Urbano, entregaron el fuego amigo a Francisco Robles Badillo, presidente municipal de San Martin de las Pirámides, próxima sede del evento.

Pasadas las 8:00 horas, 1,500 corredores inscritos vivieron la explosión de color, para que inmediatamente arrancarán su participación con el banderazo de salida.

Después de 5km, los corredores arribaron a la meta, en donde el color, el buen ambiente y la convivencia familiar fue la constante.

Todos los participantes con número recibieron medalla conmemorativa del evento, que se caracterizó por tener grabado el árbol de la vida como símbolo metepequense.

David López Cárdenas agradeció a los participantes y aseguró que Metepec dispondrá

dos autobuses para los que gusten participar en la siguiente fecha del Serial de Pueblos Mágicos.

“Agradecer a todos los que se dieron un tiempo para participar en la carrera, gracias por visitar Metepec, nuestro Pueblo Mágico y por activarse para tener mexiquenses más sanos”, sentenció.

El evento gratuito reconoció el esfuerzo de los competidores con una magna rifa, en donde se obsequiaron diversos regalos cortesía de los patrocinadores.

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ENFERMEDADES MUSCULO-ARTICULARES

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Por: Dra. Angélica Novia

ENTREVISTA

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El

pleta o por dolores de la pulpa dental progresivos en intensidad y frecuencia.

El bruxismo provoca dolores de cabeza y de cuello, debido a la contracción mantenida de los músculos implicados, además puede degenerar en patología dentaria, tanto por el desgaste de los dientes, como por fracturas y fisuras dentarias. Los desgastes van a repercutir negativamente en la función masticatoria y las fisuras dentarias, en la mayoría de los casos, van a terminar con la pérdida del diente, ya sea por fractura com-

El bruxismo también puede ocasionar presión en el disco articular, provocando una disminución en la lubricación, debido al derrame del líquido sinovial.

día de hoy hablaremos de un problema muy frecuente en los deportistas: el bruxismo, o sea el hábito de rechinar o apretar los dientes, el cual se da durante el sueño y el día.

El bruxismo se relaciona directamente con la ATM (Articulación Temporo Mandibular) como un disparador para un espasmo muscular o como resultado de una mal oclusión. La masticación constante también causa presión en la ATM.

Todos los problemas anteriores repercuten en la salud y por lo tanto el rendimiento deportivo disminuye.

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MENTE

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ENTREVISTA

Jahir Ocampo Salto a la fama

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Oro Panamericano. Medallista en el mundial de natación. Clavadista olímpico. Muchas cosas hacen de Jahir Ocampo (o Ochampion, como lo conocen en redes sociales) un hombre fuera de lo común. Pero no es su cautivadora sonrisa, ni su abdomen definido el que hacen de este clavadista mexiquense algo especial, si no la energía que irradia y el mensaje de positivismo que anhela mandar a todos aquellos que lo siguen y rodean. Atento y dedicado a sus fans y seguidores, enamorado de su profesión; en estos últimos años, Jahir ha terminado dando ese gran salto con el que había soñado tanto tiempo, gracias a su carisma, desempeño y talento— y no cabe duda de que le quedan grandes éxitos por delante. Te presentamos en esta exclusiva entrevista una faceta más personal del gran deportista mexicano.

ENTREVISTA

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Sporting: ¿Cuando empezaste este deporte, cuándo sentiste por primera vez que tenías futuro?

Jahir: Cuando empiezo a los cinco años, obviamente empiezo por una rutina a la que me metieron mis papás, junto con mi hermano, a la que nos metieron para inculcarnos el deporte. Empecé simplemente por eso, y paulatinamente, aprendiendo de este deporte, a los nueve años, fue mi primera competencia en una olimpiada nacional en Mérida. Éramos casi 60 niños compitiendo, gané dos medallas de plata. Desde ahí los entrenadores se acercaron a mi, me dijeron: —Tú eres bueno. Y de ahí empezó toda mi trayectoria hacia este deporte de manera profesional.

A los 11 años estuve en una competencia internacional, en Estados Unidos, en Orlando, yo siendo el más chiquito de la competencia, y aún así trayén-

dome cinco medallas de oro a casa.

Ahí me di cuenta que me gustaba el hecho de viajar, conocer otras personas y culturas, ¡y ganar!

S: ¿Cómo empieza la trayectoria y el aprendizaje de un clavadista?

J: Empiezas paso a paso, perdiéndole primero el miedo al salto, al trampolín, y poco a poco, tras los clavados simples, vas subiendo de altura, jugando se suben todos y se lanzan de una manera muy simple, en forma de juego, simplemente perdiendo el respeto. Y poco a poco, los clavados simples se va aprendiendo a conocer la altura, la presión, cómo meter las manos, y cosas técnicas que se tienen que aprender para no lastimarse.

Pero yo sí me he dado panzasos y espaldazos desde diez metros de altura al principio. En una caída sí me fracturé un dedo del pie.

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S: ¿En relación a tu trabajo en conjunto con Rommel, qué química tienes que tener cuando trabajas con un compañero?

J: La química es imprescindible, tienes que llevarte bien. Y si no, al menos tienes que tratar de hacerlo. Tanto la medalla como la derrota son cosa de dos. Cuando te llevas bien, las derrotas no importan, porque nos apoyamos. Rommel y yo empezamos en el 2012, llevamos trabajando en conjunto 4 años, y tuvimos muy buenas competencias. En Barcelona en el 2013 ganamos bronce y desde entonces no hemos bajado de los primeros 5 lugares.

Somos el Top 5.

ENTREVISTA

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S: ¿Qué sientes a esas alturas, mirando hacia abajo, a punto de lanzarte?

J: Nervios. Sientes ese nervio y la adrenalina que me dice: —¡Aviéntate!

Me gustan las cosas extremas, que me hacen sentir emociones intensas, que me hacen vibrar. Me he aventado de 21 metros en la feria de Chapultepec, y quiero aventarme de 27 metros, de las de Red Bull Cliff Diving. Quiero aventarme de ahí, de paracaídas, y las motos me encantan.

S: ¿Y tú consideras que este deporte es peligroso?

J: Sí, sí. Absolutamente. Sí lo es.

S: ¿Qué cualidades necesita un buen clavadista?

J: Creo que sobre todo necesita empezar de chico, porque de niños no tenemos conciencia de la magnitud de las cosas, somos más atrevidos y no pensamos tanto, no tenemos tantos pensamientos negativos. Este deporte sin duda no es algo que sea fácil comenzar cuando ya somos más grandes, porque nos acercamos a todo de

manera muy diferente. Porque casos como el de Lupita son muy raros; ella lleva 3 años en el deporte de alto rendimiento. Antes hacía box, sufrió una lesión y como recuperación comenzó con la marcha, y ahora es campeona del mundo, medalla olímpica y todo…

S: ¿Qué opinas de casos como el de Misael Rodríguez, nuestra medalla de bronce en boxeo?

J: Más que nada, no es que no haya apoyo, hay recursos pero no llega a dónde debería de llegar. Los recursos de la CONADE ahí están, el problema es de algo que desconocemos de la Federación de Box, pero creo que no se manejó bien eso internamente, y no llegó el dinero a dónde debía. De lo que he entendido, la CONADE ahora se está esforzando en mejorar y limpiar todo eso para que el recurso llegue directo al atleta, con menos gente de por medio. Dinero y apoyo hay, México solo necesita manejarlo bien.

