Дни Луны 19/20
Понедельник
3
августа
Вторник
Луна в Рыбах
Продолжительность дня 15.09
Восх. 5.32 Зах. 20.41
rovesniki.com.ua
Дни Луны 20/21
4
августа
Восх. 22.06 Зах. 9.18
Луна в Овне Продолжительность дня 15.06 Восх. 22.36 Зах. 10.36
Восх. 5.33 Зах. 20.39
Дни Луны 21/22
Среда
5
Дни Луны 22/23
Луна в Овне
августа
Продолжительность дня 15.02
Восх. 5.35 Зах. 20.37
Восх. 23.08 Зах. 11.53
Четверг
6
августа
Луна в Тельце Продолжительность дня 15.00
Восх. 5.36 Зах. 20.36
Восх. 23.41 Зах. 13.07
День Луны 23
Пятница
7
августа
Дни Луны 23/24
Луна в Тельце Продолжительность дня 14.56
Восх. 5.38 Зах. 20.34
МОИ ГОДА мое богатство
Восх. – Зах. 14.19
молочные продукты: Как отличить подделку? АКТУАЛЬНО Как быть, если современные производители продают нам странные продукты питания по цене настоящих? Одно дело – своя корова в деревне (которую сейчас тоже очень дорого содержать), а совсем другое – молочные продукты в магазинах. Есть ли способы отличить подделки от настоящих продуктов? Есть. Но о них мало кому известно.
МОЛОКО
поверхности образуется прозрачно-зеленоватая жидкость (сыворотка), а под ее слоем находится белая простокваша. Скисшее молоко по сути очень полезный продукт, поскольку он ферментированный, в нем произошел процесс естественного брожения, в результате чего в полученном продукте естественным образом завелись натуральные, невероятно полезные для нашего кишечника и микрофлоры бактерии. В случае, если молоко, оставленное без холодильника, приобрело горький вкус, то оно изготовлено из сухого молока.
СМЕТАНА
Чаще всего подделывают сметану. Животный жир за-
ИНДЕКСАЦИИ БЫТЬ НАДО ЗНАТЬ
Д
о конца текущего года заработные платы и пенсии украинских граждан будут проиндексированы. Президент Украины отметил, что людям пора почувствовать на себе первые результаты реформ. При этом Глава государства подчеркнул, что лишние обещания здесь не нужны, однако к концу года индексация должна быть проведена, так как уровень жизни людей не должен падать. Сейчас страна как никогда нуждается в единстве и доверии к власти, а также в борьбе с коррупцией. При этом он подчеркнул, что в Украине уже есть «финансовая подушка», что позволяет подумать об увеличении зарплат и пенсий – МВФ согласился выделить второй транш.
меняют дешевым растительным, а соевый белок идет на замену молочного белка. Добавляются вкусовые вещества, стабилизаторы. Вам может показаться, что по внешнему виду, запаху и вкусу отличить подделку от натуральной сметаны можно только в лабораторных условиях. Однако существует достаточно простой способ. Налейте дома в стакан кипятка и положите в него чайную ложку купленной сметаны. Хорошенько размешайте сме тану. Если сметана настоящая, она должна быстро и полностью раствориться, окрасив воду в молочный цвет. Подделка растворяться будет долго и плохо. В большинстве слу-
чаев она просто осядет на дно комковатой синеватой «мутью». Такую «сметану» лучше не покупать, поскольку соевый белок – модифицированный, и может негативно влиять на здоровье. Прочие же химические добавки – тоже не на пользу. Они способствуют сохранению «сметаны», но при этом вызывают аллергию и расстройство желудка. Еще один простой опыт, чтобы определить, есть ли в сметане крахмал (его добавляют для того, чтобы сметана была более густой). Капните на сметану йод. Если крахмал есть, она приобретет синеватый оттенок. Продолжение на стр. 2
8
августа
Дни Луны 24/25
Луна в Близнецах Продолжительность дня 14.53
Восх. 5.39 Зах. 20.32
Восх. 0.18 Зах. 15.26
Воскресенье
9
августа
Луна в Близнецах
Продолжительность дня 14.51
Восх. 5.40 Зах. 20.31
Восх. 0.59 Зах. 16.27
В своих бедствиях люди склонны винить судьбу, богов и все, что угодно, но только не самих себя. Платон
№31 (34), 30 июля 2015 года
Обычно в составе пишут цельное молоко, обезжиренное молоко и сливки, нормализованное молоко, восстановленное и т. п. К настоящему можно отнести только цельное, все остальное изготавливается из сухого молока. Важно смотреть на срок годности, молоко не может храниться более десяти дней. Еще одним признаком является пена, которая должна образовываться при наливании молока, сухое молоко не будет пениться. Настоящее молоко отличается от поддельного тем, что если его оставить на 7–8 часов без холодильника, оно скиснет, и в результате окисления получится так называемая простокваша. Правильная консистенция натурального прокисшего молока – когда на
Суббота
Подписные индексы 86317, 86318, 12828
Как изменятся тарифы в отопительном сезоне
