revista-SonoraEs... No.68(nov09)

SonoraEs...

REVISTA

Núm. 68, Nov. 2009

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IMÁGENES • VIDA • DESARROLLO

Promoción Económica de Sonora TAREA DE TODOS EN UN SOLO EQUIPO

Inventividad

CRECE COEFICIENTE EN SONORA

Offshore Group

www.sonoraes.com

EXCELENTES MOMENTOS DE OPORTUNIDAD

• Visión Regional • Noticias • Actualidades • Gente • Sonora en Marcha

Pesca de Lobina en El Novillo

revista para coleccionistas y amantes de esta tierra

La Mora

Tres Ríos

Tecoriname

Isla del Tiburón

Nácori Grande

Bámori

Esperanza

R. San José de Peredones R. San Antonio

Masiaca

E S TA D O S U N I D O S DE NORTEAMERICA

OCEANO AT L A N T I C O

que pretenden crear una tarjeta de descuento así como un programa de apoyo mercantil, que beneficie tanto a los comerciantes como a sus clientes. Además se realizaron acuerdos importantes sobre seguridad pública.

SONORA

GOLFO DE MEXICO OCEANO PA C I F I C O

VISION REGIONAL

MEXICO

Guaymas G

C E N T R O Yestionan SUD-AMERICA

San Luis Río Colorado Promueven inversión industrial

El Ayuntamiento de San Luis Rio Colorado ha emprendido un programa de promoción económica basado en la creación de estrategias encaminadas a la captación de inversiones; el presidente municipal Manuel de Jesús Baldenebro Arredondo sostuvo una reunión de trabajo con representantes de la iniciativa privada y del gobierno estatal donde informó a empresarios de varias ciudades del estado sobre las facilidades que San Luis Río Colorado ofrece para el establecimiento de naves industriales en el Parque Industrial Internacional.

Cruceros

Promotores de Guaymas, representantes de la Administración Portuaria, del Gobierno Municipal y de Turismo Estatal viajaron a la Isla Santa Lucía, Bahamas, en donde la Asociación de Cruceros de la Florida y el Caribe, FCCA celebró su 16va. Feria Anual. El objetivo es lograr la atención de las navieras de cruceros para que (además de los programados) pongan en sus itinerarios a Guaymas y la ruta del Mar de Cortés que también incluirá Puerto Peñasco en el futuro.

www.sanluisrc.gob.mx

Sonoyta

Se organizan comerciantes Comerciantes de Sonoyta manifestaron su propósito de conformar una unión con el fin de consolidar su mercado, brindar mejores servicios y apoyar a la economía familiar de la ciudad; expresaron al alcalde Agustín Quiroz IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

Nogales

Exploran viabilidad de un teleférico Proyectos de interés turístico, entre los que destaca la instalación de un teleférico, contempla la administración municipal de Nogales, Sonora, que solicitará a la empresa que construye este tipo de infraestructura para elaborar un dictamen de viabilidad en la frontera, informó el alcalde José Angel Hernández Barajas; afirmó que se ha tomado el ejemplo de la ciudad de Zacatecas, Zac., donde existe un teleférico desde 1979 y es uno de los atractivos turísticos más visitados de esa ciudad.

Bavispe, Bacerac y Huachinera Rescatan cultivo de frijol

Planean fábricas de mezclilla Una inversión millonaria de industriales hindúes y mexicanos, respaldará el Ayuntamiento de San Luis Río Colorado, Sonora, después de la visita que hicieron un grupo de capitalistas de La India y cooperativistas de Baja California, quienes manifestaron su intención de establecer dos fábricas textiles para la producción de tela tipo mezclilla que será comercializado a la maquiladora T-Mex, en este municipio; la inversión oscilará entre los 35 y 40 millones de dólares y las fábricas podrán procesar un mínimo de 25 mil pacas de algodón anuales para fabricar un millón de metros lineales de mezclilla, generándose 3 mil empleos, además de que la producción de algodón podría dar trabajo a 5 mil personas en los valles de Mexicali y San Luis Rio Colorado.

aporten ideas, proyectos, propuestas y realicen donaciones y se les brinde información sobre obras humanitarias, así como sobre oportunidades de negocios.

Empalme

Nace en Empalme Asociación de Ciudades Hermanas y Proyectos Se integró en Empalme, Sonora, la Asociación de Ciudades Hermanas y Proyectos Internacionales con tres propósitos: crear una base de datos de los empalmenses que residen en diversas partes del mundo, concretar proyectos de beneficio para la ciudadanía y hermanar a Empalme con la ciudad de Phoenix, Arizona, además de reactivar la hermandad con el municipio de Tonalá, Jalisco, y reforzar la que existe con Stockton, California.

La propuesta hecha por ciudadanos de Empalme incluye crear una página en Internet donde los empalmenses que residen fuera del municipio

Esta región serrana cuenta con tierras y irrigadas por el río Bavispe que un grupo de productores y los Consejos Comunitarios de Abasto están impulsando para que productos como el frijol que se consume en las tiendas Diconsa de la región, sea producido en las labores regionales. Ahora, además de producir su frijol para autoconsumo, entregan a Diconsa para distribución en otras regiones. Jesús Manuel Castillo informó que este año triplicaron la producción de frijol del año pasado.

Cd. Obregón

Crean estudiantes empresa para aplicaciones web

Una empresa orientada al servicio de las aplicaciones Web crearon alumnos de la Ingeniería en Sistemas Computacionales y de la Licenciatura en Administración y Negocios Internacionales del ITESCA en Ciudad Obregón; se denomina Obsites, y atenderá a PyMES para que tengan acceso a contar con un portal en internet en el que puedan dar a conocer y ofrecer sus productos y servicios. Obsites elabora las páginas, los portafolios y otras necesidades de las empresas. www.obsites.com

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Del Editor Enrique Yescas Enríquez, publicista y comunicador gráfico desde 1970. Empresario promotor de Sonora, emprendedor, creador y editor de otros medios de promoción y publicidad.

Maíz Transgénico 2010 ¡que empiece en enero!

Offshore Group invita a extranjeros

Transgénico es lo que la ciencia ha alcanzado ahora, en otro tiempo eran otros procesos y se decía híbrido, y mucho antes eran injertos. En toda la evolución de la vida, el hombre ha luchado por modificar su entorno y siempre ha habido quien prefiere lo tradicional o natural o sencillamente rechaza los cambios. Lo más importante de lo que ahora está sucediendo en México y en Sonora con los experimentos de las siembras piloto de maíz transgénico es que los temas se discutan en el plano científico y entre científicos y que los que estudiaron prueben que así lo hicieron. Si bien es cierto que existen documentos que ponen en duda lo que otros afirman, y que Greenpeace suma manifestantes en algunas causas que enarbolan sustentabilidad, naturaleza, medio ambiente y más, también es cierto que los intereses económicos están en ambos lados de la discusión y en una salomónica respuesta la solución deberá ser de dónde salen más tortillas y de dónde comen más y viven mejor más mexicanos (Ahora y en el futuro). La diferencia es si consumimos transgénico nacional o importado. Si Norman Bourlag hubiera tenido a su alcance la manipulación genética, lo habría hecho en su tiempo, pero sus semillas (de trigo) modificadas las obtuvo mediante los procedimientos que en ese tiempo había disponibles y gracias a él todos presumimos del Granero de México. Si a ello le agregáramos el PLHINO, habría más para todos. Por el lado del gobierno del Estado y su Ejecutivo –gobernador Guillermo Padrés y todo su gabinete- trabajan en algunos muchos ajustes de su planta laboral, en el presupuesto del 2010 y al mismo tiempo atienden con prestancia todos los asuntos cotidianos, lo que indica que el gobierno opera saludablemente en estos dos últimos meses del año. Ponemos esperanzas en que el 2010 empiece en enero y la economía resultante del ejercicio y derrama del presupuesto del gobierno se refleje en todas las actividades y sectores de Sonora.

Una felicitación al grupo que comandan Félix Tonella, Luis Felipe Seldner, Roberto Gómez del Campo y Alberto Covarrubias por realizar de nuevo en Sonora, después de haberlo celebrado dos años consecutivos en Saltillo, Coahuila, el seminario internacional de atracción de inversiones e industria manufacturera que en octubre se efectuó en San Carlos en donde además de visitantes de todo el mundo Grupo Offshore y Maquilas Tetakawi contaroncon la presencia y apoyo del gobernador de Sonora, Guillermo Padrés. Me llamó Jess Dávila, uno e los promotores del desarrollo cultural de Huachinera para invitarme al festival Luna de Montaña, pero no fui porque mi suegra, Doña Fala Duarte, la mamá de Elsa mi esposa cumplió sus primeros ochenta años, así es que para el año que viene nos vemos en la luna llena de octubre en Huachinera en la 5ta. edición de Luna de Montaña.

Enrique Yescas E. Editor-Publicista

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MENSUAL Núm 68 Noviembre de 2009 ISSN 16659635 .

SonoraEs... es una producción de Editorial Imágenes de Sonora, S.A. de C.V. con oficinas en Calle Puebla Nº 30 entre Revolución y H. Aja, Hermosillo, Sonora 83000 México. Tels: (662) 212-0373 y (662) 213-44-55.

SonoraEs... es marca registrada ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial 676594, [nov. 1-1999].

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Ninguno tiene compromiso de alguna especie con esta empresa promotora. El único interés que tendrán los anunciantes será el de encontrar eco y respuesta de sus promociones derivado de la buena circulación y de la calidad de contenido.

Los artículos firmados por nuestros colaboradores SI coinciden con la visión de esta publicación de promoción y publicidad.

Participan en el Consejo Consultivo Editorial de esta revista, los empresarios representantes de los organismos, los rectores de las universidades, los gobernantes y sus miembros del Ejecutivo, los legisladores y todos los líderes de organizaciones de ciudadanos de todo el estado de Sonora.

Prohibida su reproducción en cualquier medio ya sea digital, fotográfico, para uso público o privado, particularmente publicación en Internet de manera total o parcial de todo o parte del contenido de esta revista. La Editorial se reserva todos los derechos de edición y publicación de los artículos y material gráfico recibido.

PORTADA:

Trogón elegante (elegance trogon) es una especie de ave americana que habita desde Guatemala hasta la frontera de Sonora con Arizona. Tener el privilegio de encontrarla y poderla fotografiar en una arboleda de un arroyo en las inmediaciones de la Sierra Azul allá donde nace el río Dolores en el rancho Santa Teresa, es también la oportunidad de compartir con los lectores de SonoraEs una de los grandes secretos que se conservan en nuestra región rural y que son para los rancheros un gran potencial de promover el turismo alternativo en toda la región rural de Sonora. Foto E. Yescas.

IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

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No hay mejor satisfacci贸n que saber que nuestros productos son apreciados y reconocidos en todo el mundo.

SonoraEs...

REVISTA

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industria de primer mundo...

Vista parcial del parque industrial Roca Fuerte en Guaymas

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IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

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Sonora Es...

Sonora es destino de inversión y de confianza de la industria manufacturera mundial con un diferente enfoque y distintas razones de las que se argumentan en todo el mundo. En Sonora no solamente estamos preparando gente para hacer trabajo de mejor nivel, sino que estamos logrando la confianza de empresas exigentes como las que fabrican aviones y equipo médico; también y con controles, códigos y especificaciones especiales para las industrias espacial y militar al grado de tener en Guaymas y Empalme al grupo de empresas especializadas en maquinado industrial de precisión más grande de la industria aeroespacial en México; las razones son claras: confianza en los empresarios socios de este lado y calidad lograda por los operadores profesionistas que están egresando mejor preparados de las universidades y escuelas técnicas de Sonora. Eso quedó contundente en el evento celebrado a finales de Octubre en el que Grupo Offshore convocó a observadores, propietarios, clientes y prospectos a participar en el seminario anual que organiza a fin de compartir experiencias, cruzar información y analizar los panoramas para el futuro desarrollo y crecimiento de la industria en México. Un buen escenario en donde participó como invitado de honor el gobernador de Sonora, Guillermo Padrés Elías figurando también como anfitrión de visitantes de todo el mundo que participaron en el “summit” de Offshore Group-Maquilas Tetakawi.

La Promoción Econ E

De Fondo

l día 8 del mes de octubre de 2009 las noticias de la prensa diaria tocan el tema del COPRESON. Un nuevo equipo de personas se apremia a trabajar en la conducción de un proyecto que nació para promover Sonora y al respecto tocaremos en este artículo algunos de los aspectos históricos que dieron lugar y por los que ha pasado la promoción económica de Sonora.