También considero que mi deporte siempre ha sido uno de los más apoyados, entonces yo no lo he visto tanto.

México necesita unificar el deporte.

S: ¿Cómo manejas tu nutrición?

J: Yo sigo una dieta mayormente vegetariana desde los 13 años, hoy tengo 26. No ingiero carne roja y pollo, mayormente sigo una dieta con pescados y mariscos. Toda mi familia come así.

Hay una taquería vegana que me encanta, con carne de soya y trigo, ¡muy buena! No te das cuenta que es vegana y es deliciosa. Es fácil llevar una dieta basada en casi solo frutas y verduras, si llevas todo bien planeado. Los macronutrientes los checan mis nutriólogos en la CONADE, diciéndome cómo

vamos para cuidarnos en el entrenamiento, y que no haya fatiga por cuestiones alimenticias. Desde que dejé la carne, tomo proteína a base de soya, y así lo compenso, y tomando multivitamínicos.

S: ¿Crees que esto afecte tu desempeño deportivo?

J: Creo que ante todo en las enfermedades y en mi salud, tanto física como mental. Siento que muchas personas carnívoras tienen otra energía a los vegetarianos. Por cuestiones de energía, cuando tú ingieres carne, en parte creo que nos afecta, ya que es energía muerta. Todo lo que te llevas al cuerpo, es energía, y sí hace la diferencia.

Leche no tomo, quesos rara vez, le bajo mucho al consumo de lácteos. Como 80% frutas y verduras; hay verduras más altas en proteínas que la misma carne, espinaca, broccoli, el mismo jitomate tiene proteínas, avena, trigo, la soya, los frijoles… El sabor de los mariscos y del pescado me gustan mucho y aún no me puedo privar, pero sí he pensado en veganismo. Como muy pocos carbohidratos, la verdad, casi nada, ni arroz, papas, ni pan.

Subo rápido de peso y masa muscular, tengo que cuidar mucho eso al practicar este deporte.

S: ¿A qué edad se suele acabar el deporte para un clavadista profesional?

J: Entre los 30 y 33, es la edad promedio en la que se retiran la mayoría de los clavadistas. Sufres mucho desgaste en las rodillas, de hecho yo tengo problemas de los saltos, de las sesiones de pesas, del impacto.

A LOS 11 AÑOS ESTUVE EN UNA COMPETENCIA INTERNACIONAL EN ORLANDO, YO SIENDO EL MÁS CHIQUITO DE LA COMPETENCIA; AÚN ASÍ ME TRAJE CINCO MEDALLAS DE ORO A CASA. AHÍ ME DI CUENTA QUE ME GUSTABA EL HECHO DE VIAJAR, CONOCER OTRAS PERSONAS Y CULTURAS, ¡Y GANAR!

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JAHIR OCAMPO

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S: ¿Y entonces mantener una relación como deportista de alto rendimiento, es fácil?

J: Sí he tenido dos relaciones que se han terminado por el tema de la distancia. Creo que amas tanto este deporte que se convierte en tu vida y se antepone a otras cosas. No es fácil que la otra parte entienda eso del todo. Y tampoco lo es con la atención mediática, con las mismas entrevistas te cuestionan, los celos, y esas cosas. Hay parejas que

S: ¿Cómo has sentido la mayor atención mediática después de los juegos olímpicos?

J: Ahora que fueron las olimpiadas, todo eso subió bastante más. Sí recibo muchos mensajes bonitos, pero hay de todo tipo y a veces sí hay quien insiste y se estresan por no contestarles rápido.

Trato de contestar a todos en redes sociales, y en la medida de lo posible contesto brevemente dando las gracias.

Porque también hay que considerar las críticas, como las que se vieron ahorita en los Juegos Olímpicos. Fue triste ver la frase “El peor enemigo de un mexicano es otro mexicano”. Con esas cosas aprendes que los que critican y dejan comentarios negativos están diciendo más sobre si mismos, que sobre ti.

Es una expresión de su vida y con ese pensamiento no te afectan estos comentarios. Si le damos importancia, es peor. Aunque en casos como el de Alexa Moreno, ahora aún más la conocen.

S: ¿Y qué impacto sientes que pueden llegar a tener las redes sociales para un deportista profesional?

J: Mucha gente me apoya desde hace tiempo a través de las redes, y hay comentarios que me dan ánimo y me impactan muchísimo. He recibido mensajes que me dicen: —Eres mi admiración y cada día que me levanto, veo una foto tuya y mensajes que pones, siento fuerza. Eso me dice que lo que hago, independientemente de a qué escala sea, sí impacta a personas. Trato de estar al pendiente de mis redes sociales personalmente por eso. Trato de mandar mensajes de optimismo y de querer salir adelante. Y si llegara a ser más famoso, me encantaría para llegar a más gente y compartir mi mensaje positivo con más personas, para que el pensamiento mexicano se transforme. Sí se puede hacer algo más.

S: ¿Qué deportista es el que más te ha impactado, ya sea humana— o profesionalmente, en estas Olimpiadas?

J: Creo que el que más me impactó fue Usain Bolt. Es muy carismático; tuve la oportunidad de conocerlo y me dio una foto sin problema, me identifico mucho con él por su forma de ser. Nadal también es muy sencillo, a pesar de sus grandes logros. María Espinosa la vi entrenar y competir en sus últimos combates, y es sencilla y enfocada.

S: Entonces ya te preparas para Tokyo 2020. ¿Cuatro años se te hacen largos hasta poder volver a vivir esta experiencia?

J: No tanto porque siempre hay metas a corto plazo, competencias, campeonatos mundiales, copas del mundo, panamericanos, etc. No se hace tan largo. Pero pasa rápido planeando otras cosas de por medio, pero definitivamente es mucho trabajo lo que implica todo esto.

S: ¿Tú actualmente estás estudiando?

J: Sí, actualmente estoy estudiando una maestría en Moda y Mercadotecnia. Quiero poner mi propia marca de bañadores y por eso lo comencé. La mercadotecnia me gusta y más enfocada hacia el deporte. Mi meta es poner pronto una marca propia, aprovechando mi trayectoria en el deporte.

S: ¿Si no fueras clavadista, qué serías?

J: Futbolista. Jugaba a escondidas hace solo tres años. Se me dan muchos deportes, tengo facilidad para muchos. De hecho, como clavadista rompo muchos paradigmas, soy de los más altos y más pesados en el mundo. Soy adaptable, gracias a mi técnica, sé adaptarme y coordinar mi peso con el trampolín y soy de los que más salta en el mundo en el trampolín. Soy feliz con como se han ido desarrollando las cosas ahora, y las oportunidades que he tenido y ya voy con mi mente puesta en 2020.

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S: ¿Qué sacrificios has tenido que hacer por este deporte?

J: Primero vivir solo, dejar a la familia, sacrifiqué tiempo en familia, los cumpleaños, pierdes amistades, aunque también ganas, pero también creo que te haces independiente, piensas por ti y no por ver quién te pueda resolver las cosas, y maduras rápido. Poco a poco aprendes, el deporte te exige ser más duro contigo, y aprender a conocerte no solo a ti mismo pero también a los demás. A menudo, cuando ganas, la gente se te acerca mucho, y luego cuando pierdes, es cuando de verdad te das cuenta de quien va a estar cerca siempre. Así es el deporte.

están en el mismo medio deportivo, que entienden los viajes, y la distancia.

