Gårdsbutik med nya möjligheter På Korsnäsgården har våren tagit plats. Inredningsbutiken House of Olivia har flyttat in i den stora byggnaden och fyller rummen med inredning för hem och trädgård. Här finns även en kaffebar med smakfull kaffemeny som förgyller besöket.
B
ritta Östhols har under många år drivit inredningsbutiken House of Olivia och servering på Korsnäsgården. Restaurangverksamheten är avslutad, men kunder strömmar fortfarande till butiken. – Att flytta in butiken i det stora huset ger mig möjligheter till att förhöja shoppingupplevelsen. Här erbjuder jag lättare fika med dryck och kaffedrinkar i kaffebaren. När vårsolen värmen kan man njuta en stund ute i trädgården, säger Britta. – Jag älskar att skapa trivsam miljö och att ge service, säger Britta som är i ständig utveckling. Mötesplatser till uthyrning I skrivande stund är hon i full fart med att göra klart "köksavdelningen" i huset, vilket kommer att bli en kombinerad butiksyta och mötesplats. Här finns köksdetaljer att köpa samtidigt som det kommer att bli ett bokningsbart rum med platser för mindre möten. – Jag får ofta förfrågningar om att hyra ut platser för sammankomster av olika slag. Nu har jag skapat olika mötesplatser i huset för att kunna sitta avskiljt. Kaffe och fika har jag nu nära till hands.
Monterplats och popup-butik Britta erbjuder även mindre företag att hyra plats för att exponera sina produkter. – Man kan hyra en monterplats hos mig vilket är ett utmärkt tillfälle att synas i butik. Det kan till exempel vara hantverksprodukter som passar bra i min miljö, säger Britta. I den tidigare butikslokalen på gården ges möjlighet att hyra som POPUP-butik. – Allt är förberett för att enkelt driva försäljning då kassadisk och wifi finns på plats. "Garaget" kan man hyra för en dag eller med korttidsavtal. Glasspaviljongen i trädgårdsmiljö Korsnäsgårdens centrala läge med trädgårdsmiljö är ett populärt besöksmål. När trädgården står i blom är det dags att öppna Glasspaviljongen, som blev en succé förra sommaren. Dörrarna till glassbaren kommer att öppnas till skolavslutningen. – Vår lyxiga glassmeny har läckra smakkombinationer och tillsammans med kaffebarens meny blir det en trevlig kombination, utlovar Britta.
M AG A S I N MO RA / 29