Evidentemente tras el desarrollo de un estado hay intereses particulares locales, nacionales e internacionales. Unos por gastar menos, otros por ganar más y otros más por entrar a círculos de oportunidades en los que no han tenido derecho de estar. Los conceptos políticos nos llevan a las frases de interés comunitario, desarrollo, impulso, derrama, empleo, estabilidad, inversión, etc., mientras que los enfoques particulares y privados o empresariales van hacia la venta, la sociedad, la participación en los negocios y la búsqueda de oportunidades, los mercados, los precios.

Distintos nombres y configuraciones ha tenido el organismo promotor del estado, siempre se ha dicho que en él deben estar, y lo han estado, representados los intereses de los ciudadanos, ya sea productores, trabajadores, empresarios, inversionistas y demás, incluyendo sindicatos, junto con el Estado, autoridad facilitadora y promotora que también ejerce recursos públicos para tal fin.

Se ha logrado así la conformación de Juntas Para el Progreso; de Oficinas impulsoras, Comités y más en los últimos años oficinas como Prisa, Exportason y el Consejo Para la Promoción Económica de Sonora COPRESON han sido los titulares del asunto. Prisa y Exportason quedaron en la historia de sexenios anteriores, mientras que COPRESON ha trascendido dos gobiernos, doce años.

El COPRESON Fundado después de un ejercicio de análisis de fuerzas y debilidades, de búsqueda de estrategias y objetivos a cumplir, y utilizando modelos de otros estados y el soporte didáctico del Tec de Monterrey, el COPRESON surge en 1997 con ideales objetivos de promover Sonora y hacerlo con ejes rectores que penden de una pluralidad de visión que abarca todos los rumbos y todas las actividades productivas de Sonora.

Llegan de todos los puntos del estado los invitados a formar parte de un consejo y orgullosos de esa distinción protestan en un acto real lleno de entusiasmo y de ilusiones porque a partir de ese momento los empresarios y el gobierno trabajarían de la mano para sacar adelante un gran proyecto de promoción. En ese tiempo ya se hacían comparaciones con los demás estados que compiten con promoción por ser destinos de inversión. Jalisco y Monterrey enviaron representantes a Sonora para que en ese evento hablaran de los modelos adoptados en aquellos estados para lograr, en comunión empresarios y gobierno, definir estrategias de desarrollo a largo plazo. Así se propuso en Sonora, estrategias de desarrollo a largo plazo que habrían de iniciar en ese gran día. Que en mínimo cinco años serían medibles.

Así, el COPRESON junto con el Instituto Tecnológico de Monte-

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nómica de Sonora de los ciudadanos, pretendió solicitar su aportación económica y ahí fue donde la condición plural se perdió. Los empresarios dejaron de viajar desde lugares remotos a las reuniones mensuales y luego, al quedar solo su ejecutivo, la oficina se convirtió en un apéndice más de la Secretaría de Economía. Cabe mencionar que la condición de Consejo como tal le permite operar fondos diferentes de los que ejerce el mismo gobierno, es decir, puede sumar y ejercer fondos provenientes de aportaciones, otros fondos de fomento y particulares para su función.

De Fondo

rrey, Campus Sonora Norte, realizaron el estudio que habría de marcar los lineamientos “Sonora, Oportunidades de Inversión y de Negocios” se llamó.

El estudio en mención serviría a partir de esa fecha para “tener conocimiento de la situación económica del estado de Sonora y servir como base para continuar en la implementación de estrategias y acciones específicas para el desarrollo sostenido de la economía sonorense”.

En ese estudio se plantea la idea de dividir el estado en zonas que de acuerdo a los datos, tienen algunas afinidades o dependencia de actividades económicas. No hubo tareas de campo, los datos del censo del INEGI y los académicos de buró hicieron el trabajo. La división fue geométrica y geográfica en el norte y política-social en el sur, de tal forma que Bavispe y Empalme estaban en la misma región, mientras que Navojoa y Cd. Obregón quedaron en distintas regiones.

Así se establecieron líneas de acción para consolidar la producción de alimentos agrícolas, fortalecer la industrialización y comercialización de alimentos, desarrollar y promover el turismo, dar valor agregado a la industria de la minería y enfocar el desarrollo industrial de las regiones.

Luego de algunas acciones concretas y los datos de un análisis por regiones y con base en los informes de gobierno de 1997 se concluye que la evolución que Sonora tenía hasta 1997 era resultado de su nivel de industrialización que se compara con 1970 cuando la tercera parte de la producción provenía del sector primario y en 1993 el sector secundario había tomado importancia en la generación de riqueza al desarrollarse un sector industrial y de servicios robusto y profesional para apoyar el desarrollo de la economía estatal.

Se nombraron consejos regionales y en cada lugar se estableció una oficina con un presidente y un coordinador. Todos prominentes empresarios muy conocidos. El proyecto de Consejo, así como ofrecía despertar el interés de participación con voz y voto

Si bien es cierto que la historia y las personas presentan accidentes en el trayecto de los doce años que este consejo ha operado como responsable de la promoción de Sonora en el exterior, las experiencias sumadas junto con la visión amplia nos dan ahora la oportunidad de fortalecer un objetivo de promoción acorde a los tiempos y sobre todo en el escenario que la alternacia y transparencia gubernamental ofrecen para una nueva época en la que esperamos ahora si, se involucren a todos los sectores. Aunque en doce años, algunos cuadros ya cambiaron y son operados ahora por miembros de la siguiente generación.

IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

Evolución

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UN CENTRO DE DISTRIB de pescados y mariscos de Sonora

Camarón

Por José María Valencia Mungaray

La pesca y la acuacultura y sus actividades alternas representan un sector estratégico para el desarrollo económico y social en el estado de Sonora, propiciado por la riqueza del Mar de Cortés y por la cercanía con el principal mercado mundial; es además una actividad prioritaria sustentada en la producción de alimentos y generación de empleos y divisas.

Sonora se ha mantenido de varios años a la fecha como líder en la producción de pescados y mariscos en el país y requiere reforzar en la cadena productiva los eslabones de procesamiento y comercialización, ya que esta última se concentra en dos destinos: el Mercado de mariscos de Guadalajara y el Centro de abastos “La Nueva Viga” de la Cd. de México.

La autoridad estatal a través de Sagarhpa tiene la iniciativa de crear un centro logístico para la distribución y venta de pescados y mariscos, así como puntos de acopio en las comunidades pesqueras de la entidad para generar un mayor valor económico a los productos pesqueros y acuícolas, frescos y congelados, y fortalecer la comercialización.

En el 2010 se iniciará la estructuración de un centro de distribución de pescados y mariscos el cual estaría operando para el año 2011, en vista de que se requieren análisis de diversos aspectos, como la producción estatal por zona, la identificación de oportunidades, identificar canales de distribución, compradores, precios, materias primas, disponibilidad de insumos, entre otros, y definir las plazas con mayor demanda para establecer tanto el centro como los puntos de acopio.

Se contempla promover entre los productores, comerciantes y proveedores un nuevo concepto de distribución y acopio; se buscará la certificación de origen y calidad y se creará una marca líder de productos pesqueros y acuícolas de Sonora además de fomentarse la industrialización y el valor agregado.

Asimismo se impulsará la modernización de la pesca elevando su rentabilidad sobre bases de respeto al medio ambiente.

Entre los beneficios que este proyecto traerá está la descentralización de la venta al mayoreo de pescados y mariscos, ofrecer productos con mayor frescura y calidad y que al contar con un mercado interno los productores y pescadores obtengan un mayor beneficio.

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Se planea para el 2011; reforzará la comercialización e industrialización de una de las principales actividades productivas del estado: Sagarhpa Al contar con certificaciones nacionales e internacionales el centro de distribución permitirá incrementar las exportaciones de productos en por lo menos un 20%, además se generarán empleos directos e indirectos tanto en el centro como en los puntos de acopio, se incrementará el consumo de pescados y mariscos en la región y se crearía un nuevo atractivo turístico al contarse con un mercado de pescados y mariscos único en su tipo con instalaciones de primer nivel.

BUCIÓN

Camarón

Valor agregado al camarón, meta de productores Utilizando bases científicas y tecnológicas se han creado productos novedosos que amplían las opciones de comercialización Por José María Valencia Mungaray

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mpresas acuícolas de Sonora están llevando a cabo proyectos de valor agregado para su producto con el propósito de lograr una mayor rentabilidad y encauzar mayores volúmenes a la comercialización directa al público con presentaciones atractivas logradas con creatividad y con el uso de tecnología.

En algunos casos valiéndose de la base científica disponible en centros como el CIAD, la Unison, el ITVY y el Itson, se han desarrollado productos muy novedosos que están ya a la disposición de los consumidores, identificándose sectores específicos y puntos de venta.

La producción de camarón principalmente de cultivo ha arrojado excelentes resultados para los productores; el año pasado fue de 81 mil toneladas y este año se esperan cosechas similares debido al buen nivel de sanidad que registraron las granjas acuícolas, lo que ha motivado a los productores a buscar nuevas alternativas de mercado.

Una de los mejores ejemplos de valor agregado IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

del camarón lo representa la Empresa LLAOS de Ciudad Obregón, que ha establecido una planta de procesos donde laboran alrededor de 80 personas, diversificado las presentaciones del producto, como el camarón pelado y desvenado, congelado individualmente, cocido, pelado y desvenado, y el “macuil” (cocido con cabeza).

Jamón de camarón Asimismo se elaboran brochetas de camarón listas para cocinarse, hamburguesas de camarón y un jamón de camarón que se creó con el trabajo de un grupo de académicos y alumnos del Instituto Tecnológico del Valle del Yaqui (ITVY), y que ha tenido una buena aceptación del público.

Hace dos años que la LLAOS inició su proyecto de valor agregado, para complementar la comercialización de camarón fresco y congelado que entonces enfocaba primordialmente a restaurantes y supermercados de México y Estados Unidos; actualmente también ha logrado introducir con éxito sus nuevos productos elaborados. www.llaos.com

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Tecnología

Taenletecnnoltoogía El Dr. Ramsés Galaz Méndez Innovative dirige la empresa Tauvex Engineering, que se especializa en

ototipos diseño y modelado de pr rias rápidos para las indust ial y biomédica automotriz, aeroespac

Por José María Valencia Mungaray

E

l doctor en ingeniería biondez personifica médica Ramsés Galaz Mé r el talento en nza alca el grado que puede lización en la ecia esp la Sonora, y en consecuencia eso, sino sólo no y r, investigación tecnológica: crea conociel en ada bas ia planear además una industr miento adquirido. or de la empresa Ramsés es director y fundad opera en el parque Tauvex Innovative Engineering ógico de Estunol Tec o que tecnológico del Institut mosillo donde Her en dios Superiores de Monterrey o en diseño plet com po también es maestro de tiem

de prototipos.

Campus, y en ella Tauvex fue incubada en este ados hacen sus ntaj ave los alumnos del Dr. Galaz más l que muchos sua inu tan prácticas en esta actividad se en Sonora, izar real de pensarían que era imposible s. nse sille mo her en Hermosillo y menos por Parque, del cio edifi vo En la planta baja del nue prototillan arro des se sede también del STAADIS, acial, esp aero ia ustr ind la pos de instrumentos para la do izan util ica méd automotriz y principalmente do, liza ecia esp e war soft más moderna tecnología: totipos rápidos y una modernas máquinas de pro érico Computarizado fresadora de Control Num etos a base de resina obj (CNC), para la creación de

vex Innovative Engineering

o, dirige la empresa Tau

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ingeniero biomédic Ramsés Galaz Méndez, del ITESM CNS. en el parque tecnológico

y de metal. , que destaca a nivel En una región como Sonora maquinado de alta premundial por su “cluster” de torno a la construcción cisión que se desempeña en es, una empresa como de vehículos aéreos y terrestr l y un activo valioso Tauvex es parte fundamenta centros de modelado tro para el estado; sólo cua el país. en ten rápido de prototipos exis

sonorense Reproduce objetos, crea prototipos

Esta máquina se mueve como una reso imp ra y crea físicamenpor un te los prototipos diseñados de tinta utiliza software específico; en lugar y éste aparece en su resina e “imprime” un objeto en diseño tridimenbandeja tal y como se crea putadora; después cional en la pantalla de la com en el mismo diseño, la máquina CNC, con base o para fabricar con construye el molde metálic amente o en serie, inyección de plástico, unitari r un gran ahorro para dicho objeto. Puede significa hacer pruebas con la industria ya que se pueden grande. prototipos antes de invertir en e pantallas y máentr e, ient En su medio amb el Dr. Ramsés Galaz quinas de alta tecnología, de los equipos y nos explica el funcionamiento orte para tubo endonos muestra objetos; un sop n en terapia intensiva traqueal para niños que está de un aparato auxiliar -diseñado por él-, una pieza de aviación, entre otros.