Aunque a veces tener una relación en el mismo grupo está prohibida, porque las peleas y las emociones distraen del desempeño deportivo.

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S: ¿Y tú meterías tus hijos a practicar el mismo deporte?

J: Que ellos hagan lo que quieran, pero no sé si quisiera que mis futuros hijos fueran clavadistas profesionales. Es muy duro luchar tanto y tener la incertidumbre de quizás no llegar, aunque la vida es así en muchas cosas, pero siento que en el deporte es más difícil aún.

Presentan segunda edición de

Carrera Megacable Por: Alejandra Ortega

El

pasado domingo 21 de agosto, con salida y meta en el Parque Providencia del pueblo mágico de Metepec, Estado de México, se llevó a cabo la segunda edición de la carrera Megacable. Bajo el lema “Corre Evoluciona” se reunieron más de 2 mil personas, quienes fueron partícipes en los recorridos de 5 y 10 k.

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Familias enteras, personas con capacidades diferentes, jóvenes, y hasta mascotas disfrutaron de este gran evento deportivo y recreativo.

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Una vez que cruzaron la meta los últimos participantes, se llevó a cabo una rifa de obsequios entre los participantes, y la premiación, tanto para las ramas femenil como varonil para las categorías: juvenil, máster, veteranos y libre; donde los ganadores recibieron preseas conmemorativas de la competencia.

Megacable, una empresa comprometida con impulsar el desarrollo atlético de la comunidad y de fomentar la integración familiar, seguirá organizando este tipo de actividades tan fundamentales para el desarrollo de vínculos positivos entre la sociedad.

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A la par de la carrera atlética, se realizó una clase masiva de zumba, la cual tuvo gran aceptación entre los asistentes, siendo esta un parte aguas para futuros eventos de esta índole.

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Certificaciones para Alimentos y Suplementos Alimenticios

La Certificación Kosher Por: María Julia Alarcón Juárez estudió Ingeniería Química en la UAEMex, y posteriormente una Maestría en Administración con Especialidad en Finanzas en el TecMilenio, en Noviembre del 2015 fue reconocida como la Mujer Emprendedora del Año por la Asociación Mexicana de Mujeres Empresarias A.C. y en Abril del presente año fue galardonada como Mujer Emprendedora por el Tecnológico de Monterrey, actualmente es Catedrática en la Facultad de Medicina de la UAEMéx.

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esde hace dos años que inicié el desarrollo y comercialización de Suplementos Alimenticios tuve oportunidad de continuar con la investigación científica que había comenzado durante mi carrera. Una vez que tenía gran cantidad de información me interesó poder hacer publicaciones al respecto y fue así que, buscando cómo poder publicar información de mis investigaciones, con gran entusiasmo me uno al equipo de la revista Sporting, esperando que mis artículos sean del agrado de ustedes.

Compartiré con ustedes diferentes anécdotas que me han permitido desear hacer más y más investigación y poder dar elementos a quien me, para que puedan llegar a tomar mejores decisiones sobre los productos que consumen.

Hace algunos meses me encontraba en una comida con algunos amigos y comenzamos a platicar sobre los conciertos en el Foro Sol, en el Auditorio Nacional y otros. Pasando velozmente de un tema a otro, hablamos sobre los alimentos que en estos conciertos podemos encontrar: pizzas, hot dogs, hamburguesas, etc.

De pronto alguien interrumpió diciendo: — Pero no hay mejores hamburguesas que las de “tal” marca, son las más sabrosas, además de que son Kosher…

Certificación Kosher, me quedé pensando… ¿Cuántos en la mesa sabrían lo que significa la Certificación Kosher? ¿cuántos especularían? Y ¿cuántos dirían realmente que no lo sabían? lancé la pregunta: “¿Qué significa eso?”. El silencio se hizo, algunos me miraron con cierta incomodidad por haber interrum-

¿QUÉ SIGNIFICA EN REALIDAD “CERTIFICACIÓN KOSHER”?

La palabra “kosher”, es una palabra hebrea que significa “aceptable” o “apto para el consumo”, refiriéndose a los alimentos que son permitidos para ser consumidos por los judíosi o cualquier persona que sigue las leyes bíblicas kosher, no sólo significa que el producto sea de buena calidad.

Luego, determinar que un animal es de una especie kosher es sólo el primer pasoii ya que otras leyes dictan cómo se debe faenar (Matar a un animal para su consumo) el animal y ade-

Con el fin de producir un producto kosher, cada ingrediente utilizado en la producción, así como el equipo de producción, debe ser kosher. Si la carne y los productos lácteos o sus derivados se combinan, la mezcla resultante no es kosher. Así como tampoco es kosher, si el equipo que se usa fue contaminado por dichas mezclas o por haber procesado animales no certificados.

Y, si yo no soy Judio ¿por qué debería importarme si un producto tiene o no esta certificación?

Sencillo, porque los empaques de los productos que consumo deben informar lo que realmente contienen, de no ser así, es preferible consumir otros productos, de los que realmente me sienta seguro.

i http://www.industriaalimenticia.com/articles/83594-que-son-los-alimentos-kosher ii http://www.es.chabad.org/library/article_cdo/aid/558180/jewish/Shejita-Faena-Ritual.htm

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En resumen, las explicaciones fueron: “Es una certificación de calidad, de que la carne es buena”, “Es una certificación que exigen los judíos para saber que es de buena calidad”, “Es una certificación de que la carne proviene de animales de buena calidad”.

más, qué partes de él pueden ser comidas. Los mamíferos y las aves kosher son faenados en un procedimiento especial llamado shejitá, en el cual la garganta del animal es rápidamente cortada, en un corte exacto y sin dolor con un cuchillo perfectamente filoso y liso (llamado jalaf) por un shojet - altamente entrenado, cuidadoso de la Torá y temeroso de Dios. Un animal que muere o es matado por cualquier otro medio NO es kosher.

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pido el tema de los conciertos, quien lo había comentado originalmente quería encontrar la explicación más breve y satisfactoria y alguien más se disponía a corregir cualquier error que los demás cometieran.

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Promueve Toluca Escuelas de Iniciación Deportiva

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La

administración municipal 2016-2018, que encabeza el alcalde de Toluca, Fernando Zamora Morales, promueve hábitos de vida saludable a través de las 48 Escuelas de Iniciación Deportiva que hay en el municipio.

SE IMPARTEN DISCIPLINAS COMO: FUTBOL, BASQUETBOL, KARATE, TAE KWON DO, VOLEIBOL Y ZUMBA.

A la fecha, más de mil 200 toluqueños, entre niñas, niños y adolescentes hacen uso de estas escuelas en las que se imparten disciplinas como: futbol, basquetbol, karate, tae kwon do, voleibol y zumba.

Las Unidades que cuentan con mayor número de asistentes son: el Centro de Desarrollo del Deporte “Gral. Agustín Millán Vivero”, la Unidad Deportiva de San Cristóbal Huichochitlán, así como los Parques Ecológico El Seminario y Vicente Guerrero.