СЛОВО РЕДАКТОРА пециалисты убеждены, что новый закон о тарифах, принятый Верховной Радой, повлечет очередное повышение тарифов. Премьер-министр Украины неоднократно заявлял, что в стране даже после подорожания тарифы слишком низкие. После принятия парламентом закона о тарифах, стоимость коммунальных услуг может возрасти. Специалисты уверены, что новое подорожание произойдет уже этой осенью, после начала отопительного сезона. Напомним, что новым законом запрещается устанавливать тарифы, которые будут ниже экономически обоснованных. Тарифы будут проверяться в судебном порядке, споры также будут решаться в суде. До июля 2017 года разница в тарифах будет возмещаться. Подорожание коснется всех энергоресурсов: горячей и холодной воды, отопления и газа. По мнению специалистов, новый закон выгоден государству и предприятиям, которые предоставляют услуги. Будут сокращены расходы на компенсацию поставщикам услуг, так как компании ЖКХ не должны работать себе в убыток. При этом потребители останутся в проигрыше – в законе не прописана формула расчета «экономически обоснованного тарифа», потому в каждом регионе тарифы могут быть разные. Акцент в новом документе сделан на теплоснабжение и горячую воду, потому специалисты предполагают, что подорожание будет в октябре-ноябре этого года. «Готовь сани летом, а телегу зимой» – гласит народная мудрость, поэтому люди беспокоятся: какой же будет зима? Будет ли газ, как отапливать свои дома, какими будут новые тарифы и откуда взять деньги на их оплату? Мы всегда готовы помочь своим читателям получить самую свежую и актуальную информацию, поделиться секретами, подбодрить и поддержать советом, успокоить, сказать о том, что все будет хорошо. Ведь все плохое рано или поздно заканчивается, даже после самой темной ночи наступает рассвет. Вот и в Украину придут улучшения, нужно только набраться мужества и сил, и пережить эти тяжелые времена: войну на востоке Украины, кризис, подорожания, еженедельные обещания дефолта. Нужно верить в лучшее, и по возможности искать различные пути решений и экономии. Выписывайте вашу любимую газету «Мои года – мое богатство», а мы, в свою очередь, будем размещать для вас самые интересные и полезные материалы, советы, рецепты и новости.
С
УКРАИНЦЫ СТРЕМИТЕЛЬНО НИЩАЮТ Украинцы останутся УРОВЕНЬ ЖИЗНИ Украине каждая третья семья с детьми и каждый пятый работающий являются бедными. Согласно исследованию, в Украине, в частности в этом году ожидается значительный рост уровня бедности. Отмечается, что в результате экономикополитического кризиса 2014 года значительная часть населения Украины стала беднее из‑за инфляции, потери работы или необходимости бежать от вооруженного конфликта на востоке страны. Примечательно то, что в последние годы коэффициент бедности медленно, но снижался. А за период 2014–2015 годов он снова начал повышаться, причем достаточно быстрыми темпами. И на сегодняшний день он гораздо выше, чем был в период 2010–2014 годов. По прогнозам, индекс бедности за 2015 год будет увеличиваться. Согласно статистическим данным, семьи с детьми составляют главную группу бедного населения и наиболее уязвимы
В
к социально-экономической ситуации в стране. Так, каждая третья семья с детьми находится за чертой бедности. Наличие одного ребенка повышает риск бедности по относительному критерию на 17%, а наличие трех и более детей – уже на 42%. Таким образом, получается, что все демографические программы, предназначенные для повышения рождаемости перестанут работать. Ведь 30 тысяч, выплачиваемых в течение 3‑х лет за рождение ребенка, катастрофически не хватало, а в современных реалиях – эта сумма просто мизер.
без баллонного газа? СОБЫТИЯ аселение Украины может в ближайшее время ос таться без такого привычного, удобного и зачастую необходимого баллонного газа. Это связанно с тем, что несколько областных предприятий по снабжению населения сжиженным газом уже прекратили поставки. А ряд других находится на грани остановки. Такие проблемы связаны с отсутствием специализированных аукционов по реализации сжиженного газа. Специалисты предупреждают, что многие областные предприятия вскоре могут полностью прекратить по-
Н
ставку баллонного газа населению. На данный момент некоторые предприятия выполняют исключительно аварийные заявки. Но и они в ближайшие месяцы, если не будет каких‑либо изменений, будут вынуждены запускать процесс ликвидации. Это может стать причиной повышения количества ЧП. Т. е. люди массово поедут заправлять баллоны на частные АГЗС, а это может привести к трагическим последствиям. Ведь в Украине довольно много населенных пунктов и жилых домов по‑прежнему не газифицированы.