Diseñar en lugar de

maquilar

espacial o pieza, sea automotriz o aero tres o cuatro horas”, de po tiem médica, y en un afirma.

Talento y preparación

xico es que no hay en el DF pero vive en “El principal problema en Mé Ramsés Galaz Méndez nació as que popiez hay o per ; uila maq de edad, su padre hay es diseño, sólo Hermosillo desde los 3 mes diseño local y un er hac ir dec es años e hizo sus car, 32 difi e demos mo fue el Dr. Jesús Galaz; tien industria local la que , falta e hac Larrea, después nos egio que eso es lo primeros estudios en el Col no dependamos que y ños dise s esta ciudad; es pio en pro haga sus en la preparatoria del ITESM o aquí orgateng yo que lo es; s Mecánicas país ncia s Cie otro en tanto de egresado de la Ingeniería de producto”, ño dise de rio Monterrey rato pus labo Cam un nizado es y Administración del ITESM Inteligenaz. de Gal as sés tem Ram apunta con especialización en Sis un buen mercado s mo tene ología de al tecn ion en reg l ción nive “A cia Artificial; tiene certifica acial, pero yo esp aero y triz eniería e mo ing en auto a ia strí ustr mae en la ind manufactura. Realizó una ica, dado que méd área al Gill de Mc bién idad tam o vers cad Uni estoy enfo Ingeniería Mecánica en la biomédica; me he ría enie ing en es do tora mi doc médicos que es un dedicado a crear dispositivos do en México; yo me mercado que no está explota lo que se hacer, pero estoy aventando porque es o tipo de productos; este laboratorio sirve para tod do hacer cualquier con las mismas máquinas pue

IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

Prototipos

rápidos crea físicamente La máquina de prototipos putadora. com en os ñad los objetos dise

bién hizo su doctoMontreal, Canadá, donde tam rado en Ingeniería Biomédica. en ingeniería carEn Canadá tuvo experiencia Corazon de la Unidiovascular en el Instituto del isor de manufactura versidad McGill y fue superv Cooper Industries y producción de la empresa biomédica. especializada en tecnología s sobre tecnología ncia fere Ha impartido con s internacionales en biomédica en simposium , Estados Unidos y Francia, Alemania, Canadá s en revistas espeMéxico; ha publicado artículo sus trabajos se han cializadas internacionales y e dos patentes: un citado en varios libros. Tien las venas coronarias stent bifurcado para desfogar colección de célu(2007) y un dispositivo de auto 09), así como uno en las epiteliales del cervix (20 o endotraqueal. trámite de un soporte para tub

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ACTUALIDADES Taller de Viabilidad y Cambio Climático en Puerto Peñasco

En Puerto Peñasco se llevó a cabo el Taller de Variabilidad y Cambio Climático en la Costa Oeste de América del Norte, en el que confluyeron investigadores y funcionarios de gobierno de Sonora y Arizona; se instalaron mesas de trabajo donde se desarrollaron temas como Desalación, Aspectos climatológicos de la Zona Costera, Viabilidad de las ciudades, Planeación para la gestión sustentable del agua y Perspectivas del cambio climático, entre otros. En este foro convocado por la Universidad de Arizona participaron Nicolás Pineda, investigador del Colegio de Sonora y Robert Varady de la Universidad de Arizona, así como el alcalde de Puerto Peñasco Alejandro Zepeda Munro, entre otras personalidades.

Actualidades

Empresas de Cajeme en misión comercial a Puerto Rico

Cinco empresas de alimentos de Ciudad Obregón participaron en una misión de negocios a Puerto Rico con el propósito de ampliar los mercados de exportación de sus productos; la misión realizada la primera semana de octubre fue organizada por Pro México del gobierno federal, el Instituto Tecnológico Superior de Cajeme (ITESCA), el Consejo para la Promoción Económica de Sonora (COPRESON) y la Secretaría de Economía Estatal, y establecen agendas para vincular a estudiantes de comercio internacional, a empresas sonorenses y comercializadoras, encaminadas a abrir nuevos mercados.

Inauguran la Arena ITSON en Cd. Obregón

Ciudad Obregón cuenta con uno de los más modernos recintos deportivos, de espectáculos y exposiciones, de calidad mundial: la Arena ITSON que inició operaciones la primera semana de octubre con una inversión de 150 millones de pesos; la arena, en cuyo diseño arquitectos e ingenieros trabajaron durante 3 años, cuenta con una capacidad de 7 mil 500 asistentes, es única en el país y sólo se le compara un recinto similar de Monterrey; cuenta con tecnología de punta, una pista de 35 x 65 m. para practicar diversos deportes; la cancha de básquetbol es similar a las que se utilizan en la NBA de Estados Unidos. La arena cuenta con butacas fijas y movibles, así como áreas cerradas para empresas patrocinadoras, y para alimentos y bebidas.

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Viva Aerobús

inicia vuelo Cd. Obregón-Guadalajara

La aerolínea de bajo costo Viva Aerobús inició operaciones en el aeropuerto de Ciudad Obregón conectando a esa progresista ciudad con Guadalajara, el cual operará los días domingos, miércoles y viernes, para incentivar el flujo de personas que visitan la región sur de Sonora por asuntos de negocios y de placer. Viva Aerobús es la sexta aerolínea que opera en el aeropuerto de Ciudad Obregón y la segunda de bajo costo, informó el administrador del aeropuerto, Alejandro Cuellar Gil. El vuelo sencillo Ciudad Obregón-Guadalajara tendrá un costo de 349 pesos.

Concluirá obras del Paseo del Mar en Guaymas la autoridad municipal

Los hoteleros de Guaymas y San Carlos invitaron a un grupo de periodistas a un “fam trip” en el que les mostraron que estos destinos turísticos de Sonora están listos para recibir visitantes después de las tormentas tropicales “Jimena” y “Olaf” que afectaron esa región; la Asociación de Hoteles y Moteles de Sonora y la oficina de Convenciones y Visitantes Guaymas-San Carlos brindaron un recorrido por los principales puntos de atracción a los reporteros y los resultados se apreciaron en diversos medios de comunicación locales y estatales; este éxito motivó a los hoteleros de Puerto Peñasco a llevar a cabo su propio “fam trip” con periodistas, para los días 31 de octubre y 1 de noviembre.

Las obras de construcción del Paseo del Mar, así como la conexión de la Escala Náutica con la también nueva Terminal de Cruceros están inconclusas y el alcalde César Lizárraga Hernández se ha propuesto terminarlas, por lo que anunció que negociará con las autoridades federales correspondientes y gestionará los recursos necesarios.

Por otra parte la autoridad municipal realizó una intensa labor de limpieza de las áreas turísticas y comerciales tanto de Guaymas como de San Carlos, que se vieron afectadas con la lluvias provocadas por el huracán “Jimena” y posteriormente la depresión tropical “Olaf”; los trabajos incluyen la reparación de algunas calles de la ciudad e infraestructura carretera incluso un puente en San Carlos y el paso del ferrocarril por el Puente Douglas entre Guaymas y Empalme. En las obras el municipio es apoyado por la Administración Portuaria Integral (API) y Grupo México con la aportación de maquinaria pesada.

Actualidades

“Botan” buque para investigación científica construído en Guaymas

Regresan cruceros en el 2010

Fue puesto en navegación un nuevo buque de investigación pesquera construido en Guaymas por la Secretaría de Marina y CONAPESCA para apoyar sus funciones de ordenar, regular, fomentar y administrar el aprovechamiento integral y sustentable en aguas nacionales e incentivar la investigación científica y tecnológica para la pesca del camarón.

El buque, que cuenta con un sistema de desalación de agua y bodegas de 65 metros cúbicos además del equipo científico especializado, fue inaugurado por la señora Iveth Dagnino de Padrés, esposa del gobernador Guillermo Padrés Elías, en calidad de madrina; para ello se rompió en el casco del buque una botella de licor, en este caso Bacanora, de acuerdo a la tradición.

IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

El día 3 de febrero del 2010 se reanudarán los arribos de cruceros en el Centro Internacional de Cruceros de Guaymas con la llegada del barco Regatta de la empresa Oceanía Cruises; también en ese mes, el día 9, llegará el barco Zaandam de Holland America, el que volverá a tocar Guaymas el día 31 de marzo.

Para el 2011 se confirmó la llegada de los barcos Zaamdam (Ene. 6, Feb. 10 y Abril 14), Oosterdam (Abril 27) y Azamara Journey (Ene. 14 y 25), mientras que para el 2012 el crucero Disney Wonder planea visitar Guaymas el 2 de enero.

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Actualidades

Alentador balance de la Industria Láctea Integral de Sonora (ILIS) La Industria Láctea Integral de Sonora (ILIS) ha logrado ventas superiores a los 51 millones de pesos en lo que va del año 2009, de las que el 75% han sido para el sector comercial principalmente con la empresa regional Cremería del Yaqui, y el 25% para el sector social a través de DIF Sonora para desayunos escolares.

Desde enero del 2007 que ILIS inició operaciones con una planta laboral de 32 empleados, ésta se ha incrementado a 157 a septiembre del 2009 y espera iniciar el año 2010 con 195 trabajadores.

Los principales productos que se procesan en la Planta ILIS instalada en el Parque Industrial de Hermosillo son leche en presentaciones y marcas diversas: Premium Zaragoza, Bonaleche, Light Zaragoza, Protileche, Light Yaqui y Entera Yaqui; todas ellas tienen reconocimiento de alta calidad en el mercado regional.

El volumen total de leche fresca que recibe la Planta para su procesamiento asciende a 8 millones 25 mil 7 litros; los productos que tienen mayor demanda son las modalidades Yaqui entera y light y Bonaleche.

La producción de leche especial para los desayunos escolares (UHT-DIF), ha sido en el 2009 de 2

El gobernador de Sonora Guillermo Padrés Elías y el alcalde de Hermosillo Javier Gándara Magaña constataron las operaciones que realiza la planta de procesos y valor agregado de la Industria Láctea Integral de Sonora (ILIS).

Una planta de aguas residuales fue inaugurada por el gobernador de Sonora Guillermo Padrés Elías en las instalaciones de la planta ILIS, ubicada en el parque industrial de Hermosillo.

En la producción de ILIS destacan de manera importante los desayunos escolares de DIF Sonora.

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millones 49 mil 959 unidades de 250 mililitros en presentaciones de sabores de chocolate, vainilla y fresa.

La producción de queso de la Planta ILIS alcanzó en el 2009 un volumen total de 707 mil 287 kilos, de los que el 75% fue de queso fresco y el 25% de queso asadero, ambos reconocidos también por su alta calidad.

En lo que respecta a yogurt se produjeron un total de 348 mil 721 kilos, de los que el 70% fue de la variedad cremoso en presentaciones de 250 g., y el resto de cremoso a granel y para beber de diversos sabores.

La Industria Láctea Integral de Sonora fue constituida como uno más de los servicios que la Unión Ganadera Regional de Sonora brinda a los productores ganaderos del estado y se administra de manera independiente.

Cuenta con, participaciones de las empresas y agrupaciones Industria de la Leche de Hermosillo, S.A. de C.V. con un 25%; la Asociación Ganadera Local de Productores de Leche de Caborca con un 25%; la Asociación Ganadera Local de Productores de Leche del Valle del Yaqui,A.C. un 25%; Cremería del Yaqui, S.A. de C.V. con un 12.5% y la Unión Ganadera Regional de Sonora con un 12.5%.

Roberto Gómez del Campo Laborín, Alberto Covarrubias Manrique, Luis Felipe Seldner Noriega, Sergio Sarmiento y Félix Tonella Luken.