Otros espacios donde los interesados pueden acudir para hacer ejercicio, mantenerse en forma y practicar su deporte favorito son: las Unidades Deportivas “Lic. Crisóforo Zárate Machuca”, “San Mateo Otzacatipan”, y “El Olimpo”, los Parques Alameda 2000, Francia, 18 de Marzo y La Mora.

Para que más niñas, niños y jóvenes tengan opciones de esparcimiento

sano, recién se abrió una escuela de este tipo en Tlachaloya, donde 112 alumnos (51 mujeres y 61 hombres) practican futbol en la categoría juvenil, que va de los 11 hasta los 15 años de edad.

El Instituto Municipal de Cultura Física y Deporte de Toluca (IMCUFIDET) provee a los instructores que se encargan

PARA QUE MÁS NIÑAS, NIÑOS Y JÓVENES TENGAN OPCIONES DE ESPARCIMIENTO SANO

de impartir los conocimientos básicos sobre dichos deportes.

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Para más información, el IMCUFIDET se ubica en la avenida Miguel Hidalgo y Costilla número 601, esquina Andrés Quintana Roo, colonia Merced, con teléfono 508 0530, y horario de atención de lunes a viernes, de 9.00 a 18:00 horas.

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Juego alrededor del Green (PARTE 1)

¿Q

Por: Jorge Pedrero Gerente - Golf Range La Marquesa www.rangelamarquesa.golf

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ué tal amigos golfistas? En esta ocasión me voy a referir en este artículo a lo que se llama “juego alrededor del green”. Antes de entrar en materia quisiera recordarles mis artículos anteriores: El golf es un juego de honor, Cómo prepararnos antes de una ronda de golf, Course Management y Juego arriba del Green. Me permito indicar lo anterior ya que los artículos que he desarrollado llevan una secuencia, y en este siguiente artículo pasamos del juego arriba del green a el juego alrededor del green.

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Al referirme al juego “alrededor del green” me refiero a tiros de precisión que nos den la oportunidad de meter la pelota al hoyo o por lo menos dejarla muy cerca para solamente realizar un tiro corto con nuestro putter y embocarla.

Hay una expresión que quiero compartir con ustedes: “Cuando la pelota este alrededor del green, si puedes potearla, potéala; si no puedes potearla, chipéala, si no puedes chipearla, pitchéala”. Esto se refiere a que la mayoría de los jugadores pueden obtener o desarrollar mayor control de su tiro alrededor del green cuando la pelota toca el green y empieza a rodar lo mas pronto posible hacia la bandera.

AL REFERIRME AL JUEGO “ALREDEDOR DEL GREEN” ME REFIERO A TIROS DE PRECISIÓN QUE NOS DEN LA OPORTUNIDAD DE METER LA PELOTA AL HOYO O POR LO MENOS DEJARLA MUY CERCA Podemos potear la pelota cuando esté sobre pasto corto sin importar tanto que tan lejos este de la entrada del green, y me refiero a que si esta a unas cuantas yardas del la entrada del green es muy válido que podamos potear la pelota y para esto podemos usar nuestro putter o bien podemos usar una madera 3 o 5 dependiendo de que tan lejos este la bandera de la entrada del green.

Ahora bien, si la pelota esta alrededor del green pero tenemos pasto alto o imperfecciones en la superficie por donde rodaría la pelota hacia la bandera que no nos permiten usar el putter entonces la recomendación es hacer un tiro llamado “chip” o “chipping”.

Este tiro (chipping) requiere que la pelota vuele poco y corra más sobre el green.

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Este tiro conlleva una técnica particular la cual consta de las siguientes cinco características (Nota, lo siguiente es para jugadores diestros, para jugadores zurdos se invierten las indicaciones 1 y 2):

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HAY QUE ENTENDER QUE PARA PODER SER CONSISTENTES EN ESTA TÉCNICA DEBEMOS PRACTICARLA CONSTANTEMENTE Y DE ESTA MANERA EL SWING QUE HAGAMOS DEBE SER SIEMPRE CON EL MISMO RITMO Y VELOCIDAD.

1

La pelota se juega colocándola alineada a nuestro pie derecho.

2

Debemos abrir un poco la alineación de nuestros pies.

El bastón que vamos a usar se sujeta con un grip mas corto de lo normal para obtener mas control al momento de golpear la pelota.

3

Las manos se colocan delante de la pelota y se mantienen en esa posición al hacer contacto con la pelota para que la cara del bastón se mantenga cerrada y con esto lograr que no se levante tanto la pelota del suelo.

4

El peso del cuerpo se carga un poco mas a nuestra pierna izquierda con la idea de que nuestras piernas se muevan lo menos posible.

5

Para realizar este tiro de “chipping” podemos usar diferentes bastones dependiendo de cuanto queremos que la pelota corra una vez que toque el green.

El punto importante con este tiro es tratar de que la pelota toque el green en el mismo

punto y la distancia que va a rodar la pelota hacia la bandera nos la va a dar el bastón que usemos. Por ejemplo, si usamos un fierro 8 la pelota va a rodar unas veinte yardas.

Si usamos el fierro 9 va a rodar unas quince yardas y si usamos un fierro 10 (o sea el fierro que se conoce como pitching wedge) la pelota va a rodar diez yardas.

Hay que entender que para poder ser consistentes en esta técnica debemos practicarla constantemente y de esta manera el swing que hagamos debe ser siempre con el mismo ritmo y velocidad. En el siguiente artículo, que es la segunda parte del juego alrededor del green, voy a comentar de la técnica de cómo realizar otros tiros alrededor del green, como son el tiro llamado “pitching shot”, el tiro llamado “lob shot” y como manejar una trampa alrededor del green.

Sus comentarios, sugerencias y preguntas son bienvenidos a mi mail jorge@rangelamarquesa.golf

ENTREVISTA

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ESE PRIMER

BOSTON

A

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ntes de dormir, preparé mi glucómetro, mi insulina, mis fuentes de carbohidratos para consumir durante la carrera, coloqué mi número en el uniforme y (con algo de nervios) me fui a dormir.

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A las cinco y veinte de la mañana sonó el despertador. Lavé mi cara. Me puse el uniforme.

Me calcé los tenis con los que llevo entrenando por meses. Revisé mis niveles de glucosa.

Le di un beso a mi esposa Adri y a mi hija Isabella, y me dirigí al desayunador del hotel, el cual se encontraba lleno de personas qué, al igual que yo, se sirvieron y tomaron una fruta o algún pan, antes de salir a la estación de metro que nos llevaría a Boston Common, sitio de encuentro donde se localizan los autobuses escolares amarillos que nos conducirían al pueblo llamado Hopkinton, el cual es el punto de partida del maratón.

Después escuchar el himno de los Estados Unidos y de apreciar el paso de dos helicópteros tipo Black Hawk de la Guardia Nacional de los Estados Unidos que sobrevuelan a escasos 40 metros del suelo, se dejó el pistolazo de salida seguido de inmediato por la canción de Rocky “Eye of The Tiger”. En estampida, 30 mil corredores, comenzamos esta gran aventura, la aventura número centésima vigésima del Maratón con más historia en el planeta; el Maratón de Boston.

Hopkinton. Ashland. Framingham. Natik.

Wellesley. Newton. Brookline. Boston.

