15
SomGarrigues • del 12 al 25 d’octubre de 2012
EL REPORTATGE
Turisme singular
La comarca de les Garrigues, tot i disposar d’actius propis per atreure visitants i d’una certa infraestructura turística, no acaba de fer el salt a l’imaginari col·lectiu del país com a destinació interior de qualitat i de presentar-se portes enfora com una oferta sòlida de conjunt. | FOTO: Andrew Condon |
En aquest reportatge hem anat col·locant, com qui para taula, aquells elements que només es poden trobar aquí i que fan de les Garrigues una comarca amb identitat pròpia
Miquel Andreu
miquel@somgarrigues.cat
D aquí a pocs dies comença a les Garrigues la collita de les olives. Per a moltes famílies això vol dir feina, feina i més feina. I de la dura. Tardor i hivern a la intempèrie, estenent la borrassa. Ara és quan a les cooperatives dels pobles de secà es posa en marxa tota la maquinària, després de la letargia de l estiu. Just al revés de les dinàmiques dels pobles de reg, on la intensitat màxima es concentra als mesos de la calor. Sembla que uns agafen el relleu als altres. Tot i la convivència d ambdós tipus de conreu a la part nord de la comarca, el fruit de les olives, l oli verge extra, és el que defineix, indiscutiblement, la identitat global de la zona. Sou a la comarca del millor oli del món , diuen uns cartells a l entrada de les Borges Blanques. I a cada poble no falten les indicacions de Venda d oli , Cooperativa o Molí d oli . Tothom té molt clar que aquest és el
producte estrella, la carta de presentació, l obsequi sense el qual no es pot marxar de la comarca. El que costa, però, és convertirlo en porta d entrada. Per entendre ns: no és estrany que algú que visiti les Garrigues, pel motiu que sigui (professional, familiar, de pas, etc.), acabi emportant-se alguna ampolla o garrafa d oli, però el que sí que és menys habitual és que algú vingui expressament mogut per un interès en el món de l oli o incitat per aquest ganxo i, a partir d aquí, acabi descobrint tota la resta de possibilitats que ofereix el territori. Coincidint amb l inici de la collita i l extracció dels primers litres de
L’oli és l’obsequi sense el qual no es pot marxar, però costa convertir-lo en porta d’entrada
Amb l’inici de la collita de les olives, comencen un seguit de fires vinculades a aquesta activitat l anomenat or líquid , comencen també a la comarca un seguit de fires i festes vinculades a aquesta activitat. En trobem d extrem a extrem: a Maials, Castelldans, les Borges Blanques, Vinaixa, l Albi, Cervià i la Pobla de Cérvoles. I tret de la de la capital, que té ja una anomenada, que apareix àmpliament als mitjans de comunicació i que és la que congrega més visitants i expositors, la resta es pot dir que són bastant de consum intern i compten, principalment, amb la gent del mateix poble i dels pobles veïns. Pobles, en general, entre els 250 i els 1.000 habitants. Entre els