Empresas de Estados Unidos y Europa en los eventos de

Grupo Offshore propósito fue destacar las bondades que esta región ofrece como son disponibilidad y calidad de mano de obra, su cercanía con Estados Unidos, los costos competitivos, así como las oportunidades que genera Maquilas Tetakawi al ofrecer una amplia variedad de servicios en torno al esquema “shelter” para que las empresas se enfoquen a lo que son expertos; tal como lo dice su “slogan”: “You manufacture, we do the rest”.

El director de Maquilas Tetakawi, Armando Lee Quiroga, consideró que este fue apenas el principio; ahora sigue un trabajo de acercamiento más perso-

Se mostraron los beneficios que Grupo Offshore brinda a las industrias aeroespacial, automotriz, electrónica y médica a través de su esquema “shelter”.

IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

Representantes de empresas internacionales en los eventos.

nalizado con las industrias que estuvieron representadas para reforzar las bondades y el beneficio que conlleva venir a establecerse en los parques industriales del grupo en Guaymas y Empalme.

“No es una decisión fácil -comenta Lee Quiroga-, porque ahorita el mundo está muy competido en este aspecto; todos los países y estados, incluso dentro de un mismo país buscan esas inversiones, pero históricamente Maquilaas Tetakawi ha sido más exitosa en cuanto a atracción de inversión y esperamos que esto redunde en la llegada de más empresas con la consiguiente generación de empleos”.

Se desarrollaron conferencias sobre temas como economía de la industria de manufactura y su marco legal, aspectos aduanales y comercio exterior; por otra parte los participantes visitaron los parques industriales Roca Fuerte y Bella Vista para constatar el tipo y calidad de las instalaciones y servicios, visitándose además plantas en operación donde los empresarios con toda libertad resolvieron sus dudas sobre lo que implica operar en Guaymas y Empalme.

El evento reunió a más de 300 personas; se contó con la presencia del gobernador de Sonora Guillermo Padrés Elías y de los alcaldes de Guaymas y Empalme, entre otros altos funcionarios.

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Actualidades

La asistencia de 20 representantes de industrias de los giros aeroespacial, automotriz y electrónica de Estados Unidos y Europa al evento anual que organiza el Grupo Offshore celebrado en San Carlos (Oct. 20-25) demostró que existe un marcado interés a nivel internacional por conocer las oportunidades que la región Guaymas-Empalme ofrece para instalar plantas de manufactura.

Offshore Group llevó a cabo el evento Aerospace Conference Manufacturing in Mexico with The Offshore Group y la 15va. Edición de la Conferencia Cumbre Manufacturing in Mexico, cuyo principal

SONORA en MARCHA BUENAS NOTICIAS EN NOTAS CORTAS DE MUCHO CONTENIDO

Minería Grupo México compró la mina Piedras Verdes de Alamos

Grupo México adquirió la empresa minera canadiense Frontera Copper Corp. a través de su brazo minero Southern Copper Corporation, por 34 millones de dólares canadienses (34 millones USD); Frontera Copper operaba la mina Piedras Verdes ubicada en el ejido del mismo nombre en el municipio de Alamos, Sonora, la cual tiene una capacidad proyectada de 32 mil toneladas de cátodo de cobre; además realizaba exploraciones en Cerro Chato, un área ubicada a 1.5 de Piedras Verdes.

Frontera Copper operaba como Cobre del Mayo, S.A. de C.V. en la mina ubicada a 21 km al noroeste de Alamos, generando 161 empleos directos; en el 2008 produjo 19 mil toneladas con 99.9% de cobre.

Inició operaciones a finales del 2006.

CIENCIA

En Marcha

Desarrollan materiales para restaurar huesos y dientes Un grupo interdisciplinario de investigadores de la Universidad de Sonora desarrolla materiales para la restauración de huesos y pìezas dentales y obtuvieron notables avances en toda la estructura de la síntesis, conformación y caracterización global, mecánica y biológica de materiales con las características adecuadas para ser implantados en el organismo humano; unos son materiales que ya están presentes en la naturaleza y nada más se adaptan para su implantación, mientras que otros se obtienen en laboratorios. Participan investigadores de los Departamentos de Ingeniería Química y Metalurgia y Física de la Unison y de dos centros científicos de la UNAM.

ecología Establecen acuerdo Bi-nacional para limpiar el Golfo de Santa Clara

Se reunieron autoridades de San Luis Río Colorado, Sonora, y San Luis, Arizona, para aliarse en una campaña intensiva de limpieza en el poblado Golfo de Santa Clara denominada: “No Contamine Don’t Trash la Frontera”, a propuesta de la agrupación Alianza de Preservación Ambiental; la reunión la encabezaron el alcalde Manuel de Jesús Baldenebro Arredondo y la senadora del estado de Arizona

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El proyecto minero Piedras Verdes se localiza en el ejido del mismo nombre en el municipio de Alamos, Sonora.

Amanda Aguirre, quien además es presidenta del Centro Regional de Salud Fronteriza, quien informó que se cuenta con un presupuesto de 80 mil dólares aportados por la Agencia de Protección Ambiental (EPA) y el citado Centro.

AGRO Sembrarán 11 mil Has. de papa en el sur del estado Los productores de papa del sur del estado esperan aumentar a 11 mil hectáreas la superficie de siembra de este tubérculo para el presente ciclo agrícola tomando las precauciones sanitarias necesarias para impedir que la plaga de la paratrioza cause mermas en la producción; los principales campos

productores de papa se ubican en los municipios de Navojoa, Huatabampo y Cajeme.

TECNOLOGíA Digitalizarán 40 km cuadrados en Navojoa

El proyecto Navojoa Digital que desarrolla el ITSON contempla la digitalización de una área de 40 kilómetros cuadrados para poner al servicio de la ciudadanía de la región la oportunidad de alcanzar un mayor desarrollo y modernización que impacten en una mejor calidad de vida, además de beneficiar a los sectores productivos; el proyecto está muy avanzado y se empezarán a ver resultados en alrededor de seis meses.

SCT Continuarán inversiones carreteras: Centro SCT

Al término del presente año el Centro SCT Sonora habrá construido y modernizado casi 187 kilómetros en la entidad, además de la conservación de la red libre de peaje en 146 kilómetros y los poco más de mil 800 kilómetros de conservación rutinaria, afirmó el titular de dicho centro, Ismael Norzagaray Leal, agregando que el Programa de Empleo Temporal de esa dependencia federal tiene presencia en 40 municipios de Sonora y ejerce un presupuesto de 47.6 millones de pesos, creándose 3 mil 218 empleos directos y casi 417 mil jornales; afirmó que para el próximo año se continuarán las obras de ampliación y modernización de la carretera Caborca-San Luis Río Colorado y la vialidad Yaqui-Mayo, además de la construcción de la Carretera Costera El Desemboque-Puerto Libertad. Asimismo Norzagaray Leal afirmó que ya se tienen instrucciones para iniciar los trabajos de mejoramiento de la Ruta Internacional Mex 15.

Agro Promueven cultivo de trigo panificable

S

e anunció la reapertura de por lo menos 50 tiendas de Supermercado Santa Fé, en los edificios que ocupaba Grupo VH, con lo que se reactivará 3 mil 500 empleos y se beneficiará a mil 150 proveedores regionales, 400 proveedores de servicios, 300 empresas de locatarios que generan 600 empleos y al menos 650 productos y marcas sonorenses recuperarán espacios de venta; lo anterior se logró con la mediación del gobierno del estado y Grupo VH acordó hacerse cargo totalmente de los compromisos económicos pendientes tanto con la base trabajadora como con los proveedores.

Esta nueva cadena de supermercados reactivará primeramente las zonas Hermosillo y Guaymas que representan 20 tiendas y aproximadamente 1,200 empleos durante la primera semana de noviembre, y se estima que para diciembre operará a su totalidad con 50 supermercados en varias ciudades del estado. El grupo empresarial lo encabezan Ernesto Echavarría Salazar y Trigio Cañedo Urías de Sinaloa, así como Roberto

IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

y Sergio Mazón Rubio de Sonora, quienes por su parte anunciaron que la base trabajadora será nuevamente contratada, si así lo desea, después de resolver su situación legal ante VH y mantendrán la relación con proveedores regionales para impulsar los productos sonorenses.

Supermercados Santa Fé tiene su origen en Sinaloa donde han sido productores agrícolas de reconocido éxito operando además Supermercados Zaragoza, mientras que el Grupo Mazón cuenta con amplia experiencia en el manejo de tiendas comerciales en Sonora.

En Marcha

En el próximo ciclo agrícola se planea establecer una superficie de 100 mil hectáreas de trigo blando o panificable, ya que la paraestatal Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria (ASERCA) anunció un programa de inducción para el ciclo otoño invierno 2009-2010 que se promueve entre los productores argumentándose que es un cultivo con un mercado asegurado; el trigo panificable tiene promedios de rendimiento superiores al cristalino, pues rebasa las 6 toneladas por hectárea.

Este año Sonora produjo un millón 700 mil toneladas de trigo, en su mayoría cristalino.

Reactivará Santa Fé 50 tiendas de autoservicio

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Ceiba de la Cuchilla

Una organización indígena mayo que

ha logrado convertirse en modelo nacional en producción de hortalizas en invernaderos; cultiva tomates de calidad “gourmet” que exporta a los mercados de EU y Canadá Por Josemaría Valencia Mungaray

Agro

L

en agricultura

a búsqueda de alternativas productivas para el campo sonorense dio origen, en los años 1994-95, al programa de Modernización Agropecuaria de Sonora (MAS), que contemplaba fundamentalmente la adopción de dos de las actividades productivas que hoy en día son casos de éxito: la acuacultura principalmente el cultivo de camarón, y la agricultura protegida o en invernaderos, además de la cría de caprinos.

Estos programas estaban dirigidos principalmente al sector social y encontraron eco en organizaciones ejidales; algunas de ellas se han consolidado como el caso de la cooperativa Ceiba de la Cuchilla, en el municipio de Cajeme, que está integrada por 48 familias indígenas mayos que se decidieron por el cultivo en invernaderos y malla sombra para producir hortalizas.

Para estos ejidatarios fue el primer contacto con la tecnología aplicada a los cultivos; ellos tenían como principal actividad la producción de trigo, un cultivo que requiere de suficiente agua, mientras que en la agricultura protegida el agua es el elemento cuyo uso se optimiza.

Sin dejar a un lado sus tradiciones ancestrales, este grupo aceptó el reto y se avocaron a aprender el manejo de la infraestructura de los invernaderos

La empresa social Ceiba de la Cuchilla cuenta con instalaciones de primer nivel para la producción de hortalizas en invernadero y casa sombra en el sur del Estado.

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al igual que otros colonos y productores privados; el grupo Ceiba de la Cuchilla S.P.R. (nombre que acogieron recordando su lugar de origen en el municipio de Huatabampo), hizo alianza con otros dos grupos de pequeños propietarios: Tagedi-Agrícola Badilla, S.A. de C.V. y Agrícola Suakai, S,.A de C.V. conformando el conglomerado El Porvenir.

Este conglomerado representa 15 hectáreas todas de invernaderos, y en proceso de expansión de 15 has. de malla sombra y 3 has. de invernadero, especializándose en el cultivo de tomate en variedades de racimo, cherry y campari que son productos reconocidos como “gourmet” en los mercados de Estados Unidos y Canadá, así como pepino europeo

y los pimientos o “bell pepper” de colores rojo, amarillo y naranja.

En el caso del tomate “cherry” esa región tiene vocación para ese cultivo ya que el que se produce en el Valle del Yaqui reune las características que exigen los compradores de EU y Canadá, en tamaño, sabor y grados brix.

En el año 2000 se creó la Asociación de Productores de Hortalizas en Invernaderos de Sonora (ASPHINS), derivada de la necesidad de una organización que impulsara a escalar los niveles de producción; para ello se unieron todos los productores de la región del yaqui y empezaron a buscar formas de acceder a los cajones gubernamentales, pero

a Un caso de éxito me, Santa Ana, Huatabampo, Bácum, Magdalena y Hermosillo.

Cada temporada inicia en el mes de agosto con la preparación de los terrenos y la habilitación de los invernaderos y sistemas de riego; a partir de septiembre empiezan los trasplantes cuyo propósito es prevenir enfermedades de la planta y se empieza a cosechar desde diciembre y hasta mayo, que es cuando las ventanas comerciales empiezan a inundarse de producto y los precios caen.

además lograron consolidar una organización que reunió a productores, proveedores, comercializadores, agencias aduanales, universidades y centros de investigación al establecer el Sistema Producto Tomate de Sonora.