PARTE III

Esto son los ocho pueblos/ciudades que uno debe cruzar para llegar a la meta tras recorrer los 42,195 metros en el tercer lunes del mes de abril, día en el cual se conmemora el día de los Patriotas, día que celebra el inicio de la Revolución de los Estados Unidos que se remonta al año de 1775 y sirve como un recordatorio para los ciudadanos, sobre el inicio de la búsqueda de la libertad nacional.

La altimetría es un punto a considerarse en este maratón, debido a que los primeros kilómetros pudieran parecer sencillos, ya que las bajadas de los primeros pueblos en conjunto con la horda de veloces y emocionados corredores, pueden engañar a los novatos en el trayecto al sentir un bienestar por llevar un ritmo de carrera mejor al programado durante los entrenamientos… hasta llegar al kilómetro veintiséis, donde después de pasar por el famoso “Túnel de los Gritos” a la altura de la Universidad de Wellesley (recinto estudiantil exclusivo para chicas que nos gritan sin parar a los que pasamos por ahí y que ofrecen uno que otro motivador beso), poco antes de llegar a Newton, el antepenúltimo pueblo del trayecto, inician las reales dificultades, pues además de llevar tres cuartas partes del maratón ya conquistado, las subidas comienzan a manifestarse, implacables, pues después de bajar y bajar por 30 kilómetros, las piernas, particularmente los cuádriceps, comienzan a cobrar la factura.

Tan franco es el cambio en el recorrido, que comienzas a observar como los ritmos inicialmente espectaculares, bajan a veloci-

dades menos vertiginosas, algunos incluso, bajan su ritmo a un trote suave, otros, se acalambran y logran continuar muy despacio, y los menos afortunados, ven en este punto. truncada la cacería de su unicornio por terribles dolores de piernas, del alma y del orgullo, pues después de haber trabajado incontables horas de entrenamiento, las subidas, las malditas subidas, se tornan severas y listas para devorar a cualquiera que no conserve la condición necesaria ni el temple justo.

Después de tanto escuchar historias sobre estas temidas pendientes ascendentes, mi respeto e incertidumbre sobre mi desempeño ante las mismas era mayúsculo, hasta que después del kilómetro 33 decidí preguntar a un compañero de ascenso si esta era la famosa “Colina Rompe Corazones”. Aquél me

Por: Salvador Martínez Team Novo Nordisk Elite Running Athlete salvador.martinez@teamnovonordisk.com

Afortunadamente, a escasos metros, me encontré con un grupo de espectadores con un letrero que tenía una de las más dulces frases que he visto en mi vida: “A partir de este punto, ya todo es de bajada”. Sí, dulce. Me sentí liberado por haber superado esas temerosas pendientes que me acercaban a mi unicornio, pero aún faltaban más de ocho kilómetros para la meta, por lo que me concentré en seguir adelante en lugar de celebrar lo ya pasado.

Hablando de números, se dice que este maratón es el evento deportivo con más espectadores de Nueva Inglaterra, logrando reclutar a más de 500 mil personas quienes salen de sus casas o se conglomeran en sitios públicos para regalar agua, dulces, fruta, gritar porras, sonar matracas o campanas, cantar, reunirse para preparar una carne asada y tomar una cerveza acompañado de sus amigos y familias, entre otras actividades que se le ocurre a la gente para celebrar este día festivo y de emoción deportiva.

En lo personal, los espectadores son mi parte favorita de cualquier maratón; su emoción se contagia, los letreros te impulsan, esos gritos incansables te llenan

de energía física y mental, y, después de cierta distancia son la energía que más necesita el alma para poder concluir el reto. Eso, y el compañerismo entre camaradas de carrera que, a pesar de no conocer su nombre, su edad, su origen, ocupación, u otros detalles personales, comparten contigo emociones y dolores, sueños y temores; cosas que sin necesidad de decir nada, te hacen sentir parte de una mágica comunidad.

Sí, este espíritu, es el alimento del alma, es algo que nadie te puede explicar cómo se siente, pero que te vuelve adicto al momento de vivirlo, te compromete a seguir adelante, te obliga a corresponder— te hace una mejor persona.

A lo largo del trayecto, además de gente disfrazada, veloces corceles de dos piernas, espectadores que te emocionan, también tuve oportunidad de recibir incontables vasos con agua, miles de sonrisas y palabras de aliento del gran grupo de voluntarios que se encargan de que este maratón marche sobre ruedas y que las necesidades de cada uno de nosotros, esté cubierta para que no nos haga falta nada.

Tuve oportunidad de aprender de las personas que corrieron a mi lado, en especial, de personas con alguna discapacidad (cabe mencionar que en 1975 el Maratón de Boston, fue el primer maratón en incluir a participantes en silla de ruedas). Maravillado me dejaron los corredores ciegos o débiles visuales, que gracias al apoyo de su guía que gritaba gentilmente, pero con firmeza y sin

cesar ¡Blind Runner! (corredor ciego), se abrían paso entre los compañeros de camino que llevábamos un paso más lento al de ellos. Me resultó fascinante apreciar la coordinación perfecta de sus pasos, la comunicación sensitiva entre ellos, la manera en la cual el guía vigilaba a su compañero de camino, su actitud corporal, el movimiento de sus manos, la manera en cómo les daban agua y cómo ¾sin ver¾ se llevaban el recipiente a la boca como si fuese la maniobra más sencilla (cualquiera sin discapacidad que haya corrido un maratón coincidirá conmigo en lo complicado que es beber mientras corres).

Este año, el maratón también celebró una victoria para las mujeres, pues Roberta Gibb en 1966, corrió sin número oficial esta carrera, demostrando cuan equivocado estaba el mundo que creía que el mal llamado “sexo débil” no podría con el esfuerzo (hubo hasta académicos que aseguraban que de correr tanto, las mujeres perderían el útero a medio camino).

Sí, conmemoramos con ellas este logro de género en su 50 aniversario.

Todo esto es lo que uno vive, lo que uno piensa, lo que uno recuerda, lo que uno siente, la historia que podemos contar en unas cuantas cuartillas. Estos son los alientos y alegrías que uno comparte a lo largo de esta increíble distancia, las amistades que se forjan con perfectos desconocidos. Y este, fue mi sentir del

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respondió con un tono indiferente: “Yo que sé”. ¿Me ofendí? No. Sólo cuando estás ahí comprendes lo que sucede en la vida misma: hay gente que está lidiando una batalla consigo mismo y hay que dejarlos luchar sin mayores interrupciones.

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maratón, o al menos lo que se puede describir, pues al llegar al final, a la calle Boylston, y escuchar la algarabía de la gente celebrando la llegada de los sudorosos corredores, es indescriptible. Sólo puedo contarles que todas las mañanas de entrenamiento, todo el cansancio somnoliento de las noches tras un día de entrenamiento y de trabajo, todas las sesiones de estiramientos con mi hija Isabella, toda la emoción de esperar los correos del Team Novo Nordisk, toda la incertidumbre, todos los platillos de pasta, de fruta, de proteínas consumidos a lo largo de cuatro meses o más de entrenamientos preparados por Adri, mi cariñosa y cuidadosa compañera de la vida, todas las sonrisas y dolores musculares generados tras los entrenamientos con mi equipo, todas las noches de insomnio por pensar en los gastos y planes que para esta experiencia debían contemplarse, todas las

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tiras reactivas, las unidades de insulina, mis controles y descontroles de glucosa y muchas otras cosas más que suceden durante la preparación para este día, se ven resumidas en una inefable alegría al cruzar la amarilla línea de llegada, seguido de la incomparable sensación del peso sobre el cuello, de aquel hermoso y detallado unicornio contenido en la medalla que pende de un terso listón bicolor azul y amarillo.

