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12 BOAS RAZÕES PARA COMER ALHO-PORÓ 9. Ideal para ser consumido na gravidez Por conter ácido fólico, é um ótimo alimento para ser consumido na gravidez, momento em que essa vitamina é muito importante para a formação do sistema nervoso do bebê.

2. Auxilia na redução do colesterol Como todo alimento rico em fibras, ele “ajuda na 10. Garante uma pele saudável redução do colesterol ruim (conhecido como LDL). Este feito é garantido pela combinação de vitaminas A, C e E, além da presença de betacaroteno no alimento, causando um efeito 3. Ajuda na perda de peso Novamente a presença das fibras garante este poderoso na proteção da pele dos danos causados efeito, garantindo uma sensação de saciedade por pela exposição aos raios solares. mais tempo, atuando no controle e manutenção do 11. Para ossos mais fortes peso corporal. Por conter quantidades significativas de vitamina K, o alho-poró garante ossos mais fortes, já que 4. Combate os radicais livres É um alimento rico em antioxidantes como esta vitamina ativa a osteocalcina, proteína que polifenóis, que combatem os radicais livres, proporciona maior saúde óssea. prevenindo o envelhecimento precoce e doenças 12. Estimula a libido crônicas. Conhecido por suas propriedades afrodisíacas, este alimento possibilita aumento da libido, além de 5. Auxiliam no bom funcionamento intestinal Outro feito garantido pelo seu teor em fibras, ele auxiliar no tratamento da infertilidade. permite que o intestino funcione regularmente. Além de seu sabor marcante, adicionar o alho-poró à sua rotina alimentar pode garantir benefícios 6. Promove a boa saúde ocular Auxilia na saúde da visão, pois contém luteína e incríveis para a sua saúde. Não perca mais tempo e zeaxantina, substâncias que protegem o tecido do comprove sua ação. olho da oxidação e envelhecimento dicasdemulher.com.br

7. Melhora da imunidade O alho-poró é considerado um alimento prebiótico, alimentando as bactérias “positivas” e ajudando na melhora da imunidade. 8. Ação anti-inflamatória O alho-poró contém a vitamina K, substância que auxilia na prevenção de doenças inflamatórias crônicas, assim como na calcificação das artérias

COMO USAR A PLANTA Faça um corte próximo às raízes e outro no final do caule, na altura das folhas. O talo branco pode então ser cortado em anéis, que é a forma mais comum de preparo. Com sabor delicado e levemente adocicado, o alho-poró pode ser cozido, refogado, assado, salteado ou grelhado. As folhas são muito fibrosas, por isso podem ser usadas apenas para dar sabor aos caldos e cozidos. As folhas emprestam seu perfume ao preparo, mas depois disso saem de cena (quando usadas inteiras, devem ser descartadas depois do cozimento).

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QUICHE de alho-poró A origem do quiche é alemã, mas faz parte da tradição da culinária francesa.

MASSA: 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo 100 g de margarina 1/2 lata de creme de leite sem soro 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de fermento em pó RECHEIO: 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de cebola 2 colheres de sopa de farinha de trigo 300 ml de leite 2 gemas 1/2 pacote de queijo ralado 1/2 lata de creme de leite sem soro 2 alhos poró 1/2 xícara de cebolinha verde Temperos a gosto COBERTURA: 2 claras 3 colheres de sopa de queijo ralado Queijo para polvilhar .

MODO DE PREPARO Em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), a margarina ou manteiga, creme de leite (sem soro), o sal e o fermento. Misture com as mãos (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada). Sove sobre superfície levemente enfarinhada. Deixe descansar por 10 minutos (opcional). Distribua a massa em uma assadeira redonda n°25 (não precisa untar). Fure com auxílio de um garfo toda a superfície. Leve ao forno 200° graus por 10 minutos (pré-asse a massa). Retire do forno e espalhe o recheio e sobre ele a cobertura. Polvilhe com queijo ralado. Leve novamente ao forno pré-aquecido 200° graus por aproximadamente 15 a 20 minutos. RECHEIO: Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola. Coloque a farinha e mexa. Junte o leite aos poucos, sempre mexendo, até engrossar. A seguir, adicione o sal, pimenta, gemas, creme de leite, queijo ralado, cebolinha ou salsinha e o alho poro fatiado e aferventado previamente. Misture. COBERTURA: Na vasilha da batedeira coloque as claras e bata em neve. Desligue. Adicione o queijo ralado e misture com auxílio de uma colher. Dica: Substitua o alho-poró por abobrinha, palmito ou escarola.