Este modelo de organización va más allá que la asociación de productores, porque tiene el aval de la Ley Federal de Desarrollo Rural Sustentable, es decir, el sustento jurídico, y se aprovechó la ocasión para convocar a todas las empresas, más de 100, dedicadas a este cultivo en todo el estado de Sonora, sociales y privados desde Ímuris hasta el Valle del Yaqui.

El Sistema Producto es una forma de organización que no solo abre la oportunidad de “bajar” re-

cursos, sino que brinda acceso a la capacitación y les abre puertas a los mercados permitiendo “brincar” a los intermediarios o “brokers” que reducen en 15 o 20% las utilidades al llegar el producto al menudeo.

El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo es una de las instituciones que asesoran al Sistema Producto Tomate en aspectos como organización, sanidad e inocuidad, diseño de empaque y en la postcosecha, cadena de frío, análisis de mercado, etc.

La agricultura protegida se distribuye en 19 municipios del estado; el 76% son malla sombra y el 24% invernaderos; de ellos el 51% está en el Valle del Yaqui, el 21% en Ímuris y el resto entre Empal-

IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

Hoy en día Ceiba de la Cuchilla es un modelo a nivel nacional y es escuela para productores del sur del país que vienen a conocer el proceso productivo cumpliendo una función de responsabilidad social; además ha logrado establecer mecanismos sanitarios responsables con el medio ambiente al utilizar los injertos en lugar de productos químicos como el Bromuro de metilo para combatir el hongo Fusarium que ataca al tomate y lo quema.

Este nivel de sanidad e inocuidad ha permitido al tomate sonorense incursionar en los mercados de Estados Unidos y Canadá donde tiene contratos con cadenas comerciales como Costco; además recientemente el presiedente de ASPHINS y del Sistema Producto Tomate, Manuel Cázares Castro, informó que se logró establecer un convenio con la empresa Village Farms de Canadá en el esquema de Agricultura por Contrato que compromete el 50% de la producción de la próxima cosecha, que en total constituye unas 250 mil cajas (“bultos”) de 11 libras cada uno.

Fuentes: Manuel Cázares Castro Sistema Producto Tomate de Sonora.

Asociación de Productores de Hortalizas en Invernadero de Sonora (ASPHINS).

Dr. Carlos Gabriel Borbón Morales.

Coordinador de Desarrollo Regional del CIAD.

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Agro

El Dr. Carlos Borbón, investigador del CIAD y el presidente de la coopertiva Ceiba de la Cuchilla y del Sistema Producto Tomate de Sonora Manuel Cázares Castro.

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Consolida Super del Norte el soporte para su expansión Con centros de distribución

Economía

de abarrotes y perecederos se apoya para la apertura de 14 nuevas tiendas para el 2010

L

a cadena de tiendas de autoservicio Super del Norte inauguró un centro de distribución de productos perecederos en Hermosillo como parte de su plan de expansión que contempla la apertura de nuevos supermercados en lo que resta del 2009 y otros más para el 2010 para completar 34.

Servando Carbajal Ruiz, director general de Super del Norte, afirmó que con la apertura de una segunda sucursal y la No. 20 de la cadena en Nogales, Sonora, se inicia la etapa final de dicho plan para el presente año, que incluye aperturas en Cananea, Navojoa y Hermosillo, mientras que en el 2010 se abrirán en Nacozari, Agua Prieta, Nogales, Hermosillo, Guaymas, Empalme y Ciudad Obregón.

El director de Super del Norte dijo que este centro de distribución de perecederos (frutas y legumbres, lácteos y cárnicos), junto con el de abarrotes que se inauguró en mayo pasado, se complementa la infraestructura que dará soporte a la cadena de tiendas para llevar los productos justo a tiempo y con frescura al público consumidor.

“Somos la única cadena de supermercados sonorense cien por ciento y eso nos hace sentir muy orgullosos, pero a la vez nos compromete a hacer las cosas mucho mejor, a conformar un mejor corpo-

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El nuevo centro de distribución de perecederos de Super del Norte consolida la infraestructura de soporte para la expansión de esta cadena de autoservicios de capital sonorense.

rativo y que llegue a trascender”, dijo el director de Super del Norte.

El nuevo centro de distribución se ubica al norponiente de Hermosillo cercano al mercado de abastos Francisco I. Madero; cuenta con 16 mil m2. de terreno y 6 mil de construcción con andenes, cuartos fríos y 22 puertos para atender simultáneamente a 22 trailers, lo que permitirá surtir a 25 tiendas en nenos de 24 horas.

SUPER DEL NORTE

Super del Norte genera actualmente 2 mil empleos y con el plan de expansión llegará a 2 mil 500 en lo que resta del 2009 y un numero aún no determinado para el 2010. “Para Super del Norte lo mejor está por venir”, aseguró Servando Carbajal.

Exponen virtudes de cultivos orgánicos en simposio de agricultura

Científicos de varios países participaron en el Simposio Internacional de Agricultura Ecológica celebrado en Ciudad Obregón (Sept.

29-30) organizado por el Patronato de Investigación y Experimentación Agrícola del Estado de Sonora (PIEAES) y el INIFAP; se trataron temas sobre la importancia de la agricultura orgánica para la salud humana y el equilibrio ambiental, así como la necesidad de buscar productos más sanos y heredar a las futuras generaciones un medio ambiente sustentable.

Se dijo que la agricultura orgánica consiste en sostener y promover la salud del suelo, las plantas, los animales, las personas y el planeta; producir alimentos de alta calidad y al mismo tiempo conservar y mejorar los recursos naturales y permite comprobar que es posible obtener mayor productividad y eficiencia en la agricultura. La científica chilena María Cecilia Céspedes del Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Chile dijo que en ese país se impulsa la agricultura ecológica desde hace 20 años y la producción orgánica se exporta casi en su totalidad a Japón, Estados Unidos y Europa; señaló que en México hay 50 mil hectáreas destinadas a ese fin y en Sonora aún es incipiente. www.pieaes.org

GENTE

Rinden homenaje en Chile

O

a Don Julio Montané Martí

riginario de Chile pero sonorense por decisión, ya que emigró a este estado hace más de 30 años, el destacado arqueólogo don Julio Montané Martí fue objeto de un merecido homenaje en la ciudad de Valparaíso, Chile, debido a que fue uno de los precursores de la arqueología chilena.

Don Julio fue reconocido en el marco del XVIII Congreso de Arqueología Chileno donde miles de profesionales y estudiantes aplaudieron su labor al entregársele una insignia de mando de indios araucanos.

Montané Martí, quien actualmente es investigador del Centro INAH Sonora, fue pionero de la arqueología en su país e innovador de la práctica arqueológica moderna, introduciendo planteamientos teóricos derivados de las escuelas antropológicas que en todo el mundo se estaban produciendo.

Formó parte del célebre Congreso de Arqueología Chilena celebrado en Viña del Mar que llamó la atención de la comunidad científica mundial en 1964 porque fue marco de la naciente teoría social latinoamericana; don Julio fue el primer arqueólogo de su país que realizó investigación interdisciplinaria, excavaciones estratégicas,

Dos nuevos instrumentos financieros que vendrán a complementar apoyos directos a pequeños y medianos proveedores de firmas comerciales que operan en Sonora dio a conocer el gobierno del estado de Sonora; el primero de ellos se denomina Plataforma Comercial para Proveedores Sonorenses que consiste en apoyar con asistencia técnica y comercial a los proveedores locales para incrementar su capacidad productiva en cuanto a cantidad, calidad, precio y servicio.

El segundo consiste en un mecanismo financiero ágil, accesible y oportuno que permitirá a los proveedores registrados contar con el pago del producto de sus ventas a 30, 60 y 90 días; ambos programas están enfocados a proveedores de las cadenas comerciales Wall Mart, Ley, Comercial Mexicana, Super del Norte y Supermercados Santa Fe. www.economiasonora.gob.mx

datación de terrazas con métodos arqueológicos y promovió la arqueología social.

En Sonora don Julio Montané Martí ha desarrollado un sinfín de trabajos en diversas áreas que han dejado un legado de grandes avances para la cultura del estado; es profesor fundador de la Licenciatura en Historia de la Universidad de Sonora donde también imparte clases de sociología, y ha realizado importantes obras para la arqueología.

Gente

Crean nuevos instrumentos de apoyo a proveedores

Julio Montané Martí.

Paulino Antonio Sánchez López dirige el ITESCA El Ing. Luis Leocadio Aguayo al recibir el reconocimiento de la Unison de manos de la vice Rectora Guadalupe García de León Peñúñuri.

Reconocen a Luis Leocadio Aguayo en la Unison

El ingeniero Luis Leocadio Aguayo Aguilar recibió un reconocimiento por sus aportaciones académicas y de investigación al Departamento de Agricultura y Ganadería de la Universidad de Sonora, durante la celebración del 56 aniversario de su fundación; además de entregársele una presea, se develó una placa con el nombre de “Ing. Luis Leocadio Aguayo Aguilar” a una de las aulas donde se imparte la carrera de Agronomía.

IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

El ingeniero Paulino Antonio Sánchez López asumió la dirección general del Instituto Tecnológico Superior de Cajeme (ITESCA), en sustitución del ingeniero Sergio Pablo Mariscal Paulino Antonio Sánchez López.

Alvarado; el Maestro Sánchez López cuenta con una amplia experiencia en instituciones públicas y privadas, principalmente en las áreas de capacitación y financiamiento de proyectos productivos.

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Instalan planta procesadora

Economía

de nuez en Banámichi P

roductores nogaleros del Rio Sonora darán valor agregado a la nuez con la nueva planta procesadora que se instaló en Banámichi (Oct. 7), donde se realizarán procesos de limpieza, desnuezno (quitar la cáscara), selección y secado de la nuez que se produce en esa región donde se cosechan volúmenes de 170 toneladas anuales de las variedades Western y Wichita.

En la nueva planta se invirtieron 8.9 millones de pesos con recursos federales, de los que 4 millones de pesos fueron aportados por los productores implicando para ellos un ahorro anual de 700 a 800 mil pesos en sus costos de producción; la planta tendrá capacidad para procesar 3 toneladas de nuez por hora como parte de una primera etapa en la que se comercializará la nuez entera empacada a granel.

El Centro de Acopio y Comercialización de Nuez de Banámichi, como se denomina la planta, beneficiará a 106 nogaleros de cinco sociedades cooperativas de los municipios de Banámichi, Huépac, Baviácora y Arizpe; el cultivo de nogal es una opción real de reconversión productiva para los agricultores del Río Sonora donde se practica desde hace 20 años con buenos resultados.

Huertos jóvenes en un micro clima “En los municipios de Arizpe, Banámichi, Huépac y Baviácora, existen huertos de nogal que datan de finales de los años 60 -afirmó el ingeniero Jesús Joaquín Peralta, quien preside la asociación de productores de nuez de esa región-; hay otros instalados recientemente pero el grueso de la producción proviene de huertas que fueron plantadas a principios de los años 80”.

“Son siete huertos en total, que emplean a dos o tres personas cada uno durante todo el año y en tiempo de cosecha y podas se emplean 20 personas por espacio de 3 a 4 semanas, dependiendo de la extensión del huerto”.

“Tengo conocimiento de algunas otras personas que están interesadas en instalar huertos en este o el próximo año -apunta el Ing. Peralta-; serían alrededor de 50 hectáreas más. El municipio con mayor superficie de huertos es Banámichi con alrededor de 55 hectáreas y con posibilidades de crecer rápidamente ya que aquí (región del Río Sonora) se tiene agua, un excelente suelo y clima para ello. Varios conocedores como el ingeniero Edgardo Urías nos dice que existe un micro clima perfecto para el nogal en nuestra región”.

“En general son huertos jóvenes que promedian los 25 años”, dijo Jesús Joaquín.

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Huertos de nogal en el municipio de Banámichi, Sonora, actualmente en producción.

Autoridades estatales y federales supervisaron las instalaciones de la planta procesadora de nuez de Banámichi,Sonora.