Una vez terminada la carrera, con mi medalla al cuello, mis piernas adoloridas y mi marcha de robot, me dirigí al punto de encuentro con Adri e Isabella, mis queridos motores acompañantes en esta aventura.

Nos encontramos y abrazamos, nos tomamos fotos y compartimos mis primeras y cansadas impresiones. También compartimos algo de comer. Adri, muy atinada-

mente sugirió ir al hotel a tomar un baño (supongo apestaba a rayos) y a descansar un rato antes de ir a la fiesta post maratón en el famoso estadio de base ball llamado Fenway Park, casa de los Medias Rojas de Boston (es el estadio de base ball activo más antiguo de los Estados Unidos, inaugurado en 1912), donde el comité organizador del maratón organiza, para cerrar con broche de oro, una gran fiesta para los corredores ¾sus unicornios¾ y sus familias. Para reunirnos todos y celebrar el júbilo atlético, ese día de ensueño, ese día que, hasta donde tengo memoria, ha sido uno de los días más esperados, pensados, preparados y disfrutados por quien estas líneas les escribe y que con gusto se despide.

Hasta la siguiente aventura. ¡Hasta siempre Boston, que amenazo con volver!

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¿Por qué comemos por ansiedad?

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Por: Ilse Sánchez Espinoza Email: saei.ilse@gmail.com Tel: 7222417999 Nutrióloga especialista en Obesidad y Alteraciones metabólicas Consultas en Vitae

N

uestro cuerpo está capacitado para reaccionar ante situaciones de estrés, protegiéndolo contra amenazas percibidas. Se puede sentir estrés cuando se pierde control de las situaciones, cuando se enfrenta a un problema de trabajo, antes de realizar una prueba o tarea, al tomar una decisión importante, entre otros.

Cuando se encuentra con una amenaza percibida, por ejemplo, cuando vas caminando y un perro intimidante te ladra, el hipotálamo, una pequeña región en la base de tu cerebro, pone en marcha un sistema de alarma en tu cuerpo. A través de una combinación de los nervios y las señales MENTE hormonales, éste sistema le solicitará a tus glándulas suprarrenales, situadas encima

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de los riñones, liberar una oleada de hormonas, incluyendo el cortisol.

(calorías), contribuyendo a la ganancia de peso a largo plazo.

Una vez que una amenaza percibida ha pasado, los niveles hormonales vuelven a la normalidad. Pero cuando los factores de estrés están siempre presentes y se siente constantemente bajo amenaza, la activación a largo plazo del sistema de respuesta al estrés y la posterior exposición excesiva al cortisol –hormona del estrés-, puede alterar casi todos los procesos de su cuerpo, desencadenando:

Es por eso que es tan importante aprender formas saludables para hacer frente a los factores de estrés en la vida, que permita canalizar nuestros sentimientos hacia actividades recreativas y positivas, como realizar una rutina de ejercicio y llevar una dieta balanceada.

Ansiedad, depresión, problemas digestivos, dolores de cabeza, enfermedades del corazón, problemas para dormir, deterioro en concentración y memoria y AUMENTO en el consumo de alimentos altos en energía

Algunas estrategias de manejo del ansiedad/ estrés incluyen hacer ejercicio regularmente (al menos 30 minutos todos los días), cumplir con horas de sueño (6-8 hrs), practicar técnicas de relajación como yoga, practicar respiración profunda, aprender a meditar, tomar tiempo para sus hobbies como leer un libro o escuchar música y muy importan-

ALGUNAS ESTRATEGIAS DE MANEJO DE ANSIEDAD/ ESTRÉS INCLUYEN HACER EJERCICIO REGULARMENTE (AL MENOS 30 MINUTOS AL DÍA). te llevar a cabo una dieta saludable realizando 5 comidas al día (dependiendo los horarios de cada persona), incluyendo verduras y frutas, cereales integrales, proteínas magras, semillas, así como masticar despacio los alimentos, tomar agua, entre muchas otras.

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Los eventos estresantes son un hecho en la vida y puede que no seamos capaces de cambiar nuestra situación actual, sin embargo, se pueden tomar medidas para moderar el impacto que estos eventos tienen sobre nuestras vidas.

ENTREVISTA

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CARRERA

“Corre con tu mascota”

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SEP 08, 2016

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T

ercera carrera “Corre con tu Mascota” de Súper Kompras

Impulsa el deporte y la integración familiar.

La mañana del pasado domingo 28 de agosto se realizó por tercer año consecutivo, la carrera “Corre con tu Mascota” de Súper Kompras La Asunción, en Metepec.

Cientos de corredores acompañados de sus mascotas, llegaron para tomar su lugar en la salida, y ser animados por sus familias.

2.5 km y 5 km fueron las distancias recorridas en esta ocasión, bajo un dispositivo de seguridad, tanto para los corredores como el público en general.

Con este tipo de eventos, Súper Kompras, busca contribuir a la integración familiar y al mejor cuidado de las mascotas como un integrante más de la familia.

Y para complementar este evento, la tienda y sus patrocinadores ofrecieron pláticas, asesorías y demostraciones con expertos en donde además de aprender, repartieron premios y útiles obsequios, cerrando con un divertido concurso de disfraces.

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Desesperado por www.revistasporting.com Septiembre 2016

perder peso

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Por: Linda B. Escamilla L. Licenciada en Economía / Health Coach Certificada Health Coach Linda Escamilla

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lgo que preocupa en todas las épocas del año es el “perder peso”, y queremos lograrlo de manera milagrosa, cuántas no hemos recurrido a las pastilla milagro, o conocemos a alguien que nos las recomienda, nos aseguran que de verdad funcionan; existen pastillas para bajar de peso que para su venta se requiere receta médica, pero muchas veces la desesperación es tanta que hacemos hasta lo imposible por conseguirlas sin supervisión de un especialista y sin importarnos los ingredientes, que aunque los leamos no sabemos que son ni

para qué sirven, sólo nos imaginamos alcanzar el peso ideal sin “sacrificios”.

Antes de que caigas en este enorme error, piénsalo un poco más, investiga sobre el producto que quieres adquirir, hay medicamentos que aunque en México se requiere receta médica para adquirirlos, en otros países como España, Estados Unidos está prohibida su distribución, ¿lo sabías?, y si es así ¿te has preguntado por qué?

Resulta que muchas de estas “pastillas milagro” combinan derivados de anfetaminas con ansiolíticos, bloqueadores beta y otros medicamentos para suprimir los efectos

HAY MEDICAMENTOS QUE AUNQUE EN MÉXICO SE REQUIERE RECETA MÉDICA PARA ADQUIRIRLOS, EN OTROS PAÍSES COMO ESPAÑA, ESTADOS UNIDOS ESTÁ PROHIBIDA SU DISTRIBUCIÓN, ¿LO SABÍAS?

