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Alentador balance de la Industria Láctea Integral de Sonora (ILIS) La Industria Láctea Integral de Sonora (ILIS) ha logrado ventas superiores a los 51 millones de pesos en lo que va del año 2009, de las que el 75% han sido para el sector comercial principalmente con la empresa regional Cremería del Yaqui, y el 25% para el sector social a través de DIF Sonora para desayunos escolares. Desde enero del 2007 que ILIS inició operaciones con una planta laboral de 32 empleados, ésta se ha incrementado a 157 a septiembre del 2009 y espera iniciar el año 2010 con 195 trabajadores. Los principales productos que se procesan en la Planta ILIS instalada en el Parque Industrial de Hermosillo son leche en presentaciones y marcas diversas: Premium Zaragoza, Bonaleche, Light Zaragoza, Protileche, Light Yaqui y Entera Yaqui; todas ellas tienen reconocimiento de alta calidad en el mercado regional. El volumen total de leche fresca que recibe la Planta para su procesamiento asciende a 8 millones 25 mil 7 litros; los productos que tienen mayor demanda son las modalidades Yaqui entera y light y Bonaleche. La producción de leche especial para los desayunos escolares (UHT-DIF), ha sido en el 2009 de 2
El gobernador de Sonora Guillermo Padrés Elías y el alcalde de Hermosillo Javier Gándara Magaña constataron las operaciones que realiza la planta de procesos y valor agregado de la Industria Láctea Integral de Sonora (ILIS).
Una planta de aguas residuales fue inaugurada por el gobernador de Sonora Guillermo Padrés Elías en las instalaciones de la planta ILIS, ubicada en el parque industrial de Hermosillo.
En la producción de ILIS destacan de manera importante los desayunos escolares de DIF Sonora.
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millones 49 mil 959 unidades de 250 mililitros en presentaciones de sabores de chocolate, vainilla y fresa. La producción de queso de la Planta ILIS alcanzó en el 2009 un volumen total de 707 mil 287 kilos, de los que el 75% fue de queso fresco y el 25% de queso asadero, ambos reconocidos también por su alta calidad. En lo que respecta a yogurt se produjeron un total de 348 mil 721 kilos, de los que el 70% fue de la variedad cremoso en presentaciones de 250 g., y el resto de cremoso a granel y para beber de diversos sabores.
La Industria Láctea Integral de Sonora fue constituida como uno más de los servicios que la Unión Ganadera Regional de Sonora brinda a los productores ganaderos del estado y se administra de manera independiente. Cuenta con, participaciones de las empresas y agrupaciones Industria de la Leche de Hermosillo, S.A. de C.V. con un 25%; la Asociación Ganadera Local de Productores de Leche de Caborca con un 25%; la Asociación Ganadera Local de Productores de Leche del Valle del Yaqui,A.C. un 25%; Cremería del Yaqui, S.A. de C.V. con un 12.5% y la Unión Ganadera Regional de Sonora con un 12.5%.