Exhortan a porcícultores a tratar residuos líquidos

Alrededor de cien granjas porcícolas que operan en Sonora podrían incorporarse a un programa federal que impulsa la instalación de sistemas de tratamiento para las aguas residuales que generan y que se pretende sea obligatorio; representantes de 50 granjas del sur de Sonora participaron en el taller “Opciones Tecnológicas para el tratamiento de residuos porcícolas líquidos”, donde se expuso además un programa de Conagua que consta de cuatro etapas a un plazo de dos años, que además de evitar la contaminación ambiental a los productores éstos tendrán condonaciones a sanciones por no tratar sus residuos. www.conagua.gob.mx

Grupo Koinox abre ventas de edificio 109º28” Workspace en Hermosillo Diaz Name destacó que Koinox construyó la Torre de Hermosillo hace 15 años en un esquema similar al de 109º28” donde se asocia con empresarios locales; dijo que en la construcción laboran 400 personas y en operación (enero 2010) se emplearán a 500. Asímimo anunció otras inversiones en el estrado; un complejo comercial con hotel y casino al poniente de Hermosillo y centros comerciales en Ciudad Obregón Nogales y otras ciudades con inversión cercana a los mil millones de pesos. www.koinox.com

El estado de Sonora se mantiene como la única entidad en el país reconocida por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés) con la clasificación “Acreditado modificado avanzado” que avala la sanidad del ganado ante la tuberculosis bovina, lo cual fue ratificado por la reciente visita de un grupo de inspectores de la USDA al estado; el Acreditado modificado avanzado se otorgó al 88% del territorio sonorense (64 municipios de la región centro-norte), mientras que el Acreditado Modificado para la región sur. En lo que va del año se han exportado a Estados Unidos más de 229 mil cabezas de ganado de las que 224 mil fueron novillos y 5 mil 388 vaquillas castradas.

La acreditación permite a los productores exportar su ganado sin presentar pruebas de tuberculina.

(Fuente: Sagarpa federal).

Asamblea del colegio de profesionales ambientalistas

Plaza Galerías para marzo 2010

Notable avance muestran la construcción de Plaza Galerías Hermosillo que Grupo Link desarrolla en el Vado del Río contiguo al centro cultural Musas; Grupo Link informó en un comunicado a sus clientes que en marzo del 2010 será concluido el proyecto que contempla tiendas ancla como Sears y Liverpool así como salas de cine categoría VIP y establecimientos de variada índole, como restaurantes, farmacia, zapatería, etc.

IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

El colegio Profesionales en Materia Ecológica y Seguridad Ambiental del Estado de Sonora -PROMAESA- A.C. celebró su asamblea general donde rindió protesta como presidente el químico biólogo Carlos Barrera Heguertty, en el auditorio del CESUES; esta joven agrupación la conforman 27 expertos del medio ambiente egresados de diversas universidades del estado; tiene la finalidad de atender el desarrollo económico sustentable en Sonora, así como formar profesionales en materia ambiental.

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Economía

El grupo Koinox con sede en Monterrey inauguró en Hermosillo sus oficinas de ventas en el edificio que construye en la confluencia de las calles Paseo del Rio y Galeana, denominado 109º28” Workspace; el director de ese consorcio, Benjamín Diaz Name, informó que se invierten 90 millones de pesos en el edificio, que ofrece espacios versátiles adaptables a cualquier tamaño de empresa en un ambiente funcional y modernista y una ubicación estratégica en la zona de mayor desarrollo inmobiliario en el estado.

Mantiene Sonora nivel de sanidad para exportación de ganado: USDA

Crece el coeficiente d Por Josemaría Valencia Mungaray

S

onora ha avanzado en tres años del lugar 15 al 7 en coeficiente de inventividad a nivel nacional; especialistas en la materia aseguran que el año próximo se ubicará en el lugar 5 al aumentar el número de patentes registradas ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial; este año se han solicitado 15 patentes y se tienen listas 50 solicitudes más para el 2010.

Sonora

Un proceso dificil El doctor Alfredo Gámez Corrales, director del Centro Administrador de la Propiedad Industrial en Intelectual (CAPII, A.C., Estrategias de Innovación), explica que lo que frena el registro de patentes en Sonora y en México en general es que la solicitud de patente es un tema muy caprichoso, ya que para redactarse deben conjuntarse conocimientos académicos y científicos interactuando con procesos legales: “…si yo como inventor o investigador tengo resultados que son patentables, al hacer una solicitud me topo con impedimentos que no tengo la capacidad ni menos el tiempo para resolver y adoptar ese conocimiento”.

Asegura que si hubiera una coordinación perfecta en esas áreas del conocimiento Sonora sería el principal estado en el país en ingresar solicitudes de patentes.

Especialistas en patentes El CAPII se desprendió del Centro de Investigación y Desarrollo de Ingeniería Avanzada (CIDIA), que fue creado al asociarse 10 empresas enfocadas a la innovación tecnológica y a la creación y transferencia de tecnología.

El CIDIA creó numerosas innovaciones tecnológicas para la industria en Sonora; empresas como Café Combate, Fanosa, Salsas Castillo, Metalwork, Swan Internacional, entre muchos otras, tuvieron contribuciones innovadoras que había que asegurar con patentes.

Los investigadores de CIDIA, por su trayectoria y formación académica, retomaron esa tarea e integraron el CAPII, que está conformado por cinco personas: investigadores con nivel de doctorado que se han especializado y certificado ante el IMPI en la redacción de la solicitud de patente.

Tres de esas cinco personas obtuvieron esa experiencia y vieron en Hermosillo y en Sonora un terreno virgen para desarrollar patentes porque no existía quien los registrara; desde el 2006, estos científicos solicitaron al gobierno que a través de los fondos mixtos del estado y CONACYT se les diera la opor-

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CIAD origina el mayor número de solicitudes de patente

El mayor número de solicitudes de patente que se originan en Sonora provienen del Centro de Investigaciones en Alimentación y Desarrollo (CIAD), que cuenta actualmente con nueve solicitudes en tramite; ante este hecho opera ya en el centro una oficina de Administración de la Propiedad Industrial que será parte esencial de la Unidad de Transferencia de Tecnología.

El doctor Luis Núñez Noriega dirigirá dicha unidad cuya construcción inicia en diciembre: “El CIAD es una institución que está generando nuevo conocimiento con desarrollos científicos y tecnológicos de punta, con metodología y técnicas que conllevan precisamente el descubrimiento de propuestas e innovaciones inéditas”.

“El que tengamos más solicitudes de patente es un reconocimiento a lo que se hace en el CIAD, indica que estamos a la vanguardia en el conocimiento científico y tecnológico en el área de alimentos”, asegura Núñez Noriega.

El Dr. Núñez Noriega, quien también realiza investigación en el área de alimentos, asegura que parte esencial para promover una solicitud de patente es que sea un producto comercializable, y en ese sentido se evalúan para que las patentes generen ingresos. tunidad de ingresar a su terreno a sectores como la industria, las instituciones de educación superior y a los inventores de Sonora en general.

“Empezamos a difundir los conceptos de la propiedad intelectual en el estado y a rescatar todo ese conocimiento que se estaba generando día a día, y convertirlo en formato de patente -asegura el Dr. Gámez Corrales- el gobierno y CONACYT nos apoyaron, pero siempre y cuando se constituyera una oficina (el CAPII) que le diera servicio a toda esa gente”.

Sonora inventa La instalación del CAPII fue un proyecto que duró del 2006 al 2008; sus servicios se certificaron ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial; en el caso del Dr. Gámez Corrales se certificó además en las oficinas de la propiedad industrial de Japón

Julio César Félix Armenta, de Hermosillo, muestra su invento: una novedosa acometida eléctrica (mufa o murete) -y su sistema de producción en serie- que ya se comercializa.

y Estados Unidos para poder ingresar solicitudes de patente de los inventores de Sonora en esos países y patentarlos allá.

“Para hacer este trabajo -continúa el Dr. Gámezlogramos un fondo de apoyo en el 2006 y recientemente otro en el 2009; iniciamos la campaña ‘Sonora Inventa’ que ha sido el mayor éxito de empuje que ha tenido el gobierno para promover la cultura de la propiedad intelectual y es una de las bases en que se creó del Consejo Estatal de Ciencia y Tecnología”.

Esta campaña abarcó las siete principales ciudades de Sonora: San Luis Rio Colorado, Nogales, Hermosillo, Empalme, Guaymas, Ciudad Obregón y Navojoa, incluyendo universidades, empresas y público interesado; las conferencias divulgan los conceptos de propiedad intelectual, propiedad industrial, propiedad vegetal, derechos de autor, etc.

de inventividad

Solicitudes de patente de Innovaciones

Algunas de las solicitudes de patente que tiene en trámite el Centro Administrador de la Propiedad Intelectual e Industrial (CAPII), todas de inventores sonorenses, son las siguientes: • Sistema entrenable de visión artificial para clasificación de carne de res y puerco.

Pretende ser una herramienta altamente precisa y flexible que pueda ser entrenada por el usuario para clasificar carnes aplicando diferentes normas internacionales.

• Dispositivo modular de inspección y diagnóstico de vehículos automotores.

• Mortero térmico, ligero y anticorrosivo para construcción.

Proporciona una mezcla cementante con alta resistencia a la conducción de calor para usarse en la construcción de viviendas y edificios que requieren aislamiento del calor ambiental.

• Método de extracción de un inductor orgánico de brotación de origen natural para plantas caducifolias.

Un inductor orgánico de brotación de alta eficiencia, comparable con productos comerciales, pero sin ser tóxico para el medio ambiente ni el ser humano.

• Dispositivo y método evaluador del tostado de café.

Evalúa del grado de tostación del café y permite obtener avances del proceso de tostado en la industria de procesamiento de café de una manera objetiva y que elimina los errores de apreciación de los operadores.

• Acometida eléctrica, proceso y máquina de fabricación.

Proporciona un método de fabricación, con maquinaria diseñada especialmente, de acometidas eléctricas (mufas) que resultan mejor que las convencionales por su proceso de fabricación estandarizado, su característica estructural interna y su diseño externo de calidad, da protección pluvial al medidor y muestra el número de la propiedad.

• Mezcla y método para el control de insectos Acrobasis Nuxvorella en plantas de Carya Illinoiensis.

En cada lugar se entrevistó a los inventores que se acercaron y registraron sus proyectos para ser incluidos en el apoyo del fondo mixto, que también paga al CAPII por el trabajo de redactar la solicitud de patente.

Porcentaje de patentabilidad Los inventos tienen un porcentaje de patentabilidad que se evalúa comparándolo con las patentes ya otorgadas a nivel mundial; si coincide con alguna o varias de ellas en un 70%, no debe patentarse; sin embargo se pueden plantear estrategias para lograr registrar las patentes, trabajo que hace el CAPII. Se permite utilizar otras patentes para lograr una aplicación específica; tal es el caso de la pantalla táctil que creó la empresa sonorense Teknol (SonoraEs…No. 67, octubre 2009), donde algunos de los elementos que los creadores utilizaron

La patente es un derecho que otorga el estado a un individuo que ha inventado algo, que ha desarrollado un nuevo conocimiento, una nueva contribución; esa patente se otorga como título, cuyo trámite tarda un mínimo de 36 meses en realizarse.

-como el software y el hardware-, ya tienen patentes, pero ellos descubrieron un uso más a toda la combinación de los elementos, porque el segundo o incluso el tercer uso de una máquina o programa, son patentables. www.capii.com, www.impi.gob.mx www.cidia.com, www. teknol.com

IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

En esta invención se ha determinado una mezcla de aromas que invitan a salir anticipadamente al gusano barrenador de la nuez antes de la brotación que da lugar a los frutos, muriendo éste por inanición.

• Método para el control de la coloración de la uva de mesa a partir de los Oligogalacturónidos.

Se trata de una mezcla y el método aplicado, que a partir de una serie de compuestos químicos que dan lugar a un polímero, permiten la coloración de la uva de mesa.

• Mezcla y método para el control de insectos Planococcus Ficus en plantas de vid.

Tiene como objetivo ayudar en el control del piojo harinoso en plantas de vid, el cual ha mostrado un alto potencial para ello.

• Soporte movible para tubo endotraqueal.

Esta invención presenta un novedoso soporte para tubo endotraqueal que permite una movilidad horizontal para la cabeza del paciente, es de sencilla fabricación y una gran aplicación.

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Inventividad

Un indicador que se basa en el número de patentes desarrolladas en relación con el número de habitantes de una sociedad, tiene impacto en las economías de los estados, ya que se utiliza para exhibir las potencialidades de una región ante los empresarios, que lo toman en cuenta a la hora de decidir dónde invertir.