SI NO TIENES IDEA DE POR DÓNDE EMPEZAR ACUDE CON UN PROFESIONAL DE LA SALUD

Tod@s las que pasamos por esta desesperación queremos una barita mágica que nos quite nuestros kilos de más de un día a otro, pero tenemos que ser realistas: esto no existe. Déjame decirte que si tomas estas pastillas es probable que sí bajes de peso, pero créeme esos kilos que probablemente pierdas los vas a recuperar más rápido de lo que imaginas y, de regalito, consecuencias negativas a tu salud.

Aquí te va el gran secreto para lograr tus objetivos: ¡quiérete! Quererte implica no hacerte daño.

• Acepta tu realidad, mírate al espejo y pídele perdón a tu cuerpo por someterlo a dietas rigurosas, ejercicio excesivo, por no nutrirlo, por no ejercitarlo adecuadamente.

• Agradece todo el tiempo que ha aguantado tus desplantes, tus rechazos.

• Después de ese ejercicio haz un plan de reconciliación.

• No te saltes tus comidas, sobre todo el desayuno.

• Busca que tus platillos lleven la mitad de vegetales y, lo más importante, aprende a disfrutar tus comidas.

Si no tienes idea de por dónde empezar acude con un profesional de la salud, una persona que en verdad esté calificada para equilibrar tus alimentos como un nutriólogo, una persona que te ayude a tener en armonía todos los aspectos de tu vida diaria como un Health Coach. Recuerda que no estamos solos, siempre hay alguien que se va a estar dispuesto a escucharte y a guiarte por el mejor camino. ¡No lo olvides: Me quiero, me cuido!

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anoréxicos, además de que en muchas ocasiones utilizan fármacos que no están autorizados por el sector de salud y sanidad, ya que el uso o mal uso de estos trae consecuencias fatales.

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VALENTÍN DIEZ

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Rector Honoris Causa de la UAEM

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• Al investir con el Rectorado Honoris Causa a Valentín Diez, el rector Jorge Olvera destacó que la entrega de esta distinción es un reconocimiento a la importante contribución del empresario a la consolidación del prestigio de la Autónoma mexiquense.

• Puntualizó que México debe creer en la juventud, por su capacidad para aportar logros importantes a nuestro país y ser materia prima para el progreso y desarrollo de la nación.

• Acompañado por su esposa, Marina Ruiz, Diez Morodo indicó que comparte principios ideológicos con la Máxima Casa de Estudios mexiquense, pues la educación es un pilar fundamental para una sociedad que busca ser justa y preparada.

• El secretario general de Gobierno de la entidad, José Manzur, consideró que “la condecoración otorgada por la Máxima Casa de Estudios mexiquense a un firme impulsor de la actividad empresarial en la

entidad y aliado en el desarrollo económico para la apertura de empleos, hace patente el humanismo que transforma”.

El rector de la Universidad Autónoma del Estado de México, Jorge Olvera García, acompañado por el secretario de Gobierno de la entidad, José Manzur Quiroga, invistió con el Rectorado Honoris Causa el empresario y propietario del Club Deportivo Toluca, Valentín Diez Morodo.

En el Aula Magna “Lic. Adolfo López Mateos” del Edificio de Rectoría, donde también se dio cita el presidente de la Fundación UAEMéx, Humberto Benítez Treviño, el rector destacó que la entrega de esta distinción a Diez Morodo es un reconocimiento de la comunidad universitaria a la importante contribución del empresario para la consolidación del prestigio de la Autónoma mexiquense, por abonar a que esta casa de estudios alcance los más altos estándares de excelencia.

Luego de puntualizar que México debe creer en la juventud, por su capacidad para aportar logros importantes a nuestro país y ser materia prima para el progreso y desarrollo de la nación, tal como lo demostraron los deportistas universitarios Guadalupe González -medallista olímpica-, Margarita Hernández y Elías Emigdio en los Juegos Olímpicos Río 2016, Olvera García enfatizó la necesidad de brindar a la comunidad estudiantil becas, instrumentos de trabajo y oportunidades.

En este sentido, Jorge Olvera sostuvo que las aportaciones de Valentín Diez a la institución permiten a universitarios realizar estudios en el extranjero y han sido trascendentales para la consecución de logros deportivos, como el arribo de los Potros a la Liga de Ascenso MX. “Con trabajo, esfuerzo, persistencia y disciplina, Valentín Diez ha buscado cambiar la realidad de la comunidad mexiquense y mexicana”.

Acompañado por su esposa, Marina Ruiz, Valentín Diez Morodo indicó que comparte

principios ideológicos con la Máxima Casa de Estudios mexiquense, pues la educación es un pilar fundamental para una sociedad que busca ser justa y preparada.

Es por este motivo, detalló, que parte de su trayectoria se distingue por el impulso a los estudios universitarios, a través de la Fundación Valentín Diez Morodo, que tiene entre sus objetivo apoyar a los jóvenes para que no trunquen sus estudios profesionales.

En su oportunidad, José Manzur Quiroga consideró que “la condecoración otorgada por la Máxima Casa de Estudios mexiquense a un firme impulsor de la actividad empresarial en la entidad y aliado en el desarrollo económico para la apertura de empleos, hace patente el humanismo que transforma”.

Tras afirmar que el legado de Valentín Diez Morodo será el de benefactor de la entidad, el servidor público manifestó que el gobierno ubica al ciudadano al centro, siendo de gran importancia el arte, la cultura y el deporte.

Señaló que bajo un esquema de respeto por la autonomía de la UAEM, que ha sido constante y se ha traducido en apoyo para los estudiantes, profesores y administrativos, el Gobierno del Estado de México reconoce la incansable labor del rector Jorge Olvera García.

Cabe destacar que el Rectorado Honoris Causa se otorga a personajes con una relevante trayectoria y que benefician de manera extraordinaria a la Universidad Autónoma del Estado de México, sin haber ocupado algún cargo en la institución.

Además de ser empresario, Valentín Diez Morodo es un ciudadano humanista que busca favorecer a la sociedad y a los universitarios desde el ámbito académico y laboral. En 1993 recibió el Premio al Exportador del Año, otorgado por la Presidencia de México; en 2002 obtuvo el premio de la Gran Cruz de la Orden de Isabel la Católica, otorgada por S.M. Juan Carlos I, Rey de España; en 2012 fue nombrado presidente del Capítulo Empresarial de México ante el G20 y del Acuerdo de Asociación Transpacífico y la Alianza del Pacífico.

GUADALUPE GONZÁLEZ RECIBE APOYO DE GEM Guadalupe González Romero, estudiante de la Universidad Autónoma del Estado de México y ganadora de Medalla de Plata en la prueba de Marcha 20 kilómetros de los Juegos Olímpicos Río 2016, acompañada por el rector Jorge Olvera García, recibió del gobernador del Estado de México, Eruviel Ávila Villegas, apoyo económico para una casa; en este acto se reconoció el esfuerzo, disciplina y dedicación de la deportista universitaria y de su entrenador, Juan Hernández Jiménez.

En este acto también se reconoció al también mexiquense Ismael Hernández, ganador de la medalla de bronce en la prueba de Pentatlón Moderno.