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BOLO DE BANANA CARAMELIZADA INGREDIENTES Massa: 3 ovos 3 colheres (sopa) de margarina 1 e 1/2 xícara de açúcar 1 pitada de sal 1 xícara de leite 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) rasa de fermento Cobertura: 1 xícara de açúcar 4 a 5 bananas

Excelente receita para aproveitar aquelas bananas maduras que estão de plantão na fruteira

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Cobertura: Despeje o açúcar em uma forma redonda com furo central e leve ao fogo até que esteja completamente derretido. Logo após, fatie as bananas e disponha sobre o açúcar caramelizado. MODO DE PREPARO Massa: Bata as claras em neve e reserve. Em outra travessa, bata os ovos com a margarina e o açúcar. Acrescente a farinha, o leite, o sal e o fermento. Por último, misture as claras em neve delicadamente. Despeje a massa na forma caramelizada com as bananas fatiadas. Leve em forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos. OUTRAS OPÇÕES COM A MESMA MASSA BOLO II Substitua as banana por rodelas de abacaxi. Fatias de maçãs também ficam otimas nesta receita. BOLO III È porque não fazer metade banana e metade de outra fruta?.

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ESCOLHA SER FELIZ Psiu... Você mesmo, que está aí olhando. Que tal uma paradinha para refletir, e refletir sobre você? Pensar em tudo de bom que existe aí dentro desse coração? Saiba que você é uma pessoa maravilhosa, capaz de fazer muita coisa boa, útil e expressiva, e que no seu coração estão guardadas coragem e confiança suficientes para realizar seus desejos. Mas não se esqueça de buscar em cada minuto de seus dias motivos de alegria e esperança, não se importando com as situações adversas que aparecem. Você deve escolher ser feliz e tornar isso possível com pensamentos positivos, não perdendo nunca o entusiasmo pela vida e pelo amor. Mas principalmente, tendo a certeza de que Deus sempre abençoa quem ama, e quem faz da vida um prazer.

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LIMPEZA DE TAPETE

IMPORTANTE: antes de usar os procedimentos abaixo, leia as instruções constantes na etiqueta da peça. Se não houver empecilho, tenha o cuidado de fazer um teste, aplicando qualquer uma destas dicas numa parte escondida do tapete, assim você saberá como o tecido reage. Primeiramente aspire bem... LIMPEZA A SECO Inicialmente você vai precisar de bicarbonato de sódio e amido de milho. Para fazer a receita, misture os dois ingredientes em proporções iguais e aplique sobre todo o tapete. Não se esqueça que vai precisar deixar agir por mínimo 30 minutos A receita vai absorver a sujeira impregnada nas fibras. Após a aplicação e o tempo de ação da mistura, basta limpar com um aspirador de pó. A receita além de simples, é barata e funciona muito bem. Vale ressaltar que se a sujeira for muito grande é melhor chamar uma empresa especializada.

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MISTURINHA CASEIRA TIRA MANCHA Misture água oxigenada 10 vol. e bicarbonato de sódio até formar uma pasta efervescente. Aplique somente sobre o local da mancha. Deixe agir por alguns minutos. Depois, basta retirar a mistura com um papel absorvente ou com pano de algodão.

VINAGRE - higieniza e revigora as cores Dilua 2 colheres de sopa de detergente neutro em um balde de água morna e acrescente três xícaras de vinagre. Aplique a mistura sobre a parte encardida do tecido e esfregue com delicadeza. Limpe a mistura com um pano úmido e deixe secar. vivadecora.com.br

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JANTAR ESPECIAL Um homem comprou um papagaio e mandou que a loja o entregasse em sua casa. O papagaio falava cinco línguas e custou uma fortuna. À noite, quando chegou em casa, o homem procurou o papagaio e não o encontrou. – Cadê o papagaio que eu comprei? – perguntou ele à mulher. – Papagaio? Ih, eu pensei que fosse uma galinha e assei pro jantar. – O quê??? Meu papagaio assado? Esse papagaio fala cinco línguas! – E por que ele não falou quando eu botei ele no forno?

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DESASTRE Susi e Dani, amiguinhas inseparáveis brincavam de casinha. Dani, posso dar banho no gato da sua mãe? Susi responde: - Claro que pode. Depois que a menina deu banho no gato, ela disse pra amiga: - Dani! O gato morreu! - Será que ele não gostava de água - disse a Susi. Dani explicou: - Mas não foi a água que matou o gato! Foi na hora de torcer ele!

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TIRO AO ALVO A mãe pergunta ao Joãozinho: - Filho, por que você estava jogando tomates naquele garoto? - Ah, mãe, foi ele que começou! - É por que você não me chamou? - Você não tem boa pontaria, mãe. Não ia acertar nenhum.

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