Una herramienta sistemática para obtener un diagnóstico de fallas en los vehículos para que sea perdurable y siga siendo útil aún con el cambio radical en los diseños de los vehículos nuevos mediante un mecanismo de actualización modular de las partes de interconexión mecánica, eléctrica y de operación lógica.

Arte en Huachinera El V Festival Luna de Montaña

atrajo turismo a esta comunidad serrana; inició la construcción de la biblioteca del CACH

L

a quinta edición del festival cultural Luna de Montaña de Huachinera, Sonora, se celebró del 22 al 28 de octubre desarrollándose un atractivo programa de actividades en torno a las artes que convirtieron en centro de atracción a esta bonita y pintoresca comunidad enclavada de la Sierra Madre sonorense de 1,300 habitantes. Este evento fue una iniciativa de la Asociación Empresa de Huachinera para las Artes y las Tradiciones Rurales (HEART, por sus siglas en inglés), encabezada por el destacado escultor Jesús Ernesto González Dávila, Jess Dávila, originario de este lugar, cuyos esfuerzos lograron cristalizar el proyecto del Centro Artístico y Cultural de Huachinera (CACH) en cuyo entorno se lleva a cabo el festival.

Construyen biblioteca del CACH El gobernador de Sonora Guillermo Padrés Elías y el alcalde de Huachinera Jorge Baltazar Samaniego, colocaron la primera piedra de lo que será la biblioteca y cafetería del Centro Artístico y Cultural de Huachinera en el marco del Festival Luna de Montaña. El presidente del patronato de dicho centro, el escultor Jess Dávila, agradeció el apoyo brindado al proyecto que sigue consolidándose como una opción cultural y de atractivo turístico para esa región.

Inicia la temporada cinegética en Sonora con un nuevo sistema de marcaje

En Sonora se inició la temporada cinegética a partir el 15 de octubre con un nuevo mecanismo de marcaje que dará más seguridad y proveerá mayor información sobre las Unidades de Manejo para Aprovechamiento Sustentable (UMAS) y las especies; se trata de un cintillo plástico con un holograma y un código de barras cuya base será un software que permitirá la captura de la información tanto de la UMA como de la especie, el cazador y la empresa cinegética que lo provee.

El subsecretario de ganadería de la Sagarhpa estatal Arturo Peinado Barragán, afirmó que Sonora es el primer estado del país en contar con este sistema que dará mayor agilidad a los trámites y venta de cintillos, y lo más importante es que arrojará una base de datos muy ágil y completa para el manejo de las estadísticas de las temporadas cinegéticas.

Los cintillos serán de colores de acuerdo a la especie que se aprovechará: rojo para aves acuáticas migratorias, amarillo para palomas y codornices, naranja para guajolote silvestre, café para mamíferos pequeños y medianos, blanco para carnívoros, verde para venado cola blanca, azul para venado bura y negro para borrego cimarrón.

Peinado Barragán informó que se han recibido 8 mil 706 solicitudes de permisos de caza contra las 9 mil 478 del año pasado, pero se espera que las divisas que se obtengan serán similares a las del año pasado que oscilaron entre los 35 y 40 millones de dólares.

Dijo también que se tienen registradas mil 250 UMAS en todo el estado pero sólo 800 estarán operando esta temporada; se espera una participación de alrededor de 2 mil 500 cazadores, la mayoría de Estados Unidos y Canadá que es el mercado más productivo para esta región. www.sagarhpa.gob.mx

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LA ARTESANÍA DE SONORA Canastas de alambre

Artesanía

Una expresión artesanal poco conocida en Sonora, pero que forma parte del acervo cultural indígena, son las piezas realizadas con hilo de alambre, donde el artesanos dan rienda suelta a su imaginación y creatividad mientras van realizando el tejido, obedeciendo casi siempre la forma a un sentido utilitario.

Estas piezas originalmente tuvieron un sentido práctico: canastas y cajas elaboradas para guardar diferentes productos y alimentos, incluso con forma de animales como la gallina, de diferentes tamaños y formas. Pequeñas esculturas se incorporaron después, donde sus creadores reproducen animales y otros modelos sencillos y bellos. Actualmente estas piezas se consiguen en el Valle del Mayo, principalmente en Teachibe, municipio de Navojoa y a escasos kilómetros de Masiaca.

El material utilizado es alambre de plomo o bien de cobre, tijeras, la aplicación de una buena técnica para dominar el alambre y mucha imaginación.

El uso que se da a esta artesanía se ha ido transformando. Así, la canasta que tradicionalmente servía para guardar los huevos hoy la podemos encontrar sirviendo de base para una vela o bien como florero, tanto de flores secas como frescas, o bien como pequeños recuerdos de un festejo especial (bautizos, bodas, etc.). El artesano mayo ofrece estas piezas en su color natural pudiendo el comprador pintarla más tarde con colores vivos y darle una imagen más moderna.

Los habitantes de Teachibe no recuerdan en qué momento sus habitantes comenzaron a elaborar esta artesanía que hoy en día constituye una de las piezas representativas de la cultura indígena mayo. Usted las puede adquirir directamente en esa comunidad, en el paraje comercial de la cooperativa artesanal Tusiyari, en Masiaca, o bien en las oficinas de Lutisuc Asociación Cultural I.A.P., a precios similares.

Los precios de las piezas pueden oscilar desde los 30 pesos hasta 400 pesos cuando se trata de canastas grandes.

Ma. Inmaculada Puente Andrés, es licenciada en Periodismo por la Universidad de Navarra (España) con diplomado en Historia del Arte por la Universidad de Valladolid (España). Actualmente es Directora de Lutisuc Asociación Cultural I.A.P., organización no gubernamental dedicada al rescate, preservación y difusión de la cultura indígena de Sonora, ubicada en Ave. De Anza 900, Colonia Pitic, en Hermosillo, Sonora. Fotografía: Enrique Yescas E. www.lutisuc.org.mx lutisuc@asociacion.uson.mx

lutisuc@hotmail.com

29 IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

29

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IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

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4 “El Novil to

Torneo de Pesca de Lobina en

Torneo de Pesca

E

l Cuarto Torneo Internacional de Pesca de Lobina de El Novillo cumplió su propósito de promover el flujo de visitantes hacia esta área turística del municipio de Soyopa y la consecuente derrama económica para los prestadores de servicios turísticos del lugar; un total de 87participantes en alrededor de 30 lanchas lograron excelente pesca de lobina durante los tres días que duró el torneo, promediando los pesos obtenidos para el concurso final en el que resultó triunfador Carlos Barceló con un acumulado de más de nueve kilos, capturando además la lobina más grande con un peso superior a 3 kilos.

En el marco del torneo autoridades de Sagarhpa estatal y de Conapesca pusieron en operación un muelle flotante sobre las aguas de la presa El Novillo, que brindará un servicio muy necesario a los aficionados a la pesca deportiva.

El torneo congregó a aficionados a la pesca deportiva y sus familias, procedentes de Cananea, Mazatlán, Agua Prieta, Hermosillo y Cajeme, así como de los estados de Arizona y Nuevo México; el alcalde de Soyopa Alonso Sánchez Encinas, agradeció la asistencia de los participantes en compañía del subsecretario de Pesca y Acuacultura de Sagarhpa estatal Prisciliano Meléndrez Barrios, así como el subcoordinador de Fomento al Turismo de Sonora Arturo Romero Malpica y representantes de Conapesca y de la empresa especializada en equipo para pesca deportiva Equipesca.

El segundo lugar del torneo fue para Adolfo Cárdenas cuyo producto pesó 8 kilos 999 gramos, mientras que el niño Rolando Valenzuela obtuvo el primer lugar de la categoría de menores de 13 años; los ganadores recibieron trofeos, así como equipo de pesca, entre ellos un motor eléctrico para lancha para el primer lugar, donado por la empresa Equipesca. www.sonora.gob.mx/ portal/default.asp?page=230, www.equipesca.com

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Un éxito turístico y económico para el municipio y prestadores de servicios de Soyopa; registró 87 participantes

¡Préstamelo para la foto! Personal de Sagarpha se toma una foto en el nuevo muelle en la Presa Elías Calles.

Ocean. Lourdes Juarez Romero (IAES), Alonso Sánchez Encinas (alcalde de Soyopa), Arturo Romero Malpica (Cofetur), Ocean.

Prisciliano Meléndrez Barrios (Sagarhpa), Miguel Padrés Elías, don Luis Freaner (homenajeado del Torneo 2010); Roberto Campillo Straffon y María Esperanza Munguía Arvayo (organizadora).

llo”

Santiago González; buena pesca.

Jorge González con su mejor lobina.

Arturo Romero (Cofetur) José María Ochoa, Carlos Barceló y Carlos E. González.

Rolando Valenzuela Camou, ganador de la categoría Menores de 13 años.

CUADRO DE GANADORES ADULTOS

Lugar

Participante

Peso (Kg)

1

Carlos Barceló Yáñez

9,310

2

Adolfo Cárdenas

8.999

3

Carlos González

8.953

4

Juan González Loaiza

8.151

5

Gabriel Iván Rivas

7.318

6

René Molina Rodríguez

7.155

MENORES DE 13 AÑOS

6.138

1

Rolando Valenzuela Camou

Sábado:

Carlos E. González

2.195

Domingo:

Carlos Barceló

2.579

LOBINAS MAS GRANDE

Vista del flamante muelle flotante para pesca deportiva en la presa Plutarco Elías Calles, “El Novillo”.

IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

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El padre José C. Durazo, párroco de San Judas en Las Amapolas de Hermosillo recibió el apoyo de Javier Gándara, presidente de Hermosillo y de amigos de la Unión Ganadera para la realización de la cabalgata-peregrinación en honor de San Judas Tadeo. Es el segundo año que se celebra este evento que inicia en las Minitas, al poniente de la colonia Palo Verde y concluye en el templo de San Judas. Más de 400 caballos, decenas de carros alegóricos y peregrinos a pie y en toda clase de vehículos participarn en el evento el día 11 d octubre.

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Festival del Queso en Mazatán

ALCALDE DE OPODEPE

D

reconocido de esa región sonorense

E

l queso fresco que se produce en los ranchos del municipio de Mazatán, Sonora, está reconocido como uno de los mejores del estado; la producción de queso da sustento a muchas familias y es una actividad tan característica y tradicional de esa región, que se ha originado un evento denominado Festival del Queso de Mazatán, que este año tendrá lugar el día 14 de noviembre.

Este festival reúne a numerosos productores de queso regional que exponen su producto; la exposición de alterna con actividades culturales y sociales conformando un atractivo programa que es apreciado por numeroso público; destacan la elección de la Reina del Queso, que se elige de entre jóvenes representantes de los ranchos de los alrededores, así como conferencias sobre la elaboración del queso y degustaciones.

En la región de Mazatán, se estima que existen más de 150 productores de queso regional, principalmente fresco preparado de manera arte-

sanal (utilizando el “cuajo”) pero también queso cocido y variedades adicionadas con chiltepín y otros ingredientes. El principal mercado para el queso de Mazatán son las tiendas de abarrotes de Hermosillo, y de los municipios de la sierra sonorense.

El programa de eventos se desarrolla en torno al Casino Impala de Mazatán, ya que su propietario, el señor Jesús Elmer León, es un promotor cultural comunitario que organiza este y otros eventos como el Baile del Arete y el Baile de los Abanicos que a través de los años han atraído a Mazatán turismo tanto de los pueblos aledaños como de la capital del estado, incluso de Estados Unidos.

Mazatán se ubica a 80 km de Hermosillo por la carretera a Sahuaripa; es prácticamente la puerta de entrada a la zona serrana central de Sonora y donde se bifurcan las carreteras que llevan a los municipios serranos del noreste y al este del estado, incluso al estado de Chihuahua.

IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

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Sonora

Actividades sociales y culturales en torno a la preparación del producto más

on Ramón Méndez Gortari es el respetable y atento Presidente Municipal de Opodepe, Sonora, una de las comunidades ribereñas del río San Miguel, el mismo río que viene bajando del sur de Cananea en las aguas del Saracachi y el Dolores y que pasa por Cucurpe, Tuape y San Miguel de Horcasitas para después de juntarse con el Zanjón, entregar sus aguas a la presa Abelardo L. Rodrígiuez en Hernosillo.