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Ante titulares de las secretarías de la Administración Central, así como estudiantes, catedráticos, investigadores y trabajadores administrativos de la institución educativa y servidores públicos del Gobierno del Estado de México, el filántropo agradeció a la Universidad Autónoma del Estado de México la entrega de esta distinción y a la Fundación UAEMéx la postulación; refrendó su compromiso para continuar trabajando con la institución educativa para apoyar a más estudiantes con becas académicas y para realizar movilidad internacional, así como equipar aulas digitales.

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El Sedentarismo

“La falta de actividad destruye la buena condición de cualquier ser humano, mientras que el movimiento y el ejercicio físico metódico la guardan y la preservan”- Platón

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Por: Atala Mayer prasadayogainfo@gmail.com www.seruno.com.mx Prasada

tan sólo resultara tan fácil seguir los consejos de Platón, el planeta no tendría problemas de obesidad, hipertensión, diabetes y quizá tampoco depresión, ansiedad y un deterioro físico en la tercera edad con síntomas como la osteoporosis, artritis y pérdida de las facultades mentales.

Pero algo estamos haciendo mundialmente que cada día nos hace más estáticos, más inclinados hacia dietas nutricionales altas en azúcares y harinas blancas, y por consiguiente más propensos a vivir una calidad de vida mediocre. Las cifras estadísticas son alarmantes: (OMS)

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• La inactividad física se encuentra entre los 10 principales factores de riesgo de mortalidad a nivel mundial.

• Más del 80% de la población adolescente del mundo no tiene un nivel suficiente de actividad física.

• 60% de la población mundial no realiza la actividad física necesaria para obtener beneficios para la salud.

• La inactividad física es el cuarto factor de riesgo de mortalidad más importante a nivel mundial y provoca el 6% de todas las muertes. Aproximadamente 3,2 millones de personas mueren cada año por tener un nivel insuficiente de actividad física.

• La inactividad física es la principal CUERPO causa de aproximadamente: • el 21%-25% de cánceres de mama y colon

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• el 27% de casos de diabetes • el 30% de cardiopatías isquémicas.

La actividad física ha disminuido debido a la inacción durante el tiempo de ocio, el sedentarismo en la casa y en el trabajo, el aumento de los modos pasivos de transporte y factores relacionados a la urbanización (miedo a la violencia y a la delincuencia en espacios exteriores, trafico denso, mala calidad del aire y la contaminación, falta de parques, instalaciones deportivas y recreativas, falta de educación en casa hacia el deporte). Siguiendo la frase de Platón, que siento muy atinada, tenemos como primer punto: • Destruir la buena condición de cualquier SER HUMANO: es decir que si no estamos haciendo ejercicio, literalmente estamos atentando en contra de nuestra condición humana. Así de sencillo. No tienes que ser un atleta de alto rendimiento, Platón no habla de categorías o excepciones, el habla de la especie. La especie humana esta diseñada para moverse y si tú no te mueves te estas destruyendo. Es algo difícil de escuchar, sobretodo cuando no hemos sido educados a hacer ejercicio o que sentimos que es “muy tarde” para “esas” cosas. La realidad es que, y sobre todo se vuelve de vital im-

portancia, entre más enfermo y más viejitos estemos, más crucial e impredecible es hacer ejercicio. Recuerda que las rutinas deben adaptarse a tus necesidades. Y esto nos conecta al siguiente punto, el cómo.

¿CÓMO DEBO HACER EJERCICIO? ¿QUÉ TIPO DE EJERCICIO HABLA PLATÓN? • Movimiento y Ejercicio Físico: en éste punto podemos interpretar que Platón sabiamente diferencia entre ejercicio aeróbico y anaeróbico. Es decir el ejercicio que oxigena el organismo mediante el uso de los músculos más grandes del organismo por periodos prolongados de tiempo en actividades como la natación, caminata, etc. generando beneficios cardiovasculares. Y el ejercicio anaeróbico que fortalece los músculos y huesos usando cierto esfuerzo físico por una corta duración; y los ejercicios de flexibilidad que tonifican los músculos y mejoran el funcionamiento articular. Ambos son considerados necesarios para llegar al objetivo.

• Metódico: no solo se trata de hacer “ejercicio”, si no de tener una rutina de ejercicio, es decir: un método. Actualmente con todos los avances en la fisiología y medicina del deporte

• Guardar y Preservar: por último la “buena condición” es un estado de bienestar que genera un estado anímico tal que hace que el ser humano quiera conservarlo. La OMS al respecto define salud como “un estado de completo bienestar físico, mental y social”. Por lo que podemos decir que el ejercicio físico nos ayuda a conservar nuestro estado físico y mental y que por ende seremos seres sociales más aptos.

Pero ¿qué pasa cuando sentimos que la vida se nos escapó, que ya no estamos en edad para hacer ejercicio? O bien estamos resignados a tener una condición y apariencia física determinada que no nos va a garantizar una buena salud a largo plazo pero la apatía, el miedo o la misma zona de confort que hemos consolidado con creencias erróneas nos impide MOVERNOS y TRANSFORMARNOS.

Platón lo dice: CUALQUIER SER HUMANO, así que no creo ninguno de nosotros sea la excepción, ni tampoco que la falta de tiempo sea una excusa. Quizá pueda ayudarte saber que: - El cerebro humano, debido a su plasticidad, tiene una enorme capacidad para modificar su estructura y funcionamiento a través de la interacción con el entorno. Y en este proceso continuo de adaptación y supervivencia de la especie durante miles de años, que ha permitido que el cerebro se desarrollara, es innegable que la actividad física ha desempeñado un papel crucial. Y si la integración de las capacidades cognitivas en las operaciones motrices era necesaria para la supervivencia del ser humano, no es casualidad que el hipocampo, imprescindible para la memoria explícita y el aprendizaje, sea una de las regiones cerebrales más influenciadas por el ejercicio físico. (Gómez-Pinilla y Hillman, 2013).

Hacer ejercicio es simplemente caminar más, hacer actividades como jardinería o inclusive la limpieza del hogar, estar más tiempo parado, cargar las bolsas del mercado. No significa que tienes que ir al gimnasio o aun club, puedes dentro de tu rutina incorporar ciertos cambios que favorezcan tu salud. Y si ya eres un deportista o persona comprometida con su salud y rendimiento físico no olvides RETARTE siempre es bueno progresar en lo que emprendemos, respetando nuestra aptitudes y limitaciones.

Si quieres iniciar una rutina de ejercicio y no sabes por dónde empezar, ¡en Prasada o Clínica Shen podemos apoyarte! Llámanos al (722) 212-7661 (Prasada) o al (722) 232-6696 (Clínica Shen), o bien escríbenos a prasadayogainfo@gmail.com para mandarte una rutina personalizada.

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hay métodos estandarizados que generan resultados. Por lo general, en cuanto al movimiento o ejercicio aeróbico los médicos y entrenadores físicos sugieren 4 veces a la semana mínimo por un periodo de 20 minutos si lo que se busca es mantener el organismo saludable, 30 a 45 minutos si los que se busca es bajar de peso, o más tiempo si se trata de un deportista de alto rendimiento. Sin embargo, como metodología no es suficiente, aquí es dónde entran variables como edad, peso, objetivos de salud, posibilidades físicas y dónde un entrenador o médico del deporte puede sugerir un programa de ejercicio lo cual es lo más recomendable.

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