Opodepe es una región productora y productiva que cuenta entre otras fuentes de trabajo con la industria ladrillera de Querobabi y la planta Porcelanite en el kilómetro 120 de la Carretera HermosilloSanta Ana. Don Ramón Méndez Gortari, áctivo empresario de la región, es ahora por voluntad de su pueblo el gestor de los oficios públicos para beneficio de su comunidad y en esta nota le extendemos nuestra más sincera disculpa pública porque por un error involuntario aparece otra persona en su lugar en las páginas centrales de la edición 67 de esta revista, correspondiente al mes de octubre próximo pasado.

Agradeciendo su atención, suplico a los lectores tomen nota y al Sr. Ramón Mendez Gortari nos disculpe por el accidente.

Gallina

Pinta

Ingredientes:(para 6 a 8 personas) 4 litros de agua 1 Cola de res en trozos de 5cm. aprox.

1 kg. de pecho en trozos o chambarete en trozos de 3cm. aprox.

1/2 kg. de frijol 1/2 kg. de nixtamal crudo o precocido* 1 Cabeza de ajo 1 Cebolla blanca grande 1 Mazo de cilantro 1 Chile verde sin semillas y sin cola Sal al gusto (se agrega ya que reviente el maĂ­z)

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Procedimiento

Así se cocina en Sonora Por Elsa Olivares Duarte

En una olla grande, se ponen a fuego lento los cuatro litros de agua y la carne. Cuando la carne suelta espuma, la espuma se retira con una cuchara hasta que el agua quede clara, se agrega el frijol (crudo) y el nixtamal (crudo) bien lavado, la cebolla, el ajo y el chile verde (no se agrega sal porque si se hace no revienta el grano).

Se deja cocer por espacio de hora y media o hasta que la carne se ponga suave y el nixtamal haya reventado.

Se agrega el cilantro en mazo, se deja hervir durante 10 minutos. Se agrega sal al gusto y ya se puede servir. *La Gallina Pinta es más sabrosa al día siguiente (recalentada). *Una modalidad actual es sacar el mazo de cilantro, la cebolla, el chile y el ajo, licuarlos todos y vertirlo nuevamente al caldo a través de un colador.

Gallina Pinta es un caldo que bien puede

Esto acentúa el sabor y da al caldo el carácter de sopa como si hubiera sido cocinado a fuego lento y recalentado.

gallina ni es pinta y no tenemos datos del

calificarse como un tipo de pozole. Contrario a lo que su nombre significa, ni es origen de su nombre. La Gallina Pinta se acostumbra en los pueblos de la región centro y la sierra de Sonora y se prepara Fotos: Juan Luis Fernández

en cualquier época del año, preferentemente en invierno. Recién hecha es sabrosa pero “de ayer” es mejor...

IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

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P L A N TA S N AT I VA S D E S O N O R A

Centaurea Centaurea Greenm.

rothrockii

Esta planta nativa es una herbácea perenne ó bianual muy vistosa que florece mayormente durante el verano. De tallos erectos de hasta 2 metros de altura, algunas veces poco ramificada por arriba; hojas lanceoladas a oblongolanceoladas de hasta 12 centímetros de largo y 35 milímetros de ancho, sésiles (es decir, sin el pecíolo que viene siendo el tallito que une a la hoja con la rama), con márgenes enteros, las hojas superiores muy reducidas en tamaño y algunas veces con pocos lóbulos estrechos cerca de la punta; cabezas florales muy vistosas de 3 a 5 centímetros de altura, las corolas de las flores marginales son de color rosa-púrpura a rosa y visiblemente alargadas, mientras que las corolas de las flores centrales son blancas ó amarillo-limón.

En Sonora habita en el bosque de pino-encino de la región de Yécora y también en sierras aisladas del centro y norte de Sonora (Sierras de Aconchi, Bacoachi y Los Ajos) hasta las sierras en el sur de Arizona; en elevaciones que van desde los 1360 hasta los 2200 metros sobre el nivel del mar.

Crece abundantemente en los alrededores del poblado de Yécora, generalmente ocupando los lotes baldíos ó a la orilla de los caminos y carreteras, así como en las laderas de los lomeríos de pastizal. Aún cuando viene a ser una maleza, no deja de ser un recurso vegetal que pudiera utilizarse como planta de ornato en jardines de localidades con clima templado en Sonora. *Jesús Sánchez Escalante es investigador del DICTUS en la Universidad de Sonora, encargado del Herbario USON, y actualmente presidente de la APNSAC. Ha realizado estudios de flora y vegetación en las regiones de la Sierra El Aguaje, Municipio de Guaymas, y en la Sierra de Mazatán, Municipios de Ures y Mazatán, Sonora. Sitio web de la APNSAC

http://www.spnsac.org • eMail: info@spnsac.org

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AGENDA SONORA

Noviembre.- Aniversario del Museo Costumbrista de Sonora, en Álamos, Sonora.

Noviembre 7.- Fiesta del Día del Ferrocarrilero, en Empalme, Sonora.

Noviembre 7.- Aniversario de la Muerte de Jesús García, en Nacozari de García, Sonora.

Noviembre 11-13.- XXI Coloquio Internacional de Literatura Mexicana e Hispanoamericana. En Hermosillo, Sonora. www.coloquio.uson.mx Noviembre 12-14.- Expo Congreso Internacional Agropecuario de Sonora. EXCIAS tiene como objetivo prioritario servir como foro de expresión para todo tipo de actividades que promuevan el desarrollo agropecuario y comercial. www.excias.com.mx Noviembre 12-15.- Hermosillo, Sonora. 6to.

Encuentro Nacional Ganadero. Dentro del marco de EXCIAS. www.excias.com Noviembre 14.- Festival del Queso en Mazatan, Sonora.

Noviembre 20-22.- VXI Torneo Internacional de Pesca Deportiva de Lobina “El Oviáchic” 2009, Presa Gral. Álvaro Obregón “El Oviáchic”, Cd. Obregón, Sonora.

Noviembre 20.- Primer Foro de Emprendimiento e Innovación organizado por alumnos de la Licenciatura en Creación y Desarrollo de Empresas del Tecnológico de Monterrey, Campus Sonora Norte. apar_1@hotmail.com

Noviembre 20.- Fiesta por el Aniversario de la Fundación del Museo Ferrocarrilero, en Empalme, Sonora.

Noviembre 25-27.- IV Congreso universitario de biología UNISON. Enfocado a divulgar los trabajos realizados por los investigadores y estudiantes de biología y áreas a fines de los distintos centros de investigación y universidades de México. En Hermosillo,Sonora. www.congresouniversitariodebiologia.uson.mx

Diciembre 20-24.- Festival Navideño, en Agua Prieta, Sonora.

2010

Enero.- Festival Dr. Alfonso Ortiz Tirado FAOT 2010. www.festivalortiztirado.com Febrero 11-16.- Carnaval Internacional Guaymas 2010. http://carnavalguaymas.blogspot.com/ Febrero 23-26.- XXXV Simposio de Historia y Antropología Edición Internacional “Independencias y revoluciones en las regiones de México y América Latina”. A Celebrarse en Hermosillo, Sonora. www.simposio.uson.mx/convocatoria.htm

NACIONALES

Noviembre 9-10.- se llevará a cabo la VII versión de Expo Capital Humano: plataforma al éxito, http:// www.expocapitalhumano.com

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Noviembre 11-12.- LAWEA Workshops proyectos eólicos en la frontera México- USA: Regulación, Transmisión, Retos y Oportunidades, en Monterrey, Nuevo León, México. www.lawea.org/workshops/ Noviembre 12-15.- 2do. Concurso Nacional de Robótica, en estado de México. www.exporobotica.com. mx/expo09/

Noviembre 9-10.- se llevará a cabo la VII versión de Expo Capital Humano: plataforma al éxito, www.

expocapitalhumano.com

Noviembre 2.- Semana Nacional Pyme.- Exposición plurisectorial de la pequeña y mediana empresa en México, Distrito Federal. www.copreson.org.mx Noviembre 15-17. - Meeting place 2009. The meetings and incentives market in the Caribbean. En Cancun, Quintana Roo http://www.meetingplacecaribbean.com

Noviembre 28- Diciembre 6.- Feria Internacional del Libro de Guadalajara http://www.fil.com.mx Noviembre.- Exhibición de globos aerostáticos, shows aéreos y mas. www.ocvchihuahua.com Noviembre 18-20.- XII Foro Nacional Sobre el Atún, www.planetaazul.com Noviembre 26-28.- XI Congreso Nacional y II Congreso Internacional de Productores de Plátano Hotel Holiday Inn, Boca del Río, Veracruz, México.

Diciembre.- Muestra gastronómica y eventos culturales con los inmigrantes que habitan esta ciudad. http://ocvchihuahua.com/vive.html

2010

Enero 12-15.- Espacio sede del regalo. Fabricantes, distribuidores, importadores y compradores del sector regalo. http://www.espaciosalpro.com Febrero 23-25.- Expo Comm México 2010. Es el evento más completo e importante de las comunicaciones en México y Latinoamérica. www.expocomm.

de América Latina. En Buenos Aires Argentina. www.

fit.org.ar

Noviembre 18-20.- FHC China 2009 la 13ra.

Edición anual. Feria Internacional profesional de alimentos, bebidas, equipamiento, insumos y servicios para la industria de la hospitalidad. www.fhcchina.com/ en/index.asp

Noviembre 16-19. - Elghteenth International Symposium Mine Planning & Equipment Selection en Banff, Alberta, Canada. http://www.mpes-cami-wemp.com Noviembre 21-22. - Hard Assests Investment Conference New York 2009 en San Francisco Marriott, New York. www.pfncapital.com Noviembre 27-30.- Feria de San Andrés, en Bugaba Chiriqui, Panamá.

Noviembre 28- Diciembre 1.- XLVI Congreso Chileno de Cardiología y Cirugía Cardiovascular, Centro de Convenciones Hotel Enjoy, Viña del Mar, Chile. http://www.sochicar.cl Diciembre 16-20.- Feria de tierras Altas, Panamá.

Diciembre 2-5.- XXV Congreso Uruguayo de Cardiología, centro de Convenciones de la Intendencia Municipal Montevideo Uruguay.

Guaymas y San Carlos 2009

Noviembre 02.- Festival de la calaca, en Plaza de la Pistola.

Noviembre 27 y 28.- 5to. Concierto Band on the Beach en la palapa Griega en Posada Condominiums. Mas información www.sonoraissafe.com o Eddy (622) 226 1031 e-mail safesonora@hotmail.com Noviembre 28.- Festival del Camarón. OCV Guaymas San Carlos.

Diciembre 25.- Desfiles de Yates Navideño, en Bahía de San Carlos.

com.mx

Marzo 9-11.- XXVII Meat Industry Internacional Exhibition & Convention. Internacional de la Industria Cárnica. En Monterey, Nuevo León, México. http://www.expocarnes.com

Marzo 4-6.- Agro Baja 2010. Uno de los eventos más importantes del país y el de mayor relevancia en la región en lo que se refiere a la realización de negocios. En Mexicali, Baja California, México. http:// www.agrobaja.com

INTERNACIONALES

Noviembre 2009.- Feria Internacional de Turismo de América Latina en Buenos Aires, Argentina. www.

conexpo.com

Noviembre 9-12.- World Travel Market. El evento internacional de la industria del Turismo. Ofrece a los participantes la oportunidad de conocer las últimas tendencias de la industria del Turismo de forma eficiente, eficaz, productiva. www.wtmlondon.com Noviembre 14-17.- Feria Internacional de Turismo

FIESTAS PATRONALES

Noviembre.- Fiestas Regionales, en Aconchi, Sonora.

Noviembre 20.- Fiesta Patronal en el Mineral de la Aduana en honor a la Virgen de Balvaneda (Advocación Española y plantada en México en el Siglo XVII), en Álamos, Sonora.

Diciembre 3.- Fiesta Patronal en honor a San Francisco de Asis, en Baviácora.

Diciembre 8.- Fiesta Patronal en Honor a la Purísima Concepción, en Álamos, Sonora.

Diciembre 11-20.- Fiestas Guadalupanas, en Sahuaripa, Sonora.

Diciembre 11-12.- Fiesta Religiosa en Honor a la Virgen de Guadalupe, en Altar, Sonora.

Diciembre 12.- Comunidad Los Paredones, ubicada a 14 km del Municipio. Fiesta religiosa en honor a la Virgen de Guadalupe, realizada por la comunidad indígena, danza del venado, pascolas y matachines, en Benito Juárez, Sonora.